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  • 念小遗 发表了 游记  · 2017-02-25 21:26

    【我在欧洲天旋地转Spinning Around】酣湑醉梦艳阳下(意法12日之米兰.维罗纳.威尼斯.自驾托斯卡纳)完结 精华

    序让身体顺应自然的节奏,慢慢来,有的是时间—— 《托斯卡纳艳阳下》欧洲第一国,为什么选择意大利?现在想想,好像已经不记得为何选择了这里,但是现在却庆幸意大利是我们的目的地,有人说念小遗是意大利迷,好吧~念小遗欣然接受~ 在写这篇游记的同时,念小遗再次计划二刷意大利的行程了~本次的意大利之行主要是北中部的常规路线,但每趟旅程都有自己心仪已久的那段路,巴黎是小伙伴郡主的梦,是所有人的一种情怀,看过《有一种情怀叫巴黎》的朋友,能够体会出属于我们的圆梦记忆而托斯卡纳是念小遗的梦,对那本《托斯卡纳艳阳下》的慢时间早已情根深种艳阳下的蓝天白云,茫茫绿野,天高云阔任鸟飞,总能放空一种心境,嘈杂消逝,时钟停摆做什么?发呆吧。身体能感受到风的碰触,眼睛能接收美景的洗礼,而心仿若充斥全世界!【---- 插插插 ---- 播播播----】台湾三部曲:2017年 台湾之旅(二级精华)【台湾.竟是這樣美好||叁③】古早的沉淀如酒香的流光.漫行6日里台湾の温泉之旅(台北、宜兰、礁溪、瑞穗)完结2016年 台湾之旅(二级精华&穷首)【台湾.竟是這樣美好||贰②】12日顺时针再环岛.万字千图再寻私房景点(台北花莲垦丁台南台中鹿港苗栗&与台风的故事完结)2015年 台湾之旅 (二级精华)【台湾.竟是這樣美好】行程控12日逆时针环岛.强迫症撰写游记.图744字3w含私房景点与干货资讯.(完结)其它:2017年 东京之旅(一星精华)【念行霓虹】东京乱步 | 14年后再聚首,致我们的青葱岁月(首刷东京之必吃美食推荐)2017年 捷克自驾之旅(三级精华&首页)【我在欧洲天旋地转Spinning Around】邂逅在·时钟停摆的秋日里(捷克全攻略.自驾.退税.啤酒浴.啤酒厂详解)2017年 欧洲内河游轮之旅(二级精华)【我在欧洲天旋地转Spinning Around】维京游轮|那年盛夏,许自己一场莱茵童话(莱茵河畔的荷德法瑞4国15城)2016年 巴黎之旅(一级精华)【我在欧洲天旋地转Spinning Around】有一种情怀叫巴黎(意法12日之法国)2日巴黎.3w字完2016年 曼谷华欣之旅(Qyer全网首页封面)当我们相遇在曼谷Bangkok-华欣Hua Hin,寻找我们的小清新2015年 越南之旅 (一级精华)【轻奢.越南】(完结)品南境de浪漫情调;赏胡美叻de法式风情 #上烹饪课、遇飞车党、享法式别墅与大餐、坐越南航空#2015年 香港之旅 (一级精华)【这里.香港】再寻记忆中的“港味儿”(暴走港岛、碾压九龙、漫步西贡、重温Disney)- 完结2014年 柬埔寨之旅(二级精华)【雨季高棉】审美疲劳后的美食踪旅(亲身吃出“舌尖上的柬埔寨”~内附实用美食地图~)2014年 济州岛之旅(一级精华)俩姐妹带着妈咪游【济州岛.Jeju】 5日全自助攻略(内附重要提示)感谢穷游,也感谢所有喜欢这篇游记的朋友们~如有疑问、文章转载等需求,可留言、私信或联系Sina微博:念小遗公众号:念小世界微信:yi247096554(请注明出处)世界很大,我们任重道远,共勉

    行程共12天  · 2016-04-12出发
    北京 米兰 维罗纳 威尼斯 佛罗伦萨 皮恩扎 锡耶纳 圣吉米亚诺 巴黎 迪拜
  • 格尔的海 发表了 游记  · 2017-04-24 10:35

    【南欧初春之意大利】那不勒斯|庞贝|帕埃斯图姆|阿马尔菲海岸诸城|罗马|佛罗伦萨|托斯卡纳诸城|比萨|米兰(完)

    旅行结束,回到悉尼家里,就开始写这一篇游记。因为去了四个国家,先是意大利,法国,再是西班牙和葡萄牙,我计划把游记分成三篇,题目大概是:南欧初春之意大利南欧初春之法国普罗旺斯南欧初春之西班牙和葡萄牙

    行程共12天  · 2017-03-19出发
    悉尼 北京 马德里 那不勒斯 庞贝 索伦托 波西塔诺 拉韦洛 阿马尔菲 帕埃斯图姆 罗马 梵蒂冈 布拉格 巴黎 佛罗伦萨 锡耶纳 圣吉米亚诺 比萨 格雷韦伊恩基亚恩蒂 米兰
    6494 个浏览 | 238 条回复
    美食 购物 摄影 博物馆 葡萄酒
  • 李思函 发表了 游记  · 2018-01-21 13:20

    穷游明星首帖#李思函意大利小众游#海量美图拍摄示范#

    出行前准备WiFi在机场借40元/天,押金500元(不好用 简单发信息建议用漫游)意大利漫游资费:【语音】拨打中国大陆2.86元/分钟,拨打当地1.86元/分钟,接听1.86元/分钟【短信】发短信回中国大陆0.86元/条【拨号方式】拨打中国大陆+86加手机号码(区号和固话号码)【免费客服热线】+8618618610010。【流量】5元/3MB,不足3MB按3MB计,每天55元封顶,之后流量不再收取费用,当日累计流量超过60MB,最高上网速率降至384kbps,北京时间次日零时恢复。天气1月份的米兰,Tuscany 地区较为寒冷,网上告知会经常下雨阴天,作为参考,我们在的时候都是晴天。请注意携带保暖衣物,早晚温差大,像我一样怕冷的同学还是带一件厚羽绒服比较安全一点。我自己还带了一些暖宝宝,偶尔会用到。语言意大利语货币使用欧元,很多商场,ATM机不能使用银联卡退税米兰机场退税位于 1 号航站楼出发大厅左侧尽头处,最大的退税点名叫 Global Blue,需要提前 4 个小时抵达机场办理。 (需要准备退税小票,护照,登机牌或机票信息)小TIPS:米兰针对游客的小偷较多,保管好财物证件,谨防盗抢。驻意使馆电话00393939110852驻米兰总领馆电话00393272862927驻佛罗伦萨总领馆电话00393357748753外交部全球领事保护与服务应急呼叫中心电话+86-10-12308/59913991行程安排第一天凌晨5:30抵达米兰机场,之后坐火车,前往五渔村。入住Manarola的公寓第二天游览五渔村。第三天去Antinori酒庄用餐品酒。到达托斯卡纳南部地区入住农家旅馆第四天圣马力诺,游览山顶 Prima Torre 城堡、 Palazzo Pergami 宫等,入住Titano Suites Hotel休息第五天开车到Dozza小镇,悠哉逛博洛尼亚。入住Art Hotel Novecento。第六天游览博洛尼亚老城区,之后驱车前往米兰,中午到达目的地,随意逛米兰。入住Hotel Principe Di Savoia第七天米兰逛街一日游,开心地买买买。第八天乘坐12:30的航班返回北京。1月11日:启程终于要开始期盼已久的意大利之旅,出行前的准备我考虑的最多的就是我那充满乡愁的中国胃不能适应顿顿披萨西餐的节奏,所以就在行李箱里塞了三杯汤大师和5杯汤品粉丝,无味精添加的汤大师能让我随时喝到美味健康的好汤,低卡的汤品粉丝能满足我嘴馋又不会让我发胖,而且它们都是迷你桶,非常方便携带~~我们家狗狗也坐进行李箱想让我把它也带走,瞬间心疼我家宝贝,妈妈会平安回来的哟~1月11 日晚上前往机场,搭乘 1月12 号 凌晨 1:30 的飞机飞往意大利米兰。1月12日:五渔村当地时间 1月12日凌晨5点抵达米兰机场(飞行时间为11个小时)。到了之后才发现机场内餐厅和小超市都没有开门,在飞机上一路忙着睡觉的我们,也一直没吃东西也有点饿,火车站的店铺也大概9点才开门,所以我们选择到机场旁边的s酒店吃早餐(自助餐22欧元/位),餐后坐火车前往米兰中央车站。从米兰中央车站转乘前往La spezia的火车,小伙伴们又要注意了,因为我发现这里都是用意大利语显示的车站,所以很容易搞混!我们中途就迷路了!!不过意大利人都很友好,在他们的告知下安全地坐上了专门开往五渔村的小火车到达Manarola 的公寓(五渔村内汽车很难驶入,游客进入都是乘坐火车)。我们到了公寓一放下行李就出门找好吃,可是在Manarola里就两家餐厅开门,据说淡季这里的餐厅都会休息,因为没有什么旅客,但是看风景还是人少的时候来会比较好。空腹而归,想起自己出行前带的汤品粉丝,开心地吃一碗来安慰一下我受伤的小心灵,低卡又美味,在阳台边吃粉丝边享受五渔村的夜景,这种感觉太美妙了!Tips:- 从机场去火车站的方法:到达米兰机场 1号航站楼后,前往位于地下一层的 Malpensa Express 火车站,购买前往 Milano Centrale(米兰中央车站)的火车票,之后约50 分钟可以抵达米兰中央车站。- 行李:到了米兰中央火车站的火车站有可以寄存行李的地方,叫 kip point。我们也去看了但人有些多,果断放弃!- 住宿:Luxury Seaview Apartments Manarola(不推荐)1月13日:五渔村今天的早餐在村子里的小咖啡厅——Vini e Cucina Bar简单吃了一点。我们点了美式咖啡和多种甜点,其中里面有奶油的牛角面包推荐!真的是很好吃耶~~~我一个人就吃掉了三个hahaha~然后美好的旅程就开始啦。我们首先在Manarola逛了逛,这就是我们住的小镇,当时来意大利之前做功课,网上找照片的时候,这个小镇是最期待的地方之一,结果完全超出我的期待,这个五颜六色的小镇很适合拍照lalala~来到意大利后一连吃了太多的意大利餐,觉得胃里腻腻的,现在置身于这个纯净的小镇突然想来一杯汤大师,无味精添加的好汤和这个色彩斑斓的纯净小镇真的很搭呦~~而且这个季节的意大利温度还是有点偏低,来一碗热热的汤大师不仅暖胃更暖心,吃完了面,还把汤也喝光光了,幸福感爆棚,hahaha~~简直出行必备了!这里总共五个小镇,每一个都不是很大,所以很快就可以逛完,我花了两个小时转到第二个小镇—Vernazza,这个更小haha。吃完午餐在旁边的冰淇淋店买了gelato,来了意大利当然要品尝一下喽。然后继续前往下一个小镇——Monterosso,这个小镇的感觉和其他的有点不一样,有一种进入了假象世界的感觉,比较有特色。然后我们返回到了Riomaggiore,其实这个小镇没有什么看点,而且和我住的小镇的风格比较相似,所以简单看一看果断去吃晚餐。晚上我们坐火车到La Spezia的市区里吃了中餐,饭店名字叫“食全食美”,味道还不错,主要是我太想念中餐了!晚饭过后我们买了一个可丽饼,味道有点怪怪的不推荐。之后晚上就返回Manarola 渔村住宿,今天的行程比较松散,适合惬意的散步和拍照。tips:- 我个人喜欢Manarola和Monterosso这两个小镇的感觉- 可丽饼:Pane e Tulipani- 每个小镇需要坐小火车移动,像现在淡季就每一小时一班火车,旺季就没个三十分钟一班火车。- 如果一天要逛多个小镇的话推荐买一天多次往返的火车票 14欧元/天- 住宿:Luxury Seaview Apartments Manarola1月14日:Antinori 酒庄起床后,早餐又吃了昨天吃的那家牛角面包haha,吃开心后开车前往 Antinori 酒庄,在酒庄的餐厅享用午餐。三杯红酒下肚,突然想起自己包里还装了一杯汤品粉丝,突发奇想想试下红酒+汤品粉丝的搭配,说做就做,于是问waiter要了些热水便开始泡粉丝,碗里晶莹剔透的粉丝和酒杯里色泽浓郁的红酒在阳光的照耀下熠熠生辉丝毫没有违和感,而且粉丝+红酒的搭配口感也很不错,粉丝的丝滑和红酒的醇厚在嘴里也有一种别样的感受,大家可以试试,强烈推荐~吃完午餐开始展览酒庄和酒窖,可以看到红酒储存库,也会介绍红酒的制作过程等等,并且可以品尝酒庄里的红酒之后再购买自己喜欢的红酒。游览后,前往托斯卡纳南部地区入住田野上入住富有特色的农家旅馆,路上我们去了一家西餐厅,这个餐厅像秘密花园里的餐厅一样很有神秘感,明明一路上什么都没有,但是突然出现了一家餐厅haha,很神奇,我们点了意大利面和牛排,这家的意面面条很粗,像乌冬面一样,味道一般,但是牛排味道还是蛮不错的。tips:- 米其林餐厅:Rinuccio 1180每道菜会有不同的红酒可以品尝,我们点的是60欧元/人的套餐,也可以单点,主要菜单式意大利语,所以我们选择了点套餐。- 晚餐:II Cerchio Delle Streghe- 住宿:La Tana Del Bianconiglio 有当地特色,房东人也很友好~~1月15日:圣马力诺早上起床之后驱车前往圣马力诺,车程较久中间适当休息或看到好看的地方稍作游览。我们中途就路过好看的一条路 特别有感觉就停下来拍了拍照,这就是自驾游的魅力吧。我们还路过了Pienza小镇解决了我们的早餐,意大利人好像早餐也吃披萨的样子,我们也来了几块感受一下haha,吃完继续前往圣马力诺。车程为三个多小时,路不太好开,要越过好几座山才可以抵达圣马力诺,有点像开马里奥卡丁车的感觉。下午到了圣马力诺,我们吃了圣马力诺唯一一家中餐厅,味道一般不太正宗,炒菜都挺粗糙的,但是老板很热情地问我们很多问题,我们聊起天来了。饭后之后我们开始游览圣马力诺大城堡,感受这个小镇的人文风俗,看一看教堂也可以到山顶Prima Torre城堡,爬上去之后景色很美,一眼就能看到整个的小镇。到了山顶欣赏美景的时候突然起了些小雾,很快,看到起雾的画面还蛮神秘的,拍出来的成片我也很满意haha。爱购物的朋友们在圣马力诺也可以简单逛一下,样式不多但在这里买东西就不包含税,会比在意大利买便宜20~30%,对了,这边还卖真枪,感兴趣的也可以进店看看。晚上就入住酒店休息,晚餐由于有点累,所以今天就没有去吃晚餐~tips:- Cypress树:agriturismo poggio covili/电影Gladiator里的Maximus的家- 中餐厅:Ristorante Cinese Guang Dong- 住宿:Titano Suites Hotel1月16日:小镇Dozza驱车前往位于博洛尼亚东南的小镇Dozza,在路上就花费了3个多小时,到达后游览充满美丽壁画涂鸦的小镇中心, 说实话这个地方比我们想象的小很多,如果是顺路的话可以简单看一看。我们在这里欣赏涂鸦大师们的作品,吃货又饿了所以从包里拿出泡面,去咖啡厅要了热水坐在长椅上泡一碗汤大师开始享用。吃完就坐在刚刚那家咖啡厅喝了一杯咖啡听听音乐,享受当下美好时刻。用大师们的作品让味觉和视觉达到双重享受。之后我们开车到了博洛尼亚,办理入住手续,放下行李去转了转博洛尼亚的市中心。这里附近就有一所大学,所以气氛就比较年轻化,突然很羡慕他们能每天上学都能看到这么美丽的景色。我们还看到了姐妹塔,说两座塔是倾斜靠拢的,但不是很明显看不太出来haha。这边还有一些意大利的小店,我给爸爸买了顶帽子,自己买了一双鞋。还去了一家甜品店~我们点了咖啡和一块小蛋糕,都很不错,爱上意大利的咖啡,蛋糕的话看一下我的图片,小方块的那个~忘了问名字了...sorry,但推荐吃❤️然后我们就先回酒店睡了小会儿的午觉,再出来吃晚饭,晚上我们去的也是一家中餐厅,是走路过去的,离酒店大概20分钟,走过去的时候街上人少都是小胡同之类的,适合被抢劫haha,我们两个女生走过去的时候也有些害怕,当时我们还聊如果有人在后面叫,我们就不要回头先一起跑了再说这种无聊话题haha,一个人的话最好不要走过去啦。tips:- 中餐厅:Citta D'Oro- 甜品店:Cafe Zanarini- 住宿:Art Hotel Novecento1月17日:米兰起床后驱车前往米兰,开车时间大概是2个半小时,中午到了米兰酒店把行李放下之后,我们找了一家中餐厅去吃午餐,这家店我们是走路过去的,离酒店是10分钟左右,到了中餐店,我们点了很多菜,总共消费是55欧元,我们是两个人,但吃完发现比旁边4个人吃的那桌点的菜都多,这家的湘式小炒肉味道比较好吃,其他我们点了麻婆豆腐,干锅花菜,辣子鸡,口水鸡等等...整体的味道还是不错,价格也实惠。我们住的的酒店离地铁站特别近,所以很方便出行,我们坐了三站地到达Duomo站,出了地铁站之后就能看到壮观的米兰大教堂。我们在欣赏教堂的时候,一个黑人向我们走了过来,手里拿着玉米粒让我给鸽子喂食,吓我一跳,刚举起玉米粒鸽子就会围过来,吃手上的食物,这里鸽子真的超级多,也不怕人,拍完照给了那个黑人一些小费离开。之后我们去了一家马卡龙店,我比较推荐的是玫瑰味道的马卡龙,香香的,也没有那么甜,喜欢吃甜的伙伴可以尝试巧克力味道的。下午我们就悠闲的逛了逛市中心的画廊购物街,逛了一会儿,去了一家甜品店喝喝咖啡休息了一会儿,这家的提拉米苏很好吃,入口即化,配上美式咖啡,完美!接着我们去了一个购物商场,里面有很多名牌,商场的顶楼有餐厅,后面就是米兰大圣堂,跟他合影就看不到那么多人啦,但我们过去的时候在装修就直接pass~我们逛了应该有两三个小时了,逛完出来发现天已经黑了,晚上感觉更有气氛了,像一幅画一样,很美。路上有卖烤栗子的,但是我身上没有现金,于是找了很多个取款机取现金,就是为了吃烤栗子~买了烤栗子之后就开开心心的坐地铁返回到酒店。一天逛下来,累得不轻,晚上我们在酒店的游泳池游泳放松,几个回合游下来,我又不出所料地饿了。在想吃又怕胖的晚上,没有什么比吃上一碗汤品粉丝更幸福的事情了,美味的汤+低卡的粉丝,既能满足我的中国胃,又能满足我想吃还不想胖的“小贪心”。tips:- 购物商场:La Rinascente- 中餐厅:宽窄巷子/在大众点评上评价很高,而且和我们住宿的地方很近,价格实惠。- 马卡龙店:Laduree位于米兰大教堂西侧不远处的 Laduree 供应马卡龙及各类法式甜品。地址:Via Spadari 6, 20123 Milan- 甜品店:Marchesi 1824Prada 注资的古老咖啡馆,在米兰共开设三家店铺,风格统一,比较 方便的是在 Vittorio Emanuele II Gallery 拱廊内的分店,另外在店 铺云集的 Via Monte Napoleone 街上也有一家。- 住宿:Hotel Principe Di Savoia酒店位于中央车站与 Duomo 大教堂的中间位置,步行到中央 车站大约 600 米,到地铁 3 号线的 Repubblica 地铁站 100 米。前往核心区域逛街最好的办法是,前往 Repubblica 地铁站乘坐 3 号线, 坐两站到 Montenapoleone 车站下车,然后沿着 Via Alessandro Manzoni 路一直逛到 Duomo 米兰大教堂。基本上这一路包括了所 有米兰主要的歌剧院、画廊、博物馆和购物商店街。米兰大教堂旁边 的 Vittorio Emanuele II Gallery 拱廊是米兰最具代表性的区域。另外,Brera区是有名的艺术街区,也是逛街的好地方。1月18日:米兰早上起床后,收拾收拾下楼在酒店吃了早餐,这里自助早餐是45欧元/人,价格不便宜,但是这里的美式咖啡我很喜欢。这里光牛奶就有4~5种,我吃麦片发现一个很好喝的牛奶,名字比较长,名字叫Latte senza lattosio Lactose free milk~饭后我们坐地铁去了米兰最大的城堡Sforzesco,要到这边的话需要转一次地铁,坐到Duomo转红色线,到Cairoli Castello站下车。今天天气特别好,阳光明媚,心情棒棒哒~在城堡里遇到了好多猫咪,他们晒着太阳,看到我就过来跟我撒娇~我们在城堡里面和周围走了走,发现有一个水族馆就进去了,Civic Aquarium门票是5欧元/人,有点像鱼缸haha。然后我们走路走到了一个美术馆,这边地区名字叫Brera,是一个艺术区,所以都很有艺术风格,而且有很多小众香水店,还有很多卖美术用品的店,沉醉于美景不知不觉又走到了米兰大圣堂,我们在这附近找了一家汉堡店,点了两个汉堡,一个洋葱圈,一个沙拉,和两份汉堡对比起来Prime Burger更好吃些,整体味道也可以。我们进餐厅的时候还没什么人,但是吃完出来的时候因为正好是午餐时间,所以餐厅位置都满了,中午的时候人还蛮多的。吃完饭去了一家比较有意思的商场,总共是5层,里面收集着很多不常看到的品牌和有设计感的东西,这里还挺值的逛逛的。逛完我又去买了烤栗子,今天去的这家是黄晓明来过的小店,写着米兰最好吃的烤栗子haha,抱着烤栗子开开心心的又去找鸽子玩了一会儿,坐地铁回酒店。总睡不够的我回酒店睡了午觉,晚上我们找到了一家重庆火锅去吃~这顿饭是我在米兰吃的最好吃的一顿饭了,有种妈妈的味道!我们两个人消费是70欧元,吃完我们找了一家超市买一些水果和零食,为明天坐长途飞机做充足的准备。又是吃吃吃的一天,心里满满的罪恶感,晚上到酒店的健身房运动燃烧下脂肪,在跑步机上快走四十分钟后,还在长身体的我又饿了……吃,还是不吃这是个问题~~吃,今晚运动的效果付之东流,不吃,臣妾实在是做不到啊……突然小伙伴幽幽地跟我说,你怕什么,你当然可以吃啊!你不是带了那么多低卡的汤品粉丝吗?吃了又不会长胖!!!hahaha,爱死我的小伙伴了!!!绿色杯身,竟然觉得有点上镜!tips:- 水族馆:Civic Aquarium- 美术馆:Pinacoteca di Brera- 住宿:Hotel Principe Di Savoia- 另外给你们推荐我们之前找了几家不错的餐厅,但没去成的店餐厅:Contraste供应完美的意大利菜肴,品质非常出色,但位置距离核心区稍远需要 打车前往,装修风格较为平淡。营业时间:晚 7-10 点地址:Via Meda 2, 20122 Milan电话:02 4953 6597网址:http://www.contrastemilano.it/enIl Luogo di Aimo e Nadia艺术感很强的餐厅,供应高品质意大利菜肴及甜品。整个餐厅无论是 墙上的油画还是椅子的设计均有很强的现代艺术气息。需打车前往。营业时间:中午 12:30-2 点,晚 7 点半-10 点地址:Via Raimondo Montecuccoli 6, 20147 Milan 电话:02 416886网址:http://www.aimoenadia.com/Don Carlos Restaurant风格传统,意大利菜肴,位置非常好,就在 Montenapoleone 地铁 站斜对面。地址:Via Alessandro Manzoni 29, 20121 Milan电话:02 7231 4640Felix Lo Basso Restaurant位置完美!位于 Vittorio Emanuele II Gallery 拱廊顶层,就在米兰大教堂旁边的楼上。风格现代简约,供应意大利菜肴和各类甜品,适合吃午饭。地址:Piazza del Duomo 21/5 | Town House Duomo, 20121电话:02 4952 8914甜品店:Gusto 17 可能是全米兰最好吃的冰淇淋,但是只是一个小摊,距离米兰大教堂 约 3 公里,是否愿意去吃,可以自己决定。地址:Via Savona 17, 20144 Milan1月19日:返程早晨在酒店简单用餐后退房,前往机场,我们到了米兰之后我们不再自驾,因为米兰的交通很方便,于是回去的这一天我在预定了用车服务到了机场,酒店离机场距离较远,开了将近两个小时的车,用车费用为800元人民币,搭乘 12:30 的航班返回北京。在飞机上刚想泡碗面吃,空姐走过来说要帮我,后来我看到的汤大师是这个样子的,我看到最大师的泡面❤️吃开心睡觉!北京时间 20 日早晨 5:30 到达首都国际机场!再见,意大利,非常推荐还没走过我这条线路的童鞋们来尝试一下,而且作为资深吃货,来意大利美味的意餐吃了个够,也别忘了均衡口味与营养,可以像我一样在行李里装一些汤大师或是汤品粉丝,到最后你只会嫌少不会嫌多,hahaha~~最后来一个彩蛋吧~~

    65148 个浏览 | 107 条回复
    朋友 美食 摄影 葡萄酒 manarola sea
  • ikongho 发表了 攻略  · 2018-03-17 16:55

    淘宝店主第一次申根签证成功心得/自由职业者意大利签证/工作证明/驾照认证/申根保险 超详细图文攻略 (完)

    本人有两个职业。第一个身份不太方便,因此,这次到意大利,便以另一个身份---淘宝店主进行了申根签证申请,并很顺利的成功过签。鉴于我事前在网上搜索自由职业者申根签证的攻略少之又少,于是这次决定把自己的经验分享出来,希望可以帮到各位店主(嗨,成功过签的话以后我报名字来购物麻烦三折先 哈哈)和广大的自由职业者。计划出行的目的地是意大利,因此本文以意大利签证为例来讨论。【我的游记传送门】日本关西15日。温泉与风物的饕餮。京都奈良宇治城崎白滨环球城大阪。独家攻略深度路线六万字干货。已完结:http://bbs.qyer.com/thread-2588116-1.html三级精华、“[对世界上瘾]之最上瘾游记”。缅甸轻奢十三日仰光曼德勒蒲仁安羌远征军。独家景点两万字攻略图文全干货(完)http://bbs.qyer.com/thread-1084217-1.html 一级精华轻奢慢游。十五天逆时针台湾自由行环岛。海量干货有小众线路台南垦丁花莲全文完 http://bbs.qyer.com/thread-934062-1.html 一级精华槟城古晋BAKO热浪岛Taaras,马来西亚13日自助腐败游超详细攻略多图 全文完 http://bbs.qyer.com/thread-812041-1.html 二级精华从暹粒吴哥窟到沙巴kapalai自助行超详细图文攻略+地图+各种订购链接(全文完)http://bbs.qyer.com/thread-565957-1.html 一级精华淘宝店主第一次申根签证成功心得/自由职业者意大利签证/工作证明详细图文攻略 (完) http://bbs.qyer.com/thread-2924477-1.html

    9991 个浏览 | 64 条回复
    情侣 美食 购物 摄影 博物馆 葡萄酒
  • Molly_Chang 发表了 游记  · 2018-03-07 00:38

    格鲁吉亚:我花了165块钱,来了场美食与葡萄酒品鉴之旅 精华

    我是怎么对格鲁吉亚这个地方感兴趣的,又是怎么一次又一次的来到这个地方,最初的原因我早已记不清。这里吸引我的地方多的让我难以一言道清。倒是不如先从美食美酒入手,讲讲我在这座以葡萄酒闻名的国度的游历故事。©️MollyChang96年的姑娘。热爱一切小众的事物,爱探险爱有趣的故事。公众号:TravelWithMolly微博:去你的MollyChang个人微信:AllMyDreamisYouN在公众号后台回复“格鲁吉亚品酒”可以获得整理好的地点坐标信息和攻略。旅行预算165块!像我这样一趟格鲁吉亚美食美酒之旅,大概需要多少钱呢?我们来计算一下,下面都按人民币计算。1. 从边境到锡格纳吉交通费:20块。(因为我没赶上小巴车,打车过去所以贵一些,如果小巴车应该几块钱就解决了。)2. 锡格纳吉住宿一晚:每人30块。3. 锡格纳吉山谷餐厅一餐:每人60块。(这是按照豪华点餐+各种葡萄酒的价格,实际上我们的人均只有30块。)4. 从锡格纳吉到特拉维交通费:11块。5. 特拉维住宿一晚:按平均价40块计算。6. 从特拉维往返酒庄交通费:4块。7. 酒庄品鉴:0块。一共:165块。(当然,这里面还有我没算进去的费用,比如往返机票,和剩下几餐的费用。)锡格纳吉Sighaghi • 小镇与半山腰的餐厅对于格鲁吉亚这样一个坐落在高加索地区的国家,树木,山谷还有小镇绝不是罕见的美景。然而,当车子带着我开上曲曲折折的山路,又穿过一条长而雄伟的古城墙的时候,我是确确实实的被惊艳到了。难怪有人说,“这里是格鲁吉亚最美的小镇”。当我走在小镇上石头铺成的小路上的时候,忍不住四处打量。这个坐落在山顶上的小镇,充满了18到19世纪的建筑,给人一种回到旧时光的感觉。很多临街的小房子上面都挂着Rooms For Rent的牌子。其实这座小镇还有另外一个名字——“爱之城 The Love Town”,这也难怪这里会有如此多的情侣过来,度假,过蜜月。坐落在山谷上的餐厅我沿着弯弯曲曲的石头路向山顶走去,在半山腰,有一座风景极美的餐厅。走进去坐下,这时候还不到吃饭的时间,靠着峡谷的一侧都被人坐满了。我们坐到了另一侧,却意外发现栏杆上有着一串一串,大大小小,颗粒饱满的葡萄。葡萄藤缠绕在黑色的铁栏杆上,是真的葡萄还是塑料的摆设?我试着摸了摸,柔软冰凉的触感,是熟透了的紫葡萄。轻轻摘下一颗放进嘴里,甜蜜的汁液流入口腔中,顺着喉咙滑了下去。在这座小镇,葡萄大概是最不缺的东西了。路边,庭院里,甚至像这样的栏杆上,葡萄多的都吃不完。外面的光线正好,阳光照耀在对面的小镇上。天空中有一朵滑翔伞从西面飘了过来。敬你一杯,我亲爱的锡格纳吉。我们点了半升的白葡萄酒,价格惊人的便宜。只要3拉里,也就是人民币七块多钱。半升可以足足让一个不胜酒力的人摇晃着走回家了。两杯葡萄酒倒进杯中,酒罐子中还剩下一大半金色的酒液。这里的白葡萄酒都是Semi-sweet(半甜型),倒是符合了不少像我一样的女孩子的口味。举起杯子,金黄色的,带着柔软的蜂蜜光泽的酒液在高脚杯中摇曳。将鼻子伸入杯口,深深一嗅,一种不同于Chardonnay的清香,不同于的Riesling的甜蜜感涌入了我的鼻腔。这是甜蜜的花果香气,混合着浓浓的蜂蜜的气息。不像是新鲜摘下来的红色树莓,更像是在蜜罐里腌制许久的果脯的味道。服务生端来了刚刚炖制好的小牛肉,酥软而带着弹性的牛腩,配上融入肉汤的小番茄,这道菜更适合配上一杯红葡萄酒,不是吗?我又加了半升红葡萄酒,今夜,就让我们不醉不归吧。一道新鲜的蘑菇料理,配上鲜红的辣椒和绿色的香料,里面还放了切成段的葱,和一些细碎的白蒜。这道菜有着东方的味道,正如格鲁吉亚其他的料理一样。白葡萄酒我便把它当做餐前酒了。而配餐的红葡萄酒也没有让我失望,同是半甜型,却拥有着深邃的宝石红色,摇一摇酒杯,还有一圈漂亮的酒裙。法国人说,葡萄酒和饮食就像结婚。葡萄酒和美食,它们在我的口中融合,迸发出了令人迷醉的味道。晚安,My First Night in Georgia。感谢上苍我当晚没有喝醉到睡在大街上。我来到了一个老奶奶的GUESTHOUSE里面又来了一杯她的自酿葡萄酒。格鲁吉亚的酿酒历史可以追溯至少8000年前。酿制葡萄酒(ghvino)是一种全国性的热情。他们说,葡萄酒便是在这里起源的。最重要的是,格鲁吉亚的葡萄酒酿制方法,从最初起就没有变过。用脚踩碎的葡萄被倒入一个大大的陶罐里,然后深埋地下。等到时间成熟,打开罐口,葡萄酒独特的香气就会扑面而来。“这是我亲手做的葡萄酒,”老奶奶坐在我面前,颇为自豪,“我自己踩,连皮带籽,全都扔进去。”她手脚并用,用肢体语言向我解释着她的“酿酒工作”。然后又从筐子里捡出一大把葡萄,用水冲了一下就放在我面前的盘子里,“尝尝看。”她迫切的盯着我。我摘下一颗,放在舌尖上,用牙齿轻轻咬碎,很甜,皮很厚,有些涩,这也是酿酒葡萄的一大特点。厚厚的葡萄皮和种子中丰富的单宁带来酒中丰富的层次感,柔软而多汁的果肉带来酒体的轻盈。我冲她竖起大拇指,老奶奶的脸上笑成了一朵大大的花。故事中的餐厅地址:Club Kanudosi这里不仅有各种性价比超高的美食美酒,还有超棒的山谷风景。GPS坐标:41.612153,45.924015住宿推荐:Guest House Angelina-Koko这家是个只会讲俄语的老奶奶,虽然腿脚不便,但是超级热心来帮你做各种东西,甚至会和你分享她自己酿的葡萄酒,刚从葡萄园里摘回来的新鲜葡萄,还有自己做的无花果甜点。有床位房也有独立双人间。价格在三十多到六十多块人民币不等。GPS坐标:41.616061,45.920192交通攻略:在小镇中心,警察局后面的停车场里,有小巴车往返第比利斯(7拉里,2小时,一天6班)和Talavi(4.5拉里,1.5小时,周一至周六早上9:15发车)。GPS车站地点:41.617341, 45.92045特拉维Telavi•葡萄酒庄园品鉴如果不是亲自去了,我也是不相信世界上竟然会有免费的葡萄酒庄园品鉴。我第一次读到关于这家酒庄的信息是从Lonely Planet上面。当时我知道Telavi是一个以葡萄酒出名的地区,而这里的酒庄更是数不胜数,各具特色。一定要去酒庄感受一下。我心里暗想。结果,翻开Lonely Planet的书,读到介绍酒庄Wineries的一个章节,竟然意外发现了这家叫做Shumi的酒庄。后面跟着一行不起眼的小字:Tour & Wine Tasting FreeShumi 酒庄之旅那天我是坐小巴车过去的,从Telavi的小巴车站就有到Tsinandali的车。和司机说在Shumi下车,他就会到站叫你。那天天气很好,我下车之后就被眼前的葡萄庄园美景震撼到了。沿着弯弯曲曲的小路走进庄园里,首先映入眼帘的就是园子里各种各样和葡萄酒相关的摆件。桌子上,工人们正在收拾鲜花和装饰品。树荫下的桌子看起来别有风情。这里有一间专门介绍传统酿酒方式的小屋,可惜我过去的时候没有赶上讲解。不过,当我走进庄园的时候,立刻有佩戴名牌的工作人员迎了上来。我说,“听说你们这里有葡萄酒品鉴,所以特意过来体验一下。”她笑着说,“好的,请稍等一下。还有几个客人,我们等一下一起去品酒室吧。”在等候的过程中,我沿着庄园里的葡萄藤架走来走去。根据介绍,这里有超过400中的葡萄品种,就像是一座葡萄品种博物馆一样。在这些不同品种,外表也不同的葡萄之间,有娇艳的玫瑰花绽放着。这其实是有讲究的。从古代开始,在很多葡萄园中,就可以看到玫瑰花的身影。原因是玫瑰花是一种很娇弱的植物,遇到病菌侵害就会蔫掉。而葡萄庄园就可以通过观察玫瑰花的状态,来提前预判病菌的来临,从而对葡萄做出相应的防护措施。而现在这已经成了葡萄庄园特有的美景之一了。这里各种葡萄品种和原产地都被清晰的标注在了牌子上面。旁边一座很漂亮的小屋子吸引住了我,推门进去一看,原来是这家葡萄庄园自己的商店。这里摆放了很多他们酒厂自己生产装瓶的葡萄酒。还有一些很稀奇的酒,比如当地特有的葡萄品种酿制的,还有他们的高度数蒸馏酒。价格都不贵,还可以让工作人员帮忙做礼盒包装。晃悠了一大圈,工作人员终于叫我了。现在我们走进了这个露天的品酒室。正如LP上说的,这是在一个Pretty Garden(漂亮花园)里面品酒。看着桌子上摆满的酒瓶酒杯,我忍不住开始期待,究竟都会有什么酒呢?作为一场品酒会,酒桌上有几种东西必不可少。比如这里,有给白葡萄酒/红葡萄酒专用的酒杯,中间黑色的吐酒桶,还有用于漱口的矿泉水。有人可能会好奇那个黑色的吐酒桶,这个就常用于大量品鉴,为了不喝醉,保持味觉的灵敏度,很多品酒师会选择将酒液在口腔中过一遍之后,并不咽下去,而是吐到这个桶里。但是今天只有4款酒,所以我们大家都没有浪费这宝贵的葡萄酒,直到品鉴结束,这个桶都是空空如也。这次品尝的4款酒,两白两红。如果我的印象没错的话,都是干型或者半干型的。这时候简单讲一下我平时品酒的几个步骤。当葡萄酒倒入你面前的杯中时,一般不会超过1/3,这是为了方便你接下来的品鉴,也是为了让酒液充分和氧气接触。然后,正确的拿起酒杯。用手指捏住杯脚,而不是托住杯子本身,这是为了不让手的温度加热酒液。一,用眼睛欣赏酒在杯中的色泽,轻轻顺时针摇晃一下酒杯,感受葡萄酒晃起来的酒裙的魅力。二,将鼻子深入酒杯,闻葡萄酒散发出的芳香。白葡萄酒大多会带有一种青草,红色果实,甜美的味道。而红葡萄酒则会带有成熟的紫色果实味道,还可能会有巧克力,烟熏甚至肉类的味道。三,举起杯子,轻轻尝一口杯中的葡萄酒。感受酒液在口腔中的碰撞,舌尖上的甜,还有舌根两边的涩。这种涩度是由葡萄酒中的单宁带来的感受,单宁越重,涩度就越强。一般来说,红葡萄酒的单宁要比白葡萄酒重。因此,我们的品酒顺序也是从白到红,由浅至深。品酒结束后,我们的Guide带着大家去参观他们的葡萄酒博物馆。她的讲解非常有趣,分别用英语和俄语介绍了格鲁吉亚的葡萄酒酿造历史。这里还有一个板子,写了这里的葡萄酒传播历史。还有一个古代的大陶罐,这是古时候用来运输葡萄酒的重要装置。它呈锥形,底下比较尖,葡萄酒就被装在这里面被送往各个地方。在地下,还隐藏着一座酒窖。从照片里可以看到,在存储葡萄酒的时候,大多都会选择将其平置。或许很多人都曾注意过红葡萄酒瓶有两个酒肩(就是瓶颈下面的部分),而起泡酒和香槟则大多数是平滑的,没有酒肩。这两个酒肩据说有在静置之后,筛查沉淀的作用。这里还有一种格鲁吉亚特有的地下陶罐酿酒窑。这些大大小小的罐口,下面就是刚刚在博物馆看到的那种大陶罐。里面放有踩碎的葡萄,经过在罐中的发酵,最后就变成了商店里的葡萄酒。故事中的酒庄地址:Shumi 酒庄:营业时间10点到6点,门口有停车的地方。有小巴车从Telavi车站过去,票价0.8GEL(约人民币2块)。Tour和葡萄酒品尝都是免费的。Telavi车站(Old)GPS坐标:41.923446,45.472052Shumi酒庄GPS坐标:40.900633,45.567326住宿推荐:Tin-Tina GuestHouse:双人间90块。这家的店很好,很棒的两层小楼,而且他还会送给你自己酿的一整瓶葡萄酒,很美味。有公用的厨房,房间很大也很整洁,客厅有懒人沙发,还有桌上台球可以玩。旁边还有很多有床位房的青旅,价格在30-40块不等。住宿GPS坐标:41.917956,45.469552攻略使用指南:将攻略中所提到的GPS坐标复制粘贴到谷歌地图或者Maps.me中就能找到对应地点。作者信息:©️MollyChang96年的姑娘。热爱一切小众的事物,爱探险爱有趣的故事。公众号:TravelWithMolly微博:去你的MollyChang个人微信:AllMyDreamisYouN在公众号后台回复“格鲁吉亚品酒”可以获得整理好的地点坐标信息和攻略。

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    第比利斯 锡格那吉 格鲁吉亚 阿塞拜疆 Telavi 葡萄酒
  • fanzaijing1106 发表了 游记  · 2018-05-05 12:32

    中二患者的中欧之旅(意大利北部深度瑞士路过维也纳)

    写游记和写攻略一样是很累人的事情。在做攻略的时候,我仿若已经把所有景点都走过一遍了。因此,临出发前,期待值并没有一开始打算去旅游那么高了。然而,好多事情,真的,如果不能亲身去体验(永远没有感同身受这个词的存在),不是平面的文字和图片所能传达到的。所以,我才会全程都在“哇哇哇!”,“好美~好美~”,上蹿下跳😂 然后,写游记,就是对这次旅游的一种负责。因为珍惜,我希望能完整的记录下这次旅行期间发生的点点滴滴,待往后读来,仍能给自己鲜活的印象😊 愿我能再次回到罗马,能再游维也纳,愿我能真正去一次瑞士。

    行程共12天  · 2018-04-13出发
    湖州 上海 罗马 梵蒂冈 佛罗伦萨 五渔村 蒂拉诺 圣莫里茨 库尔 维也纳
  • 唐僧老哥哥 发表了 游记  · 2017-11-09 11:30

    挑战自我--2017尼斯至戛纳马拉松10周年半马完赛(完成)

    蔚蓝海岸(Cote d'Azur)是法国最出名的海岸。从18世纪开始,它就成为皇亲贵族、富贾名流最时髦的度假胜地。蔚蓝海岸最出名的是尼斯(Nice)、戛纳(Cannes)和摩纳哥(Monaco)。其实,从尼斯到摩纳哥才半个多小时的车程,到戛纳也不过1个小时左右,在周边的蔚蓝海岸地区有多个美丽的小城镇非常值得一看。其中埃兹(Eze)是一座中世纪小镇,它位于尼斯以北约20公里处,是通往摩纳哥必经之路。站在其六百多米的顶端可以鸟瞰大半个蔚蓝海岸,景色十分迷人壮观.另一座小镇安提布(Antibes),坐落于尼斯以西15公里。香水小镇格拉斯(Grasse),是世界最著名的香水原料供应地,传奇的Chanel No.5就诞生此地。格拉斯小镇每年都要举行两次鲜花节庆,和一次国际玫瑰博览会。尼斯、戛纳是位于全球海滨度假圣地——蔚蓝海岸上的两座城市,每年11月都会举办一场连接两座城市的马拉松比赛,今年这场比赛将迎来他的10岁生日,全程沿海岸线奔跑,享受阳光、碧海、蓝天映衬下的绝美赛道。老哥这次就是去世界海滨度假圣地尼斯、戛纳电影节举办地跑一场海岸线马拉松|2017尼斯-戛纳马拉松(10周年赛)尼斯-戛纳10周年马拉松路线图赛程坡度图沿途风景(网上下载的图片)

    行程共5天  · 2017-11-02出发
    上海 迪拜 尼斯
    830 个浏览 | 102 条回复
    情侣 美食 购物 摄影 葡萄酒 南法 马拉松 摄影旅游
  • 落落余晖 发表了 游记  · 2017-12-02 00:30

    【Lillian & Lee的文化游记】19日自驾巴黎与南法(攻略清单+游记+番外)已完结 精华

    本游记共三个部分,第一部分是攻略篇,以清单方式总结此行中的注意事项,希望对计划旅行的读者有所帮助。在我们做攻略的同时也参考了@穷游锦囊,@金小仙神奇、@沸腾小鱼的游记,在此一并感谢。第二部分是游记篇,也是本文的核心内容,以“闻、品、访、看”四条主线,记录了旅行点滴和个人浅思。第三部分是番外篇,主要探讨了做攻略是否会减少旅途惊喜的问题。{攻略篇}巴黎篇1、预定好的车票、门票要在邮箱或者手机上备份,以防打印的二维码无法识别。2、卢浮宫的导览地图最好打印两份,一份中文一份法文,法文方便在游览中及时定位。3、租用自行车需先用信用卡支付150欧押金,信用卡会提示“消费”,押金会在还车成功后退回账户。4、玛莱区周日很多店都会休息,不建议在周日去。除餐厅以外的商店打烊时间都很早,七点就基本关门,需要把握好逛街时间。5、在卢浮宫里参观时不能吃东西和喝水,但两侧一楼的露台有咖啡厅,逛累了可到那里休息。露台景色很棒,可俯瞰整个卢浮宫。6、凡尔赛宫的亮点不仅在于宫殿,园林也值得留出时间细细品味,特别是到下午,所有喷泉全部开放后,喷泉与周围的宫殿、雕塑、绿树相映成趣,蔚为壮观。7、如果要去橘园美术馆,不妨与奥赛博物馆的票一起买,一方面联票只要16欧(单独买21欧,橘园9欧,奥赛12欧),另一方面,可避免到奥赛后人多排队(奥赛早上开门时人较多,建议提前十五分钟到达)。8、埃菲尔铁塔和凯旋门的广场是免费的,但要上凯旋门或者登铁塔就需要排队购票。9、参观蓬皮杜中心以前最好对现代艺术有所了解。运气好的话,有时会有某位重量级艺术家的专题作品展,需注意的是,一般临时展区不能拍照。10、荣军院里安放着拿破仑的棺椁,也是法国的军事博物馆,需预留2个小时进行参观。11、奥赛博物馆主要展出印象主义绘画的精品,法国印象派画家的作品主要集中在五楼。如果时间有限的话,建议先从五楼进行参观,但至少也要留出3—4小时。梵高、高更以及安格尔的部分作品在二楼展出。12、去枫丹白露宫,在里昂火车站站台M口的白色机器上可购买到Fontainebleau Avon火车票,往返票价为17.5欧/人。火车到站后在出站口对面乘坐1路公交到chateau站下车。不要错过中国馆(单独买票6欧/人)和宫殿后的公园。南法篇1、尼斯的vieille ville是俯瞰整个尼斯城和地中海的最佳观景点,下面的老城区值得花一下午的时间溜达。2、补充一条google地图上没有的信息,尼斯火车站靠西的东正教教堂每日开放时间为9:00至18:00。3、摩纳哥是一座建在山上的国家,如果喜欢徒步丈量城市的朋友,务必不要带太多行李。行走时记得观察路边上的公共电梯,会节省很多力气。4、摩纳哥的热带植物园观景平台视野很好,但离坐公交回尼斯的车站有些距离,大概要往西走500米左右,到达salines(hopital)。要注意的是,该站周日不停靠,得坐2路公交到pont saint devote,即摩纳哥火车站后转112。5、埃兹小镇镇口的mets vins chics餐厅,有中文菜单,其中的普罗旺斯炖菜值得一试,价格与巴黎普通餐馆类似。6、从尼斯到埃兹的公共交通:坐82路公交,到la leopolda滨海自由城转火车,但中途需要走一段下山的小路。7、从埃兹小镇进入的尼采小道是一条年久失修的丛林小路,需要准备一双好走、耐磨的鞋。8、南法森林公园盘山公路拐弯较多,司机需要特别注意来往车辆。特别是临近穆斯捷圣玛丽小镇的时候急弯、回头弯很多,且路很窄,建议有山路驾驶经验的司机驾车。9、关于车速:一般山路的限速是70-90km/h,临近歇脚驿站速度要求低至50 km/h,进入小镇时应减至30 km/h。10、到小镇要特别留意天气,尤其下雨的话,需谨慎前往红土城鲁西永的赭石步道。11、推荐洛里小镇的一家pizza店,叫Pizza des Lices, 地址是4 Rue Louis Mourre, 84360 Lauris。12、从Cavaillon去往Saint-Rémy-de-Provence的路上有一条非常美丽的乡间公路,长约3、4公里,两旁梧桐成荫,恍如行至画境一般。13、南法昼夜温差大,且干燥,建议带一件稍厚的外套并做好面部保湿。14、阿维尼翁自驾要特别留意不要逆行,古城停车位不易找,需提前与酒店联系。15、游览尼姆可以买一张13.5欧的通票,包括竞技场、方形神殿(可观看介绍尼姆历史的电影)和马涅塔。16、尼姆、蒙彼利埃和阿维尼翁的城市风光很赞,大片的梧桐树区域适合漫步,尤其在秋天,树的层次多样,非常美丽。17、阿维尼翁、尼姆深受罗马影响,最好对罗马历史有些了解后前往。18、法国indigo的停车场很多,对住酒店的客人一般有优惠,但要事先与店家沟通,酒店有时会直接给优惠票以代替信用卡,有时也会让住客自己到停车场与工作人员沟通。停车票价:尼姆全天21欧,折后15欧,阿维尼翁全天17欧,折后12欧,蒙彼利埃全天17.5欧,折后8欧。19、蒙彼利埃的圣皮埃尔大教堂现在维修中,到2018年2月才开放。20、蒙彼利埃的植物园因与蒙彼利埃大学相连,为不影响学生上课,只在中午12点之后对外开放。21、蒙彼利埃的antigone区域与戏剧广场类似,若时间短,可不用去。22、卡尔卡松城堡虽然隐蔽在山间,但其保存完好,规模宏大,对比起来应是南法看城堡的最佳地方,推荐前往。23、城市中心的露天咖啡厅虽然风景秀丽,但味道一般,尝试需谨慎。24、波尔多的The City of Wine是具有交互体验的现代化博物馆,从葡萄酒的起源、到产区特色,再到酿造工艺,以及如何用红酒配餐都有详细讲解,形式新颖,内容丰富,体验多样。不仅可以观看视频,还能参与小游戏,参观者甚至能从嗅觉上直观体验葡萄酒的各种香气,需预留大约4小时的参观时间。25、想参观波尔多圣埃美隆小镇酒庄有两种方法,一是提前在网上或电话预约,二是到当地后参加镇上游客中心组织的小火车游览,加3欧可进酒庄参观。{游记篇}久闻法国有着悠久的历史文化和旖旎的自然风光,满怀着对南法小镇明媚阳光的期待,对巴黎高等教育学府的憧憬,以及对波尔多红酒的好奇,2017年9月1日我们踏上了为期19天的法国之旅。本次旅行的主线是“一闻、二品、三访、四看”。所谓一闻,即闻香;二品,即品酒和品法餐;三访,即访法国大学,先贤故地和世遗古迹;四看,即看画展、雕塑、宫殿园林和小镇。一闻闻 香——普罗旺斯的香氛记忆世人觉得法国浪漫,与法国人对香的运用不无关系。大至皇室对香氛的追逐、文学影视作品中的经典桥段,小至寻常人家日常使用的精油、香薰、香水、香氛剂,都使香料在法国蒙上了迷人的色彩。在南法的旅行中,当然不能错过享誉世界的香水小镇——格拉斯。【见证香水的变迁史——格拉斯】格拉斯是法国东南部普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区滨海阿尔卑斯省的一个市镇,被誉为“世界香水之都”。这里气候温暖,水分充足,十分适宜花卉种植。在得天独厚的气候条件下,单是茉莉每年就可收获27吨,与香水有关的行业非常发达。然而,据资料记载,香水在法国的出现并不是一件值得炫耀或者特别光彩的事情。14-17世纪,黑死病蔓延法国,一时间谣言四起,法王相信水是染病的根源,企图通过不洗澡,身着臃肿的衣服,利用身体污垢来阻挡病菌入侵。人们穿梭于充满恶臭的城市之间,无法逃脱死神的魔爪,当然更谈不上生活质量,黑暗和恐惧笼罩着法国。颇有些蹊跷的是,制作香水的人好像从未没染过病,并且听说在海峡对岸的英国,一个名为伯克勒斯伯小镇上的薰衣草交易中心,似有天神庇佑,竟无一人感染。在后续研究中,人们才渐渐发现黑死病的罪魁祸首原是跳蚤,恰巧具有驱虫作用的薰衣草意外成了守护神。于是,具有抑制病菌和掩盖体味的香盒开始在市场走俏。1533年,意大利公主凯瑟琳·德·美第奇(Catherine de Medici)带着自己的调香师Rene le Florentin来到巴黎,成为国王亨利二世(Henry II of France)的皇后。同年,第一瓶法国香水问世。在格拉斯的花宫娜(Fragonard)香水工厂,不仅可以了解香水的演进历史,还能看到陈列在展示厅中与香水有关的周边产品,如香水瓶、香盒、香炉等,还有香水制作过程中所需的器皿,包括用于压榨、提炼与萃取的蒸锅、滚筒、蒸馏锅等。18世纪初,化学工艺和玻璃瓶制作技术逐渐成熟,加上成功的商业营销,香水成了象征时尚、优雅的代名词,在巴洛克艺术盛行时期,很多宫廷贵族都有收藏精巧、怪异香水瓶的嗜好。如今,爱马仕闻香、迪奥私藏、香奈儿珍藏等系列的香水价格跃居于奢侈品行列,价格逐渐成为价值的一部分,但依然受到世界范围内爱美女士的喜爱。(从左至右依次为:爱马仕闻香系列、迪奥私藏系列、香奈儿珍藏系列,图片来自网络)【寻访薰衣草的故乡——瓦朗索勒】除了大牌香水,若是偏爱单纯、质朴的香味,南法的薰衣草小镇瓦朗索勒将是不错的选择。走进工厂小店,收割的薰衣草已经被制作成精油和香皂,垒成小山似的形状,散发着悠然的芬芳。五颜六色的香皂摆放在店中,果绿色的橄榄油皂、咖啡色的巧克力皂、橙色的橘子皂、白色的牛奶皂等,一时香气四溢,沁人心脾。虽然已经过了花期,看不到漫山紫色的薰衣草田,但好在还是收获了一瓶当年出产的薰衣草精油。据说,每100公斤薰衣草才约能萃取0.5公斤精油。精油有着广泛的用途,在熏香灯、负离子扩香器、超音波芳香机、喷雾瓶中添加1-2滴,并以蒸馏水稀释,芳香便自然萦绕在周围。沐浴时,可在热毛巾或海绵上滴上2-3滴进行热敷,再轻轻按摩身体,即可感受到油分浸润身体后的舒畅。【感受南法农舍温情——皮热】近来南法气温有所下降,特别在下过雨之后,更有一雨成冬的感觉。接近傍晚时分,我们驱车到了洛里(Lauris)找寻一家google上全五分好评的披萨店,早已饥肠辘辘的我们点了甜咸口味各一,准备打包到预定的民宿享用,却不想在路上就以风卷残云般的速度消灭殆尽。从那以后,“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”就被我们用来形容洛里的披萨,即使后来有机会到了那不勒斯也未能再找到相似的味道。冒着零星小雨,终于来到位于皮热(Puget)小镇的民宿,房东Valerie一家用温暖、宽敞的主卧迎接了我们。卧室里浴室、独立卫生间、衣柜、洗漱池等一应俱全。当换完衣服走出卧室时才发现,这间小屋被500多平米的花园所环绕,周围既有参天大树,又有低矮小花,甚至还有一条从山上流下的小溪穿过花园……第二天一早,Valerie在餐厅备好了香酥的可颂等候我们,席间,她特意强调了自制的薰衣草酱原料来自花园中。临走时,Valerie还把薰衣草籽包成香囊赠予我们。纵然在皮热时天公不作美,偶尔的一场冷雨浇得我们瑟瑟发抖,但因为Valerie一家的热情与好客以及洛里的美味披萨,这儿仍然给我们留下了温暖的回忆。后记:香氛本是自然之物,似是无形,但因为能作用于人的嗅觉,又启动人的记忆而被铭记。皇室、宗教祭祀活动、高档酒店使用的昂贵香氛代表着富贵、奢华,这些香氛是社交界、时尚界的宠儿,人们也乐于用此营造独特的生活氛围;农家使用的香氛则是阳光、雨露温润下的结果,带着淳朴、善良的情谊。香氛记忆是一场身心合一的联动,它由人的感官所承载,并最终成为永恒的眷恋,让人能时常徜徉于记忆之中感受当时的美好。二品品 酒——访葡萄酒产地波尔多波尔多位于法国西南部港口,是葡萄酒的故乡。选择九月中旬探访波尔多的原因,也正由于秋季是葡萄成熟的季节。葡萄酒的历史源远流长。自尼罗河到希腊,再由意大利南部传入法国,葡萄酒产业才最终在这片土地开始生根发芽,而波尔多又因适宜的风土而受到广泛欢迎。从地图上看,波尔多产区由加隆河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)以及两河汇聚而成的吉隆特河(Gironde)沿岸的庄园构成。(图片来自《世界葡萄酒指南》)根据相关资料,吉隆特河和加隆河西岸北边是梅多克区,南边是格拉夫区,吉隆特河和多尔多涅河东岸则是圣爱美隆区、波美侯区和弗龙萨克区。东西两岸因河川造成的风土差异,产出的葡萄种类也有所不同。东岸的多尔多涅河多为黏土及零散分布的石灰岩构成,盛产梅洛。西岸地区的加隆河主要以砾石构成,排水性良好,适合栽种赤霞珠,而吉隆特流域则是混合着黏土与砾石的土壤,过去以赤霞珠为种植主体,现因柔和顺口的酒款受到欢迎,与梅洛混种的比例开始升高。(葡萄品种,图片来自网络)由于葡萄作为原料对葡萄酒的口感有很大影响,因此,对葡萄的种植也需要精益求精。那么,葡萄生长需要什么样的气候条件?又如何通过人的劳作来改善不利天气对葡萄的影响?带着这些疑问,我们探访了外观呈醒酒器的The City of Wine,一个葡萄酒的交互体验式博物馆。 【风·土·人】简单来说,葡萄的生长需要适宜的温度,温度稍微高一些,有利于进行光合作用,而冬天温度又不能太低,否则会影响葡萄幼芽的生长,但同时又需要一定的低温来控制虫害的发生。虽然波尔多每年有着充裕的阳光和适量的雨水,但毕竟天气无法掌控,人们需要劳作去抗衡自然带来的不利影响。首先,种植葡萄需要经年累月的耕作,苛刻地把不符合种植要求的葡萄进行移除,以保证葡萄品种的纯正。这就是为何能在广袤的田间看到整齐划一的葡萄园,以及越有年岁的庄园产出的葡萄酒越能被认可的原因。其次,人们需要根据当年的阳光、雨水对收割的葡萄进行合理的调配。收成好的年份,葡萄得到充分的成长,所酿造出的葡萄酒口感强劲、浓厚,而不好的年份则可酿出清爽型的葡萄酒。一般来说,清爽型的葡萄酒当年就要出售,以保证果香浓郁,口感纯正。而厚重的葡萄酒则需要存放2-10年再拿出来饮用,那时酒香浓郁,莫说“会须一饮三百杯”,三杯就可“挑灯看剑”。当然,对贮藏条件要求也相对较高。最后,酿造葡萄酒是一门有讲究的工艺。主要包括去梗、破皮、发酵、熟成、装瓶等几个重要步骤。波尔多地区葡萄酒的酿造并非选用单一的葡萄品种,酿造师会把不同产区的葡萄进行搭配,使得口感变得复杂而有层次,却又能达到完美的平衡。例如,拉菲就是赤霞珠搭配梅洛和品丽珠葡萄,经过精细复杂的工序酿制而成。然而,对很多酒庄来说,选择搭配何种葡萄进行酿造实则是一门秘而不宣的技艺。 【圣爱美隆小镇——赏葡萄·品酒】在上午完成了对葡萄酒的基本认识后,我们下午便来到了圣爱美隆。初到小镇就看到一派喜庆、热闹的景象,在蓝天白云的映衬下,放眼望去,大片绿色的葡萄田被整齐地种植在山坡上,一串串的深紫色葡萄拥挤地挂在葡萄藤上,正“翘首以盼”地等待采摘。原来,游客中心和镇上服务中心的海报栏里早已在显眼位置贴出通知,第二天将举行隆重的葡萄采摘开幕式。我们坐上观光小火车,顺着田间小路进入连绵不断的葡萄田,通过语音讲解,熟悉的酒庄名陆续出现,欧颂酒庄(Château Ausone)、白马酒庄(Château Cheval Blanc)、柏菲酒庄(Château Pavie)……引人入胜的除了饱满剔透的葡萄、浓香四溢的葡萄酒,还有酒庄的历史变迁以及法国人对土地的深厚情感。欧颂酒庄的第一个主人可以追溯至两千多年的古罗马时期,当时波尔多区域的总督奥索尼乌斯获得封地,他同时又是葡萄酒爱好者,因此开拓了很多葡萄种植园。大名鼎鼎的白马酒庄来源于皇室,据说,国王亨利常骑一匹白马来此居住,因而客栈被命名为白马客栈,而后的酒庄也就沿用此名。事实上,与其说品酒是品酒香,不如说是在品味酒文化。酒与主食不同,主食给人的果腹感,满足了生存的需要,酒则代表着生存需要满足之后所寻求的生活质感和美感。【如何品酒?】品酒应是缓慢的,品尝前,要适当倾斜酒杯,用眼睛观赏酒的色泽,初步区分是晶莹剔透的新酒,还是略带沉淀的陈酿,轻轻晃动之后,待酒香散发开来,再用鼻子闻一闻,之后再进行仔细品尝。品尝时,切记快速地一饮而尽,当以小口酌之,嘴巴略微张开,轻轻呵气与吐气,让酒香通过齿间缝隙悠然飘出。若以此过程进行品酒,苹果、杏、蜂蜜、桃子、柑橘、梅子的独特香气或许就会出现在某个瞬间。品酒在某种意义上是生活品质的象征,也是人们举行仪式时的必备品。当人们通过长时间的积累与反复劳作获得一款佳酿之后,辅以精美的酒具和配餐,品酒也最终成为具有仪式感的活动。在日常的生活中,仪式让人纪念也让人难忘。适度的仪式能够促进家庭良好氛围的形成,让每个成员获得归属感,对夫妻关系、亲子关系的营造都有十分有益的影响。虽然葡萄酒有分级制度,顶级酒庄的酒价让人咋舌,但作为普通爱好者,其实完全不用为金钱所累,有时候即使一小杯佐餐酒也能喝得尽兴而归,找到适合自己的美酒才是趣味所在。品法餐 ——取材与搭配的秘密在远古时代,生命的延续则有赖于男女分工和集体劳作。男性负责捕捉动物,并进行对外战争,以期得到食物来繁衍后代,女性则负责采集果物和照顾家庭。获得和分享食物是维系双方关系重要的纽带之一。在现代社会,美食在家庭的重要性更是不言而喻。小至每日三餐,大至瓜果丰收,鱼肥蟹黄,岁丰年稔等特殊节气和节日来临时,一场家庭盛宴自然成为塑造家庭文化的重要部分。来到法国,通过法餐体验法式文化应是旅行中最不费脚力且最惬意的事情之一。法餐的美味主要体现在两个方面,一为就地取材,二为精心搭配。普罗旺斯艾克斯大区靠近地中海,鱼品非常新鲜。鱼肉鲜嫩、爽滑,用叉子翻腾几下还有跃动的弹性,少了剔刺的繁琐,加上尼斯炖菜中的西红柿和茄子掩盖了鱼腥味,这道煎红鱼配西番茄酱葫芦烩菜成为了众口可调的美餐。鹅肝(在餐厅里,一般用鸭肝取代鹅肝)、松露、奶酪、火腿等都是料理菜单上的常见食材,均有讲究和来头。鸭肝,以其柔滑、绵密的口感和富含维生素A、B2、E等营养价值征服世界各国美食家的味蕾,被认为是既养生又美味的选择。在巴黎一道鸭肝饺子配松露酱的前菜成为此行品尝法餐的第一个惊喜。鸭肝被包裹在爽滑的面皮里,类似于中餐的馄饨馅,大小适中,刚好一口一个。松露的香气浸在酱汁中鲜美无比,即使不太常吃的鸭肝也变得容易接受,让人回味无穷。待吃完鸭肝饺后,余留的松露酱还可涂抹在法包上。热爱美食的民族,通常用炖、煮、煎、炸、烤等各种方式使物尽其用,恰到好处的火候能达到最完美的用餐效果,这或许是人们珍惜食材,向自然感恩的表达方式。点餐时,牛肉、鸡肉或者鱼肉主要依据个人爱好和用餐时的口味,而配菜就得看厨师的功力。在波尔多,我们点了一道海鲈鱼的主菜。与其他餐厅把煎海鲈鱼作为冷面的辅食不同,这道外酥里嫩的海鲈鱼下面垫着奶油汁所浸泡过的胡萝卜、芦笋和生菜,这样的搭配许是为了平衡烤鱼的火气,在营养的同时兼顾了层次感。在波尔多,人们对酒的口感要求更高,对菜肴的搭配也更加精细。平价餐厅中,佐餐的酒一般是新酒,价格不高,算是锦上添花,因此重在“配”而不在“品”。一般来说,红肉配红酒,白肉配白酒是不太会出错的选择。但若遇到讲究的食客,恐怕还要再看看酒的产地或是年份。因为奶油与白葡是经典的搭配,常会有1+1大于2的惊喜,因此,在店员的推荐下,我们开了一瓶2016年的白葡。略带单宁的口感成功解除了奶油的腻味和海鲈鱼的腥味,回甘之际还能依稀闻到梅子的香气,若有似无,美妙无比。在味觉上,法餐似乎与我们养生上讲究食物的原汁原味背道相向,而更强调丰富与融合的口感,也就更富于酸甜苦辣的变换。“美”由羊和大字组成,该是跟味觉有一定关系。因此,法餐的美学价值也不能不提。法国的餐厅,即使有着同样名字的菜品,也可能有着完全不一样的摆盘和装饰。厨师对待餐盘亦如画家面对画板,或用辣椒粉、小西红柿、薰衣草、小葱装点餐盘,或用酱汁、奶油绘出灿烂的颜色,真可谓色彩纷呈。因美食而收获的幸福感,有时不仅来源于口味,也更来源于食物背后的人情味。厨师在后台发挥得淋漓尽致,服务员在前面也一样尽心尽力。法国餐厅服务员是忙碌而有序的。因为完整的法餐至少包括前菜、主菜和甜品,且是分开上菜,这意味着服务员要为每桌客人至少服务六次,还不包括酒水和加餐。他们需时时注意每桌客人的用餐进度,以此决定是否需要收盘,换餐具、上菜,工作量可见一斑。在对待食物上,法餐做到了物尽其用,恰到好处;在对待食客上,餐厅的工作人员也都投入着用心和耐心。这些都让法餐变成一种精致生活的体现,使得人们去效仿这种优雅的文明。在提高生活品味的同时,当然还应有着对餐饮工作者、对自然的感恩和尊重。三访访法国大学——证历史,叹兴衰法国是最早诞生高等教育的国家之一,巴黎大学、阿维尼翁大学、蒙彼利埃大学、图卢兹大学均为欧洲古老的高等学府,可谓现代高等教育的基石。慕名走访法国古老高校,不仅是对其源远流长的历史表达敬意,更是对先贤思想家和教育家的追忆。位于巴黎左岸拉丁区的巴黎大学教学区并不对外开放,只能在校门口拍照留念,不免有一丝遗憾。下午四点左右是学生下课的时间,大批学生从校门口走出,洋溢着青春的气息,与周遭古老的教学大楼、先贤祠和圣日内维耶图书馆形成强烈的反差,却带来了新鲜的活力。巴黎大学距今已有800多年的历史。自1208年受到教皇英诺森三世认可后,现代大学的原型就显现出来。前身为巴黎圣母院附属天主教学校的巴黎大学起家于神学和逻辑学,这与在此担任教师的阿拉伯尔息息相关。阿拉伯尔是中世纪有名的神学家和哲学家,才华横溢,爱憎分明,以其个人的非凡魅力赢得了很多欧洲各地的学者和学生到巴黎交流与学习。在他的影响下,巴黎大学初现规模,并在组织形式上奠定了教师型大学的基础,即以教师的自我觉醒为力量,影响力逐渐扩大后,演变成为行会来组织教学活动和进行教学管理。巴黎大学在教会和皇权斗争的夹缝中、在与教会、世俗王权的斗争中顽强地生存下来,并获得迅速发展,师生团队中人才济济,学科门类也日渐多元。除了像巴黎大学这样综合性高等学府之外,巴黎高等师范学院(以下简称“高师”)亦是世界专业学院的一颗耀眼明珠。许多研究法国高等教育的学者对法国教师教育的发展总是津津乐道,这不仅因为法国是世界上教师教育机构建立最早的国家(1684年开办小学教师训练讲习所),而且在对教师制度建立和完善方面曾做出过杰出贡献,如《基佐法案》奠定了现行小学设置的基础,《费里法案》确定的国民教育的义务、免费和世俗性三条原则,影响了近百年法国国民教育的发展。我们达到高师之时,已是傍晚时分,校园旁的小巷幽深、安静,偶尔有三两学生骑车而过。一道小铁门把校内和校外分割开来,低调中透露出几分避世的姿态。网传高师不太强迫教师从事研究活动,但非常重视对学生的教学工作。从每年“高师人”申请美国数一数二的大学有八成胜算的比例来看,就知道高师毕业生的受欢迎程度。法国人重视教育,重视教师专业技能的发展,想必是从漫长历史中所汲取的经验。早在20世纪30年代,涂尔干就在《教育思想的演进》一书中提到研究教育理论、教育史的重要性:“我们不能局限在我们自己所处的特定时代,相反,我们必须摆脱这个时代,从而摆脱我们自身,摆脱我们片面而偏颇的狭隘立场。也正是因为这一点,对教育史的研究才很重要,才值得去做。我们出发点不是要搞清楚当代的理念应该是什么,而是必须把自己移送到历史的时间刻度的另一端;我们必须努力理解与我们自己的时代相距最为遥远的教育思想体系,也就是欧洲文化最先肇发的那套教育思想体系。我们将要去研究它,描绘它,并且尽我们所能去说明它。然后,我们将一步接一步地追随它所经历的、与社会本身的变化同步的一系列变化,直至最终达到我们当前的处境。” 虽然距涂尔干写作的时间已近百年,但于今日读来仍然倍觉拨云见日,如饮醍醐。文明的起源昭然揭示着除生存之外的必须——精神与灵魂的高远,而历史的客观与中立总能为研究提供冷峻的视角,以此来看待当下的社会百态和未来的发展趋势。古老的巴黎高校有两个特点是非常明显的:一、从位置来看,大学基本靠近主教座堂而建,如巴黎大学、巴黎高等师范学院毗邻先贤祠,蒙彼利埃大学毗邻蒙彼利埃主教座堂、图卢兹大学毗邻圣塞宁教堂等。二、从学科来看,法国中世纪大学以神学、医学为主要学科,多学科直到18世纪之后才得以逐渐发展。不难看出,法国的中世纪大学多由教皇直接创立或者得到教会授权而建立,带有明显的神学气质,在课程与教学活动等方面不免受到教会的掣肘。这或许可以解释为何13世纪就出现高等教育的法国,却在500多年的时间里裹足不前,甚至让高等教育的中心旁落到意大利、英国的原因。然而,当时间的指针到了18、19世纪(大约1770年-1830年)时,法国竟独树一帜,成为了百花齐放的欧洲、乃至世界的高等教育的中心,这背后的原因也值得一探究竟。从政治上看,1661年,太阳王路易十四亲政法国,君主世俗权力迅速扩大,教皇权力逐渐式微,得势的世俗王权趁此时机想要撇清与教会之间的纠缠,反其道而行之,研究重点断然从经院神学转移到应用和实践上,物理、化学、力学等领域获得大量经费,立显生机勃勃的景象。路易十四建立巴黎皇家科学院,并提供了丰富的研究经费,更汇聚了惠更斯、乔瓦尼·多美尼科·卡西尼、莱布尼茨、达朗贝尔等来自欧洲各国的顶尖人才。(图片来自网络)虽然法国大革命时期科学院因与王室千丝万缕的联系而遭到解散,但拿破仑当政之后,也格外重视科学研究,组建起法兰西科学院,并擢升拉普拉斯为科学院院长。(图片来自网络)虽然后者被诟病为政客,但他还是成功地建立起高等师范学校和巴黎综合工科学校。拉普拉斯还与法国著名的数学家拉格朗日合作,广泛延揽名家,致力于法国高等教育的起飞。(图片来自网络)当然,应该指出的是,在集权背景下孵化出来的高等教育极其容易受到君主个人的影响,可谓成也萧何,败也萧何。如逢盛世,兴利除弊,自上而下、高效率的改革能让教育焕然一新、如沐春风,但若恰逢君主昏庸贪婪,不思进取,亦或是决策失误,改革失败,国家面对的将是一场几代人都跨越不去的灾难。再者,从思潮上看,启蒙运动的爆发使得崇尚理性、批判神权的思想深入人心,改变了法国先天不足的土壤。法国教育在17世纪的成功,不仅仅是拥有明主的结果,还拥有大批在历史上敢于慷慨陈词的志士。启蒙运动虽然已经越来越远离当下的时代,但卢梭、伏尔泰、孟德斯鸠的思想仍然点亮着明灯,启迪着人们的心灵,给予人们继续探索、奋进的勇气。(从左至右:卢梭、伏尔泰、孟德斯鸠,图片来自网络)诚然,在抨击经院神学的同时,也应该看到中世纪本身的积累。教育具有长期性的特征,久远的历史是厚积薄发的资本。古希腊文明所保留下来的精华是侧重对文法的学习,即通过繁琐的哲学论证或辩论训练,发展理性思考、判断和推理的能力,这些都为启蒙运动的学者们宣扬、发展自己的学说奠定了坚实的基础。当然,还可从艺术领域上说,文艺复兴在艺术领域的蓬勃发展,使得曾经高不可攀的神一步步走下神坛,于是,褪色的神性有了人性的光芒。君权神授已不能成为皇权、教权高枕无忧的挡箭牌,神学院和医学院从寻找长生不老之药,到开始探索人体解剖,从禁止解剖尸体,到小范围允许解剖,再到对人体结构进行深入的科学研究和探索,最终,在走投无路之下接受了科学的召唤。与此同时,16世纪宗教改革运动的余波还在,教会开始允许各教派教义在学校中传授,对不同教派教义持宽容态度等。但即便如此,这些举措仍不足以扭转教会的颓势,因为多米诺骨牌已经倒下,最后一根稻草也将枯萎,旧时代行将就木,新时代的曙光已然来临。无论在哪个国家,哪个时代,教育始终是一面镜子,既照亮时代的先驱,以最近的距离接触当代大家,也能通过对教育的探索看到权力争夺、人心欲望的丑陋,实在是痛哉,快哉。 访先贤故地 ——何谓先贤?每次旅行之前,期待得最多的要数先贤故地,斯人虽已逝,但却总有一种魔力让人为之神往。不论是葬有卢梭、伏尔泰的巴黎先贤祠,尼斯埃兹的尼采小径,圣雷米梵高最后所居住的精神病院,还是巴黎左岸海明威、萨特、波伏娃曾经多次光顾的莎士比亚书店,其中虽不乏热门旅游景点,但这些有故事的地方从来不会因为人多望而却步,也不会因为冷清而显得多余。在巴黎的第四天下午,我们依计划前往左岸拉丁区拜访远近闻名的先贤祠以及周围的巴黎高校。先贤祠地理位置优越,与巴黎第一大学、圣日内维耶图书馆毗邻,不远处还有卢森堡公园、巴黎高等师范学院、法兰西公学院等。漫步左岸,总有一种刚出公园,又进教堂,转角邂逅向往已久的学府,而在抬头之余,又豁然看见先贤祠的惊喜。下午4点左右到达时,多云的天气使上方的法国国旗异常醒目。具有古罗马神殿之风的正门气势宏伟,后殿的拱顶类似于梵蒂冈圣彼得教堂的造型。从外部结构上看,先贤祠的修建似乎已经流露出向古典致敬的意味。先贤祠的前身是一座教堂,该教堂是法王路易十五大病痊愈后还愿巴黎主保圣人圣日内维耶庇佑而修建,但到等竣工之时却不想轰轰烈烈的大革命已经开始。在汹涌的革命浪潮之下,1793年,盛放在教堂里圣日内维耶的遗骸被公开烧毁,这座与法国王室千丝万缕的教堂彻底变身为“伟大法国人的陵墓”。在进门最显眼的位置,从不见顶的教堂高处向下悬挂着一颗金属小球,正在似有轨迹般地晃动,原来这里所陈列的就是1851年物理学家莱昂·傅科在此演示的实验——傅科摆,该实验成功证明了地球的自传运动。这样的摆设与常规教堂相比截然不同,竟有了一丝科学的气息,也不禁让人暗自期待是否有更多的惊喜。先贤祠有着精美装饰,如壁画和雕塑,但若认真研究起来却发现,与其他教堂圣母升天、耶稣受难、创世纪等传统题材有很大不同,宣扬爱国主义和英雄主义的雕塑、壁画非常多见,大部分是人类得到神灵的帮助,战胜苦难,赢得胜利的故事,如雕塑《致为法国捐躯的无名烈士》、《演说家和政论家》、《光荣的革命将军》,壁画《托尔比亚克战役》、《圣日内维耶事迹》、《圣女贞德事迹》等。一路来到正中央的礼拜堂,在本应是礼拜堂的位置并没有依据惯例摆放被钉在十字架上的耶稣,而是被革命党人为自由而抗争的雕塑而取代,下方写有“le convention nationale”,意思是“国民公会”。雕塑中,人物夸张的手势和生动的表情,图文并茂地再现了那段腥风血雨的历史。回到教堂中庭,两个并排的书架上摆放着许多书籍,然而,并非全是宗教类图书,法国作家安托万·德圣埃克絮佩里的《小王子》、雨果的《悲惨世界》赫然在列,下方还有提供读者阅读的座位。想来若是在安静的教堂读上一段滑铁卢战场的惊心动魄,也是一种奇妙的感受。这些细节的装饰和物品的摆放,使得看似是教堂的先贤祠却显现出一股涌动的暗流,这里虽然幽暗昏惑,却激越着青春与理想,纪念着法国人为争取和平与自由所付出的努力。与其说先贤祠是一座纪念堂,倒不如说这里是国人追求自由精神的神圣领地。祭坛侧面的楼梯通往墓室,灯光愈加昏暗,零星的参观者说话也只是窃窃私语,生怕打扰了先贤们的清静。在这个不大的空间里,葬着70多位对法国历史进程有深远影响的先驱,包括卢梭、伏尔泰、埃米尔·左拉、维克特·雨果、大仲马、居里夫妇等。(居里夫妇,图片来自网络)对学教育学和心理学的人来说,有一定了解的便是卢梭了。他是自由教育的始祖,其作品《爱弥儿:论教育》中的很多思想观点在21世纪的今天看来仍然具有现实意义。(卢梭《爱弥儿·论教育》,图片来自网络)他“首次不再将适应既定城邦或社会需要的公民作为教育的目的,不再为一个现实的社会培养人,而将培养人,培养理想的人,培养适应在一个理想的社会中生活的新人作为教育的目的。教育要把儿童培养成为一个自然的成人,而不是人为的成人;是为自己接受教育,而不是为别人学习”。卢梭的教育思想更像一种种树法则,首先,尊重树苗的生长,并在不同时期给予不同的养料促其成熟。他认为在儿童早期应对儿童身体素质进行培养,以锻炼忍耐力。他说:“人类真正的理解力不仅不是脱离身体而独立形成的,而是有了良好的体格才能使人的思想敏锐和正确。”其次,在成长时期,通过树干俯瞰人生百态,譬如宗教、苦难与罪恶、欲念与情爱。于是,他提倡让儿童学会一门手艺,偏指手工的能力。如此一来,儿童可以通过这门手艺获得基本的谋生技能,逐步体验世间冷暖。最后,儿童能凭借早期所积累下的美德与善良,在面对背叛与不幸之时,还依然能获得心灵的自由与平静。 一如他在《爱弥儿:论教育》中写道的:“他(爱弥儿)的身体强壮、四肢灵活,思想健全而无偏见,心底自由而无欲念。……他不扰乱别人的安宁,因而可以按大自然所能允许的范围生活得尽量的满意、快乐和自由。”巴黎的先贤祠可能是目前所见教堂中最特别的一座,它外观大气、雄伟,内部不失华美装饰,它虽为18世纪的教堂,但却流露出浓厚的现代科学气息。先贤纵然长眠,但其精神却仍将流芳百世。先贤在侧,确有启迪心智之和荡涤灵魂之力量。先贤虽然故去百年,但依然在人们心中留下不可磨灭的印迹,在不同领域闪烁着耀眼的光芒。后记:沉浸在伟大的思想之中,时间悄无声息而过,对先贤祠的了解和参观,似乎解答了长久以来心中的疑问,即何谓先贤?首先,先贤之“贤”,贤在多思、多产。他们著书立说、发展绘画、雕刻技艺,打破惯性思维,突破当时社会局限,是长久以来思考与努力的结果。这种思考与努力需要克服人本能中的懒惰、懦弱,以严格的自律精神控制生活起居和工作状态,如运动、睡眠、思考等。也正是由于长时间、高强度的思考与探索,方才成就了在作品中流露出的深度与广度。其次,先贤之“先”,先在超越同时代的、敢为人先的勇气。新思想、新观点的出现必然伴随着旧势力的反对和打压,先贤们需要对抗的不仅是自身的弱点,还有周遭的反对之声,善意也好,恶意也罢。这种坚持需要更大的智慧、勇气和决心,尤其是在追求自由精神的路上。就好像卢梭之于社会契约、伏尔泰之于信仰自由与司法公正、雨果之于人民主权、埃米尔·左拉之于自然主义文学、拉格朗日之于力学与天体学、居里夫人之于医学和物理学。他们的故事激励着无数的后来人,也揭示了自由的来之不易;他们奔走于众生之平等,声张人类最朴素的情感,通过一生的努力建立理想世界。他们,谓之先贤。访世遗古迹——幸运的卡尔卡松南法的自然风光与历史遗迹交相辉映,普罗旺斯大区以瓦朗索勒为代表的薰衣草和向日葵每年吸引着世界各地游人竞相探访,游走在乡间蜿蜒、狭长的山路上不时就会飘来一阵沁鼻的芬芳,炽烈的光线透过两旁梧桐树的缝隙直泻而下洒落在地面,令人炫目。这条绵长约四公里的梧桐小路,让人仿佛进入时空隧道,伴着光影走向法国的世遗古迹,走向中世纪的城堡、教堂、竞技场……【南法与古罗马的渊源】法国世遗古迹众多,截止2017年,共有47个地方被列入世遗清单。在本次旅行中,我们所到的世遗古迹共有6处,分别是:凡尔赛宫及其园林 (1979)枫丹白露的宫殿和园林(1981)巴黎塞纳河畔 (1991)阿维尼翁历史中心:教皇宫、主教圣堂和阿维尼翁桥 (1995)卡尔卡松历史城墙要塞 (1997)和波尔多月亮港 (2007)当然,还有进入2018年世遗候选名单的古城尼姆。南法较为著名的城市有马赛、尼斯、阿维尼翁、蒙彼利埃、图卢兹、波尔多等,大都历史悠久。马赛由古希腊人建立,是法国最早的城市。欧洲的东南部和西部被人们称作“高卢”,该词首次见于希腊和罗马作家,是指居无定所的凯尔特人。他们最终到达巴尔干和小亚细亚的“加拉提亚”(Gallia),“高卢”(法语:Gaule;拉丁语:Gallia)亦由此得名。凯撒降服高卢各处部落后,高卢南方便隶属于罗马帝国。由于罗马统治者采取“怀柔”政策,对愿意臣服罗马的高卢贵族授予罗马居民的头衔,而高卢贵族也非常“识时务”,虽然在文化上,罗马人深刻地影响着高卢人,但在政治上,管理和政府运行方面却保持着高卢人自治的态势。由于双方的“默契”,使得今日的南法仍然保留了为数众多的古罗马城堡和竞技场。尤其是阿维尼翁与蒙彼利埃之间的小城尼姆,其竞技场保存之完整,堪与今日罗马竞技场相媲美。(意大利·古罗马竞技场,摄于2017年10月)而最具罗马风情,最值得一提的则是位于朗格多克-鲁西永大区奥德省城市卡尔卡松东南部的奥德河右岸山上的卡尔卡松城堡。在南法的第八天,我们中午从蒙彼利埃出发,下午达到了卡尔卡松城堡。卡尔卡松城堡于1997年被列入世界遗产名录,在世遗网站上这样描述道:“从前罗马时期起,卡尔卡松现在所在的山上就有了防御性聚落。城堡历经历史而形态不改,是中世纪要塞城市的杰出典范。城堡四周环绕着坚固的防御工事,还有房屋、街道以及完美的哥特式大教堂。卡尔卡松的极端重要性还在于现代保护科学奠基人之一——维奥莱公爵(Viollet-le-Duc)开展的漫长修复工作。”卡尔卡松城堡有着2500年的悠久历史,期间被西哥特人、撒拉逊人和法兰克人轮番占领和反复修建,成为中世纪里最杰出的军事建筑范例。1853年,曾经修缮过巴黎圣母院、法国哥特式建筑复兴的中心人物欧仁·维奥莱-勒-杜克(Eugène Emmanuel Viollet-le-Duc)和学生保罗·博斯维尔瓦德开始对卡尔卡松城堡进行专业维护,尤其是覆盖板岩的塔楼尖顶,再现了十三世纪末国王统治时期的规模和风貌。时至今日,卡尔卡松古城的城堡可能是欧洲最大、最古老,也是保存得最完整的城堡之一。走进卡尔卡松,仿佛穿越回到了中世纪。黑灰色和砖红色的塔楼尖顶在蓝天的映衬下凸显出古罗马的敦实、质朴,而由石头搭建起来的、内外城墙,绵延3公里,彰显着坚固的防御工事和皇家的威严。现在,人们可以自由穿梭于内外城墙上,感受当年士兵站在山顶城堡的威风凛凛,以及戍卫堡中居民,作战时的英勇顽强。城墙上的箭眼现在仍然清晰可见,射击目标的位置正好是内外城墙之间的空地。这块露天的条形地带是困住闯入敌人的“瓮”,当年的城堡指挥官想必也是站在这里指导战事。在秋风的呼啸声中,仿佛还能听到如雷的战鼓声以及士兵冲杀时响彻大地的嘶吼声。当然,体力足够好的话,还可以登高望远,趁这初秋时节欣赏远处错落有致的村庄,饱览远处山川重叠,云海相接,一览无余的壮观景象。在内外城墙之间,有一条两边铺满草地的石头小路,路旁有仿欧洲中世纪的马车,感兴趣的人们也可以乘坐马车进行游览。坐在城堡被太阳晒得有些发热的石头上,享受着午后和煦的日光,看着古堡些许斑驳的城墙,似乎有些明白它被列入世界遗产的原因:其一,它完整地保留了罗马帝国时期的城墙以及哥特式的城堡,能在如此高耸的山头上修建宏伟的防御工事,可见当时罗马人建筑水平之精湛。其二,虽然经历多次入侵,但每次新扩建都保留了前朝的特色,体现了文化多元、民族融合。其三,到了19世纪,卡尔卡松城堡受到良好的修缮与维护,表达着人们对共有遗产进行保护的决心,同时也是人文精神的彰显。虽然今日城堡的作用已经被时代所遗忘,但它的历史价值、美学价值仍在被人们津津乐道,满足了追本溯源的人文本性。在欧洲,对建筑、文物保留与修缮的做法十分常见,使几百年后人们还能看见前朝辉煌的文化遗产。在博物馆里,偶尔会看到二三名工作人员站在画作面前讨论如何重新上色和修复,在教堂的小礼拜室也总能看到脚手架,甚至整个教堂会因修缮而关闭一段时间。(蒙彼利埃主教座堂整修中,将于2018年2月重新开放)虽然不能进入参观,不免有些遗憾,但对这种保护文物的做法却是非常理解,对文物的珍视与保护的行为应该得到赞赏。也正是因为这些保护措施,才让我们今日在欧洲旅行时见到如此众多的古迹。世遗名单中,除了城堡,常见的还有教堂,尤其是哥特式教堂。哥特式一词最早带有贬义,据说是由文艺复兴时期的画家所提出,因为哥特人曾是摧毁罗马帝国的蛮族之一,以此借以批评文艺复兴之前中欧及北欧的建筑样式。历史上,西哥特人洗劫罗马后,最终定居于高卢南部,并在公元589年,皈依了基督教。哥特式教堂由罗马式建筑发展而来,在阿维尼翁、蒙彼利埃、图卢兹、波尔多都能看到的尖形拱门、肋状拱顶、飞拱以及美丽的彩色窗玻璃都是哥特式教堂的典型架构。教堂经过历代不间断地修缮,从地位、规模上看无疑是所在城市的精神象征,主教座堂也已成为主要的观光景点。尼斯主教座堂低调地坐落于喧嚣热闹的集市旁,却依然不失宁静;波尔多主教座堂内部保持罗马式风格,巨大的管风琴凸显着教堂宏伟的气势;巴黎圣礼拜堂瑰丽、神秘,现陈列着的法王路易九世斥巨资收藏的耶稣圣物——荆冠,仿佛在诉说着耶稣代人类所受的苦难;巴黎圣母院精致、迷人,又因为雨果的作品而凭添一份浪漫;阿维尼翁的教皇宫,先后七位教宗曾经居住,旧殿拥有古罗马建筑磅礴的气势以及朴实无华的风格,新殿的内部装饰却显示出中世纪宗教文化鼎盛时期的富丽与奢华……在旅途中,能欣赏教堂高超的建筑技艺和精美的室内装潢确是一种精神的洗礼与美的享受。后记:稳定的政治环境,对人文精神建设的重视,使民族产生身份的认同感,获得情感上的强烈依恋,进而使文明传承,这或许是文化遗产保护的理想路径,在这一点上,卡尔卡松城堡是幸运的。二战之后,欧洲迎来安定的外部局势,更加珍视历代留下的文明成果,加快了对文化建设和宣传的步伐。1972年,坐落于巴黎埃菲尔铁塔不远处的联合国教科文组织,通过了《保护世界文化和自然遗产公约》,在《公约》中第4条明确写道:“缔约国均承认,本国领土内的文化和自然遗产的确定、保护、保存、展出和遗传后代,主要是有关国家的责任。”对此,法国不遗余力地作着努力。除了保持政治上的稳定,尤其是控制民粹主义的崛起之风,还表现在对自身文化的建设与宣传,首先,几乎在所有世遗景点都配有多国语言的语音导览,并提供相关图册进行介绍。其次,在博物馆、美术馆随处可见教师带领中小学生进行系统的参观与学习,虽然是年龄较小的孩子但都井然有序,无人大声喧哗,可见文明参观在法国中小学生中已经形成一种良好的习惯。此外,法国高校还积极尝试课堂教学与社会实践相互结合,依靠丰富的遗产资源来培养学术背景多元的复合型人才,这无疑将对文化遗产的多样性保护产生十分有益的影响。而反观今日世界的战乱国家,它们曾经也拥有过辉煌的历史与灿烂的文明,但在今日却赫然世界遗产濒危名录中,如叙利亚的大马士革古城 (1979)、布斯拉古城 (1980)、帕尔米拉古城遗址 (1980)、阿勒颇古城 (1986),也门的城墙环绕的希巴姆古城 (1982)、萨那古城 (1986)、乍比得历史古城 (1993)等。(叙利亚大马士革古城,图片来自网络)(也门希巴姆古城,图片来自网络)所谓濒危,即意味着死亡与灭绝,即将从地球上消失,古城因人为原因而遭受蒙难,这样的结果让人唏嘘。人类上千年沉淀下来的文明,或因为私欲争斗而被破坏,或因为疏于管理而被荒废,或因为人才青黄不接而难以为继,这些都将成为无可挽回的损失与遗憾。人有旦夕祸福,国运亦有荣辱兴衰,但文化遗产属于全人类共同财富的观念应该深入人心,不该因其贫穷、战乱而受到肆意践踏,整个国际社会有责任进行合作并予以保护,也只有这样,我们的后代才能看见更多文明的多样性,也才能感受到文化所赋予社会进步的力量。四看看画展——奥赛·印象久闻巴黎奥赛博物馆是印象派画家作品的集中展出之地,位于塞纳河沿岸,临近卢浮宫和橘园美术馆。虽然九月的巴黎已经步入秋季,早晨气温较低,但依然阻挡不住众多艺术爱好者的热情。通常上午九点开馆,但其实八点半就已聚集了很多人。奥赛博物馆由火车站改建而成,陈列展厅整齐,透明敞亮的拱廊与米兰的埃马努埃莱二世拱廊街有异曲同工,19世纪流行的美轮美奂的建筑元素在今日仍然有着良好的审美体验。与1874年备受嘲讽与争议的景象完全不同,如今印象派的画展门庭若市,克劳德·莫奈、爱德华·马奈、卡米耶·毕沙罗、皮埃尔·奥古斯特·雷诺阿、保罗·塞尚、文森特·梵高、保罗·高更这些印象派大师无疑已成为时代的偶像,他们似乎获得了比古典主义、文艺复兴时期的艺术家更多的粉丝。奥赛博物馆五楼是法国印象派画家作品的展区,也是奥赛博物馆人气最旺的地方。展厅里人头攒动,比肩继踵,人们在此观画、赏画、谈画、评画、学画,一幅热闹非凡的景象。从印象派获得认可后,人们就开始从不同角度去分析其成功原因,总结起来,大致有以下四个方面。首先,印象派把原有宗教中永恒的、静止的、虚妄的图像表现形式变成了瞬间的、运动的、真实的观画体验。在印象派的作品中往往不太在意绘画的主题、情节,而把精力集中于由光引发的色彩效果,如《鲁昂大教堂》、《睡莲》,都是画家长期在户外观察、写生,发现了因光线不同而产生四季景象的变化,让今日的观者虽然身处画室但仍能感受到自然中明媚的春光、炎炎的夏日、明黄的金秋和萧瑟的冬日。或许是印象派把美回归到了一种更加纯粹的自然状态,把光线、颜色作为绘画语言表达出对生活和艺术的热爱。到了后期的塞尚、梵高、高更等则更进一步把人独有的激情和饱满的精神世界赋予画作之中,让人们通过艺术感受到精神世界的自由。第二,比起学院派画家们刻板、规律的生活,印象派画家们精彩纷呈的“八卦”故事也相当引人入胜。这些悲欢离合的故事如果仔细整理起来大概也能写成一部精彩绝伦的传记或小说。梵高的故事早已通过欧文·斯通的丹青妙笔和常涛、余光中先生信达雅的翻译而家喻户晓。他在当教士时与矿工同吃同住,画出《吃土豆的人》以表现贫穷、困苦的劳动人民的真实生活,即使在艰难的生活窘境之下却也依然绽放着人性的光彩;他把习作《向日葵》用来装饰高更的房间,表达对友人的欢迎和对生命的无尽热爱;(梵高·《向日葵》,2016年9月摄于英国国家美术馆)他与高更分道扬镳后,沉浸于悲伤、自责、痛苦的自责之中,割耳画出《自画像》;他在圣雷米的修道院住院时,用自己的幻觉与无意识创作了美轮美奂的《星夜》、《橄榄树》、《金黄色的庄稼和柏树》;他在与加歇特医生共同度过的最后岁月中,又创作了忧郁而沉重的《加歇特医生》。《渴望生活:梵高传》把梵高的才情与悲情、激情与深情真实地展现在世人面前,让每个在画前驻足的人在欣赏美的同时也都感受到了生活的酸甜苦辣。第三,印象派画家实现了对传统写实绘画技法的突破。摄影技术的出现让许多画家感受到了危机,它的快捷、廉价而又不失真给画家们开出了历史性的难题。从一开始保罗·德拉罗什高呼的:“从今天开始,绘画死了!”的恐慌,到一年后提到达格尔的发明充满自信地说摄影是“艺术的一个巨大进步”时,德拉罗什或许正是看到了印象派在绘画上的涅槃重生——“有意识的为摄影带来了主观性的变化”。从早期印象派画家莫奈、雷诺阿对光线纯粹的描绘到后印象派塞尚、梵高,把光更进一步与个人感情、物体瞬间的动态以艺术的形式表达出来,显示出印象派画家既能跳脱写实的框架,又能运用当代物理科学的色彩理论研究进展进行创作,展现出独具匠心的创意和巧妙的技法。以塞尚的《静物》为例,在他孜孜以求的探索中,他甚至考虑到了平面、光线以及物体本身之间的关系与层次,这是人对物体极致观察下的结果。第四,印象派画家是被时间所创造出来的英雄。从时间轴上看,印象派的出现介于古典艺术与现代艺术之间,少了宗教神秘色彩,多了普通人的生活气息,显得亲切、自然。雷诺阿的《煎饼磨坊的舞会》,柔和的光线,热闹的聚会,均是生活中十分普通的场景。(图片来自网络)他的《弹钢琴的女孩》描绘着两个女孩聚精会神地研究曲谱,田园式的房间布置,加上唯美柔和的光线,似乎能通过画闻到窗外让人迷醉的花香。雷诺阿的作品细腻、生动,具有很强的感染力。对比古典艺术,虽然历史上不缺乏集大成者,且当时学院派画家的杰作也比比皆是,但毕竟随着科技的进步和人们观点的革新,古典艺术的上升空间愈发狭窄,渐渐成了陈旧、保守的代名词。尤其是客观表现人物肖像时,在摄影技术面前更显得不堪一击。另一方面,对比现代艺术,虽不乏上乘的佳作,但毕竟作为普通的艺术爱好者和观赏者对突破常规、深奥且难以揣测的主题以及激进的视觉冲击接受起来还需要一定的时间和心理承受能力。印象派今日的辉煌与画家们的坚持与努力密不可分,时代总会垂青于对信念执着坚守的人们。欧文·斯通在《渴望生活·梵高传》中曾提到梵高在学习拉丁文和希腊文准备成为一个专职牧师时发生了动摇,他问牧师斯特里克:“一个年轻人怎么能够知道自己的抉择是不是正确呢,先生?譬如他认为应当用自己的一生,去从事某项特别值得做的工作,而后却发现自己根本就不适合于这种工作,那么怎么办呢?”牧师对年轻的梵高说到:“你永远不可能总是对任何事情都做到确有把握。你所能做到的就是用你的勇气和力量去做你认为是正确的事。结果也许会证明你的所作所为是错误的,然而至少你是去做了,这才是最重要的。我们应当按照理智的最佳指令行事,然后再凭上帝对它的价值作出最终的判断。如果你此刻已决定要以一种或另外一种方式为我们的造物主服务,那么,这个信念就是指引你今后行动的唯一指南。不要胆怯,要相信你的信念。”或许正是由于印象派画家对信念的不懈坚持,对绘画、自身的不断探索才最终开辟了一条前人从未走过的道路,坚持不懈是对自我信念最好的肯定方式,也正因如此人生才会拥有更为广阔的自由空间。看雕塑——女神的美与浪漫早秋的巴黎已经有些微凉,尽管天空依旧湛蓝但却只有十多度左右。我们从酒店沿着塞纳河边向卢浮宫方向走去。塞纳河缓缓而寂静地流着,整个巴黎依然沉浸在睡梦将醒之间,等走到横跨在塞纳河上的艺术桥,阳光开始照在身上,才渐渐有了暖意。艺术桥是从酒店走到卢浮宫的必经之路,绿色交叉的栏杆中间有玻璃加固,桥中央放有几条长方形凳子供行人休息。以前,恋人们会把锁挂在艺术桥的栏杆上,钥匙投入塞纳河中,以此来宣誓爱情的永恒,艺术桥也因浪漫而闻名。我们今日的主题也与爱和浪漫有关。久闻卢浮宫里放有爱神和胜利女神——《米洛的维纳斯》和《萨摩色雷斯的胜利女神》两尊雕塑,毕竟平常能看见的只是二维平面图片,今日能亲眼目睹两千年前的精品,心中还是充满了期待。在西方,古希腊时期是文明发展的第一个巅峰时期,也是艺术的主要策源地,这时期出现了许多优秀的作品,耳熟能详的就有《宙斯巨像》、巴特农神殿的《雅典娜巨像》、《掷铁饼者》、《持矛者》等,可惜的是,这些古希腊原作已经不复存在,现在留下的是罗马时期的复制品。而在卢浮宫陈列的《米洛的维纳斯》、《萨摩色雷斯的胜利女神》弥足珍贵之处就在于是两尊至今保留下来的原古希腊雕塑。来到叙利馆,即使不用太费心寻找,也一定不会错过《米洛的维纳斯》。她圆润的面容安静而满足地凝视着远方,半裸的身子露出丰满的乳房,显示出女性独有的特征和曼妙的身姿。她的小腹结实而平坦,腰腹以下的衣裙质地柔软而轻薄。她的左腿微微向前弯曲,由于衣裙垂坠的质感,显现出小腿修长的形状以及下半身柔美的曲线。初看维纳斯会觉得这只是一尊安静而美丽的雕塑,但仔细观察后却发现,在她静止的外表之下实则富有动感:她或许正想微微抬起左腿挡住不断下滑的衣裙,因此小腹也在用力往内收缩,衣裙停在似落非落的一瞬间;又或许,她刚从爱琴海上出生,海风吹拂着她娇嫩的身体,锦衣也随风飘扬。在风力的作用下,她身子微微后仰,同时稍稍抬起左腿,收腹,继续乘贝壳迎风而行;再或许,她只是正巧接住帕里斯王子递来的金苹果……《米洛的维纳斯》美得淡定、从容,同时又兼具灵动与活跃。她既是女神,也是普通的女子,她的气质象征了女性的一切美好。《萨摩色雷斯的胜利女神》是古希腊雕塑中的又一精品。女神的名字叫尼克,在其他雕塑作品中一直和战争女神雅典娜同框出现,但因为尼克通常只站在雅典娜的手臂上,如果不留意观察很容易被忽略。(图片来自网络)而卢浮宫的尼克显然有着自己的一席之地,2.44米(一说为3.28米)高的她被单独置放在叙利馆到德农馆宽敞楼梯的顶端,俯视着每天前来参观的人们。她的翅膀迎着海风张开,像是刚刚从天空降落在战舰的船头凯旋一样。她乘风而来,使拍打在战舰上的海浪声更大,浪花更高。她的裙摆被海风吹起,质地轻盈、柔软。在海风的吹拂下,她被打湿的衣服紧贴在身上,展现出优美迷人的线条。胜利女神的翅膀左右颜色不一,左边是原有雕塑,站在翅膀的下方能够明显感觉到羽毛的质感,而右边是后期的仿制品。总说古希腊的神话中神的感情和经验都被人格化,比如维纳斯和宙斯、赫拉之间的恩怨,维纳斯和赫菲斯托斯、阿瑞斯、阿多尼斯之间的爱恨情仇,但如果换一种角度,把维纳斯看成爱与美的符号,单纯站在爱和美的角度去审视维纳斯时,若再用世俗的价值观去评价就难免会有偏颇。爱的本质应是自由、服从于内心、发自于内心的真挚情感。即使集所有权力为一身的宙斯也不能使维纳斯青睐,这是否暗示着权力并不能绝对占有爱?而维纳斯对于与赫菲斯托斯的“包办婚姻”更是显示出不遗余力的反抗,因为美与丑原本就水火不相容。相反,维纳斯与战神阿瑞斯惺惺相惜,不惧世俗的偏见,这不正体现了寻找真爱道路上的勇气?当然,爱和自由一样,有时也会让人迷失方向,常常分辨不清前方究竟是深不见底的悬崖还是幸福的彼岸,就如维纳斯与阿多尼斯一般。2000多年后的今天,研究者把对爱情的体验和感悟划分成不同的维度,或归纳、或实验、或总结,变成了与爱情相关的理论。其中,爱情三角理论最是有名。美国心理学家斯滕伯格认为,爱情的所有体验都是由激情、亲密和承诺所构成,只有激情的爱属于迷恋,只有承诺的爱属于空爱,只有亲密的爱叫喜爱;只有亲密和激情的爱是浪漫之爱,只有激情与承诺的爱是愚昧之爱,只有亲密和承诺的爱是伴侣之爱;只有同时具备了亲密、激情和承诺的爱才是完满的爱。(图片来自网络)激情、亲密、承诺兼具自然是完满的爱情,尤其当有道德、法律、信仰、观念、财产、阶级地位等约束时,承诺之爱似乎会给人更多的“安全感”,而伴侣之爱、激情之爱甚至迷恋之爱却显得“在心口难开”。 如此看来,现代人与古希腊人对爱的解读是有差别的,古希腊人执着于对爱本身的追求,自由、奔放,而现代人的爱更多了现实的羁绊,综合考虑外貌、财富、地位以及声望,权衡利弊之后才会做出最终的选择。若是把爱看得单纯一些,或许会少很多烦恼。爱与美应该是人们追求幸福和快乐的本能,亦如“观山则情满于山,观海则意溢于海”般自然生成;美与爱也应该是深埋在心中的记忆,因某个偶然契机而被触动,进而迸发出似曾相识的情欲与活力。看宫殿园林——凡尔赛的得与失从巴黎市中心到凡尔赛宫非常方便,仅20公里,一个小时的火车即可抵达。走入宫殿前的广场,古典主义风格的凡尔赛宫映入眼帘,联排的宫殿庄严、对称,气势宏伟,宫殿顶部和中部点缀以金色显示出皇家气派。这里是太阳王路易十四的行宫,而路易十四是世界上有历史记载在位时间最长久的君主,其统治期间也使法国成为欧洲最强大的国家和文化中心,国力盛极一时。人们常把当时世界上东西方两个伟大的君王放在一起比较,一个是路易十四,另一个是康熙。路易十四之于凡尔赛宫宫殿与园林,相当于康熙、乾隆之于圆明园,只不过世界上两个顶级的宫殿园林最终命运却截然不同,不禁让人扼腕叹息。路易十四是睿智而强势的君王,为了收束地方贵族手中的权力,倾尽全国之力建造宫殿,日日宴请,并常常举行声势浩大的典礼、舞会等活动,一步步把贵族引入贪图生活享受、攀比成风、奢靡浮华的深渊,同时,在艺术上,也就诞生了同样浮夸的巴洛克风格,甚至是加强版巴洛克的洛可可风格。路易十四热爱艺术,下令创办全世界第一所皇家舞蹈学校,并亲自参与演出,因曾出演希腊神话中的太阳神阿波罗,遂被称为“太阳王”。太阳王对芭蕾舞尤为青睐,甚至自己创立了古典芭蕾舞。在他的带动下,芭蕾舞风靡法国,向东传时没想到还遇上了知音俄国沙皇,沙皇又继续把芭蕾舞发扬光大。路易十四崇尚华服,是高跟鞋的始作俑者,也迫使贵族把大量的金钱、精力投入于纷繁复杂的衣物、礼仪之中。渐渐地,路易十四得偿所愿,获得了至高无上的皇权,并利用手中权力向外征战,开疆拓土。参观凡尔赛宫的有趣之处就在于它直观地反映着执政者的理念。宫殿与园林的构建向外界传递出的明确政治信号的同时,从审美的角度上,也反映着17世纪时期流行的古典主义、巴洛克、洛可可风格如何表现在建筑、装饰布置以及园林之中。凡尔赛宫宫殿有约大小2300间房,每个房间都有细致的功能划分,起居室、寝室、候见厅、接见厅、沙龙间、画廊、宴会厅、礼拜堂等,无不装饰得富丽堂皇。其中,最有名的镜厅是举行盛大的化装舞会、朝觐仪式和接见外国使节的场所。在镜厅中,17扇巨大落地玻璃窗面向花园,使室内立显视野开阔,阳光充足。另一侧与其相对的也有17面巨大镜窗,由400多块镜子组成。镜子的工艺曾经是威尼斯最重要的机密,垄断时间长达150年之久,自然也十分昂贵,是名副其实的奢侈品。路易十四斥巨资装饰镜厅,可见法国经济当时繁荣的程度和国王对艺术的重视。除了镜子以外,凡尔赛宫内的地毯、挂毯、餐具、花瓶等这些不太起眼的装饰也都处处彰显着皇家的考究。如今陈列在卢浮宫里的奥地利安娜的小匣子、金杯、玛瑙壶、方桌、国王事迹挂毯套系、细木工匠安德烈所制的壁橱、萨伏纳里织造坊所制的王室百合纹章地毯、大王储纹章汤皿等,均是路易十四时期的杰作。以奥地利安娜的小匣子为例,制作这个花丝镶嵌的匣子需要借用金属细丝进行非常仔细的手工焊接,并勾勒出藤蔓或螺旋纹样,稍有不慎就会毁坏里面的蓝色绸缎,造成整个匣子前功尽弃(插图)。在大仲马的小说《三个火枪手》中,曾提到过安娜把匣子赠予追求者英国白金汉公爵的故事,可见安娜对它的喜爱。(图片来自网络)走出宫殿的后门就来到了同样享有盛誉的凡尔赛园林。入园位置较高,能够俯瞰前方具有几何规制的花园。从路易十四时期开始,法国的古典主义园林基本成为一种代表风格。主要特点是:笔直的林荫道、绿色雕刻、图案式植坛、平台和修筑得齐整的池子和运河。既然园林也是反映皇家品味和喜好的重要方面,那么,怎样的园林设计能获得法王青睐呢?首先,皇家园林应该展现国王的执政理念。凡尔赛园林主次有别,较好地体现君主至上的权威。园林中人工精心修饰的花园和盆景体现了皇权对对自然的驯服,笔直的林荫道是集权高效、强势的代名词,有规制的布局,左右对称,是秩序井然的体现。其次,皇家园林应该体现皇室的文化品味。凡尔赛园林标准的几何形结构,延续着古希腊的唯美风格,视野开阔,一望无际,图案式植坛比例协调,在交汇处还放置着几何形状的喷泉。朱光潜先生在《西方美学史》中曾提到:“毕达哥拉斯学派把音乐中和谐的道理推广到建筑,雕刻等其它艺术,探求什么样的数量比例才会产生美的效果,得出了一些经验性的规范。” 想来凡尔赛园林中“黄金分割”和“圆球形最美” 可能也是毕达哥拉斯派美学观点的体现。最后,皇家园林应该拥有兼容并包的国际化元素。一个气象万千的强盛之国,势必有着来自四面八方各国朝觐使节带来的古董珍玩,王公贵族、传教士也会在各地巡游之时向国王敬献书画珍宝,描述他国的园林构造。于是,凡尔赛园林中自然有着各国旖旎的风光,如在运河上布置贡多拉模仿意大利威尼斯,小特里亚农宫中的瑞士田园农庄,甚至曾经国王情妇蒙特斯班侯爵夫人的瓷宫也是模仿中国园林所建。大约下午三点左右,在我们乘坐园区小火车环绕一周后,依稀听到不远处有流水的声音,循声过去,原来每到下午时分各园的喷泉就会开放。有了潺潺的流水凡尔赛园林更显灵动,与旁边古希腊的雕塑相得益彰。此时,巴洛克艺术与古典艺术在凡尔赛宫殿与园林中得到了高度契合,这想必就是黑格尔所说的dialectic(辩证法)吧。凡尔赛宫宫殿和园林以及枫丹白露宫均是法国皇家华贵富丽的集大成体现,不论是在宫殿还是在园林的修建上都极尽奢华,直到今日都让参观者叹为观止。然而,每当想到在修筑凡尔赛宫时,工人食不果腹,衣不蔽体,每日“人如鸭与猪,投泥相溅惊”的惨状,又觉得这浮华背后的罪恶让人难以接受。也难怪路易十六最终还是没能逃过人民的审判,被送上断头台,成为法国大革命中的“成果”。巴黎的另一处皇家行宫枫丹白露宫也与凡尔赛宫类似,同样有着气势宏伟的宫殿和美丽的园林,不同的是,今日的枫丹白露宫的中国馆依然能够看到当年英法联军从圆明园抢走的许多珍奇古玩,大件的如小佛像的西藏镀金舍利塔、乾隆年间双龙图案的景泰蓝瓶、一对象牙和一对青铜雕龙,小件的如金银器、珐琅器、瓷器等三千多件珍宝。看到满屋子古香古色的中国器物时,一时竟五味杂陈。统治者的穷奢极欲带来王朝的衰败,是国家的不幸,更是百姓的不幸。法国如此,中国又何尝不是? “人无远虑,必有近忧”,人若懈怠就会止步,“以人为鉴,可以知得失;以史为鉴,可以知兴替”,国家若衰败势必就会被抢、挨打,这是历史的教训。看小镇——埃兹小记南法阳光炽烈,色彩明媚,大到镇上的屋舍,小到路旁的向日葵、橄榄树、葡萄、南瓜无不如此。它是印象派画家笔下的画卷,色彩斑斓,置身其中,仿入画境,令人沉醉不愿醒。姜黄色的“鹰巢城”埃兹、赭石色的“红土城”——鲁西永、白色的“石头城”——戈尔德、青绿色的——圣十字湖、紫色的“薰衣草小镇”——瓦朗索勒、深灰色的城堡——莱博、金黄色的圣雷米……也难怪如此美景惹得画家们纷纷到此写生,寻找灵感。除了自然风光,各小镇独特的文化也引人入胜。穆思捷圣玛丽小镇的陶瓷工艺虽已历经400余年,但至今仍有人在从事这门传统的手工技艺;(图片来自网络)鲁西永的赭石色土地吸引了梵高、高更等很多画家的到访,具有强烈的艺术气息;戈尔德的石头城堡最早可以追溯到11世纪,它的坚固与质朴是最吸引游人的地方。在游人赞叹建造者精湛技艺的同时,来自世界各地的艺术从业者和爱好者汇聚于此,感受原生态的所带来的灵动;莱博城堡更是赫赫有名,它修建于10世纪,在多年的枪林弹雨下保留至今,远远就能看见在山顶屹立,显现出昔日无比的辉煌;梵高在圣雷米度过了短短2年,但竟绘出了148幅画作,或许,圣雷米的美真的能使人疯狂得如痴如醉。值得一提的是埃兹小镇。埃兹面积不大,因为房间建在岩壁上,很像老鹰的巢穴,故有“鹰巢村”的雅号。它的历史可上溯至公元前550年,是南法名副其实的古城。埃兹还有一条尼采小径,据说当年尼采曾多次到此居住。当他走在蜿蜒的山路上,远眺地中海湛蓝的海面激发了《查拉图特拉如是说》的写作灵感。我们预定的民宿位于山脚,房东是两位精神气十足、布满银色白发的法国老太太。她们同时经营着一家小卖部,卖一些常见的旅游商品。虽在山脚,但一点儿也不妨碍开“窗”见山的美景。推开窗户,远望着对面山上葱郁而茂密的树林,感觉负离子立刻增加不少,旅途困顿瞬间消散,立刻收拾好行李准备上山。山路有些陡峭,两旁的商店小巧而精致,多是售卖一些香水和首饰。花宫娜的香水和来自私人小手工作坊的金银首饰透露着浓浓的法式乡村风情。拾级而上,不太宽的石头路有时仅容两三个人并排而过,居民的楼房虽有些破旧,但均由石头建造而成,难怪能保存至今。本是姜黄色与白灰色石头的房屋,在夕阳的余晖下全都披上了一层金黄色的外衣,配上满墙的爬山虎,显得尤其好看。走了大概五分钟就来到一个宽阔的平台,这里尚能停车,再往上就只能步行。平台视线不错,远处海天相间的地方只能看见朦胧的界限,大有蓬莱仙境云山雾绕之感。由于太阳下山很快,天色已黑,我们决定第二天一早登顶去看日出。早晨六点的埃兹格外宁静,上山路上只有一两名清洁工人在扫落叶。我们三步并作两步打算登顶看日出,却不料山顶植物园早晨八点才开,遗憾之余又只能重回到昨日看落日的平台。许是对面的山太高,遮住了视线,我们并未如愿看到太阳从地平线升起的瞬间,但却依然捕获到朝阳照亮的美丽云层。这条银色边界随着太阳的初生而逐渐清晰,又随着太阳的升高而逐渐消失,以一种魔幻般的变化呈现在我们面前。彼时白色石头搭建的小城,现已完全被朝阳的柔光所笼罩,暖意萦绕在这里的每个角落。我们分别在日落和日出登上了埃兹小城的半山平台,印象中的埃兹也变成了姜黄色,再加上没有与任何旅行团时间产生交集,这里的低调与静谧,矜持与柔软,已经深深地留在我的记忆里。没有喧嚣,仿佛被世界所遗忘,此时此刻,只期望时光慢走,青春不散……后记:走在小镇里铺满石头的路面,寄居在花簇围绕的民居,误入一片金黄的南瓜地,走过平坦的乡间小路和蜿蜒的盘山路上,看见花甲老人骑行队,与无数房车擦肩而过,在山顶看到落日,在赭石步道奔跑跳跃,在山崖边停下车来深呼吸,在路口买到诱人的葡萄和李子,在雨天敲门走进薰衣草工厂,买到当年出品的精油与香皂……当这些生动的片段不断回放时,时光机通道总会打开,带我重新回到2017年9月的普罗旺斯。这里有太多的美,来不及一一诉说,因其时段变化而绽放出多姿的色彩,因其明暗色调变化而感知到的天气冷暖,因其风土变化而产生的不同口味,无疑已经镌刻在记忆深处,温暖而宜人。{番外篇}攻略是否会减少旅途惊喜?攻略是保证出行顺畅的基本,而惊喜则是攻略之后的额外奖励。出行顺畅对旅行至关重要。除了对计划出游国治安、宗教信仰、民风等有所了解和预判,核查旅行证件是否到期,对财务、重要证件如何放置安全外,更具体地还包括衣、食、住、行等多个方面。首先,应该考虑出游的天气,应尽量避免总是出现极端天气的地方,因为在此情况下,飞机的航班势必将受到影响,出现取消、延误的情况。当然,衣物的准备也需要根据天气的变化来进行适当的调整。其次,在食方面,对旅行目的地的餐饮应有所了解,以便能较好地做出预案。比如是否干净、卫生,是否需要自带餐具等。若带儿童和老人一起出行,还需要考虑当地的饮食习惯是否能够适应,包括用餐时间和口味等。提前准备一些点心和调料也不失为一种选择。第三,在住方面,自由行通常要在网上预订酒店或者B&B,然而预订酒店也并非简单,通常需要考虑地理位置、价格、干净程度、住客评价等。一家地理位置优越的酒店能节约路途上的时间;一家干净、卫生、隔音的酒店能让疲惫的身体彻底地放松;一家友好、善良的B&B主人,会让整个旅途变得温暖而令人难忘。第四,在行方面,完备的攻略不会因为游玩时间太晚,而错过末班车,也不会因为到达景区过早而影响充足的睡眠;完备的攻略一定会提前更换好国际驾照或者进行公证翻译后再去车行租车。总的来说,出行攻略包括交通、治安、饮食等方方面面,但不包括一定要追随他人的踪迹,明晰每一个景点的玄妙,“打卡”那些所谓“著名的”景区,依据个人爱好而选择地点和游览方式,会让旅行更加适合自己。攻略可以是一本密密麻麻的小册子,可以是工工整整的时间计划表,也可以是罗列几个问题,涂鸦几幅照片、收集几张地图、下载几段音频和视频。可以选择带着独属于这座城市的作家、诗人、作曲家、画家的作品去到那儿,走走他们曾经画笔下的世界,坐坐他们当年泡过的书店、图书馆,听一场他们当年去过音乐厅的演奏会,喝一杯他们当年喝过咖啡,再在看看街角的人来人往……总的来说,旅行是生活方式的起点,需要用心的规划与思考;旅行也是能量补充的泉源,让人充满活力与想象;旅行更是认识、了解自我的途径,对人生选择、职业定位都将有越来越清晰的认识。最后,感谢家人和读者们的鼓励,你们的支持是我们拍摄和写作的动力。希望大家都能游得开心,游有所得。参考资料:[1] 知乎·香水的发展历史是怎样的?[EB/OL].https://www.zhihu.com/question/25037268, 2017—11—26.[2] 齐藤研一. 世界葡萄酒指南[M]. 积木文化,2010.[3] Frankenstein. 为什么法国历史上产生了如此多的一流数学家?. 学术中国. 2017—10—09[4] 王保星. 自然与自由的追求: 卢梭自然教育的现代性诠释[J]. 教育文化论坛, 2017, 9(1): 126-126.[5] 涂尔干. 教育思想的演进[M]. 北京: 商务印书馆, 2016.[6] 豆瓣读书·爱弥儿[EB/OL]. https://book.douban.com/subject/1022318/, 2017—11—26.[7] 新浪博客. 欧洲景点追根问底的博客[EB/OL]. http://blog.sina.com.cn/s/blog_819174960102vqfz.html[8] UNESCO World Heritage Centre. [EB/OL]. http://whc.unesco.org/, 2017—11—26.[9] 知乎. 哥特式建筑是一种什么样的存在?[EB/OL]. https://www.zhihu.com/question/46418948, 2017—11—26.[10] UNESCO World Heritage Centre. [EB/OL]. http://whc.unesco.org/archive/convention-ch.pdf. 2017—11—29.[11] 欧文·斯通. 渴望生活·梵高传[M]. 北京: 北京十月文艺出版社. 2014.[12] 利文森. 软边缘: 信息革命的历史与未来[M]. 北京: 清华大学出版社. 2002.[13] 朱光潜. 西方美学史[M]. 北京: 商务印书馆. 2014.

    行程共19天  · 2017-09-01出发
    巴黎 凡尔赛 尼斯 摩纳哥 格拉斯 埃兹 穆斯捷-圣玛丽 卢尔马兰 朗格多克-鲁西永大区 戈尔德 圣雷米 莱博德普罗旺斯 阿维尼翁 尼姆 蒙彼利埃 卡尔卡松 图卢兹 波尔多 枫丹白露
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    情侣 美食 摄影 博物馆 薰衣草 葡萄酒
  • 苏菲的旅行世界 发表了 游记  · 2018-01-03 03:34

    以浪漫的名义,许自己一个完美的法国红酒之旅 精华

    其实我不是一个浪漫的人。对于我这样一个不浪漫的人,巴黎这个所谓的浪漫之都几乎是我的死穴。究其原因,大概能够追溯到世纪初的一次分手。分手后的独闯巴黎,而且还是圣诞节前后这样的热闹日子。街上行人摩肩接踵,每个人都行色匆匆,没有一个人为我驻足,没有一个微笑让我温暖。偶尔需要问个路,想要跟身边的人搭个讪,换来的大多是“我不会说英语”这样的拒人于千里之外的回复。“每逢佳节,倍感寂寥”,说的大概就是我这样的一次旅行吧!我记得那一年,我是逃也式地离开巴黎的,连卢浮宫、圣母院都没有好好地逛一下,更别提所谓代表爱情的铁塔了。在铁塔下无数相拥热吻的情侣之间,我愤愤地许下心愿:以后,我再也不要一个人旅行了!然而,后来我还是经常一个人旅行,只是这些年恋爱了,结婚了,当妈了……身份变了,心境也随之改变。所以,当闺蜜喊我陪她再一次踏上法国的土地时,我并没有犹豫。结果,她被拒签了,我又一个人来到了巴黎……还是十几年前的那个巴黎,连到达的季节都类似。欧洲城市的好处就是,就算时间已经过去了十年、二十年,建筑还在那里,街道还在那里,好多咖啡馆、甜品店都还跟十几年前一模一样,连人与人之间的点头之交都仍是那么相似。在巴黎的这一天,我选择了在城区里乱走,凭着两条腿,走了八小时,看到了许多曾经没有关注过的生活细节。这一天很冷,走在蒙马特高地上,凛冽的风吹得我的脸发紧发痛。我裹紧了我的衣帽,躲着那些尝试趁人不备给游客带上手绳索要高价的黑人;街头卖艺的音乐人,十分投入地在拉一首听上去很高雅的乐曲,仿佛只是在练习、在演奏,而并不关心是否有听众。走在这样寒冷的街道里,感受路边一个又一个很巴黎的小店,突然莫名就有了一些亲近感。就像是一个自信开朗的女子,平日里总是光鲜活跃地乐着,突然敞开心扉讲诉一段切肤之痛,你这才觉得,终于走进了她的心里。无论如何,这就是法国。以浪漫的名义,我又来了!这一次,我的目的地,除了巴黎,还有勃艮第!我是谁我是苏菲,俩娃的妈;魔蝎座,坚持、执拗、爱钻牛角尖,爱什么就爱到极致,做什么都做成专业,于是,终于将旅行玩成了职业……欧洲留学一年,墨西哥义工旅行三个月,IT行业十余年,游历数十个国家。有人说,旅行是一种毒品,一旦染上就戒不掉了。所以,2017年年初,我从世界五百强的高薪职位毅然离开,正式成为了一名自由职业者。旅行家、摄影师、红酒师、潜水员、户外领队、马拉松教练……作为一名两个孩子的妈妈,头衔越来越多,坚持梦想却越发不容易,这一路走来,生活带给我的除了感动更多的还有压力。但是,即便如此,我也从没有后悔,因为我知道,每一天,我都在离自己的梦想更近了那么一点点!本文摄影器材:Sony A7R2 FE16-35/4,FE55/1.8;航拍:DJI 御Mavic相片后期:LR,美图秀秀;水印制作:牛牛妈(感谢)微博:@苏菲的旅行世界微信公众号:SophiaTravel美图难得,码字不易。版权所有,转载请与我联系!巴黎村庄的暖阳飞机落地的时候还是凌晨,天黝黑的没有一丝光。初冬的巴黎有点儿冷,我裹紧了长外套,又把帽子戴上。因为时差的关系,这应该会是一个漫长的日子。机场咖啡厅里飘出极浓郁且纯正的黄油气味,一个个可颂面包整齐地码在柜台之上,再伴有咖啡的香气。听说嗅觉才是人类最灵敏的感官,就这一下,便将我唤醒:这是巴黎,久违的巴黎!住的地方离市区有点距离,需要搭乘RER或者TGV到达迪斯尼再倒乘一班公共汽车。不过倒是离迪斯尼比较近,适合带孩子来迪斯尼玩的家庭;据说去打折村也是相当方便的。 这个有着田园风格的度假村——自然村庄,最适合的就是带着一家老小共同享受,不过对于一个独自旅行者,这里也是相当舒适的,而且性价比还很高。唯一有点遗憾的就是:住在这里让我充满了愧疚与负罪感!女儿说了好几次想要来巴黎的迪斯尼,这一次离得这么近,几乎每天都从迪斯尼的门口经过,似乎总在提醒着我什么!你在巴黎街头看铁塔,我在法国乡下玩泥巴。对于这个星球一多半非法国人来说,法国仿佛就只等于巴黎,那样的大都市,才是正确的法式生活。但是,对于大部分的当地人来说,巴黎远不能代表法国,甚至连都市的生活也不能完全概括出法国的样子。生活在法国的乡村,在十几区之外,才是真正的法国人所向往的居所。而实际上,他们也确实是这样做的。大多数的巴黎人只要一有假期,就会阖家驱车到郊外去度假。这个新落成的“自然村庄”就是为此而设计的。这里是由欧洲的知名地产公司PVCP与欧洲迪斯尼联手打造的一个温泉度假村,汇集了各领域最顶尖的设计师共同完成。其中包括昂热植物园、巴黎迪斯尼与法国蓬皮杜艺术中心的设计师。整个度假村占地面积非常地大,中心是一个地热礁湖水上乐园,据说这是欧洲的第一大水上乐园。 你能想象出一个比足球场还大的超级浴场吗?这里就有!偌大的乐园用的可是百分百纯天然的地热资源,全年恒温30度以上,就算是寒冷的巴黎冬天,也是有机会享受大自然的馈赠的。而同在度假村内的有机农场更是一份送给孩子们的大礼包。在这里,家长们可以带着孩子亲手学习种植各种蔬果,制作奶酪等等,并且可以享受由农场出场的天然有机美食。超大面积的儿童游乐场。感觉不需要去迪斯尼,这里就可以玩一整天啊!还有与农场动物的亲密接触。其实这是一匹马,我们都被它的奶牛皮肤衣给骗了!还有这匹萌萌哒的小矮马,这可是一匹来自于英国正宗血统的谢德兰矮种马。它的性情可温顺了,特别招小朋友的喜欢。要是我家妞来了,一定会吵着跟这个白马王子一起玩了吧!还有这一个名叫“魔法森林”的儿童游乐场,树屋、树洞、秋千,俨然一个建在森林里的秘密花园,仿佛我们曾在童话中想象过的所有都变成现实出现在眼前,连我看到都想进去玩一把!给我安排的房间是湖边的公寓式房间,两房一厅,带厨房,设施啥的都特齐全,特别适合带小孩的家庭。在楼下超市采购了食材,就可以自己做一顿适合中国胃的餐食。这么大的房间给我一个人住,简直就是无时无刻不在提醒我:下次一定要带女儿来!无论怎样,今夜好眠。一个人的初冬巴黎巴黎,初冬。暖阳依旧和煦,温度却已近零下。入冬以来,天冷得特别快;除此之外,珍贵的阳光更是一天比一天少。每天过了五点,天色便像是被铅笔淡淡抹过一般,还来不及抬头看看晚霞,路灯便毫无预警地亮了起来,天也就任性地黑下来。这是我第三次来到巴黎了。冬天的巴黎,人少了很多。路上的行人或穿着大衣围着厚厚的围巾,或缩着脖子手捧一大杯热咖啡步履匆匆。相比起热闹的暑期,虽有圣诞节庆的装饰,却还是难免有些萧瑟感。但是,我却更爱这样的巴黎。这个城市的情调与浪漫,并不在于熙熙攘攘的游客队伍中,也不在高大时尚的香榭丽舍老佛爷里,而是照映在晨跑者的身上,藏在优美的建筑之间,沉溺于左岸的咖啡里,隐没在奇幻的夜色中。在这样的季节,没有了游人的喧嚣,我终于有机会可以沉浸其中,静心感受。阴差阳错,在一个街头的转角,我遇见了她。她是我大学时候的师妹,比我低两届。因为时间太过久远而不太敢相认,反而是她一脸错愕地走上前来跟我打招呼。原来她已经在巴黎生活多年,考取了蓝带的甜点师,又结交了本地的男友,从而留在了法国。聊了几句,发生她正好时间合适,可以陪我逛一逛巴黎,再同游勃艮第,有一个对法国对美食都如此熟悉的游伴,简直就是最完美的遇见。这世界,冥冥之中总是会有这样的安排,让我在孤独的旅程之中遇到合适的人,让我的每一段旅途都染上鲜艳的色彩。那么,就让我跟着巴黎人一起,像本地人一样,在这个城市用心地生活一天吧!清晨 | 完美的一天从日出间的晨跑开始你无法想象巴黎人对跑步的热爱。原来巴黎不仅仅是浪漫、霓裳的代言人,现如今,跑步,也可以算是这个城市的符号之一了。当然,最好的跑步地点是在塞纳河边。清晨的塞纳河边,一个又一个迎面而来的跑者会让你觉得在巴黎,如果不爱跑步,似乎都很难融入到这个城市之中。可惜,因为这一次我们并没有住在市区,所以没有机会在塞纳河边晨跑。但是无论在哪里,巴黎人爱跑步的基因还是深深地影响着我。在巴黎城郊的自然村庄,伴着朝霞起跑,基本可以算是解锁新的一天的最好方式。当霞光被自然村庄的温泉氤氲着,染红了天边的那一抹云,穿戴整齐,顶着晨起的小风跑进晨雾之间,头发被拂起,脸被吹红,那是来自于自然的一股清新空气,把身体里残留的那一点点对床的眷恋给掠去,将慵懒一扫而光。几公里的奔跑,出一身淋漓的大汗,整个人都做好了迎接巴黎的所有准备。那么,来一杯咖啡,再加上一份法棍或是可颂,这是巴黎人每天必修的早餐课,用拿铁的香甜来开启这个冬日巴黎的完美一天吧!上午 | 文化的传承不仅仅在卢浮宫享受完一顿早餐之后,便出发去寻找那富有情怀的巴黎生活吧!如今的巴黎,无论是迪斯尼,还是铁塔、凯旋门,都已不是当年那个文豪才子聚集的文艺胜地,高声喧哗的游客、遍地的垃圾与狗粪,让人丝毫找不到风雅的味道。倒不如蒙马特高地上一堵不起眼的墙,低调的蓝灰底色映衬着旁边凋零的黄色落叶,竟也成为了新一代文艺青年们的最爱。是的,这就是位于巴黎蒙马特高地的网红爱墙。将300多种文字写下的“我爱你”用最朴素的方式留在这里,虽然并不如铁塔或是凯旋门那样的恢宏壮观,却正是巴黎人浪漫情怀的延续。法国人很浪漫。其实,所谓的浪漫,并不是每天一束的红玫瑰,而是铭刻在骨血里的情怀。从每一个细微末节中,表现出来的对爱情的真诚,对美好的向往。从爱墙步行不过十数分钟,爬上一个大坡,那便是巴黎的制高点——圣心大教堂。这个有着白色圆顶的著名建筑,在建筑史上有着响当当的地位,更是巴黎最为圣洁的宗教之地。教堂里的耶稣圣象,俯瞰和庇佑着巴黎的城市与云云百姓。然而,就在这很多级的台阶下面,便是著名的红灯街区,著名的红磨坊在灯红酒绿的夜间香艳而华丽。嗯,对的,圣洁的宗教之地与欲望之街紧密相连、和平共处,这,也许也是巴黎所特有的包容吧!我并没有走进圣心大教堂——当然,上次的巴黎游客之旅曾经到访过也是原因之一。欧洲的教堂内部大多大同小异,相较于教堂内的庄严肃穆,我倒更喜欢城市里的市井味道。圣心大教堂前的广场上,在大群大群的和平鸽旁,可以俯瞰到整个巴黎城的全貌。作为“世界大熔炉”之一的城市,密集的建筑群落间,巴黎褪去了世人为其定义的神秘、时尚之感,也隐去了曾经的腥风血雨,这里就是一个大城市,是百姓生活的家园。各个时代的烙印层叠,沉淀成今天的巴黎,有生活也有文化的巴黎。中午 | 一杯咖啡午茶的情怀塞纳河的河流缓慢而明亮,我沿着河畔一路走走逛逛,竟然也没有觉得寒风的凛冽与走路的疲惫。有时候不需要特别的目的地,就是慵懒地行走,就可以走上好远,远超过你的体力。巴黎毕竟是一个非同一般的城市,这里的每一个角落,都可能藏有意想不到的故事。比如刚刚经过的那家餐厅,听说当年梵高穷困潦倒的时候,曾经在这条街上用画作来交换食物。但是当时只有这一家的餐厅老板愿意交换,于是这家餐厅现如今便成为了唯一一家拥有梵高真迹的餐厅,而且据说有十几幅。当然,这也同时让这家餐厅成为了现在附近街区里相对比较高价的一家。而实际上,在蒙马特的这个艺术街区里,像这样的有上百年历史的小酒馆比比皆是。随便找一家坐进去,都能感受到浓浓的文化气息与历史的厚重感。当然,店里弥漫的黄油与咖啡的香气,更是让人走过都拔不动腿。在巴黎,咖啡馆或是小酒馆,都是如同便利店一样的存在,是每日的必需品。这些小店,大多都有面朝着大街的几个座位,若是对着塞纳河,那更是一幅完美的电影画面。冬日里,就算是寒风瑟瑟,还是有人爱坐在户外,一杯热咖啡,或是冬日特有的热红酒,看行色匆匆的路人,那是很巴黎的一份午茶。再配上法棍三明治外加报纸,简单的午餐却满是生活的气息。你懂的,《天使爱美丽》的故事,就是发生在这样的咖啡小馆里,这里每天都在上演着属于巴黎的浪漫故事。下午 | 甜品还是古着,这是个问题对于巴黎当地人来说,甜点和时尚,缺一不可。那么,在假装巴黎人的一天里,到底是要买买买还是吃吃吃呢?真是一个两难选择。还好,据说在同一个街区里,这两个愿望都可以同时实现。巴黎的玛黑区,鹅卵石铺就的街道两边满布着充满个性的小店,无论是极具时尚风向标效用的独立设计师买手店和古着店,还是情调氛围口感都满分的小甜品店,还有充满艺术感历史感的画廊、建筑,每一样都让这个街区成为了巴黎当地人最为理想的休闲场所。那就先来买买买吧!相较于香榭丽舍这样大牌林立的shopping mall,巴黎的年轻人似乎更喜欢在休闲的午后,找那些藏在小巷子之中的Vintage Stores(古着店)或是买手店,去淘自己喜欢的东西。比如像这样的Kilo Shop,早已逾越了大家所认知的古董、二手服饰的概念,更多的是在售卖经过了一定的年代仍旧散发着经典味道和魅力设计的单品。如果你想在巴黎找一些又便宜又经典还代表了时尚态度的单品,那么这里正好!店内的服饰都是按照分类论斤来卖的,店内的所有商品都标上了有颜色的标签,用以区分。不需要问价格,直接选上自己中意的,然后按颜色分别称重就行了!来到这里,唯一遗憾的就只有自己带的箱子太小了!其实,大多数人来这里都不单只是因为便宜,人们迷恋的还有那些旧时代在服饰上留下的不可复制的岁月,一针一线用尽了心力的手艺,那些有着年代味道,打上了时代烙印的独特风格,那也是巴黎独有的味道。而位于玛黑区街角的这家Merci,则是现在巴黎年轻人最爱的独立设计师买手店。门面特别地小,在Merci餐厅旁的一个小巷子里进去。如果不是本地人带路,我铁定是会错过的。并无任何夺人眼球的招牌,低调的黑色木匾、白色的手写店名,还有极富历史文化感的小咖啡角,现在已经成为了巴黎年轻人最时尚的聚会采买场所。在把信用卡都刷爆了之后,找一个街角品一款圣殿级别的甜品,也是必须的。而这家不起眼的小店She’s Cake正是这样一颗冉冉升起的新星,据说周末的下午,这里可是要排上好一阵子的长队才能够吃上的呢!好吃当然是必须的,不过我猜这里高颜值的主厨也是该店最近爆红的原因之一。视觉上的极高享受,说的也是法式甜品的共性。简单的提拉米苏,外形如法国人一般的优雅,味道微甜而不腻,还伴有浓郁的咖啡香味,就算再不喜甜的人如我,也还是因为它的外形与香气,主动地要求要尝试一下。黄昏 | 走过塞纳河边的晚霞在小巷子逛了一圈之后,又回到了塞纳河边。在寻找一处最地道的法式大餐之前,可以在这里沿着林荫大道随便地走一走。塞纳河畔,巴黎圣母院极富特点的尖顶与双塔被夕阳染上了淡红色,而月亮竟然早已悄悄地挂上树梢,这一帧帧的景物与身旁衣着各异的路人,全都像极了电影里的经典场景,让我竟有些恍惚,不知自己身处于什么时代。这是巴黎最好的时候,这是曾经的那些大师们深爱过的城市。他们为了寻找艺术的氛围、灵感的源泉都曾定居在此。位于孚日广场旁的雨果故居,就是这样的一处纪念之地。在广场西南的一处拐角处,一栋古色古香的三层阁楼,用大量的图片和文字还原着当年的无数小细节。雨果,法国的一代文豪与知名政治家。他曾经先后被巴黎、布鲁塞尔和新泽西驱逐出境,最后在这里安定了下来。他在这里完成了《悲惨世界》、《历代传奇》、《海上劳工》等巨著;然而,不仅仅是我们所熟知的这些,这里的每一处陈设、每一个装饰,都是由他本人亲自设计并完成的,精致而富有艺术家气质。可以说,这里的意义已经远不止于一位作家的故居了。从二楼的窗户,抬头便可看见塞纳河对岸大教堂的塔尖,那应该是雨果写下《巴黎圣母院》的灵感源泉吧!初冬的这个黄昏里,塞纳河的河水仍在汩汩地流淌,左岸的咖啡店依旧亮着温暖的光,仿佛仍在照亮着大师们那些曾经的故事,让那些文艺范儿、浪漫调儿都还凝固在巴黎的风中,如同一转身,便能看见便能抓住。天色渐暗,我走在巴黎的街头。风还在吹,我的心里却是温暖的。因为好像活在梦里,不想要醒来!第戎,一个与猫头鹰有关的小镇从巴黎到第戎,坐TGV的话不过就是一个半小时的距离。仿佛就只在一个打盹的间隙,你就已经从一个时尚浪漫之都瞬间转移到了极具中世纪风格的乡间小镇。整个法国,除了巴黎意外都是“外省”,外省的风光、环境、城市气质与性格,和巴黎完全不同。如位于勃艮第中心位置的第戎小镇,山丘河流、中世纪古堡,春天的葡萄藤,秋天的森林,这样的美妙、闲情,在法国比比皆是。而勃艮第,更是因葡萄酒而被世人所知,那是某种溶于血液的情调,扎根于生活的细节,骨子里散发出的浪漫,让人好像不需要红酒的发酵便会醉去……而第戎,虽然是法国勃艮第大区的首府,却一点也没有大城市一般的繁华。它就是那样的一个地方,安静、古老,守候着数不胜数的古老建筑,用蜗牛菜与芥末迎接着来自全球的游客。我们到达的时候已是周五的晚上,街上人不多。天黑得早,没有行人的街头,有点冷。这里没有高楼大厦,没有大马路,唯一的公共交通工具便是一列古老的有轨电车。当它在街上缓缓经过的时候,发出低沉的轰隆声,不显得吵闹,只有一种带入式的历史感!时间尚早,才6点左右,天便全黑了。街上行人寥寥,连店铺也没有几间亮着灯。周五的夜晚,越发显得有些寂寥。倒是这家小酒馆里亮着温暖的光。晚餐前的时光,是当地人的Happy Hour。三两好友坐在一起,聊聊天喝喝酒,最是惬意。几乎是零下的温度,竟然还有人坐在临街的室外,一阵欢笑传来,吸引着我的脚步,踏入这家温暖的小酒馆。一杯圣诞时分特有的热红酒是必须的。店主特意强调,这个热红酒是home-made,自家葡萄园的酒,加了独特的香料烹饪而成。这样的寒冬,来一杯,用手捧着,那暖热如电一般,瞬间将两个手掌都包裹起来,便觉得心安定了;一片橘皮在杯中荡漾,散发出微甜的橘香,吸引着你凑近去闻;酒精的气味已经散发,轻轻地啜一口,一股暖流从唇腔一直暖到胃里,带着香气,充盈着全身。我和小师妹坐在鼎沸喧闹的小酒馆之中,喝着热红酒,聊着关于勃艮第的美酒与美食。那热烈的气氛,仿佛我们并不是从一个空无一人的小镇街道上走入,反而像是在巴黎穿越而来。在第戎的第一顿法餐来自于当地人的推荐。听说我们想要吃一顿好的,小酒馆里的人争相说出好几个我完全听不懂的名字。后来店主干脆拿来地图,摆在桌上给我们画下了好几个点,说是当地最知名的餐厅,其中这一家名叫DZ'envies的小餐厅离小酒馆最近。当地人说,这家改良版的现代法餐,厨师来自于一家米其林一星餐厅,绝对性价比一流!七点钟准时走入,餐厅里一个人也没有。法国人的晚餐,大多开始得晚,结束得更晚!前菜、主食、甜品,再搭配不同的酒,一套下来,吃几个小时是常事。对于吃这件事情,法国人,特别是勃艮第人,还是很愿意花时间花心思的,这是一种文化,也是一种传承!以一杯本地产的霞多丽作为一顿大餐的开场,让我们的第一顿勃艮第法餐充满了仪式感。这是一支非常传统的勃艮第霞多丽白葡萄酒,口感比较圆润,携带着花香,入口圆滑,虽然回味度不高,却瞬间将人的食欲调动起来。我和小师妹分别选了带子和鱼作为前菜。精致的摆盘,配上这餐厅特别制作的栗子酱,口感丰富之余,还跟我的开胃酒特别地搭。红酒烩牛肉beef bourguignon,看这名字的前缀,就明白这是勃艮第特有的美食。勃艮第南部地区产的夏洛莱牛肉,肉质鲜美柔软,且脂肪含量低,最适合完成这一道法式红酒烩牛肉,再加上勃艮第最传统的红葡萄酒一起炖煮,让酒精和果酸使牛肉变得更加面软,还保留了酒香和果香,配上土豆泥来吃,这绝对是在勃艮第不可错过的美食。而这一顿法餐,用这一款有趣又可爱的栗子蛋糕作为甜品可好?夜,深了。微醺的夜晚静悄悄,在有轨电车与轨道缝隙撞击的低浅咣当声中,我迅速进入了梦乡!……伴着晨光苏醒。用一个丰盛的法式早餐开启在勃艮第的第一天。来到法国才知道真正法棍的味道。原来并不是像国内曾经试过的那样可以砸死人一般的硬邦邦,而是外酥内韧,从内到外都散发着麦香,让人吃了一口还想吃第二口。身为蓝带甜点师的小师妹说,在法国的法棍,制作时加入了碱,所以多吃也是不会发胖的呢!雪后的初晴,寒意却无法被驱散。听说今天也是这里的圣诞集市开幕第一天,但是周末冷清的街道却让我觉得好像走进了一个中世纪的小山村。倒是秋冬的黄叶,在一片萧瑟之中带来一些温暖的色调。这座建于18世纪的凯旋门是第戎的西城门。据说它原本是嵌于城墙之内的一座城门,后来19世纪城墙拆除之后,才变成了一个独立的城门。这个故事让我想起了当年的北京城。整个小镇最热闹的中心广场上,一眼可以看到夹道而立五颜六色的木筋房。当地人对于这样的建筑也是很自豪的,大多都是好几个世纪之前留下来的建筑,但却依旧整齐、结实、耐用又精巧。那样色彩斑斓的装饰、大大的雕花玻璃、还有温暖的窗棱上的雕花小细节,这是当地人引以为傲的文化遗产。早就听说第戎有很多的猫头鹰,而且这些猫头鹰还会带着你游览整个小镇。难道是哈利波特的海德薇,来到这里客串了一把导游?原来,这里的猫头鹰不是海德薇,而是一串在地面上用黄铜打造的猫头鹰标志。就像是玩寻宝游戏一样,在小镇的石板路上追踪这样的标示,每一个箭头都指引游客顺着既定的路线领略第戎的风情魅力,在这座城市的历史时空中穿行。伴着这样的寻宝游戏,步行变得简单而有趣,逛完整个小城也只需要一到两个小时,如果遇到这样的号码表示,那便是当地一处标志性的特色景观。就这样跟着猫头鹰的指引随意地游走在小镇的石板路上,感觉逃离了大城市的喧嚣与尘土飞杨。小镇真的不大,闲庭信步之间就已经穿行至城市的中心地带,第戎圣母院。圣母院外墙上的这一尊猫头鹰雕像便是这座城市的吉祥物猫头鹰的来源。数百年来,当地人都认为猫头鹰是会给人们带来好运的吉祥物,所以每个经过此地的路人,都要触摸它以获得庇佑。后来,更发展为需要用左手来抚摸,因为左手更靠近心脏。现如今,这个孤独的猫头鹰雕像,早就如这座圣母院一般,被岁月磨蚀得只剩下细腻与寂寞……第戎圣母院,与巴黎圣母院的宏伟相比,有点小巫见大巫了。但是,小有小的精妙,少了如织的行人,建筑内空无一人的安静,让人更容易地融入到宗教的庄严与肃穆之中。而整个圣母院的建筑,从13世纪开始便是勃艮第的代表性杰作。无论是圆拱屋顶,还是彩色玻璃窗,还有巨大的风琴、圣坛前的蜡烛,经过了近千年的洗礼,这里依旧如新。听说每逢周二、四、五、六,城中的集市便会开放,我们顺路正好过去看看。没有想到这么小的一个门,进去以后别有洞天。原来外面街道冷冷清清,整个小镇的人都聚集在了这里。熙熙攘攘的烟火气,谱写出周末小镇生活本该有的温馨。每到一个城市,最爱的还是当地集市。仿佛就是一个捷径,瞬间就融入到熙攘的本地人生活之中。特别是这样的菜市场,从一个城市的食材,便能看出一个城市的生活。尤其是在一个周末的清晨。其实这里,远不止是一个菜市场这样的简单。市场的一角,三三两两的人群聚在一起,分享着全球最赞的brunch!用本地产的白葡萄酒搭配法国海域的生蚝,用海水的咸腥味,开启一个微醺的冬日周末。这是我第一次,懊恼在酒店里享用了自助早餐。手掌一般大小的法国海域生蚝,9欧元12只,差不多相当于5元人民币一只吧。纠结半天,虽然法棍的香气还在唇齿间萦绕,但还是禁不住生蚝的诱惑!除了当地市场以外,圣诞集市作为这个季节的重头戏,当然不能错过。欧洲的圣诞集市,并不只是凑个热闹,其实也是各国特色圣诞礼物、各国美食的聚集地,更是感受童话般节日气氛的好时机。所以,当我们这一天的晚上踏入第戎的圣诞集市的时候,简直惊呆了!对比起前一晚大街上的冷清,这简直就是全城倾巢而出的节奏啊!每个圣诞集市,热红酒都是重头戏。没想到这里的热红酒有这么多的口味,好想站在这里一一试一下。第戎的特产,芥末酱,也是当地圣诞集市的宠儿。这条街都被节日的灯光装饰起来,人声鼎沸之间,走过一座五彩的摩天轮,仿佛沉浸在童话一般的气氛之中……这样喧闹的夜晚,我们找到了这家名叫Chez Leon的小酒馆。这是一家经营非常传统法国菜的餐厅。小酒馆不过十几平方米,桌子摆得也很节制,算上户外路旁,也不过就是十几张桌子。如果不是小师妹的提前预定,而且我们就餐时间比较早,在这样热闹的一个圣诞集市开幕的夜晚,我们指定是要站在寒冷的街边等待别人漫长的晚餐结束的。看这装饰,有没有一点熟悉感?走进预定好的座位,服务员得体地上前来帮忙脱大衣、拉椅子。小师妹说,这是老法国人很传统的优雅与礼仪,得体的礼仪与服务,是对每一个人每一个场合的尊重,是带有正统法国味的Romantic。我们的话题迅速地转移到了点菜这件事情之上,因为在这样以美食著称的一个小镇里,一间传承了好几代的餐厅,一定有几样叫得响的拿手菜,它不仅能吸引到一大批当地的、从爷爷到孙子的忠实拥趸,还能够在这片古老的市镇之中扎下根来,立足长久。听说店里供应今年的博若莱新酒,欣喜地点了一瓶。这是我今年的第一瓶博若莱新酒。博若莱将每年的11月第三个周四定为新酒节,在这一天发布当年的新酒。我在第戎的这一天,距离新酒节时间刚刚过去了一周,运往国内的新酒仍在运输的路途之上。今年的新酒果香依旧丰富,清淡柔和的口感让人想起夏天清爽明亮的少女,仿佛初恋的时光。能够在第一时间品尝到这一年的新鲜新酒,也是一种幸福。当然值得一提的还有他家做的蜗牛。装蜗牛的器皿相当巧妙,平盘上的六个凹槽,每个正好可以盛上一只。用黄油和特制的蔬菜汁一起焗出来,软嫩多汁,混着欧芹的清香和黄油的奶香,口感浓郁,相当惹味。据说,要完成这样的一道菜,需要让蜗牛先排毒三天(只喂水,让其排净体内的泥土与腐物),再吃一天的面粉(让蜗牛肉更加鲜嫩),才能进行烹饪。这些都曾经是宫廷中的珍馐与礼仪,如今成为了民间的享受,法国人对烹饪的讲究也可见一斑。天气晴好,从第戎出发一路向北,不过是十几分钟的路程,偶遇一片雪原。这真是很神奇的一件事。只是相距二三十公里的距离,就像穿越在两个世界之间。这是一个中世纪宗教气息依旧浓郁的小镇,据说电影《浓情巧克力》就曾经在此取景。真的是一个特别小的小镇,连店铺都没几家。周六的下午,无人的街道,路上覆盖的白雪还是那样纯洁,连脚印都没几个。时间仿佛在这里经历了断层,中世纪的生活气息扑面而来。这便是这里的迷人之处。没有喧嚣地述说,从不重墨地宣传自己的历史文化,就只是兀自地候在那里,敞开着大门等待着有心人的到访。这一部会呼吸的中世纪遗迹,落入心内的安静,似乎能让你听到雪花压落花瓣的声音,整个村落都是由石头堆砌而成的建筑,据说大多历史超过500年。这一扇扇的木门后面,有多少等待的灵魂,又藏匿了多少秘密的故事!如果不是因为这张相片,我几乎都不能记起这座城堡的名字,据说这只是勃艮第地区无数个有历史有故事的城堡之一。冬日里的冷清,整个城堡里就只能听见我和小师妹的脚步声。风景倒是很好的,城堡位于一座不高的小丘陵之上,正好可以一眼看到整一片的雪原。这里本是西多会骑士团的辖地,所以在城堡里总也离不开跟宗教有关的主题。但是最吸引我的永远还是美丽的风景,脚踩上一望无际的雪原,发出咔嚓的脆响,那大概是每个南方孩子耳朵里最曼妙的声音吧!夕阳下的雪原,小路一直延伸至远方。从这里开始,我就要真正地走进全球最著名的红酒产区——勃艮第,开启最核心的红酒之旅。勃艮第的香榭丽舍,你跟Romantic只差一瓶葡萄酒先来普及一些葡萄酒知识吧,毕竟大部分的中国人对于葡萄酒还是比较陌生。葡萄酒是用葡萄榨汁并经过发酵酿制而成的;葡萄酒按照颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒或者桃红葡萄酒;不同的葡萄酒适合搭配不同的食材,需要在不同的温度下饮用;法国是世界上著名的葡萄酒生产国,但是法国国内不同的地区生产不同种类的葡萄酒,并有各自不同的评级标准。比如波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟……勃艮第就是法国知名的葡萄酒产区,主要生产两种葡萄酒:黑皮诺(红)与霞多丽(白)五个葡萄酒产地:夏布利、夜丘、博讷丘、沙隆丘、马贡(含博若莱)四个葡萄酒级别及96个酒庄嗯嗯,这些都不是重点,重点是无论你是葡萄酒的狂热爱好者,还是小白,甚至声称自己滴酒不沾,到了勃艮第,一定要去酒庄,一定要品酒!我要说的就是从第戎到博讷,一百多公里的勃艮第顶级葡萄酒之路(Route des Grands Crus)。这几乎是我几千公里从中国飞来法国的最原始目的。嗯,我有说过,因为狂热地喜欢葡萄酒,所以非从业人士的我专门去考了一个全球通用的葡萄酒二级认证嘛?这是一条葡萄酒爱好者的朝圣之路。Grands Crus其实是勃艮第四个葡萄酒级别中最高的一个等级,一般被翻译成顶级或者特级葡萄酒,这是勃艮第的最高荣誉,代表着勃艮第最顶级的葡萄园与最好的自然条件下生产出来的最优质的葡萄酒。从第戎出发,途径尚贝丹 Gevrey-Chambertin,夜圣乔治 Nuits-Saint-Georges,阿洛克斯-科尔登 Alox-Corton,博讷 Beaune,波玛 Pommard,莫尔索 Meursault,最后达到桑特奈 Santeney,每一个名字,都足以让葡萄酒爱好者眼前一亮,所以有朋友也戏称这条路为“勃艮第大区的香榭丽舍大道”!我想将自己伪装成一个酒商,而不是游客,这样其实大概会有更多一些的机会品尝到来自于酒庄的第一手葡萄酒。然而,我的各种摄影摄像设备暴露了我,这让我遇到的所有的人都主动跟我说英语,然后开始滔滔不绝地介绍起勃艮第红酒的历史。我顺着当地人的指引,首先来到这个克罗德武若城堡。每个人都跟我隆重地推荐它,当然不止是因为这里曾经发生过很多有关于勃艮第贵族的有趣故事,而是因为这里现在是勃艮第的葡萄酒博物馆,是游览勃艮第葡萄园不容错过的第一站。这座始于16世纪的乡村城堡最初归西多会隐修院所有,后来法国大革命之后收归国有,之后又卖给了农民,几经变革,现在城堡归好几个家族共同拥有,并将经营权交给了骑士会。可以看到整座城堡被成片的葡萄园所包围,如果不是因为冬天的萧瑟,广袤的绿色葡萄园一望无际,点准着宁静的石头城堡,也是一种风景。又或者是更冷一些,白雪覆盖金色山坡,又会是怎样的一种风景。这是一座正方形的城堡,小而精致。它不仅与周围的葡萄园融合在了一起,而且还增加了葡萄园的风采。直到现在,骑士会每年传统的美食美酒盛宴还是会在这里举办的,在这里,还可以看见当年的红酒酿造的设备与存储的木桶。当年将这个建筑建在地面之上,考虑到葡萄酒避光阴凉储存的原则,还特意建设了宽大的回廊和高挑的屋顶,可以很好的防治太阳辐射,保证适宜的温度。然而在城堡里转了一大圈,除了看到很多当年的建筑、图片以及酿酒的工具等等,并没有看到任何的葡萄酒!给我们解说的工作人员乐了:这里只是葡萄酒博物馆,如果想要试酒,就得去酒窖!红酒,那都是埋藏在地下的稀世珍品,需要去专门的酒商或者酒农处才有!所以,想要坐在城堡里品尝红酒,嗯……这只是我想象中的美丽童话。当然,想要在勃艮第参观几个酒窖那还是相当容易的,在Route des Grands Crus一路上,有很多酒窖都是免费开放参观的。爱酒之人,甚至可以不用进什么城堡,直奔酒窖,切入正题才是王道。而整个地区,最具有代表性的酒窖莫过于博讷城内的Patriarche。相传其实早在几百年以前,整个博讷小镇的地底下都已经被挖空成一片酒窖,走进Patrarche的地下你就会明白,全长超过五公里,想要一次性都走完也是不现实的。正午,我们穿过酒窖的大门进入地下,这是勃艮第地区颇具代表性的一个地下酒窖,处于地表岩层的正下方,绵延开阔几百平米,全倚仗厚实的岩层保持着酒窖温度和湿度的稳定。每人分得一个浅口的银色容器,这是勃艮第特有的品酒器。在传统的勃艮第阴暗酒窖里,银色酒盏在微弱的光线下也可以清楚地看见酒的边缘,而里面小的圆点凸槽可以观察酒体的颜色,而凹槽则是为了沉淀准备的。以前品酒师出门携带器皿不方便,利用这样一个小小的容器来做品酒器,可以挂在腰间,携带方便也不怕磕碰,非常科学。站在这些巨大的木桶前,想象着酿酒时热火朝天的景象,如果有一天能够参与到酿酒的整个过程之中,想必也是很有趣的。今年走了两个葡萄酒的产地,从新西兰到法国,从春天到冬天,总没踩到点上。未免有些遗憾……酒窖里大多数是这样的圆拱形设计,可以更好地支撑着上层的岩层,以免塌方。而许许多多的已装瓶的葡萄酒就藏在这酒窖里,但是并没有贴标签。这里面也许不乏来自于特级庄的顶级酒,但是你却无从得知,只有每个隔间里摆放的编号才暗藏着所有的玄机,而编号的解释,只在酒窖老板的手中。葡萄酒的存放与收藏,也是一门学问。在酒窖阴暗干燥的深处,需要压暗灯光,减低噪音,参观时也应要敛声屏息的,怕惊醒了酝酿的美梦。我感觉这样的地方,自己一个人来应该也会有些紧张害怕的吧!有些酒窖还提供试酒的服务,有些可以免费试一两种,有些需要费用。Patriarche的品酒是包含在参观的费用里面的,一人19欧元,可以品尝十款在勃艮第非常有代表性的葡萄酒,个人感觉相当地超值。不同于波尔多的混合调配,勃艮第无论红白葡萄酒,都惯用单一葡萄。比如白葡萄酒,“永远、永远”是百分百的霞多丽。这款白葡萄酒,口味细腻烫贴,层次不复杂却坦坦荡荡的,让我印象深刻。其实喜欢白葡萄酒,好像并不是为了餐饮或是社交宴请的,就像是为了一段独处的时光,一个可以放空心思的下午,没什么工作,闲适地翻几页书,最好是海边,或是雪山脚下,就着阳光喝上几杯,自然而然地便陶醉于风景之间。这,仿佛才是我最爱的白葡萄酒的适饮场景。而说到红葡萄酒,来自于玻玛的这款更是惊艳。香气相当地丰富之余,却糅合地一点都不突兀,每一个层次都感觉很有力量又不失亲近。单宁强劲,果酸丰富,有着秋天灌木丛林一般的野趣。玻玛这个酒庄,曾经有过很多的故事,入选过特级庄却因为想要少交一点税而放弃,如今估计庄主肠子都悔青了。总的来说,作为一级庄,玻玛的表现远超所值,值得收藏。不管怎样,现如今的勃艮第因为其葡萄园的“风土”被列入了联合国教科文组织的世界遗产名录,而越来越广泛地被世人所了解与关注。特别是罗曼尼.康帝,一而再再而三地打破世界葡萄酒拍卖最高成交金额的纪录,几乎可以算是全球的葡萄酒之王了。来到法国,像本地人一样的生活,来干一杯吧!博讷,除了葡萄酒我们还有医院和米其林在旅途当中,没有人会想要生病或是参观医院吧!然而,博讷,这个以美酒著称于全球的法国小镇,却将一间名为济贫院的医院作为了自己最亮的一块招牌。这座宏伟的哥特式医院建于1443年,最早是为了接济在英法战争中受伤或者生病的贫民。这几乎是整个小镇最壮观的建筑了,据说当年的大臣尼古拉.洛兰初建这座医院的时候只有最外层的这一栋哥特式建筑,高耸入云的尖顶是那个年代的审美标准。作为一个葡萄酒爱好者,我本来对医院是完全没有兴趣的,以至于第一次在这间医院的门口经过之时,我踌躇了一会还是没有进去。后来一个当地人跟我说:来到博讷,只有参观了济贫院,你才懂得在勃艮第葡萄酒真正深入人心的文化。没想到火焰哥特式建筑的后面,竟是如此这般的色彩斑斓。特制的黄绿棕黑四色琉璃屋顶,12世纪以来只有法国王室可以使用这样的颜色。在这里乍一眼看到,有一种跳脱感。最早的济贫院只有最外的一栋建筑,周围的穷苦病人都可以来这里接受免费的治疗。随着影响力的越来越大,才得到更多的捐赠,修建了后面的这些美轮美奂的建筑、葡萄园与地下的酒窖。这里成为了全国最著名的“穷人的宫殿”,穷人在这里得到救治、获得温饱,如果愿意,也可以留下来种植葡萄、从事酒农的工作。医院内的环境也是很宽敞干净的,一点也不像我们想象中医院只有白色的样子。法国经典电影《虎口脱险》中,英国飞行员的藏身之处就是在这里,而经典的6号床就是当年曾经大热荧幕的床位。连病房内的教堂,高高的穹顶、彩色的玻璃,一点也不逊色于镇上的其他教堂。嗯,甚至还有VIP的病房、药剂房、储药室,还藏有大量的名画、雕像……难怪有人说:“博讷是世界上唯一一座让人想要生病的城市!”值得一提的是济贫院内这一幅名为《末日审判》的多嵌板油画,出自于15世纪画家Rogier Van der Weyden。极其鲜明的色彩,极致细微的表情刻画,还有有趣的将自画像画进画中当作签名的方式,细读起来,回味无穷。然而,战争期间,再大量的捐助也无法应付这样一大间的医院运营、照顾病人的开销。于是,在获得了一片葡萄园的捐赠之后,济贫院开始自己种植葡萄、酿制葡萄酒并拍卖。现在,每年11月的第三周周末,济贫院都会举办一场盛大的葡萄酒私人拍卖会,这已经变成了整个博讷地区最著名的葡萄酒拍卖会之一。拍卖的酒除了有济贫院自己的出品,也有来自于附近的一流酒庄的捐赠,获得的收入将被用于济贫院新址医院的医疗费用、医疗设施与科研。博讷,这座城镇存在的理由以及生活的乐趣仿佛全部来自于葡萄酒:酿酒、品酒、卖酒,当然还要喝酒,连医院也是要和葡萄酒紧密地挂钩的。嗯,是的,有美酒,当然也是要有美食相配,才能触动舌尖极致的享受的。当所有人都在谈论巴黎米其林餐厅的高档与奢靡的时候,我们总是在想:那些古老的依旧在延续着传统美食的餐厅,它们在哪里呢?对,在博讷这个不大的小镇里,竟然产生了一家米其林三星餐厅、一家二星餐厅和多个一星餐厅,这还不包括许多米其林厨师自己出来开的店……嗯……其实我也没有吃上米其林三星的餐厅,甚至连一颗星也没有摘得。关键字还是那个:穷!当然,相比起巴黎的那些昂贵的美食来说,这个小镇上的餐厅已经都可以算是良心之作。而且正逢周日的中午,大部分的店都在打烊休整状态,没有预定想要随意走入一家餐厅吃上一顿热乎饭,也是要看运气的。无论如何,博讷的美食还是一如既往地充满了地域的风味,还是多以红酒、牛肉、蔬菜及蘑菇等为主,充满了传统的法国乡村风情。再配上一杯勃艮第自产的黑皮诺红葡萄酒,酒不醉人人就自醉了!是的,说到博讷,不得不提的还有下面这位老婆婆。据她自己说,她已经将近九十岁了。身材矍铄,声音洪亮,气质优雅。我们是在大街上遇到她的,作为本地的向导,林小姐正指着地图在给我说博讷小镇上一个雕塑的历史。这位老太太走过来主动地跟我们搭讪,大概是看我们都长一副中国脸庞吧,她主动来给我们介绍这个城市,哪里更值得参观游览。在巴黎待得久了,我好像很久都没有遇到过这样热情好客的法国人,就像是邻家的老太太一样的亲切。她说她曾经在90年代到访过中国,去过北京、上海,吃过北京烤鸭、上海小笼包……北京烤鸭VS勃艮第红酒烩牛肉,哪个更好吃?我们都会心地笑了……而我在博讷入住的这间酒店,是比红酒带给我的更多惊喜。这是一栋不远于闹市区的花园,房子不大,但是后院大片的花园隔绝了整个市井的嘈杂,位于主街道的主建筑又恰如其分地表达了其高贵而又优雅的血统。Hotel le Cep,当初选择它只因为这是法国城堡酒店联盟的成员之一——天真的我真的曾经一度以为,城堡酒店联盟的成员就都是城堡!当然,我现在明白了,城堡酒店联盟也接收私宅改造的酒店项目,就像是这一间。整个房间的装潢都很精致,却不算奢华。只是巴洛克风格的地毯、朴素的红帐,窗户也还是当年那样小小的阁楼式的窗台,如同依旧还有那穿着宫廷裙装的贵妇,还在那窗前向街面张望。但就是这样简单的装潢,却给我带来了强烈的穿越之感。想要追寻欧洲宫廷风格家装的,也许真的应该好好来这里看一下。酒店的服务也是极好的。因为给他们提出了一点的小建议,还专门送了一瓶气泡酒给我。这两个杯子,是让独自一人的我左手右手对酌嘛?如果有空,还可以到二楼的SPA去放松一下,这个专门建在户外的桑拿室,让你一边看着白雪簌簌落下,一边享受桑拿的温暖,冬天里总是一绝呢!酒店的早餐,位于这样的一个如酒窖一般的地下室里。沧桑的石头砌成的穹顶,在黄色灯光的照耀下,让人恍惚有了错觉,仿佛一下子穿越了时空隧道,来到中世纪的酒庄之内,在酒窖里等待着美酒的开启。嗯,是的,在勃艮第,早餐里也是有葡萄酒的。如果不是因为这些法棍的香气,我想我大概也是忘了自己身在何处。关于勃艮第的那些美酒,那些微醺的日夜,回来后却总也是让人忘记不了。带着旧时遗风的生活方式是一个范本,它只存在于那些日月里,提醒着人们不需要走那么快。无论是哪个民族,哪种文化,历史传承,坚守在一起,不算时髦,却郑重得让人尊敬!欧洲滑雪,不一定要去瑞士想要去汝拉山脉,其实我是临时起意的,只是因为小师妹临回巴黎前说了一句:她的法国男朋友一家冬天的时候都是去汝拉雪山那边的度假村过圣诞的。正好我的行程里因为各种原因又多出了一天的时间,那就干脆要来了度假村的定位,原来从博讷自驾,不过是三个多小时而已,那就说走就走吧!只是完全没有想到的是,这一路弯弯绕绕,走过了高速,绕过了小镇,路越走越偏,路上的雪越积越深,地势越来越高,随之而来的山地雪景也越来越开阔……一个人驾车的我,在有点儿开始怀疑人生之前,到了一个名叫Rex的小镇。地址上说,我所预定的那个山间木屋便是属于这个小镇的。但是实时地图上,两点间的距离赫然还有二十多公里。那是一片火烧云一般的晚霞,将整个天边烧得通红,皑皑的汝拉雪山在这一片火焰之下,遁形得只剩下一片背影。因为路上在休息站里看到无人践踏的白雪,让来自南方的我一时兴奋、贪玩了一会儿,现在就完美地错过了如此奔放的晚霞,也真是懊恼至极。谁让法国冬天的太阳下山得这样早,让人毫无准备!越往高处开,路上的车便越少,远处的勃朗峰在云里若影若现。我倒是想靠边稍停一下,但是那蜿蜒曲折的山路,没有一个缓冲区,只能慢慢地开过,从公路往下俯瞰,看那齐整干净的小村庄散落在高山峡谷之中,看那山间缭绕的云雾蒸腾。而更让我无语的是,手机收到的信息提示:欢迎您来到瑞士!这,为了体验滑雪胜地里的度假村,我都把车开到瑞士来了!等我紧赶慢赶,赶在夜幕吞噬山路的最后一秒之前到达地图上的那个点时,看到山间这样的一栋小木屋,我的内心不能不说是有一点点崩溃的。说好的度假村呢?说好的滑雪场温泉池呢?这样一座在山间孤零零的木房子,就是我开车三个半小时赶来拜访的目的地吗?屋子内却是异常地暖和,听说我是独自前来的,前台的美眉还专门带我在酒店里四处逛了一下……嗯,其实也不大!这个冬天,位于山上的滑雪场已经开幕了,只是雪场距离酒店还是有一段路程的,需要开车前往。因为我属于临时起意,所以并没有带任何的滑雪设备,想要滑一个夜场也是不太现实,倒不如就在这风景如童话一般的酒店里休息一下。酒店的房间却是异常地温馨,还有工作人员给我留下的欢迎礼!打开房门,山顶的风一下子灌进了房间,也带来了非常震撼的山下夜景。原来,他们说的,这里拥有整个欧洲最漂亮的全景精致,确实是真的。远处的勃朗峰还留下最后一点的倩影,而山谷中的日内瓦已是华灯初上,连成一片灿烂的光轨。山上白雪皑皑,山下温暖如春,说的大概就是这里的极致风光吧!其实对于我这个南方姑娘来说,能够看到这样无暇的雪地,已经足够兴奋的了!关于法国,我们了解得太少,以前以为,除了巴黎我还略懂一些葡萄酒的皮毛就已经很不错;没想到三步换景,不过是几个小时的车程,就又解锁了如此美好的雪山风貌。想想也是,法国、瑞士分处阿尔卑斯山山脉的两侧,自然也是应该分享这山脉的雪景风光的,是我自己狭隘了!没想到即便只是自己一个人,还是一丝不苟地品尝了一顿法式大餐。这个酒店是包餐的——想来周围二十公里也没有什么别的餐厅,自然是要在酒店里吃的。结果只有我一个人的晚餐,厨师认认真真地跟我介绍了餐前酒、前菜、主菜,肥美的鹅肝,新鲜的鳕鱼,看厨师做得如此用心,我也不忍拒绝。直到看见他捧出如此巨大的一碗甜品……法国人的热情好客,不在于点头之交的那句Bonjour,也不在于虚情假意的客套话,而是当你独自一人在异国他乡晃荡之时,获得的最温暖的微笑。在法国的最后一天,我收获了也许是这一年里最灿烂的一个日出。看那峭立嶙峋的勃朗峰雪山,在金色的霞光里渐渐划出轮廓;山下云海翻滚,清丽的日内瓦湖在等待阳光穿过云层,温暖湖畔;这是一个新生的日子,是大自然带给我最美的馈赠。关于法国,我曾经有过很多狭隘的见解,又赋予了它很多落寞的感伤;但它却一点儿也不介意,像多年未见的老朋友一样,仍然用最热烈的怀抱来温暖我!在暖阳之中跳上回巴黎的列车,富有年代感的火车站带来更多的大国优雅。这是法国人的骄傲,从骨子里与生俱来的;因为骨血里流着的都是历史、是文化、是不可替代的传承,是独一无二的——杯酒人生!

    行程共9天  · 2017-11-27出发
    广州 巴黎 第戎 博讷 日内瓦 里昂
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    朋友 美食 葡萄酒 小镇 巴黎 小众
  • 骑毛驴游天下 发表了 攻略  · 8天前

    18年阿维尼翁旅游你不可忽略的信息

    18年4月份,我跟家人趁着假期终于实现了长久以来南法旅行的计划,期间也经历了很多困难,现在回头去看,整理旅行留下了很多值得回忆的地方,经历了出行前疯狂的在各个论坛、贴吧寻找攻略,我跟老公主张慢旅游的方式,在阿维尼翁这个城市前前后后待了6天,每天都去寻找旅行中的新奇的地方后,慢慢的也多这个城市有了更多的理解和认识。 鹰莺想到,应该把自己这次旅行中的吃住行游玩等方方面面的信息保留下来,也算是给自己的一个回忆的存储,也希望能帮助到后面又需要的旅友。 出行之前,鹰莺查询了很多以前的帖子,感觉有很多是比较长的,不是很准确,所以这次我把我们这次旅游中的信息整理出来:签证篇我一步步说首先,登陆法国驻华大使馆的网址:http://www.ambafrance-cn.org/?lang=zh 选中你所在城市就近的领区后,点击申请赴法签证,里面有申请赴法签证的链接,可以点击进去跳转到这个网址:https://fr.tlscontact.cn/cn/SHA/index.php?l=zh_CN 注册,把自己的信息填写进去,其实我感觉这个写成什么样都无所谓,最后还是看签证材料的对了,我之前遇到了一些问题,在填写的时候,没人帮我回答,但还是搞定了,我会补充在帖子里

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    家庭 美食 博物馆 葡萄酒
  • ScarletLion 发表了 游记  · 2018-04-15 22:13

    随缘而行 - 带着父母22日慢游法国

    前言去法国以前想得很美好:要做若干准备工作,要去哪些景点,要提前预定哪几家饭店,零零碎碎列了好几次清单。不过在出发前,除了订了机票、火车票和酒店外,其它的安排都是“空中楼阁”。这是我第一次不太想把一切全部都定下来。“一切随缘”——这就是我们这次去法国时的心态。当时记的笔记里,归来后觉得还有一些有用的,整理如下:1)何时去法国:我们是9月下旬去的,国庆节后回来。好处是避开学生放假的高峰期,机票和酒店都便宜不少。但是缺点也很明显:薰衣草和向日葵的盛开看不到了;9月起雨水增多,而且霞慕尼勃朗峰的公交也不开了,所以这两地就没有去。如果想看薰衣草还是应该6月底7月初出发2)法国去哪里:法国值得去的地方实在太多。我们此行全程公交自南向北去了普罗旺斯、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯大区、巴黎和诺曼底。我觉得还是非常值得。当然我们也有取舍,比如放弃了卡尔卡松、布列塔尼、波尔多、勃艮第等其它知名地区。如果开车的话,在法国玩会更加随意自在。公交的话就会受限很多。 法国火车系统的线路设计在小城之间转来转去的火车都会先经过马赛、里昂,巴黎等城市,造成路途时间加长,因此会影响整个旅行的时间安排的有效性。法国也是一个主题游的好地方:古堡游、朝圣游、红酒之旅、寻找印象派等等。选择一个好主题也会让此行更加充满意义。2)法国住在哪里:Airbnb和Booking都是不错的选择。我觉得哪种方式取决于是否开车(开车选择Airbnb自由度更高);是否时间安排很固定(Booking的取消政策更灵活一些);是否对于check-in, chek-out时间有特殊要求(Airbnb的房东有时候不能太早check-out和太晚check-in);对于服务的要求 (Airbnb的房东不太可能像酒店一样24小时随时待命)3)法国吃喝什么:在法国好吃的实在太多。根据季节和旅行的目的地来选择比较好。我们此行发掘了蛙腿、牛头肉等一些之前从来没有吃过的法国菜。我觉得法国小镇吃饭的性价比要远远大于巴黎之类的大城市。所以如果去当地的话,一定不要错过大吃一顿的机会。至于葡萄酒,这里更是爱酒人的天堂,即使原先不爱葡萄酒的,在这里找到心水的葡萄酒概率也会大增。法国盛产葡萄酒的地区有好几个。可以选择一些酒庄的品酒活动作为尝试,也可以通过在饭店请服务人员搭配佐餐酒开始熟悉起来。我觉得喝葡萄酒并不是什么高大上的事情,只是一种习惯。喜欢不喜欢纯粹看缘分。4)法国公交信息网站4-1. 火车SNCF官网:http://www.sncf.com/en/passengers本来以为法国铁路就像别的国家一样,只要提早买,每个班次都有不可退改的打折票。后上上官网后才发现想的太美好。很多时候早上只有一班有特价票。好在法国铁路还不算太恶劣,特价票的出发时间和列车行驶时间都还不错4-2. 尼斯公交官网 http://www.nicebus.com/Mobile/NICE-Bus-Schedules.aspx4-3. 尼斯公交App:NICE gomobile优点:可以直接买车票。这个app也可以连接Google map和Transit4-4. 尼斯公交时刻表查询http://www.lignesdazur.com/en/route-schedules/6/LineTimeTable/promenade-des-arts-port-de-saint-jean/1053/port-de-saint-jean/1?KeywordsLine=81%20Promenade%20des%20Arts%20-%20Port%20de%20Saint-Jean4-5. 尼斯到埃兹可以选择公交100路,82路或者112路4-6. 尼斯到圣让卡普费拉(罗斯柴尔德花园别苑)坐公共汽车81路,"Plage de Passable"站下车 (注意周日巴士班次,提前查询尼斯巴士时刻表);如果买了尼斯到摩纳哥的火车,就在“Beaulieu-sur-Mer station”站下车;建议坐公交去,坐火车回来。公交走路少,不过从花苑下山到火车站沿岸的海岸风景非常美4-7 布洛瓦到香波堡和舍韦尼(Chateau de Cheverny):公交网址http://medias.tourism-system.com/3/e/374562_navettes_chateaux_de_la_loire_2017.pdf4-8. 巴黎蒙马特高地小火车网址(路线地图画得很艺术):http://www.promotrain.fr/copie-de-promotrain-anglais-maj4-9: 巴黎到吉维尼(Giverny)莫奈花园可以选择坐火车在Vernon站下车,然后出站往右看,有巴士可以直达莫奈花园巴士时刻表链接:http://www.giverny.fr/en/information/transportation/giverny-schedules-of-buses-vernon-giverny-vernon/4-10: 如果去诺曼底象鼻海滩(Etre-tat),可以考虑途中停下来顺路参观莫奈花园或者鲁昂(圣女贞德以及莫奈的鲁昂大教堂),因为火车路线上是顺路的。不过时间安排就更加需要仔细。我之前考虑过的路线如下:早上一早去Vernon然后坐9:20的巴士去Giverny,中午12点从Giverny坐巴士出发去火车站,赶13:07 的火车去Le Havre,最后赶16:25的24路巴士从Le Havre车站去象鼻海岸,并在Etretat/Le Mairie站下车。5)城市介绍5-1. 最佳鸟瞰尼斯的15个风景点:https://foursquare.com/top-places/nice/best-places-scenic-views 其中Colline du Chateauy有个瞭望台。爬台阶估计有几百阶。如果想保存体力,也可以选择直接坐电梯去瞭望台。从城堡下来附近就是老城区,而且离当地的水果和鲜花市场Cours Saleya也不太远。5-2. 尼斯老城区景点:Chapelle de la Miséricorde (建于1740年巴洛克风格)、Chapelle de l'Annonciation/Sainte-Rita(建于1612年,壁画值得一看)、Cathedral Sainte Réparate (建于1699)、the Palais Lascaris (教堂绘画和雕像).5-3. 尼斯当地特色美食:Socca, pissaladière 尼斯洋葱塔、petits farcis (塞馅蔬菜), Niçoise salad (尼斯色拉), Pan-bagnat (尼斯版“赛百味”)、Fenocchio百年老店冰激凌5-4. 尼斯海鲜饭店:Cafe de Turin (生蚝)http://www.cafedeturin.fr;5-5. 埃兹 (Eze):鹰巢村、埃兹山顶多肉植物园5-6. 圣让卡普费拉(Saint-Jean-Cap-Ferrat): 罗斯柴尔德别墅和花园介绍http://www.villa-ephrussi.com/en/prepare-your-visit/opening-times-and-access 门票14欧; 营业时间:10h00-18h00 (7月和8月 延长到晚上7点;11月到1月周一到周五下午2点开门)5-7. 摩纳哥 (Monaco):如果时间太匆忙,可以选择夜游团(晚上7点出发,5小时享受摩纳哥夜色)https://www.viator.com/tours/Nice/Monaco-Small-Group-Night-Tour-from-Nice/d478-2356NCE09;https://www.viator.com/tours/Nice/Monaco-Monte-Carlo-Small-Group-Half-Day-Night-Tour-from-Nice/d478-5419P775-8. 凡尔登大峡谷和圣十字湖 (Verdon Gorge and Lac de Sainte Croix)公交去这两个景点据说不太方便,所以推荐小团游https://www.viator.com/tours/Nice/Private-Tour-Verdon-Gorge-Castellane-and-Moustiers-Day-Trip-from-Nice/d478-2356VERDONNICE5-9. 阿维尼翁值得做的事:参观教皇宫殿(可以选择讲解:http://www.palais-des-papes.com/en/content/follow-guide); 可以看介绍Avignon的露天3D电影Luminessences d'Avignon http://www.lesluminessences-avignon.com (8月12日到9月30日每周一、三、五晚上9h15 或10h00);参观小宫博物馆、圣贝内泽桥;去当地市场Le Halles Market 品尝美食和美酒(Chateauneuf du Pape 教皇新堡红葡萄酒是不逊于波尔图的高级红葡萄酒品牌);参观圣母大教堂;参观乐加尔桥 (Le Pont du Gard); 在罗讷河游船上享受午餐; 在钟楼广场(Place de l’Horloge)喝咖啡; 参观阿尔勒5-10. 阿维尼翁的优惠:记得在所有Avignon景点可以免费拿Avignon Passion卡 —— 第一个景点全价,从第二个景点还是全部半价。http://www.avignon-tourisme.com/Loisir-Culturel/AVIGNON/fiche-LCUPAC084CDT0000102-2.html5-11. 巴黎博物馆通行证:http://en.parismuseumpass.com (2天48欧,4天62欧,6天74欧;有通行证可以避免一些排队,但是安检还是需要排队); 巴黎观光票Paris Visite:如果不买通行证,买这种一日票参观时又些景点也有打折优惠,不过不太实用(参见下面链接)https://www.transilien.com/sites/default/files/atoms/files/paris-visite-2017-2018pdf_1.pdf5-12. 巴黎塞纳河游船不少公司可以选择,其中比较历史悠久的是Bateaux Mouches: http://www.bateaux-mouches.fr在网上买票以后,要先到船公司的售票点取票Compagnie des Bateaux-Mouches kiosk (Pont de l’Alma); 成人票价:13.5欧如果想比较其他船公司(尤其是包含晚餐的游船选择),可以参考下文(虽然是法语版,但是表格画得很清晰,连猜带蒙也可以明白)http://www.cometoparis.com/fre/quel-diner-croisiere-sur-la-seine-choisir5-13. 如果有兴趣夜游博物馆和景点,巴黎这座“光之城”绝不会令你失望(参看下面景点关门时间链接)凯旋门:9月每晚开到11点卢浮宫:9月周三和周五开到晚上9点45分; 每月第一个星期天免费巴黎圣母院:9月每晚开到18:30奥赛博物馆:9月每周四晚开到晚上9点45分;每月第一个星期天免费http://en.parismuseumpass.com/rub-u-evening-openings-45.htm5-14.巴黎夜秀:巴黎有红磨坊、丽都和疯马秀。我犹豫了来回,也比较了各个秀的区别,还在youtube上都看了一下每个秀的片段。总的来说,红磨坊有些脱胎于马戏团的感觉,表演很热闹,除了歌舞当中也会穿插其它节目;丽都感觉更加高大上,有点春晚的效果,表演的服饰也更加华丽,有点拉斯维加斯秀的感觉;疯马秀就是通过灯光来表现人体的艺术性,在色情与艺术之间玩平衡。安全上红磨坊在蒙马特,丽都和疯马秀都在香榭丽舍大道,后者可能更加安全一些,而且看完秀还可以漫步大道欣赏夜景。5-15. 莫奈花园门票可以提前在网上购买; 一般早上旅行团比较多,下午人相对少一些 http://giverny.org/gardens/fcm/visitgb.htm#visit5-16. 卢瓦尔河谷香波堡 (Chateau de Chambond)https://www.chambord.org/en/plan-your-visit/舍农索城堡(Chateau de Chenonceau) http://www.chenonceau.com/index.php/en/opening-hours-a-prices昂布瓦斯城堡 (Amboise)http://www.chateau-amboise.com/en/舍韦尼城堡 (Chateau Chverny) 著名的猎犬喂食表演是在早上11点,如果想参观,需要提前预约http://www.chateau-cheverny.fr/en/practical-information/access.html卢瓦尔河谷布洛瓦App二维码:http://medias.tourism-system.com/3/e/374562_navettes_chateaux_de_la_loire_2017.pdf5-17. 鲁昂市政大钟指针上的羊是为了纪念城市产业是羊毛;因为当地石料稀少而木料丰富,大多数的城市建筑为半木制,杂以粘土、鹅卵石和稻草涂于墙面表面;当地有一家百年老店,销售非常美丽的帽子 (当地大教堂周围的商业FAYENCERIE AUGY附近)5-18. 瓮弗勒尔 (Honfleur) 这里不仅有印象派常绘于笔下的海港, 音乐家萨蒂在这里住了12年。他的博物馆用非常形象的视觉方式表现了他的音乐。当绘画中印象派兴起时,他与德彪西等人带动了音乐界的视觉化浪潮。我非常喜爱他的音乐,无论是《裸体舞蹈》和《我要你》都是充满魅力的作品。缘起——普罗旺斯我们的第一站是普罗旺斯大区,路线是第一天(半天): 尼斯老城区第二天: 圣让卡普费拉(Saint-Jean-Cap-Ferrat) 海滨之路+罗斯柴尔德花园(Roschilde Garden)第三天、摩纳哥第四天、早上埃兹小镇 (下午去据说照片逆光)+ 芒通海滩第五天、凡尔登峡谷和圣十字湖一日游 (可以在当地租电动船游湖)第六天、阿维尼翁第七天、普罗旺斯小镇一日游尼斯飞机在尼斯降落后,我们坐着慢悠悠的机场巴士,一路沿海开向市中心。不同于泰国和其它亚洲的海滩,也不同于美国西海岸,甚至于意大利段的Riviera也不一样,尼斯的海是蔚蓝色的,不愧于Cote d'Azure之名。这样的颜色再配上灰色的圆石,在阴沉沉的天气下,充满着一种“禅意”。离开喧闹的魔都,静音繁忙的手机,此刻起,浮躁的心突然满满平静下来了。(公交玻璃窗不太干净,但是沿路的感觉真是惬意)尼斯的小街弯弯曲曲,也有些高低,拖着行李其实不太好走。选酒店的时候可能要注意一下。我们住在步行街的Best Western。房间不大,但是进出都很方便,门口就有Monoprix超市和不少饭店,公交站也很多。其实根据我们后来的路线,我觉得应该住在靠近Garibaldi广场才更方便。不仅离100路83路等公交更近,而且附近饭店也很多,而且靠近海滩,尼斯的博物馆以及尼斯老街。放下行李,第一件事就是去吃午饭。在法国的美食吃一顿少一顿,所以在飞机上我们就尽量少吃,就留着肚子吃大餐了。Cafe de Turin 在Garibaldi广场上,离尼斯老街也不远。这家店主打生蚝,价格比较公道。我们没有选择任何海鲜拼盘,直接点了18只特级雷武士和一份青口贝。虽然来法国之前,爸妈也吃过好几次生蚝,但是这次绝对更上一层楼。于是,我们在尼斯的后来几天里,又频频光顾了这家好几次,专点他们的生蚝。离开饭店,我们去了尼斯老街转了转。老街很窄,两面的铺子里叫卖着各种当地的小吃、零食、衣服和工艺品。我看到了一些有趣的店招。还有一些画廊也蛮有意思,可以慢慢欣赏。各种好吃的都摆得很让你眼馋。。。不一会儿,我们的小包里就塞了各种小吃啦。Palais Lascaris Museum 尼斯的乐器博物馆的天花板上有"NEC ME FVLGVRA", 一时好奇就拍了下来。回家Wiki后发现,应该是Lascaris Vintimille家族的格言,“Nothing can blind me”也可能被译作 “Of course I excel”Fenocchio冰激淋店与Cathedral Sainte Réparate在同一个小广场,非常好找。Cathedral Sainte Réparate是尼斯最古老的教堂。Saint Reparata 是一位15岁的巴勒斯坦少女。因为信教在公元三世纪被处决。原本她应该被烧死,但是天降甘霖救了她。可惜她最终还是被斩首了。传说她的灵魂变成了白鸽而她的身体则被装上船漂到了尼斯也就是今天的天使湾。她是尼斯的守护圣人,至今教堂里还保留着她的圣物。即使400年后的今天,Cathedral Sainte Réparate仍然在尼斯发挥着举足轻重的作用。尼斯爆炸案后的悼念仪式也是在这里举行的。从老街出来,我们沿着海滩慢慢散步回旅馆,在路上还“偶遇”了自由女神像。海滩上到处都有长椅可以随便坐,非常舒适。路上有许多鸽子飞来飞去,胖乎乎的,一点也不怕人。老妈手里正好有一些蛋糕,所以就顺手喂了一些。一下子就不得了,所有的鸽子热血地一拥而上,生猛疯抢,让人忍俊不禁。逛街的时候发现的另一件尼斯趣事就是它们的墙面。尼斯街上到处都是典雅的楼房,不过有的仔细一看,侧面居然都是画上去的额第一天的兴奋劲渐渐被疲惫取代,我们在酒店附近找了一家西餐馆吃了晚饭后就早早睡了。老爸想吃烤肉。。。。。。。结果我看菜单上写Barbecue Pork,拿上来的好像不是啊。。。薯条和汉堡还是蛮好吃的第二天去圣让卡普费拉的时候天气非常给力,一大早就是一个完美的大晴天。阳光下一切自带“美颜”尼斯老建筑都各有特色,连学校都如此有气派。学校旁的大楼不仔细看都不知道原来是雷诺阿1911-1919的故居清晨我们并不是唯一早起的人。一大早,古董市场也开张啦。圣让卡普费拉(Saint-Jean-Cap-Ferrat)车站就在这附近,应该左拐就到了圣让卡普费拉游客不太多,风景极美!罗斯柴尔德花园就盘踞在近乎山顶的位置,坐拥海景而且私密性极佳。房主Beatrice在离婚后把全部心思花在了这座庭院与花园上。在继承了父亲的庞大遗产后,花费巨款买下了整个山头,然后不惜工本炸了山顶,又花了数年挑选建筑师一点点把这座庭院建造起来。她酷爱法国宫廷风,所以无论内饰还是花园都是严谨地参照法式宫廷样式进行设计。花园的外墙是红粉色的,有种甜蜜的感觉。里面收藏的古董家具大多是路易16时期凡尔赛的风格。花园占地极大,还有喷泉和爱神宫殿。老实说,第一眼感想就是在这里结婚一定“高端洋气上档次”。不过我觉得任何场所除了建筑以外都还是要讲究“人气”。这座庭院在爱情上就有些暇疵。。。比如说主人Beatrice因为爱情所以19岁就早早嫁给了她父母的朋友——一个比她年长15岁的俄罗斯裔银行家。没想到后者爱赌成性,债台高筑。更可怕的是甚至让她得病永远无法拥有孩子。不得已Beatrice在结婚21年后最终把他扫地出门了。再比如房间里许多的家具都是路易16宫廷里的,甚至是玛丽王后用过的。不过路易16和玛丽王后是啥结局,想想真是分分钟心凉。我记得甚至在一间卧室里仿佛看到过泰坦尼克号的照片。。。这么一来,这座庭院真是让人喜忧参半呢。在这里居然还收藏了两面康熙年间的屏风,不知道当时是怎么漂洋过海被收藏起来的Beatrice曾经养了一些奇珍异兽,所以这里还有一个很有特色的“猴子厅”花园很美,不知道为什么让我有一种船型的感觉回程的公交就在花园出来不远处,非常方便我觉得坐公交也是不错的方式。一路上几乎都是沿着海岸开的。有兴趣可以随时中途下车,再沿着海岸走走,不要太赞!我们回到尼斯的时候已经快3点了。想着再去吃顿生蚝,所以一路上都是小点心打发了。也许是周末的关系,下午3点Cafe de Turin依然爆棚。。。我们等了一会儿才轮到。菜单都不需要看就直接点了。填饱肚子,我们穿过尼斯老街去了Colline du Chateau瞭望台。电梯就在门洞里面(免费)可惜我们去的时候光线已经不够了,拍出来效果很一般。不过上面很大,风景也还不错,可以慢慢转转。从瞭望台一路往尼斯市中心走,就会经过“I Love Nice”地标。我跟爸妈也在那里学者别人自拍了几张。尼斯的海滩永远都看不厌夜晚的尼斯华灯初上,可惜我们奔波了一天都已经精疲力尽。草草地吃了一碗松茸面,大家很快就酣然入梦了摩纳哥如果在尼斯只有两天,一天晴天而另一天阴天,你会选择哪天去摩纳哥,哪天去埃兹小镇呢?(当天去两个的选项不存在)这是我们第三天在尼斯遇到的选择。我们很庆幸选择了摩纳哥。一连3天从Garibaldi广场出发也是醉了。早知道就住在这里了,还害得我不得不每天买尼斯的10次乘车票。公交车票通常1.5欧一张,10次票只要10欧,74分钟内免费换乘。这种车票可以直接在公交车站自动售票机上购买,就是要刷芯片信用卡,有点不方便摩纳哥的海景没得说!下图都是坐着公交拿手机随手拍的因为我们打算先去摩纳哥王宫周围看看,所以我们坐公交到达摩纳哥以后第一站就下车了。车站在山下,附近就是一个小市场,我们几乎又被生蚝吸引得走不动路 (市场价格比饭店便宜一倍啊)其实这段上坡路也要走一会儿,如果腿脚不便的话,建议还是坐公交上去。早上王宫门口静悄悄王宫附近都是豪宅,看到两个房产中介的门店,房价吓死人摩纳哥的小巷子特别有味道“艳丽”的邮局连个小房子都这么可爱著名的摩洛哥大教堂 —— 拜占庭风格别具一格摩纳哥著名王妃兼电影明星Grace Kelly就埋葬在这里。墓碑的名字是Gratia Patricia她的先生兰尼埃三世就埋葬在旁边从教堂出来,我被旁边一座圆滚滚的建筑吸引,原来这是摩纳哥的法院之前在旅游指南里看到摩纳哥王宫门口中午的列兵仪式很值得一看,11点10分过去的时候已经两边拉起了线,游客们也已经开始卡位了。我们也连忙蹲点准备拍拍拍翘首盼望了这么久,我能吐槽说这个换岗仪式比天安门的差远了吗?真心不觉得值得专门等一个小时观看。士兵们只是做了几个很简单的动作就撤了,有点失望。。。从王宫出来往下山路走,可以去水族馆。我记得哪里读到摩纳哥水族馆是欧洲最古老的水族馆之一,它是直接依海而建的我们找了辆公交(好像就是1路还是3路),直接开到了蒙特卡洛赌场,瞬间又是另一番天地。。。逼格翻了一番之前我在公交上看到俄罗斯钢琴家基辛今天正好今天正好在这里有演奏会,所以很想去音乐厅碰碰运气看看能不能买到票。结果票子没有买到,却让我们邂逅了“格雷丝之路”(就从蒙特卡洛赌场一路往下走就到了)—— 这一段步道是我们在摩洛哥最美的回忆这座公主的雕像让我不禁想起了Velazquez的名作Las Meninas 《宫娥》只是这样在摩纳哥随便走走逛逛,大半天就一晃而过了。回到尼斯的时候,不出意外又是下午2点多了。爸妈都有点饥肠辘辘。大家不约而同地加快了脚步。只有我还时不时停下来抓拍几张照片,毕竟这一段的尼斯海滩又是另一种风情。顶着老爸谴责的目光,我愣是又跑了一次瞭望台,终于拍到了阳光下的天使湾迟到的午饭是在Saleya市场吃的,也许是错过饭点,厨师也懒得认真做菜,我吃到了最咸的Risotto虽然饭不咋的,但是坐在露天喝杯啤酒,看着人来人往还是很有休假的感觉路过这座不起眼的建筑,原来就是尼斯歌剧院马塞纳广场 ——相比正面,背面好像更有型趁着时间还早且我们刚休息了一会儿又恢复过来,大家都有些不愿意回旅馆。想起尼斯有一座非常有名的东正教教堂。直接google坐公交。。。。。。(尼斯公交很方便,去哪里都能坐公共汽车)我一直对俄罗斯末代沙皇尼古拉二世有迷之好奇(也许是因为英格丽褒曼的《真假公主》实在深入人心),这座教堂是尼古拉二世的父亲为了纪念在尼斯逝世的长子修建的。同时,这也是俄罗斯东正教在海外最大的教堂。俄国贵族一直是尼斯的常客,这里的天气、海滩、赌场和美食都对他们拥有巨大的吸引力。教堂位置比较偏僻,不在市中心。教堂外观非常美丽,可惜我们去的那天正好举行婚礼,所以拒绝入内参观。黄昏时分,我们到了另一座不知名的广场。尼斯的饭店经常生意火爆,不接受预订。为了避免没有桌子,我总是提前电话预约。这家饭店正好在广场的角落里。这是法国之行里唯一一次看到的戴高乐像我们的首选永远是海鲜,不过这次老爸听了服务员的推荐该点了蜜汁鸭胸,鸭肉非常嫩,不过有点偏甜。我选了时令的鱼。上来一大条,吓了一跳,好在味道很棒,爸妈也来帮忙,终于消灭掉了旅行的时候时间总是过得飞快,我们在尼斯只剩最后一天了。埃兹小镇和芒通海滩Menton今天一早起来就有点下雨。看来尼斯的天气预报也是蛮准的。因为只打算去埃兹晃晃,所以也不急着起床了。懒洋洋地磨了半天,我们终于坐上了去埃兹的100路。尼采之路 —— 听说过这条崎岖的山道,也可以从山下走到山顶。。。。体力好的小伙伴们值得尝试哦这座不起眼的小拱门是通向小镇的入口,也是小镇防御工事中重要的一部分。它见证过西班牙查理五世对抗法兰西国王弗朗索瓦一世的战争大清早来整个小镇感觉还在沉睡中,没有了游客的喧嚣,我们安静地漫步在小镇蜿蜒的小巷中,聆听古老城墙和街道诉说小镇的过往。山顶处有一座多肉植物园——我在网上看到过两极化的评论,有觉得值得买票进去参观的,有觉得不值得的。冲着这个植物园的俯瞰全镇的视野以及今早游客不多,我都觉得值得去看一看。埃兹植物园门口的画廊有几幅很可爱的作品从花园出来往下走,可以经过小教堂,门前的石碑上纪录者为了一战二战牺牲的村民。欧洲其实才平静了不过半个世纪,今天的祥和和幸福都是无数人的生命换来的。临近中午天色又渐渐阴沉下来,一副快要下雨的样子。游客们也渐渐漫入了小镇,店门卡卡开启的声音,旅游大巴开门的声音,路边饭店搬出桌椅的声音宣告着小镇又一个繁忙一天的开始。我们已经看到了想要看的,不太想凑这个热闹,又不知道接下来去哪里,等车的时候不禁茫然起来。-“100路终点站是哪里?”-“芒通海滩”-“灵伐?”-“伐晓得。”-“哦”。。。“去伐?”- “格么先去吃饭,接下来就去”当时我们坐在83路的公交上,终点站是Beaulieu。打算去芒通后,我们决定下来吃个午饭先。哈哈,居然吃到了很不错的一餐,当然也有可能是早饭吃得太早,现在我们都饿了吧。83路和100路在Beaulieu是并站的。我们在Beaulieu周边转了转就坐100路一路向前终于到了芒通海滩和尼斯一样,芒通海滩线很长,当天游客不多,有种苍茫的感觉。跟尼斯和埃兹比,这里的物价感觉低了不少。我们顺便补给了一堆日用品,然后心满意足地回家了。尼斯的最后一晚当然也要好好庆祝 —— 歌剧院附近有一家叫🐸的饭店。法国蛙腿是我在小说里读过的美食,终于有机会尝尝了。蜗牛和蛙腿—— 法式signature前菜华灯初上,马塞纳广场的音乐喷泉也开起来了。。。夜色霓虹下父母笑盈盈地脸庞,觉得这一刻真的很幸福!圣十字湖从尼斯到阿维尼翁有好几种交通方式可供选择:坐火车、长途汽车和包车。一开始我打算坐火车,不过,当我发现还有包车一日从尼斯到凡尔登峡谷和圣十字湖然后再去阿维尼文的选项后,就毫不犹豫了包了一日游(马蜂窝的产品,开车的师傅是驻法的留学生,态度普通)。也许因为气温有些低,湖边没什么人,船坞也只有一个开门。 虽然天公不做美,但是我们还是租了脚踏船(15-20欧一小时,需要押护照),开心滴游湖啦 (老爸事后一直抱怨脚踏船实在太累啦。虽然是两个人踩,但是还是蛮吃力的。我倒是觉得还好,也许老爸一个人默默出了大力,所以我才相对轻松一点吧。老爸辛苦啦💦)平时一家出来玩的机会不多,这样一起游湖真是太好啦——拉着老爸老妈一起摆拍,玩selfie,一会儿“齐心协力”,一会儿“各自为政”。虽然船开得歪歪扭扭,照片拍下来丑模怪样,但是大家都觉得玩得很爽。划船的时候不觉得,等到了大桥上才看出圣十字湖的美离开圣十字湖,导游带我们去了背靠悬崖的陶瓷小镇Moustiers Saints Marie。小镇位于凡尔登峡谷的西侧入口,依悬崖而建。一下车,导游就指引我们去看两山之间悬挂的一颗金星。不过金星实在太小,我花了好久才隐约看到。据说这颗星是战胜归来后的人们为了向上帝还愿而打造的小镇后面两山之间悬着一颗金星(从下图真是很难看出来)之前在圣十字湖有些超时,到了小镇的时候已经临近下午,所以就直接在小镇门口的饭店吃了一顿午餐(上图饭店),味道还不错。生牛肉尤其好吃其实陶瓷小镇非常小,只有几条路大略呈“井”字形交错。几乎大部分的沿街商店都出售陶瓷器或者其他一些普罗旺斯的工艺品。蝉是普罗旺斯的吉祥物,所以这里有许多以蝉为原型的器物。大多的商店卖的瓷器都带着普罗旺斯的特色,估计是卖给游客的。也有一两家店相对更加精致一些,白底的瓷器上有精美的手绘图案。有的店里甚至还有匠人现场绘制。大部分的商店都不欢迎游客拍照,所以在拍之前最好先征得店主的同意。总的来说,我还是更喜欢中国的瓷器。不过既然到了这里,我们也自然不能免俗。。。爸妈挑中了一个水壶和几个小盏,如果不是考虑我们的行李重量有限,估计还要继续买下去呢。小镇因为地势很高,在入镇口向远处望去,景色非常怡人临走时,导游告诉过我们如果时间多的话,可以爬陶瓷小镇后面的小山。山上的修道院也可以去看看。可惜我们的时间来不及,所以只好错过了。这个季节已经没有薰衣草和向日葵了,但是我们还是请导游在薰衣草田暂停了一下。拍不到花,看到一望无际的花田也很满足到达阿维尼文的时候已经是晚上6点半了。这一天下来去了好些地方,体力分配上倒还不错,爸妈都没有明显体力不支。看来还是自己包车比较好,行程可以更加自由一些,也可以根据自身情况做一些调整。在阿维尼翁我们住在一家Regina Boutique Hotel里。它就在主街上,离教皇宫走路10分钟,另一头就是火车站。附近就有家乐福和许多商店,吃饭逛街都很方便。酒店服务员态度非常和蔼友好,很有帮助。阿维尼翁有不少好吃的饭店。我们到的第一个晚上也没有预约,就去了附近一家叫做Le Village的尝尝。店里人气很高,是个好现象——来阿维尼翁一定要喝红酒;小章鱼很嫩;晚上我跟老妈的胃口有限,所以点了鳕鱼和意式饺子,只有老爸继续羊排。饭后的芝士蛋糕非常好吃,尤其是蘸酱做得很用心阿维尼翁选择住在阿维尼翁有几个理由:- 这里是教皇小镇:我们已经去过了梵蒂冈和皮恩扎。加上阿维尼翁就齐全了。- 从这里出发去别的普罗旺斯小镇的一日游很多。阿维尼翁的旅游局也经常推出很多路线。我们没有租车,所以在出行上还是需要把这些因素考虑进去- 我酷爱的红酒“Chateauneuf du Pape”就产自这附近。许多年前,正是这支酒让我爱上了葡萄酒。虽然现在也喜欢一些其他法国和意大利的红酒,但是Chateauneuf du Pape永远是我的白月光清晨的阿维尼翁非常安静,地板上的马赛克上阿维尼翁的象征“Unguibus et Rostro”是拉丁语。翻译过来就“是利爪和尖喙”,象征着“坚守到底,绝不放弃”阿维尼翁有几百年的历史,到处都是古老的建筑我们是第一波参观教皇宫的客人—— 没开门排队人就蛮多了,所以还是要早点过去原本以为教皇宫是一蹴而就,听了介绍才知道拆拆建建耗了几百年。每任教皇包括后来者都修这补那,在多种风格下造就了今日的宫殿 (看得出上面2张图的变化吗?)教皇宫内部有许多房间值得参观,尤其是宴会厅和教皇卧室。虽然当年的盛景意境不复再现,但是可以通过数字影像想象当年整个墙壁绘上天鹅绒般的蓝色帷幕或者森林,整个房间绚丽多姿,置身其中,一定有种梦幻般的效果宴会厅的一角教皇库房的锁也繁复华丽城堡还兼展览现当代艺术我们乘着游客们没来,抢先跑到了城堡高处,这里风景独好!参观结束的时候我们到达了教皇宫内部的大教堂。内部几乎是光秃秃的,很难相信想象当年教皇、主教乃至各路权贵在这里做礼拜的情形墙上有一幅画吸引了我的注意 "Le Massacre de la Glaciere"。回去后查阅了资料,画里描述的是发生在1791年10月16日到17日的格拉协儿大屠杀,地点就在教皇宫。当时正值法国大革命爆发后初期,革命的暴力已经开始蔓延。当时身处阿维尼翁的革命派期望回归法国,因而与坚持教皇统治的保皇派发生了激烈的冲突,最终爆发了内战,无数革命派被处死。最后回望一眼教皇宫,忍不住感慨“百年随手过,万事转头空”。教皇宫旁边就是教堂,我们没有盘桓很久,就继续往上,目的地:花园从这里可以看到断桥和阿维尼翁郊外的景色 ——是一个休息的好地方从这里往下走,就走出了城墙,然后再往前,就有入口去贝内泽桥回城的时候已经快1点了,我拖着父母去Les Halls吃午饭。Tripadvisor说有一家海鲜店吃生蚝很不错。虽然店面很小,但是生蚝和虾都非常新鲜,葡萄酒的价格也很实惠。有一种叫Utah Beach (诺曼底)的生蚝有种特别的甜嫩味。我们点了白葡萄酒,2打2号生蚝和一些别的海鲜,大快朵颐。吃完饭,大家都有点犯困,下午的阳光实在晒得人暖洋洋的。来杯咖啡,再加一个薄饼,我们无目的地穿梭在阿维尼翁的大街小巷,找到了不少有意思的地方1欧一大块薄饼,可以选择加糖或者蜂蜜或者巧克力等果酱,现做现吃,配咖啡不错;共和国大街上还有几家面包放和糕点店,我特别喜欢一家的羊角可颂(早晨7点多新出炉的可颂是我回来后最怀念阿维尼翁的美食之一)和另一家的红梅派。Avignon艺校Musee Lapidaire 石雕博物馆 (就在我们酒店共和国大街上,我们去的那天正好关门)Basilique Saint-Pierre d'Avignon 圣伯多禄圣殿 (非常漂亮的教堂,无论是外饰和内饰都有许多细节可圈可点,很值得参观。我们下午去的时候,教堂几乎空无一人。三个人静静地坐在那里,几乎感觉不到时间的流逝,整个人都沉静了下来)Saint Marie-Madeleine 圣经里她是一名渔妇,达芬奇密码里Langdon教授想要找的就是她的墓晚饭我们选择了Restaurant Avenio。这家饭店感觉有点往米其林星级饭店努力的方向。无论摆盘,食材,服务等等都非常谨慎精致,甜点尤其出色,性价比蛮高的。吃完晚饭,天已经很黑了,默默给自己点了个赞。住在共和国街上真是一个正确的选择,无论离哪里都是步行距离,非常方便夜晚Collegiale Saint Didier圣德西略堂给我们指明了方向。这座哥特式的教堂已经有700多年的历史了普罗旺斯小镇一日游普罗旺斯大区内小镇众多,如果慢慢游览,一两周都不够。根据不同出行的月份,可选择的主题也有许多。经典的诸如普罗旺斯薰衣草之旅的就不多赘言了,热爱印象派的也可以选择跟随梵高的足迹。此外,这里还有列入联合国世界遗产的罗马加尔桥,各种美丽小镇更是不胜枚举。我对梵高、加尔桥、法国小镇情有独钟,因此我们最终在Viator 上选择了一个8个人的小团一日游。路线是红土城-石头场-梵高疗养院-le beau de france 小镇 - 加尔桥。虽然有走马观花之嫌,但是既然近在咫尺却不去看,想想到底意难平。红土城Roussilon通往小城的沿途都是葡萄田,金秋时刻非常引人遐想。导游“科普”我们:如果门口种一棵松树,代表欢迎来品酒;如果种两棵,代表欢迎来品酒和吃饭;如果种三棵,代表欢迎来品酒,吃饭和住宿。好想有一天我们试着拜访一下门口有三棵树的葡萄园,看看有没有可能获得《云中漫步》般的经历呢?小镇在山坡上,对面的岩壁反射着红色。这里是法国著名的赭石矿区,所以家家户户的房子都是这个颜色。这个悬崖的颜色上面赭红色,下年则是灰白色。听说曾经有一位领主夫人为了一个吟游诗人在此殉情而死,然后她的鲜血就将这片悬崖浸染的鲜红。虽然颜色对不太上,但是这则轶事无异又给小城添加了动人色彩导游告诉我们这里是法国松露的主要产地,大约2/3的松露都来自于此,包括黑松露。可惜我在任何沿街的商店都没有发现,倒是有许多卖薰衣草冰激凌的店,可以试试在如此睛朗的天气漫步小镇是一种享受。扔掉手中的介绍,关掉wifi,放空大脑,不需要在意目的地,每个拐角都会有新的发现。在暖洋洋的阳光下,一切都如同在电影里一般美好。相信“爱美丽”一定会喜欢住在这里。石头城Gordes车子还没进城,导游就让司机停在了某一处,然后得意地告诉我们这里是派石头城的最佳位置。果然,一眼望过去,大家都被震住了,只有啪啪啪的快门声此起彼伏试了无数次全景模式,勉勉强强挑了一张最顺眼的。。。照片完全无法呈现实景十分之一的风采顾名思义,石头城的房子是用石头盖的。最早这些房子是为了防狼的。真正的石头城房子原本是完全用石头垒的。这样的房子其实寿命很短,非常容易被毁掉。因为造价和维护的的成本关系,现在城里的许多房子也只是石头贴面盖的,内里已经全部不是石头建造的了。与红土城相比,这里少了一些柔软,多了许多冷峻。石头城很容易让人联想起领主、骑士之类的中世纪故事。洗手间和面包店都在教堂的附近。我们的午饭就是在面包店解决的,我吃到了非常棒的松子酥,虽然一如既往的甜,但是配苦咖啡正是太棒了。这里附件还有一个类似观景台的地方(路牌上有显示),人很少。从那里往外看,风景美极了。梵高疗养院来这里以前,我曾经觉得这里是梵高曾经生活过的地方,所以值得一观。但是到了以后,却有种“黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠”的感觉。虽然梵高曾经居住过这里,但是他不喜欢这里,也并没有在这里接受过特别好的照顾。他在这里坚持与病魔斗争,创作出了许多作品,但是这里并不是乐土,而且他自画的监牢。尽管景点在方方面面都竭力让游客与梵高产生互动,但整个景点都始终透出一种勉强感,在天上的梵高也许也会嘲笑我们乐此不疲的到这里来白费力气吧多美亚大道La Via Domitia梵高疗养院附近还有一个罗马遗址。La Via Domitia多美亚大道是古罗马时期连接意大利到西班牙的大道,是罗马人在高卢修建的第一条大道。这里附近就有一小段这是凯旋门的遗址这是一座罗马时期的陵墓,墓主是一位贵族。墓碑上的雕刻极为鲜活,即使岁月风蚀,也不掩其精湛技艺。Les Beaux de France这是我们当天去的最后一个小镇,又是另一种风格。彼时已经是下午最晒的时刻,我们热得无心多逛,两只眼睛都盯上了小镇里卖的各种冰激淋、糖果和点心。这里著名的是橄榄,绿橄榄是10-12月成熟,黑橄榄要12月以后才成熟。另一个特色是山羊奶酪Banon cheese。加尔桥傍晚时分终于抵达本日最后一站加尔桥。如同之前在旅游指南里看到的,大桥本身更加的雄伟壮观。这座古老的桥是古罗马的伟大发明,能将水成功地从一地引入了另一地。因为时间关系,我们无法去博物馆了解加尔桥具体的建造原理,但是光看看这桥,然后沿着桥走到对岸就已经很心满意足了。在加尔桥的时候,老爸居然玩了一次“失踪”,把我跟老妈吓了一个大跳。想到老爸即不会说外语,又看不懂路上指南,如何能够准确地找到导游指定的桥对岸的停车场呢?一时间,我跟老妈都有点六神无主起来。更糟糕的时候,他手机还不在身上,我们完全联系不到他。我跟老妈心急如焚地在加尔桥来回逛了三遍,还迟迟等不到他的身影。我们甚至问了路过的车友,也没有人看到他。最终,我跟老妈不得不向导游求助。谁想,导游啼笑皆非地说老爸已经在她身边了,是第一个准时回到集合点的人。真是一场虚惊,事后老爸居然还洋洋得意地认为我们小看了他的生存能力。想到这件事,我跟老妈都有一种面对“熊孩子”的感觉。回到阿维尼翁的时候已经快7点了,但是我们还是仍然兴致勃勃。我在trip advisor上预订了在O Papilles吃饭,慰劳一下我们中午没怎么好好吃的胃。老妈的选择Vegetable Farci——蔬菜里塞了各种馅料(没有肉),好吃到爆,尤其是蘑菇!我跟老爸的鳕鱼和肉也不错,中规中矩。眼馋隔壁桌的甜点,我也点了一份Pavlova with cramberry。可惜这份颜值10分的点心,口感最多6分。。。谁能告诉我为什么白白的部分居然这么硬这么甜。。。要不是担心晚上睡不着,我非得点一大杯咖啡才能把它吃完。这是我们在阿维尼翁乃至普罗旺斯的最后一餐,大家都有点舍不得离开这里 - 美景、美食和美酒-这里应有尽有。在微醺中,我们意犹未尽地与这个美丽的地区告别。阿维尼翁市中心的火车站就在共和国大街的尽头,走过去很容易。车站内放放置了钢琴,可供出入站的乘客演奏。我就看到几个乘客走到这里,放下行李,即兴了一曲,小小地被法国人的潇洒感动了一下。渐入佳境 - 卢瓦尔河谷卢瓦尔河谷3日游路线第一天、布洛瓦城堡第二天、香波堡第三天、舍农索城堡 + 达芬奇城堡卢瓦尔河谷是法国贵族的“承德避暑山庄”,整个河谷的城堡多不胜数。如果开车的话,建议选择住在城堡里,非常有气氛和浪漫。在谷歌上就可以找到一些城堡住宿的链接。我们从阿维尼翁出发去卢瓦尔河谷的时候,一开始是想找直达的公交,不过后来发现最快的还是坐火车去巴黎,然后转车。听起来很容易的一件事,到我们这里就悲剧了。这里不得不提一下巴黎有好几个火车站。从阿维尼翁到巴黎,火车停在Lyon里昂车站,从巴黎去卢瓦尔河谷(我们住在布洛瓦Blois)火车从奥斯特里茨Austerlitz车站出发。我之前查谷歌地图的时候发现只要20分钟就能步行走到,于是欣欣然买了40分钟以备转车的火车票,然后当我们从到达里昂车站的时候,发现整个车站完全没有详细介绍如何去Austerlitz的路牌或者指引标志。在不得不询问周边人三四五后(想象一下巴黎人的态度),我们带着满脑疑问出了车站,然后谷歌的地图也没有标出是否走地道之类的(出租车业也排着长龙)。总之,当我们拖着沉重的行李到达Austerlitz的时候,火车已经离我们而去。。。我的100多欧的车票。。。这还不说,当我用信用卡想要在自助售票机上买票的时候,无论哪个银行的芯片信用卡都无法付款(包括中国银行),无奈我只得去售票厅排队买票。等我们重新买票上车后,我又因为听错了站名,提早一站下车,到了一个陌生的地方,而且更可悲的是没有下一班车可以乘坐。呜呜呜。。。。。。我们在站台工作人员的提醒下,出站坐了公交车,然后到了这个城市的另一个火车站,争取改签另一班火车。好在我们新买的车票是可免费转乘的。我在售票厅再次改签后,终于搭上了另一班火车到达了布洛瓦。巴黎到布洛瓦的沿途风景如画,而且随着火车离布洛瓦越来越近,周边的房子也越来越“高大上” (照片是在火车上隔着车窗拍的。尽管效果不佳,但是卢瓦尔河谷的美可见一斑)我们在布洛瓦的住宿是在airbnb上找的。住在“狐狸”路的17号。房东的态度一般。他们只是草草地把各种设施介绍了一遍,然后就欢快地开车到外地过周末了。于是在接下来的3天里,我跟爸妈开始折腾厨房,洗衣机,提前进入到“settling in France”的模式。下图不是我们的公寓,而是“狐狸”路的拐角。第一天的时候,我特地拍了为了记住怎么回家这个院子是我选择这个公寓的主要原因。如果下午我们回来早,有时就在院子里坐坐上网。从家门口出发,最近的就是有着近900多年历史的Saint Nicolas 教堂。不知道为什么我对这个教堂特别有好感。诚然它已经年久失修,内饰也近乎于无,可谓“洗净铅华”。即便如此,它仍然打动人心。它的美不在于颜,而在于骨。从教堂出来往前走10-15分钟,就是布洛瓦城堡。我们到得晚,所以没有进去参观,而是买了Son et Lumiere光与影的灯光秀票。在晚上10点,城堡里将会上演灯光秀,真是让人充满期待。城堡建在小坡上,所以可以从上面眺望远处的风景。布洛瓦的天际线由三种颜色组成:红灰白。白色是墙体的颜色,选用最适合雕刻的石料,产自卢瓦尔河谷;灰色选择的是来自Maine-et-Loire的石板瓦。这些石板是河运而来,从16世纪起,就是最受欢迎的屋顶材料。红色的烟囱则是当地建筑中最显眼的特色。傍晚,我们抱着家乐福采购的生活用品和各种食物沿着河堤散步回家。河堤很长,对面的房子高矮相近、整整齐齐地排成了一排。因为是周一,所以大部分的饭店都关门。于是我们好不容易在城堡附近找到一家营业的饭店就兴冲冲地进去啦。老妈点了鸭腿,老爸是牛肉,味道都不错。厨师推荐我尝尝牛头肉。虽然来法国之前从未尝试过,但是勇敢了一次,从此我的食谱里又多了牛头肉 —— 味道好极啦!灯光秀是晚上十点,没开灯前我们一小撮人集合在黑漆漆的城堡大院。。。夜晚的城堡有点阴森森。。。好吓人呀。但是当灯光亮起时,一切就不同了。。。和迪斯尼的城堡灯光秀相比 (也许两者不可比较),我觉得布洛瓦的节奏有些太慢了,当然也可能是因为它大多是叙事性的讲故事,可惜我们三个法语都不行就有点跟不上节奏了 (如果能够出个中文翻译解说软件该有多好呀)凯瑟琳美第奇王后 —— 心狠手辣的代名词,著名的圣巴托洛缪大屠杀的缔造者,玛戈王后的母亲发生在布洛瓦皇家城堡的基斯公爵遇刺案——国王邀请跟他唱反调的公爵来城堡,然后密令处决他。公爵被一群刺客袭击,最后逃到国王套房(估计是期望国王救他),结果就在国王套房里被杀死了 - 真是不适合半夜讲的故事整场灯光秀1个小时不到,看完接近午夜。好在我们的公寓就在附近,所以走路回去很安全。夜晚,小酒馆里还是人声鼎沸,也许对于法国人来说,夜生活才刚刚开始。香波堡和布洛瓦城堡香波堡的宣传做的很到位,无论是网站和微信,都可以提供许多有用的建议。比如我在网站上了解到可以租四人自行车、电动船,而且城堡还会举行一些活动,适合小朋友或者对希望更加深入了解城堡的人。从布洛瓦去香波堡可以直接坐巴士,上车点就在火车站附近的停车场。可以看到贴士,比较好找。巴士非常的准时,上课时可以选择买单程还是来回票。而且如果买了这个车票,凭车票去买香波堡的门票时还有优惠(布洛瓦旅游中心也销售一些几个城堡捆绑一起的通票,这种的优惠更大一些,但是因为我们去的组合没有,所以我们还是单独买票)去香波堡的沿途风景,赞赞赞!晨曦中的香波堡宛如沉睡中因为时间还早,我们没有先进城堡,而且去沿途的一个城堡小教堂看了一下香波堡的烟囱是一大特色,从各个角度看效果都不同达芬奇的双螺旋走廊,据说两个人上下楼绝对不会碰面。我们决定试验一下,让老爸走一边,我们走另一边,结果成功把老爸又“搞丢”了。虽然大家都会到达露台,可以是在不同的方向,想要试一试的小伙伴要小心露台上的风景非常好。想象过去的淑女们在那里张望男士们狩猎归来。。。香波堡的内部也值得一看。。。布满佛朗索瓦一世F标志和蝾螈的天花板即使只是离宫,该有的国王标配都不会少本来我们是打算一整天都呆在香波堡,因为除了城堡外,附近的森林和小镇也有不少可以逛逛的地方。但是因为我昨天的乌龙,没有能够去成布洛瓦城堡,所以我们决定调整一下时间,早一点回到布洛瓦。虽然参观时间缩短了,但是花园和坐船还是照旧进行。坐船码头在停车场附近,20欧45分钟布洛瓦城堡无论内外,都有许多建筑与装饰的细节可以挖掘。而且这里有许多弗朗索瓦一世、凯瑟琳美第奇的生活痕迹,先从这里开始,然后参观舍农索(凯瑟琳美第奇的城堡)和枫丹白露宫都会更加有延续性画中的场景是弗朗索瓦一世接见一位画家,地点是在枫丹白露宫。我也是后来在枫丹白露的时候才发现的。只是这个厅早已没有当年那般奢华,两边的壁画更是斑驳不已,也只有在这幅画中才能窥视到当年它的盛景艺术家长廊悬挂着文艺复兴时期诸多画家和作家的画像作为一个不仅能够在法国宫廷生存下来并且玩转几代的人,凯瑟琳美第奇自然也在城堡里留下了浓墨重彩的一笔。这里到处都有她与亨利的H与双C的标志。她的书房,卧室,祷告室无一不装饰豪华,尽显其张扬的风格凯瑟琳美第奇的卧室。她也是在这里去世的。在她的房间右侧挂着一副毛孩的奇异画像。这个应该是后来加上去的。画上的是Antonietta Gonzalez。Gonzalez家族当时患上了一种极为罕见的疾病,即他们身上会上长出类似狼人的毛发。这个家族里有五个孩子(包括女孩)表现出这种症状,也因此被认为奇货可居,收到宫廷与许多贵族的邀请。卧室里到处的都是亨利二世和凯瑟琳美第奇的标志。H代表亨利,双C代表凯瑟琳。据说香奈儿的双C的灵感也来自于此。看来香奈儿小姐的雄心不小。老实说,我觉得如果凯瑟琳有选择的话,一定不愿意把自己的名字跟她的先生混在一起。这个不爱她的男人在婚姻早期不知道给了她多少的失望和羞辱,连H和C放在一起也看起来更像她痛恨的亨利情妇Diana的首字母D(据说在舍农索真的有园丁把C剪成了D,把凯瑟琳气死了)。凯瑟琳的私人祈祷室 - 无论亨利还是凯瑟琳都是非常虔诚的教徒。他们每天会现在礼拜堂与其它人一起祷告,然后再回到这里进行个人的祷告。在亨利去世后,她每天早上都在这里为他的灵魂祈祷凯瑟琳的书房,虽然墙上的标志是亨利,但是这里是她沉思的地方,也收藏了许多她从意大利带来的艺术品这个房间的一大特色是四周的护墙板/柜,每一块都是用橡木精雕细刻的。不仅如此,打开这些暗柜,里面收藏了很多她的精美收藏。当时的王子公主们通常拥有这种“奇妙柜”收藏他们从各地搜刮过来的奇珍异宝。这种柜子也算是博物馆的前身吧。国王的卧室就是基斯公爵刺杀案发生的现场,所以这里的布置不注重亨利二世乃至三世,反而侧重介绍了公爵。城堡收藏的一些画作非常详尽地还原了这桩恩怨。基斯家族三兄弟:一个是公爵,一个是洛琳的主教。两兄弟被刺后,第三个逃走然后起兵反对亨利三世,加剧了胡格派与天主教派的宗教战争亨利三世对基斯兄弟被成功刺杀洋洋得意基斯公爵之子在家中发誓一定要为父亲复仇杀人者,人恒杀之——一年后亨利三世自己在巴黎郊外一位教士被刺杀而死。城堡里还保留着当年修补留下的砖瓦,许多都有很多的建筑与象征意义被矛刺穿的天鹅代表的是弗朗索瓦的母亲Louise de Savoy。天鹅象征纯洁,箭也许代表永失所爱(她19岁的时候丈夫就不幸去世了)。弗朗索瓦的标志F其它我认不出的标志,期待有一天从别的帖子里学到走出了城堡仿佛也走出了当年的腥风血雨。。。。。。相比于权势和力量,也许能够简简单单在阳光下没心没肺地过日子才是最幸福的生活我们在广场上突发奇想,为什么不去城里最高的地标看看呢?赶上一场婚礼。。。法国人真幸福,可以在路易十四建造的教堂里结婚夕阳西下,其实已经晚上7点了。今晚,我们决定跨过这座美丽的大桥去河对岸吃饭。在河堤散步感觉很浪漫,不过煞风景的是两岸的草丛里虫子实在太多,简直要触发我的昆虫恐惧症。餐馆La Creusille就在河边,是一家当地的饭店。老爸点了肉,老妈今天没胃口,就点了海鲜小盘,我点了一份兔肉(味道一般)。甜点是我一直想试试的Rum Baba (浸润朗姆酒的海绵蛋糕和冰激淋),和我期待的一样好吃。舍农索城堡从布洛瓦到舍农索城堡可以选择坐火车。虽然当中需要在Gare de St-Pierre-des-Corps下来一次,但是1个半小时左右就到了。因为我们还没决定去完舍农索之后去哪里玩,所以就买了单程票。当火车在舍农索站停下的时候,我们愕然发现这站是个临时停靠点,居然一时找不到地方买回程票。。。。。。晚上怎么回去?我忍着心里无数个疑问开始了舍农索之行从火车站到舍农索城堡步行只需要10分钟左右,穿过这片小树林,城堡就在眼前舍农索被称为女性的城堡,因为其7位女主人而闻名。除了城堡本身的风格之外,城堡里悬挂的各种纹章仿佛“乾隆御览”的方印处处彰显了每位女主人的存在Catherine Briçonnet ——这是城堡第一任女主人。可惜子孙不争气,破产后不得不把城堡抵给了弗朗索瓦一世。现在只留下大门的纹章和门前的Marques塔。Diane de Poitiers ——第二任女主人。这座城堡是她的学生兼情人亨利二世(弗朗索瓦一世的儿子)送给她的。亨利对这位比他年长不少的女性充满了爱恋。不过这一举动让亨利的老婆凯瑟琳美第奇大为光火,所以今天在城堡里没有找到任何她留下的纹章。不过城堡展览了一幅她装扮成月亮女神狄安娜的画像和一份她当时拥有城堡的产权文件,也让我们欣赏了一些这位传奇美女的风采。Catherine de Medici凯瑟琳美第奇 ——作为“正宫娘娘”,她对城堡的影响无处不在。除了跟Diana“别苗头”,也造了一座花园这个“经典梗”,她还在城堡的湖面上架起了桥并建造了2层的画廊。这个手笔无疑是向在佛罗伦萨的祖先致敬了。此外,虽然没在城堡看到美第奇家族的五球纹章,但是她的双C标志到处可见,更不提城堡里众多文艺复兴时期意大利的作品了。凯瑟琳非常崇拜参孙——也许她与故事里的人物一样,自离开意大利宫廷后失去了力量,在法国宫廷里众敌环伺,连丈夫都是背叛者。即使如此,参孙在忏悔后从上帝处再次获得了力量与敌人同归于尽。而她也将从深渊里爬出来,将所有的敌人一一铲除。卧室中的Correggio科雷乔的《爱神丘比特的教育》我极为喜爱的圣母像,尤其是这美丽的蓝色。跨河的美第奇画廊 Louise de Lorraine —— 是城堡第四位女主人,也是凯瑟琳的儿媳。在亨利三世(凯瑟琳第三个儿子)遇刺后,凯瑟琳将城堡转手给了她。露易丝在这里悼念亡夫,日子过得非常穷困潦倒,连仆从们都纷纷离她而去。城堡里有一间她的房间,全部都是黑白色的,因为正在整修,所以我们没有看到。露易丝的肖像 ——亨利遇刺后曾传信让露易丝留在舍农索。后者牢记亨利的遗言,余生几乎再未离开这里舍农索的后几位女主人就不如之前的显赫。不过有趣的是,我在城堡里看到了一位女主人Dupin夫人的祖谱,没想到赫赫有名的乔治桑(肖邦的情人)居然是她的后裔。Dupin夫人情趣高雅,热爱艺术,是社交界的名人,看来她的天赋也遗传给了后代。美丽的舍农索城堡几经转手,还是一如往昔,保存完好我们在舍农索吃了午饭(城堡里面有餐厅,价格还算公道,味道普通)然后决定坐出租车(大约35欧,20分钟路程)去达芬奇城堡(Clos Lucé)。出租车可以在舍农索的售票处请工作人员帮忙预订。不过因为周末出租车比较少,我们还是多等了一个小时。好在花园很美,完全不觉得时间被浪费了达芬奇城堡很小,但是寓教于乐,蛮经看的(门票相比之下略贵)。尽管达芬奇真迹几乎没有,但是这里的陈列非常详实,有一种达芬奇生活的再现感。达芬奇的城堡是弗朗索瓦一世赠送的,之前他和姐姐玛格丽特小时候也住过这里。城堡并不大,很适合艺术家居住。弗朗索瓦与达芬奇一直保持着亦师亦友的关系。后者在去世时死在了前者的怀里。达芬奇的工作室还保持着当年的原样,不过作品大多是弟子们的了。从工作间的柜子和花园里,可以联想当年他画作背景中的植物、蕨类等的来源这里还有教室讲解达芬奇的各种发明:从武器、船只到水闸等,达芬奇绝对多才多艺。不仅如此,花园里还有放大的实物模型可以体验。虽然我跟爸妈不好意思跟小朋友“抢”,但是这并不妨碍我们把花园当作一个巨大的宝藏,兴致勃勃地按图索骥,找到每个有趣的“大玩具”最后一次回望城堡。。。这个达芬奇人生中最后3年居住的地方从城堡出来,沿着雨果之路往前走就到了Amboise小镇中心。这里的步行街非常热闹,行人摩肩接踵,跟达芬奇城堡的安静相比简直是另一个世界。望着高耸的城堡,尽管知道达芬奇的墓与我们仅仅咫尺之遥,但是我们最终还是抵挡不住冰激凌的诱惑,拜倒在Amorino的玫瑰之下爸妈有些担心我们怎么回去,好在Amboise的火车站就在老城桥的对面,步行不过15分钟。尽管已经下午4点多,但是还是有火车回布洛瓦的沿河走走真的也很美,可惜时间不够,下次应该专门找机会好好逛逛Amboise返回布洛瓦的时候已是接近傍晚,虽然只有3天,但是我们已经对这座小城产生了熟悉感因为今天是周一,几乎所有的饭店都关门,所以我们也不再挑挑拣拣,哪家开门就去哪家吧,广场上的餐厅虽然味道一般,不过在露天吃饭比较有气氛,也是一种体验高潮迭起 —— 阿尔萨斯大区科尔马选择阿尔萨斯大区有几个理由- 我最爱的雷司令和黑皮诺就产于此;而且这里还有很棒的麝香葡萄(Muscat)- 阿尔萨斯有好几座法国闻名的鲜花小镇如里克威尔Riquewihr- 斯特拉斯堡大教堂一直是我心水的哥特式大教堂- 小时候看过的《哈尔的移动城堡》就在科尔马- 这里曾是法国和德国纷争所在《最后一课》,可以感受到两国文化交融的魅力从布洛瓦到科尔马火车又要在巴黎转车。这次火车到达Austerlitz,然后在东方火车站出发。吸取之前的惨痛教训,这次我们坐出租车去了换乘火车站,顺利上车,不然我低价订到的一等座车票就要作废啦。沿途一片收获景象我们在科尔马也选择住在booking推荐的一家公寓。位置就在老城附近,旁边还有超市。房间布置得也很不错,而且有3个卧室。唯一遗憾的是没有电梯。有天晚上热水器有点不太好。好在房东还算给力,当天就叫人修好了。到达科尔马的时候已经接近黄昏。出租车司机还搞错了我们公寓的位置,所以等到一切搞定安顿下来已经是晚上。中午忙着赶火车也没怎么好好吃一顿午饭,大家也没心思再去哪里,先找好地方,祭祭五脏庙再说!这是焗蜗牛——蜗牛壳 已经去掉了,所以端上来的时候绿油油一片今晚除了老妈牙口不好继续吃鱼以外,我跟老爸点的全是大肉菜:牛头肉,香肠和猪肉。吃到一半,突然下起小雨来,好在很快就停了。“希望明天是个大晴天”我们都默默地期待起来。天从人愿,第二天起来果然是个晴天。我们打算坐公交106路去Riquewihr和Ribeauville。106路车站就在科尔马火车站门口,从火车站出来,右转走到底,停车场旁边孤零零的一个车站就是106路所在。因为车子要11点半才出发,所以我们有一整个早上可以慢慢先逛逛科尔马。9点前我觉得整个小镇都很安静,方便散步和拍照。9点半后,游人们就渐渐来了。因为时间早,爸妈还很有兴致地逛了逛科尔马的菜场小威尼斯是小镇最美的地方,如同真正的童话世界一样靠近火车站更多是居民区和学校,还有一个老水塔,也非常有格调里克威尔Riquewihr如果科尔马已经让人觉得置身童话之中,那么里克威尔就是进入明信片中。106路一路开来,满山满坡的葡萄赏心悦目午饭是Tripadvisor和自己漫步寻找的结果。本来在tripadvisor上看中的一家店预约满了,我们就去了隔壁有“🐸”标志的店 —— 蛙腿是我们在法国的大爱!这家店里除了蛙腿外,法式披萨也很不错。来法国后我们还从未吃过披萨,所以就学着隔壁桌点了一个森林蘑菇味道的,味道非常好吃,比后来在斯特拉斯堡的更好。在亚洲,出门旅行的经常是年轻人。不过在欧洲,来玩的大多是老人们。看着他们潇洒地跟朋友们一起聚餐和旅行,我们都感觉蛮羡慕的。如果年纪大的时候,能够仍然身体健康而且能够跟三五好友一起结伴到处去玩真是一件很棒的事情。吃完饭以后,继续走街串巷。。。。。。106路的公交线路安排和时刻表都非常的合理。我们可以从司机那里直接购买来回票。而且从科尔马出发,公交大概中午左右到里克维尔,可以有近2个多小时在小镇逛逛,然后正好赶上下一班公交去Ribeauville。晚上回来5点多有一班车直接从Ribeauville出发回科尔马,可以把两个地方都比较充分地玩一玩。我们等车的时候还顺便在附近的葡萄园和向日葵花田转了转。从小山坡上近眺小镇,有种桃源的感觉利波威勒Ribeauville小镇门口的雕像自豪滴宣布Ribeauville是一个可爱的葡萄酒小镇。这里出产特级的法国葡萄酒。不仅如此,这里还可以见到作为“带来幸福的鸟”——鹳鸟。如果你注意家家户户的屋顶,可以看到几家有超大的鸟巢,那就是鹳鸟的家啦。对于我们来说,小镇最大的吸引力来自它的美食。。。我们扫荡了一些葡萄酒,奶酪和糕点,背着满满当当的补给继续我们的美食发现Ribeauville附近应该有三座城堡的废墟,据说这些古堡也颇有来历。我们沿途好像看到了两座。可惜不开车,不然在这里玩应该更有感觉吧晚上我们在科尔马找了一家家庭餐馆。厨师很任性,她煮什么我们就吃什么——当天的Risotto做得最好吃斯特拉斯堡从科尔马去斯特拉斯堡最快的就是火车,20多分钟就到了漂亮的装饰玻璃不是安装在教堂而是斯特拉斯堡火车站斯特拉斯堡的精华是他们的老城区。小法兰西和斯特拉斯堡大教堂都是值得一去的所在。最妙的是这些景点距离都不远,可以步行,而且从火车站出来门口就是公交站,随便搭上公交很快就能到达景点小法兰西有种欧洲水乡的即视感在小法兰西附近邂逅了一个有趣的路名11月22日路。。。为什么以此为地名呢?原来这是为了纪念1918年11月22日法国收回了斯特拉斯堡。想想在法国街道经常看到的各种路名,有以人来命名的,有以地点来命名的,现在还发现还有以日期来命名。不经意间,历史的点点滴滴就被编织进了城市的各个角落,随同这座城市被保留了下来。露天的二手市场也是我很喜欢逛的地方,尤其喜欢老海报和老照片。历史书总是不带感情地陈述过去发生的史实。再大的历史事件经历了千百年的沉淀也仅剩下只字片语。唯有看到这些老海报和照片的时候,那些过去的人和事仿佛才重新重新鲜活起来,让今天的我们了解曾经也有这样一些和我们一样的人存在过另一个时空。克勒贝尔广场上的雕像是拿破仑麾下的J.B.Kleber将军。他出生于斯特拉斯堡,曾参与过埃及战争,所以在雕像旁有一座狮身人面像。广场附近有一家很不错的糕点店Christian。我忍不住买了一些。时令的四季水果系列巧克力可爱得都有点舍不得一口吃掉广场附近还有几座教堂新教堂Temple Neuf ——当天有活动所以不对外开放另一座新圣彼得教堂是一座非常安静而充满“故事”的教堂。这座教堂始建于1031年,最早是献给圣歌伦班 (Colomban), 后来教皇利奥九世把它献给了圣彼得,所以被称为新彼得教堂。教堂已经很老旧了,管理员是一位白发苍苍的老爷爷。游客也没有几位,但是我们却都非常喜欢。这座安静的教堂完全符合我们对教堂的想象。无论斑驳的墙壁,褪色的壁画里还是栩栩如生的雕像都传递着一种时间停滞的感觉,促使我们慢下来,沉静和反思。午饭我们选择在运河边的一家叫做“Au Canon”的餐厅吃。点的也是阿尔萨斯的薄披萨。虽然这家店也号称有百年历史不过味道比不上昨天Riquewihr的小店。在大教堂周围有一圈的商业街,不仅有常见的衣服化妆品手表之类的门店,还有一些画廊,可以慢慢逛逛。除了这些,老房子本身也很有看点斯特拉斯堡大教堂已经建立了近600年,供奉的是圣母。作为哥特式教堂的代表,它与其他哥特式教堂迥异的是别的教堂都是对称双塔。它只有一座,另一座因为经费问题当时没有建立起来,没成想到了如今却成为了它的特色。上塔顶的入口在边门,需要排队买票(好像10欧左右吧)。没有电梯,所以一切靠走。教堂内部庄严肃穆,有一些信众在前排祷告,大家都不敢太多惊扰他们。这座教堂有一座非常有名的天文钟,每隔15分钟有儿童、青年、壮年及老年代表人生4个阶段的人偶出现,但每一整点有死神提着板斧出来报时。我们到的时候钟前已经等了一群人翘首盼望。回到科尔马的最后一夜,怎么也要纪念一下。我们去了小威尼斯的Aux Trois Poissons,味道非常好,值得推荐欲罢不能 —— 巴黎 塞纳河和橘园美术馆当火车徐徐到站时,爸妈第一次踏上了巴黎的土地。他们一直以来对巴黎有一种迷之期待,毕竟上海曾被称为“东方巴黎”。为了能够让他们感受生活在巴黎的感觉,我们通过airbnb预订了卢浮宫附近的一个公寓。它的好处是地理位置。公寓本身也有一定年纪,至今开门还需要用铜质的菱形花纹的钥匙。踩着咯吱咯吱地狭窄楼梯到了我们的房间,尽管不方便,但是我们都有种回到石库门老家的感觉。因为我们中午刚下火车,所以放下行李第一件事就是吃午饭。随便在家门口的咖啡馆点了个套餐,立刻被它的难吃程度惊到了。。。以前我也在巴黎咖啡馆吃过饭,当时并没有觉得那么难吃,不知道是因为我们的选择太不幸运,还是这一路的美食把我们的胃口养刁啦。好在我们后来几天也在巴黎吃到好吃的,没让爸妈对巴黎的美食😞太多。当天天气不好,所以正好适合“泡”博物馆。这就是巴黎,天气晴朗的时候,可以去户外,天气不好的时候,可以在博物馆和咖啡馆消磨时间,永远都不会无聊。漫步塞纳河让爸妈都很高兴。塞纳河畔即可以走在旁边的大道上欣赏河景,也可以走到河堤旁,更加亲水。我们仨上上下下,不亦乐乎。当我告诉老妈占了整整一条街的房子都属于卢浮宫的时候,她惊讶的样子让我想起来了自己当年的样子。。。亲爱的老妈:这就是巴黎,让人时时大开眼界的地方!我们下午决定先去橘园美术馆,这座美术馆里收藏了莫奈晚期的巨幅睡莲和其他一些印象派的作品。莫奈一生中绘制了近250幅睡莲,如今散布在美国和欧洲。东京也收藏了一些。相比于有人络绎不绝的睡莲馆,我更加喜欢其他的展厅,尤其是意外发现如此众多的雷诺阿的作品Marie Laurencin是另一位此次橘园执行的大发现。她也是当时“毕加索派”的一位画家。她的作品主题通常是女性和动物。通过女性柳条般的躯体,朦胧的色彩,她的作品充满了梦幻的感觉从橘园美术馆出来,略往前几步,就是香榭丽舍大道了晚餐我们选择了大众点评推荐的Bouillon Chartier,的确蛮价廉物美的,就是来的旅行团多了一些对于我们来说一天已经结束,不过对于巴黎人来说,精彩的夜晚才刚刚开始凡尔赛 —— 一个人的梦想与泡影关于凡尔赛的由来,林林总总有各种传说。有的说是路易十四一直都有野望,要在人间建立自己的伊甸园。也有说路易十四不满财务大臣富凯的宫殿居然比他的还要华丽,所以一气把后者投进巴士底狱,然后建造了凡尔赛。无论如何,凡尔赛是路易十四在欧洲大陆最闪亮的“名片”。它代表着一个君主在当时能够实现的极限。凡尔赛的地理位置其实再差也没有了。前身是路易十三的打猎小屋,这里周围原本都是沼泽。把这样一块糟糕的土地平整起来,移植欧洲各地的植物花卉,运来各种珍贵的石料,请来当时最有名建筑师和工匠,在这里建造了路易十四的乐园。难怪当他去世时,法国的负债已经高达20年的国民生产总值。所以从某方面说,法国大革命乃至法国皇室的悲剧早在当年就已现端倪。凡尔赛内部到处都是路易十四的各种形象,可以说比乾隆大帝到处盖“乾隆御览”还要触目惊心。整座宫殿几乎从内而外都被他盖了戳了。路易十四巡查凡尔赛的施工进展以及当年凡尔赛的建造情况有两部剧觉得蛮适合去凡尔赛前看看的。一部是凯特温斯莱特的《小把戏》,讲的是凡尔赛喷泉剧院的建造过程;另一部就是《凡尔赛》电视剧,非常有戏肉,把路易十四当时凡尔赛的声色犬马描绘得活色生香。路易十四的画像 —— 凡尔赛不仅是路易的signature project,也代表了他身体力行引领法国工业走向繁荣的战略核心。路易以自身为代言人,推动了法国的镜子制造业(当年的暴利行业,原先一直为威尼斯人垄断;路易通过凡尔赛及其他工程把匠人们引进乃至偷渡入法国,使法国在这一行业后来居上,取代了意大利)、高级时装和奢侈品行业。他的品位带动了法国整体在时尚业的地位,并且通过凡尔赛辐射到整个欧洲大陆的贵族圈,为法国带来了巨大的商业利益。路易的另一大特点就是他对文化和艺术的控制。如果说拿破仑非常擅长在文化上建立自我宣传,建立个人崇拜,我相信他一定从路易十四身上获益良多。凡尔赛宫里有许多沙龙以古代神话人物命名,宫殿的装饰和壁画也多以神话题材为主。当然最突出的是阿波罗神的脸与路易的极为酷似。“朕既是国家”—— 凡尔赛宫里处处都不遗余力地宣扬着这一点。人挤人的镜厅——著名的一战凡尔赛条约就在此签订,据说当年凡尔赛条约签订传出后,斐迪南·福煦元帅就称“这不是和平,只是20年的休战。”而经济学家凯恩斯更评价其为一个残忍的胜利者在文明史上所干出的最凶暴的行为之一。凡尔赛没有为法国带来和平,反而暴露了它一战后色厉内荏的本质。同时也使德国的温和派毫无退路,让德国坚定了走上了二战的道路。看过《拿破仑情史》这部老电影的人还可以在这里找到贝尔纳多特将军的画像。他和拿破仑前任未婚妻黛丝丽结婚,后来当了瑞典国王。不过跟电影不同的是,黛丝丽去了瑞典后并不幸福。凡尔赛的花园也是这里的一绝。想想当年为了能够建造水平并且完全对称的花园,建筑师Le Notre运用了量角器以及其他当时数学上最新的发明。这座花园不仅仅是美和艺术的象征,也是当时数学和自然科学的巅峰之作。大小Trianon是两座更为家居的宫殿。相比凡尔赛宫的奢华和富丽,这里的气氛更安逸和舒适。离开凡尔赛的时候,忍不住又想起来路易十四的晚年。虽然年轻时情妇无数,老年时他却选择与孩子的家庭教师曼特农夫人秘密结婚,后者性格温和而且非常虔诚。也许在一生的声色犬马后,“太阳王”也感觉到了人老病死。曾经他所发明的繁文缛节成功地操纵着全法国贵族,让他们不得不小心翼翼,无时不渴求他的关注。(据说在凡尔赛,贵族们争夺着看路易起床,帮他递手帕等服务的机会。因为每一个仪式都代表着贵族在宫廷中的地位。任何一个小小的变化在这里都会被放大无数倍)但是当路易十四年迈时,这些繁文缛节成了他身上一道道的枷锁,让他无法获得平静和安宁。如果说凡尔赛宫是路易十四年轻时雄心的缩影,那么这座宫殿也不幸地成为了他老年时的牢笼。从凡尔赛回来,晚上正好可以去听皇家礼拜堂(Saint Chapelle)的音乐会。礼拜堂位于西岱岛,旁边就是巴士底狱。皇家礼拜堂被称为首饰盒,源于它精美的教堂彩绘玻璃,保存的圣物以及建筑上的经典“少即是多”的效果。礼拜堂被分成上下两层,上层是国王专享。整座上层建筑完全没有一根承重墙,仅仅通过玻璃立窗之间的圆柱与隐匿在立窗中央的金属长条撑起了整座建筑,使整个礼拜堂有一种格外轻盈的感觉。而当阳光折射入教堂时,彩绘玻璃的斑斓效果犹如神迹。这里曾经存放过路易九世(后被封圣为“圣路易”)迎回的耶稣荆棘王冠和十字架碎片(法国大革命后,这些圣物被转移到了巴黎圣母院)。我们选择在这里听音乐会就是想要欣赏一下这座奇妙建筑在夜晚的魅力,尤其当它与古典音乐发生碰撞效果。音乐会的票可以在网上提前购买。当天演奏的是威尔第的《四季》。订票网站:https://www.classictic.com/en/special/concerts-in-la-sainte-chapelle/216/音乐会挺不错。尤其让人高兴地是在演奏结束后,小提琴手还分析了一遍四季里每个章节所表达的意义,以及不同乐器所代表的声音(可惜的是法语,所以爸妈听不懂)。随着他的解说,音乐变成了画卷,夏天雷雨和冬天的白雪在我们眼前浮现出来。如果说以前欣赏音乐还多停留在“悦耳”,今天算是窥到了视觉的印象。从音乐会出来,好一场瓢泼大雨!我们三个都没有带伞,简直寸步难行。跑到礼拜堂对面的咖啡馆点了咖啡和甜点(因为要赶音乐会,我们晚饭只是草草对付了一下),本来希望半小时可以雨停,可惜吃完喝完还等了大半天,雨还是矢志不移地继续下。无奈我们叫了出租车回家(巴黎出租车原来也可以扬招),没想到出租车送我们到家的时候居然雨停了。。。。。。真是让人哭笑不得。奥赛博物馆早上起床又是一个阴天。沿着塞纳河,我们继续博物馆之旅。 今天的目的地是奥赛博物馆奥赛博物馆的前身是一个火车站,今天却是收藏最多经典印象派画作的博物馆。这些当年找不到场地展览的作品,随着印象派运动掀起了一场革命。马奈、高更、德加、梵高、莫奈、雷诺阿是当年的佼佼者。马蒂斯、毕加索等继承了他们的衣钵继续探索。这些人的作品都可以在奥赛看到。除了这些世人皆知的画家,奥赛还收藏了许多雕塑作品Penelope —— 奥德修斯的妻子,忠贞的象征这不是凯撒大帝或者罗马人 —— 这是拿破仑一世的雕像殉难的小男孩 —— 他的神态栩栩如生,扣动人心当年绅士们的聚会这幅油画在许多场合看到过,但是从来不知道名字。这次终于看到原作了——James Tissot 的《舞会》。画中的佳人应该是他的御用模特和情人Kathleen Newton,可惜28岁就香消玉殒了。Gustav Coubert (下图)和莫奈(下下图)的象鼻海滩各有千秋;前者有种静态的美,而后者感觉更为的生动与真实马奈的《郊外的一次午餐》在当年掀起了轩然大波,吹响了印象派革命的号角莫奈的午餐 —— 少了一些神秘,更为自然柔和爱莫奈,爱奥赛!回国后正好上映了《永远的梵高》,现在回过头来再看这些画作,特别有感触中午,我们去了肖邦广场附近的Huitres et Saumons de Passy。这家店面只有一间的小饭店特色就是生蚝和三文鱼。我们隔壁桌的一对法国老夫妇就点了生蚝,然后配着白葡萄酒大快朵颐。我们也有样学样点了一打生蚝、三文鱼和白葡萄酒。生蚝特别新鲜,味道很棒。我们后来仍不住又追加了一打。从饭店出来天气放晴了—— 下午就是户外活动啦!从饭店往埃菲尔铁塔方向走,Boulevard Delessert 这条大街是以银行家命名,沿途都是高级公寓。这栋公寓名侦探波洛应该喜欢 —— 绝对对称对岸的埃菲尔铁塔 —— 美极了!想到明天晚上就要登塔,真是非常期待。(登塔的话建议早一点去,因为需要排队安检)从埃菲尔铁搭到圣心教堂可以坐公交。唯一缺点就是公交停靠站离缆车点还有些距离,需要爬上上的阶梯到教堂,真是走死人了。穿过闻名的小丘广场,感觉比起许多年前商业化太多了。圣心教堂巴黎公社起义失败后,数百名革命者被枪杀在蒙马特高地。之后巴黎政府和市民在此建立了圣心教堂已作纪念。这座洁白的教堂代表着巴黎与黑暗过去的和解,也象征着巴黎人的“良知”。(推荐一首法语老歌《樱桃时节(Le Temps des Cerises)》很优美忧伤,歌词映射的就是这一时期)Saint Margarite-Marie (1647-1690)正是她促进了耶稣圣心的敬礼;这一仪式旨在对耶稣知恩图报;同时也是对其被刺透的心祈祷补赎约翰福音第一章34-35节写到“我看见了,就证明这是神的儿子”。在圣心教堂,这扇彩绘窗上写着“我看见了,就证明这是烈士”也许这是巴黎市民对那些被屠杀的革命者的盖棺定论。圣心教堂前的平台是巴黎的观景点之一,不过在这里也要小心小偷。我在兴奋拍照地时候就有一个大叔想要伺机贴近,好在老爸警觉,把他吓跑了 —— 继意大利后,老爸继续充当我跟老妈的保镖这个不愉快的事件让我们三个有点败兴,所以也决定不在蒙马特多呆了。其实蒙马特还有不少有意思的地方;除了小丘广场,还有情人墙,《天使爱美丽》的咖啡馆等。有兴趣的可以坐蒙马特小火车一站站玩。http://www.promotrain.fr/copie-de-paris-montmartre-maj-chino 晚上我们坐地铁回家,顺便逛了一下商场吃晚饭。法国的文具种类繁多,而且价格非常便宜,一时眼馋,买了一些纸笔本子之类的。圣日尔曼区圣日尔曼区在法国小说里曾经经常经常被提到。这个区位于塞纳河左岸,全名为圣日耳曼德佩区(Saint-Germain-des-Prés)是法国巴黎市第六区内的一个区域,在圣日耳曼德佩修道院附近一带。这里有著名的双叟咖啡馆 (超现实主义艺术家聚集地;西蒙·波娃、萨特、欧内斯特·海明威、加缪和毕加索都是这里的常客。),花神咖啡馆(因每年的文学奖花神大奖赛在这里颁奖而得名)。1940年到1950年,这里曾是存在主义运动的中心,也是法国美术学院的发源地。建议看伍迪艾伦的《午夜巴黎》会特别有感觉。双叟咖啡馆和花神咖啡馆 —— 看了别的大大的帖子决定还是不用去蹭这个热闹了。半个世纪已经过去,昔人已杳如黄鹤,默默在周边膜拜一下吧。圣日耳曼德佩修道院 (Abbaye de Saint-Germain-des-Prés)是不能错过了。这座6世纪的罗马建筑与一路行来去过的其他教堂不同,这是第一个本笃会教堂。本笃会是天主教隐修院修会之一,要求修士发绝财、绝色、绝意“三愿”,称为“发三愿”。教规森严,修士和修女多为学者和老师。这个修道院收到当时法国皇室支持,曾拥有一个重要的藏经楼。著名哲学家笛卡尔的墓也在这里教堂外部非常朴素不起眼,内部很富丽堂皇 我发现画家让-希波吕忒·弗朗德兰Jean-Hippolyte Flandrin埋葬在这里。我对这位画家其实并不熟悉,但是他所绘制的妻子画像却非常有名,现在收藏在卢浮宫。离开圣日耳曼德佩修道院,我们向圣叙尔比斯教堂(Eglise Saint Sulpice) 进发。这里是《达芬奇密码》的拍摄地,巴黎子午线就是从穿越而过教堂的前面是四主教喷泉,可惜这四位主教都没有成功升任枢密主教今天正好有类似童子军的活动波拿巴大街秋日漫步,下一站巴黎是最好吃的法棍和青木甜点青木甜点的店面很小,不能堂吃。但是每个糕点都非常精致。巴黎这样高级的甜点店还有不少,但是我们总觉得亚洲人才更了解亚洲人的口味,而且我的同事也大力推荐了这家。我们一口气买了马卡龙、泡芙、蛋糕等7个品种,还加了一个朗姆酒巧克力蛋糕,品尝下来果然惊艳,尤其是Bamboo,真的印象深刻。远处的蒙帕纳斯大楼上有观景台,是欣赏巴黎夜景的另一个好去处!中午我们在家附近紧赶慢赶,本打算下午去卢浮宫(今天博物馆日所以免票),结果被人群给“惊呆”了,只得灰溜溜地改天再去。雨中的小凯旋门——让人联想起罗马的提图斯凯旋门,拿破仑真是处处都与罗马大帝“别苗头”巴士底狱这张图很好地揭示了为什么皇家礼拜堂就在巴士底狱隔壁 —— 还有什么比把最珍贵的东西保存在守卫最森严的地方更安全的呢?巴黎圣母院柱子上这对男女是法国版的“罗密欧与朱丽叶”。他们也是因为父母反对而不得不分开巴士底狱其实与英国的伦敦塔有些类似。这里曾经关押的大多是贵族或者政治犯,而且在里面通常待遇也不会太差。萨德侯爵就在里面舒舒服服地完成了他的SM小说。当法国大革命轰轰烈烈地爆发,民众解放巴士底狱的时候,监狱里只有稀稀拉拉72个犯人。尽管如此,民众还是把典狱长给斩首并引发了暴动。法国革命从第一天起就充满了暴力和血腥。肃穆的小礼拜堂后拜祭的是路易十六和他的姐妹狱中的玛丽王后被剪去了头发这张小像上的她与凡尔赛宫中的画像判若两人孤独的王后在狱中短短的时间里头发全白了玛丽王后最后的告解玛丽王后从容赴死——后世有许多学者指出玛丽王后各种弱点和不适合担任王后的地方,不过她最后的仪态配得上王后的头衔不仅皇室终结在巴士底狱,他们的死敌最终也被关在了这里,真可谓杀人者,人恒杀之。罗伯斯庇尔——这位在法国大革命里不知道签了多少人死刑判决书的雅各宾派领导人,最终也被政敌拉下马来。据说他的政敌担心罗伯斯庇尔的出色辩论能力,率先弄伤了他的喉咙,让他说不出话来。最终他也跟其他人一样被送上了断头台。(法国大革命之血腥简直不可想象。当时监狱里要被砍头的人多到刽子手都忙不过来,于是断头台才应运而生。)从巴士底狱出来,我们打算在西岱岛逛逛。周末的时候这里有花鸟市场,正好去看看巴黎圣母院无需赘言太多,巴黎圣母院的历史和故事已经随着雨果的小说扬名世界。我们去的时候正好赶上弥撒,所以也挺有缘份。可惜除了他时不时重复的“宽恕”,完全听不懂布道说的是什么虔诚的路易九世(圣路易)在这里有一席之地巴黎圣母院的珍宝室虽然不免费,但是蛮值得去参观一下的巴黎圣母院离莎士比亚书屋不远,所以我们出来以后顺路也去瞻仰了一下。这里也是一个文青朝圣的地方。当年这座巴黎市中心出售英文书的小书店吸引了海明威,斯坦因等“迷茫的一代”。书店里熙熙攘攘,还要稍稍排队才能入内。里面大多是文学历史方面的书籍,真正买书的人不多。在橱窗了看到了诗人惠特曼的照片,赶快拍下来。从书屋出来已经快5点了,往常这个时候我们一天的活动基本就该结束了。虽然今天博物馆免费但是到现在一个优惠都没有享受到,想想仍然有点不甘心。爸妈恰好提醒我为什么不去家附近的博物馆碰碰运气呢?如果成功当然好,就算不行,我们可以直接在附近找个地方吃晚饭。这一刻,再次感谢我们的旅馆就在市中心,附近博物馆林立。蓬皮杜艺术中心蓬皮杜艺术中心是蓬皮杜总统留下的“形象工程”。它极为实用且充满先锋感的设计完全符合总统本人的艺术倾向。带爸妈到欧洲旅行以来,一直看的都是传统的艺术,今天我们仨也来领略一下当代艺术“The Big One World" 好像米其林必比登的黑化版许多作品实在太前卫,我们仨都完全看不出个名堂,所以只拍了一些“简单易懂”的留作纪念蓬皮杜中心当天开到晚上9点,我们在一层随便“瞎转”也蹭到了7点多。中午没有好好吃,晚饭一定要补上今晚去的是Trip advisor上推荐的一家bar restaurant,看中的就是店里人多而且离家近前菜——法式五花肉,大赞!我以为我点的是羊排——结果上的是羊肉春卷吃完这顿,大家都觉得有点撑,那就散散步再回家吧。卢浮宫吃了昨天的教训,今天我们打算一大早就去排队等卢浮宫开馆。因为我们没有买博物馆通票,所以估计应该是垫底进入的了。还在早上人真不太多,等开馆后,先是有通票的人入场过安检,然后马上轮到我们,没有等太久。早晨的卢浮宫非常适宜拍照卢浮宫的收藏实在太丰富了,哪怕走马观花,一天看完都非常勉强。尽管这是我第三次来这里,但是还是觉得宝物太多,眼花缭乱。这次行前我去哔哩哔哩和youtube上搜了一些纪录片做功课。《卢浮宫的珍宝》,《艺术的力量》还有其他一些其它的短片都很值得一看。如此,心里就大概对自己想要看到什么约莫有了一点印象1)画家:波提切利、达芬奇、拉斐尔、伦布朗、卡拉瓦乔、安东尼·范戴克、雅克-路易·大卫、欧仁·德拉克罗瓦、让·巴蒂斯·西美翁·夏尔丹、戈雅2)雕塑家:古希腊与罗马雕塑、米开朗基罗的作品、贝尼尼的作品(如果能够找到)3)法国王室的珠宝展览4)《权利的艺术》特展5)卢浮宫老城墙 (如果有时间的话)胜利女神的雕像是无数碎片修复而成 —— 纪录片里说可以在雕像后面找到当时的修复过程,不过我没有找到。即使经过千年,看着这座雕像还是能够想象出女神站立船头衣袂飘飘、羽翼飞扬的凌云姿态达芬奇 —— 相较于蒙娜丽莎和岩间圣母,这两幅画中人物都直视观众,更容易引发共鸣。拉斐尔 —— 他的圣母像比起达芬奇来色彩更加柔和温暖;他的肖像画人物总是能把平凡人物画出“大人物”的感觉卡拉瓦乔 —— 他的画有种人间烟火气,充满冲突感和戏剧性他笔下的《圣母之死》—— 画完后教会气得拒绝付款拿破仑称王后送给王后玛丽路易丝的珠宝,里外三圈围满了人 (再奢华的珠宝也掩盖不了这段婚姻的不幸。想到玛丽路易丝和拿破仑的儿子在奥地利被软禁到死的凄惨,真是感叹一时的繁华又有什么用呢?)王冠上最大的的钻石就是传说中的“摄政王钻石”140克拉—— 它是从产自印度的皮特钻石400克拉中分割出来的最大钻石。因为被法国路易十五时期的摄政王奥尔良公爵买下,所以被称为摄政王钻石。它经历过路易十五、十六的加冕、拿破仑也把它镶在了护手剑上。后来它又几经转手到了拿破仑三世王后欧也妮的王冠上。二战期间,纳粹的戈林元帅几次讨要该钻,但是没有得手;法国政府把它运到了卢瓦尔的香波堡,藏在护墙板里,直到最终重见天日。约瑟芬的女儿奥坦丝的珠宝——她嫁给了拿破仑的弟弟路易波拿巴担任过荷兰王后,她的儿子就是后来的拿破仑三世安东尼·范戴克——他是英国王室查理一世的御用画师,其风格深受鲁本斯和提香的影响雅克-路易·大卫 —— 法国新古典主义的代言人,在罗伯斯庇尔和拿破仑时期都受到过重用,著名作品《马拉之死》乔治·德·拉·图尔 - 法国古典主义画家,受到卡拉瓦乔的影响 如《方块A的作弊者》;同时,他以烛光为场景的画也很有名让-安东尼·华托 - 洛可可派的画家 他的作品注重细节,然而又让人从中感受到无奈和颓丧,这幅《丑角吉尔》小丑茫然悲伤的神情与背景喧嚣的场面形成了鲜明的对比让·巴蒂斯·西美翁·夏尔丹——著名的法国画家,特色是静物画。他的题材通常是一些生活中最平常的场景比如厨房。但是评论家们认为他的每一张画都构图严谨,通过色彩质感和轮廓创造出一种隽永的风格。这幅《鳐鱼》就是他刚出道时的作品伊丽莎白·维杰·勒布伦 (Élisabeth Vigée Le Brun)曾为玛丽王后绘制画像弗朗索瓦杰哈 (Francois Gerard) —— 法国宫廷画师,曾为包括拿破仑,约瑟芬等许多王室贵族绘制过肖像《丘比特与普塞克》卢浮宫里面从快餐到正餐午饭其实有不少选择,当然观众也可以选择离开到外面去吃,门票是允许当天再进入的。我们偷懒,就直接在里面吃了,顺便休息一下。午饭味道不错,中午不吃饱,下午怎么有体力继续参观呢?贝尓尼尼 —— 在意大利我就为他着迷,在卢浮宫好像只找到这一件他与儿子合力完成的作品米开朗基罗的奴隶系列 —— 米大师就不多介绍了。s沉睡的美神 —— 作者已不可考,可以这幅作品的美却让每位观众驻足丘比特与普塞克 —— 看到这幅作品就想到热恋,当时拉着老爸老妈在旁边拍了一张纪念照,二老不好意思的表情真是可乐!让·奥古斯特·多米尼克·安格尔 - 他是新古典主义的最后一位领军人物。他的《土耳其浴女》对毕加索也都影响。当时他与浪漫主义代表欧仁德拉科罗瓦可谓画坛双雄。遗憾的是这次我没有找到他的《大宫女》欧仁·德拉克罗瓦 —— 法国浪漫主义代表,对后来的印象派和梵高影响深远。他最著名的作品是《自由引导人民》,可惜这次我也没有找到,好在之前去卢浮宫的时候倒是看到过,就是没有机会介绍给爸妈。他的自画像《权利的艺术》特展 —— 主要讲述了从历任法国国王如何运用艺术为自己服务,无论是亨利四世还是拿破仑一世无一不在致力于将自己塑造成“英武的国王”,“授命于天的君主”,展览中让我眼睛一亮的当属埃尔·格雷考(El Greco)的圣路易画像、历史书中路易十六登基时的肖像和查理曼大帝的王冠。就这三样就足以让我心满意足了离开卢浮宫之前终究还是找到机会看了一眼老城墙,可惜体力耗尽,也只是打量了一下而已。希望下次有机会再好好了解卢浮宫的历史。卢浮宫的出口靠近商场的地方就是贝律铭设计的倒立大玻璃金字塔与小金字塔的交汇处,第一次看到时就很震撼,直接联想到西斯廷教堂米开朗基罗的《创世纪》。在《达芬奇密码》里这也是兰登教授最后想通Mary Magdalene的墓被藏在哪里的关键点。从卢浮宫出来已经接近5点半了。晚上8点我们预约了去登埃菲尔铁塔观夜景。想到法国餐厅的速度,今天的晚饭只好凑合了。埃菲尔铁塔巴黎有两座曾经饱受争议的建筑。一座就是圣心教堂。这座教堂是是拜占庭风格,与周围其他的教堂格格不入。另一座自然是埃菲尔铁塔,它在当时被称为丑陋的火柴棒。好在今天它们都被平反,成为了代表巴黎的象征。登埃菲尔铁塔建议提前买。我们的票就是提前2个月在网上预订的,当时已经有几个晚上的门票被售罄了。登塔唯一的遗憾就是无法看到夜色下埃菲尔铁塔本身的美丽。好在我们回家路上的公交要到河对岸乘坐,所以还有机会在桥上静静欣赏它的美。诺曼底象鼻海滩之前我曾打算在诺曼底住两天,结果被房东太太泼了冷水。她告诉我诺曼底的天气多变,晴雨不定,而且9/10月份经常下雨。因此我决定还是住在巴黎时刻关注诺曼底天气。如果遇上晴天,我们就出发。兴冲冲地买了去诺曼底的火车到了Le Havres然后发现公交开走了。。。怎么办呢?好在当我们决定约出租车去海滩的时候遇到了另一家同样要去象鼻海滩的德国人。他们刚从邮轮下来也是去象鼻海滩,于是我们高兴地叫了一辆7人座大出租车出发了(从Le Havres坐出租车去象鼻海滩单程应该是60-70欧左右)沿途风景很美,诺曼底值得单独再去一次到象鼻海滩的时候正好是中午,于是我们去了Trip advisor推荐的Marie Antoinette吃生蚝。相比巴黎,这里的性价比超高。Fessee啤酒的商标好有个性!在阴雨绵绵的巴黎呆了几天后来到阳光明媚的象鼻海滩真是太好了。 造型奇异的船,像个小房子一样回程的公交还要一会儿才来,我们正好在小镇走走,顺便买买买诺曼底的蝴蝶酥和蛋挞拿着这一堆吃的喝的,再加上前几天超市的补给,我们今晚可以自给自足啦。枫丹白露对枫丹白露一直有点情结,一个原因是这个名字实在太美:Fontainbleau本意是美丽的泉水,翻译过来却形容了美丽的枫丹白露森林在秋冬季来临时红白相间的美景。这个地名完全达到了“信达雅”的标准。另一个原因则是枫丹白露是拿破仑退位的地方,所以这里总有点英雄末路的感觉。去枫丹白露一开始颇有波折。主要的麻烦是找不到售票点。去了售票厅后服务员硬是要我去自动售票机上购买。我来来回回跑了几个售票机,好不容易找到一个,信用卡又刷不出来。等到终于买成功票后,发现在站台找不到通常的黄色验票机。等到快发车的时候,才知道去枫丹白露的车票用的是另一种验票机。去枫丹白露的人比凡尔赛少多了,所以完全可以安安静静地参观宫殿当年必然是金碧辉煌,只是如今难免有种英雄迟暮之感,难怪诗中云:美人自古如名将,不许人间见白头。弗朗索瓦一世的艺术长廊舞会厅礼拜堂狄安娜图书馆 —— 只能门口张望一下。这个图书馆前身是艺术长廊,从亨利四世起就开始被使用(H标志)。画廊里面的壁画多是描绘狩猎女神狄安娜的故事。门口的地球是后来拿破仑搬来的。直到拿破仑三世,这里才改成了图书馆拿破仑的王座 —— 其实款式蛮简洁的拿破仑的卧室 —— 可惜估计他大部分的时间是睡在隔壁的行军床上拿破仑的会客厅 —— 他就是在这张小桌上签下了退位条约三一礼拜堂 (Trinity Chapel)—— 回家研究了一下祭台上IHS的意思,原来这是耶稣的初名。他的名字在希腊语中是“ihsous”,这也是在福音书里记载的名字拿破仑三世的妻子欧也妮喜爱东方文化,所以枫丹白露还收藏了一些中国文物。在门口,就有一对雕刻精美的石狮子离开城堡,拿出我们事先准备的干粮 —— 花园走起,找个地方野餐喽!回到巴黎已经5点多,想到今晚给爸妈准备的神秘惊喜,我连忙拖着他们赶紧先去吃晚饭。Leon de Brussels是巴黎吃贻贝的连锁快餐厅,就在附近。今天终于可以尝尝了。味道没法跟尼斯或阿尔萨斯吃的相比,但是架不住上菜快,而且量也足,填饱肚子的话绰绰有余了。夜晚的香榭丽舍大道一如即往的繁忙。爸妈以为我要购物,且信且疑地跟着我在街上晃荡。等到7点的时候,我带着爸妈步入了一家夜总会。谜底揭晓,今晚我们去看疯马秀!巴黎夜秀看秀的时候全程不能拍照,所以仅仅开场前抓紧机会拍了两张。看完秀后,我感觉跟拉斯维加斯太阳马戏团的表演还是有一些差距。尽管两者形式不同,但是在节目编排上,尤其是节目节奏方面感觉疯马秀有点拖沓。爸妈对这个秀接受良好。老爸再次让我们刮目相看。面对表演者暖场时的“卖弄风骚”和“投怀送抱”,他完全不为所动,冷酷地说“No”巴黎的最后天气还是不给力,好在呆了近一周我们已经完全适应了。早上先在凯旋门签了个到,我们去了本次旅行的最后一个景点 —— 荣军院荣军院荣军院是路易十四建立的,旨在安置退伍伤残军人,给他们应有的照顾。拿破仑的棺椁也摆放在这里。这个安排与他的遗嘱有关。拿破仑在圣海伦娜岛去世后留下了的遗嘱中提到了以下3条。1. I die in the Apostolical Roman religion, in the bosom of which I was born more than fifty years since. 我自从在天主教使徒的信仰中出生后,已度过了五十多年,而今我在它怀中溘然长逝。2. It is my wish that my ashes may repose on the banks of the Seine, in the midst of the French people, whom I have loved so well. 我愿让我的骨灰葬于塞纳河畔,在我深深热爱的法兰西人民之间。3. I have always had reason to be pleased with my dearest wife, Maria Louisa. I retain for her, to my last moment, the most tender sentiments—I beseech her to watch, in order to preserve, my son from the snares which yet environ his infancy. 我向来都有理由对我最亲爱的妻子,玛丽亚·路易丝感到满意。我为她保留我最温柔的感情,直到最后一刻﹣﹣我恳求她照管我的儿子,保护他免受在他成年前就已包围他的陷阱之害。(玛丽亚路易丝完全没有做到这点。她遗弃了她的儿子,让他被软禁在拿破仑的政敌中,甚至没有活过21岁就因病去世了。而她自己则通过哈布斯堡王朝的庇护改嫁他人。)根据第二条,1840年路易菲利普(保皇党)讲拿破仑的灵柩迎接回法国,安置在荣军院。在海外流亡19年后,拿破仑终于回到了深爱的祖国拿破仑遗骸放在六层棺椁之中,从里向外,第一层是白铁棺,第二层是桃花心木,第三、四层均为铅制棺,第五层是乌檀木,第六层是橡木棺。最外面的一层外棺,用从俄罗斯开采运来的赤紫色斑岩凿成,其外形有点像拿破仑生前常戴的船形军帽。1940年,拿破仑在荣军院百年后,希特勒将拿破仑一世的儿子弗朗索瓦·波拿巴的骨灰做为“礼物”送给了法国,以示友好,法国将其下葬到荣军院大教堂中,让拿破仑父子二人永远在一起。拿破仑的兄弟约瑟夫拿破仑的灵柩也埋在这里。他曾担任那不勒斯与西班牙的国王。荣军院和巴黎军事博物馆连在一起,所以参观完荣军院之后,我们也参观了军事博物馆。此次法国之行让我拿破仑有了更深层的理解。他不再是小时候历史书中“窃取革命胜利果实”的投机分子,也不是战争狂人。他有自己的野心,也有作为军人的果敢和坚忍。他出生底层,所以深知如何通过舆论让人民跟着他走;他混迹上层贵族,因而也能够在该妥协的时候“圆滑”地妥协。他比政客更为强硬,比军人更像一个政客。翻出我在各地收集的拿破仑的画像可以看到这位伟人起于微末,涅于辉煌的短暂一生中各时期的变化。青年时期 (收藏于凡尔赛宫)开始发迹 (收藏与卢浮宫)称帝时期(收藏与荣军院)黯然退位离开荣军院,我们在法国的时间已经不过到4小时了。接下来去哪里呢?老实说,我也一时没了主意。走到奥斯曼大街,想起这位城市规划师对巴黎的贡献,不禁充满敬意!而今看到的巴黎景点如香榭丽舍大道、凯旋门等其实大多都是拿破仑三世时期新建的。当时巴黎人口爆棚,原来的城市布局完全无法满足大量人口涌入后的需要。于是巴黎开始了拆拆拆和建建建。在奥斯曼Haussmann的规划下,一个崭新优雅的巴黎由此诞生了!爸妈建议先吃午饭再决定去哪里,于是我们去了Tripadvisor 推荐的Juste 海鲜小馆。这个餐厅跟上海的做法有点相似。我们可以自己点海鲜和相配的葡萄酒,然后选择吃法。这一顿价廉物美,我们加单了好几次,爸妈吃得尤其开心。出门发现附近原来就是老佛爷和巴黎春天。想到在法国那么久都没有正经买过东西,下午索性就用来购物吧。老佛爷顶楼有一个大食代和观景台,购物当中可以去休息一下。顶楼的风景很不错。尾声离开法国时,我们仨都有点舍不得。虽然只有短短20多天,法兰西的魅力无远弗届地深深印在了我们的脑海中。相信决定明年去哪里旅行将是一个更大的挑战。毕竟能够在人文、艺术、风景和美食上胜过法国的地方很少。此行另一个感到自豪的发现是走到哪里学习讲中文的外国人都越来越多。不论是在机场,商店,餐馆甚至景点处都有会讲中文的服务员,或者有接受中文培训的法国人。相比10多年前我第一次去法国的经历,这次的感受可谓一大进步。中国,加油!

    行程共21天  · 2017-09-15出发
    上海 尼斯 圣让卡普费拉 摩纳哥 埃兹 普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸 普罗旺斯 穆斯捷-圣玛丽 阿维尼翁 红土城 莱博德普罗旺斯 尼姆 巴黎 布洛瓦 舍农索 昂布瓦兹 鲁昂 翁弗勒尔 圣马洛 圣米歇尔山 凡尔赛 埃特勒塔
  • 游向蓝天的鱼520 发表了 游记  · 2018-03-22 18:11

    意大利威尼托——上帝用尽灵感创造了你,我将全部柔情留在这

    飘雪的维罗纳,把初春打湿成诗意的深秋;维琴察写满了帕拉迪奥的“灵魂情诗”;帕多瓦圣安东尼奥教堂中安放着高贵的灵魂;漂流过布伦塔河,走遍特拉维索,提拉米苏的甜蜜幻化成嘴角上扬的弧线;威尼斯大概是上帝亲手画的油画吧,美的不像人间。我从欧洲冬季走来,一直走到的春天,直到遇见意大利,将所有的柔情都遗留在这里……关于签证*申根签证的办理原则:要么是入境国家,要么是停留时间最长的国家。*如果你是第一次办理并使用申根签证,请参考上一条。*签证有效期内,非第一次使用,恭喜你可以说走就走,申根国随意入境了。*特别详细的签证手续累凡不及赘述。第一次办理要亲自去录指纹,之后就不用了。关于交通*这次飞意大利维罗纳,乘坐汉莎航空飞机,在法兰克福中转,同一航空公司,行李直挂很靠谱。购买机票时,尽量选同一公司的。我的签证、交通介绍很简单,欢迎来电来函,但不要问我应该去问签证中心或者旅行社的问题。不是高冷不想热心,游记中的问题可以回答,有些帮不了你,反而耽误彼此时间。—————————————————————————————————————上个月跟朋友聊天。“下次去欧洲是什么时候?”“谁知道呢?可能就在下个月吧”。没有任何计划与先兆,旅行自然而然地发生了,像是从偶尔才穿的衣服中翻出了几百块,惊喜总是给人毫无防备的幸福感。5月的意大利本该春意盎然,阳光温存。然而连日的降雨使得气温骤降,单从天气预报的温度无法准确定义穿衣指数。深圳28度,短袖。维罗纳22度,加一件外套总该足够了吧。准备行李时,我是这样想的。走出维罗纳机场不足一分钟,已被雨水打湿了头发,微风夹含凉意“迎接”初来乍到的远方来客。吹得十多个小时的疲惫飞行后的睡意瞬间清醒。意大利的春天怎么这样冷啊~先来粗略介绍一下此行吧,威尼托大区位于意大利东北部,是意大利20个一级行政区“大区”之一,下设有7个省,大区首府是世界知名“水城”——威尼斯。对于中国人来说,你姑且可以将上面所说的大区当做省、省当做市,更方便理解。接下来的几天里,我与朋友两人将一步步的走进威尼托大区几大主要城市(维罗纳、维琴察、帕多瓦、特雷维索、威尼斯),探访这个古老的欧洲国家,感受美食、美酒与古文明带来的让人欲罢不能的魅力。维罗纳 Verona我们的翻译是一位精通中意英三种语言(我只见识他这三种语言,说不定还会其他呢)的中国通意大利人,名叫Livio。他曾在中国大陆与台湾旅居数年,这使得日后的交流沟通省去很多不必要的麻烦。他的长发垂至腰间(聊天时知道的),在脑后挽成一个工整的发髻,脸上的胡须秩序有加,脱去有型的大衣后露出更为有型的休闲西装。这样的整洁儒雅,正是意大利男人该有的模样吧。接近中午时,到达了我们在维罗纳的住所,一家位于半山腰的酒店,或者可以称作民宿,不过Livio告诉我说,这就是意大利的农家乐,我笑得合不拢嘴,这样的农家乐级别也太高了吧。除了富有情调的房间,推开门就是能在山坡上俯瞰整个维罗纳,餐厅后面的花园,鲜花开了满墙,随手拍就是浪漫满屋。酒店的餐厅午餐时承办了大型的聚会,只能准备简单的午餐给我们。还好,连续几顿飞机餐,让我毫无饿感。Livio推荐我们一款用猪肉、牛肉、鸭肉等混合肉酱做酱汁的意面,看上去极为朴实与家常,却有华丽的味道,吃一口就让我感受到饿意袭来。这只是个简单的开端,接下来的惊喜还多着呢。加尔达湖到达方式:*搭乘火车:从维罗纳搭乘IC列车,在德森查诺(Desenzano)站下,车程约25分钟。之后再搭乘游船前往西尔米奥奈,船程约15分钟。*搭乘巴士:从维罗纳搭乘巴士至西尔米奥奈,车程约30分钟。利用下午的时间到维罗纳附近的加尔达湖去走走。我们有随行的汽车,出行大为简化。一路略过无数的葡萄园、橄榄树园,这个在阿尔卑斯山脉“怀抱”中的意大利最大的湖泊加尔达湖,似一副长长的画卷,慢慢在眼前展露开来。除了天公不做美外,其他都无可挑剔,湖边有不少小镇子,游客稀少,倒是让人有了度假的放松心情。遇到美丽的风景便停下来,即便是在雨中,雨水雾霭也无法阻隔多彩的意大利散发浪漫与柔情。天鹅和野鸭子在湖中随意拨弄着水波,便美似一副童话了。天气好的时候,站在山上的某处能看到一座座小镇由岸边延伸至湖中的美景,夏季来临时,这里也会成为水上运动爱好者的旅游圣地。当然,即便是在清冷的冬季与如同现在一般微凉的春季,安静的度假地依然有它独特的魅力。晚餐前回到酒店,天空竟隐约透露出晴朗的韵色。在白天与黑夜的暧昧中,晚霞羞涩的出现。此刻,我们还没正经地在餐桌前端坐,只是以一杯香槟与腌渍的青橄榄开胃。之后,红酒上来了,前菜上来了。我轻轻摇晃着红酒杯,任迷人的香气在空气中氤氲。腌渍生牛肉与这款酒体轻盈的红葡萄酒简直是天生一对。薄片的萨拉米、火腿、烟熏火腿加上奶酪,一起挑逗味蕾神经。Risotto过后还有烤排骨、煎牛扒,摸着圆滚滚的肚皮依然没能抵挡dessert的最后“袭击”。在维罗纳醉人的夜色中,我的舌头猝不及防地高潮了……忍不住跟时差6小时,正在午夜的朋友爆了粗口:“这tmd才叫食物啊!”,一边抬起头看到坐在斜对面的Livio,跟我同样一脸的醉生梦死,我俩相视会心一笑,再次举起了酒杯……一晚安睡至凌晨5点,时差作祟,在布谷鸟的合奏中,睡意全无。拉开窗帘一派晴天迹象,心情大好,以为一定会是明媚的一天。谁知,早餐时又恢复阴天本色。看来我们的维罗纳之行注定是凄风苦雨,略显凄美的浪漫了。沿着被雨水打湿的台阶一路向上,被誉为“小罗马”的维罗纳城渐渐变的立体。古罗马时期的音乐厅如半个斗兽场,在历史不断洗礼中被埋入了地下,后来某个有钱人为了让它重见天日,买下了河边一整片的房子,拆除、挖掘,数年后终于如愿。如今,残垣断壁中有新的小剧场诞生。阴雨挡不住繁花如织的浪漫,路边有一只不愿出门的狗狗驻足不前,和我一样害怕被雨弄湿双脚,任凭主人如何好言相劝,外加动用“武力”拉拽,只是勉强走上一步。穿过古老的城门,迈入这座城市最喧哗的中心地带。它的繁盛除了与生俱来的浪漫“血统”,不得不感谢莎士比亚的垂青,将罗密欧与朱丽叶的故事“安放”在此。于是,便有了罗密欧的家、朱丽叶的阳台、两人的墓地……他们的气息在维罗纳的上空弥漫如网。朱丽叶住所的院落中树立着她的雕像,相传摸一摸右胸会带来桃花运,看图便知,那溜光锃亮的胸部……看过一部名为《给朱丽叶的信》的电影,影片中描述维罗纳有个地方,专门接收寄给朱丽叶的信,并且有人负责回信。原以为只是电影的杜撰情节,没想到这个地方真实的存在,就好像罗密欧与朱丽叶真实的活过一样。一步一景是意大利的特点,被欧式古建筑“占据”的国家,总能吸引亚洲人的眼球。穿过百草广场到达城市的另一端,维罗纳圆形剧场曾是古罗马竞技场,也是意大利第三大圆形竞技场(仅次于罗马斗兽场和卡普阿圆形剧场之后),如今仍然发挥着它作为剧院的功用,每年都会有优秀的剧目在这里上演,票价不等。剧场的立面原是由白色和粉色的石灰岩组成,但在1117 年的地震中摧毁。它原来的样子从导游手里的图中可见一斑。距离圆形剧场不远的路口,转个弯便到了圣彼得城堡(免门票)。城堡内部已经颇为残旧,没太多看头,登上城堡顶部是俯瞰整个维罗纳的最佳地点。可惜当天下雨,再加上时间有限,只能作罢。高门走骑士与马,步行的人则从旁边的矮门进入。看过一些城堡的内部结构、家居用品后,你就会发现,在古时即便是欧洲人,身材也不算高大。逛遍热闹的城区,已到了午餐时分。用罗勒酱调味的鸡丝第一时间拯救我空空的胃袋。覆盖咸凤尾鱼与水牛奶酪的面包片、烤过再炖的茄子、甚至是甜椒做成的小菜,都有让人惊叹的美妙。酒当然也是少不了的,下午将要去意大利北部最有名的红葡萄酒产区瓦波里切拉走一走了。圣柴诺大教堂开放时间:11月-2月,10:00-13:00,13:30-17:00,节假日12:30-17:00;3月-10月,周一-周六8:30-18:00,节假日12:30-18:00。门票:2.5欧,购买四座教堂的通票6欧午餐后的第一站是意大利北部罗马式建筑的典型代表——圣柴诺大教堂。它建于10世纪,在1117年的大地震中被毁坏,后在1138年被修复和扩建,14世纪时重修了屋顶和哥特式后殿,也是在罗马式建筑中融合哥特元素的最早的例子。在与入口齐平的位置,分布着一对对双拱组成的狭窄的拱廊,而上方形如“命运之轮”的玫瑰窗象征着反复无常的自然和命运。后院由四面回廊包围着一片幽绿的草地,春天的气息在这里初现端倪。离开维罗纳市区时,天气稍有好转,紧接着我们往山谷中的葡萄园产区赶去。近日在学习WSET中级的课程,自然对所有酒庄都感兴趣,去过澳洲、法国、德国的几个酒庄,这次的意大利红酒之行,必定令我受益匪浅。作为意大利东北部最主要的红葡萄酒产区,维罗纳有天然绝佳的地理优势以及迷人的微气候,盛产瓦波利切拉及瓦波利切拉古典。用当地葡萄品种混酿而成,其中阿马罗内最为出色,采用风味被浓缩的葡萄干酿制,单宁饱满风味浓郁,结构平衡,质地柔顺。这些沉淀于书本上的知识,随着这天下午的经历逐步变成了切身体会。瓦波里切拉阳光在山谷里慢慢荡漾开,车停在一个小型的私人酒庄的院落里,两只慵懒的小黄狗躺在地上晒太阳,丝毫没有被我们的到来叨扰。酒庄的主人先是带我们参观他的小型酒窖,介绍阿玛罗内的酿造工艺。通过自然风干让葡萄失去30%的水分,从而使糖分与风味物质浓缩,得到上述结果。庄主拿出一瓶阿马罗内古典供品鉴,但最让我绕梁三日的是他家自产的橄榄油,与以往吃到的浓重气味完全不同,清新的味道被面包吸附着,在口腔中幽幽的释放,若有似无又风情万种。直到现在回想起来,我还在后悔为什么没有买几瓶带回来,这样也好,否则我会吃下很多的面包吧。第二家酒庄规模大一些,除了准备好酒外,还准备了食材让我们体验cooking class。来自美国的大厨一边制作着意大利最传统的提拉米苏,我则一边开始了直播的模式,这样浪漫富有情调的现场,迫不及待与更多的朋友分享。等待提拉米苏在冰箱里成型的时候,我在chef的指导下亲自动手制作了当晚的主食——意大利饺子,饺子皮用墨鱼汁调和,看起来乌黑锃亮。照例参观了酒庄,回来时chef正将剩余的面团做成意面,这样我们的晚餐就有了着落。伴着美食的当然还有美酒,从酒体轻盈到饱满,都没有经过橡木桶,这让我感觉老板的观念蛮新潮。意大利红酒中与生俱来的酸度,带有天然高贵的血统,没有橡木桶赋予的烘烤气味,照样迷倒众生。这是在维罗纳的最后一晚,晚餐后的一场大雨令山谷中温度极速下降,回到酒店顾不得其他,迅速冲了热水澡才缓和冰冷的身体。下一站旅途能够遇到晴天吧——这样祈祷着进入了沉睡。维罗纳城市街头维琴察 Vicenza从维罗纳到维琴察的车程不过半个多小时,如果没有自驾可以乘坐大巴或火车。说到维琴察,我想先讲一个人——帕拉迪奥。16世纪,意大利诞生了一位杰出的建筑设计师,他就是帕拉迪奥。他也被认为是西方建筑史上最有影响力的人。帕拉迪奥继承古罗马和古希腊建筑的衣钵,并将其与文艺复兴时期讲求对称和比例的思想融合,形成独具一格的建筑风格,影响了之后几个世纪的欧美建筑。帕拉蒂奥式建筑正是美国白宫建筑设计的灵感来源。维琴察至今保留着大量帕拉迪奥的精美设计,帕拉迪奥教堂、帕拉迪奥博物馆、帕拉迪奥之路……这里是名副其实的“帕拉迪奥之城”。游览维琴察就如同在翻阅这位伟大建筑师的设计手册,你甚至可以揣测到他当时的思想。令人兴奋的是天终于放晴,波澜壮阔的云朵在天鹅绒一般湛蓝的空中翻滚着。帕拉迪奥教堂广场有日常的集市,贩卖食物与日常用品,同欧洲任何一个教堂的广场一样,只是这里多了些当地人的生活气息。教堂底层是拱门型设计,大厅用作展览功用。站在教堂的顶层你就可以将城市的一切看到更为真切,顶楼的露台酒吧傍晚才营业,环绕着它走上一周,一面城一面山,街道整洁,路人稀少。这样的小城才最能让人感受意大利的生活趣味。奥林匹克剧院开放时间:周二至周日9:00-17:00,最后入场时间16:30。周一、圣诞节和元旦关闭。门票:成人11欧元;优惠票8欧元购买博物馆通票可参观奥林匹克剧院,基耶里凯蒂宫的市立画廊,自然考古博物馆和复兴与反抗博物馆,票价为10欧。可在奥林匹克剧院或网站购买。走过帕拉迪奥之路,走进奥林匹克剧院。这座剧院于1580年由帕拉第奥主持修建,他去世后,斯卡莫奇主持完成了大部分修建工作。奥林匹克剧院是一座纯正的文艺复兴建筑,也是城中最重要的建筑之一,每年只有夏季的几个月有歌剧演出,。舞台主立面后面的神秘街景是由斯卡莫奇设计的,意在模仿古代希腊底比斯城的样子,至今未有过任何变动。半圆型的室内剧场内,即便没有空调的夏季也不会感觉闷热。奥林匹克剧院的斜对面是市立博物馆。顺便提一句维琴察还是一线奢侈品牌BV的故乡,并且是意大利的珠宝设计与制作的中心。我跟导游说,从这点来看,相当于我国的深圳。维琴察是Livio的故乡也是他现在居住的城市。我们步行时总能遇到他的朋友,他说这座小城就是如此安静悠闲,但也最有意大利味道。意大利的味道不仅存在街头巷尾,一家家咖啡馆,一座座教堂与古堡,还有最让我甘之若饴发胖的舌尖美味!中午我们在一家奇特的店中用餐,它的一楼卖打包带走的快餐类食品、奶酪及小吃,地下的酒窖是别有洞天的餐厅。维琴察的特色食物是干鳕鱼,食用之前当然要先泡发,再用来烹饪各种料理。这顿饭几乎每道菜中都有干鳕鱼元素。用它制作的奶酪球,可以涂抹在饼干上或者与蔬菜一同食用;用它做成冷食的沙拉;还有炖鳕鱼与玉米饼。伴着海鲜的张力,却保有鱼干才具备的韧性。即便是作为配角的奶酪球也没有过于厚重的咸味,我可以直接吃掉两团。然而,我一边擦去嘴角的残食,一边忍不住点了份gelato。在意大利如果没有吃过冰淇淋,就像高床软枕却无法安睡般遗憾。品尝必选美食何止形式感,而是它带来的真实感受,让舌尖高潮迭起。淋上一些水果老醋,那醋的质感如蚝油一样粘稠,为gelato增添些许果酸香气。我豪不矜持的全部吃完,手指与嘴巴根本不听理性的劝说,全部吃完!于此同时,Livio又点了一份当地正宗的salami(萨拉米),切成厚片食用的,肉眼可见的肥肉占据绝大部分,肉质细腻软糯,此刻我才体会到“口感丰腴也能不肥腻”是何种感受。配合酸度较高的白葡萄酒,我和Livio在“虚伪”的推让中分享了最后一片。面对美食,我总是忠于自己的内心。希望你也是。走出餐厅时,天上的云都在对我笑呢,美好的食物何止能取悦舌尖,更具有神奇的心灵治愈力。车子开上山坡,再看一眼匆匆而别的维琴察,天气晴好时,通过台上的小孔可以看到与名字相对应的远方建筑。这座小城市有天然的亲和力,用明媚的阳光、精彩的建筑还有让人难以忘记的美食,喂食了我“饥渴”的身体与灵魂。维琴察城市街景维琴察的魅力依萦绕在脑海中,身体已经到了帕多瓦。帕多瓦 Padova古老的帕多瓦是意大利北部最重要的城市之一,也是威尼托重要的商工业城市。虽然仅有半天时间,这里却给我无限遐想的好感,是很愿意再来的地方。圣安东尼奥教堂开放时间:每天9:00-13:00,14:00-18:00免门票车子停在圣安东尼奥教堂的门外,这是我们到达帕多瓦后的第一站,车外的雨势正猛,几个人撑伞跑进了教堂。教堂位于桑托广场上,用以纪念帕多瓦的庇护者圣安东尼奥。这张帕多瓦的城市名片,每年每月每天都会迎来无数虔诚的朝圣者。它始建于13世纪,完工于14世纪初,在随后又进行过一些修改,这使教堂建筑受到多种风格的影响,形成了非单一风格的建筑形态。教堂中尖拱门是罗马风格向哥特风格的过渡,充满拜占庭风情的圆顶与土耳其式小尖塔则交错排列着,而山形墙下连续的盲拱又让人想起伦巴第风情。教堂内部,各种建筑风格的杂糅也十分明显,两边对称的耳堂却是两种完全不同的风格——罗马式和哥特式。走过欧洲不少地方,大大小小的教堂见过不下30个吧,这真的是我见过的最令人惊艳的一个。内部的各个小教堂风格各异,浮雕的屋顶令人称奇,供奉圣人舍利(下巴、声带等)的金色宝塔熠熠生辉……说的这么好听,讲的如此详细。因为……教堂内部不给拍照啊。只能给你看看阴天中的外观,如果有一天你来意大利,一定要走进这个教堂看看。帕多瓦法理宫开放时间:周二至周日9:00~19:00免门票哥特风格华丽建筑,长81.5米,宽27米,高24米,以号称欧洲最大无支撑屋顶而著称。它是以前的老市政厅,从前与旁边的建筑(当时的监狱)有走廊相连,罪犯判刑后通过走廊直接送往监牢。在意大利你会看到不少这样的设置,最出名的当属威尼斯的叹息桥。不过这里的走廊早已拆除,如今底层是蔬菜水果市场,二楼做展览、会议用途,也被成为会议客厅(salone)。我们进去时,二楼的大厅正在做会场布置,导游讲解墙壁的绘画以前以星座作为部门分类的方式。几个工作人员拿着一袋花生走进来,企图用食物诱捕不慎飞入的鸽子。出来时,恰遇耶稣光乍现,刚好照射在法理宫的屋顶上,充满神圣而庄严的意味。偶遇路边的杂货铺,其实是Livio特意介绍给我们的。里面的物品陈列有80年代的既视感,罕有的中国货出现在如此场景中,还真的有些穿越。帕多瓦大学开放时间:周二、周四及周六,9:15-12:15;周一、周三及周五,15:15-18:15。帕多瓦的另一个有名之处是帕多瓦大学。它不仅是继巴黎大学、博洛尼亚大学后欧洲第三古老的大学,也是欧洲第一个解剖研究室所在地,为人类医学与解剖学做出过极大贡献。值得一提的是,1592年至1610年伽利略曾在这里执教。走廊的墙壁上挂满荣耀。院子的上方用细密纱网笼罩,防止鸽子飞入,粪便侵蚀古迹。天气在日落之前逐渐放晴,踏着浸满雨渍的古老石路,仿佛与整个古老的欧洲文明有了难以名状的“肌肤之亲”。越走近越了解,越了解就越激发探索的好奇心。之前也曾几次来到欧洲,但没有那次能与此次的意大利之行相比,双眼“饕餮”了这么多有价值的历史遗迹,双耳听到这么多人物的过往。这大概就是有意义的旅行本该具备的内涵吧。佩德罗奇咖啡馆佩德罗奇咖啡馆建于1831年,为新古典主义风格,清新明丽,咖啡厅的墙壁上依然保留战乱时留下的弹孔。走进大门,从最左手边起依次是“白厅”、“红厅”、“绿厅”三个大厅,它们的墙壁、窗棂、桌椅和所有用具,分别取一色的乳白、酒红、翠绿,风姿各异,却有柔和谐趣的美感。白厅是主要的用餐区域,而红色区域则适合喝咖啡、餐前酒这些简单的饮品,绿色区域专供人休息,什么都不点坐上一整天也不会有人去叨扰。意大利人对于咖啡的品位与热爱众所周知,短短几天里,我已被他们的咖啡文化“侵染”。几乎每晚用餐到深夜,第二天早上用一杯espresso做早餐,直到中餐时还没有饿感。午餐后、晚餐后,一杯espresso成为必不可少的环节。在咖啡店中,站着喝一杯就走与走下来喝的价位不同。此刻,正是下午5点左右,我们要在这家历史感极强的咖啡厅里,享用一杯特殊的咖啡。原谅我并不知道它的名字。以浓缩意式咖啡作基底,之后覆盖添加薄荷的奶油,最顶部撒满不含糖的可可粉。以往喝咖啡不加糖、奶,只喝斋咖啡的我,起初只是抱着猎奇的心理,以为肯定甜腻腻不是我的菜。没想到清爽滑顺,淡淡的薄荷香意外跳脱,拉高整体调性,甩掉奶油的粘腻感,可可与底部的咖啡隔着奶油“谈恋爱”,意大利人的品位再次得到印证。从咖啡厅出来,距离晚餐尚有段时间,领主广场上大量的桌椅虚位以待,圣洁的耶稣光再次降临在白色的钟楼顶端,此刻的我心如止水般宁静。Livio把外套搭在肩上,这好像是意大利男人的招牌动作,一边说道:“走吧,带你们去感受一下意大利的餐前酒,去一家当地人喜欢去的老店”。于是,5分钟后,我们在领主广场旁的一间酒吧的户外部分入座。意大利在晚餐前喜欢喝一杯,或许是在下班后与朋友短暂的相聚聊天,然后各自回家;又或者喝完这杯开胃酒再移步餐厅享用正餐。总之,悠闲浪漫的意大利人总是能想出各种办法让生活变的丰满有趣。这个定位注定了餐前酒不会具有太过凛冽的味道,深浅两种颜色其实是浓郁程度的区别,深色一些的除了酒精度较高,还有带有些许苦味,但恰好就是这苦苦的味道,成为勾魂的“元凶”,一直萦绕在记忆里,至今还能轻易的回想起来。米其林指南推荐餐厅当走进这家被米其林指南收录多年的餐厅时(通过满墙的mark,你可以看到2013年如灵光一闪般得到两副刀叉标识),夜色刚好完全笼罩了帕多瓦。侍酒师推荐当晚的配酒是一款用赤霞珠与梅洛混酿的意大利红葡萄酒,我不好意思地打断他“你确定它不是来自波尔多吗?”,他连忙答道“对对对,所有葡萄都来自波尔多,但是我们自己酿造的”。瞧,我粗浅的葡萄酒知识发挥了作用,他愿意跟我多聊几句了。餐前的开胃酒除了起泡酒,还特意准备了一款用接骨木花酿成的果酒,有颜有料,女生很难不爱。从开胃菜到主菜、甜品。嗯~~我吃东西的时候,真的完全顾上聊天了。在美食与美酒中,夜色、月光与我一起微醺。第二天清早,遭遇这几天中最冷的一天,大概也与早起有关吧。揉着惺忪睡眼开始了布伦塔河的漂流。布伦塔河 Brenta River若是正常驾车,从帕多瓦去往特雷维索不过短短半小时车程,但你只能面对无聊的高速路,坐船就不会错过两岸风光,此类休闲游如今为更多人选择。小型的内河游船座位不算多,顶层的露天座位尤其适合爱晒太阳的欧洲人。船内还有小小的餐吧,提供简单的饮品,起个大早没吃早餐的我,此刻正需要一杯浓缩咖啡。两岸最大的风景就是别墅。无数别墅、古堡动态滑过。一路有两次下船参观城堡的机会,门票包含在船票当中。别墅一号别墅二号接近中午时,船再次停靠在岸,客人可上岸用餐,然后返回船上继续前行,不过这里就是我们本次乘船的终点。享用完海鲜大餐后继续驾车前进啦。意大利的海鲜料理,除了冷食,多以煎、烤为主,没有过多的炫技,极大程度保留氨基酸赋予的鲜度,而且喜欢配合玉米饼或者玉米糊一起食用。知名制鞋企业——ballin都知道意大利是皮具大国,也是众多奢侈品牌的发源地,但你了解皮制品的加工过程吗?午餐后,我们探秘了一家制鞋企业,这个牌子之后在威尼斯也见到它的专卖店,据说广州、香港也有。从后方的加工厂、收藏馆到前部的展示厅仔细看个遍,有不少我喜欢的款式,可惜鞋跟的高度不在我能驾驭的范围内。特雷维索 Bianchetta有时这里会被翻译成叫“特雷维佐”,anyway,我们知道所指都是这个意大利北部小城就好。赶上一年一度的山军节今年在这里举行(每年都在不同城市),关于山军节我并没有查到相对有用的信息,也不是很确定这个名字是否正确。还记得在加达尔湖畔的村庄里见到的雕塑吗?那个正是山军。总之,他们的明显标志就是插着羽毛的军帽。还没到节日正式开始的日期,小城的人们已经按耐不住一片沸腾。到处都是欢聚的人群,唱着歌、跳着舞,尤其是老兵们无处不在迸发着热情。我们随意的漫步在城中,这也是座被河水贯穿的城市,许多房屋建立在水流之上。穿过人潮涌动的城市广场,往安静的深处走去。先是遇见一家如今已经比较罕见的手工定制裁缝铺。我想起彼得梅尔的《有关品位》中,第二篇就是关于高端定制衬衫的介绍,这样一件衣服绝对是欧洲绅士的品位象征。接下来是一家食品店,里面排放着各种各样的彩色糖果,犹如糖果工厂般令人眼花缭乱。Livio说很多糖果都是他小时候的味道。我在店里买了两种称重的咖啡豆,一种是当地最受欢迎用来制作浓缩咖啡的豆,另一种是低因咖啡豆。外加两盒外形古朴的糖果,尽管我并不知道它的味道。老板热情地拿出特雷维索当地特色的糕点跟我们品尝,一种入口就有浓郁黄油香味但并不甜腻的糕点,名字是图片上方的那个,原谅我无能翻译。走出门口,Livio突然问我要不要吃提拉米苏,我连忙摆手“no,no,no~”我要控制食欲了,尤其是甜品!他紧接着说“据说这里是提拉米苏的发源地哟。”于是我又又又一次以“怎么能放过尝试最地道的美食”这样的理由将自己打败了。这真的是我迄今为止见过的,外形将传统与现代感结合的提拉米苏了。传统的提拉米苏多数家庭制作,据说在意大利,每个祖母都有自己recipe。而国内的提拉米苏,为了讨好食客,多半放在杯中,美则美矣,却失去原本的韵味。味道上个人觉得略微偏甜,我本就不是爱甜食的人,当然,比起法国的传统甜品,意大利的甜品简直太人性化了。Tette喷泉最后以Tette喷泉作为特蕾维索之行的终点站。它是特蕾维索的统治者podesta在1559年于市中心建造的,一位女性双手托着丰满的乳房,乳头中流出的喷泉来自附近的运河。古时每年在新的podesta就职的3天时间,喷洒的流水会被换成酒,一边是红葡萄酒,一边是白葡萄酒。然后呢?我就不知道了……特雷维索城市街景如果在威尼托你已经逛累了城市,看腻了教堂、古堡,走累了石头路,也爬了不少的山,那么,是时候考虑下海了。耶索洛 Jesolo距离威尼斯不远的耶索洛是海边度假圣地。平日里居民稀少,只有2万来人,但每到夏天这里都会迎来几百万的游客,不输给我们国内任何一片海滩。离开特雷维索,在接近黄昏时抵达我们在耶索洛的酒店。站在阳台上刚好够时间欣赏被落日染红的天空。晚餐时发觉酒店的餐厅坐满了人,此时距离夏天还有一段的时间,它“冷静”时的状态已经如此了。Livio介绍这里尤其吸引来自寒冷国度的德国人度假,这一点单从餐厅的德语菜单上就能看出,而之后的出品再次印证,食物明显粗放很多,有意讨好喜欢高热量食物的德国人。这一天的蓝天碧海,美妙晚霞给人十足的信心,第二天一定是值得期待的好天气。谁知,天总是不遂人愿,一早就开始的大雨淋湿的不止是身体还有心里……站在耶索洛的摩天大楼上(其实只有80米高,但已经是当地最高建筑),远处是模糊的海岸线与若隐若现的泻湖。既然是度假圣地,可供游玩的项目当然也是花样百出。这里50年历史的卡丁车场,舒马赫还来过呢。今天下雨,不能让我们自己开车体验,要工作人员坐驾驶,带着我们在赛道上稍稍过个瘾。说多了都是泪呀。不过随便凹个造型就能帅出天际线(羞涩脸)。舒马赫来过的卡丁车赛场卡丁车场的老板很热情,一边介绍他的藏品一边做咖啡给我们。临走时还送每人一件卡丁车T恤。阿古阿兰迪亚游乐场Jesolo的阿古阿兰迪亚游乐场也相当有名。它创建于1989年,起初只是传统水上游乐场,经过多年不断的大胆创新,如今已转变成新概念游乐场,融汇各种主题乐园。譬如,加勒比海滩,不仅还原海滩样貌,就连沙子也是从加勒比运过来的。财大气粗的真实写照大概就是如此吧,于是不难理解它为什么会连续10年被评为意大利最受欢迎的水上主题乐园了。由于当天下大雨,而且游乐场还没到正式开放时间(每年只有夏季开放),再加上阿古阿兰迪亚游乐场每一年都会增设新的娱乐设施,目前还没完全完工。很遗憾,当天没能拍照。撑着伞在游乐场中转悠了一圈,大致领略它的风采。特意向工作人员要了电子版的介绍,好让现在的你也能有所感受。答应我,原谅ppt截图的渣像素好吗?这样会更有神秘感吧。中午在一家湖边餐厅用餐,到了Jesolo当然少不了海鲜,和前一天的食物差不多,但制作显然更加精良。又香又糯热气腾腾的白玉米糊跟炸小虾极为搭配。第二道主食登场先,先上来杯开胃酒,酸酸的柠檬冰沙口味,帮助清除食物的余味,为接下来更加“凶残”的海鲜开道。下午原本去泻湖的计划由于天气原因不得不取消,突然多出的半天,决定去逛逛附近的outlets。各种品牌齐全,而且还遇上限时折扣,像我这种“贼不走空”的性格,购物时间绝对专注。所以,照片欠奉,感谢体谅。之后就是我们此次意大利威尼托之行最后也是最令人满心期待的一站——威尼斯。威尼斯 Venice司机师傅将我们送到去往威尼斯的码头就告别了,确实,到了威尼斯,在陆地上行驶的交通工具失去用武之地。坐上水上出租车(就是在小船或者快艇)通过水陆到达了下榻的饭店。比起水上出租车,其实我更心心念念的是贡多拉呀。威尼斯的大多数酒店都会有两个门,一个与河相连,一个开在陆地上。与河相连方便从外面来的游客,陆地上的自然就是你游玩威尼斯的进出口了。对于威尼斯这样旅游业发达,商业为主的城市,消费自然也会随之“水涨船高”。我们入住的酒店房间虽不算大,但情调很好,推开窗站在精致的阳台上外面就是小桥流水与流浪歌手组成的风情绝佳的画面了。不难想象,在这样一座被游客占据的商业城市,每个店家的脸上多少带着些生意人的精明。这让我自然而然地想到了国内的三亚,于是防备心瞬间出现了,不再像之前那样的松懈。但之后的游玩过程让我感觉是自己多虑了。虽然所有消费都较之前去过的地方高,食物的品质参差不齐,但威尼斯的风景绝对有让人在此久居的诱惑力。晚餐的餐厅乏善可陈,无功过也无特色。里亚托桥傍晚威尼斯,似乎所有人都汇集到了里亚托桥上,从日落到夜景,一幕幕让人不舍得眨眼的大运河美景,这里值得发呆2小时。全部用白色大理石砌成的里亚托桥在夜色中散发出夜明珠般的光泽。Btw,莎士比亚的《威尼斯商人》就是以这里为背景的。大运河两岸除了停靠水上的士的码头,岸边的街道被一家家的纪念品店与餐厅占据。晚餐后来这里散散步,累了再去小酒馆喝上几杯都是感受意大利人生活不错的选择。回到酒店时,夜床已经开好,阳台被木质不透光的窗户完全遮挡,这一点我在第二天清早才意识到。闹钟响了两遍,我睡眼惺忪地看外面还是漆黑一片,继续倒头睡。于是,错过了早餐时间(捂脸)~上午的导游是一位中国人,并且跟Livio是同事,两人都是威尼托大学的老师,于是我们亲切的叫他王老师。王老师是威尼斯4位持有导游证的正规导游之一!朋友们!只有4位真导游啊,大家谨防被骗。在这里帮我们导游打个广告,确实活好不粘人,还方便交流,你值得拥有。圣马可广场圣马可广场的意大利语是Piazza San Marco,在威尼斯,圣马可广场是唯一被称为“Piazza”的广场,其他的广场无论大小皆被称为“Campi”。它是威尼斯的市中心,由于威尼斯的特殊性,这里并没有车水马龙,除了建筑群就是人群,还有以蓝天做背景飞舞的鸽子与海鸥。圣马可大教堂开放时间:冬令时大殿:9:45-17:00;周日和节假日:14:00-16:00。圣马可博物馆:9:45-16:45。回廊/黄金祭坛:9:45-16:00;周日和节假日:14:00-16:00。夏令时大殿:9:45-17:00;周日和节假日:14:00-17:00。圣马可博物馆:9:45-16:45。回廊/黄金祭坛:9:45-17:00;周日和节假日:14:00-17:00。门票:大殿:免费; 圣马可博物馆:4欧,团体2.5欧;回廊:2欧,团体1欧;黄金祭坛:3欧,团体1.5欧。 圣马可广场上最引人注目的非圣马可教堂莫属。是公元829年威尼斯商人们为了将圣马可(马可福音的作者)运回威尼斯所建造的,教堂的风格以拜占庭为主,揉搓了哥特、中世纪、新古典等一些风格。内部装饰了很多拜占庭风格的马赛克装饰画,十分精美壮观,想想看,如此巨幅的画面,需要手工将一小块一小块的马赛克贴上去,这在当时是多么令人不可思议的事情啊。教堂的祭坛下面就是圣马可的墓。教堂还有付费参观的博物馆、回廊及黄金祭坛。可惜,教堂内部不可以拍照。从教堂出来,向左边走去,远远地就能看到两个高耸入云霄的雕塑。在古罗马时期,从外边凯旋的军队回来会通过两根柱子之间的路走过去,而即将面临死罪的罪犯也会从我所站的方向,走向断头台。所以,至今,很多知道门道的人依然不愿意从两根柱子间走出去,当然会乐意走进来啦。公爵宫开放时间:4月1日至10月31日:8:30-19:00(截止入场时间18:00);11月1日至3月31日:8:30-17:30(截止入场时间16:30)。12月25日和1月1日关闭。门票:每人18欧,14岁以下、欧盟学生、威尼斯卡(套票票价包括科雷尔博物馆 Museo Correr)每人11欧。 柱子左侧是公爵宫又叫威尼斯总督府,建于814年,是一座拜占庭式建筑,总督府往昔为政府机关与法院,也是威尼斯总督的住处。叹息桥直直地走到威尼斯泻湖旁,顺着人流往左边转弯,不一会儿就能看到叹息桥。这座封闭的短小的桥梁,一侧连接曾经的公爵宫,另一侧通往牢房。犯人在总督府接受审判之后,重罪犯被带到地牢,经过这座密不透气的的桥时,只能透过小窗看看蓝天,不自主的发出叹息声,因此得名叹息桥。另外还有一个传说,一名死囚看见从前的恋人在桥的另一端与新欢亲热……估计当时就想死了吧。总之,叹息桥因此成了恋人见证爱情的地方,据说恋人们在桥下接吻就可以终生相守。有一部很老的电影《情定日落桥》就是在这取景,我前不久才温习过。里亚托桥市场白天的里亚托桥上依然站满欣赏大运河美景的人群,里亚托桥下的市场也不遑多让。每天早上7点到下午2点,当地新鲜的渔货在此售卖。一边是桥底的海鲜市场,另一侧是水果蔬菜市场。市场的历史差不多有上千年了,也是少见的游客和当地人都爱逛的街市。我们的导游王老师买了不少的海鲜食材,打算带回家烹饪。他很识货,一边讲解鱼类名称,一边教我们辨别各种海货的新鲜度。当地市场是我在城市旅行中最爱去的地方之一,一则市场能让人领略本土饮食风格,更多的,从人与人的交流能就感受到这个城市的人情味儿。所以,市场绝对是混合了人间烟火的浮世绘。新鲜的蔬果,娇艳欲滴,有油画中的浓墨重彩。第一次看到新鲜的没有烹煮的洋蓟,竟有些不认识。草莓的价格极其便宜,买了两盒回去打牙祭,吃到爽爆。避开人潮如织的地段,到小街小巷中散散步,威尼斯也有许多安静的角落。彩色的房屋在潺潺流水中密密织就着连绵不绝的画面。那些房屋上的木质阳台有奇妙的作用,据说以前姑娘们用自己的尿液用染发剂,然后站在阳台上晾晒。本该一副唯美动人的场景,知道真相就有点毁三观了。在安静巷口遇见一家小店,透过玻璃橱窗,精致的彩色玻璃制品,耳环、戒指等饰品吸引了我。威尼斯的玻璃制品非常有名,但这一天逛下来,如此精妙的店铺还是头一次见,要知道粗糙的货色可入不了我的眼。我走进去便向女主人询问,她介绍自己是日本人,先生是意大利人,这个品牌是由她先生创办,并且一直坚持原创手作。店内有一个胖胖的女人正在制作着耳环,我逛了逛,好多想买的,最后挑选了一副耳环和两只戒指。午餐的花园餐厅,环境优雅,食物是意料之内的普通,我不忍舍弃甜蜜的结尾,还好没让人失望,整餐饭里甜品最赞。至此我又回想起初到维罗纳时的第一餐饭,简单的意面就令人无比满足。随着与Livio的逐渐熟络,我们开始探讨与交流两国美食,大概第三天的时候,我便好奇的问他,“你们意大利人,吃面包时只沾橄榄油,不加黑醋的吗?”Livio一副了然于胸的样子,摇着头说:“那是你们中国意大利餐厅的吃法”,我俩相视一笑,“烤大蒜呢?你们不吃吗?”,“我们吃蒜,但不是烤大蒜”,真是越聊越真相了。然后,轮到他调侃:“但你在国内一定没有吃过杏仁鸡丁!我们这里中餐厅才有!”哈哈哈哈~看来美食的因地制宜并非空话,远在千里之外,各个国家特色美食的混合繁衍,不仅代表人类对吃的滋滋追求,也在此刻给予我无尚的幸福感。每一次疲惫的飞行,每一次熬夜的工作,都在美食入口,美酒入喉,美景入眼时变得意味深长。絮絮叨叨扯了大段闲话,你大概看出是我不舍的留恋了。下午乘坐小快艇通往其他岛屿。玻璃岛到达方式:水上巴士路线4.1站名Murano Colonna或者MuranoFaro ,时间 6:15-20:15(每小时15、35、55发船)。直达航线: 水上巴士路线3号站名Murano,去程时间:6:20-18:10,回程时间:7:14-18:44。起始站位于罗马广场Piazzale Roma-火车站-Murano, 因为murano有多个站台,所以到了目的地请看好回程站台的时间。玻璃岛是举世闻名的玻璃产区,工艺独一无二,最广为流传的是玻璃吹气功。岛上的玻璃博物馆陈列着各种年代的玻璃制品,以14、15世纪居多,真是美轮美奂。不过呢,依然不让拍照。我们到时刚好赶上玻璃大师在亲手烧制一只水壶(或许也可以当做花瓶),隔着几米的距离也能感受微微热浪。看着平时冷冰冰硬梆梆的玻璃,此时在大师手中顺服听话,这如同制作麦芽糖一般的过程让人心服口服。烧制好造型的物件放入一旁的砖窑内缓慢降温两天,又换个地方再次降温后才算完成。彩色岛到达方式:在Fondamenta Nove水上巴士站乘坐ACTV 12路水上巴士,约42分钟;在玻璃岛(Murano)的Faro站乘坐ACTV 12路水上巴士,约33分钟。开放时间:全天。彩色岛又称为布拉诺岛,是我最喜欢的威尼斯外岛。每一个脚步、每一个回眸,望向的一排排彩色房子,都是现实的童话世界。我真的信服上帝的绘画功底,将所有关于油画的美妙悉数体现。浪漫了整个小岛的彩色房子却有着一点都不浪漫的由来。意大利人出名爱好杯中物,每一个醉醺醺的夜晚,难免“误入藕花深处”,为了准确认清家门,便把房子刷成了不同的颜色。于是,越来越多的彩色房子成就一座有个性的小岛,彩色岛也由此得名了。岛上的教堂彩色岛不仅是画家与摄影师的天堂,普通游客随便拍的手机照也能美的毫不逊色。岛上以传统的蕾丝工艺出名,参观了一家小店,老奶奶的正在一个针脚一个针脚的缝制着蕾丝花边。如今这样繁复的手工艺制作已很难觅得学徒,偶有想要学习的年轻人,竟无一人可以熬过艰苦的学习期。手工缝制的花边费时费力,但能使平庸的图案变得立体细腻,甚至变成值得细细品位的艺术品。岛上的食品铺子岛上风情晚上回到酒店的餐厅晚餐。除了前菜的炸小鱼与生牛肉,Livio推荐我点一道当地的特色食物做主菜。一种用鱼、洋葱、松子做成的炖菜,配以白玉米饼。这种炖菜起潮于水手,为了携带与储存,通常一层鱼、一层洋葱松子放进桶里,吃的时候搅拌。没有除了食材之外的华丽味道,有些像中国食物,事实上,在意大利的这几天中,吃到的几道炖蔬菜都有与中餐烹饪有异曲同工之妙。我share了一些给Livio,然后自己吃到完全停不下来,对面的男生、我的同伴,从几天前就开始忍受不了我对食物的热忱了,有一次竟然劝我少吃点(捂脸)。Livio对这道菜赞誉有佳,说做的非常成功,否则吃两口就腻的无法下咽了。饭后,在挑选gelato口味的时候,我特意选了柠檬味的,解释说比较清爽。同伴鄙夷的看着我说“不要找借口,你可以不吃的!”……我竟无言以对。威尼斯城市街景第二天的半天时间贡献给了购物,没让相机拖累我。最后一餐去本地人爱去的披萨店,威尼托的旅行算是圆满了。但这远远不够。如果说人生的美好在于遇见,我不知道在未来还会有多少美景令我倾心,令时光惊诧。不管怎么样,生命至此,以梦为马,走过了不少地方。每一次遇见都让我更懂得感恩,感谢或长或短的时光中,无论是帮助还是伤害,都成就了今天的我,可以边流浪边歌唱的我。午夜,收到一条留言,不长,只有一句话:姑娘,你活成了我喜欢的样子。

    行程共6天
    维罗纳 加尔达 维琴察 帕多瓦 布伦塔河 特雷维佐 利多迪迪耶索洛 威尼斯
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  • 爱美丽看世界 发表了 游记  · 2018-05-04 05:44

    #那些你不知道的法国美丽小镇#- 波尔多酒区(左岸+右岸) +多尔多涅河 (Dordogne)流域- 陆续更新中

    又到了五一小长假,个么惯例就是在欧洲溜太后.好邻居天天这次自告奋勇的来娱乐太后。顺便兼差司机加导游实在是太难能可贵了(家有好邻居)第一件事要吐槽下波尔多机场的廉航航站楼billi,妥妥的一个简易铁皮仓库改装的,要多简陋就有多简陋。再来表扬下sixty,好邻居拒绝开自动挡,于是,我们的车被upgrade了由于我和好邻居都不喜欢法国的大城市,所以我们这次没有去波尔多市区,标题里的波尔多,指的是波尔多大区(我不是标题党)最美的法国在乡下第一站,Saint EmilionSt Emilion - La Table de Plaisance餐厅这家轮胎家二星餐厅,位于st emilion老城区内的Hostellerie De Plaisance酒店里。差一点点就因为航班晚点没吃上,lucky来之前上网查了,觉得他家的lunch set蛮值得,打开网上的菜单一看就笑翻了 -"请听从厨师和侍酒师的指挥"。点评下,食物从食材到摆盘都没有话说,服务也是非常注重细节,妥妥的轮胎两星,我服最后的餐后茶真的是大亮点,推了一车子的herb来到桌子旁,让你现挑一盆盆栽,现剪现泡餐厅不知道是什么时候被pavie柏菲酒庄给买了,正好让好邻居喝到了pavie的副线esprit pavie 饭后太后也在晒台咔咔咔咔,大教堂和城堡的高台都尽收眼底。完美的开始。因为餐馆代客泊车,我们就把车留在酒店,开始在st emilion闲逛(消食)St Emilion - 老城区St Emilion一直是波尔多右岸的旅游重镇。我一直好奇为啥右岸那么多出名的酒区,唯独St Emilion那么受游客欢迎呢?(后来跑了几个酒区之后,觉得st emilion的确是佼佼者)St Emilion是波尔多葡萄酒右岸的代表酒区,也是全波尔多最美的村庄之一, 中世纪的风貌保存完整,村庄也在1999年底被列入联合国教科文组织的世界文化遗产。大约在公元2世纪,罗马人开始在这里种植葡萄,并带来了葡萄栽培技术,并在中世纪得到了发展。大约在公元2世纪,罗马人开始在这里种植葡萄,并带来了葡萄栽培技术,并在中世纪得到了发展。在公元8世纪的时候,有位名叫Emilion的修道士离开了修道院,走进森林隐居,来到了一个山洞安身,全心侍奉上帝,并创造了许多奇迹。, 当时这个山洞位于森林的深处. 也正是位于现在的St Emilion。当他被誉为圣人St Emilion之后,小镇也随他命名。他的追随者在他逝世后的几个世纪内,把这个位于山丘之上的山洞修建成了一座教堂, 并开始居住于此, 并开始在当地生产葡萄酒並进行贸易。这座著名的教堂是用一块巨石修建完成的,确切的说, 是昔日一些追随圣人生活的僧侣,在泥灰岩挖掘棲身空間,結果竟然挖出一间全欧洲最庞大的地下教堂Monolithic Church,高二十米、宽三十八米,僧侣们有意无意创了一项世界纪录!有人說挖掘工程于九世纪开始,也有人說是十一世纪开始,最终沒有确切的说法,历史唯有给予「僧侣们花了二十多年至二百多年时间来挖掘」此等泛泛估计。可以肯定的是,地下教堂成为了世界上最危险的景点之一,有随时倒塌的命运。14世纪时,后世的僧侣在教堂的上方建造了一座钟塔,钟塔高53米,成为了St Emilion的最高峰。可是钟塔太过巨大,底下中空的地下教堂就快承受不住了。现在专家只能在教堂的四条巨大的石柱上加钢筋支架,直至想到更好的维护方式。(关于最危险的地下教堂的介绍,我是回来后才读到的,希望下次去的时候还能有幸参观)Collegiale church of Saint Emilion教堂教堂边上的木架回廊,也是忍不住不停的咔咔咔咔Saint-Emilion位于圣地亚哥.德.孔波斯特拉(Santiagode Compostela)朝圣之路, 因地理位置优越而受益匪浅. 从11世纪开始, 这里便修建了大量教堂, 修道院和济贫院. 在12世纪英国统治期间, 这里得到了"司法管辖区域"的特殊地位.大量的葡萄种植在这里形成了独特的景观, 而且在乡镇和村庄里还有许多优美的历史古迹.(看看这乌云盖顶的。。。。)这里上坡下坡,到处都是石头铺的路,来走跳的各位请穿上一双好走路的鞋子,爱漂亮的女孩子们千万不要穿细高跟,很容易就卡在石缝里或崴脚。如果选择在这里留宿的话,请千万看清楚下榻旅店的地理位置,行李箱子很不好拖,轮子容易坏掉。(太后能穿着坡跟鞋,我也是由衷的佩服,爱美的❤️不分年龄)(然后就老老实实的换了裤子和跑鞋)小水池是古时候妇女洗衣服的地方。暂时还没有热到让我有赤脚下去走走的冲动。水池后面不远处就是一个古堡遗迹Chateau du Roy。登个高望个远还是很不错的。(我们选择爬这个,而不是教堂塔楼的原因就是,一旦爬了塔楼,就看不到塔楼本身了)来StEmilion适合没有特定行程的,休闲随意得到处走走逛逛,转角的小面包店,小商铺都是美丽的风景线。夜幕降临后的St Emilion呈现着不一样的美。清晨的St Emilion亦是惬意且安宁的。St Emilion - Logis de la Cadene餐馆这是我们在St Emilion试过的第二家餐馆。是在tripadvisor上搜排名搜来的。到了一看,还是家轮胎家的一星餐厅。夏天坐在开满紫藤的露台里还是非常浪漫惬意的。但考虑到我严重的花粉过敏,大家老老实实的坐室内。我们刚好碰上特色菜,马鲛鱼两吃和鸽子三吃。于是就开开心心的尝试了。(和之前的La Table de Plaisance相比,我还是更爱La Table de Plaisance,在Plaisance是真的被impress到了)甜点也快被我们玩坏了St Emilion住宿推荐-Gite Le Vintage我们这次在booking上定的apartment就在老城区里面,门口并没有标示,感觉就是一个普通的民宅。内部别有洞天啊,房东说他们两口子花了两年来翻新这个老房子,所有的东西都是他们自己弄的。。楼下时厨房客厅,楼上是二间双人房(其中一间双人间还可以加张单人床),一卫一浴。真的是非常休闲漂亮,非常适合家庭出游。二楼卧室的view,还能见到远处的古堡。整个房间都正对着自家小花园。房东说他们打算下周开始修整花园,供客人喝酒纳凉。我们正好完美错过了。St Emilion- 打酱油的那些酒庄由于我和好邻居都是左岸的拥护者,所以在预定酒庄参观的时候,都没研究右岸的那些名庄。自然也就都是开车路过,然后门口照相留念了。Château Cheval Blanc(白马酒庄)虽然位于St Emilion,但是更靠近Pomerol (波美侯)。相似的土壤地质,所以口感也偏向于Pomerol。关于白马酒庄名字的由来,在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白色爱驹驰骋的国王亨利(King Henry)经常在此客栈休息,因此客栈取名“白马客栈”,后来酒庄也因此改称为“白马酒庄”。二说白马酒庄如今的园地以前曾是飞卓酒庄(Château Figeac)的一部分,当时此地并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓酒庄养马的地方,后来这块地被出售,开始大面积种植葡萄,逐渐形成酒庄,正式取名白马酒庄。又是一家被大财团LVMH列入囊中的顶级酒庄。Château Pavie(柏菲酒庄)2012年的新分级中,柏菲酒庄终于晋级顶级葡萄酒俱乐部—一级A等酒庄,与同时晋级的金钟酒庄(Château Angelus)一起,终于能够和欧颂酒庄(Ausone) 、白马酒庄(Cheval Blanc)平起平坐了。然后他家的价格也在2012年开始饭乐倍。。。。(还是便宜国白马)这家思想比较先进,积极推广酒庄文化,同时也融入了很多艺术元素。属于对游客非常友好的一类,不像很多其他的顶级庄,只对业内人士开放,基本连红酒爱好者都会拒之门外。Château Ausone (欧颂酒庄)最好笑的事情就是,当我们开车回老城的时候,远远的看到山坡上有个非常乍眼的酒庄,大家都一致感慨“哇,这个庄好漂亮啊”。然后我就扫了眼谷歌地图,擦,原来是Ausone。。。欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公元320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太傅(皇帝小时候的老师)。后获封地于波尔多,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长(相当于今天波尔多大学校长)。此君不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是葡萄酒爱好者,他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付诸行动,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔多葡萄酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的故居,此乃欧颂庄(Ausone)名称的来由。但欧颂庄Chateau Ausone的命名是1781年才正式使用的。Ausone是产量奇少的一个庄,每年的产量只有2000箱还不到。我们也就赶在晚饭前,来门口走走,散散步。Pomerol (波美侯)这里是波尔多好的产区里面积最小的一个了, 产量估计就是St Emilion的七分之一,所以这里的的葡萄酒不但稀有,而且价格昂贵。特级酒庄大约有13家,其中Pétrus酒庄一直是个传奇。打酱油的Pétrus (帕图斯-也称为柏翠)酒庄占地才11点多公顷的帕图斯, 位于Pomerol和St Emilion的交界处。一个能用100%的美乐葡萄酿造出复杂口感的传奇。因为他家没有城堡,所有严格意义上不能叫做Château Pétrus,所以你在Pétrus的酒标上,看不到城堡。因为酒标上只能贴自家的城堡。游客的我,当然一定得来金钥匙这里合影留念啦。题外话,马爸爸杰克在Pomerol也在有酒庄哦。一个英国富豪Martin Krajewski在几年前将其拥有的酒庄Château Desours(萨尔斯)出售给他。

    行程共5天  · 2018-05-03出发
    波尔多 圣埃米利翁 Pomerol 苏玳 贝尔热拉克 Bergerac Beynac-et-Cazenac La Roque Gageac Domme 萨尔拉拉卡内达 Padirac 罗卡马杜尔 Saint Estephe margaux saint julien pauillac
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    朋友 美食 摄影 葡萄酒 酒庄 山城 米其林餐厅 自驾
  • 小宁大阳 发表了 游记  · 2018-04-22 09:18

    走过法兰西

    这是图尔街头的宣传画。五年前,我们的法国之行就从图尔开始,从卢瓦尔河开始。一直向往大河旅行,比如黄河和长江、湄公河、亚马逊和伏尔加。真正走进卢瓦尔河谷,还是有太多感概:在巴黎这个多元文化汇聚的浮华都市前面,竟存有这般未经世人触碰的美丽风景。PARIS AUSTERLITZ巴黎奥斯特里茨火车站。在此候车去图尔。卢瓦尔河裸露出大片河床,昔日吸引富豪一掷千金的黄金河谷,如今湍流不再,河水缓慢地流淌着。卢瓦尔河流域,法国人称作“中央大区”。这里曾是高卢王庭的发源地,天赐物宝的狩猎地,百年战争的战火在这里熄灭,文艺复兴的萌芽自南向北在此处扎根。今天,来这里度假的欧洲人称此为“法兰西大花园”。 卢瓦尔河谷的大片区域已被联合国教科文组织列入世界遗产名录。图尔,比巴黎更美更安静。这里有美得让人走不动路的市政厅,比圣母院更美的大教堂。 在图尔住的民宿,通过Airbnb订的,只需200多rmb。 客房窗外,图尔景观印记在心。欧洲最权威的旅游指南《米其林宝典》是这样介绍索米尔的:“卢瓦尔河畔有300个美丽如画的小镇,如果你只想选择一个,那么就去索米尔。”从图尔坐火车去索米尔。显示屏的发车时刻信息多半有自行车图案,那是允许携单车上车的。没有那么浪漫,单车一般就是我们照片中的道具哦!这样一个外表看起来极普通的小镇,却是卢瓦尔河谷的葡萄酒之乡,卢瓦尔河谷至少有一半的酒庄都围绕小镇而建,而跟小镇同名的索米尔酒庄更是大名鼎鼎。酒窖参观适逢2015索米尔自行车节活动。卢瓦尔河谷也是单车旅行和露营的绝佳地点。整个法国的自行车道都很完善,尤其在平原、森林和田野风光为主的卢瓦尔河地区。“环法”好看,自有其魅力!在索米尔堡,幸会一对意大利单车爱好者。听我们说出锡耶那、皮恩札,要去托斯卡纳,连连称赞并合影留念。中世纪建筑风格的索米尔城堡,像童话故事中的那样,倩影倒映在卢瓦尔河水中。卢瓦尔河的日落景色摄人心魂。顺流而下,图尔、索米尔,还可以继续往昂热,到达南特。这个地区世界遗产丰富,风景秀美独特,是纯正的法兰西文化保留地,也是法国著名的葡萄酒产区。也许不用去到巴黎,就已忽然有了法兰西情怀。有了卢瓦尔河谷的行程,对巴黎的感受似乎厚重多了。塞纳河游船,每天都满载着风情。初夏的巴黎,和风徐徐。 如此好的天气,在法国也只有四五月间梧桐翻飞柳絮缤纷的时候才有。卢浮宫是世界三大博物馆之一,其艺术藏品种类之丰富、艺术价值之高令人难以想象。塞纳河上的“艺术桥”(Pont des Arts)挂满了情人锁。巴黎,圆了世间多少情侣的梦。温柔的河水荡漾着树荫下的河岸,过滤着都市的喧嚣,给西岱岛营造了一种时光亘古的氛围。 最初巴黎的城区就是从西岱岛开始的。岛东侧就是巴黎圣母院。到巴黎,几乎没有不去西岱岛的。这里是巴黎思想的灵魂,情感的心脏。也是淘纪念品的好去处。记录路遇的人们,分享一份快乐。去南法,寻找夏天。苏菲之家铁塔店房东-“默默”的年轻美丽的妈妈帮我们买了巴黎迪士尼乐园到阿維尼翁的高铁票,居然只要20欧。'Ouigo是连接巴黎迪士尼乐园/打折购物村到南法的一条TGV专线,通常可以买到10欧、20欧的车票。起点在迪士尼站(Marne-la-Vallée)—— 需要花费7.5欧从巴黎市区搭乘RER A线前往,时间35分钟左右,票价7.5欧。除此之外,走同一条高铁线,和正价TGV无异。愈靠近阿维尼翁,南法的颜值愈高。教皇宫阿维尼翁 AVIGNON贝内泽桥 Bénézet Bridge普罗旺斯有两片最大的薰衣草种植地,分别在索村(Sault)和瓦伦索(Valensole)。索村位于高原地区,种植的大多是原生薰衣草,个头较小,花穗也较稀疏。瓦伦索就是网上所说的普罗旺斯薰衣草大本营了,宽阔的平原上种植的大多是杂交薰衣草,个头大,花穗密,观赏性很强。6月中到7月底是普罗旺斯薰衣草的花期,位于平原地区的瓦伦索花开得早,正好让我们赶上。阳光下,瓦伦索紫色的熏衣草正在盛开。从十九世纪开始,瓦伦索就开始种植熏衣草,产量在世界上独一无二。时至今日,它仍然供应着全世界对这种花卉需求量的四分之三以上。在法国本土,普罗旺斯的薰衣草并没那么火,本地人把这里作为乡间度假地,很少人来是专门为了薰衣草。现实中的薰衣草花田也并非一般照片上所见,种植的间隔行距还是比较明显的。薰衣草往往与小麦或向日葵间隔种植,并非人们想象中的一望无际。熏衣草盛开着,大片的田野构成紫色的海洋。后来我们发现与熏衣草花海相间的更为广阔的金黄色麦田,间或出现孤零零的绿树丛,构成普罗旺斯最经典的图画。南法,不只有薰衣草。喜欢南法、南法的夏天!这种感受,蚂蜂窝驴友大咔嚓题为“到南法,寻找夏天”一文表达的最为贴切:法国的普罗旺斯和意大利的托斯卡纳几乎已经成为欧洲夏天的代名词,在这里炎热不再是受不了的糟糕天气,而是人们慕名而来的理由。人们追逐着夏天的味道,飞向令人向往的夏日阳光之中,从蔚蓝海岸的尼斯到烈日炎炎的蒙彼利埃,从阿维尼翁老城墙到戈尔德石头城,从梵高的向日葵田到瓦伦索的薰衣草花海,从大峡谷到圣十字湖水边⋯,这里的风光就跟梵高画中的一样,热情却安逸。三联生活周刊撰稿人苌苌在“ 假日目的地 | 向着太阳的普罗旺斯”文中写道:当你在一个恰当的时间来到南法,忽然对梵高何以画出那样的画有恍然大悟之感,甚至很容易就理解了整个印象派。真想读一读彼得.梅尔《普罗旺斯的一年》(或译为“山居岁月”)、《永远的普罗旺斯》和《重返普罗旺斯》。《时代周刊》评价说:“彼得·梅尔生动逼真的描写使你在阅读的同时就能品尝到普罗旺斯那精美的食物和美酒,感觉到阳光和微风。”圣十字湖凡尔登大峡谷一路走来,风景时时呈现,我们也感受着热情友好:在图尔旅游服务中心,工作人员把我们作为外宾优先提供免费咨询,在城区地图上用彩笔标记好路线给我们;在索米尔火车站,值班经理专门从后台走出,为我们购票担当大堂经理;在索米尔单车俱乐部客栈,经理专门下载了法中互译软件,详尽地告知城堡和酒庄的探访路线;在巴黎,如同贴心女儿的苏菲铁塔店房东为我们订票,下载卢浮宫中文解说,我们在店里烧饭洗衣,象在家里一样。 在阿維尼翁高铁站开往市区的公交车上,我们给孕妇和老人让座,同时得到一车人的帮助,帮我们买票,给我们让座,告诉还有几站,下了车又为我们带路。阿维尼翁火车站留个影。再见,法兰西!这天,我们经里昂、日内瓦、因特拉肯,抵达少女峰下的格林德瓦(Grindelwald) ,开始瑞士阿尔卑斯山之旅。特别感谢上海法国领事馆不知姓名的签证官。我们在申根申请时给签证官的信是这样写的:When the warm air blowing up the Senna River in Paris,Provence another year of lavender season approaching,We really need a go travel.Thank you!We hope that the trip to Europe, from the most pure, the most exquisite Wine Food and romantic culture of France began.签证官给了我们45天多次的申根签证,走过法兰西,成为我们此次欧洲之行的开始。持有这一签证,加上土耳其电子签和俄罗斯签证,在接下来的行程里,我们相继走过了瑞士、意大利、克罗地亚、黑山、阿尔巴尼亚、希腊、土耳其和俄罗斯。

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    情侣 薰衣草 葡萄酒
  • 静在多洛米蒂 发表了 游记  · 2018-05-02 23:18

    行走在春意盎然的多洛米蒂

    自4月初从摩洛哥回来之后,原本还处于冬眠状态的多洛米蒂,在两周后一下子进入了春天的状态:到处放射着明媚的阳光;炫耀着五颜的色彩;飞扬着悦耳的鸟叫虫鸣,还飘荡着令人陶醉的香气。山脚下的城市博尔扎诺变成了绿的世界、花的海洋。这春天,即给了万物新的生命,又给多洛粉丝们点燃了新的希望。。。本来有小点疲惫的我一回到家就立马安排接下来的徒步计划。更多关于阿尔卑斯多洛米蒂有趣的旅行攻略和信息,请关注我们的公众号“雪绒花旅行” 和 "发现多洛米蒂" 官方微信,微博: Jing在远方17/18年的降雪量大得超乎寻常,把这个冬季给拉长了不少时间。一旦大地回春,被冬天的寒冷憋屈了很久的当地人就像是高山上的旱獭一样拖家带口都出动了:跑步的,骑行的,散步的,弹吉他的,玩飞盘的。大街上,公园里,山上都充满着生机勃勃的气息。除了咖啡和美食,意大利人很喜欢做一件事的就是躺在草坪上洗太阳浴。在欧洲,古铜色皮肤为美的潮流。拥有这一身肤色的人可被认为是个"有钱有时间去度假晒太阳"的土豪。这样一来,肤色也代表了一个人的身份地位,很多人都欲罢不能的把皮肤晒得油光满面。第一天周六的好天气把小旱獭我也引出洞了。这次爬上了博尔扎诺市中心边上的一个小丘陵,路程虽短,但坡度陡。 一路上葡萄酒庄的葡萄藤已经发出了嫩芽,草场中间掺杂着一些鲜花,蜜蜂也趁好天气在努力加班采蜜,还有酒庄墙角上的树枝头也开满了紫色的花。葡萄园的东边就是博尔扎诺的标志性山峰:玫瑰花园峰。走到半山腰,整个博尔扎诺城市和周边葡萄园尽收眼底。这条路线的亮点就是一家山丘上的农场。农场的一边面向玫瑰花园峰,另一边可以看见城市全景。想象一下能在日落时分边喝开胃酒边观赏日落是件多么浪漫而幸福的事。一些食客会在午餐后直接坐在院子的躺椅上享受阳光浴给皮肤加黑。第二天第二天我跟朋友们去了多洛米蒂希利亚Sciliar国家公园(德语名Schlern)。虽然已经入春,但海拔2000米以上的山还有厚厚的积雪,这个月适合在海拔1300米左右的地方悠闲徒步转湖。以下这个小湖的倒影就是赫赫有名的希利亚山峰,一想到这个夏季我将会登顶三次,心里顿时产生了一些小激动。此刻我真想变成一只雄鹰,先飞到山顶上去看一下雪究竟还有多厚,再飞去各个山头尽情的翱翔一番。在丛林中微风吹来,一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来,还有那熟悉的阿尔卑斯山味道--牛粪味。牛粪味一出来,说明草甸上的积雪已经融化,草开始变绿。因此,这个味儿也是徒步季节开启的标示。40分钟后我们到达海拔1270米的木屋餐厅,周边的草甸上聚集了很多人(当然到不了国内 people mountain people sea 的程度):郊游踏青的人群,情人的欢乐开怀,孩子的嬉笑打闹,小狗的欢乐叫声。春天带给大地一片新的景象,到处都充满生机,光彩夺目,鸟语花香,使我好像进入了仙境一样。好不容易找了个位置,我们点了份番茄意面和南蒂罗尔的特色菜面包丸子。这段时间很多小木屋还没开始营业,所以这间木屋的生意非常红火。饿着肚子等了半个小时后,终于盼来了美食大餐。饱餐一顿后,我们没有继续徒步。在草甸上就地卧倒,爱看书的看书,爱晒太阳的晒太阳。难得来一次休闲徒步,何乐而不为呢?黄昏时刻,我们才依依不舍的下了山。这是我入春后的第一次徒步,再过几天我们会带上两位上海朋友登到塞切达山顶上露营拍摄。送你一首诗多洛米蒂,众山之神 文/赵九皋云雾之上尖峰石阵对决一眨眼,就是三亿年夏日的繁花在山脚下,止步不前七月的流星是不一样的烟火把野蛮生长的时空化为灰烬在我来临之前多洛米蒂众神的故乡想必,也是寂寞的我脚踏天梯手握铁索侧身,问过路的童子可曾见过一匹过隙的白马

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    情侣 美食 摄影 葡萄酒
  • Still_Zheng 发表了 游记  · 2018-03-09 22:48

    波尔多的长周末 A Long Weekend in Bordeaux 法国

    欧洲的城市就像是酒店早餐的那一碟子小瓶果酱一样琳琅满目,各有风味。每当Bank holiday假期快到的时候我就会打开地图看看能去哪个城市玩。一如过往,经过了细致的research,认真的比对和大量的阅读,最终这次决定去波尔多。不是为了别的,就是刚好去那儿的机票比较便宜。当然,事实上这个法国西南的重镇也确实没有令人失望。城市很漂亮,尺寸大小合适,去的那几天天气也很好,还有很多很多葡萄酒是肯定的。这次的计划是总共四天,第一天落地在波尔多,第二天去了著名的Saint-Émilion(有翻成叫圣艾米利永),第三天去了左岸的酒庄一日游,第四天在波尔多又转了一下。落地以后天气很好。没有怼在机舱门口的通道,没有接驳车,直接从悬梯走下来的感觉有点自由,似乎可以舒展手脚,更大口的呼吸了。应该是在机舱里关久了有点难受。第一天 波尔多随之而来的就是排队出关。。。欧洲大部分城市应该都差不多,从机场到市区都有机场大巴。问了Tourist info说也是你做个大巴吧。于是就这样来到了市中心。而后看谷歌地图找酒店。大巴停车的地方离酒店靠近的市中心广场稍有距离,不过一路上走来都是商业街,两边店铺餐厅一家挨着一家,倒也并不无聊。总体行走感觉比起后来去的米兰要好,城市建设的风格是比较游客友好的。住下以后已经是晚饭点了,就出去随便找了口东西吃。记得第一天晚上是在波尔多法院还不知司法部门对面的一家越南餐厅吃的。老板是法国人,太太是越南人,是个画家,据说就在那几天在某个museum有他太太的个人作品展。菜单没有英文,老板很热情的给我们翻译,但是反正他翻得很累是我们听得也很累。最后随便点了两碗pho,一般我没有拍照的就是比较普通。晚上晃悠到了河边(Garonne)的地标景点水镜广场。到的时候基本已经完全日落,只留下靠西边的天空还有挣扎在渐变过程中的最后一抹蓝。考验了一下相机的高感夜摄性能。第二天 波尔多—— Saint-Émilion第二天一早先去了波尔多当地的葡萄酒博物馆。是一个非常现代风格的建筑,就是下面这张图里远处左侧那个桶形的建筑。博物馆顶层bar随票可以选一杯酒喝。拿着酒从观景台看出去,你们感受一下。博物馆里有这种虚拟现实技术,投射人像到桌子对面,像是你和这些葡萄酒专家在同桌品酒。他们会分享很多关于酒的信息。从就博物馆回来看看时间还早,临时决定去Saint-Émilion。就做Metro去了火车站。还记得在火车站买完票吃了个Paul。。。去Saint-Émilion的路程有点不寻常,挺复杂的,也给大家提个醒。火车下了以后有接驳的大巴,但是那大巴的终点站不是Saint-Émilion。而Saint-Émilion的站一点不像一个旅游景点的站,也没有任何明显的标识。以至于我们做过头了。直到谷歌地图上看起来偏的有点夸张了我意识到不太对,站起来问了一下司机,司机说你早就该下了。于是我们在下一站下了车,这是一个叫卡斯蒂永·拉巴塔伊的小镇。我顺手用手机拍了几张。喷泉后面是当地的旅游信息办公室,里面的美丽的大姐英语非常好,令人喜出望外。她帮我们叫了一辆出租车,我们直接打车返回去Saint-Émilion。等车的时候大姐给我们介绍了这个小镇,关于它的历史,曾经英国人和法国的战争好像还跟这里也有关系。有时候想想人类文明真的很神奇,现在平静的小镇不见当年的硝烟。和平多好,却来之不易。离开小镇坐车大概15分钟就回到Saint-Émilion了。风景确实挺好的,联合国把它列为世界文化遗产。也是电影《将爱情进行到底》取景的地方。直接看图吧。法国煎饼果子来一套了解一下?这儿就是《将爱》的场景。结束后从Saint-Émilion回车站又走了大概20分钟。乡间野地里的二十分钟比都市文明里的20分钟感觉长一倍。等车的时候遇上一对从贝尔法斯特过来的可爱的夫妻,带着淳朴英语地区人民的善良。发现我们会讲英文后很高兴地聊了一会儿关于脱欧的问题。估计法国人不讲英文把他们俩也憋坏了。晚上回到了波尔多。下图是酒店对面的波尔多歌剧院。我们到的时候有演出,就不能进去参观了。不过应该精彩不过巴黎的歌剧院吧。晚上吃了个拉面。店里的日本小姐姐很像王珞丹,笑起来很甜。给你们一个下巴感受一下。

    行程共4天  · 2017-09-18出发
    波尔多 圣埃米利翁
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    情侣 美食 摄影 葡萄酒
  • 阳光海豚上海 发表了 结伴  · 2018-05-01 11:08

    今年春夏,美食美酒,闲情逸致,西葡南法, 东欧北欧

    你好,我是一位60后大哥,希望能找到1至3位旅行伙伴,男女老少都行,一起搭档会更安全好玩。 我5月26日即可开始放松之旅,时间和顺序可调,计划以下线路, 每条线路游玩十来天:(1) 西班牙葡萄牙;(2)法国南部波尔多,普罗斯旺,戛纳,尼斯;(3)东欧;(4)北欧。 我是文科男,英语流利,住过美国20多年,现在住在上海,去过30多个国家,国外旅行能力强,开车攻略都没问题。 希望你是热爱欧洲文化,喜欢西餐或者至少愿意多多尝试,愿意少去一个景点而留下更多时间吃顿放松的晚饭,游玩内容包括美术馆和音乐会,每天吃住预算不要太少。 希望能找到同路人,请微信联系我,微信号:QQ2663080158(数字前面要有QQ两个字母才能找到)

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    葡萄酒 东欧 北欧 葡萄牙 西班牙 法国 拼车
  • Caroline-zj 发表了 游记  · 2018-04-30 17:54

    换个方式游博讷 单车again

    上次体验了一把单车骑行,虽然很有趣,但不得不说,糟糕的天气还是留下了些许的遗憾的, 这次趁着天气好,又重新在Activetours预约了一次,这次我直接跳过了OFFICE DU TOURISME,因为先前已经体验过一次,知道了他们家的位置,而且我这人有雏鸟情节,第一次体验过而且经历还不错,就懒得换了。 这次的路线更远一些,是丛博讷到伏尔奈,然后再折返经过波玛,参观波玛一个酒庄,品完酒以后,再回到博讷, 和上次不一样,这次的旅途中除了我,有了另一个亚洲面孔,是一个韩国小姐姐,她和她的美国老公一起来体验,插一句题外话,可能是双方看到都很感慨,在这次的旅途中他们对我也非常照顾,非常感激。 另外,在这次旅程中,还有一个非常可爱的小姑娘,和她爸妈一起骑车,我们的车高高的,她的车子小小的,特别有趣。 和上次不同,这次停留的地方也不一样,而且这一次的体能消耗更大,需要骑很多陡坡,真的非常的累,好几次以为自己快骑到头了,结果又有一个陡坡出来,虽然这样,导游也会非常照顾大家的体力,还是非常负责的。 骑陡坡的时候,自己差点怀疑人生,当自己坑次坑次骑的累的半死,想看看小姑娘有没有事,结果发现人家骑着小车子很轻松的上去了,自己果然是老了,垂泪。 到了顶,导游找了一个平台让大家休息,平台设施不错,还有卫生间,在平台还碰到了一帮小小的童子军,吵吵闹闹着,特别童真。从平台上眺望,可以看到大片的普葡萄田,虽然还未到夏季,葡萄藤都光秃秃的,但沐浴着阳光,看着田野,心情特别舒畅,感觉先前的辛苦也不算啥了。导游拿出了白葡萄酒给大家品尝,有一点很细心,针那个小朋友,他们准备了葡萄果汁,让每个人都能参与进去,我觉得这一点挺好的 下坡的路,爽到飞起,天蓝的不像话,阳光也正正好,感觉每呼吸一次,都特别自由,PARFAIT! 之后就去了酒庄,庄主拿了3款白葡萄酒,3款红葡萄酒,都是乡村级及以上的,我看了一下价格,也不是很贵,只不过就我一人,葡萄酒消耗量也不大,所以没买.这一路上,经历了这么多,大家也都逐渐熟悉起来,语言,国籍,通通不是问题,回去的路上大家比赛着争着先后,发现被超过了,会吐槽,然后奋起前进,我笑的腮帮子都疼了。如果喜欢这种轻松的氛围,可以尝试一下

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    亲子 葡萄酒 单车 博讷 勃艮第
  • squirrelare 发表了 游记  · 2018-05-01 14:58

    冬の意大利

    先挖个坑

    行程共11天  · 2018-02-16出发
    北京 罗马 梵蒂冈 奇维塔卡斯提亚 蒙塔尔奇诺 锡耶纳 皮恩扎 佛罗伦萨
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    情侣 美食 购物 博物馆 葡萄酒
  • karenbaggio 发表了 游记  · 2018-01-10 14:26

    17年夏日和初秋-纯净意北Alto Adige,Südtirol一个月的游记及攻略(Renon Brixen等,全文完)

    前言:也许因为从小的我就有着一颗不安分的心爬上去跳下来又再重复,放学有桥不走和同学一起跨河而过。记起一次爬篮球架到最顶上,在上面享受着时候被我妈路过发现了大喊我回家,到家了怕被骂钻进床底害他们找了我2个小时,最后发现我的时候我都在里面睡着了....哈哈哈!不安分的心伴随着长大,远方的声音时而耳边吹起,这几年欧洲前前后后去了3次,都是意大利(怪足球吧 意大利情结 嘿),这次算第四次而且行程略长,慕尼黑进罗马出共82天。去的国家不多主要匈牙利、萨格勒布和意大利。嗯!还是意大利而且待了2个月吧!不过开贴主要写写我在上阿迪杰区的collablo(klobenstein)小村和附近走过的地方及一些所见所闻 。因为有朋友在那边因此去年7月下旬-8月中,和后来9月初又临时改了下行程又回去待了一周,从而前前后后加起来在那待了接近一个月吧!离开时也就直接夜巴士到罗马,搭飞机归途了。(图片 借网站之图 冬日的 collablo(klobenstein 村一景)(借网站图片 这个是位于Auna di Sotto村景 也就是L威化饼的总部,每次搭bus可以路过这一段,但每次都没拍到好图片 )(拍于 Valle Isarco.Klausen -Chiusa Sabiona Monastery 山顶修道院外景色) 开启神仙之地的日子 Verona ——Klobenstein 7月的盛夏维罗纳加上歌剧节期间白天就像僵尸城,和同住旅舍的德国妹子暴走了一天的维罗纳之后,分道扬镳了她继续再住一晚,而我就要去维罗纳火车站等我朋友从米兰回来顺路接上我回他们的村里collablo(klobenstein),一般独自旅游很少10点之后还在外面尤其火车站,翻修过的维罗纳火车站大广场人不少,大厅空调都没太热了只好在广场外面等,广场奇奇怪怪的人还是不少,不过有巡警和巡逻车所以也就略安心(ps:尽量钱财不外露,再困也要打起精神,尽量和衣着好点本地人站一起或者在他们周边,另外如果游玩维罗纳可以下载 Verona app,很好用而且免费wifi必须通过这里链接)等人的时间过的尤其慢,大概12点左右终于等到朋友了,不安的心也放下了。从verona到Bolzano (Bozen)高速大概一个小时多,然后再从Bozen进村大概还有15-16公里的上山路。当时实在太困和喉咙不舒服,迷迷糊糊的睡觉中记得汽车就一直在转弯不停的转弯的上下坡(都是在高速下转弯,意大利人开车都一样,如果路上开的慢一般都是德国人——他们自己说的,虽然哪一区都说德语 )。迷迷糊糊之下带着耳鸣来到了海波1150米的目的地,尽管7月的盛夏当推开车门刹那,凌晨寒意袭击下顿时清醒,抬头只见满天的星星和纯净的空气。冷!冷!短衣短裤下的我们都匆忙的拿上行李进屋睡觉。(图片 7月28日朋友家阳台外 迷人午后) (图片 8月3日粉色的 rose garden)

  • Caroline-zj 发表了 游记  · 2018-04-04 02:27

    单车+葡萄酒,这才是打开博讷的正确方式

    骑单车参观葡萄园这件事其实发生得很突然,在一小时前我还在foyer里宅着,突然我同事给我发了一条短信,问我要不要试试单车参观葡萄园。看到这条短信,还犹豫啥,赶紧收拾收拾,立刻出发。集合的地点在一个小小的操场上,看了看周围的人,发现自己是唯一一个亚洲面孔,导游看到我也惊讶了一下,应该是从来没有亚洲人选择这种方式,可能更多的会在大巴上,走马观花就过去了。出发前,自己不由得紧张了一下,毕竟已经宅了很久,运动这种东西,已经在史前了,担心自己的体力可能会跟不上,偷偷问了导游还有同事,回答都是,放心,很轻松,你可以的。然后再附上一个超级大的微笑。虽然嘴里说着好的好的,但心里已经做好了导游来捡尸的准备。。出发前,导游问了一下更多的人能接受法语还是英语,得到答案以后,说了一些注意事项,那就出发吧,GOGOGOGO!!一路上,导游还是很会照顾每个人的体力的,他会不时看看大家是否有跟上队伍。骑出去,先是一条小路,过了没多久,层层田野就展现在我的面前。博讷这里位于勃艮第地区,葡萄酒文化在这里生根发芽,酿成了每个人的情怀,可以这么说,来博讷,不喝喝这里的美酒,不看看这里的葡萄田,那你就是没到博讷。3月的阳光,不会刺激的让人只想避开,照到人身上,舒适的刚刚好。望着似乎看不到边的葡萄田,深深地吸一口气,感觉身体每个地方都有葡萄香。导游拿出了准备好的图册,开始讲解关于葡萄酒的知识。恩,说实话,其实,有百分之70,80听不太懂,毕竟对于我来说,法语比英语更加熟悉一些,但是,有些听得懂得地方,会觉得真的很有趣。只是,没想到,勃艮第气候也会像6月的天,本来还是灿烂骄阳,过了一会儿,就开始下雨,雨势还不小!关键自己出来的时候,啥也没准备,傻兮兮的只穿了一件白色连帽衫,队里的其他人看到下雨了,有的默默拉起冲锋衣的拉链,有的从装备里拿出了冲锋衣套上,而我,啥都没有。。。还有,导游看到下雨,招呼着大家重新踏上单车,骑了一会儿,来到了一个用石头搭筑的小石包。因为就我最惨,而且通常欧美这块的人,对下雨真的没啥讲究,所以小石包里也就只有我还有一对夫妇,其他人都在外面站着。导游继续他的讲解,提到了这一块土地的年龄,提到了勃艮第土地的不同,接着,就从背包里拿出了一瓶白葡萄酒还有落干塑料葡萄酒杯,给大家倒酒。这种感觉很奇妙,不同于国内的旅行团,上车睡觉模式,感觉自己是真正参与到当地的,是能更好的感受风景。但是,当我默默醒酒的时候,发现雨势变大了,啊不是。。。是下冰雹了。。。在国内都没看到冰雹的我,默默在异国他乡长了见识。于是,场景不是大家想象中的蒙蒙细雨中,大家喝酒畅谈,而是冷冷的冰雹往我脸上胡乱地拍。。。。但真的很奇怪,过了一会儿,又出太阳了。。。途中,我们又骑到了另一个地方,大家也开始了十万个为什么,这个过程很奇妙,一问一答里,感觉这片土地不再是那么陌生了,也或多或少学到了一些。之后,我们在波玛的一个酒庄落脚,大家跟着导游参观了酒窖,看到了葡萄酒储藏等。参观完毕后,大家到了一个小房间,古早的小火炉,木头燃烧着,偶尔蹦出几个火星,大家围坐在一个长桌旁,品尝了酒庄的美酒。装着满肚子的美酒,醉醺醺的骑回了博讷,一路上大部分都是下坡,风呼呼吹着,特别爽!!!!感觉要不是担心别人的异样的眼光恨不得喊几句,突然知道那句天高任鸟飞,海阔任鱼游的真正含义。是的,一个都很爽,只是人啊,太高兴,总是会乐极生悲的,比如说,回到foyer的我,从镜子里看到了我的白色,是的,白色!连衣帽,背后全部都是斑斑点点,裤子上也都是泥,想到路上自己都往水坑上撞,只能骂自己活该了。所以给大家提个醒,如果大家想尝试一下,请一起,千万,要记得带冲锋衣,要穿的暖和一些,然后不要作死往水坑骑,如果真的爱水,请一定要记得备好耐脏耐擦的衣服,请千万不要和我一样,不说了。。去洗

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    独自旅行 博讷 葡萄酒 勃艮第 单车
  • Jazzage 发表了 游记  · 2017-10-22 02:18

    【南欧秋日冒险】十月意大利克罗地亚举家快乐折腾(宁法花园,阿马尔菲,卡普里,托斯卡纳自驾,杜布罗夫尼克)

    前言有生以来第一次带着恋人和父母一同出行,不可谓不挑战。由于楼主和女友都在北京工作,而父母远在成都,平时除了逢年过节很少有时间共处;这个略显奇怪的组合,实际包含着预热未来家庭关系的私心。目的地的选择。意大利在5年前国外读书的时候已经去过,但是为什么这次又拎出来和家人重游?原因实在是这个国家魅力太大,文化遗存丰厚,自然景观妖娆,美食美酒声名在外.......曾经陪父母有一次游瑞士的经历,见识了传说中欧洲最美的自然风景;这次去意大利,是想陪着爸妈一瞥欧洲丰厚的人文景观,这样就把自然人文双壁揽入怀中......意大利还是女友最向往的西欧目的地.就这样,意大利为主体的行程确定了。杜布罗夫尼克的加入也是从一开始就确定的,要感谢穷游各大博主精美的照片和无私的分享,让我知道在巴尔干的一隅有这样一个仿佛直接从奇幻大片中走出来的古城。照例先放几张照片作为预热:罗马斗兽场的晨曦杜布罗夫尼克卡普里法拉利奥尼石,静候小港的日落宁法花园,废墟上构筑的梦境佛罗伦萨圣吉米亚诺农庄和皮恩扎城墙,清晨清冽的空气沁人心脾众神之路终点Nocelle民宿上的远眺,到卡普里的海岸美景尽收眼底卡普里别墅花架,在这里悠闲地喝酒听音乐晒太阳了一个下午南意的蔚蓝【行程思路】这趟旅行的行程图如下。罗马进,罗马出;以罗马为中心,东飞杜布罗夫尼克,北至佛罗伦萨和托斯卡纳,南至卡帕尼亚大区的阿马尔菲海岸和卡普里.规划线路的原则是不贪大求全,不图把全意大利“四大城”走马观花地带一遍。心中高质量的行程应该是有城市,有田园;有人文,还能带点自然。最开始首先进入目的地名单的,除了罗马,就是杜布罗夫尼克。窃以为克罗地亚单独去一趟稍显单薄,把它穿插在意大利之旅中有坐收克罗地亚精华的意思。第二步是在阿马尔菲和多洛米蒂之间挑一个作为自然风景担当。如果选择前者,就搭上去佛罗伦萨;如果选择多洛米蒂,就搭上去威尼斯。冷门热门搭配。在阿马尔菲海岸和多洛米蒂山区之间的选择,着实纠结。从风景的角度上看,各有特色,个人稍倾向后者一些;从交通上看,都较为不便,前者稍强。最后对交通上的考量占了上风,就这样阿马尔菲和佛罗伦萨也列入了行程单。

    行程共14天  · 2017-10-03出发
    罗马 杜布罗夫尼克 佛罗伦萨 圣吉米亚诺 皮恩扎 波西塔诺 卡普里岛
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    家庭 葡萄酒
  • meiguanxi 发表了 游记  · 2018-03-20 11:10

    去法国冲浪???去法国冲浪!

    绝大多数人说到“冲浪”肯定不会想到法国,“绝大多数人”包括世界各地走遍的生活方式博主、买过整套《孤独星球》的挑剔游客以及参加过地理知识竞赛的万事通先生。是的,世界上有那么多美到飙泪的大海让你驰骋,夏威夷、巴厘岛,再不济澳大利亚和加州也有很多冲浪胜地,谁会想到去欧洲冲浪呢?光是想想那个画面就够没劲的:一群身材走样的中老年夫妇,沙滩上横陈的皮肤苍白、被阳光晒得泛红的肥胖肉体、阴晴不定的天气、有气无力的波浪……抱歉,我期待的是碧海蓝天,远处是汹涌波涛,周围到处是年轻性感的身体,然后从沙滩上一跃而起,冲入水中,随着浪涛的加速,起身、俯冲,驾驭海浪!但造化弄人,因为一个意外,我去到了法国西南部沿海的比亚里茨(Biarritz),这里 —— 我被告知 —— 是法国乃至欧洲的冲浪起源。起源?认真的?我之前甚至不知道还有这么个地方。无论如何,我要在这里呆一个月。我承认,要说度假,这是一个不错的海边,气候宜人,海滩宽阔,海岸线很长,海水鲜明灿烂,像酒的颜色,或者像紫罗兰的颜色。太阳照在空中和海上,泛出蓝玉、青玉、碧玉、紫石英和各种宝石的色调。岸上土红的岩石环绕着亮晶晶的海面,成为镂刻精工的边缘。据说拿破仑三世的皇后尤金尼娅曾经来到这里马上爱上了比亚里茨绵延 6 公里的黄金沙滩。当然那是 19 世纪的事了,我打赌那时的人,即便是皇族,也没有看过世界各地的海滩吧。我就看过。所以一开始,我对这里的美丽海景提不起兴趣实属正常,我每天在我的 Airbnb 工作,大西洋海浪的声音根本敲不开我的心门。“你该多去海边走走,冲浪、游泳,这对你会很有好处,” 我的房东 Théo 友好地建议道。不好意思,我恐怕要让你失望。我心想。Théo 是个浪人,每天上午和傍晚,他都会抱着他的冲浪板出门,几个小时后,带着海水和阳光混杂的味道回来。“你每天都这么生活?” 我问。“从十二岁开始就这样。” 他一边甩干他的长头发,一边跟我说话。大海的孩子刚脱掉冲浪服,裸着上身,腹肌的线条像希腊雕塑,褐色的肌肤就像蜜糖。而我,我穿着整齐的衬衫和长裤,坐在电脑前回着工作邮件,还是在海边!这让我感觉,我是一个辜负了生活的白痴,就好像生活花了几个小时精心打扮好以后在卧室等我,我却对她说,抱歉,我累了。© David Ledoux在那一刻,我下了一个决心,去他妈的工作,我要去海边,再说了,如果这里的海够这位浪里白条冲十年都不会厌倦,我凭什么自以为是地在这挑三拣四?Théo 很高兴我终于做了这个决定,我看到他露出一个终于看到铁成了钢的欣慰表情。© David Ledoux事实上,Théo 不是一个人在战斗,跟他一样的当地浪人,有一个自己的组织,叫 ALC 冲浪小组,成员们平日里有着各自的事业和生活:Théo 是个业余冲浪教练,也是个业余的视频剪辑师;Samuel 在市区经营一个运动用品商店;Andre 是个音乐学院的学生;还有的在餐厅当侍应生,有的在自己农场干活……© David Ledoux但只要适合冲浪的天气,他们都会在早上和傍晚雷打不动地聚在这里,他们有的是从童年一起长大,有的是半路加入进来,他们欢迎一切热爱这项运动,或者单纯热爱大海的人。他们在海边建了自己的休憩小木屋,独创了一些自己人才懂的冲浪招式,甚至有自己的团队标识、纹了相同的刺青——就像童子军或兄弟会一样。© David Ledoux每个冲浪小组都有自己最爱的固定浪点,通常为游客所熟知的“大海滩”Grande Plage 他们不会去,那里靠近市中心,时髦且繁华,经常举办经久不绝的派对,因此总是人满为患;Plage Port Vieux 风浪很小,对于游泳来说是绝佳的地方,但对于这帮浪人,它不够刺激;Plage Miramar则过于险恶,尤其在大海不高兴的时候,有时候这一区域会被封锁,禁止下海。Plage de la Côte des Basques 是 ALC 最喜欢的浪点:浪很大 —— 在这里我感受到跟温柔多情的地中海完全不同的凶猛大西洋的壮观面貌—— 四周是悬崖峭壁,涨潮的时候会把沙滩都淹没,冲浪者要爬到高高的岩石上才能冲进海里,刺激极了。在接下来的几周,我们每天一起冲浪(虽然对于我来说只能算戏水)、吃牡蛎和起司、喝伊吉亚蒂基亚产的葡萄酒,海滩的酒吧有时候会在夜晚举办小型的音乐节,我们也会一起狂欢。© David Ledoux他们从不焦虑,不担心未来,不着急赚钱,当他们听我赞扬他们“工作与生活平衡得非常好”的时候,都笑了出来,“我们从来不用平衡工作和生活,工作和生活哪个重要?这还用问吗?当然是生活!” Théo 和我躺在沙滩上喝香槟,我跟他碰了一下杯,“敬大海!”我说,“和狄奥尼索斯!” 他喝干了酒,大声笑了起来。© David Ledoux这种美好归属感、我从未体验过的纯粹自由和酒神精神竟然让我颇为感动,我差点也弄了个跟他们一样的纹身。还好没有。当然他们也不会真的让我加入这个组织,毕竟我在业余教练 Théo 的指导下练习了两周,从趴在冲浪板上划水、潜越、转身,最后才终于勉强能在板上站起来。但在水上滑翔的快感?你可能还得给我多点时间。© David Ledoux从比亚里茨回到城市之后,那种自由感很快消失了,你不得不承认的是,什么样的环境必定造就什么样的心态,从而决定你的生活方式和状态,甚至外貌 —— 四肢的灵活的配合,脚踝上刻划分明的曲线,发亮而结实的皮肤下鲜剥活跳的肌肉,我知道我在健身房再流几年的汗也比不上。© David Ledoux但我想我将会很难忘记那个夏天和那个海边:第一,在那里,我摒弃了一些先入为主的偏见;第二,我深切体会到了生活的可贵和美好,它永远不应该被辜负;第三,我学会了(基础的)冲浪,享受到了那种在大海的悬崖上起飞的感觉,短暂的、可能就那么几秒的。某种程度上来说,我也自由过,在海里也在心里。© David Ledoux可以关注支持一下吗 哈哈哈 meiguanxi2607

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    独自旅行 摄影 葡萄酒 led 冲浪 比亚里茨 法国 海边
  • 卡尼西城堡 发表了 游记  · 2018-03-15 22:55

    深度体验法国诺曼底卡尼西城堡

    从热闹繁华的大都市巴黎“逃离”,来到诺曼底大区的canisy市区来感受一家伯爵贵族城堡酒店住宿体验。这个城堡法文名字chateau de canisy,中文翻译卡尼西或坎尼斯城堡。坐落于法国西北部诺曼底大区,没错,就是那个二战时期著名的诺曼底登陆,稍后会讲到这个景点。小城canisy靠近la manche海峡,城市的中心位置就是这座著名的卡尼西城堡。城堡覆盖面积共有300公顷,地址是 8 rue de kergorlay, canisy. 连这条路名都是这个城堡主人的姓。城堡的历史:(此处复制中文官网和官方新浪微博chateaudecanisy)公元1066年,卡尼西国王雨果•卡波内辅佐诺曼底公爵即后来的威廉一世征服英国。疲惫的战士在硝烟散去后,回到了卡尼西连绵起伏的山谷和茂密的森林中,隐退到自己宁静的城堡。五个世纪后,这座古刹再次来到历史的聚光灯下,埃尔维•卡波内在此迎娶了法兰西大元帅的女儿安妮•马蒂尼翁。公元1787年是凯尔戈莱家族第一次被世人瞩目,年轻的贵族路易•加布里埃•凯尔戈莱迎娶了海宁•福多亚。婚礼无比盛大,标志着两大贵族家庭从此联姻。法兰西国王路易十六和王后玛丽•安托瓦内特都到场庆祝。岂知婚礼后不到十年,法国大革命爆发,这对年轻夫妇只能逃往国外。此时城堡无人把守,它的主人流亡于海外。当革命军前来抄查城堡时,一个机智的管家用计谋灌醉革命军的领袖,连夜把他们用马车载回圣洛,才使卡尼西城堡免于被查封。公元1803年,路易•加布里埃•凯尔戈莱回到法国,当选了国会议员,重回古堡定居。在那里,他的表兄路易曾和他的好友,法国伟大的思想家阿列克斯•托克维尔讨论过法国的民主进程。今天,卡尼西城堡的塔楼和中世纪风格的住宅楼依然矗立。除了16世纪的优雅古建筑,近年来这里还新增了一座剧院,卡尼西剧团会在此为宾客表演助兴。新增设施还包括一所建在地下的夜店,模仿了著名的披头士乐队曾演出的利物浦"岩洞"夜店。城堡狂野的一面和套间里的雍容华贵截然不同,但却相映成趣。丹尼斯伯爵对卡尼西的热情逐年高涨。他年轻时,城堡的休息室和长廊里不时回荡着有关国事的讨论,这里也成为全欧洲智者的伊甸园,就连美国著名的阿斯彭研究所的学者也慕名而来。后来,城堡的套房在伯爵夫人玛丽的监督下重修,再绽光芒。每件套房都有自己的艺术风格,展现了伯爵夫人和她的家族的创作力,学术研究和对细节一丝不苟的追求。凯尔戈莱家族所邀请的贵宾包括美国前国务卿罗伯特•麦克纳马拉,阿富汗前总统布尔汉努丁•拉巴尼,民谣歌手琼•贝兹,英国前首相约翰•梅杰,西班牙公主艾莲娜,日本皇太子妃雅子以及现德克萨斯州州长里克•佩里。各种国际组织和智囊团也曾应邀前来,其中包括阿斯盘研究所,伦敦皇家基金会,总部位于都柏林的欧洲医疗管理会,美国前议员协会以及洛杉矶布伦特伍德艺术学院。城堡主人kergorlay家族/凯尔戈莱家族如今的卡尼西城堡主人深爱着他们的祖居,伯爵夫妇和他们的子女特别享受一家人在一起的时光。丹尼斯伯爵是一位有怀旧情怀的绅士,他对艺术和文化的追求体现在城堡的方方面面。城堡高大的正门装饰有伯爵夫妇和孩子们的各类成就,相得益彰。伯爵不知疲倦的为保护法国乃至欧洲文化而努力,曾任法国遗产协会主席,还曾担任被誉为"欧洲遗产之声",现由著名男高音歌唱家多明戈领导的欧洲文化遗产组织主席。自2009年,伯爵开始担任总部位于巴黎圣安娜大街33号,始于1917年并曾由法兰西大元帅费迪南•福煦领导的高档社交会所"联盟圈"主席。作为一家经常为世贸组织,英格兰银行,巴黎沃顿俱乐部以及福布斯杂志举办宴会的会所主席,伯爵在社交圈和商业圈的人脉令人惊叹。伯爵夫人的家谱可上诉至维京时期,佩尔西家族定居在卡尼西的年代。她祖先中的一位威廉•佩尔西曾和威廉一世在公元1066年的黑斯廷斯战役并肩作战,后来还曾加入十字军。他也曾是佩尔西家族的组长,在英格兰和苏格兰历史上都书写了浓墨重彩的一笔。伯爵夫人祖上的一支移居到了马提尼克,伯爵夫人的表姐,帝王拿破仑的夫人约瑟芬•德博阿尔内就出生在那里。原名玛丽•克里斯蒂娜•佩尔琴的伯爵夫人,是著名的传媒和版权律师,也是知名的言论自由运动策划者,还曾为知名现代艺术收藏家,拉图酒庄和克里斯提拍卖行的创始人弗朗西•皮诺担任法律顾问。伯爵夫人深爱着自己宁静的家宅,那里是她孩子的家,也是古往今来文人墨客的圣地。22岁的玛丽•维多亚•凯尔戈莱即将完成自己在利兹都市大学的艺术学士学位。作为一名传媒专业的学生,她热衷于在柬埔寨进行人道主义活动,在2009年的"新人晚宴"一鸣惊人。玛丽和父母一样热衷于保护和还原艺术珍品,她也常在自家的卡尼西城堡招待全球各地的宾朋。20岁的亨利•路易•凯尔戈莱名列美国康奈迪卡州卫斯连大学的优等生榜,主修数学和哲学。他曾两次夺得全国青年滑雪比赛冠军,在2009年的"新人晚宴"上作为"骑士"出场。他曾表示在他的心里,卡尼西城堡作为他童年的家宅,具有特殊的意义。如今,凯尔戈莱一家乐于和宾客们同享豪宅,他们用对城堡的热爱来保证宾客对这里的美好回忆。石堡的浪漫史正在书写新的篇章,也许您也可以成为里面的一员。ps:由于中国的名人较少来此,所以国人了解的不多。但是在日本欧美却颇有盛名,很多游客预约到访。在此提醒大家前往前一定要邮件预约时间,有可能另有特殊优惠折扣哦。城堡住宿城堡里向游客共提供18个房间,每个房间都有各自的特色,当然价格也不同,但属于可接受范围,毕竟是1000多年历史的贵族大城堡呀。不多数上房间图。每个房间都有超级大的浴室,窗外的风景也很好。还有一些会议室,图书馆,迪厅,上网室,装修也很欧式风格。如果有提前预定法式晚宴,尽情享用后去城堡外的小树林或池塘散步,享受自然风光。个人最喜欢的一点是,我们在国内生活压力巨大,既然出来旅行,就应该放松生活,感受一下纯正的法式伯爵贵族生活,暂时忘记所有的压力,尽情放松自我,回归慢节奏的自然生活。体验真的很不一样。城堡婚礼推荐给想要出国办婚礼的仙女们,真的很不错。环境优美,景色宜人,体会欧式城堡生活。诺曼底周边旅游景点极具历史意义的 诺曼底登陆海滩探索著名的诺曼底海滩,数千名年轻的盟军士兵在这里献出自己的生命,在第二次世界大战的一系列历史上最具有决定性的重要战役中,力挽狂澜。诺曼底战役也被好莱坞抹上了一层传奇的色彩:亲自感受出现在史蒂芬•斯皮尔伯格的电影《拯救大兵瑞恩》中的奥马哈沙滩,或是参观出现在《兄弟连》系列中奥马哈沙滩上著名的第82和第101空降区。超级值得去一看的 圣米歇尔山这个山在岛上,当涨潮的时候不能进入,就像大海中的蓬莱。退潮后,才可前往。圣米歇尔山是西方文明的奇迹,也是世界遗产宝藏。传说于1300多年前,这里的一位主教遇到天使长米迦勒显灵,因此修建了山顶的大教堂。它是世界上保存最完好的中世纪建筑之一,无论你的信条是什么,它都是一个令人震撼的地方。每年有超过三百万人前来参观这里的大教堂和城墙,并参与弥撒。这个联合国教科文组织认可的世界遗产也是著名的大厨"布拉妈妈"在1888年创立旅店的地方,她在这里创造了以她名字命名的著名菜肴 - 欧姆蛋。迪奥故居这个时尚大佬就不用多说了吧。故居别墅简直美到爆炸,这才是面朝大海春暖花开啊。时尚大师克里斯丁•迪奥就在诺曼底的格兰佛度过了童年,它的家就在离圣米歇尔山不远的一座面朝海峡群岛的悬崖上。罗盘别墅是由一位19世纪后期的船主建造并以用来指风向和方位的罗盘来命名的。在迪奥故居的一处入口的地板上就有罗盘的马赛克装饰。迪奥的父母在1905年连冬季花园一起买下了这座别墅,而法国时尚的化身 - 迪奥,曾经写下这样的话:我的生活和我的风格都应该归功于这个别墅和它的建筑。贝叶挂毯被联合国教科文组织列为"世界记忆"的贝叶挂毯(卡尔瓦多斯),是于11世纪为了庆祝诺曼底公爵威廉征服英格兰而创作于的一张70米余长的手工刺绣的杰出作品。贝叶挂毯被认为是当地僧侣的创作,它带有一些艺术色彩地记录了1066年10月14日黑斯廷战役的整个过程。奇异的动物,蔚为壮观的船只还有维京人,诺曼人和萨克逊人军队骑兵相互厮杀,一针一线惟妙惟肖地展现了威廉征服自称英国国王哈罗德的伟业,并将征服者变成自己名号的过程。铜之城---超美小城维勒迪约-莱波埃勒也被誉为"铜之城"。在十字军东征和统治者威廉之子,英格兰国王——亨利一世的统治时期,这里曾是著名的冶金中心。维勒迪约-莱波埃勒镇位于布列塔尼半岛附近的诺曼底芒什省南部。这里的花岗岩建筑,精巧的鹅卵石通道和庭院依旧回荡着从古至今工匠们制作铜器和锡器的声响。游客们可以进到铸钟厂,制铜车间和锡楼,目睹这些由来已久的第一手技术。这趟旅游收获很多,感受也很多。在国内快节奏的生活方式下呆久了,渐渐的忘记了生活的初衷和乐趣。大都市巴黎其实跟北京没什么,甚至还没有北京舒适。各位朋友,如果真的想要体验原始的法国文化,法国特色,推荐大家来这里,诺曼底,chateau de canisy. 绝对难忘。最后附上这个城堡的联系邮箱,记得在法国一切都要提前预约哦。manager@chateaudecanisy.com祝大家旅途愉快!

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    情侣 美食 摄影 博物馆 葡萄酒 诺曼底 城堡
  • Caroline-zj 发表了 游记  · 2018-03-09 16:39

    博讷的周六集市

    Beaune的周六集市从早上7点开始,一直到下午1点结束,但是有时候会因为天气原因而提早结束。在还没有去逛这个集市之前,当我问起当地人,这个集市的时候,当地人都一副与有荣焉的表情,和我再三强调,一定要去感受一下。有个女士甚至和我说,这是一个très très très joli(非常非常非常美丽的)集市。在周六还没到来之前,我心里面已经充满了许多期待了。一大早,由于时差还没有恢复过来,整个人5点多就醒了过来,稍微弄了一下,就跟着导航出发。一路上,看到有许多老奶奶拉着手推车,慢慢悠悠的走着,往他们的相反方向走着,集市也开始慢慢出现在我眼前。前天刚下过雪,路上的雪有些化成了水,有些还留着成了冰,路不好走,天空也不作美,阴沉沉的,有着洋洋洒洒的小雨。那时候内心甚至觉得,完了,今天玩不愉快了。走到集市,先看到的是卖衣服的小摊子,搭着一个小棚子,衣服挂在那里,价格用黑色水笔醒目的写着。价格非常便宜,但是注意一点哦,法国不流行讨价还价的,如果你想购买便宜一点的,可以在集市快要结束的时候去,那时候的蔬菜等生鲜产品,价格会比之前低很多,但其他的生活用品,还是不太有较大的折扣。没走几步,你就可以看到有好几个烤鸡车停在路的两侧,烤的金黄的整鸡,还有烤炉底部浸满鸡油香味的土豆,相信我,真的很难把持住。烤整鸡的价格还是有点小贵的,但是可以挑选较小的整鸡尝尝味道,大概13欧左右,两只,价格还算适中。继续走着,人也越来越多,叫卖声还有询价声交杂在一起,感觉到那一刻,这就是生活。集市主要位于Beaune著名Musée de l’hôtel-dieu(博讷主宫医院)的广场上,开始觉得这个搭配非常诡异,就好比我们在故宫里卖菜一样,但真的看到了,却又觉得很和谐,感觉整个简直都因为有这个集市鲜活了起来。集市上,大家都把最新鲜的产品都拿了出来,可以看到各式各样的生菜大杂烩,也有不同类型的奶酪,面包也是不可或缺的。在这之中,我发现了2家花店,两家还不一样,一个卖的是我们国内花店里可以看到的送人的鲜花束,还有一家卖的是带有花盆的鲜花。花的颜色鲜艳,上面还有晨露,价格不贵,买回去摆上几盆,心里也觉得欢喜。过了一会,太阳出来了,绚丽的光,撒在过往的人群里,不知道为什么,感觉整个人愉悦极了,恨不得蹦蹦跳跳的。在集市里兜兜转转了好久,发现法国人买菜非常有趣,他们自觉地在小摊前排着队,然后等着自己的那一趴,没看到有人插队,可能大家都习惯了吧。要回去了,没忍住面包的诱惑,在一个很和蔼的老奶奶那里,买了两个小面包,一个有点像薄脆,另一个有点像甜麻花,松松软软的口感,超级好吃,法国人在做甜点方面,永远自带buff加成,把我这个不爱吃甜品的人都带入了甜品坑。回去的路走到一半,看到有一个绿皮车子,发现是一个移动披萨店。老板用最原始的方法烤披萨,一个披萨超级大,看着有13寸了,我买了一个,只要7.5欧,上面有芝士火腿橄榄,真的超级好吃了,但是可惜的是,有点冷了,下次准备买了立刻就吃。备注一句,法国集市上收的都是现金,没有银行卡的,如果有要去逛的小伙伴,请记得备好现金哦。

    行程共3天  · 2018-03-03出发
    博讷
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    独自旅行 美食 购物 葡萄酒 集市
  • 越狱LV 发表了 结伴  · 2018-03-02 00:21

    去葡萄牙玩就是要找搭子一起吃海鲜吃甜点喝红酒~~~很多很多:)

    4/26 波尔图进,5/2波尔图出。计划头三天在波尔图玩,后三天在里斯本。具体行程可微调,也可以去周边有意思的小镇。本人女,30岁,目前生活在德国。爱旅行,爱美食,爱阳光,爱鲜花,爱一切美好的事物。能够一个人旅行。但觉得在葡萄牙这么个美食王国,要是有人可以一起吃很多海鲜/甜点/葡萄酒,就可以点很多不同种类,那该是多幸福的事呀:)

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    葡萄牙 波尔图 美食 海鲜 甜点 葡萄酒
  • 静在多洛米蒂 发表了 游记  · 2018-03-02 23:05

    意大利最出色的白葡萄酒产区—南蒂罗尔与它的葡萄酒

    意大利葡萄酒说起意大利的葡萄酒,会有人想到布鲁奈罗、巴罗洛、阿玛罗尼等名酒,会有人想到托斯卡纳产区、皮尔蒙特产区,甚至会有人想到那些配酒的意大利美食帕尔马火腿、帕玛森干酪、西西里的海鲜面、罗马的烤羊排……这就是意大利葡萄酒无穷魅力之源——因为意大利的地理环境和风土南北差异极大,所以各区种植不同的葡萄品种。葡萄酒离不开葡萄,据统计,意大利可以用于酿酒的葡萄品种超过350种(法国只有大约40种),并且以本土的酿酒葡萄品种为主。深受自然环境之惠的意大利的葡萄酒,占世界葡萄酒生产量的1/4,消费量、出口量堪称世界第一!南蒂罗尔葡萄酒产区旅居意大利多年的我,受其深远且浓厚的饮食文化浸染,在山美水秀的多洛米蒂向大家介绍些这山里的美酒佳酿。南蒂罗尔(德语名 Südtirol,意大利名 Alto Adige/上阿迪杰)是意大利最北部的一个自治区,与奥地利、瑞士接壤。这一地区长期归属于奥匈帝国,一战后于1919年划归到意大利,因此该地区的人口中约70%讲德语。这里环境优美、经济发达、多民族和谐共处,有 “欧洲民族自治地区的典范” 之美誉!在全意大利所有葡萄酒产区中最顶级、知名度最高的白葡萄酒产区当属南蒂罗尔葡萄酒产区。南蒂罗尔是意大利最小的葡萄种植地区之一,不到意大利全国总产量的1%,却具有8个DOC级别的产区,其DOC级的葡萄酒产量在全意大利排名第四。多山的南蒂罗尔只有15%的土地适合耕种,其将近1.4万公顷的葡萄园中有1.1万公顷属于DOC 等级。意大利白葡萄酒的葡萄品种多样,风格各异。其中大部分的白葡萄酒风格简单,适合作为开胃酒,也有不少意大利的白葡萄酒具有完全和意大利顶级红葡萄酒相媲美的丰富层次感。古老历史和现实文明的结合加上独特的地理条件造就了南蒂罗尔葡萄酒的卓越品质。酿酒葡萄主要种植在陡峭的山坡上,这多山的地势使得葡萄的管理完全依靠人力,在一些地区,工人需要使用绳索才能到达那些陡峭斜坡上生长的葡萄树。受益于其独特的地理位置,这里具有阿尔卑斯风与地中海阳光的完美平衡——美丽的葡萄园以白雪覆盖的山脉为背景,是高品质葡萄酒的真正品种代名词。极端险峻的环境造就了几近完美的葡萄酒。纯净的水果香气和干净的矿物质香气反映了这个地区的地质特点,也使得南蒂罗尔地区的白葡萄酒被《意大利葡萄酒年鉴》评做 “可以成为整个半岛的标杆”。南蒂罗尔的白葡萄酒南蒂罗尔地区主要栽培的白葡萄品种有琼瑶浆(Gewürztraminer)、灰比诺(Pinot Grigio)、白比诺(Pinot Blanc)、长相思(Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)等。1. Pinot Blanc 白皮诺其栽培始于1850年。与琼瑶浆、白苏维翁并列为上南蒂罗尔地区三大主要白葡萄酒酿酒葡萄品种。酒体剔透,酒香优雅、带着苹果、梨、柠檬的果香并杂有草本类花香与榛果味道。被《意大利葡萄酒年鉴》赞为“在各个方面都彰显着本土特色,因为它能以良好的适应能力和精细度彰显不同产地的特色”。2. Sauvignon 长相思/白苏维翁长相思是于19世纪末从法国引入的古老葡萄品种,在南蒂罗尔地区的栽种面积持续增加。南蒂罗尔的长相思具有经典的芬芳,包括百香果、醋栗、接骨木花及黑醋栗等香味,晶莹、清新的酒体却入口浓郁。被《意大利葡萄酒年鉴》评为“是对国际葡萄的彰显,首屈一指的便是苏维翁,它酒品深邃时尚,具有令人难以置信的发展潜力“。3. Gewürztraminer 琼瑶浆琼瑶浆源自于南蒂罗尔本土葡萄品种塔明娜(Traminer),传入德国后变成了琼瑶浆(Gewürztraminer)。早在十三世纪初,它已在全世界讲德语的地区尽人皆知。顾名思义,它具有玉液琼浆般的滋味。琼瑶浆独特香气令人着迷,荔枝、玫瑰、桃子等浓郁的芬芳,扑鼻而来;其酒体有黄金般的光芒,耀眼悦目。现在琼瑶浆已成为上阿迪杰最主要的栽种品种。《意大利葡萄酒年鉴》评述上阿迪杰的琼瑶浆 “品质卓越、别有风味,令人惊讶”!除上述三种外,还有其他优质的白葡萄酒在这里出产,如本地特有的灰皮诺(Pinot Grigio)其所酿制的葡萄酒被评为世界上最好的灰皮诺葡萄酒,在《意大利葡萄酒年鉴》更赞其为“将有说服力的阐释出惊人的优雅和高贵的品质”;国际明星葡萄霞多丽(Chardonnay)也因南蒂罗尔独特的地质条件而“更为细腻怡人”;即便是米勒-图高(Müller Thurgau)这个经常在意大利其他地方被忽视的葡萄品种,也在南蒂罗尔独特的高海拔和气候条件下找到归宿,呈现出更加丰富、精致的口感。南蒂罗尔的红葡萄酒南蒂罗尔的红葡萄由当地品种司棋亚娃(Schiava)和勒格瑞(Lagrein)占据,占全区红葡萄种植总面积的30%左右。除了着两个本土葡萄品种外,所有其他重要的经典红葡萄品种都在南蒂罗尔地区生根了一百多年:黑皮诺(Pinot Nero),梅洛(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc)等。其中赤霞珠,美乐和黑皮诺这些经典红葡萄品种已在该地区培育了一个多世纪。1. Schiava (Vernatsch) 司棋亚娃司棋亚娃的种植最早可追溯到中世纪,从 16 世纪开始便在南蒂罗尔产区的葡萄酒业中发挥重要作用。用斯棋亚娃酿造的红葡萄酒通常酒体较轻,果香浓郁,带有草莓、棉花糖、柠檬糖的味道,可与博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)相媲美。2. Lagrein 勒格瑞勒格瑞也是一种非常古老的本土红葡萄品种,据说它早在 16 世纪就有种植(这甚至比赤霞珠的历史还古老)。该这一少见的品种既能酿制出被称为 “Lagrein Scuro” 或 “Lagrein Dunkel”、个性十足且单宁厚重的红葡萄酒,还能酿制出被称为“Lagrein Rosato” 或 “Lagrein Kretzer”、芳香四溢但紧实的桃红葡萄酒。3. Pinot Nior 黑皮诺是黑皮诺成就了勃艮第,还是勃艮第成就了黑皮诺,没人能说清楚。所以黑皮诺也被称做“勃艮第之王”。南蒂罗尔是意大利引进黑皮诺第一个地区:1838年,勃艮第提供黑皮诺给蒂罗尔农业协会——那时该产区还是奥匈帝国的领土。在适宜的高度且不那么干燥的上南蒂罗尔区,黑皮诺发挥出其巨大潜力,经由以创造性著称的意大利的酿酒师之手,酿造出可以媲美勃艮第的黑皮诺。南蒂罗尔的葡萄园大多分布在阿迪杰河和伊萨柯河的河谷地带,两条河流在博尔扎诺交汇,形成了一个 Y 字型的种植区。葡萄园多在海拔300-1,000 米的地区。由于阿尔卑斯山的阻挡免受了北部冷风的吹拂,使得这里形成了一种半地中海的微气候,非常适合葡萄生长。日照充足、较大的温差使得葡萄能够保留足够的酸度,发展出复杂的芳香,酿出来的葡萄酒才能够有着优雅且精细的风格。此外,葡萄园的土壤主要由冲积土和崩积物构成,排水性相对较好,且富含矿物质。几条不同的南蒂罗尔葡萄酒之路被这里的葡萄酒信徒推崇。例如,始于纳尔斯,途经热闹的省会城市博尔扎诺,直至萨尔诺的这一条,走在平缓的坡地上,穿过风景如画的葡萄园、苹果园、橄榄林、蜿蜒的河流以及错落有致的小村落,这一程宛如一幅活泼多彩的风景拼图。它将南蒂罗尔的美酒文化、人文风物与自然景观融于数日之内,令人流连忘返。节日推荐-葡萄酒节每年10月底在南蒂罗尔葡萄酒小镇 Girlan 会举行一场盛大的葡萄酒节。节日当天小镇的酒庄把最后一批摘取的葡萄运到镇中心后,现场开始手动榨压,现场参加活动的游客可以随意拿自己的杯去接鲜榨的葡萄汁。葡萄酒小镇 Girlan 除了葡萄酒著名之外还特别适合养身和训练,2018年德国国家足球队第二次来到这里为18年世界杯做赛前训练。日落时分可举着酒杯在葡萄园里看日照金山。此刻,喝的是酒,聊的是人生😊

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  • 谢廖沙20180614 发表了 游记  · 2018-02-27 15:25

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