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发表在 旅行摄影 2019-01-31
2019第一场旅行丨背包赶春运,2天玩转万州美食瀑布和老街
大话万州,寻找一生所爱 距离除夕还有9天, 重庆 的火车站变得越来越忙碌。 我和Pom Pom赶在春运之前,出了一趟门儿,虽然只是走了 重庆 周边的一个区县,却已然感受到了浓浓的春运氛围。 在 万州 的2天1夜,我们钻进老城旧巷感受到了沸腾的年味,在小众景点 万州 大瀑布圆了“紫霞”和“至尊宝”的心愿,还解锁了许多口碑极好的美食。这场说走就走的短途旅行,就像上瘾的毒药,经历过就无法抹掉。 高清1080P,请点这个链接: http://v.youku.com/v_show/id_XNDA0MDMzNDkzNg==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1 壹•春运背包旅行,决战抢票大战 从 重庆 到 万州 ,想着坐高铁省时又省事儿,一个半小时呲溜一下就到了。谁知,刚打开订票网,就看到黄丫丫的一片,赫然写着“去抢票”几个显眼的大字。以前从来没在春运的时候买过票,这一次算是彻底感受到了抢票不易的惆怅。 出发前的4天,我每天卯足精神定时在手机前候命,终于在各种加速包加持下抢到了珍贵的高铁票。去程订了最早一班的票,比正常票价贵了13块钱,6点43分从 重庆 西出发。 我家开车到西站大约40分钟,除去取票、安检和等待的时间,最迟5点出门,也就是说4点半就得起床。哎,以前上学也没这么早起来过!可是呀,再冷的天儿也挡不住一颗想要出去浪的心。 手机抢票Tips: ① 网络必须快,最好是用4G或者连网速较快的WIFI ② 抢票前先清理一下垃圾,占内存较多的APP也得关掉,因为它们会影响抢票的速度 ③ 很多订票网都会卖抢票加速包,可以根据自己的情况买一点,1个快速包大概30元 ④ 开始抢票的时候,可以多选择几个发车的时间段,这样也能提高 成功 率 贰•再见紫霞和至尊宝,爱恨如写意山水画 电影《大话西游》中,紫霞仙子和至尊宝那段爱而不得的故事,让许多星爷的粉丝扼腕叹息,错过了一生所爱的人,注定会留下遗憾。如果月光宝盒能带他们再回到五百年前,是否结局会不一样? 我和Pom Pom这次之所以会来到 万州 ,很大部分原因是这里有一条美得像山水画一样的瀑布。我想,若是紫霞仙子和至尊宝能像普通人一样,隐没在这闲云野鹤之地,看柳絮飘,执子之手逍遥,岂不是人间一大美事。 这条瀑布位于长江 三峡 的入口处,以前名曰青龙瀑布,现在更名为 万州 大瀑布,是在 万州 土生土长的同事推荐的地儿,据说小众得连当地人都很少知道。 从 万州 城区出发,历经1个小时的颠簸,下车后再步行一刻钟才到景区大门,果然是一个隐而避世的地方。 我按捺不住激动的心情,想一睹瀑布的风采,买了票就径直往里走。离瀑布越近,地面也变得越来越湿滑,空气也愈加清新。 虽说是冬天,但周围还是有不少绿植,各种深绿和浅绿交错在一起,格外赏心悦目。 如果要用一个词来形容这里的瀑布,我觉着应该是秀丽吧,是山水 重庆 独有的景致。 只见不大不小的瀑水从五六十米高的岩石上倾泻入潭,溅起晶莹剔透的水花,又升腾起一团薄薄的雾气,让人仿佛遁入仙境。 ⇒万州大瀑布超实用游玩指南 挑战12米瀑布秋千 推荐指数:★★★★★ 费用:免费 YingYing体验日记: 12米的秋千建在临近瀑布的地方,当人坐在椅子上时,后面的工作人员操作机器,秋千缓缓向后拉(如果不想荡太高,记得提前给工作人员说),然后骤然下落,整个人像卷着风一般冲出去。我是恐高症患者,冲出去的一瞬间眼睛紧闭,直到瀑布卷起的水汽落在脸上,感受到一阵冰冰凉凉后才睁开眼,才发现原来自己也可以这么勇敢。还有个喜大普奔的消息是目前免费体验! 蓑衣竹筏沿瀑布漫游 推荐指数:★★★★☆ 费用:50/人 YingYing体验日记: 这是我比较推荐的一个玩法,老少皆宜。烟波渺渺,乘着蓑衣竹筏慢慢向瀑布驶去,别有一番诗意在心间。潭里有一只黑天鹅特别有灵性,只要有竹筏经过,就会跟着游过去。其实近距离接触瀑布,还是会被瀑布直泻而下的轰鸣声给震撼到。离瀑布越近,雾气越多,如果不想“湿身”,建议买一件雨衣披在外面。 观音古洞祈福 推荐指数:★★★☆ 费用:免费 YingYing体验日记: 穿过瀑布半腰的“水帘洞”,就能走到观音古洞,是翻新过的一座寺庙。据说,里面供奉着32座 菩萨 ,还专门请 浙江 普陀的主持来开过光,特别的灵验。在大门口,每人可以免费领三炷香,拜完 菩萨 后插在殿堂前就行了。(PS:Pom Pom戴上金刚箍的画面就是在这里取的景) 悬崖栈道步步惊心 推荐指数:★★★★ 费用:免费 YingYing体验日记: 游完瀑布,往回走必然会经过天风栈道,全长大概三四公里。其实这条栈道在清代以前就有了,只是后来不知什么原因被毁,直到2011年又被重新修葺。虽然比不上玻璃栈道那么惊心动魄,但是也不乏陡峭路段,更有些地方只能俯身趴着过去。待走到“半壁”,倚栏眺望,瀑布在云山雾罩间显得更加迷人。 一声呐喊泉喷天 推荐指数:★★★★☆ 费用:免费 Y ingYing体验日记: 石桥旁边有一块名叫“喊泉”石头,对着石头上的小洞呐喊,潭里的水就会像擎 天柱 一样喷向天空。要想水喷得高,我有一个小秘诀:声音不是越大喷得越高,而是声音持续的时间越久喷得越高,考验的是我们的肺活量,所以一定要保持声音的连贯性。 丛林飞车超速飞翔 推荐指数:★★★☆ 费用:50元/单次下行 YingYing体验日记: 周围的保护措施做得还不错,所以不用担心安全问题。车上有手持刹车,如果觉得速度快了,把刹车往后一拉,速度就慢下来了。才开始坐的时候,我有点害怕,拉着刹车不敢松手,多开了一阵儿人就放开了。切记,不要去撞前面的车!此外,坐飞车去瀑布,也是比较节省时间和体力的方式。 Tips:  地址: 重庆 市 万州 区甘宁镇  交通: ① 包车:300元/往返。(出租车可以先讲好价再走) ② 公交:在 万州 西山车站乘坐到开往 忠县 、龙沙镇、响水镇、郭村的乡 镇巴 士,途经 万州 大瀑布景区时记得提醒司机停车,下车后步行15分钟左右即到,单程票价15元/人(1个小时左右的车程)。  时间:8:30AM-17:00PM  门票:成人票价是98元/人,网上订票是88元/人(马蜂窝上可以买票),如果有学生证就是半价。  注意: ① 如果是坐公交前往,千万不要在甘宁镇下车,那里离瀑布还有1公里的路程,还得再坐个5元的摩托车才能到。 ② 最佳观赏时间是3月到10月 叁•五桥老街,藏着被遗忘的旧时光 看过许多风景,爬过许多高楼,我和Pom Pom最偏爱的还是充满童年味道的老街。 五桥老街地处 万州 红星 桥街区,无论外面的世界发生怎样翻天覆地的变化,这里的一切都照旧,桥还是那座桥,路灯还是那个路灯,即使历经岁月的洗礼,依然娓娓动听地诉说着 万州 的老城故事。 为了打发闲散无聊的下午时光,居民们聚在门口,嗑着瓜子,聊着家长里短的平淡琐事。这样的邻里关系,与小时候无样,挨家挨户都把门儿开着,只要路过,就能把家里一览无余。只可惜城市已被高楼取代,如此浓厚的人情味只能在老街里寻到。 快过年了,每家每户的阳台上,都挂出了被木炭熏得黢黑的腊肉和香肠,推开窗户就能闻到熏肉飘香的味道。在舌尖上过节,永远是最幸福的事儿。 Tips:  地址: 重庆 市 万州 区五桥老街路口  交通:①乘坐 万州 27路公交车至五桥老街公交站,再步行至老街 ②从万达打车到五桥老街,导航定位“五桥 红星 桥”,单程费用36元 肆•巷子里的口碑美食,才是最万州的味道 来 万州 ,最躲不开的就是吃。无论是麻辣鲜香的 万州 烤鱼,还是小而美的“格格”,都是让人无法抗拒的饕餮美食。一些老字号的口碑美食,往往藏在犄角旮旯里,等着吃货们去发现。在这里,我和Pom Pom,给大家推荐两家消费亲民、味道好的美食店。 ⇒懒格格 “格格”不是人,而是一种小吃,将羊肉、肥肠或者排骨和上蒸肉面,放进袖珍版的蒸笼与土豆一起蒸熟。起锅时,面上撒一把花椒面和一把海椒面,放上香菜,小小一笼浓缩着亲切的市井气息。 我们住的地方在万达广场,原计划是去吃耿格格,可是找了半天也没找见店,后来一家副食店的老板好心给我们推荐了附近的懒格格,也是开了30几年的老店。我们赶到时恰逢晌午,店里的食客来了一波又一波,都是冲着美味的格格而来。 吃什么,Pom Pom都让我做主。羊肉格格和肥肠格格各来一笼,再加一个蒸蛋花、一个藕圆子和两碗萝卜汤,就能吃得饱饱的。 万州 的格格得趁热吃,麻辣味虽重却不喧宾夺主,羊肉的嫩和肥肠的鲜在口中化开,直击味蕾。 Tips:  地址: 重庆 市 万州 区北山大道与电报路交叉口东50米  交通:坐车到万达广场,再步行至懒格格  时间:6:00AM-23:00PM  推荐菜:羊肉格格(10元)、肥肠格格(10元)、排骨格格(10元)、民间烧白(15元)、原味粉蒸肉(25元)、乡村藕圆子(15元)、喜沙(25元)、蒸蛋花(5元)、蒸汽水(5元) 人均消费:25元 ⇒小舅母子烤鱼 按理说,吃烤鱼还得去心连心广场,那边算得上是烤鱼一条街。但是下午去了五桥老街,再回心连心广场就略显折腾。本着就近原则,我们去了腾马夜市,比较冷清,里面的店也不多,唯独这家小舅母子烤鱼生意火爆。 跟懒格格相比,这里的环境算是一个天上,一个地下。烤鱼的味道很多,泡椒、酸菜、豆豉、香辣、鱼香、豌豆杂酱、渣海椒、双椒、蒜香、青椒,简直让我挑花了眼。因为第一次吃,所以选择了泡椒味,算是一个偏保守的味道。 烤鱼上桌是用盘子盛装,还得点火继续加热。油达到沸点以后,发出“滋滋”的响声,这个信号就是告诉你可以下筷子了。烤鱼不同于水煮鱼,外皮酥脆,肉质口感绵密,下肚以后口中残留淡淡的柠檬味。 Tips:  地址: 重庆 市 万州 区 上海 大道489号(腾马夜市内)  交通:乘坐 万州 9路公交车至 万州 五中站下,步行至腾马夜市  推荐菜:泡椒鲶鱼(88元/条)、龙骨炖藕(68元)、舅母子手撕武昌鱼(48元/条)、口味花甲(48元)、秘制黄牛肉(68元) 人均消费:58元 YP碎碎念 Pom Pom:高品质视觉图库7MX签约摄影师,喜欢环球旅拍和结交各国有趣的朋友,其摄影作品《人像摄影》杂志精英赛三等奖。2017年,参加滴滴2017“路影带”摄影展。 Ying Ying:90后旅行策划师,严肃的灵魂下住着一颗逗比的心,现为 重庆 高速公路集团旅行版独立撰稿人、 重庆 文艺广播103.5文化沙龙星球直播节目文化与旅行特别节目特邀嘉宾。

万州 万州

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发表在 旅行摄影 2018-10-18
行走在周杰伦的歌里:我们从泰国一路向北,闻过稻香,住进"威廉古堡”(附独家旅拍秘籍)
YP遇见泰国 无意中买到了277RMB飞曼谷的机票,于是啊,就有了二刷泰国的旅程。 这一次,我和Pom Pom带着觅一处遁世之所的小小期许,避开人声鼎沸的大众景点,一路向北,毫不犹豫地扎进田野和森林的怀抱。没有惊心动魄的故事,没有震撼的大片场景,有的只是平凡却又让人鼻子莫名酸楚的幸福感。 说短不短,说长不长的日子里,每一次抬头,天空流动着棉花糖一样的云;每一次御风而行,稻田化成绿色的影子;每一次五感苏醒,森林在雨滴里“沙沙”作响。时间变得不再冰冷,每一分、每一秒走过的路都是回忆里最美的风景。 有朋友说,我们停留的地方、感受到的泰北,都像是周杰伦音乐里的一首歌。 泰北旅拍视频 混剪了一个视频,在筛选素材的时候,发现小动物们完全抢走了我的光芒 Free Tour线路计划 出行时间:2018年9月12日-9月23日 出行天数:12天 出行费用:8000/人 D1: 重庆 - 曼谷 D2: 曼谷 - 清迈府Pasak Ngam Village D3: 清迈府Pasak Ngam Village D4: 清迈府Mae Wang大象营地 D5: 清迈市中心 D6: 清迈 - 清莱Tambon Nang Lae D7: 清莱Tambon Nang Lae D8: 清莱 - 清孔 D9: 清孔 -Rte 1093公路自驾-清堪 D10:清堪- 曼谷 D11: 曼谷 D12: 曼谷 - 重庆 PS:哈哈哈,Pom Pom手绘的,有点丑~大家将就着看哦! 闻着稻香,回到最初的美好 如同《稻香》的歌词一般,乡间的美好总是值得反复回味的。 我和Pom Pom都是城里的孩子,童年撒欢的记忆都停留在夏日午后小卖铺的娃娃糕、第一次溜冰摔疼的那个伤口和放学后偷偷打开的电视机,对田园乡间的自由自在有些陌生,又有些向往。 出发前,我索性提议在线路里加几个Village的行程,去那儿不干啥,就听听蝉鸣,或是躺在吊床上睡大觉,虚度一会儿时光。不料,竟和Pom Pom的想法,一拍即合。 「在洒满阳光的稻田上赤脚奔跑着」 泰国越往北走,越像是接近世外桃源 :炊烟袅袅的村落、绿树成荫的小路和在田野间穿梭的鸟儿组成一幅绝美的画卷,在车窗外像放电影似的一幕幕从眼前快速闪过,看得我一路上肾上腺素飙升,脱口而出“I want to spend my whole life here! ”。 下了车,走过河堤小路,我们来到Bee乡下的家。这是一座用土墙砌成的茅草屋,在阳光下闪烁着细碎的光芒。 搁下行李,我们七歪八扭地坐在屋子门口歇凉,风轻轻地吹着,那般温柔,倦意和困乏这才沉沉袭来。 等到某一秒醒来的时候,气温已经不那么燥热,田野飘来独一份儿的稻谷清香,像极了少女在耳边的低语,轻轻的呼唤着,让我跟着她一同回到大自然的怀抱。洗了把脸,摇醒了Pom Pom,随手抓了一些水果,拉上他往远处的稻田奔去。 一望无际黄澄澄的稻穗,像加了滤镜一样美。我们都是久居城市的“土人”,自然是很少见到这样的景致,免不了一阵咿咿呀呀地感叹。 脱掉鞋,赤脚踏上干硬的泥巴路,每一步都能感受到阳光的温度。 在确定泥巴里没有尖锐的小石子后,我更加大胆了,脚步轻盈地奔跑起来,让人无比愉悦的风也跟着我,轻柔地在手中打着转。 玩累了,就在芭蕉地里躺着歇凉。看着自己黑乎乎的脚丫子,沾满了泥土和灰尘,别提有多快乐。 我喜欢脚趾敞露在天地之间的感觉,多了几分城市里没有的野性。我想,即使以后到了更多的地方,看了更多的风景,我也永远不会忘记此时此刻的感觉,还有这片无名的田野。 「这一刻,我们都是追萤火虫的孩子」 被群山环绕的清莱,有着许多来了就不想走的村落。 从清迈乘坐Green Bus去Mae Sai,途中让司机在“Wat Nanglae”停下,步行500米就是泰国典型的Village。在纵横交错的乡间小路边,随处可见如少女一般羞涩的青木瓜树,让人看了就忍不住想谈一场甜甜的恋爱。 泰国北部是热带季风气候,雨季降水量大,为避免内部受潮,房屋多为悬在半空中的“吊脚楼”,采用木材和青瓦建造,跟云南的傣族民居颇有几分相似。 我们住的homestay,就是传统的“吊脚楼”,随手推开阳台的门,大片青黄相间的稻田便跃入眼帘。 这里的人们日出而作,日落而息。层层叠叠的田野上热闹又忙碌,松土、播种、除草、施肥的农耕生活,看似平淡无奇,却潜藏着生命中所有美好的力量。 正如电影《小森林》中传递的生活哲学:用双手经营人生,在一蔬一饭间,品尝爱与生活的滋味,所有的平凡终将变成温暖的“小确幸”。 从一个农村来到另一个农村,夕阳还是那么匆匆。落日的余晖把稻田染成一片金黄后,温婉的夜色如同谢幕的幔布般覆盖了整个天空。看到家家户户房顶升起的炊烟,我和Pom Pom都有些饿了,决定出门去找吃的。 虽然有路灯,但Pom Pom还是用手电的光照在地上,以防踩到正在过马路的蜗牛。突然,草丛间窜出一星点绿莹莹的光。“呀!萤火虫~”Pom Pom小声地欢呼了起来。我探着脑袋,左右看了一下,这些小家伙就像暗夜里的精灵,闪着轻柔的光,一晃一晃地从我们身边飘来飘去。紧接着,Pom Pom像个孩子似地跳起来,一脚踩进泥土,去追萤火虫,直到那微弱的绿光渐渐消失在暮色里…… Tips: 附近景点——黑庙(Baan Dam -Black House Museum) 地址: Moo 13, Tambon Nang Lae, Chiang Rai, Thailand 门票:40Bath/人 从村子里步行,就可以到达的一个景点。 黑庙又叫黑屋博物馆,是泰国艺术家Thawan Duchanee花费30年时间建造的私家博物馆。 若是白庙象征天堂,黑庙则为地狱,黑色的木质建筑,以及鬼怪的浮雕、动物的标本,都透着阴森的氛围。 住进森林听阳光讲童话,烛光晚餐变得有魔法 城市: 清迈Chiang Mai 坐标:@Pasak Ngam Village 清迈的小森林里藏着令人五感苏醒的魔法。 距离清迈市中心70公里的Pasak Ngam Village就是一处童话般的秘境,四周是参天 大树、瀑布和洞穴。灌木丛林深处隐藏着11栋神秘的树屋,最高的一栋,以大树为轴,顺势而上建了5层。 我们到的第一天,是下午4点,迎来了一场说下就下的雨。天空骤然变得灰蒙蒙一片,无尽的烟灰色薄雾笼罩着整个森林。 泰国的雨总是让人猝不及防,没有雷声,没有风,但雨点却很大,落到屋顶发出乒乒乓乓的响声。 我和Pom Pom被雨困在屋子里,只能在雨中虚度一会儿时光。 智障三连拍,开始~~~~~~~~ 下过一阵,雨渐渐停了。 雨后的森林就像是一个巨大的香氛库,被雨水冲刷过的泥土清香、无名野草和野花的芬芳、混杂着树上结的果子的香甜味,让原本麻木的嗅觉一点点苏醒。 刚出门走了两步,就碰到各种可爱的小生物:这儿的蜗牛个头跟一块橡皮擦的大小差不多,两根小触须四处张望着,轻轻一碰就缩了回去,很是可爱。 据说蜗牛的黏液有修复功能,若被蚊虫叮咬,轻轻抹上一些就能消肿止痒。 森林的早晨更加热闹,鸟啼、猫叫、犬吠,还有虫鸣都是都是叫醒耳朵的圣音。雨天的森林是“幽暗”的,透着几分俗世凡尘没有的空灵。 晴天的森林又是另一种味道,阳光穿过树木,在黄色的泥地上洒下斑驳的光影,仿佛是爱丽丝闯入的那片梦中仙境。 在森林住了一晚,听觉、触觉、视觉和嗅觉都被唤醒,此时的味蕾也已经急不可待。从第二天下午开始,我和Pom Pom就忙活着准备晚上的烛光晚餐。Pasak Ngam是只有400人居住的小村子,附近的小学每年只有5-10个学生,村民们都过着自给自足的生活,所以买菜格外不容易。 我们跟屋子的主人借了车,开到了20公里以外的Fresh Market。麻雀虽小,五脏俱全,果蔬、鲜花、海鲜、肉类应有尽有。树屋只能住不能做饭,我们又找屋主借了他的私家厨房,用从家里带来的麻辣火锅底料和在泰SEVEn-ELEVEn买的冬阴功香料,做了一顿香味四溢的鸳鸯火🔥锅。 在散发着美妙香气的锅里,一半是重庆,一半是泰国 。 入夜的森林,灯光昏黄而温暖。当美妙的音乐声四处洋溢,伏于树干的精灵便开始起身,动情嬉戏;累积的落叶,也随之起舞,如梦似幻。 我和Pom Pom坐在树屋里,关上灯,静静看着若明若暗的烛火,品味自己亲手做的森林盛宴,喝着手工酿制的酸梅汤。当时而酸爽,时而麻辣的味道在口中逐一闪现,味觉苏醒的愉悦感也纷沓而来。 也许,这就是一场最浪漫的烛光晚餐吧! 探访大象保育营地,聆听风的告白情书 城市: 清迈Chiang Mai 坐标:Mae Wang 去年,一个叫CHAO的上海青年,去泰国亲身体验了大象训练过程,实拍了一部9分钟的自制纪录片《黑象》,以一个小象的视角讲述了驯象师用各种矛、钩和电棒等工具对用于旅游业的大象进行虐待驯服。 影片的开头打出几行字幕:“100年前, 泰国有估计30万头野生大象,截至2017年,只有不到1500头。”这一数据引人深思,大象栖息地被破坏,不得不沦为人工驯养的对象。残忍的伤害,让许多与人类和睦相处的大象变得陌生。 做攻略时,我有意识地查找了一些关于泰国大象援助的信息,心想着为公益事业献上一份小小的力量。 来自纽约的女性公益家Alexa Pham,在夜旺县创建了Chai Lai Orchid大象保育营地,对大象进行救助的同时为Karen部落的女孩们提供工作岗位,让她们不会因为生活贫困而成为人口贩卖的对象。 Alexa在接受美国《Marie Claire》嘉人杂志采访时说:“My Grandmother, Marge, taught me the value of integrity. Setting goals to change the world is not as important as how we do it. As Mother Teresa said, ‘Not all of us can do great things but we can do small things with great love.’Make it your practice to do the small things with great love and integrity everyday, because that’s where pe ace and positive change begins.” 很欣赏Alexa的公益理念,我和Pom Pom也决定去探访Chai Lai Orchid。 整个营地沿河而建,极大程度保留了丛林、瀑布的原始风貌,进出往来需要走过一条摇摇晃晃的吊桥。在营地做了2年志愿者的女孩告诉我,这里救助了12只大象,象夫不仅会定期给他们检查身体,还会带他们去林中散步。因为得到悉心照顾,所以大象们都表现出非常和善的一面。 保育工作中最有趣的就是给大象洗澡:首先得熟悉大象的性格,然后用削过的椰子皮,在他们的身上来回用力搓。虽说大象的皮很厚,但却很敏感,甚至被蚊虫叮咬一下都能感觉到,洗澡也算是在帮他们挠痒痒。 大象体型庞大,行动起来像一辆笨重的坦克,它的鼻子是最为灵活的器官。我把用餐剩下的香蕉拿去喂大象,只见它扇着蒲扇一样的耳朵,摆动起舒展自如的鼻子,用鼻子把香蕉吸过去送入嘴里,仿佛每一口都是好滋味。 在营地呆了一天,跟这些个可爱的庞然大物零距离亲密接触了一回,很是难忘。我发现,人与动物之间也有沟通方式,因为互相信任和善意的爱而变得有温情。 晚上洗完澡,我坐在阳台上听着歌,开了一罐酒,几口下去,就已微醺。觉得此刻的风特别舒服,宛若一封告白的情书,字里行间都洋溢着醉人的美好。 自驾泰国1093公路,山水草木皆为景 线路:从清孔出发,沿着Rte 1020公路往南开→Phu Chi Dao(看云海和日出)→Phu Chi Fa(指天山国家森林公园)→Rte 1093公路前行(沿途风光壮美)→Ban Huak(离老挝2公里远的帕尧村庄)→Nam Tok Phu Sang(有独特地热的瀑布)→Chiang Kham 时长:自驾全程6小时 告别清莱,坐着关不上门的Red Bus摇摇晃晃来到自驾线路的起点—— 清孔 。 清孔是一个边关小镇,和老挝仅隔着一条湄公河。历史上,它曾是当地山地部落和老挝北部人进行贸易的重要市镇。 对于我们此行而言, 清孔只是一个小小的中转站,但却给我们留下了美好的回忆。在小城里转悠,极少发现有游客的踪迹,道路两旁都是清静、舒畅的生活空间。这里的人们把日子过成了诗,只知昨天时间去哪儿了,不管明天在哪里,一颗简单而知足的平常心像极了冬日里的炉火,温暖透亮又柔软绵长。 原计划是去拍泰老友谊大桥,却因迷路在湄公河畔偶遇了一道彩虹。赤橙黄绿青蓝紫,在烟雾缭绕中若隐若现。在我和Pom Pom匆匆低头与抬头间的惊鸿一瞥,让人感觉此刻仿若已入仙境。 第二天凌晨1点44分起床,我们包了一辆可以容纳11人的Van(车上只有我和Pom Pom,简直是殿堂级待遇),开启了1天的Rte1093公路自驾之旅。 3点出发,5点到了Phu Chi Dao。四周一片漆黑,抬头还能看到满天繁星。我们背着重重的器材包,借着手电筒微弱的光,打算徒步登上山巅看日出。路格外难走,到处都是淤泥和碎石子,以及连绵不断的、超过50°的陡坡,每一个坡都像一道无法跨越的鸿沟。我大口喘着粗气,小腿超量分泌乳酸,一不注意脚下,就会陷进淤泥。 Pom Pom走得很快,没过多久就把我远远甩在后面,慢慢地我连他手里拿着的手电筒微弱的光也看不到了。我喊了两声,没有人回答我。就这样,我一个人在黑黑的森林里走了将近1个小时,安静得有点可怕,时不时能听见有树枝掉落的声音,看不清的树林里还有什么动物窜来窜去的声音。 就在我走到濒临绝望的时候,忽然听见了身后传来汽车的轰鸣声,看到了两个车灯忽闪忽闪地往我的方向驶来。 是一辆皮卡! 从我身边开过又停了下来,一个泰国的小姐姐对我说:“Do you come with me?”我连说了三句“Yes”,使出浑身仅剩的力气爬上后面的车斗。 伴随着剧烈的颠簸上了山,也看到了走得半死不活的Pom Pom。他给我说,每一眼看到天空微红,都是支撑他前行的动力。 登顶时日出已经开始了,太阳像一条大鱼在云海里自由自在地穿梭着,洒下缕缕金光,把漫山遍野的绿映成金黄色。 目之所及的美景,都是我们一步一步跋涉,一点一滴的付出换来的,自然格外珍贵。就像燕子说的,所有的路,都不是白白经过的…… 爬过了Phu Chi Dao,海拔1628米的Phu Chi Fa简直就是小菜。 顶峰是一片充满灵气的草原,郁郁葱葱。站在山巅,大风吹散云雾覆盖的面纱,可远眺青山横卧和老挝村寨。虽说是一处景点,但到访者寥寥,安静呆上一阵儿不是难事。 沿着Rte 1093公路继续往前走,途中是陡峭的山脉,用壮美这个词来形容亦不为过。 这条公路连接着泰老边境线,Ban Huak就是典型的泰老村庄,村民以耕种为主,饲养火鸡、山猪。 不远处就是地热瀑布的所在地,因为水质独特,所以成了青少年的训练营地。 网红地打卡1—世代相传食谱的森系面包店 如果要我给清迈加一个标签,那应当是“慵懒”吧!在街头闲逛,不经意间就能探到那些清新脱俗又让人一见钟情的小店。 与大自然融为一体的森系面包店——Forest Bake,算是泰国网红店的鼻祖。这里有落叶堆积的小花园、绿植环绕的小木屋,还有精致可口的苏格兰式甜点。兴许是为了搭配这份复古的气质,店徽被设计成了一只手绘的小狐狸。 最引人注目的,莫过于陈列甜品的玻璃橱窗,这里是每个到店打卡的食客必拍IG照的角落。橱窗内闲闲倒挂的枯枝上,点缀着牛皮纸折叠的千纸鹤;长条形的木桌被各类生命力旺盛的植栽占据;散发着诱人香气的蛋糕、面包则装在点缀着法式网纱的竹篮里,坦然流露出手工带来的微妙痕迹。 店主叫Nalinna,母亲是苏格兰人,父亲是泰国人。 据说Nalinna的母亲拥有超高的烹饪技艺,家里还有世代相传的烘焙食谱,因而开了这家独特的家庭式烘培店,把“美食在左,美学在右”的饮食理念落地生根。 食客们在一饱口福之余,还能感受到艺术带来的精神熏陶。 Tips: ① 自助式选购,挑选好甜品后,到柜台付款即可 ② 我和Pom Pom买了2个甜点,花费300 Baht~ ③ 推荐款:巧克力布朗尼(店招)、canelé(可露莉)、Apple Custard Tart(苹果馅饼)、草莓切片、罂粟籽柠檬蛋糕 ADD:8 NHA Wat Kaet 1 Alley, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000 泰国(Wat Gate后面,137柱府酒店前行100米) TIME:周一至周日日10:30–17:00,周三、周四店休 网红地打卡2—亚洲最大的Vintage家具店 如果你是Vintage的爱好者,那么Papaya复古家具市场千万不要错过。 这是一位年过六旬的设计师开的二手家具店,坐落在曼谷一条幽深的小巷。穿过市井气息浓郁的菜市场,沿着老旧街区步行10分钟,就能看到Papaya的招牌。我们去时刚好遇见有人在门口喂鸽子,白色的、灰色的鸽子扑棱着翅膀成群从屋顶飞落,就像候鸟迁徙一样壮观。 走进Papaya,就仿佛回到旧时光里的优雅生活,5000平米的超大空间里密密麻麻地堆放着各类精致的二手物品,大到沙发、古董车,小到锅碗瓢盆和钟表,一应俱全,估计这里的藏品能填满3个集装箱。 其中有不少物品都是八九十年代的设计师款和孤品,有很高的收藏价值和艺术价值。 店主用这些旧物重新搭配组合,随意一放,便自成一景,随手一拍,便如画中人。 泰国的一些电视剧和MV就曾到这里取景拍摄,运气好,说不定能在这里与某个泰剧明星不期而遇。 Tips: ① 进入前需要将随身携带的背包存在柜子里 ② 商品没有明码标价,看中哪款直接拍照,拿到前台询价 ③ 店内没有空调,每层楼摆放了几个电风扇,略有点闷热 ④ 带不走的大件物品可以走国际物流(需要买家自行垫付邮费),1立方米1W泰铢(折合人民币2000左右) ⑤ 店内可以随意拍照,不另外收费 ADD:Soi Lat Pharo 55/2,Lat Pharo Road Wang Thong Lang,Bangkok 10310(Google Map导航“Papaya Vintage Furniture Studio”) Time:10:00AM-18:00PM 网红打卡地3—周末才开的“跳蚤”市场 Chatuchak Weekend Market,是深入城市角落的行者必游之地。鳞次栉比的摊位,摩肩接踵的人潮,琳琅满目的商品,以及迷宫一样的街道,都是看不完、拍不尽的生活风情。 相对于Central World这样的大型时尚购物中心,传统的露天市场更接地气。商贩们不紧不慢地守着自己的小铺子,笑容满面地迎接五湖四海的游客,即使面对“突如其来”镜头,也丝毫没有不悦之感。一声声亲切的“ 萨瓦迪卡”,听得我的耳朵酥酥麻麻的,佛国人民的善意在此刻感受得最真切。 想必大家听说过,Chatuchak很大,15000个摊位的规模大到三天三夜都逛不完。我和Pom Pom很佛系,没有用地图作为参照,就凭着感觉在一条又一条的小道里穿来穿去,也不苛求每个小店都不错过。 随便找了个小摊,买了两罐玻璃瓶的芬达。老板一股脑地倒进塑料口袋里,又加了好多冰块儿,插上吸管就递给我们。猛吸一口,从喉咙一直凉到心里。 然后我们又在一家宠物店门口站了很久,看着两只小狗打架的憨态,嘻嘻哈哈地笑个不停。 Tips: ①大部分店铺只在周末营业,少数在平时也开放 ②买东西时记得砍价,先砍一半再还价 ③市场分为27个区,每个区卖的东西不一样,可以以钟楼为参照点往各个区逛 ADD:587/10 Kamphaeng Phet 2 Rd,Khwaeng Chatuchak, Khet Chatuchak,Krung Thep Maha Nakhon 10900(搭乘BTS至Mochit站或乘坐MRT至Chatuchak Park站,再步行) Time:周六至周日9:00AM-18:00PM 行摄泰北,Pom Pom私家秘籍大放送 回国后,Pom Pom码字写了一些走心的摄影攻略,都是他一路走走拍拍的心得。 现在也想分享给大家,希望你们也能拍出好看的旅行照~ 为了放这个章节,我让Pom Pom找一张手持相机,有大师风范的照片。结果,他找了半天给我说没有~气得我吐了一口老血。 这次在泰国我给他拍了为数不多的几张照片,都拍得一言难尽,下图那张就是出自我的手,啊哈哈哈~本来是删了的,好不容易从聊天记录里面找回两张截图的照片,我说:“这张丑是丑,好歹手上拿着相机呀,表明你是一位摄!影!师!” 风景篇:如何定格眼前的美景? Part1:神秘魅惑的树屋 Treehouse是这次行程最期待的景点,抵达时恰逢雨季。一天中,这里时而大雨,时而艳阳,营造了两种截然不同的氛围。 光线控制(光圈1.8~5,快门1/100~1/160,iso400~1000) 森林中光线较弱,因此,拍摄时多使用大光圈,以及相对较高的感光度。特别在阴雨时,没有光影对比,取景尽量选择受光较为充足的区域。天晴时,则可以观察光线, 当阳光透过树荫洒下光束时,森林的阴郁就会瞬间被打破,这时赶紧找好角度,按下快门。 构图 尽量去拍摄大场景,展现环境和空间感,构图切记上下抵满,这样会显得拥挤压抑。一般来说,造型比较特别的树屋,不太适合放在句中的位置,靠左或靠右,留一点空间,会显得更加灵动。也可以取一些前进,丰富画面的层次,总之,拍摄时可以多多尝试。 拍点小细节 多观察,用心去体会旅行中的所见所闻。无论是房东家的小狗,还是路边休憩的行人,有时候,小细节更能刻画旅途中的真实,也能为照片增添人文感。 Part2:巨型萌物聚集的大象营地 住进大象营地,跟这群巨型萌物一起过着家庭般的生活,没有特别惊艳的风景,所以,把心沉下来,好好感受与大象相处的时光,并随心地记录下来。 光线控制(光圈1.8~8,快门1/120~1/300,iso200~500) 在大象营地,既有小树林,也有完全露天的环境,因此在光线的控制上,需要不断调整,随机应变。 构图 以大象为主体的拍摄,构图的形式就比较多了。想要展现大象及其生活环境时,可用广角,大场景去体现;如果发现你要拍的大象,表现出了特别可爱的一面,你想要捕捉它们此刻的姿态,就将焦距拉近,视觉中心集中在大象身上;当然,如果你拥有长焦镜头,也可以将焦点锁定在局部,例如大象咀嚼香蕉时的嘴部动态,睫毛弯弯的眼睛等等。 拍点小细节 拍点在大象营地的生活点滴,不一定所有照片都是大象。我们住的屋子,大黄和小黑(两只狗狗)从我们入住到离开,全程把这当自己家,一直陪伴,它们在阳台晒太阳的画面,让我感受到了家的温暖。 Part3:forest bake,美食届的后宫娘娘们 难得打卡网红面包店,forest bake虽然地盘不大,但聚集了高颜值的各类甜品,简直是美食届的后宫。 光线控制(光圈1.8~3,快门1/80~1/120,iso400~800) 室内环境,光线相对较弱,所以最大光圈无疑啦。加之美食的拍摄,大光线展现的精深感,能将视觉更加集中在美食本身,焦外的虚化效果还能营造梦幻氛围。 构图 值得注意的是,我们刚到forest bake时,店内摆出的甜品卖了大半,还未及时摆出,这时候一定要等,等到店员将甜品补充之后,再拍。否则,稀稀拉拉的美食,会使得画面寒酸单调。 在拍摄单个甜品时,尽量别离物体太近,否则大光圈的作用下,你的单个物体有可能一半是虚焦。借助甜品旁的装饰,例如花草、餐具,多变化几个角度试试。记得,拍完你喜欢的单个甜品后,也拍几张大场景哦。 Part4:云巅之上,享受日出的那一抹金黄 耗费一个半小时的时间,徒步爬上山顶,累到灵魂都快无法呼吸时,眼前的云海和藏在云层后的太阳,成了我们的续命药。 光线控制(光圈8~12,快门1/200,iso200) 山顶日出,光线充足,特别是太阳升起的地方,是光源集中区域。这样的环境下,使用小光圈拍摄,一是保证不过爆,二是小光圈能尽量使得画面中各个区域都清晰,大光圈则不能。另外,日出的光线相对还算柔和,可以多尝试逆光的拍摄。 构图 观察山峦、云海、天空、前景的关系,取景时,避免画面单一。例如,有的人在看到壮美的云海时,就会将注意力只放在云海拍摄,从而整个画面只有云海,显得呆板,且丧失了属于这片云海的独特自然景观。 拍点小细节 例如,山峦云巅孤独的花,可以借它来带出环境、人物离去的背影,找个好角度,利用花和太阳的关系,为照片增添一些亮点。 Part5:回不去的童年,停留在这片金色田园 虽然Pom Pom不是村里长大的孩子,但小时候每到寒暑假,都会到外婆家渡过一段最无忧无虑的日子。那些记忆,定格在了田野、夕阳、光着的脚丫、以及摔破的伤疤上。 光线控制(光圈4~8,快门1/200~1/400,iso200~400) 拍摄田园,Pom Pom通常是从日落前1个小时左右开始。这时候,光线开始变柔和,随着黄昏越来越近,相机参数也要随时调整。 构图 成片的田园,一定是拍摄的主体,但有主就有次。通过什么环境来展现这样的田园,是需要观察和思考的,蓝天、白云、芭蕉、房屋等等,通过思考和选择,再将你想要的画面放进取景框,按下快门,看看所拍是不是你所想,多试几次也无妨。 拍点小细节 只有当你真心爱上这片景色,才会去观察每一处细节。黄昏时,金色逆光的照射下,Pom Pom发现麦田上闪着许多小水珠,不知道这一整天的艳阳后,它们是怎么出现的,但眼看太阳可能几分钟后就会消失,赶紧抓起相机,找好角度将这一刻拍了下来。 人像篇:摆脱游客照的n种方法 Part1:爱丽丝与树屋 在出行前,我们就设想好树屋与爱丽丝的主题,虽然很多人说,我穿爱丽丝看起好矮哦,呵呵,矮,那也是爱丽丝啊! 服装与造型 爱丽丝的衣服,我们选了好久好久,颜色太丰富的out、笨重的out,最终挑定了这件低饱和度蓝色的Lolita长裙;Pom Pom的服装要求就不高了,只要颜色不出挑就OK,毕竟他是配角,哈哈哈。 道具方面,选了一个竹篮子,其蕾丝布的装饰与服装相得益彰,再装点鲜花进去,增添一些美感和故事感。 场景构思 拍摄时,我们想对环境有所交代,爱丽丝到底梦见了怎样的树屋?因此,树屋作为背景是首选,当然,也找了一棵倾斜生长的树,Pom Pom冒死爬上去拍了两张。构图时,也尽量展现大场景,为人物找到光线也至关重要,否则人与背景会少了对比感,失去主次关系。 人物引导 引导人物是最难的一点,刻意摆姿通常会显得做作、不自然,而且浓浓影楼风。最好的方法,是设想好一个场景事件,交代给模特,让她以自己的理解去配合相应的动作,你再根据光线、人物姿态等,从旁稍作指导。 例如,下面三张图,Pom Pom设定的场景是:午后躺在树荫下休息,醒来后,整理好鲜花,转身离开。 Part2:爱丽丝的晚餐 还是爱丽丝,第二个场景是梦幻的烛光晚餐。起初本想在树屋下完成,但没有找到合适的桌椅,无奈只能在树屋的走廊上拍摄。 场景构思 既然是爱丽丝,必定要有些奇幻元素,太难的后期我也不会,于是只给了爱丽丝一个超能力——把物体悬空起来。找到了方便执行,且贴切故事情节的两样道具,马灯和饮料瓶。 拍摄方法 首选,选好角度和机位,将相机固定到三脚架上。先指导模特摆出需要的动作,拍摄一张,然后让模特将道具拿在空中,将道具摆出与此前模特动作能够相配合的造型。后期将这两张叠加在一起,并用ps调整细节(下图中,瓶子有多少个,就需要对应地拍摄多少张)。 Part3:温馨的室内,营造故事感 到达树屋的第一天,大雨就将我们困在房间内。晚上,我们想着反正也是无聊,不如拍一下。 服装与造型 思考方向:家居、生活、悠闲又好看。 场景构思 呆在家里会做些什么事?只要从这样的角度去思考,就能得到相应的场景,看书、吃零食、听音乐、打盹儿等等,都是你可以去拍摄的画面。 人物引导 在场景化的设定下,你可以让模特游刃有余地表现,但这时候要注意拍摄地角度,把人拍好看是最基础的。还有一点是通用的,就是让人物离光源近一些、再近一些,当然,少数情况下,也有背光拍摄的需要。 Part4:永远不要尝试大妈丝巾! 不晓得是哪根筋不对,在策划云巅之上的拍摄时,Pom Pom竟然让我准备了一条白色的长丝巾,我以为白色会飘得很仙气,我以为自己能hold住这样的道具,结果,我还是想多了。 服装与造型 拍了N张后,我们放弃了丝巾,还是让脖子赤裸地亲吻狂风和艳阳吧。 场景构思 这组照片,多想展现景色,云海、山峦、天空,都是需要一定的空间感去表现。而日出的光线,可以通过顺光、逆光、侧逆光等形式去拍摄。另外,山顶风量较大,风吹动头发时,如何控制发丝的美感很重要。 Part5:小姐姐,我们一起去田坎野个餐吧! 看到这片田园,多么希望这是我家的产业。于是,我们定了一个野餐主题,大概意思就是,地主家的女儿,在自家的田野间渡过了一段周末的美食阳光。 服装与造型 淘宝上选了一件我们喜欢的田园风长裙,复古的珍珠耳环、藤编手提箱、一大篮水果、白色的野餐的、玻璃瓶装的零食…… 场景构思 除了野餐垫上的一系列,还可以利用周围环境增添情景感。例如,摘下一片芭蕉叶遮挡太阳,召唤三只母鸡飞奔而来等等,这些都使得照片多了一些趣味性。 人物引导 当然,野餐垫是局限的,离开野餐,Pom Pom想拍出一种童真感,我像个孩子似的,行走在芭蕉树下、奔跑在田野间,这些经历,让我们都格外愉悦,长大后少有的简单快乐,也许就是大自然赐予的吧。 番外篇:胶片的温度 Part1:同样的条件下,胶片pk数码。 我花了3小时做好造型,却被大雨困住,于是,我们在室内完成了下面这一组。这次,Pom Pom尝试用胶片+数码,对比看看同样的场景、光线和造型下,它们有什么区别。 数码 室内光线相对较暗,于是使用了LED补光灯。再利用马灯作为道具,营造更加梦幻的氛围。 结合木制结构的房屋、内设,以及复古软装,我希望能呈现一些电影感的色调,于是将LED光源调整到暖黄色。前期的相机设置,也是大光圈、较高的iso,白平衡偏暖。 拍摄时,Pom Pom让我坐在靠窗的位置,利用自然光作为主要光源,led作为辅助光源。 胶片 相较于数码,胶片在色彩上的呈现则更加平衡。即使利用了暖黄色灯光,照片颜色也冷暖适宜,更接近于真实世界。 Part2:穿上泳衣拍私房,很特别哦。 本想找个瀑布,拍一组泳衣,但从始至终没实现。于是,我们在 清迈 的民宿中,用胶片拍了这一组私房。 时间选在了下午4、5点,太阳的角度正好能将阳光洒进卧室,利用这样的光线,再挑一些爵士音,我们尽量去营造一种微醺氛围。 Part3:一路上的,随时揣进口袋的风景 胶片教会Pom Pom最重要的事,就是等待。一张照片,什么时候按下快门,好时机需要等待;按下这一次快门后,我们无法立刻看到它、分辨好坏,又需要等待。 越来越浮躁的世界和我,在舍弃了便捷和高效率后,是否更能沉下心来,感知世界、认识自己?好比旅行这件事,或许我可以通过阅读各类大神的游记去周游世界,但旅行的意义在于经历,而不仅仅是看见或知道。 YP碎碎念 Pom Pom:高品质视觉图库7MX签约摄影师,喜欢环球旅拍和结交各国有趣的朋友,其摄影作品《人像摄影》杂志精英赛三等奖。2017年,参加滴滴2017“路影带”摄影展。 Ying Ying:90后旅行策划师,严肃的灵魂下住着一颗逗比的心,现为重庆高速公路集团旅行版独立撰稿人、 重庆文艺广播103.5文化沙龙星球直播节目文化与旅行特别节目特邀嘉宾、 上海《旅游天地》杂志KOL。
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一级精华
发表在 中国内地 2018-08-30
10抖音8重庆,去了这些地方才算真正来过(重庆土著给你的25个建议)
4月的 突尼斯之旅,我和Pom Pom看过世界的另一种模样,认识了不同角度的自己。 归来后,我时常在想能否把日常生活设想成一场别致的旅行,在日复一日的探索与寻觅中,贴近与真实的距离,深耕细作一部关于自己的家乡—— 重庆的风物志。 经过1个多月的奔走,我们发现了25个重庆值得一去的地方,有的是小而美的店铺,有的是不为人知的秘境,现在分享给大家! 洪崖洞已沦陷,《千与千寻》中的神秘隧道悄然浮出水面 6月的重庆,已经早早开启了火炉模式。户外热浪滔天,却无法阻止我和Pom Pom拍照的步伐。 这天,被各种器材包折腾了一路的我们去到了沙坪坝。原本计划去重庆特钢厂里取景,可是来到厂门外却被冷面门卫大叔拦住。在摆出十八般武艺一番忽悠之后,却发现大叔完全不理我们,心好累,感觉人间大爱已经抛下我们避暑去了…… 准备许久的拍摄计划一下子落了空,但既然来都来了,不拍点什么总是让人觉得心有不甘。于是在附近瞎晃悠,看能否找到更好的取景地。 沿着厂门外附近的小路前行,穿过一片狭窄的绿地,我们居然发现了一条古老而神秘的隧道:隧道入口处被一片茂密、葱郁的树荫掩映,墙上的青苔绿意盎然,显然已经很久没人从这里经过了。 看着这个孤寂的隧道,明明从未来过此地,却在恍惚间觉得似曾相识。仔细一想,此情此景竟与《千与千寻》的场景颇有几分相似。动画片中,千寻就是和父母走入一条掩埋在树林里的未知隧道,这才有了之后的那一幕幕段惊心动魄的冒险之旅。 幽深的洞口一眼望不到头,墙上老旧的苔痕与新生的青苔间渗着水珠。看似无比荒凉,但却有一种魔力吸引着我们,耳边仿佛响起一缕若有似无的声音,让人不由得想看看对面是否真的是那座白天四下无人、夜晚喧闹无比的小镇;是否有忘却自己名字的小白龙、掌控小镇的汤婆婆…… 我和Pom Pom壮了壮胆,决定进去一探究竟。隧道漆黑又潮湿,凹凸不平的石子路掺杂着淤泥,格外难行。虽然打开手机电筒照明,却只能看到短短的一段距离,远处仍然黑得不见五指。 整整五分钟,唯一伴随着我俩的就是那回荡在隧道里的脚步声。终于在我们即将放弃的时候,一丝光亮如同利剑划破黑夜,出现在我们的眼里。熬过漫长的黑夜便能迎来璀璨的光芒,在光的尽头,我们看见了一幅充满诗意的画卷:绿树成荫,微风拂面,虫鸣、鸟叫不绝于耳,弥漫在空气里的清新花香带来沁人心脾的愉悦感。 待到从隧道那头的神隐般的世界回归到隧道这头的人世间,我们正好碰到一位正在悠闲散步的老人。 仔细一问方才得知,这里原来曾是特钢厂的专用铁路隧道,在十多年前,火车的轰鸣、人们的笑语欢声才是这里的主旋律。但随着时间的巨轮碾过,曾经繁荣钢厂早已迁往他方,忙碌多年的小铁路也无人打理,渐渐被人遗忘,最终随着一代人的老去而被搁置在了遥远的记忆中。 Tips: 地址: 重庆市沙坪坝区石井坡街道大河沟社区(渣滓洞隧道) 线路: 1、乘坐232路公交车到映山红站 2、从大河沟社区菜市场进入,在一个小卖部右转到达大河沟民生绿地,就能看见隧道 注意事项: 1、蚊虫较多,请备好防蚊水 2、洞内漆黑,通往需要手电筒照明 3、尽量不要穿高跟鞋和不防滑的鞋 铁路边的废弃老宅成了老重庆的“奢侈品”店 夏至过后, 重庆很热,热到你恨不得把空调背在身上,人的心情也随着气温升高变得浮躁起来。 一次偶然的机会,我和Pom Pom在铁路边发现一处古早味的书屋。当我们浑汗如雨地奔走时,老板吹着电风扇,怡然自得地玩着自制的拼图。这里仿佛是一道快与慢的结界,“哐当”的火车声、轰隆作响的时间都变得轻渺和飘飘然。 书屋不大,一个院子和一间房,却处处透露着老 重庆的味道。原木色的书架上整齐地摆放着琳琅满目的书籍,大多是关于重庆的旧书; 屋子的角落里有一张桌子,桌子上立着几个玻璃罐,被地道的沱茶、老鹰茶填满; 墙上挂的是旧门牌和重庆各区县地图。 老板叫苟军,所以书屋自然就被取名为“军哥书屋”。军哥是一名老重庆文化爱好者,从1989年开始就跑遍四方,收集图书和地图。弹指30年,竟有了1万册藏书和6000张地图。 这些都是军哥的宝贝,独乐乐,不如众乐乐,于是他便租下了铁路四村三角道的老平房,用走街串巷淘来的老物件和老家具建造了独一无二的“诗意栖居”。 军哥的家离书屋不远,因此他每天都坚持用骑自行车这样低碳环保的方式往返。只要提前打个招呼,军哥就会在书屋泡好盖碗茶,等着你到来。书屋的茶费很便宜,5元钱,就足够你在此泡足八小时:看看老书、翻翻旧地图,和朋友一起闲话巴渝掌故,足矣。 在热爱巴渝文化的人眼中,军哥书屋是充满老重庆韵味的精神奢侈品店,泛黄的纸张,不同的年份和字迹,无一不诉说着读书的乐趣。 Tips: 地址: 重庆市九龙坡区铁路四村三角道(百度地图导航“军哥书屋”即可,附近铁路服装厂可停车) 时间:12:00~22:00,到访请提前1天预约 嘉陵江畔的圆庐,昔日是重庆最高级的舞池 重庆的老建筑,有的被岁月抽去精魂,有的因城市变迁而销声匿迹。美丽的嘉陵江畔却有一幢别致的小圆楼,历经大半个世纪的沧桑变化,依然执着、坚毅地屹立在鹅岭半山腰,观风起云涌,听街坊欢声笑语。 这座遗落在山城里的“珍馐”叫做圆庐。据史料记载,圆庐曾是名人所建的舞厅兼寓所,虽仅居住两年有余,却留下一段才子与佳人的浪漫故事。 设计者是著名建筑大师杨廷宝,他借鉴了古典罗马式的教堂结构,将建筑主体设计成正圆形,屋顶犹如伞盖。建筑墙上开窗,内设舞池,底楼有精心处理过的管柱连接顶层,用于除湿通风,保持舞池空气清新。底楼的圆形舞池四周分隔为扇形小屋,用于跳舞和换衣服专用。 前几日,我和Pom Pom背起相机,慕名前去探访。远远望去,圆庐的清水砖、条石和旧瓦在一众钢筋水泥建筑中显得格外扎眼。我用手触碰圆庐的壁垒,那些“繁华事散逐香尘,流水无情草自春”的往事仿佛一点点苏醒。 茂密绿荫掩映着的圆庐,无论从哪个方位参观,都会有惊喜。对爬楼一直跃跃欲试的Pom Pom,将目光锁定到圆庐旁一栋黄色的单体楼,想从这里的制高点俯拍整个圆庐美景。 我们一口气爬到楼顶,万万没想到,上天台还得借助七八米高的木梯。张阿姨是顶楼的住户,见他要“以身犯险”,连忙叮嘱要多加小心。 趁着Pom Pom上天台取景的空档,我与张阿姨攀谈起来。方才得知,曾有一段时间,圆庐成为了印染厂的职工宿舍,住户将舞池改做了公用厨房。直到2016年底,出于对文化的保护需要,才征收回了这栋饱经风霜的小楼,欲重新修缮。 Tips: 地址: 重庆市渝中区嘉陵新村198号 线路: 1、导航“嘉陵新村198号” 2、从雅丽副食店旁边小路下去,左拐至圆庐 红岩老厂废墟,藏着最诗意的绿野仙踪 1964年4月,无锡动力机厂全厂分四批内迁至重庆。 4000多无锡人、 洛阳人和上海人怀揣着梦想,告别亲人和故乡,来到北碚区歇马镇,共同组建了以生产柴油机和发点机组为主的红岩机械厂。 曾经的红岩厂风光无限,加工产品在工厂、矿山、船舶、国防工程等领域被广泛运用,同时出口多国,一时间还被誉为重点制造柴油机的专业工厂。 直到2005年,传统老厂难以抵抗现代化的冲击而走向破产,一代人的芳华也悄悄落幕。 被时间的巨轮冲刷、打磨后,红岩厂渐渐沦为无人问津的废墟,在城市一隅独享日月交替。 日久年深,盘根错节的绿色藤蔓恣意生长,千枝万叶交错在一起,爬满一栋栋旧厂房,周围的野花、野草也格外茂盛,大片清新的绿意带来阵阵清凉,宛如一个绿野仙踪般的童话世界。 清晨7点,太阳刚刚露出羞答答的脸,一缕缕金色的阳光便透过水雾和粉尘,从没有玻璃的窗户投射进废弃的厂房内,形成一道道 “耶稣光”,迷人而神圣。 把柔软的心轻轻放在此时阳光下,灵魂深处的阴霾终将被驱散。(注:这是最佳的拍摄时间,请用小光圈拍摄) Tips: 地址: 重庆市北碚区歇马镇北碚区歇马镇红三村 线路:乘坐轨道交通6号线至状元碑站,再打车前往 《高空读城》系列一:赏北滨路落日之美 爬楼地: 重庆市南岸区弹子石东坪一村114号居民楼 特色:赏嘉陵江、北滨路江景 推荐指数:★★★★☆ 近年来,各大城市都能看到这样一群人:热衷在城市中寻找高点,以“上帝的视角”记录城市的面貌,用独特的方式诠释城市的魅力与气质。这就是所谓的“爬楼族”,他们脚力生风,翱翔在城市之巅,发现城市的历史变迁,感受城市当下的脉动。 我和Pom Pom并非专业“爬楼族”,虽然对高空有些许恐惧,但还是想尝试一下这种奇妙的体验。离家不远处,零星有几幢低矮的老房子,似乎与周围的钢筋水泥高楼格格不入,可这与生俱来的复古美却深深地吸引着我们。我们决定登上其中一间居民楼的天台,作为爬楼初体验的第一站。 老房子没有电梯,都是光滑的石梯,好在楼层不高,很轻松就能爬上去。顶楼杂乱地堆砌着一些破旧的家具,在我们看来,这是颓废之美。 走进静谧空旷的天台 ,微风拂过肌肤,清新得像是从海面吹来似的。 我第一眼就被日暮西垂的美景给惊艳到,只见血色的太阳微笑着与地平线上的风景告别,天空层层叠叠的云,被温和的暮光点染成幸福的颜色。 在天台举目四望,北滨路的城市风光便能尽收眼底。南来北往的车流,生机勃勃的楼宇,都是重庆兴旺与繁荣的标志。 我很骄傲,生在、长在这座城市。 《高空读城》系列二:鸟瞰渝中半岛 唐代诗人王之涣在《登鹳雀楼》中写道“欲穷千里目,更上一层楼”。这句诗词告诉我们,想要看到最绮丽的景色,就必须登上制高点。我和Pom Pom去枇杷山公园取景时,发现山顶的 红星亭是一个视野较好的地方,可以鸟瞰整个渝中半岛。 这座凉亭始建于1955年,由10根红漆柱子和双层屋顶组成。我猜想,也许是因为亭子的顶部有一颗红色的五角星,故而取名为红星亭吧。 亭子下方还有一块石碑,上面刻着熊炬老先生的题词:“枇杷山头,听两江流水唱不尽古今豪情:蔓子悲歌,玉珍遗恨,邹容亮节,闇公壮志;更高吟一曲沁园春,响彻环宇。 红星亭畔,看万家灯火交映出南北风光: 龙门皓月,海棠烟雨,鹅岭秀色,嘉陵夕照;还联缀千串夜明珠,辉耀星空”。 站在亭子中央,放眼望去,就能看到各式各样的摩天大楼像擎天柱一样屹立在江边,显得格外迷人。此番景色就是最繁华的渝中半岛,处在长江、嘉陵江的交汇处,人民大礼堂、湖广会馆、洪崖洞、若瑟堂、红岩村等重庆标志性的建筑都在这一带。夜幕降临,穿上“晚装”的渝中半岛让人如临仙境,五光十色的灯光像无数颗星星,点亮夜空。 Tips: 地址: 重庆市渝中区中山二路枇杷山上 拍摄技巧: ① 最好的拍摄时间是日出和日落。 ② 选用手动档,能拍出更有个性的照片。 ③ 用小光圈拍摄更多细节。 ④ 长焦拍摄大场景,广角拍摄光影效果。 你以为是去拍了个写真,其实只喝了个下午茶 重庆大大小小的甜品店,数不胜数,偏偏这家爱丽丝の下午茶,走进了我的心里。 这是水泥森林中一座快乐的岛屿,所有人的少女心都在此肆意生长。盛夏的日子,来到这里呀,就如同掉进兔子洞的爱丽丝,梦幻仙气,顷刻间便能拥有一场永远在等着你的甜蜜下午茶。 那些云朵状、花朵形的法式甜点和五颜六色的气泡水儿,让人未开启享用,就已沉醉其中。我用精致的小勺子,轻轻舀了一小块,送入口中,矜持的味觉立马被温柔包围。虽甜蜜缠绵,但又不会太腻,summer正合适,不是吗? 更为有趣的是,老板曹秋苑曾在欧洲做了4年导游,睡遍了欧洲各大民宿,有趣、神奇又真实的经历,会不由地让你萌生跟她一起“浪”的冲动。 (左图为曹秋苑,妥妥的一枚段子手) 回国后,秋苑又开启新一轮的折腾模式,同时拥有多重职业和身份,工作时间是甜品店老板,休息的时候变成了直播主播和美食编辑,闲暇时还是一位摄影师。 因为有摄影的爱好,所以她把甜品店打造成了“影棚”, 服装、灯具应有尽有。看似独立又相互交融的场景,让你拍照根本停不下来。若是顾客有需要,秋苑还会亲自上阵,为她们化妆、造型,再免费拍一组美美的写真照。 Tips: 地址:重庆市观音桥红鼎国际C座9-12 时间:[周二 ~ 周日] 12:30 AM - 19:30 PM 民国版“新华书店”,跨越百年迎来新生 在中山四路的尽头,与周公馆一墙之隔,有个古味萦绕的地方,充斥着诗意和浓浓的书香味,沉浸其中很容易让人忘却时间。 这个地方叫做曾家岩书院,临崖而建,历史可追溯到清朝末年。起初为本地望族书院,1915年前后被改建为新式学堂,新增了14拱青砖柱廊。 1949年后,曾用作过大杂院和老茶馆。 如今书院被列为渝中区文物保护单位,经过重新修缮后迎来新生,成了以民国文化为主题的图书馆,中西合璧的装潢,让人仿佛来到另一个时空。 我喜欢这里,因为它“修旧如旧”,历史痕迹和书香文脉都能在此寻到。 书院一楼是藏书区,“民国大师”、“乡邦文献”等主题的书籍,都在这里一一展现。 沿着木质的楼梯,上二楼就是借阅区,点一杯咖啡或香茗,就能在书籍的世界里静心休息。若是读书倦了,站在书院外廊,还可俯瞰嘉陵江和轻轨二号线,以及在建的曾家岩大桥。 Tips: 曾家岩书院 地址:重庆中山四路曾家岩19号 门票:免费 周公馆 地址:重庆市渝中区人民支路曾家岩50号 时间:9:00am-19:30pm(周一至周五),9:00am-16:30pm(周六至周日) 门票:免费 香港很远,隐藏在重庆的小香港很近 “煲”着港剧长大的我们,自然对灯红酒绿的老香港有着别样的情愫,总希望有一天能去香港寻觅大街小巷的熟悉场景。 也许很多人都不知道,在袁家岗“小时代”艺术乐园内,隐藏着一个迷你版的小香港,隐约可见香港最初的模样。 这里仿真打造了老香港的许多街道、建筑和商铺,例如历史悠久的叮叮车、丝袜奶茶鼻祖兰芳园、记忆中的皇后码头、刘標骨伤跌打馆、香江大戏棚等。 此外,周星驰无厘头喜剧电影《功夫》中包租婆住的地方,也被真实还原出来,浓浓的市井味让人有种奇妙的穿越之感。虽然一首歌的时间就能逛完,但是却巧妙地将繁华的港人生活浓缩再现,港式复古情怀被演绎得淋漓尽致。 行走在这个惟妙惟肖的仿香港夜晚街头,我的耳边仿佛响起了80年代香港经典老歌,那些让人印象深刻的台词,依然在脑中无限循环。走入某个转角,就会触景生情,联想到香港电影的某个镜头。还记得小时候,最爱的片子是古惑仔系列,铜锣湾扛把子陈浩南和山鸡也是我最喜欢的人物,那样热血沸腾的友情正是香港街头时代的代表。 Tips: 地址:重庆市九龙坡区袁家岗奥体路一号小时代5楼#514-518 门票:免费,晚上9点熄灯 注意:小时代艺术乐园除了“ 香港地”这个主题功能娱乐区,还有“ 重庆 府”和“幻太奇”,都可以参观。 爷爷辈的重庆杠子面,吃的是一碗面的艺术 重庆人与小面间的感情纠葛,一点儿也不亚于火锅。当清晨浓雾还未散尽,天空点点微红时,一碗碗热气腾腾的小面,便是唤醒沉睡味蕾最佳的美食。 在重庆,好吃的面店有很多,可唯有这家“刘一点杠子面”,最让我刻骨铭心。面条落胃的瞬间,不止是口腹之欲的满足,更让我感受到了一碗面的艺术和舌尖上的哲学。 时值仲夏,我和Pom Pom去时热浪翻涌。 面店门头不大,在路边显得很不起眼,一不留神就会擦肩而过。装修是70年代村小教室风格,质朴怀旧。食客中有衣着讲究的老者,也有行色匆匆的上班族。无论食客如何变化,老板刘师傅每天都雷打不动地穿着白色的工作服,头上裹着毛巾(防止汗滴落),手工制作新鲜,带有浓郁麦香味的杠子面条。 小面虽小,却并不意味着简单。 从面粉到一碗香喷喷的面条, 要历经20多道繁复的工序:磨面、和面,用碗口粗、3米长的竹杠碾压面团,如此反复数10次,直到把面压薄,薄得像纸、韧得如绸,再用特制的大刀,将面切成宽细适度的面条……面条起锅后,还得用景德镇的瓷碗盛装,用泡卤的溏心蛋点缀。 我笑着问刘师傅:“现在都是用机器压面,你为什么还要自己手工做面条?”刘师傅没有立刻回答我,而是慢悠悠地掏出手机,翻出《新料理东西军》( 日本一档厨艺比拼节目)视频递给我,“看看这个,你就能找到答案”。 是啊,答案很简单,必须要怀着职人的精神去做美食,才能把简单的东西做得有深度。 这不由得让我想起了日本的 “寿司之神”小野二郎,他穷极一生都在做寿司,从不厌倦,即使已到93岁高龄,从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,至今还依然亲自监督。这样的匠心,才不愧对食客口中“值得一生等待的寿司”。 大抵刘师傅也是这样的“笨人”,所以才弃简从繁,凭着记忆中的流程和不断实践,恢复杠子面的老技艺,做出爷爷辈的那碗重庆杠子面。 解密如何做好一碗杠子面 ① 精选优质小麦,用传统石磨制成面粉。 ② 经过磨面、扫面、筛面、打鸡蛋、加水、撒盐、和面和试面等繁复的工序将面粉制成面团。 ③ 用杠子压打面团约1小时,直至面团光滑。 ④ 擀成厚薄一致的面皮。 ⑤ 用大刀切成长短均匀的面条。 ⑥ 将面条醒发1小时。 ⑦ 制作油辣子:精选石柱红辣椒、牛角椒、艳椒、灯笼椒等十种辣椒,先用菜油、鸡油、猪边油温和炒制,然后将炒制好的辣椒倒入“石臼”,用“杵”舂碎,最后将捣碎的辣椒倒入铁桶加入滚油。 ⑧ 水烧至沸腾,放入“杠子面” 。 ⑨ 配制30种香辣调料,加入20小时熬制而成的“浓香面底高汤”。 Tips: 地址:重庆市江北区建新东路62号(鲤鱼池轻轨站旁,导航搜索“刘一点重庆杠子面”) 时间:6:00am—22:00pm 推荐:牛肉面(土家做法) 奇幻花园:他把宫崎骏的童话搬进自家后院 宫崎骏的动画,虽然都是天马行空的故事,但我隐隐觉得在世界的某个角落,也许这样童话般的仙境真实存在:只需要轻轻地推开一扇门,就能穿越到梦中的花园。直到有一天,我来到摄影师海盗王•基德的“奇幻花园”,才证实了自己的想法。 这是隐藏在喧嚣城市里的一隅秘境,推门而入,迎接我的便是《天空之城》的拉普达铜像机器人,高达3.5米,手里温柔地拈着永不凋谢的花。它是花园里永恒的守护者。 在星空步道的两旁,升腾着如梦似幻的雾气,像极了《爱丽丝梦游仙境》里的童话森林。 仔细探索,还会发现植物林里散落着大大小小的摆件,有来自远古白垩纪的“恐龙”、“飞鱼”;也有呆萌可爱的小精灵、龙猫和布谷鸟。 置身其间,也许你很难想象,几个月前,这里只是一栋老式居民宅和一块荒地。经过基德的巧手改造,摇身一变成了全天对外开放、可供所有人参观、寻宝的”私家花园”。平时基德的爸爸在家,无需预约,可随时造访。遇到基德旅行归来,约上三五好友,坐在花园里听他讲奇妙的旅行故事,简直会幸福得叫人冒着泡泡。 我与基德相交有2年了,在我眼里,他是一个极富冒险精神的勇士,上天入海,无所不能。只要能拍到满意的摄影作品,无论多艰难,多炙热,都永不放弃。偶尔,我也会觉得他纯净得像个孩子,把生活过得充满童趣。希望有一天,我能在他的花园王国,种上一朵《小王子》里的玫瑰花,与精灵为伴,追寻童话里的美好。 Tips: 地址: 重庆渝中花园23栋底楼(百度地图导航”渝中花园”即可。) 时间:为了不打扰基德和爸爸的休息时间,建议大家9:00-19:00参观~ 重钢厂:城市的工业记忆和一个时代的传奇 重钢厂百年的驻扎,造就了重庆工业经济的繁荣,承载了“重庆造”的梦想与荣光。这个热火朝天的工业基地,也记录着一代重庆人的豪情。 2006年,重钢启动了环保搬迁项目。2011年,重钢全面停产,熄灭了最后一锅“炉火”,留下空荡荡的厂房。 小时候,曾听姑婆、姑爹谈论过重钢厂,自己却从未踏进这里。前几日,我和Pom Pom带着惊喜与好奇,来到这个凝聚重钢人无数回忆的地方。走在重钢厂老家属区的路上,绵延起新感旧情交叉互缠,耳边仿佛还能听到往昔嬉戏打闹的欢笑、家长里短的唠嗑和走街串巷的招呼声。 来到重钢的旧址,才得知老厂房正在改建为“重庆工业遗址公园”。因为还在施工,所以未能进入探访。跟门卫闲聊了一会儿,他告诉我们,虽然会重新修建,但是也会极大程度地保留老厂的原貌,还能看到那三根标志性的高烟囱。开园后,大家可以搭乘小火车游览,或是乘坐观光索道从高空俯瞰。 就让我们一起期待重钢厂“涅槃重生”吧! Tips: 地址:大渡口区李子林钢铁路66号 推荐书目:《百年重钢•记忆》(重庆市政协学习及文史委员会、重庆市大渡口区委员会、重钢集团编,重庆出版社出版) 重返25年前,边吃火锅边回忆青葱岁月 疰夏之苦,食欲减退。 不妨试试地道的重庆火锅?火辣辣、热滚滚的火锅,在一烫一涮之间,定能刺激疲倦软塌的味蕾,为闷热天气享用美食带来更多可能。 开在鲤鱼池僻静街道边的总财老火锅,是重庆难得好看又好吃的火锅店。 我和Pom Pom刚至店门口,就感受到一股浓浓的怀旧气息。茶色的玻璃窗旁,有几棵茂盛的黄桷树,热风吹过,树影浮动,仿佛摇曳出一段幸福的童年时光。 推门而入,店内复刻了七八十年代老重庆风格。电子挂钟、纯皮料手提皮箱、老式电视机、拉绳照明灯、搪瓷杯子、白色瓷砖的石桌……装点之物满满皆为具有年代感的器物。看第一眼,我就喜欢上了这家火锅店。 这家店1993年开在江北五里店,卖的都是周围的街坊邻居,味道和菜品从不缺斤少两。搬迁到鲤鱼池后,还是延续了25年前的老“套路”,用鸡汤做汤底,呈现原生态的鲜香。麻辣味、牛油味虽重,但吃后衣服上只残留淡淡的火锅味,这便是真材实料最好的见证。 只有够味、气氛浓的火锅,才能让各种食材在汤料中尽情释放原汁原味。 「特色小吃及烫菜」 ① 红糖冰沙汤圆:用自制汤圆面、出甘蔗季节囤的红糖、80岁婆婆酿的醪糟纯手工制作,清凉解暑。 ② 鲜活鲍鱼:用鲍鱼作为烫菜,尚数头一家。而且一种鲍鱼两种吃法,烫20秒,鲜嫩多汁;烫5分钟,Q爽弹牙。(注:此菜品需提前预约) ③ 虾滑:将新鲜的大虾去壳,剁成虾泥,再加入配料团成丸子,入口爽脆。一般女生都爱这道菜。 ④ 麻辣牛肉:麻辣鲜香,海椒煮进红汤也不散,味道用一句重庆话来形容,就是“巴适得板”, 嗜辣人士不可错过哦! Tips: 地址:重庆市江北区鲤鱼池四村9号1-1(九街斜对面,长安麒麟公馆往鲤鱼池走50米即见) 东风二村,抗战时期名人曾在此聚集 长江北岸,存着一条老街,名为东风二村。抗战时期,曹禺、白杨等名人都曾住在这方隽秀之地,鼎鼎大名的矛盾也在这里创作了《腐蚀》和《霜叶红于二月花》两部长篇小说。 多年以前,这里的热闹程度不亚于如今的磁器口。遇上赶集的日子,街上人声鼎沸,人海如潮,菜贩、肉贩、食馆的吆喝声不绝于耳。随着风云变幻,老街渐渐开始开始落寞,就像迟暮的老人,沉沉睡去。旧时光,再也回不去了。 我和Pom Pom在五里店上车,历经18站的颠簸,摇摇晃晃地来到这条不为青年人所熟知的老街。刚好晌午,我们在街边随处找了一家面店吃午饭。店面很小,已经满是食客,有一位中年大叔主动挪了挪位置,招呼我们过去挤一挤坐下。这份朴实和热情,不由得让我们心底一暖。 饭后,我们沿着主路四处逛了逛,都是青砖、红砖砌成的房子,居民把晾衣杆支到窗外,错落有致地晾着衣服,晒着被子。我们还注意到,不少房屋的墙壁上用颜料写着“拆”字,周围的居民告诉我们,这条街已经正式纳入政府唐桂新城的规划中,未来将结合峡江历史文化,重建成类似于磁器口一样的千年古镇,让老街再次焕发新的生机。 Tips: 地址:重庆市江北区东风二村 公交:乘坐812路公交车至唐家沱站下车 80年代“公社”茶馆丨喝茶不是解渴是生活 茶馆从我国南宋开始发源,明朝进一步勃兴,直至清朝达到鼎盛。泡在茶馆喝一杯香茗,不是解渴,而是生活。一边看书喝茶,一边聚友聊天,漫长的下午时光就在一缕缕茶香中中被消磨殆尽。 倘若来到重庆,你只知道交通茶馆,那你就OUT了!隐身在七星岗枇杷山的渝老汇后街公社,也是一间拥有复古人文情怀的茶馆。在这里,暂别快节奏的都市生活,泡上一盏茶,便能唤起心底的情愫。 我和Pom Pom第一次去,恍如回到70年代。角落搁置着老式电话,墙上悬挂着黑白照片和《上海滩》海报,桌上摆放着黑白电视机,都是解放时期的老物件,还有几间房专门打造成了革命时代的会议室。 平时常来这家茶社的人,大多都是有情怀的老板,其中不乏帅哥企业家和霸道女总裁。茶社的主理人告诉我们,“渝老汇”经历了3个月的紧张筹备,开业后成为重庆 首个以“公社”为主题的茶馆。 这里不仅是一间茶馆,更是结缘志同道合企业家的集散地,受到许多经历过公社年代的60、70后渝藉企业家的追捧。丰富多样的沙龙活动也在这里如火如荼地开展着,例如茶道、时装秀、体育竞技、Beyond音乐会等各种主题文化活动。 Tips: 地址:重庆市渝中区七星岗枇杷山后街81号(导航“渝老会后街公社”) 时间:10:00AM-16:30PM(这是喝茶时间,晚上是清吧) 夜读人的书店用一盏灯,温暖一座城 一家书店,温暖一座城。 在重庆夜读者的呼唤下新山书店应运而生,一年365天,每天营业到凌晨12点,为寻找深夜寂静的人留下一盏明灯。 这家书店开在商圈里,却没有一点喧嚣和浮华,透明的落地玻璃带来最纯粹的阳光和最真实的景致。 走进书店,像是误入了一片书中的小森林,清新的绿意让我第一眼就能感受满满的清凉和舒适。 大厅很安静,轻缓的音乐飘荡在空气里,飘进书的扉页中。与传统书店相比,这里更像是一个美好生活的复合式空间,每个角落都摆放着油画、折纸、雕塑和花艺,处处弥漫着精妙绝伦的艺术气息。 一个个原木色的书架,错落有致地收纳了15000余种文学、社科、儿童类设计精美和内容优质的图书,足以满足不同人的阅读需求。 拾梯而上,是宽敞舒适的免费阅读空间和咖啡小店。在这里,挑一本心仪的书籍,用一种舒适的姿势,遨游在知识的海洋里,是多么难得的惬意时光。 当我们在紧张的生活中如履薄冰,当我们在物欲横流的世界迷失方向时,书店就是最好的解忧圣地。通过书籍的阅读,我们擦亮迷离的双眼,透彻地自我审视和反省,在墨香中慢慢发现身边那些幸福的事和值得信赖的人。 Tips: 地址:重庆市渝北区嘉州路92号新光天地商场2F 时间:12:00AM-24:00PM 交通:乘坐轨道3号线至嘉州路站,步行5分钟即到 城市里的诗意民宿,择木而居拥江而眠 听累了都市的繁华,厌倦了油腻的生活,内心真正需要的,是一段不受打扰的惬意时光。 在重庆,这个美丽的山城,就有这样一个“放空心灵、拥抱诗与远方”的地方,白日望悠悠蓝天,夜晚拥两江而眠。 它叫做朴木,返璞归真之意。在北欧极简风泛滥的当下,朴木的新中式风格更让我眼前一亮,典雅大气的免漆原木家具,带来了浓浓的慢生活气息。站在阳台,就可以眺望朝天门,远观洪崖洞,静看车水马龙的城市喧嚣。 民宿的老板娘曼曼是一位经验丰富的婚礼主持人,她的老公则是重庆小有名气的室内设计师。为了支持老公的民宿设计梦,曼曼搁下了从业8年的本职工作,挑起了装修朴木的重担。大到家具,小到牙刷,都是曼曼一人操办。期间的种种波折与心酸,让她几度想放弃,但最终还是输给了“不舍得”。 朴木自今年年初完工后,迎来了上百波住客,都是怀着期待而来,带着满意而归。发生在这里的每一个暖心故事,都值得永远珍藏在记忆里。 故事一:山城恋歌 “重马”期间,房价达到峰值。一位男住客早早订了朴木,但当天又冒着扣掉违约金的风险把房给退了。第二天,这位客人又重新下了订单。后来,曼曼才得知,原来这是一对异地恋情侣,相约一起到重庆旅行,前一天因为吵架而退房。在他们入住前,曼曼准备了一束鲜花放在阳台,还准备了一张小卡片,上面暖心地写着“这套房子因为你们的到来,有了温度。虽然这趟旅行有点波折和不容易,但希望有情人终成眷属”。看到这一切,这对情侣相视一笑,所有的不愉快都被丢进垃圾桶。 故事二: 告别昨天 今年4月份,一位来自南京的女孩,因为失恋,和闺蜜逃离到重庆“疗伤”。这是一场没有攻略,没有计划的旅行。为了让女孩重新振作,曼曼特意在房间放了一瓶香槟、一张写着“一杯敬过往,一杯敬明天;希望你未来会有更好的归宿”的卡片。此外,曼曼还特意为女孩规划了旅行的线路。临走时,女孩发了一条朋友圈,“来到一个陌生的城市,一点也不觉得陌生,好像是被一个远方的朋友招待和照顾着。阴霾是时候散去了,新生活我来了~”时至今日,曼曼和这位女孩都像朋友一般保持着联系。 故事三:别致牵手 五一节期间,一位95后男住客,即将出国留学,因此订了朴木准备向相恋多年的女友求婚,确定这份难得的“姐弟恋”关系。婚礼主持人出身的曼曼,热心地帮助他设计求婚流程,还担任现场的主持人。当天,女孩蒙着眼,走心形的蜡烛圈,在感动与好友的祝福下,接受了男孩真挚的告白。 Tips: 地址:重庆市南岸区南滨路阳光100国际新城D4栋11-1 汀兰咖啡馆丨一半是情调,一半是情怀 生活不如意,工作大起大落,不如用一杯温热的咖啡,转换一下心境。 我和Pom Pom去到这家咖啡馆,名字特别美,叫“汀兰”。 老板说,名字取自范仲淹《岳阳楼记》里的诗句“岸芷汀兰,郁郁青青”,指的是岸边的香草和小洲上的兰花。咖啡馆就像这兰花一般,独自散发着幽幽的香气,简单而不造作。 诚然,汀兰安静地坐落于梧桐郡,门口看起来旧旧的,但走进去后却别有洞天。深褐色的木质墙面镶嵌着复古印花瓷砖,墙上挂着古董画作,这种华丽感仿若张爱玲笔下的《十里洋场》和王家卫镜头里的《花样年华》,既古典又洋气。 打造这样一间咖啡馆绝非易事,几乎所有的家具都是老板从上海淘的,甚至执着到每一块玻璃的质地和年代。 店内还有一只很乖且不怕人的三色猫,不管谁来,都会忍不住逗一逗这个可爱的小家伙。 虽然汀兰有上下两层和100多平米的空间,可仅仅只有8张桌子。老板告诉我们,她从未刻意去做宣传,平时到店喝咖啡的人虽然不多,但能来的基本都是有情怀的老顾客,“我希望每个过来的客人都能享受安静惬意的时光”。 Tips: 地址:重庆市渝北区兴盛大道中渝梧桐郡c商业1号商铺(导航输入“汀兰咖啡馆”) 交通:乘坐 421路/841路/354路公交车至唐家院子南站,步行450米即到。 时间:13:00PM-23:00 山城步道破旧小屋里住着这位江湖“异士” 一条幽静的老街巷弄,有个不起眼的小店,用红色的丙烯颜料,在木质的大门上写着“茶家与乌鸦”几个大字。 店内没有精致的装修,没有亮堂的灯光,甚至有些老旧,但就是叫人莫名着迷。着迷店里那些小时候见过或是依稀有印象的老重庆物件,着迷这里的安静悠然,还有老板那副“爱搭不理”的酷。 我点了一份冰粉,第一口就吃出了小时候手搓的味道。冰粉用搪瓷碗盛装,晶莹剔透,入口有微微的荔枝味,口感特别细滑。在一大坨碎冰和浓稠红糖的基础上,配料里还添加了芝麻、花生、葡萄干、山楂等果料,混合的口味特别奇妙。一碗下肚,一身的燥热暑气仿佛都烟消云散。 还有酸梅汤也是这家店的招牌,呈琥珀色,带有桂花的芳香,小抿一口,酸甜可口的滋味令人回味无穷。 我和Pom Pom第一次来到这里,就知道这儿的故事并不简单。 老板刘毅宁是个大胆追梦的“斜杠”艺术家,作家/画家/作词作曲家都是他的身份。因为喜欢山城巷的古朴和静谧,所以他才租下这里的一间平房作为工作室。在创作之余,以卖红糖冰粉和小西点维持生计。 一晃5年过去了,这里的街巷,往昔寂寂无闻,如今已能看到三两游客探访。刘毅宁也在老街创作了《嘉陵江上的铜太阳》、《插画故事集》和《茶叽》3部图文作品。《茶叽》讲的是山城巷街坊邻居的故事,虽然都是一些家长里短的小事,算不得惊天动地,但细细咀嚼起来也很有味道。刘毅宁说,今年下半年想把这部小说拍成电影。 闲暇时,刘毅宁喜欢用锅碗瓢盆这些寻常器物,演奏自己的原创歌曲。曾经有一位法国留学生,反复听了5次,就成了他的歌迷,还为此放弃了高薪工作,陪他一起坚守和扎根在老街,随心而活。 我时常在想,为什么现在越来越多的人,想从楼房走出来回归老街?这大概就是钱钟书笔下的“围城”吧,现代便捷的生活让我们愈发地想去寻找过去记忆里的日常。 Tips: 地址:重庆市渝中区七星岗山城巷80号(导航“仁爱堂”,茶家与乌鸦在仁爱堂旁) 时间:每天9:00AM-21:00PM 金山意库丨重庆最具后现代艺术的文创园 当下最IN、最Chic的地方,非文创园莫属,其与生俱来的文艺情怀,成为久居钢筋水泥森林中的都市人一味生活的调剂品。 在众多新建的文创园之中,金山意库是最为特别的一个。南坪的N18、鹅岭的二厂和喵儿石的创意特区都是由承载无数记忆的老厂改造而来,而金山意库则是由房屋年代并不久远的出口加工园区重建打造。因此这里没有厚重的历史和斑驳的痕迹,取而代之的是充满另类文艺的现代感。 我和Pom Pom粗略逛了一圈,就发现这里根植了很多艺术基因。在园区内,随处可见几何形态的建筑,一栋楼的外墙上被一幅幅具有强大视觉冲击力的油画装点,这是油画艺术家李强的72张油画花卉作品,用局部画合成的一个游离于有形与无形的“游方”空间。还有天马星空的涂鸦,也传递着富有美感的潮流色彩,即使是一个不懂艺术的人,都会被金山意库的氛围感染。 这里的餐饮和休闲区域分布比较零散,但基本上都是走高端精致的路线,每一家店都有自己的特色和格调。其中集绿植与老木头于一体的咖啡馆屋顶顶,用“生活美学馆”思维营造出全新概念的“买手店” 壹集,以及洋果子甜品店都是如今的网红打卡地。 Tips: 地址:重庆市渝北区加工区二路(导航输入“金山意库文化创意产业园”) 交通:搭乘轨道交通10号线至民心佳园站,或乘坐831/835/107路公交车至出口加工区站,然后步行到达。 亚细亚石油公司,重庆开埠时期的工业遗迹 不知不觉,已经立秋,天气仍然炎热。 我和Pom Pom顶着“秋老虎”的高温,沐浴着炙热的阳光,汗流浃背地探寻位于重庆唐家沱的一座欧式工厂——英国亚细亚石油公司旧址。 这个地方是重庆开埠时期的工业遗迹之一,也是英荷壳牌石油公司的子公司。由于唐家沱是重庆较为重要的水码头,1918年亚细亚石油公司在这里建了贮油库,经营煤油、汽油、柴油、机油、鱼烛等,控制了当时每年在中国石油市场1/4的份额。 重庆解放后,这个油库随即结束了经营,变为东风船舶工业公司的修船厂厂区。大班房、二班房和车间被留存下来,兴许是外观比较西式,当地人管这儿叫“洋人房子”。大班房和二班房都是青砖绿瓦砌成的房子,精致中带有些许典雅之感,是总经理和副总经理的住处。可惜长期无人打理,杂草丛生,拾级而上的楼梯都淹没在绿植之中。据说,在班房附近还修建的有四五间10多平米的马厩,供英国人养马使用。 往铜锣峡峡口方向步行,就是东风船厂的工作区,车间工人还在辛勤劳作。有一栋红砖砌的房子格外引人注目,窗户是蓝色的琉璃。这是曾经的亚细亚石油公司的办公楼,现在还仍然在使用。 Tips: 地址:重庆市南岸区唐家沱东风1村1号(穿过栋梁二路,沿海尔路方向前行500米,从重庆东风船舶工业公司修船厂厂区大门进入) 印制一厂华丽变身,装着另一种重庆 枇杷山的后街影视文化产业园,也是老重庆人口中的印制一厂。 自1953年起,一厂便承担了重庆乃至川东片区出版社课本、图书和期刊任务,为重庆的印刷历史添上浓墨重彩的一笔。所幸的是,这个被打上时光印记的老厂房,在市场经济中摆脱了变为废墟的命运,华丽转型成文艺青年新的打卡地。 走进园区,绿树成荫,饱经沧桑的仓库建筑展现着昔日风貌,上世纪60年代至80年代的砖墙、红楼都完整保留。在一栋建筑楼的外墙上,还用白色的油漆写着“艰苦奋斗,勤俭节约”,这是永不过时的革命精神。 第三次全国文物普查时,在一厂里面发现了两处文化历史遗迹——神仙洞和郭园。神仙洞传说是吕洞宾修仙的地方,后来成为军统头子戴笠和影后胡蝶的同居地。郭园建于1934年,则是川军名将郭勋祺的公馆。该建筑采用二层砖柱、木柱穿斗和砖条夹土建造,外形犹如一张折叠的卡片,十分别致。如今,园区已对这两处遗迹加以保护和修缮,到访者可在门口参观。 和游人如织的二厂相比,一厂的知名度要“逊色”一些。它就像一朵蔷薇,安静地散发着属于自己的光芒。我相信,经过不断重建与改造,引入新的业态和经营模式,在不久的将来一厂也能恢复半个世纪前热火朝天的景象。 Tips: 地址:重庆市渝中区枇杷山后街70号(第五十中学校斜对面) 铲屎官们注意啦!这里有家超有爱的Maotel 自带高冷属性的喵星人,总是在处处折磨着一批又一批的铲屎官们,但是又深深的俘获着人心。我和Pom Pom一不小也入了养猫的坑,并在吸猫的道路上越陷越深。 近日,我们在一栋江边居民楼里,发现了一个超nice的小店,中文叫猫托所,英文叫Maotel。小店很温馨,家具全是原木色的,好像阳光照满了屋子。这儿就类似于猫咪的托儿所,当铲屎官们因为出游或其他原因,不能照顾猫咪的时候,就可以把它们短暂寄养到这里。 4位创始人从小就爱猫,长大后毫无意外地成了资深铲屎官,手机相册全被猫咪萌萌哒的照片给塞满。正所谓有趣的灵魂终将相遇,经过一番热火朝天的讨论后,他们带着共同的爱好,在1个月前把自己闲置的房子进行改造,成立了这家充满爱和温暖的猫托所。 这里共有3个房间,都是专门给猫咪打造的娱乐区和休息区,一次性可以容纳12只猫。4位合伙人每天的生活,就是乐此不疲地陪伴每位喵星人玩耍,冷了给它们盖被子,饿了给它们准备丰盛的餐食。 Tips: 地址:重庆市九龙坡区黄杨路24号大鼎世纪滨江2栋27-1 时间:全天 注意事项: ① 猫托前,请将猫咪的生活习性交代清楚,比如饮食习惯、进餐时间和排泄时间等。 ② 如果猫托时间较长,请记得检查猫咪的疫苗是否在寄养期间过期,避免受到疾病感染。 只能住16人,这家禅意山居民宿却红透南山 浸没在都市久矣,你是否想过短暂抽离,来一场深呼吸? 魏晋田园诗人陶渊明曾写过一句“采菊东篱下,悠然见南山”。 研读诗句时,我曾想象过这种归复自然的美,但直到遇见“清云山房”,才真正看到这句诗的美。绵延的青山,潺潺的溪水,长满青草的石板路,在日落晨昏中,显得愈发迷人。 一步一景,禅意之美 清云山房所在的地方,隐而避世。一个飘着薄雨的下午,我和Pom Pom驱车前往,沿着绿树掩映的山中小路盘旋而上,遁在云雾中的青山像水墨画一般在车窗外变幻呈现。若非耐心寻觅,也许很难找到山房的身影,叫人真正体味了一次”山重水复疑无路“的感觉。 远看山房,有一种禅意之美。推开山房的木门,一座日式庭院出现在眼前,细小的白色鹅卵石铺排在地上,镶嵌着简单大方的青石板,四周错落地摆放着各种绿植。看似冰冷的石头,玩味出精致的美丽,令人仿佛走进了日本古城京都的某户宅院。 我们踏着石板路迈入山房,便闻到淡淡的木头清香,细细一看,发现整个民宿都采用了实木建造。房子三面被葱郁茂密的绿植包围,满眼绿意。深吸一口气,空气中夹杂着草叶的芬芳,沁人心脾。 生活需要精雕细琢,建筑需要匠心制造。山房的每一个角落都体现细节的完美,绽放生活的美学,一切都是刚刚好的模样。走进中庭茶室,屋内燃烧的松木,散发着山林的气息,两米长的条形桌,铺着米灰色和扎染的的桌布,墙面是淡蓝色的远山水墨画。当窗帘缓缓拉开时,室外的绿意透过右侧半落地的玻璃窗,慢慢呈现。方寸之间,蕴含无限禅意。无论之前你是如何的疲惫,来到这里一下子就能安静下来。 “转一转感受不到山房的魅力,要静下来体验1、2天,才能感受到乐趣。”老板清云告诉我们,早上6点10分,太阳准时升起,斜斜地照在脸上,就像闹钟一样叫人早起。夜晚星斗如碎,萤火虫飞舞,悠闲地躺在椅子上看星星,便能收获久违的感动。 好友相聚,把酒言欢 清云是山房的名称,亦是老板的名字。初见清云,她披散着长发,一袭长的棉布裙,清高风骨中,又有着岁月中修炼出的温和淡然。闲聊半晌,清云的话匣子慢慢打开。她坦言,在做山房之前,最大的爱好便是“买买买”,但逐渐,她对这种生活开始厌倦,心中愈发渴望拥有一片小小的天地,过一过安静而美好的新生活。 清云喜欢酿酒,于是便寻思着找一个有山有水,目之所及都是美景的地方造一个酒窖。无独有偶,在寻访的过程中,她无意间走到了大坪村丁家坡,被这里淳朴的民风和清香甘甜的泉水深深吸引,“来到这个地方,仿佛一瞬间有种找到‘北’的感觉”。酒窖在此建成后,清云又租下附近1000平米的平房,将其拆除重建,运用智慧和美学设计,使老房子焕然一新。 山房造好之初,清云就搬到山上居住,下山次数寥寥。清云说,自从在山房定居后,生活发生了翻天覆地的变化,内心多了一份淡然和朴实,即使粗茶淡饭,素衣轻履也很快乐。如今,她每日与茶相伴,早中晚沏一壶普洱茶,坐在透明的露台上悠然品茗,寻一种世外淡然的心境,让灵魂如缕缕茶香,随烟轻扬,袅袅升腾。 久而久之,她的朋友也习惯了驱车上山来找她叙旧。她从十指不沾阳春水蜕变为美厨娘,用新鲜可口的饭菜盛情款待每位挚友。随着探访地朋友增多,清云才渐渐将山房作为民宿对外开放。 不忘初心,家的温暖 山房是清雅朴素的,每个房间不需要过多的装饰。原木的家具,复古的瓷砖,自然的味道更贴近禅意的表达。然而简洁并不意味着简单,房间的每一件物品都经过严选,床单是水磨毛质地,牙刷和梳子均为木制,全套洗护用品皆是精品。 清云说,现在山房共有7间房,最多可住16人,而70%都是公共区域,例如养满了可爱多肉的花房、欣赏艺术画作的画廊、品位文情诗韵的阅览室、学习佛理的打坐台和佛堂,以及闻香悟道的禅意茶室等等,都是每位住客自由出入的区域,“我建造山房,不为讨好他人,只为取悦自己”。这里首先是清云的家,其次才是民宿,她更强调给住客宾至如归的感觉。 此外,山房对于清云而言,是交友的渠道,也是增加生活情趣的方式。即使你不是住客也可一睹山房的魅力。每周二晚上6点到9点,山房会举办公益音乐会,圈内小有名气歌手或乐队带来耐人寻味的原创曲目,从音乐的角度翻开世人回忆中尘封的往事。每周四还有陶冶身心的读书会,通过阅读和分享,一吐心中不快,宣泄情绪。 Tips: 地址:重庆市南岸区南山街道大坪村丁家坡 线路:百度地图导航“清云山房”即可 婺月书院,凝固在时光深处的美 城市间的安宁与闲逸,是离我们最近的奢侈 。被长江、嘉陵江、群山、雾环抱的重庆,有着“慢”的天性。 这是一个遗世而独立的书院。 滨江路上,孤零零地独处在那里,周围没有任何的商铺和门面,下临嘉陵江。 书院里的装饰很古朴,大大小小的物件,都是主人的收藏,甚至这里已经上百年的砖头,都是在七星岗百年老屋拆迁的时候从废墟里刨出来的。 你可以在这里细细品味“老”文化。 在这里放空,同行的小伙伴Pom Pom,给我随手拍了几组照片,从照片里能感受得到什么叫岁月静好。 只有心,哪里都是风景。 YP碎碎念 Pom Pom:高品质视觉图库7MX签约摄影师,喜欢环球旅拍和结交各国有趣的朋友,其摄影作品《人像摄影》杂志精英赛三等奖。2017年,参加滴滴2017“路影带”摄影展。 Ying Ying:90后旅行策划师,严肃的灵魂下住着一颗逗比的心,现为Airbnb(爱彼迎)专栏签约作家、重庆高速公路集团旅行版独立撰稿人、重庆文艺广播103.5文化沙龙星球直播节目文化与旅行特别节目特邀嘉宾。
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  • 77版77

    看了你去突尼斯的游记,非常喜欢。我和朋友计划国庆期间去突尼斯,你觉得到那边是自由行做公共交通合适还是报当地团更合适呀?

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    2018-07-08 20:23

  • YingYing8

    回复 @ssc0922:哈哈哈哈,乱逛的

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    2017-10-12 09:33

  • ssc0922

    就去过一个地方还资深呢哈哈哈

    回复

    2017-10-10 14:09

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