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发表在 中国内地 2018-11-19
彭于晏来过!厦门这个超火的电影取景地,烟火气和潮流感兼具!
厦门这座城市,很有让人想留下来的冲动。对于大部分人来说,这里只是万千旅游目的地中的一个,而对于我来说,七年前来到这里,就再也不想离开。 记得中学时代有一片很火的电影叫做《海角七号》,虽然没去过台湾,但是主题曲《国境之南》里的每一字每一句,感觉都能在厦门这座城市对上号。这座自带电影滤镜和节奏的海滨小城,用极美的景色和独到的人文,演绎着属于自己的小岛故事。 这几年有越来越多的电影在厦门取景,而在这些电影青睐的取景地中,有一处更显特别。 几年前周公子的《我的早更女友》曾在这里取景,周公子和佟大为雨中奔跑的戏,相信打动了不少少男少女。 暑期热映的《快把我哥带走》,新生代演员彭昱畅和张子枫更是踏遍了厦门的每一处,也在这里留下了不少画面 而最让人振奋的是男神彭于晏的新戏,前几日也在这里开拍,引发了不小的骚动!还是在这个地方! 这个超受电影青睐的地方,就是富有老厦门风味和人文情怀的小渔村—沙坡尾。 沙坡尾在很早之前,是厦门的避风港。厦门是一个临海城市,靠海吃海,当地的渔民们每当遇到大风大浪,就把渔船停靠在沙坡尾。当年也曾是郑成功的练兵场。而时过境迁,这片依旧保持着当年风貌的避风坞,早已不再是渔船的避风港,摇身一变成为厦门潮人的聚集地,更是文艺情怀的滋长所。 沙坡尾之所以那么吸引人,和它与身俱来的烟火气不无关系。虽然已成为不少游客的必来之地,但是这里的老居民还是保留着自己的生活习性。清晨迎着阳光在木栈道上散步,傍晚则炒上几道小菜,拿着一瓶啤酒,对望夕阳。 而另一方面,文艺青年们也总爱在这喧嚣都市中的寂静角落,找一个属于自己的乌托邦。于是各式各样的文创品牌、网红小店运营而生,更是衍生出艺术西区这个厦门年轻文化的新地标。问题来了,你知道来到沙坡尾的正确打卡方式吗? 【找个网红店喝下午茶】 沙坡尾的JUICY是家绝对的网红店,他们家的水果挞是来沙坡尾必吃的甜点。 点一杯喜欢的饮品,配上一块好吃的蛋糕,一个下午的时光,在这里也不算太长。 JUICY家天台有一个非常棒的视角,只要坐着就能俯瞰整个避风港,感受这里的宁静,偶有过往的行人,无比惬意。 JUICY的面包店也很受欢迎,常常都是排着长队,喜欢他们家的肉桂苹果芝士面包。 【逛一逛西区的创意市集】 艺术西区是沙坡尾一定要来的地方,这里聚集了厦门的年轻潮人。 这里的艺术市集也吸引了很多人来。市集上的产品非常丰富,绝大部分是创意手作和稀奇古怪的小东西,令人爱不释手。 艺术西区看似不大,能逛的地方却有很多,到处都是拍照打卡的地方,轻轻松松就能拍出网红照。 【喝一杯精酿,吃正宗德国咸猪手】 沙坡尾的慵懒和文艺,吸引着不少的外国人前往。到了夜晚,艺术西区就有了上海新天地和北京798的味道。找一家喜欢的酒吧,感受这里的夜,是非常不错的选择。 在艺术西区的深处有一家叫胖胖啤酒马的店,走进店里,灯光昏暗,两边齐整地摆放着工厂里的机器,好像随时就会开始运行。这里是旧工厂改造的,里面的机器早就废弃了,老板把它们保留下来成为这里的装饰,浑然天成。 胖胖啤酒马的创始人来自德国,对精酿啤酒有着自己的坚持。他们家的特色之处在于结合了国外的传统酿造方法和理念,同时又和中国本土文化结合。啤酒都是以厦门本地地名来命名,并用本土的水果和香料来酿造,每一种酒的味道都特别棒。 喜欢苹果蛋糕酒的清甜爽口,也喜欢杨梅酒的酸甜可口,还喜欢搅拌机微苦的口感,每一种酒都像有着自己的故事。 不要以为他们家只有酒,吃过了之后才发现,胖胖家不仅酒酿的特别好,餐做的也一级棒! 首先要推荐的就是德式烤猪肘了!大家都知道德国咸猪手特别有名,胖胖家的烤猪肘在烤制前提前腌制好,特别入味,虽然猪肘的肉很大块,但是由内到外,每一块肉都很有味道,咸淡适宜。 吃的时候一定要把皮和肉放在一起吃,炸的焦脆的皮一点也不油腻,而是非常香脆,连着鲜嫩多汁的猪肘肉,真的不要太好吃!随盘还有酸菜和腌萝卜,也不能浪费,一口肉一口酸萝卜,超满足! 魔鬼烤鸡全翅的味道有点酸有点辣,但是组合在一起却没有不和谐的味道。表皮炸的酥脆诱人,肉质细嫩,吃起来真的能让人着魔! 主食部分推荐帕尔玛火腿披萨。选用来自欧洲的顶级火腿,削成通透晶莹的薄片后轻轻盖在面饼上,而面饼早已和奶酪融在一起。 将面饼和芝麻菜、火腿肉卷起来吃,每一口都让人难以抗拒! 沙坡尾的夜,注定是要搭配美食和美酒,才能品味到它的美。
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发表在 城市漫步 2018-06-08
厦门一天还能这么玩?一部相机一个人也能走出文艺范
厦门,是一个让人轻易就能爱上的城市。每当晨钟敲响,白鹭展翅飞翔;从闹市中穿进一条小巷子,感受骑楼百年来的复古气息;浪涛声激荡着无数游客的心,伴着鼓浪屿之波,想着和谁邂逅在这浪漫的夕阳下;最爱沙茶的浓香,也想有个不会撑的胃,装下一道又一道特色小吃。 第一次来厦门,是高考毕业后,那时觉得自己就像游客一样,这座城市对我来说,只是地图上需要打卡的一处地方,却没想过,一呆就是8年。虽不曾学会闽南语,却像个土生土长的厦门人,逛遍了厦门的每一个角落,想药找寻最有生活气息的地方。 很多人问我厦门要怎么玩,各平台的游记介绍基本都很全面,经典必去的地方,无非也是鼓浪屿、厦大和南普陀。如果你只有一天,又不想逛这些人流较多的地方,不妨跟着我,去探寻一条小众的路线,带着相机带着包,很文艺的过一天! 第一站:八市 我对厦门最初的印象,是从八市开始的。“八市”,顾名思义就是第八市场,可以说是老厦门最有味道的地方之一。逛“八市”一定要早晨来,沿街摊贩的叫卖声、大叔大婶讨价还价的声音、还有挑着刚刚从渔船上卸下来的新鲜小杂海,厦门最原始的样子,就应该从这里开始。 八市是个市场,自然离不开吃。喜好小吃大过于正餐的厦门人,总能在八市里觅得能让自己得到满足的老味道。沿街的小摊点很容易就能买到极具厦门特色的小点心,比如蛋黄酥、蒜蓉枝和芋丸等。每次来八市,一定会去吃的就是市场尽头的麦奶,铺子很小却挤满了人,甜中带点苦的麦奶,一大早就能给你温暖,配上小点心,一天的幸福感就是这么开始的。 来八市还有不能错过的钟丽君满煎糕,常常售罄,买不买的到真的要看缘分了,哈哈。 如有时间充足,也可以来菜市场末端的吉治百货看看。喝一杯茶,吃一些厦门特色的馅饼和花生酥。最重要的是,在这里可以把八市一眼望尽,动静之间是一种很奇妙的体验。 第二站:华新路 对于文艺小青年来说,厦门绝对是一个随便都能闻到文艺气息的地方。华新路在中山公园附近,由于这里有着非常多的别墅,因此常被人说是富人区。新建的西式洋楼和年久未修的老式建筑,看似违和却奇妙般的混搭在一起,别有一番味道。 这里有一个文艺青年不会错过的地方,就是不在书店。很多地方的书店,都有着一种魔力,似乎吸引的不是前来看书的人,而是寻求放松和休闲的地方。点一杯咖啡读一本书,运气好还能遇上画展和摄影展,随便拿起相机拍个照,就是一张文艺感十足的照片了。 第三站:铁路文化公园 大学的时候,在偶然的机会下,听说了厦门有个铁路文化公园,是沿着一条废旧铁路建成,沿路有看不尽的市花三角梅。铁路文化公园全长有5公里左右,如果有时间,可以沿着铁路走一遍,每一处的景色都有所不同;如果时间较匆忙,可以从大生里的口子进去,穿过隧道来回走一段。 三四月时候的铁路公园是最美的,三角梅绽放,沿路都是桃红色。如果没有花的点缀,其实就着铁路的景色,也能拍出很多好看的照片。 第四站:吃堡 逛了一早上,早餐也消化的差不多,是时候找个吃饭的地方了。厦门好吃的东西有很多,但是如果只有一天,一定要吃最具特色的闽南小吃。吃堡位于沙坡尾 ,一共有五层,每一层都是不同地域的小吃,基本上逛完整个吃堡,就能把闽南小吃尝一遍,不用费尽心思去找网友攻略中的地道小吃,在这里就可以吃到。 来的这一天正好碰到活动,是非常具有闽南特色的布袋木偶戏,吸引了不少游客观看拍照。 整个吃堡由两个综合馆、一个厦门馆、漳州馆和泉州馆组成,囊括了闽南大部分具有代表性的小吃。超过40家的小吃店,看起来还真是有点眼花缭乱,不妨跟着我,来看看哪些是你想吃的~ 一楼综合馆,基本上是古龙的天下,包括很有名的肉酱和姜母鸭等,在这里都可以吃到。但我要推荐的,绝对是你没吃过的!那就是芒果蘸酱油和酱油冰淇淋。古龙酱油是闽南人的儿时回忆,尤其是儿童酱油。把古龙酱油加入到芒果和冰淇淋中,看起来似乎是黑暗料理,吃起来还真的不错吃! 除了酱油冰淇淋,沙茶面也可以在这里吃到。沙茶面可以说是来厦门一定要吃的东西了,一字排开的配料,真的很想每一样都加进来。 二楼就是厦门馆了,汇聚了很多来自厦门的美食。首先要推荐的就是阿德土笋冻!这家来自杏林的土笋冻,有着20年的历史,很多厦门人都是吃着阿德家的土笋冻长大的。他们家的土笋冻,土笋很大只,而且放的很多,配上特制酱料根本停不下! 鑫旺旺汤包也是厦门的网红汤包店,一度排起长龙,搭配厦门人超爱的甜辣酱,皮薄馅多。 三楼是漳州馆,吃的也非常多,但是第一眼让我相中的,就是消暑神器-小洪四果汤!四果汤是闽南人夏天一定要吃的,四果其实泛指丰富的配料,可以根据自己的喜好添加。一定要点的就是麻薯、芋头和石花,冰冰凉凉超级爽! 南靖咸水鸭也是很有特色的名小吃,很适合搭配一碗芋仔粿。芋仔粿类似粿条,但是稍微更Q弹更有嚼劲,汤汁很香醇。 亚芬米苔目,是来自漳州龙海的小吃,吃起来有点像粗粉,但是据说制作工艺十分复杂。 听到鹅肝可能最先想到的就是法餐里一定要吃的鹅肝,漳州的石榴填鸭肝,又是另外一种不一样的口感,吃起来口感较紧实,但是入口化开后,醇厚的味道很快在口腔中散开。 泉州也是小吃之城,菜粿、牛肉、石花膏,样样都是赫赫有名。在四楼的泉州馆里,这些一样也没落下。 来自安海东鲤的菜粿一直很有名,外皮炸的酥脆,内里却软糯绵密,蘸着甜辣酱简直绝配。 泉州人吃牛肉也是非常讲究的,在这里可以尝到有名的王贼牛肉。 东街钟楼的肉粽,也是不可错过的一道小吃。 不知不觉来到五楼,一样还是一个综合馆,这里的视野非常开阔,不仅可以看到耸立的双子塔,还有隔海相望的鼓浪屿。 五楼的宝丰盐鸡,在来这里之前,就有小伙伴推荐了。盐鸡选的是小母鸡,不是很大只,这样才好入味。戴着手套撕着吃,才是正确的吃法。 最后来个海蛎煎,这也是来厦门必吃的小吃! 基本上逛完吃堡,饿着进来也能扶墙出去,种类繁多,在这里一天也吃不完。 第五站:沙坡尾 - 艺术西区 在吃堡吃完了午餐,当然要到沙坡尾走一走。沙坡尾原来是一个避风塘,住在这里的都是老厦门人,近年被越来越多的文艺青年们发现后,索性就把这里变成了一个景点。 沙坡尾沿街开着不少网红店,随便找一家都可以拍出好看的照片。 沙坡尾走到尽头,有一个文创区,叫做艺术西区,这里可以看表演、观景、周末还有市集可以淘宝,可以说是年轻人的聚集地。 第六站:云上厦门 – 观景平台 厦门的地标性建筑 – 双子塔,可以在楼顶的云上厦门欣赏到厦门的美景。白天和晚上,都有不同的风景。门票的价格原价是120元,在“兴享惠”平台上抢了个10元门票,一下子就可以省出好多钱。 电梯很快就能上到55层,虽说地方不大,却能把厦门的美景尽收眼底。如果胆子大,还可以进行一些室外项目。在上面环绕一圈的时间不长,却有种腾云驾雾的感觉。 逛完云上厦门,旁边就是演武大桥观景平台。这个观景平台刚建不久,从陆地延伸一部分到海面,晚上的时候可以欣赏双子塔的夜景,也能听听大海的海浪声,算是给这充实但快乐的一天画上了句号。 旅行,不在于去哪里,而在于旅途中的心情和发现。不去想目标,由着性子走,反而更轻松。来厦门不一定非要到景点打卡,跟着心走,也许就能发现最美的地方。
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