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发表在 印度尼西亚/东帝汶 2018-11-15
巴厘岛|收藏这份让你意犹未尽的巴厘岛私密地图吧
要不要收藏这份巴厘岛的私密地图? 这已经是 巴厘岛 的下篇了, 看过上篇的小伙伴,是不是被乌布的 其实这次我么的确是走了一个不寻常的路线, 都说 巴厘岛 是一流的酒店,二流的沙滩,三流的景点, 其实 巴厘岛 酒店是好的,但是除了酒店,你还可以做的事情太多, 这里就继续送你一份 巴厘岛 的私密地图 巴厘岛 不只有阳光,沙滩和海浪 还有重温文艺气息的稻田, 世界上最壮观的火山, 众多重谈而朴实的美丽村庄 多姿多彩的人文体验, 多元的移民文化也让时髦的生活方式和古老的生活方式有了碰撞 在走过乌布之后,我么又来到了 巴厘岛 的南边 体验不一样的 巴厘岛 微博:雪泡儿 猪猪女孩海岛tips 做为一个经常旅行的老司机,如果你想精致的一点的旅行,如果你拍最美的照片,那一定要来听听我给你的这些海岛旅行的建议,这里分享下海岛旅行的tips: 1. 如果说第一重要的一定是妹妹的裙子和衣服,来海岛一定要带美丽的裙子,至少一听一件,包括泳衣,我这次带了3件泳衣,每个颜色各一个,还是非常美的。 2. 防晒霜,这个一定要带足,最好是防水的,因为你可能经常要下水。 3. 帽子,草帽是海岛的标配,它已经不紧紧是这样,也是搭配的利器呢。 眼镜,帽子+墨镜应该算是海岛绝配了吧,记得多多带两套,可以搭配不同的造型。 4. 女生安全期必备,旅行中最烦最烦的是什么呢,我想就是亲戚来了吧,每次旅行都尽力避开生理期,但是我的生理期不是很准,所以还是要带生理期的利器呀,这次带了美版高洁丝棉条和高洁丝的夜安裤,解决了下水和夜晚睡觉问题,还是很棒滴。 5.爱臭美的你一定要带个卷发棒,还要带便携折叠的,发型还是很重要的,对我来说每日必弄的就是刘海,这款可以折叠的也非常方便呢。 6.一个人的婚纱,从什么时候开始,我更爱自己旅行,去海岛也不一定要跟老公一起呀,我想走遍世界各地都拍一张婚纱照,而这个起点就从 巴厘岛 开始,这次带了拜托鹿先生的吊带款婚纱,真的好喜欢。 带着婚纱去旅行之-巴厘岛 人到了一定的年纪,突然需要仪式感 就好想,我觉得,婚纱不一定要结婚的时候穿 甚至不需要跟男朋友或者先生一起穿 每一次旅行,对我来说都是一次全新的体验 可以脱离任何的角色,例如员工,老板,妈妈,太太,女儿 你就是你自己,可以为自己穿一次婚纱, 所以最近去很多地方都爱带一套婚纱, 就是想在旅途中给自己一个纪念 希望以后年老时,再度翻看,记得自己最美好的年华 Penglipuran village,世界上最洁净的村庄 今天就要从乌布前往此行的第二个住所,位于努沙杜瓦的穆丽雅酒店。上午九点,提前约好的乌龟包车的司机准时出现在旅馆门口。相比第一天接机的司机,这位小哥就显得腼腆多了。今天的车行时间会比较长,体验的也是和乌布生活完全不同的风景。 驱车从乌布到今天的第一个目的地, 巴厘岛 民俗村Penglipuran village,大概需要1.5小时。但看着窗外不断变化的风景,在路上并不会感到无聊。有时是顶着不同物品的当地人身边路过,有时是安逸宁静的村庄,快到民俗村的时候则是经过了一大片竹林,让我们不断发出赞叹。 Penglipuran村位于 巴厘岛 东部,是Bangli摄政时期的一个美丽的高地村庄,海拔大约625米,因为完好地保存了传统文化和村庄布局而闻名。村口是一座精美的 印度 教寺庙,是村民进行宗教活动的主要场所。我们到的时候游客还不多,刚好可以看到村庄最宁静的一面。 沿着寺庙下的台阶走近村子,映入我们眼帘的是一条干净笔直的街道,街道两边是极为对称的传统民居。这里的房子都是就地取材,用传统的 巴厘岛 建筑材料建成,如石头、木材、棕榈和竹子。入目所及尽是茅草屋檐的玄关,橙灰色瓦片的屋顶,雕工精细的石刻,修剪整齐的花园。这个布局据说是借鉴了 巴厘岛 印度 教的三个 曼德勒 (Mandalas)概念:Parhyangan (神圣区域),Pawongan (定居区域)和Palemahan(墓地、农业区等)。无论是站在台阶上俯拍两侧的民居,还是在台阶下仰拍寺庙下的村庄,都能得到媲美明信片的效果。刚好赶上天气也给力,碧空如洗白云朵朵,随手一拍都是大片。 从街道到庭院,除了随风飘落在街角的花朵,几乎是不染纤尘,难怪这里被称为世界三大最洁净的村庄之一。每户家庭都能入内参观,事实上经常会有一些中老年村民坐在自家门口招呼游客进去。每进到一家院子,我们都感慨着“庭院深深深几许”。这里的村民家都是走廊较窄,纵向很深,总觉得往里走还有一片天地。不过通常游客如我们都是止步于前院,不好意思深入打扰村民的生活。 前院大都被改造成当地纪念品的贩售区域,售卖的东西则和乌布皇宫对面的市场里 大同 小异。而一旦进去参观了却不买东西,难免会遭遇村民失望的眼神。这个可真要做好心理准备。 我们在6号院子里买了一个迷你版的竹筒乐器,敲击起来声音动听,随意敲击就好像很有韵律感,非常适合给小朋友做伴手礼。这个院子的女主人并不精通英语,这让我们在询价的适合可是费了半天劲。阿姨手足无措,着急地比划了半天,最后跑出院子拉回了一个会英语的邻居,这才做成了这笔买卖。 尽管目前村庄的商业化程度很高,家家户户都热切地招揽生意。但好在还是可以在这里看到他们真实的生活状态。头顶竹篮的妇女边走 边和 她的朋友们闲聊,刚放学的小朋友背着书包兴奋地跑回家,年轻人穿着传统沙龙自由地敲击着竹筒做成的贾麦兰乐器,小女孩拿出贡品放在家门口并伸手赶走贪吃的土狗。花猫懒洋洋地在院子晒着太阳,一群家鸡趾高气昂地在街边散步,准备婚礼的年轻人正将门口装饰得极为华丽。一阵贾麦兰的乐声传来,我们还是会被村里宁静祥和的氛围所感染。 在这里我们也看到了传统和现代的融合, 比如 在一家庭院里,一架钢琴的琴键被改造成竹片以便敲击演奏,旁边放着的赫然是一台动感单车。这让我想起孤独星球的创始人在自传《当我们旅行》的书里写到的,“我们这些来自发达国家的人们往往希望当地人保持着简单的生活以取悦我们:‘你们没有电、没有汽车和摩托车,过着简单生活的时候真的是太好了。’这样的想法也未免太自以为是和以恩主自居了。我也从没有见过哪个第三世界的村庄在电来了的时候不高兴,或者当他们可以享受摩托车塞车而不用步行去工作时不欢呼雀跃。” 在我眼里,Penglipuran不仅只是一个展示当地人传统生活的旅游景点,更应该是当地的宝贵财富和文化遗产。如何在保护传统的基础上,让村民生活的更好,而不是日益商业化最终成为旅游业的牺牲品,这真的值得我们每个人都好好思考。 地址:80613, Indonesia 参观时间:8:00~17:00 门票:30000印尼盾/人 面朝梯田,阿贡火山下田园牧歌式的午餐 离开Penglipuran村,我们和司机小哥商量着,能不能在去下一个景点的路上找一家有特色的当地小馆一起午餐。小哥依然保持他一贯的腼腆笑容,点了点头。等到达餐厅的时候,眼前的景象简直让我们惊呆了! 从开放式的餐位上看过去,澄澈碧蓝的天空,雄伟壮观的阿贡火山下是一望无际的梯田。在 巴厘岛 最著名的圣山和世界上最非凡的梯田面前,感觉心胸都变得开阔起来,好像什么事儿都不算事儿了。 这家Mahagiri餐厅位于Karangasem地区的Rendang村,属于Mahagiri度假村。午餐是自助形式,但是餐品的种类并不算多。虽然餐厅主打的是“回归自然”,用的也都是周边村落的食材,但味道实在只能算一般。都说有情饮水饱,这里也算是有景饮水饱吧。至少我们能感觉到,所有来这里用餐的食客,都被眼前的风景震撼了,哪儿还顾得上吃啊,看都看不过来了。 虽然环境大于味道,但在这里用餐不失为一种难得的体验。而且它离我们下一站目的地“天空之门”较近,还是很适合作为能量补给的中转站的。司机小哥说,在这里还可以去阿贡火山徒步、慢跑、漂流,甚至还能在山间进行自然沐浴! 巴厘岛 果然是充满了各种可能性的地方啊。 地址:Rendang,Karangasem,Bali 消费:自助午餐100000/人,饮品单点 29000/人,结账时需加上税费和服务费 天空之门,也许是最接近神的地方 去寺庙的山路不止十八弯,还特别陡峭,对司机小哥的驾驶技术真是个考验。七转八转的好不容易到了寺庙入口,却没有找到售票处。一问才知道原来这里没有门票,但入内必须要租传统服饰纱笼。虽然我们都穿的是到脚踝的长裙,依然被要求换上纱笼,上身因为露背的关系还要再租一条围巾。还好纱笼和围巾的花色繁多,选个喜欢的搭配好了倒真是别有一番风味。 这座 印度 教神庙也算得上相对小众的网红景点了,网络上一般简称为“天空之门”。它位于 巴厘岛Karangasem的Lempuyang山的斜坡上,从租衣服的地方一路爬上去是个特别陡的大上坡,真是得费点力气。 这是 巴厘岛 最古老、最受尊敬的寺庙之一,也是岛上六个最神圣的礼拜场所之一。“天空之门”其实是寺庙的大门,因为本身高大,又建在海波600米的高山上,正对 巴厘岛 人视为圣山的阿贡火山,说它是最接近天空的地方也不为过。对比之下,本来应该是主体的寺庙,受到的关注度反而要低一些。 进入寺庙前,会有工作人员往我们身上淋一点圣水,净化世俗的尘埃。在看见天空之门的真身时,确实感到极富视觉冲击力。但是!看到旁边排着长龙等拍照的游客队伍,瞬间就有点生无可恋了……一个操着 东北 口音的 中国 小伙对我们说,他们已经排了一个多小时了,没俩小时肯定轮不上。虽然有点绝望,也只能老实排队了。 一边排队,我们一边讨论一会儿应该怎么拍照。现场其实有专门给游客拍照的工作人员,只用手机不收相机,并在手机摄像头下方放一块玻璃板,这样拍出来的天空之门就会有美丽的倒影。旁边还有工作人员给游客数pose,提示你换四个姿势。如果是多人的话,合照也是四个动作。拍照过程之快,迅雷不及掩耳啊。所以提前想好pose是非常有必要的。目测其他排队的人也是一边观察别人的动作,一边默默研究哪些适合自己。有时候可爱的小朋友摆出萌萌的pose,或有游客摆出高难度的动作, 比如 一字马,还会获得全场掌声鼓励,这也是漫长等待过程中的一件趣事儿。 终于轮到了我们,我们的计划是一个人先拍,另一个把手机给工作人员,同时在旁边用相机迅速抓几张,不等四个动作结束就马上换人。然而拍照的速度之快远超我们围观时的想象,最终只抓到几张。如果不追求像素的花,还是可以靠工作人员用手机出片。而且其实工作人员并不会给你只抓拍四张不同的动作,他会一直按快门,所以快速变换动作及注意身体仪态是非常重要的。 排队两小时,拍照5分钟。究竟值不值得呢?我觉得还是值得的。尤其带着父母或孩子在这里留下合影,还是很有纪念意义的。 拍完了“天空之门”,心情也变得轻松不少,再看看一直被我们忽略的寺庙主体,其实也是非常宏伟的。那就带着敬畏神灵的心情,再拍几张美美的照片吧。 Tips: 禁止亲吻 105天以下的婴儿禁止入内 大姨妈期间的女生禁止入内 入内必须系纱笼布,出来时才能脱下来 禁止坐在龙像上 拍照时脚不能面向天上(这是什么奇葩姿势……扮可爱的跷脚可能算是吧) 拍照后记得给工作人员小费 地址:On top of Mt. Lempuyang, Abang, Indonesia 纱笼围巾租金:10000印尼盾/条 从“天空之门”开车到穆丽雅酒店大概用了3个多小时的车程,顺利入住 巴厘岛 唯一的六星级酒店后,明天就要开启 巴厘岛 之旅的新篇章啦。 这可能是巴厘岛最舒适的24小时了 无论选择哪种旅行路线, 巴厘岛 都适合深度探索和慢节奏旅行。最完美的安排就是在旅行的后半程找一家喜欢的度假村泡几天。所以这次在旅行的后三晚,我选择了入住 巴厘岛 南部努沙杜瓦区域的穆丽雅酒店。穆丽雅曾被康泰纳仕评价为世界最棒的度假酒店,入住后我们马上就哪儿都不想去了,今天先泡上一整天再说。 猪猪女孩的精致tips已经说了,精致女孩的旅行就要准备充足,这次旅行也计算了时间,果真不出所料,发现“亲戚”来报道了,哎,真心塞。还好这次也是带了高洁丝夜安裤,现在产品设计的真心越来越贴心,早些年怎么没有这个玩意儿,我经常睡觉不老实,晚上有时候会弄脏床单,自己家还为所谓,酒店你就尴尬了,有这个神器就什么不用担心啦,而且新包装很好看哦 Soleil餐厅:面朝大海,三文鱼刺身吃到饱 一觉睡到自然醒,换上面料舒适的度假感连衣裙,穿过热带花园般的走廊,来到面朝 印度 洋的海滨餐厅Soleil。餐厅前是两排酒店标志性的雕塑,结合了 巴厘岛 和后现代风格,极富视觉冲击力。雕塑下是临海 的无边际泳池,与沙滩完美无缝地衔接,一直绵延向远处海天相接的地平线。 Soleil餐厅主打 地中海 和泛亚美食,在丰富的餐台上,很多来这里用餐的人一眼就会聚焦在刺身和寿司的区域。两层的餐架上,上层是一大盘摆放的满满的烟熏三文鱼,下层则是整整一圈各色寿司、三文鱼刺身和金枪鱼刺身。餐厅所用的是来自 巴厘岛 印度 洋海域最鲜活的海鲜,品质绝对是有保障的,口感非常细腻新鲜。早上就把肥美的三文鱼吃过瘾还是很爽的!另一个值得赞赏的是,大受欢迎的三文鱼虽然很容易被拿空,但餐厅补餐的速度很快,不用担心来晚了吃不到。 除了三文鱼刺身和寿司,早餐还提供很多不同种类的海鲜小食,全部装在精致的器皿里,看起来赏心悦目。我最喜欢的是一种小小的腌渍过的八爪鱼,Q弹的口感让人欲罢不能。烤牛排和五花肉也是肉食爱好者绝对不能错过的,肉香四溢,十分诱人。此外还有每日新鲜现做的八种手工意面和中式点心,每个品类的选择都非常丰富。 以南半球第八纬度的海风习习和海鸟鸣叫为背景音乐,以 印度 洋仙境的绝美海景为下饭佐料,享用满溢 巴厘岛 香气的美食。吃着如此丰盛的早餐,真想一直在这里住下去呢。 在三角梅盛放的泳池,享受水上有氧运动 作为一个从不健身的懒人,今天我居然在酒店健身中心安排的免费课程中爱上了一项水上运动。Water Aerobies是在水中开展的有氧健身运动,简单理解就有点像在 水里 做的健身操,但针对水的特性又有很多独一无二的训练动作,比起传统的健身运动,趣味性和互动行都更高。说是健身课,但像体验一项娱乐游戏一样开心。 哈哈,这次幸好带了高洁丝棉条,第一次试了试美版高洁丝棉条,看着说明小心翼翼试了下,真心很好用,这款是傻瓜式棉条,推入非常方便,而且基本上无感,开始总觉得少了点什么有点不安全,但是最后亲测真是一点都不漏,太牛了。而且体积小,就和口红差不多大,方便携带不尴尬。 这次水上有氧和接下来的冲浪女孩全靠它,真心不漏,太神奇了,解决了女生来海岛极大的问题。哈哈哈。 训练场地是在健身中心前的无边际泳池Ladies Country Yard Pool,一侧是穆丽雅标志性的人像雕塑,让泳池显得特别高大上。另一侧则是ins风满满的白色吧台,特别是一部分吧台延伸到泳池里,你可以坐在吧台旁边隐没在 水里 的石凳上喝饮料,感觉自己酷酷的。一簇簇向阳盛的三角梅点缀在白色的吧台上方,让泳池多了几分自然感。在这样的环境里做运动,很容易就能投入其中。 酒店安排的健身教练非常幽默,特别会调动气氛。除了我们,现场还有16个参与者。除了一对 日本 母女,基本都是欧美人。首先是一些基础的热身运动,主要以拉伸为主。因为水的浮力作用,同样的动作在 水里 做的感觉非常不同。特别是逐渐加入腰部和腿部的动作后,难度会逐渐提升,就我自己来说,整体感觉是很有趣的,很容易往下进行。Water Aerobies最有趣的是后半部分的学员互动环节,两人为一组手肘挽手肘在水中比赛跑。听着简单,操作起来其实是有点难度的,虽然我们壮烈地成为了最后一名,但依然感觉很开心。名次不重要,重要的是过程嘛哈哈。 让人印象最深刻的最后一个环节,所有人手拉手围城一个圆圈,将教练围在中间。每隔一个人,都要伸展双臂,在两侧人和自己的臂力的支撑下,让身体完全漂浮在水面上。之后负责支撑的人在教练的指挥下,顺时针转动起来。这画面太美,如果有航拍的话一定非常好看。一开始我们都不相信自己可以做到,在教练的帮助和鼓励下,居然 成功 地浮起来了!所以Water Aerobies其实是非常激发人的潜能的。整套运动下来大约1小时左右,但因为很有趣,完全感觉不到时间的流逝。 据说Water Aerobies的好处是非常多的, 比如 这是一项非负重练习,可以提高肌肉和核心力量和耐力,提高身体的灵活性,改善心血管功能。并且与其他有氧运动相比,它更有趣更容易坚持,还能在运动时保持身体凉爽,燃烧大量的卡路里!早上在自助餐厅吃再多的三文鱼刺身也不怕哦! 运动过后就去水吧点个大椰子,补充补充能量。顺便在这个充满INS风的泳池里拗几个美美的造型。如此度假时光,真是满满的正能量呢! 在巴厘岛最安逸的海滩,承包整片印度洋 巴厘岛 的海滩众多,各有各的魅力,但如果要说最安逸最宁静的,就是穆丽雅酒店的私人海滩了。沙滩洁白细腻,海水呈现出蓝绿渐变的果冻色,特别适合中午来这里小睡,感觉自己好像承包了整片海。 8月的 巴厘岛 天气不要太好,阳光虽晒,但风是凉的,空气是干爽的。而且穆丽雅的私人海滩拥有非常绵长的海岸线,数量超多的太阳伞和躺椅。躺在舒适的沙发躺椅上,完全感觉不到日晒,只有来自 印度洋的海风亲吻着身体,好像做着海风SPA一样,舒服得让人忘记了俗世的烦恼,不再去刷手机,只想翻翻书、发发呆、小憩一觉。 最ins的下午茶-The Bar 从沙滩回来,来到位于5层甜品馆旁边的餐厅The Bar,工作人员已经笑意盈盈地摆好了餐具。这里的下午茶性价比超高,300元套餐含1套传统下午茶或印尼特色下午茶,两份饮品,以及最最最吸引人的,任意品尝自助餐厅甜品间的美味甜品! 走进自助吧,好像进入了童话中的糖果屋。五彩缤纷、琳琅满目的各式甜品让人应接不暇,只觉得眼睛都看不过来,整颗少女心都在燃烧,果真是下午茶的天堂!粉嫩的马卡龙、华丽的泡芙杯子蛋糕、彩色的棒棒糖、诱人的 布朗 尼、装在各种高脚杯里的布丁和芭菲……每一种都精致得像艺术品,让人舍不得下手。更别提还有超大的巧克力瀑布、口味超级丰富的冰淇淋专柜。真是逼死强迫症的节奏,每一种都想品尝。 The Bar舒适的沙发和宽敞明亮的空间又让人极其放松,360度无死角的环境无论坐在哪里都可以拍出ins风的照片。而我最喜欢的是靠近穆丽雅湖水的池畔区域,椰风树影倒映在蔚蓝的湖水中,四周盛开着一团团彩色的花朵,不远处是酒店内的玻璃教堂,在晴空的掩隐下,闪烁着耀目的光芒。如果你愿意,甚至可以坐在湖水中间的区域,感受被水光包围的下午茶是多么美好的滋味。8月的 巴厘岛 正是一年中最舒适的季节,傍晚柔和的阳光暖暖地洒在湖水上,为甜品也镀上了一层迷人的金色 光泽 。 The Bar的传统下午茶精制而美味,尤其是作为咸点的特色开胃点心,成为甜品大餐 中非 常点睛的调剂。最让人惊喜的还是印尼特色的下午茶,在旅行中品尝当地特色,eat like a local一直是我特别喜欢的事情。印尼特色的甜品大多充满这里特有的香气,热带岛屿才有的水果和 东南亚 钟爱的香料都被融入其中,让人仿佛看到 巴厘岛 一家人在传统的木屋中用餐的画面。 为我们服务的工作人员是一位漂亮的 巴厘岛 女孩,身材纤细,很有气质,一双会说话的眼睛总是饱含笑意,很容易就会感染在这里用餐的人,和她一样露出一个发自内心的笑容。 岩石酒吧Rock Bar:醉美金巴兰日落 在以日落美景出名的 金巴兰 ,最不可错过的就是在阿雅娜屡获殊荣的ROCK BAR岩石酒吧,点一杯带有印尼特色的创意鸡尾酒,面朝 印度 洋迷人的海景,欣赏 印度 洋的天空从碧海蓝天到漫天星辰。 岩石酒吧的设计创意而简约,由 日本 SPIN设计室的小市泰弘先生主要负责设计。酒吧巧妙利用了悬崖峭壁上稀有的天然岩石层,多个时尚现代的玻璃露台高耸于14米之上的 印度 洋上,极为壮观。无论从哪个角度欣赏,都让人感慨大自然的鬼斧神工和设计师的巧思妙想。这也符合阿雅娜一贯的理念:人与自然的和谐共处。 酒吧在下午4点开放,因为不住酒店也能来这里用餐,因此每逢落日时分,就很有世界各地的游客慕名而来。因此在旅游旺季 比如 现在的8月,如果没有提前来,免不了需要排一会儿队。队伍分成酒店房客和外来访客两队,住店客人自然是有优先入场的VIP特权。但外来游客其实也不会等太久,因为多个露天平台最多可以容纳650人,现场工作人员还会将排队秩序维护得井井有条,让人感觉非常舒服。而且如果需要排队,刚好可以俯瞰整个岩石酒吧的景致,欣赏着天空色彩的变换和时髦的人群,一点都不会觉得等待时间太长。很快就能在工作人员的引导下,乘坐免费的悬崖缆车通往岩石酒吧。 极具观赏性的鸡尾酒更是让我们连连惊叹,尤其是这杯粉红色的可爱酒杯,点缀着两颗新鲜草莓,酒杯下方由干冰制造的白烟不断升腾出袅袅仙气,在日落时分颇有一点魔幻色彩。点缀着小雏菊的酒杯则是少女力十足,随手一拍就是引爆朋友圈的美图。 我们位置的身后就是岩石酒吧扩建后的标志性环形露台。它通过一座水桥和后面方形的玻璃吧台相连,好像一座遗事而独立的小岛。这个拥有240度海景的露台可以容纳18位客人,只有住在阿雅娜度假别墅才能进入,可以说是VIP中的VIP了。 看着太阳一点点沉入海面,天空和海面从一片蔚蓝到染满了璀璨的金色,又从柔和的落日余晖变成令人惊艳的粉紫色,好想把每个时刻的海景都拍下来。不论是闺蜜好友还是情侣家人,一同欣赏如此波澜壮阔的 印度 洋美景,都让人感动于大自然对我们的馈赠。夜色渐深,天空布满星辰,而岩石酒吧的精彩还在继续。这个夜晚,我只想让它不断延续,让美好永远镌刻在心间。 地址:Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran 80364, Indonesia 五星级酒店的厨房,变身专业小厨娘 在来 巴厘岛 之前,体验一次当地的cooking class一直是我的Dream List。因为一直很喜欢Ayana,虽然这次没有入住,但还是选择了去体验Ayana旗下的Cooking class。超五星级的烹饪课程会是什么样呢?好期待。 这次的课程位于AYANA度假村旗下的RIMBA酒店,早上8点,我们准时集合酒店大堂。RIMBA大堂被设计成一座被水体包围的时尚方舟,无边际的水观台是拍照凹造型的好地方,可惜从早上开始就下起了蒙蒙细雨。参加这次课程的共有8名学员,除了我俩,还有一位 台湾 女孩,以及一家五口的外国家庭。 作为烹饪课程的第一站,酒店开车带我们去参观 金巴兰 市场。熟悉食材是 成功 进行料理的第一步。负责接待学员以及全程讲解的是一个身材娇小的可爱姑娘Winda,有着当地女孩标志性的大眼睛,笑起来特别有感染力。虽然英文讲解会涉及到一些专业用词,有听不懂的时候,但从她的语气、表情和动作里,多少能猜到是什么意思,基本也算是无障碍沟通了。 在车上,Winda贴心地猜出我们都没有吃早饭,拿出了一篮印尼传统点心给我们暂时填填肚子。酒店已经准备好了雨伞,Winda的同事甚至还主动帮专心拍照的我们打伞,即使小雨下个不停,也不会影响逛市场的进程。 走进 金巴兰 市场,浓浓的烟火气儿扑面而来,浓厚的市井气息让一向喜欢逛当地市场的我们燃起了大大的兴趣。从蔬菜水果到香料酱料,Winda介绍了很多 巴厘岛 常用和特有的食材,尤其是很多热带水果,别说没吃过了,平时都很少见到。除了食材,市场里也有很多日用品。和之前在乌布逛的艺术市场不同,这里是真正面向本地人的。Winda还为我们详细讲解了纱笼的分类和用途,眼明手快的我趁机又剁手了一条印花长裤。哈哈请叫我剁手狂人~ 走出市场,Winda又介绍了附近的一座寺庙,介绍了一些寺庙的常识。并在一个小摊上,教我们如何做祭祀用的贡品。贡品在 巴厘岛 人的生活中很常见,在家门口、房门外、神龛上、甚至餐厅的吧台上都能看到这种芭蕉叶做成的盒子,里面放着各种花瓣和饼干糖果。看来这里的神爱美也爱吃甜食啊。别看贡品不大,里面的内容却很丰富。Winda教我们依次放入叶子、新鲜的香蕉片、甘蔗片,再错落有致地放入五颜六色的花瓣,做好之后简直像个艺术品~想来神灵收到了也会心情很好吧! 从市场回到Rimba酒店,烹饪学校前的操场上,酒店内的工作人员正和部分住客一起庆祝今天的印尼独立日,展开了很多有意思的活动,看上去十分热闹。 回到开放式厨房的教室就要正式开始今天的课程了,穿上教室为我们准备黑白格子的围裙以及高耸的白色厨师帽,嗯,看着还真挺像专业人士的。开始课程前,Winda带我们在教室外的花园走了一圈,这里种植着许多瓜果蔬菜和香料。市场里看到的是它们作为成品的样子,而在这里则能看到它们是怎么生长的。 Rimba的cooking class非常注重仪式感,开始做饭前,Winda还会教我们如何像本地人一样做祈祷。在额头和胸前粘上米粒,在耳后别上花瓣,这一刻感觉自己好像也变成了 巴厘岛 姑娘。 主厨菜单包括三种开胃菜和三种主菜。今天我们要学习其中的两道菜,香蕉叶碎鸭和印尼海鲜炒饭。在环境高雅明亮的开放式厨房里,几位大厨为我们详细讲解并展示了两道菜的做法。过程中我们一直在感慨,印尼菜看着面相普通,实际工序却很复杂。就说香蕉叶碎鸭吧,光是准备馅料感觉就要把各种食材切碎捣烂到地老天荒。 两道菜的教学完毕,轮到我们这些菜鸟分组实践,还略有点紧张。还好我被分到了做印尼海鲜炒饭,而不是光切丁就要切到生无可恋的香蕉叶碎鸭。 炒饭先做调味用的辣椒酱,洋葱、大蒜、酸柑切块,红辣椒、西红柿切丁,新鲜蔗糖切片,中火翻炒。炒好后再用力研磨成酱,这算是成了第一步。 接下来切好鸡肉、大葱和蔬菜。之后先炒鸡蛋再放米饭和辣椒酱,均匀混合后再下肉和蔬菜。 指导我们这一组是一位年轻的小帅哥厨师Okey,为人幽默,一边聊天一边给我们这组的三个女孩适当地做出点拨。大厨在教学时,大火翻炒米饭跟表演似的,火光四射,十分精彩。轮到我自己操作就捉襟见肘,Okey过来示意正确的翻炒方法,要一边颠锅一边转着圈翻炒,这样米粒才能和辣椒酱均匀混合,并且保证颗粒分明不粘锅。做好之后一尝,和大厨做的不相上下呀。这可不是一个人的功劳,要不是Okey在食材比例、火候、翻炒方法上帮忙把关,怎么会有这么棒的印尼海鲜炒饭问世呢? 顺利出师后已经到了中午2点,今天的午餐就是自己的战果了。大厨又给我们做了加餐,准备了水果拼盘。最后,我们还收到了一份精美的证书。证书里还包含上课用的同款围裙,真是很贴心的纪念啊。 地址:Jl. Karang Mas | Karang Mas Estate, Jimbaran 80364, Indonesia 费用:约750RMB/人 水明漾:可能是巴厘岛最潮的街区 冒雨在 水明漾 逛了半天,感觉这里是一个崇尚创意的地方。和 巴厘岛 其他区域相比, 水明漾 有更多的设计师精品店、复古风格的时装店和一些小众的欧美品牌,是个淘货的好地方,现代化和时尚度都更高。各种有品质的饰品、沙滩服装和冲浪用品、服装、画廊、家居用品都能在这里找到。也是 水明漾刷新了我对 巴厘岛 时髦度认知的新高度,其中有两家店印象最深。 这是一家出售 巴厘岛 手工蕾丝服饰的专卖店,第一次看到它是在ayana度假村里。能进驻Ayana的商店街,侧面说明它的品质还是很高的。店里的衣服以黑白两色为主,我最喜欢是这里的白色连衣裙,质地柔软又很有型,生活和度假中都好穿。最终我入手的是一款蕾丝镶边的白色连体裤,看中它款式特别,虽然价格偏高,但也值得。 这家店里欧美范儿十足的服装其实是由 巴厘岛 本地设计师设计。比起满大街都是明艳照人的印花长裙,这里的裙子显得更加简约低调,只需要简单的搭配就能度假感十足。缺点也是价格不太可爱,但质地确实舒适。 墨西哥风情餐吧,就想给你点颜色看看 MAXICOLA可以说是 水明漾 在INS上最火的餐馆,这次到 水明漾 就是奔它而来的。 水明漾 多的是独具魅力的餐厅和酒吧,作为一家主打60年代 墨西哥 风情的复古餐吧,MAXICOLA最特别的就是大胆而炫目的色彩。 餐吧面向街道的吧台和餐区就深谙撞色之道,黄白蓝红色彩的极致运用,很是吸睛。入口处的桌子上挂满万寿菊,众多复古照片和拉丁古玩被燃烧的蜡烛围绕着,让人想起了动画片《寻梦环游记》亡灵节的画面。 接待厅就是网红博主们扎堆拍照的地点之一,天花板地板和墙壁极为对称的条纹图案,给视觉带来极大的冲击力,而撞色的空间和不同图案的的logo组成的柜台则称为最好的拍照背景。 再往里走的右手边有一个楼梯,楼梯的墙壁上挂满了复古的 墨西哥 风情的画像。在红色荧光灯的衬托下,焕发出一种极为迷幻的色彩。嗯,这个楼梯是红遍ins的拍照打卡地之二。 一楼设有不同的风格用餐区,仙人掌出没,复古装饰横行,浓重的撞色家具、耀眼的彩砖拼贴,真的是可以随手拍,没在怕的。 明黄与亮白、绯红与宝石蓝、孔雀绿与深酒红,这里的撞色设计大胆,拍人拍菜都好看,难怪各个角落都有凹造型的型男靓女。我最喜欢这里的Tacos和mojito,像餐厅艳丽明亮的色彩一样,吃过就有好心情。 白天,Maxicola可以hold住小清新,也能凹出欧美范儿。 晚上,Maxicola则化身霓虹闪烁的酒吧,party一整晚,根本停不下来。 地址:Jl Kayu Jati No 9, Denpasar,Bali,Indonesia 在库塔海滩,做个征服大海的冲浪女孩 库塔海滩是 巴厘岛 最著名和最好的冲浪地点之一,从初学者到专业冲浪者都可以在这里冲浪。 昨天下了一天雨,原本还担心今天的冲浪课程还能不能顺利进行,结果吃过早餐天就放晴了,超幸运! 我们预定了乌龟公司的super pass一日游套餐,包括体验冲浪初级课程和SPA,含酒店接送。什么攻略都不用做,只要人均300+RBM就能轻松享受一整天的海边生活。作为整个旅行的ENIDING,这个行程简直完美~ 冲浪课程的上课地点是Dekom Bali Surf School,位于Grand Inna Kuta Beach Hotel的一层,门口的台阶上有很多长得像忍者神龟一样的卡通雕塑,让人印象深刻。 Dekom是一家 日本 人开的冲浪学校,可以提供从初级到高级的体验课程。登记好个人信息后,要先签署一份责任书。之后用10分钟时间通过观看教学DVD来学习冲浪的基本信息,包括冲浪前的准备工作、波浪的基本常识,冲浪的危险性和冲浪板的种类。看的过程中我们不断惊叹“哇,还可以这样玩”,同时也不断怀疑“这个我真得能做到吗”? 看完DVD,换下的衣服和随身物品可以存在带锁的储物柜里。担心防晒霜不够用,又买了一支学校里的防晒。虽然膏体有点厚重,但防晒效果确实不错。工作人员提示我们还要在膝盖上涂上前台放着的一个膏体,这是为了防止膝盖在冲浪时受到伤害。一切准备就绪,搬着我们的冲浪板向库塔海滩出发! 真的是搬哦,这间学校使用的是用软膜包裹的特种长板,安全性和稳定性都较高,但重量还真是不轻,两个人一前一后一起搬还好点。真不知道教练和那些老手是怎么做到一只胳膊夹着冲浪板的……还好从Dekom出发,只要过一个马路就是库塔海滩。穿过经典的 巴厘岛 寺庙式大门,海滩上全是或学习或享受冲浪的人们,让我们也迫不及待地想要下水试试。 热身和沙滩练习是必不可少的。虽然刚刚已经看了DVD教学,但空有理论完全是纸上谈兵啊。对于初学者来说,首先要练习趴在冲浪板上的正确姿势。和所有的运动一样,基础动作一定要扎实。初级冲浪课程中,最重要的冲浪技巧之一,就是“take off”(起飞)。所以在沙滩上,我们主要练习划水和起飞。说的直白一点,就是练习趴的正确姿势,趴着游泳,以及如何分三步从趴到站在冲浪板上。 下水时,教练会在初学者的一只脚上系一条连接脚和冲浪板的皮带,且叫它冲浪安全带吧。教练会陪着我一起下水,指导趴的姿势和位置是否正确。冲浪就是要利用海浪的起伏,我感觉教练把我送到了一个合适的位置,然后就会等待时机,浪一过来就把我和冲浪板推了出去!这个过程有点难以形容,但是我真的就趴在冲浪板上,以飞一般的速度乘风破浪,冲向了沙滩!上岸后虽然有点形容狼狈,然而也十分过瘾,感觉好像打开了新世界的大门! 冲浪课结束后,可以在店里简单冲个淋浴换衣服。虽然最终我也没能在冲浪板上起飞,但能享受初级的冲浪体验就已经让我非常满足了。只有真的尝试过冲浪,才会明白为什么有那么多人迷恋极限运动,迷恋冲浪。看着自己破浪前行,真的有征服世界的感觉。虽然我只是趴着……哈哈。最后教练给我们展示了一套标准的冲浪动作,希望有一天,我可以成为真正征服大海的冲浪女孩。 和cooking class一样,冲浪课程也有证书。捧着自己的证书,还是很有成就感的。 Tips: λ 学校提供的冲浪服是一件上衣,还需要换自己的泳装下装。 λ 一定要准备人字拖和高倍数防晒霜。 λ 冲浪课程开始的时间会随着潮水的变化而改变。 λ 参加冲浪课程的小朋友一定要佩戴头盔,通常店内会免费提供。 地址:JL Pantai Kuta No.1 | Grand Inna Kuta 1F, Kuta 80361, Indonesia 在乌龟公司这个super pass套餐里,冲浪后还可以去海滩边的Grand Inna Spa放松一下,巴厘式传统按摩对缓解运动后的肌肉疲劳还是非常有效的。在鸡蛋花特有的香气中,享受1.5小时的爪哇式露露(Javenese Lulur)。包含芳香疗法足浴、巴厘式传统按摩、露露磨砂&酸奶光滑嫩肤和花瓣浴。不但身心放松,皮肤也会变得无比滑嫩 排队也要吃,火爆INS的辣炒鸡肉饭 中午和当地朋友约好了在 水明漾 人气爆棚的Warung cahaya小聚,从库塔海滩开车过去不算太远。本来做好了排队的心理准备,没想到去了之后刚好上一桌客人刚走。只是可惜,朋友说店里最好吃的辣炒猪肉饭已经售罄,只能吃辣炒鸡肉饭了,果然火爆! Warung cahaya是一间白色的清新小屋,屋里最多也就能坐十几个人。在门口的座位随便一拍就是标准的ins风。这次旅行到过的餐厅都很适合拍照哈哈。 小店上菜还是挺快的,辣炒鸡肉饭里是外皮酥脆的鸡肉、生辣椒和红洋葱丝的组合,乍一吃还不觉得很辣,越吃越觉得辣劲十足,洋葱的呛口和辣椒简直是绝配。对于嗜辣的我来说特别过瘾,但如果不太能吃辣,就要悠着点混合辣椒和洋葱啊。 地址:Jl. Nakula, Seminyak, Indonesia ENDING 乌布的田园生活让我回归自然, 努沙杜瓦的私人海滩让我放松身心, 金巴兰 的日落酒吧让我沉醉其中, 库塔海滩的冲浪让我重新认识了自己。 在这里的每一天, 我都邂逅着旅行中的完美时刻。 巴厘岛 ,对你的眷恋,一眼万年。 再见。 我还会再来的。
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发表在 日本 2018-08-29
雪泡儿印记|夏の北海道,童话的世界
北海道 ,这是一个童话的城市 印象中,它也许永远都是银装素裹,白茫茫一片, 几年前就立下志愿,要去 北海道 感受童话的世界 可是没有想到这第一次去,是夏天 而我也被这夏之 北海道 迷恋的不行 旅行,其实就是看风景 随着年龄增长的可能就是智慧了。 哎呦,我要不好意思啦 其实想说的是随着年龄的增长, 很想呆在一个地方就不想动了 不在执迷于踩景点,而且是希望慢旅行 这次 北海道 就是一次慢旅行 只为了休息,看风景……. 歌曲:/Users/liuxiaoxin/Desktop/ハンバート ハンバート - 今晩はお月さん.mp3 关于我 雪泡儿 爱旅行的电台主持人 经营一个网络电台《斑鸠遛遛走》 喜欢到处旅行,喜欢不同地方美景 微博:雪泡儿 公号:斑鸠旅行 贰|星野佳路--自家小旅馆变成了日本的传奇 星野 ,是这次去 北海道 的初衷, 这一个度假酒店享誉国内外的度假村, 现在的大老板叫“ 星野 佳路”,当年是被开除的儿子,现在是年收入400亿日元的的 星野 集团的董事长 管理着2000多名员工,拥有36个旅馆与度假村 看他的故事简直是一步励志史…. 因为人家家原来只在 轻井泽 开了个小旅馆,没想着怎么样, 日本 有很多这样的企业 虽然这篇游记并不想说他的奋斗史,但是这次旅行我们就是奔着 星野 来的,从 北京 到 东京 没有做过多的停留,我们就专转机到了 北海道 。 让我们开心的是预定了了娃酒店的普通房间,因为淡季(6月)被升级了鲑鱼套房,简直不要美死了,但是这个完全看人品,旺季或者冬季基本上不可能啦。 整个房间充满热带风情,到处都是鲑鱼的元素,可爱到不行,你会发现连拖鞋都是鲑鱼的图案哦。 叁|国民老公吃过的餐厅-森林餐厅 要说国民老公,现在小鲜肉更显换代真的比较快,作为80后的老阿姨,最喜欢的还是胡霍组合,要说没有被他们 北海道 那一组照片迷倒那是骗你的。 所以这次来 星野 的第一顿饭,就去了森林餐厅。 早很早起来,今天要出发旭川,这次 北海道 之旅的目的除了 星野 Tomamu就是想去旭川看看, 札幌 和 小樽 真的可以去,但是我准备留在冬天,美景总是不能一次看尽。 倩说,早餐去哪里吃? 那还用考虑么?必须是欧巴们去过的森林餐厅呀 说到森林餐厅,在 星野 Tomamu已经算是非常有名气的一个地方,只要来 星野 Tomamu一定不错错过的地方。 据说这就是当时胡歌和霍健华做过的椅子,至今还有人慕名而来。哈哈,饭点点时候我肯定是抢不到啦,只能是没人的时候过来怕怕。 森林餐厅的早餐非常的丰盛,自助的形式,满满的日式情怀,记得在 北海道 就只喝牛奶吧。其他一切可以等回国再喝。 甜虾真的是我的最爱,在这里你可以肆无忌惮的吃呦。 满满的鱼籽,让你一次吃个够。 北海道你要吃的冰淇淋 从 星野 Tomamu出发到旭川大概需要2个多小时,如果只是把它当成一段路途那就太无趣了,你可以把它当成是一段旅途,走走停停随时看风景。 要说 北海道 什么东西最好吃,很多人知道是牛奶,可有多少人知道“夕张蜜瓜”?这也许是我见过最贵的瓜了,加上 北海道 最有名的牛奶冰淇淋,这个简直太诱人了。 这里冰淇淋有很多口味,单独买冰淇淋就便宜很多,带蜜瓜是2000日元,就是120人民币,真心是我吃过最贵的冰淇淋啦。 北海道 全境到处都有蜜瓜口味的冰淇淋,但能连同蜜瓜一起食用的冰淇淋确实不多,也许只在Popura farm才能品尝如此美味。这点蜜瓜为什么这么好吃?可能是因为 富良野 所采用的农产品的特征是 富良野 盆地的激烈寒暑之差,糖度高和适可而止,这刚刚好好的糖分成就了夕张蜜瓜。 这款由Popura农场特制的蜜瓜冰淇淋有个形象又可爱的名字——圣诞老人的胡子,可能由于外形特别像圣诞老人的胡子。建议你吃的时候一定要一勺蜜瓜加一块冰淇淋一起品尝,当奶香浓郁的绵滑冰淇淋搭配香甜又多汁的蜜瓜肉,让你一次领略牛奶和蜜瓜这两大 北海道 必吃特产的美味! 真是一种没秒到感受,记得要把冰淇淋混着蜜瓜一起吃 北海道“花之乐园”-四季彩丘 北海道 有很多美丽的名字,例如“ 北海道 ”,开玩笑, “ 札幌 , 小樽 ,美英, 富良野 ......" 每个都觉得很浪漫,从 星野 一直到旭川,你会经过美英和 富良野 , 但是我们没有过多的时间停留, 就是了盛名在外的“四季彩丘” 四季彩丘标志性的网红小弟。。。。 四季彩丘花田占地 7公顷,约有三个 东京 巨蛋球场大,远处能眺望到旭山和十胜山连峰,从春季到秋季,这里有三十种花卉竞相争艳,在起伏的丘陵上,一排排井然有序的波斯菊、薰衣草、扁豆花等,铺垫成彩色花链。但是,我没有看到。。。。 哈哈,因为我们是6月到的,正常花期是7-8月。 即使这样,这里仍然很多游客,所以我并不是很推荐。 当然它是美的,花团锦簇的丘陵,那肯定是拍照的圣地。 这里的薯饼是好吃的,而且很热乎,趁热一口咬下,皮儿特cui 旭川拉面村--一次体验七大拉面店 来旭川,不吃拉面就等于没有来过,在旭川城里就有好几十家拉面村,几乎每走十几步就可以闻到不同的拉面味香,旭川拉面全国闻名,好几家都在海外开了分店。 因为还没到旭川,途径拉面村,当然不能错过。 拉面村集合了旭川拉面最有名的七大拉面店,有青叶,梅光轩等等。 如果你不知道吃哪家没关系,跟我来吧,我最终选择的【青叶】。 在旭川有三家拉面店一定要尝试, 1947年在市内中心部以路边摊方式经营的「旭川拉麵青叶」和同年将冰淇淋店改造成拉麵店的「蜂屋」,两家旭川拉麵的老店。在那之后就在市区内把旭川拉面必吃的基本款拉面流传开来。 旭川市 在严寒时气温下降到零下近30度,是非常寒冷的地区,在寒冷的天气裡为了让拉麵汤不容易冷掉,因此表面上覆盖一层油质成为旭川拉面的特色。 旭川拉麵的基本款麵条是中太捲曲麵。因为是少加水麵,特徵就是容易吸附汤汁,使麵条更加入味。「旭川拉麵青叶」从创业以来一直都是使用捲曲麵。 青叶的拉面汤头很鲜,但是的确有点油,最重要真的很便宜。物价要比 东京 低不少。 来到旭川拉面村还有个千万不能错过的恋爱拉面神社唷! 这个恋爱拉面神社超迷你可爱的,据说在这拜拜的人,都会桃花运旺盛哦。 旭川动物园-日本人气最高的动物园 旭川动物园是 日本 最北边的动物园,这次正好路过, 日本 的动物园不见的有多大,动物有多稀缺,但都有一个特点就是设计的非常人性化,最大程度保证了动物能处在相对自由的饲养状态中,并通过巧妙的展示让游客零距离观察动物。之前在 大阪 去过海洋馆和科技馆也是这种感觉。 门票的设计也非常的用心,我们五个小伙伴,每个人收到门票都是一样的,上面的动物可是不一样的哦。 我们先来到企鹅馆,穿过长长的海底隧道,你就能看到很多企鹅在游泳,继续往前走,然后就会发现很多很多在岸上的企鹅慵懒的站着。 每隔一段时间就有海狮的表演,千万不要错过。 动物园还有个区域可以看到 北海道 特有的动物 旭川OMO-让“邻居”带你游旭川 到了傍晚,我们终于来到了今天 目的地--旭川 这次来旭川,选择住 星野 集团的OMO7,除了对 星野 集团莫名的好感,还有一个特别的原因,就是在网上查到,“Go-KINJO”的项目会有一小时的免 费城 市观光提供给住客,之前有体验 airbnb 类似的项目,主要就是可以让当地人带你去了解个更当地的玩法。 不知道是不是旭川没有 东京 或者 大阪 那么拥挤,所以让我很意外的是这里的房间居然那么大,大堂也非常大大,装修一新,有多有意思的设计,即使是城市酒店,也非常注重美学与设计。 这个项目叫KINJO,在日语里是指邻居,OMO的理念就是和附近邻居们一起享受这个迷人的地区的喧嚣,体验交新朋友的喜悦。 走出户外,与当地居民一同玩乐! 线路图都在大厅这张地图上呢 OMO会有一位战队领军带着大家游玩(提供英文解说),不同项目分为不同颜色的战队,领队会带大家去旭川地区最热门景点、特色小吃店和一些小众去处, 比如 福吉的那家常磐烧咖啡店。 绿队 免费 1H 城市漫步 红队 1000日元 2H 品酒主题巡礼 黄队 1000日元 2H 当地居民推荐老店 蓝队 1000日元 2H 当地美食(成吉思汗烤肉、盐味拉面、海鲜) 紫队 1000日元 2H 适合拍美照的店铺 Tips:1.每天每个战队只接待一组,每组最多10人,并需要提前预约 有没有很便宜,真的有呀,在 日本 这种服务真的很少。 房间是超大的,床很舒服,真是颠覆了我对 日本 城市酒店的印象 匆匆收拾后,我们就跟着绿色战队(记得要预约哦)出发了,准备用1个小时去认识这座 北海道 的艺术之城。 旭川-艺术之城 旭川的知名度远远小于 札幌 和 小樽 ,确是 北海道 的第二 大城 市,处在 北海道 道中的位置。 虽然旭川没有 小樽 和 札幌 的热闹,却多了一份悠闲和谦逊。 旭川以雄伟的大雪山为背景,分布着大小120条河流,自然条件很优越,是去层云峡和 富良野 方向观光的大门。 这边的街道很冷清,很难想象这里是 北海道 的第二 大城 市 很多店铺都没有开门,但是也有很多小清新的店铺, 例如这家,SUNUSU,店主收集了好多家居用品,既卖古着,也卖新品。 作为“艺术之城”之称的旭川,从旭川车站前笔直延伸的 和平 大道购物公园里到处是喷泉和城市雕塑。 最最有名的就是这个 福吉咖啡,这是一家百年老店,如果不是OMO酒店的战队活动,我们可能没有办法找到这里 这间百年老店是大正13年作为造粉所建造的历史建筑,非常有历史感。外观日式现代风格的建筑曾获过建筑奖,是旭川被保护的建筑之一。 店内陈设典型的日式小清新,这些家具由旭川附近木制家具工匠工芸所设计,包含弧形的Parrot Chair和圆形椅面的Mushroom。 这里的饮品应该是独创的吧,大正美瑛产的红豆、新鲜牛奶、抹茶浓茶混合喝的原创饮料“福吉”。恰到好处的甜味和抹茶的味道交织在一起的绝妙的美味。 这有名的是旭桥茶烧。用臼井铸铁制的烤型一个一个郑重地烤制。旭桥应该是就是旭川最有名的建筑了吧,所以这个茶烧都是旭桥的形状。 从福吉出来再走两步就是旭川有名的旭桥啦,旭桥是旭川的地标性建筑,是一座具有约百年历史的全钢结构公路桥,被列为旭川八景之一, 北海道 遗产。 这座桥桥梁始建于明治25年,在昭和7年绘制了钢拱曲线,横跨石狩川河流。 一个小时后我们回到了 星野 MOM7来吃晚饭,这里有个设计感非常 北欧 风的简餐厅,第二天的早餐我们也在这吃,西式菜品为主,菜品非常精致,真是非常好看,晚上正好小酌一番,解除一天的疲累。 深山峠--自由的呼吸这里的新鲜空气 第二天一早我们从旭川出发,准备回 星野 TUMAMO,一路上走走停停,随时停下欣赏美景, 然后司机说要不我带你们去个好玩的地方吧,顺便请你们吃烤肉,那当然好,我们非常开心。 这真是一处美丽的地方,叫深山峠,几乎没有看到游客,类似一个公园,最显眼的就是大大的摩天轮,旁边还有一个3D美术馆。与其说这是景点,感觉更像是呼吸自由空气的地方。 其实不用言语,只用耳朵听,眼睛看。你回觉得时间已经静止。。。 摩天轮 和美 术馆的通票菜1500日 美术馆其实就是我们这边常见的3D艺术,艺术馆内各类场景都很适合摆拍,这里大胆的凹造型吧,是你发挥创意的好时候。 午餐就在这里解决,我们是奔着这里烤肉来的,这里烤肉有点韩式的感觉,地方很大,就在观景台上,我真是从来没有试过在这么美丽的景色下吃着烤肉。 酒足饭饱,我们就要回到 星野 Tomamu啦,享受我们的度假生活。 说到 星野 Tomamu可能有人会糊涂,其实里面有2家酒店, 星野 Tomamu度假村一共有两家酒店,一家四星标准的塔娃酒店(Tower Hotel),还有一家是白金五星的亲子酒店 Risonare Hotel。除了住宿的差异外,其他的环境、设施都是共享的。 回来后我们入住的是Risonare,价格2200,比塔娃高一店,但是是套房,简直宽敞的不行。还有按摩大浴缸,桑拿室,简直不要太高级。 云海|在最接近天堂的地方喝咖啡 回到 星野 星野 Tomamu,又开始了度假模式,本来想美日睡到日上三竿,但是还有一个心愿未了,那就是 星野 Tomamu的云海。 北海道 的夏,最美的地方,我认为就是云海,可是,不是你几千公里飞到这里,就能看到,然而它要需要你的运气超好。 好吧,可能我的好运气今年都用完了,所以这次没有看到云海。 5:30我们起床,出发,开始天气晴好,我们报了很大的希望呢。 结果上去了,,就是这样的啦。。 为了给大家展示运气好时什么样子,我特意去官网看了看天气好的时候能看到的景象 惊为天人有没有,,好吧,只能期待下次啦 虽然没有看到云海,但是我们可以在最接近天堂的地方喝咖啡 云顶 有家云海主题的Tenbou cafe,甜品、咖啡和饮品都是云海造型哟,也许这就能弥补你不能看到云海失落的小心情 甜品的形状都是云海的形状,小细节也做的非常好哦。 虽然我们没有看到,但是给大家安利一下看云海的小tips: 1.沿着云海展望台附近的小路向上走40分钟可以到达Tomamu的山顶,景色会比展望台的更加壮阔 2.咖啡店旁边有个云海邮筒,可以邮寄明信片,云海展望台的门票也可以作为明信片,免费邮寄哈 3.住客的缆车券在入住时拿到,每天都可以去,如果你起得来的话 云之牧场—你可以与羊儿做一天的朋友 如果你想与羊儿做一天朋友,就可以去云之牧场 从酒店徒步,或者坐巴士可能几分钟,你就会来到这个牧场 这里有的元素是,羊,吊床,草垛,还有微风。。。 Tomamu最早是个畜牧区,有700多头牛,现在继续延续牧场风格,饲养着品质较高的奶牛、羊、马等,在这里感觉它们的生活都很惬意。 对这张照片很有感觉,也许幸福就是慢慢的与你一起变老。。。 孩子们的天堂--微笑海滩 度假酒店怎么能没有泳池, 星野 Tomamu最有特点的就是这个微笑沙滩,因为它已经不简单是个泳池了,恒温是基础标砖,微笑海滩的特点是每5分钟就会有又一次人造浪,在这里可以体验跟海边的一样的感觉。 微笑沙滩整个场馆采用玻璃体,通透明亮,四季恒温。这还是全 日本 最大的室内人造海浪泳池,据说佟大为是个滑雪迷,每次来 北海道 度假必到 星野 Tomamu度假村,而这里就是他娃的天堂。 微笑沙滩里有一家甜品店,叫Farm Designs。甜品做的不要太好吃,而且很难好看。还有奶牛饼干,提供软银喝鸡尾酒,在这里小酌一下也是很好的。 水之教堂—与自然共生 如果说 星野 Tomamu还有一点吸引我的话 ,那非水之教堂莫属 这个是一定值得来朝圣的,安藤忠雄真是一个设计无数,著作无数,获奖无数的人,这种人天赋肯定高人一等。 水之教堂是建筑大师安藤忠雄的代表作之一,。没错就是梁静茹《崇拜》MV的拍摄地》。这里成为了女生结婚向往的圣地。在这里教堂不是繁复的设计,就是大自然的馈赠,要跟大自然结合在一起。 面对池塘,设计将两个分别为10m方和15m见方的正方形在平面上进行了叠合。环绕它们的是一道“L”型的独立的混凝土墙。人们在这道长长的墙的外面行走是看不见水池的。只有在墙尽头的开口处转过180°,参观者才第一次看到水面。多么精巧的设计 如果说这个墙面你说是一种设计,也许你会以为然,但是在这里就是跟风景融为一体。 萤火虫街—在这里享用美食盛宴 星野 Tomamu的餐厅有很多,每天你都可以在不同餐厅吃饭,但是我最喜欢的还是这里—萤火虫街 不光是因为它有个童话般的名字,据说这是 日本 第一个可以滑进滑出的雪街商店,就在 星野 Tomamu里,可能很多跟跟我一样不太了解什么是雪街商店,其实滑雪爱好者肯定都深有体会,滑雪都时候如果你想去买杯饮料,或者购物,就要把滑雪板拿下来,这是一件非常麻烦的事情。 自然没有体验滑进滑出的快感,但是也可以在木台上围绕着篝火享用美丽的冰淇淋,也是一段愉快的时光。 Sweets yukino 这真是一家非常可爱的甜品店,据说 北海道 都有连锁, 这里的冰淇淋是使用 北海道 代表性食材制15种口味的甜点。都特别美哦,推荐甜瓜泡芙、飘散薰衣草香的Blancmange奶冻、微苦的Mille-feuille千层、充满绝妙平衡 和美 味的玉米口味。 特别推荐这边竹笋冰淇淋的限定款,真是又美丽又好吃,竹笋青涩中带着新鲜,牛奶是 北海道 特制最好的牛奶,入口有浓浓的奶香。 。 CAMARO STEAK DINER 在 星野 Tomamu也能吃到特级的牛肉,这是是「窑」中豪迈地烧烤上等的品牌牛肉。 名最有名的是珍稀的 北海道 品牌牛肉「Kobu黑」它可是喂食日高昆布养育而成,质地细緻的高品质黑毛和牛。 其他还有十胜和牛、价格合理的 北海道 牛横膈、虾夷鹿、铁板 汉堡 排等。 当然,搭配牛排的 北海道 酒品也很丰富。 午餐限定的还有「100%牛肉Camaro 汉堡 排」和「 北海道 酱烧 汉堡 排」! GARAKU 〜Tomamu's forest〜 北海道 最有名的美味就是“汤咖喱” 北海道 星野 Tomamu的萤火虫街的这家「GARAKU」,可是 札幌 名店,可以不用出度假村也可以吃到哦。「GARAKU」以自然丰富的森林為主题、结合以「浓厚美味×秘传香料×和风汤头」,大量使用 北海道 食材的美味汤咖哩。 鲜嫩鸡腿蔬菜汤咖哩、上 富良野 薰衣草猪肉炙烧角煮蔬菜汤咖哩、大地恩惠15种蔬菜汤咖哩,我们六个人,每个人点了一份不一样的,这边的辣味氛围10分,20分…..一直到50分,我选择了40分,的确很辣呀,哈哈,小伙伴们要慎重啦。 Bowl&Roll House Eni 来 北海道 怎么能不吃“井“呢,这家Eni就是在专门吃海鲜井的,井就是我们说的盖饭,以「想吃的东西在Eni!想见的人在Eni!」为概念的「Eni」─ Bowl House Eni ─ 将兴奋与心动浓缩在一碗丼饭之中。 Eni的坚持× 北海道 食材的绝妙组合。特选鲜鱼丼、Tomamu丼、炸龙虾丼、龙虾味噌汤等 这里的食材选择、烹调、调味、气氛、服务都非常的精致,大大鱼籽井,还有非常袖珍可爱的小井组合,让你一次吃个爽。 cafe&bar tukino 这家甜品店除了咖啡,还有以 北海道 特产牛奶制成的「酪乳拿铁 (Buttermilk Latte)」、这家除了甜点,主要做的就是 三明 治哦,这家 三明 治特别的小巧,使用的食材都是 北海道 特有的食材如鮭鱼、蓝靛果或玉米,制作成迷你的大小,也是可以让食客多多尝试不同的品种。 如果你在 星野 Tomamu真是可以足不出户就可以吃到 北海道 乃至 日本 各地的美食,如果在冬天还可以滑进滑出简直不要太方便。 如果说冬天的 北海道 是你期待已久的 那么夏天的 北海道 就是一个大大的惊喜 也许 北海道 一年四季都很美,也许这就是让我下次再来的理由 期待再次来到 北海道 Ending…… 2018年8月10日
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发表在 旅行购物 2018-08-27
三亚|唯有美食不可辜负,带你吃遍三亚地道美食
三亚,小时候的梦想 住在城市里的孩子总是渴望海边, 小时候爸爸总是说“好好学习,考好了带你去 三亚 ” 哈哈,所以说 三亚 真的是小时候对大海的认知 也是最想去的旅行城市 结果,长大了,才发现世界那么大, 去了那么多地方 现在回过头,再去 三亚 最惊喜的居然是这里的美食 从来没想过 三亚 游那么多地道的美食 那么多市井的街道 走在街头,吃着小吃,品尝美味的海鲜 这是一次无关旅行景点的一次美食之旅 对 三亚 的认知一直停留在大海蓝天, 从来没想过 三亚 还有这么市井的一面 除了来 三亚 看海,你还能干什么呢? 其实来 三亚 你有很多事情可以做 逛一逛老街,吃一吃当地小吃,来一顿海鲜盛宴,泡一泡网红酒店 所谓的度假就是这样吧 这是一份三亚美食地图送给你 如果说到吃,我绝对有发言权,哈哈,看我的小身材就知道啦。减肥对我来说就只是喊口号,每次旅行都喜欢发现当地美食,这次 三亚 之旅我更是奔着美食来的。 好好研究了才发现 三亚 美食真是非常对丰富,很多地道的美食都深藏在市井的街区中,用几天的时间探索,虽然不能吃进 三亚 美食,也算是小有成果,下面总结一个 三亚 美食地图: 群众街:这里可以吃到 三亚 最传统的小吃 解放路步行街:群众街对面,这里的小吃城要来品尝下,有个清凉补真的不错呦 第一市场: 三亚 最知名的海鲜市场,集市场,海鲜加工,夜市,水果为一体 新民 街:在第一市场附近, 三亚 海鲜加工一条街,网红店 四川 小胡子就在这哦 商品街:据说可以找到80后,90后儿时记忆的一条街 南边海渔村:家住渔村真是最幸福的一件事,好吃的可以写出20个 亚龙湾 奥莱:买买买的同时可以去海鲜排挡搓一顿(吃的最爽的一顿) 南边海渔村--自然的馈赠 三亚 ,三面环海 刚刚发展起来最热闹的地方就是渔村, 海是自然的馈赠,有海的地方就有船,有船就有渔民 慢慢就形成了村子, 三亚 原先有三个渔村,分别是滕海渔村,南边海渔村和西岛渔村 听当地人说要想吃小吃就一定要来南边海渔村 三亚最地道的甜品-椰吉旺清补凉 三亚 5月的天气真的很热,让我这个刚从 泰国 回来的人都有点吃不消,所以每天窝在酒店里3点才出门,到了南边海,第一个就来到了这家椰奶清补凉。 说到清补凉,真的觉得这就是 三亚 第一甜品,也算当地非常地道的小吃。其实整个 海南 应该都有,三亚 作为旅行城市,你真的随处可见,我这次5日基本上每天2碗,不敢说尝遍 三亚 清补凉,也算非常有经验啦。 这家「椰吉旺」真是超级推荐,当人说这家已经在当地做了很久,老板开始有张非常严肃的脸,我以为我拍他会不高兴,结果最后给我拿了他们其他产品,让我拍拍拍。 这家椰子都是放在店里的,老板当场切开制作饮品,剩下的椰肉还可以个你品尝。一点都浪费,他们家的清补凉的食材不要太丰富,椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒,红薯,味 道真 是清凉又爽口。 老板特地把椰肉给你舀出来 椰肉可在别的地方吃不到哦,老板特意切下来给你吃,一点都不浪费 渔村炸鸡 据说来南边海一定要吃的就是炸鸡,下午三点到这边,并不是午饭时间,人不多。 老板来一份炸鸡,结果半天才好 果真是现炸的,它家的炸鸡味道很好, 特制的调味酱很有味,同时带有一点柔和的蒜姜的香味。 表层裹的浆炸得香脆,酱咸味足够,肉质较嫩还带有一些鸡汁,特别香脆。 看到墙上挂的这款,立马觉得自己捡到宝,想跟老板攀谈几句。老板还是有那么一点傲娇的,据说他们这里开了三四十年,已经很久了。 我说”咱们拍张照吧,我会写游记呀,可以给你这个店铺宣传宣传“ 店主:”不用宣传,我么已经很多人啦“ 哈哈哈,当然老板很可爱,最后还是跟我拍了一张合照。 听说炸鸡和炒冰更配 【渔村炒冰】 地址:渔村路七巷 听说炸鸡和炒冰更配哦 哈哈,这是当地人经常说的一句话,在南边海渔村很多人都是买了炒冰去炸鸡店里吃炸鸡 等我们问到最有名的炒冰店的时候,炸鸡已经吃完了。哈哈 好尴尬,但是并不妨碍我们继续寻觅美食 这家渔村炒冰在当地真实非常有名,据说可以把炒冰做出冰淇淋的口感,他们家最出名的是榴莲炒冰,我这真是没有勇气挑战,最后点的是芒果的。味道果然浓郁,基本上没有冰的感觉,好像冰淇淋融化后的那种丝滑感。 他们家炒冰最特别的应该是最后放了花生碎,口感也更加丰富。果真对得起最好吃炒冰的招牌。 商品街,8090后的回忆 每到一个城市最喜欢逛的就是老街,商品街中巷,这就是一条老街 据说 三亚 每个80后甚至90后都有着这条街的回忆 以前这里每隔一米也许就有一个摊位, 汇集了 三亚 最多的小吃 即使到今天,城市需要建设 小吃摊需要管理,这里一到晚上还是非常的热闹 海南地道卤味-重庆卤菜店 【 重庆 卤菜店】 这是一家在商品街中巷开了很久的卤味店,入口50米就能看见,反正很近。招牌也很醒目。据说 重庆夫妻经营的店铺,它家的卤味可以算是很出名了。夫妻经营的店铺总是很有默契,透过橱窗蔓延看到的都是猪蹄和最爱的鸡爪。 烤肉拌饭 土耳其 烤肉大家吃过吧,在 北京 着实火了一阵。 三亚 人爱吃烤肉拌饭,这烤的肉就是之前咱们 土耳其 烤肉,咱们是饼夹肉,这里是肉拌米饭。 阿姨用刀顺着肉划啊划,肉肉就哗啦啦掉个不停。除了烤肉,饭里面还有一些配菜,例如豆芽、土豆和海带丝,可以选三样,调味的又加上有洋葱、香菜之类。总之口味非常的丰富。 三亚 的米饭非常的劲道,肉加菜也非常有营养,还给你配碗汤,套餐不过十几块。简直不能再便宜。 汉味臭豆腐 这家臭豆腐就在烤肉拌饭对面,吸引我的是臭豆腐阿姨,穿的真是喜庆。 三亚 当地人不太经常是臭豆腐,这家臭豆腐有黑白两种,其实味道我觉得差别不大,要了一份小份,已经很多。 三亚 的臭豆腐最大特点是带汤,豆腐阿姨把臭豆腐剪开,然后浇入汤汁,最好让豆腐泡一会。这样更有味道。 三亚商品街 三亚商品街 三亚商品街 三亚商品街 三亚商品街 【正宗 普宁 肠粉】 三亚 的肠粉主要放酱油,而这家叫正宗 普宁 肠粉,听名字就知道其实是 广东 口味的肠粉,酱汁相比海南 的会粘稠很多。 这家店铺很小,一不小心也许就错过了,这家店人很多,老板一直忙个不停,看他用笼屉煮肠粉,新鲜又有趣,哈哈。动作超级快,每一份该加多少肉沫多少香菇全凭手感,肠粉机每一个笼屉就没有空闲过。 群众街--三亚传统小吃一条街 群众街(也叫北黎街),这条声名远播的美食街汇集了 三亚 所有的传统小吃。原先 三亚 只是一个小渔港的时候,十几年前有一大批国营单位的职工从 海南 东方市 的北黎被派遣到此发展,而群众街是他们的职工宿舍所在,此街故而得名北黎街。 十几年前,居于群众街内的几户人家,一起自行制作并售卖 三亚 本地的传统小吃,使得群众街成了 三亚 有名的小吃街。 群众街是 三亚 本地传统小吃最齐全的小吃街,有鸡屎藤粑仔、水糕粑、椰蓉卷、椰丝糯米粑、黑豆饭、黑芝麻糊、地瓜饼、南瓜饼等,除此之外还有粉汤、港门粉等小吃。不论是早餐,还是下午茶,喜爱这些小吃的本地人总会过去买一份来吃。 也许这里是 三亚 最市井的一条街之一吧,我已经被这一幅画面 这边的店铺经常是一家店汇集了 三亚 很多小吃,所以干脆叫了XX小吃店,例如这一家,就叫 三亚 桂姐小吃店。仔细看了下里面至少有十几种小吃。光粥也有好多类型,看得我眼花缭乱。 而 三亚 最有名的虾饼是最不能错过的,无从考究虾饼的来历,但是虾与饼的结合还是很完美。据说这虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。 除了虾饼,还有鸡屎藤粑仔、水糕粑、椰蓉卷、椰丝糯米粑、黑豆饭、黑芝麻糊、地瓜饼、南瓜饼等 三亚 的当地的特色小吃呢,吃小吃的好处就是,可以带着一个肚子,吃十种以上的食物。 解放路小吃城--最热闹的小吃城 群众街对面,不远处,是 三亚 最著名的步行街,叫“解放路步行街”,以前就说过每个城市都有个解放路,而且一定是最繁华的地带, 三亚 也不例外。这里曾经是 三亚 最热闹的地方,这里藏着一个“解放路小吃城”在炎热的夏天,不妨进来避避暑。 这里的美食也不少,传统 百年老店--海南特色凤爪 被这家泡菜风爪吸引,主要看他们上面贴着一个抖音的标志,简直不能再超,老板说这是儿子给做的,他们一家在这里做泡菜凤爪已经很多年,所有的菜都是自己腌制,果断买了鸡爪子,这个是我的最爱,两个味道都不错,在酒店里吃了2天。 解放路小吃城 老板是 海南 本地人,与正宗的川味、湘味泡菜不同的是,这家的泡菜泡制过程中不加盐,都是现拌的,所以习惯吃正宗川味泡菜的朋友,可能觉得不够入味,但是传统方法泡制的泡菜里含有亚消酸盐,是不符合养生要求的。所以从健康的角度,改良方法制作的泡菜吃得更放心些。 带冰淇淋的清补凉 第二个要推荐的就是这个【自然椰&璐喀】,这间看着像连锁的饮品店,但是在网络评选上也是拿了奖的了,他们家的特点是在清补凉 里加 了冰淇淋。在炎热5月的 三亚 ,简直不要太爽。真的不亚于一些老字号的清补凉。 这个店的标语是“一生不能错过的清补凉”,哈哈,有没有很浪漫。 地道椰子鸡就来这家吧--嗲嗲的椰子鸡店 下面要隆重的介绍一下椰子鸡啦,这是 三亚 人最拿得出手的一道 海南 名菜了,说起有当地特色的美食,不得不提及嗲嗲的椰子鸡店,这是一家值得必吃的店铺。在 海南 美食中,椰子鸡是最具有代表性的本帮菜之一,以汤汁鲜香,鸡肉滑嫩而赞不绝口,而在黎族人民中广为流传。椰子鸡历久弥新传至今日, 以原汁原味的“裸烹”在本地大众最受欢迎,而嗲嗲的椰子鸡店是传承了黎族人最正宗地道的做法,所以在当地受欢迎的程度可见一斑。要想吃到最有风味的 海南 特色,这家店或许会满足你所有的幻想。用新鲜椰子水做汤底,选上好的 文昌 鸡小火慢炖,汤汁中既有椰子的清甜,又有鸡肉的鲜香,滋补又美味,真的是不可错过的一道美食盛宴啊。 推荐 海南 特色菜:椰子鸡火锅,红焖东山羊, 海南黑猪肉粽,捞叶煎蛋, 海南 鸡饭 这家店主打是招牌土鸡,服务员说这种土鸡都是本地人帮他们在各个村里挨家挨户的收购的,鸡是市面采购价的2-3倍。所以每天都只能限量卖,大概就是五十只左右。大家想吃的话可以尽早去哈,我去的时候正好还有,所以果断先点了一个。椰子鸡是采用鸡火锅的形式,锅底用的是椰子水+椰子肉熬煮的,如果想要汤底更加清甜,可以再点一份椰汁倒入,椰子都是现切现倒,看起来就很滋补。 等汤开了之后就可以把鸡肉倒进去煮啦,由于肉质鲜嫩所以只需要煮五分钟肉便可以煮透,鸡的脂肪很少,汤上也完全没有油腻的鸡油。 桌子上有个沙漏,沙漏完了正好四分钟,就可以开吃 吃鸡肉的话需要蘸酱更加入味,桌边有青金桔、沙姜、指天椒、陈醋等调料可以自己调配 开锅这时候不妨先喝一碗鸡汤再吃肉,现在的汤是最清甜最好喝的。鸡肉肉质口感滑嫩,肉质弹牙和普通鸡还是有很大区别的,配上酸辣的酱汁吃,口味非常棒。 吃完鸡肉,大家可以点上一些别的配菜,就可以像吃火锅一样。个人比较喜欢手打的马鲛鱼滑,口感Q弹。服务员还推荐了当地特色的捞叶煎蛋,很特别。 还有值得一提的是店家自己做的鸡饭,大家可以试试看,是用鸡汤和鸡油做的非常香,五块一碗性价比很高啊。这家店应该算是在 三亚 海南 菜中最值得推荐的一家店,真心推荐体验下! 三亚第一市场--人口密度最大的海鲜市场 三亚 的这个市场,叫第一农贸市场,是 三亚 最知名的市场。如果 三亚 美食排行榜,它认第二,估计没人敢认第一。这里其实就是一个农贸市场,但是几十年的发展,已经让这里变成 三亚 最繁华的市场,也是 三亚 旅行的地标市场。 对于第一市场,褒贬不一。当然这里是买海鲜,蔬菜,水果最方便的地方,但也有说 这里价格高,有拉客现象,短斤少两等等。 不管怎么说这里已经是购买海鲜最大的市场,现在越来越贵舫,市场门口大大的维权电话体现着政府治理的决心。 我们到的时候已经接近7点,还是人头攒动。出发到 三亚 前做的最详细的攻略就是第一市场,来 三亚怎么能不吃一顿海鲜大餐呢。 现在第一市场已经不仅仅是一个农贸市场,从刚开始的海鲜市场,到海鲜,蔬菜蔬果,以及周边夜市,海鲜加工一条街已经形成了一个”万能的市场“,也许这才是她吸引人的原因。 告诉大家一个小窍门,如果你来第一市场,不是很建议你自己买海鲜自己做。第一也许你真的做的没有那么好,第二所谓短斤少两,坑人。这些问题你自己遇到的可能性更大。 在第一市场旁边的【 新民 街】现在是有名的海鲜加工一条街,也就是说这些店铺只制作加工, 三亚 最网红的几家海鲜店都在这,不好说哪家更好,找你喜欢的就行。 我选的是 四川 小胡子,第一因为这家太出名啦,随便一搜 三亚 美食都是名列前矛,第二我爱吃辣,这家主打川式做法,肯定更适合我。 四川 小胡子在 三亚 已经十几年,最早一家店就是第一市场附近的 新民 街,从第一市场走过去不过3分钟。到了赶紧让他们带着去第一市场买海鲜,简直不要声势浩大,带着一队人就出发啦。 采购海鲜是一个有意思的过程, 四川 小胡子的工作人员非常的专业,穿着工作服,这样会让一些拉客的人远离我们。同时选取食材的时候还会跟我们介绍这个食材的特点,以及可能的做法,最后还帮我么讲价,哈哈,基本上我们可以什么都不干了。 三亚 的海鲜真的不贵,所以来 三亚 不吃海鲜简直要后悔死,一条石斑才80多块,龙虾一只88,鲍鱼也才10块左右,这个在 北京 真是对决吃不到的。 这个螃蟹简直太吸引我,第一次见这么多蟹黄的螃蟹,立马定了下来。 我已经被各种海鲜看晕了眼,有些真的很少吃到,可惜我们就2个人。真是眼馋肚子小。 除了海鲜,第一市场还有很多新鲜的水果,买两个芒果回去也是极好的。 龙虾来这里当然是必吃的,之前 北京 开盒马先生的时候自己也买过两只,贵不说,结果自己不怎么会做,着实浪费了。来这里当然不能错过吃龙虾,做法都有好多种,清蒸,蒜蓉,椒盐,辣炒,应有尽有,我已经 好肥的蛏子。。。哈哈哈 四川小胡子--川味海鲜加工店 【 四川 小胡子海鲜】在 新民 街126号,是15年的老店,和 三亚 本地广播电台是合作店,无论是在本地还是在网上,名气都很大,人气很高,很多人推荐,算是一个网红店。加工费价格表也是明码标价的贴在墙上,一目了然,很放心。他家的公众号还会每天发布第一市场的海鲜价格表,可以参考,这样就很放心,不怕有天价海鲜的事情发生。 最重要的就是他们家味道是主打川味,湘味为辅,川湘结合,太符合我的口味。 从市场回来,已经很多人在排队了,没有办法,老板说如果是旺季,排一两个小时都是有可能的。我们大概排了半个小时,跟老板聊的很好,等着也是等着,说我们可以参观一下他们后厨。 现在已经过了8点,店铺里还是人头攒动呀。小胡子的两家店都在这边, 新民 街123号这家比较大,但是第一家店其实是对面的那家,不过在哪里吃都无所谓,你可以自己选。味道跟品质应该都是差不多的。 参观小胡子厨房才发现,这里的姑娘都是力士,厨房 我最钟爱的辣椒,他们真是熬了一大桶,超出我的想象。 半个小时的等待,我么终于入座。第一个就是我们选的就是“鲜鱼汤”,很朴素的名字,用的可是石斑鱼,以前只吃过清蒸的石斑鱼,没想到做汤也这么鲜美。 龙虾选择了椒盐,喜欢吃辣,所以让多放了一点辣椒,就是这么喜欢重口味。哈哈,真心觉得比自己家做的好吃很多。 最惊艳的还是这个和乐蟹,蟹黄不要太多,香辣炒的味道非常的入味,简直是我的最爱。 蒜蓉扇贝粉丝是每桌必点,粉丝软硬度刚刚好,最重要扇贝真心新鲜。价格也很适合哦。 在 北京 就喜欢吃 要了四个海胆,才10元一个,结果眼馋肚子小。果真没有吃完。 海鲜大餐过户就一定要配一个青菜,推荐 海南 四角豆, 北京 基本吃不到,清爽又解腻。 海鲜大餐后你还是要溜溜弯点,从小胡子出来,你发现到了夜晚这里更加热闹,接连几家都是当地的特色小吃,什么清补凉,烧烤,虾饼应有尽有,如果你没有吃饱的话可以再来一顿。 还有很多时令水果的摊位, 三亚 的水果 北京 可吃不到哦。 不可错过的夜市 走出 新民 街就是热闹的夜市啦,这里什么都有卖的,给家人买点礼品是不错的选择。 海棠湾免税店-体验三亚传统小吃 这次来 三亚 主要是度假 和美 食,真心没有安排购物的行程。但是 三亚 离岛免税店名气还是吸引我过来了,加上我么这次住在 亚龙湾 ,离开这边也非常的近。租车其实到哪里都还好,最后我也会分享一些租车的攻略。 到 海棠湾 免税店还是让我惊艳了一把,首先她的外观设计非常的棒,简直是拍照打卡的好地方,而且它是全球最大的单体免税店,基本的大牌都已经入住,还有非常丰富的化妆品,姑娘们进去估计都要把持不住了。 有设计感的建筑就是非常适合来拍照,分分钟大片的感觉。 化妆品区永远是最多人的地方,据说之类买dior的口红非常超值,色号也多。不怕买不到。 免税店里也有美食, 三亚 的美食简直太多。有时候觉得真是胃口太好,肚子又太小,之前两天出去美食街都没有吃到 三亚 最有特色的椰子饭和 在这里吃到了 海南 特有的“抱罗粉”,抱罗粉因盛起 文昌 市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。我是一个特别爱吃米粉的人,抱罗粉给我的感觉主要在汤头,抱罗粉的汤头一般比较浓稠,里面 会加很多的料。 “椰子饭”又名椰子船,属于 海南 菜。椰子饭是一种极为独特的食品,是由 海南 优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,椰子在 海南 真是随处可以,清补凉也是主要是椰子来做的。 椰子饭里面有椰肉,有淡淡的叶子味道,真的非常的特别。 亚龙湾奥莱-超实惠的海鲜加工工厂 我么这次住在 亚龙湾 的瑞吉酒店,游记的开篇就有说这次主要是吃美食,泡酒店。瑞吉酒店不到2公里的地方就是“ 亚龙湾 壹号小镇”,这是一个综合性的奥莱,除了有很多的服装品牌以外,这里还有电影院,海鲜加工工厂,真的是可以边吃,边买,边逛。 奥莱最推荐的就是耐克和阿迪,价格不要太美丽,单品都是折扣价,最重要折扣后还会折上折,我去的这两天,耐克折扣4件7折,阿迪1000-400。这个价格简直超过我在任何 欧洲 的奥莱,最重要的这里人真的很少,可以肆意的去挑,去试衣服,还是蛮舒服的。 除了运动品牌,一些时装品牌例如zara,it,匡威等等都会有。 如果你也住 亚龙湾 ,真心推荐这里,因为这里除了买买买以外,还有一个海鲜加工工厂。里面大概有十几家店铺,主要做海鲜加工,中间会有一个海鲜市场,要比前两天去的第一市场小很多,但是海鲜应有尽有,主要价格也非常美丽。加工费都明码标价的贴在墙上,选完海鲜,去前台付款,基本上都统一管理,不会有任何担心。 价格如下,白灼只有8元,最贵的辣炒也就40元。 这里我们又看到了 四川 小胡子,原来他有三家店,第三家店就在 亚龙湾 的壹号小镇了。前两天的海鲜大餐吃的意犹未尽,所以我么这次又选择了小胡子,而且这边的价格感觉比第一市场还会低那么一点点,所以就继续吃吃吃吧。 第一市场的时候没有电饮料,今天点了芒果汁,真的超好喝。 感觉便宜就买了好多,这个虾不要太新鲜,才25元一斤。 四川小胡子海鲜加工店 四川小胡子海鲜加工店 蒜蓉扇贝,海鲜的新鲜度真的非常重要,这次的海鲜都非常新鲜, 四川小胡子海鲜加工店 四川小胡子海鲜加工店 上次螃蟹没够,这次还是要了螃蟹,香辣的做法,简直吃不够。 四川小胡子海鲜加工店 昨天喝了鱼汤,今天要的就是清蒸石斑,还是一样的鲜。 四川小胡子海鲜加工店 四川小胡子海鲜加工店 这只龙虾70多块,比昨天的那只还要便宜,清蒸的加工费也很划算。简直吃到我都不想走。 四川小胡子海鲜加工店 这才是海鲜盛宴有木有,这顿吃的不要太爽,已经走不动道了。最为 三亚 ending的一餐真的是非常满足。 四川小胡子海鲜加工店 度假真正意义就是泡酒店 关于 三亚 你要住哪里,很多人在来第一次来 三亚 的时候第一个要考虑的就是这个问题。 三亚 主要四大海湾串联起来,分别是, 三亚湾 , 大东海 , 亚龙湾 喝 海棠湾 。游记写到这里其实大家可能都有电印象, 三亚湾 喝大东西更靠近市区,去逛去吃都更方便, 亚龙湾 的水质和沙子都是最好的,中高端酒店非常的多。适合度假, 海棠湾 有免税店,酒店也更奢华一点,但是离开市区就更远一点了。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 这次我选择就是 亚龙湾 的瑞吉酒店,瑞吉酒店地处在 亚龙湾 一线海景最绝佳的黄金位置,独享稀缺、珍贵的红树林和亚龙溪景观。这里安静,远离市区,真的是度假的地方,在 三亚 这几天除了每日下午去选找美食,基本就在酒店度过啦。 下了飞机,就能看到瑞吉酒店的接机人员,机场到酒店大概40分钟,车上备有毛巾和水,真是非常贴心。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 穿过大堂来到房间,我么预定的是一层的泳池房,房间非常的大,大概有170平米,推 开阳 台的门就是泳池,真的非常的棒。卫生间也是双间的,化妆台就有两个。也不用跟老公抢了。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 贴心私人管家服务 亚龙湾 瑞吉度假酒店同样主打私人管家服务,甚至添加宾客微信方便管家一对一照顾!那么,把大事小事都交给管家打理,真心是一件非常舒服的事情。 管家带你入住房间、讲解房间构造、日程安排、夜床服务等,还提供下午茶,最最重要,他们也提供租车服务,这点真的非常贴心 三亚 地方还是很大,住 亚龙湾 要去 三亚 市区打车还是很不方便的,这次来 三亚 很急,并没有提前租车,没想到酒店提供租车服务,其实就是帮你联系 三亚 当地的租车公司,我询价后觉的价格合理,跟提前预定几乎无差价,而且可以灵活安排。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 房间还免费提供了这个网红神奇,躺在上面简直不要太美。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 枫丹白露-酒窖里的下午茶 跟管家了解了酒店的一好玩的项目,立马把这三天在酒店的行程安排妥当。中午小憩了一会,下午预订了【 枫丹白露 法式餐厅】,这个餐厅主要是酒窖,相对高级点,需要跟管家预定,管家说这里下午茶时英式下午茶,适合情侣两个好好放松下 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 下午茶点颜值真的很高,粉粉的太适合我少女心。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 酒店位于 亚龙湾 的西端,酒店整体呈现出背山面海,溪流环抱的私密格局。相对比较私密,你在这里的沙滩应该不会看到人满为患,作为度假真是不从的选择。很多明星也会来瑞吉放松心情, 比如 汪峰、章子怡夫妇,贾乃亮、李小璐夫妇,kimi爸爸林志颖等都选择在这里度假。 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 泡个酒店,想吃水果就“叫个猩猩”吧 泡酒店最好的就是吃喝玩 乐都 解决了,唯一不好的就是没有办法随时随地吃水果,何况来 三亚 不把水果吃到high不是太可惜啦,来之前就在马蜂窝看到别的小姐姐推荐的这家可以送货上门的水果店:叫个猩猩,可以直接关注公号预定哦,这次我也是试了试,真的超级方便呀。 网上预定的时候进到店里,我都看的眼花缭乱, 三亚 的水果简直太多了、木瓜、菠萝、榴莲、波罗蜜,还有一些在比较特殊季节才有的妃子笑、贵妃芒、 琼中 绿橙、莲雾、山竹。简直太多了,好多水果销量都是破万的那种,生意实在太好了,不愧是来 三亚 买热带水果的第一首选。 我们一口气买了好多,莲雾、红毛丹、菠萝等一大箱,直接让他们送到瑞吉度假酒店,送到的时候发现还送了一只猩猩玩偶,还贴心送了水果刀叉等。 这次买的现切菠萝和木瓜是我吃到最好吃的,超级甜,我直接当晚饭吃了。此外还买了网上很火的椰子冻,椰奶香味很浓,入口Q弹。 看了一下介绍,部分的芒果和香蕉大部分都使用了催熟剂、保鲜剂,而这家水果都是树上熟,果园直送,怪不得吃起来挺新鲜的。出现缺斤少两和坏果一律包赔付。如果想带给家人,这家店也可以快递,省的辛苦跑到市场去买水果被坑。 网红无边泳池要打卡 除了沙滩,泳池,瑞吉还有一处打卡圣地——印有瑞吉Logo的无边泳池,也是 亚龙湾 第一个恒温泳池。这里简直是美女的聚集地,一定要来这里拍几张照片。 包场看个电影这么爽 很少有人知道瑞吉是有自己的私家影院的,而且跟外面的公映影片同步播出,晚上约个电影可好?当天整好是复仇者联盟3的最后一天,真是太幸福了。本来以为很贵,两张票大概90元左右,非常良心价。最重要是包场呀,而且是躺着看电影。 这也许是我看的最 爽的一次,简直要被复仇者联盟的剧情虐死了。 自助餐的仪式感 每个酒店都有自助餐,瑞吉也不例外,【秀餐厅】是瑞吉的自助餐厅,一天三餐都可以在这解决。早餐自助是包含在房费里,每日早餐都在这解决,品类非常的丰富,果汁都是鲜榨,放在小瓶,随时自取。 三亚 特有的抱罗粉每日早上也有,还有各种面包,三天吃下了还是可以不重复的。 晚餐有的时候我也在这解决,自助餐有生鱼片,虾还有各种肉类。基本上可以满足所有的需求。就是自助真的是容易吃的很多。。。真是自助要谨慎。 皮划艇小试身手 瑞吉酒店和游艇俱乐部相邻,所以你可以看到很多游艇,以前瑞吉还会有客人乘坐游艇的项目,只是最近码头封了就没有了,不过还有一个项目可以尝试哦,就是皮划艇。 特别感兴趣这个项目,所有预约了一个上午场。会配备私教,教你基本动作,并全程陪伴,不需要担心安全问题。见到私教,我立马开始嘲笑我家鑫鑫,你看看人家练的。哈哈,有没有练过真是一下子就看得出来呀。 简单的教授之后我么就开始啦,皮划艇其实不是很难,主要看配合,当然主要看男人。哈哈,但是的确超级晒,记得做好防晒工作。 520,在宴悦 离开 三亚 的这天正好是520,这么有特殊意义的日期,大家都在预定烛光晚餐,可惜我么下午就要走了。跟鑫鑫在一起7年,从二人世界,到三口之家,其实如果你愿意,每日都可以是520。难得在这一天我么独自旅行,中午我么预定了海鲜餐厅的情人节午餐。 很早我么就到了,餐厅精心准备了法式午餐,在这么美好的环境下做为第七年的520真是非常有意义。 其实对于我么来说,旅行已经是一件非常享受的事情,从开始的每次旅行踩景点,到现在真是随心而走,旅行的意义已经不同,这次我么并没有踩任何的景点。 三亚 反而对我来说有了不一样的意义, 对 三亚 的好感因为美食而倍增,在做这个游记的时候,寻找一些美食的资料,我会发现我只是触动了冰山一角, 三亚 的美食远远不止这些。 期待下次可以再来 三亚 ,带着我么的小Summer,再来一次美食之旅。 完。。。。。 2018年6月16日
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  • REDONDO

    你好啊,对你之前看极光的行程很感兴趣,想请教一下吃帝王蟹是在哪里订的?当地还是有什么网址,还有游轮行程结束了后,什么方式去到洛凡尼米的?
    谢谢

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    2018-10-11 15:18

  • lisa66

    你好!我一直是独行,想19年春节去希腊,但一直担心天气,看你的帖子是18年1月,还穿裙装?你的希腊旅行时间是?

    回复

    2018-09-19 11:48

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