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发表在 Discovery探索频道 2017-11-13
这是一篇关于吃土的旅行干货——你确定吃得起?
每当到月底, 你的理想都还比较丰满 但现实已经无比的…… ▼ (图源:giphy) 解决方案貌似只剩下一个了, 吃土 (图源:giphy) 但是,等等,你确定吃得起土吗? 真的土豪,就是吃土的豪 最近日本有一家叫“ヌキテパ”(别离开)的餐厅 炸裂了日本吃货圈, 因为这里供应的大餐就是:土 ▼ △ 全套吃土大餐 ▼ △ 据说这些土来自地下10米深处 上桌前经过了高温杀菌 但真的是……土 这样一套吃土大餐包含 开胃土汤 土汁沙拉 土浸松露 土味冰淇淋 整套大餐售价一万日元(约560元人民币) 所以你确定你吃得起吗? 不干不净才健康? 吃土这事儿真不是剁手人士搞出来的! 两千年前,古希腊医生 希波克拉底就鼓励孕妇吃点土 在非洲甚至美国 至今还有人保持着吃白土的习惯 △ 吃这种土还能减肥你信吗? 吃这种土的都是有钱人…… 在美国 不少中产阶级甚至耶鲁大学的教授 都会定期吃高岭土来保持健康 据说还有减肥功效! △ 中秋节快到了 不如我们吃个土饼吧 我很土,但我有高科技 其实吃土并不疯狂 因为土壤中有大量的微生物 包括益生菌 名字熟悉吧? 益生菌就是酸奶中经常出现的小东西, 它们含有各种营养成分, 比如维生素b族和各种酶, 它们也存在于我们的肠胃中。 研究发现,经常和土打交道 能让孩子们远离 哮喘、花粉症和过敏性皮炎。 甚至有专家写了书, 指导大家怎么让孩子健康吃土。 讲真,我们还吃得起土吗? 不是每个人都吃得起 一万块的豪华土餐, 我们该怎么实惠吃土呢? ㊙ D探长指点你们一条土路 吃点带泥的蔬菜 蔬菜买回来用水简单冲洗下, 不用洗得太干净。 当然你妈可能不这么想…… 吃些发酵的食物 传统的发酵食物是土壤益生菌的优质来源。 发酵蔬菜(泡菜、腌黄瓜、腌萝卜) 发酵豆类(纳豆)都是非常棒的食物。 来啊,玩泥巴 玩泥巴还能抵抗抑郁。 但如果你是矜持爱好者, 那么尝试园艺活动和赤脚走路就行了。
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发表在 Discovery探索频道 2017-11-13
那些娘娘小主们的御用贡品,是怎么旅行去京城的?
深宫里的娘娘们 每天都在忙些什么 调迷香,泡红花互相算计? 切,幼稚 ▼ (图源:电视剧截图) 在没有时尚博主的漫长日子里 各位娘娘才是正经的潮流教主 她们用的每件单品 都是全国贵妇效仿的对象 影响力远超今天的It Girls ▼ (图源:giphy) 连今天的大牌设计师 都纷纷把她们当成缪斯 ▼ 法国大师Yves Saint Laurent致敬龙袍 (图源:chinadaily) RobertoCavalli这条青花裙制造了颇多话题 (图源:chinadaily) 这款“名伶”发饰,灵感来自昆曲行头 (图源:chinadaily) 上面这些自然都是现代人的复刻 想看娘娘们平日用的真品? 探长今天就给你这个机会 ▼ (图源:孙晓东) 如果古代也有潮流圈,王室和贵族是绝对权威的时尚弄潮儿,每季换新都能“前排看秀”。而南京云锦就是王家专享的顶级工艺,有“寸锦寸金”之称。 云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名。 它继承了各种丝织工艺的宝贵经验,达到了丝织工艺的巅峰状态。 (图源:孙晓东) 能独得恩宠1600多年,并被尊为四大名锦之首。云锦肯定值得现代凉凉们为它打Call。 (图源:孙晓东) (图源:孙晓东) 如果让你定格时间,你会怎么做? 现在可以45°来一张自拍,再发个朋友圈。但在古代,如果娘娘给你下这样的命令,匠人们就有本事做到,绒花就是这样一门技艺。 (图源:孙晓东) 绒花原本其实是宫花的一种,鲜花虽娇艳但受时令所限,于是为了满足后宫的娘娘,仿真花制作工艺就逐渐在宫里流行。 据说绒花的出现最早记录于唐代,而绒花的名称又和“荣华”相谐,不仅寓意富贵吉祥,并且颜色艳丽,常开不败。 (图源:孙晓东) (图源:孙晓东) 金箔,其实是将黄金打制成“箔纸”的工艺。制作时从黄金配比、化金条开始,一直要经过几十道工序才能最终出品。 最早关于金箔生产的文字记录见于明代的《天工开物》。 (图源:孙晓东) 古法制金箔是先将金提纯,再锤打成面积为几厘米见方的金叶,然后夹在用煤油熏成的乌金纸里,再经过漫长的人工捶打,使金叶成箔,才能用于各种首饰和绣品。 (图源:孙晓东) 一听到“京绣”这名字,就知道是宫廷御用,所以它又叫做“宫廷绣”。 王亲贵胄国之重臣,自然要有一种“柜中金银多”的倾天权势。可这也不能写在脸上,怎么办?绣在衣服上! (图源:孙晓东) 用金、银捻线盘出龙、凤、宝石等图案,这就是京绣针工中最好的“平金打籽”绣,扑面而来的王族气派。 (图源:孙晓东) 而古代消费主义是“只买好寓意”,也就是所谓“图必有意,纹必吉祥”,京绣的一针一线,都有道道。 (图源:孙晓东) 五爪金龙是王室专用,大臣只可绣四爪龙形。文武官员们的品级则是用胸前、后背两片刺绣图案来区分。 王爷、贝勒为圆补,文武官员为方补。文官的图案是各种飞禽,代表文采,武官则是图案为不同的走兽,象征威猛、强悍。 (图源:孙晓东) 没有对比就没有伤害 时尚大牌打造的各种中国元素 很少能复刻到传统工艺的高水准 虽然技术的革新,改变了生活的方式 但在绝对的质感面前 手作的温情和技巧不可替代 (图源:giphy) 华服虽美,但现实残酷 这些昔日娘娘们的定制手艺 大多都已经到了失传的边缘 所以,在艳羡惊叹之余 这些工艺更需要大家的关注和保护 本文图文素材 均来自一位努力用镜头 收集和保护这些传统工艺的 生态人文摄影师--孙晓东 孙晓东:希望这些珍贵的照片,能唤起更多人对中国传统工艺的珍惜,让这些迷醉了全世界时尚大牌的手艺能得到足够的重视,长久地传承下去。
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