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emmmmm大概就是个逛吃小天才吧

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发表在 城市漫步 2018-02-04
有市集的地方才是宇宙中心
行程没办法跨年 那就来个全手动版的吧 2016.12 京都 锦市场 在京都找了个下午顺路去了锦市场 一路逛吃逛吃 一大堆的当地好吃吃 超级开心 玉子烧 海绵栗子蛋糕 超甜超有口感的柿子干 还有甜酱小章鱼和一大堆叫不上名字的日本小菜 2017.12.10 北京 三源里菜市场 本来在佛罗伦萨还应该去central market转一圈来的 但是赶上11.1万圣节假期他们休息 没去成 好气 不过没有遗憾的哪叫人生啊 下回再去呗 周末解锁了三源里菜场 这里真的是包罗万象的地方 于我而言存在在帝都的宇宙中心 想找的各地食材都在里面了 南到新西兰的青口 北到北海道的帝王蟹 还有在米兰被拦着没买到的球茎茴香和比利时莴苣 还有占领各地人民厨房的各色香料 各式奶酪 更别提小土豆 小胡萝卜 甜菜 树莓 黑莓 在锦市场里买到的柿饼 新鲜藤椒 竹荪 松露 和前两天被当垃圾扔掉的新鲜香茅草这些平时菜场里能都买到的了 不大的地方容下新鲜蔬果 肉类 鲜活水产 各式香料 简直满足对世界食材的全部愿望 而且都很鲜~ 不枉我被种草这么久 和雯雯一起拔草真的超开心 好不好吃得咬一口才知道 下面写的都是吃过的 比较主观但我对吃这事er还是有要求的 供参考 新西兰青口 终于买到椰汁香茅煮青口的主要食材 这个和在波西塔诺和罗马吃到的差不多 在水里张开的嘴巴一拿起来就都合上了 肥肥的还带着黄 大的得有巴掌大小 很过瘾 但没有峇峇厨房的辣味海虹脆爽 可能是做法不一样吧 tip:海水很咸 所以完全不用放盐 ¥45/斤 鲜香茅 比某宝是贵多了 而且香味一般 ¥2/根 球茎茴香 买到了别人预订的长茎版 梗看起来像芹菜一样 是甜甜茴香的味道 芹菜的口感 生吃就很好吃 在米兰吃到的就是新鲜脆爽的沙拉版(当然如果你不喜欢茴香的话就另说了 请慎重购买) 小土豆 因为在马焦雷湖边吃到的香煎鳟鱼配小土豆太好吃了 甜甜沙沙的 因为用黄油煎过所以比印象里在北海道吃到直接蒸的版本好吃 完美去除土豆皮的涩味 意呆利人民真的是会吃 刚买的#还没吃# 不知咋样 留个坑 羽衣甘蓝 和在馆子里吃到的没差 而且放在沙拉碗里很讨喜 就买回来了 莱阳梨真的是过季了 不好吃 草莓也不推 可能是之前在思特堡吃到的酸酸甜甜的小草莓太好吃了 这家的基本没什么味道 草莓的话可能得过一周以后大量上市了才会有好吃的出现 软籽石榴 和在米兰吃到的一样好吃 当时点的沙拉里惊现石榴 内心戏:石榴放在里面边吃边吐籽也太烦人了吧 意呆利人民这么勤快愿意吃一口吐半口? 吃进去发现籽居然是软的 懒癌福音 吃起来完全没压力 为了能吃到而且能享受到好吃的乐趣 欧美人民也是很拼 他们培育了各种好吃的蔬菜罗马生菜 波士顿生菜 比利时莴苣 还有现在随时都买得到的甜玉米(可以写写歪果仁er的蔬菜培育史) 如果心情好的话还可以买两朵小花摆摆盘 这回因为配色只收了三色堇 绣球和南天竹(不知毒性强弱所以没买) 就差日本小红枫了 2018.5 新西兰 新西兰的各大超市基本就像市集一样了 像pack n save & countdown啥的 不论新鲜蔬果还是水产海鲜 全部超级新鲜 就算在冰箱里放过也还有自己的香味 酒庄骑行中在霍克斯湾的Clive小镇附近发现的Mr. Apple果园供应的苹果在超市里都能找得到 据说奥克兰还有水产市场 但因为行程比较满 最后还是没去成 seafood market 2018.5 香港 路过东涌的市场 烧鹅档的大叔超可爱 跟我说拍照要两块喔 剩下的一大堆没听懂 感觉那边的人并不是传说中的嫩么冷漠 甚至比盛传安逸闲适的成都要有人情味er得多得多
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