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发表在 俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯 2017-03-10
看人类文明在尽头的凋亡 捷里别尔卡冬雪极光之旅
去不起丹麦冰岛,还去不起俄罗斯吗?抱着屌丝穷游闯天下的精神,赶在2017年3月这个据称近20年极光最活跃的时期,我和老婆去到了俄罗斯北极圈内的一个小镇:捷里别尔卡【Teriberka】。 其实,关注极光旅行的驴友对这个地方应该也是知道的,毕竟北极圈里能住下来看极光的地方也就那么几个。不过,在我看来,捷里别尔卡的魅力远远不止于可以看见极光!一望无际啥都没有的雪原,白雪皑皑下湛蓝涌动的巴伦支海,当然还有历经风霜稀巴烂的渔船残骸……对于我这样平日里养尊处优的内陆城市屌丝来说,绝对可以……至少刷新吹牛逼的资本吧! 捷里别尔卡在这里,很夸张是不是,当初光是想想可以住在北冰洋岸边,感受一下北极熊呼吸的空气都激动得必须去大便一下。 很多人都关心这地儿得多冷啊?出发前我也查了好多攻略,说是当地还有租毛皮衣服给你的(其实连个毛都没有)……不过嘛,我觉得只要你不在太阳落山以后的户外跟个电线杆子一样矗着不动,基本抓绒衣配一件加厚羽绒服足矣(保暖内衣自备)。裤子嘛我带了一条加绒的滑雪裤再合适不过了,保暖又防风!出发前吧啦吧啦吧啦……(网上有很多去俄罗斯的准备攻略)咱捡要紧的说: 8小时北京直飞莫斯科(玩了3天)…… 2小时莫斯科飞摩尔曼斯克 …… 3小时摩尔曼斯克与小伙伴包车前往捷里别尔卡。 我出发前因为担心语言沟通问题,特意在一个群里打听来一位可以安排摩尔曼斯克包车服务的中国人,他并不在当地,应该只是有当地司机的关系(也许就是几个电话号码),包了一辆车。我们一共4人从摩尔曼斯克机场去捷里别尔卡,一辆两厢福克斯,据说他们管两厢车都叫“皮卡”。单程的价格是这样算的: 4人需要一辆小车就可以了,价格4500卢布(听起来还不错哟,当时Email也问了酒店,要价5000) 但是担心行李太多万一放不下,就保险起见换成皮卡吧,价格加1200卢布 另外从摩尔曼斯克机场到捷里别尔卡,要多走一段到市区的路,价格加1000卢布 所以,中国人最后要了我们6700卢布。(往下看,一会儿回程我给你们对比一下当地人叫车的价格!) 去往捷里别尔卡的路上,两侧风光从一些矮粗的针叶林到稀疏的蕨类灌木,到最后啥都没有了,连路都没有了!全白!这才有点北极荒原的感觉!过去的时候司机大叔一句话没有说,也不放音乐,一路上都保持着战斗民族坚毅的神情。 捷里别尔卡目前主要有两个区域可以住居,他们叫“老镇”和“新镇”。老镇上面几乎没有居民了,留下很多上个世纪的破旧歪倒的木屋,只有零星的那么两栋3、4层高的楼里还会亮着灯。我们是在booking上面订的海滩营地,这里是2016年专门为极光旅行的人们搭建的,就在老镇的海滩边上,崭新的红色独栋小木屋,很清新,窗外就是巴伦支海,价格是,4人间每晚7000卢布,我们5个人(临时捡到一个妹子)要了一个加床的4人间,8200卢布每晚。 木屋条件比我们想象的好得多,至少有独立的卫生间和淋浴间,暖气十分给力,以至于晚上都要关了暖气睡觉。但因为暖气太热,室内也会很干燥!我们5人上下铺的混在里面颇像那二年大学宿舍的感觉,有时也产生出火车软卧车厢的幻像。第一天我们迎来一位住在“新镇”的湖北小伙伴,他是过来蹭热闹和吃饭的,因为“新镇”实在太孤独,太没有吃的了!他是在Airbnb上面订的民宿,房间看起来还不错,但好像也就不错而已了。新镇的居民要多一些,但好像也没有什么对外开放的餐厅,只有唯一的一个小卖部,就是他房东开的。在我们营地接待中心,至少还有一些速食套餐可以享用,大概都是3、400卢布一份(海鲜意大利面真心不错,比咱们国家好多咖啡厅里的强多了!)。所以,捷里别尔卡的最高水准餐厅,就在海滩营地这里了! 下午我们一起沿着营地外面的海湾沙滩走了一大段,因为刚好退潮,这里的沙滩显得跟尼玛天安门广场一样宽,沙滩上的海水来还不及渗进去就被吹成冰了(防风多重要你知道了吧),像一面镜子一样,照片出来忒儿漂亮,有木有? 太阳落山了,可是我们还没赶回营地,仅仅是伴着一丝丝微风我已感觉温度至少酸爽的下降了10度,下午还敢赤手空拳的摸摸雪沾沾水,此时已然冻成DOG。更让人揪心的是,湖北小伙伴说他要趁着还有天光回去“新镇”了,因为要搭明天一早的班车离开……望着他冰雪里独自远去的身影,想象他分别后独自徒步的1小时里……苍凉得应该可以改变人生了吧? 第一天晚上,据说极光指数6级,但天空上毛都没有!睡觉。 第二天,一位酷爱拍摄极光的大哥,专业的分析说,今晚极光只有4级,而且看这天气,捷里别尔卡应该依然是阴天,没戏了! 想着反正都没得极光看了,那就多看看烂房子吧,于是我们便无聊的沿着昨晚湖北小伙伴的路线,往新镇走!在营地其实就能隔海望见新镇,但公路有5公里远,路上可能要10分钟才能遇到一辆偶尔路过的汽车……沿路的海岸边,有大量的废弃稀烂的木船,只剩了骨架躺到在水里,像是死了有十几年了!捷里别尔卡据说是巴伦支海上废弃船舶的垃圾场,想想20年前这些船都还在北冰洋里乘风破浪呢……最辉煌的苏联时期,据说有2万多人生活工作在捷里别尔卡,而如今,不到800人了。不禁感叹,除了这里冬天里的一片雪白以外,什么会凋亡! 接近新镇的地方,矗立着的不再是民房,而是破败的厂房,听说这里还是渔村的时候,也兴起了很多鱼类加工厂。而如今就跟被核爆过一样!所以,不要以为现在牛逼就一辈子牛逼!我说的是巢县! 第二天晚上,极光大叔包了一辆车走了,据说要去更往西的村子试试……而我们5个人吃着从新镇小卖部采购的各种垃圾食品,愉快的一边聊着天一边望着天……很快就困了,但天上仍然一根毛都没有!我心想,自己已经收获了对自己屌丝人生的无尽思考,满足的第一个倒下了!迷迷糊糊的不知道是几点…… “快出来!有极光啦!” 于是屋里头一阵骚动,雪净妹子踏双拖鞋就冲出去了,我看得下巴都掉了……于是袜子都没穿也就冲了出去,哪儿呢?哪儿呢?天上有星星倒是真的,光呢? 唉……其实我才知道,除非你人品好到能遇上便了秘的极光,憋得不能再憋了之后喷涌而出肉眼都能看见的彩色极光之外,大多数情况下,健康的极光都只是天空中一缕缕淡淡的游走的光带,不过用单反相机,通过长时间曝光可以拍出来它的色彩! 台湾小伙伴曼曼妹太有想象力了,她居然带了串灯,因为她打算把串灯挂在自己身上,在极光下面把自己拍成一个发光的仙女……哈哈哈!这个光源让我们4个人产生了好多创意来拍摄照片。(另一个小伙伴欢哥一直在旁边坚持创作他的极光延时摄影呢)在我们头顶,一缕缕光带从北极的方向放射过来,然后被撕裂成一缕缕的细线飘散在空中……听着夜空下空灵的海浪声,看着拍出来的照片,再想想一下我们站在如此的接近自然的边缘,真的十分动容!怪不得雪净妹子说她都要哭出来了呢! 后来,我们才知道,半夜,小伙伴欢哥一直心中愤愤不平的关注着窗外,他看见天空中有了星星,心想怎么能没有极光呢?于是只身外出观望天象,这才有了那一声“快出来!有极光啦!”的叫喊。 到此,我已心满意足,极光之旅可以完美收官了。 第三天,我们准备回去摩尔曼斯克,车子是小伙伴欢哥联系的,据说也是其他过来的小伙伴推荐的当地司机,所以我们一直都没有太操心。上午10:00的样子,两个车子停在了营地外,他们是从摩尔曼斯克专门过来拉我们的。(因为我们5个人,挤不下一辆车)你猜多少钱?……一辆皮卡,真正的三菱皮卡!一辆三厢小车,一共7000卢布! 司机是两个年轻的摩尔曼斯克小伙子,会一些英文,所以可以有简单的交流。这样,我们就提出了要在路上风景牛逼的地方Stop一下,小伙子心领神会,除了在我们自认为景色不错的路边停车让我们一顿傻拍以外,还在路过一个高地的时候,停在了山丘顶部!什么是他妈的……惊喜?太意外了,举目望去,无垠的雪原荒漠。于是又一顿傻拍……摩尔曼斯克小伙子自己也拿出相机对着我们拍,另一个从后备箱拿出了一个滑雪用的轮胎,跟我们说,可以从这个山坡上滑下去!唉……中国人要么是面子浅,要么是警觉性太高,总觉得7000包了人家2辆车,中途这种增值服务肯定藏着猫腻吧?不玩不玩,万一滑下去了要收钱才让上车,那咋得了?于是一开始,我们都是拒绝的。 不过我心想,雪原上坐轮胎滑野雪这种二逼的事,一辈子也不见得能再出现了,再说,能贵到哪里去……于是第一个坐上去,嗖的就滑下去了……我操,太刺激了,寒风凛冽的刮在脸上,不受控制的轮胎就这么一直沿着坡道滑下去,根本停不下来!不知道是大家被我的欢叫声感染了还是在上面打听到这完全是free的即兴项目,每个人都踊跃起来……这!才!尼玛叫!惊喜! 所以,相比起来我强烈推荐可以找之前那个中国人,因为你可以多花点钱!然后少体验一些惊喜,当然唯一的不足是,你只能用中文交流。哈哈哈! 滑完雪,小伙子从后备箱又端出一盒子饼干和热茶……这个时候,我们都感动得哭了,我决定一定要在国内的帖子里把这个经历说上他妈一番,批评一下! 中午刚过,我们就会到了摩尔曼斯克,吧啦吧啦吧啦……值得说的是,去吃了“猎人餐厅”,同等级别的菜肴,比莫斯科的普希金咖啡馆什么的便宜了50%,环境也蛮不错,特别推荐一下! 最后我根据捷里别尔卡居住的切身体验,列一下需要特别注意的装备(常规的就不废话了)! 防水雪地靴(一定要高邦的):因为雪的厚度基本都没过小腿,所以防水重要性自己脑补吧 电吹风:营地木屋有洗浴条件,但女孩子长发最好能备一个。 保温杯或电热水壶:营地只有接待中心有热水,且屋内并没有烧水设备,所以要么带个杯子自己去打水,要么自己带热水壶烧。 手机信号:在捷里别尔卡megafon信号最好,其次是MTC,其他基本是小E级别!我用的是中国移动“一带一路套餐”,自动识别最强信号,特别好用! 自发光光源:可以是手机、电筒、激光笔、或者串灯,这些就是拍摄极光照片里出想法的道具了,总之长时间曝光下,还有很多可以玩的东西! 对极光拥有极大热情的小伙伴:可想没有欢哥,就没有这次这么完美的极光之旅! 捷里别尔卡,一个正在消亡的北极渔村!一个值得用丰沛的生命去体验凋亡的地方!
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发表在 俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯 2017-03-02
莫斯科美食体验必到站:White Rabbit白兔子餐厅(从预定到买单)
虽然是穷游,但作为一个爱吃的人,怎么能不去体验当地的异域美食。我和老婆以白兔子餐厅的一次黄昏晚餐,为我们在莫斯科的第一天拉下帷幕。 [夕阳下的餐厅二层,给人很多遐想吧?] 相比起普希金和图兰朵的复古与华丽,白兔子更多的是都市时尚,整间餐厅并不大,更谈不上气派,但是玻璃穹顶的设计,和高层开阔的视野,还是给了我很多想象空间。对,或许可以用“有逼格”这个词来形容吧。 用餐环境很雅致,私密性比普希金好(普希金的间隔空间很狭小),特别适合无论男男还是男女或者女女彼此感情的增进。 “逼格”绝不止于外表,白兔餐厅是莫斯科最知名的餐厅之一,屡获殊荣。2014年,位列“全球百佳餐厅”名单。2015年,位列“全球五十佳餐厅”排行榜第23位。能不来吗? 我详细阐述一下这一次自己的亲身体验过程吧。 1.预定及准备 首先,白兔子的晚餐的确是需要预定的,但这并不难。餐厅官网 www.whiterabbitmoscow.ru,上面有餐厅电话+7-495-6633999,我是在下午大约2:00左右打电话给餐厅的,对方接电话后请直接忽略她的俄语开场白,直接甩出一句“ I want book a table!”要说餐厅服务员的素质真心不错,根本不用换人,直接就转换成英文跟您对话。我要了一个晚上7:00,靠窗的预留,记录下你的 姓名称呼 ,还有 手机号 。 下午有空的时候,上了白兔餐厅的官网,本来是打算浏览一下菜单,免得到时候服务员站在跟前半天,自己点不出来菜。结果惊喜的发现,有中文菜单!有中文菜单!有中文菜单!太棒了!分分钟就预选了自己打算吃的菜肴。 西餐选菜其实跟咱差不多,凉菜(开胃菜或沙拉),主菜(鱼、牛、羊等),配菜(热开胃菜或蔬菜)……最后甜品。很赞的是他们上菜也严格按照这个用餐顺序来,不像国内餐厅,厨房里什么做得快就先上什么! 2.路途 白兔餐厅,在一个叫“斯摩棱斯克”大厦的16层 用Googlemap,搜索white rabbit,弹出的自动搜索栏里找“Smolenskaya”就是斯摩棱斯克的意思,这是大楼的名字也是莫斯科3号线上的一个站名。(具体莫斯科的地铁攻略网上另有详解),3号线地铁到“斯摩棱斯克”站只有一个出口。 出来以后,其实是个背阴的小广场,不过斯摩棱斯克周边最显眼的就是俄罗斯外交部了,典型的社会主义集权建筑,高高的,很容易看见,朝着它走就对了! [地铁站出来后就能看见外交部大楼] 从地铁口转出来,按照googlemap的标注,其实斯摩棱斯克大厦就在对面了,你已经能看见那个让你充满想象的玻璃穹顶啦!但是这条街并没有明显的过街人行横道或者天桥。还是听我的:朝着那幢社会主义集权建筑走吧! 俄罗斯联邦外交部大楼前,有个地下通道,这样就去到对面了! [从外交部大楼前的地下通道过街] 进了斯摩棱斯克大厦,是个有些国营气质的商店,白兔餐厅的指路标示还是很明显的,进去就能看见。(因为如果不指路,真的不知道怎么走) [看见画右的兔子脑袋了吗?朝它指的方向有个半开着门的通道] [穿过一个走廊,跟着标示坐上一个只能到5楼的电梯,只能到5楼!别着急] [5楼出来,继续跟着标示换一个可以到16楼的电梯] [16楼出来后就是白兔子餐厅了!] 3.进店点餐 出电梯,并没有什么明显的餐厅logo,而是有点像国内的一些club,身穿制服的美女会把你领进去,询问预定人的姓名。我报名后居然查不到,我晕,辛亏我的手机号也留了,原来他们把我的称呼Mr.Li 记录成Mr. Lab了。 确认有预定,就会有人叫你存衣服,主要是外套,背包不用存,拿着一块铁质号牌就跟着制服美女进了餐厅,我发现这里其实更像一个酒吧,并没有前台,设计其实并没有很华丽,但还是符合一个有品位餐厅的时尚调性和细节陈设! 可能是我来得太早了,而且又是星期一,所以餐厅几乎就我们一桌,另一桌的老外一个人在喝茶,后来发现他仅仅是喝茶而已。坐在靠窗的位置,我和老婆一顿拍照,正好窗外还有些天光,黄昏的感觉(如果天晴,有落日,可以想象那将更加nice,更有feel) 服务员上来先自我介绍,服务我的是位胡子哥叫亚历山大桑德罗,询问我们需要什么语种的菜单,我要了中文,亚历山大拿了2份来,然后问我们想要喝点什么,我知道他们有格瓦斯,立刻就点好了,老婆要了橙汁,亚历山大这就走开了,哎……根本就不是我想象的那种要拿着手抄本在旁边尴尬的站着。在我们看菜单的时候,饮料就上来了,流程衔接得很自然。这里我要说,国内卖格瓦斯的都是骗子,白兔餐厅这杯格瓦斯大概只有200ml,但真的,真的入口的感觉非常细腻和丝滑,让人忍不住的只是呷一口就要回味,相比起来国内的那些就像是参杂了沙子一样。入口后嘴里那种烤面包的味道非常明显,还有点我们醪糟的酸甜感觉……如果用一个词来形容,我想用“纯”! [这才是格瓦斯,红宝石般的色泽] 随后是我主动叫亚历山大过来点菜的,基本就是下午看好的几个,两个mini开胃菜,一个主菜,一份粥,然后让亚历山大推荐了一份甜品。 之后上菜的速度就不那么快了,如果作为国内习惯了吃快餐的急性子,估计就要给个差评了,不过我和老婆一边俯览着夜幕下的莫斯科,一面讨论着人生的意义,也并非觉得这个上菜的空隙是个折磨,反倒是恬静呢。 在我们探讨人生意义的过程中,餐厅赠送了两份酸酸的冰淇淋,小纸杯装的,味道有点怪,不过就算开胃了。 4.用餐及菜品 正式开始了,第一道菜,算是凉菜。看样子很讲究哦,英文介绍没听懂,但free这个单词听懂了,居然是送的!送的!看样子是柚子和松子,还有点装饰用的香椿苗,放在一朵“花”上面。吃掉!没有特别的感觉。 第二道菜,我们点的迷你冷碟“King Crab with mango” 好吃! 第三道菜,还是迷你冷碟“太平洋鲱鱼鹅肝布莉欧” 超好吃! 第四道菜,“榛子鸡肉羊肚菌大麦粥”我操, 我能说就没吃到过这么好吃的粥么? 第五道菜,主菜“小牛口条土豆泥和羊肚菌酱”。对于不习惯吃鱼的人来说, 绝对爆好吃! 牛舌非常鲜嫩,大约9成熟,配上羊肚菌酱,赞! 这时换了一位眼镜服务生过来,问我们是否可以上甜品了,我说是的,但是他却拿了两份菜单过来,我估计是我听错了,就迷迷糊糊的又点了一份甜品,但却是个意外收获。 本来我并不打算吃甜品的,但上来一看这么大一份,老婆也吃不完,就上吧。这个绿色的,像是慕斯蛋糕但又有点冰淇淋的质感,冰冰的有些绿茶薄荷的味道,旁边是包裹着热巧克力的热蛋糕,一口冰薄荷蛋糕,一口热巧克力蛋糕……很久没有这么幸福的肆无忌惮的吃过甜品了。 总之,每一道菜都没让我失望。 5.结账 我叫眼镜take the bill,他带了一个套娃过来,打开一看价钱,太值了。老婆猜说怎么也要接近1000人民币了吧,结果还是很让我惊喜的。我记起了攻略里提醒的要付小费(5%~10%)本来准备把400卢布零钱都给了算了,老婆说还要留着坐地铁呢,呵呵,省下了100,贴补路费了,对不住了,胡子哥,眼镜兄,俺们是穷游呢。 [小费压在套娃下面,就离开了] 最后,到了存衣服的地方,大哥不光帮我们取出衣服,还帮我们穿上,哎……要说我们穷游的就是没啥觉悟,大哥都服务成这样了,我们理所当然的酒穿上衣服走了,到了电梯口才想起,应该给大哥留个100卢布吧。但愿后面去餐厅的驴友,记得在存衣处,如果遇到这样的服务,能留一点小费吧(相比起博物馆里存衣处的大妈,还是值得肯定的)。 白兔子,没有白来!
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