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TA的游记 更多 26篇游记 | 25个精华

一级精华
发表在 日本 2018-10-23
#我要成为精华作者#【日本东京】台风天,一个人的四日小旅行(江之浦测候所、热海、米其林美食)
几年前看高木直子的漫画《第一次一个人旅行》,边看边笑,但完全无法体会书中主角在旅途中的微妙心情。而自己虽然旅行了十几年,还从来没有自己一个人独立完成旅行过。这次,终于要挑战立了好久的flag! 出发前两日,日本经历了25年来最强台风,还好东京不受影响。出发当天,手机又收到北海道地震的信息。就在摇摇晃晃恍恍惚惚之际,我的日航飞机准时降落在晴朗的羽田机场。 这几年一直往日本的乡村跑,看到羽田机场过关的人潮,突然有点进城了的慌张。不过国际大市场的确效率高,过关排队井然有序,出了海关不到20分钟,我已经坐上前往热海的小火车。 中国移动国际漫游服务 这次小旅行,前后一共4天。时间短,目的地又是熟悉的日本,本次上网,我选用了耳闻已久的中国移动境外流量包服务。 1、出发前 开通国际漫游功能方式有好几种,可以发短信开通、公众号开通,也可以中国移动APP开通,都是免费的。 当然,前提是自己的号码是移动号。 开通后,购买境外流量包,选好需要的天数,在资费上会更加划算哟。例如日本,订购多天的流量包,最低一天只要19.9元。 中国移动国际漫游官方公众号: 点击查询办理-漫游业务办理 选择出行目的地与时间后,会有省钱方案推荐: 日本流量包资费说明: 2、境外使用 之前出国,租用过很多家的wifi设备,也买过当地的电话卡。但是这次发现,直接开通境外流量更自由。 首先不用换手机卡,境内的短信、紧急联系电话,以及外交部安全提醒短信、银行消费提醒都可以第一时间收到。 而且,不需要携带单独的wifi设备,也不用每天惦记给wifi充电,也不用配套充电宝。 3、使用心得 出境上网,无非是查路线、查美食、联系朋友、社交媒体互动几个使用场景。 我这次的路线,先从东京到热海,最后回到东京,其实对网络信号要求还蛮高的。 全程走下来,无论是小城市的海边,山脚的美术馆,还是东京超级楼群的高楼大厦之间信号,或者是小巷子里的料亭、六本木高塔观景台之上,全程信号都让我满意。 而且在城际JR、新干线上,信号竟然也特别稳定,几乎没有国内高铁上不了网的问题,嘿嘿! 最赞的是,一个人旅游,在酒店里难免无聊,这时候就可以用移动流量看国内的新剧啦,我在酒店吃夜宵的时候就追了《如懿传》最新一期。 而且提醒一下各位:因为版权问题很多国内的剧换了当地卡或者用移动wifi之后是不能看的。嘿嘿,所以还是开国际漫游来得更爽。 小旅行第一站:热海 前往热海错过了今年的花火大会,真心是个小遗憾。不过这座小城给我留下了很深的印象。 一个人旅行,心情会特别敏感,特别容易受到与人遇事的情绪感染。 在热海站的置物柜存行李,发现置物柜只接受100日元的硬币,我就找了个正在取包的日本老奶奶兑换,老奶奶特别nice。 第二天,因为我要赶9:08的列车,不能坐酒店免费迎送巴士。往山下走的时候,天有点下小雨,突然发现前面有个私家车上走下来一个人,原来是前一天晚上在酒店接待我的会中文的大叔。他一边跟我道歉,一边递给我一把伞。其实我觉得无法坐免费巴士自己溜达下去走个7分钟完全不是大问题,但是这把小小的雨伞给了我很大触动。在下一站根府川,雨下的极大,雨伞帮了我大忙! 这两件事,让我对这个海边小城留下了温暖的印象。 神社 我很喜欢与自然结合的人文景观。热海距离东京一小时车程,在伊豆半岛的入口,东临相模湾。 最著名的夏季热海花火大会,在七八月份有很多场次,特别受东京市区生活的都市人的喜爱。 本来我的计划是抵达热海后坐巴士前往MOA美术馆。结果到了巴士站才发现,周四MOA美术馆休息。用移动的网络查了一下,临时决定改到来宫神社。 这来宫神社是以一株几百年的特大樟木。自然生长的植物也好,制作出来的器具也罢,经历的岁月长久后,就都会附着灵气,成为大众参拜的对象。 来宫站距离热闹的热海站一站地,站北面山脚下就是来宫神社。入口的鸟居后是正殿,正殿身后就是这大名鼎鼎的老樟树。樟树被围了起来,目测需要五六个人才能合抱过来。樟树下有一脉清流,山、水、木、林,这个一定是神仙喜欢居住的氛围。 绕着大楠走三圈,以示尊敬。这个神社参观免费,还贴心地在每个有纪念意义的地方设置了自拍设备支撑木杆,让独自旅行的我也有留影的机会。 这家神社买御守以及茶室都经过精心设计和建造,纯木质的精简风格,让看多了传统神社的我耳目一新。意外的是,茶室提供堀口咖啡。看过我刚发表的九州游记的人,应该对这堀口咖啡略有印象。稍后还会再给大家介绍。 从来宫神社往海边走,可以快速抵达热海的市中心,这里还坐落着温泉寺、大乘寺、汤前神社等诸多地方神社。与来宫的人气相比,就太小儿科了。 MOA美术馆 日本的私人美术馆很多,之前在安来拜访过的足立美术馆,以及这次在东京拜访了根津美术馆,都是私人美术馆的竞品。 MOA美术馆是热海的一家私立美术馆,位于热海站西边山腰。由日本世界救世教的冈田茂吉协会于1982年成立。主要藏品为世界救世教创始人冈田茂吉的收藏,有尾行光琳的“红白梅图屏风”、野々村仁清的“色绘藤花文茶壶”等三件国宝,同时收藏有日本当代艺术家杉本博司的摄影作品。 美术馆建造于山顶高处,购票进入后要经过四层滚梯才能到达美术馆下面的观景台,然后再攀登几十级台阶进入本馆参观。 正在展出的是《歌麿とその時代 浮世絵黄金期の輝き》,另外还有常规展:国宝藏品和佛像、瓷器、鼻烟壶展出及杉本博司摄影作品展等。 除了在馆内欣赏美术藏品外,还可站在观景台上观赏到美丽海景。 可惜我去的时候定休,只能心生向往了~ 热海温泉 没有遇上花火大会,那就享受下热海的温泉吧。 这家温泉酒店在热海JR站西边山脚下,地势稍高,赋予了这里的好视野。 整栋建筑是轻简的木质风格,浅黄色原木色系是我喜欢的清新风格。 日本的酒店按照人头收费,虽然我的房间有两张舒服的大床,但其实只需要支付一人的费用。 房间宽敞,床品舒适。卫浴干净如新的细节可以看出这里服务的水平不低。 我是一个人旅行,前台会说中文的服务大叔还帮我运送行李到三层,十分感动。 入住的时候,在前台可以选择浴衣、洗漱用品和茶包。不过如果去一层大浴场泡汤,可以享用浴场的准备的全套护肤品,而且吹风机是戴森哟! 对于我下了飞机就没吃过东西的穷游儿,丰富的晚餐简直是救命稻草。 泡过露天温泉,喝口热茶,大快朵颐。 不愧是热海!这一顿饭好多种鱼:煮的、煎的、炸的、生的! 看看我吃了这么多,第二天会不会变聪明,不会迷失东京Y(^_^)Y! 热海的温泉比较适合忙碌的东京人,距离近而且价格便宜。论起温泉的成分,相对就比较简单了。 这家大浴场的露天池在顶楼,可以俯瞰热海海边。 热海游玩攻略 1、MOA美术馆 http://www.moaart.or.jp/ 接驳巴士时刻表 2、来宫神社 http://www.kinomiya.or.jp/ 3、热海花火大会信息 https://www.ataminews.gr.jp/event/8/ 4、温泉酒店 TKP Lectore Atami Momoyama(TKP 热海桃山温泉酒店) 地址:413-0006 静冈县, 热海, Momoyamacho 11-44, 日本 不足之处: 酒店内没有电梯; 来往车站的接驳巴士班次太少; 浴池较小且温度不稳定。 小旅行第二站:江之浦测候所 一觉好睡。 第二天在酒店吃过小丰富的早餐,在蒙蒙细雨中,我再次出发了。 第一天安排热海的目的,就是要在第二天坐JR前往根府川,到访这里的一座海边美术馆:江之浦测候所。 第一次接触杉本博司,是在直岛家计划中的护王神社。 他在运用材质、光影、玻璃的天赋给我留下了深刻的印象。 在相模湾的海边,杉本博司建造了自己的精神庙宇。幼年时期的杉本博司,从热海到小田原的电车上看到的海的景色,是他最初的记忆,是他作品哲学思考的起点。十多年前有机会在这获得一块土地,得以将他的思考通过建筑呈现出来。这个建筑最本真的思考,与博物馆里展出的杉本博司拍摄作品海景系列作品同源:将人类最古老的记忆在现代人里脑子复苏。 杉本博司认为人类文明的起源,艺术的萌芽是从古人观测太阳光等天象,意识到季节更迭,时间流逝开始的。 在用途上,江之浦测候所是观察冬至和夏至的巨大仪器。就好比把中国的日晷做成建筑,让人深入其中感受时间。 江之浦测候所的正门,来自室町时代的镰仓明月院。 接待处里的会议桌都是一整块树龄千年的屋久杉木,支撑这块巨木的来自高野山大观寺的石制水钵。 最初的构想是条百米泳道。在春分秋分的时候,阳光刚刚好透过泳道轴心,融入佛教思想,人们向着西方净土游寻而去。 在小田原的海边,百米泳池的构想变更为冬至光参拜隧道和夏至光参拜长廊。 冬至光参拜隧道 这条隧道向海延伸,冬至时分,日出第一束光能够穿过这个隧道,照射到隧道后面的石头上。 在冬至光参拜隧道里,设置了“光井户”。 镰仓室町时代的石井,里面放置光学玻璃,雨天的时候,看穿过天井的雨水汇入井里的景象。 夏至光参拜长廊 长廊则是建立在断崖上,在长廊的一端有展望台可以眺望相模湾。 重要的一刻会发生在每一年的夏至这一天。 据说在那天,日出的太阳会刚好角度端正地照进画廊,不依靠人工光源而完全依仗自然的力量,从而将整座建筑点亮,这便是杉本博司所谓的天象之时。“夏至光遥拜”之名也正源于此。 长廊里放置的是杉本博司海景系列作品7幅。 夏至光遥拜隧道尽头可将大海一览无余。 光玻璃舞台 杉本博司还尝试了日本古建筑的复兴。 和冬至光参拜隧道平行,面向大海的是光玻璃舞台。 舞台的木质基底,使用日本几乎绝迹的“悬造”技艺。 当春分与秋分的太阳正对此之时,整面玻璃舞台会反射出近乎神之出现的光景。 杉本博司尝试了不同材质,最终选择用造价昂贵、制作相机镜头的光学玻璃,来最完美地呈现阳光透过的光芒。 桧木柱的结构,参考了京都清水寺的清水舞台和鸟取的三德山文殊堂。观众席则仿照了意大利拉丁姆的古罗马圆形剧场。融合东西方古老的文化元素。 原始的石头,是建筑最初级,又是最终极的选择。 杉本早在十多年前开始沉迷石头,收集来的许多石头在这里与自己的哲学思考融为一体。 充满日式禅味的小庭院,里面是杉本博司建造的茶室“雨听天”所在地。 以来自山形县古坟时代的残石搭建起的石造鸟居,是朝向春分与秋分日出的位置。 江之浦测候所的这座茶庵,只可外观并非可入内。在2018年的5月至9月之间,东京六本木的森美术馆里有座同样尺寸的茶室,那是日本建筑展的特设体验。 刚巧我到了东京也去参观,看到一模一样的茶室,只是转换了地点,有点说不清的惊异。 江之浦测后所内部,把所有普通的功能性设备都隐藏在自然之中,比如接待处、存包柜、厕所,甚至是自动贩卖机,都隐藏起来。 让人行走的路经,完全置于设计师的设计之中。这种沉浸式的感受,在地中美术馆似曾相识。 杉本博司的造园趣味被淋漓尽致地展现。 江之浦测候所内一些禁止踏入的区域前,都会摆放着这样一个被粗绳捆绑的石头。 “我要处理的对象是水和大气。 这两样可说是至今为止 对人而言变化最少的东西吧。 其他世间万物都随岁月的流逝而变化。 我的艺术的主题是时间。” ——杉本博司 江之浦测候所游玩攻略 江之浦测候所 构想:杉本博司 设计:新素材研究所(杉本博司+榊田伦之+矶崎洋才) 地址:神奈川县小田原市江之浦362-1 电话:0465·42·9170 每周三、年末年初休,有临时休馆日 全部预约制 4月-10月为每日3次 11月-3月为每日2次 入馆费:3240日元 * 考虑到设施内的特性和安全性的考虑 不接待小学生以下年龄段的游客 想要参观江之浦测候所,需要先在其官网进行预约,预约时会要求选定前往的交通工具。 从2018年10月以后,一日分有两回参观次数,分为午前和午后,并每回限定参观人数。 由于离其最近的根府川站为无人车站,如预约成功而且是坐jr过来,一定按照参照约定时间前往站外等待免费接驳巴士。 预约地址: www.odawara-af.com 预约步骤: 1、选好日期、场次、抵达方式 确认页 2、选择支付方式页,推荐JCB信用卡 3、填写接受预约信息的邮箱和电话 邮箱十分重要,确认邮件要打印并携带 4、完成确认页 小旅行第三站:小田原 从根府川车站,十分钟车程,就到了小田原车站。 小田原是小田急线的起点,也是箱根登山线的换乘站。与热海、根府川两三条轨道而已的车站规模比起来,这里又大又热闹。 站里来去匆匆的人让我一下子有点懵。 还好有移动的网络,存好行李,按照百度地图很快就找到了这一站要去的地方:小田原城。 小田原城 小田原城是位于神奈川县小田原市(古相模国足柄郡小田原)的一座平城城堡,这里是日本国家指定遗迹之一。 现在这个天守阁是1960年重建的,里面基本可以看作是北条氏的博物馆。 小田原城天守阁的一层,有一个全日本最高10座天守的排名,小田原城位居第六。所以在历史上,这里曾经一度是关东地方难攻不落之城。 慢慢爬上天守阁的顶层,一路之上有很多古文物和历史资料可以参观。 顶层是360度观景台,这几天东日本的天气又晴朗,风又大。在狭窄的平台边上,慢慢走一圈,可以遥望到相模湾和远处海岛的漂亮风景。 小田原城其实内部非常有看点,水与城的结合是我非常喜欢的对比感。当天天气不能更好,蓝色的天空倒影在水中与水面的朱桥对比强烈而明媚。庭院随处可见小一些的桥和水面,结合起来非常适合晴日漫步。 在小田原城下,有休息室,正好坐下来上网规划下后面的行程。 一个人旅行,真的是好自由呀! 从小田原站,改道坐上小田急车线,我要去一个好玩的小地方! 小田原游玩攻略 1、小田原车站行李寄存 小田原车站行李寄存十分方便,尤其是南口一层,有一大排行李柜,这里空柜比较多 小田原天守阁下也有行李寄存,很便宜,100日元一次 2、小田原城 地址:神奈川県小田原市荻窪300番地 交通: JR小田原站步行10分钟。 官方网站:http://www.city.odawara.kanagawa.jp/kanko/odawaracastle/ 开放时间: 9:00-17:00,其中6月-8月的周六、周日9:00-18:00,12月的第二个周三、12月31日、1月1日不对外开放。 费用:登天守阁500日元 小旅行第四站:堀口咖啡 小田急线,是联通东京、箱根、江之岛、镰仓的重要铁路,因为在日剧中出现很多,在国人旅游中,也越来越热门。 这条线的终点,是代代木上原站,从这里就进入了东京城市地下铁的范围。 在线路进入东京市区后,有一个小小的社区车站,叫千岁船桥。这里没有什么景点,走出车站就是日本普通的住宅商业区。我来这里做什么呢?因为这里有一家我喜爱的咖啡馆,就是一开始在热海来宫遇到的堀口咖啡。 日本咖啡文化发展较为成熟,是很多咖啡爱好者向往的朝圣之地。除了一些受欧美影响的新兴“网红店”,一些老牌咖啡品牌因为带有浓浓的日式风格和自身特色而格外出众。堀口珈琲就是这样一间。 已经创业近30年的堀口珈琲,在当地极负盛名,深受附近居民和咖啡爱好者的喜爱。创始人堀口俊英先生在日本是推行精品咖啡理念的先行者及大师级人物,出了多本关于咖啡的专业书籍,也是世界咖啡大赛的评审。1990年,他在东京都世田谷区创业,建立了咖啡工房HORIGUCHI。 近30年过去了,堀口珈琲在小田急线沿线共有三家店。这三家店铺的地理位置都没有选在热闹的市中心。整体装潢风格都介于现代与传统之间,工整雅致,有浓浓的日式风格。每家店主打也有区别,比如有的主做生豆,有的主做烘焙。自从在九州甜品列车上喝过这家的咖啡,我就一下子成了忠粉,这次特别安排坐小田急,也是为了来本店朝圣。 在店里和服务员谈起了我在甜品列车上的体验,让他们帮我推荐可以购买的豆子。堀口在上海也开了咖啡馆,不过上海一杯手冲的价格,在这里可以买到200g豆子。 堀口的咖啡豆一共十几种,其中按照号码命名的,都可以在店里直接喝到,还有一些隐藏豆子,没有明码标价,有懂得客人,自然可以买到。 店里的服务员,一个个也是专家,谈起咖啡和豆子,都是滔滔不绝,能赶到他们对自己品牌的骄傲。 热热的咖啡端上来,在嗅觉上,就完全被征服。 喝一口黑咖啡,好舒服好满足~!顺便休息一下,查一下东京的好吃好玩。 小旅行第五站:东京筑地市场最后的巡礼 在这天的傍晚,我抵达了此次一个人小旅行的最终点:东京。 东京作为一座国际化的大都市,汇聚了来自世界各地的人。 每天,在东京各处都在上演着精妙绝伦的股市。 但是,这样一座“新鲜城市”,也有着悠久的历史沉淀。喧嚣的闹市中,或是幽深的小巷里,都保有着这座城市遗留下来的历史印记。 从战国时代修筑起来的江户,到今天的繁华都市,东京,经历了太多,经历也让这座城市更具魅力,妙不可言。 八年前,我第一次到东京,来筑地市场,当时的游客数量还没有现在这么夸张。在场内市场6号馆,门口等位的不是欧美人就是台湾香港人,人手一本当地出的旅游攻略书,按图索骥。 八年过去了,如今拿书的人少了,举着手机相机的人多了起来。不变的是,6号馆8号馆门口食客的热情。 从地铁站慢慢的往场外市场溜达,看到摊位就停下来看看,不仅卖海鲜的受欢迎,玉子烧、饭团子店铺俨然都成为了新晋网红,过来排队买单的客人不在少数。 场外市场 2018年10月,筑地市场场内部分搬到了丰洲。 场外市场部分还在,看看这热闹的程度,一点也不差。 波除稻荷神社 继续往里走,遇到了“波除稻荷神社”,大概就是中国人的庙。 三百多年前,筑地这里刚刚填海为土,但波浪冲堤不断,有一天飘来稻荷神像并立庙之后,才风平浪静,也因此有了波除的名字。 由于邻近筑地市场,神社内也有许多水产的冢。 场内老铺 越接近场内市场,建筑越老,店铺的招牌也越老。 今年十一过后,很多店铺就要搬到丰州去了,到时候筑地会换一副新面貌。几家欢喜几家愁,老店老匠人老食客,恐怕要适应很长一阵。 一般来说,6号馆和8号馆是最热门的,排队盛况不分伯仲。 6号馆拥有“寿司大”和“大和寿司”。其他还有人气咖啡店爱養,极受市场工人喜爱,提供平价炸物的八千代、小田保,平民食堂江户川等。8号馆人气没有6号馆人多,拥有大江户这位人气王(虽然永远没有日本人去吃),鱼料理双璧加藤和高桥,拉面类的大哥やじ满,有时没人有时爆满的鸟藤,以及号称二战空袭时将酱汁秘方埋在筑地本愿寺下得以流传至今的鮨文。 我不喜欢和大家一起往人气最高的店铺挤,我相信可以在这里一开很多年的店,都有它自己的坚持与能力。最后我选择的是提供平价炸物的小田保。 店内只有14个位置,拼桌的几率很高,不过这就是传统的日本文化,复古小食堂也很温馨。周围的店铺一般都是卖生鱼片寿司或盖饭,小田保虽然也卖海鲜,但主要提供定食,大部分都是熟食。 想点生蚝定食,结果小哥哥告诉我生蚝卖光了,临时决定选择炸虾天妇罗盖饭。小田保的老匠人就在我临着的吧台后面操作那顶有名的炸锅。 看他把沾了生粉、面包屑的牛肉饼、虾、猪排放进油锅里炸到金黄,真像一出精彩的演出,好希望这样的好戏永远不要落幕。 等了小一会,我的炸虾天妇罗盖饭上桌咯。与炸虾定食不一样,那个配的是美乃滋酱,定食的炸虾是裹在了半凝固的蛋液中,放在米饭上,最后淋了酱油。 虾的个头不小,两头虾占尽了米饭上的所有空间。咬开酥脆的面衣,里头的虾肉饱满柔软也不干柴,食材好,炸的火候好。炸物的酥香配着热热的米饭,让这个接地气的早午餐一点也不油腻。最后依旧用一碗朴素的味增汤收尾,好满足~! 隔壁日本夫妻超厉害的套餐 希望在新店,可爱的老爷子可以继续开心经营! 吃过饭,在附近看了看老牌的道具店、茶叶店、餐具店。 “中本商店”的鱼产罐头,各种鱼干、柴鱼、昆布、海苔、豆类、日式豆腐、岩盐、调料。 还有现场制作各种不同的玉子烧,这些都很有趣。 想来一把名刀的,“有次”、“杉本刃物”,都能让你挑上一把好刀,现场马上磨刃,达到削纸如泥啊! 场内市场 不知不觉,时间就到了11点。11点后可以进去隔壁的场内市场参观。 筑地市场的场内,简单来说就是专业的买手们买东西的地方。 筑地市场是东京都中央批发市场中历史最悠久的,是一个有出售水产、果蔬的综合市场。特别是水产物,这里拥有全世界最大的交易量。场内主要出售用于拍卖或者批发的生鲜食品等。拍卖是指卖家(批发业者)将海里捕获的鱼等卖给买家(中间批发商)。 场内出售的食品类都是专门卖给鱼店、寿司店等专门人士的,量和尺寸都很大,不出售给普通家庭。而且这一区域在今年底也会搬到丰州,所以这次到筑地,也算是最后的巡礼。 场内也是一个工作场所,所以叫做“TARE”的特殊小型汽车或者卡车不停地开来开去。 用相机定格这样的画面,是难忘的历史瞬间。 筑地市场占地面积极大,错综复杂的排列,游客又多。如果想快速找到目标,可少不了网络和地图,移动真是帮了大忙! 小旅行第六站:东京的美术馆 行走在东京这座魅力无穷的城市里,每个人都会惊奇的发现这里倍数量繁多的不同主题的美术馆和博物馆所覆盖。散落在这座超级城市中的美术馆与博物馆,有的穿越百年承载着历史的重任,也有的肩负新兴国家建设的大责任,有的寄托着对未来社会发展的期望。 在日本各地旅游,经常让我感叹当地人对艺术对文化的追求。一个国家或城市的美术馆、博物馆的建设与开放,一定程度上展现了这个地区的文明与进步。 在东京,我们可以根据自己的喜爱,观赏涉及到建筑、文化、绘画、漫画等诸多世界顶级水平的作品。同时,在建筑设计上有很强造诣的日本人,又将不少美术馆博物馆的建筑本身打造为一件件艺术品,与其内容一起,留给世人摩拜与欣赏。 森美术馆 森美术馆就位于六本木之丘的53层,比展望台高一层。 记得之前在大阪的天王寺阿倍野HARUKAS展望台,也是有个美术馆,我们在那里参观了跨年的吉卜力立体建造物展。 森美术馆一年会举办多次特展,我赶上了“建筑的日本展:流转的谱系”的尾声。这一次的展览也有着森开馆15周年纪念之意。 最近几年在日本各地旅行,也参观了不少日本建筑大师的作品,感觉日本近代真是出了不少建筑大师,各具特色,整个社会的创造力在近代更是达到了一个顶峰。 之前曾经旅行过的严岛神社、 江之浦测候所、东大寺、闲谷学校、水之教堂,都在展览里有介绍到。结合之前自己亲自参观的印象,再配合展览中的视频、文字介绍,就更加对日本建筑的技艺、精神、主旨有了深入的理解。 整个展览十分关注观众的体验,因此大部分区域禁止拍照,只在几个展品可以拍照留念。 用在日本古代木造建筑上的隼牟结构。 等比例再现的千利休茶室“待庵”。 三分之一等比列还原的丹下健三家宅。 根津美术馆 在东京时尚之地表参道,隐藏着一处可以洗尽世间尘土的静谧之地。根津美术馆是东京的老牌美术馆之一,所在的地方原本属于根津家族。这所极有可能是日本最美的私人美术馆由隈研吾设计,设计主旨是“从都心的喧闹到静寂的美的世界”。 建筑的入口十分有特点,我发现日本建筑设计师极其会运用透视,看这个竹墙,和之前的江之浦参拜长廊是不是有异曲同工之妙。 整栋建筑曾获 2010 年每日艺术赏,如果说安来的足立美术馆是最美庭院,那这里可以被称为是实现了传统与现代之和谐的美术馆。 在隈研吾的打造下,根津美术馆与后面的庭院结合的非常完美,很好地减少了建筑物与自然之物在一起的割裂。建筑物犹如消失了一般,让人感觉就是沉浸在自然之间。在隈研吾看来,美术馆或者博物馆设计的核心价值就应当以地理位置为重,建筑应该为其担负的功能服务,最大限度体现其功能,才是最重要的。 美术馆主体建筑占整个区域的五分之一,另外五分之四是大片的庭院和隐藏其间的茶室。 让我想起料理仙姬中阿仙买了个200w的古董放在庭院里风吹雨淋的场景。 恰好是中午阳光最好的时候,绿植茂盛汹涌,拾阶而下深不见底,觉得再往下走有个高山寺院也不奇怪。在都市最繁华的地方竟然有这样的处所,真是不可思议。 这里俨然是南青山地区的一块绿洲,沉浸在大自然之乐中,感受季节与物候的更迭变幻。 这里俨然是南青山地区的一块绿洲,沉浸在大自然之乐中,感受季节与物候的更迭变幻。 逛完美术馆,我又在街上走了走。表参道商业很繁华,但我对大品牌太陌生,所以也没有仔细逛。 小旅行第七站:东京的夜景 六本木之丘,是东京近年来最大的都市再开发计划之一。很多人说,如果只给我一天的时间在东京自由行,那我会毫不犹豫的选择六本木之丘。 我们现在看到的超级商业体在之前是一片单纯的住宅区,八十年代六本木新城计划提出来,恰逢日本经济危机,加上当地居民的大力反对,这一计划几乎要泡汤。从提出到落成,前后经历了足足17年的时间,一直到千禧年,才完工。 六本木之丘地上有53层,地下有4层。广场前法国雕刻大师的作品:巨大的金属蜘蛛让人过目不忘,也成为这里的标志。六本木之丘52层的展望台,是俯瞰东京,欣赏东京塔、天空树的最佳地。360度玻璃围绕,将整个东京尽收眼底。 尤其是太阳落山前,还可以清楚地看到皇居、东京巨蛋、彩虹大桥等等地标。难怪日落前后,这里的游客都霸着玻璃窗不愿意离开。 东京游玩攻略 1、六本木之丘 地址:东京都港区六本木6-11-1 交通:地铁六本木站,下车直达 开放时间:周日-周四10:00-23:00(最后入馆22:30)周五、周六10:00-次日1:00(最后入馆24:00) 官网:http://www.roppongihills.com 2、森美术馆 官网:http://www.mori.art.museum/jp/index.html 用时参考:1-3小时 地址:六本木之丘53层 交通: 自东京Metro地铁日比谷线「六本木站」步行0分钟(通路直达): 自都营地铁大江户线「六本木站」步行4分钟,「麻布十番站」步行5分钟; 自JR涩谷站搭乘都营01系统、都营涩88系统公共汽车(涩谷~新桥)于「EX影院六本木前」站下车 门票:成人1800日元,高中、大学生1200日元,4岁-初中生600日元, 65岁以上老年人1500日元;费用可能随展览而异 开放时间: 周一、周三-周日10:00-22:00(最晚入场时间21:30),周二10:00-17:00(最晚入场时间16:30)。举办特别活动时,开馆时间可能会有变动。 3、根津美术馆 地址:东京都港区南青山6-5-1 官网: http://www.nezu-muse.or.jp/ 交通: 乘地下铁银座线、半藏门线、千代田线在“表参道站”下车,A5出口步行8分钟,B3、B4出口步行10分钟;乘公交在“南青山6丁目站”下车步行5分钟 门票: 普通展成人1100日元,高中生、大学生800日元; 特别展成人1300日元,高中生、大学生1000日元; 中小学生免费 开放时间:10:00-17:00(16:30停止入馆);周一休馆(如遇节日,顺延至周二),换展期间休馆,12月29日-1月3日休馆 小旅行第八站:东京美食 东京这座国际化大都市,美食店自然少不了。即使是一个人旅行,在吃方面,一点也不能亏待自己。 在日本下馆子,有一个知名的榜单可以参考,就是“米其林”。 虽然米其林源于法国,但在亚洲的日本,收到格外拥趸。 东京是全世界米其林三星级餐厅最多的城市,数量超过巴黎,巴黎仅有10家,而东京有12家。如果算上一星和二星,东京的数量要超过巴黎的8倍。 那为什么会形成这种氛围呢? 第一是日本餐厅的数量多。 东京餐厅数量明显的领先于巴黎。东京首都圈共有近3000万人口,有各种餐厅16万家。而巴黎只有1万3千家餐厅,连美国的大纽约地区也才有2万5千家餐厅。东京发达的餐饮业为优秀餐厅提供了生存土壤。 第二是日本厨师的工匠精神。在日本有很多老店,厨师几十年如一日兢兢业业钻研手艺,隐忍而低调,这种精神就造就出日本各地有很多优秀的主营一种菜肴的小店。 第三,日本厨师善于改良。 东京这227家星级餐厅中,有不少是法国、意大利和中国的菜肴。日本对于引入的外国料理,会进行改良,用日本人的审美观和味觉要求,对外国料理进行改造提高,做出与其本土不一样的味道。 例如拉面、天妇罗、咖喱的起源都不是日本,但进入日本后被发扬光大。 再比如日本根据汉堡,开创了自己的汉堡肉料理,可谓独具匠心。 拉面本来是自中国的面食。经过日本人改造后,各地区都衍生出有本地特色风味的拉面。在全世界米其林星级餐厅中,有唯一一家的拉面店,就是东京的“茑”,这是一家只有9个座位的小店,每天却有几十人在外面排队。 第四,日本料理本身的理念或与米其林评审产生了较强共鸣。日本料理看似简单,但是特别讲究食材原味的体现,也讲究时令,力求遵循自然的规律发掘每一季节食材的最佳本味。 像日本高级料理店里,所有的鲜度都来自于食材的本身,这个健康理念在当今社会是很能收到欢迎。 另外,正规的法餐都是有头盘、汤、主材、甜品等若干道料理组成,这与日本本源的怀石或者会席有较强的通性。 最后还有一点,就是日本人富裕,而且喜欢在餐厅消费。这也是诸多餐厅包括价格不菲的大牌餐馆可以经营下去的原因。 日本米其林餐厅拥有全世界最广泛和细分的类型,除了传统的日本怀石料理、寿司、天妇罗、鳗鱼饭,还有舶来品法餐、意餐、西班牙料理、韩国料理。 也有按照主营食材分类的创意料理、牛肉料理、荞麦面,也有不少街头的“平民价位”居酒屋、关东煮、烤鸡串、中华料理。 可以说,在日本品尝米其林,是对中国游客简单方便省费用的一大选择。 六本木米其林二星晚餐 在六本木欣赏了绝美的东京夜景,下来后已经是饿的前心贴后背。 还好这天给自己安排了一顿大餐,让自己的小旅行多一些与众不同。 六本木观景台那一层有一个咖啡厅,可以在窗边伴着夜景品尝美食。 我选择的是六本木hill一层的法餐:L'ATELIER de Joel Robuchon 法餐在获星餐厅里占了很大比重,摘得不少三星,有些价格甚至比传统日本料理更亲民。 这家法国餐厅是米其林二星,有很多家分店,又因为价格划算,被很多业内人士戏谑的称为米其林中的肯德基。 有人会问,为什么跑去日本还要吃法餐呢?其实这里还蛮有讲究的。 日本料理人中不少从欧洲名餐厅学成归来,不执著于一味地模仿法国本地做法,而是最大限度利用日本的优质食材,其中加入西餐的元素,再融入日本人特有品味,从食器到摆盘都与法国本土吃到的不同,值得尝试。 这家餐厅没有特地寻找,就自然而然出现在了我面前,看来我与这里有深深的缘分。 一般米其林餐厅又赶上周五的晚上,需要提前预约才保证有座位,还好我一个人,没有预约直接walk in,当天也有吧台位置可以给我落座。 餐厅最主要的区域是开放式厨房和连接和就餐区的吧台。外场有两位外籍侍酒师身着黑色西装,还有穿着红色制服的男女服务员。 周五的晚上,大家都很轻松,餐厅里气氛也恰到好处。 我选了包含汤、主菜和甜品的套餐,因为一个人不太想喝酒,就让服务生提供了热水。年轻的时候不觉得自己有个中国胃,近几年越发感觉在外面疯玩一天后喝一杯热水的重要性。 餐前照样有面包,新烘焙出来的三个小面包,热乎乎的,比一般面包房买的成品硬一些,不过慢慢咀嚼,有小麦和酵母的香气。 不一会,我的第一道菜登场: Les Ravioles鸡汤和鸭肝饺子,佐香草和辣奶油。说实在话,一上来挺让我失望的,因为表面盖满了菜叶子。卖相与心目中的法式大餐差距有点大。但是喝起来就完全不同了。尤其是小小的鸭肝饺子,是意大利风格。薄薄的面皮乍一看以为是切片的白萝卜。饺子入口即化,里面的鸭肝已经是半液态,香气扑鼻。 辣奶油也几乎没有辣味,快速融化在汤里,立刻让身体暖喝了起来。 第二道菜是:Les Noisettes d'agneau,中文翻译烤小羊排配配油焖莳萝土豆。摆盘非常考究,食材立体,像一幅艺术作品。 羊排品质很好,与我在新西兰南岛马瑟森湖cafe吃到的完美羊排不相上下。 第三道菜,是甜品。L'ATELIER de Joel Robuchon有自己的烘焙屋,就在餐厅隔壁。法餐的甜品占了很重要的位置。今天我们谈及的甜品,不是bread,也不是cake,而是PATISSERIE!法式甜品。法国人是个浪漫的民族,当地人把对生活的热爱也揉入了甜品的制作。 有一句法语是:joie de vivre(生活之乐),表达了法国人日常的甜品态度。与天天号召健康生活,饮食主打健康的蔬菜、粗粮面包的欧美人不同,法国人热爱甜品。法国人在任何场合任何心情都可以吃甜品,这是真实的喜悦、享受和宠爱,伸手可得的惊喜和奇迹,任何好日子,生日、婚礼、假期、高兴的日子,如果没有甜品的陪伴,不需要打扫甜品的碎末或者不需要抹掉嘴边的奶油,欢乐可要大打折扣。如果生活中没有甜品,日子也会照样活下去,但试问又要拿什么来赞颂生活? 在这家米其林二星餐厅里,这种法式风情的甜品氛围让人非常舒服。 而且我的吧台座位正对甜品区,一晚上看着甜品主厨和学徒一起制作各种甜品,如变魔术一样让我陶醉。 我的甜品名字叫:Le Vacherin,是外国侍酒师推荐的红色梅子做成的双层夹心蛋糕配树莓酱汁。一端上来,这明亮的粉色就让我心花怒放。都说女人有两个胃袋,一个给正餐,一个给甜品。丰富的口感和酸甜的味道让这一晚变得完美。 最后是以咖啡或茶结束。而且还贴心的让客人选择2个花式小蛋糕或巧克力佐热饮。这么大一个花式蛋糕拼盘放在我面前,给我介绍每一种。 最后给我服务的外国帅哥说,他很喜欢我,所以别人选2枚,我可以选3枚。这真是让我笑口大开! 我选了一个精致的椰子形状小蛋糕,一个做成樱桃形状的巧克力,以及一个白色带金箔的球状蛋糕。都是一口大小,放在勺子里一口咬下去,丰富的质感超多的层次超出我的预想,惊艳不已! 这家餐厅收取10%服务费,也是物有所值。餐厅的服务员特别照顾我这个单身客人,在上菜的间歇还过来找我聊天,称赞我的相机之类。还帮我给手机充电,几乎不用我离开座位,满足我的一切需要。 用餐完毕,已经将近十点,一切都让人开心。 店主是乔尔·侯布雄,在今年8月刚刚过世。希望这位厨神的餐厅可以传承其衣钵,一直经营下去。 【L'ATELIER de Joel Robuchon (ラトリエ ドゥ ジョエル ・ロブション) 】 电话・预约: 03-5772-7500 (+81-3-5772-7500) 地址: 东京都 港区 六本木 6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F 营业时间: Lunch 平日 11:30~14:30 (L.O.) 土日祝 11:30~15:00 (L.O.) Dinner 18:00~21:30 (L.O.) 星期天照常营业 预算 Dinner:¥15,000 ~¥19,999 Lunch:¥ 10,000~¥14,999 付款方式:支持信用卡 服务费: 10% 官网:http://www.robuchon.jp 银座米其林一星的寿司家一柳 在东京短短2天,只能浮光掠影的简单带过。距离上次到东京,已经过去将近八年。八年之中,东京这座国际大都市新生了超多网红咖啡厅、餐厅,一些老字号餐厅也因为游客的流动,而名声斐然。 以美食开始,仍旧要以美食结束。 在回家前,前往提前预约的东京银座米其林一星寿司店一柳吃午餐。 一柳位于银座一丁目。这里说下银座商圈,真的非常大,从银座一丁目到银座八丁目,长长的一条商业街与无数横街相交,带来了人声鼎沸的热闹。每逢周末白天,整个银座主街还会禁行车辆,变成超大购物步行街。 预约好了中午12点,提前五分钟抵达。板前已经坐满了一半客人,分别是两对中年日本夫妇,和一位欧美客人。我也被安排在了板前,正对大将一柳和弥。 店主一柳和弥是出身于久兵卫,也曾掌理过高级酒店西洋银座的“すしや真魚”,后于2013年开此店。 预约的时候已经订了要吃的价位,在寿司台前坐定,并不需要点菜。 这种寿司店会根据客人的预约,自己当天进货的情况,由大将安排具体吃什么。 落座用过热毛巾,喝两口热茶,大将就会拿当天最新鲜的食材一一做来。 和之前在米其林法餐厅看甜品主厨摆盘一样,今天我又迷上了面前这位大将的一举一动。 左手早已落座的两对中年日本客人已经和大将熟络,一边吃,一边和大将开着玩笑。虽然听不懂,但他们脸上自在的表情已经说明了一切。 我呢,仗着自己是不懂日语的外国人,索性盯着人家做寿司,再拍拍照,集中精神观察周围的一切。 大将熟练地左手握着鱼生,右手从身旁的木桶里挖出米饭,一边寒暄,一边飞速的做出寿司。一团,一按,一握,行云流水。 做好的寿司,摆盘的送到包间。板前的客人面前有个陶瓷托盘,大将直接把寿司放上面,还会配一些切的极薄的姜片,如果需要额外的芥末,也可以跟大将要求。 吃chef menu,有一套相对固定的顺序。 先是鱿鱼、鲷鱼或是比目鱼等白肉鱼,淡到极处有微甜。 接着是亮皮鱼,比如小鳍、青鱼一类,这样的银色鱼通常有点腥,会特别配姜葱料来盖住腥气。 然后就是金枪鱼鱼腹、烤鳗鱼,丰腴地让人觉得有犯罪感。 然后跟着富山白虾。 接下来是顶级的北海道马粪海胆,海胆大到两片就裹住一份寿司米,入口即化,味道相当鲜甜。 然后是三文鱼卵做的军舰寿司。全部放到嘴里,上下颚稍微一闭,新鲜的鱼子瞬间在口腔中爆裂鲜味扑鼻。 中间上了两块腌制的大根,特别的是磨了一些小青柠碎皮,口味爽口,清甜了嘴里的气息。 然后是久兵卫擅长的玉子烧。口感如起司蛋糕一样细腻柔滑。遗憾的是刚从冰柜里取出来,温度有点低。 最后再来个紫菜金枪鱼细卷。吃完生冷,来一碗河蚌酱汤,暖心暖胃。 这种8000日元一套的午餐,前后一共13样,足足吃了一个半小时。吃到最后不知道是吃晕了还是被氛围熏陶醉了。口味上,由淡转浓,过了高潮还让你有点微甜的余韵,却是非常完美。 【Ichiyanagi (すし家 一柳) 】 The tabelog Award2017和2018铜奖 电话 ・预约 03-3562-7890 (+81-3-3562-7890) 地址 东京都 中央区 银座 1-5-14 银座コシミオンビル 1阶 交通方式 银座駅 B4出口徒歩5 分钟 营业时间: 午餐 11:30~14:00 ;晚餐17:00~ 22:00 星期天照常营业 预算 Dinner:¥20,000 ~¥29,999 Lunch:¥ 15,000~¥19,999 付款方式:支持信用卡 神乐坂下的纪之善抹茶ババロア 女人对甜品总有一种特殊的情绪,心情大好可以来一份,心情不好也可以来一份。 日本人很喜欢甜食,繁华的东京更有无数超人气甜品店。甜品店分为洋果子与和果子两大类,在神户吃过非常不错的日式洋果子,那这次想尝尝传统老铺的味道。 经朋友推荐,这天下午要逛东京新宿区的神乐坂。 从地下铁饭田桥站出来,就是早已锁定的甜品老铺:纪之善。 当地人把这类型的店称为“甘味处”。它是“甜点店”的意思,以贩卖日本的传统和菓子为主。 日式和果子甜品主要的元素是糯米团子、红豆、秋天的栗子、春天的草莓、还有抹茶这些。 纪之善最受欢迎的甜品也是它家首创的是称为「Bavarois,ババロア」的产品。中文叫“芭芭露”,是 用了蛋、牛奶、鮮奶油做成的法國甜點。 最传统的是抹茶芭芭露,选用京都高级抹茶制成柔滑甜美的奶冻,再配上芭芭露和煮透的甜红豆,又好看又好吃。 另外这里每个季节都有限定甜品哦 比如秋冬季的栗子甜品 春季限定的是草莓甜品。 【紀の善】 地址:東京都新宿神楽坂1-12 紀の善ビル 营业时间:周二至六 11:00-20:00(19:30LO) ,周日、假日11:30-18:00(17:00LO),周一休 交通:饭田桥站步行约2分钟 http://www.kinozen.co.jp/ 关于米其林或高级料亭,一些tips 1、 联系即将入住的当地酒店或日本的朋友帮忙预约位置,但部分民宿和旅舍不提供此服务,而且大多数情况下需要预留信用卡或电话号码。 2、 极少数餐厅可以通过发邮件或官网的形式订位,比如东京的法餐Joel Robuchon 3、 事先查询好营业时间直接前往,一般适用于B级米其林美食,某些餐厅不接受预约,只能当天去排队,如东京的鳗鱼饭“尾花”、拉面店“蔦”、京都的荞麦面“おがわ”。 4、 如愿吃到一家向往的餐厅且满意,真的要看缘分。任何榜单都只是一个参考,自己喜不喜欢最重要。 5、高级料亭在预约时要讲明白自己是否有不吃或者过敏的食材,另外要在预约时问清楚店家店内是否允许拍照这种要求 6、女生不要喷过浓的香水,男生不要带烟味入场 小旅行第九站:东京的古街与神社 神乐坂与赤诚神社 东京是一个多面的城市,每个人都可以在这里找到自己喜欢的。年轻人钟意原宿,宅男喜欢秋叶原,时尚女喜欢银座,老学究爱去神保町。 因为地域大,所以可以深入探究的街巷就格外多。 最近火起来的其中之一是神乐坂。 从地铁饭田桥站出来,就是神乐坂的坂下。 所谓坂,就是坡儿。从坂下一眼望上去是个坡度明显的长长街道。现在纪之善吃一碗抹茶芭芭露,攒足糖分,开始爬坡。 神乐坂是东京留下来的不多的下町古街,巷弄之中很多地方很像京都,横纵交错的小巷子里面很多个性化的小店。 毘沙门天善国寺 沿坡向上前行,一座朱红色梁柱的寺庙出现在左手边。这就是1595年建盖的毗沙门天善国寺。这座寺庙很有历史,想了解的同学可以自行百度。 这里是是神乐坂极具象征意义的一座寺庙,也是神乐坂繁华的开始。后来因为2007年一部日剧 《敬启 父亲大人》,这里又增加了一个新的身份:追星族打卡圣地。 据说春天正殿旁边紫藤花开,与朱红梁柱相互映衬,是一道别致的风景。 la kagu 这里曾经是出版社的仓库,后来经隈研吾设计,将旧式仓库的外型保留下来,里面打造成为复合式购物区。 如今这里即保留了仓库的复古氛围,又有极具设计感的家具、杂物出售。还有Café,书籍等商品。一路之上看到好几个女孩子拎着他家购物袋。 海鸥书店 海鸥书店就在la kagu的街对面,老远就感觉它气质不同。店面外观看上去像是个咖啡店,进门却发现是个十分小清新的地方。 白墙前世原木书柜,上面是摆放整齐的书本。 当然,符合现在的审美,这里还是咖啡店兼展览馆。门口坐着看书的姑娘,为啥总觉得那么漂亮。喜欢阅读的人,总不会太差! 赤城神社 日本的建筑大师工作室,不仅会设计大型美术馆博物馆,也会因经营需要,设计一些日常用的建筑,例如la kagu,或者神社。 神乐坂上的赤城神社,从江户时代起,就是家喻户晓的江户三社之一。寺内供奉的神祇,专职驱除厄运、防火和祝愿学业及艺术成就。 后经由隈研吾担任设计师,将这里重新改造,焕然一新。 走进传统的红色鸟居后,展开的是截然不同神社样貌。开阔的空间,简单的屋顶线条。就连石狮子和奉纳处也有易于他处。更为别致的是这里的御守,价格很贵,但是根据生肖设计的手链,与众不同。 参观累了还能在社内的咖啡馆小憩 这个神社开发的很有故事性和特点。神社用现代艺术家改造的不多。 上野公园与上野东照宫 东京上野是个极其繁华的地方,前往成田机场的京成线盒JR、市内地下铁在这里相交换乘。 车站旁边就是占地巨大的上野公园。 鲁迅先生笔下 描绘的“上野的樱花烂熳的时节,望去确也象绯红的轻云”,使千百万人中国人自小便知道了上野樱花的绚烂。 殊不知上野公园除了樱花还有诸多景观。 东京国立博物馆、东京都美术馆、国立西洋美术馆、东京文化会馆、上野之森美术馆都坐落在这里。 另外还有周末人暴多的上野动物园。 日本人明显也很喜欢到这里消遣。周日一大早,就有附近东经艺术艺术大学的学生在这里做行为艺术。 广场上还有周末市集正在做着准备,绕着不忍池,还有当地小学生联盟举办的关爱小同学的庆典,走过路过都会被塞上一包小礼物。 上野东照宫是在这一片热闹的园区中,独处安静的所在。 最有名的东照宫是在日光,那里有德川家康的墓。 东京上野东照宫也是主祭德川家族 长长的甬道两侧是极具历史感的石灯笼和石狮子。 甬道尽头的宫殿在重建时贴上了金箔,金碧辉煌的。如果想近距离看,需要买500日元的参观券。在阳光下金灿灿晃得睁不开眼上次还是在泰国的清迈双龙寺。 这块牌子后面是旧宽永寺五重塔,也可以绕过去看看。 游玩攻略 1、毘沙门天善国寺 地址:东京都新宿区神乐坂5-36 2、赤城神社 地址:东京都新宿区赤城元町1-10 www.akagi-jinja.jp/ 3、上野东照宫 地址: 東京都台東区上野公園9−88 参观免费开门时间:冬季(10月~2月)9:00~16:30;夏季( 3月~9月)9:00~17:30 uenotoshogu.com 东京住宿 东京的餐厅多,酒店也不少。 这次我选择在新桥、东京站、银座这个大商圈内找酒店。 首先考虑交通方便,无论是从热海回来,还是回程去成田机场,要十分便捷。 另外东京地下铁发达,我又买了东京48Hpass,所以第一筛选条件就是在地铁站边上。 第二,我是一个人入住,不需要太豪华,但安全性必须有保障,所以在查酒店的时候,是否安全的评价我都会仔细看。 最后选择了 东京京桥因特盖特酒店 (Hotel Intergate Tokyo Kyobashi) 优点 1、位置在京桥站、宝町站之间,交通顺畅。距离有乐町可银座都不远,购物很方便。 2、楼下有便利店,可以解决临时的一些需求 3、酒店很新,打扫的很干净 4、房间不大,但是卫生间面积不小,卫洗丽是很新的款式 5、酒店大堂在二层,除了早餐需要每成人2000日元付费外,从早到晚都有咖啡、茶免费供应,下午还有茶点,傍晚有红白葡萄酒happyhour,晚上21:00-23:00有超级美味的日式宵夜。 6、酒店性价比还可以,我提前十天预约了连住2晚,不到1500人民币。 7、酒店很多女性团体或者单身女性入住,让人很安心。 缺点 1、首先说硬件,单人间很小,床挨着窗户,但是致命问题是空调正吹床,晚上关上空调闷,开开又吹,很是麻烦 2、第二来说说软件。我因为一个人,选择第二天白天不用整理房间,本来入住的时候房间内有一瓶瓶装水,但是连住,又不让酒店打扫,酒店就没有给备品和第二瓶水。 在check out的时候,我和前台反映了问题,我的立场是,我帮酒店节约了资源,但是酒店第二瓶水应该还是给我的,前台英语一般,他表示的是,因为你不让我们打扫卫生,我们就没有给你房间放第二瓶水。我在日本住过多家连锁酒店,大部分连住我都不麻烦酒店给我打扫卫生,但是有的酒店,会把备品和毛巾包括当日报纸包好放在房间门口,还有一家酒店因为连住没打扫还多送了我两瓶水。 我觉得这一点酒店应该反思下如何服务。 更多旅行 首页纪念 【日本关西】在神户和大阪,用美食和民俗打开新一年 【新西兰】【首页纪念】穿越时空的秋天-南岛自驾16日,1车4人3500公里 【北海道冬季旅游攻略】故地不重游-道东冬之旅10天(札幌雪祭、小樽雪灯、钏路、屈斜路湖、阿寒湖、网走、旭川、美瑛) 【吃万里路】山阴山阳走遍之日本中国地区(冈山、鸟取、松江、出云、宫岛、尾道、下关) 精华游记 【恋恋九州】文艺铁道小旅行(北九州五天四晚,熊本、阿苏、由布院、福冈) 【永远的日不落】三闺蜜英国全景12日(剑桥-约克-爱丁堡-高地-湖区-伦敦) 【意•犹未尽】误打误撞的复活节,意大利深度12日之旅 【五月花六月风】关西深度游 日本旅游攻略(京都、奈良、宇治、伏见稻荷、大阪) 【冲绳很萌】蓝色9月,挥动海风与夏天说再见(五日度假自由行攻略) 【济州岛旅游攻略】用蓝色填满这个夏天(五天四晚经典深度自由行) 【对世界上瘾】尽享南纬8°的热情(新加坡停留,巴厘岛8日) 【广东】八天三城,两客栈五十家食店美味逛吃之旅(广州、潮州、汕头,附所有食店地址信息) 【香港】3日小长假之香港逛吃逛吃(附Airbnb预订贴士) 【台湾旅游攻略】【箐箐绿色台湾游 两岸两城两个人】(万子文+百幅图+私房地图与攻略) 【台湾旅游攻略】西线9日深度慢时光(淡水、野柳、九份、福隆、苗栗、宜兰、台中、台南) 【大理】苍山知秋味,洱海不是海 【天津】最美人间四月天,清明海棠花开记 个人公众号,欢迎关注

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一级精华
发表在 日本 2018-09-03
#我要成为精华作者#【九州】初夏清风徐徐吹,偶见紫阳开(日田、长崎、佐世保、波佐见)六日深度旅行
开篇 这是第三次来到 日本 九州 ,要给自己一次不寻常的玩法和体验! 这次行程,有手工制作琉璃的体验,要乘坐黄金甜品列车,在 长崎 的陶瓷乡与匠人对话,在 九州 茶乡体验茶染、学习泡茶。尤其享受酒店,是重中之重。 Day 1 从 福冈 出发,第一站就来到了 九州 东边的别府,从别府到由布院,入住由布院的由布院山水馆温泉酒店。 Day 2 从由布院前往大分县的日田。在这个靠山 邻水 的小镇,游览豆田町,晚上入住奥日田梅响温泉酒店,体验制作梅子酒。 Day 3 从日田到鸟栖,换车到 长崎 。在 长崎 的琉璃庵体验手工制作琉璃花瓶和吊坠。下午乘坐 九州奢华的甜品列车前往佐市保。晚上入住JR豪斯登堡大仓酒店。 Day4 前往位于 长崎 波佐见中尾山的陶瓷乡,与匠人聊天。大家开启买买买节奏,一人好几柄壶和杯子。下午前往 熊本 ,入住 熊本 新天空全日空饭店酒店。 Day 5 熊本 半日游后,前往阿苏,在大观峰和阿苏西站眺望火山脚下的田园风光。晚上抵达 福冈 。 九州,风光如画 九州,匠人氛围浓厚 九州,体验丰富 九州,住宿奢华 我这次也是用我一直推荐过的荐过的Booking.com这个住宿预订平台订的酒店,看过我游记的朋友肯定很熟悉了,出去玩的话我基本都会用到它。 这次在 九州 ,在小乡村中想体验两次温泉酒店,在 大城 市中要住在交通方便的地方。所以我在Booking上选择了五个城市五间不同类型的住宿。 用Booking预订的话不仅方便,而且即使行程有变也可以即时取消,对我这种经常出游前细化行程的人真的很nice! 十一、圣诞、元旦、春节要出去旅行的宝宝们赶紧订起来~! 首页纪念 更多旅行 首页纪念 【九州】闲逛小城,偶遇一场樱花雨(唐津、鹿岛、有田、武雄、别府、福冈)九日深度游 【日本关西】在神户和大阪,用美食和民俗打开新一年 【新西兰】【首页纪念】穿越时空的秋天-南岛自驾16日,1车4人3500公里 【北海道冬季旅游攻略】故地不重游-道东冬之旅10天(札幌雪祭、小樽雪灯、钏路、屈斜路湖、阿寒湖、网走、旭川、美瑛) 【吃万里路】山阴山阳走遍之日本中国地区(冈山、鸟取、松江、出云、宫岛、尾道、下关) 日语苦手的升龙道8日逐枫之旅(高山、白川乡、金泽、下吕、岐阜、名古屋)干货+千图+万字文 精华游记 【日本东京】台风天,一个人的四日小旅行(江之浦测候所、热海、米其林美食) 【恋恋九州】文艺铁道小旅行(北九州五天四晚,熊本、阿苏、由布院、福冈) 【永远的日不落】三闺蜜英国全景12日(剑桥-约克-爱丁堡-高地-湖区-伦敦) 【意•犹未尽】误打误撞的复活节,意大利深度12日之旅 【五月花六月风】关西深度游 日本旅游攻略(京都、奈良、宇治、伏见稻荷、大阪) 【冲绳很萌】蓝色9月,挥动海风与夏天说再见(五日度假自由行攻略) 【济州岛旅游攻略】用蓝色填满这个夏天(五天四晚经典深度自由行) 【对世界上瘾】尽享南纬8°的热情(新加坡停留,巴厘岛8日) 【广东】八天三城,两客栈五十家食店美味逛吃之旅(广州、潮州、汕头,附所有食店地址信息) 【重庆】四天三晚,走过网红城市的前世与今生 【香港】3日小长假之香港逛吃逛吃(附Airbnb预订贴士) 【台湾旅游攻略】【箐箐绿色台湾游 两岸两城两个人】(万子文+百幅图+私房地图与攻略) 【台湾旅游攻略】西线9日深度慢时光(淡水、野柳、九份、福隆、苗栗、宜兰、台中、台南) 【大理】苍山知秋味,洱海不是海 【天津】最美人间四月天,清明海棠花开记 个人公众号,欢迎关注 从别府到由布院:温泉、甜品、风景,才是日式乡村度假的正确打开方式 九州 第一站,大分。 再次进入 九州 ,又来到了我喜欢的大分。 三入大分,已被县内的酸橙伴手礼洗脑,只要提到大分,满脑子都是绿色果皮的酸橙形象。 偌大的大分县,最被国内游客熟悉的,就是别府与由布院两大温泉乡了。 日本 多火山,带来的恩惠就是多温泉,据不完全统计, 日本 全国有2万多个温泉。 别府比由布院更有地缘优势。因为横断铁路还没有通车,所以前往由布院往往要经过别府。不变的交通,就截留了部分客人在别府温泉。 别府地狱温泉 别府 海地 狱是当地最有名的景点之一。就连车站旅游问讯处的阿姨,也毫不犹疑给我直指这里。 3月底, 海地 狱的大鬼莲还只在温室中长的一点点大,这2个月再来,鬼莲池中的叶子已经长得颇有规模。 在 日本 ,春天是漫长的。2月的梅花过后是3月的樱花,然后是4-5月的紫藤,5-6月的紫阳花。 海地 狱的热量依旧强劲,热气吹着湿漉漉的空气滋润了旁边盛开的 紫阳 花。原来连植物都喜欢热腾腾的温泉呢。 海地狱最深处有一个小小的稻荷神社,幽静的一塌糊涂。 商店里依旧是人气极旺。这次依旧买了热热的温泉蛋,也品尝了味道浓郁的温泉布丁。 一旁西装革履的男人,面对一份布丁特别虔诚,不仅觉得奇怪,在景区里穿成这么商务很是不搭调,难道是专门拜见布丁大人而来? 由布院狭雾台 景区关门的时间很早,也催促我们早早起程赶往由布院。 还好,在太阳落山前,我们抵达了由布院的狭雾台 。 由布院位于盆地之中,而狭 雾台 是俯瞰由布岳和由布院盆地的绝佳地点。从秋天过渡到冬天时,在这里可以看到山谷里由布院大街晨雾弥漫的梦幻景象。 北山风吹着,眺望脚下的由布院小镇,心里再三感叹:有山有水的地方,真美啊。 由布院山水馆 Booking评分:8.2 如果是傍晚抵达由布院,对这里的第一印象就要靠温泉酒店来定义。 这次预定由布院的温泉旅馆有点晚,没剩太多可以挑选。最后入住的这家山水馆,距离由布院车站很近。 很大的一家旅馆,房间乏善可陈,但会席晚餐和露天温泉让我眼前一亮。 会席料理在独立的包间就餐。 每个包间有专门的服务人员,基本都是年纪不小的阿姨。英语沟通几乎不行,但阿姨们认真的跟你说日语,听着听着就感觉自己听明白了。 会席包含和牛、新鲜的刺身、松茸汤、精致的小菜和美味的渍物。一边开心的吃料理,渐渐地窗外的天从淡蓝转浓转滟,由布院迎来了安静的夜晚。 吃完晚饭,大家都好撑,决定出去走一走。由布院的夜晚几乎没有商店,路上的照明几乎要靠着偶尔开着的居酒屋来解决。 能明显感觉自己是位于乡村,偶尔传来的蛙鸣和蟋蟀的叫声,让我们这些生活在城市的人感到陌生而愉悦。 第二天清晨,披着晨露,我们开心的把自己泡在由布院的露天温泉里。 乡间的空气有点清冽,要先在市内把自己泡热,才有勇气跑出去进入露天池。 酒店风景最漂亮的池子就是这个温泉,能够在风景里泡汤的度假,实在别有一番风味。 山水馆还有一个冷泉汤,身体强健的人可以一试。 入住后第一泡、晚饭后第二泡、睡醒后第三泡,让温泉之旅圆满的,是泡完汤饥肠辘辘的吃当地食材的美味早餐。 虽然相比自助早餐我更喜欢房内享用的定食,不过由布院的蔬菜水果真的好新鲜。 酒店门口每天早晨还有朝市,售卖一些当地制作当地出售的食材和调味品,一些还是酒店餐食中包含的种类。日本酒店的营销在这方面让人佩服,吃好了那您买点带走呗。 由布院吾亦红 Booking评分:9.5 虽然没有订到更小巧更精致的温泉酒店,不过我们还是不甘心的去走访了一家日本网站上有名的个人经营温泉旅馆。 日本老板很懂经营之道,让他的台湾籍员工带我们参观了一下。 这个只有八间房的温泉小旅馆更符合我心仪的类型,客房的暖帘很漂亮。 每个房间都有露天温泉,池不大,最多能容2人。人泡在里面,面前就是树林,完全不会有闷热感。池边有树,少不了五角枫树。 秋天,偶然掉下一片红叶,别有诗情画意。就这么一泓水,配以优美的自然风光、红枫垂樱和山水庭院,就成了我心中的世外桃源了。 汤之坪街道 夜晚的由布院安静极了,没想到早晨十点后,所有人从落脚的温泉酒店走出来,这汤之坪街道就开始繁华起来。 小小的村落没有什么华丽的商业,无论是古色古香的温泉旅馆,还是商店、咖啡店,都能感到用心经营的漂亮。 前往金麟湖的路上,石阶坂道让人印象深刻,在由布岳的怀抱下,在大分川的陪伴下,再次造访同一个地方并没有让我感受到些许失望。有味道的目的地就像有意思的书,每次阅读都会有不一样的收获。 金鳞湖 慕名而来的朋友,见到金鳞湖的时候,难掩失望。的确,几乎一提由布院,就会提到的金鳞湖实在是太不起眼了。 金鳞湖比一个北京市属公园人工湖大不了多少,但是和整个由布院的氛围融合在一起,就在旅游者口中多了一丝褒奖。 其实我眼中由布院的精华,还是从车站前往金鳞湖途中,所有能吸引你的一切元素。 金鳞湖对于由布院更像一个地标,周围有美术馆、餐厅、咖啡厅,以及颇负盛名的龟之井别庄。 龟之井别庄 由布院御三家之一的“龟之井别庄”是一家老字号高级旅馆。本馆拥有6间西式房型,别馆则有15间和式房型。 整栋建筑是江户时代末期的典型町屋结构。虽然价格不菲,但我更喜欢房间少的高级旅馆,更能享受到极致的日本式服务。 这家旅馆的温泉也很棒,有家人可以享用的私人天然温泉与公共大浴场。 住宿区域只有入住客人才能进入,但是咖啡厅“天井栈敷”,餐厅“汤之岳庵”,和商店“键屋”,普通游客也可以造访。 从这些公共区域的景观与布置,同样能领略这家老字号旅馆的静谧氛围。            荞麦面 从车站一路走一路玩,到金鳞湖的时候已经中午,正好是午餐时间。 湖边的餐厅一家西式、一家咖啡厅、一家荞麦面。 大家都选了这家荞麦面餐厅。 这家面条的过人之处,是用天然泉水,由师傅现场手工制成。面条盛放在方形木盒里端上来,然后自己调配面条的酱汁。 我不太会欣赏日本荞麦面条,这家整体而言比较清爽,适合夏天吃。座位是榻榻米,很有日本特色。 甜品 由布院 不仅有美人汤,也有女性喜爱的咖啡屋与甜品屋。 街道上几家甜品店,不是人气店家半天卖空,就是连续几年获得日本甜品界大赏。 基本上每一本旅游书都会推介这家店B-Speak。 前一天晚上散步,路过店面对面的制造工厂,大门紧闭也掩盖不住流出的浓郁奶香。 第二天一早去 排队,买到了两大圈原味和巧克力味的瑞士卷。鲜奶油制作的瑞士卷,味道比植物奶油的要好许多许多。日本的奶油品质更是出色,所以就造就了B-Speak无与伦比的美味啊。 不甜不腻,入口绵软。 游玩攻略 1、狭雾台 狭雾台地址:大分県由布市湯布院町川上 到达方式:从汤布院 出发15分钟车程 2、由布院山水馆 官网: http://www.sansuikan.co.jp/furo/ 3、泉 官网:www.izumisoba.com 4、B speak 地址:大分県由布市湯布院町川上3040-2 电话:0977-28-2166 预约专用:0977-28-2066(15:00~17:00)(只接受电话预约,需提前5日前电话预约) 官网: http://www.b-speak.net/ch/index.html

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一级精华
发表在 中国内地 2018-08-30
#我要成为精华作者#【重庆】四天三晚,走过网红城市的前世与今生
在预定重庆机票前,我并不知道这个城市因为一个APP成为了新晋的网红。 当时我对重庆粗浅的了解,仅仅停留在重庆小面、老火锅上、红岩渣滓洞上。 临出发前,稍微查了一下城市数据,才知道这个城市并不简单。 这是一座幅员8.24万平方公里、辖38个区县(自治县)、常住人口3048万的超大型城市。这个面积是什么概念?北京市国土面积16410.54平方公里,市区面积12187平方公里。 不仅面积大,重庆也是国家中心城市、长江上游地区经济中心、国家重要现代制造业基地、西南地区综合交通枢纽和内陆开放高地。GDP增速连续四年全国第一。 这样一座繁华都市,到底是怎样的呢? 看了视频,你是不是很想知道,重庆要怎么安排才玩的爽呢? 我建议假期不多的话,至少安排4天3晚。 第一天,抵达重庆后,可以现在市区游览。安排南岸区的老城半日游。 重庆老城-上新街菜市场-觉林寺与报恩塔-下浩老街 这一天步行就可以。距离都不太远。 第二天,渝中区一日游。 渝中是重庆景点美食商业区最集中的地方,用一整天时间,丈量渝中的各种风光,可以快速了解这个城市。 罗汉寺-国泰艺术中心-中山四路-曾家岩书院-宝轮寺-洪崖洞-威斯汀夜景-南岸区渝中夜景 第三天,这一天,让我们去重庆稍微远一点的地方看看古迹。 推荐大足区,这里有中国知名的摩崖石刻大足石刻景区。 这一天行程可以和第二天对调,建议选择平时安排渝中,周末时间可以前往大足。 第四天,下午要赶飞机或者,那上午我们就安排的轻松一点。可以选择到九龙坡区的川美,或者渝中区的鹅岭二厂拍照,做个欢乐的美少女! 开篇 飞机降落在江北国际机场,第一感觉是重庆湿气大,雾气大。两江环抱的中心区域,因为水汽充沛,所以天空总不会很晴朗。 司机师傅是个老重庆,告诉我今天会很凉快,但是明天会很热。地道的重庆人仿佛拥有掐指一算知天象的神奇本领。 酒店是重庆南岸地标希尔顿,两栋金灿灿的双子塔从很远就向我招手,但是出租车却左拐右拐走了一阵。司机说,这就是重庆的独特之处,看上去很近,但路并不是直接过去,而需要盘来盘去。 独特的地形与多样的交通,这才给我上了第一课。 重庆住宿 我的酒店在南岸,也是特意安排。 江对岸的渝中区是重庆最繁华的商圈,夜景也是最美,而入住江南岸的酒店可以一览渝中区繁华夜景。而且后来比较下,南岸的交通也比渝中畅通。 这家喜来登酒店在重庆属于高端豪华级别,我们入住的周末不少婚礼和新人在这里入住。进进出出很多漂亮的重庆妹子。 最喜欢的就是房间的风景,渝中区的繁华触手可及。 我这次也是用我一直推荐过的荐过的Booking.com这个住宿预订平台订的酒店,看过我游记的朋友肯定很熟悉了,出去玩的话我基本都会用到它。 这次去重庆请我想住在长江边上住江景,所以我在Booking上选择了江边的住宿,当时看到这家酒店评分和评价都挺不错,关键价格非常实惠,就毫不犹豫下了订单。 用Booking预订的话不仅方便,而且即使行程有变也可以即时取消,对我这种经常出游前细化行程的人真的很nice!最后用Booking预订这个酒店的时候,只要700块就能得了五星享受!简直不要太棒! 南岸区,在广厦千万间下的老城古貌 重庆老城的记忆 在世界最佳天际线网站(The World's Best Skylines)上,重庆进入了全球摩天城市Top10。 沿着山脊线修建的摩天大楼是城市光鲜亮丽、国际化的一面,而在大楼下面、市井之间,重庆仍然是一个大江湖。 快速建设的重庆,几个老街区已经被重新规划,拆掉,再建设。在新旧的撕扯间,人们发出了不同的感叹。有对新街区新商业新生活的向往,也有对曾经代表重庆一方特色被抹去的留恋。 对于一个外人,我可能更想看到重庆原来的一面。 中国的城市,在近30年内快速迭代与发展,短期建设给城市带来了翻天覆地的变化,也催生了一众雷同的城市面貌。 要么是核心商业区的摩天大楼现代建筑,要么是换汤不换药的新建“古镇,就连商场里的品牌,大部分也是全国各处都能看到。那属于这个城市自己的符号,应该去哪里找呢? 就像一代年轻人,穿着打扮都带着这个年代的烙印,但其实成长环境和个体思想大有不同,那我们又该怎样去了解他们呢? 小时候的上新街菜市场 从酒店,我们前往下浩老街。路上先到了上新街菜市场。 市场总是一个城市中最接地气的。看看市场里卖什么商品,也就知道了当地人的日常生活。 知名作家龙应台曾叮嘱儿子的话:“别总去超市,也给路边摊留点生意,他们比xx玛更需要你”。 新上市的枇杷,水灵灵的码的整齐,15元一斤的价格让我这个北京人深感便宜。和南方丰富的水果蔬菜相比,北方的应季蔬果真是贫瘠。 蔬菜、水果、活鸭鲜肉,凉糕米粉,还有泡菜坛子,这微小的物产差异,让外地人体验到了大不同。 风雨中的觉林寺与报恩塔 上了出租车,报出觉林寺这个地名,司机略显无聊,说那有什么看头。 重庆的司机好像颇为不理解一个外地人为什么要找这些地方看,难道不应该去解放碑去临江门去洪崖洞么。 现在的觉林寺与报恩塔在一片拆迁废墟的对面,大门紧闭,只能从外围走半圈。 曾经的 渝州名塔已经不见当时的辉煌。的确没有什么看头,但这是找到下浩老街拆迁区域的标志。 下浩老街 很幸运的是,我抵达的第一天,就跑到下浩老街去转了转。等我第四天想故地重游,发现大门已经锁上,完全不让进去了。我与老重庆人的生活,就在这样匆匆一瞥中开启又结束。 重庆的很多老街已经被拆掉,渝中区的十八梯,已经被粉碎性拆除,在一些老照片中看到的山城样貌,已经再也没有痕迹。下浩老街如是,一边被拆一边改建。也许改建完了这里会是一方新天地,也是一方人的新生活,但是还会有很多人对老街区充满留恋,在墙上的留言就能看出一二。 这条老街已经空无人烟气息,四处贴着拆迁的公告,老房子外拉着警戒线,告示上显示是18年6月开始动工。 一些房子显然已经空置很久,也不具备再次居住的的条件。 但是有一些街区正正规齐齐干干净净,好像只是这里的人给自己放了长假,不多时日还会回来继续生活。 老街深处还有几家小吃店,大概因为拆迁,引来了更多的观光客,从而支撑店家继续营业。 走了很远,到了一处较新的建筑。门口挂着文物保护的标识:永兴洋行高管住宅。青色的墙黑色的大门,门上贴着的两张红色“福”字眼。但是大门紧锁,也不知道这里会是什么用途。门前一个男孩在写生,用彩色的颜料将面前的石桥旧厦留在画布上。 沿着其中一条街往下走,离江边越来越近,最后发现走到了东水门大桥下面。 最后,竟然走到南滨路上。旁边这建筑工地上标识着“龙门浩 老街”,原来这里会成为改造后街区的正门。如果几年后可以故地重游,很好奇这里究竟会是怎样的天地。 目前重庆在大规模拆迁改造,所以在地图上,有很多大块的区域没有地名。也有一两年前的文章提过的地方已经消失不见。总觉得人生短短几十年是不足以经历城市的改造的巨变,但中国城市变化的速度真是太快了。 川美与鹅岭二厂,见证艺术遇到创新 2018年,因为互联网而变得流行的城市之一,就是重庆。 被赋予了年轻与潮流后,从另外一个全新的角度,让大家开始关注这个西南边陲的直辖市。 川美 四川省美院不在四川省会成都,而是在重庆,这的确有点奇怪。 但是去过重庆,你会发现,这是多么的顺其自然 。就好像为什么文艺复兴是繁盛在意大利一样。一方水土养育一方名人。 两江水的温柔,山城梯坎的线条,孕育了重庆人的审美与艺术眼光。 重庆拥有祖国中西部最好的建筑学院和美术学院,培养了许多中国顶尖的建筑师和艺术家。虽然他们当中的大多数都乐于去成都或北京开工作室,但沙坪坝和黄桷坪的老街、茶馆、蹄花汤和市井文化,是这些艺术家永远的记忆。 川美的两个校区距离很远,新校区在沙坪坝区虎溪镇大学城,老校区在黄桷坪。大部分游客,会选择其中之一。我选择了距离较近的黄桷坪。 重庆下了一夜的雨,让这一天好清凉。司机亲切把川美称作“美院儿”,听起来像“梅园儿”一样。 车接近川美,开始看到大片涂鸦,来这就是涂鸦艺术街。 涂鸦艺术街位起于黄桷坪铁路医院,止于501艺术库,全长1.25公里,总面积约5万平方米,是当今中国乃至世界最大的涂鸦艺术作品群。都说知识改变生活,在重庆川美,是艺术改变城市。 经过涂鸦改造的街道,摆脱了破旧的外观,让这里成为年轻人打卡的免费景区。 川美的入口就在涂鸦艺术街上。 校园里是安静的,是绿意浓浓的,也是充满细节的。 各个角落装置了很多雕塑与艺术作品。 校区不大,最深处有一个曲径通幽的展览区,正巧遇到了陈安健的“见证交通茶馆”个人作品展。 很喜欢参观导览中的这一段话。 “每一根火柴,都是一段光阴。从1987年到2018年,交通茶馆伴随我们走过31年的光阴。划亮火柴让记忆回暖,回到交通茶馆每一个平凡又精彩的瞬间”。 交通茶馆是重庆历史最悠久的茶馆之一,长久以来茶水价格低廉。 2005年因房租上涨差点开不下去。时任川美教授的陈安健为了保住茶馆,和茶馆老板每月各出1500元的租金。 10年中,他帮忙交了18万。而这儿也成了他的创作灵感,可以说陈安健与交通茶馆成就了彼此。 再次回到街面上,挤在两旁建筑一层的铺面开始了经营。 这才发现店铺之间隐藏了几家可爱的咖啡馆,涂鸦的墙壁与内部的设计融为一体,让人很不容易发现。 而挤在老铺面与咖啡馆之间的,还有川美门口几家知名的小吃店,例如经营多年的梯坎豆花和胡记蹄花汤。 尤其蹄花汤,猪皮煮的恰到好处,非场软糯但不会散开,入口即化。汤内如渣的豌豆又正好化解了猪蹄的油腻,两个人可以把一盆吃得干干净净! 老川美人的习惯是,吃掉一份蹄花然后扭头去到旁边的交通茶馆,用一壶茶和一份闲聊度过没有课的下午。 交通茶馆 交通茶馆的入口非常隐秘,要不是提前在地图上做了功课,不然很容易错过。 交通茶馆依旧维持了原样,木梁结构的老屋,阳光从缝隙照进来。 木桌凳、盖碗茶和悠闲淡定的老茶客,几分大隐隐于市的味道。 与老照片中也有不同,就是大半的茶客变成了游客。 老板倒也开明,只要你坐下喝茶,就不会阻碍你拍照。前提是你可以厚着脸皮在老茶客的身后举起相机。 鹅岭二厂 这些年中国内地几乎每一座大城市都成立了文创产业艺术区,北京有789、751,上海有M50,广州有红砖厂,重庆有鹅岭二厂。 重庆印刷二厂的前身是民国中央银行印钞厂,之后更名为重庆印制二厂。这座拥有77年光辉历史的印刷二厂,是重庆的彩印中心和西南印刷工业的彩印巨头。 如今这片废弃的印刷厂区,在重庆市政府和来自英国的设计师共同合作下,摇身一变成为年轻人和爱美的阿姨们最欢迎的旅游景点之一。 走在鹅岭二厂文创公园,人们往往会见到一个单词——TESTBED。 这个单词来自于英国前卫设计师和艺术家威廉·艾尔索普。作为鹅岭二厂创意公园的总设计师,艾尔索普获得过被认为是英国最负盛名的斯特林奖。 TESTBED在英文中代表试验台,艾尔索普根据自己的创意将老旧的厂房变成了具有时尚元素的文化园区。 明明是个周二,却在鹅岭二厂遇到了最多的游客。交通方便,可拍摄素材多,恐怕是这里吸引人的最大原因。 只要是文创区,就少不了餐厅、咖啡厅。二厂里餐饮的消费不低,若说环境,对其中一家懒鱼咖啡的印象最深。 懒鱼的格局非常用心,玻璃房和老树,庭院中是琴叶榕、茉莉花、绣球。将游客的喧闹拒之门外,怎能不让人心动。 鹅岭二厂在山顶,也是眺望重庆市景的绝佳地点。 电影《从你的全世界路过》中,天台的戏份就是在鹅岭二厂拍摄,许多人因为天台上的风景对重庆有了深刻的印象。 从鹅岭二厂参观结束,可以慢慢摇下山到地铁站,这一路又再现山城梯坎特色,烟火气十足。 游玩攻略 1、川美黄桷坪校区地址:重庆市九龙坡区黄桷坪街158号 2、川美沙坪坝校区地址:重庆市沙坪坝区大学城四川美术学院 3、梯坎豆花地址: 重庆市桷坪正213(近美术院)价格:豆花3元,蘸料3元 4、胡记蹄花汤地址:重庆市黄桷坪正街5-1号价格:蹄花汤45元一份,够2人吃 5、交通茶馆地址:重庆市九龙坡区黄桷坪正街4号附5号(近建设银行)价格:8元/碗的盖碗茶,花茶、沱茶、红茶 6、鹅岭二厂地址:重庆市渝中区鹅岭正街1号 大足区,八十年凿崖成佛,八百载佛渡众生 重庆除了市内的老街、文创园区可以耍上几天,在周边,也有不少吸引人前往游览的地方。 其中就有大足石刻。 在这之前,我没有看过任何一个著名的石刻群,但又对石窟佛像抱有很强的兴趣。 那先来说说大足石刻如何著名。 1999年12月1日,大足石刻继敦煌之后,被联合国教科文组织列为世界文化遗产,从而跻身于“世界八大石窟”之列。要知道,这八大石窟,中国就占了六个,另外两个一个是阿富汗巴米扬石窟,和印度的象岛石窟。 大足其实是个地名,大足全境内,摩崖石刻一共有70多处。其中,列入世界文化遗产的有5处:北山、宝顶山、南山、石篆山和石门山。 在重庆当地报名了一日游,主要游览的就是北山与宝顶山两处。 建议路线: 首先要上北山,这里保存着唐末、五代、北宋的石刻精品; 之后再前往宝顶山,那是南宋造像集中之处; 最后,如果时间宽裕,可在南山、石篆山、石门山中选择一处,看一看道教或儒教的摩崖石刻。 北山石刻 北山的地势比较高,500米长的石刻群分成两段,列在山的一侧。 山中温度湿度很是舒服,随风来的还有阵阵花香。 这里为了避免石刻长期暴晒加重风化,所以沿路设置了走廊与屋顶。 石刻岩高7米,游客站在下方仰头参观,有对比能知人的渺小。 龛窟如蜂房,造像5000余尊满布各个洞窟。 北山石刻主要题材是佛像,因为是民间主导的雕刻形式,与莫高窟之类的皇家雕刻比,佛像的展现方式更加平易近人。其中也不乏角度和形象独特的。 例如第245龛“观无量寿经变相”,在小小的一龛内竟然造像578尊,内容丰富,布局紧凑,刀法细腻。 还有第113号和第133号水月观音,气质悠闲,姿态婀娜。 宝顶山石刻 宝顶山石刻的景区规模是全大足最大的,这里还有石刻博物馆可以一并参观。 宝顶山石刻所处的大佛湾位于圣寿寺左下一个“U”字形的山湾内。 周围山头环绕,因此风化破坏没有北山石刻严重。名僧赵智凤选此地建石窟寺,历时快80年才建成。石雕第一部分,也有他“即身成佛”的形象。 石刻群长约500米,岩石高8米到25米,层次感更强。 雕刻题材与北山也大为不同,内容多属佛经故事,所以向导的讲解就十分重要。 进行到一半,会看到这尊《释迦佛涅槃图》造像,巨大的卧佛与身前一众弟子形态各异的细腻表情组成了一副让人震撼的画面。 转过身,是一处不起眼的房屋。走进去,适应了里面黑暗的光线,出现在我面前的是,大足最具代表性的《千手观音像》。 大足的千手观音,是在摩崖石刻的基础上,再进行了彩绘,以突出重点,增强效果,然后又给整栋佛像贴上金身。 历史以后800年,中间经历了多次修复,其中最近一次在几年前才结束。这次修复,难度非常大,把破损的部分,脱落的彩绘,和剥离的金箔全部进行了修缮。 修复前。 有幸可以看到经过修复的千手观音,阿弥陀佛。 再往后走,是构思精巧的圆觉洞。 这是个可以容纳十几人的石洞,洞口正上方有一个天窗引入了自然光。刚进入石洞内,一开始眼前漆黑一片,等待适应了进微弱的光线后,可以看到正前方高大的华严三圣像依崖屹立。袈裟绉褶舒展,披肩持肘,直至脚下,支撑手臂,使文殊手中所托数百斤重的石塔历千年而不下堕。两侧数十尊造像刻工精细,衣衫如丝似绸,台座酷似木雕。 佩服古人的智慧,为了解决洞内潮湿和雨水灌入的问题,匠人巧妙地在暗处修建了引水渠。这样的隐秘装置与石雕融为一体,到现在仍起着作用。 附:千手观音石雕建造修复时间表。 1174年-1252年,南宋淳熙至淳祐,开凿 1570年,大名隆庆四年,装彩 1748年,大清乾隆十三年,装彩 1780年,大清乾隆四十五年,装彩 1889年,大清光绪15年,装彩 1964年,保存完整 1962年,主尊面部及金箔,基本完整 1984年,主尊右手完全残缺 1988年,局部风化侵蚀 1999年,大面积风化,地仗层露出 2007年,造像石质风化、金箔开裂,才会脱落 2008年-2015年,全面修复。 游玩攻略 1、旅游路线 从重庆过来的话,可以去龙头寺汽车南站、龙头寺汽车北站、菜园坝长途汽车站、(也可在陈家坪长途汽车站)乘坐重庆开往大足区的高速公路直达大巴(每20分钟一班)一个半小时左右到大足。 从成都过来,可以在荷花池长途汽车站乘直达大足的大巴车。也可乘坐成渝高铁到大足南站在换乘公交到景区。 到达大足后可以选择步行或叫出租车去北山石刻。区车站有往返宝顶山石刻的中巴车。 2、门票价格 (1)淡季(12月1日——次年2月28/29日) 宝顶山石刻门票:人民币110元 圣寿寺门票:人民币15元 北山石刻门票:人民币70元 宝顶山、北山石刻联票:人民币120元 (2)旺季(3月1日——11月30日) 宝顶山石刻门票:人民币135元 圣寿寺门票:人民币15元 北山石刻门票:人民币90元 宝顶山、北山石刻联票:人民币170元 3、门票减、免对象 (1)6周岁(含6周岁)以下或身高1.2米(含1.2米)以下的儿童有家长陪同时免票参观。 (2)6周岁(不含6周岁)—18周岁(含18周岁)的未成年人持本人身份证或学生证、全日制在校学生持本人学生证,在1月1日、5月1日、5月4日、10月1日、农历正月初一免票参观,其余时间半票优惠参观。 (3)学校组织学生集体参观,提前与大足石刻研究院联系后,凭公函或介绍信可免票参观。 (4)60周岁—64周岁老年人持本人身份证或重庆市人民政府敬老优待证半票优惠参观。 (5)65周岁及以上老年人、残疾人、地方离休干部和国内现役军人、烈属、革命伤残军人、军队离退休干部持本人有效证件免票参观。 4、门票有效期 宝顶山、北山石刻联票两日内分别一次性有效,其余门票均当日一次性有效。 5、讲解服务 (1)讲解每场次收费标准:特级讲解人民币200元;一级讲解人民币150元;二级讲解人民币130元;三级讲解人民币120元。 (2)游客人数1—25人为一场次。 6、开放时间 (1)开馆时间 08:30—18:00 (2)停止售票 16:30 渝中区,巡礼城市中的新老建筑,参悟历史味道 一谈及重庆的建筑,网络上用的最多的形容词是“奇葩”“逆天”“任性”“魔性”。 当5D城市的建筑层次夺走了大家的吸引力后,我却在新旧历史的建筑融合中,找到了自己喜欢的平衡。 渝中区是重庆最热闹的地区,也是最早繁华起来的地方。两江水环抱下犹如鹰头形状的陆地上,分布了很多经典老建筑。 罗汉寺 罗汉寺的出名,要归因于那部最早让大家认识重庆的电影《疯狂的石头》。罗汉寺的位置,可算大隐隐于市,竟然就在渝中区最热闹的小什字站。从长江索道入口步行十分钟,就是罗汉寺的大门。和周围的摩天大楼相比,罗汉寺的入口不大,也很低调。 若不是门口有几个乞讨的人,我的第一印象会更好。 虽然入口小,但是罗汉寺内部三进三出空间不小。尤其是保存良好的摩崖佛像石刻和罗汉堂,以及最后一间点灯堂,都能体现出罗汉寺自己的气质。 越往后走,游客越少,建筑越破败。点灯堂内几乎没见游客,建筑也是多年没有维修的状态。因为电影的情节,我还特地跑到最后院找当时剧中人物钻的下水道,但并没有找到。 罗汉寺的周围,除了乞丐,还有很多看手相算命的先生。有的先生生意不好,有的却能做到被信众围观。一街之隔,地位也高地悬殊得很。 国泰艺术中心 从罗汉寺往洪崖洞走,可以路过非常漂亮的国泰艺术中心。这个名字也许你很陌生,但是看到外观,会不会曾经在报道上见过? 国泰艺术中心由国泰大戏院和重庆美术馆组成。两个建筑相连,入口却一个在南面一个在北面,而且位于不同的楼层。 在建筑外观上也是有区别也有融合。亮堂堂的红色,是重庆的标志颜色,面向嘉陵江一侧的“筷子楼”结构,已经抢断了解放碑的风头。 洪崖洞 从国泰艺术中心门前,再步行5分钟,就是红遍全网的洪崖洞。然后走到地图标志的位置,可能会迷茫,洪崖洞在哪呢?殊不知我们脚踩的,就是洪崖洞的天花板。 洪崖洞要看就要看夜景,尤其是太阳刚下山的时候,清澈的蓝天与亮起的橘色灯光互相映衬,就能明白为何这里成为诸多重庆都市美图的主角。 我最喜欢洪崖洞的地方,不是他多么有名,点灯后多么梦幻,而是因为这个建筑本身所代表的重庆风情。 吊脚楼属于栏式建筑,依山就势,房屋构架简单,开间灵活、形无定式。 然而因为兴建新楼盘,重庆的吊脚楼也越来越少。 其实在大中华还有不少地区可以看到这种传统建筑形式,比如凤凰古镇。 洪崖洞要远观才美,一个位置是在千厮门大桥上,俯瞰洪崖洞。一个是坐电梯到一层,滨江路上仰视。 但是现在这里太火爆了,100米的路能走20分钟,快快拍照,我们快快撤出。 威斯汀夜景 在巴蜀人心中,渝中区建于1940年、高27.5米的解放碑,一直是重庆的精神地标。但上世纪90年代以后,解放碑已不再是市内最高建筑了。 到2017年8月,重庆已建成41栋200米以上高楼,仅次于上海、深圳、广州。 看完经典的洪崖洞夜景,还可以换个角度看渝中。 威斯汀酒店,位于解放碑步行5分钟的黄金地段。内部环境非常赞,53楼有一个火锅店,环境自不用多夸,关键可以边吃美食的同时,还可以看无敌夜景。 神奇的玻璃平台成为很多网红拍照的地方,再上一层竟然有一个无边泳池,没有玻璃窗的遮挡看解放碑繁华夜景绝对是最佳视觉。 因为站得高,所以看得远,感觉触手可及的重庆环球金融中心现在是重庆的城市之巅。当夜幕降临,楼体上会亮起“重庆你好,世界你好”的问候语。 中山四路 中山四路是重庆地主推荐给我的一条历史街道,从名字上先对这条街道的历史氛围感受到了半分。 目前的中山四路,是中共重庆市委、重庆市政府所在地,又有桂园和周公馆这样的历史建筑,是名副其实的抗战文化一条街,代言着重庆的前世今生。 中山四路让我想起了台北的民生社区,两地都是安静的街区,也有接臂而生的巨大古树。 我喜欢这条街道上欣赏嘉陵江的休闲平台,我还喜欢坐落在气派古建筑中的欧式咖啡厅,我更喜欢在街道尽头,一栋名为曾家岩50号的历史建筑。 曾家岩书院 这座建筑一墙之隔是著名的周公馆,周公馆的经历非常与众不同,它曾经是中共中央南方局设在城区的办公地点。 神奇的是,50号楼右侧为国民党军统局局长戴笠的公馆,左侧是国民党警察局派出所;楼房内,中共代表团仅租赁了一、三两层,二楼的大部分和底层门厅旁的厨房,均为国民党人居住,不失为抗战期间国共合作的一段佳话。 曾家岩书院比隔壁厚重的历史较为轻松,1915年前后,书院被当时附近天主教加尔默罗女修院改建为新式学堂。 大家现在去书院可以看到的临江里面双层14拱青砖柱廊就是那时建的。进入民国时期,这里又成了陪都警察署第六分局曾家岩分驻所,1949年开始为重庆公安局曾家岩派出所。后来又变成过大杂院和老茶馆。 2003年这里经过修缮成了现在的样子。 这是一栋咖啡厅兼图书馆的综合休闲场所,二层还有一处小展厅。 凭栏眺望,是正在隆隆兴建的跨江大桥。 时隔半个世纪,新中国第一代领导人可能很难想象到,重庆现在的样貌。 宝轮寺 宝轮寺是我对重庆磁器口古镇唯一正面的印象。 周末的磁器口人山人海,但其实又是一个国内被无限复制的“古镇”翻版。 街上人那么多,但没有几个人会走进宝轮寺看一看。如今的国内旅游氛围,对古文化和古建筑的喜爱,明显拼不过在步行街上吃小吃的火热劲头。 宝轮寺背依白崖山,面对嘉陵江,因建文帝曾避难于此,故又名“龙隐寺”。现存寺内“大雄宝殿”的四个汤金大字是我国佛教协会主席赵朴初所题。 古刹悠悠,望向江北新楼高,佛祖殿中卧,净看凡尘俗事多。 南岸区渝中夜景 看重庆最美夜景的地方,是在南岸的南滨公园。 雨过天晴的重庆,很像东方之珠,香港。 游玩攻略 1、罗汉寺 门票:10元(附送两只蜡烛+三炷香)但工作人员是不会提醒这些 地址:重庆市渝中区罗汉寺街7号 交通步行:从解放碑或洪崖洞步行前往,靠近五一路,跟随指示牌很容易就找到了公交:乘105、111、112内环、114路等公交车地铁:1号线、地铁6号线在小什字站下车后步行可达开放时间:周一至周日 08:00-17:002、宝轮寺门票:关注二维码可以免费参观地址:重庆市沙坪坝区磁器口古镇 开放时间:7:00-18:30(18:00停止售票,有时会在18:15分关闭。每逢观音会、初一和十五,6点开门) 3、磁器口古镇 交通:乘地铁1号线在磁器口站下车可达 门票:免费 开放时间:全天开放 Tips: 磁器口的大门有两个,下了轻轨走过的第一个大门只是景区的一个区域入口,真正的入口还要往前走500米左右。 节假日自驾游的话停车会很困难,建议把车开到观音桥大融城那里,然后坐轻轨到磁器口。如果参加大足一日游,可以在回程是要求司机把你放在磁器口 4、周公馆地址:重庆市渝中区人民支路曾家岩50号 ‎ 开放时间:9:00-16:30 5、曾家岩书院地址: 上曾家岩19号 6、国泰艺术中心地址:重庆市渝中区临江路1号 开放时间:具体演出展览时间请参照官网 7、洪崖洞地址:重庆市渝中区嘉陵江滨江路88号 5D城市上天入地看交通 谈重庆,好像说来说去总也绕不过重庆的交通。一个城市的公共交通,是城市的大动脉,由城市的发展、地形、周边情况决定,也染上了浓浓的地域特征。 例如东京繁华如网的地铁系统;横穿威尼斯大运河上的刚朵拉;将曼谷中心的人运向大皇宫的轮渡;还有横穿于斯里兰卡茶园风光秀丽的小火车。 以上这些城市,只需要一种公共交通就可以代表整个城市,但是重庆,需要五六种不同的运输方式,才能满足这个山城人的生活需求。 过江索道凌空飞过的缆车、720度旋转的融侨半岛立交、过山车一样的苏家坝立交、波浪形的巴南界石公路、穿楼而过的李子坝轻轨、112米长的皇冠大扶梯、入地60米的地铁红土地站。。。为了高效连通整个城市,重庆公共交通系统上天入地、无所不至。 过江索道 长江索道已经日夜穿梭了20年,当初重庆南岸渝中的通勤,很多人都靠这一架铁索。 让人莫名其妙的是,一个交通工具被评为了国家级景区,而且星级还越来越高。如今已经成为了重庆的城市排名片。 所以如今的长江索道,迎来送往的都是一车车的游客。 长江索道一端位于渝中小什字地铁站附近,一端位于南岸的上新街(龙门浩),全长1200米不到。 轿厢运行的时间只有短短4分钟,但是从南岸登上轿厢然后跑到最前面霸占小小的窗户,然后迎着风向渝中区的建筑群移动时,心情竟然也有了那种景区打卡的兴奋劲儿。 但是比起需要花时间排长队,这短暂的感受还是有点值不回成本。 如果你是个打卡爱好者,那我给你推荐从南岸向渝中乘坐长江索道,排队的人可以少三分之二。 或者在渝中区的缆车站,可以在缆车下的小平台,近距离欣赏下轿厢驶入驶出的节奏。 跨江大桥 重庆是山水之城,桥梁对跨越山水起着重要作用。渝都山山各异,水水不同,每一次跨越山水都依靠建桥技术的进步与创新。 可以替代长江索道的轨道交通六号线,就从东水门长江大桥上连接渝中和南岸。 在龙门浩老街,也能看到东水门大桥漂亮的身影。龙门浩改造街区的入口,就在东水门大桥的下方,从这里可以用另一个视角欣赏漂亮壮观的大桥。 桥下还有一座小小的佛龛供奉了几尊神灵,不知道是助于大桥的风水,还是历史上留下来的古建遗址。 千厮门大桥跨嘉陵江,是渝中半岛北侧的风景。还通过渝中连接隧道,与东水门大桥相通。将重庆的解放碑、江北嘴、弹子石三大CBD串在一起。 千厮门大桥与洪崖洞的合影,也是诸多摄影爱好者最喜欢的构图。 李子坝轻轨 曾几何时,当地人经常路过的李子坝地铁站,竟然成为了网红。那曾经看惯了的风景,一夜之间成为了别人争相拍照的对象。 估计当时路过的的当地人看着我举着手机和相机等待轻轨入站的心情,就好像我看游客挤在胡同里拍四合院大门一样觉得搞笑。 李子坝车站2004年就建成了,当时是国内第一座与商住楼共建共存的高架车站。 皇冠大扶梯 这皇冠大扶梯更了不得了,两路口进,菜园坝出, 出门看到很有年代感的重庆老火车站,再回头一看自己竟然从山顶跑到了山下。 乘坐两分钟走完半个小时的山路路程,2元的票价,真有点花钱买时间的感觉。 这个扶梯超级长, 垂直高度64米,扶梯长度150米,30度倾斜角度,速度也比一般的扶梯稍微快了点,我上行时回身拍了几张照片,发现自己竟然有点头晕。能让我头晕的第一个是海船,第二个就是这大扶梯,厉害厉害! 游玩攻略 1、长江索道 地址: 北站位于渝中区新华路153号长安寺(距离重庆朝天门5公里) 南站位于南岸区上新街龙门路(龙门浩街道办对面,距重庆南滨路2公里) 营业时间:07:00-22:00 运营时间:4分钟/单程 票价:20元/单程、30元/往返(往返票当天有效) 2、皇冠大扶梯 交通乘 坐地铁1、3号线到两路口往菜园坝方向下行,地铁直接有一个出口到。 票价:普通票:单程2人民币 运营时间:1月1日-12月31日,07:00-22:00 用热辣重庆美食给旅途加点油 在重庆上天入地,体验了各种交通工具,也被重庆的哥的驾车技术折服。这么折腾,还不是为了多看看,也为了多吃吃。 其实身为一个不嗜辣的同学,自认为没有太多对重庆美食品头论足的资格,所以简单说说这几天我吃过的当地美食吧。 小面 重庆小面的火辣已经燃遍全国各地,北京的小面馆也遍地开花,也有不少名人因为爱小面也开了自己的小面餐馆。 重庆的小面就是亲民,酒店的一份午餐100大元做的并不好吃,但过条马路就有那么一家小餐馆,卖小面、卖酸辣粉。 一直烧开的热水下二两韭叶面, 过心煮熟,扔下几匹青菜叶子,盛出后各种调料浇头那么一撒,几乎不用等就能端上桌。 便宜的价格、简单的制作、不简单的味道,是小面成为重庆人生活必需品的主要因素。 我吃着面条,看到阿姨在催促隔壁围坐吃酸辣粉的孩子们快点吃,不然粉就妥了。那语气就像叮嘱自己的孩子一样亲切。 有的小馆子桌子上还摆了满盘子的荷包蛋或者煮熟的茶叶蛋,后来才知道那个可以随便吃。。。哎哎哎,在北京可享受不到这样的待遇哟。 对于重庆人,小面的存在,就是妈妈爱心炸酱面之于老北京,吃的就是那口想念。 传统小面是没有肉燥的,如果小面加了肉燥,就要叫杂酱面了。 我的重庆第一口,就是这马路边公厕后的这碗杂酱面咯。说好的少辣,依旧很辣。 豌杂面 豌杂面之于小面、杂酱面,就多了一味豌豆。 这豌豆煮的的确下了功夫,豆子没有失型,但极为软糯,与面条的劲道以及杂酱的香甜组合而成丰富的口感。 最后面条吃净,还有不少豌豆和杂酱沉在碗底,同伴就把自己的肥肠面捞过来拌好吃光。如果不吃辣,也可以叫老板不放辣椒,依旧很美味。 串串 作为物美价廉美食中,排场最大的,非串串香莫属。 首先价格低。我们吃的李记串串,最后结账称串子,一斤65元,据本地老饕说,这个价位都算贵的。 第二是选择丰富。口碑好的串串店,多是串串种类多。李记串串有三个冰柜、一个货架。两个大号的冰柜放满了荤串儿,小一点的冰柜放的是一叠叠的嫩肉、脑花、腰片。漂亮的重庆妹子,能快速的捡出自己想吃的品种,像我这种外来客,就需要徘徊很久,所有食材看下来就花了不少时间。 第三是氛围好。中国民间美食,多是吃个氛围和热闹。初夏的重庆,一会晴一会雨,临窗听着雨,屋内是一派火热。大桌小桌无一例外,一口热腾腾的红油锅在面前沸腾,里面煮着成把的串串。 年轻的情侣吃串串吃得面红耳赤,上年纪食客还会点几盘价贵的嫩肉、鸭血。 串串之所以从成都发源,又有红遍全中国的势头,就是因为几毛钱一串的吃食,本已难找。又能吃出氛围吃起排场,就更难得。 火锅 虽然身在北京,但周围朋友爱吃重庆九宫格的人比吃铜锅涮肉的人多出数倍。 重庆人讲究吃老火锅, 即以老卤油、老底料和老底汤。尤其是一些隐藏在街边巷角的小小门脸,是地道重庆人喜欢吃的老锅火锅店。 用香油蘸料可以中和火辣的味道,但消化重庆火锅需要比较好的肠胃。我们吃了一顿串串一顿火锅,连续两天晚上跑厕所。火辣的威力真不可小瞧。 重庆火锅的食材比北方铜锅丰富不少。老北京铜锅经典三道菜:羊肉、白菜和豆腐。 重庆火锅的食材就丰富太多,我比较喜欢的有脆生生的鹅肠、看着恐怖吃起来健康的鲜鸭血、越煮越劲道的苕皮、切工了得味道干净的腰片。 蹄花汤与豆花 胡记蹄花汤是我在重庆吃到的最“小清新”的食物了。 大锅里的猪蹄是下了功夫煮的,猪皮煮的恰到好处,非常软糯但不会散开,入口即化。 汤内如渣的豌豆又正好化解了猪蹄的油腻,两个人可以把一盆吃得干干净净! 吃光了猪蹄,捡干净豌豆,再来喝汤。神奇的是汤非但不油腻而且很清爽。 在重庆,3元一碗的豆花也可以开起小店。 豆花比北方的豆腐脑口感更扎实,拿筷子夹起一块,沾一点小料,十分入味。炸酥的黄豆粒让口感更加丰富。 用豆花当一道下饭菜,跟我们用蒸的嫩嫩的蛋羹配米饭一个道理。 游玩攻略 1、花市豌杂面(较场口店) 地址: 民生路9号(周师兄火锅旁) 电话: 13594102453 2、李串串老店(解放碑店) 地址: 解放碑宏声巷5号1-3-5(重庆市聋哑学校旁) 电话: 023-63929286 13110119297 营业时间: 周一至周日 11:00-22:00 3、周师兄大刀腰片老火锅(解放碑店) 地址: 较场口民生路9号1-2(石灰市菜市场,小米市公交站旁) 电话: 023-63781811 营业时间: 周一至周日 11:30-01:00 4、梯坎豆花 地址: 重庆市桷坪正213(近美术院) 价格:豆花3元,蘸料3元 5、胡记蹄花汤 地址:重庆市黄桷坪正街5-1号 价格:蹄花汤45元一份,够2人吃 更多旅行 首页纪念 【九州】闲逛小城,偶遇一场樱花雨(唐津、鹿岛、有田、武雄、别府、福冈) 【日本关西】在神户和大阪,用美食和民俗打开新一年 【新西兰】【首页纪念】穿越时空的秋天-南岛自驾16日,1车4人3500公里 【北海道冬季旅游攻略】故地不重游-道东冬之旅10天(札幌雪祭、小樽雪灯、钏路、屈斜路湖、阿寒湖、网走、旭川、美瑛) 【吃万里路】山阴山阳走遍之日本中国地区(冈山、鸟取、松江、出云、宫岛、尾道、下关) 日语苦手的升龙道8日逐枫之旅(高山、白川乡、金泽、下吕、岐阜、名古屋)干货+千图+万字文 精华游记 【日本东京】台风天,一个人的四日小旅行(江之浦测候所、热海、米其林美食) 【恋恋九州】文艺铁道小旅行(北九州五天四晚,熊本、阿苏、由布院、福冈) 【永远的日不落】三闺蜜英国全景12日(剑桥-约克-爱丁堡-高地-湖区-伦敦) 【意•犹未尽】误打误撞的复活节,意大利深度12日之旅 【五月花六月风】关西深度游 日本旅游攻略(京都、奈良、宇治、伏见稻荷、大阪) 【冲绳很萌】蓝色9月,挥动海风与夏天说再见(五日度假自由行攻略) 【济州岛旅游攻略】用蓝色填满这个夏天(五天四晚经典深度自由行) 【对世界上瘾】尽享南纬8°的热情(新加坡停留,巴厘岛8日) 【广东】八天三城,两客栈五十家食店美味逛吃之旅(广州、潮州、汕头,附所有食店地址信息) 【香港】3日小长假之香港逛吃逛吃(附Airbnb预订贴士) 【台湾旅游攻略】【箐箐绿色台湾游 两岸两城两个人】(万子文+百幅图+私房地图与攻略) 【台湾旅游攻略】西线9日深度慢时光(淡水、野柳、九份、福隆、苗栗、宜兰、台中、台南) 【大理】苍山知秋味,洱海不是海 【天津】最美人间四月天,清明海棠花开记 个人公众号,欢迎关注
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  • mikelee

    hello,我的起点和终点都是福冈(航班已订),目的地有以下几个:福冈、别府(由布院)、高千穂峡、熊本。
    其中高千穗峡是重点,熊本可去可不去,头尾一共六天,求指点路线,感谢!!

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    2018-10-26 10:50

  • jlfzjjqy

    感谢你的手动点赞!在论坛上,我们涨知识了

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    2018-08-11 09:44

  • 好了别追了

    大神你好,打扰你宝贵时间了。但是我有个紧急情况需要咨询你,是这样的,我女朋友是意大利的,今年过来中国学习,马上七月份就要回国了,她和她家人邀请我八月初去意大利和他们一起度假,并且要提供我住宿。我现在的情况是五月底刚刚辞职,工作了将近一年,现在正在寻求融资创业......我存款很明显只有几千块,我有在想一个办法,就是在gofundme上筹钱....对于我这种情况,有没有什么好的解决方案呢?我真的很重视这次的度假,一方面是见家长,一方面是巩固爱情。真的很希望你能帮帮忙,感激不尽!

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    2018-06-08 13:04

  • 枫行Maple

    回复 @jinger08:谢谢关注,多查机票,当你对这个航段正常价格有感觉后,当出现底价的时候就会知道机会来了。可以关注最世界公号,或者穷游折扣,经常有优惠推送

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    2017-12-25 14:56

  • 枫行Maple

    回复 @jinger08:谢谢关注,多查机票,当你对这个航段正常价格有感觉后,当出现底价的时候就会知道机会来了。可以关注最世界公号,或者穷游折扣,经常有优惠推送

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    2017-12-25 14:39

  • jinger08

    想知道你怎么获得标准航空的低价机票信息?谢谢!
    已经关注你的公众号

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    2017-12-25 11:33

  • 枫行Maple

    回复 @细细粒135:谢谢关注。公众号名枫行Maple“” ,关注后回复北海道就可以看到攻略

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    2017-11-21 15:26

  • 细细粒135

    你好,【北海道冬季旅游攻略】故地不重游-道东冬之旅10天(札幌雪祭、小樽雪灯、钏路、屈斜路湖、阿寒湖、网走、旭川、美瑛)非常赞,有没有攻略和相关资料,发我一份,感谢。2093582122@qq.com

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    2017-11-02 09:45

  • 紫颜默

    很喜欢这样的旅游方式,有机会和家人一起来一次自由的旅游

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    2017-08-14 21:20

  • dingjs

    你好,方便加你微信吗?我打算8月底去英国,想向你请教一下,谢谢

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    2017-07-20 18:00

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