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关于咖啡的游记攻略
  • Maaaaria 发表了 游记  · 2018-01-11 19:20

    【澳洲·墨尔本】推荐13个必打卡地标/5家brunch/18家cafe(小众美图)

    关于作者 Maaaaria90后 欧洲小硕 旅行足迹 30+国家/150+城市100强外企小白领薛之谦真爱粉 猫力铁粉个人公众号:LadyM熬粥记微博ID:Maaaaria——————————————————————————————————写在开头的啰里啰嗦 从2012年出国欧洲留学到现在,累积了31个国家100多个城市的打卡然而竟然在各大平台上竟没有留下任何一篇游记...(典型的只懂得搜罗大咖们的精华来丰富自己的旅程,可能也透露出了自己码字码图的低能儿和懒癌患者的标签吧...)这么多年也是为着身边的同学朋友亲戚同事,操劳着世界各地的攻略,上到给Director写行程攻略(觉得自己俨然写了一本路书),下到给朋友找个约会的餐厅... 无时无刻不在为人民服务,也无时无刻不在得到他们钦慕的赞赏哈哈!去年从500强辞职后,去了一趟澳洲gap year,成为了working holiday的一员也算是刚做决定的时候 有心气儿的开了个公众号,还写了几篇算是干货算是攻略的小帖子,在whv圈里也算是红了一阵子~然而不坚持更新不会推销自己的后果就是,搁置了半年多的公众号,还有一些数目可怜的小粉丝们(与小网红的标签越来越远...)看着身边好多网红达人们的日渐红火,也不乏对自己小小的鄙视...既然都到了2018新年了,那就再来给自己个小目标吧~去了那么多个国家,拍了那么多个风景名胜日出日落,打卡了那么多个网红餐厅咖啡馆,也该是时候展示下自己真的可以靠写游记拍照片,来博自媒体圈子里的关注和结识更多各路的小伙伴~那就先从澳洲的写起!(其实也是公众号多多少少有存底儿比较好开动吧哈哈) 电梯直达 【悉尼】 精华游记 【澳洲·悉尼】从初春到盛夏的3个月里/我走过的悉尼及周边小众私藏玩处(35个地标/25家厨师帽网红餐厅)干货海量美图http://bbs.qyer.com/thread-2925659-1.html 电梯直达 【塔斯马尼亚】 精华游记 【澳洲·塔斯马尼亚岛】在世界中心呼唤爱—塔斯心形岛环游记http://bbs.qyer.com/thread-2905168-1.html那先来几个年初特别流行的VUE小视频看看吧~——————————————————————————————————索引因为在墨尔本前前后后呆了两个多月,这篇游记并不是某个限定时间内的从国内飞到目的地的游记,所以并没有罗列具体的行程和每天的吃喝拉撒list~不过我也会在之后提供一个1-3-5日推荐的游玩行程,大家可以参考哟!(如果大家需要我可以根据你们的回复需要,建议一些景点行程住宿安排哟~)城市概述墨尔本所在的维多利亚州处于澳大利亚的东南部,作为首府拥有得天独厚的地理优势,亚拉河(Yarra River)把这座文化之都隔为南北两岸,复古的维多利亚式老城区与高楼林立的新城区,完美的呈现出了多元融合氛围的人文艺术景象,无论是从全球闻名的展览、秀场,还是创意美食、咖啡文化,种种都展现了这座城市的现代和多姿多彩。俗称的墨尔本市中心区(city)内付覆盖了大部分的主要景点,旅行者可以乘坐免费的横纵穿梭着城市轨道电车(tram)或者徒步游览。从寻觅一家Top10的brunch店,品尝一杯经典的澳白咖啡(Flat white)开启美好的一天,在维多利亚国立美术馆(NGV)逛大师级别的作品和最新潮的展览,在澳大利亚馆观赏殖民时期到现代的艺术品,在ACMI体验有趣的影像,在联邦广场晒太阳,在隔壁涂鸦墙(Hosier Lane)寻找闹市中的涂鸦艺术。游走在行人最多的伯克街上(Bourke St),从南到北的古典建筑:Felinder火车站、教堂、市政厅,还有世界上最美的八角形建筑的维多利亚州州立图书馆(Library of Victoria)等等。还会不时遇到值得浪费时光欣赏的各种街头艺人、行为艺术、小而美的店铺。傍晚的时间可以选择Fitzory文艺街区的小啤酒,或者有日落有企鹅有游乐场的圣基达海滩(St Kilda)。市区都会满足你一切对于这座文艺城市的期待。即使是郊区的打卡景点选项,也会让你应接不暇,比如可以在热气球吃早餐迎接美好日出,在大洋路自驾感受大自然的壮美,在蒸汽小火车上回到童年的梦境等等。如果旅行日期合适,还可以参与到每年1月份的澳大利亚网球公开赛,2月的白昼节,3月份的F1赛车,4月份的各种市集活动等。墨尔本绝对会给你带来超出预期的美妙!***必打卡地标***1. Hosier Lane 涂鸦墙2. 维州州立图书馆3. Brighton Beach 彩色小房子4. NGV 维多利亚国立美术馆5. Luna Park 月神公园6. 维多利亚市场 & 夜市7. Dockland 海港8. City市区9. Fiztroy 街区10. Great Ocean Road 大洋路11. Puffing Billy 蒸汽小火车12. Ballarat 淘金小镇13. Heide Museum of Modern Art 艺术博物馆***Brunch餐厅***1. The Hardware Societe Melbourne2. White Mojo Speciality Coffee&Roaster3. Hash Speciality Coffee&Roaster4. Operator 255. The Kettle Black***咖啡店***1. Seven Seeds2. ST. ALi3. Patricia Coffee Brewers4. The Market Lane5. Brother Baba Budan6. Higher Ground7. Manchester Press8. Pearson & Murphy's Cafe9. Cup of Truth10. Duke Coffee Roaster11. Abacus12. Hortus13. 65 degrees14. Standing Room15. Sensory Lab16. Dip in17. eclipse specialty coffee18. Urban Fox——————————————————————————————————第一次知道这个大洋彼岸、南半球的城市还是从安东尼的文字里他写着、他在这里 学习恋爱生活...他说这里很像自己的家乡恰好、我也来自那个城市——大连阴差阳错、也可能是冥冥之中让我来到了这个城市在这里生活了两个多月享受着这座城市的、小而美好、静而文艺***推荐APP***Zomato澳洲的大众点评,用起来相当顺手,找不到临时吃什么的时候,点开附近搜索功能,看不懂menu的就打开相册,看哪个好看想吃有食欲就指给点餐的人看哈哈!大众点评在澳洲也是极好用的,毕竟中餐韩餐日餐泰餐遍地都是~ 跟国内用法一样,特别顺手,只不过brunch餐厅咖啡店西餐厅的点评会少一点,结合Zomato就很完美啦~Google Map 注册一个google账户,除了导航,还可以提前输入地点名称,分类标记收藏,比如你的住宿,餐厅,景点... 这下把每个标记都穿成一条路线就是当天的行程啦!也不会在走路的时候就错过了一家很想去的地方啦~Airbnb/Booking极其方便,还可以结识可爱的房东~ 比如墨尔本就有安东尼 之前住的房子哟~两次的loft呢!而且价格特别合适!习惯住酒店的,那就选择booking吧,注册Genuis会员还有积分balabala墨尔本市区很小,建议住在freezone内,或者南岸Southbank赌场背后这里,也很方便大洋路的时候开车停车支付宝澳洲几乎所有华人餐厅都可以用支付宝,当天实时汇率超级划算呢~ 还比如Chemist Warehouse药局买保健品护肤品也是可以扫码付款的!Budget/租租车自驾租车澳洲性价比最高的公司,计划大洋路自驾的 如果英文还不错的小伙伴可以不用在国内第三方平台订车,直接在他家官网定就好啦~担心的小伙伴可以找租租车咯 相当成熟的第三方,记得买全险哟~iTrip//穷游最世界 各大票务平台,涵盖接送机/门票/包车/一日游等等等等... 你所需要的一切服务~iTrip是专门做大洋洲的,所以很成熟,价格也有绝对的优势呢,最推荐!穷游锦囊如果觉得我的游记还不够,那就去这个平台去搜罗更多适合你的吧~ 包您满意哈哈——————————————————————————————————***必打卡地标***1. Hosier Lane 涂鸦墙在墨尔本的大街小巷里,不经意的就会看见拐角处的涂鸦这街头艺术已经成为了这座城市的象征,很多涂鸦大师都留有作品。在大教堂后身的这条巷子的涂鸦,最为独特。老旧的楼房墙上,角落里的邮筒、门窗、垃圾桶,都被涂鸦装饰了起来。闹市中仍保留着这早年修造的石板路,成了这座城市一个文化的缩影。2. 维州州立图书馆这座堪称为世界上最美的图书馆,至今已有百年历史最标志性的就是圆形阅览厅、八角形的建筑形式,定期还举办图书馆展览巨大的书架,古老的书桌台灯,仿佛瞬间回到了哈利波特英式的校园馆外的斜坡大草坪,也是学生和情侣最喜欢的地方可以看看电车穿梭在这个热闹的城市,还存在着这座闹中取静的复古图书馆3. Brighton Beach 彩色小房子其实这并不是真正意义上的小房子只是在海边沙滩上的一个个小小更衣室Bathing Boxes不过现在变成了五彩缤纷、各式各样的童话小房子小屋的木质地板、层叠的挡风板、波纹状的顶棚,保持着维多利亚时期的建筑风格而且这里可以瞭望到远处city的高楼大厦、海边遛狗的小情侣也真是虐...只可惜我是过了夏天才来的墨尔本,海滩上比基尼都无影踪了呢4. NGV 维多利亚国立美术馆作为一个资深看展迷妹,欧洲大大小小博物馆美术馆也没少去膜拜不过NGV不算大也算不上经典,但是却真的堪比塔州Mona!外观建筑风格仿佛皇城一角,瞬间还以为我穿越回了古唐朝,进入拱门之后是一面落地玻璃水幕,模糊而神秘大厅中间展出的是镜子迷宫,黑白风格的地面,以至于展厅的一幕幕惊奇,就让大家去探寻吧~(还有幸看到了梵高的四季画展)NGV 澳大利亚馆联邦广场上还有另外一个NGV,其实是澳大利亚分馆收藏着本土艺术家的各大作品。从殖民时期到现代的艺术品还可以从美术馆的玻璃缝中欣赏到不曾见过的城市景观最值得推荐的是每个馆外有个纪念品的商店,那里的书也好杂志也好,深得我心。隔壁还有ACMI影像馆,喜欢的小伙伴可以花一整个下午泡在联邦广场,闭馆之后傍晚坐在台阶上,晒太阳看夕阳听吉他~5. Luna Park 月神公园澳洲每个城市都有一个这样童话的游乐场,很复古也很mini瞬间让你唤起童年的一切回忆,童心未泯的小伙伴可以过来拍照买张票(只不过对于我这种坐旋转木马都害怕的人来说,只好来拍拍照、看着别人兴高采烈的玩耍...)可以顺带坐着96路电车来St Kilda看日落看小企鹅(夏季一般九点归巢)还有远眺city市区的高楼大厦,撑杆钓鱼的老爷爷...随便一家餐厅小酒馆,就可以完美的解决掉等待日落和小企鹅的时间夏天的话,买点零食和朋友,坐在草地上说说笑笑,再美好不过的傍晚啦~6. 维多利亚市场 & 夜市在闹市区还仍有一块空地开着市场,夏天的时候还有夜市可以刷,瞬间有种东南亚的感觉,水果冰淇淋烤肉面包啤酒手工艺品balabala应有尽有,逛一逛太悠哉啦~早上的市集,晚上的夜市,都是夏季南半球很特别的体验~而且维妈附近也有很多间复古小店,卖着书卖着工艺品卖着家居卖着鞋...喜欢淘小物件的妹纸可以早点来逛哟~(Cafe:The Market Lane 两家店都在维妈哟~)7. Dockland 海港City市区里有一趟环城的电车tram,可以找个下午,阳光充足的时候踏上Circle 35路来这里看海看摩天轮虽没有悉尼情人港那么繁华,但也是安静的可以独处羡慕在这里工作的白领们,压力大情绪不好的时候望向窗外,竟是如此风景(Cafe:Hortus 咖啡店就在车站码头这里哟~)8. City市区墨尔本City不大、所以在这里密密麻麻的都值得停下来观赏下哪怕是个街边小店,哪怕是条巨窄的小巷子...Felinder火车站、大教堂、电车与自行车、皇家拱廊、行为艺术、街头乐队、还有一家家小而美的店铺...太多太多值得驻足值得欣赏的地方,特别适合喝咖啡吃冰淇淋闲逛的一天~9. Fiztroy 街区这是个著名的复古小街区(某个瞬间还很像悉尼New Town)有大把大把的家居家具店铺,如果想来看设计和买点家居用品的可以来这逛~有墨尔本最好吃的意大利冰淇淋(Padapipo Gelateria)还有好喝的小酒吧...很值得浪费一下午的时光泡在这里10. Great Ocean Road 大洋路来澳洲不来自驾一趟大洋路,貌似是白玩了...我也看过了很多pyq炫的航拍图片和视频,如果能够从上帝的视角看十二门徒、阿波罗湾、奥特韦角灯塔... 真是很壮美!(所以说,300刀的直升飞机参观,值!)悬崖断壁的大洋路,海豚尾的海滩,维州最南端的灯塔...的确值得多去几次,我也只刷了一次,就赶上这么好的天气,RP爆棚!11. Puffing Billy 蒸汽小火车对于火车迷来说,这趟在丹顿农场的童话之旅,再小清新不过啦~蒸汽小火车保留了上个世纪的蒸汽发动装置和复古的车厢,板卡的复古纪念票,显示下一班次的挂钟,制服诱惑的老爷爷们最有特色的要属把脚伸出窗外 去感受各种森林、平原、溪流Olinda 小镇极其推荐顺路来这个小镇,最美的山间小镇镇中心还有一家在维州排名第一的pie in the sky当然我在逛复古买手店的时候,错过了吃pie的机会...那就来推荐这家Mangana Arts & Crafts的礼品店,这里边有我爱的所有元素:指南针、地图书、铁塔、红裙子油画、帆船、各式各样的地球仪...12. Ballarat 淘金小镇19世纪的淘金热,让很多华工在这个被称作是“新金山”的地方淘金,同时也是前两年韩国跑男团录节目的场地景区还原了当时的一些小镇建筑风格,模拟了开矿提纯炼金的整个过程,还有穿着特色服饰的工作人员、教你制作蜡烛、打铁、换钱...照相馆、手工艺店、邮局、酒店、应有尽有,值得推荐逛一整天~对了不要错过面包店有名的一个sausage roll,羊肉馅好赞!正好赶上初秋,整个小镇郁郁葱葱的美景让人流连忘返啊~13. Heide Museum of Modern Art 艺术博物馆这座博物馆坐落在市郊的Heide公园,绝对算得上户外吸氧的好地方!现代风格的建筑元素,还有陈列的艺术品,正如澳洲建筑师的一句评价“这是现代艺术风格坐落在大自然中”!也正好感受了一下南半球的秋天,红黄绿配上下雨天,整个人都明朗起来啦~***Brunch餐厅***1. The Hardware Societe Melbourne墨尔本有很多条brunch街,以至于最开始来的第二天跟风去了靠近Flinder station的小巷子里吃了一家RMB cafe的brunch...后来才知道最著名的brunch街在Hardware St!!这家是在Zomato上排名Top1,标志性的门口有个大公鸡~等位就不要提了,排队至少在30mins以上(除非11点就来当早鸟呢)店面很小所以翻台的就慢,这样也不错,先喝杯咖啡和朋友聊聊天,看看周围大家点的菜,没多一会晃晃就轮到啦~彩色的蝴蝶墙配着线条感极强的吊灯,白瓷砖的另一面咖啡区,挂着各式各样有特点的咖啡杯和茶杯,偷瞄一眼欧巴们的拉花就回位子等着吃啦~不得不说上菜速度还可以的~我点的是大众爆款Deux baked eggs.. 小伙伴点了Salmon~不出意外的咖啡必备,一杯Latte一杯Flat white哈哈!2. White Mojo Speciality Coffee&Roaster这家也在Hardware St上呢,说是华裔老板,装修也是极简风~木质版画、大理石的台面,白白净净的特别适合小清新妹纸约会~再一个他们家的特色拉花是黑色天鹅(其实就是黑芝麻糊哈哈)半开放loft厨房,可以看到厨师们的每一个配料的用心!我们也是看着Zomato定了两个一个能吃饱,一个貌美的餐~结果在纠结要不要多点一个的时候,店长欧巴直接端过来一盘说是送给我们(后来猜想绝不是看我们貌美,可能就是做错了一份而已...)这也如愿的吃到了烤棉花糖耶!3. Hash Speciality Coffee&RoasterTop3就属#家啦,同样的需要等位,所以就买了杯take away慢慢等...Hash属于完全的Loft结构,当中是个独立的cafe bar如果可以挑位子我一定会选择楼上,倚望着楼下的欧巴们做咖啡(这样一张迷妹脸、还是挺幼稚呀hia)在不知道吃什么的时候,牛油果就是我的首选!同样对于小伙伴burger也是不出错的选择呢~喜欢巧克力的可以尝试他们家比较有特色的热巧哟~由于喝过了一杯咖啡 我就点了一个Chai Latte~ (印度茶拿铁)4. Operator 25在市区最不起眼的一个地方 稍微出freezone的巷子里,结果还是要排队的呢朋友推荐来了这家,果真没有失望(因为小伙伴说吃到了来澳洲最好吃的burger...)四个人的主菜各有特点,我那天就是特别想吃素和三文鱼,于是这盘杂烩确出奇的好吃还有营养!5. The Kettle Black从来墨尔本第一天就被安利了这家,结果在离开墨尔本最后一天才去无关菜品怎样,可能这个时候就是看心情了,约着小伙伴聊着天说着八卦,向往着那些不明确的未来,只好说来日方长,我们各自安好,就足够。在悉尼就喜欢这些小清新的town house,又是一样的白白的雕花虽然秋天了也一样想过夏天,于是就要了一盘flower pancake (实施证明这种好看太腻..不适合不喜甜的妹纸呢)Brunch就告一段落啦~毕竟我是个无辣不欢的妹纸!能吃川菜小面火锅的时候,绝不手软!因为墨尔本市区留学生居多,也有很多中菜馆火锅店日餐韩餐~这些大家就可以和国内一样,顺手的用起大众点评搜搜咯~***咖啡店***那接下来就给大家来一批Cafe店~可能在国内前几年,我们对咖啡店的概念就是星爸爸,觉得咖啡如果不加糖怎么喝的下去... 也是最近一两年,国内逐渐开了很多精品咖啡馆,有不定时的体验分享课,杯测,才让更多人接触到原来咖啡文化这么深奥,为之着迷!其实我也是来了墨尔本才慢慢被这个文艺城市巷子里的每一家精品咖啡所吸引的,才开始去专门学了打咖啡,拉花,以及接下来这些店的打卡~有些就是冲着收集好看的take away杯子去的~还有冲着帅气的Brista小哥去的~Tips:喜好咖啡的小伙伴可以挑选自己口味合适的豆子,跟店员说你是要机器用还是手冲的,他们都会根据合适的研磨度帮你磨好豆子的,这样你回家做的适合口感还是一样很棒的!1. Seven Seeds并不是最早听说这家店的,却是来墨尔本之后最早知道这家的豆子(国内有几家知名网红店,尤其合伙人是在澳洲留学的,也用的他们家的豆子)然而吃过他们家Brunch的小伙伴都直呼一般般性价比不高...不光排队之久坐下之后也十分吵闹... 但是不得不说这豆子真心好喝好好喝!2. ST. ALi这家店是在Southbank富人区的一个幽静的小巷子里,从我家走过去五分钟,然而不起眼到都没有发掘那么的出彩(其实还是其他店里的小哥和我推荐的,他觉得这家是 best in Melbourne!)小天使的logo也是深得我喜爱,还有屋里那个帅萌的barista哈哈!每天早上睡不醒的星星眼也可以瞬间被帅醒~尤其推荐他们家的Dirty(国内叫暗涌,其实是冰牛奶打底,浇上热热的1个shot的espresso,那种一大口下去,豆子的香气和冷热交替,丝滑的牛奶的口感,配在一起简直是完美!)3. Patricia Coffee Brewers这家也是去了两次都赶上关门了... (因为墨尔本的咖啡店都是4点就打烊了呢)最让人记忆犹新的就是他家menu,墙上三行:white/black/filter用的是Seven seeds和The market lane的豆子,因为处在写字楼区,很多都是白领上班的和同事一起楼下来一杯,就站在墙边聊着天~4. The Market Lane因为在维多利亚市场,所以这个名字的由来也很随意,维妈里和街上分别有两家店~推荐你们去感受下在卖肉卖熟食的市场里,对面拐角就是一家开放式的咖啡店,一边喝一边逛市场的感觉也是体验性很强的呢哈哈~街上的那家就装修的友好的很多,豆子也很值得买哟~(说不定会和我一样take away杯子里也自带爱心拉花呢~)5. Brother Baba Budan俗称BBB,这家店最独特的要属满天花板的木椅子们啦~第一次去就害怕的点完单,赶紧溜出去 生怕砸下来...很值得在去Hardware st上吃brunch的适合,先来喝一杯~剩下这些都是在我list上好喝的店,大家可以根据logo一点点去寻觅哟~而且好几家也都是好吃的brunch呢!不确定的可以给我私信嘿嘿~6. Higher Ground7. Manchester Press8. Pearson & Murphy's Cafe9. Cup of Truth10. Duke Coffee Roaster11. Abacus12. Hortus13. 65 degrees14. Standing Room15. Sensory Lab16. Dip in17. eclipse specialty coffee18. Urban FoxEnd墨尔本在别人的攻略里还有很多很多值得探寻和观赏的地方那些我还没来得及瞧一眼的abcd待你们去~ ❤————————————————END————————————————

  • 嘿霸道 发表了 结伴  · 6天前

    尼泊尔不想徒步游

    一个人前往尼泊尔工作,之前已经有过徒步。有在加都或博卡拉的可以约咖啡。

  • 张小姐也是徐太太 发表了 游记  · 2018-09-10 15:40

    去北欧旅行之前,有必要先了解一下这里狂热的咖啡文化

    如果要问世界上哪个地方的人最爱喝咖啡,不是美国,虽然星巴克是全球最著名的咖啡连锁品牌,也不是意大利,虽然意式咖啡闻名天下。世界上最爱喝咖啡的人,是北欧人。在这个常年寒冷、冬季漫长的地方,,这里的居民几乎咖啡不离手,每天从早餐,到入夜,在工作前、会议时、晚餐时,北欧人也必会冲一杯咖啡。有数据显示,北欧五国每年平均一人要喝掉1000杯以上的咖啡。北欧人对咖啡的钟爱,用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当:这么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陈年佳酿更醉人!北欧咖啡小秘密咖啡一定是苦的?如果我说北欧的咖啡都是水果味的,会不会遭到白眼?实际上,因为北欧咖啡采用浅浅的烘焙法, 这种烘焙方式不会让咖啡很苦而是还原更多的水果味道,咖啡喝到嘴里,就像一枚水果炸弹,细品之下,有柑橘的味道,有草莓的味道,有凤梨的味道……嘴里充满了水果的香甜气息。北欧著名烘豆师 Tim Varney曾说:我不想在烘焙的烟雾中去寻找咖啡的地域之味。地域之味应该是明显的,带有活泼的酸度和干净的水果风味。毕竟,咖啡是一种水果,而不是烟草。瑞典—Fika文化如果你去到瑞典,见到瑞典人时,脱口而出“Fika”一词,你定会被刮目相看,因为这意味着你了解他们的文化。每一个长居瑞典的人都会用到Fika,它的使用频率仅次于“谢谢(Tack)”和“你好(Hej)”。Fika一次由咖啡(kaffi)而来,但是与咖啡相反,它读作啡咖。区别是什么呢?咖啡:就是一杯咖啡。啡咖:除了咖啡,还有一个小点心。Fika 既是一个名词,也是一个动词,指的是瑞典人喝咖啡的休闲活动。不同于我们的下午茶,Fika没有固定的时间和形式。Fika也不一定要去咖啡店,带着热饮到公园散步,或者搭乘长途火车时,有杯咖啡或者茶相伴,都可以是放松身心、沉淀心灵的Fika时光。把生活的节奏慢下来,喝点咖啡,配上甜点,休息休息,那就是Fika。Fika真正融入了瑞典人的日常生活当中。很多瑞典公司甚至把Fika时间写入了公司条文当中。Fika是一段让自己在紧绷过后的全然放松时间,也是一种善待自己的生活态度。Drop CoffeeDrop Coffee Roasters位于斯德哥尔摩,咖啡雕花是他们家的亮点,各种各样的雕花使你眼花缭乱,堪称艺术品,让人不舍得喝掉。几乎每一个来斯德哥尔摩的人都会去Drop Coffee点一杯手冲咖啡。从2009年到现在,Drop Coffee 坚持自己进行对咖啡豆的精心烘焙,为每一位顾客奉上最优质的咖啡。坐在这里,点上一杯刚出炉的咖啡,享受独属于自己的惬意时光。Johan & Nystrom如果你对咖啡的质量有很高要求,那么Johan & Nyström 或许才能满足你挑剔的味蕾。他们会亲自前往咖啡豆原产地寻找最好的豆子,带回来用「慢烘培」的方式烘豆。这里的店员人人都是懂行的咖啡师,非常乐意和客人聊聊咖啡。基本上,点“本周之选”都不会错。它不仅有咖啡馆,本身也是瑞典不少咖啡馆的咖啡和茶叶的供应商。他们亲自挑选来自世界各大咖啡产地的优质咖啡豆,是真正的咖啡和茶的专家。丹麦 —"hygge" 文化瑞典有Fika 文化,丹麦有"hygge" 文化,是丹麦语在丹麦文化中,Hygge表达的是一种友好、温馨的生活方式,试图为处在快节奏、紧绷神经的人们提供简单快乐的舒适感。"hygge"所宣扬的生活方式特别简单,而且并无固定模式。只要你个人认为舒服开心的生活和交友方式,都可列入"hygge"方式的名单下。跟家人和朋友们一起喝咖啡聊天,这是"hygge";在夏天来临时,家庭出游去海边度假,用炭火烤棉花糖,这也是丹麦人独有的"hygge"生活。The Coffee Collective如果你想要一个哥本哈根市民推荐咖啡馆,他十有八九会告诉你,去The Coffee Collective吧,那里有哥本哈根最美味的咖啡。The Coffee Collective创始人都是丹麦顶尖的咖啡从业人员,咖啡师也都是北欧咖啡比赛及世界咖啡比赛的常客,他们会直接到咖啡豆庄园挑选咖啡豆,并付给种植者高于市价25%的收购价,以此鼓励农场主可以将更多的心思放在稳定和确保咖啡生豆的品质上,从源头上保障咖啡的高品质。目前 The Coffee Collective 已经在哥本哈根开了4家风格不一的咖啡馆了,Jægersborggade、Torvehallerne、Godthåbsvej、Bernikow足以满足不同区域不同口感的顾客。芬兰咖啡北欧国家的人都对咖啡情有独钟,如果做个热爱咖啡排行榜,芬兰一定是其中的佼佼者,据国际咖啡协会统计,每个芬兰人每年消费咖啡12公斤,位列北欧五国之首。今年年初,芬兰人被国际咖啡组织评为世界上最顶级的咖啡消费者,芬兰人热爱咖啡到什么程度呢,为了早上喝咖啡,芬兰人起床后可以放弃读报纸、上网、冲澡,甚至可以不刷牙!就如剧中的台词所言“是咖啡开启了我每一天的新生活”!芬兰有一种说法,人们说上帝创造世界用了7天,第8天的时候上帝创造了咖啡,用来奖励自己。Cafe engelCafé Engel 的位置在赫尔辛基最古老的建筑之一的参议院广场边。坐在店里便能看到参议院,咖啡馆所在的建筑是赫尔辛基最古老的建筑之一,建于1765年,有着老建筑的精致磅礴大气挺拔。除了咖啡,他们家的甜点和简餐也是非常值得尝试的美味。选一个靠窗的位置,一边喝着咖啡、吃着面包甜点,一边看赫尔辛基大教堂如何与天空组成蓝白国旗色,享受老派的浪漫和治愈。EKBERG 创建于1958年的EKBERG是赫尔辛基最古老的咖啡馆,也是芬兰最古老的咖啡馆,曾经还招待过沙皇。古老精致的装修、传统风味的点心以及各式各样的自创甜点,吸引着大批顾客前来光临。咖啡馆至今依然保留着手工制作面包和甜品的传统工艺,严格控制原料的品质,让这种芬兰的传统味道一直流传下去。Ekberg提供自助早餐,如果没什么胃口,不妨点杯咖啡加一个肉桂卷悠闲的度过一个上午。挪威挪威有这么一句话,Uten Kaffe,stopper Norge,意思是没有咖啡,整个挪威就停止运作了。这虽然是夸张手法,却也足以说明咖啡在挪威社会中的重要性。挪威人的任何场合都会有咖啡的身影,在学校,几乎人人桌上都放着一杯咖啡,学生的储物间里有专门的食品柜,摆满了茶和咖啡。公司也有专门的免费咖啡机,什么种类都可以选择 。挪威人喜欢口味精致、如茶一般典雅的轻度烘焙咖啡,而且从不加糖或奶,咖啡从早就开始喝,早饭除了咖啡,他们还会搭配挪威特有的棕奶酪,这是种乳清奶酪,味道很甜,拉芙兹饼和华夫饼,也是挪威人餐桌上的常客。在挪威,每年人均消耗接近 10 公斤咖啡豆,和其他几个北欧国家,长据榜首三甲。Tim WENDELBOE位于奥斯陆街角的TW咖啡馆是世界上最棒的咖啡馆之一,这里也是全球咖啡饕客必去的朝圣地,咖啡馆是由店主的名字Tim Wendelboe直接命名。与其他咖啡馆不同,Tim Wendelboe 只有咖啡,没有任何甜品等食物提供,可以说是将咖啡做到了极致。店主Tim Wendelboe也是咖啡界的超级大牌,在世界级咖啡比赛中,获得过很多奖项,同时还是世界咖啡师大赛的评审。同时这里也是一间精品咖啡烘焙工作室、专业咖啡师培训机构。众多生活风格、饮食杂志都曾采访TW咖啡馆。Cafe FuglenCafe Fuglen是挪威家谱最长的咖啡馆之一,曾被《纽约时报》称为“世界上最好喝的咖啡”。这里是浓缩的奥斯陆,一砖一瓦都写满历史。店内的装修很有特色,摆放着北欧摩登风的挪威手工家具和杂货,如果你看中了店内充满设计感的家具物什,可以直接刷卡买走。白天咖啡,晚上鸡尾酒是 Fuglen 的亮点,白天供应小蛋糕、甜甜圈等食物,到了晚上,Fuglen就摇身成为一个鸡尾酒吧,Fuglen帅气的调酒师都会为客人调制一杯完美的鸡尾酒。冰岛咖啡相比其他北欧四国,冰岛人对咖啡的热爱也是毫不逊色,年均每个冰岛人要喝掉9公斤的咖啡豆,人均咖啡豆消耗量全世界第三。对于咖啡,他们讲究的是“品”,很少人会选择外卖带走,没有像星巴克那样的连锁咖啡店,相反都是自己的小作坊,出品非常良心冰岛人将咖啡视为“国民饮料”。冰岛语中甚至有专门的词汇“晨间咖啡”(morgunkaffi)以及“夜间咖啡”(kvoldkaffi)。毫不夸张的说,咖啡和阳光算是是冰岛人最爱的两样东西了。冰岛的首都雷克雅未克,更是荣登全球八大“咖啡城市”排行榜。也许正是因为如此,冰岛到处都是好喝的咖啡。Mokka KaffiMokka是雷市第一家意式咖啡馆,也是冰岛最老的咖啡店之一,这里的装潢和咖啡机从未更换,视觉装潢上算不上时尚,甚至连背景音乐都没有,只有一份拒绝喧嚣的简单,是当地很多艺术家、学生追求所在。喜欢摩卡的人一定不能错过Mokka,因为这里最出名的就是华夫饼和瑞士摩卡,凡是来这儿的人总要点上一杯。就连冰岛歌手Bjork也曾经在这里开唱。走在Skólavörðustígur大街上你就能闻到咖啡馆里飘出的巧克力和咖啡香味。Reykjavik Roasters店如其名,Reykjavik Roasters专注于咖啡烘焙而成为雷克雅未克品质最好的咖啡馆之一。本地的咖啡迷们亲身力荐他家是全冰岛最好喝的咖啡,在Tripadvisor上的同类排行中,也常年占据第一的位置,很多其它咖啡店也都会用Reykjavík Roasters家烘培出的咖啡豆。如果说有什么缺点的话,Reykjavík Roasters做每一杯咖啡都超用心,所以速度上就不是那么讲究了。如果你着急去下一个目的地,也许这里不适合你。在这个世界上幸福指数最高的地区—北欧流传着这么一句话:“如果我不在咖啡馆的话,那我一定是在去咖啡馆的路上”。如果你也是深度咖啡患者不妨来这个咖啡圣地一探究竟无论口感多么苛刻,或是如何与众不同在北欧一定能让你得到最极致的咖啡享受

  • 不是泰妹 发表了 游记  · 2018-09-08 14:00

    曼谷最棒的联名咖啡馆,如果您是摄影爱好者,千万不要错过这个打卡地

    如果您是摄影爱好者,或想体验在购物中心放松的乐趣,来这家咖啡馆永远不会让您后悔。Pacamara在EmQuartier商场和相机品牌Leica开了一家咖啡店Cafe Leitz By Pacamara。位于2楼,与其他商店的菜单不同,厨师制作了一系列高价值的饮品,适合为摄影师和咖啡爱好者拍照。您还可以在这里体验和购买徕卡相机,您可以在那里享受最好的环境和服务。在我心里,这家咖啡馆在曼谷所有的咖啡馆里当属第一,因为这家咖啡馆是跟莱卡有合作的,超级有特色。在店里,还可以体验试机服务。这个设计是如此的美丽和现代化,有着轻松的氛围。还有很多菜谱值得尝试和挑战呢。最重要的是,在这个美丽的区域值得拍摄照片分享在你的微博上。Cola cold brew and seafood salted egg pasta is the best mach ,you can try it.可乐冷酿咖啡和海鲜咸蛋意大利面是最佳搭配,你可以尝试一下。地理位置非常好,环境一流,性价比也是挺高的。翻开menu就是一种享受,这家的所有餐点都有一种赏心悦目的体验,就像艺术品,而价格,只需要100-250泰铢,比星巴克划算很多。为这家店的创意买单!所有的餐点都不会让你失望,做到了好吃又好看的效果,最神奇的是这家店虽处于黄金地段,但却有种魔力,一进店,你会被安静的氛围所感,就想静静地喝着咖啡看着对面的人。也是个适合学习,商业洽谈的好去处,如果要给一个理由去EM商场,这家高品质的咖啡馆值得一去!Here you can taste classic espresso, handmade coffee made with baked beans, cold coffee, etc. The frozen milk based on coffee jelly is very special. You can brew with iced coffee or Coca-Cola cold beer before eating.在这可以品尝到经典的浓缩咖啡、使用烘焙豆制作的手工咖啡、冷泡咖啡等,其中以咖啡果冻为基底的冷冻牛奶很有特色,吃之前可以用冰咖啡、或者可口可乐冷啤冲泡。当把一件事做到极致,那就是一种艺术。品味,何尝不是一种艺术?这里,不仅仅是一个咖啡馆,认真也会传染。需要休憩,更需要浪漫。drinking here,enjoying here...位置在bts phrom phong站,从五号出口出行,便可以看到商场了。 Location in BTS Phrom Phong station, Exit 5, get off from the BTS and you will see EM malls

  • Rikki的美好生活 发表了 游记  · 2018-07-17 00:57

    義大利自助(美食篇)│威尼斯花神咖啡Florian 全世界最美咖啡店之一!

    來到威尼斯,怎麼能錯過花神咖啡呢♥ 座落在聖馬可廣場的花神咖啡,可是從1720年就開業呢。創立近三個世紀,是義大利、也是歐洲歷史最悠久的咖啡館。曾被UCity Guides評選為世界最美的10間咖啡館之一。招牌有些斑駁,被歷史歲月刻畫著的樣貌,更顯迷人。想像著幾百年前,男人戴著有如法官般的假髮,女人穿著洛可可風格的華麗澎裙,頂著各種大型花帽,在咖啡館進進出出,猜想那個年代的人們也像今日這般絡繹不絕吧。上午9點營業至晚上12點,這咖啡廳的營業時間還挺長的。我們在晚上經過,裡頭全坐滿,塞的擠擠的;後來我們選在隔天早晨,吃完飯店早餐就來門口排隊。能選擇戶外或室內的座位,幸運的話還會遇上音樂演奏唷!室內的座位是分成一間一間的,分別有著不同主題,我們被帶領到「名人廳」。其他還有「參議院廳」、「東方廳」、「中國廳」、「四季廳」。點的餐點全擺在一個大托盤裡頭,以及免費提供的白開水。我們點了coffee latte € 10 / cappuccino € 10 / macarons € 12,50,一共是€ 32,50,不收茶水及服務費用唷!是說一杯咖啡要價快400元台幣,真不是普通的貴阿,喝起來超順,搭著馬卡龍品嚐,真的是太滿足了♥連糖包都很美呀:)這五款馬卡龍,每個都好好吃♥ 有椰子、覆盆莓、開心果(綠色的)、巧克力、海鹽焦糖(我最愛這個,是左下角那顆)。一顆約台幣90元(以匯率36換算),價格很可以耶!除了甜食外,其實也有很多鹹食能選擇。一邊品嚐著美食,一邊感受走過三個世紀的咖啡館。菜單:)上午11:30前提供的早餐組合,可選擇咖啡或茶,並附上一份沙拉跟果汁,鹹食類的麵包以及巧克力蛋糕。下午3點至6點的套餐選擇,則分為三種價位,套餐裡頭也有馬卡龍唷:) 37歐元是搭配茶品,45歐元搭配酒,57歐元則搭配香檳。咖啡的價位則落在6,50~17,50歐元,約台幣230~630元(以匯率36換算)。兩人花費 € 32,50coffee latte € 10cappuccino € 10macarons € 12,50若下回再來,我想我應該還是會點一模一樣的組合吧(笑)FLORIAN官網 https://www.caffeflorian.com/en/臉書 https://www.facebook.com/caffeflorianveneziaIG https://www.instagram.com/caffeflorian/營業時間 09:00~00:00地址 Piazza San Marco, 57, 30124 Venezia VE, Italy電話 +39 041 520 5641追蹤我的IG追蹤我的FB喜歡 Rikki 文章的朋友,按讚加入臉書,並設定『搶先看』就能第一手掌握 Rikki 的旅遊資訊唷♥

关于咖啡的旅行问答
  • 风飘过 回答了问题 · 2018-07-17 20:59

    ​请问大叻的大巴站如FUTA,新咖啡,汉咖啡哪个距离BIG-C超市更近?

    按印象中路程远近排序:FUTA《新咖啡《汉咖啡新咖啡、汉咖啡要过堤坝,堤坝两端人很多,拥挤。个人印象,要完成新咖啡到BIG C步行,本人要30分钟。FUTA位于BIG C东南方山坡上,游客很少。有兴趣可以看我的大叻游记。

  • 西瓜太太郎郎郎太 回答了问题 · 2018-05-26 08:09

    初到杭州求推荐夜游好去处,美食

    夜游的话推荐西湖,文二路很长,如果正好住在比较城西的地方,也可以到西溪湿地的慢生活街区。如果来杭州品尝杭帮菜,可以选择老牌的楼外楼,不过听说楼外楼里面也会分好几个等级,平常去吃其实味道一般,而且价格比较贵。热门一点的杭帮菜,推荐外婆家、弄堂里、新白鹿、绿茶、杭儿风、老头儿油爆虾等,价格都是非常评价,餐厅环境也相对ok,就是人都比较多,到了饭点基本都是要排队的,最好提前去排队。另外杭州人也喜欢吃面,片儿川就是杭州的特色面,推荐河坊街那边的菊英面馆,老杭州人最常光顾的面馆,饭点也是各种排队,可以错峰吃饭哈哈。这个面馆的营业时间不长,而且经常东西卖断货,然后就提前关门了,有时候天气太热,也可能就不开门了。还有再推荐一个老杭州人超级爱吃,也每天排队的菜—吴山烤鸡!!!真的无时无刻不排队,地点就在湖滨银泰c区的那条小巷子里。

  • 风飘过 回答了问题 · 2018-03-25 13:02

    在芽庄咖啡可以带回国么?

    肯定可以带回中国,除非那不是咖啡。即使超过5000元的限额,也可以申报补税,带回来。

  • felix109 回答了问题 · 2018-03-30 11:27

    在越南本地买的特产像G7咖啡这种跟国内买有没有区别呀?

    国内的和当地买的G7都喝过,感觉没差别,背回来其实还挺重的,要买就买新鲜的咖啡粉吧,在大叻买过当地的咖啡粉,说有的豆子是加了黄油下去烘焙的,会有特殊的味道。

  • sean3076 回答了问题 · 2018-03-29 12:23

    2岁以下小孩不占位坐新咖啡的车需要买票么

    The FUTA Bus Lines price policy are:Children over the age of 5 years old: Ticket price will be adult.Children less than 5 years old and traveling with their family travel: Free of charge.​https://futabus.vn/en-US/faq/1/futa-bus-lines/22.html

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