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TA的游记 更多 8篇游记 | 4个精华

发表在 挪威/瑞典/芬兰/丹麦/冰岛 2018-01-15
那么清冷 如此热烈 路过北欧的一些(17年秋冰岛挪威瑞典芬兰18天 海量实用信息 精准GPS)
之前因为工作关系,在穷游消失了一段时间。本周正式回归。虽然消失了,但我也没闲着,耗时近3个月,终于完成了北欧大贴。今天开始更新~~感谢关注! 如果觉得写的不错,请点赞收藏支持~~么么哒 因为这个帖子实在是有点长——……十二万字,1200多张图,所以一楼我用来搭直达电梯了。 帖子的PDF版已经完成,帖子全部贴完后,如果有需要完整的请留言索要。 详细目录 写在前面 第一章. 旅行信息大合集 一、 计划行程 (一) 获取目的地基础信息 1. 基础信息获取途径 2. 主要工作 (二) 确定大体行程 (三) 整体行程安排及细化 (四) 行程详细GPS表 二、 交通攻略 (一) 机票攻略 1. 跨洲机票 筛选航空公司 北欧跨洲行程重点关注的航空公司及航线 机票购买攻略 最终机票信息 2. 北欧内陆机票 最终机票信息 (二) 内陆公共交通攻略 1. 芬兰 (1) 交通查询 (2) 火车官网 2. 瑞典 (1) 交通查询 (2) 彩虹巴士 (3) 斯德哥尔摩卡券 (4) 斯德哥尔摩地铁艺术建筑 (三) 单日公共交通详解 1. Day1 赫尔辛基机场—中央火车站 2. Day1 赫尔辛基—罗瓦涅米 3. Day2 罗瓦涅米-圣诞村 4. Day2 圣诞村-基律纳 5. Day9 Day11斯德哥尔摩机场-老城-地铁站艺术初探 6. Day10 斯德哥尔摩城内 (四) 租车攻略 1. 租租车、惠租车 2. AVIS、Budget 3. Europ 4. Sixt、Geysir 5. Hertz. 最终租车信息 (五) 自驾导航攻略 (六) 单日自驾交通详解 三、 住宿 四、 冰岛签证 (一) 冰岛签证信息网站 (二) 冰岛签证资料表 (三) 冰岛签证费用 (四) 提交签证申请时间 (五) 北京签证中心地址 (六) 签证资料注意事项 (七) 签证现场情况 (八) 出签情况 五、 保险 六、 通讯 七、 货币兑换及刷卡 八、 观看极光 (一) 什么是极光 (二) 影响极光观赏的要素 (三) 极光的拍摄 (四) 极光预测 九、 生活信息提示 (一) 电源转换 (二) 秋天北欧穿什么 (三) 必带物品清单 (四) 物价水平 十、 各类资讯来源汇总 (一) 交通类. (二) 旅行信息类 第二章 如梦如幻 世界的尽头 出发 2017年9月28日 Day1 芬兰 2017年9月28日 Day1 赫尔辛基中央火车站信息: 岩石教堂信息: 红教堂信息: 白教堂信息: 赫尔辛基议会广场信息: 芬兰戏剧之父雕像信息: 2 017年9月29日 Day2 罗瓦涅米火车站信息: 圣诞老人村信息: 罗瓦涅米公交枢纽信息: Pello过境大桥信息 瑞典 2017年9月29日 Day2. 53路Pello车站信息: 2017年9月30日 Day3. Kiruna ICA超市信息: Abisko极光观测点信息: 挪威 2017年10月1日 Day4 北极大教堂信息: 北极大教堂信息: 2017年10月2日 Day5. 特罗姆瑟大型超市信息: 北纬70度巴伦支海海湾信息 2017年10月3日 Day6. Svolvaer镇信息: 2017年10月4日 Day7. 白沙滩信息: 雷讷观景台信息: 俯瞰雷讷步道起点信息: 奥村信息: 2017年10月5日 Day8. 瑞典 2017年10月6日 Day9. 国王花园信息: Ice Bar酒吧信息: 2017年10月7日 Day10. 诺贝尔博物馆信息: 斯德哥尔摩大教堂信息: 斯德哥尔摩王宫信息: 圣灵岛信息: 圣骑士岛教堂信息: 斯德哥尔摩地铁艺术信息: 2017年10月8日 Day11. 冰岛 2017年10月8日 Day11. 蓝湖温泉信息: 2017年10月9日 Day12 哈尔格林姆斯大教堂信息: 鲸鱼骨架雕塑信息: 2017年10月10日 Day13. 众神瀑布信息: 温泉洞信息: 版块大裂缝信息: 惠尔山火山口信息: 黛提瀑布信息: 2017年10月11日 冰河湖信息: 钻石沙滩信息: 2017年10月12日 Day15. 冰川徒步+攀冰活动信息: 斯瓦蒂瀑布信息: 2017年10月13日 Day16. 教堂地板信息: 极地苔原信息: 玄武岩悬崖信息: 飞机残骸信息: 水帘洞瀑布信息: 斯科加瀑布信息: 2017年10月14-16日 Day17~19. 火山口湖信息: 间歇泉信息: 黄金瀑布信息: 第三章. 吃好住好 才能玩儿好. 饮食: 芬兰: 简餐信息: 芬兰铁路餐车信息: 圣诞老人村咖啡厅信息: 瑞典: Frasses.自助餐厅信息: Empes汉堡店信息: 自制意大利面配煎三文鱼晚餐信息: Vigarda咖啡厅信息: Gästabud酒吧(供应餐点)信息: 海盗餐厅信息: 松树下咖啡厅信息: 挪威 Huken Pub餐厅信息: Riso咖啡厅信息: 自制海陆空大餐信息: 自制火锅信息: 自制咖喱鳕鱼排饭信息: Bella Napoli餐厅信息: 冰岛 Humarhöfnin龙虾餐厅信息: 冰河泻湖福斯酒店主餐厅信息:. 自制火锅信息: 自制Bruch信息: 莫斯科机场俄餐餐厅信息: 住宿: 芬兰 芬兰铁路卧铺浴室包厢信息: 瑞典 科比讷酒店信息: 阿比斯库宾馆信息: 英仙座住宅酒店信息: 挪威 特罗姆瑟公寓信息: Lofton安克尔布里嘉酒店信息: Reine伊莲森罗布尔酒店信息: 纳尔维克斯堪迪克酒店信息: 冰岛 莲花酒店信息: 福尼酒店信息: 赫德冰岛航空酒店信息: 哈利乡村酒店信息: 冰河泻湖福斯酒店信息: 班卡威格尔公寓信息:. 加勒穆恩丽笙布鲁机场酒店信息: 番外篇一 旅行费用大公开 番外篇二 自助游神器“奥维地图”基础教学 番外篇三 自助游神器“穷游行程助手”教学 番外篇四 一张表搞定一次北欧旅行

北京 赫尔辛基 罗瓦涅米 罗瓦涅米 佩洛 基律纳 基律纳 阿比斯库 阿比斯库 特罗姆瑟 特罗姆瑟 特罗姆瑟 斯沃尔韦尔 斯沃尔韦尔 雷讷 斯沃尔韦尔 罗弗敦群岛 斯沃尔韦尔 纳尔维克 纳尔维克 基律纳 斯德哥尔摩 斯德哥尔摩 斯德哥尔摩 雷克雅未克 雷克雅未克 Blönduós Blönduós 米湖 埃伊尔斯塔济 埃伊尔斯塔济 赫本 瓦特纳冰川国家公园 霍夫 瓦特纳冰川国家公园 霍夫 维克 Selfoss 雷克雅未克 Selfoss 雷克雅未克 奥斯陆 凯夫拉维克 奥斯陆 北京 北京

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一级精华
发表在 香港/澳门 2017-04-26
香港美食寻记 (17年4月 5家米其林+5家经典本地美食 )
竟然被大秘书本版置顶了!太意外了~~没想到这次这么小的帖子也能评1星~~好感动啊~~纪念一下! 这次去香港,并不是旅行,而是出差去滴。虽然每天只有下班后的3、4个小时可以自由活动,但是凭借着一颗热(shi)爱(mei)旅(chi)行(huo)的心,还是再紧张又紧张的时间里,体验了香港各类美食。从米其林三星、一星,到人气与历史兼具的街边茶餐厅,我也算是竭尽所能尝试了一番。同时要特别感谢同行的三位仙女~~不仅负责带路,还负责垫钱,最最关键,没你们我哪能一次品尝这么多种菜色~~感谢感谢! 由于是出差,所以机票酒店通行证,都没啥经验可供大家参考(我同事除外,呵呵,我这手续也真是坎坷了),我也没有带相机,全部都是华为mate8出片(其实还挺好的,哈哈哈)。所以这是一片介绍香港美食体验的专项小游记~~希望大家看了喜欢~~~ 当然,广告还是要播的……嘿嘿 【小Tina的大世界】出境首秀 7天新加坡+民丹岛clubmed (17年春节 含带娃Tips)已完结 http://bbs.qyer.com/thread-2687405-1.html 【首页贴】天堂 地狱 人间 我的新西兰(16年10月自驾18天 10万字 千张图 精确GPS 大量实用信息) http://bbs.qyer.com/thread-2598816-1.html 轻奢关西 漫悟东瀛(15年秋9日本关西 6万字 已完结)购物 美食 景点 和服纯干货请见“番外篇” http://bbs.qyer.com/thread-1386383-1.html 13年秋 意犹未尽美西自驾~已完结(超详细攻略,尤其献给新手同学~~) http://bbs.qyer.com/thread-860139-1.html 下面进入正题 龙景轩(米其林三星) 一、餐厅信息 英文: Lung King Heen 地址: 中环 金融街8号四季酒店4楼 交通: 港铁坐到香港站,地下通道直接进入四季酒店,进酒店后电梯到四层到达 电话: 000852-31968880 邮箱: LungKingHeen.HKG@fourseasons.co 营业时间:午餐 星期天及公众假期 早上11:30–下午3:00;星期一至星期六 正午12:00–下午2:30;晚餐:下午6:00–晚上10:30。 人均:900港币 Tips: 需要提前订位,旅游旺季提前30天以上,淡季提前15天以上。可通过电话或电子邮件订位。电子邮件可发中文,但只回复英文。著名的点心都只有中午供应,所以中午位子更难定。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 米其林三星确实名副其实,虽然比日本尝试过的各方面都没有那么惊艳,但作为全球第一家米其林三星中餐店铺,还是非常值得一去的。 2. 环境 门口其实是比较低调的,第一次路过都没太留意 用餐环境比较优雅 但是桌间距离比较近,遇到了朋友聚会用餐,相当喧闹。 不过窗外景色无敌,如果晚间就餐,特别建议预订靠窗的位置 桌子摆得比较中庸 3. 菜品 菜品品质确实很好,每道菜都很好吃。下面介绍一下我们品尝过的菜品: 【酥炸鱿鱼须(赠品)】 虽然是赠品,但是这道小菜却是品质一流!一口下去,先是咬到咸香酥脆的外皮,酥脆的程度相当完美,既能够在齿缝间产生沙沙的破裂声,但不会太硬,外皮经过调味,在热油的激发下,香气四溢。包裹在内的鱿鱼须,则是鲜美弹牙,有嚼劲之中带有一点脆嫩的口感。配上甜辣酱,相当开胃。 【片皮乳猪件】 这道乳猪比较独特之处在于,皮与肉是完全分离的,中间加上了一片烤制的面点。乳猪的皮,非常的干脆,咬下去会像苏打饼干一样碎裂,高温加热后脂肪的香气在咬碎它的时候显露无疑。肉的部分则软嫩多汁,肉质较瘦,不会油腻。中间加上的面点层是很好的过度,有效调和了三层的味道。三层加在一起入口,口感层次分明,能在充分体会脂肪香气的同时,感受肉汁的鲜美,相当不错。 【蜜汁叉烧】 这道蜜汁叉烧,从菜量来说,相当实在,两条猪肉条切成相当厚实的厚片,建议人少的话慎重选择。从品质上来说,外层由于炙烤的原因,肉质劲道,充满蜜汁所带来的焦糖香;内部肉质非常软嫩,肥瘦比例4:6,肥肉部分充满炙烤后脂肪的香气,瘦肉部分纹理清晰,软嫩多汁,但由于肥肉比例较高,多食稍显油腻,1-2块为宜。 【锔蟹钳】 这道焗蟹钳,是由完整的剥壳蟹钳制作,完整的蟹钳肉经过简单调味,外部裹上肉糜、酥壳,经炸制而成的菜品。首先,内部的蟹钳肉相当完整,而且非常饱满,蟹香十足,外部的肉糜层,为略显干柴的蟹肉带来了脂肪的柔润感。外层的酥皮,更是为内层两种截然不同的略带劲道的柔软肉质口感,和清新的肉香,带来了一些酥脆的新意和炸物的香气。 【锔蟹壳】 焗蟹钳都是用“焗”的方式制作“蟹”,但是风味却是完全不同的。这道焗蟹壳,是以蟹壳作为容器,内部是蟹身上的肉,撕成细丝,拌上调味美乃滋和一些泥状调味品(口感很像土豆泥),外面盖上一层酥皮而成。用勺子挖开外壳,会有清脆的破裂声,壳破之时香气外溢。内部馅料鲜香柔滑,配上一点蟹醋,着实美味。 【龙景脆皮鸡】 这是一道传统的港式烧味,但是龙景轩的表现一般。外皮酥脆,鸡肉软嫩,香气很足。但是整体而言比较中庸,并没有惊艳的感受。而且整道菜,不知什么原因,每块鸡肉的咸淡相去甚远,有的寡淡无味,有的咸的难咽。这是此餐的一个瑕疵。 【龙景轩炒饭】 我向来十分赞赏广式炒饭,这道炒饭也确实没有让人失望。首先,炒饭里面料很足!有一半是各类海鲜碎,吃的出来的有虾、由于、扇贝。虽然是海鲜碎,但是海鲜的品质一流,可以肯定是大块优质海鲜切成小块所制,而不是边角料或者品质一般的材料。其次,炒饭粒粒分明,同事具有完美的饱水量,入口没有沙感,满口鲜香,能感到米粒的饱满弹牙。最后,调味切到好处,淡淡的酱油香笼罩在清新海味之上,底层衬托着米粒带来的温暖芬芳,香味层次相当丰富。 【奶黄水晶花】 这道菜一上来,我们就被它的颜值征服了,半透明玫瑰粉色的玫瑰花状外皮,投出淡淡的温柔的奶黄馅的颜色,实在太美了!一口咬下,更是回味无穷。首先,玫瑰花状的外皮软糯中带一点弹牙的质感,有淡淡清新的花香,内部奶黄馅,甜度不高,确实奶香浓郁,蛋香充盈。外皮与内陷同在口中,外皮给了内馅清新,内馅浓郁,不甜腻却是满满甜蜜的感受。 【上汤芥蓝】 因为点了太多荤菜了,所以应小伙伴的要求点了这道素菜。芥蓝笨得很比价脆嫩,但是调味非常一般,芥蓝基本就是原味,苦苦的味道很明显,咸淡也不是很适口,总之也算是本餐的白璧微瑕。 【点心拼盘(赠品)】 这道拼盘的电信是“枫叶酥”和“枸杞桂花冻”。龙景轩的点心果然是照片,虽然是赠品,但是品质一流。 先说说枫叶酥,外层酥皮入口即化,黄有香味相当浓郁,化后却不粘腻乎嘴,黄有香味相当浓郁。内部奶黄馅与奶黄水晶花是一样的,但是由于外皮的不同,两道点心是截然不同的风格,枫叶酥相比更加柔润温暖。 枸杞桂花冻,真心大爱,我是爱桂花香的人,这道桂花冻的桂花香浓郁无双,如果不是在龙景轩吃到,我一定怀疑是加了香精。而淡淡的甜味和清新的啫喱口感,化解了桂花本有的一些甜腻感。要下一口,仿佛置身秋天的爽朗清新的微风之中。 【杨枝甘露】 这道杨枝甘露,是这一餐,我们所有妹子都赞不绝口可一到甜品了。80人民币的价格真心不便宜,大部分米其林一星都够吃两顿了。但是,所有事情都是一样,从40分到80分容易,但是从98分到99分就需要巨大的投入了。这道杨枝甘露,我给99分,所以价格划算! 杨枝甘露的汤底,柔滑香甜,清新香甜的芒果香随着汤底入口,立刻将人整个包围。汤中的芒果果块,清甜多汁,纤维很少,选果果然用心。唇齿间西米颗粒与柚子粒互相碰撞,西米弹软绵密,柚子粒饱满到咬破时竟有咬破大粒鱼子般的爆破感,以致当咬到一个颗粒,会不由的猜想,这是温婉的西米呢,还是调皮的柚子粒。整碗杨枝甘露的最底层,是爽滑的芒果布丁,相对于浓浓的芒果汤底,不定显得更为清新,又为这道甜品增加了一个美好的层次。 4. 服务 龙景轩服务还是很不错的,我们的茶杯从来没有空过,添茶及时。没用完一道菜也能及时更换碗碟。服务人员态度不卑不亢,比较体贴。虽说服务可圈可点,但在米其林三星的餐厅里却着实不出挑,只能算中等水平了。 5. 其他 龙景轩就餐,需要穿休闲正装(smart causal)。不能穿运动装,男士不能穿短裤凉鞋。 添好运点心专门店(米其林一星) 一、 餐厅信息 英文:Tim Ho Wan the Dim-Sum Specialists 地址: 九龙 深水埗福荣街9-11号地下(近大埔道) 交通: 港铁香港站下车后,在地铁上层商业街内。 电话: 000852-27881226 营业时间: 星期一至五: 10:00-22:00 星期六日和节假日: 09:00-22:00 人均:80港币 Tips: 不能定位,常年排大队,好在翻台很快,饭点平均等待时间1小时左右。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 这家点心店是快餐形式的,上菜很快。我们点的几道点心,除一道外,都非常惊艳,值得品尝! 2. 环境 很拥挤的小店铺,大部分座位是连着的长排桌椅,默认拼桌。 桌上有简单的塑料碗筷和基本调味品。 3. 菜品 【鲍汁凤爪】:这道凤爪,与北方常吃到的还是很不一样的。北方的凤爪都是很软烂的,但是这道凤爪确实劲道耐嚼。凤爪相当入味,味道咸鲜厚重,爱凤爪的同学们一定要尝一尝。 【黄沙猪润肠】:这是唯一一道大家都觉得不好吃的点心。首先,肠粉过于油腻;其次馅料很少,不够充盈;再次,馅料猪肝较为干硬,腥气明显。 【酥皮焗叉烧包】:这道菜绝对是经典中的经典,好吃到无敌!首先,外皮酥到吹弹可破,一口咬下仿佛咬在初雪之上。内部的叉烧馅料浓郁香甜,馅汁丰盈,肉料是大块的实在叉烧,即便如此却完全不会油腻,实在是尚品! 【糯米鸡】:对于北方一个爱吃糯米鸡的人来说,这实在是我吃过最好吃的糯米鸡了。糯米粘软,且充分吸收了鸡肉汤汁,相当入味。鸡肉丰富,整个糯米鸡有三分之一的分量都是鸡肉。鸡肉也处理的相当好,软烂入味,却仍旧不是嚼劲。整个糯米鸡有明显的荷叶香味,与浓重的鸡肉汤汁香味混合,及浓郁有清新。 【虾饺】:其实虾饺里面放入整个鲜虾并不少见,但这家的虾饺,胜在虾球的品质和馅料的调味。虾球大颗饱满,口感脆爽弹牙,调味咸鲜适口,略微带一点点甜味,不但遮盖了虾肉容易带来的海腥味,更是提出了虾肉本身的鲜甜口味。 4. 服务 服务方面就是普通快餐厅的水平,无可赞许却也无可指摘。 5. 其他 菜单如下: 沾仔记(米其林一星) 一、 餐厅信息 地址: 香港中環威靈頓街98號 交通: 港铁中环站D2口下车步行至威灵顿街到达,威灵顿街是一条很小的,不太繁华的巷子,容易错过。 电话: 000 852 2850 6471 营业时间: 09:00-22:00 人均:40港币 Tips: 服务态度很差,做好心理准备。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 这家店是我本次香港吃的获得米其林评星次数最多的餐厅,全店百年来只做云吞面,属于专精小吃类的餐厅,但是味道至少对于我,并不惊艳。 2. 环境 隐藏在繁华街道旁的落寞小街中的街边老店,店铺狭小,不甚干净。外部环境较为脏乱,门口见到了小老鼠大小的蟑螂,也是吓得魂飞魄散。 3. 菜品 这边的菜品,会让我想起麦兜的“鱼丸粗面”的梗。因为所有菜品,就是两种面:捞面或汤面,配三种料:云吞或鲮鱼丸或牛肉,的排列组合。为了最大限度的品尝到景点味道,我们点了一份云吞鲮鱼丸双拼捞面,一份云吞鲮鱼丸双拼汤面。上来后发现,汤面和捞面的唯一区别,就是 是吧食材和汤分开上,还是合在一晚里面上……如果推荐的话,我会推荐双拼汤面,价格低一些,吃着也比较舒服。 菜品方面,首先鲜虾云吞和鲮鱼丸子的个头都大得惊人!足足有我一个拳头大!鲜虾云吞里面含有几颗虾,但每一颗虾球都不大,并没有添好运家的好吃。鲮鱼丸味道鲜香,葱香明显,不腥,口感也是软嫩。汤底比较鲜,但是在太咸了!对于我这个口重的北方人都觉得好咸啊!面条应该是混合了蛋液,爽滑弹脆,饱腹感强,倒是可圈可点。 对于女生,建议两人一份,分量是在是大! 我们还在这分析,这种很咸很饱人的面,能快速补充盐分和增加饱腹感,而且不易消化,会不会是几十年前流行于体力劳动者的美食,最后成为米其林一星? 4. 服务 这家店的服务,实在是很差了……服务员全部苦瓜脸,问问题也不爱答话,点了菜也不唱菜名,默默写字,也不知是否记下来了。 我们四个人点了两份面,想多要两个碗,给拿了一个,问多要一个,转头不耐烦的嚷道:都多给你一个了,还要,哪儿有那么多!在米其林残体也算是开了眼了。 最后结账,多算了我们20港币,幸好我们出门后AA的时候发现了问题,赶紧回去要回来。 总之服务是差之又差! 5. 其他 贴满窗的各类获奖情况,但是我个人不会再来了。 菜单如下: 镛记烧鹅(米其林一星) 一、 餐厅信息 英文:Yung Kee Restaurant 地址: 香港中環威靈頓街32-40號 交通: 港铁中环站D2出口出,右转至主街,左转路过2个大路口后,左手边的威灵顿街内可见到。 电话: +852 2522 1624 营业时间: 11:30-21:30 人均:400港币 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 传统感很强的餐厅,烧味无敌美味,其他菜品一般。 2. 环境 在威灵顿街很难错过这家门脸金碧辉煌的店。内部装潢也是传统的豪华范儿。 3. 菜品 【烧味三拼(乳猪、鹅腿、叉烧)】:这个吃在是太好吃了,跟这家这家的乳猪烧鹅叉烧一比,龙景轩的烧味立刻没了~~烧味太好吃,建议配些小酒佐餐,更能激发烧味的美味。 乳猪:乳猪皮很脆,但是不硬,相比龙景轩的乳猪肥肉偏多,但却是绝对的肥而不腻,皮、肥肉、瘦肉,一口咬下,脆、软、嫩的三重口感同时爆发,再加上干香、脂肪香、肉汁香的同时迸发,配上桂花糖汁,瞬间激发味蕾所有感知能力,美味无双。 叉烧:肥瘦对开相间,多吃也不会油腻。肉块厚度较薄,蜜汁沁透整块猪肉,通过高温烧制,即使猪肉表皮有了适度的韧性,充满焦糖香和脂肪的焦香,又能够充分保留了内里的软嫩口感,丰富的肉质满含着蛋白质与脂肪混合的香气。 烧鹅腿:鹅肉于我而言,本有不喜欢的腥气,但是这里的烧鹅,腌制透彻,酱香有效激发出鹅肉的鲜美,又掩盖了腥气,烧制的程度恰到好处,既让外皮塌缩,充盈着鹅的脂肪独有的香味,又保持了鹅腿肉的软嫩口感,实在是不可多得。 【蒜蓉蒸蟹】:这个应该并不是镛记的看家菜。但是不得不说,蟹的品质实在一流!蟹肉天然带有甜味,新鲜饱满。蟹腿已经贴心的全部夹碎,女孩子吃也不会太没形象。 【上汤杂蔬】:基本没有调味,吃的是蔬菜的原味。单点没有必要,但是配油油的烧味,确实解油腻。 4. 服务 镛记服务还是很贴心的,茶水、酒杯空了,会有人立刻给倒满,点菜很有耐心的推荐和解释,换口碟也很及时。 5. 其他 获得主要奖项和烧味菜单入下: 何洪记(米其林一星) 一、 餐厅信 息 英文:Ho Hung Kee Congee & Noodle 地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號12F希慎廣場 交通:港铁铜锣湾站下车,F1出口出来右转到达希慎廣場 电话:+852 2577 6060 营业时间: 11:30-23:30 周一至周日 人均:150港币 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 一家高品质、高价格的快餐店。菜品味道好,性价比一般。 2. 环境 何洪记位于大型购物广场:希慎廣場12层,环境清爽干净。内部装潢很有小清新的风格,感觉与所经营菜品并不搭配。 3. 菜品 【云吞面】:云吞面作为这里的招牌餐食,味道确实不错,个人觉得比沾记略胜一筹。首先云吞内的虾比较大而饱满,弹脆的口感明显。另外,汤底味道鲜美,调和合理。面条没有沾记那么脆,可能是这个原因,面显得更加入味,我更喜欢这种口感。 【艇仔粥】:本来想点个我最喜欢的皮蛋瘦肉粥,但是很好奇这个艇仔粥是什么就点了一个尝尝。一上来看到一碗平平淡淡的白粥,还觉得有点奇怪,一勺下去,宛如翻江倒海,众多食材全部翻涌上来,自然海鲜的香气也是扑鼻而来,不得不说,实在是料足!一碗粥里,有一半分量是各类配料。里面我吃出来的料有:花生、鱿鱼丝、肉松、虾仁、扇贝肉,还有很多我这个北方人叫不上名字的海鲜。但是唯一的缺点是,有1、2两种海鲜略微有点腥,我不是太习惯,别的都很好! 【叉烧肠粉】:这个肠粉实在是比添好运家的好吃多了!收先看着油光锃亮的肠粉,吃起来却不会特别油腻,肠粉弹性十足,入口确实软糯质地。里面的叉烧馅相当充足,绝对的皮薄馅大!且都是大块的叉烧肉。浇上特质的甜酱油后,味道实在是一级棒! 4. 服务 服务虽然说不上贴心,倒也算是周到耐心了。 華星冰室(港式茶餐厅鼻祖) 一、 餐厅信息 地址: 香港岛 湾仔 克街6号广生行大厦地下B1铺(轩尼诗道) 交通:港铁铜锣湾下车,步行到达。不在主路上,不太好找,建议GPS定位。 电话: 000852-26667766 营业时间: 7:00-23:00(早餐套餐供应:7:00-12:00) 人均:45港币 Tips: 不能定位,据说明星常来,常年排队。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 味道相当赞~价格相当亲民~~~有名是有道理的! 2. 环境 非常传统的港式街边茶餐厅风格,仿佛进入港剧的感觉,也是,人家是港式茶餐厅鼻祖嘛。 3. 菜品 【奶茶】:来到港式茶餐厅,点一杯港式奶茶是必须的!这里的奶茶,茶汤很浓,本身不含糖,可以自己加糖,淡奶加的充足,非常顺滑。确实经典。 【火腿蛋三明治】:同样的,火腿蛋三明治也是港式茶餐厅考验口味的标准!不得不说,这家也是高分过关!首先,面包烤的香脆却不会糊,火腿咸鲜软嫩,最最最最经验的是炒蛋,我们想了很久都想不透,究竟是如何能把蛋吵得如此松软,入口即化,完全没有蛋腥味只有纯纯的蛋香,这就是密不外传的百年秘诀吧。 【猪扒包】:又是一道考验港式茶餐厅水准的必修课,已然高分过关!首先,外层面包外酥里嫩,外面的脆皮相当独特,用手拿起,就会酥脆的开裂掉落,咬到嘴里像薯片一样口感,内部有及其柔软,轻捏就会塌陷变瘪,吃到嘴里口感相当温柔,我真是第一次吃这样的面包。夹的蔬菜很新鲜,酱料也加的足。最后说这个猪扒,真是炸的太美味了。猪肉经过腌制,每一丝纤维都有弄弄的香气,加上外层炸制而成脆皮,单买猪扒都一定会火的!这样的组合,一口下去,真是太满足了~~ 【黑松露炒蛋多士】:这道餐食,炒蛋依然无敌,但是并没有很浓的黑松露香气,相比三明治,一是显得单调,二是蛋与面包分离,造成面包味道不足。所以还是推荐三明治。 【校长多士】:据说是因为校长谭咏麟特别喜欢吃这个,才如此命名的。但在我吃来,这个多士乏善可陈,无论香气口感,都只是平凡而已。 4. 服务 虽然谈不上服务好,但是同样作为街边传统老店,至少不差,尤其对比沾记,那真是服务不错了。 5. 其他 菜单如下: 松记糖水(著名连锁甜品) 一、 餐厅信息 地址: 香港灣仔堅拿道西15號 电话: 000852 3480 7222 营业时间:星期一至日14:00-01:00 人均:40港币 Tips:全港8家分店,很好找,排队不严重,类似北京的满记。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 秒杀了满记,回来后不知以后去哪里吃港式甜品才好…… 2. 环境 非常狭小拥挤的店面,很喧闹~~ 3. 菜品 【杂果杯杯冰】:料超足的绵绵冰类甜品,绵绵冰本身是芒果味的,不是很甜,配上甜甜的各类足量杂果,吃起来超级过瘾!杂果里推荐芒果和红豆。 【榴莲班吉】:我是不吃榴莲的,小伙伴评价说,外皮薄且软嫩,奶油馅甜度适中,里面的榴莲给的很实在,全是果肉,而且非常新鲜。 【杨枝甘露】:说实话,确实没有龙景轩的好吃,但是绝对赢在性价比!这碗杨枝甘露已经赢了北京我吃过的所有了。首先,汤底是椰奶奶油底,微甜,非常的清新!白色汤汁下方隐藏了一层浓浓的芒果果泥,用勺子挖出,黄白分明的颜色,放入口中混合,能感到椰奶、芒果泥、杨枝甘露汤底,三重口感。另外芒果果肉块大新鲜,纤维少甜度高。西米颗颗饱满晶莹。柚子粒也是新鲜,偏酸,也是多了一层味道。 4. 服务 服务快速热情,非常不错。 5. 其他 菜单如下: 莲香楼(近百年老店) 一、 餐厅信息 英文:Lin Heung Tea House 地址: 中环威灵顿街160-164号 电话: 000 852-25444556 营业时间:周一至周日6:00-23:00 人均:80港币 Tips: 著名菜色需提前预定,如八宝鸭、焗布甸。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 慢慢历史感,菜品味道尚可,吃的是情怀。 2. 环境 从一进门看到收银的大爷大妈开始,就是满满进入港剧黑帮片实景的感受,感觉分分钟有帮派来谈判或者给大哥的妈妈做寿~ 茶上来都是要自己洗杯子的 3. 菜品 在八大招牌菜里选了两个——西柠鸡片和炸蟹,又点了个最考厨师功力的干炒牛河。两道菜上来温度都刚好入口,估计是事先炸好,回锅一下就上菜的。干炒牛河很油腻。 这家店就像北京大街小巷的家常菜一样,吃着味道觉得挺香,但是吃完了嘴里胃里并不舒服,感觉制作食物的油品质量不是很好,可能加了很多味精。菜品也着实没什么可点评的,就是普通家常菜水平吧。 4. 服务 服务大叔很凶,对香港黑帮充满敬畏的我们……都没敢问什么…… 牛角日本燒肉專門店(本地流行烤肉) 一、 餐厅信息 地址: Windsor House, 311 Gloucester Rd, Causeway Bay, 香港 交通: 港铁铜锣湾下车,D2出口出,步行到达。 电话: +852 3167 7138 人均:200港币 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 性价比很高的日式烤肉店,口味不错,本地人很多。 2. 环境 很时尚又很平凡的一间餐厅,仿佛就在北京某个商场里。 3. 菜品 主打的黑和牛,确实很赞,雪花般的肥花飘落在鲜红的瘦肉间。 其他的肉类也都水平尚佳,不过与北京的日式烧肉比,没有什么特别之处就是了。 最后还点了个拌饭做主食,也是中规中矩吧。 4. 服务 服务还是不错的,不过吃第一道黑和牛的时候,是服务人员烤制的,想着服务还真是好啊,结果后面几道肉就都不管给烤了……好吧,估计是怕招牌肉顾客自己烤的不好砸了招牌就亏了吧~~ 桥底辣蟹(街边偶得美食) 一、 餐厅信息 地址:香港鵝頸駱克道421號 交通: 港铁铜锣湾下车,C口出,步行到达。 电话: +852 2834 6268 营业时间:周一至周日6:00-24:00 人均:300港币 Tips: 北京、上海目前均有分店。 地图: 二、 品尝报告 1. 整体感受 本来这天是打算不吃晚饭的,路过被香味吸引就进去了。是一家以海鲜为主的传统的港式大排档风味餐厅。味道很是不错,避风塘炒蟹尤其经典。 2. 环境 看起来很时尚的一个门脸,进去是普通街边家常菜的风格。 3. 菜品 【桥底辣蟹】:蟹很新鲜饱满,避风塘的烹饪风格香气四溢,对吃了几天香港偏甜饮食的人来说,绝对是味蕾的一份惊喜。 【避风塘炒虾】:与蟹一样的烹饪方式,确实不同的口感,炒虾更突出了虾肉的味道, 【炒饭】:港式炒饭总是和我的胃口的,粒粒分明的米,加上浓郁的葱香口味,配合辣蟹辣虾,意犹未尽。 4. 服务 服务还可以啦,没有很好,但也不算态度差。 5. 其他 门口张贴的各种获奖情况 杂记 这次去香港,改变了我对香港的印象。印象里,香港很繁华,购物很划算,城市很干净,市民过的很快乐。当然,这些印象30%来自政府宣传,70%来自港剧的文化渗透。 但是真的到了香港,我真心觉得,还是我们北上广深更繁华,更干净,市民更快乐…… 香港确实楼多,楼高,楼密,看起来满眼的繁华 但是这样向外望都看不到蓝天的,对面楼近到搭根竹竿就能爬过去的地方,认真的会很压抑。 日落后逛商业区,霓虹交相呼应这闪烁,看上去一片繁华 但是要把头抬起甚至90度,才能看到天空,天空黑漆漆的,见不到一颗星星 海港边美丽的景色 映衬的却是,仅仅一街之隔的遍地蟑螂…… 港剧里热情的公务员和职员形象,和现实中冷漠、愁容的人们行程了鲜明对比。 港人面对几十万一平米的住房,终其一生只得一家三口三四十平方米的容身之所,虽然平均工资较高,但是面对的也是高昂的生活成本,和与内地比并无差别的商品价格。 东方明珠,一直是这样吗?还是它变了?

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发表在 带孩子旅行 2017-02-15
【小Tina的大世界】出境首秀 7天新加坡+民丹岛clubmed (17年春节 含带娃Tips)已完结
晒娃贴被大秘书本版置顶了!太激动了!!大秘书真是及美貌与智慧与一身啊!哈哈哈 写在前面 这篇攻略,跟以往我的攻略的风格不同。 以往的攻略,我都是极尽玩深玩儿透之能事,写帖子更是以给大家提供切实有用的旅行信息为主,无论是攻略、照片、心情记录,都是为了能让大家有参考。 而带Tina出去玩,我跟娃爹至少这次是就没计划自己能玩儿到,主要是去带孩子的,是为了让Tina感受一下旅行的乐趣,也试验一下tina出游的接受程度,检验一下旅行是不是如传说中一般,对小朋友的成长有巨大的好处。所以因为娃小,在行程安排方面相比于我和娃爹一贯紧凑、丰富、玩透透的风格,会显得很单薄。而主要内容也不会是满满干货,因为真的没有时间准确、详细的拍照、记录,所以以见闻和感受为主(晒娃为辅嘿嘿)。 我是想在孩子还小的时候,从妈妈的角度记录每一次旅行,希望有一天小Tina长成大Tina,开启自己的环游世界之旅的时候,帮她完成一生完整的旅行日志。同时也希望大Tina能知道自己幼年时已经模糊的记忆其实是如此美好。 另外,由于主要是去带孩子的,又是我跟柄总两个人带娃全程,照相都是手机抓拍,实在没有时间和精力好好拍照,所以相片只能说是看的下去。 所以因为我干货满满的帖子关注我的亲们,这个系列可忽略哈~~ 这次为啥选择新加坡呢? 其实这是个美丽的意外……这次我们本来就是想带孩子去海岛看看热带风光,玩沙子玩水,又怕麻烦,就定了个民丹岛的clubmed。 北京飞新加坡,直飞7小时,怕娃受不了,所以想说再不绕路的香港转机,中途让娃换换环境,免得兴奋点疲劳……为了怕起床气强烈的娃早上哭闹太厉害,所以往返都定了10点起飞的航班。 结果付了钱才知道,新加坡到民丹岛渡轮的时间和我们看好的飞机的时间完全不匹配!赶不上末班船!于是无奈往返都只能在新加坡各住一天。不过住两天也不亏,毕竟新加坡可玩儿的也不少,去了海洋公园,夜游了摩天轮和金沙,也算是丰富了原本单一旅程。 虽然旅途可谓相当的……不顺利,遭遇各种意外,但总体来说还是个愉快的假期,最主要娃开心,而且回来之后明显心智成长了不少,这就值得! 之后来个出场人物介绍~~ 首先肯定是本次旅行的主角, Tina酱! (2岁2个月) 角色简介:核心角色设定是卖萌,潜在角色设定是较劲(叛逆期的娃伤不起),75%天使+25%恶魔的小妞一枚。 之后是女配角, 我…… 角色简介:核心角色设定是……保姆……还兼任了行程规划者、导游 最后是男配角, 柄总 (我想我应该解释一下,叫他柄总不是因为他有“总”字头的职位,而是这人总给我画大饼!) 角色简介:核心角色是生了背包技能的苦工和娃的人肉交通工具。辅助功能是摄影师。 最后再给之前的攻略做个广告~~ 13年秋 意犹未尽美西自驾~已完结(超详细攻略,尤其献给新手同学~~) http://bbs.qyer.com/thread-860139-1.html 轻奢关西 漫悟东瀛(15年秋9日本关西 6万字 已完结)购物 美食 景点 和服纯干货请见“番外篇” http://bbs.qyer.com/thread-1386383-1.html 首页贴】天堂 地狱 人间 我的新西兰(16年10月自驾18天 10万字 千张图 精确GPS 大量实用信息) http://bbs.qyer.com/thread-2598816-1.html

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  • Re礼物

    回复 @jiangzhoufd:求淘宝店铺名

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    2018-01-15 13:09

  • Re礼物

    求淘宝店铺名

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    2018-01-15 13:09

  • Re礼物

    回复 @大千大千:求淘宝店铺名

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    2018-01-15 13:08

  • Re礼物

    回复 @snowbecky:求淘宝店铺名

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    2018-01-15 13:08

  • Re礼物

    求新西兰保险官网及淘宝店 714151567@qq.com

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    2018-01-12 16:20

  • tanboa

    求新西兰预定淘宝店名 tanboa@163.com 万分感谢!

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    2018-01-10 14:55

  • leo.xubin

    美女楼主,能给个新西兰的行程表吗?谢谢
    8960222@qq.com

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    2017-11-20 16:50

  • aximoduo

    对了,我的邮箱是aximoduo@126.com

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    2017-11-19 13:36

  • aximoduo

    婷婷你好,我明年4月去新西兰,16天和你的行程有点像,不知道是否可以分享一下你的行程单给我?谢谢!

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    2017-11-19 13:35

  • 走丫丫

    想知道新西兰保险的网站,能告知吗,谢谢了,邮箱406036556@qq.com

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    2017-10-27 15:02

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