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TA的游记 更多 10篇游记 | 0个精华

发表在 东南欧地区 2017-05-27
贝城Dorćol Platz:花花世界,精彩已至
贝城总是充满能量与惊喜。在这里,美不是摆在盘中时刻等待你享用的,要走出去多多探索。 Dorćol Platz就深深隐藏在这闹市中。小小的街上,聚集了一群可爱的人。他们开心的做着自己的活儿,从物件到食物,只为将自己的所思所想完美呈现。 Dorćol一带本是个没落的工业区,墙壁早已斑驳,设施年久失修。去年5月21号的博物馆之夜,这里终于敞开大门,画画的,做手工的,卖小吃的,大人小孩一起涌入,一扫了颓废冷清之气。 夜色之中,年轻画家挥舞着大笔刷子,一幅幅不羁的画作跃然墙上。少了精雕细琢的刻意,多了粗犷随意的浓墨重彩,释放出一种原始之美。 运气好的话,能看到Jana Danilovic, Nikola Mihajlović, Linnch, Collective Das Drogen (Finok, Bjorn, Jang, Turbo) 等一大帮街头艺术家在此现场作画。 灵感和乐趣在1600平方米的艺术乐土中野蛮生长。两座大的厂房和一座露天广场是组成了这里的核心区域。 第一个区域叫做 kliker(意为“大理石”),是为孩子们准备的,举办有关启蒙类教育类的活动。 另一个区域是工作区,一杯咖啡一台笔记本,就能安心工作一整天。不过猫主子来袭,没人能把持住。 还有一些手工艺人,花精力与心念完成一件件作品,在细小的物件中用双手打磨时间,保留了对生活最大的想象。 如果白天的这里略显安静,那么夜晚一定和这里更配。 夜空、音乐、酒精、荷尔蒙……没有不狂欢的理由。不用在乎他人的评判,展现自己就好。 地址:Dorćol Platz,Dobračina 59, Beograd 营业时间:10:00 a.m.- 2:00 a.m. (次日凌晨) 漫游在 Dorćol Platz 的时光是有温度、可触摸的。在这片自由之地上,才华与个性,都得到了毫无保留的爆发。 欢迎订阅这里是塞尔维亚 (微信号:Serbia_here) 定期发布塞国最IN最全的活动资讯及票务信息, 也会跟大家分享当地新闻以及旅行途中遇到的奇闻异事 我们在公众号主页等你聊!
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发表在 东南欧地区 2017-05-27
甜蜜“食”代,活色生香——散落在贝城的甜食店
欢迎微信订阅这里是塞尔维亚 (Serbia_here) 定期发布塞国最IN最全的活动资讯及票务信息, 也会跟大家分享当地新闻以及旅行途中遇到的奇闻异事 《破产姐妹》里的Max爱好甜食,也擅做甜点。她的招牌cupcake凭着小巧松软的蛋糕和细腻顺滑的奶油顶俘获了众多食客的芳心。 就像Max一样,很多人都抵抗不了甜食的诱惑。虽不是正餐,甜食也演绎着自己的风情,而制作甜食的小店更是魅力十足。 Mandarina Cake Shop 从西伦敦大学烹饪专业毕业后,Krsto Radovic学以致用,在市中心开了这家甜点店。 Krsto对于甜点制作的激情与才华在这里充分释放。顶级食材融合进奇思妙想,创造出的甜点简直内外兼修——精湛的设计感,香浓而富有层次的口感分分钟让人相见恨晚。 应季的水果和果酱更是顺时而做,充分释放食材新鲜本味。 光是看着,就十分赏心悦目了。吃的时候有种破坏艺术品的惶恐与小心翼翼,而吃下去的那一瞬间,又好像做了一个翩翩美梦。 走进 Mandarina,看着这么多精美如艺术品般的杰作,你可能会跟我一样,心神飘荡,无法选择。这时,只能求助于可爱的店员们了。 小小的店铺在偌大的街上显得格外精致。不希望经过漫长排队等待的老饕们,记得选择合适的时间拜访这里。 地址:Gračanička 16, Beograd 营业时间:周一至周日,10:00 – 22:00 Fini 比起Mandarina的纷繁华丽,主打马卡龙的Fini 则更偏爱小清新的糖果色,店铺的装修也相当简洁明快,暗合了马卡龙的低调和雅致。 最开始的时候,Fini是一家专门制作甜食的工厂。为了让大家享受纯正欧式甜点,这家店铺诞生。 奶油松饼、马卡龙,牛角面包,蛋糕、塔饼、馅饼……来自马达加斯加的坚果香草,来自比利时的巧克力配以本土的顶级食材,每一个毫不怠慢的手工环节,保持住了食物的品质和本色。 店铺招牌马卡龙酥脆香甜,备受拥笃。食客还可以创造出属于自己味道的马卡龙:薰衣草, 西番莲, 杏子等等。 蛋糕和其他甜食并无繁复的装饰,而是保持简约的本味,让你静下心来,专注自我感受,心无旁骛地让松软和甜蜜触发每一个味蕾。 配以店内醇香的咖啡, 静静度过一个完美的下午。 地址:Svetozara Miletića 7, Dorćol 营业时间 周一至周五:9:00-20:00 周六: 9:30-19:00 Pelivan 仅次于里斯本、巴黎和马德里,大贝城的Pelivan是欧洲最为古老的甜食店之一。这个家族企业1851年设立,经历了近两个世纪的光阴。店内泛黄的老照片,记录了时间的痕迹。 二战期间被摧毁后又浴火重生。从1941年起,Pelivan就一直存在于Bulevar Kralja Aleksandra的邮局对面。 店里提供的传统蛋糕深深打上了奥地利的印记,而糖霜油条和蜜糖果仁千层酥又深受土耳其影响。这样的融合,恰恰又见证了塞国的历史变迁。 由巧克力、焦糖和榛子制成的蛋糕深受食客追捧。而最具有怀旧风格的要属“鸡汤”了,这可是贝城的传统甜汤,以玉米和酵母为主要原料,口感顺滑,香而不腻。 Pelivan的自制冰淇淋种类多样,香滑的口味引得作家和诺贝尔奖得主Ivo Andrić特意前来品尝,冰淇淋的魅力可见一斑。 地点:Bulevar Kralja Aleksandra 20 营业时间 周一至周六 : 08:00 – 22:00 周日: 12:00 – 22:00 在大贝城遇上心仪的甜食,仿佛开辟了深入这座城市的另一条秘径。 欢迎订阅这里是塞尔维亚 (微信号:Serbia_here) 定期发布塞国最IN最全的活动资讯及票务信息, 也会跟大家分享当地新闻以及旅行途中遇到的奇闻异事 我们在公众号主页等你聊!
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发表在 东南欧地区 2017-05-23
初夏狂欢序曲,正式上演
微信搜索“Serbia_here”,关注“这里是 塞尔维亚 ”,了解更多关于 塞尔维亚 的故事。 五月末是塞国各大盛会的“扎堆季”,达人们要挣扎取舍间,作好各场次的时间安排。 Mikser Festival Mikser艺术节是欧洲东南部最重要的关于设计和创意的盛会。数以百计的艺术家、建筑师和设计师聚集在一起,展示他们创造的作品,碰撞出灵感的火花,打开充满创造力的脑洞。年轻人小试牛刀,崭露头角。 街头表演, 摇滚音乐会和 DJ表演更将引爆全场气氛。本届知名艺人包括:最火爆的摇滚乐队Jura Stublić i Film,后朋克风乐队Disciplin A Kitschme, 说唱歌手Edo Maajka, 电音乐队E-play…… 今年Mikser艺术节着眼于城市环境、社会、艺术、自然和技术间新的联系, 并由此诞生四大主题——移民、移动课堂、文化制造、城市本质,主题折射出塞尔维亚社会及文化面临的最紧迫的挑战。 以“入侵未来”为口号的创意营,为期四天,汇集了本国、巴尔干以及欧洲地区的青年才俊,进行头脑风暴。旨在通过跨学科的团队工作,借助创造性思维和先进的技术手段解决尖锐的社会问题。 活动:Mikser艺术节 时间:5月25日至28日 地点:ŽITOMLIN,DUNAVSKI KEJ 46 ,Beograd (Stari Grad) Belgrade Manifest 一方面,Manifest是一个有关家庭出行的集体活动。活动项目极具多样性和丰富性,每个年龄段都能在这里发掘出自己心仪的项目。 另一方面,Manifest也是一个极具影响力的旅游宣传平台。将现代的生活气息,融合进在这饱经沧桑的城堡,跨越时空,迸发出无限创意和想象力的点子。 来到这里,可以放心大胆做自己,尝试各种项目:骑马、看表演、品美食不在话下,富有冒险精神的还可以乘坐缤纷的热气球,从不一样的角度俯瞰贝城。 活动地图 活动:Manifest嘉年华 时间:5月26日至28日 地点:贝城卡拉梅格丹城堡 Palić 葡萄酒节 Negotin 的红葡萄酒气味香醇,Palić的白葡萄酒口感饱满。 种植的本土品种为Kevedinka和Muscat Croquant,其酿制的白葡萄酒具有突出的香甜口感。主要种植的品种为:意大利雷司令、德国雷司令、白勃艮第、爱塞尔尤和霞多丽。沙质土壤和温差造就了葡萄酒的口感,Palić湖的湖水则为葡萄酒注入灵魂和精髓。 18世纪初,Palić 成为葡萄栽培的中坚力量,并建立起酒窖,其中最有名的是"WOW Winery" 和 "Dibonis"。 初夏的黄昏,在新艺术风格的乡间别墅顶楼,品一杯醇香的白葡萄酒。环顾四周,太阳渐沉,湖面泛出金粉色,一场流动的盛景就此上演。 活动:Palić 葡萄酒节 时间:5月27日 地点:Park Heroja, Palić 微信搜索“Serbia_here”,关注“这里是 塞尔维亚 ”,了解更多关于 塞尔维亚 的故事。
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