帐号安全提示

即日起穷游网将实行手机绑定实名制,绑定手机后就可以正常使用穷游的写帖、创建行程、点评、足迹、问答等功能。

|
背景渐变

边走边看

确定 取消
0%

流浪香菇 关注按钮 留言

等级:9袋长老现居:苏州

最近来访

累计访问(99)

Ta的关注

4 更多

Ta的粉丝

23 更多

探访TA的足迹世界和旅行梦想Explore the world

  • 去过12国家58城市
  • 点评120 / 187

    去过 187 个目的地
    点评过 120 个目的地

TA的游记 更多 6篇游记 | 3个精华

发表在 中国内地 2018-02-05
【流浪香菇寻梦记】【2017】【广东】【潮汕】【美食】叹早茶,涮牛肉,边走边吃
*公众号*:流浪的香菇 *微博号*:wenjun29 *广告·游记* 2015年: 【流浪香菇寻梦记】【2015】【北欧】【自驾】【极光】风景在路上——挪威大西洋、精灵之路+冰岛环岛13天自驾之旅(完结) 2016年: 【流浪香菇寻梦记】【2016】【美国】【自驾】不一样的大自然,13天自驾体验美西(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2016】【日本】【红枫】【赏 】秋の京都, 遇见最美的那片红 2017年: 【流浪香菇寻梦记】【2017】【欧洲】【自驾】【足球】HOLA!西班牙!诺坎普圆梦之旅(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【澳洲】【马拉松】【跳伞】上天入海极限挑战,初访土澳美食不断(全文完结) *广告·签证贴* 【流浪香菇寻梦记】【2016】2016年3月,上海领区美签实记 谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。三五知己,亲朋好友,聚茶楼“叹早茶”,乃一大享受。而潮汕的牛肉,更是继川渝火锅之后,又一个扫边全国的特色火锅。快乐的事情,便是值得深入体验的,所谓食在广州,味在西关。于是,在这个十一长假,避开出境游大军,来到广东,叹早茶,涮牛肉,来一场美食之旅。 一、美(食)图 既是美食之旅,那也就没有特意去那些知名景点了,走街串巷,居民区、学校旁,危楼下,美食存在的地方,都可以去。所以假期回来的时候,发现手机里真的只有美食的照片,仅存的几张风景照,也是在寻找美食的路上,随性而得。 ↑ 图:珠江·夜 ↑ 图:沙面·最美星巴克 二、广式早茶的科普(摘自百度百科) 1. 肠粉 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠,多配以生抽或者辣酱加花生油来调味。 2. 艇仔粥 汉末以后,广州成为通商大港。明代著名剧作家汤显祖曾用“临江喧万井,立地涌千艘”来形容广州港的繁忙景象和雄浑气势。在这样的历史背景下,艇仔粥这种特色粥品于广州西关荔枝湾问世了。那时广州西郊一带河涌纵横,荔红荷绿,被评为羊城八景之一—“荔渔唱”。许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 3. 虾饺 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是 广东早茶的一哥 ,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 一只好吃的虾饺,它必须是外皮晶莹通透,爽口弹牙且不粘牙。而里面的馅必须是原只鲜虾为正品,同时,这个鲜虾也有讲究:它不能是冰鲜虾,以防入口的时候感觉是掺水的。最后还需要对配料猪肉有讲究,猪肉裹上鲜虾的时候,要配放适量方可,切忌喧宾夺主。 4. 烧卖 烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是 早茶中的二哥 ,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 5. 豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨,一道经典的广东早茶点心,将清洗干净的排骨,葱花等配料在锅内爆香,盛出来,在用格式的调料拌匀,再加上或香芋、或南瓜、或白萝卜等配料,最后混入豆豉在蒸笼里蒸至香气喷喷,的确让人垂涎三尺。 一份上好的豉汁蒸排骨,排骨必须要蒸得离骨,不能塞牙但是还要留有嚼头。豉汁的香味要和排骨的肉香味完全融合,嚼在口中,一种奇异的香气将会恒久不散。值得一提的是配料,若添加香芋,那还得微炸伴底;若是南瓜,那需要煮得十分软滑,最好还要起沙;若是白萝卜,则是软之余还不能散掉。这些配料吸附着排骨的肉汁,吃着绝对难忘。 6. 蒸凤爪 蒸凤爪多年以来都是酒楼茶市中日销售量最大的点心之一。这一点足以说明,广东人民对于凤爪的热爱是由衷的。凤爪经炸、蒸,发得爆满而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调合的酱料,吃起来顿时就会齿颊留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。同时,也正正是因为广东蒸凤爪的软嫩,无论老人或是小孩,都可以无障碍地享受它。 7. 叉烧包 若把广东早茶看作一顿正餐,那么各种广式包子也就是这顿 正餐的主食 。广东早茶的桌面上,经常会出现的就是叉烧包、奶黄包、豆沙包、流沙包、酥皮包、核桃包等,其中最为传统的,还要数广式叉烧包。 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 相传传统的叉烧包还有一个标准,就是:“高身雀笼型,大肚收笃(顶端),爆口而仅微微露馅。” 三、潮汕牛肉火锅的吃法 潮汕人好牛肉,这点从大街小巷的牛肉火锅店就可见一斑。够鲜、够味、够嫩,足够让潮汕人引以为豪。所以,秘籍又是什么? 1. 汤底 食本味,潮汕牛肉的锅底大多为清汤或者牛肉汤,辅以白萝卜、土豆等清淡的食材和南姜盐粒等配料。牛肉下锅前,舀上一碗汤,撒上芹菜末儿,暖暖胃,开始一场盛宴。 2. 牛肉 第一次吃潮汕牛肉的时候是有点懵的,因为根本不知道怎么点啊,面对不同部位的名字,两眼一抹黑。不过看了示意图以后,也算有了大概的认识,把牛的全身上下如此细分,也真是精细活儿了,非吃货不能完成。从瘦到肥基本可以做如下排序嫩肉,牛舌,三花腱,五花腱,匙柄,匙仁,脖仁,吊龙伴,吊龙,肥胼,胸口朥。如果不知道点那种,那么按着自己对肥瘦的喜好点,基本也是没差的。 从网上找了各个部位的介绍: 脖仁 ——牛的肩胛肉中最靠近头部的部位,因经常运动,肉质上佳。脂肪油花雪花点般密密分布在肉中,入口柔嫩多油脂,鲜甜爽口有嚼头,脂肪含量在牛的前身肉中属较高,非常稀有。 吊龙 —— 火锅必点的常见部位。牛脊背上一长条肉,因为脂肪、筋的分布不均匀,口感也会从多油变化到纯粹的软嫩。总体来说软嫩细腻而肉汁鲜甜饱满。 匙仁 ——位于脖仁下方的部位,接近肋骨,因为连着脖子,筋肉结实,肉中间常穿插着细筋,脂肪含量较脖仁更高,非常鲜嫩。 匙柄 ——匙仁靠下的部位,产量较匙仁稍大。匙柄切成大片,无论肥瘦,中间会有一条明显的肉筋纹路,像钥匙柄一样,入口柔软又超弹,极有拉伸感。 胸口朥 —— 新鲜的胸口朥 牛前胸肉部位的一块脂肪,属稀有部位,大而肥的牛才有。 新鲜的胸口朥呈白色,较有嚼劲;冷冻后会发黄,口感较新鲜的更为爽脆。 牛腩 ——嫩肉和肥胼之间的这一部分,平常没少吃过吧。一般炖卤到酥烂,也有丢进锅底的。 嫩肉 ——位于臀腿部位的肉,产量较大,甜度高,一般会切的比较厚,涮之前滴几滴油拌匀一下,软嫩滑溜。 肥胼 ——薄切的牛腹部夹层肉,特点就是肥香啦!带着厚厚一层皮下脂肪。好的双层肉切面,可以看到厚厚一层脂肪和红肉的分层,也是可遇不可以求的。 三花腱 ——肉质酥脆,汁水甜鲜。这块肉位于上臂,称为前腿肌腱,位于肩胛骨里侧,有粗筋通过, 切分要带筋切,对刀工要求也高肌理细致,切片纹理像树叶一般。 五花腱 ——后腿对应三花腱的部位,但更加稀少。筋比三花腱更多,纹路也更明显,口感也更为脆弹。 3、沙茶酱 沙茶酱在福建广东是必不可少的餐桌调料,它改良自东南亚的沙爹(Satay)酱。沙茶酱原料包括虾米、鱼干、鱼露、花生、芝麻以及葱蒜头、辣椒、五香粉等香料,鲜味逼人,口味复杂。虽说市面上品牌众多,但基本上火锅店都会自行配置,口味和颜色都更为清淡些,甜味稍多些、辛辣度更低,与牛肉的鲜味补充提升,又不会太抢戏。 4、潮汕牛肉的吃法 肉好,还得会吃,川味火锅或者京味火锅,把肉扔进锅里,看着颜色差不多了,也就可以吃了,一不小心还会多煮个几分钟。而潮汕牛肉火锅的桌台上,都会配有一把大漏勺,是干嘛的呢?嗯,就是用来涮牛肉的。 把一份牛肉放在漏勺上,浸入锅中,待变色后捞出,大概在10-15″左右,沥干水分(主要为了去除牛肉的腥味),再浸入锅中,数个3-5″,便可出锅使用了。这是我们在潮汕吃第一顿火锅时,老板亲自传授的,尝试以后发现,确实肉味鲜嫩不少。至于其他蔬菜豆制品,都建议在牛肉赏食完毕后再扔锅里,毕竟不能破坏原汤。 四、行程 这次旅行只有一个重点,就是吃。所以在规划初期,就确定了广州和潮汕两大美食圈的基调,两地各安排了三天的体验日,而因为顺德双皮奶的名声在外,所以把广州的第三天安排在了不远的顺德。潮汕地区我们定在了选择面更大的汕头地区,原本计划在第三天去潮州一日游,但因为交通时间太长,最终三天都待在了汕头地区,一次把牛肉火锅吃爽。 1. 交通 整个行程大体是 苏州-广州-顺德-广州-潮汕-苏州 ,在细化交通方案的时候因为国庆票务紧张的原因,最终变成 苏州-上海-广州-顺德-广州-深圳-潮汕-苏州。 而自动铁路部门开始设定票价涨跌机制后,国庆的票价比平时贵了不少,整个行程在交通上花费了近2000元,占到此行开销的50%。 ↑ 图:全程的火车票(包括有一程买错了一起,一程买错了始发站。。。) 1-1 苏州-上海-广州 从苏州去广州有两种方式,飞机或者动车。两者价格相差不大,单程都在1000元上下,但时间上呢,飞机是早上浦东机场出发中午到,动车是晚上八点上海虹桥出发早上七点到,虽然时间上长了点,但9月30日下班后在火车上睡一觉,醒来就可以在广州吃早茶了,这样的设计非常好啊,而且相比飞机,多赚了半天的行程,整整有六天的时间在吃喝玩乐了,所以最后我们选择了动车出行。 苏州到上海虹桥的班次是非常多的,因为虹桥的站台有中转通道,所以两个班次之间预留20分钟就足够了,苏州到上海虹桥到站后无需出站,直接从中转通道上电梯,检票后即可进入候车室。 1-2 广州-顺德(往返) 虽然顺德归属于佛山,但实际离广州更近一些。广州到顺德约10分钟的车程,从广州南发车,每隔10分钟一个班次,反之亦然。非常的方便,可以根据行程选择顺德或者顺德学院站。 1-3 广州-(深圳)-潮汕 潮汕火车站是高铁站,覆盖范围包括潮州、汕头和揭阳。从广州到汕头可以乘坐高铁至潮汕站,再乘坐公交或者快线。广州到潮汕站大约3个小时,国庆时期票务紧张,未免夜长梦多,我们选择在深圳火车站转车。 1-3 潮汕-苏州 潮汕至苏州的动车每日有两班,均为上午发车,行车时间约11个小时。我们提前30天就开始抢票,但明明始发站深圳-苏州的票都有四五百张,潮汕-苏州的车票一直显示为无票的状态。等到9月30日出发前,我们决定直接购买深圳-苏州车票,虽然增加了100元的费用,但总比无法按时回家来的好。 2. 住宿 既然重点是吃,那么住宿点就尽量安排在美食圈内会比较方便。广州有很多个美食圈,上下九、九华路等,我们选择了上下九步行街附近的民宿。而第三天第四天都需要在广州南火车站转车,所以第三晚选在了火车站附近的经济型酒店。汕头没有找到合适的民宿,我们选择了客栈。 2-1 广州的民宿 位于文昌路上的公寓,带有一个大阳台,出门十分钟的路程范围内可以找到十几家网红店,包括广州酒家、陶陶居等知名茶楼。民宿内饰很有设计感,简单又彰显个性,房间的空间也很大。每天中午吃完,我们就晃晃悠悠回民宿,来个午觉补充体力,同时完美避开下午的烈日,待到四点左右继续开始下半场的美食行动。 2-2 潮汕鱼它客栈 位于汕头市中心,长平一街,从潮汕高铁火车站坐到终点站,走个5分钟就能到达,交通还算是方便的。客栈类似于青年旅社,公共区域提供了休息、娱乐、茶歇、洗漱、洗衣等多种服务。房间比较小,除了床就只有小小的过道,厕所间也几乎无法转身。当然价格也不算贵,国庆期间溢价以后330元/晚的大床房,也算是比较公道了。 五、广州行 9月30日傍晚的火车站前,排着长长的队伍,出行或者回家,我也是其中一员。 约着在候车室碰面的小伙伴下班从单位直接到车站,而住在火车站附近我在家吃过晚饭,定定心心前去候车。 虽说明儿才开始正式的美食之旅,但这12个小时的卧铺旅程也不能闲着呀,于是,苏式肉月饼、咸肉菜饭、卤牛肉、柚子、石榴、猕猴桃倒也把火车上的小桌子给摆了个满满当当。有点意外的是动车卧铺上还提供了爱心点心盒,面包、牛奶、零食一点不拉,完全不输飞机餐啊。只是啊,吃这么饱,未来六天怎么办? ↑ 图:苏氏肉月饼、菜饭&动卧餐点 1. 10月1日(DAY1) 早上7点12分,顺利到达了广州南站,不做停留,直接地铁前往上下九,这个时间,正是广州早茶的好时候。 ↑ 图:广州南站 ↑ 图:广州地铁站 早八点的广州小巷很安静,小巷两边的国旗飘扬着过节的味道。从1号线黄沙站出来,走个十分钟,就是广州大名鼎鼎的步行街上下九,广州酒家、陶陶居、南信甜品众多美食店在这里聚集。 ↑ 图:广州小巷 ↑ 图:上下九步行街 1-1 陶陶居(第十甫店) 地址: 第十甫路20号(近大同路) 电话: 020-81396111 陶陶居创办于光绪年间,百年老字号,被誉为“月饼泰斗”,所以作为广州美食之旅第一站。 【环境 】 位于上下九步行街,地铁黄沙站下车步行十分钟可到达,交通非常的方便。门面很显眼,内部环境一看就是好多年前的装修风格了,可能生意太好,也没想着翻新。一共四层楼,基本都是四人桌,基本坐满了。 ↑ 图:“陶陶居”大厅 ↑ 图:“月饼泰斗”——大厅的巨型月饼展示着陶陶居的百年传承 【服务 】 广州早茶都是不提供菜单的,入座时服务员会给一张点餐卡,带着点餐卡去大厅的展示台,看中哪个点心就至直接划卡。因为国庆,又加收了10%的服务费。服务员基本三四十岁,即使店里有大量的游客,他们依旧执着的讲粤语,服务态度也一般。港粤一带的美食店内服务态度都不是太好,这一点我们也有心理准备。 【口味】 茶水 :按人头算,7元/位,选了龙井,淡淡的甘甜味,很适合吃完点心清肠。 虾饺皇 :一份四只,很大只,每只起码包三个大虾,水晶皮薄,鲜嫩,不愧是招牌。 榴莲酥 :一份三只,酥皮感觉略油,榴莲馅儿是半流质的,榴莲味很足,推荐。 鸡爪 :大约五六个半只,蒸得挺酥的,带点甜味,口感一般。 叉烧包 :一份三个,端上桌的时候就闻到了面食的香味,个头算是挺大的,但面皮厚、叉烧分量很小,当然,味道还算不错。 皮蛋瘦肉粥 :一人份,粥很鲜,配料么,肉多皮蛋少。 芝士海鲜蛋挞 :一份两个,带芥末味,有些咸又有些辣,而且是冷的,不做推荐。 1-2 喜茶(西城都荟店) 地址: 黄沙大道8号西城都荟L1021号商铺 电话: 020-29015080 广州第一天第二站。 红遍全国的喜茶发源地,恰逢小伙伴生日,必须来打卡。 从陶陶居出来,晃到黄沙站附近的喜茶店,正好十点钟。因为店铺刚开门,所以排队的人并不多,没有享受到“生日免排队”的福利。菜单和苏州的有一些差异,但单价是一样的。我们小坐了一个小时,,差不过有接待八十个号,离开的时候店里已经挤满了人,生意还是挺好的。 【环境】 正对广场,位于显著位置,迪卡侬隔壁。 店面不大,摆放了七八个桌子,半个小时左右就坐满了。 【服务】 接单收银制茶的各司其职,效率还是挺高的,服务员态度还是算不错。 ↑ 图:西城的“喜茶” ↑ 图:“喜茶”开业前的排队情况 [口味] 满杯水果绿研 :满满一杯的水果,橙子,青柠,苹果,西瓜,草莓,配上淡淡的绿茶味,很是清爽的。 芝芝芒芒 :略带咸味的芝士奶盖,搭配芒果泥,杯盖有两个小口,一个就着杯盖喝,奶盖和芒果汁都能喝到,另一个用来插吸管,可以单纯喝芒果汁。虽说是甜+咸,但味道并不违和,还挺不错的。 芝士金凤 :喜茶的黄金主打,芝士奶盖+乌龙茶的组合,杯量小一号,醇醇奶盖混着茶香入口,回味甘甜。 1-3 陈添记(十五甫三巷店) 地址: 宝华路十五甫三巷内进第二档 电话: 020-81828774 【环境】 位于小巷中,巷子口有灯牌指引,整天巷子排满了露天餐桌,生意是真的非常好。第二天路过的时候我才发现,陈添记占据了两条小巷子, 而且统统挤满了人! ↑ 图:“陈添记”招牌 ↑ 图:“陈添记”店面 【服务】 服务人员还是挺多的,堂吃的可以入座后再点单,服务员自带二维码牌子,直接扫码支付。 ↑ 图:墙上的菜单 【口味】 菜单是直接钉在墙上的,就三样东西,简单明了:鱼皮、肠粉、艇仔粥。 祖传爽鱼皮: 鱼皮很薄,脆脆的,拌上调料后带点点咸味,挺清爽。 豉油王蒸猪肠粉: 吃完也不知道和猪有什么关系,肠粉上撒有芝麻,沾点豉油便没那么干,糯糯的又带有些嚼劲。3块钱一份感觉特别良心。 传统艇仔粥: 料挺足,油条、鱼片、鱿鱼,非常鲜美,一碗一人份,但如果像我们这样逛吃逛吃的话,可以一碗分着吃。 1-4 顺记冰室 地址: 宝华路85号(近宝华面店) 电话: 020-81814287 虽说是冰室,但其实店里的品种特别多,面类,肠粉类,粥类……绝对是可以来这里吃饱吃撑的。不过我们来这家的目的是为了甜品。 【环境】 位于步行街,门面不大,走进去发现空间还是挺大的,很紧凑的摆了很多张桌子。装修比较陈旧,也是很多年前的风格了。 【服务】 因为人多,所以要找到位子在位置上点单的,服务只能说 中 规中矩,响应还算及时,可能客户太多,来去匆匆。 ↑ 图:“顺记冰室”的大厅 【口味】 冰淇淋球: 无论是榴莲味还是椰子味,味道都非常浓郁,尤其推荐椰子味。 芒果冰沙: 芒果味足,果肉挺多的很实在,果泥打的冰沙也够粘稠。 1-5 竹园竹升面(西关总店) 地址: 荔灣區十八甫南路107号(广州酒家直下) 电话: 13922240836 广州第一天第五站。 这家店上过舌尖上的中国,也算打卡点。避过下午的炎炎烈日,我们四点中出发开始下半场的觅食。这个时间到店里,顾客并不太多。店内的招牌竹升面都是自制的,也有独立包装可供外卖,9元4份。 【环境】 在闹市的十八甫,文昌南路,门面不大,店铺大约六七个桌子,但整体比较干净。店内服务员还在现场出虾仁,感觉挺辛苦的。 【服务】 算是服务比较好的了,老板娘见我们是外地过来的,很热心的给我推荐了店里的特色和招牌,并建议我们捞面、云吞各点两份。 ↑ 图:“竹园”的招牌 ↑ 图:“竹园”的店内装饰 ↑ 图:“竹园”的菜单 ↑ 图:“竹园”的竹升面外卖 【口味】 虾籽捞面: 捞面即是炒面。虾籽炒的比较熟,浇头的量还算多,面有些干,但挺有劲道。 姜葱捞面: 姜葱切碎爆炒后浇在捞面上,所以特别香,相比虾籽口味,面没有那么干。 鲜虾云吞: 一份八只云吞,虾仁大约有两只,一口下去有汤汁流出,很鲜嫩。 蟹膏云吞: 一看蟹膏的量就是挺大的,包裹着瑶柱虾肉鲜肉,也非常好吃。 吃完竹升面,慢慢逛到上下九步行街,此时的太阳渐渐落下了,行人是越来越多,只能跟着行人慢慢挪动。步行街还保留了五六十年代的味道,一溜儿的灯牌远远望去很是壮观。 ↑ 图:上下九步行街的“平安大戏院” ↑ 图:上下九步行街的灯牌 1-6 南信牛奶甜品专家 地址: 荔灣區第十甫路47号(近宝华路) 电话: 020-81389904 广州第一天第六站。 赶在大部队到来前进店,但店里排队的人还是很多,要先找到位子,凭桌上的桌号才能去柜台买单,并且,只接受现金。不过呢我们吃完出门的时候发现大门口已经排很长长的队伍了,觉得这时间选的还是很正确的。 【环境】 位于上下九步行街,陶陶居附近,店内装修也是比较陈旧的,分为楼上楼下两层,但还是挤满了人。 【服务】 大概是店内人实在太多,服务基本靠吼,有些顾客不知道要去桌号才能下单,排到柜台门口被很凶的怼回去了。 ↑ 图:“南信甜品”的历史介绍 【口味】 姜撞奶: 热的,是我吃过的姜撞奶中姜味最重的一次了,有点火辣辣的滋味,但两三口以后觉得特别的爽啊。 双皮奶: 点的热的,但端上来的是冷的,牛奶微微冻住反而更觉得奶味足,一口下去很是丝滑,和婴儿吃的奶糕一样。 羊杂汤: 包括羊肚、肠子和萝卜,煮的很酥,不塞牙缝,汤的味道有点甜有点咸还有点姜味,说不出的奇怪,但也挺好喝。 往回走的时候天已经暗了,红灯了亮起,还挺有节日的气氛。 ↑ 图:“夜幕下”的上下九步行街 虽然觉得不饿,但想着一天也没吃啥主食,晚点时间肯定会饿。然而,也没有特别娱乐项目,想着还是回民宿看电视咯。于是边选了两家腊味店,买了烧鹅和文昌鸡,边吃边看足球比赛。 1-7 吾家鸡烧腊店 地址: 文昌南路33号 电话: 020-81395883 这家应该是此行唯一一家不在清单上的美食店了,纯粹是路过店面的时候被挂在橱窗的腊味给吸引了。 【环境】 位于文昌南路,离上下九步行街不远的路口,店面不大,店面前老板娘负责现场收银。 【口味】 烧鹅:点了半只,外卖打包做宵夜,配上一份特制的卤汁,烤鸭皮脆肉嫩,肉很紧实。 1-8 文记壹心鸡 地址: 宝华路旋源桥10号 电话: 020-81728887 【环境】 位于上下九商区的小弄堂,所谓酒香不怕巷子深,即是这样也止不住排队的顾客。店面不大,墙上挂满了各种荣誉和报道。厅堂的容纳量也就十来桌,更多的本地人是直接打包的。 ↑ 图:“文记壹心鸡”店面 ↑ 图:“文记壹心鸡”店内报道 【口味】 壹心鸡:嫩,即使是鸡胸肉也是嫩到没朋友,蘸上特别调制的蒜油酱,清爽可口。 从文记走回民宿的路上,会穿过长长的小巷,即使是晚上七八点,依旧摆满了农市小摊,水果的价格,看着还挺亲民。 ↑ 图:水果摊 ↑ 图:各类煲汤原料 啤酒配卤味,看梅老板在清场的诺坎普球场抱着两颗进球回家,惬意。 ↑ 图:观赛的宵夜 2. 10月2日(DAY2) 鉴于第一天以小吃为主,第二天总是要安排一顿正餐的。考虑到中午的烈日,行程上还是比较宽松,最终的安排是上午周边小吃,下午民宿休息,晚上老字号粤菜。 2-1 银记肠粉(宝华路店) 地址: 宝华路140号首层(恒宝华庭对面) 电话: 020-81839462 广州第二天第一站 老字号连锁,还没走到店门口,就看到长长的队伍了。 【环境】 位于闹市,门面很小,店铺有两层,放满了四人座位,人满为患。店门口的橱窗里,服务员在孜孜不倦的制作着肠粉,饿着肚子的我们越看越饿。 【服务】 酱油辣椒等调味料是自助的,买单后会给一个号码牌,回头送餐的阿姨会喊号,要留意。 ↑ 图:“银记肠粉店”门面 【口味】 肠粉: 点了王牌和三宝两种口味,肠粉很大一盘,料也很多,皮薄馅嫩,蘸汁很好吃。 艇仔粥: 配料丰富,味道鲜美,粥煮的比较稀,分量一般。 这点分量的早饭,自然是不够的,在 边走边消化的过程中,我们又明确了下一个目的地,丽的面家,这家分店在多宝路上,沿街就是一栋栋大家居民楼,非常有市井气息,绿荫挡住了炎炎烈日,慢慢走并不会让人难受。 ↑ 图:多宝路沿街 2-2 丽的面家(多宝路店) 地址: 多宝路296-298号(地铁1号线长寿路D出,恒宝广场斜对面) 电话: 020-81962139 香港正斗饮食集团算是粤菜系饮食大鳄,旗下众多餐饮连锁店,丽的面家在广州和香港也有多家分店。 ↑ 图:“丽的面家”店面 ↑ 图:大厅陈列的各种荣誉 [环境] 位于闹市区上下九附近,离地铁一号线也不远。店面很干净,店铺不大,分上下两层。 [服务] 这家是我在广州两天唯一一家主动换骨碟的商家,服务比较到位。餐桌上还很贴心的摆放着竹升面的最佳食用方式。 ↑图:“丽的面家”的卤味 ↑图:叉烧 [口感] 云吞竹升面: 强烈推荐,面弹性极佳,够细够劲道,融合汤的鲜味回味无穷。 虾子上汤芥兰: 保留了芥兰原本的清香味,细细品尝又有一丝虾的鲜味,清爽可口。 烧腊三拼: 包括叉烧,烧鹅和炭烤肉。烧鹅皮非常脆,鹅肉鲜嫩,炭烤猪肉虽然看起来有点油,但猪皮又香又脆,肥肉肥而不腻,一口下去肥瘦相融合,味道刚刚好。 及第粥及菜心鱼片粥: 配料丰富,粥算粘稠,分量比较足,都很鲜美。 ↑图:竹升面的吃法 2-3 仁信甜品 地址: 多宝路342号1楼(近恒宝广场) 电话: 020-81813489 也是百年老字号,以双皮奶闻名,在广州也有很多家的分店,我们依旧就近远在宝华路的这家。 [环境] 闹市,交通方便,店面不大,在“一点点”饮品店的隔壁,稍不留神还挺容易错过的,店内约二十个位置,排非常紧凑。 [服务] 毕竟是跑量的, 上餐较快。 ↑ 图:“仁信甜品”的店面 [口味] 芒果双皮奶: 选的冰的,双皮奶很顺滑,甜甜糯糯,入口即化,软萌软萌的。 金桔柠檬: 大众口味,比较甜,没有酸味。 2-4 惠食佳(啫八店) 地址: 滨江西路172号(滨江西路与宝岗大道交叉口东南角) 电话: 020-34382088 广州第二天第四站,看着热气慢慢散了,出门打了滴滴去吃晚饭。下午五点左右,店门口已经开始排队了,好在四人位还是有的,顺利入座了。 【环境】 老牌的粤菜餐厅,这家分店位于珠江河畔,地理位置很好。店内装饰略显陈旧。进门口就是自选的海鲜区。海鲜品种多,个头大,当然,价格也不便宜。 【服务】 有专门的服务员分片区负责,服务很及时,会看情况更换骨碟。煲仔饭,啫啫煲上菜的时候,还会帮翻拌,分到每个人碗里。整体出菜的速度也非常快。 ↑ 图:“惠食佳”的门厅 【口味】 煲仔饭: 拌开的时候就闻到了香味,香肠的油渗入到米饭中,味道正好。米粒颗粒分明,锅底的锅巴也是脆脆的。 啫啫黄鳝煲: 端上来的时候,锅还在啪啪作响,啫啫煲的名字非常的形象。可能黄鳝需要多焖一会儿才行,感觉没熟透,味道也是偏咸。 啫啫大肠煲: 整体的分量还是很大的,大肠清理很干净,入味。 蟹粉豆腐: 非常实在的一道菜,蟹粉和蟹肉的量很大,浓浓的蟹味,秋香时节最是合适。 咖喱虾: 量最大的一道菜,虾的个头一般,但数量很多,咖喱很适合拌饭,但是出菜太晚,肚子已经填饱了,尝了几个就吃不下了,可惜。 烤 乳鸽: 皮烤得挺脆,但感觉火候过了,肉不太嫩,汁也没锁住,不太推荐。 文蛤炒蛋: 荤菜点多了,所以点了个炒蛋换换口味。鸡蛋上撒了葱花,很香。 吃得太饱,沿着珠江慢步前往沙面,江两岸灯火通明,不时遇到跑步爱好者。走了一公里左右,穿过大桥,就来到曾经的英、法租界——“沙面”。 ↑图:珠江河畔 如果白天来到沙面,行走在欧陆特色建筑群众,仿佛回到民国时代。晚上的“沙面”光线幽暗,咖啡厅、餐厅映衬得别有一番味道 ,号称岭南最美星巴克,就位于此处。 ↑图:“岭南最美星巴克” 2-5 星巴克(沙面店) 地址: 沙面大街50-52号(海关总署对面) 电话: 020-81214080 【环境】 岭南最美星巴克,果然名不虚传,位于沙面大片法式建筑中,即使是夜晚,也能让人感受到那份怡然自得。店内装修也很符合周边环境的风格。 【服务】 臻选门店,统一黑天鹅装扮,是要在星巴克服务一定时间,通过内部考核的咖啡师才能在臻选店工作的,服务自然是没得挑。 ↑图:“黑天鹅”咖啡师 ↑图:店内布置 【口味】 芒果冰沙: 大晚上没点咖啡,选了芒果冰沙,闷热的夜晚,最是消暑。 ↑图:芒果、抹茶和椰奶 坐在二楼的阳台上,房顶的吊扇慢悠悠的旋转着,感觉时间都慢下来了。 ↑图:星巴克二楼俯瞰 3. 10月3日(DAY3) 3-1 伍湛记粥品(荔湾名食家店) 地址: 第十甫路99号1楼荔湾名食家内 电话: 020-81712580 13662315591 位于文昌南路,民宿楼下,也是房东推荐的美食店。 广州的最后一餐,吃完就出发去顺德了。 ↑图:“伍湛记”门面 【环境】 上下九步行街附近,文昌路上,交通便利,店内环境还算干净。 【服务】 早上客户不多,老板娘还挺有耐心的给我们推荐了店内特色。 【口味】 牛肉河粉: 牛肉鲜嫩,河粉也很入味,火候处理的刚刚好,不会让人觉得太干难以下咽,没有烟火气。 肠粉: 分量大,馅料足,配料咸淡适宜,肠粉很入味。 粥: 点了牛肉,及第,艇仔,鱼片四种不同口味的粥,果然味道鲜美,配料很足。 六、顺德 1. 10月3日(DAY3) 广州到顺德最方便就是坐火车了,各个火车站都有车次,车次最多的是广州东站。吃过早饭,我们就乘着地铁来到广州东站,把行李寄存好,出发去顺德。 1-1 黄连大头华烧鹅店(大良店) 地址: 滨河路1号凤城食都2号楼A(梁开中学对面) 电话: 0757-22288048 顺德第一站 因为《舌尖上的中国》而走红的烧鹅店。虽然上午十一点才开门营业,但我们十点出头到达的时候就看到长长的排队队伍。慕名而来的基本都是来尝烧鹅的,所以价格也顺势飙涨到480一只鹅。 【环境】 美食城内,位于河边,很容易找,店有两层楼,但是桌子很少,根本不够用,只能自己想办法在河边的石桌石凳上开吃了。 【服务】 排队的人很多,所以服务也是赶着时间的,给人一种紧张感。 ↑图:“大头华烧鹅”的招牌 ↑图:随处可见的价格标牌 ↑图:大华头烧鹅所获奖项 【口味】 烧鹅: 买了四分之一只。客观说,烧鹅的味道还算不错,皮烤得很香脆,肉也很嫩,不过,皮上的鹅毛处理的不是太干净。整体觉得不值这个价。 叉烧: 算是中规中矩吧,当地平均水平。 卤水鸭什: 鸭翅及鸭内脏的混搭组合。鸭胗闷的很酥软,个人觉得很好吃。 天太热,找了家电影院,就在永旺城。电影院在四楼,装修还比较新,但是放映厅分布在商场的两端,而且没有明显标识,第一次来容易走错,不太人性化。选了喜剧《羞羞的铁拳》,开心麻花出品,乐呵乐呵很有意思。 1-2 叹茶 地址: 南国东路永旺购物中心三楼贡茶旁 电话: 0757-22213380 【环境】 因为就在电影院附近,所以基本都是买了打包去看电影的,区位很不错。 【服务】 店里就一个店员在忙碌,服务效率跟不上,等了好一会儿。 【口味】 风格和喜茶类似,也是做新鲜水果茶的,整体店面的装修风格也是一个路线。天热口渴,大家点的都比较清淡,金桔柠檬,百香果之类的,味道偏甜。 1-3 欢记牛乳牛奶 地址: 金榜上街19号 电话: 13690548777 双皮奶是我们选择顺德的“初心”吧,这家店位于居民区,打了滴滴过来,还需要步行到弄堂深处。 走在巷口的时候,一个老爷爷和我们说,先去别的地方逛逛再过来吧,因为人太多了。果然,巷子里挤满了人。 【环境】 居民区的小弄堂,店面也是非常的小,挤满了人,只能见缝插针的摆了几个小桌椅,大部分人都是站着喝牛奶的。 【服务】 这家店的招牌就是双皮奶,需要预约,老板会告诉你是哪个时间的批次。然而并没有明确的告示,所以一开始我们并不知道,跟着队伍慢慢的挪动。大概过了二十分钟才发现真相,只能预约到一个半小时以后的号码。不过后来提前了,大概等了一个小时吧。 ↑图:“欢记”门口 ↑图:欢记的小小店面 【口味】 水牛奶: 可以现排现买,小小的碗大概十公分的直径,一碗七块钱。据说水牛奶更有营养,但口感么,没有吃出特别之处。 双皮奶: 现做的,端出来热乎乎的,八元一份,非常软糯,入口即化,是此行吃到最好吃的一碗。 1-4 了能私房菜 地址: 大良祥兴南路11号(顺德美食城附近) 电话: 0757-22610717 18924806717 顺德第四站 算是当地的农家乐,下午五点钟左右,店面口已经在排队了,我们等了二十分钟左右得以入座。这家店的特点就是,分量特别大! 【环境】 店很大,摆了很多个大圆桌,有种热热闹闹喝喜酒的感觉。 【服务】 出菜很快,服务也很及时,会定期来换骨碟。 ↑图:“了能私房菜”的店面 ↑图:“了能私房菜”的大堂 【口味】 招牌猪肚汤: 大大一瓦罐汤, 汤 的味道挺清淡的,猪肚和肉骨头煮的非常酥软,牙口不好的人也很容易咀嚼。 油焖鸡: 半只的量,很嫩,蘸一点特制香油,口感正好。 炸鲜奶: 小时候吃过,很多年没吃过了,但个头这么大的倒是没见过,口感香甜可口,带有一点点杏仁的香味。 伦敦糕: 甜蜜糕,甜甜,松软可口,很有嚼劲。 鱼饼: 鱼肉分量挺足的,浓浓鱼香味,尖椒个别有些辣。 豆腐: 比老豆腐稍许嫩些,正常的口感。 七、潮汕 1. 10月4日(DAY4) 在火车东站附近的小旅馆将就了一晚,早上就近吃了早饭,出发去潮汕。 1-1 荣记鱼丸(东厦店) 地址: 东厦路44号01号铺 电话: 0754-88551314 到汕头市区快下午一点了,有点饿,街头随意找了一家店。查了一下应该是连锁店,开了十年以上。 【环境】 店面不大,但挺干净的。 【服务】 可能因为人少,老板娘很热心的给我们做了推荐。中间面和裸条上错了,还给我们换了。 【口味】 鱼丸杂锦汤: 丸子中虾丸和墨鱼丸是最贵的,每一颗都要5元,各加了一颗。丸子汤可以配面或者裸条,一碗大概有五六种约十颗丸子,q弹,咬下去就知道料是挺足的,也难怪下午两三点店里人还是挺多的。面煮的不是很烂,口感一般。 1-2 长平肥姐 地址: 长平路30号106铺面 电话: 13502952228 海鲜夜排挡,就在住宿的客栈对面,第一天晚饭就是它了。 ↑图:“长平肥姐”的门面 【环境】 位于长平街上,不算起眼,如果不是房东推荐,很容易错过。门面不大,走进去发现是另有洞天,很是热闹。 【服务】 标准的夜排挡环境,直接在新鲜海鲜区域点餐即可。出菜挺快的,但是要加单就真的是遥遥无期了,催了很多次无果,只能放弃。 ↑图:点餐区域 【口味】 白粥: 免费,但是很好吃啊,薄厚程度刚刚好,醇醇的饭香味,即使是单吃一碗也觉得很满足。 醉虾和血蛤: 糟的,空口吃有点咸,但是配上白粥刚刚好。 花螺: 白灼,螺肉很有嚼劲,和甜辣酱很搭。 蛏子: 爆炒,分量有点小,三两下就没有了。 炒豆苗 :豆苗挺嫩的,和皮蛋一起煮,增加了一点咸味,口感不错。 本来想点皮皮虾,但是没货,排骨下单等了半小时也不上,最后只能退了。 1-3 许吉凉水 地址: 长平路72号 凉茶是广东区域特色之一,在顺德尝试过,完全无法接受,看着这家店铺生意挺好,很多当地人站在铺子前就着不锈钢杯子现场来一杯。一些凉水用的又是食材,那就再尝试一下咯。 【环境】 在客栈的路口,平东一街的牌坊口。小小的铺子,但是客流不断。 ↑图:“许吉凉水”店面 ↑图:“许吉凉茶”的功能介绍 【口味】 马蹄爽: 3元一杯,一次性杯子的分量,清清爽爽,味道有点像米汤,还有一些马蹄的颗粒,很解油。 1-4 阿坤手槌牛肉丸 地址: 平东一街15号101 电话: 13068996613 也在客栈附近,听房东说,这家店在当地也是小有名气。街头小逛后,海鲜消化得也差不多了,索性再来一顿牛肉火锅。 【环境】 街两边开了两间铺子,对门,这家是 当地人自己吃火锅的地方,环境很接地气。 【服务】 老板很热心,看着我们外地过来,按着我们人数给我们配了两斤的分量,各种位置都配了一些,还很热心的教我们当地人的吃法:涮三秒-沥干水-涮三秒-吃锅。果然是鲜嫩的。 ↑图:新鲜的牛肉 ↑图:牛肉丸&牛筋丸 2. 10月5日(DAY5) 听滴滴小哥说,汕头市新官上任后,大力推进旧城改造,所以我们看到了大片的居民区都笼罩在脚手架之中。但即使这样,也不妨碍我们追寻美食的心。 ↑图:旧城区 2-1 飘香小食店 地址: 国平路39号 电话: 0754-88287111 0754-65236523 ↑图:“飘香小食店”的店面 【环境】 这家店有着五十多年的历史,专营潮汕传统名小食,在各大榜单都能看到。即使旧城区改造周围的店面都关门了,小店周边也是搭着脚手架,但还是架不住络绎而来的游客。 【服务】 店里是没有菜单的,老板娘看人头报价格,我们一份糕点拼盘、蚝烙、竹荪瑶柱汤,再加鱼饼豆腐干海瓜子,花了220元,隔壁点了前三样,也就70元,完全弄不清是怎么算的。 【口味】 蚝烙: 整个分量挺大,蛤蜊个头很大,咬起来很过瘾。 竹荪汤: 竹荪+瑶柱,比较清淡,配上略油的小吃倒是正好。 豆腐干: 太干了,又不入味,非常不推荐。 海瓜子: 海瓜子个子太小,很多都是空的,不推荐。 潮汕小吃: 一大盆,也不知道吃的啥,只觉得太油腻了。 总觉得是被炒作的网红店,没能get到好吃的点。 2-2 红豆沙冰屋 地址: 跃进里7号北105号(十二中煎饺对面) 电话: 13342707907 【环境】 十二中学附近,不沿街,在一个居民区内,不是太好找,但是老远就能看到长长的队伍。 【服务】 排队差不多半个小时,店里三个人在同时开工,非常的忙碌。 ↑图:“红豆沙冰屋”的价目表,给出了各种水果的组合,还可以加冰淇淋,抹茶和香草混合口味,1元即可。 【口味】 芒果和椰子mix : 淡淡的椰香混合在芒果泥中,比纯芒果更清香,很消暑。 草莓冰沙: 店内的招牌,草莓榨汁后加炼乳和冰,简简单单,清清爽爽,10元一杯价格比较良心。 因为好喝,我们刷了两天。 2-3 海岛椰饮 地址: 大华路与迎春路交口 电话: 13623061038 在火锅店等人,顺便先去吃个冰沙解解暑。 ↑图:海岛椰饮的店面 【环境】 店面不大,整个街区在修整,生意也不是很好。 【口味】 炒 椰冰: 可以选择加水果或者红绿豆。个人觉得红豆绿豆混合椰奶口感更好。椰冰是老板娘自己拿椰子榨汁后炒就来的,没有加添加剂,所以很容易化,但椰奶味特别浓,吃到嘴里也是浓浓奶香。第二天又二刷了。 吃完椰冰,慢慢走去火锅店,夕阳落山时分,站在桥上,感受到一份美好。 2-4 杏花吴记牛肉火锅 地址: 杏花西路16号 电话: 0754-87225148 也是当地人推荐的牛肉火锅,五点就跑过去占座,抢到一桌空位。五点半的时候门口已经开始排队了。 【口味】 点了雪花,吊龙,牛筋,五花趾,匙柄等多个部位,雪花的口感是最好的,牛筋肉也很有嚼劲。牛肉丸和牛筋丸也各来了一份,牛筋丸咬下去还有汤汁,比昨天的更好吃一些。 2-5 一品香牛庄 地址: 长平路30号103号 电话: 15812760612 闺蜜从厦门过来和我们汇合,到达的时候有点晚,找了几家店,要么客满,要么牛肉已经卖完了,最后选了这家非传统牛肉火锅。 一进店,老板就很有自信的号称是汕头最好吃的牛肉火锅。 【口味】 和常规的牛肉火锅不同,这家的锅底不是清汤,牛肉是酱过的,我们选了鸳鸯锅,一半牛肉一半牛杂,牛肉很酥,很入味,牛杂和牛筋煮的很烂,很容易嚼。 3. 10月6日(DAY6) 3-1 金凤酒楼 地址: 金砂东路36号鮀岛宾馆内(近金陵路) 电话: 0754-88316668 汕头的老牌酒店,早茶比较有名。 九点多到的时候基本已经坐满了人。 【口味】 因为人多,点了很多品种,一起share ,味道确实不错,凉糕的姜汁味很浓,很特别,凤爪和虾仁烧麦比较推荐。价格比广州老牌酒楼良心很多。 3-2 海记牛肉店(八合里总店) 地址: 黄岗路与中山路交口北行300米路西坪西6座014-016号铺面(近八合里) 电话: 0754-88708552 13790858921 【环境】 八合里海记的总店, 在一条小巷子里,停车不太方便。下午三四点的时候也小排队了十几分钟才轮到。 【口味】 雪花牛肉根本点不到,只能点了一些吊龙,匙柄之类的,肉切的有些厚,一不小心就煮老了,还是觉得吴记更好吃一些。不过这家的牛筋丸是我吃了三家中最好吃的, 3-3 金新老牌砂锅粥 地址: 金新路66号103 电话: 18688016041 来潮汕,砂锅粥是必修的。这家店也是在客栈附近,金新南路上。 【环境】 夜排挡一条街,店内环境一般,本想找个包厢,但是空调又是坏的,就还是坐在大厅了。 【口味】 点了三份砂锅粥,分别加了黄鳝,猪肚,螃蟹,鱼片,鲜虾等,一共200元。虽然配料各有不同,但味道比较相似,估计粥底是提前准备好了。粥煮的比较烂,稠度适中,很好喝。 八、尾声 连着逛吃了七天,长假也接近尾声,依旧乘坐动车返回苏州。想着广东的美食基本比较清淡,所以提前准备了一份川味火锅,算作此次美食之旅的结尾吧。

苏州 上海 广州 广州 广州 广州 顺德 广州 广州 汕头 汕头 汕头 汕头 苏州

204 0

发表在 日本 2017-10-24
【流浪香菇寻梦记】【2016】【日本】【红枫】【赏】秋の京都,遇见最美的那片红
*公众号*:流浪的香菇 *微博号*:wenjun29 *广告·游记* 2015年: 【流浪香菇寻梦记】【2015】【北欧】【自驾】【极光】风景在路上——挪威大西洋、精灵之路+冰岛环岛13天自驾之旅(完结) 2016年: 【流浪香菇寻梦记】【2016】【美国】【自驾】不一样的大自然,13天自驾体验美西(全文完结) 2017年: 【流浪香菇寻梦记】【2017】【欧洲】【自驾】【足球】HOLA!西班牙!诺坎普圆梦之旅(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【澳洲】【马拉松】【跳伞】上天入海极限挑战,初访土澳美食不断(全文完结) *广告·签证贴* 【流浪香菇寻梦记】【2016】2016年 3月,上海领区美签实记 秋风渐起,不觉又是一年。这一年,在诺坎普球场呐喊过,在安达卢西亚自驾过,在黄金海岸奔跑过,在南太平洋自由飞翔过……却依旧不时念叨,去年秋天的那醉人的红叶。 一、美图 在适当的时候来到适当的地点,便能收获一份幸运。于是2016年的11月,我来到了京都。虽然短暂,但美景美食,皆未错过。 ↑ 图:琉璃光院 ↑ 图:琉璃光院 ↑ 图:清水寺 ↑ 图:清水寺·夜枫 ↑ 图:枫·自由 ↑ 图:枫·惬意 ↑ 图:枫·暖 ↑ 图:岚山竹海 ↑ 图:东福寺·枯山水景观 ↑ 图:东福寺·枫 ↑ 图:怀石料理·味舌 二、行程 因为工作的原因,想要惬意的来一场赏枫之旅是那么的奢侈。平衡到最后,也就凑了四个天的时间,所以只能挑重点的来,岚山、清水寺、东福寺。赏枫如此,美食亦如此,怀石料理、烤肉、帝王蟹,自然也是一个也不能少。 1、成员 这是干儿子 心心 第一次出国,当然严格来说心心在心妈肚子里的时候已经去冲绳大采购了自己未来的衣服鞋子各类生活用品,而冲绳采购带来的快感至今仍旧影响着心心,这在心心穿上新衣服时候表现出发自肺腑无法控制的快乐中就可见一斑。 彼时的心心才8个月大,这么年轻就出国是因为,在祖国呆了一年的 心妈 已经按耐不住向往自由的心,于是,趁着合适的时间,选择合适的地点,和 心爸,心心外婆 ,带上心心来场说走就走的旅行。 ↑ 图:全家福 2、机票 从上海到京都,最方便的是乘飞机到大阪关西机场。11月末的旅程,在10月末才敲定的时间,所以,各大第三方代理商的特惠机票已全部售罄了。为了赏枫时间最大化,早出晚归的航班比较合适,最后选择了东航的航班,去程选了早上的航班,返程时间选了晚上8点的航班,这样,算下来有3天的时间在京都吃喝赏乐。 3、住宿 如果旅游分为旺季和淡季的话,京都的枫叶季大概可以用爆季来形容,在住宿上,酒店的价格较淡季是翻番又翻番,还得提前个把月预订。就连我们退而求其次的民宿,价格波动也特别符合供需关系,所以,在Airbnb上看到合适的,就立马下单了。 这次的民宿位于京都御所的西面,从屋外看是一个传统风格的二层房屋,屋内有一个枯山水景观的小院子,一楼包括现代化的客厅和和厨卫,二楼是两间榻榻米卧室,隔板可隐藏,变成一个大通间。房间设施齐全,房东也很热心,帮我们预订米其林餐厅,不过反应速度稍微有些慢。 ↑ 图: 京都民宿 4、交通 从大阪关西机场入关后,可以在关西空港的JR ticket office购买市内交通优惠套票 “ICOCA & HARUKA” 。“ICOCA”指关西地区等处的JR和地铁、私营铁路、公交车等交通工具以及购物时使用的IC卡;HARUKA”指从关西机场直达天王寺、新大阪和京都的关空特快列车折扣券。当然,如果是“ICOCA”卡持有者,也可以单独购买HARUKA折扣券。“ICOCA”卡包括押金500日元及预存费用1500日元,可以在关西地区各地铁站充值续费。这也是去京都旅游目前最划算的套票了。 相关介绍可以参见JR-west官网,也可以在官网提前预定套票。 官网地址: http://www.westjr.co.jp/global/sc/ticket/icoca-haruka/ ↑ 图: JR ticket office ↑ 图: JR-west官网列示的套餐票价 5、和服预定 京都红叶季,着一袭和服走在石板路上,逛逛日式建筑,感受日式文化,是一场不错的体验。为避开大量游客,我们将该体验安排在周五。京都有很多的和服租赁馆,比较有名的包括冈本织物、梦馆等,当然穷游的Q-home也提供该项服务。我们最后选的冈本织物。 冈本织物是京都的百年老字号和服租赁店,如今在京都开有多家分店,包括总店、清水寺店,祗园店、八坂塔前店,以及临近京都东山高台寺的祗园别墅。热门地区清水坂就开有总店和清水寺两家店,如果想穿着和服去清水寺可以选择清水寺店。和服租赁需要提前在官网预约,营业时间是上午9点到下午17点,每隔30分钟开发部分预约名额,当然建议选择早些的时间,选择性多。 官网地址: http://www.okamoto-kimono.com/ (可选择中文) 价格: 有三种套餐可选,3000-5000日元不等(不含税),5000日元的套餐是店内的基本套餐,包括600件和服选择+腰带+手提包+衬衣+带饰+白色足袋+草履。另外发型设计(包含发饰)500日元。男士套餐4000日元。 三、美食 京都的美食,和它的历史一样有名,米其林在日本评出的餐厅数量,京都位列第二位,仅次于首都东京。而怀石料理、和牛烤肉、帝王蟹、鳗鱼饭、豆腐、拉面等这么多的品种,单是每个种类选一种,都可以保证旅行途中不重样了。不过呢,京都的美食多采用预约制,热门料理基本要提前一个月,所以想要满足味蕾,在预订好机票后就该预约美食了。好在如今各大旅游平台都提供代订服务,可以省下很多时间。 1、怀石料理——味舌(米其林一星) (地址: 东山区祇园町北侧246) 怀石料理,是圣人被褐怀玉的意思,原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。但如今已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。京都的众多米其林美食中,怀石料理占据了较大的比重,当然我们的本意是想找米其林三星的怀石料理的,比如菊乃井,但一则预定时间太晚,二则我们的团长心心不满周岁,很多料理店是不接受预订的。可能这也是我们与味舌的缘分吧。 虽然小店位于京都的主干道,但通过一条小胡同与外界隔离开,慢慢走近包厢,心也静了下来,店内的装修简单又富有态度,幽静整洁。怀石料理包括前菜(七种繁复做工的小菜)、碗盛(带有汤汁的手工料理)、刺身、扬物(炸的)、煮物、烧物及食事(饭或汤),店家会根据我们的就餐节奏上餐,在上菜的同时,附有中文菜名的纸牌,一目了然。每份菜的分量不大,但拿在手里也感受到了料理大师的心意和诚意,每一口都格外用心在品尝,最后也吃饱了。 店里的女将服务态度很好,额外准备了给婴儿的清粥,看到我们团长心心睡着后,还很贴心的拿来了垫子和毯子,现场搭了一个榻榻米。因为我们是穿着和服去就餐的,结束后还帮我们整理了和服。整个过程大约2个小时。 ↑ 图: 门牌 R1:清茶一杯,淡淡的香气,迎接即将到来的美食; ↑ 图: 香煎茶 R2:先付,刺身和水菜,清淡而新鲜,诱人食欲; R3:冷酒,一点点的辛辣; ↑ 图:先付&冷酒 R4:蟹子豆腐,京东的豆腐也是远近闻名,嫩到入口即化,可是夹起来的时候又很有弹性,并不会化开; ↑ 图:椀 R5:刺身,切片薄薄的,新鲜; ↑ 图:造物 R6:蒸饭,饭粒颗颗分明,硬度适中,慢慢咀嚼,能感受到饭粒的香味; ↑ 图:饭蒸 R7:季节拼盘,时令蔬菜和菌菇,盛放在斗笠中,配上枫叶和银杏,满满丰收的味道; ↑ 图:季节拼盘 R8:水果,不同于国内的柿子,脆脆的,甜甜的,很好吃; ↑ 图:冷物 R9:鱼汤,没有过多的调味料喧宾夺主,细细尝来,便是鱼; ↑ 图: 炊合せ R10:茶泡饭,菊花茶也算是应季,配上梅子若有若无的酸甜味,爽口; ↑ 图:茶泡饭 R11:煎茶,有始有终,是为圆满。 ↑ 图:煎茶 ↑ 图:抹茶 在这样的环境下,心也静下来,慢慢的,一点点品尝食物的味道。 2、和牛烤肉——弘(祗園山名庵) (地址: 东山区祇园绳手新桥16) 和牛烤肉也是到京都的必点菜品了,而推荐最多的就是这家“弘”。日本对食品卫生的要求非常严格,而弘是为数不多可以提供生牛肉的店。弘在京都有好几家分店(大众点评上就有六七家),也都是需要提前预定的。 日本特级的和牛肉,是有牧场提供的认定证的,大概和阳澄湖大闸蟹的手环类似。不是心理作用,味道是真好吃,以前就有朋友说过,到日本,一定要放开肚子吃牛肉,这句话,在弘的时候我又一次想到了。入口即化,很难用在牛肉的口感上,但这次我真的感受到了。而除了店内招牌以外,生拌牛肉、烤牛舌,四五个品种尝下来味道也都是非常的不错,如果不是因为价格有点贵,我们可能会再点个五六盘吧。 ↑ 图:特级和牛 ↑ 图:牛舌、猪五花,生拌牛肉 ↑ 图:蔬菜拼盘 3、帝王蟹——蟹道乐(京都本店)(米其林三星) 2015年在北海道爱上了帝王蟹,一周的时间居然吃了三顿,时至今日仍念念不忘,所以来到京都,蟹道乐必须在心愿清单中,原本是当午餐来吃的,可是我们拖拖拉拉错过了午市,好在下午三点的时候还有空位,直接变身下午茶。按着店里的规定,下午4点前,都可以选择午市限定套餐,当然,价格会核算很多,我们选了3份套餐,包括刺身、天妇罗、茶碗蒸、小火锅、焗、烤、寿司各类以蟹为主题的美食。味道还是一如既往的好,清清淡淡带有一丝甜味,非常的新鲜。 不过服务呢,是有点退步,这看到我们带着行李箱就不给进又不给寄存是什么道理呢。 ↑ 图:蟹道乐 四、其他 1、购物和退税 日本购物的退税流程非常简单,在单店购买满5000日元后,可以在店内直接完成退税流程。基本药妆店和商场都会有退税结算的窗口,店员会很贴心的把退税单订在护照内,便于出关时备查,但是对于每次去日本都会大采购的我来说,浪费那么多页的空白护照页还是有些不舍的。另外不得不赞扬日本店员的细致和认真,无论是商品还是各类单据,都能整理的整整齐齐的。 2、电压 日本电器的电压是110V的,对住宿基本没影响,因为无论酒店还是民宿都会提前准备好转换器,即使出门忘带了也不打紧。而如果旅游需要购买的电器呢,那就得想清楚了,如果买日本国内使用的,那回国的配变电器才能正常使用;另一个选择是海外版,但性价比就极大的降低了。 3、通讯 如今境外的移动wifi已经很普及了,特别是日韩等地,通讯信号好,价格在商家的竞争下也很良心,算是很实惠的选择了。有时间可以提前在网上预订快递到家,临时出行也可以在机场直接租借。而我通过交通银行万事达信用卡相关,享受了免费的服务。 4、京都紅葉情報 红叶季在11月下旬到12月期间,而每年因气候的关系具体时间也有所不同,所以在出发前,并不要拘泥于一定要去哪些点,因为旅行的那几天最合适赏枫的并不一定是最出名的几家,有时也会有意外的惊喜。日本旅游局也很厚道,会在网站发布及时信息。而在红叶季来到的京都的时候,各大地铁站也有红叶告示牌,可谓十分贴心。 相关网站: http://souda-kyoto.jp/travel/koyo/ http://www.rurubu.com/season/autumn/koyo/list.aspx?KenCD=26 五、游记 1、11月24日(DAY1):苏州-上海-京都 下午四点左右,从关西机场入关的我乘上JR特急列车,前往京都与心心一家汇合。此时,心心一家已在京都慢节奏生活了两天,悠哉悠哉的从琉璃光院出来,准备开始在烤肉店的饕餮大餐。 一路的交通都很配合,飞机准点起飞、提前半小时抵达,登上JR车一分钟列车就出发了,从京都站下车,迎面便是一副浓郁京都特色的壁画。 ↑ 图:京都地铁站 十一月,六点左右从地铁站出来,天已经完全黑了,跟着导航很容易找到了“弘”,秋风渐起的时节,必须用一顿烤肉来驱赶一下旅途的劳累。 小心心在出发前两天居然第一次感冒了,好在没有很严重,跟着爸妈出来玩,也是很兴奋。 ↑ 图:心心和“干妈” 2、11月25日(DAY2):和服一日游の清水寺 预约了今日的和服体验,因为时间的原因,我们准备先去穿和服,然后体验怀石料理。 冈本位于清水寺前的小路上,门面非常小,来回找了好一会儿。到店后确认预订内容,跟着工作人员依次挑选衬衣、和服、腰带、外套、手袋、头花等款式,各种款式直接看花眼。选完以后大概又花了半个小时才穿戴完毕。穿上小木屐,小碎步走起来。 冈本的店内有个小院子,做了些小小的布置,方便客户咔擦咔擦。 ↑ 图:冈本织物店内 打车前往味舌,大约两个小时,完成一场美食之旅。 从味舌沿着花间小路慢步前往清水寺,看见一家名为“小西”的小店,哎,不是我们的好朋友么?于是拍了张合影,结果哎,居然是我们“和服一日游”的唯一一次两人合影。 ↑ 图:和“小西”的合影 从花间小路前往建仁寺的路上,还会路过一家很有意思的店,爱马仕全球第一家概念店——Hermès Gion-mise,店铺的门面装修,与周围的环境毫无违和感。店内风格也尽量保留了京都的特色,还有一些限定款。 ↑ 图:Hermès Gion-mise 沿着花见小路走到底,就是建仁寺,建于镰仓时代的建仁2年,著名的一休和尚也曾住过五年。也许因为名气不大,也许因为红叶不明显,寺内游人不多,反而很安静。大殿需要门票,我们在殿外游走一圈就走了。 ↑ 图:建仁寺 走在二年坂的路上,沿街的小风景却是和装扮很搭。 ↑ 图:二年坂街景 ↑ 图:二年坂街景 下午四时左右来到清水寺,此时的阳光正是最温情的时刻,洒在原本就明亮的建筑上,泛出金色的光芒。 ↑ 图:清水寺门口 ↑ 图:清水寺大门 站在"清水舞台",欣赏着满山的红叶,虽然还没有全部红透,但已让人陶醉了。 ↑ 图:清水寺的枫叶 ↑ 图:遥望 ↑ 图:遥望 ↑ 图:思考 这个时间的清水寺是最为拥挤的,清水舞台和走廊到处都是长枪短炮。随着太阳的下山,远处的京都塔也渐渐明亮起来。但这么多游人并不是来看塔的,五点半的时候,寺庙会开始点灯,那又是另一番景象了。红叶惹人爱,夜枫亦醉人。 ↑ 图:等待的人群和远处的京都塔 ↑ 图:被夜枫包围的"清水舞台" ↑ 图:夜枫 ↑ 图:夜枫 来京都怎么能不品味抹茶的味道,作为抹茶的金牌招牌,茶寮都路里也算是京都的网红打卡点了,清水寺、高台寺附近有多家分店,既有伴手礼又有点心和冰淇淋柜台。买了袋抹茶粉作为烘焙原料,再尝了一个冰淇淋,嗯,确实抹茶味特别的足。别说,就是星巴克的抹茶星冰乐,我都觉得比国内的浓不是一点点。 ↑ 图:茶寮都路里的抹茶冰淇淋 京都的美食大多是预约制的,沿途找了几家有点小名气的,都是客满,没办法,只能去超市买了食材自己回家做了,好在我们有大厨,三下五除二一桌子菜就做好了,特别棒。 3、11月26日(DAY3):岚山 今天一天的行程都是在岚山:竹林、天龙寺、渡月桥、嵯峨野小火车。原本应该是很宽松的行程,结果因为我们慢悠悠的吃了个早午饭才出门,整个行程都变得紧张起来。 岚山附近有一家很有名的鳗鱼饭料理店——广川,也是2017年米其林一星餐厅,处于常年排队情况,抱着试试的心态,也去凑了个热闹,结果,轮到我们的时候说,卖完了。。。好吧,那就街边小食随便垫垫肚子吧。 从JR嵯峨岚山站下车,穿过商业街,就能来到竹海。春赏樱花秋赏枫,而不论何时竹林都在山间向你招手。沿着竹林小道漫步而上,便是天龙寺北门的入口。 ↑ 图:岚山竹海 ↑ 图:岚山竹海 时阴时晴的天,在我们进入天龙寺后突然放晴了,这大片的红叶啊,也露出明媚的姿态,轻快鲜活起来。这样的美图,一张都无法割舍啊。 可惜好景不长,到达大方丈的时候,天就阴了下来,位于山阴面的曹源池湖面也少了些灵动,有些沉闷。 ↑ 图:天龙寺·曹源池 ↑ 图:湖面的枫 闺蜜之间的默契,有时只在小事,比如身上的外套,是我们两年前第一次同游日本的时候,买的同款。而这次,不约而同的把衣服带来了京都。 ↑ 图:身穿同款游岚山 我们预定了4点半的岚山小火车,差不多4点就要坐JR去往发车地点。3点从天龙寺出来的时候,犹豫了下是否要去渡月桥,算算时间还来得及,那就去走一圈吧。结果啊,渡月桥上人山人海,没看着什么景不说,这上桥容易下桥难,得排着队分批放行。眼看着离deadline越来越近,心也越来越焦急,好不容易从桥上下来,赶往JR车站的步伐是越来越快,最后都跑了起来,连带心心外婆也一路小跑,坚决不拖后腿。而我们也终于卡着时间来到了小火车发车的车站。 ↑ 图:嵯峨野号小火车 ↑ 图:沿途的狸猫雕像 小火车沿着保津川峡谷行驶,开得很慢,沿途也会停靠几个小站台,两岸青山峡谷,红枫夹在其中,别有一番风味。天色渐黑,开到一半的时候沿途的路灯也亮了起来,于是我们又看到红枫的两种姿态。 ↑ 图:岚山小火车 岚山回来有点晚,大厨昨天一展厨艺后依旧手痒,于是又买了一堆海鲜肉类回去,一不小心买多了,三天的分量都不值。于是我们只能拼命吃了。 ↑ 图:京都地铁站的人物牌,反差萌 4、11月27日(DAY4):东福寺-上海-苏州 时间太短,居然已经要回程了。晚上8点半的飞机,所以还能选个市区的寺庙再玩一下。 东福寺,号称京都的“红叶之王”,这里也是我三天见到红叶最盛的地方。当然东福寺出名不仅仅是因为枫叶,还有龙吟庵内国宝方丈的枯山水景观。 ↑ 图:龙吟庵 龙吟庵的国宝方丈是现存最古老的方丈建筑,1964年由重森三玲主持修复,并设计闻名天下的枯山水庭院:无之庭,蟠龙之庭,不离之庭。一沙一世界,一花一天堂,个中寓意,自行感受。 ↑ 图:龙吟庵·枯山水 ↑ 图:龙吟庵·枯山水 ↑ 图:龙吟庵·枯山水 从龙吟庵出来,跟着人群走上通天桥,瞬间,大片红枫映入眼帘。细雨蒙蒙,枫叶更显娇滴鲜艳。 ↑ 图:通天桥 房东在民宿准备了几把雨伞,今天果然是用上了,这透明的雨伞,在这样的环境也不算违和,枫叶落在雨伞上,别有“枫”味。 ↑ 图:枫·醉 ↑ 图:枫·雨 从东福寺出来,算算时间,应该是要把伏见稻荷留给下一次旅行了,那么,就用一顿蟹宴来结束这短暂而美妙的赏枫之旅吧。 ↑ 图:蟹道乐 六、尾声 喜欢夏天的花海,秋天的枫,期待春天的樱花,冬季的雪…… keeping on the road……

苏州 大阪 京都 京都 京都 京都 苏州

242 1

二级精华
发表在 澳大利亚 2017-07-14
【流浪香菇寻梦记】【2017】【澳洲】【马拉松】【跳伞】上天入海极限挑战,初访土澳美食不断(全文完结)
*公众号*:流浪的香菇 *微博号*:wenjun29 *广告·游记* 2015年: 【流浪香菇寻梦记】【2015】【北欧】【自驾】【极光】风景在路上——挪威大西洋、精灵之路+冰岛环岛13天自驾之旅(完结) 2016年: 【流浪香菇寻梦记】【2016】【美国】【自驾】不一样的大自然,13天自驾体验美西(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2016】【日本】【红枫】 【赏】秋の日本,遇见最美的那片 红 2017年: 【流浪香菇寻梦记】【2017】【欧洲】【自驾】【足球】HOLA!西班牙!诺坎普圆梦之旅(全文完结) *广告·签证贴* 2016年3月,上海领区美签实记 一些捧场的朋友,看过我之前的游记,会来跟我说,自己也好想自由行,但又觉得行前准备太麻烦。的确相比跟团,自由行需要花费更多的时间,也未必能够节省费用。但在我看来,行前的准备,行后的记录,也都是旅行的一部分,都可以让我们更好的了解当地风土人情。无意间,旅行的时间拉长了,旅行的内容丰富了,与朋友的情感也更升华了。 这次的旅行,是从一场 马拉松 开始的,故事的最后,演变成一次上天入地的 海陆空极限挑战 之旅。 ↑ 视频:极限跳伞 一、美图 纯海岛度假风的旅程并不是我所爱,但此行上天入海各种玩乐,全方位多角度感受到了南太平洋之美,乐哉! ↑ 图:艾尔利海滩·跳伞 ↑ 图:南太平洋 ↑ 图:心形大堡礁 ↑ 图:孤帆·远影 ↑ 图:黄金海岸·小镇 ↑ 图:黄金海岸·海鸥 ↑ 图:热气球·日出 ↑ 图:热气球·日出 ↑ 图:日落 ↑ 图:考拉·萌 ↑ 图:考拉·争执 ↑ 图:袋鼠·假寐 ↑ 图:晨练 ↑ 图:布里斯班·夜 ↑ 图:星空·银河 ↑ 图:悉尼歌剧院·海港大桥 二、行程 故事的开始是因为,我们收到了 南半球两大国际金标马拉松赛 之一 黄金海岸马拉松 报名的推送。之前和咪神在讨论旅行计划的时候,便聊起过澳洲跑马顺便旅游的设想。这次收到推送,两人一商量,便把计划这么敲定下来。当时的设想是跑马+大洋路自驾,但结果变成了上天入海的欢乐之旅。 1、成员 团长——小爷心心: 作为出生才15个月的团队核心,此行住宿、旅游项目都围绕小爷展开,住宿怎么方便怎么来,尽量少折腾;不接受婴儿的项目,不参加;跳伞四人分组,为的是可以轮流看护小爷。因为小爷的签证迟迟未出,“不靠谱跑团”差点解散,但总算有惊无险,小爷此行也非常配合,路人缘不断,一路带来许多欢乐。 领队——心妈咪神: “不靠谱跑团”的榜样和精神支柱,此行唯一跑全马的实力担当,国人之光。这次旅行,也是源于心妈的提议。团队成员首先是“心妈的朋友”,然后才成为大家的朋友,这就是心妈的魅力。此行虽然心妈因为照顾小爷,不负责具体事务,但把小爷伺候好本身也是很辛苦的对吧,而且还为小爷第一次下厨,真的是很用心了。 厨神——心爸郑老板: 米其林三星级别的大厨,包揽此行大部分餐食,从中式泰式日式到牛排、海鲜,只有想不到,没有做不到。特别是最后一餐的海鲜盛宴,为完美旅行锦上添花。老板此行除了关心小爷的吃喝拉撒,最关心的就是中转过程中,调料带了吗,洋葱带了吗,什么,黄油被扔掉了?!在布里斯班发现一袋牛排不翼而飞的时候,老板急疯了,楼上楼下的找,当确认是把牛排拉在黄金海岸的冰箱后,老板难过了一个下午。要知道,老板之所以是老板,是因为平时非常忙碌,非亿元以下订单不出面的,没想到食材面前这般上心。 ↑ 图:美食好帮手 CEO——安迪叔叔/哥哥: 行前准备最认真的一个,在大家还笃笃定定的时候,安迪已经默默开始研究行程,研究住宿,研究交通,各种细节。对于在历次旅行中将节奏细化到每15分钟的安迪来说,每天安排一个项目的行程真是再容易不过。作为五月天迷弟的安迪在旅行中又开始挑战洋葱,边哼歌边把洋葱一层一层剥开的时候应该很享受吧。至于是叔叔还是哥哥,额,可能得问小爷。 CFO— —干妈小菇: 脏活累活都被认领走了,那我就选一个简单的好了,记账。后期在现金吃紧的情况下,从小出纳晋升会计师,开始做预算,提醒大家合理开销,最后所有现金刚刚好全部用完。自封二厨的我最大贡献就是竭尽所能用溢美之词鼓励大厨在厨神道路上越走越远,当然偶尔也会帮大厨打打下手,加快速度。另外,据说跳伞是我提议的,可是,我明明当时表达的是我害怕跳伞这种失重项目求不约啊。。。 ↑ 图:团队全家福(自右而左分别是心爸、心妈、心心、安迪和小菇) 2、旅游项目 故事是怎么从自驾变成“极限挑战”的,也不是太清楚了,只知道当马拉松、跳伞、考拉、大堡礁确定以后,剩下的行程也只需要用各种项目“填充”就好了。 9天行程,8天在海边,7次上天 ,真正的上天入海; 马拉松、跳伞、浮潜,海陆空 全方位极限挑战。 2-1 黄金海岸马拉松(2017 Gold Coast Airport Marathon) 整个南半球只有两个国际金标马拉松赛,而黄金海岸马拉松是举办了37届的老大哥,赛事始于1979年,于每年7月份的第一个周末举行,是澳大利亚第一个获得国际田联联合会金牌标签的赛事。这届比赛包括全程(42.195km)、半程(21.0925km)、短程(10km)、挑战赛(5.7km)、青少年短程跑(4km/2km)、轮椅赛(42km/15km)等多个项目。作为奥运会等重要比赛的达标赛,吸引了很多高水平的运动员。据说大陆的跑友有三百四十多位,孙英杰也受邀参加了,加上港澳台应该不下千人吧。组委会对大中华区也是格外重视,全程安排了中文志愿者。整个赛道几乎是沿海的大直线,高低起伏很小,在天时地利人和的作用下,不出好成绩也是很难。 报名在4月份启动,可以通过官网个人报名,也可以通过各种跑团组织团体报名,价格会优于官网,而且,报名时间越早,价格也越优惠。这届比赛全马的完赛时间是6小时40分,半马3小时20分钟,算是很宽松的时间。 官网地址: http://goldcoastmarathon.com.au/ ↑ 图:黄金海岸马拉松(官网图) 2-2 跳伞(Skydiving) 澳大利亚跳伞圣地很多,比如艾尔利海滩、拜伦湾。选择前者的原因是因为我们要去看大堡礁,地点相近,第二是因为据说风景更漂亮。其实开始的时候大家对是否要去跳伞都犹豫不决,某天郑老板大概刚谈定大单子,心情不错,空降微信群,对跳伞选项表示“ 举爪 ”,于是,这件事就这么定下来了。 澳大利亚最大的跳伞公司是skydive,在艾尔利的跳伞也是找的这家公司,回国以后看《花儿与少年三》,发现他们也是选择了同样的地点,其中井宝的教练也是带我的教练,可惜我当时并不知道。 报名可以通过官网或者代理预订,也可以门店现场报名,需要选择日期和时间,每天上午6点-12点,每小时6个名额,当然如果现场报名有可能选不到合适的时间。跳伞当天会有班车到酒店接送,也可以自行到艾尔利主街的门店集中。 跳伞的官网价格是199澳元,不定期会有折扣,跳伞高度14000英尺(近期限时升级至15000英尺)。如果体重超过95kg,会另外收取费用(参考:95kg-99.9kg 25AUD/人 100kg-104.9kg 50AUD/人 105-109.9kg 100AUD/人 110kg)。另外,如果需要购买照片或者DV,可以在跳伞当天在公司现场预定,四个套餐可选:①照片(99澳元)、②DV(119澳元)、③照片+DV(129澳元)、④照片+双机位DV+纪念T恤(299澳元)。第①-③三项都是随行教练手持gopro拍摄的,如果教练角度掌握不好,有可能被教练的大手臂抢戏不少;第④项会有另一位教练作为跟拍师一起跳伞,从第三视角全程拍摄,可以看到跳伞全景,所以价格也比较贵。 官网地址: https://www.skydive.com.au/ 2-3 热气球(Hotair Balloon) 热气球体验活动算是近距离体验澳大利亚田园风情的一项活动了。hotair公司也是澳大利亚最大的热气球和飞行团队,在布里斯班、黄金海岸、道格拉斯港和凯恩斯都有热气球飞行活动,每个热气球可以载16-20人,活动高度约为30 米。我们就近选择了黄金海岸点,不过小爷年龄不达标,不可以参加。报名可以通过官网或者代理预订,有半小时和一小时两个套餐,官网价格分别为280澳元/人和330澳元/人(包含保险),但我们通过代理渠道购买,价格1k不到。 热气球项目包括热气球和葡萄酒庄园早餐两项内容,公司提供酒店接送服务,由于热气球需要借助清晨的稳定气流,因此早上四点就得起床,在热气球上看着阳光慢慢洒遍田园,感觉还是很不错的。结束后教练会带领大家完成热气球的收纳和整理,然后带领大家去O'Reillys葡萄酒庄园吃自助早餐,品尝自酿香槟。整个活动在11点以前结束。 官网地址: https://www.hotair.com.au/ 2-4 蓝光萤火虫夜游 蓝光萤火虫是一种昆虫幼虫,它们结网并利用尾部荧光吸引其它昆虫“落网”,成为他们的美餐。这些小精灵对生存环境要求苛刻,遇到光线和声音便无法生存。而全世界只有澳洲和新西兰有蓝光萤火虫。 观赏地点位于黄金海岸的春溪国家公园(Springbrook National Park),入园后导游会派发手电筒,带领客人穿过大约1公里长的热带雨林,沿途导游会向客人介绍典型热带雨林植物名字,生长时间,及土著人对这些植物的利用,还会介绍雨林中独有的动物,例如蜘蛛等。然后到达天然山洞中,观赏蓝光虫,倾听瀑布的声音,听导游介绍蓝光虫的知识;另外,沿途有观星点,导游会介绍星座知识,天气好的时候可以看到银河。 我没有找到该项目的官网,如果从代理渠道可以选择中文团或者英文团,公司负责酒店接送,晚上7点左右出发,整个行程2个半小时。冬天并不是观看蓝光萤火虫的最佳季节,如果是盛夏去澳洲,可以体验一下。 预订地址: https://www.klook.com/zh-CN/activity/4302-natural-bridge-glow-worm-night-tour-gold-coast/?aid=1795 2-5 Q1大楼观景台(Queensland No.1 SkyPoint) 黄金海岸大名鼎鼎的建筑,之所以称之为Q1,代表昆士兰州第一的意思Queensland No.1。 这个世界最高的纯住宅楼之一是从高空360°俯瞰整个黄金海岸的绝佳地点。 Q1的高空观景台是澳大利亚唯一的设在海岸边的观景台,上面有咖啡店和酒吧。7:00-10:00提供早餐,11:00后提供正餐。通过电梯只要43秒就直上Q1大厦77层观景台,可以看到黄金海岸之景一览无余,大海、天空、金黄色的沙滩,尽收视野。另外,大楼提供攀爬登顶体验。 官网地址: www.skypoint.com.au 价格: 单次票成人22澳元,5-14岁儿童13澳元。另外还有一种早晚票,可以白天9:00-18:00和18:00后各登上观景台一次,成人29澳元,5-14小孩16.5澳元。 预订地址: https://www.klook.com/zh-CN/activity/2459-skypoint-observation-deck-gold-coast/?aid=1795 ↑ 图:Q1大楼(官网图) 2-6 龙柏考拉动物园(Lone Pine Koala Sanctuary) 昆士兰州是是澳大利亚允许抱考拉Koala的两个州之一(另外一个是南澳大利亚州阿德莱德Adelaide野生动物园)。龙柏考拉动物园成立于1927年, 是澳大利亚设立的第一个考拉Koala保护区,位于布里斯班Brisbane西南方向13公里处布里斯班河畔。龙柏动物园也是澳大利亚最大的考拉动物园,园内拥有130只考拉。此外还有袋鼠、鸭嘴兽等多种珍稀动物可以观赏和近距离接触。 官网地址: http://www.koala.net/ 动物园地址: 708 Jesmond Road Fig Tree Pocket, Queensland 4069 到达方式: 430、445路公交 开放时间: 8:00至17:00 价格: 官网售价 成人票36澳元,儿童票21 澳元,家庭票 80 澳元。 Tips: 除现场购票外, 也可以通过代理网站预订,预订后须至售票点兑换门票,包括大门门票和与考拉合影的门票各一张。 预订地址: https://www.klook.com/zh-CN/activity/2476-lone-pine-koala-sanctuary-gold-coast/?aid=1795 ↑ 图:龙柏考拉动物园地图 2-7 圣灵群岛(白沙滩、大堡礁) 关于圣灵群岛的游乐项目非常多,各网站搜搜一大把,可以根据自己的时间和出发地选择合适的项目。因为小爷没有办法乘坐直升飞机和快艇,所以最终我们选择了以下两个项目: 1、白天堂沙滩舒适游船一日游 ,包括:Hill Inlet观景台+白沙滩漫步+自助烧烤午餐+浮潜/玻璃底船。项目从艾尔利海滩往返,包含酒店接送,游玩时间从上午9点至下午5点; 白天堂沙滩 (Whitehaven Beach)位于圣灵岛(Whitsunday Island)的东侧,被誉为“澳洲最美的沙滩”和“全世界最环保和最干净的沙滩”。整个沙滩绵延7公里,全部呈白色,由沙质洁白、细腻、柔软的纯二氧化硅细沙组成。洁白的沙滩与海岸的红树林和湛蓝的海水相辉映,形成美轮美奂的纯净绝美景色。 2、观光飞机观览心形大堡礁 ,包括:观光飞机60分钟观览大堡礁+艾尔利滩酒店接送至汉密尔顿岛机场,这个机场也是民航飞机使用的机场。该行程每天三个班次可选,分别是9:30、12:00、13:45。所有行李可以跟随观光飞机一同抵达汉密尔顿。 心形礁 位于哈迪礁(Hardy Reef)之内,属于自然保护区,此处无法浮潜或潜水,只可乘坐直升机、水上飞机从空中尽览心形礁的美景。 三、机票+住宿 1、机票 1-1 国际程:上海-布里斯班、悉尼-上海 最先确定的是上海往返澳洲的机票,因为行程从黄金海岸马拉松开始,所以选择第一站为布里斯班,而到澳洲,悉尼歌剧院总是要去看看的,加上必要的购物安排,所以选择了悉尼返沪。机票是在五月下旬购买的,时间有点晚,加之时间又和暑期旅游团撞期了,最终选择的东航直飞往返机票价格在6700元左右。 1-2 国内程:布里斯班-PPP、汉密尔顿-悉尼 澳洲境内的机票是在行程基本确定后购买的,分别是布里斯班-PPP、汉密尔顿-悉尼。澳洲境内的航行可以选择捷星或者维珍,两者均是廉价航空公司,携程上可以搜索到两家的航班信息。航班不是每天都有,所以只能根据自己的时间选择合适的航班。购买的话可以直接通过官网,也可以下载官方APP,每程航班价格会比携程便宜200元左右,机票包括7kg的随行行李,但不含托运行李,行李票需要在购买机票的时候一同购买,当然也可以后补,但价格会高一些。所以在购买前要预估好行李重量。我们两程均选择的捷星,行李额是可以共享的。 2、城际交通 小爷一家因为在外企工作,假多任性,比金融农民工的安迪和我早两天出发去黄金海岸,在前去汇合的路上我们体验了昆士兰州的公共交通。澳洲的公共交通费用很高,四人出行包车或者打车成本会低于公共交通,所以基本通过包车和Uber解决。 2-1 布里斯班机场-黄金海岸 购票网址: https://www.airtrain.com.au/checkout/journey-information 布里斯班机场前往布里斯班市区或者黄金海岸可以选择乘坐airtrain。确定行程后可以在网站提前购票,购买时间越早,折扣越大,最多可以85折。Q1位于黄金海岸的冲浪者天堂,可以从机场乘airtrain到Nerang站,单人单程价格是33澳元。购买成功后会收到电子票的邮件,检票时出具邮件附件的电子条形码即可。当然,也可选择在KLOOK客路上预订机场接送专车,非常整洁舒适,价格100元不到。 预订网址: https://www.klook.com/zh-CN/activity/6372-brisbane-airport-transfer-to-brisbane-city-center-brisbane/?aid=1795 2-2 GO卡 Go card是澳大利亚南昆士兰州的交通卡。使用范围包括整个昆州的机场快线、轻轨、公交、轮渡等交通工具。听说澳洲的司机对于找零这事儿特别嫌弃,而且GO卡折扣力度大,如果使用公共交通频率较高的话,在机场购买一张GO卡还是很有必要的。GO卡收费与交通工具无关,只与行程起止地点有关,昆州将各城市划分为若干区域,根据起止地点跨越区域多少确定收费金额,因此即使换乘,只要在60分钟内,仍然按单次收费。但机场快线的收费不适用该规则,基本费用和车票价格相当。 另外,GO卡在每个自然周之内刷卡达到9次,从第十次开始免费。 布里斯班机场到达层的服务台就可以购买GO卡,如果需要充值,市区的报刊亭、火车站、7-11便利店都可以提供服务。离开的时候可以在机场的相关柜台退卡。 另外,机场服务台也提供3日通票,包括机场快线往返车票,单价79澳元。 ↑ 图: 机场服务台 2-3 艾尔利机场-艾尔利海滩 艾尔利机场提供中巴服务,机场很小,出发和到达在同一个大厅,大厅门口有一个小柜台,就可以直接买票,20澳元/人,可以送至酒店门口。从机场到艾尔利镇大约40分钟左右。这应该是最佳选择了。 2-4 悉尼机场-酒店 悉尼机场到市区最方便的选择就是地铁,还有另一种选择是机场巴士REDY2Go,可以直接从机场到市区的指定地点,也提供接机服务。本以为后者会更方便,我们商量之后选择购买了往返车票,但是,漏算了一点就是悉尼机场的交通真的是太差了,高峰时期等2个小时也不一定可以等到一辆车。而去机场的时候我们7点半就已经进入了机场范围,但在航站楼门口也遇到了堵车,然而司机跟我们说,我们很幸运,这样的规模根本就没办法算堵车的,日常情况起码会在下高速到航站楼这段路堵上一个小时。所以,如果在悉尼机场,如果不是行李特别多的话,还是选择地铁中转吧。 ↑ 图:机场巴士标识 2-5 包车/Uber 澳洲的出租车价格很贵,市区出行的话尽量选择公交,当然四人出行Uber更经济便捷,Uber的响应速度很快,基本不用等。在布里斯班的时候因为携带行李,选择了包车,有需要的话在携程等网站上就可以找到相应服务,而且基本是中国司机,价格并不会比四人公交中转的成本高多少。另外,我们也体验过澳洲出租车,出租车司机对于乘坐人数有严格的认定,最多四个人,多一个即使是抱在怀里的婴儿也不行。当然也有司机不介意,但是,真的特别少。 3、住宿 考虑到此行有小baby同行,在住宿选择上也是尽量少挪窝。四个住宿点,两个在海边,两个在城市。黄金海岸和艾尔利海滩选择了海景公寓/旅馆,而布里斯班和悉尼则选择了当地民宿。 3-1 黄金海岸-Q1 Resort & Spa度假村 简介: 位于冲浪者天堂(Surfers Paradise)上方230米,享有黄金海岸(Gold Coast)腹地、太平洋(Pacific Ocean)和拜伦湾(Byron Bay)的360度全景,是世界最高的纯住宅楼。休闲设施包括Q1 Spa、温水游泳池、2个泻湖泳池以及1个私人迷你剧院。 体验: Q1不提供免费wifi(但有100mb的体验额度), 我们选择的海景房,房内有很宽敞的开放式厨房,一体式烤箱,给大厨提供了非常好的工作环境。在客厅及卧室均能看到太平洋,虽然在公寓停留的时间并不多,但依旧很让人舒心啊。 ↑ 图:Q1 Resort & Spa度假村 3-2 艾尔利海滩-殖民阁假日公寓汽车旅馆(Colonial Court Holiday Apartments) 简介: 位于艾尔利海滩(Airlie Beach)镇中心,提供免费WiFi和免费停车。旅馆沿海而建,每个房间都提供海景阳台。交通便利,餐馆、酒吧和商店都在步行范围内。 体验: 其实我们最初的选择是带有无边泳池的 Martinique Whitsunday Resort,但“不靠谱跑团 ”拖拉的特性导致下单的时候已经没有房间了,只能退而求其次选择了这家。房间一看就是使用了很多年,虽然房东有翻新但还是能感受到陈旧的味道。号称300平米的房间包括一间大客厅和一间大卧室,卧室并排4个小床,感觉像是回到了宿舍生活。客厅一角是厨房,设备也算齐全,锅偏少。阳台面朝大海,一角有一个bbq铁架,我们也充分利用该设备度过了惬意的下午。 ↑ 图:Colonial Court Holiday Apartments 3-3 布里斯班-民宿 简介: 位于布里斯班CBD地区,交通便利,靠近中央火车站。阳台可以看到布里斯班河和故事桥。附近就是Queens Street奢侈品一条街。屋内配有厨房,提供各类设备。 体验: 房间的地段不错,特别是阳台上夜景很好看。 房东是一名中国人,本以为这样会沟通顺畅一些,但是入住各种不顺心,首先是没有计算好时间,我们到达的时候房间还在打扫;屋内设备虽然齐全,但锅子、烤箱是坏的,本来兴冲冲准备来一顿大餐结果只能随便吃吃。更气人的是退房后房东还找茬,要求赔钱。 ↑ 图: 布里斯班民宿 3-4 悉尼-Glebe民宿 简介: 位于Glebe的中心,交通便利,距离巴士站有30秒钟,从轻轨步行4分钟,距离机场有20到30分钟的出租车。附近有咖啡馆、餐馆、酒店和酒吧,靠近悉尼鱼市场。客厅设有沙发,浴缸椅和豆袋。厨房设备齐全,配有烤箱,燃气热板,微波炉以及咖啡机,电动水壶,烤面包机和三明治冲压机等设备。 体验: 超赞房东是一对奶奶辈姐妹花,整个房子上下两层,上层房东自用,下层用于出租,但有隔断,彼此不干扰。 美式风格的房间,贴心的见面礼,厚厚一册的房屋手册,都让人感受到房东的热情。房间设施也很齐全,特别是厨房,大厨对厨房的评价是,所有自己需要的器材都可以很轻松的找到。当然最大的优点是离鱼市场非常近,对有鱼市采购自行烹饪需求的我们是重大利好。但是我们狂欢过后没有把房间收拾的很好,老奶奶表示有些不高兴呢。 ↑ 图: 悉尼Glebe民宿 四、签证 澳大利亚旅游签证办理有几种方式: 1、纸质材料送签,可以通过签证中心或者其他代理机构如穷游、淘宝、携程等旅游网站的代理商,除签证费外另需缴纳服务费,价格在200元以上。此种方式的优点是:省心,有中介机构帮忙审阅资料;三年期签证只能通过此类方式办理;如果遇到疑难杂症可以人工沟通,比较方便。 2、网站在线申请,自2017年2月20日起,中国公民申请600类访客签证(包括旅游和商务),可以通过澳大利亚移民部门网站在线申请,此种方式的优点是:省钱,无需缴纳服务费;出签快,大部分成人3天内可出签;所有资料只需扫描件,无需准备大量的纸质材料。 参考了各穷友的经验,加上之前美签和申根签都是自己办理,觉得网站申请应该自己也能搞定,因此选择了后者。 办理网站: http://www.border.gov.au/immiaccount 费用:135澳元+1.32澳元(信用卡手续费 ) 具体网站申请过程可参考以下该贴: 【2017.6.26更新】可能是第一篇澳大利亚移民局线上申请签证(非签证中心无服务费)实用教程!百分百通过好运神帖在此! Tips: 我个人的签证在网上申请后2个工作日顺利出签,后期帮小伙伴申请的签证也非常顺利,2-3天均出签了,但是小baby的签证等了10个工作日,一直都没有消息,此时离启程不到4个工作日了,于是向各领事馆邮箱发了催促信。没想到的是,在周六的下午,神奇的收到了签证信。也不知道是因为我们的信起了作用还是暑期游签证申请人数较多,签证官居然加班替我们办签证。不管如何,这都是非常令人振奋的消息。 五、其他 1、电压 澳大利亚的电压240V,国内是220V,大多数电器的电压是100-240V自动适应的,澳大利亚的240伏虽然比国内的220伏电压高一点,但也在这个范围之内,可以直接充电。 澳大利亚插头有2种规格:一是有接地线3脚八字插头,一是没有接地线的八字插头,旅行途中带一个转换插头和插线板即可解决问题。 2、通讯 因为我们跑马拉松需要分头行动,加之买手机卡和租wifi的总成本差不多,所以我们选择了手机卡。 澳大利亚主流运营商包括Optus和Telstra。在城市的话两家运营商信号覆盖率都差不多,乡镇地区据说Optus的信号会更好一些。网上有很多套餐,选择自己合适的就好了。我们9天购买了Optus家2G的流量的手机卡,日常联系妥妥够用。 3、退税 在澳大利亚同一家店购物满300澳元,就可以在离境时申请TRS退税(tourist refund scheme),在发票上有一个ABN号码,号码相同即视为同一家店,发票金额可以叠加。如果发票上打印有购物人姓名,则必须在退税时提供护照和登机牌。 根据TRS退税要求,退税物品需带至退税柜台备查,如果物品需要托运,则在托运前至海关办公室由海关人员检查后在发票上盖章确认。在悉尼机场,海关办公室位于机场到达层。 如果符合退税条件,可以提前在手机下载“TRS”的App,有中文版本,将个人信息(护照号、离境日期)、退税商品信息(ABN、发票号码、发票内容等)及退税路径选择(信用卡、澳大利亚银行账户、支票)录入,即可生成二维码。退税时无需填写退税单,将二维码提供给柜台就好了。不过澳大利亚的二维码扫描系统不是太灵敏,可以轻点二维码选择大小,多尝试几次。 退税单上写明退税流程在60天内完成,但我第二天就收到了退款,效率还是很高哎! 4、景点讲解 因为此次旅行主要是“极限挑战”为主,在旅行前也没有特别做功课,看了下一直在用的“美景听听”App,悉尼和黄金海岸的一些景点还是有覆盖到,这样的话,也就不用刻意去了解景点背景和特点,在玩的同时直接用手机听介绍就可以了,特别好用。 ↑ 图:美景听听 六、餐饮 因为随行自带美食大厨,而且大厨尤其擅长西式餐点,这次旅行不但节省经费,而且还顿顿满足顿顿吃撑,尤其最后一天的海鲜大餐,简直无法再完美。当然偶尔也需要给大厨放放假,于是我们也体验了一些当地美食餐厅。 1、悉尼The Meat & Wine Co Circular Quay (地址: 117 Macquarie Street, Sydney, NSW 2000, Australia) 提前预定好的一顿大餐,这家店位置难定也是挺有名,我们预定了8点半的座位,本以为定定心心,结果遇上机场大堵车,一路赶到餐厅居然一分钟不差。 店里现代化的装修风格,昏暗的灯光,轻松的背景音乐,气氛就这么出来了。服务员保持着合适的距离,出现在需要的时候,不会让人觉得麻烦。这家店供应袋鼠肉,但我们没有勇气去尝试。生蚝点了两种口味,新鲜爽口。三份主食中,获得一致好评的是猪肋排(左上),虽然其貌不扬,但酥嫩入味,牛肋排和牛排也是火候正好,配上红酒微醺,惬意。 2、艾尔利海滩Fish D Vine (地址: 303 Shute Harbour Rd, Airlie Beach QLD 4802) 这家海鲜餐厅在当地非常有名,门口挂满了各种点评推荐。 我们没有预定,临近晚餐,一路闲逛就晃到了餐厅,被告知没有空位,要排队,大约等待了二十分钟。因为众多海鲜难以取舍,我们索性点了一份海鲜拼盘和推荐的泥蟹和生蚝,简直把吧台的服务员给乐坏了,大概是许久没有这么土豪的客户了吧。 餐厅一分为二,酒吧和西餐厅,点了几乎人手一杯的mojito,清清凉凉,配上海鲜刚刚好。海鲜拼盘分为上下两层,上层铺满土澳特产fish and chips,配以肥美的扇贝和大虾,下层则是虎虾、小澳龙、螃蟹、三文鱼等海鲜,新鲜的食材,清煮蘸上酱料,很好吃。 3、汉密尔顿岛Marina Tavern (地址:码头美食一条街) 在汉密尔顿中转候机,沿街两层建筑几乎都是餐厅,凭眼缘选了这家解决午餐。算是美式餐厅吧,分量很足,冰水自助。想着晚上即将到来的牛排大餐,中午点餐比较克制,四人点了三份主食,牛肉饼、鸡肉卷和羊肉沙拉,羊肉略有些老,鸡肉卷和薯条味道比较不错。 4、悉尼Clipper Cafe (地址: 16 Glebe Point Road, Glebe NSW) Glebe比较文艺范儿的一家咖啡馆,露天摆着三两餐桌。暖暖阳光下,与朋友闲谈最是惬意。下午一两点的时候,也是要等座的,没能等到露天餐桌,最有一些遗憾,但也有时间仔细看看店内布置。虽然刚吃完branch,但我们还是点了两份点心。浓浓的咖啡配上草莓松饼算是标配的下午茶,而番茄浓汤配香肠的组合是有一些奇怪,但我火眼金睛发现了碗里的溏心蛋,并偷偷唆完吃干净,还是很满足的。 七、游记 1、6月30日(DAY1):苏州-上海-布里斯班 关键词:出发 630,结束半年度存款征战,开始南半球的旅程。 到达浦东机场的时候,东航值机柜台人并不多,地勤免费给了我经济舱第一排的靠窗位置,登机后我才知道,这排所有位置,除了我和安迪的,都收取了500元以上的选座费,这是早去的人儿有座位挑么。 办理值机的时候发现打印的签证落在单位了,谨慎起见找到机场商务中心(T1航站楼到达层正对7号出口)补打了一份,6元/张,嗯,是坐地起价抢钱的。不过这份纸质签证,全程都没有排上用场。 托交行白金信用卡的福,在贵宾室解决了晚餐。听说T1的贵宾室不及T2,还真是这样。三明治方便面随便弄一点解决温饱就行了。方便面这种东西,真的是在旅行途中就觉得特别好吃。 ↑ 图: T1航站楼的贵宾室 上飞机后机组又提供了一份晚餐,熏鱼也算是上海特色了吧。吃完立马睡觉,可能是前段时间睡眠不足,这次的休息意外的好。 ↑ 图: 东航机餐 2、7月1日(DAY2):布里斯班-黄金海岸 关键词:交通大体验 北京时间早上五点,机组又开始安排早餐,选了炒蛋和香肠的西式组合,味道倒也不错。 ↑ 图: 东航机餐 计划澳大利亚时间10:15到达的航班,提前1小时到达布里斯班。安检分为人工柜台和电子柜台,持有带有芯片的新版护照可以直接从电子柜台过安检,二三十秒就能完成整个流程,非常方便。 ↑ 图: 机场的欢迎屏 机场的指示牌都带有中文提示,充分体现国人在澳洲的影响力。在机场购买好GO卡后,准备乘坐airtrain前去布里斯班会展中心领取马拉松比赛的物料。 ↑ 图: 机场的土著人偶 从机场3F穿过一个空中走廊,就是airtrain车站,班车每20分钟一班,从布里斯班到黄金海岸大约90分钟左右。车上很空,没有固定座位,随意坐。 ↑ 图: airtrain 沿途的道路上人很少,偌大的停车场就停着一辆车,看着好生羡慕。 ↑ 图: 空旷的停车场 就在迷迷糊糊放空的时候,车停在了Kingston车站,并要求我们全部下车。原来是轨道前方发生了事故,我们需要统一乘坐大巴走高速绕过事故区域,从Beenleigh再重新乘坐airtrain。只是这么一来,原本宽敞的车厢被挤得严严实实,一秒澳洲回魔都。 ↑ 图: airtrain车站 从Nerang车站下车乘坐745就可以到达会展中心。澳大利亚的交通方向和国内是反的,过马路的时候还是有些不习惯,最后就变成左左右右不停的看。过马路前需要按动路边的按钮,土澳红路灯没有黄灯,红灯不停的闪动的时候就相当于国内黄灯的警示了。 ↑ 图: 红路灯提示 大概是我们去的比较晚了,会展中心里的人并不是很多,和国内一大袋子的物料包不同,黄金海岸马拉松在赛前只发一个带芯片的号码牌,领取后去验证一下信息是否有误,就完成了整个过程。会场有中、日文志愿者提供免费服务。 ↑ 图: 黄金海岸会展中心 ↑ 图: 黄金海岸马拉松展会入口 ↑ 图: 领物料窗口和中文志愿者 ↑ 图: 假装自己得第一 领完物料后,得穿过长长的“金主”们的展台,才能离开。这免费试吃的奇异果,该是我这辈子吃过最好吃的半只了吧,就连勺子都设计的如此有腔调,果然这美食还得去原产地品尝啊。 ↑ 图:“金主”们的展台 ↑ 图: 好吃又好看的奇异果 会展中心到Q1大楼有点对点的轻轨,十来分钟我们就到达了Q1大楼——世界最高住宅大楼。 ↑ 图:Q1大楼门口的简介 ↑ 图:到达Q1 我们被安排在17层,不算很高的位置,但所有房间都安置了落地窗,可以看到大海。沿着小路走100米不到就可以到达海边,所以大家情愿去海边玩耍了吧,楼下的泳池显得冷冷清清。 ↑ 图:Q1的泳池 休整到四点,我们下楼去Q1观景台,电梯的速度很快,但完全不会让人有不适,电梯顶部的视频可以清楚的看到电梯所在位置和行驶速度。 ↑ 图:Q1观景台的电梯 观景台的四周都是落地窗,大片景色一览无遗。楼顶上,勇士们正在挑战自己,勇攀高峰。 ↑ 图:Q1大楼的空中漫步 ↑ 图:Q1大楼的俯瞰 太阳渐渐下山,余晖洒在海面,海的温度也会褪的慢一些吧。 ↑ 图:Q1大楼远观落日 屋内,灯光渐渐亮起,五彩斑斓,暖意洋洋。 ↑ 图:Q1大楼观景台的吧台 我们兵分两路,一队去超市购买晚餐和第二天跑马的补给,而大厨亲自去海鲜市场购买海鲜。对,大厨的展示时间到了! ↑ 图:郑老板show time 土澳有名的fish and chips ,餐前小食,味道还真是不错,心心小爷都吃的不亦乐乎。 ↑ 图:fish and chips 因为要养精蓄锐早点睡觉,大厨说就简单吃点吧,这简简单单也摆了一大桌啊。 ↑ 图:食材 牛排、生蚝、意面,大虾,小酒一杯,说没吃撑绝对是骗人的。 ↑ 图:第二日晚餐の牛排&意面&生蚝 对了还有一碗海鲜汤,据说是没有冬阴功味道的冬阴功汤。嗯,看看图片就好了。 ↑ 图:第二日晚餐の冬阴功海鲜汤 美食结束,各自准备好明天的装备和补给,睡觉。 3、7月2日(DAY3):黄金海岸马拉松 关键词:半程马拉松 你见过,凌晨四点的黄金海岸吗? 凌晨四点的时候,闹钟准时响起,提醒我们, 极限挑战第一站-陆地马拉松 开始了。 半马的比赛六点钟开始,而我们需要提前起床吃早点,然后乘坐轻轨前往起点。 出门的时候,天还是黑的,有点冷,甚至需要薄款羽绒服御寒。 对岸的车站空无一人,这边,几乎都是自我挑战的选手了。参加比赛的选手当天可以免费乘坐轻轨往返,车厢虽然拥挤,但很安静。 ↑ 图:对岸的轻轨车站 ↑ 图:前往起点的选手 凌晨六点,比赛正式开始,一边向前奔跑,一边看着太阳从地平线升起,照亮整片黄金海岸。 ↑ 图:比赛开始 赛道沿海岸线而设,大直线往返,没有高低起伏,风景优美,加上沿街的观众卖力的给选手加油,很容易创造好成绩。每2km设立的补给站也是国内马拉松没有见过的。 ↑ 图:赛道沿途的小镇 ↑ 图:热闹的比赛,安静的海面 ↑ 图:沿海的风景 ↑ 图: 比赛的选手 比赛结束的时候,广播会根据选手国籍播报选手完赛信息,特别贴心。 ↑ 视频:马拉松冲线瞬间 在终点的时候遇上祖国同胞,借用国旗留下珍贵瞬间。 ↑ 图:顺利完赛 完赛后组委会会颁发纪念奖牌和纪念衫,并提供了大量的补给,包括特别好吃的奇异果,忍不住吃了好多。 ↑ 图:完赛奖牌 ↑ 图:卖力宣传的奇异果 7点20分出发的咪神也顺利跑完全马,完成了自己4小时内完赛的小目标,创造PB。 ↑ 图:半马和全马的奖牌 虽然也很累,大厨还是给我们做了一顿中西合璧的午餐,只是泰米真的吃不惯啊。 ↑ 图:第三日午餐の咖喱饭&牛排&芦笋虾仁&三文鱼 冲浪者天堂真是冲浪的好地方,每天下午都能看到不少冲浪者在浪里翻滚,这个项目,暂时我还没用勇气尝试。 ↑ 图:冲浪者天堂的冲浪者 下午的阳光还是很明媚,海水也没有那么凉,完赛后的心情非常好,很放松。海边走走,疲惫感也不见了。 ↑ 图:庆祝完赛 ↑ 图:阳光下的Q1大楼 海边的海鸥,也在自由的飞翔。 ↑ 图:黄金海岸·海鸥 ↑ 图:黄金海岸·飞翔 就在海边这样呆着,直到日落。 因为7点集合去看蓝色萤火虫,晚餐就合计着简单吃一点,回来宵夜。 ↑ 图:第二天晚餐之海鲜意面 萤火虫洞在春溪国家公园内,秋冬时分并不是看蓝色萤火虫的最佳时机,即使是号称看萤火虫精华地点的洞穴内萤火虫的数量也与我的预期有不小差距。倒是导游沿途讲解的植被知识和星空介绍,让我印象更为深刻。导游说,我们的运气很好,夜光蘑菇,这种生存周期只有三天的罕见物种也被我们遇上了。而南十字星、猎户座、仙女座,经导游介绍和指点,还真是那么回事儿,晴朗的夜空下,就连银河都那么清晰。 ↑ 图:夜·星空 回来后大厨果然给我们准备了烧烤,虽然都不饿,但香味从烤箱散发出来的时候,我们还是选择将其统统消灭。特别是羊排,意犹未尽。 ↑ 图:第三日晚餐の烧烤+生蚝 4、7月3日(DAY4):黄金海岸热气球-布里斯班 关键词:热气球 如果你见过凌晨四点的黄金海岸,那么你有连续两天见过它吗? 四点半的时候从酒店出发,到达目的地天微微亮,热气球在鼓风机的作用下一点点的变胖,成为我们熟悉的样子。 ↑ 图:慢慢“长胖 ” 的热气球 ↑ 图:即将起飞的热气球 ↑ 图:气球加热 天色一点点放亮,热气球也慢慢升上天空,各自飞散。 ↑ 图:up,一起努力 ↑ 图:渐行渐远的热气球 太阳用力地向上窜,一点一点,用自身光芒照亮云雾笼罩的小镇。 ↑ 图:日出 虽然头发被火焰烤的滚烫,但依旧很享受这样的视野和体验。 ↑ 图:特别的视角 ↑ 图:亲吻自然 ↑ 图:好大一只咸鸭蛋心 ↑ 图:三只太阳 日光穿透云雾,隐藏的田园风光渐渐变得清晰。 ↑ 图:渐渐清晰的田园风光 教练大概也被美景感染了,30分钟的旅程,被免费加长到70分钟,其他气球都降落后,我们依旧在天空慢慢飘荡,对此馈赠,篮子里的我们都很开心。 ↑ 图:热气球全家福 热气球慢慢降落在小山坡,在教练的指示下,大家齐心协力,顺利把气球整理归位。 ↑ 图:整理热气球 ↑ 图:利用小朋友的重量将气球压入收纳袋 ↑ 图:顺利收工! Hot air公司给每人颁发了纪念证书,所以这也算是一项极限挑战吗?但我没有这么认为哎! ↑ 图:热气球体验纪念证书 热气球体验结束后公司将大家带至当地的一家葡萄庄园,品尝免费香槟,使用自助早餐。 ↑ 图:葡萄庄园 ↑ 图:香槟 秋冬时分,只能见到大片光秃秃的葡萄藤,待到来年,应该会果实累累吧。 ↑ 图:假装在自家葡萄园视察 庄园背后有一条小溪,旁边随意摆放三两桌椅,如果朋友聚会在此BBQ,也是不错的选择。 ↑ 图:饭后小憩 返回酒店后我们就包车前往布里斯班,也许是还未从马拉松的疲惫中恢复过来,大家在看完《花儿与少年》澳洲极限篇后陆陆续续睡着了,醒来已是傍晚时分。 夜幕下的布里斯班,又是另一道风景。从阳台望向远处,便能看到澳大利亚最长的悬臂桥——故事桥。故事桥并没有故事,只是因为设计师,也是悉尼大桥的设计者,姓Story。 ↑ 图:布里斯班·夜 ↑ 图:布里斯班·故事桥 因为民宿的厨房设备不全,所有晚餐都是通过烤箱完成的,今晚最大的亮点是烤蘑菇,黄油融合蘑菇的香味,在烤箱的作用下化成鲜美的汤汁。我们尝完一口以后就抢着把蘑菇连汤汁全部吃完,从此以后这道菜成为每日必点。 ↑ 图:第四日晚餐の羊排+韩式烤肉 结束晚餐,跟着我们飞跃太平洋的国粹——麻将隆重登场,因为心心小爷的哭闹,安迪的处女秀才刚开始又戛然而止,“人生第一胡”只能留到下一回。 ↑ 图:麻将耍起来 5、7月4日(DAY5):布里斯班考拉动物园-艾尔利海滩 关键词:考拉动物园 小学的时候因为学校离动物园很近,每年的春秋游必有动物园行程,导致以后提起动物园,脑海中就浮现出东北虎、猴子、蟒蛇这些动物,甚至都能感觉到臭臭的味道。而此行的龙柏考拉动物园,与我印象里的动物园完全不一样。 ↑ 图:龙柏考拉动物园 入园后就可以看到表演节目时刻表,图片展示的动物,还真与印象中不太一样。 ↑ 图:节目时刻表 入园看到的第一个动物是狐蝠,他们似乎并不惧怕阳光,倒挂在笼中,晒晒太阳,接受世人好奇的目光。 ↑ 图:狐蝠介绍 ↑ 图:园内的狐蝠 考拉是动物园的镇园之宝了,沿着主街两侧就是考拉们的别墅区,我们不仅看到了考拉的憨态可掬,也看到了争抢地盘时的凶猛。 ↑ 图:考拉·萌 ↑ 图:考拉·争执 考拉每天要睡20小时,另外4小时中,2小时吃树叶,2小时发呆。我很感激小考拉在我手里的时候特别乖巧,一动不动也没有拉屎撒尿。至于为啥到了安迪手里就各种不配合,我想可能是考拉乏了。 ↑ 图:与考拉的亲密接触 动物园内有一大片草坪,是袋鼠的世界。中午时分,被游客喂得饱饱的袋鼠或在欢乐跑跳,或在晒太阳小憩。一开始接近的时候还有些担心袋鼠突然跳起,后来也大着胆子接触了一只假寐的袋鼠,这放松的神情,一看就袋鼠界的老法师啊。 ↑ 图:快乐的袋鼠 ↑ 图:想合影又要保持距离 ↑ 图:假寐的袋鼠老法师 好不容易逮到一只袋鼠合影,Gopro镜头下的袋鼠,好似一只小狗。 ↑ 图:全家福之袋鼠篇 动物园还有很多珍稀的动物,鸸鹋(ér miáo)、鸭嘴兽、白鹦鹉、“塔斯马尼亚恶魔”袋獾……以及自由出没的蜥蜴。 ↑ 图:鸸鹋 ↑ 图:偷偷靠近鸸鹋 ↑ 图:自在的蜥蜴 离开动物园的时候会经过礼品店,摆满了大小各异的考拉和袋鼠。不过,万能淘宝告诉我们,这些东西看看就好,购物还是得选包邮服务。 ↑ 图:纪念品商店 从动物园包车去机场,经历2个小时的飞机来到艾尔利机场,机场很小,安检和行李区仅隔着一层玻璃。 ↑ 图:艾尔利机场 太阳已经下山,黑漆漆的路上行驶了40分钟,到达了住宿的旅馆。 艾尔利小镇不算大,只有一条主路,商场、餐厅都集中在道路两侧。毕竟要在这边呆三天,我们在规模最大woolworths超市采购了足够的食材。 超市的小票上有很多周边商店的优惠券,买酒的时候省了不少钱。 ↑ 图:艾尔利小镇最大的超市woolworths 大概是想着明早就要进行的第二项极限挑战——跳伞,大厨一个激动又做了一桌子菜。澳洲的牛排啊,超市里买来自己煎一下就很好吃,大鸡腿也是又嫩又入味。 ↑ 图:第五日晚餐の 牛排 ↑ 图:第五日晚餐の海鲜意面 ↑ 图:第五日晚餐の大鸡腿 ↑ 图:第五日晚餐の鸡心 ↑ 图:第五日晚餐の烤大虾&三文鱼 ↑ 图:第五日晚餐の烤蘑菇&龙利鱼 6、7月5日(DAY6):艾尔利海滩跳伞 关键词:跳伞 6点30分的早上,太阳刚刚露出额头,我们即将开始 极限挑战第二站——空中跳伞 。 ↑ 图:艾尔利海滩·清晨 太阳升起的时候,我和心妈也出发了,为了照顾心心,我们四人分两个批次轮着跳。 ↑ 图:艾尔利海滩·日出 鹦鹉都开始晨练了,我们还有什么理由不努力? ↑ 图:勤奋的鹦鹉 在公司门店签完各种生死状后,我们被载到机场,教练Nick很友好,利落地帮我穿戴好各种装备,等待飞机的过程中,进行了一些采访,嗯,此刻我很平静,略带一点点兴奋,没有紧张的感觉。 ↑ 图:巴萨球迷不紧张 飞到15000英尺上空的时候,机场舱门被打开,同机的小姑娘尖叫连连,没有给她足够的时间做准备,就下去了。而原以为此刻会开始紧张的我,依旧很平静,一点点挪到机舱口,突然之间,开始了在空中的翻滚。 ↑ 图:ready ?go! ↑ 图:在空中的翻滚 这真的是很美妙的体验啊,没有失重的不适感,鼓鼓的风声,你能感受到的就是自己。在天与地之间降落的同时,Nick与跟拍教练还配合做着花式动作,我还没有享受够,降落伞就打开了。 ↑ 图:飞向地球 ↑ 图:享受自由的感觉 ↑ 图:享受自由的感觉 ↑ 图:享受自由的感觉 降落伞打开以后,会快速上升感受到超重,接下来就是慢慢降落欣赏美景了,此刻除了兴奋,还是兴奋! ↑ 图:兴奋&激动 ↑ 图:难掩喜悦 顺利结束,心情无比放松,喜悦难掩,即将登机的心妈说我真是不太会隐藏情绪,嗯,那此刻你是有一些忐忑么? ↑ 图:“进行时 ”和“完成时 ” 第一个结束的我被安排回去照看心心。啃着玉米的心心应该也是心情不错,生凭第一次喊了“干妈妈”,好开心。 ↑ 图:心心小主和“干妈妈” 其实跳伞是个怎样的故事呢,是最初在讨论行程的时候和安迪戏言,有个很不错的女孩子热衷跳伞蹦极,问他要不要用跳伞做个“投名状”,于是着安迪还真上心了,开始研究起这个项目。身穿“MAY DAY”纪念衫的安迪在跳伞的时候,会想到他的初心吧。 ↑ 图:安迪的初心—— just rock it! 结束挑战的各位陆续回到公司门店,难掩兴奋之情。 ↑ 图:全家福之跳伞篇 酷炫的跳伞视频,真是怎么看都不够。 ↑ 视频:skydive 下午的BBQ时间,大厨特意让我拍下这张照,据说是憋了很久的大招。 ↑ 图:秘制鸡翅 等待的过程有些漫长,餐前小食番茄炒蛋,被我吃了个大半。 ↑ 图:番茄炒蛋 食材、酱汁儿、色拉油一一准备好,BBQ即将登场。 ↑ 图:BBQ开烤 ↑ 视频:烧烤时间 ↑ 图:第六日美食のBBQ 然而出炉的秘制鸡翅并没有收到追捧,大厨只能强颜欢笑默默扫光。 ↑ 图:第六日美食の秘制鸡翅 美食的香味引来一群不速之客,此刻我们还没有意识到“灾难”即将到来。当然也有“异类”,忘我地在电线上做运动。 ↑ 图:垂涎三尺的鹦鹉 ↑ 图:鹦鹉进食 ↑ 图:鹦鹉·引体向上 傍晚的艾尔利海滩,冲浪者也结束了训练,收工回家。 安静的海滩边,人不多,三三两两各自散开,享受日落的美景。 ↑ 图:冲浪者 ↑ 图:落日余晖 和家人朋友一起享受美好时光,是幸福的事情。 ↑ 图:父与子 ↑ 图:凝望 ↑ 图:全家福之落日篇 下午BBQ结束有些晚,饭点大家都不饿,索性煮些白粥调节一下。看着时间还早,小玩了会儿麻将,安迪终于迎来了第一次胡牌,可喜可贺。 ↑ 视频:喝白粥 7、7月6日(DAY7):白天堂沙滩一日游 关键词:白沙滩一日游 7点40的时候,巴士准时停靠在旅馆门口,把我们载到码头。 ↑ 图:乘风破浪 ↑ 图:全家福之心心一家 白天堂沙滩位于圣灵群岛(Whitsunday Island)的东侧,被誉为“澳洲最美的沙滩”,而白天堂沙滩的美,必须要去Hill Inlet观景台,这里是观看白天堂沙滩最好的地方。 ↑ 图:Hill Inlet观景台 ↑ 图:远眺白天堂沙滩 从观景台继续行驶10分钟,就到白天堂沙滩,踏上沙滩才真正体会白沙滩的纯洁和柔软,仿佛是行走在面粉上,轻轻的不忍破坏。 ↑ 图:白天堂沙滩 ↑ 图:白天堂沙滩 这么柔软的沙子,给身体做个SPA,该是很不错了。 ↑ 图:白沙SPA 人类对大海有天生的向往吧,即使烈日当头,依旧想与大海亲近一番,就连心心小爷也玩的不亦乐乎。 ↑ 图:小菇 ↑ 图:心妈 ↑ 图:戏水的心心 午餐是游船公司提供的BBQ,肉饼、香肠和果蔬。这是人与动物亲密接触的好时光啊,不仅要提防随时抢食的海鸥,还要留意脚下的蜥蜴。 ↑ 图:爬来爬去的大蜥蜴 下午游船开至一处海边,可以有一个小时浮潜活动,胆小的香菇负责照看小爷。也许是日光不够强烈,水中的能见度并不高。 ↑ 图:心心和干妈 ↑ 图:浮潜 回到艾尔利的时候将近5点,又是落日时分。回到旅馆的时候发现阳台上收整好的垃圾散落一地,一副被打劫的样子,哎,是昨天来踩点的那群鹦鹉吗?! 晚餐在当地最有名的海鲜餐厅Fish D\'vine享用。mojito催化下的我们聊起生活和朋友,快乐就是这么简单。 ↑ 图:艾尔利码头 ↑ 图:“老树和昏鸦” ↑ 图:明信片时刻 8、7月7日(DAY8):大堡礁-汉密尔顿岛-悉尼 关键词:大堡礁 海滩生活进入倒计时,最后一个项目就是乘坐观光飞机观看大堡礁。飞机很小,我们五个人加上行李,刚刚好。 ↑ 图:观光飞机 ↑ 图:机长和仪表盘 ↑ 图:戴好耳机,准备开始飞行 今天的飞行线路和昨天的游船基本一致,但俯瞰的大海更美,更震撼。当眼中只有海天一色的时候,不禁被大海的辽阔感动了。 ↑ 图:圣灵群岛 ↑ 图:圣灵群岛 ↑ 图:即使路漫漫,也要向前 ↑ 图:孤帆 虽然只有短短四十分钟,但依旧看到很多神奇的画面,比如最著名的心形大堡礁,比如太极八卦图,比如昨天才去过的白天堂沙滩全貌。 ↑ 图:心形大堡礁 ↑ 图:太极八卦 ↑ 图:白天堂沙滩全貌 ↑ 图:白天堂沙滩一角 飞机降落在汉密尔顿岛,在机场把行李托运后,便开始了在岛上的闲逛。 这是我们在澳大利亚度过的最炎热的半天,因为靠近心形礁这一得天独厚的优势,岛上的物价比艾尔利要高出不少,海边停靠着很多游艇,听说在这边买房是送游艇的,所以是在等主人咯。 ↑ 图:汉密尔顿岛和游艇 ↑ 图:虽然天热,鹦鹉依旧淡定 ↑ 图:盛开的花朵 从最热的汉密尔顿飞往此行最南的悉尼,在太阳即将下山的时候,我们终于到了。 ↑ 图:捷星航空 ↑ 图:飞机上的落日 ↑ 图:悉尼机场 在机场等待了一个小时后,我们终于坐上了去往民宿的巴士,放下行李后我们打车前往the meat and wine牛排馆。简洁又不失设计感的餐厅很快赢得了我们的好感。红酒配牛肉,最好的选择。 ↑ 图:红酒配牛排 9、7月8日(DAY9):悉尼城市一日游 关键词:city walk 清早还在迷迷糊糊的时候听见大厨说要去鱼市买海鲜,火速起身洗漱完毕跟了出去。 大街上人不多,但不时可以见到晨跑的朋友,大约走了十分钟,鱼市就到了。 ↑ 图:清早的悉尼 ↑ 图:悉尼鱼市 悉尼鱼市场创建于1945年,是南半球最大的同类市场,每天有多达100种海鲜上市。 如今的鱼市也算是大名鼎鼎的景点了,市场内提供“购买-加工”一条龙服务。市场内有很多华人服务员,结算的时候甚至可以使用支付宝。 ↑ 图:悉尼鱼市的一个展位 ↑ 图:鱼市吧台 ↑ 图:鱼市的中文广告 澳洲大龙虾和螃蟹自然是要买的,生蚝三文鱼等等也是一样都不肯拉下,CFO开了绿色通道,预算无上限,不知不觉就买了两大箱。 ↑ 图:澳龙 ↑ 图:扇贝 ↑ 图:比脸还大的泥蟹 ↑ 图:大厨满意而归 虽说澳大利亚地处南半球,此时算是冬季,但我们经过的地方纬度较低,并没有强烈感受到温度的差别。而到了悉尼才让我感受到一丝冬意。《权利的游戏》S7即将上演,Winter is coming. ↑ 图:冬意 ↑ 图:Winter is coming ↑ 图:涂鸦式广告 回到民宿,食材塞满了整个冰箱,至于brunch,来一碗海鲜粥就最好了。这温暖又富有营养的海鲜粥,在回国后还不时会想起啊,对着照片不断回味。 ↑ 图:晚餐的食材 ↑ 图:海鲜粥 ↑ 图:民宿的小花园 周六的Glebe最热闹的地方应该就是集市了。百来个露天摊位,从印度广藿香油到或怀旧扎染服饰,从老式黑胶唱片到义乌批发小商品,广场还有杂耍艺人或流浪歌手的纵情表演。不过,好像没有办法吸引长三角包邮区的我们。 ↑ 图:Glebe集市 ↑ 图:流浪歌手 ↑ 视频:流浪歌手的表演 街边闲逛的时候路过一家中餐厅,这小龙虾和沸腾鱼片的单价比国内贵了不是一点点啊。就连coco奶茶走出国门后,价格也挺接地气的。 ↑ 图:这样的价格看看便好 ↑ 图:走出国门的coco 在咖啡店小憩片刻后,我们去寻找麦考利夫人的椅子,这里也是悉尼歌剧院和海港大桥的同框的最佳观景点。 ↑ 图:全家福之咖啡馆篇 ↑ 图:麦考林夫人的椅子 ↑ 图:悉尼歌剧院和海港大桥 ↑ 图:麦考利夫人岬角 沿着皇家植物园往南,可以到达悉尼圣玛丽大教堂(St Mary`s Cathedral)和新南威尔士州美术馆。 圣玛丽大教堂是悉尼天主教社区的精神家园,悉尼大主教的所在地,建于悉尼第一个天主教堂的旧址。大教堂由当地的砂岩建成,典型的欧洲中世纪“哥特式”风格。 ↑ 图:温馨的一家三口 ↑ 图:新南威尔士州美术馆 ↑ 图:悉尼圣玛丽大教堂 ↑ 图:悉尼圣玛丽大教堂钟楼 ↑ 图:全家福之教堂篇 教堂和海德公园仅一条马路之隔,穿过海德公园就是悉尼最繁华的乔治大街,著名维多利亚女王大厦也在这里,拜占庭风格的建筑,据说是为了给女王庆生专门建造,后来闲置改造成购物中心,如今这里可以买到大部分你想买的东西。 ↑ 图:海德公园 ↑ 图:海德公园和大教堂 完成购物任务后回到民宿,上天入海的极限之旅,要用海鲜大餐来收尾。 ↑ 图:即将上锅的大螃蟹 ↑ 图:焗澳龙 ↑ 图:认真清理海胆 不得不说新鲜的海鲜,怎么做都好吃,更何况还有顶级大厨。大只又肥美的生蚝和海胆,稍微清洗后就可以直接吃了;竹蛏、青口们清蒸或者水煮,都不失本来的味道;而澳龙、扇贝和芝士的的组合,奶香味配得刚刚好;压轴的咖喱蟹,让人想把整锅汤都喝光。 ↑ 图:第九日晚餐の生蚝 ↑ 图:第九日晚餐の肥美的海胆 ↑ 图:第九日晚餐の竹蛏 ↑ 图:第九日晚餐の青口两吃之白煮 ↑ 图:第九日晚餐の青口两吃之清蒸 ↑ 图:第九日晚餐の焗澳龙 ↑ 图:第九日晚餐の扇贝&蒜蓉生蚝 ↑ 图:第九日晚餐の泥蟹 聊起九日来的点点滴滴,难忘的事,难忘的景,难忘的美食,聊聊自己聊聊彼此,也不记得聊了多久,直到小爷半夜醒来哭闹才结束。 10、7月9日(DAY10):悉尼-上海-苏州 关键词:返程 最后一天的晚霞,在飞机上观赏。早上起床后就赶往机场,在机场办完退税和代购任务后,这次旅行完美收官,回国。 ↑ 图:飞机上的晚霞 ↑ 图:余晖 八、结尾 读书的时候我们需要仪式,开学,毕业;工作的时候我们需要仪式,动员,表彰;生活中更是充满仪式,生日,纪念日……那么有仪式感的旅行,也会更难忘吧,比如足球赛,比如马拉松,比如,跳伞。所以,下一站,又在哪里…… Keeping on the road……

苏州 上海 布里斯班 布里斯班 黄金海岸 黄金海岸 黄金海岸 布里斯班 布里斯班 艾尔利海滩 艾尔利海滩 艾尔利海滩 圣灵群岛 艾尔利海滩 悉尼 悉尼 悉尼 上海 苏州

20906 65
留言板

0 / 500 字

穷游网旅行者提供原创实用的出境游旅行指南旅行社区问答交流平台

返回顶部 扫码下载
下载穷游App
意见反馈
意见反馈

联系方式

 

0/140