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TA的游记 更多 8篇游记 | 5个精华

一级精华
发表在 俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯 2018-07-08
【流浪香菇寻梦记】【2018】【俄罗斯】【世界杯】【梅西】与世界杯say Hi
*微博号*:wenjun29 *广告·游记* 2015年: 【流浪香菇寻梦记】【2015】【北欧】【自驾】【极光】风景在路上——挪威大西洋、精灵之路+冰岛环岛13天自驾之旅(完结) 2016年: 【流浪香菇寻梦记】【2016】【美国】【自驾】不一样的大自然,13天自驾体验美西(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2016】【日本】【红枫】【赏】秋の京都,遇见最美的那片红 2017年: 【流浪香菇寻梦记】【2017】【欧洲】【自驾】【足球】HOLA!西班牙!诺坎普圆梦之旅(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【澳洲】【马拉松】【跳伞】上天入海极限挑战,初访土澳美食不断(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【广东】【潮汕】【美食】叹早茶,涮牛肉,边走边吃 2018年: 【流浪香菇寻梦记】【2018】【日本】【星野】【阿寒】【赏】冬の北海道,白雪皑皑迷人眼 *广告·签证贴* 【流浪香菇寻梦记】【2016】2016年3月,上海领区美签实记 四年前的清晨,在富良野的青年旅社,微凉,一个人抱着pad坐在客厅,看阿根廷与德国的世界杯决赛。加时赛115分钟的时候,网断了,当下就有不祥的预感,果然再连接上的时候,胜负已分。冠军,一步之遥。 一年前,在澳大利亚的艾尔利海滩,与朋友喝酒聊天之间,有了2018世界杯之约,那时的阿根廷,还在世界杯预选赛挣扎。这一年,有过犹豫,有过放弃,但终于也还是踏上了旅途。梅西时代的世界杯,我终究是没有错过。 一、世界杯的故事 1.球票 五月中旬犹犹豫豫的时候,阿根廷小组赛的球票已经涨到了5k以上,而一等座的原价也仅仅是210美元而已啊。也在淘宝咨询过,接近五位数。后来通过巴萨球迷会的渠道拿到了相对便宜的球票,但是需要现款,而球票要半个月后才能拿到。 等待的日子总是忐忑的,尤其随着出发日期的临近,万事俱备只欠东风的等待更是焦灼万分,每每催促对方却又只道让我放心,让我又如何能放心呢。直到在出发前五天的某个中午,终于联系我问,球票选择国内寄出还是俄罗斯现场拿。自然是选择落袋为安的,收到快递的那一刻,无比踏实。 ↑图:球票 假球票事件 关于新闻报道的假球票,也是可以说说的。临出发前三天,突然有朋友说,说着急收阿根vs冰岛,德国vs墨西哥的球票。没过多久就看到有新闻说俄罗斯一家票务公司员工携款潜逃了,承诺给中国球迷的球票自然也是打水漂了。 为了能够满足中国球迷近距离世界杯的梦想,国内一些售票组织和个人也在自掏腰包收购球票,只为尽量不影响前期买票的球迷。嗯,于是我无私的把刚收到两天还没捂热的德墨球票转让给了更需要的人。听说比赛当天,还有一些旅行社在现场收购球票的,毕竟中国大使馆也发声明的嘛,甚至有些看球组织因为座次分配的问题差点打起来,当天现场球票最高卖到了3万8千元,也该是一项记录了吧。 回头想想,其实也蛮后怕的,如果我没有第一时间要求把球票寄给我,我的球票又会遇到什么幺蛾子事情呢? 2.球迷 一偿心愿 ——出发去莫斯科的飞机上,几乎都是去看球的球迷,从穿着上,已经可以看出多数是阿迷,德迷了。在莫斯科入关,排我们前面的两位男士中,一位已经白发苍苍,聊起来才知道,是儿子陪着老父亲来看球来着。老父亲当年也是一名职业球员,和徐根宝是队友,虽然退役多年但想近距离看看世界杯,这儿子硬是趁着孙子期末考试间隙凑了三天假,来陪老父亲了却心愿。 疯狂的墨西哥球迷 —— 德墨的比赛在6月17日,6月16日的时候,街上已经能看到戴着大帽子的墨西哥球迷了。17日比赛当天街上几乎都是绿色的应援色,嗯,其实这也蛮反应欧美人民的特性的,美洲人比较热情外向,德国人比较沉稳内敛。所以当墨西哥进球的瞬间,场内球迷把杯中的啤酒尽情撒向空中;当终场哨声响起的时候,酒吧内的欢呼蔓延到整条街上。甚至在半夜十分,阿尔巴特大街依旧有成片的墨西哥人举着大力神杯在游行歌唱,好像已然夺冠一般。 ↑图:德墨比赛终哨想起,兴奋的南美球迷 阿根廷球迷 —— 下诺给人的感觉,安静,低调,这一切因为阿根廷球迷的到来,变得不一样起来。虽然比赛在6月21日进行,6月20日莫斯科出发的火车,几乎已是阿根廷专列,而当天下诺的街头已经是蓝白色的海洋了。大街上,克里姆林宫内成群的阿根廷球迷,当然也包括我。比赛失利以后,整个世界都安静了,仿佛一夜之间球迷都消失了。从下诺回莫斯科的火车也是座无虚席,但我丝毫没有感受到阿根廷球迷的存在,直到尼日利亚2:0冰岛的终场哨响,耳边又听到了阿根廷队歌大合唱,呜撒呜撒,Argentina 。是的,希望尚存,阿根廷球迷又活过来了。 ↑图:比赛前一天,下诺的克里姆林宫内 ↑图:比赛即将开始,球场内充满期待的阿迷 中国的阿迷 ー21日上午,寻着蛛丝马迹找到了阿根廷下榻的酒店,等了半个多小时,欢送阿根廷队员们集体上大巴出发前去适应球场。也在这里认识了一群中国的阿迷,七零八零九零后,从广西,北京,湖北各地飞来异国,就是想为阿根廷,为梅西现场加油呐喊。中午聚餐的时候,聊聊各自看球的故事,畅想阿根廷出线夺冠的征程,也是很美妙的。只是,相约赢球以后的宵夜大趴,是不可能实现了。 ↑图:有缘相遇的中国阿迷 3.FIFA足球博物馆 世界杯期间,国际足联在莫斯科阿尔巴特街附近开放了足球博物馆,供游客免费参观。如果在6月9日、16日、23日、27日四日去的话,那真是运气很好,可以看到大力神杯,其他时候只能看到雷米特杯。 ↑图:FIFA足球博物馆 博物馆占地不大,墙上陈列着该届比赛32强队服,历届的比赛用球,宣传海报。陈列柜里展示着历届比赛留下的记忆点。足球和球衣,也见证者科技的进步。 ↑图:32强球衣 ↑图:历届比赛用球 ↑图:1978年,阿根廷第一次夺冠,肯佩斯的球衣 ↑图:2014年的夏天 ↑图:宣传海报-梅西 ↑图:雷米特杯 4.球赛(阿根廷-克罗地亚) 阿根廷的第二场比赛,在下诺球场,对阵克罗地亚。下诺球场是为了世界杯新建的球场,位于新城区,伏尔加河畔,与圣亚历山大大教堂相连。球场可以容纳近四万人,虽然下诺是内陆城市,但球场的色调依旧选用了蓝白两色。蓝白两色,是海洋的颜色,也是阿根廷的颜色。 ↑图:下诺球场 6月20日,比赛的前一天,走在球场附近的马路上,突然发现戒严了,没多久,克罗地亚的球队大巴从我身边开过,应该是踩点的相关人员返回酒店吧。我突然反应到,阿根廷球队的下榻酒店,应该也离我不远吧。 ↑图:克罗地亚球队大巴 返回民宿,仔细研究了网上的视频,对着谷歌街景找呀找,锁定了古城区的万怡酒店,我和梅西的距离,就只有3公里。第二天早上出门,直奔目的地,果然,酒店门口已经聚集了很多阿根廷球迷了,酒店内大巴已经发动了,看来球员们马上会出门。 20分钟后,工作人员、球员陆续上车,酒店周围的歌声也此起彼伏。大巴驶出大门的时候,我和梅西的距离,3米。 ↑图:阿根廷球队大巴 ↑图:阿根廷球队大巴 晚上九点的比赛,可以提前三个小时入场。下午四五点,球场的周围已是蓝白的海洋,阿根廷球迷和球场融为一体,今天的球场,就是阿根廷的主场吧。 ↑图:即将入场 ↑图:比赛纪念杯 进入球场的时候,阿根廷球员也正好到达了球场,球场的大屏幕出现梅西的时候,球场内出现了第一次骚动。 ↑图:梅西入场 赛前半小时,阿根廷开始热身,然而梅西的状态并不好,频频中柱。 ↑图:赛前热身 ↑图:赛前热身-梅西 ↑图:赛前鼓励—梅西和小马哥 密密麻麻的阿根廷球迷中,有相当一部来自中国,我想他们的心情是和我一样的吧。 ↑图:阿根廷球迷 0:0的上半场比赛,依旧给了大家希望,下半场的开场,阿根廷球迷仍不遗余力的呐喊助威,然而守门员卡巴列罗的低级失误,打破了比赛的平衡,也是噩梦的开始。 ↑:赛前仪式 ↑:开球 即使落后,即使着急,阿根廷人依旧无法把球运过中场,不断后场倒脚,而每每守门员触球,全场就嘘声一片。伊瓜因、帕文、迪巴拉,锋线强援的轮换,梅西退回中场接球盘带,也依旧改变不了场上的尴尬,反而克罗地亚抓住机会,在比赛最后十分钟,再进两球。群主拉基蒂奇的进球,彻底浇灭了阿根廷扳平的希望。 ↑图:群主拉基蒂奇的进球 都说拉基蒂奇是第一梅吹,这场比赛,群主完全不脚软,发挥得非常出色,攻守俱佳,不仅频频切断梅西的传球,更打入一球,是我心中的场上最佳。 ↑图:巴萨队友,梅西&梅吹拉基蒂奇 第一次为国家队出战世界杯的迪巴拉,站在开球点上,心中也是很苦涩吧。本场比赛登场的21分钟,也是他此次征战的全部了。 ↑图:迪巴拉 周围的阿根廷球迷,渐渐没有了气势,来自中国的同胞,都是一脸沮丧。而红白格子的球迷不知道从哪里冒出来的,越来越high。红色,太耀眼。 ↑图:克罗地亚红 0:3,难以接受的比分,小组出线岌岌可危。终场哨响,梅西头也不回的走进了休息室。没有胜利,没有进球,他,应该很难受吧。 我也很难受,因为他的梦想,突然变得遥远。 二、入境的故事 1.关于政策 常规入境俄罗斯,是需要邀请函的,大部分自由行游客都会通过淘宝第三方的一揽子服务来解决签证。世界杯期间,普京大大特批观球的球迷可以持有fan ID 多次免签入境,真是省钱又省力! ↑图:fan ID 2.关于入境卡 不同于其他国家要填写入境卡,俄罗斯的入境卡是关口的工作人员打印后附在护照里的。也不同于其他国家填写完入境卡就是流程结束,俄罗斯的入境卡相当于你在俄国的身份证,办理任何手续都需要出示该份证明,证明你是合法入境。 然而我当时惦记着正在和冰岛比赛的阿根廷,完全没有在意入境卡这张纸。 ↑图:Migration card 3.一粒点球 从机场入关后,直接乘地铁来到卢日尼基体育场附近的fan ID中心,想着要把纸质fan ID 换成塑封的证件,此时的阿根廷已经被冰岛1比1扳平了。 梅西踢飞点球的时候,把我的魂也一并踢走了。于是我看着入境卡拉在了fan ID中心的柜台也没有任何的反应,甚至看了三秒钟以上,想着,这是什么?这是谁的?我为什么没有呢?然而终究没有再细想下去。 ↑图:fan ID中心(卢日尼基体育场) 去旅馆办理入住的时候,俄国大妈问我要入境卡,我一脸懵圈。大妈见我拿不出她需要的东西,无比的激动,虽然她不会英文,但机关枪语速加手舞足蹈的样子明明白白的告诉我,没有入境卡,休想入住!我顿时反应过来fan ID中心发生的一切,立马赶过去找。 fan ID中心的工作人员也是蛮热情的,拿了一袋子的入境卡给我,找来找去,就是没有我的。我说我的卡是三十分钟前才丢的,你们还没收起来吧,他们真的在柜台现场找到了一张,但依旧不是我的。一位小姐姐替我打电话给俄国大妈沟通,大妈坚持说让我去机场补办。可是此时已经快九点了,小姐姐想说能否先入住第二天再补办,如果涉及罚金那由我个人自行承担呢,大妈依旧义正言辞。小姐姐还想办法帮我打给了当地大使馆热线,但是对方也已经下班了。于是我只能抱着试一试的心态,返回了机场。 ↑图:fan ID中心 4.夜宿机场 机场的咨询台倒是见怪不怪的接待了我,告诉我,F航站楼设有移民局办公室,可以补办,但是,人家已经下班了,需要等到第二天上午9点才对外接待。在难过的同时我又有一丝庆幸人家周日还上班。晚上十点,即使回市区,也是没有地方呆,那么索性,就在机场熬一晚吧。 机场的空调大概是不花钱的,开足马力,只穿了一件短袖的我抖抖索索了一晚上。2017年的夏天,我见过了凌晨四点的黄金海岸,2018年的今朝,我又见到了凌晨2点的莫斯科,因为凌晨2点,莫斯科就开启天亮模式了,恍恍惚惚,我也不记得自己是怎么熬过这十个小时的。但我想了很多种可能,被驱逐出境?不怕啊,我的签证是多次免签入境,驱逐了我再回来呗;每个房东都不给我入住?那我就当一周的流浪女汉子,挨到梅西比赛的那一天;没有办法坐火车去下诺?那是不是得提前把Uber下载好打车过去呢?总之,即将到来的比赛是我的精神力量,梅西是我的精神支柱,我要坚强。 ↑:夜晚的谢列梅捷夫机场 5.柳暗花明 九点钟我乖乖的站在移民局办公室门口,看着来来往往的工作人员,却不知道这扇门何时打开。等了十分钟,来了一位中年妇女,不情不愿的让我跟着她进了办公室,可能对于刚上班就要干活,有些不情愿。俄国阿姨不会英文,熟门熟路打开了Google翻译,跟我对话起来。二十分钟以后,我用1000卢布换来了一张copy件,远程发给俄国大妈,回复说,可以了。终于,我又是一名合法的入境游客了。 ↑图:移民办公室 三、美食的故事 不知道该如何形容此行的美食,也是有回味的,但是朋友问起我的第一反应就是,不推荐。可能每天在吃类似的食物,到最后记忆都混淆在一起了。所以还是对着照片整理一下,找找触动味蕾的那一点吧。 PS:大众点评在俄罗斯不太好用,用猫途鹰来觅食会比较靠谱。 1. 莫斯科Steak it easy 地址: Novy Arbat St., 21, Moscow 123100, Russia 解决了入境卡的问题,必须来顿大餐压压惊呀。这是到了莫斯科选的第一家餐厅,看店名便知道,主打牛排。这家所有的餐盘都是复古款,好似几十年前的搪瓷盆,和现代化的店铺很不协调。选了肉眼牛排,300g,分量很大,但这以洋葱头作为配菜,我还是有些不懂。牛排点了五分熟,口感还是有些过了,肉质偏老,应该是肉源的问题,有些失望。凯撒沙拉,说是净菜更合适些,没有酱没有调味剂,撒了些橄榄油撒了些黑椒提一下味道。当然在后来的日子里,我知道这样处理的沙拉已经是很良心的了。薯条,是很大块的土豆条吧。嗯,毕竟这是俄国第一餐,我想我还需要适应。 2. 莫斯科Granvillano Caffe 地址: Nikitskiy Blvd., 7 A, Moscow 125009, Russia 一家位置很隐蔽的咖啡店,在阿尔巴特街附近的一家图书馆里,空间不大,但布置的很清爽。咖啡店只有一位大叔大理,菜单印在墙上的,都是俄文,但大叔给我们一一翻译了,价格适中。选了卡普奇诺,拉花是难看了些,但味道是挺不错的,咖啡味很浓郁。这家店还出售自制的烘焙面包,网评也不错。 3. 莫斯科Truffaldino 地址: Марксистская ул., д. 20, стр. 1, 109004 说这家是酒吧会更合适一些,但菜品倒是也挺丰富的。户外和室内都有餐桌,但是户外坐满了,就选择了室内。餐厅的前后左右都摆放着电视机,吃饭喝酒看球很方便。来莫斯科前,听说国内开专列运了小龙虾来俄罗斯,但一直也没见着。看到这家菜单写有小龙虾,立马点了一斤。售价为每公斤350卢布,清水口味,和国内网红店价格差不多。不过这边的龙虾不像是中国制造,会更胖更扁一些,但是肉质很好,很新鲜,吃得很爽 。虾球的面粉有些多,口感一般。点了一份肉酱面,居然用得是中国面条,好开心。另外,看到俄罗斯餐厅的菜单都有饺子馄饨,这次被配图吸引点了一份馄饨,纯肉的,分量很足,而且每个都很大只,只是配了奶油作为蘸料,我有些不懂。 4. 莫斯科Bosco Cafe 地址: Krasnaya Sq., 3, Moscow 109012, Russia 坐在餐厅享受美食,看着红场上人来人往,是不是很惬意?选这家店就可以做到。 位于古姆百货商场一楼,在红场也设有就餐区。因为天气原因,我们选择了有空调的室内。接待的服务员的中文还算流利,有点意外。她不仅把我们带到就餐区,还主动替我们把菜单翻译了一遍。因为牛排吃多了,这次选了烤三文鱼和蘑菇炒牛肉。面包是送的,很硬哦,橄榄是送的,很酸哦,奶昔是自己点的,很爽哦。至于主食的味道,嗯,我只能说这家店是吃环境的。结账的时候店员会主动要服务费,正餐的10%起价。没点几个菜,人均花了200人民币,感觉挺贵的。 5. 莫斯科喀秋莎酒店 地址: Kibalchicha str., 9 因为脚受伤了,期间有一天,就在旅馆的餐厅解决晚餐了。点了鸡排和牛排,外加一份沙拉。沙拉端上来的时候,我就知道我错怪steak iteasy餐厅了,因为,这才是原汁原味的净菜啊,番茄、黄瓜、辣椒、洋葱切块,摆盘,一份沙拉就完工了,这样的的沙拉,我不知如何评价。鸡排是率先端上来的,一口下去,夹生的,重新加工后肉是熟了,口感也差了很多。牛排感觉也是煎过头了,配料是蜂蜜,嗯,很好的创意。这家旅馆还提供早餐的,选择性还是多吧,但是酸奶不给我配蜂蜜,我表示不开心。 6. 莫斯科谢列梅捷夫国际机场Starbucks 地址: 谢列梅捷夫国际机场E号航站楼 位于机场航站楼E、F中间。在等移民局办公室开门的清晨,肚子饿了,第一反应就是来这边用餐。点了一份芝士蛋糕和咖啡,折人民币60元左右,价位和国内差不多。特意选了一个靠窗的位置,有太阳,可以温暖一下冻了一晚的我。把蛋糕放下后就去拿咖啡了,也就半分钟的功夫,回来发现蛋糕已经被收走了。 立马去找服务员,但他好像已经知道了,又给了我一份。蛋糕的芝士味很厚重,份量也比国内大一些。咖啡味道和国内差不多,毕竟是流水线出来的。 7. 莫斯科火车站KFC 地址: Zemlyanoi Val, 29, Moscow 105064, Russia 跑到火车站赶清早的火车,趁着还有些时间,就来肯德基吃个早饭,肯德基在车站的二楼。这边没有分早餐和正餐,所以就点了一份鸡肉堡,加一杯咖啡。排队加等餐大概五分钟左右,效率还是挺快的。汉堡的份量和味道和国内的差不多。 8. 莫斯科Jacmpohom No.1 地址: gum百货一楼 红场百姆百货商场内的网红冰淇淋,去之前只是听说有这个么网红冰淇淋必须一吃,并不知道具体位置,去了以后发现根本不需要知道,因为只需要看哪里有长队就对啦。在商场一楼的庭中,有好几个小店铺,都是卖这款冰淇淋的。之前看网评说售价是50卢布,但现在已经是100卢布了,也是涨价没商量。没有菜单,小姐姐问我选什么口味,猜了香草、奥利奥,都说没有,好吧,as you wish。小姐姐给我挑了薄荷口味的,清爽,不腻,口感很好,但是化得厉害。 9. 下诺Yuzhnaya Kukhnya UGOLYOK 地址: Rozhdestvenskaya St., 43, Nizhny Novgorod 603000, Russi 在下诺的第一餐,走了三公里来到古城区,选了一家猫途鹰推荐餐厅。看到网友推荐的羊腿,试着问了服务员小姐姐,果然,隐藏菜单,立马下单。小姐姐表示分量很大,把我们点的其他菜都取消了。等了差不多近半个小时,看到餐盘的时候被吓到了,因为真的是很大份啊。羊腿肉嫩汁多,非常美味,少许不足就是味道有些淡,需要加一些黑椒调味。配菜里的土豆也是很好吃,软糯适中,就是我爱的味道,一分不多一分不少,一口气吃了很多,导致晚饭都吃不下了。 10. 下诺Casa Mia 地址: Piskunova, 11, Nizhny Novgorod 603005, Russia 在万怡酒店认识了一群中国的阿迷后,就约着一起吃饭咯。来到步行街,选了一家俄国餐厅,但没有大桌,来了这家姐妹餐厅。这家餐厅主营意式西餐,主推披萨,12寸薄皮,还可以选两种口味做拼盘,售价360卢布,很良心,而且还挺好吃的。沙拉呢,终于是有配料的了,边吃边感动。其他有朋友点了一份烤肠拼盘,份量也是很大。 11. 下诺Steak-House 地址: Sovetskaya, 12, Nizhny Novgorod 603086, Russia 下诺的最后一餐,不想再走3公里去老城区,就在新城区找了一家餐厅解决温饱了。这家西餐厅在酒店一层,环境西式,风格简约,不是传统俄罗斯风格。因为兴致不高胃不佳,就点了一份奶油鸡肉蘑菇。对,我就是喜欢蘑菇,虽然每每出菜的是其他无名菇类,依旧每餐必点。整体分量还可以,一个人可以吃饱,鸡肉的口感是有些老的,靠奶油挽回吧。 12. 下诺Coffee Cake 地址: Rozhdestvenskaya, 24, Nizhny Novgorod 603001, Russia 下诺商业街上的咖啡店,很有缘,两天时间来来往往,总能走到这家店。跑累了,就在这边歇歇脚。点了份无酒精莫吉托,覆盆子花茶和巧克力蛋糕。巧克力蛋糕的分量非常大很大,颜值一般,但巧克力味道很浓郁,而且不腻。而莫吉托就比较清爽了,薄荷味很重,冰少许多了些,占据了较大空间。花茶选的薄荷➕覆盆子,第一场尝试这个组合,倒是还蛮清爽的。 13. 谢尔盖耶夫镇Russky dvorik 地址: prospekt Krasnoj Armii, d. 134, Sergiyev Posad, Russia 谢镇上排名很高的一家餐厅,在显著位置用中文自称舌尖上的俄罗斯,嗯,成功吸引了我。餐厅风格很少女风,摆了很多代售的套娃,毕竟是谢镇特产。 到了谢镇,格瓦斯是一定要喝的,比起国内的某款饮料好喝太多,简直会上瘾。冷餐点了一份菌类,清清爽爽脆脆;一份酸黄瓜,非常酸,赛百味配料的口感类似。主食点了鳕鱼和羊排。服务员居然和别家记岔了,来了份大蹄髈,趁没注意夹了一小块,有点老,口感一般。当然羊排是不错的,鲜嫩且入味。鳕鱼的火候也控制的很好。 关于人气很高的白兔餐厅,原来的计划里是有的,但也许是在世界杯期间,价格也是水涨创高了,我提前半个月发送了预订信过去,给我的反馈是,需要在24小时内交付10000卢布/人的定金,并且人均消费不低于定金数。而据我了解这家餐厅的人均消费应该是500人民币/人左右吧,所以,放弃。 四、城市的故事 出行前一直很担心的一件事就是语言不通,事实证明担心是有道理的,但也可以用谷歌翻译来解决。最意外的是俄国人对中国人的友好,每每站在原地三秒以上,必定有俄国人来主动询问是否需要帮助,即使语言不通。在转场下诺的清晨,在地铁通道里寻找火车站的指示牌,一位满身酒味的朋友主动上前,表示要带我们过去。因为过于热情,我还有些害怕,但即使是靠肢体语言交流,他也很负责得把我们带到了入站口,替我们节省了不少时间。 1. 莫斯科 到达莫斯科市内的时候,已是下午五点,但对于九十点才天黑的莫斯科来说,此刻才是下午正当时吧。阿尔巴特街上人头攒动,商铺、流动摊位出售着各式各样的旅游纪念品,当年的“艺术街”已渐渐成为外国旅行者的专属区域。 ↑图:阿尔巴特街 ↑图:自由的俄罗斯人民 圣瓦西里大教堂的“洋葱头”几乎可以说是俄罗斯的标志了,而到了莫斯科就会发现,“洋葱头”随处可见,拜占庭帝国时期留下的印记,已融入这座城市,这个国家。 ↑图:“洋葱头” ↑图:“洋葱头” “合法入境”以后,稍作休息,开始了在这个城市的暴走,走过成群的大使馆,走过莫斯科大学,走过国家马戏团。因为墨西哥人的疯狂,部分地铁口关闭,我又被迫多走了很多路。具体走了多久,我也不知道,但脚底的水泡直接导致我放弃了随后的克里姆林宫行程。 ↑图:意大利驻俄罗斯大使馆 ↑图:莫斯科大学 ↑图:莫斯科国家马戏团 ↑图:街头党建宣传栏 傍晚的莫斯科,华灯初上,远处的克里姆林宫依旧显眼。 ↑图:克里姆林宫 ↑图:基督救世主大教堂 ↑图:基督救世主大教堂的雕像 在莫斯科的最后一天,来到红场,也许是因为前两天闭门谢客,当天的红场人特别的多。克里姆林宫的国旗高高飘扬,据说这是普京大大在办公的暗号。 ↑图:克里姆林宫 ↑图:克里姆林宫内飘扬的小旗 圣瓦西里大教堂的购票队伍特别长,排了起码半个小时以上,然而参观时间也不过半个小时。如此有个性的教堂背后,却背负着一段残酷的历史故事。据说圣瓦西里教堂的建立,是为了纪念在战争中,帮助过沙皇的8位圣人,每一个圆顶代表一位圣人,而中间那座最高的教堂冠则象征着上帝的至高地位。然而教堂建成后,当时在位的伊凡四世不想让类似的教堂出现在其它国家,于是下令将修建教堂的所有建筑师和工匠的眼睛全部挖去。听完这个故事再看一眼教堂,这红色的墙面是工匠们的血和怨念染成的吧。 ↑图:圣瓦西里大教堂 ↑图:圣瓦西里大教堂的壁画 ↑:国家历史博物馆 红场一侧的古姆百货商店,正对克里姆林宫,标准的俄式风格建筑,玻璃天顶。商场内由三条长廊组成,中央还有一座小型喷泉,不仅造型美丽,吃穿用行都可以买到,各类奢侈品品牌也一应俱全。即使没有购物需求,如此烈日中午,古姆商场依旧是闲逛消暑的好去处。 ↑图:古姆百货商店 ↑图:古姆百货商店内 此次世界杯转播,央视也是花了大力气,在红场设立了独立的演播室,非常的显眼。 ↑图:央视设在红场的转播室 2.谢尔盖耶夫镇(Sergiyev Posad) 莫斯科周边的金环小镇之一,当初在安排行程的时候,被谢尔盖三圣大修道院的照片吸引,选了谢镇。自己选的路,即使当天腿伤疼痛难忍,依旧坚持走完。 从莫斯科到谢镇,可以乘坐388路公交车,也可以在雅罗斯亚夫火车站乘坐火车,一个半小时的时间,可以到达谢镇。话说,这边的火车票是open ticket,不指定车次,只要途径想去的地方就可以上这趟车,一开始我们没明白,又是好心的俄国小姐姐仗义相助。 从车站慢慢挪向修道院,十分钟的样子,便能远远看到修道院里的建筑群,蓝天白云的映衬下,越发显得清新。 ↑图:谢尔盖三圣大修道院 ↑图:谢尔盖三圣大修道院 拥有681年历史的修道院,从小教堂起步,渐渐拥有了三圣教堂、杜霍夫斯基降灵教堂、圣母升天教堂、教皇宫殿和斯摩棱斯克教堂,以及斋房、钟塔、慈善医院等建筑, 慢慢发展而成东北罗斯最富有的大修道院。 修道院的正对着的红色建筑,如今是游客中心,进修道院前需要在此购票,450卢布/人。 ↑图:游客中心 圣母升天大教堂,修道院内的门面担当,四蓝一金的洋葱头顶如此显眼,让人入院后第一个就想要一探究竟。教堂内部满天的壁画色彩艳丽,四周虔诚的信仰者低声细语,让人走路也小心翼翼起来。 Tiffany蓝的钟塔,是修道院内的颜值担当,整点时分,25口吊钟浅吟低唱,形成优美的乐章。 ↑图:圣母升天大教堂&钟塔 ↑图:教堂顶部的壁画 花费20年修建而成的圣三一教堂,是修道院的c位担当,简洁的颜色和线条,衬托得教堂端庄大方。而修道院创建人的遗体,就在这个教堂内。 ↑图:圣三一教堂 杜霍夫斯基教堂,显得有些低调,如今已不对外开放,只可远观。 ↑图:杜霍夫斯基教堂 圣水亭和水井礼拜堂,修道院内的好运担当,圣水亭多彩的外观在院内很是显眼,而水井礼拜堂粉色的外观又稍显内敛。潺潺的圣水源源不断,给人希望。 ↑图:圣水亭 ↑图:圣水亭 ↑图:圣水礼拜堂 斋房位于修道院的右侧,巴洛克风格的建筑,华丽壮观。 ↑图:斋房 ↑图:塔楼 ↑图:入口的壁画 ↑图:入口的壁画 修道院的院内院外,都贩售着这样一种饮料,类似啤酒的颜色,带点甜,口感类似酒酿,这便是格瓦斯。国内有同款饮料,可是非常的难喝。而发源地原汁原味的格瓦斯,如果错过,就是遗憾了。 ↑图:格瓦斯 ↑图:格瓦斯价目表 3.下诺夫哥罗德(Nizhny Novgorod) 下诺夫哥罗德是俄罗斯第五大城市,位于伏尔加河与其支流奥卡河的汇流处,被河流分为新旧两个城区。火车站和球场位于新城区,也是我初见下诺的样子。虽然和莫斯科处于同一纬度,但体感温度差了不少,外套必备。 ↑图:下诺火车站 民宿选在球场附近,同在附近的还有圣亚历山大涅夫斯基大教堂,空旷的地面,球场和教堂彼此依靠,站立在伏尔加河畔,遥望老城区。 ↑图:圣 亚历山大涅夫斯基大教堂 ↑图:下诺球场和圣 亚历山大教堂 伏尔加河支流奥卡河上,架着两座铁桥,连接着新旧城区。在下诺的两天,用脚步,一步一步,丈量这座城市。 ↑图:桥上远眺新城区 ↑图:远处的伏尔加河和古城区 ↑图:大桥 古城区波克罗夫卡步行街边的餐厅,已经为即将到来的比赛准备起来了,街上人并不多,慢慢逛过去,远处高高矗立红墙,就是下诺的克里姆林宫。 ↑图:波克罗夫卡步行街 ↑图:步行街上的雕像 ↑图:克里姆林宫 2000米长的红墙,城市的一道防线,抵御了数次蒙古人的进攻,如今的城墙已卸下防御功能,墙内的建筑也已用于日常生活,供人免费参观。站在红墙脚下,俯身遥望,新城、古城和伏尔加河,融为一体。 ↑图:古城&新城 ↑图:红墙脚下 ↑图:曾经的战役和如今的战役 下诺的球迷中心也在克里姆林宫附近,走到这里的时候,乌云密布,没一会儿就下起雨来,室内的互动中心也是挤满了人。大约二十分钟后,雨停了,大家又跑到大屏幕前,观看着邻国好兄弟乌拉圭队的比赛。 ↑图:下诺的球迷中心 ↑图:下诺球迷中心的演出台 下诺是高尔基的出生地,如今的童年故居也已开放对外展示。故居里的一桌一椅都是按着高尔基小时候居住的样子恢复的。《童年》一书,也是在这里创作的。 这边售票处,在故居内的一栋小屋内,院外的大门是虚掩的,犹豫再三,下决心把门推开。早已等候在此的俄国大妈利落的收了门票钱,100卢布/人,另外加收100卢布的照相费。 ↑图:高尔基童年故居 房子不大,进门就是客厅,天花板很低,有点压抑。隔壁的厨房和餐厅是连在一起的,在不大的空间内,还隔了一个床铺,据说,就是高尔基小时候睡觉的地方。这样的生活状态,都成了高尔基的素材,写进了书内。 ↑图:高尔基童年故居——客厅 ↑图:高尔基童年故居——厨房、餐厅、卧房三位一体 五、交通的故事 1.俄罗斯航空 久仰大名的俄航,乘坐之前还是有点小激动的,乘坐之后觉得,还真得值得五星好评。往返两程航班,都是晚点30分钟左右起飞的,但都提前到达,尤其去程的时候提前了一个小时,让我以为自己时差都算错了。传说的俄航大妈并没有见到,美丽又大方的俄航空姐,服务及时态度友好,让人心情愉悦。 ↑图:俄航飞机 ↑图:俄航宣传图上美丽的 空姐 飞行时间9个多小时,机上准备了两餐和点心及饮料若干。机组会分发中英俄三语菜单,看菜单就充满期待了,机上的时间几乎没有睡觉,就怕错过每一餐。出发前小伙伴和我说,一定要尝尝机上的冰淇淋,于是我在第一程等来了一个可爱多。好在返程终于等来了传说中的冰淇淋,果然奶味足,够好吃。 ↑图:飞机餐菜单 ↑图:去程第一餐 ↑图:去程第二餐 ↑图:返程第一餐 ↑图:返程第二餐 ↑图:不可错过的冰淇淋 2.机场快线 谢列梅捷夫机场往返莫斯科市区最方便的存在了,终点对接市区白俄罗斯地铁站。整点和半点发车,车程35分钟左右。正常的车票票价是500卢布,差不多50元人民币。世界杯期间,持莫斯科球场球票和fan id的球迷,在比赛前一天和当天都是可以免费乘坐的列车的。但是呢,没有也没关系,我们有给力的银联活动,持有62开头的信用卡,银联闪付(手机闪付或者卡闪付均可)就可以1卢布乘车,就是0.1元人民币,非常的划算。 ↑图:机场的指示牌 ↑图:机场快线列车 ↑图:醒目的银联活动 3.火车 莫斯科有9个火车站,不要走错地方误了行程,这是很重要的。当然在这之前,得先想办法解决车票的问题。世界杯期间,在比赛城市之间增设了一些免费专列,但数量真的是杯水车薪啊,我们提前一个月想预约的时候就发现已经全部约满了。硬着头皮在官网购票咯,虽说官网提供了英文购票界面,但涉及车次信息还是俄文显示的,界面很不友好,折腾了快一个小时,才总算是把车票给搞定了。 ↑图:俄国列车 莫斯科到下诺夫哥罗德约三个半小时,沿途风景很好,对面又坐了一个阿根廷帅大叔,不知不觉时间就过去了。 ↑图:列车对面乘坐的阿根廷帅大叔 ↑图:沿途的风景 ↑图:沿途的风景 4.地铁 莫斯科的地铁站,是可以当景点来打卡的,大理石、五彩玻璃、浮雕、壁画…各领风骚,单是地铁入口的指示标志,就已然散发着华丽的气息。长长的扶梯,带领大家进入一个又一个充满想象的空间。网上评选出的五星车站,大多在5号线上,如果有时间,真的可以花半天时间,慢慢逛。当然在世界杯期间,因为人实在太多,会降低这份体验度。 莫斯科地铁票分为单次票、多次票和多日票,进站刷卡出站不刷,因此可以多人共用一张卡。单次卡售价55卢布,而20次卡售价747卢布,68折,折扣力度还挺大的。世界杯比赛当日,持有球票的球迷当天是可以免费乘坐市内公共交通的。地铁站台地面贴有球场、球迷中心等相关地点的贴纸,降低了球迷过分激动而坐错方向的可能。 ↑图:莫斯科地铁站标识 ↑图:莫斯科地铁——长长的扶梯 ↑图:莫斯科地铁——世界杯标识 ↑图:莫斯科地铁——壁画 ↑图:莫斯科地铁—— 浮雕 ↑图:莫斯科地铁——青花瓷 ↑图:莫斯科地铁——瓷雕 六、最后的最后 十六年前,2002年的夏天,在预选赛一骑绝尘的阿根廷,与宿敌英格兰分到了死亡之组,谁也没想到夺冠大热门在小组赛就面临淘汰,最后一场比赛,巴巴的等着下课铃声,等着老师一声下课冲去把教室的电视机打开,却眼睁睁看着阿根廷被淘汰,然后回家哭了一个多小时,那届比赛再没看过一分钟; 十二年前,2006年的夏天,没有电视机的宿舍,世界杯是用收音机来听的。坐在宿舍的走廊,一边拍蚊子,一边扇扇子。那年的阿根廷,绝对的控球率抵不过德国的铁桶阵,那一年,Messi初登世界杯; 八年前,2010年的夏天,新晋世界足球先生再上战场,小组赛的屠戮换来的是八进四的被屠。零球,Messi又一次站在风口浪尖; 四年前,2014年的夏天,低调的阿根廷用五场小胜来到了久违的四强,大家期待着Messi走上神坛,最终还是差了那么一步。阿根廷不是输给了对手,只怪自己太大方。 其实我没有很难过,因为进四强就已经实现预期了。但又觉得好可惜,一度那么近,可是瞬间又那么远。 2018年的夏天,是Messi用帽子戏法换来的夏天。拉基蒂奇说,不是因为阿根廷是夺冠热门,才对Messi寄予希望;而是因为有Messi,大家才希望阿根廷可以夺得大力神杯。是的,心疼Messi,心疼他肩负的一切。曾经因为看到那场0:3很难过,但是我又很庆幸,Messi最难过的那场比赛,我在现场近距离感受着,难过着。对尼日利亚进球后的宣泄,是置之死地后的爆发吧。也许今夏以后,巴塞罗那足球俱乐部又会多一两个世界杯冠军吧,真的心疼,那个人不是他。 从2001年世青赛至今,看着阿根廷足球18年走过的一代又一代,有狂轰滥炸,有华丽探戈,从2002年的小组赛折戟,2006年、2010年的八强,2014年亚军,四年前我对自己说,也许我该相信我阿捧杯的日子真的不用等太久;四年前我对自己说,上天不该这样戏弄Messi,陈列室唯一缺少的那一角,四年后Messi能够补起来。如今我只想看着Messi享受足球带来的快乐。如果真的有第八号当铺,那我想问一问可以用什么来换一个大力神杯给你;如果还有下一个四年,我依旧陪你一起。 keeping on the road……

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发表在 日本 2018-07-02
【流浪香菇寻梦记】【2018】【日本】【星野】【阿寒】【赏】冬の北海道,白雪皑皑迷人眼
*微博号*:wenjun29 *广告·游记* 2015年: 【流浪香菇寻梦记】【2015】【北欧】【自驾】【极光】风景在路上——挪威大西洋、精灵之路+冰岛环岛13天自驾之旅(完结) 2016年: 【流浪香菇寻梦记】【2016】【美国】【自驾】不一样的大自然,13天自驾体验美西(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2016】【日本】【红枫】【赏】秋の京都,遇见最美的那片红 2017年: 【流浪香菇寻梦记】【2017】【欧洲】【自驾】【足球】HOLA!西班牙!诺坎普圆梦之旅(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【澳洲】【马拉松】【跳伞】上天入海极限挑战,初访土澳美食不断(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【广东】【潮汕】【美食】叹早茶,涮牛肉,边走边吃 *广告·签证贴* 【流浪香菇寻梦记】【2016】2016年3月,上海领区美签实记 四年前的七月,遇见北海道的夏天;四年后的今天,寻找北海道的冬雪。薰衣草的香味尚未散去,皑皑粉雪已落在肩头。散去色彩的北海道,依旧迷人。 一、美图 ↑图:tomamu·云海天台 ↑图:tomamu·云海天台 ↑图:tomamu·塔娃 ↑图:tomamu ↑图:tomamu ↑图:tomamu·夕阳 ↑图:tomamu ↑图:阿寒·鄙之座 ↑图:阿寒·鹤见台 ↑图:屈斜路湖·古汤&天鹅 ↑图:弟子屈·硫磺山 ↑图:阿寒湖&雄阿寒岳 ↑图:阿寒·夜 ↑图:阿寒·夜 ↑图:tomamu·爱丝冰城 ↑图:tomamu·HAL餐厅 ↑图:tomamu·微笑海滩 ↑图:阿寒·鄙之座 二、行程 情书地标小樽、最美夜景函馆、亲子动物园的旭川、神秘的知床五湖,星野、二世古滑雪场……在决定要去北海道后,摆在面前的选择依旧很多,然而时间有限,着实痛苦。在决定了在星野滑雪场泡三天后,又把视线转向了阿寒湖,当然,主要是被鹤野的温泉酒店给吸引的。因为冬季的JR运营速度实在喜人,最终我们把旭川和小樽等行程统统砍掉,就保留了星野3day+阿寒3day的慢节奏度假行程。 1、交通 1-1机票 北海道可以选的机场很多,新千岁、旭川、钏路,靠近札幌的新千岁因为航班多,往返星野度假区、阿寒湖都方便,购物方便,所以还是选择了上海-札幌的往返航班。这次机票是用东航的里程兑换的,因为之前办了交通银行的东航联名卡,所有的消费积分都自动兑换成了东航的里程数,两年下来也有了八万多里程。这次花了48000的里程外加750元税费兑换了上海-札幌的往返航班,省了2k+机票钱,感觉在出游旺季很是划算。 1-2北海道的JR 网址: http://www.jrhokkaido.co.jp/ 日本的JR按区域分为6家公司,各地区的IC卡和通票互不相通。北海道的JR基本是以札幌为中心点发射的,具体的班次信息都可以提前在官网上查询,冬夏两季各有不同。北海道JR提供4日通票还有一个手机APP也是特别好用的“ 日本换乘 ”,输入出行日期、起点终点就可以提供出最便捷车次和换乘路线,还会显示票价,非常好用,尤其是冬季的班次本来就少,行程是否合理用这款APP查询编制,特别用得上。 北海道JR公司还推出了北海道铁路周游券,即可乘坐JR北海道线(北海道新干线除外)的所有列车和一部分JR巴士。包括3日、5日、7日和任意4日四种票型,其中任意4日通票是不限于连续四天的。如果在行程规划的时候发现票价超过通票的价格了,那到达机场后果断购买通票就好了。 ↑图:通票价格 1-3包车 日本的包车一个字形容,就是“贵”!比如旭川到星野,3小时的车程,3000块钱。加上雪季路况不佳天气莫测,我们取消了旭川和美瑛的包车行动。而弟子屈三湖美景除了旅游专线就只能包车才能游览,旅游专线的时间我们赶不上,那只能选择包车了。 如今各大旅游平台都可以找到包车的服务,冬天车少,尽量还是要早点预订。司机是日本人,也不会中文,但我们提前与客服把行程沟通好,即使临时有问题,也可以通过远程翻译与司机沟通,还挺方便的。 2、住宿 2-1星野度假村(tomamu) 官方网站: https://www.snowtomamu.jp/winter/cn/ 星野度假村的住宿有三种选择:RISONARE、The Tower(塔娃)和民宿。前两家都是星野集团自营品牌,官网就可以预定。而民宿就要通过Airbnb等第三方网站自己找。定位上,RISONARE比The Tower更高端,均为套房设计,房间更宽敞,包含按摩浴缸等设施,当然价格基本也是翻一番,塔娃的优势呢就是地段好,价格实惠。住宿含早,还包括云海平台缆车券及微笑海滩、木林の汤、爱丝冰城的通票,如果住宿三晚或五晚以上,还赠送一定金额的餐券及消费券。民宿的价格相比比较便宜,但就不包括以上的优惠了,要另行购票。 因为冬天是北海道的旅游旺季,如果确定前往要尽早预订,我们在10月中旬底预订的时候,2月底的RISONARE就已经无房了,最后选择了塔娃的家庭套房。 ↑图:tomamu地图 ↑图:RISONARE酒店 ↑图:塔娃酒店 2-2鹤雅集团 鹤雅休闲度假村集团包括分布在北海道东部地区、佐吕间・鄂霍次克地区、北海道中部地区的多家温泉旅馆。 各酒店都以国立或国定公园内的丰富自然环境为背景,使客人能体验各地的“大地物语”。自然和文化交织而成的当地独特故事。 融和“和”与“洋”的感受性形成之高档舒适空间与时间。以茂密的森林与清澈的湖泊,为您治愈身心的温泉休闲度假酒店。(摘自官网) 阿寒湖周围有四家鹤雅集团的酒店,鄙之座、游久の里、鹤雅之翼、花悠香、TURANO,定位各有不同。鄙之座是鹤雅集团等级最高的酒店、全套房;游久の里是规模最大的一家,公汤规模大,有特色;鹤雅之翼侧重阿依努风格;花悠香定位更为年轻;TURANO倡导贴近自然,允许携带宠物入住。 关于交通: http://www.hinanoza.com/cn/access/airplane.html 如果是飞机、JR方式前往的话,基本是需要在钏路或钏路机场通过巴士中转的,每天有3班公共巴士前往阿寒湖。另外,集团每天有往返札幌的班车,途径新千岁机场、星野、钏路等主要地点,预订酒店后可以提前在官网预约。 ↑图:鹤雅集团接送班车时刻表 2-2-1鹤雅·鄙之座 “鄙”,寓意故乡,鄙之座呈现怀旧质朴的日式风格,意在碰触存于内心深处的思乡之情。鄙之座是《非诚勿扰》的取景地,在日本温泉旅馆中也算是价位数一数二的。旅馆一共七层,六层七层设有公汤,六楼室内、七楼露天,每天定时交换为男汤女汤。客房一共25间,包括天之座、湖之座、风之座、霞之座、森之座五个系列,其中风之座、霞之座可以在房内用餐。鄙之座每一间房间都包含露天风吕和按摩椅,私密性很好,房费包括一泊二食,因此是按人收费的。为了保证旅客的最佳住宿体验,酒店是不接待12岁以下的儿童的。 因为想在房内享用怀石料理,我们特意通过官网进行了预订(第三方网站并不会提示预订房型是否接受房内用餐),选择了风之座系列,65平米的套间还包含了两个独立卫生间,电器、化妆品等各类设施一应具全,却也不显得拥挤。 2-2-2鹤雅·游久の里 游久の里和集团的鹤雅之翼(wing)的是连在一起的,连廊摆放着阿依努族的木雕、服饰、绘画等艺术品,两家的公汤也可以共享的。游久の里的住宿分为本馆(基础房型)、Rera馆(阿依努风格)、木漏日馆(森景房)、栞の馆(和室)、别馆(私汤房或景观房),别馆有独立lounge和专属休息室,私密性更好。 游久の里在1楼和8楼各设有公汤,也是定时交换的。室内汤池种类丰富,高温汤、按摩汤等以外,还设有湖景露天泡池,夜晚月光映照在松树、岩洞之上,别有意境。 ↑图:游久の里湖景房 因为在鄙之座选择了私汤房,游久の里的住宿选了本馆的森林景的日式房间(35平米),但实际给到我们的栞の馆的湖景房,65平米,非常宽敞。推开房门便能看见阿寒湖和阿寒岳,夕阳撒在雪山顶,特别美。晚餐和早餐都是自助,在天河餐厅用餐,餐品很丰富。 3、娱乐项目之滑雪 星野度假的必玩项目就是滑雪,在星野的官网上也可以提前预定装备和教练,当然装备现场去租也没问题,教练的话,尤其是中文教练,那就得提前一个月预定了。星野一共有29条雪道,涵盖了初、中、高各种难度,在塔娃楼下的雪乐园还可以进行上赛道前的自我练习,所以必须得尝试一下呀。 ↑图:星野雪道分布 ↑图:滑雪装备租赁价目表 ↑图:预约教练价目表 三、美食 1、星野 星野有二十多家餐厅,但包括haL在内部分餐厅的晚餐是需要提前在官网预约的,不然除非运气好,是不太可能有空座的。预约提前三十天开放,选择合适的日期和就餐时间,输入房间预订单号和就餐人数就完成预约了,就餐时报姓名即可。 网址: https://www.snowtomamu.jp/winter/zh/restaurant/ ↑图:需要预约的餐厅名单 1-1 自助餐厅haL 星野性价比最高的餐厅,因为是包含帝王蟹蟹脚和和牛牛肉的放题餐厅。这家餐厅是确定行程后看中的第一家餐厅,因为需要预约,为确保能准时到达,所以选择在入住第一天就去这家。当天去的早,餐厅还没有坐满。整体餐食挺丰富的,日式为主,点心的种类也很多。入座前服务员向我们介绍了餐厅内的三大特色,除了蟹脚和牛肉以外,还包括云海冰淇淋和鲑鱼手卷,大概是因为这三种都是有服务员人工服务的吧,云海冰淇淋其实就是棉花糖和冰淇淋的组合,但是借着星野的景点名称倒也是有那么点意思。蟹脚和牛肉在一个独立的区域,需要排队拿取,但是可以和小哥哥要求多给一些蟹脚或者牛肉,一次拿个够。蟹脚要搭配柠檬汁才好吃,和牛也是很鲜嫩。整体来说这一顿还是很满足的。 1-2 森林餐厅 Forest Restaurant Nininupuri 这家属于星野度假村内的网红餐厅,因为这是胡歌和霍建华cp当年为某杂志拍摄合影的取景地。因为胡霍cp的关系,即使这家店离酒店有一定的距离,生意也是好的很。 这里的早餐是七点开始,十点结束,结束就开始收盘子了,如果有酒店的早餐券也可以直接使用。用餐是自助的,日式为主,食料很丰富,这家餐厅的招牌是“非常海鲜丼”——自制丼饭,其中腌制的三文鱼和甜虾的口感非常好,除了丼饭以外我还另外吃了好多。另外,酸奶也很值得推荐。十点早餐结束以后,店里会是另一番景象。靠窗的桌子会被各种小情侣,闺蜜占领,开始摆拍。 1-3 汤咖喱GARAKU 出行前最期待的美食之一,因为日本的咖喱是真的特别好吃,每次都吃不够,尤其是去年被朋友圈的汤咖喱种草以后就一直很想体验,没想到星野也有这家店。店铺在小木屋商业街(hotalu street)上,下午五点钟去就已经在排队了,当然主要原因是店铺太小了,很紧凑的摆放了五六张桌子。两个人点了三份汤咖喱,海鲜、鸡肉和蔬菜,辣度分五个档次,直接选了四星,因为生意太好,等了足足四十分钟。不过美好的事物总是值得等待的,咖喱端上来的时候就被摆盘惊喜到了,食物用材是很新鲜的,咖喱也很浓,虽然选了四星但其实也不太辣。米饭是按重量单买的,汤可以拌饭,也可以直接喝,不会觉得咸。不过价格有点高,一碗汤咖喱要两百块人民币。 1-4 海鲜Eni 之前在看游记的时候,对一家名为“申太”的海鲜店很长草,心心念念他家的dong饭,到了度假村却是怎么也找不到,问了前台才知道已经歇业了。 Eni位于小木屋商业街(hotalu street),也是主营海鲜的。推荐这家店的也不少,所以在星野最后一晚就选了这家店。按四人份点了三文鱼丼饭、鳗鱼饭和龙虾饭,外加牛油果寿司,出菜后只能感叹,味道是还不错,但这份量是真的蛮小的,即使是单人单份也是吃不饱的吧。海胆一份180人民币左右,倒是挺划算的。服务是挺周到的,店员看到我们带了小朋友,还送了两包虾片。 1-5拉面 AFURI 同样位于小木屋,从塔娃方向过去的第一家店,很好找。这家店主打清淡风,用鸡骨与香味蔬菜熬煮的高汤,配上昆布和柴鱼的海鲜风味制成。店里提供中文菜单,还很应景的推出了春节限定款。招牌是柚子盐味拉面,除此以外还有蘸面,可以依据自己口味选择汤料和蘸料的味道,最后选了究极拉面,柚子辣酱汤口味,大概意思就是集大成的一碗面吧。果然,端上来好一大份,配料是分类放在小碟子中的,有点过桥米线的意思。有三种肉但我只认识叉烧,满满的一大份,汤带点柚子的咸味,说是加了辣酱,其实也不太辣,还蛮特别的。 有一个小小的插曲,去这家店的时候正好穿着梅西的球衣,被一个服务员小哥哥发现了,还去告诉了其他小哥哥,引得他们都来看我。拉面端出来那会儿,料理台里的大厨还很大声的和服务员小哥哥说,这份是“梅西”的(好吧,我其实就听懂了“Messi”,纯脑补剧情),看来梅老板在日本的人气也是很高耶,开心开心。 1-6 咖啡厅 Yukku Yukku Cafe Lounge 位于塔娃酒店的一楼,塔娃住宿的朋友可以免费使用。下午提供咖啡,晚上提供酒水。咖啡厅的座位分卡座和吧台座位,吧台座位是对着窗外雪景的,天气晴好的时候还挺漂亮的。我们以为只能去一次,所以晚上去的,去了才知道随时可以去,错过了白天的咖啡略可惜。去木林之汤泡汤回来,小憩片刻,挺不错的。 1-7早餐餐厅Mikaku 塔娃的一楼,只提供早餐,营业时间是7点-11点。因为位置比较好,所以经常需要等位。早餐也是自助形式的,西式日式都有。这家店比较有名的是玉子烧,大叔精工出细活,大概要等十分钟才出炉,因此想多拿几个大叔也不让呢。另外粥也很好吃,各种配菜,还有海味调料,忍不住多喝了几碗。 2、鹤雅 2-1鄙之座的怀石料理 鄙之座的怀石料理根据不同的房型,有屋内用餐和包间用餐两种选择,只有风之座、霞之座的房型是可以选择在屋内用餐的,所以需要在预订房间的时候就需要做好选择。在入住的时候,服务员会确认好用餐的时间,以及早餐的用餐地点。整个怀石料理的过程约2个小时,很舒服。 2-2游久の里的天河餐厅 位于酒店二楼的自助餐厅,入住游久の里的晚餐和早餐都是在这家餐厅解决的。服务很贴心,前台看到我们进入餐厅,立马有人通知中文服务员来引领入座,入座后还会介绍和式,中式,西式,点心四大自助区域的分布,每个区域的菜品可选择性都非常大。 既然是在日本,自然是主攻日式了,第一轮就选了很多种刺身,新鲜味美,尤其喜欢他们家的大虾,不仅个头非常大,肉汁也很好。自助餐是必须用冰淇淋来结尾的。点心区域的冰淇淋分为两种,一种是品牌盒装的,分了好几种口味放置在冰柜里;另一种类似M记甜筒,需自制,想吃多少打多少,强烈推荐自制冰淇淋,奶味非常的浓醇,吃了两杯,完全停不下来。 3、 弟子屈拉面 地址: 1丁目-1−18 Mashu, 弟子屈町 弟子屈一日游包车的时候,司机爷爷推荐的餐厅。一家拉面连锁店,在札幌九州等地均有连锁,这家是总店。也许是因为天气不好,店里的客人不多,所以服务效率还挺高的,没多久就上齐了。不同于普通日式拉面选用的挂面,这家的面条是类似日式方便面的,我还挺喜欢的。这次点的叉烧酱汤面,汤底也是比较清爽,依旧选的辣酱款,依旧不是很辣。 4、札幌烤肉 トトリ 地址: 札幌市中央区南5条西7丁目 猫途鹰推荐的餐厅,晚上近九点的时间,到店告知我们还要排队一个小时,生意实在太火爆。不过因为很多人等不了那么久就放弃了,所以实际上等了二十分钟就等到位置了。大厅的位置还是有点拥挤的,不过烤肉么,热热闹闹也挺好。听着服务员的推荐选了五份烤肉、另外加了蔬菜拼盘和牛肠。牛肠很肥,要多烤一会儿才容易下咽。因为一致认为牛肩肉好吃,后来又加了两份。这家店烤肉的份量其实挺少的,图片上的一盘肉基本是两份。冷面是店内另一个招牌,我们也点了一份,果然是很好吃,面非常有劲道,清清爽爽。 四、其他准备 1、购物和免税 单店购买满指定金额(基本是5000日元)后,可以享受免税。基本药妆店和商场都会有免税结算的窗口,店员会很贴心的把免税单订在护照内,便于出关时备查。另外,支付宝、大众点评等app都可以领取各大商场及药妆店的优惠券,购物金额越高,折扣越大。 2、电压 日本电器的电压是110V的,对住宿基本没影响,因为无论酒店还是民宿都会提前准备好转换器,即使出门忘带了也不打紧。而如果旅游需要购买的电器呢,那就得想清楚了,如果买日本国内使用的,那回国的配变电器才能正常使用;另一个选择是海外版,但性价比就极大的降低了。 3、通讯 如今境外的移动wifi已经很普及了,特别是日韩等地,通讯信号好,价格在商家的竞争下也很良心,算是很实惠的选择了。有时间可以提前在网上预订快递到家,临时出行也可以在机场直接租借。而我通过交通银行万事达信用卡相关,享受了免费的服务。 五、游记 1、2月26日(DAY1):苏州-上海-星野 早上八点的飞机,选择提前一天在浦东住宿一晚。熟门熟路的选择了位于浦东T1、2航站楼之间的大众空港宾馆,地段好,价格公道。放下行李小憩片刻,去航站楼取好wifi。第一次在这么冷的天去这么冷的地方,之前整理行李的时候手足无措不知如何是好,左一件右一件都想带着,结果28寸的大箱子完全不能满足我的需求!但我又不想在雪地里拖着两个箱子,最后把真空袋都用上了,才勉强把箱子合起来。所以,在浦东的时候,尽量不动箱子里的东西,早早的上床休息了。 定了五点半的闹钟,起床的时候天还是黑的,从宾馆退房上二楼,便是航站楼中间的餐饮聚集地。KFC、M记等都已经开始营业了。买了KFC的早餐,皮蛋瘦肉粥+饭团,还挺饱的。 早餐结束后,我和匝匝暂时别离,前往T1、T2乘坐东航和春秋的航班,前往札幌。此时的心妈刚用PB结束一场东京马拉松,从东京出发,与我们汇合。这个时点的航班,东航也准备了正餐,倒是蛮良心的。 ↑图:带上小狮子去滑雪 飞机是提前半个小时到达新千岁的,与我预计倒也差不多,只是也赶不上12:07的JR了,下一班的发车时间是14:22,两个小时的富裕时间,便在机场里晃晃悠悠玩一会儿吧。 新千岁机场的造型像是一把打开的雨伞,而国际出入口就位于雨伞的伞柄处。沿着伞柄从新千岁T1航站楼步行到JR车站,要15分钟的左右。机场里很暖和,通道两侧各种主题场景,简直是孩子们的乐园,也让这段路一点不无聊。 ↑图:新千岁机场 ↑图:新千岁机场 通道的尽头是机场的甜品大街,Royce、白色恋人等各种知名甜品手信这边都有。但我的目标不是这些,而是KITANOYA的乳酪挞。 KITANOYA是北海道知名连锁西点店,还没到甜品大街的时候就能看到一条长长的队伍,走近了发现果然就是我的目标。他们家最有名的就是乳酪挞,要趁热吃,半流质,口感很细腻。另外他们家冰淇淋也很好吃,388日元一个,浓醇的的奶味,一口就爱上。札幌农学校的饼干也是旗下产品,在出关后的免税店也有,带回国内收到一致好评。 ↑图:KITANOYA 乳酪挞 ↑图:KITANOYA 冰淇淋 甜品大街在2F层,JR火车站在B1层,可以选择直梯或扶梯下楼,售票处就在电梯口,很容易找。 ↑图:JR售票处&服务中心 从新千岁机场到星野是需要在南千岁转车的,南千岁到星野约70分钟的路程,选了指定席,但是已经没有2连座了。因为星野是没有售票处的,所以我们把星野-钏路的车票也提前买好了。 ↑图:JR车票 买完车票又回到甜品大街继续寻觅美食。出了直梯就看到了Calbee,薯条三兄弟算是伴手礼必备吧,就是他们家哒,现炸的薯条,必须来一杯呀!果然是热热的薯条更好吃,里面是酥软的,外面依旧是脆脆的,带有丝丝咸味。另外选了一盒薯片,搭配冰淇淋,也挺好吃的。店里还有卖其他的薯条薯片产品伴手礼,可以直接带走送人。 ↑图:Calbee 薯条 到南千岁换乘的时候才真正感受到北海道冬季的温度,此时的温度是比苏州低一些的,但体感倒不是这么冷,大概是因为湿度不高吧,把自己裹的太紧,反而是出汗了。除了车站的走道,四周都是雪,这种感觉好奇妙。 ↑图:JR南千岁站 天一点点的放晴,火车向北而行,两侧的建筑渐渐变少,视野越来越宽阔。积雪慢慢地变厚,顽强的小草却依旧努力向上生长着。 ↑图:雪景 下午四点出头,到达了星野站,比预计时间晚了十分钟左右。车站很小,只有一个小小的亭子。车站下方停了几辆大巴车,便是星野度假村的接驳车了。工作人员举着牌子把两家酒店的游客分流到两辆大巴上,行李也交给他们就好。五分钟的车程,就到酒店了。 ↑图:星野车站 ↑图:度假村的接驳车 因为心妈提前到达办理了check in。我们不用排队等待就直接上楼了。选了尽量高的22楼,风景还真是不错。5点不到的时间,已是夕阳西下。 ↑图:塔娃窗外的风景·夕 5点半预约了 haL 家的自助,稍为整顿下就出发了。从塔娃步行到haL餐厅约十分钟的时间。当天酒店用餐的人并不是很多,悠闲的用餐后,准备去爱丝冰城。 ↑图:Hal餐厅 其实爱丝冰城就在haL餐厅的附近,但因为是户外,我们还是先回酒店把自己裹严实了。 ↑图:爱丝冰城入口 爱丝冰城 ,远远望去就是一个个“蒙古包”,进去一看,每一个都是冰雕而成,或是酒吧,或是小卖部,或是互动空间,或是花卉展示,很有特色。虽然在冰的世界,但也不冷。在冰酒吧点了一杯鸡尾酒,酒味不是很冲,还挺好喝的。 ↑图:爱丝冰城 ↑图:冰屋之冰花 ↑图:冰屋之烤棉花糖 ↑图:冰屋之酒吧 ↑图:酒吧的鸡尾酒 爱丝冰城的最深处,是 冰之教堂 。教堂空间不大,因为光线的原因,这边拍出的照片略显一点诡异。但是事后才发现,我和心妈唯一的合影,居然就在这诡异的环境里。 ↑图:冰之教堂 ↑图:冰之教堂内部 ↑图:唯一的合影 回房间前,跑到一楼的超市买了些心心念念的梅酒和冰淇淋。拿到楼上就迫不及待地开吃了。冰淇淋的奶味很浓郁,而梅酒是甜甜的,酒味不是很浓,直接当饮料喝了。 ↑图:梅酒&冰淇淋 2、2月27日(DAY2):星野 在早起去云海雾台和晚起去森林餐厅之间,我们选择了后者。 天依旧很好,窗外的景色和昨晚很不一样。 ↑图:塔娃窗外的风景·晨 从塔娃走到森林酒店要15分钟左右的时间,也有班车可以坐,但也要凑时间,就慢慢晃过去吧。 酒店的一楼有每日雪况报告,可以看到最深处的雪已经达到了193cm,直接可以把人淹没。 ↑图:每日雪况报告 长长的走廊仅用玻璃与外界隔离,但密闭性做得很好,一点也不觉得冷。许是温度还没上来,玻璃上的冰花还没散去,挺好看的。 ↑图:走廊 ↑图:窗上的冰花 十点以后的 森林餐厅 ,成为了大型拍摄现场。明媚的阳光透过落地窗,映照在桌椅上,暖暖的感觉。 ↑图:森林餐厅 ↑图:森林餐厅 ↑图:森林餐厅 ↑图:森林餐厅 回到房间的时候,被屋内的热浪给hong出来了,一看室温,33℃!一秒冬天到夏天!大概是我们出门的时候没有拉好窗帘的缘故。好吧,到心心家房间去躲会儿。 下午是准备去滑雪的,提前在房间把衣服换好,刚穿上身上就捂出了一身汗,哎,谁让房间里太热了呢。从来没下过雪场,只能先去楼下的 雪乐园 自学一下。 ↑图:滑雪乐园 租了雪鞋和双板,从酒店走到雪场短短的几十米,真是很艰难的一段路,因为走的人太多,雪被踩的很紧实,有些地方化成了冰,非常的滑。迈着小步子,找了个小坡开始练习。 ↑图:滑雪定妆look 摸不着门道,就摔咯,再看看别人的动作,也能一点点滑起来了,慢慢的也可以刹车了,只是速度太快,依旧控制不好,但总也是有进步的,好开心。 ↑图:滑雪初体验 晚饭选了 小木屋商业街 上的汤咖喱,念想了很久的美食。五点的星野天色渐暗,小木屋的灯光渐渐亮起,雪地里的篝火也闪耀着火光,冰与火的碰撞,很美。 ↑图:小木屋商业街 ↑图:小木屋商业街 在去木林の汤之前,把昨天错过的 水之教会 补上了。水之教堂是安藤忠雄“教堂三部曲”之一,整个建筑的任何一面都是由“十”字框架组成的。教堂白天是不对外开放的,只接受婚礼仪式的预订,晚上8:30以后才接受参观。整个教堂融入大自然,巨大的十字架像浮在水面上一般,庄严肃穆。但是在人群中参观这种形式,让这种感觉减弱很多。 ↑图:水之教会 mina mina beach,听着巴士广播读出来就觉得名字很好听啊。 微笑海滩 和木林の汤在一起,乘7号线到终点站就到了。说是海滩,其实是个很大的游泳池。虽然户外很冷,但室内的海滩真的很暖和,很适合带小朋友来戏水。 ↑图:微笑海滩 木林の汤和微笑海滩的入口在一起,但是如果要两边一起玩,是需要办两次手续的。汤池是露天的,推开门的时候有点冷,但是汤很暖和的,42°,没一会儿就暖暖得很舒服了。天空星星点点,月亮圆圆,月光很亮,洒在厚厚的白雪,看醉了。可惜没相机,也拍不出这样的美。泡了十五分钟,身上暖和了一晚上。 ↑图:木林の汤 3、2月28日(DAY3):星野 冬有雾松,夏有云海, 云海平台 也是星野度假村的知名景点了。云海需要大清早才能看到,雾松就无所谓了,不过我们还是起床便过去了,从塔娃乘巴士到缆车点,再乘着缆车慢慢晃到山顶。 ↑图:通往云海平台的缆车 云海平台附近的滑雪道难度等级挺高的,所以在缆车上看着滑雪高手的表演,时间过得也挺快的。平台上有个小卖部,可以买到小网红烤棉花糖。沿着小道继续往山上走,便可以看到雾松。 ↑图:云海雾松 ↑图:云海雾松 ↑图:云海雾松 ↑图:巴萨小球迷 镜头不远处,两对正在求婚的小情侣,画面很是美好。 ↑图:单纯的小美好 在塔娃一楼的Mikaku餐厅吃完早餐,逛到 户外中心, 雪地摩托等游乐项目就在这边,冷冷清清,人气不是很旺。 ↑图:户外中心 下午给心心小朋友充当了半天的保姆,晚饭后依旧跑去木林の汤,泡汤,驱寒。回酒店后在一楼的Yukku咖啡厅小憩。在星野的第三天,慢生活。 ↑图:Yukku咖啡厅 4、3月1日(DAY4):星野-钏路-阿寒湖 清早整理好行李下楼,满天飞雪,公告牌显示,下午1点开始JR线即将停运。嗯,我们运气还蛮好的,算准了时间撤离星野,转站阿寒湖。 依旧在Mikaku餐厅吃早饭,七点左右已经需要等座了,我们依旧运气挺好,离班车还有半个小时的时候等到了位置,定定心心吃完了早饭。 去往JR站的班车,并没有其他人,成了专车,不禁想会有多少人的行程会被这场大雪耽误呢? ↑图:空荡荡的JR站 虽然下雪,JR还是挺准时的,两个半小时以后,我们到达钏路。钏路是道东的中心城市,交通枢纽,此时的钏路已盖上了一条雪白的厚被子。离阿寒酒店的班车发车还有三个小时的时间,车站对面的和商市場便是躲雪的好去处。 ↑图:大雪覆盖的钏路 和商市場是北海道著名海鲜市场,即使拖着行李箱从JR钏路町走过去,也可以在五分钟内到达。市场主营海鲜,也会有些其他的食材,主要面对当地人民,游客可以体验的就是螃蟹和胜手盖饭,其他海鲜即使买了也没有地方加工的。心心小朋友看到如此大只的螃蟹,激动得只会重复“大螃蟹”了。 ↑图:心心和“大螃蟹” 我们点了一只新鲜的花蟹,加了一份海胆,经过一番语言不通的砍价,12000日元拿下。花蟹清蒸,大概等了20分钟上桌。蟹肉的质感非常好,甜甜的。 ↑图:迫不及待的心心 和商市场内另一大招牌便是胜手盖饭。挑选中意的刺身,自制一碗海鲜丼饭,曾经水手们解决温饱的方式,渐渐演变成钏路特色美食。新鲜肥美的刺身,吃爽了。 ↑图:胜手盖饭 天气越来越糟糕,倒也没有影响美食在腹的人民的心情,小朋友吃到了螃蟹仿佛拥有了全世界,笑得迷花眼笑。 ↑图:迷花眼笑的心心 ↑图:大雪中负重前行 下午四点半的样子到达阿寒鄙之座酒店,乍看,酒店的外观是挺不起眼的。工作人员直接把行李搬到了房间,check in的过程有些长,酒店准备了迎宾点心,坐在落地窗前看美景,倒也不无聊。 ↑图:鄙之座酒店 ↑图:鄙之座的玄关 ↑图:落地窗前的雪景 酒店大堂陈列着一些特色的饰品,和阿伊努族民族风格的雕像,酒店一角是一家纪念品商店。 ↑图:阿伊努族木雕 房间在五楼,电梯打开,穿过甬道,便是风之座所在了。 ↑图:房屋前的甬道 屋内茶几上摆放着果子和蜜豆,一角的私汤热气腾腾,一片暖意。 ↑图:茶几的见面礼 ↑图:露天风吕 屋外依旧漫天飞雪,偶见行人匆匆走过,只有铲雪车在工作。 ↑图:阿寒的雪人 ↑图:飞雪&行人 ↑图:勤劳的铲雪车 ↑图:厚雪 暴雪天,街上都没什么人,我却被 Pan de pan 这家小店 给吸引了,正红色的色调,在大雪中很有辨识度。店里的面包都是颜值在线,很有吸引力,但想着晚上的怀石料理,就只选了招牌产品雄雌泡芙。开吃的时候已经辨不出雌雄了,但都很好吃,外皮很松软,馅儿是特意调制的,不甜不腻很好吃。 ↑图:pan de pan 门面 ↑图:pan de pan内饰 ↑图:pan de pan内饰 ↑图:泡芙 阿寒鄙之座因为电影《非诚勿扰》而为国人所知,同样被记住的还有四姐妹居酒屋。其实并没有四姐妹,但,非诚勿扰的海报倒是保留了下来。半天的暴雪,街上已经是厚厚的积雪,店门口的积雪已经没过大半的小腿了,庆幸穿了高帮的鞋子,脚保护的很好。也许是天不好,小店也没有开门,只能门口打卡了。 ↑图:四姐妹居酒屋 顶着寒气回到房间,泡个汤,瞬间暖和了。 ↑图:鄙之座·露天风吕 换上酒店准备的浴衣,静待即将开始的怀石料理。 ↑图:浴衣 房门口一阵阵窸窸窣窣的声音,探身出去,锅物已经准备好了。 ↑图:怀石料理准备时间 负责我们这餐的阿姨是不会英文的,但提前准备了中文菜单,期间各种比划,也是看懂了。慢悠悠两个小时,舒心一餐。 ↑图:怀石料理菜单 ↑图:舒心一餐 回到房间,榻榻米已经准备好了。不知道大雪是否会影响明天的行程,但此刻不愿想太多,即使泡酒店,觉得也很不错啊。 ↑图:榻榻米 5、3月2日(DAY5):弟子屈一日游 醒来天气已放晴,约了八点的早餐,趁着还有时间,来到楼顶的公汤继续泡汤。六楼七楼的公汤,是每日中午定时互换的。今早7楼的露天风吕是女汤,运气还挺好。 ↑图:鄙之座·女汤 整个浴场包括室内浴场、岩盘浴场和露天温泉三部分,此刻是我的个人专场,空无一人,看着远方白雪覆盖的阿寒岳,很惬意。 ↑图:鄙之座7F·公汤 泡完汤可以喝一杯特供牛奶,奶味非常足。 ↑图:温泉伴侣·特供牛奶 回到房间,早餐已经准备好了,依旧非常的丰盛。 ↑图:鄙之座·早餐 好消息和坏消息,好消息是弟子屈一日游可以成行,坏消息是美幌卡和摩周湖去不了。美幌卡的日落,是没指望了。 路况不好,车也只能慢慢开,一个多小时后来到了 鹤居村 ,快到景点的时候就看到长枪短炮一溜儿的相机。丹顶鹤个数还挺多的,好多都站在原地不动,难得有低空飞行的。我有些好奇,暴雪的时候,你们在干嘛? ↑图:鹤居村 ↑图:鹤民 ↑图:鹤民·低空飞行 ↑图:鹤民 从鹤居村开车半小时,可以到 硫磺山 ,可能因为天气的原因,这边没什么人。硫磺的味道很浓,很远就闻到了,走近也能看到山腰处有硫磺在往外冒。能见度不好,这个景点也就远看看山了,五分钟足够。 ↑图:硫磺山 ↑图:硫磺山·硫磺 古丹温泉 ,天然野温泉,男女汤之间仅用石头相隔。附近的湖面已经结冰了,天鹅成群的伏在冰面上,躲避狂风,远看就像一只只饺子。 ↑图:屈斜路湖·古丹温泉 ↑图:屈斜路湖·天鹅 ↑图:屈斜路湖·天鹅 ↑图:屈斜路湖·天鹅·饺子 狂风,想安静的凹造型也是没有办法,只能把自己裹起来。 下午四点准时回到游久の里酒店,酒店默默给我们升级成了湖景房,而行李已经从鄙之座运到房间了。 ↑图:游久の里的湖景房 心心换了浴服仿佛小沙弥,跑来跑去很开心,被我顺利收为巴萨球迷。一日红蓝终身红蓝好不好。 ↑图:一日红蓝终身红蓝 落日时分,太阳也偷偷跑出来露了个脸,阳光洒在阿寒岳雪顶,金光闪耀。 ↑图:落日·阿寒岳 晚上的阿寒湖有烟火表演,每晚八点,十分钟左右。从游久の里走过连廊来到鹤雅之翼,往外走两分钟,就是烟花表演点了。 ↑图:连廊展示的阿努伊族木雕 烟花表演准时开始,朵朵绽放,照亮整个湖面。 ↑图:阿寒湖烟花表演 ↑图:阿寒湖烟花表演 回到酒店,服务员依旧贴心的帮我们把榻榻米铺好了,跑去一楼的丰雅殿公汤玩耍了一番,睡了一个好觉。 ↑图:游久の里的榻榻米 ↑图:丰雅殿 6、3月3日(DAY6):阿寒湖-札幌 订了酒店的大巴回札幌,因为大雪,原定下午四点到达札幌站的大巴晚点了近三个小时,直接导致错过了蟹本家的大餐。为了方便采购,我们在狸小路附近解决晚餐。 四年前去札幌的时候。误打误撞来到了狸小路,后来才知道这条街是知名的购物一条街,各种药妆店的旗舰店都在这条街上。国人强大的购买力,使得街上遍布中文宣传,药妆店里也是配备了中文导购。微信、支付宝、银联等优惠活动也是很诱人。 ↑图:狸小路 7、3月4日(DAY7):札幌-上海-苏州 舒服的睡了个懒觉,收拾行李,返程回苏。从飞机望下,云层好似北海道的粉雪,让人错以为还在北海道。 ↑图:返程机餐 ↑图:云上的飞机 六、尾声 四季更迭,万物丛生。冬日已去,春季还会远么?

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发表在 中国内地 2018-02-05
【流浪香菇寻梦记】【2017】【广东】【潮汕】【美食】叹早茶,涮牛肉,边走边吃
*微博号*:wenjun29 *广告·游记* 2015年: 【流浪香菇寻梦记】【2015】【北欧】【自驾】【极光】风景在路上——挪威大西洋、精灵之路+冰岛环岛13天自驾之旅(完结) 2016年: 【流浪香菇寻梦记】【2016】【美国】【自驾】不一样的大自然,13天自驾体验美西(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2016】【日本】【红枫】【赏 】秋の京都, 遇见最美的那片红 2017年: 【流浪香菇寻梦记】【2017】【欧洲】【自驾】【足球】HOLA!西班牙!诺坎普圆梦之旅(全文完结) 【流浪香菇寻梦记】【2017】【澳洲】【马拉松】【跳伞】上天入海极限挑战,初访土澳美食不断(全文完结) *广告·签证贴* 【流浪香菇寻梦记】【2016】2016年3月,上海领区美签实记 谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。三五知己,亲朋好友,聚茶楼“叹早茶”,乃一大享受。而潮汕的牛肉,更是继川渝火锅之后,又一个扫边全国的特色火锅。快乐的事情,便是值得深入体验的,所谓食在广州,味在西关。于是,在这个十一长假,避开出境游大军,来到广东,叹早茶,涮牛肉,来一场美食之旅。 一、美(食)图 既是美食之旅,那也就没有特意去那些知名景点了,走街串巷,居民区、学校旁,危楼下,美食存在的地方,都可以去。所以假期回来的时候,发现手机里真的只有美食的照片,仅存的几张风景照,也是在寻找美食的路上,随性而得。 ↑ 图:珠江·夜 ↑ 图:沙面·最美星巴克 二、广式早茶的科普(摘自百度百科) 1. 肠粉 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称列肠;米浆中加入糖的叫甜肠,多配以生抽或者辣酱加花生油来调味。 2. 艇仔粥 汉末以后,广州成为通商大港。明代著名剧作家汤显祖曾用“临江喧万井,立地涌千艘”来形容广州港的繁忙景象和雄浑气势。在这样的历史背景下,艇仔粥这种特色粥品于广州西关荔枝湾问世了。那时广州西郊一带河涌纵横,荔红荷绿,被评为羊城八景之一—“荔渔唱”。许多文人雅士泛舟游览,艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料,味极鲜,加之景美舟轻,风清水冷,极富诗情画意。 3. 虾饺 虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是 广东早茶的一哥 ,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉、笋等作馅,别出心裁地制作出虾饺,以虾之鲜美而驰名广州。 一只好吃的虾饺,它必须是外皮晶莹通透,爽口弹牙且不粘牙。而里面的馅必须是原只鲜虾为正品,同时,这个鲜虾也有讲究:它不能是冰鲜虾,以防入口的时候感觉是掺水的。最后还需要对配料猪肉有讲究,猪肉裹上鲜虾的时候,要配放适量方可,切忌喧宾夺主。 4. 烧卖 烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中,烧卖是 早茶中的二哥 ,仅在虾饺之下。广东烧卖,以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。 5. 豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨,一道经典的广东早茶点心,将清洗干净的排骨,葱花等配料在锅内爆香,盛出来,在用格式的调料拌匀,再加上或香芋、或南瓜、或白萝卜等配料,最后混入豆豉在蒸笼里蒸至香气喷喷,的确让人垂涎三尺。 一份上好的豉汁蒸排骨,排骨必须要蒸得离骨,不能塞牙但是还要留有嚼头。豉汁的香味要和排骨的肉香味完全融合,嚼在口中,一种奇异的香气将会恒久不散。值得一提的是配料,若添加香芋,那还得微炸伴底;若是南瓜,那需要煮得十分软滑,最好还要起沙;若是白萝卜,则是软之余还不能散掉。这些配料吸附着排骨的肉汁,吃着绝对难忘。 6. 蒸凤爪 蒸凤爪多年以来都是酒楼茶市中日销售量最大的点心之一。这一点足以说明,广东人民对于凤爪的热爱是由衷的。凤爪经炸、蒸,发得爆满而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调合的酱料,吃起来顿时就会齿颊留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。同时,也正正是因为广东蒸凤爪的软嫩,无论老人或是小孩,都可以无障碍地享受它。 7. 叉烧包 若把广东早茶看作一顿正餐,那么各种广式包子也就是这顿 正餐的主食 。广东早茶的桌面上,经常会出现的就是叉烧包、奶黄包、豆沙包、流沙包、酥皮包、核桃包等,其中最为传统的,还要数广式叉烧包。 叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。 相传传统的叉烧包还有一个标准,就是:“高身雀笼型,大肚收笃(顶端),爆口而仅微微露馅。” 三、潮汕牛肉火锅的吃法 潮汕人好牛肉,这点从大街小巷的牛肉火锅店就可见一斑。够鲜、够味、够嫩,足够让潮汕人引以为豪。所以,秘籍又是什么? 1. 汤底 食本味,潮汕牛肉的锅底大多为清汤或者牛肉汤,辅以白萝卜、土豆等清淡的食材和南姜盐粒等配料。牛肉下锅前,舀上一碗汤,撒上芹菜末儿,暖暖胃,开始一场盛宴。 2. 牛肉 第一次吃潮汕牛肉的时候是有点懵的,因为根本不知道怎么点啊,面对不同部位的名字,两眼一抹黑。不过看了示意图以后,也算有了大概的认识,把牛的全身上下如此细分,也真是精细活儿了,非吃货不能完成。从瘦到肥基本可以做如下排序嫩肉,牛舌,三花腱,五花腱,匙柄,匙仁,脖仁,吊龙伴,吊龙,肥胼,胸口朥。如果不知道点那种,那么按着自己对肥瘦的喜好点,基本也是没差的。 从网上找了各个部位的介绍: 脖仁 ——牛的肩胛肉中最靠近头部的部位,因经常运动,肉质上佳。脂肪油花雪花点般密密分布在肉中,入口柔嫩多油脂,鲜甜爽口有嚼头,脂肪含量在牛的前身肉中属较高,非常稀有。 吊龙 —— 火锅必点的常见部位。牛脊背上一长条肉,因为脂肪、筋的分布不均匀,口感也会从多油变化到纯粹的软嫩。总体来说软嫩细腻而肉汁鲜甜饱满。 匙仁 ——位于脖仁下方的部位,接近肋骨,因为连着脖子,筋肉结实,肉中间常穿插着细筋,脂肪含量较脖仁更高,非常鲜嫩。 匙柄 ——匙仁靠下的部位,产量较匙仁稍大。匙柄切成大片,无论肥瘦,中间会有一条明显的肉筋纹路,像钥匙柄一样,入口柔软又超弹,极有拉伸感。 胸口朥 —— 新鲜的胸口朥 牛前胸肉部位的一块脂肪,属稀有部位,大而肥的牛才有。 新鲜的胸口朥呈白色,较有嚼劲;冷冻后会发黄,口感较新鲜的更为爽脆。 牛腩 ——嫩肉和肥胼之间的这一部分,平常没少吃过吧。一般炖卤到酥烂,也有丢进锅底的。 嫩肉 ——位于臀腿部位的肉,产量较大,甜度高,一般会切的比较厚,涮之前滴几滴油拌匀一下,软嫩滑溜。 肥胼 ——薄切的牛腹部夹层肉,特点就是肥香啦!带着厚厚一层皮下脂肪。好的双层肉切面,可以看到厚厚一层脂肪和红肉的分层,也是可遇不可以求的。 三花腱 ——肉质酥脆,汁水甜鲜。这块肉位于上臂,称为前腿肌腱,位于肩胛骨里侧,有粗筋通过, 切分要带筋切,对刀工要求也高肌理细致,切片纹理像树叶一般。 五花腱 ——后腿对应三花腱的部位,但更加稀少。筋比三花腱更多,纹路也更明显,口感也更为脆弹。 3、沙茶酱 沙茶酱在福建广东是必不可少的餐桌调料,它改良自东南亚的沙爹(Satay)酱。沙茶酱原料包括虾米、鱼干、鱼露、花生、芝麻以及葱蒜头、辣椒、五香粉等香料,鲜味逼人,口味复杂。虽说市面上品牌众多,但基本上火锅店都会自行配置,口味和颜色都更为清淡些,甜味稍多些、辛辣度更低,与牛肉的鲜味补充提升,又不会太抢戏。 4、潮汕牛肉的吃法 肉好,还得会吃,川味火锅或者京味火锅,把肉扔进锅里,看着颜色差不多了,也就可以吃了,一不小心还会多煮个几分钟。而潮汕牛肉火锅的桌台上,都会配有一把大漏勺,是干嘛的呢?嗯,就是用来涮牛肉的。 把一份牛肉放在漏勺上,浸入锅中,待变色后捞出,大概在10-15″左右,沥干水分(主要为了去除牛肉的腥味),再浸入锅中,数个3-5″,便可出锅使用了。这是我们在潮汕吃第一顿火锅时,老板亲自传授的,尝试以后发现,确实肉味鲜嫩不少。至于其他蔬菜豆制品,都建议在牛肉赏食完毕后再扔锅里,毕竟不能破坏原汤。 四、行程 这次旅行只有一个重点,就是吃。所以在规划初期,就确定了广州和潮汕两大美食圈的基调,两地各安排了三天的体验日,而因为顺德双皮奶的名声在外,所以把广州的第三天安排在了不远的顺德。潮汕地区我们定在了选择面更大的汕头地区,原本计划在第三天去潮州一日游,但因为交通时间太长,最终三天都待在了汕头地区,一次把牛肉火锅吃爽。 1. 交通 整个行程大体是 苏州-广州-顺德-广州-潮汕-苏州 ,在细化交通方案的时候因为国庆票务紧张的原因,最终变成 苏州-上海-广州-顺德-广州-深圳-潮汕-苏州。 而自动铁路部门开始设定票价涨跌机制后,国庆的票价比平时贵了不少,整个行程在交通上花费了近2000元,占到此行开销的50%。 ↑ 图:全程的火车票(包括有一程买错了一起,一程买错了始发站。。。) 1-1 苏州-上海-广州 从苏州去广州有两种方式,飞机或者动车。两者价格相差不大,单程都在1000元上下,但时间上呢,飞机是早上浦东机场出发中午到,动车是晚上八点上海虹桥出发早上七点到,虽然时间上长了点,但9月30日下班后在火车上睡一觉,醒来就可以在广州吃早茶了,这样的设计非常好啊,而且相比飞机,多赚了半天的行程,整整有六天的时间在吃喝玩乐了,所以最后我们选择了动车出行。 苏州到上海虹桥的班次是非常多的,因为虹桥的站台有中转通道,所以两个班次之间预留20分钟就足够了,苏州到上海虹桥到站后无需出站,直接从中转通道上电梯,检票后即可进入候车室。 1-2 广州-顺德(往返) 虽然顺德归属于佛山,但实际离广州更近一些。广州到顺德约10分钟的车程,从广州南发车,每隔10分钟一个班次,反之亦然。非常的方便,可以根据行程选择顺德或者顺德学院站。 1-3 广州-(深圳)-潮汕 潮汕火车站是高铁站,覆盖范围包括潮州、汕头和揭阳。从广州到汕头可以乘坐高铁至潮汕站,再乘坐公交或者快线。广州到潮汕站大约3个小时,国庆时期票务紧张,未免夜长梦多,我们选择在深圳火车站转车。 1-3 潮汕-苏州 潮汕至苏州的动车每日有两班,均为上午发车,行车时间约11个小时。我们提前30天就开始抢票,但明明始发站深圳-苏州的票都有四五百张,潮汕-苏州的车票一直显示为无票的状态。等到9月30日出发前,我们决定直接购买深圳-苏州车票,虽然增加了100元的费用,但总比无法按时回家来的好。 2. 住宿 既然重点是吃,那么住宿点就尽量安排在美食圈内会比较方便。广州有很多个美食圈,上下九、九华路等,我们选择了上下九步行街附近的民宿。而第三天第四天都需要在广州南火车站转车,所以第三晚选在了火车站附近的经济型酒店。汕头没有找到合适的民宿,我们选择了客栈。 2-1 广州的民宿 位于文昌路上的公寓,带有一个大阳台,出门十分钟的路程范围内可以找到十几家网红店,包括广州酒家、陶陶居等知名茶楼。民宿内饰很有设计感,简单又彰显个性,房间的空间也很大。每天中午吃完,我们就晃晃悠悠回民宿,来个午觉补充体力,同时完美避开下午的烈日,待到四点左右继续开始下半场的美食行动。 2-2 潮汕鱼它客栈 位于汕头市中心,长平一街,从潮汕高铁火车站坐到终点站,走个5分钟就能到达,交通还算是方便的。客栈类似于青年旅社,公共区域提供了休息、娱乐、茶歇、洗漱、洗衣等多种服务。房间比较小,除了床就只有小小的过道,厕所间也几乎无法转身。当然价格也不算贵,国庆期间溢价以后330元/晚的大床房,也算是比较公道了。 五、广州行 9月30日傍晚的火车站前,排着长长的队伍,出行或者回家,我也是其中一员。 约着在候车室碰面的小伙伴下班从单位直接到车站,而住在火车站附近我在家吃过晚饭,定定心心前去候车。 虽说明儿才开始正式的美食之旅,但这12个小时的卧铺旅程也不能闲着呀,于是,苏式肉月饼、咸肉菜饭、卤牛肉、柚子、石榴、猕猴桃倒也把火车上的小桌子给摆了个满满当当。有点意外的是动车卧铺上还提供了爱心点心盒,面包、牛奶、零食一点不拉,完全不输飞机餐啊。只是啊,吃这么饱,未来六天怎么办? ↑ 图:苏氏肉月饼、菜饭&动卧餐点 1. 10月1日(DAY1) 早上7点12分,顺利到达了广州南站,不做停留,直接地铁前往上下九,这个时间,正是广州早茶的好时候。 ↑ 图:广州南站 ↑ 图:广州地铁站 早八点的广州小巷很安静,小巷两边的国旗飘扬着过节的味道。从1号线黄沙站出来,走个十分钟,就是广州大名鼎鼎的步行街上下九,广州酒家、陶陶居、南信甜品众多美食店在这里聚集。 ↑ 图:广州小巷 ↑ 图:上下九步行街 1-1 陶陶居(第十甫店) 地址: 第十甫路20号(近大同路) 电话: 020-81396111 陶陶居创办于光绪年间,百年老字号,被誉为“月饼泰斗”,所以作为广州美食之旅第一站。 【环境 】 位于上下九步行街,地铁黄沙站下车步行十分钟可到达,交通非常的方便。门面很显眼,内部环境一看就是好多年前的装修风格了,可能生意太好,也没想着翻新。一共四层楼,基本都是四人桌,基本坐满了。 ↑ 图:“陶陶居”大厅 ↑ 图:“月饼泰斗”——大厅的巨型月饼展示着陶陶居的百年传承 【服务 】 广州早茶都是不提供菜单的,入座时服务员会给一张点餐卡,带着点餐卡去大厅的展示台,看中哪个点心就至直接划卡。因为国庆,又加收了10%的服务费。服务员基本三四十岁,即使店里有大量的游客,他们依旧执着的讲粤语,服务态度也一般。港粤一带的美食店内服务态度都不是太好,这一点我们也有心理准备。 【口味】 茶水 :按人头算,7元/位,选了龙井,淡淡的甘甜味,很适合吃完点心清肠。 虾饺皇 :一份四只,很大只,每只起码包三个大虾,水晶皮薄,鲜嫩,不愧是招牌。 榴莲酥 :一份三只,酥皮感觉略油,榴莲馅儿是半流质的,榴莲味很足,推荐。 鸡爪 :大约五六个半只,蒸得挺酥的,带点甜味,口感一般。 叉烧包 :一份三个,端上桌的时候就闻到了面食的香味,个头算是挺大的,但面皮厚、叉烧分量很小,当然,味道还算不错。 皮蛋瘦肉粥 :一人份,粥很鲜,配料么,肉多皮蛋少。 芝士海鲜蛋挞 :一份两个,带芥末味,有些咸又有些辣,而且是冷的,不做推荐。 1-2 喜茶(西城都荟店) 地址: 黄沙大道8号西城都荟L1021号商铺 电话: 020-29015080 广州第一天第二站。 红遍全国的喜茶发源地,恰逢小伙伴生日,必须来打卡。 从陶陶居出来,晃到黄沙站附近的喜茶店,正好十点钟。因为店铺刚开门,所以排队的人并不多,没有享受到“生日免排队”的福利。菜单和苏州的有一些差异,但单价是一样的。我们小坐了一个小时,,差不过有接待八十个号,离开的时候店里已经挤满了人,生意还是挺好的。 【环境】 正对广场,位于显著位置,迪卡侬隔壁。 店面不大,摆放了七八个桌子,半个小时左右就坐满了。 【服务】 接单收银制茶的各司其职,效率还是挺高的,服务员态度还是算不错。 ↑ 图:西城的“喜茶” ↑ 图:“喜茶”开业前的排队情况 [口味] 满杯水果绿研 :满满一杯的水果,橙子,青柠,苹果,西瓜,草莓,配上淡淡的绿茶味,很是清爽的。 芝芝芒芒 :略带咸味的芝士奶盖,搭配芒果泥,杯盖有两个小口,一个就着杯盖喝,奶盖和芒果汁都能喝到,另一个用来插吸管,可以单纯喝芒果汁。虽说是甜+咸,但味道并不违和,还挺不错的。 芝士金凤 :喜茶的黄金主打,芝士奶盖+乌龙茶的组合,杯量小一号,醇醇奶盖混着茶香入口,回味甘甜。 1-3 陈添记(十五甫三巷店) 地址: 宝华路十五甫三巷内进第二档 电话: 020-81828774 【环境】 位于小巷中,巷子口有灯牌指引,整天巷子排满了露天餐桌,生意是真的非常好。第二天路过的时候我才发现,陈添记占据了两条小巷子, 而且统统挤满了人! ↑ 图:“陈添记”招牌 ↑ 图:“陈添记”店面 【服务】 服务人员还是挺多的,堂吃的可以入座后再点单,服务员自带二维码牌子,直接扫码支付。 ↑ 图:墙上的菜单 【口味】 菜单是直接钉在墙上的,就三样东西,简单明了:鱼皮、肠粉、艇仔粥。 祖传爽鱼皮: 鱼皮很薄,脆脆的,拌上调料后带点点咸味,挺清爽。 豉油王蒸猪肠粉: 吃完也不知道和猪有什么关系,肠粉上撒有芝麻,沾点豉油便没那么干,糯糯的又带有些嚼劲。3块钱一份感觉特别良心。 传统艇仔粥: 料挺足,油条、鱼片、鱿鱼,非常鲜美,一碗一人份,但如果像我们这样逛吃逛吃的话,可以一碗分着吃。 1-4 顺记冰室 地址: 宝华路85号(近宝华面店) 电话: 020-81814287 虽说是冰室,但其实店里的品种特别多,面类,肠粉类,粥类……绝对是可以来这里吃饱吃撑的。不过我们来这家的目的是为了甜品。 【环境】 位于步行街,门面不大,走进去发现空间还是挺大的,很紧凑的摆了很多张桌子。装修比较陈旧,也是很多年前的风格了。 【服务】 因为人多,所以要找到位子在位置上点单的,服务只能说 中 规中矩,响应还算及时,可能客户太多,来去匆匆。 ↑ 图:“顺记冰室”的大厅 【口味】 冰淇淋球: 无论是榴莲味还是椰子味,味道都非常浓郁,尤其推荐椰子味。 芒果冰沙: 芒果味足,果肉挺多的很实在,果泥打的冰沙也够粘稠。 1-5 竹园竹升面(西关总店) 地址: 荔灣區十八甫南路107号(广州酒家直下) 电话: 13922240836 广州第一天第五站。 这家店上过舌尖上的中国,也算打卡点。避过下午的炎炎烈日,我们四点中出发开始下半场的觅食。这个时间到店里,顾客并不太多。店内的招牌竹升面都是自制的,也有独立包装可供外卖,9元4份。 【环境】 在闹市的十八甫,文昌南路,门面不大,店铺大约六七个桌子,但整体比较干净。店内服务员还在现场出虾仁,感觉挺辛苦的。 【服务】 算是服务比较好的了,老板娘见我们是外地过来的,很热心的给我推荐了店里的特色和招牌,并建议我们捞面、云吞各点两份。 ↑ 图:“竹园”的招牌 ↑ 图:“竹园”的店内装饰 ↑ 图:“竹园”的菜单 ↑ 图:“竹园”的竹升面外卖 【口味】 虾籽捞面: 捞面即是炒面。虾籽炒的比较熟,浇头的量还算多,面有些干,但挺有劲道。 姜葱捞面: 姜葱切碎爆炒后浇在捞面上,所以特别香,相比虾籽口味,面没有那么干。 鲜虾云吞: 一份八只云吞,虾仁大约有两只,一口下去有汤汁流出,很鲜嫩。 蟹膏云吞: 一看蟹膏的量就是挺大的,包裹着瑶柱虾肉鲜肉,也非常好吃。 吃完竹升面,慢慢逛到上下九步行街,此时的太阳渐渐落下了,行人是越来越多,只能跟着行人慢慢挪动。步行街还保留了五六十年代的味道,一溜儿的灯牌远远望去很是壮观。 ↑ 图:上下九步行街的“平安大戏院” ↑ 图:上下九步行街的灯牌 1-6 南信牛奶甜品专家 地址: 荔灣區第十甫路47号(近宝华路) 电话: 020-81389904 广州第一天第六站。 赶在大部队到来前进店,但店里排队的人还是很多,要先找到位子,凭桌上的桌号才能去柜台买单,并且,只接受现金。不过呢我们吃完出门的时候发现大门口已经排很长长的队伍了,觉得这时间选的还是很正确的。 【环境】 位于上下九步行街,陶陶居附近,店内装修也是比较陈旧的,分为楼上楼下两层,但还是挤满了人。 【服务】 大概是店内人实在太多,服务基本靠吼,有些顾客不知道要去桌号才能下单,排到柜台门口被很凶的怼回去了。 ↑ 图:“南信甜品”的历史介绍 【口味】 姜撞奶: 热的,是我吃过的姜撞奶中姜味最重的一次了,有点火辣辣的滋味,但两三口以后觉得特别的爽啊。 双皮奶: 点的热的,但端上来的是冷的,牛奶微微冻住反而更觉得奶味足,一口下去很是丝滑,和婴儿吃的奶糕一样。 羊杂汤: 包括羊肚、肠子和萝卜,煮的很酥,不塞牙缝,汤的味道有点甜有点咸还有点姜味,说不出的奇怪,但也挺好喝。 往回走的时候天已经暗了,红灯了亮起,还挺有节日的气氛。 ↑ 图:“夜幕下”的上下九步行街 虽然觉得不饿,但想着一天也没吃啥主食,晚点时间肯定会饿。然而,也没有特别娱乐项目,想着还是回民宿看电视咯。于是边选了两家腊味店,买了烧鹅和文昌鸡,边吃边看足球比赛。 1-7 吾家鸡烧腊店 地址: 文昌南路33号 电话: 020-81395883 这家应该是此行唯一一家不在清单上的美食店了,纯粹是路过店面的时候被挂在橱窗的腊味给吸引了。 【环境】 位于文昌南路,离上下九步行街不远的路口,店面不大,店面前老板娘负责现场收银。 【口味】 烧鹅:点了半只,外卖打包做宵夜,配上一份特制的卤汁,烤鸭皮脆肉嫩,肉很紧实。 1-8 文记壹心鸡 地址: 宝华路旋源桥10号 电话: 020-81728887 【环境】 位于上下九商区的小弄堂,所谓酒香不怕巷子深,即是这样也止不住排队的顾客。店面不大,墙上挂满了各种荣誉和报道。厅堂的容纳量也就十来桌,更多的本地人是直接打包的。 ↑ 图:“文记壹心鸡”店面 ↑ 图:“文记壹心鸡”店内报道 【口味】 壹心鸡:嫩,即使是鸡胸肉也是嫩到没朋友,蘸上特别调制的蒜油酱,清爽可口。 从文记走回民宿的路上,会穿过长长的小巷,即使是晚上七八点,依旧摆满了农市小摊,水果的价格,看着还挺亲民。 ↑ 图:水果摊 ↑ 图:各类煲汤原料 啤酒配卤味,看梅老板在清场的诺坎普球场抱着两颗进球回家,惬意。 ↑ 图:观赛的宵夜 2. 10月2日(DAY2) 鉴于第一天以小吃为主,第二天总是要安排一顿正餐的。考虑到中午的烈日,行程上还是比较宽松,最终的安排是上午周边小吃,下午民宿休息,晚上老字号粤菜。 2-1 银记肠粉(宝华路店) 地址: 宝华路140号首层(恒宝华庭对面) 电话: 020-81839462 广州第二天第一站 老字号连锁,还没走到店门口,就看到长长的队伍了。 【环境】 位于闹市,门面很小,店铺有两层,放满了四人座位,人满为患。店门口的橱窗里,服务员在孜孜不倦的制作着肠粉,饿着肚子的我们越看越饿。 【服务】 酱油辣椒等调味料是自助的,买单后会给一个号码牌,回头送餐的阿姨会喊号,要留意。 ↑ 图:“银记肠粉店”门面 【口味】 肠粉: 点了王牌和三宝两种口味,肠粉很大一盘,料也很多,皮薄馅嫩,蘸汁很好吃。 艇仔粥: 配料丰富,味道鲜美,粥煮的比较稀,分量一般。 这点分量的早饭,自然是不够的,在 边走边消化的过程中,我们又明确了下一个目的地,丽的面家,这家分店在多宝路上,沿街就是一栋栋大家居民楼,非常有市井气息,绿荫挡住了炎炎烈日,慢慢走并不会让人难受。 ↑ 图:多宝路沿街 2-2 丽的面家(多宝路店) 地址: 多宝路296-298号(地铁1号线长寿路D出,恒宝广场斜对面) 电话: 020-81962139 香港正斗饮食集团算是粤菜系饮食大鳄,旗下众多餐饮连锁店,丽的面家在广州和香港也有多家分店。 ↑ 图:“丽的面家”店面 ↑ 图:大厅陈列的各种荣誉 [环境] 位于闹市区上下九附近,离地铁一号线也不远。店面很干净,店铺不大,分上下两层。 [服务] 这家是我在广州两天唯一一家主动换骨碟的商家,服务比较到位。餐桌上还很贴心的摆放着竹升面的最佳食用方式。 ↑图:“丽的面家”的卤味 ↑图:叉烧 [口感] 云吞竹升面: 强烈推荐,面弹性极佳,够细够劲道,融合汤的鲜味回味无穷。 虾子上汤芥兰: 保留了芥兰原本的清香味,细细品尝又有一丝虾的鲜味,清爽可口。 烧腊三拼: 包括叉烧,烧鹅和炭烤肉。烧鹅皮非常脆,鹅肉鲜嫩,炭烤猪肉虽然看起来有点油,但猪皮又香又脆,肥肉肥而不腻,一口下去肥瘦相融合,味道刚刚好。 及第粥及菜心鱼片粥: 配料丰富,粥算粘稠,分量比较足,都很鲜美。 ↑图:竹升面的吃法 2-3 仁信甜品 地址: 多宝路342号1楼(近恒宝广场) 电话: 020-81813489 也是百年老字号,以双皮奶闻名,在广州也有很多家的分店,我们依旧就近远在宝华路的这家。 [环境] 闹市,交通方便,店面不大,在“一点点”饮品店的隔壁,稍不留神还挺容易错过的,店内约二十个位置,排非常紧凑。 [服务] 毕竟是跑量的, 上餐较快。 ↑ 图:“仁信甜品”的店面 [口味] 芒果双皮奶: 选的冰的,双皮奶很顺滑,甜甜糯糯,入口即化,软萌软萌的。 金桔柠檬: 大众口味,比较甜,没有酸味。 2-4 惠食佳(啫八店) 地址: 滨江西路172号(滨江西路与宝岗大道交叉口东南角) 电话: 020-34382088 广州第二天第四站,看着热气慢慢散了,出门打了滴滴去吃晚饭。下午五点左右,店门口已经开始排队了,好在四人位还是有的,顺利入座了。 【环境】 老牌的粤菜餐厅,这家分店位于珠江河畔,地理位置很好。店内装饰略显陈旧。进门口就是自选的海鲜区。海鲜品种多,个头大,当然,价格也不便宜。 【服务】 有专门的服务员分片区负责,服务很及时,会看情况更换骨碟。煲仔饭,啫啫煲上菜的时候,还会帮翻拌,分到每个人碗里。整体出菜的速度也非常快。 ↑ 图:“惠食佳”的门厅 【口味】 煲仔饭: 拌开的时候就闻到了香味,香肠的油渗入到米饭中,味道正好。米粒颗粒分明,锅底的锅巴也是脆脆的。 啫啫黄鳝煲: 端上来的时候,锅还在啪啪作响,啫啫煲的名字非常的形象。可能黄鳝需要多焖一会儿才行,感觉没熟透,味道也是偏咸。 啫啫大肠煲: 整体的分量还是很大的,大肠清理很干净,入味。 蟹粉豆腐: 非常实在的一道菜,蟹粉和蟹肉的量很大,浓浓的蟹味,秋香时节最是合适。 咖喱虾: 量最大的一道菜,虾的个头一般,但数量很多,咖喱很适合拌饭,但是出菜太晚,肚子已经填饱了,尝了几个就吃不下了,可惜。 烤 乳鸽: 皮烤得挺脆,但感觉火候过了,肉不太嫩,汁也没锁住,不太推荐。 文蛤炒蛋: 荤菜点多了,所以点了个炒蛋换换口味。鸡蛋上撒了葱花,很香。 吃得太饱,沿着珠江慢步前往沙面,江两岸灯火通明,不时遇到跑步爱好者。走了一公里左右,穿过大桥,就来到曾经的英、法租界——“沙面”。 ↑图:珠江河畔 如果白天来到沙面,行走在欧陆特色建筑群众,仿佛回到民国时代。晚上的“沙面”光线幽暗,咖啡厅、餐厅映衬得别有一番味道 ,号称岭南最美星巴克,就位于此处。 ↑图:“岭南最美星巴克” 2-5 星巴克(沙面店) 地址: 沙面大街50-52号(海关总署对面) 电话: 020-81214080 【环境】 岭南最美星巴克,果然名不虚传,位于沙面大片法式建筑中,即使是夜晚,也能让人感受到那份怡然自得。店内装修也很符合周边环境的风格。 【服务】 臻选门店,统一黑天鹅装扮,是要在星巴克服务一定时间,通过内部考核的咖啡师才能在臻选店工作的,服务自然是没得挑。 ↑图:“黑天鹅”咖啡师 ↑图:店内布置 【口味】 芒果冰沙: 大晚上没点咖啡,选了芒果冰沙,闷热的夜晚,最是消暑。 ↑图:芒果、抹茶和椰奶 坐在二楼的阳台上,房顶的吊扇慢悠悠的旋转着,感觉时间都慢下来了。 ↑图:星巴克二楼俯瞰 3. 10月3日(DAY3) 3-1 伍湛记粥品(荔湾名食家店) 地址: 第十甫路99号1楼荔湾名食家内 电话: 020-81712580 13662315591 位于文昌南路,民宿楼下,也是房东推荐的美食店。 广州的最后一餐,吃完就出发去顺德了。 ↑图:“伍湛记”门面 【环境】 上下九步行街附近,文昌路上,交通便利,店内环境还算干净。 【服务】 早上客户不多,老板娘还挺有耐心的给我们推荐了店内特色。 【口味】 牛肉河粉: 牛肉鲜嫩,河粉也很入味,火候处理的刚刚好,不会让人觉得太干难以下咽,没有烟火气。 肠粉: 分量大,馅料足,配料咸淡适宜,肠粉很入味。 粥: 点了牛肉,及第,艇仔,鱼片四种不同口味的粥,果然味道鲜美,配料很足。 六、顺德 1. 10月3日(DAY3) 广州到顺德最方便就是坐火车了,各个火车站都有车次,车次最多的是广州东站。吃过早饭,我们就乘着地铁来到广州东站,把行李寄存好,出发去顺德。 1-1 黄连大头华烧鹅店(大良店) 地址: 滨河路1号凤城食都2号楼A(梁开中学对面) 电话: 0757-22288048 顺德第一站 因为《舌尖上的中国》而走红的烧鹅店。虽然上午十一点才开门营业,但我们十点出头到达的时候就看到长长的排队队伍。慕名而来的基本都是来尝烧鹅的,所以价格也顺势飙涨到480一只鹅。 【环境】 美食城内,位于河边,很容易找,店有两层楼,但是桌子很少,根本不够用,只能自己想办法在河边的石桌石凳上开吃了。 【服务】 排队的人很多,所以服务也是赶着时间的,给人一种紧张感。 ↑图:“大头华烧鹅”的招牌 ↑图:随处可见的价格标牌 ↑图:大华头烧鹅所获奖项 【口味】 烧鹅: 买了四分之一只。客观说,烧鹅的味道还算不错,皮烤得很香脆,肉也很嫩,不过,皮上的鹅毛处理的不是太干净。整体觉得不值这个价。 叉烧: 算是中规中矩吧,当地平均水平。 卤水鸭什: 鸭翅及鸭内脏的混搭组合。鸭胗闷的很酥软,个人觉得很好吃。 天太热,找了家电影院,就在永旺城。电影院在四楼,装修还比较新,但是放映厅分布在商场的两端,而且没有明显标识,第一次来容易走错,不太人性化。选了喜剧《羞羞的铁拳》,开心麻花出品,乐呵乐呵很有意思。 1-2 叹茶 地址: 南国东路永旺购物中心三楼贡茶旁 电话: 0757-22213380 【环境】 因为就在电影院附近,所以基本都是买了打包去看电影的,区位很不错。 【服务】 店里就一个店员在忙碌,服务效率跟不上,等了好一会儿。 【口味】 风格和喜茶类似,也是做新鲜水果茶的,整体店面的装修风格也是一个路线。天热口渴,大家点的都比较清淡,金桔柠檬,百香果之类的,味道偏甜。 1-3 欢记牛乳牛奶 地址: 金榜上街19号 电话: 13690548777 双皮奶是我们选择顺德的“初心”吧,这家店位于居民区,打了滴滴过来,还需要步行到弄堂深处。 走在巷口的时候,一个老爷爷和我们说,先去别的地方逛逛再过来吧,因为人太多了。果然,巷子里挤满了人。 【环境】 居民区的小弄堂,店面也是非常的小,挤满了人,只能见缝插针的摆了几个小桌椅,大部分人都是站着喝牛奶的。 【服务】 这家店的招牌就是双皮奶,需要预约,老板会告诉你是哪个时间的批次。然而并没有明确的告示,所以一开始我们并不知道,跟着队伍慢慢的挪动。大概过了二十分钟才发现真相,只能预约到一个半小时以后的号码。不过后来提前了,大概等了一个小时吧。 ↑图:“欢记”门口 ↑图:欢记的小小店面 【口味】 水牛奶: 可以现排现买,小小的碗大概十公分的直径,一碗七块钱。据说水牛奶更有营养,但口感么,没有吃出特别之处。 双皮奶: 现做的,端出来热乎乎的,八元一份,非常软糯,入口即化,是此行吃到最好吃的一碗。 1-4 了能私房菜 地址: 大良祥兴南路11号(顺德美食城附近) 电话: 0757-22610717 18924806717 顺德第四站 算是当地的农家乐,下午五点钟左右,店面口已经在排队了,我们等了二十分钟左右得以入座。这家店的特点就是,分量特别大! 【环境】 店很大,摆了很多个大圆桌,有种热热闹闹喝喜酒的感觉。 【服务】 出菜很快,服务也很及时,会定期来换骨碟。 ↑图:“了能私房菜”的店面 ↑图:“了能私房菜”的大堂 【口味】 招牌猪肚汤: 大大一瓦罐汤, 汤 的味道挺清淡的,猪肚和肉骨头煮的非常酥软,牙口不好的人也很容易咀嚼。 油焖鸡: 半只的量,很嫩,蘸一点特制香油,口感正好。 炸鲜奶: 小时候吃过,很多年没吃过了,但个头这么大的倒是没见过,口感香甜可口,带有一点点杏仁的香味。 伦敦糕: 甜蜜糕,甜甜,松软可口,很有嚼劲。 鱼饼: 鱼肉分量挺足的,浓浓鱼香味,尖椒个别有些辣。 豆腐: 比老豆腐稍许嫩些,正常的口感。 七、潮汕 1. 10月4日(DAY4) 在火车东站附近的小旅馆将就了一晚,早上就近吃了早饭,出发去潮汕。 1-1 荣记鱼丸(东厦店) 地址: 东厦路44号01号铺 电话: 0754-88551314 到汕头市区快下午一点了,有点饿,街头随意找了一家店。查了一下应该是连锁店,开了十年以上。 【环境】 店面不大,但挺干净的。 【服务】 可能因为人少,老板娘很热心的给我们做了推荐。中间面和裸条上错了,还给我们换了。 【口味】 鱼丸杂锦汤: 丸子中虾丸和墨鱼丸是最贵的,每一颗都要5元,各加了一颗。丸子汤可以配面或者裸条,一碗大概有五六种约十颗丸子,q弹,咬下去就知道料是挺足的,也难怪下午两三点店里人还是挺多的。面煮的不是很烂,口感一般。 1-2 长平肥姐 地址: 长平路30号106铺面 电话: 13502952228 海鲜夜排挡,就在住宿的客栈对面,第一天晚饭就是它了。 ↑图:“长平肥姐”的门面 【环境】 位于长平街上,不算起眼,如果不是房东推荐,很容易错过。门面不大,走进去发现是另有洞天,很是热闹。 【服务】 标准的夜排挡环境,直接在新鲜海鲜区域点餐即可。出菜挺快的,但是要加单就真的是遥遥无期了,催了很多次无果,只能放弃。 ↑图:点餐区域 【口味】 白粥: 免费,但是很好吃啊,薄厚程度刚刚好,醇醇的饭香味,即使是单吃一碗也觉得很满足。 醉虾和血蛤: 糟的,空口吃有点咸,但是配上白粥刚刚好。 花螺: 白灼,螺肉很有嚼劲,和甜辣酱很搭。 蛏子: 爆炒,分量有点小,三两下就没有了。 炒豆苗 :豆苗挺嫩的,和皮蛋一起煮,增加了一点咸味,口感不错。 本来想点皮皮虾,但是没货,排骨下单等了半小时也不上,最后只能退了。 1-3 许吉凉水 地址: 长平路72号 凉茶是广东区域特色之一,在顺德尝试过,完全无法接受,看着这家店铺生意挺好,很多当地人站在铺子前就着不锈钢杯子现场来一杯。一些凉水用的又是食材,那就再尝试一下咯。 【环境】 在客栈的路口,平东一街的牌坊口。小小的铺子,但是客流不断。 ↑图:“许吉凉水”店面 ↑图:“许吉凉茶”的功能介绍 【口味】 马蹄爽: 3元一杯,一次性杯子的分量,清清爽爽,味道有点像米汤,还有一些马蹄的颗粒,很解油。 1-4 阿坤手槌牛肉丸 地址: 平东一街15号101 电话: 13068996613 也在客栈附近,听房东说,这家店在当地也是小有名气。街头小逛后,海鲜消化得也差不多了,索性再来一顿牛肉火锅。 【环境】 街两边开了两间铺子,对门,这家是 当地人自己吃火锅的地方,环境很接地气。 【服务】 老板很热心,看着我们外地过来,按着我们人数给我们配了两斤的分量,各种位置都配了一些,还很热心的教我们当地人的吃法:涮三秒-沥干水-涮三秒-吃锅。果然是鲜嫩的。 ↑图:新鲜的牛肉 ↑图:牛肉丸&牛筋丸 2. 10月5日(DAY5) 听滴滴小哥说,汕头市新官上任后,大力推进旧城改造,所以我们看到了大片的居民区都笼罩在脚手架之中。但即使这样,也不妨碍我们追寻美食的心。 ↑图:旧城区 2-1 飘香小食店 地址: 国平路39号 电话: 0754-88287111 0754-65236523 ↑图:“飘香小食店”的店面 【环境】 这家店有着五十多年的历史,专营潮汕传统名小食,在各大榜单都能看到。即使旧城区改造周围的店面都关门了,小店周边也是搭着脚手架,但还是架不住络绎而来的游客。 【服务】 店里是没有菜单的,老板娘看人头报价格,我们一份糕点拼盘、蚝烙、竹荪瑶柱汤,再加鱼饼豆腐干海瓜子,花了220元,隔壁点了前三样,也就70元,完全弄不清是怎么算的。 【口味】 蚝烙: 整个分量挺大,蛤蜊个头很大,咬起来很过瘾。 竹荪汤: 竹荪+瑶柱,比较清淡,配上略油的小吃倒是正好。 豆腐干: 太干了,又不入味,非常不推荐。 海瓜子: 海瓜子个子太小,很多都是空的,不推荐。 潮汕小吃: 一大盆,也不知道吃的啥,只觉得太油腻了。 总觉得是被炒作的网红店,没能get到好吃的点。 2-2 红豆沙冰屋 地址: 跃进里7号北105号(十二中煎饺对面) 电话: 13342707907 【环境】 十二中学附近,不沿街,在一个居民区内,不是太好找,但是老远就能看到长长的队伍。 【服务】 排队差不多半个小时,店里三个人在同时开工,非常的忙碌。 ↑图:“红豆沙冰屋”的价目表,给出了各种水果的组合,还可以加冰淇淋,抹茶和香草混合口味,1元即可。 【口味】 芒果和椰子mix : 淡淡的椰香混合在芒果泥中,比纯芒果更清香,很消暑。 草莓冰沙: 店内的招牌,草莓榨汁后加炼乳和冰,简简单单,清清爽爽,10元一杯价格比较良心。 因为好喝,我们刷了两天。 2-3 海岛椰饮 地址: 大华路与迎春路交口 电话: 13623061038 在火锅店等人,顺便先去吃个冰沙解解暑。 ↑图:海岛椰饮的店面 【环境】 店面不大,整个街区在修整,生意也不是很好。 【口味】 炒 椰冰: 可以选择加水果或者红绿豆。个人觉得红豆绿豆混合椰奶口感更好。椰冰是老板娘自己拿椰子榨汁后炒就来的,没有加添加剂,所以很容易化,但椰奶味特别浓,吃到嘴里也是浓浓奶香。第二天又二刷了。 吃完椰冰,慢慢走去火锅店,夕阳落山时分,站在桥上,感受到一份美好。 2-4 杏花吴记牛肉火锅 地址: 杏花西路16号 电话: 0754-87225148 也是当地人推荐的牛肉火锅,五点就跑过去占座,抢到一桌空位。五点半的时候门口已经开始排队了。 【口味】 点了雪花,吊龙,牛筋,五花趾,匙柄等多个部位,雪花的口感是最好的,牛筋肉也很有嚼劲。牛肉丸和牛筋丸也各来了一份,牛筋丸咬下去还有汤汁,比昨天的更好吃一些。 2-5 一品香牛庄 地址: 长平路30号103号 电话: 15812760612 闺蜜从厦门过来和我们汇合,到达的时候有点晚,找了几家店,要么客满,要么牛肉已经卖完了,最后选了这家非传统牛肉火锅。 一进店,老板就很有自信的号称是汕头最好吃的牛肉火锅。 【口味】 和常规的牛肉火锅不同,这家的锅底不是清汤,牛肉是酱过的,我们选了鸳鸯锅,一半牛肉一半牛杂,牛肉很酥,很入味,牛杂和牛筋煮的很烂,很容易嚼。 3. 10月6日(DAY6) 3-1 金凤酒楼 地址: 金砂东路36号鮀岛宾馆内(近金陵路) 电话: 0754-88316668 汕头的老牌酒店,早茶比较有名。 九点多到的时候基本已经坐满了人。 【口味】 因为人多,点了很多品种,一起share ,味道确实不错,凉糕的姜汁味很浓,很特别,凤爪和虾仁烧麦比较推荐。价格比广州老牌酒楼良心很多。 3-2 海记牛肉店(八合里总店) 地址: 黄岗路与中山路交口北行300米路西坪西6座014-016号铺面(近八合里) 电话: 0754-88708552 13790858921 【环境】 八合里海记的总店, 在一条小巷子里,停车不太方便。下午三四点的时候也小排队了十几分钟才轮到。 【口味】 雪花牛肉根本点不到,只能点了一些吊龙,匙柄之类的,肉切的有些厚,一不小心就煮老了,还是觉得吴记更好吃一些。不过这家的牛筋丸是我吃了三家中最好吃的, 3-3 金新老牌砂锅粥 地址: 金新路66号103 电话: 18688016041 来潮汕,砂锅粥是必修的。这家店也是在客栈附近,金新南路上。 【环境】 夜排挡一条街,店内环境一般,本想找个包厢,但是空调又是坏的,就还是坐在大厅了。 【口味】 点了三份砂锅粥,分别加了黄鳝,猪肚,螃蟹,鱼片,鲜虾等,一共200元。虽然配料各有不同,但味道比较相似,估计粥底是提前准备好了。粥煮的比较烂,稠度适中,很好喝。 八、尾声 连着逛吃了七天,长假也接近尾声,依旧乘坐动车返回苏州。想着广东的美食基本比较清淡,所以提前准备了一份川味火锅,算作此次美食之旅的结尾吧。

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