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发表在 旅行摄影 2018-08-07
甜品控收藏| 去过厦门这5家高颜值+高人气的甜品店,你过的才是真夏天!
甜品和美食,绝对是夏日的终极幻想。 很少有人能抗拒甜品的诱惑,只要来一口甜,瞬间就能治愈心情。 厦门这5家风靡全岛的甜品店,不仅颜值极高适合拍美照,还能在炎炎夏日里消暑续命,给你一个幸福感满满的冰爽夏天。 1.五条人糖水铺 广东的甜品叫糖水,不仅能清润去燥,还能美容养颜,健康又养生。 对爱吃甜品又怕上火的小仙女们来说,简直不要太友好。 想在厦门吃到一碗正宗地道的广式糖水,必须要去五条人糖水铺。 师承顺德百年老铺,由五个年轻人创办,这两年风靡厦门全岛乃至全国,已经开了近百家门店。 品牌旗舰店开在湖里万达金街,明亮整洁的装修,既有港式风格,又带有独特的小清新。 店里有六十几款糖水美食,单价都在10元上下,亲民且实惠。几乎样样不踩雷,可以一碗接着一碗下肚。 双皮奶,广式经典,奶香浓郁,每四个小时才能出品50份,足见用心。 杨枝甘露,新鲜现打的芒果,加上Q弹的西米和西柚,芒果控不可错过的一道基本款。 樱花冻,粉嫩粉嫩的樱花,完全是少女心收割机! 除了甜品,还有各种小食、主食,有甜有咸,可以当下午茶也可以用作正餐饱腹。 店里常常根据不同时令季节推出新品,研发能力杠杠的,期待值满分! 在消暑盛夏来一碗冰冰凉凉的糖水,确实是非常不错的选择。 【地址】厦门市湖里万达金街5号门附近 【营业】10:00-23:30 【人均】¥10-20/人 【推荐】双皮奶、杨枝甘露、桃胶银耳雪梨、炸牛奶、咖喱鱼蛋 2.老纳酸奶 老纳酸奶是全厦门最当红的手工酸奶品牌,在全国已经有十几家门店。 和市面上那些酸奶不同,店里主打纯手工、无添加的健康好酸奶。味道纯正还低卡低脂,爱吃酸奶的仙女们一定不能错过这家! 浓郁搅拌型是奶味控必点,还未入口的奶香,进嘴后绵密的口感,回味无穷。 无糖搅拌型则深受减肥人士的喜爱,可以搭配新鲜水果,清爽又好吃。 如果你不属于嗜糖爱好者,也不是吃酸达人,那么清新凝固型酸奶或许会合你心意。 如果觉得太单调,还能添加玫瑰酱、百香果酱、麦片,口感层次十分丰富。 店内还有水果杯、思慕雪可供选择的甜品,既有颜值又有美味,值得一试。 【地址】厦门市思明区民族路85号 【营业】09:00-22:30 【人均】¥20/人 【推荐】酸奶与红糖玫瑰酱、酸奶冰饮、思慕雪 3.觅想理茶 觅想理茶,开在沙坡尾一栋三层的南洋白色小骑楼,常有俊男靓女出没。 店里装修极具文艺范儿,一楼就有整片漂亮的花墙,小仙女们打卡拍照专用。 主理人是一位出身于茶艺世家的厦门女生,专做花果茶饮和轻食甜品。 觅想的花果茶,可以喝出“前调、中调、后调”的口感差异,妙不可言。 店里的招牌饮品——玫瑰蓝莓可尔必思、黑豆雪花冰茶,都是靓女们的最爱。 此外,觅想还有多种玩法,例如喝起来像啤酒般畅爽的氮气茶,清爽又香甜的冷泡茶,以及口感令人惊艳的茶调酒,都是夏天值得一试的创意茶饮。 在这样一个可以“玩茶”的空间里,点杯清新的花果茶饮和蛋糕,尤其适合闺蜜下午茶小憩。 【地址】厦门市思明区大学路29号 【人均】¥50/人 【推荐】玫瑰蓝莓可尔必思、黑豆雪花冰茶、柠香啤酒炸鸡翅 4.花食甜品:露斯玫瑰(Rose & Rose) 开在湖里万达的露斯玫瑰,上下两层,整个空间摆满了鲜花。 店里的每一道饮品和甜食,用的都是鲜花食材。 这里是全厦门乃至全国罕见的花食空间,讲究以花入食。 鲜花水果甜甜圈,果冻凝固花瓣,晶莹剔透;水果搭配慕斯,滑而不腻。 仙人掌马卡龙,柠檬馅料搭配马卡龙甜味,也是很多厦门女生最爱的拍照美食。 小巧可爱的多肉盆栽冰淇淋,百分百还原,入口后,有种花香独有的香味,可谓仙女感十足。 花之燕,是女生难以抗拒的姐妹下午茶系列首选。 手工桂花酱,融入牛奶与100ml精炖燕窝汁,既清新又滋补,重点是还很好喝。 【地址】厦门市湖里万达广场1031-1032号(6号门) 【营业】10:00-22:30 【人均】¥50/人 【推荐】鲜花甜甜圈、多肉冰淇淋盆栽、花之燕、大鱼海棠 5.陌菲制甜 在厦门爱吃法式甜品的人,无人不知道陌菲制甜。 陌菲制甜,藏在民族路一栋楼宇之中,离海很近,白色门面,隐蔽招牌。 上下两层,楼上制甜,楼下吃甜;现点现做,尤其新鲜。 主理人从从北京到上海,从香港到法国,一路学成法式甜品,在圈子里一致好评。 独特的魔方慕斯蛋糕,一口气包含了椰子、巧克力、草莓、抹茶、百香果,五种口味。 整整25块小蛋糕,每层口味都不相同,3、4个小仙女去吃都没问题。 一颗柠檬,是朋友圈里刷屏爆红的一款甜品,看起来就是一颗带着冰凉水汽的新鲜柠檬。 蛋糕里包裹住的慕斯内陷,入口有柠檬皮和薄荷的清凉滋味,足够以假乱真。 【地址】厦门市思明区民族路厦成海景花园一楼 【营业】12:30-21:00 【人均】¥50/人 【推荐】魔方蛋糕、一颗柠檬、榴莲蛋糕卷
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发表在 旅行购物 2018-08-03
厦门这家不到40㎡的轻食沙拉小店,开店三年评分竟然高达4.9分!
都说减肥要管住嘴、迈开腿,然鹅作为一个吃货,前三个字真是完全做不到啊! 既然做不到饿肚子,只好开始研究轻食。一开始以为轻食就是吃草,悲伤地简直想大哭。 没想到居然找到了一家超级美味的轻食沙拉店,如果减肥都可以这样大口吃肉,那一定能成功。 身材食料,在厦门明发商圈的一家轻食沙拉小店。 清新绿和柠檬黄的店面,碰撞出夏天的感觉。 每次走过窗口,可以看到透明玻璃内有店员小姐姐在配餐,非常健康的样子。 店里主营的是外卖,堂食比较少。点开外卖APP,评分竟然高达4.9分。 原本抱着要吃草的决心,没想到却在这里吃了顿肉食大餐。 食材和选料很多,可以随心自选DIY。 这家沙拉的口号是:每一天都是沙拉日。 所以每一天,店里都有一道搭配好的主食沙拉,一周不重样,拯救选择困难症。 一份主食沙拉,足足有七八种蔬菜和水果。 据说生菜还是出自中科三安的植物工厂,和元初食品同样的供应商,怪不得吃起来又新鲜又爽脆。 最关键的是,这里的轻食大都有肉,简直是减肥人士的福音。 再加上其他的蛋白质、谷物豆类,淋上喜欢的沙拉酱汁,开吃! 店里的人气TOP1,是低脂鸡胸主食沙拉,是健身爱好者的必点沙拉餐。 如果吃腻了鸡胸肉,还有多款轻食新品,保证低卡低脂,小确幸满满。 香烤南瓜牛气沙拉,鲜嫩牛肉配上黑椒,有微微的辣感,烤南瓜的香甜恰到好处,必须五星好评! 京都荞麦面海鲜沙拉,八只新鲜的大虾能吃到心满意足,和荞麦面搭配起来更有饱腹感。 简而言之,不管你是“不运动族”还是健身、减肥党,“素食主义”,这家店都能满足你。 每一份沙拉包装上,都贴心标有健康食材的营养和功效,好看又能长知识。 每一份餐的食材比例控制的相当好,满满一大份,卡路里在400-500之间,根本不用担心卡路里的威胁。 最最重要的是!这家店的性价比真的非常感人!一大份沙拉餐只要二三十元,可以说是很实惠了! 门店:身材食料 地址:厦门市明发商业广场西区2层 营业时间:10:15-22:00 人均消费:25-35元
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发表在 旅行购物 2018-07-25
鼓浪屿美食 | 厦门老饕最爱的沙茶大肉串,有生之年必吃
在这个最适合撸串的季节,吃货们被《人生一串》勾引到口水直流、欲罢不能。 滋滋冒油的大肉小串,看似讲的是美食,更动人心的却是实实在在的烟火气和市井情怀,天南地北,各地不一。 鼓浪屿日光岩下,就藏着一家最地道的厦门肉串小摊,岛上人人爱吃,好味到堪称一串入魂! 祝大吉小炸肉——名字取的吉祥,正所谓大吉大利,无肉不欢嘛。 小小的摊铺也装点得红红火火,喜庆十足,兼具乐天派与江湖味。 这里也是吃货老饕们最钟情的选择,一个小小的摊子就足以撑起一片天。附近的老居民一乏了馋了,拿到手的喷香肉串不到几秒已经下肚,吃得心满意足,啧啧点头称赞。 在这里,作为主角的肉串们,就是光芒万丈的存在。 沙茶肉串,用的新鲜切片里脊肉,油脂少,肉质嫩。 再用独家秘制的沙茶腌制入味,下锅油炸,香气扑鼻。 浓郁沙茶香混合肉片原有的油脂香,汁液融合,光是看着都食欲爆棚。 再撒上孜然和辣椒粉,那滋味,再过瘾给劲不过。一串只要3元,那必须来个10串打底。 金牌醋肉,是祝大吉另一道拿手招牌。 香酥的外皮配上鲜嫩的猪肉馅,Q弹多汁,还有微微醋香萦绕在舌尖,趁热乎赶紧一口一个。 再淋上山楂汁熬制的酸甜蘸料,嚼劲十足,开胃解腻——刚刚好! 炸扁食,粒粒饱满,过油炸到金黄喷香。 外皮又脆又薄,那一个酥啊,汁多肉香的快感在口腔中瞬间迸发,也是一绝。 祝大吉小炸肉的创始人是个年轻人,出身于厦门老牌餐饮世家。 爷爷是当年中山路绿岛大酒楼的掌勺师傅,外公创办过岛内老字号的双全酒家,都是厦门家喻户晓的老字号,相当于今天的五星级大饭店。 沙茶肉串、醋肉、炸扁食这些闽南古早小吃,都是厦门人几十年如一日的口味喜好,也代表了最市井朴素的闽南小生活。 在鼓浪屿上逛吃逛吃,祝大吉的这三道街头小吃焕发出它最强大的生命力:三两好友,吃着大肉,在优哉游哉中发现老厦门的风景。 就像祝大吉的这句闽南语——吃饱喝足,厝边话仙。大口吃肉,享受平凡热辣的市井生活,怎一个爽字了得! 祝大吉小炸肉 地址:鼓浪屿鸡山路1号(喜林阁旅馆旁) 人均:沙茶肉串3元/串,炸扁食5元/份,醋肉10元/份
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