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发表在 美国 2018-02-12
美加22天-温哥华、惠斯勒、西雅图、黄石大提顿、纽约、尼亚加拉瀑布
2017年的秋天终究是又走了一遍美加,上一次是为了Kobe,这次是为了黄石、大提顿和尼亚加拉。再到洛杉矶,我没去Staples Center,物是人非, 2018年的1月19日,8号和24号两个号码,挂上了球场的荣誉墙,好像随着他的球衣退役,我的那些年少轻狂也随之而去。其实朋友、同学,我们还伴随着彼此,但有好多事情,已经变得不一样了。 这次去美加,换了旅伴,换了心情,其实比上次要轻松许多。受够了广州到香港的交通状况,现在我更喜欢从广州飞香港转机。跟何小姐在香港机场汇合后,我们坐上了国泰的机。10多个小时后,终于到了温哥华,现在更方便了,填表也变成了电子的,直接在关口的自助机上戳就行。出关提了行李,见到了我两年没见的好朋友,时间过得真快呀~刚下飞机的大晚上,突然好想吃热辣辣的火锅,谁知道给我朋友找了个难题。温哥华列治文的火锅店居然大部分在十点、十点半就关门了,我们开着车子兜了好久,才终于找到一家营业到深夜的。晚上的温哥华好冷,朋友的新宅子在东区,这儿是传统的华人区,主要是为了方便他妈妈,不开车也能在区内买菜、吃饭,而且因为华人多,不懂英文问题也不大。 昏睡了一晚后,当然是去打卡各类小吃了。谢谢在温哥华出生的Angela妹妹给了好多建议,让我吃到了NeroWaffles相当好吃的巧克力waffle和Almond waffle。然后去网红店山头火吃拉面,这家其实好多地方都有,好多人觉得他家普通,不过我还挺喜欢他家的汤底,没有日本本土的那么油腻。除了招牌的酱油汤,味增汤也不错,三文鱼dong也很不错,但这儿的溏心蛋就做得很不行。吃饱后我们开车去史丹利公园兜风,开车走的路跟我们上次骑车走的有点不一样,还看了一张Leslie哥哥生前经常坐的凳子,他的歌迷影迷捐助翻新了这张凳子,上面摆放了不少鲜花,让我也小激动了一把。哥哥就是一个完美的混合体,清秀的五官、磁性的声音、英式的优雅、接地气的小脾气,实在是很爱他。晚上去吃了Rodney Oyster,感觉没有14年的时候好吃了。 来美加前给自己在温哥华定了个计划,就是早上起来跑步。印象中我还真是没跑过街,15号早上的温哥华好冷,吸到呼吸道的空气跟刀锋一样,沿着Victoria Drive从39街跑到55街,这4.5公里真是比跑步机难多了,跑完打给何小姐,她也出来散步了,走过去对面的星巴克买杯咖啡,然后回去朋友家的院子拉筋(他还没起床~~)。中午跟好友的爸妈还有两个今天刚刚到温哥华的朋友一起喝茶。温哥华的茶楼很港式,但点心确有点西式改良,不正宗,但味道不错。喝过午茶,下午被好友压迫带着两个阿姨还有何小姐去Capilano Suspension Bridge Park当导游,也算是故地重游了,不过这个公园我也蛮喜欢的,而且这个季节人少了很多,没有上次夏季来的时候那么拥挤。晚上回去uncle请我们吃了只将近10磅的阿拉斯加蟹,可我最爱的竟然是鸡脚和咸鱼蒸花肉,就着吃完了一碗米饭,跟uncle的爱好倒是很像~~饭后带何小姐去吃我最爱的意式冰激凌BellaGelateria,这次要了海盐核桃加枫糖浆,真是好吃爆,跟我在意大利吃的一样好。 16号去惠斯勒山顶徒步,再过两个月雪季开始,这里就会是另一番景象了。从温哥华去惠斯勒的公路,出了温哥华后基本上就沿着海边走,风景很好。不过路上的弯道不少,也开不了很快。非雪季有不少人去玩山地自行车、徒步,夏天也会有人去划艇、露营,都是老外喜欢的玩意儿。我们坐缆车上去,然后徒步走惠斯勒山顶的trial。惠斯勒和黑梳山是这边的两座山峰,中间有长缆车连起来,但这个季节的黑梳山可看的东西不多,在时间有限的情况下我们就放弃了。山上的信号非常差,很多地方基本上没有,所以不可能用手机做导航,地图更可靠。徒步径都比较原始,有泥地、砂石路、石块径、有一定的标识,但有些地方的标识相隔比较远,基本上要有大致的方向辨别能力、留意路径走向,部分路段因为是石块路段,没有脚印或者行走过的痕迹可以判断,所以也要观察远处的其他徒步者的位置,路况总体不会太难,但跟香港、五渔村那种比较完善的徒步径是不一样的,要有点心理准备。因为何小姐体力的问题,我选了接驳各段trail的相对短路径,路上停的时间较长,大概走了4个小时,实际上应该3个小时可以走完。所以惠斯勒如果想节省费用,可以一早出门,大概两个多小时车程到惠斯勒,整个游玩时间如果连上黑梳山,5-6小时,回程可能会碰上堵车,但一天来回还是是可以的。晚上约了久未见面的初中同学吃饭,他带我吃了个龙虾荷叶饭,饭是糯米饭,吸收了龙虾的精华,饭是挺好吃的。 在温哥华的最后两天其实也没干嘛,就是早上起来跑步,在东区吃越南pho,一天的下午何小姐去看她表弟,我跟好友找了家川菜馆边吃饭边聊天,晚上一齐去拜访妈妈同学在列治文的家,吃到了刚刚出的板胆;一天去市区美术馆看了莫奈展,晚上请好友一家去The Keg吃到好好吃的牛排和海水味超浓的蟹脚。 一大早赶火车去西雅图,其实过关很拖拉,火车基本上都要晚点,海关就在加拿大境内,电子车票上没有显示座位,位置是现场再划的。过关要缴纳6美元的费用。后面坐了两个韩国人,很烦人,基本上全程大声说话吵得要死。差不多到边境的时候,列车员会来提醒大家,打开自己护照的资料页,像我们就同时准备好打印出来的电子签证的那张备案通过页。在边境的时候美国的官员是上车来查验的。实在佩服何小姐,全程除了必要的上厕所、吃饭、过关查验外,都在昏睡,她说因为有我在,什么都不用担心。 终于在晚点了一个多小时后,我们抵达了西雅图,研究了一下地图,看了眼我俩的箱子,决定放弃。直接出去打了辆出租车,到了bell town BNB楼下的星巴克等屋主过来交钥匙。实际入住的时间是下午3点,但我跟屋主说了一下我们一点就到了,她还是同意让我们先入住,不过碰巧她要开会,所以还是稍微等了她半小时。 入住休息了一下,我们决定去派克市场,然后晚餐去crab pot解决。刚刚走到派克市场就开始下雨,不过在那儿找到一家很好吃的鱼干店,主要是卖三文鱼干,各种口味。鱼干隔壁是家巨多人排队的Piroshky Prioshky,这家是俄式面包店,面包和馅料看着都很吸引,不过味道个人觉得还好。然后前一点就是第一家星巴克,店的logo还是多年前的那个,过来打个卡吧。派克市场最吸引人的还是各种各样的新鲜海产,打定主意明天过来买菜做饭。西雅图果然是雨城,雨下个不停,还好派克市场有室内。Crab Pot是当地比较出名的吃海鲜的店,很有老美简单粗暴的特色,一大锅热气腾腾的虾蟹三文鱼贻贝撒上辣椒粉和调味跟大块的土豆、玉米块一起直接倒在垫着白纸的桌上,大家拿着小木槌敲打着蟹钳,就着啤酒喝可乐吃得热火朝天,脚下一个装垃圾的小桶,其实颇有在成都吃串串的感觉。
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发表在 日本 2017-02-28
大雪纷飞时,我在北海道
16年初去的北海道,我并不是拖延症患者,只是北海道回来后,立刻出差去了德国,回来后一直忙别的,这趟旅程又是朋友们给力定下来的,自己反而没什么贡献,就是找了些吃的而已,所以一直没提起心思去写。完成了伦敦游记后,还是不能再拖,遵循习惯,把这趟旅程记录一下吧。这篇文章很零碎,所以需要攻略的同学,看了前面的大致就可以略过了。 一直觉得北海道同行小伙伴们,都是很给力的—能力者,除了某动物(她除了知道自己要去北海道以外,甚至连具体出发的时间都不知道)有非常长于比较机票、酒店性价比的,有方向感十分好的,有英文超级棒的,也有有朋友在日本当地的(这个在后来预定餐厅的时候发挥了很大的作用)我们的行程如下:(广州-香港-东京羽田转机-札幌)札幌-小樽-札幌(中转)-函馆-登别-洞爷湖(后来没去)-登别-(札幌转机东京)-东京-香港-广州。主要目的,其实就是泡汤和吃吃吃。 行:出发的时间是大年初四,这个时间直飞的机票都很贵,最终比较下来,选择从香港搭乘HK Express,到东京羽田,然后换乘内陆航班,ANA从东京飞北海道;回程同,整个机票下来就是4K不到。我们买的不是联程航班,香港东京往返是香港快运的特价票,然后内陆航班是另外在ANA网上订的。虽然是非联程机票,我们的行李还是直挂的,这个最好跟航空公司先确认一下,但人还是一样要过关、出去后找到柜台打登机牌。如果能够按时抵达,时间早了,也可以问问早一班的机有没空余座位,有的话就不用在机场停留那么久了。另外就是廉航一定要注意行李重量的问题,一个是托运的行李重量是要另外购买的,要估算好自己的托运重量,毕竟大家去日本很多时候都离不开买买买,提前买的托运价格会便宜很多,日本机场对廉航登机包的限制也非常严格,稍微看到你的背包大一些就叫你放上去称重,所以自己要留意这个问题,而且,万一超重要补缴费用,柜台只接受日元现金付款。 由于我们回来后在东京停留了一晚加一个白天的时间,HK Express飞机上有卖羽田机场到市区京急/JR优惠票,因为我们逗留东京的时间短,没有买JR PASS,其实这个票还挺划算的,盘算一番后觉得不错,就直接下手了。购买后的十天内必须使用,在机场前往京急有个位置可以换票,在使用的时候再过去换就行。HK Express上的介绍都挺详细的,可以考虑自己的情况决定买不买。 JR PASS我们就买了北海道的,根据自己的行程选好天数,然后因为去的时候是旺季,在抵达札幌当天我们就在JR站的服务中心先把每一程的车票都直接选时间划位置,除了登别到洞爷湖行程的票因为时间不确定而且行程比较短没有选以外(后来证明这么做是非常明智的,因为open ticket在旺季如果你不划位置,很有可能碰到没有座位的情况,而北海道几个点其实隔得都挺远的,站一路的滋味,大家感受一下) 住:我们的行程又是尴尬的5人组合,所以,除了东京(其中一人直接飞美国)和小樽是普通酒店床铺,其他的酒店我们选了日式的可以铺榻榻米的家庭房。因为确定的时间比较晚,airbnb上面已经找不到好的房子了,所以都是通过hotels.com预定的。 札幌:中村屋日式旅馆 日式豪华间 45900yen/晚.5人,全榻榻米,睡垫子,铺了5人的垫子也不拥挤;带独立的卫浴间,不过有点偏小(日本大部分酒店都这样),有公共洗浴区和泡池,走累了回来泡一下还挺舒服的,其实公共的洗浴区还宽敞舒服些,但更衣的地方比较窄,如果是洗浴高峰时间就比较麻烦;离JR站大概十五分钟路程,不远不近,不过札幌市区也不是很大。 小樽:欧森酒店 抵达的当天还是小樽的雪灯节,所以房间还是挺紧张的,所以选择也不多,订了个双人间一个三人间,空间是双人间的空间,不过床还是可以的,比加床要好。3人间大概18300Yen/晚。 函馆:汤之川渚太子酒店 以泡汤为目的之一的我们,没有住在方便的市区,选择了住在汤之川,这家酒店也是我们此行最喜欢的酒店之一,主要是房间和餐食比较满意。从JR站打车过去大概十多分钟,2000Yen左右。我们订的是带榻榻米区和露天浴池的山景间,69330Yen/晚含泡汤费用和早餐。这个房间有两张单人床、3张床垫,5个人毫无压力,房间自带泡脚和泡澡的池子(分开的),各自可以容两个人。所谓山景,其实因为酒店就在津轻海峡边上,走到窗前就能看到海,只不过是侧的。早上的自助餐也挺丰富的,日式西式都有。室外的泡池直面津轻海峡,室内也有几个不同温度的泡池。 登别:祝之宿登别格兰酒店 这家在温泉区的酒店以前是很多香港人的挚爱,而且因为规模比较大,也有接待旅行团的能力,所见不少韩国团也在这里入住。离JR站大概15-20分钟车程,酒店离车站很近,从这里可以坐大巴去札幌机场,约一个多小时。步行前往登别地狱谷大概25分钟。我们的房间是日式家庭房,有两个榻榻米开间,洗浴间还挺宽敞的。室内的泡池是仿罗马型的,室外的泡池有两个,温度不同,日式园林风格,很不错,特别是在大雪纷飞的夜晚,泡汤赏雪,人生乐事。不过二、三楼的泡池是不一样的,男汤和女汤每天会轮流更换,日式园林风格的那个会更大更美,最好提前问问酒店前台。早餐就一般般,虽然也是日式西式都有,质量比函馆的就差很多,而且因为有接待旅行团,比较吵杂。但房间和公共的泡池还是挺好的。 东京:皇家花园酒店羽田店 选择这家酒店是因为就在羽田机场的国际区旁边,从札幌飞抵东京羽田后,我们直接就可以入住,当然内陆抵达区到国际区要坐一下区间巴士,但总体行李不用搬来搬去,第二天寄存行李就可以去市区玩耍,回来直接拿行李就可以直接去隔壁大厅办托运了。因为呆在房间的时间很少,我们就4个人订了一间豪华双人间,27000Yen不含早餐,虽然比较窄,但床铺什么的都很舒服,睡得挺好的。 食:这次旅程主要是去北海道,所以东京的留待下次。 札幌:拉面共和国—基本上抵达这里的必吃吧,里面有好几家,我们就随便选的,札幌最出名的是味增拉面,当然我们也要试试了。其实拉面在日本是属于体力劳动者的食物,所以面汤浓重、比较肥腻,日本人的中产其实不会经常吃。面汤非常香,让人很有食欲,特别是冬天的时候,喝口热热浓汤,吃口肥瘦相间的肉,再来口拉面,整个人就暖和过来!高菜的味道其实很浓重,一般就和姜一起放在旁边随意添加,拉面里面还有清口解腻的芽菜、木耳,浓重的口味可以用鸡蛋来解除。不过这里的拉面确实非常地油腻,我觉得尝尝还可以。 汤咖喱—来札幌怎么能不吃汤咖喱?这种北海道札幌特有的吃法,爱吃咖喱的值得一试。我们去的这家叫Curry-Di Savoy,在大通站附近。道产蔬菜和海鲜的美味,可以带出日式咖喱的香甜。先选好自己爱的主菜—海鲜、鸡、牛、猪或者素菜;再来就是辣度;然后选择饭量。我最爱的是道产蔬菜汤咖喱,里面搭配有莲藕、芦笋、玉米芯、西兰花、菇菌、茄子、地瓜和紫薯,这些素菜和咖喱的味道都很搭,喝汤吃菜,再来口米饭,美好。最后还可以把饭直接倒进汤里,类似杂炊。 场外市场—品尝北海道产海鲜的好去处,从札幌坐地铁就能到,地铁东西线二十四轩站走到市场大概十多分钟,雪地走不快。这里是中央市场,就是批发蔬果和水产的。而这个批发市场周边就是面对散客的海产市场和食堂,最早这种食堂是给在这里工作的人们用餐的,后来也为游客所喜爱,还提供全国快递服务(日本本土)我们在这里吃到了非常新鲜的贝类刺身、三文鱼籽和甜虾,推荐! 蟹料理:道产螃蟹一年四季都能吃到,到了产地怎么能错过?我们行前咨询了在日本生活了很多年的一位华人朋友,去了她推荐的冰雪之门,这家店日本人自己也常去,还好有她帮忙,因为订位的人不太会讲英文,不过在主页网站上可以看到提供的英文菜单,选择还挺多的,价格从10000出头到15000左右不等。个人非常推荐蒸毛蟹,搭配上调制的醋,鲜美异常。而且一个套餐的分量是非常多的,从小菜到最后的甜品,一共是6-7道菜,最后我们饱得抱着肚子走回家。

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发表在 英国/爱尔兰 2016-11-30
一张机票引起的旅程--伦敦、牛津、巴斯、剑桥10天,米其林三星、英式下午茶、英超、西区音乐剧全体验
我对英国有种莫名的情感,因为 摩天轮,因为那种特有的英伦色,后来因为认识的一个在伦敦工作的台北人,一部冲上云霄的电影。但我没有把它提上日程,因为想给更多的时间自己去了解它。不过呢,事情就是这样,永远不会在你准备好的时候发生。于是,匆匆 10 天,我还是飞到了遥远的英国,见到了我梦中的伦敦和白崖。 10 天真是好短啊 ~~~ 以致我在做行程的时候很头疼,首先苏格兰就先被撇掉,太远了。按照我自己的玩法,可能伦敦市区都不够。不过跟朋友们一起,还是考虑多去些地方。于是就以伦敦为中心,最终根据大家的喜好,敲定了行程。伦敦 - 牛津、巴斯 - 剑桥 - 七姐妹悬崖国家公园 - 伦敦。这个行程,囊括了建筑、历史、美术、自然景观、足球、音乐、美食,唯一难以顾及的是购物,秋冬季的伦敦商店都关得比较早,特别是礼拜天,更是 6 点就关门。 机票:而引起这次行程的,就是卡塔尔航空的一次特价促销,广州 - 多哈 - 伦敦的往返机票,在刚放出来的时候,可以做到 4800 元,因为我们几个要敲定适合的时间,拖延了几天,最终订到的机票是 5300 元(我承认也因为是卡航的飞机才选择的)。我们几个人工作时间的问题,最终选择了十一月初出发。这个时候是伦敦的深秋,当时觉得虽然季节不太理想,也只能是这样了。而实际去到,才觉得这个季节的伦敦,很迷人。中转的时间比较合理,在多哈机场停留时间往返都是一个半到两个小时,没有怎么停留,所以实际飞行的时间也是 13 个多小时,加上停留,也就是 15 个小时。广州也有直飞伦敦的飞机, 13 个小时。广州相对是比较少优惠的,所以这个价钱还是不错。上海飞欧洲倒是经常有特价机票,而且很多都是直飞,据说英航直飞有做到 4300 元的特价。 住宿:我们是 5 个女生,这种单数,最好的选择还是 bnb 了。我们几个小伙伴通力合作,最后在 airbnb 上找到一家刚上线不久的维多利亚式二室一厅的公寓,因为刚上线,所以价钱还算比较合理,而且从地图和地铁线路上看很便利。后来也证明了,这个地点非常地适合公共交通出行的人。我们租住的这个公寓,位于 Westminster 区的 Victoria , Victoria 站是个火车站和地铁站的交汇处,从伦敦出发前往东南部的火车都从这里发车,而且有三条地铁线在这个站交汇。从这里走到西敏寺、议会和大笨钟,大概是半小时的路程,坐地铁就是两三个站。附近有几家不同风格的快餐店(麦当劳、日式、英式、星巴克)、餐厅,也有玛莎、 boots 和另一家超市。公寓是维多利亚风格的旧宅改造的,有小电梯,所以带大行李无压力。公寓里面一应俱全,暖气也很好。 10 天 5 人的价格是 1.5 万,主人房和客房各有一张 1.8 米和 1.5 米的床,另外还可以加 2 张有床架的简便床带床垫,我们还拉了沙发垫在地上铺了一张,所以如果介意跟别人同床,四个人是比较合适的。我们订后不久,这家公寓就涨价了,不过我们订的时候,公寓还没有人正式入住,没有评价,我们完全就是凭着地点和图片去选的,是有点冒险,不过最终也还是很顺利和完美。其实我们订的是四人,后来临时加了一人,钱就直接在伦敦给屋主了,少了加的这个人的中介费和服务费,所以价钱便宜些。 交通:根据我们自己的行程,我们在官网上买了 LondonPass 两天票,需要前往指定地点取。 Oyster card 是另外买的,就在地铁口旁边的便利店有售。 5 磅的押金,每次最低 5 磅往里面充值,走之前可以在机场底下的地铁站机器上直接退还押金。每天搭乘巴士或者地铁满 6 磅就封顶,可以无限次搭乘。火车票可以用 Trainline 或者 National Rail 订,区别是前者没有手续费,根据网上的说法, trainline 在网页版上买,有时比 APP 上便宜,不过没有验证过。我们怕天气影响,所以只预先订好了牛津、巴斯这天的火车票,其他的火车票都是抵达伦敦后,在出发前一天再买的,经验所得,提前 24 小时买的票,特别是往返,会比较优惠。有些地点的火车票,在网上用 APP 买会比在火车站的机器上买要便宜。不在网站上注册也是可以直接买票的,但如果因为行程问题需要更改火车票,那你必须先在这些网站上注册,这样才能跟踪到此前的票据进行退票或者更改,而且,如果是优惠票,一般也是无法退或者更改的。伦敦前往剑桥、牛津、 Brighton 这些地方的火车班次都非常频密,如果你无法确定自己的行程,也不太计较价格,其实可以临时买票,因为票大部分都没有指定座位,上车随便坐的。在 APP 上很方便就能查到各个班次和出发抵达时间, Google map 也可以给与帮助,一般输入出发和抵达地点,会显示非常详细的路线指引,包括车的出发时间、哪一趟车(这个在你下车的站不是终点站时候很重要,因为站台显示屏有时候只显示终点站)出发站台或者车站号(这个也很重要,帮你迅速找到自己上车的位置)、接驳的下一班交通工具时间,所以很少会出现问题。另外英国的公交车站有样东西很好,他们的站台是编号的,例如 1A , 2E ,所以你知道自己在哪个站台上车就行,不存在搞错方向的问题。伦敦的公共交通都不便宜,不过整体消费本来就高,有所准备。 Uber 的价格还不错,特别是有 4-6 人,其实打 Uber 短途还是挺划算的,因为坐地铁或者公交,每个人就要 1.5-2.5 磅一程, Uber 大概十五分钟左右的路程,也就是 8-12 磅(繁忙时段不推荐)。 通讯:我们买了 GG 的电话卡, 2G 流量, 100 分钟通话,足够用了,淘宝有售,还可以帮你开通,去到英国装卡就可以用了。伦敦的地下交通因为挖得很深,没有讯号,所以不要想在地铁里面用手机,不可能。 好啦,基本介绍完毕,来一条分界线,下面是我们的伦敦之旅啦。 DAY 1 11 月 4 号工作完回家吃了个饭,洗澡收拾好,直奔机场。碰上第三期广交会快结束,大波人潮离境 ~~~ 连柜台都要分段大排队。。。还好先到的两个小伙伴给力,才顺利地完成托运。这次买的特价机票,还是因为卡航,很想试试这家去年的十大优质航空第一位。之前也算是坐过不少航空公司的飞机了,南航、新航、阿航、国泰、 ANA 、美国西南、越南航空、亚航、香港快运,长途飞行,印象最好还是阿航,中东土豪航空的飞机还是比较新和大,而且座位舒服,食物也不错,所以对卡航还是挺好奇的。穷游的英国群貌似反而不太感冒卡航,说不时有延误的情况(飞机和行李),搞得我也很忐忑。卡航的飞机座位很舒服,而且头部的靠垫可以调整高度,非常人性化,送的小洗漱包就很一般,都没有拿走的兴趣,屏幕大而且清晰,就是提供的电影不够新,音乐的选择也很少,这个就不及阿航。餐食还不错,不过喜欢喝酒的估计就觉得一般般,因为阿航的飞机是各种烈酒都提供小酒版,直接整支给你的,卡航只提供红白酒和啤酒,烈酒有三四种选择,大瓶要分倒给你的。但对于不喝酒的例如我,觉得卡航的飞机在舒适度上最高,坐得最舒服,四程飞机的飞行都很稳,机师起飞降落的水平都不错。所以在舒适程度和安全上还是可以打 5 分,餐食 4 分,媒体 3.5 分。 中转的机场是卡航大本营,卡塔尔多哈机场,这个机场不是很大,中转还挺快的,两程飞机的衔接还比较合理,所以也没有浪费时间。很快又登上了飞机,飞往我们的最终目的地 - 伦敦。 终于,飞行了十几个小时后,来到了大不列颠。海关放行非常快,行李也很快就到了。另一个小伙伴从美国出发,比我们早个十多分钟抵达,也很顺利。到达抵达大厅后,左手边是直达市区 Paddington 火车站的 express ,我们不坐这个,因为那边离我们的住处比较远,大家提着行李不方便。所以我们选择右手边的电梯下一层,去坐地铁前往市区。在地铁口右手边有便利店,可以买到 oyster card— 伦敦的交通卡。我们所在的是卡航抵达的 4 号航站楼,美国出发的小伙伴搭乘的美联航还是美国航空的,是 5 号航站楼,欧洲航空公司好像一般是在 1-3 号航站楼,这三块是分开的,地铁里面是 3 个站,貌似 4 号航站楼的站是最远的,所以我们顺利在 5 号航站楼的站台跟小伙伴汇合,前往市区。在这里给提行李坐地铁前往市区的朋友们提个醒,大家在换成的时候,可以留意地铁站和地图线路上的标识,有轮椅标识的站才会有电梯,因为伦敦地铁线路都很古老,而且很深,大部分线路的站台是没有电梯的,你得走楼梯,如果你到市区需要换乘线路,尽量选择那些带有轮椅标识的站换乘,会省事很多。我们先意识到这个,所以在车上看好了换乘的点,顺利抵达了 Victoria Station 。从机场到这个地铁站大概 45-50 分钟,从地铁站走到我们的住处,也就是 7 分钟左右,非常近。 我们在换乘的时候已经给 host 的助理打了电话,到的时候她已经在房间里等我们了。公寓一梯四户,很舒适。她给我们介绍了一下房间里面的设施,然后就给我们铺床。鉴于我们立刻要开始今天的行程,也就没有作过多停留。大家稍微整理一下,就前往我们的伦敦第一站 — 自然历史博物馆。 南肯辛顿区这个地点,一共有三家博物馆几乎挨在一起,自然历史博物馆、 V&A 博物馆和科学博物馆。 V&A 是当地人最喜欢的博物馆之一,可惜这次行程时间太紧凑,最终还是没有前往。伦敦的自然历史博物馆最早是大英博物馆的一部分,后来才分列出来的。在欧洲同类博物馆中最大,整个博物馆占地有 4 万多平米,以前应该是修道院或者教堂,哥特式建筑。 进门后的 HintzeHall 非常壮观,几乎所有介绍该博物馆的配图,都是眼前这个景象,一付巨大的梁龙骸骨,它虽然不是真的化石,但受到大家的喜爱,还有个昵称叫 Dippy ,这种恐龙是真正的鼻孔朝天,因为它的鼻孔在头顶上。 Dippy 的背后是三四层楼高的穹顶大厅,自然光透过各扇大窗照耀这宏伟的建筑内。大厅的穹顶上,手绘着多种经济、医用和园艺植物的图样,从咖啡、茶叶到罂粟、芦荟,展现了植物的多样化,非常精美细致。而大厅楼梯上则是达尔文的全身坐像。另一端的楼梯上,是一个巨大的年轮,上面同时标注了树木生长时期发生的历史时间,可见人类在历史长河上,是多么渺小。 恐龙馆是最受大人和小朋友们欢迎的,馆内陈列的各种恐龙的化石、骸骨模型、模拟像真,可以让人们全面地感受和了解这些古生物。其中就有空中霸主的翼龙,恐龙片中的坏人 — 霸王龙,还有长着骇人尖爪的恐爪龙,短跑之王似鸵龙,长得很可爱的三角龙、禽龙牙齿化石等等。不过馆子里面人挺多的,通行的空间也不大,所以馆子的设计是把大部分的恐龙骨架吊在空中,在博物馆昏暗的灯光下,有着一种特别奇特的效果。 看完这个,我们再去看右侧的展馆,这里有哺乳动物和海洋动物的展馆,哺乳动物馆里面见到了鸭嘴兽的标本,还有 “ 阿快 ”— 树懒;海洋动物馆里面展示了很多大型动物的标本,当然也包括那条长 25 米的蓝鲸骨架,这个馆也是非常地震撼,悬吊在馆上的三条鲸鱼骨架标本,从二楼展馆才能看得比较清晰,而且据说在 2017 年,这条蓝鲸的骨架将被移到 HintzeHall 取替 Dippy 的位置,毕竟 Dippy 是一个塑料模拟品,而蓝鲸骨架是真实的。不过 Dippy 在馆内伫立时间超过百年,几乎成了自然历史博物馆的一张名片,不知道是不是真的会被换掉呢 ~ 在这个馆里面还看到了之前在丽江看到的牦牛和加拿大看到的野牛、麋鹿等等。 右侧沃特豪斯长廊里面有各种古代海洋生物化石,长得很像海豚的鱼龙;尼斯湖水怪的想象真身 — 蛇颈龙,这种肉食性龙据说长着玳瑁似的身体和四肢,蛇身一般的脖子,进化过程中变成吃海洋软体动物为主,被沧龙和上龙取代了位置。上龙的巨大化石标本就悬挂在这个长廊里面。隔壁鸟类展馆最吸引的是在一棵不高的树上,满满地 “ 栖息 ” 着不计其数的各种鸟类标本;另外还有火烈鸟、鹦鹉等等的标本。 看完动物,我们通过一条非常科幻的手扶梯,穿过旋转的发光球体前往地质馆。这里是红区,有好几个展厅,有地震和火山带介绍的展厅,还有模拟地震发生时震感的体验;也有介绍各种有意思的矿石和价值连城的宝石的展厅,有一块叫 SundayStone 的石头很有意思,这块白色矿石被沉淀在矿井的水中,石头的表面有规律地被煤屑间隙出横间,而最有趣的是,这些规律的横间,每 6 条线一组,然后就会隔开比较远的距离,再出现一组。就像我们的作息日一样,所以叫做 SundayStone 。作为一个不爱宝石的妹子,赞同绝命毒师的话,宝石其实就是一块炭,它的价值,来源于人类的贪婪和血腥,反而觉得矿石的花纹独特而美丽,大自然真是鬼斧神工,很难相信这么细致绚烂的色彩出自天然矿石。展厅里面有一句话道出了这些岩矿石的重要意义: In reading the rocks, we read the story of our restless planet. We come to understand its complex patterns of interaction and the nature of change over deep geological time. 再下一层叫做 From the beginning ,有介绍地球形成过程和预测太阳系终结情形的展厅,里面有鹦鹉螺化石,非常有名的始祖鸟化石也在这里。 由于时间关系,最终也没去达尔文的进化馆和户外花园参观,昆虫馆不爱也就放过了。自然历史博物馆不愧是欧洲最大,里面的内容非常丰富和有意思,羡慕可以在闲时来仔细欣赏的伦敦人。 闭馆离开,前往我们的晚上节目 —bonefire night 。这是英国的一个传统节日 —Guy Fawkes night ,每年的十一月初举行,会有不少游行和烟火的表演。这个节日起源是这样的,一群希望在英国恢复天主教信徒,在议会大厦下埋下了黑火药,想炸死国王和大臣,结果却被其中一个参与策划的人告发,于是国家订立了这个节日,以要人们记住炸药、叛国的阴谋。当天有多个地点有活动,我们就选了离住处不是太远的一个公园,当天在门外是不卖票的,我们提前在网上买了票,公园里面有 DJ 播放音乐,有小吃摊,点燃了一堆四、五米高篝火,还看到了很漂亮持续了半个小时的烟火,这样在公园里面参加伦敦人的节日活动,还蛮有意思的。 这样结束了我们今天在伦敦的马不停蹄大半日游。 DAY 2 今天兵分两路,我和另两个小伙伴因为订了球票去看英超的北伦敦德比 —Arsenal vs Hotspur 。三个伪球迷通过穷游英国群一位朋友的指导, 68 元加入 Arsenal 的中国球迷会,成功申请到买票资格,以 90 磅的会员价格买到了正价票,网上基本上都是要贵 50-60 磅,所以还是挺开心的。另两个不看球的朋友去了逛诺丁山。 我们先坐地铁去到科芬花园找早餐吃,地铁站出来走几步就到了,时间早,很多商铺和市场都还没开,但里面的顶棚很漂亮,绿色拱架上挂着银色的球和绿叶状的小球果实吊灯,晚上亮灯后会更美。我们就靠着鼻子,找到一家叫 THE IVY MARKET GRILL 的店,门口的户外位置看着就很喜欢,在花丛中用餐看着就不错,不过天气有点冷,我们还是进去里面了。服务生问我们十一点前能不能离座,可以的话才有位置给我们。看来这家店是很旺,只是我们时间早而已。里面的环境也很好,有种老火车站的感觉。马赛克地板、球形吊灯、墨绿色和深褐色为主的餐厅色调,卡座也跟火车里面的座位很像。墙上镶着金边的仿相框墙壁,挂满了老照片和各种园艺植物的图片,很复古。吧台很像一个站台,仿铁架的酒柜,黄色的原型挂钟,绿色的椅子。我要了个英式全餐,里面有烟培根、 Cumberland 香草肠、煎蛋、黑布丁、煎番茄、烤蘑菇和焗豆,随餐有白面包或者吐司。这个丰盛全餐的价格是 13.5 磅。再要杯黑咖啡,完美的 brunch 。里面那个黑布丁不知道是什么东西,上来后吃了口,口感有点像薯类,但又有点腥,不像是我的菜,所以尝了一下我就放弃了,其他的很好吃。最后还是叫了经理来问是啥。他不怀好意地看着我们,说,真的想知道吗?我小心翼翼地点点头。他说,这是传统食物,里面是猪血、肥肉,还有燕麦,灌入肠衣中做熟,用的时候切成片状煎,英式全餐一般都会有。也就是血肠嘛 ~ 好吧 ~ 吃过早餐我们坐地铁赶去 Arsenal 取票,地铁里面已经是一片红色海洋,想起了恒大比赛日广州地铁的情景 ~~ 其实小时候,还在广东足球鼎盛期,老爸经常带我去越秀山、省体育场(暴露年龄。。。)看广东宏远、广州太阳神的比赛,彭伟国、胡志军这些名字,无比熟悉,还去看过他们的日常训练。但广东足球没落后,再加上国足的不堪,对中国足球已经不再关注,除了偶尔陪朋友看看英超和世界杯,我已经再没有看足球的兴致,后来兴趣都转到其他体育比赛了。 但来到伦敦,还是想看一下世界顶级联赛的现场,感受一下气氛也不错。北伦敦这两支同城死敌,赛场估计更是热闹,而且英国的足球流氓臭名昭著,有个朋友开始还很担心我们会不会被编到奇怪的位置,有危险。我说安啦,英超还是要脸面的,国外的球迷会的安排,一般都会在比较安全的位置,也不会跟死忠粉放在一起,应该还好,情况不对我们就提早撤呗。从地铁站开始, Arsenal 的球迷就超 high 的,唱歌啊,喊口号啊,而且有人开头,就有人会应和,非常热闹。我们的位置因为是申请的球会球迷票,没得选价钱,所以也不是说特别好的位置,比较高些,不过跟看篮球一样,没想到现场看,居然觉得还挺近的 ~~~ 热刺的球迷有一个专属区域,蓝白色的衣服在一片红色海洋中特别明显,能到客场捧场的都是真爱哪。开场前,一般都会有些特别的仪式,今天是纪念二战牺牲士兵(貌似这段时间都是这个活动, 昨天就发现好多 人都佩戴着罂粟花在胸前),风笛的声音尖啸而悠长,在空旷的足球场上方回响,特别地悲壮。 正式开球后,两方球迷就很热闹啊,朋友说好像对山歌一样,歌词嘛,当然也不会很好听,都是辱骂对方的为多,也有给自己队鼓劲儿的。自己这方的球员踢得不好,也不会骂场,就是鼓掌加油。如果对方倒地不起,更多地换来是另一方的嘘声(估计诈死想骗罚的太多了 ~ 哈哈)这场球最终以热刺进两球终结(一球是送 Arsenal 的乌龙球), Arsenal 错失了登上榜首的机会,尽管是客场,但平心而论,热刺踢得比较积极和有效,在进攻和防守上都比 Arsenal 要好,这是一场非常成功的客场作战。我们不是哪一方的粉,看了比赛就很开心了。 散场人多,用了一个小时才到了跟其他两个朋友汇合的特拉法加广场 ~ 她们来这边取之前我们在网上买的 LONDON PASS 。这儿的大柱子下有四只狮子,据说最早做的是石狮子,但因为不够威武,被拒收 ~~~ 被另一个人买了放在自己的私人庄园里。后来才又做了铜狮子,这个铜狮子的材料还是有点来头的,是用尼尔逊对拿破仑的特拉法加海战中的西班牙和法国战船的加农炮熔掉后制成的。虽然纳尔逊在这场战役中被一个法国士兵打中了一只眼睛和一只手臂受了重伤,最后身亡,但法国主帅被俘,精锐尽丧,海军一蹶不振 , 英国海军自此奠定了霸主地位。不过,这狮子的爪子一直被英国人自己嘲笑是 pet cat paws ~~ 狮子的设计者曾经要求伦敦动物园给他一只死狮子,以便观察和按照狮子威武的形象设计造型。当他终于等到有狮子死去拿到后,又由于制作时间过长,到最后做爪子的时候,狮子已经腐烂了,结果他还是没能按照真正的狮子做出爪子。是不是很冷 ~~~~ 跟朋友们汇合后,我们决定就沿路逛逛。这是天空飘起了雨,伦敦给我们见识了它的另一面。在微冷的雨中,我们走过莱切斯特广场,走过 Piccadilly Circus ,走过华美的 Regent Street (可惜还没开始亮灯,圣诞节的灯饰已经都挂上了),走到牛津街路口,我们逛累了,决定去吃饭。穷游上推荐了一家吃生蚝的,叫 Wright Brothers Oyster House 。这边有点像香港的兰桂坊或者诺士佛台,就在 Regent Street 平行的一条小街里,一间挨着一间的酒吧和餐吧。看了下餐牌,其实比较偏日式。我们要了个海鲜盘,两份生腌牛肉薄切,除了生蚝和牛肉不错,其它其实没什么印象。吃完饭我们本来想去逛牛津街,结果当天晚上圣诞亮灯仪式,人潮把整条街堵得水泄不通!不过等确实挺漂亮的,满是 blingbling 的小星星和金色、银色的小球。放弃逛街,早早回家了。住处外面的 VictoriaStreet 斜对面有超市,我们去买了些 Salad ,水果和酸奶、牛奶,还买了包好好吃的薯片,忘记是不是 walkers 的了,然后回家进行茶话会,嘿嘿。 Day 3 今天是金融城一日游。起床在家吃点东西,然后坐地铁去圣保罗大教堂。圣保罗大教堂是世界第二大圆顶教堂,第五大教堂,巴洛克式建筑;而威斯敏斯特大教堂(粤语叫西敏寺)也是英国最出名的哥特式教堂,刚好去年看完梵蒂冈的圣彼得大教堂,今年三月出差看了科隆大教堂,正好可以对比一下。 后来我在纪念品商店买了一个教堂的模型,如果从空中俯视,大教堂的外观非常有自己的特色,除了中间庄严华丽的穹顶,整个教堂是一个拉丁十字型, Sir Christopher Wren 是教堂的建造者,这个非常出名的建筑师是牛人一名,他同时也是天文学家、数学家和科学家。进入教堂的门前是个小广场,上面有安妮女王的像。教堂最出名的两个大钟,一个叫 Great Paul ,相当于一只成年公象那么重,它是英格兰最大的铜钟,也是世界上最大的钟之一;还有一个叫 Great Tom, 当它敲响的时候,那就代表着有皇室成员过世了。 圣保罗大教堂的门票是不包括在 London pass 里面的,门票包括自动导览器和登塔的费用,导览器提供中文版本。我们的票是在网上买的, 16 磅 / 人,打印电子票带去就行。 其实我最早知道这座教堂,是因为查尔斯王子和永远的王妃戴安娜的婚礼是在这里举行的。到后来开始对欧洲历史和建筑有兴趣,才开始了解这些教堂的来历。除了庆祝君主的登基纪念,大婚,当然也有葬礼,特别是军队将领和首相。纳尔逊、威灵顿、丘吉尔等。再后来受人瞩目,应该就是撒切尔夫人的葬礼了,也是在这里举行。这两位首相的葬礼都是在大教堂举行,不过灵柩都是另行安放的,并没有下葬在大教堂内。 大教堂最早期是撒克逊人在这里建的一座神庙,奉献给同样名为戴安娜的女神;而西敏寺则是奉献给阿波罗的神庙。在不断地摧毁重建中,来到了雷恩的时代。 1666 年伦敦大火烧毁了城里很多建筑,包括这座大教堂,而雷恩在几易设计稿,最终获得通过后,着手重建,用了 36 年建成。他算是幸运的,毕竟他是唯一一个在西方世界(据说)能够看着自己设计的大教堂完成的建筑师。而在地下墓穴里面,他的安葬处有句名言,让人十分感动, if you seek his monument , just look around 。墓室里面还有一个非常有名的人就是纳尔逊子爵,他的灵柩是用被他击败的法国战舰上的木材制成,而外面套着的黑色大理石馆,是原来准备给红衣主教 Wolsey 的,这位主教后来失宠,最终用在了纳尔逊的灵柩外。这里还有第一位授勋的女性,南丁格尔的纪念碑,青霉素发明者亚历山大。佛莱明的墓碑等。 大教堂的中殿北侧,有最著名的一个所在,威灵顿公爵的纪念碑,这个在滑铁卢战役中大败拿破仑的将领,也埋葬在地下墓室之中,为世人所敬重。穹顶下是举行礼拜和圣餐仪式的场所。祈祷后,人们会在此分享象征基督圣体和鲜血的面包和葡萄酒。小教堂 Saints Erkenwald and Etheburga 里面有幅非常出名的圣坛背壁装饰油画 —the light of the world ,画中的耶稣基督背后曙光微现,手提的烛灯上有大卫之星和新月图案,被认为是对犹太教和伊斯兰教的认可。而圣坛所在地就是大教堂最早建造的地址,就是最原始的原址了。不过顶上的马赛克天花板和四周的墙壁是在 1896 年才开始弄的,而背壁、高坛和华盖则是后期的作品了,因为二战期间被毁坏了。所以战争不仅仅是人的灾难,也是建筑和艺术品的灾难 ~ 最奇特的是,这里后面居然有个纪念二战美军阵亡战士的礼拜堂,英国人对老美还真是感情深厚。 中殿侧有个门口可以爬梯往上走,上面是耳语回廊、石回廊和金回廊。耳语回廊在内部,是建筑时的无心之举。如果你在回廊一端靠着墙壁轻声说话,另一端耳朵向着你的人就能听见你的话语。再往上攀爬,先抵达石回廊,可以在铁丝网围着的位置看到伦敦市区景观,不过这可不是最佳位置,必须得走完最陡峭的镂空楼梯,去到上面的金回廊,伦敦的美景才会无遮挡地映入眼帘,一共是 528 级台阶。无论如何,这种在高处俯瞰的感觉,可以抵消一切的疲劳。整整一个上午,才看完这宏伟的大教堂,我们准备穿过金融区,前往伦敦塔。 穿越金融区的时间刚好是中午,伦敦的高级白领们还是挺注重健康的,都利用午间时间出来跑步,而大部分的快餐店,都以轻食、健康为主,我们也在其中一家连锁 itsu 解决我们的午餐。这家快餐店销售低脂沙拉,寿司,东南亚风味的粉丝,日式饺子等,后来发现伦敦到处都是它的分店,粉丝的分量会少些,比较适合女生,价格也不算便宜,不过针对的客户群本来就是白领,也可以理解。 徒步穿越金融区后,就到了伦敦塔,开启今天的历史之旅。伦敦塔的门票包含在 LP 里面,出示卡给他们扫一下码就行。这里的自动导览器需要另外付钱, 4 胖子,有中文的。伦敦塔也许在城堡上算不上多壮观,内部可以说有点简陋,但它在英国历史上的意义却举足轻重。最早的功能,更像是要塞,起防护的作用。这里是罗马人的兵站,而塔桥也是那个时候开始建立的,当然那个时候是座木桥。伦敦的的建立一般就从这一年,公元 43 年开始计算。今天的 London city 就是伦敦最古老的部分,也是核心。后来伦敦塔经过不断地改造、加建,成为一些国王的宫殿(虽然每个国王都是来巡视多过长期居住),里面还曾经养了好多动物甚至包括一头北极熊,也做过铸币厂、军械库、档案馆,还做过监狱。整个伦敦塔看着好像没多大,但要逛完还是得大半天时间,我们只有半天,就选择性地看了一些最重要的。我们参观了防御的箭塔、工事;国王和王后的起居室,议事厅,礼拜堂(这几个地方都挺小的);还有伦敦塔必须参观的珠宝馆和白塔。 今天的伦敦塔已经没有动物可供参观,那只北极熊是个模型,居然也很多人在拍照,搞不懂。。。现在唯一剩下的动物,就是渡鸦。不过不要小看这种动物,他们在这儿已经居住了好多个世纪,看着历史发展和朝代更迭。传言说,如果渡鸦离开,大英帝国就会颠覆。因此这些小家伙还是被城堡守卫小心呵护着,给它们喂生肉和浸血的饼干。本来还有 8 只,为了防止它们飞走,还夹起了它们的其中一只翅膀,尽管如此,还是有两只渡鸦飞出了城堡。 而这座城堡因为充当过监狱的功能,也在这里处决过不少权力斗争中的失败者。例如 Bloody Tower ,爱德华四世的两个儿子据说被其叔父杀害并藏在这里; Tower Green ,亨利国王的两位妻子以及伊丽莎白一世的母亲安妮王后都在这里被砍头,不过行刑安妮王后的不是刀斧手,而是一位法国剑士,因为安妮王后拒绝被斧头砍头而只能是剑。 这里最广为人知的,应该就是珍宝馆了。展览厅可以看到大英帝国君王和王后们的权力象征,主教赐予的镶满珠宝的剑,权杖、皇冠,披风,皇冠分为加冕冠、王冠、后冠,还有君王使用的纯金镶满宝石的圣杯、平日使用的纯金的餐具、装葡萄酒的大鼎(弄得跟喷泉一样,有几层),真是晃瞎我的狗眼 ~~ 最著名的展品之一,是 The Imperial State Crown ,这枚皇冠上,镶了 2868 颗钻石, 17 颗蓝宝石, 11 颗翡翠, 269 颗珍珠和 5 颗红宝石,好几颗宝石都有自己的名字,你说有多厉害。当然也少不了世界上最大的无色钻石 — 非洲之星,库里南 I ,这枚镶嵌在权杖上的巨型钻石,重达 500 多克拉,切割面有 74 个,最大直径 10 公分,简直是超级无敌大。馆里面还有一段伊丽莎白二世加冕时的视频,这个挺有历史意义的。女王在加冕中,手捧权杖和金色球体(上有镶满宝石的十字),象征着教廷的权力和上帝赐予君王统治世俗王国的权力,是政教合一的君王。女王陛下如果没有佩戴需要的皇冠,平时也会放在这儿展览,当她需要使用的时候,才由卫队送到她的更衣室。 展厅里面最具争议的一枚宝石,应该就是光之山了,虽然在巨钻中价值不高,但因为它的历史而出名。这枚出产自印度的宝石,原为莫卧儿苏丹所有,后来被波斯王占有,又在战争中流入阿富汗,几经辗转回到印度,最终在锡克王朝覆灭后由东印度公司带到英国,献给了维多利亚女王,现在印度还不时嚷嚷要求归还。 看完这个,我们还参观了白塔。白塔现在成了军械的展厅。里面有各式的盔甲和武器,我对这些不是太感兴趣,倒是白塔的外观在今天看来还是挺别致的。而在当年,这个诺曼底塔楼更是令英国人很惊讶,因为它是石制的,也是它名字的由来。而守城士兵的服饰是都铎王朝的样式,据说守城士兵的家人都是一起住在伦敦塔里面呢。 因为还要上塔桥看日落,我们的参观就到这儿结束了。从面向泰晤士河的门口出去,就可以看到塔桥了。其实在还没有伦敦眼之前,给我印象最深的就是大本钟和它。而且在不少电影里面,这桥都必须出现,而且在来的飞机上,刚好看了独立日 2 ,塔桥也被外星人毫无例外地给摧毁了。我们去的时候塔桥在修整桥面,所以是不通车的,人可以通行,但因为包了蓝色膜布,桥面拍就不好看了。上面的走廊还是开放,但看不到机械运作的部分,有点小遗憾。用 LP 直接搭电梯上去,在上层可以逛一圈,从另一边走几层楼梯,然后电梯下楼。塔桥上有透明玻璃可以直接看到脚下的泰晤士河和船只通过的情景,不过我们上去的时间没碰上桥面开合。但是,看到了非常美的日落,金光下的伦敦市政厅,远处突破天际的欧洲最高 The Shard 。当然还有在伦敦城这边的三个奇特建筑物: Cheesegrater/Gherkin 和 Walkie-talkie 。像不像,自己判断哈。 从塔桥上下来,我们往回走,到伦敦塔隔壁的码头坐船游泰晤士河,非常幸运地,我们赶上了 1710 的最后一班船 ~~ 穷游上提供的游船时刻表参考不是太准确,最好上官网查,特别是夏季以外的时间,班次会少很多。 LP 从第一次坐船的 24 小时内免费,它是按时间算的,所以如果喜欢拍河景的,可以有日夜两次机会哈。我们坐的是单层的玻璃船,有人讲解河两岸的著名建筑物和经过的几座桥的来历,还挺有意思的。听不懂的可以去找讲解员要中文讲解器,不过不知道是不是免费的哈。 首先经过的是 London Bridge, 而最经常被误会的就是它的名字,好多人把伦敦桥和塔桥搞混。在英国的重要性,也许是塔桥;但估计听过英语儿歌的,都会知道那首 London Bridge is falling down ,还因此有了粤语版的 有只雀仔跌落水。伦敦桥这首童谣据说来源于它坎坷波折的命运,木桥、石桥、水泥桥,它的坍塌或者摧毁,又重建,在这样的反复中见证了朝代更迭,荣败兴衰。而现在的伦敦桥南边还有个鬼屋,因为以前伦敦桥的南桥头堡上,是悬挂背叛者头颅示众的地方。而且,为了防止头颅过早腐败,还特地用药水浸泡过。。。 GuyFawkes 就是其中一个被砍头后悬在上面示众的,是不是有点耳熟,对啦,就是想在议会大厦炸死国王和大臣的那位兄弟。 然后就会经过 Southwark Bridge, 这个桥的南边有戏剧迷、莎士比亚迷的朝圣地之一环球剧场。接下来就是 Millennium Bridge ,这是一座人行桥,早上我们去完圣保罗教堂后参加走上桥看了一下,哈利波特迷们不能错过,毕竟电影里面食死徒摧毁过它。南岸边有很著名的泰特现代美术馆,美术馆的前身是发电厂,也是我此行比较想看的美术馆之一,可惜最终还是没去成。跨过一条火车铁桥后就是黑衣修士桥,这是泰晤士河历史上的第三座桥梁。过桥后的北边是英国四大律师学院之一内殿律师学院所在地,这里以前是圣骑士团的总部。接下来是一座纪念滑铁卢战争的桥梁,但我知道这座桥,是因为一出很老的电影 — 魂断蓝桥,里面英国女演员 — 费雯丽,也是我以前很喜欢的小说《飘》的电影女主角,在电影里与男主角情定蓝桥,最终却也在这桥上跳下去结束了自己的生命。这个在印度出生的英国女人,尽管演过这些经典电影,但她的人生也像这些悲剧般不太幸福。船上讲解还说,这个桥在二战重建的时候,因为缺壮丁,基本上都是女性上去修桥,所以也叫 “the ladies bridge” 。然后我们经过了一座灯火通明的火车桥,叫 HungerFord Bridge ,更多人叫它查令十字桥,这桥的样子比较奇特,因为在火车桥的两侧,加了人行桥 -Golden Jubilee Bridge 。然后,几乎所有人的眼光都被吸引到南岸,因为伦敦眼已经就在眼前了。这个巨大的摩天轮现在也成为了伦敦地标之一,而且不知道为什么,说起摩天轮,总会想起它。但是,现在的伦敦眼已经不是很多经典照片里的蓝色了,它是红色的!因为可口可乐公司现在是赞助商。。。感觉上没有原来的蓝色好看。眼前就是威斯敏斯特码头了,也是我们的终点站。 40-50 分钟的船程,听听讲解也过得蛮快的。下船就可以上到威斯敏斯特桥,这里可以看到经典的伦敦照片之一,议会大厦和大本钟。而且这个位置经常可以拍到 black cab 或者红色双层巴士,大家都在这个位置狂拍照。 离吃饭还有些时间,我们坐地铁去到昨天没逛成的牛津街,大街上方吊着的金色银色小球都亮灯了,很美很梦幻。我们去逛了一下 Selfridges 的女鞋那层,牌子的跨度还蛮大的,算是丰俭由人。最后还真给我挑到一双 Dune 的切尔西靴, 95 胖子,划算。高高兴兴地换了鞋子,去享用伦敦行的其中一个重头晚餐 —Gordon Ramsay 的米其林三星餐厅。 地狱厨神 Gordon 的节目我看过部分,他暴躁严厉的样子,夹着各种脏话臭骂学徒,可能是很多人对他的印象,不过我觉得这些都是节目效果需求,看采访感觉他是个认真对待食物,也还挺友善的人。 他旗下的餐厅很多,价位跨度也挺大,而这家米其林三星餐厅在切尔西,也是他的第一家餐厅, 01 年获得米其林三星后就保持不败。门脸低调而温馨,绣球花和绿叶环绕下的餐厅窗户,窗帘微降,黄色的温暖灯光从室内透出,在凉凉的深秋夜晚,更让人想快点进去。门口的门童打开那扇不大的黑色木门,请我们进去,有种到别人家做客的感觉。自动门打开,走过一条细长的通道,微笑着的店员已经在等待我们。大部分的米其林餐厅和部分下午茶都是直接可以在主页上预订的,热门的要提前两三个月,而且预订的时候需要留信用卡信息,如果不能按照预约时间前往,有可能会扣费。这儿是 David Collins 设计的,在好像家里会客室般的小厅把衣服和包包交给店员,被领到安排给我们的桌前。位置其实还蛮窄的,因为整个餐厅不大, 5 个人已经要给我们边桌了,所以给了一个窗边的位置,而且,不是给你挪椅子,是直接挪桌子,不然里面那个位置的人进不去,坐下后,还得把桌子挪回来。我就是那个被锁在里面的人 ~~~ 所以可以想象有多窄。 坐下后,餐厅的经理过来跟我们打招呼,递上餐牌,如果有需要,他会提供介绍,并询问是否有什么特别不吃的东西。我们说想先看看,他就走开了。 Gordon Ramsay 是一家法餐厅,所以连装修风格都有点法式味道。服务生和经理好像是英国人为多,非常 gentle ,人都很 nice 。侍酒师过来询问是否需要给我们推荐配酒,我酒精过敏,朋友们好像也没有想喝的兴致,就算了。 其实整个餐牌只提供三个晚餐的套餐选择,价格分别是 110 镑的常规套餐; 145 镑的经典套餐和 185 镑的当季套餐。这个季节是意大利松露节,本来是我大爱,都想点了,但一看套餐内容,里面各种我讨厌的配菜,而且没有经典的 risotto, 最终还是放弃了,我们 5 个人, 3 个选了经典套餐,比常规套餐多两道菜,主菜略不同: 因为是我自己点的,记得比较清楚:开胃菜是压制的鹅肝( pressed foie gras ),海鲜意式饺子( ravioli ),前菜是水煮某岛比目鱼( halibut ),主菜有烤乳鸽或者烤羊肉(经理直接告诉你,这个我们都是弄 5 成熟,如果接受不来,可以选别的 — 人话就是你吃不了就别吃了,哈哈),加 10 镑可以选芝士大荟不过我们都估计吃不下就算了,选了另一个汤 — 比较奇特,看介绍是 raspberry ,柠檬马鞭草,然后是清口的 Sorbet ,最后甜品是柠檬冷甜饼( parfait ); 2 个选了常规套餐,常规套餐前菜、主菜和甜品可选,她俩的前菜是 King crab ,主菜各选了鱼和猪肉,甜品是咖啡 Soufflé 和 Raspberry mousse 。经理告知,为了保持上各道菜的一致性,所以选常规套餐的人等待的时间会稍微长一些,因为经典套餐的道数会多些。 点好菜,侍应生送上面包和黄油。过一会儿,就会有每桌都有的小吃。今天有三样,一个是烤过的小面团,有一点点新鲜蘑菇在上面;然后是和风三文鱼海藻卷,上面好像是分子处理过的三文鱼籽,成了果酱状,这个挺好吃的;再就是火腿配炸土豆饼,咸鲜。这些都是一小口而已,可以边吃边等。哎,这种时候就应该开始喝酒了,不能喝好可惜 ~~~~ 经理过来告知,今天还会有一个厨师特选 — 土豆泥,就是厨师长心血来潮,可能会弄些特别的东西给客人尝尝,这个在好的餐厅吃饭,不时都会碰上。这个土豆泥是用立着的半个鸡蛋壳装上来的,这道分子料理改变了土豆泥的平时给我们的口感,处理得非常细腻,勺着面上撒的烟肉碎一起吃,居然使我想起来热巧克力或者咖啡这类饮品,通常都有厚厚浓浓的泡沫,上面撒上肉桂或者香草粉末,就是这样的口感。 欧欧 ~~~ 开始上菜了!每次上菜,会有三四个侍应生同时服务一桌,传菜的,放菜的必须是不同的人。鹅肝一直是我的挚爱之一,压制过的鹅肝,口感更紧实,适合不爱油腻感的人,有鹅肝的脂香,滑软如冰激凌的质感。这道菜的摆盘也是很有心思,鹅肝是口感比较重的东西,搭配的伴碟是腌制过的洛神花瓣、青苹果、西洋菜和萝卜片,清爽但也有自己独特香气的素菜,点缀在整块厚片状鹅肝上,感觉像是依附生长在树木上一般,鹅肝上还压了一层啫喱状的覆盆子酱,酸酸甜甜的,减少了鹅肝的肥腻感。随前菜上的烤土司,配着鹅肝一起,很赞。朋友的常规套餐的前菜是帝皇蟹肉沙拉,这个也是视觉效果非常好,用凹陷的汤盘呈上,造型很像一个花园,面上是各种深浅不一的蔬菜嫩叶,点缀的花瓣,沙拉的酱汁颠覆传统,更像是汤汁做成的啫喱,透过啫喱可以隐约看到底下铺满的帝皇蟹肉,吃的时候要像切蛋糕一样,把各层一起送到嘴里,叶子的草本清新酸甜和微苦,啫喱的咸,蟹肉的海产甜味,层次丰富而细腻,两道前菜就可以展示出米其林三星的用心和品质。然后是我们的第二道,海鲜饺子。饺子馅里面有龙虾肉、螯虾肉、三文鱼,搭配的不是意式饺子常用的比较 creamy 的汁,而是一种草本植物的汁,后来查了一下,叫 oxalis 和 wood sorrel ,这些食材的口感紧实,跟意式饺子倒是挺配的,不过酱汁的味道比较奇特,不是很爱。接下来是水煮的比目鱼肉,上面配了大西洋帝王蟹肉,还撒了些玫瑰、紫罗兰的花瓣和一点点欧芹作为伴碟,鱼肉底下垫着切碎了的花椰菜。搭配的浓汤应该也是用分子料理的方式处理过,侍应生用个小汤壶装着一直在晃动,然后走到身边让你先闻一下味道,有股浓烈的草药味 ~ 又有点水果的味道,然后侍应生就给你浇灌在鱼肉上。开始我以为是马鞭草,后来查了一下,水果味来自手指香檬,这是一种产自澳洲的水果,一般拿来搭配海鲜,然后还有一种叫 ras el hanout 的摩洛哥香料,里面混了 30 多种东西,这种香料在摩洛哥菜里经常使用,难怪没尝出来是什么。听起来很复杂,但它展现出来的是比较清澈的汤汁。视觉效果确实是非常好,不过味道见仁见智。可能因为我一向对草本味的东西不太感兴趣,所以这个搭配不是我所喜欢的。 然后是我们的主菜了,我的烤鸽子是 5 成熟,朋友的羊肉也是。好的餐厅对自己出品的火候掌握一般都很坚持,如果你提出不一样的熟度,他们可能会认为,你是怀疑他们的出品品质,部分有性格的餐厅也会坚持不做,请你更换其它菜式。鸽子还搭配了一块鹅肝,这个是稍微煎过的,口感非常软,所以会比较肥美,朋友们都不太能接受,我倒是觉得很香。鸽子肉是五成熟,所以一点都不老,带着原始的肉的甜味,所以搭配的酱汁也是稍微带甜味的,有点像上海菜的甜,但不会那么油腻,所以对我来说,这个分量就刚刚好,伴碟的 Plum 微酸,刚好可以减轻腻感。然后是一杯 Raspberry 和柠檬马鞭草混合的冷汤,其实应该说是饮品。还有个得自己动手的 sorbet ,柠檬、酸橙,微带苦味,给你清口用的。给你个冰冻过的研磨钵,里面有些草本植物的碎,然后侍应生把 sorbet 倒进去,你就得自己动手把它混合啦,所以你说 Gordon 这个人不好玩,他会让餐厅主厨弄这个玩意儿吗? 然后就是甜品啦。不得不说,今晚唯一大家高度统一的,就是对这里甜品的评价。颜值高,味道好,相当精致。我的是柠檬冷甜饼,珍珠视感的甜品盘上,点缀着大大小小的佛手柑啫喱(这个味道太浓有点奇怪,不过作为摆盘相当合适),柠檬冷甜饼外表是糖霜状的长条,口感带有浓郁的柠檬香味,酸酸甜甜地,不是滑腻的口感,反而带点砂糖般的质感,但转瞬即逝,融化在口中,不错。甜饼上还有一块羊奶 yogurt ,不过我不吃,无法评价。 后面还送了每桌都会有的氮气白巧克力球和小点心,都不大想吃了,实在是非常地饱 ~~~~ 第一次的米其林三星体验还是不错,性价比跟他的名声相比,还是很合理的。其实现在要拿到新鲜食材已经不是难事,餐厅对菜式的创意、制作手法和摆盘,然后让人在全感官上体味食物的精妙,就是餐厅间实力的见证了。而且亲切、友善、专业的服务,给人很好的用餐体验,每上一道菜,侍应生都会详细介绍里面的材料和大致做法。不过还真碰上笑话,其中有一个女侍应生,应该说的是非常土的英语,哦,就像 My fair lady 里面的那种,充满乡音,其中有一道菜是她介绍的,我硬是一个单词都没听出来。。。我在检讨自己的时候,侍应生离开了,我看向在美国读书工作生活了十几年的朋友,问她,你听到她说什么了吗?朋友一脸茫然看着我,没有啊,不知道说什么。瞬间我又放心了。不过后来还好,其他的侍应生都没有太重的口音,不然就真是睁眼瞎了。 由于这个餐厅的地点比较尴尬,我们就叫了 Uber 回家,其实人多打 Uber 还挺划算的,特别是不堵车的夜晚,跟坐地铁差不多。 结束我们美好的一天。 Day 4 今天睡得晚些,自由活动时间,我们各自行动,去看自己喜欢的东西。从家走到白金汉宫, 20 分钟路程,没想着去看御林军交接,就过去拍拍照吧。今天天气超级好,旅行团也开始出现了,在门口拍了几张照片就走进去 St.James Park 逛逛,横穿就能到今天的第一站,西敏寺。一走进公园,瞬间远离喧嚣的游人,深秋的伦敦,冷,但色彩纷呈。鸽子、天鹅、水鸟、鸳鸯、松鼠,自由自在。金色的、红色的枫叶铺满小道,走在上面发出沙沙的声音,阳光透过枝叶撒在草地上,清冷的凉风让人精神焕发。这样美好的时刻,确实适合自己默默体会。不自觉地,走着,嘴角就开始带笑。其实伦敦这个公园并没有多大,还在市中心,但不知道为什么,人不多。大家都安静地融入自然之中,这里的主人是动物。虽然也有几个韩国游客在看到松鼠的时候惊喜呼喊,不过总体还是很舒服,伦敦公园的树比较高,而且透光,椅子附近没有过多的遮挡,适合野餐或者阅读。 穿过这片公园,走过一条马路,先看到的是卫理公会华丽的中央礼堂,然后对面就是 Westminster Abbey ,也就是常说的西敏寺或者威斯敏斯特大教堂。在我们住的附近有个 Westminster Cathedral ,这两个地方很近,如果从家里走过去,就是一条大直路可以到,不过今天绕了一下去 Buckingham. 西敏寺的建筑风格是哥特式,但老实说,没有科隆的 DOM 给我感觉那么震撼, DOM 也在市中心,但那种突然出现在眼前的高耸入云的尖塔、轮廓分明凌厉,而且整体建筑十分庞大宏伟,可能因为它是一个五进而不是三进教堂建筑,给人一种威严、冷傲的感觉。西敏寺的入口正面建筑,其实有点诺曼风格,可能也是因为修建时间长,同时带有诺曼、法式哥特的痕迹,形成了英式哥特自己的独特一面,繁多的小尖塔、山墙立面、飞扶壁(但不多),细长的柳叶窗,带有修道院回廊院落。最大的特色其实是在内里,不过里面是不让拍照的,而且参观的人很多。 LP 可以免门票,同样提供中文的导览器。 西敏寺其实是一座皇家教堂,加冕登基、婚礼、下葬都在这个教堂里,也有很多的名人埋葬在这儿。墓葬的密集度相当高,某些棺甚至是上下摆放的。在长十字的西侧地下,是无名英雄纪念碑,供人们纪念那些为国捐躯的普通民众。中间是祭坛,祭坛后面是爱德华的三层高巨大陵墓。教堂两侧有很多小礼拜堂,一边听着讲解一边走过,仿佛在触摸一部英国王室历史,里面埋葬的,都是大英帝国的历代君王和王后。我印象最深刻的是伊丽莎白一世和她的姐姐玛丽一世的墓穴,这两姐妹在政教上存在极大的分歧,相互打压对抗了一生,最终却还是同埋在一起,不过只有伊丽莎白的像,玛丽葬在伊丽莎白的下面。墓碑上的铭文也很有意思,上面用拉丁文写着:王国与坟墓的结合,我们长眠于此,伊丽莎白与玛丽两姐妹,等待着重生。 西敏寺最最华丽的地方,就是亨利七世礼拜堂,这是亨利七世为自己和家人建造的长眠之地。当你走进去抬头往上看的时候,会被这繁复而别致的白色拱顶所迷惑,钟乳石状的肋拱,像一朵朵绽放的花朵,精致绝伦的花纹,让人有种走进象牙雕塑的宫殿的感觉。白色的圣洁和高雅,与以前看到的意大利教堂的文艺复兴和巴洛克风格有很大的不同,是两种迥异的精致和华丽。礼堂的最里面,是英国皇家空军礼拜堂,琉璃窗上绘着 1940 年英德空战的 68 个空军中队的队徽。战争,永远是伴随着权力的,而留给人更多的,是悲痛。除了这些君王,教堂里也葬着很多声名显赫的伟大科学家、音乐家和诗人,不过我最认得的就是牛顿和达尔文了,哈哈 ~~ 教堂里面还有专门的诗人角,但几个我认得的诗人都未能被葬在这里,他们都是思想和宗教上不被皇家认可的。雪莱和济慈流亡意大利,拜伦在意大利、希腊,最终三人都客死异乡。 西敏寺这座石头教堂,就是一部活脱脱的皇家历史书,在厚重的历史中走出来,穿过后面的修道院回廊,这里有家叫做 Cellarium 的咖啡馆,决定在这儿吃我的早午餐。这个餐厅非常赞,是 14 世纪时,为本笃会教众供应面包和淡啤酒的地方。这儿有着白色玫瑰花拱顶、白色的石墙、西敏寺教堂的装饰画、灰色石地板和木质的桌椅。照样点了个百吃不厌的英式全餐和咖啡,回一回神。 吃过 brunch ,走出西敏寺,穿过议会大厦和大本钟,然后过马路沿着堤岸走了一段,跟摩天轮再次 say hi ,从小路往左穿进去,刚好到了皇家骑兵卫队阅兵场的后门,看到了帅气的马马和骑兵。再往前走,就到了特拉法加广场,今天的第二个目的地 — 国家美术馆。 美术馆免费进入,同时可以用 LP 在进门后的右侧租到导览器,同时领取一份简易地图和作品的数字位置。寄存衣服和包包的寄存处在楼下,需要付 2 镑。大部分作品可以用不带闪光灯的相机和手机拍摄,除了部分外借过来的作品和特别声明的作品。时间所限,也因为个人喜好,美术馆里面的作品并没有都去看。展厅都在二楼,大致分为四个部分: 13-15 世纪文艺复兴初期、 16 世纪文艺复兴盛期和矫饰主义、 17 世纪巴洛克风格、 18 至 19 世纪洛可可风格, 1800 之后印象派和后印象派。文艺复兴时期的画作可能是因为在意大利看了许多,也是我比较关注的部分。这部分有贝尼尼、波提切利、达芬奇、米开朗基罗和提香等人的作品。 17 世纪油画的风格不是我所爱,这部分直接就跳过了。 18 世纪开始,贵族子弟流行出外游学,也喜欢像我们现在这样买些纪念品,所以诞生了不少小幅的风景画作,威尼斯画家卡纳莱托也是非常出色的代表人物之一,当然还有馆里人气最高涨的梵高和莫奈的系列作品。在馆里碰到了分头行动的其中两个小伙伴,于是约着一起坐地铁去南岸,继续今天的第三个目的地 — 伦敦眼。 伦敦眼的票是小伙伴事先在网上订好的,但要去现场换票。换票和排队上摩天轮其实都很快,转一圈半小时。今天的天气一般,没能看到夕阳,不过昨天在塔桥上能看到也很满足,今天看看夜景也不错。摩天轮下来,我们晚上还有音乐剧,就坐地铁回到 SOHO 区吃了 Burger and Lobster 。感觉还好吧, original 套餐的龙虾比较好,蒸的比较甜,烤的有点太咸了, chips 很好吃。 风卷残云吃完后,我们立刻往 Her Majesty 剧院,今晚最后一项,音乐剧《 The Phantom of the Opera 》。其实在广州大剧院看过一次歌剧魅影,没想到今年会来伦敦,很喜欢里面的音乐,所以最终还是选择再看一次,也可以做个比较。这种小剧场真的很有年代感,而且对于现场观众来说,更能感受到舞台上演员的魅力。此前在旧金山看过百老汇音乐剧《 Jersey Boys 》,也有幸在威尼斯凤凰剧场看了歌剧《托斯卡》,虽然并不是什么粉,但去当地感受音乐文化是我最喜欢的行程之一。本来当时还考虑过看《悲惨世界》和《西贡小姐》但实在不喜欢前者太厚重的剧情,而西贡小姐居然好久都没演出了。。。只能作罢。 女王陛下剧场真的比我想象中的还要小,所以无论坐哪儿,都不会离舞台特别远,个人觉得看自己的钱包,避开那种柱子遮挡的位置就行。一楼和二楼的位置都不错,如果看歌剧魅影,最佳观赏的位置应该是二楼的 Royal Circle 。大家感受一下,开场和剧中时那盏大吊灯砸下来的时候是多么地震撼 ~~~~~ 我们订的是 76 镑的 Stalls 中间靠后一点的票,其实座位都稍稍有点阶梯式,也还好。在这儿看剧像看电影似的,有服务生在卖哈根达斯,大家可以在里面吃东西。不过椅子真是为欧洲人设计的,座位稍窄,不过亚洲人一般都没问题,座椅比较高,霍比特人的脚就够不着地了,所以坐得有点别扭。 歌剧魅影也许不是一个很好的剧本,特别是跟一些在题材上宏大的作品相比,但它在韦伯的改编下,一个二流故事成了历演不衰的音乐剧,也是我最喜欢的。一个是它有足够好的舞台震撼力,再就是它出色的音乐,还有一个,也许是韦伯对莎拉布莱曼的爱。足够爱,所以倾其所有做了这个表达爱意的作品。这个作品里面的绝对主角,其实不是他的爱人,虽然她因为这出剧获得了最大的关注和成功,但里面的主角是 Phantom ,一个性格扭曲的怪人,他的爱也是扭曲奇异的,但他那近乎偏执的爱又那么纯粹和天真,以致你几乎都会忽略他的邪恶,最后甚至为他而落泪。看完亮灯,每个人都含着眼泪,在 Phantom 那绝望的 all I ask of you 的歌声中,我毫无例外再次哭了。隔壁的老伯伯夫妇,已经看了第 5 次了,老伯伯显然还沉浸在剧中,他闪着泪花的眼睛,我现在还记得很清楚,他说,能在西区剧场看歌剧魅影,实在是太幸福了。 离开剧场,天飘起了小雨,在伦敦的雨夜,细细回味,结束这一天。
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