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发表在 中国内地 2017-05-18
第一次私人定制 | 美女与美食大碰撞!张家界-凤凰6日漫慢游
在定制游逐渐火起来的这些年,跟对了节拍的舒适节奏且绝对私人的定制化行程确实打了不少旅行社跟团游(不操心但也没自由)和暴走穷游党(很自由却也很操心)的脸。经常在外面跑的Mandy自己也一直想要试试来一次定制化旅行,终于在4月的张家界,让我在本来还挺狼狈的旅行中,体验了一回做女王的感觉。 看到这里是不是很多人想敲我的头? 旅行中少吃苦就不错了,还想做女王?是啊,很多时候国内旅行就像给自己花钱买罪受:大排长队、景区环境脏乱、服务差不到位,都让大家选择旅行目的地的时候越来越喜欢往签证不麻烦的邻国跑。 那到底如何玩好国内旅行? (硬货来了→) 首先,选一个景色很硬的地方。景色很硬的意思,就是你认为这里的风景/人文确实美,一级棒的、顶级的美,美到让你能够忽略掉所有旅途中的不愉快,走到顶峰的一刻感慨不虚此行。 其次,价格合理的情况下,尽量选择一个专业当地向导陪同一起,真的是 多花几百块少吃几百万的亏。亲测。 最后,心态一定要调整好。出门旅行,不是去收集景点每个都要去打卡才算到此一游。沉下心来,卸下家的外壳,把自己当做一个当地人去感受,累了就停下来感受这一秒这一刻。身体和情绪到位了,让它们告诉你应该去哪里。 接下来就该好好分享我这次张家界的旅行啦。 这真的是区别于我以往的记录式游记,想让它成为一篇对大家都有用的硬攻略。 1. 出发动机 很多人说,你去了国外那么多地方,还稀罕国内游吗?正是因为国内很多地方还没有去过,出门和老外聊天总是觉得很心虚——很多他们都去过的中国城市我居然只听过名字咯!然后他们就一脸“你真的是中国人吗”的质疑表情。所以下定决心这几年好好走一走我们祖国的大好河山,那第一个应该拔草的自然就是张家界! 2. 出发准备 女生出门爬山涉水,还有办法美美地拍照吗?当然有!带一个帮你拿包拎水背相机的人,你就能继续穿上裙子啦。 如果你没有公主病,也还要自己收拾行李,那这些小东西就不要落下,关键时刻还真能救命。 身份证零钱衣服那些我就不赘述了,你还需要带上:牙膏牙刷盥洗物品(客栈不一定有),清凉油,防蚊液,晕车药,自拍杆,雨伞,湿纸巾,宽沿帽,高倍数防晒霜,墨镜,可折叠的小扇子,足够的饮用水,非常防滑的户外鞋,最后还有一颗随时准备接受路上一切惊喜的心。 3. 交通概况 张家界有张家界荷花机场,北上广成都等一些城市每天都有直飞的航班,很多都在晚上,所以到达之后可以直接安排市区内休息一晚。 在市内打车、坐公交都非常便利,起步价格也不贵。唯一贵的交通工具应该就是景区里的缆车和直升飞机了吧。 4. 当地食物口味 当地很喜欢吃干锅,其中三下锅是当地最有名、最推荐大家去尝尝的美食,确实吃起来比火锅更香更有味道。张家界的湖南菜并没有想象中的辣(但比想象中要咸),可以让掌柜的少加点辣(不能吃辣的表情夸张一点),吃起来就刚好。那如果是本来就爱吃辣、好重口的朋友,那就当我没说好嘞。 5. 总体景点特色 其实在过去没有看过任何相关攻略的二十几年里,我一直以为张家界是一个两天就看得差不多的景区。山就是那堆山,险还是那些险。 但其实属湖南省的张家界,是一个非常典型的旅游城市,而且有很多个景区,每个景区的特色都不一样。如何在有限的时间里把这些景区挑着逛一遍,确实是让很多人都头痛的事情。 张家界国家森林公园。 这是张家界最大最核心的景区,没有之一。很多大家看到的风景宣传照,都是在这里拍的。门票245+3元,在第一次进去后连续四天都有效(可见景区之大),需要指纹绑定。 天门山。 这是我个人最喜欢的一个景区,坐坐索道缆车、走走下面就是万丈深渊的玻璃栈道、坐车绕99道山路弯,能亲身验的项目非常多,不仅仅是暴走着山路看一座座山峰。 玻璃桥-大峡谷。 这两个是距离相当近的景点(以前分开售票,现在一定要买套票而且还要通过一定渠道买),一般上午玩过玻璃桥,下午大家就会顺路走向大峡谷。从玻璃桥进去就不允许带食物,其实就相当于把游客都挤往大峡谷景区就餐了。因为我们体验过玻璃桥之后就彻底没有了玩的心情了,临时改道回家(我的导游只听我的就是任性)。具体缘由下面攻略会再仔细说明,需要大峡谷攻略的客官还烦请移步到其他攻略补齐啵。 《魅力湘西》。 这是一场无与伦比精彩的表演秀。如果能抢到票,建议无论如何也要抽出两个小时来看一次。看张家界的山山水水就像摸到一个人的皮肤和身躯,回去两个月就把看过的彻底忘了;但只有看过《魅力湘西》的表演,才像真正地触及到了湘西这个地方的灵魂。 提纲到这就没了…… 如果你说,不对呀,明明张家界还有很多很多景区景点,怎么不写出来?因为我自己没有实地去踩过,不敢乱给大家指点。而且3天都看山水对我和大部分人来说已经开始审美疲劳,所以这次的行程规划是张家界-凤凰5日游,自然和人文都能走到。 要么一起来看看 这五天我是怎么做女王的? ↓ 张家界国家森林公园DAY 1 门票:248元(可连续4天入园) 开放时间:07:00-18:00 适宜游玩季节:四季皆有不同美景 张家界国家森林公园,这个庞大景区里有若干个小景区小景点,包括金鞭溪、袁家界、杨家界、天子山、乌龙寨、土家风情园等,一般建议游玩2天,第3天身体和心理都会产生疲劳感。 金鞭溪 推荐指数:★★★★★ 门票:已含在国家森林公园票价内 开放时间:7:00-18:00 见到这块刻金字的大石头开始,就算走进了这个世界地质公园了。这条路走进去300米就是金鞭溪。不过金鞭溪全场有7500米,但建议不需要全部走完,只需要走最精华的部分,看看春天应该有的样子。 扑面而来的负离子!这么几天下来,发现这个线路的安排是非常合理的,第一站就应该选择金鞭溪。因为它更像是一道张家界的开胃菜,这里没有高耸磅礴的山峰突然排列在你眼前,而是流水潺潺的小溪和郁郁葱葱的森林。对于久困城市的我们,这一切都是那么珍贵而循序渐进。 哦对了,这次我们请来的当地专业向导是一个小个子却有大能量又很直爽的女生——,很巧的是她和我同年,所以有很多事情都能够相互理解而有共同的默契。我喜欢边走边拍,常常停下来就走丢,她会习惯性的跟在我身边等着我一起讲解,几天下来就像姐妹一样形影不离。 一个当地专业向导只属于我的感觉真好啊!在这里生活了20几年,她熟知这里的每一寸土地,每一棵花草。而我不需要和20几个团友一起分享这个导游,她可以全心全意照顾我的吃住行甚至私人情绪,有问必答、有问题必解决,即使制定好的行程里的哪一个景点突然不想去了,立刻就能帮我们想到其他适合我们身体情况的游览建议。是她跟着我们,而不是我们跟着她。 春天的张家界,到处都是生机,满眼都是嫩绿。特别是金鞭溪附近,区别于我去过的任何一个城市公园,这里就是一个天然的大氧吧! 峰峦幽谷云间,山涧泉水,鸟语花香。 我们去的当天下着小雨,树林里环绕着一层层的水汽薄雾,比起大晴天,这才是张家界景色最好的时候。 前总理李鹏也曾在这题过一词: “武陵绝景以峰称奇 以松见秀以谷显幽” 在金鞭岩附近有很多小猴子,不过相比起四川峨眉的被驯养的猴子学会抢游客相机和偷包包,这边的小生灵们到没有那么多的坏心眼。它们喜欢你手里的香蕉和零食,如果你有好吃的而并不打算喂他们,请不要拿在手里晃哦。 猴子们都非常聪明,给他们一袋包装他们就能自己撕开掏出来吃。在尊卑长幼分明的猴群里,一不小心就会因为分享食物的先后顺序随时掐起架来。 向导说,张家界的山峰,三分靠观察,七分靠想象。如果不听她解说,我逛完回家当天还真的就不记得自己都看过什么了。 ↓ 神鹰护鞭。 这两座削尖了脑袋的的山峰就是“神鹰护鞭”。金鞭岩拔地而起380多米,整块岩石为石英砂构成,在阳光的照耀下反射出熠熠金光,所以这是一根金色的“石鞭”。金鞭岩身边一山峰状若护雏的老鹰,威风凛凛,日夜守护着“金鞭”,于是这片景就得名“神鹰护鞭”。 ↓下面这个V字形的山峰,被取名叫“劈石救母”。这缘于一个古老的传说:一个叫沉香的孩子,他的母亲因触犯天条被压在了山脚。小沉香为救母亲,苦练本领,最终用利斧劈开山峰,救出了母亲。 ↓这样看,张家界居然有点小瑞士的感觉。 一条金鞭溪贯穿着最精华的景点部分,从前这里还有很多的娃娃鱼,现在的娃娃鱼都被人工养殖起来了,可以在各大餐厅找到它们尝尝鲜。 在这里还要再叨两句:虽然我确实看到了有女生穿着高跟鞋走完了全程,但为了不要增加同行人的负担和自己的痛苦,劝大家还是老老实实穿上一双户外鞋吧。第一户外TheFirstOutdoor的这双鞋很轻便,鞋底防滑做得很好,这几天都穿着它上路,否则我可能逛完第一天腿就废了。 杨家界 推荐指数:★★★★★ 门票:已含在国家森林公园票价内 开放时间:7:00-18:00 第一天的下午,我们选择走走杨家界。本来我们定的行程是先走袁家界,因为距离比较近路也顺。但中途听说袁家界的山峰比较俊俏、风景比较美,我们就决定先看杨家界,免得看完袁家界再看哪里都失望。反正说,你们是女王,说什么都对哈哈哈! 从金鞭溪来杨家界,需要坐景区的环保车到龙凤庵站,再步行10分钟左右,到达龙凤庵上站,再乘坐环保车,抵达杨家界索道下站,乘坐索道上杨家界山顶。别觉得很麻烦,上面的景色对得起你坐10个来回。 一路上你肯定能遇到不少卖当地特产的,剁椒、岩耳、葛粉,觉得新鲜想买的时候一定要忍住,这些在山下市区都能买得到,以景区里一半的价格,还不用负着重游玩。 午餐我们就在杨家界山上用。因为给我们的是一条龙的全包服务,所以我们也没管饭菜多少钱,看自己喜欢的点。有脆脆的金鞭溪小黄鱼,湖南小炒肉,一共五菜一汤。不过不得不说,图得了顺路和躲高峰,就得准备好山上的伙食标准没有山下的好。一个农家菜店的老板伺候着几十张桌子的客人,饱腹就好啦。 杨家界也有很多有名的山峰景点,但要比金鞭溪的好想象多了。 ↓金鸡报晓。那个鸡冠真的不要太形象了啊6666~ ↓同一个山峰,换个角度,是不是变成了一只鹰?太有趣了! ↓乌龙寨,是我个人在杨家界最喜欢的一个景点,因为这里很陡、很窄、很险、很绝、很张家界! 从前,乌龙寨是一个土匪的寨子,以前叫“黑龙寨”,根据电影《乌龙山剿匪记》直接改成了乌龙寨。这里地理位置非常高而且陡,路也不好好修,阶梯是做景区的时候才铺的,只有一条路上下,需要原路返回,而且另一侧就是万丈深渊,就是想让寨子易守难攻,敌人找上门也有去无回。 上寨之前先合照一个,谁知道一会儿还能不能下来呢?啊对了你们肯定注意到我脖子上的围脖呢,我是不愿意黄色配粉红色的,但没想到那天天气只有10几度,就把自己的围巾给我了。张家界的天气变化万千,到了山上尤其冷,出门一定要多备一件外套,和包包里放一件外套的多余空间。 这里的很多路都只有石头没有阶梯,加上山上水汽重又潮湿,大家一定要穿好走又防滑的鞋。到了窄的地方通常只有一个人能通过,胖一点的就得提一口气试试了。 张家界到处都是民族服装拍照体验,这里更有特色一些,让你体验一把当土匪的感觉!小伙子表情很到位哟,请问你还缺压寨夫人吗? 一路上的风景其实已经足够美,如果你不打算上天波府看看,在这里多拍几张照片也不错。 这就是我在海报上看到的张家界呀!重峦叠嶂,一座座峰柱拔地而起,遗世独立的样子很艳美。 虽然看着这些通往天波府的索桥和铁柱楼梯很恐怖,半畏高的我还是决定不虚此行,硬着头皮上天波府。我还分了神举着相机给小伙伴按了一张,简直中国好队友啊! 但也能看出来,天波府没有胆量是真的上不来:木质的索桥,一根根铁搭起来的楼梯,这一切又能换回什么样的风景呢? 也许是前面经历了太多惊心动魄,上到天波府的那一刻,整个人就如拥有了全世界,心里感受到的风景的艳丽度也大大增加了。这里的视角能看到所有山峰,远的近的,尖的圆的,都收揽在眼底。有一种风景,叫作只能用眼睛去感受。 带着第一户外来一张游客照!本来没想着拍,想着自己走过的那些险道,留着不发我也要来一张。 克服了最大的险阻,看过了最美的风景,我们心满意足地离开杨家界。换个长一点的焦段拍拍花草,让心沉浸下来。这个季节的花草开得真俏呀。 对了,杨家界下还有麦当劳啵!吃不惯山上山下的湖南菜,可以选择忍着下来这里吃一顿标准的快餐。 天子山 推荐指数:★★★★☆ 门票:已含在国家森林公园票价内 开放时间:7:00-18:00 天子山的天然峰柱,形成了非常有特色的笔架状的一批。门票上的笔架,就取自这里。这里的最大特点就是,最原始的自然之美,没有经过任何人工的雕饰。 下面是几张天子山点将台的航拍图,从上帝的角度看,又是不一样的风景。“皇帝”高居正中,前方“传令官”正在宣读圣旨,“左丞右相”弓身而立,“将士们”屏息静听,就像天子在此阅兵点将。 确实是奇景啊!刚好如此多的峰柱有序地伫立在一起,而且都来自大自然的鬼斧神工! ↓这个塔是天子阁,在1995年由深圳市政府捐建,是深圳和张家界的城市友好见证。塔是挺美的,不过我们去的时候里面正在重新装修。 放一枚我们在航拍时,边抖腿取暖边帮我们静静看包。加鸡腿! 第一天的行程随着天色渐暗就这样结束了。晚上我们直接就住在山上的精品客栈-驿家人精品客栈,条件环境还不错,坐落在村落里,感受到4点钟鸡鸣的自然山光。放一枚我们在航拍时。加鸡腿! 房间居然还有年轻人最喜欢的圆床!可这让我一只单身汪来的人无福消受哇哈哈。。。 其他小伙伴拿到的也是比较好的房型,也在二楼。 白天我们在逛的时候就问我们想吃啥,然后我们说离家一天了就只想吃鸡……广东人无鸡不成宴嘛!然后她就让客栈老板给我们按照我们的口味熬了一锅鸡汤! 累了一天能吃上这个真的太太太太太治愈了! 这个是老板山上刚摘下来的野芹菜,那芹菜的香味要比平时在市场上买的浓10倍!哦不,100倍! 给自己充好电,明天继续暴走爬山啦! 张家界国家森林公园 DAY 2 老屋场 推荐指数:★★★★☆ 空中花园门票:观景拍照2元/航拍200元 开放时间:7:00-18:00 P.S. 没有景区环保车去老屋场,需要另外包车前往 看,第二天我们还是在张家界国家森林公园。早上先来到老屋场,其实这是一个非常适合看日出的好地方,从山雾缭绕看到太阳冒出光芒染亮整片山峰——然而我们太懒了,并没有选择5点起床坐车去老屋场。 老屋场另外一个特别的看点,是空中田园。这是当地人彭齐云从1983年开始,花了五年的时间靠自己的双手一点一点挖出来的。不同的季节这里的植物会有不同的颜色,航拍一定也很美! ↑这位自豪洋溢一脸轻松的就是彭叔叔啦!想起他五年如一日地坚持自己的梦想,想想都会肃然起敬!200块航拍真不贵! 这些长得很像点将台的峰柱,就是神兵聚会。这里深谷里密密麻麻地有上百根拔地而起的瘦削的峰柱,就像天兵神将都在这里聚集听令。 别轻易低头,小心脚软会晕眩。 没有带相机也没关系,这里有专业照相的摊,也可以穿上民族服装当一回当地土家族/苗族。 看到这些啤酒瓶上的韩文就想起来,最近紧张的中韩关系,让景区里的韩国游客人数锐减,两边都在抵制对方。以前张家界80%游客都是韩国人,现在趁现在人少了一大半,张家界旅行可以排上日程嘞~ 然后花几块钱尝一碗葛粉,清热下火,美容养颜。对着美景,无需豪言壮语,静静地感受就很惬意。 袁家界 推荐指数:★★★☆☆ 门票:已含在国家森林公园票价内 开放时间:7:00-18:00 第二天我们下午去期待值最高的袁家界。毕竟这里是张家界国家森林公园里众星捧月般的核心中的核心。如果说杨家界是换和不同的山峰来看,那么袁家界就是换着角度去看同一个山峰。 照例先把肚子填饱了,这里的野菜都很好吃,鸭脚掌、野芹菜、鸽子掌,不过很多是季节菜,是在想吃的都没有了,不妨问问老板有什么好推荐。 先把话撂在这里:袁家界并不是一个满足了我的期待值的景区。因为名声太响亮,所以这里的游客也最多。排队上山下山,排队走路,是的,走路都要排队!没有办法控制自己的节奏,稍微停下来靠边拍照就要被后面的人推上来。 但,为了好的景色,来一趟袁家界还是值得的。前提是你得有躲人流的技能。虽然要起个大早,但他们才爬上山而我在下山的时候,感觉还是很爽。 有一个景点,叫哈利路亚悬浮山。第一部3D电影《阿凡达》,就在这里取景拍摄。当空气中水汽比较重的时候,就能看到非常壮观的悬浮山景色。 ↓一柱擎天! ↓再来一张电影里的对比效果图。 还有一个景点,叫迷魂台。其实相当于是一个观景点,在这里看到的张家界美景会让你神魂颠倒。我在那边,只觉得人多得让我晕头转向。 再走200米,有一个景点叫“天下第一桥”,哦,当然不是下图这条桥,因为当我几近到达景点的时候,我是看不到那条桥的,只看得到桥上密密麻麻的人,连举起相机的欲望都没有。于是我们果断放弃这个景点,继续往前走,真的看不出来有多“天下第一”。毕竟不是每一个攻略上的景点都值得打卡,适当放弃一些才能玩得更舒服。 张家界最美的地方都设了一个观景台,把人们的期待和好奇都推向了高潮,但当人们真的挤进这个可能只容得下10个人的小平台的时候,他们的期待是否真的得到了满足呢? 观景台引导游客到达风景最美的地方这本无错,但特意围起一小块景点造势、消费大家的热情,使游客往一个方向挤,真的能换回良好的出行体验吗? 让我觉得不可思议的是,在早就没有了游客移动空间的路上,还有这些坚持手工制作的匠人们在一边为大家制做纪念品。 在袁家界上下山,可以选择一种非常便捷的方式,就是坐百龙电梯。这个世界上最高、载重量最大、运行速度最快的全暴露户外观光电梯,只需要1分58秒就能把人从326米的高度运下山,一小时能够运送4000人次。整个乘坐的过程中眼前的景色是一直变化的,尤其乘坐它上山,袁家界的视野简直太好!当然此体验项目及代步工具是需要付费的,单程72元/人次。 这是百龙电梯下到山时景色,眼前就是直插云霄的高峰。我觉得,这里比任何一个观景点的景色都美,唯我独享。这趟电梯,真的值得坐。 魅力湘西 推荐指数:★★★★★ 票价:VIP-398元/普通席-228元 场次:1天2场,19:30-21:00, 21:00-22:30 《魅力湘西》是一出主要展示湘西民俗风情的大型民族歌舞史诗,包括大家熟悉的苗族鼓舞、沈从文先生笔下的《边城》、湘西赶尸等的歌舞表演。无论是舞台灯光、演员表情、舞台表现各方面都很完美。看完演出之后相信会让你对白天看到的一些风土人情、张家界上的美景传说,就像打通了筋脉一样一下就明白了。 只能说,这场表演真的太精彩,我全程都在鼓掌! 那么请看我的角度↓ 没错,我就坐在看台的正中间!VIP的14排39号,并不是越靠前越好,39号恰好是正中间,但角度很舒服,足以看到整个舞台的关系。她给那么多客人买过票,早就对最佳视角了如指掌啦。 一个半小时的表演过程是允许拍照的,反正现场很多人都不是第一次来看,大家买票进来图的就是现场感。外场也同样有表演,但遇上坏天气也会取消。开场前十几分钟会有书画大师出来现场作画现场拍卖,照顾好家里的小朋友不要瞎举手哦。 一定一定记得要提前订票,现场购票就只能等着被黄牛宰。 京武铂尔曼酒店 推荐指数:★★★★★ 人均:580-700元/晚 武陵源区目前唯一一家五星级酒店 因为晚上要看的《魅力湘西》在市区,所以我们的住宿也安排在了市区,而且紧挨着就在隔壁,步行分钟就能回到酒店。其实如果不图体验当地特色客栈,在张家界这样的景区想住得像家一样舒服,就该选择像铂尔曼这样的五星级酒店集团品牌。 这家铂尔曼已经有10年的历史了,随着越来越多的酒店集团在张家界落户,这家酒店的老味道也越来越浓。非常方便的地理位置、成熟的管理体系、亲切的服务态度,散发着木头香气的桌椅。 得好好夸夸他们的餐厅! 我们暴走了一天,食物真的是最好的慰藉!自助晚餐款式非常多,除了经典的西餐中餐,还有当地非常特色的美食,我恨没能把我爸妈的胃也带来! 如果吃不惯当地食物的话,可以让大厨给你下个面、烤个肠。 那特色食物到底包括什么呢? 从这里的装饰就能感受到浓浓的湘西味儿!五星级除了标准化的服务和设施以外,这些民族特色的细节最能打动人。 鼎鼎大名的三下锅!后面会详细告诉大家三下锅的来由和组成,先放一张图馋馋你们~ 同样有特色的是金鞭溪的小黄鱼,很香不辣,每家每户都喜欢做这道菜。在山上吃过一次之后我就是对它念念不忘,还好在铂尔曼也有~果断拿了很多到自己的盘子里。 客房也是非常明亮而宽敞,我们定的是大床房,软软的枕头和床保障了睡眠和休息。 最关键的是还有大大的浴缸!白天无论爬山有多累,就靠泡热水浴缸10分钟给全身解乏啦!而且一晚的房间门市价也才500块起步,住在特色的客栈也差不多要这个价格。如果不执著与体验当地特色,推荐大家来住住铂尔曼。 玻璃桥-自由活动 DAY 3 玻璃桥 推荐指数:★☆☆☆☆ 门票:挂牌价141元(根据客流浮动180-220元) 开放时间:07:00-17:00 咦?第三天只去了玻璃桥? 这是真的,因为前两天把自己玩累了,加上第三天遇到了玻璃桥这样的景点,我只能服软~不是因为桥下是万丈深渊所以脚软,而是因为桥上的风景实在…… 这真的是我不会来第二次的景点啦。这里尽管很早来排队,也还是:人人人人人人人人人我人人人人人人。排队的时候还不少其他团友尝试插队,而从到达玻璃桥门外排队到真正踩上玻璃桥,大约需要耗时2个小时。 可能你们看到的是还挺有意思的照,但其实桥上全都是叔叔阿姨们摆着浮夸的表情和动作合照,明明应该很险峻震撼的风景,变成了一个菜市场般热闹到此一游拍照热点。 因为怕游客带太重太尖锐的东西上桥威胁大家的安全,大家不能带大包、食物、相机等,需要穿景区免费派发的鞋套。于是提前知道这些小tips的我们特别机智,拿着手机钱包就出门了。 第一户外的运动鞋很轻便,这个颜色也很好搭配。选一双好的鞋会让你走得更快更稳,选一个好的景点能让你玩得更好更有精神。 原本我们下午还有大峡谷的行程,结果同行几个人都觉得没心情了,只能浪费了向导好不容易辛苦盯着电脑抢来的门票。我们买的玻璃桥的门票是炒起来的高价票200元,大峡谷118元,但现在就是必须要买“桥+谷”套票了,而且还要走渠道才能买到。玻璃桥排两个小时的队进去玩20分钟,而且根本没有预想中惊心动魄的感觉。我只想说,真不值。 胡师傅三下锅 推荐指数:★★★★★ 人均消费:50-100元 还好午餐的时候,带我们回市区恢复查克拉!湖南人喜欢吃干锅是出了名的,在湘西地区,大家尤其爱吃三下锅。市区现在已经开了越来越多的三下锅店了,这家胡师傅的三下锅可谓是引领潮流的弄潮儿,他开了店后周围纷纷开起了大大小小的三下锅店。为了保持口味和出品,这么多年餐厅都没有真正做起来规模,连凳子都不多添几张,更别说开分店。说很喜欢带客人来胡师傅家吃,因为从来就没收到过差评。 那其实什么叫三下锅呢?相传明朝政府大力抗倭寇,一次将军知道一去难返,就在出发前提前一天和将士们过年,但时间紧来不及准备太丰盛的菜肴,就把猪肉、萝卜、豆腐一锅炖,叫合菜,这道菜就是三下锅的前身。 ↓小炒黄牛肉,也是来这家店必点的一道菜。下饭正合适,单吃有点咸(好的我承认广东人怎么吃什么都觉得咸啊)。 ↓炒土豆,每一条土豆都切得很细,煎炒成饼状很脆又很有土豆的香味。 下午的行程,就是在酒店休息~ 关于住宿的选择,其实向导这边有很多档次的套餐可以选择,从二星到五星,全都是一条龙服务,不用操心地翻地图看自己下一步要去哪里。我们这次选择的是五星的,所以都住得挺好的。这些是在张家界市区里的公寓型酒店,设计感很高级,风格非常超前简约,很舒服就想赖在酒店不想动~ 桔园乳猪 推荐指数:★★★★★ 人均消费:80-150元 机场边的落日晚餐,想想这个噱头就很浪漫。 这里还真的很少游客会来,太低调太小众,不过我就欣赏这样只坚持服务好少数客人的老板。 桔园乳猪之所以有趣而值得推荐,是因为你同时可以把三件浪漫的事情都做了:吃晚餐,看日落,看飞机起降。 向导们总能穿街走巷找到一切最地道最好吃最惊喜的东西,并送到你的面前。 一般在机场边上,都会有护栏围着,而且人即使站得最近也会离飞机滑道很远。但这里的飞机,似乎就真的在你面前起降呢。另外一边,就是田园。 这边也有很多热门菜式,时间来得有点晚并没有如愿全部都点到,不过我们点了一种很小的鸟,原以为会像乳鸽一样整只或者切开几份上,没想到居然磨成了和辣椒粒一样的大小!而且炒得非常非常的香,适合来一勺下饭,满足! 红烧肉也是我的最爱!女生爱肥肉的应该不多了吧,所以我胖真的不怪我,怪我的嘴…… 张家界天门山-凤凰 DAY 4 天门山 推荐指数:★★★★★ 门票:258元(多数是交通费用) 开放时间:8:00-17:00 终于要写天门山啦!抑制不住对这里的喜爱,因为能体验的东西实在太多! 上下天门山有好几条线,其中A线是索道上山,公路下山;B线是公路上山,索道下山。 因为来得早并没有排很久的队。首先我们会乘缆车上到天门山顶部,全长7公里,大约耗时28分钟。这个全世界最长的高山客运索道,让我开始对天门山又怕又爱。 这是一个神奇的、直接从市区把你运上山的索道缆车,可想而知坡度有多么陡,而整个缆车又是全透明的,虽然脚踏着地,仍然让人不寒而栗。到了好几个关键点,缆车基本呈75度上升,中途还会停下来一次。 一开始以为这些当地阿姨都坐习惯了,处变不惊,全程没有一个夸张的表情,眼睛静静地看向山外。但当我们在陡坡上升处仍然站立起来用相机望窗外拍照的时候,阿姨也开始不淡定地让我们赶紧坐下别拍了,缆车晃。 在缆车上能看到整个山峰美丽的风景,这个99道弯的山路也是天门山非常出名的一个景点,从前只能远观它而无法体验,现在开通了环保车,我们可以直接坐车绕着山路下山。记得提前服一片晕车药,扶稳了。 这山路,可是《头文字D》比不了的。几乎刚拐过一个弯就要迎来下一个弯道,还好车速不快,但因为另一边就是万丈深渊,坐起来仍然惊心动魄。 天门山游玩的路线也分为东线-碧野瑶台、中线-云梦仙顶和西线-觅仙奇境。这样相对袁家界来说游客流要少很多,而且疏导工作做得好,不会把游客都赶往一个地方、遇上完全动不了的情况。 我个人很喜欢下面这张,左手峭壁右手悬崖,走在细细窄窄的环山路上。有一段还是玻璃栈道,感觉比悬空的玻璃桥要刺激多了,低头就能看见悬崖,玻璃桥低头就看到身边阿姨的脚。 ↓从天门山上看整个张家界市区,群山环抱着星盘般的建筑,这真的是一个自然和现代社会融合的恰到好处的城市。常常羡慕张家界人,出门便是森林。 ↓终于看到有人穿民族服饰拍照了,妹子穿得确实水灵。这边的民族服饰租借拍照并不贵,一套10-20元,即使需要当地专业人士用相机帮拍100元肯定也能拿下。 上来爬山一定要涂好防晒戴上墨镜,选一双好走的鞋(别学我这天瞪着高跟就来了),学几个摆脱游客照的pose。 天门山的这个洞就叫天门洞,人类第一次架机穿越自然山洞就在这里,还有不少外国人在这里挑战“翼装飞毯”高空极限运动。 这里还有999级阶梯抵达天门,也是在天门洞祈福许愿的唯一通道。不过我们去的时候刚好封起来维修了。还好封起来了,否则当天穿高跟鞋的我就要哭了~ 哦对了,这里给大家安利一下我这次的小导游——花花;一个非常非常真诚的当地妹纸,有要在张家界订酒店,路线建议的都可以找她,嘿嘿 凤凰 推荐指数:★★★★★ 门票:不收门票 开放时间:24小时 天门山下来之后,我们稍作休息吃过饭就自驾前往凤凰。我们开车当车夫了,这一路说不远也不近,3-4个小时的路程,大概花个1000元就能包下车and司机了~ 不得不说,这是个非常好的选择。首先一路的景色非常美,还能顺路去趟芙蓉镇。而“长张凤”是近年来比较流行的玩法,花个10天的时间走走长沙、张家界和凤凰,深度理解和接触湘式文化。 沈从文笔下的边城——湘西古城凤凰,前几年因为试图围起来收取门票在旅游界火了一把。在来凤凰之前,听到了太多关于它的流言蜚语和评价。但当我真正踏上这片土地,我还是被她的美震撼了,毫不犹豫给5颗星。 我们让想到帮我们提前预约到了江景房。这里的房价有几个档次,江景房和非江景房,吊脚楼房和非吊脚楼房。吊脚楼的江景房价格最高,但也是最抢手的。 千万别想着到了这边再找客栈,我们就看到几个学生拖着箱子在雨天里找房子的,一个小时之后又遇见了仍在苦苦寻觅的他们撑着雨伞的狼狈模样。到了景区,请一切都提前让向导为你安排好。 很有味道的当地客栈,这样一晚大概要300块钱,并不算太贵。下次来我希望自己有钱在这里买个地盘开间客栈。 每一个江景房貌似都带这种小吊椅。就在吊椅这里坐着晃着,看着江面上的小船悠悠划过,河面泛起层层涟漪,烟雾氤氲。 对面也全是客栈,江景房。淡季里,这么多的房间都满足不了国人的需求,凤凰确实有魅力。凤凰有28个民族聚居,最多的是当地的苗族和土家族。 把行李放下之后,我们趁着晚霞时间赶紧下去拍点照片。百度说,凤凰的夜景是中国古镇之最。 一条沱江将凤凰古城分成两边,南岸是古城墙,用紫红沙石砌成,典雅不失雄伟。城墙有东、北两座城楼,久经沧桑,依然壮观。我们顺水而下,穿过虹桥便是万寿宫、万名塔、夺翠楼。 天色将暗却没有完全暗下来,这个时候的凤凰最迷人。各色的霓虹灯竞相爬上两岸的房子,将凤凰装饰了一番:从白日腼腆娇羞的女生变成夜晚里性感妖娆的女人。 凤凰沱江上有不少横跨两岸的桥,站在桥上,都能收获到最美的凤凰全景。 凤凰很出名的一种文化就是放蛊,通常用于对象变心,被施蛊的对象将会遭受身心的极度摧残,也有的蛊能使对象逢凶化吉。 当然还有很多大大小小的景点,基本都需要买通票才能进去参观。如果我们时间有限、只是想体验古城的韵味,不想去看景点,那就不必买票。 ↓偶尔一回头,看到一个很感动的细节,立刻抓拍下来:向导的先生阿龙,也是一名专业向导,这次开车和我们一起来凤凰,一路都非常贴心照顾我们,这晚下着雨他便帮只顾拍照的我们打伞,情愿自己淋湿。 ↓夜晚的万名塔附近特别美,沱江中的倒影让人如痴如醉。只可远观不可亵玩,游客只能在外面看外观,不能登塔哦。 来到了艳遇圣地,怎么能不进酒吧坐一坐呢。 把你的烦恼和苦闷都丢在凤凰,诚实面对自己的内心,放下枷锁,来一场灵魂和肉体的狂欢。 凤凰-张家界 DAY 5 凤凰 第二天一早,我们就收拾好行李在客栈退房,把行李寄存就出来找吃的。 一开门就被眼前的美景惊呆了。恨手里的器材拍不出身临其境的美。真的,听了无数说来了凤凰很失望的说法,但我个人觉得,凤凰真的很美啊! 清晨被雾气笼罩着的凤凰,完美诠释了仙境的该有的样子。倒是旅行团的导游们很扫兴,不到7点就拿着大喇叭赶着团友们拍照集合,让这里的气质瞬间打回一个热门5A景点的样子。 在这里换上一套民族服装拍照最不突兀啦。卸下盔甲,彻底融入这里的风情。 凤凰一些不容错过的当地特色:姜糖、扎辫、花环、进酒吧。 一排排阿姨坐在这里等着给路过的姑娘游客们编发。我遇到的是10块钱辫6条,如果你舍得对她们讲价,辫8条也是可以的。唰唰唰,10分钟不到就收获一个最朋克最风情最接地气的发型。 肚子饿了,进店找一碗牛肉米线暖暖肚子。米粉很软又很有劲,回来广州之后非常想念这一口,每天早上都想它。和桂林米粉味道不一样,这是一种温暖的咸咸的味道。 我们在这里拍照,想说留个纪念让辛苦了这么多天的他们合照吧,不小心被向导撒了一脸狗粮。看着他们温馨甜蜜的样子,才明白,原来日子不必过得浓墨重彩,只要有人懂得欣赏你的美。 镜头感越来越好了,可能是因为我们就快要分别,大家之间不舍的感觉越来越浓,默契也越来越好。 我这种这么爱拍照的人,当然也不能错过凹造型的机会。其实在第四天晚上我也在凤凰当地买了一条裙子,就是那种大家能想象的特别民族风特别花的裙子,但这天临出门之前还是选择了这条浅蓝色的裙子。 在凤凰这类的古镇拍照,除了穿特别有当地风格的民族风服饰,还可以穿一些素色的裙子,一样能出大片,而且有一种“我没有用力但也可以很美”的效果。裙子在UR买的,包包是Valentino的Vintage,鞋子是Stuart Weitzman的Simple,宝宝们就别再问啦。 返回张家界晚餐 农家大院 人均:100元 晚上8点的飞机回广州,当天午饭过后,我们就自驾返回张家界了。带我们在张家界荷花机场附近的农家大院吃了个农家菜,发现天台这边也是个拍照圣地。下着雨撑着伞我们还要坚持拍,就问敬不敬业! 远处烟雾缭绕的山,近处的房屋和茵茵绿草,就像梦里常出现的一幅画。 总费用 相信大家最关心的就是这个了吧。 这一趟张家界-凤凰6天下来,五星豪华级的总费用在5000左右,而同样行程普通档次只需要3000左右,而舒适的话就是4000。除了机票以外全包。 这个价格和自己走同样的路线+住同样条件的酒店其实没有差太多,但我们有专人跟随照顾,少吃了很多亏,玩得很省心,很随性。 结语 张家界-凤凰游记就到这里啦, 这是Mandy第一次私人订制游的胜利, 希望经验和教训都也能帮助到正在迷茫的各位~
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发表在 泰国 2017-04-30
去清迈探春吧 | 学生党or小白的第一次出境推荐
在只有夏季、干季和湿季的泰国, 三月,是清迈最舒服的季节。 在老城里,温热的阳光缓缓滑过指尖,轻柔的风在耳畔低吟。 我要在这个三月,和清迈谈一场温柔的恋爱。 基本情况 · 签证:泰国对中国是支持落地签哒,说走就走不成问题! · 食物口味:清迈是位于泰国北部的、更靠近我国云南省的城市,所以食物口味和云南菜比较接近,不像泰南的那么酸辣刺激。 · 别名:清迈非常适合种植玫瑰花,整个城市都被玫瑰环绕,所以这个城市也有“泰北玫瑰”之称。邓丽君《小城故事》唱的就是清迈啵。 · 交通:清迈整个城市很小,有能坐10+人的红色Tuktuk车,一个人上车大约在30泰铢(一人包一辆也大概在150铢左右),从机场打出租车到市中心也就10分钟的车程,也是150铢就可以成交。不过在清迈打车都是不跳表的,价钱讲好就上车。而我们这次傍着老司机蹭了次自驾旅行,连上保险一天租金大约在200RMB,简直不要太方便! · 物价:这里消费水平也不高,吃饭人均30人民币就可以吃饱,想到餐厅吃得好一些人均也不过一两百块钱。 清迈印象 在来清迈之前就知道这里是一个非常小清新的城市。 小清新,在我印象里就是厦门的样子。 所以清迈在我心里顶多就是个进阶版的厦门。 但,原来我错了。 厦门的小清新,是人工造出来的鼓浪屿; 而清迈,是骨子里透着的舒服清新。 这个季节,感觉所有的花都在等待绽放,要捧出一手的清迈春色。睡莲也要冒出花苞,吟唱着春之歌的前奏。 路边的紫薇花开得很热闹。一簇簇的粉紫色在古城的路上随处可见,让这条自驾的路越走越浪漫。 和泰国其他城市一样,清迈也很尊重泰国王室和佛教,尤其在国丧期间。我们需要尽量避免在公众场合公开谈论王室成员和佛教、或在寺庙里有不雅行为。 和泰国其他城市一样,清迈也很尊重泰国王室和佛教,尤其在国丧期间。我们需要尽量避免在公众场合公开谈论王室成员和佛教、或在寺庙里有不雅行为。 清迈 · 玩 ↓ 这里是柴迪隆寺(Wat Chedi Luang)。“柴迪隆”在泰文中的意思是“大塔”,原本有98米高,但因为经历了大地震、泰缅战争的炮火和雷电袭击,现在只剩下42米高的塔基和首层。但几百年来,这里依然是清迈古城里最高的建筑。 ↓这里的僧侣还在政府的支持下开设了交流课堂,欢迎各国旅行者在这里交流和学习文化。没想到他们一口流利的英语也是太6了! ↓坐在这里心无杂念地阅读,真的是世界上最奢侈最幸福的事情了。 ↓塔佩门(Tha Phae Gate),就是古城的护城墙,是清迈古城所遗留下来的唯一遗迹。 ↓在这里喂鸽子,大概是最“攻略”的事情了吧。 花20铢(原来还可以讲价!)从小贩手里买一包玉米粒干,鸽子就会自动靠拢。 ↓放学时间,学生们在树下歇息。不想回家的闲暇时光去哪里消遣呢? ↓还有一个挺好玩的地方,就是清迈夜间动物园(Chiangmai Night Safari)。因为有很多动物在夜间才出来活动,而且泰国的夜晚表演节目也很丰富,于是夜间动物园便应运而生。因为动物园在比较郊区的地方,所以动物园也安排了穿梭巴在塔佩门集合,即使不自驾不打车,去也是挺方便的。 ↓这里的草食类动物都可以和大家亲密接触,买20泰铢的一盘胡萝卜、玉米和香蕉,就可以像孩子一样过过瘾摸摸它们。 ↓草泥马。。 阿不,羊驼。科科,请问,你们的信仰是什么? ↓因为晚上像素太差,坐在游览车上抖得不行,就没有把拍晚上的动物的图放出来~想看看夜间动物园长什么样,快来清迈! ↓然后,来泰国必不可少的就是做SPA按摩啦。这次体验的是一家叫Let's Relax Spa,在全国都有很多家分店。店内环境还不错,用的舒服的精油香皂可以直接买回家。 ↓还有清迈大学的湖,其实老实说并不如网上那么美,但是天晴的时候下午5点多来,还是可以看到美丽的天色和倒影的。还有学生在这里牵牵小手呢。 清迈 · 吃住 清迈消费水平低是众所周知,所以来这里很适合住得好一点。于是我从来清迈的第二天开始都选择了住清迈梵丽酒店。 清迈消费水平低是众所周知,所以来这里很适合住得好一点。于是我从来清迈的第二天开始都选择了住清迈梵丽酒店。 为什么第二天开始才选择这家酒店呢?因为说实话,它离机场和市区会有一点点远,大概7-10公里左右,在清迈这个小城算一段比较远的距离,但我们自驾呀所以这段距离真的不是个问题。所以方便起见,第一晚我先选择下榻在机场附近的酒店。 结果第二天来到这里,OMG我发现自己来晚了!!这是一座超舒服超美丽的度假村!整体环境很棒,且花园比客房面积还大;关键是价格只需要300-700一晚,最高的700就可以住独栋别墅啦! ↓于是有了一系列的三脚架自拍照…… 清新的绿草地,盛开的各色花骨朵儿,泰式风情的床椅,石头大象……酒店这么美,还想着外面那些景点做什么? 房间住在666!一开房间大门,真的很6哎! ↓整洁干净的房间,丝质遮光的窗帘,宽敞松软的大床,啤酒和热带水果,这才是度假的标配! ↓浴室和洗手间就在楼上(请爬上5级小楼梯),这个设计很好地为房间做了功能分区,那么就请尽情嬉戏吧! ↓落地窗外还有大大的阳台!日光浴看看书,发发呆上上网,太美好啦!啊,还要抱抱要举高高! ↓这里是自助早餐区,其他吃饭时间也可以来点吃的。(嗯,这中文怎么看得那么顺眼呢) ↓每天早上用一杯酸奶+几块水果唤醒你的胃,嫌太素也可以来点面包炒饭香肠烟熏肉~明明为了馋你们,怎么说着说着自己就饿了呢。。。 ↓清迈三月的春色,一切都刚刚好。 一簇簇的兰花,钻出来的绿草,当你对生活心灰意冷时,就来清迈度个假吧。 ↓清迈梵丽当然也有SPA护体,有很多套餐可以选,房间也是够大的喏!一进来就闻到草木的香味,整个人都放松了。 ↓一个很nice的姐姐帮我按的,点了一个全身放松的套餐做了一个多小时,力道刚刚好,温柔得要滴水,价格公道,男士们也不要错过~ ↓然后看看我第一天住的这家,清迈莲花酒店,是一家老牌的清迈星级酒店啦。走进大堂其实能感受到它从前一定是个特别有地位的酒店,但长江后浪推前浪,十几年的风雨让酒店的设施也变得老化,不过却也越老越有味道。 ↓感受一下房间~ 干净整洁,处处的细节都在诉说着: “我很老,但我还很有魅力”。 那么除了住得好,来清迈还要会找吃哒! ↓这家Hot Chili声势很大有木有!满眼的大红色装修略显浮夸,但菜式表示很符合广东人口味。清淡的甜甜的,我们中午来吃人还不算太多,但网上风评很好晚餐基本都要排队。 ↓蔬菜沙拉,走到哪里都要先点一份。炎热的春天,吃饭都需要开开胃。 ↓这个青菜估计是当地的野菜,名字叫不上来,但却是口感非常好的野菜! ↓泰式炒河粉最喜欢没有之一!这道菜在泰国就很常见也很好吃,这家做的风味也不错,香香软软不会很辣。 ↓这个椰子鸡汤特别好喝!每一次在泰国吃饭只要有这个菜我都一定会点。好滑好润,纯纯的香香的,请不要和我share,我要独享一份! ↓ 三兄弟有机农场餐厅,在整个泰国都很有名。我们去的这家是清迈的第二分店,位于机场附近。这个连锁餐厅的食材全部来自自己的农场,有机的蔬菜、水果,满山跑的鸡呀牛呀,吃下去就有大自然的味道。 ↓强推三文鱼芒果沙拉,口感酸甜非常开胃,开启疯狂肉食之前先来一份,提醒下你的胃准备开动啦! ↓这是一份鸡排,拍到这里的时候我的相机已经没电了。提醒一下各位,来这里点小份就足够了,小份就是一个人的份量,如果想多吃,宁愿点两份小的也不要来一份大的。我们低估了这里的份量,点了鸡排、猪排、牛排,三文鱼沙拉,两瓶椰子饮料,只有两个人在吃,吃到一半已经要投降。每一份肉排都有很多蔬菜沙拉,所以如果不是非常爱吃,沙拉也是不必要另外点的。 ↓另外,清迈的路边大排档也是不错的选择!走累了随意坐下来,常常有出人意料的好口味,拿不定主意要选哪一家的话可以上tripadviser看看评分。 好啦,这篇清迈游记不知道各位有没有看过瘾。 不过怎么看, 都没有亲自去一次过瘾, 你说呢?
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发表在 香港/澳门 2017-04-28
还惦记猪扒包杏仁饼?这才是澳门美食正确打开方式
自从上次Mandy澳门回来后小伙伴隔山差五求澳门吃饭攻略。也难怪,网上一搜都是猪扒包、杏仁饼、肉脯……,度娘你就这样用零食对付我的胃吗???既然各路吃货心急火燎的求觅食地图,那这次Mandy就应大家所求,给各位科普一下,到底澳门美食真正的打开方式吧。 都说发美食博最痛苦,满屏菜肴就这样铺在你面前,爽了眼睛,苦了嘴巴;哎,不吐槽了,谁叫Mandy就是你的旅行美食小指南呢,先发几张图馋馋你们,hahaha~ 想不到了吧,红遍大江南北的水煮鱼在澳门也能吃得到?Mandy在这里可要郑重的告诉大家:不只能吃到 ,而且能吃好!二话不说,亮家伙。 米其林二星证书有木有,开业仅2年多有木有,全澳门唯一一家获得米其林2星认证的湘川菜馆(有一说是中餐厅),全澳门只有5家米其林2星餐厅! 什么?你以为米其林认证跟国内奖项一样花钱就能买?too naïve!米其林的认证人员总是装作普通客人到店用餐,然后根据出品、环境、服务等其他因素,综合评定。米其林认证是突击检查,因此能非常客观地检验餐厅的真实水准,因为你不知道哪一天、哪一个人就是米其林的评价师…… 各位宝宝知道米其林认证的含金量了吧?2星距离最高的3星只有1步之遥,据说总厨对3星已经志在必得了。 所以说了这么多,这家餐厅好吃吗?好吃!贵吗?不贵!那还不揭晓叫什么名字? 铛铛——“风味居”是也! 半开放式厨房,自信满分(左一就是总厨华哥) 地址就位于澳门星际酒店5楼,气派的大门电梯门一开你就能看到。 首推菜式自然是水煮鱼啦,看似很红很红,其实口味已经根据广东人改良过了,Mandy作为一个土生土长的广东人,随随便便就能吃上一大盘。 飘香沸腾鱼 还有一道让Mandy十分十分惊艳的是荷香酱牛肋肉。最奇妙的是它的口感,2台iPhone这么厚的牛肋肉,居然可以做到入口急化,而且一点都不老。请恕Mandy见识少,这么大了从来没有吃过口感这么奇妙的牛肉。没有一丝丝顾虑,我就这样吃了3大块…… 让Mandy最为惊艳的酱牛肉 来来来,下一道:蒜泥白肉,一道非常家常的菜式,也是最考验水准的菜式。Mandy虽然先介绍水煮鱼,但是在吃的时候,这道蒜泥白肉才是第一位。因为白肉味道偏淡,顺序稍错,就会被重口味的水煮鱼覆盖掉。 这道蒜泥白肉,风味居的华哥(总厨)选用了猪颈肉作为主料,肉卷里面裹着青瓜,让本来软糯的猪颈肉在嘴里有了支撑,也消除了肥腻感,各位还在减肥的小宝宝也能多吃几块啰。 毛家红烧肉,肉肉控的挚爱,入口即化 看似平淡,但口味丰富的青花椒葱油鸡 好吧,如果再说太多风味居你们一定觉得我是帮它打广告的,走走走,带你们继续找肉肉! Mandy来到澳门的第一顿晚餐,就是这里啦——The Apron蚝吧扒房,其实上次也来过,这次算是二刷啦。谁叫我对它家的生蚝念念不忘呢…… The Apron蚝吧扒房坐落于澳门银河里,有留意Mandy上一次澳门之旅的朋友,应该不陌生,特色是各种来自苏格兰的生蚝;原只、空运、鲜活……毫不客气点了两大盘,可惜忘记具体蚝的名字了,只记得有一盘有淡淡的牛奶味。 然后就是各位最爱的肉肉啦,各种鲜嫩多汁,各种外层焦脆。这里的牛扒名称跟咱们西餐厅名字基本是一样的,然而,作为一家正宗的扒房,没有些拿手绝技是不行怎么可以。据咱们大厨透露,这里的牛扒一般都是要经过几天到几十天的风干,为求就是将内部肉汁更浓郁地展现出来。另外大厨还告诫我们,没事尽量少吃汉堡,因为汉堡的肉就是风干后边角料做的…… 女生都喜欢的牛骨髓,如果有人告诉我里面都是骨胶原我会信的,口感真是滑得过分,如果有特别喜欢吃鱼的脸颊肉的朋友,这道牛骨髓绝对会让你尖叫! 牛骨髓是全牛的精华 请给我第二个胃吧 卖相好得下不了口 不知道各位宝宝平时有木有蒲吧的爱好,Mandy这次来本来还真没想过去酒吧,结果被小伙伴拉了过来,不来由自可,来了才发现,这个酒吧居然大静静于市,非常适合三五知己在里面谈谈心,借着驻唱的live音乐和独特的威士忌鸡尾酒酒意,放松就是这么简单的事儿! 壁炉、皮质长沙发、木质墙壁,我也想把自家装修成酱紫! 酒吧就以麦卡伦威士忌命名——麦卡伦威士忌酒吧,有实力就是这么自信。 如果有品酒经验丰富的朋友,应该知道麦卡伦(Macallan)这牌子的威士忌,苏格兰名酒,独特年份下价格不菲。你不玩酒?好吧。那就关注它曾经为《007:Skyfall》这出电影单独酿制了一瓶酒吧,嗯。 麦卡伦威士忌 得益于澳门独特的历史背景,上至大陆各个菜系,乃至海外各国佳肴,在这里都有它们的市场,其中葡国菜的分量可谓举足轻重;其实也很容易理解,来一趟澳门,怎么可以不品尝一下葡国菜? 这趟澳门之行Mandy尝了两家葡国菜馆,有一家就位于澳门银河里,由于Mandy也下榻于此,对于下楼就能开饭这种便利事情,自然不能拒绝啰。 葡轩,名气一点也不小,于2016年取得米其林推荐餐厅头衔,还有各种各样的美食推介奖。里面的装潢陈设也看得出浓浓的葡萄牙风情。 蒲轩也是集各种推介于一身 Mandy曾经到过西班牙,葡萄牙作为同样是伊比利亚半岛上的国度,延续了半岛和煦阳光,和热情洋溢的气息。因此一进门,Mandy在西班牙旅行时的点点滴滴,无头无脑一涌而上,真是太奇妙了。 好了,说回菜式出品吧,葡国菜在色泽表现上更像印度菜,整体以黄色为主调,例如几乎是必点的海鲜烩饭和非洲鸡;另外,葡国菜一般汤汁较多,海鲜烩饭和焗鸭饭,单凭汤汁多寡的程度来论的话,更像北方的盖浇饭;不过,得益于葡萄牙人对香料出神入化的搭配,汤汁口味的丰富得足以秒杀一切盖浇饭! 汤汁十分浓郁的海鲜烩饭 下面说说这个葡国餐厅必点的非洲鸡,相传本来不是真正的葡萄牙菜,而是葡国人来了澳门之后与当地mix出来的菜式,虽然有一丁点的中国血统,但是恕Mandy口拙,尝不出跟国内任何一种鸡有相似性。 来澳必点之非洲鸡 非洲鸡就真的只能在澳门才吃得到,所以第二天在品味坊吃葡国菜的时候,小伙伴又要了一份,虽然摆盘的方式有差异,但整体入口感觉还是哪个熟悉而独特的味道;建议各位宝宝来澳门玩,品尝葡国菜的时候,真的不要漏掉任何一只“非洲鸡”! 葡国甜品甜度十分高,女生最爱 或者会有宝宝疑虑,“葡轩”和“品味坊”都是吃葡国餐的,应该怎么选?其实他们各自都有自己的目标客户啦,葡轩坐落于澳门银河里,品味坊在澳门星际酒店16楼。如果是打算在银河这种巨型综合娱乐一体城度假呢,葡轩是更好的选择。如果是逛完大三巴等景点,想就近品尝正宗葡国菜呢,那自然选择“品味坊”啦。 品味坊中鸟笼设计别具一格 经典海鲜烩饭 摆盘方式稍有不同的非洲鸡 对了,差点忘记给大家推介一个老少皆宜的“夜蒲”场所——【红伶】,一家以女性为主题的酒吧。虽然说是酒吧,但里面几乎全线摆满了女性主义的艺术藏品,就连装潢设计也是来自大师之手。 【红伶】内部装潢透露着强烈的后现代主义风格 旅程的最后一餐,Mandy做了半个地主之谊,带小伙伴尝尝咱们的大粤菜,作为8大菜系之一,粤菜对食材本身的还原到了极致的地步,看着一叠叠耳熟能详的菜式次第上桌,小自豪感蹭蹭往上涨啊! 新斗记!应该不少朋友有所听闻,一家非常出名的粤菜餐厅,在全国各大城市都有分号,现在澳门也能吃到啰。 粤菜嘛,烧鹅自然不能少啦,乳猪也不能少。这两道菜同样追求外皮的香脆,肉质的鲜嫩,蘸上各自合适的酱料,入口时稍有点“硌口感”就是正牌货。所以,烧鹅和乳猪的食用时间非常考究,也总是作为第一个上的菜式,就是想让食客在上菜后第一时间享用,摆放的时间一久,口感就会大打折扣。 来广东必吃的烧鹅 来广东必吃的乳猪 这份鱼排刷新了Mandy对炸物的认知,能感受到鲜味在其中 点蛋玉米羹×经典鸡公碗 点蛋羹玉米汁,也属于非常地道的粤菜,大家可能都觉得老火汤是广东人的标配,但其实羹在大广东也很受欢迎;例如大家所熟知的碗仔翅,其实也属于羹的一种。玉米羹的普及程度在广东是相当高,基本上每个家庭主妇都会做,但要充分发挥玉米的清甜,同时又保持玉米颗粒的爽口,就不是这么简单啰。Mandy作为一个广东人,表示只吃得懂,但是做不来啊…… 优惠MEMO 1连推了这么对家美食硬货,是不是已经有点晕了啊??hahaha,就是要把你们惦记着的猪扒包,杏仁饼,肉脯通通赶走,澳门可不止这些街边小吃! 好了,如果各位吃货表示蠢蠢欲动那就对了,因为接下来Mandy要PO优惠信息了,还不抓起小黑板记下来? 【葡轩】 佐餐绝佳的水果酒:点选餐牌内任何一款主菜,即可从优惠价$154,原价$220,足够一桌子7个人喝了。 【The Apron 蚝吧扒房】 点主菜加$330获一支红酒,原价$480,吃牛扒不配红酒你还好意思? 【麦卡伦威士忌酒吧】 最神奇、最有水平的折扣:年纪折扣。80岁就80% off, 2折,100岁就100% off 免费;活动时间到5.30~ 【风味居】 米其林2星的套餐: $138套餐(原价160):葱油鸡+番茄的鸡蛋手拉面 $98套餐(原价113):宫廷酸辣羹+老北京鲜肉锅贴 但是Mandy在这里依然建议来的小伙伴直接点菜! 最后就PO一张美美哒自拍照结束这次美食推介吧,不过大家还是要快来亲身感受下Mandy的觅食之旅!
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  • 安达曼的浪花

    mandy,你好!无意间在穷游网看到你刷泰国的帖子,立即被你的文笔和摄影技术所吸引,于是到了你的主页,看了你所有的帖子。
    我也是一个旅游爱好者,全世界已经跑了近30个国家,泰国也去了9次,很想认识你!

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    2017-01-15 13:38

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