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TA的游记 更多 4篇游记 | 2个精华

发表在 西班牙/葡萄牙/安道尔 2018-04-22
巴塞罗那小夜曲:致所有魔幻而不安分的心【正式完结】
忙了好久好久,终于又来更欧洲游记了!! 这次是非常喜欢的巴塞罗那!! 阵容依旧是欧洲标配:作者栗子+(并没有怎么拍的)摄影师狐狸。他的设备是佳能5D3+GoPro。 废话不多说,这就开始了。 【前言】 离奇决定 我曾经对巴塞罗那充满了一种没有起点的神秘向往。以前选择任何一座城市终归有点执念(除了我交流的城市,也是莫名其妙),要去拜谒某位作家的故居啦,要去看特定的一幅名画啦,或者去某个电影取景地打卡啦……写作的时候我想了半天为什么要去巴塞罗那,无解。也许只是狐狸要去,我就,变随意了吧。 在我向朋友表达这种向往时,也曾听过截然不同的反应。 有的扔了千斤的安利给我,那里天气真好,比夏天的巴黎还好,又暖和又没有很晒又有风。 有的泼了千斤的冷水给我,西班牙可以去,但千万别去巴塞罗那,最近又罢工了,公交都瘫痪了。我属于比较叛逆。听过后笑笑,没告诉他心里想的:那我可能就只去巴塞罗那了。 撞上加泰罗尼亚宣布独立 北欧的课程基本分成两个阶段。小狐狸第二阶段开始上课了,而我第一阶段的论文几乎笃定是要熬到ddl才能写完。两人时间上不那么宽裕。他是巴萨的球迷,所以只对巴塞罗那有执念;我是三毛的粉丝,但一想她主要驻扎在加那利,二来巴塞罗那也值得多花一点时间,于是两人定下来不去马德里走马观花了。 那晚,刚刚预约好圣家堂的门票,付好五天四夜的酒店钱,一刷微博,加泰罗尼亚宣布独立了。我好兴奋,为了把来龙去脉搞清楚,躺在床上刷微博刷到睡不着。这一独立,我的向往可能陡增十倍。狐狸跟我差不多性情,他也一点没有要更改行程的念头,唯一担心的是,巴萨的比赛不会被取消吧? (Gopro拍的诺坎普球场) 推荐书目 出发前几天,我拼命补充背景知识,主要是建筑、文化和历史。这里非常推荐林达的《西班牙旅行笔记》。我心中好的游记有“三性”:文学性、美学性、历史性。照这个标准,华人作家里有三位,我真是喜欢他们的作品:三毛的文学,蒋勋的美学和林达的历史。 读林达的书我发现,西班牙从古至今都是矛盾重重的。从千年前伊斯兰教和天主教在彼此的堡垒里拉扯着骄傲的信仰,到百年前左派和右派剑拔弩张、让西班牙内战成了二战的一个缩影——罢工、示威、拿出军人的底气为自己的阵营流血战斗,好像成了历史的无限循环,好像成了西班牙人根深蒂固的个性。或许两百年后回头看加泰罗尼亚这场独立运动,世人只会发出一声苦笑吧。 我却如此迫切地想要看看古罗马在巴塞罗那留下的砖墙,哪怕欧陆不尽的哥特建筑曾让我审美疲劳,哪怕那只是罗马帝国庞大身躯的一个犄角罢了。 另外,毛姆的《西班牙主题变奏》中有对西班牙美食精到的剖析,我亦在刷游记的间隙做足了“吃”的功课,一个北欧原住民困苦的胃已经在巴塞罗那价廉物美的各式菜肴的诱惑下蠢蠢欲动了。 【第一日】起早·贪黑 夜雨中出发 我是天亮之前出发的,这个时候,瑞典南部最容易下雨。十一月初,又冷又湿,已经不适合在户外久留了。顶着一头被雨淋湿的乱发,乘上早班火车向凯斯楚普机场驶去,心情却是欢喜而振奋的:太好了,终于可以逃离这个冬天,去二十多度的阳光里过一阵夏天了。 (这种很容易分辨的长得比较low的照片都是我拍的,后文就不一一注明了) 大清早的,葡航的飞机因为里斯本的雾delay了。习惯了欧洲飞机像公交车,起飞前几分钟上完客关起门开走,倒是第一次遇到delay。这也是我第一次在欧洲的飞机上被安排在安全出口的位置,一再有空乘向我确认会不会说英文。搞得自己像个身负重任的人,不由认真看了一次空姐演示安全须知。说来也奇怪,葡萄牙空姐小麦色的皮肤和略带男性线条的脸庞,竟让我看到了C罗的影子。 转机里斯本 里斯本机场很user-friendly,不光叫得出名字的餐厅几乎都有,圆环状的店铺中间一大片桌椅。我就趁此舒舒服服地吃了麦当劳早饭,然后撸了个妆,去赶下一班飞机。起飞一样延误了,我有点担心要让直飞先到的小狐狸等太久,不过还好,这一程飞得快,差不多把延误的时间弥补过去,准时到了。 一般欧洲境内的廉航,吃的喝的都是额外收费的服务。没想到葡航供应午餐,除了简单的杂粮面包夹奶酪三明治,甚至还有葡式蛋挞一只。南欧相比北欧好得多的食物氛围扑面而来,感谢航空公司,虽然它很甜,但我也算是正宗吃过葡式蛋挞的人了。 第一印象 我第一次见到巴塞罗那的航拍图时,绷不住笑了。因为这座城市就像是用方格纸画出来的,小格子四平八稳,密密麻麻,而中间一条对角线大道,不知是那个爱搞恶作剧的家伙,拿尺子硬生生划了一道。飞机穿越湛蓝的地中海,坐在靠过道一侧的我伸长脖子往窗外看,图片上的景象此刻三维立体地展现在我眼前,一排排整齐的房子直通向海岸线,在明媚的阳光下像极了模型玩具。圣家堂鹤立鸡群,成了所有房子当中最瞩目的一件饰物。它的磅礴,决定了我们在这座城市任何一个高处,都能一眼寻到它的存在。 (这张图来源网络,但真的很形象了) 机场大巴:Airbus 等我走到航站楼出口才发现,怎么跟狐狸发过来的图对不上号——原来他在2号航站楼,我在1号航站楼,而1、2之间相隔很远,并不是步行可及。可怜他等了我两个钟头,最终还是各自坐机场大巴,约定一会酒店见。我一看那机场的卖票机,看不大懂,就去边上的窗口问。一问在那就能直接买,而且是统一价5.9欧。我就拿了谷歌地图给小姐姐看了一眼,她就看到了我的定位,特意提醒我,你那站是第三站。 巴塞罗那的机场大巴是浅蓝色的,跟巴萨的客场队服差不多,上面印着巨大的白字“Airbus”,非常容易辨认。原来上车也可以买票,只是能不能用信用卡就不知道了。来这之前,我的欧元现金已经在前几次旅途中消耗得只剩几个钢镚了,所以能用信用卡的地方尽量不花现金。车厢里有行李架,跟座位分开,大件行李都可以放上去。因为五分钟一班,每辆车基本都非常宽敞,不会坐很多人,每个人都有位子。 (我拍了这两条线路) 首站西班牙广场,末站加泰罗尼亚广场,1号航站楼坐A1,2号航站楼坐A2,从机场到市区比从市区到机场多一个站点。其实也就是机场到西班牙广场这一段比较远,大概十几分钟,后面几站只间隔三四分钟——市区并没有想象中的大。那是我第一次途经西班牙广场,标志性的巨柱昂然耸立,迎着耀目的阳光——我对巴塞罗那的印象由此打开了新的格局。 【Tips】 1.巴塞罗那机场1、2航站楼相隔很远,分别有对应的Airbus去市中心。 2.车票可以在机场内的柜台买(可以刷卡),也可以上车买(不确定是不是能刷卡)。 滑板青年 (广场前的大学...我在那坐了那么久居然没拍,来源booking) 当我拖着小箱子从巴塞罗那大学前下车时,心中涌动着《午夜巴塞罗那》序曲欢快的旋律。那里有个小广场,就像每个城市总会有的空地,人们三三两两地坐在石柱长条上休息,很多年轻男子在练习滑板。反正旅店就在转角,走过去两百米而已,我也不急,就在石头一角坐下来等狐狸。没想到刚坐下来,就有个滑板小哥冲我喊,“Hey!”然后朝我比划了一下。我登时明白石头的边角都是他们滑板练习的道具,我这一坐便成了妨碍。赶紧道了个歉,换到了比较中间的地方。 我就坐在那儿,饶有兴致地看着,果然不断有人驾着滑板企图冲上石柱边缘。不知是我更紧张还是他们更紧张,反正我又下意识地往中间挪了挪,希望没有碍着他们。可惜这群滑板青年的水平都不是很高,几乎没有人成功过。摔跤是家常便饭,更有人重重地摔出去,身子砸在地上,一时起不来。但他们只是大声骂着又继续尝试,整个广场都是刷刷的响声。 过了一会,又有几个游客在边缘坐下。同一个小哥滑过时,眼神有些无奈,但还是执着地冲他们比划了一下——这可能是他在近几个小时内,碰到的第N股“侵入势力”了吧——不幸这行人没反应。我也是闲着,就提醒他们说,边上有人在滑滑板,你们坐在这里不太安全。这下他们懂了,便一起离开了。 巴塞罗那是我见过把滑板当做交通工具最普遍的欧洲城市之一。那刷刷的声响就像他们身上流淌的血液,大胆,奔放,浓烈。我正出神,突然听到狐狸叫我。“咦,我咋没看到你下车呢?”我立马站起来,跟他一起往旅店走去。后来才知道,他傻傻坐过了站,是从加泰罗尼亚广场走回来的。 戈雅广场旅馆 (酒店前台,来源:booking) 从Booking上定酒店的时候,住加泰罗尼亚广场附近还是住圣家堂附近我纠结了很久。戈雅广场旅馆的“干净”被highlight很多次,才让我一个处女座下定了决心。后来事实证明,它从区位上也是更佳的选项,只要愿意走,周围很多地标,诸如加泰罗尼亚广场、哥特区、米拉之家、毕加索博物馆,都在步行半径之内,街边店铺和食肆亦丰富多彩。 (酒店走廊,来源:booking) “夏天,真的是夏天,”狐狸说。两个在北欧已然进入冬季的人感慨不已。 “可不是嘛,一路南下我蜕了两层皮才到这里。” (房间内部,来源:booking) 两人放下行李,准备趁着夕阳的光景,先往海边走走,折返回来再往哥特区的巴塞罗那主座教堂去。 走入老城区 说起来,我俩都是喜欢慢慢走、压马路的人。只是我是典型路痴一枚,外加我的谷歌地图方向感差得跟它的主人一模一样,所以一般都是狐狸带路。但因巴塞罗那太四平八稳了,我竟也有自信带路了。 我定位到哥伦布的雕像,先在老城区里拐了几下,楼与楼之间狭窄的巷道,满街的涂鸦,和时不时伸出来的加泰罗尼亚旗帜,后面几天常常路过,看得也很多。那些矮矮的楼房,看上去很有年岁,却因意识流般的艺术而不失鲜艳和活力。狐狸说,这有点像老上海的街道啊。我不敢苟同。上海的街区小巷,不是商业化过了头,便是规规矩矩的陈乏、保守,眼前这片老城却在过去和现在之间保持着离奇的和谐统一。 不过,我倒相信这里会有不少华人,早些年移居此地,默默经营着餐馆、旅馆,直至落地生根。我第一阶段课上就有一个西班牙华裔女孩,父母都是中国人,她却已经变成了巴塞罗那人,学过一两年中文,但要完全用中文交谈,对她来说还是太难了。 哥伦布雕像 继而走上了一条笔直的大道,两边都是热带的椰子树。行人不多,倒是有很多摆放随意的椅子,眯眼坐着的多是当地人吧,也有唠嗑的,看书的,阳光还带着几丝暖意,终归是打发一个闲散美好的午后。鸽子随处可见,也算欧洲城市的常客了。 (背影来一个) 哥伦布的雕像就在大道尽头。林达在书里写道,“人们看着孤立柱端的哥伦布,如同看着自己不能与之同飞于蓝天的一只鹰,如同看着一个自己不能实现的浪漫的梦。”此言善哉。 在西班牙王室的支持下,哥伦布几次三番把命交给了海洋。他踏上欧洲人未曾涉足的土地,为赞助商带去金钱与荣耀,也给茫然不知所措的美洲人带去了几百年痛苦摧残的荫翳。交流期间,我会在不同场合碰到西班牙人和拉美人聚在一起聊天。他们分享着同样的语言,甚至在初次见面时会对彼此的名字感到莫名熟悉。 (霸气的正面再来一个) 我的天,我看到什么。我看到的不是单纯国际生之间的交谈,那儿恍惚间有殖民者和被殖民地人民站错了时空的影子。很多拉美人到了欧洲,甚至到了西班牙,就不愿再回去了。虽然他们谈到自己的国家,还会骄傲地称道那里的大好河山,眼眸却透露出对故土依然危机重重的忧郁、焦虑和不满。那里还有规模庞大的贫民窟,软弱无能的警察系统,为了抢一只手机而杀人的暴民。着装低调、集体出行,是他们会给想去拉美旅游的中国游客提的忠告。这历史的负累,不知曾经称霸一时的西班牙,要担几分责? 日落内港 过一条马路再向前,人流渐渐嘈杂起来。但我们还未看到真正的地中海,因为这只是巴塞罗那的内港。回头望,太阳快落下去了,在安静的水面上洒下一片温柔的金光。 天和水都格外的蓝,港湾里停泊着无数艘白色的船,高高的桅杆没有了帆。不知道它们是不是渔船,不知道明天是不是还要出海,只知道今夜会有海鸥伴着它们入睡,缱绻着,做着蓝色的梦。中间有一座高塔,缆车从塔上缓缓地向两边滑去,一面向山,一面向海,沉稳,庄重。而眼下港口是热闹的,椰子树还在向前蔓延,有人起舞,有人叫卖。 从这里走向外海,不算近,还有七弯八拐的居民区和公园要穿过,大概要二十来分钟。这一块的居民区就比较现代了,然而越走越人烟稀少,狐狸还以为我带错了路。其实我只是在想办法抄近路,他背着沉沉的摄影包,又走了那么久,怕他累了罢工。“要到了。走哪条路上去前面都是海。” 【Tips】 1.从哥特区走到真正的海边还挺远的,要有心理准备。 2.摄影点:内港落日。 情迷地中海:沙滩、海浪、月光 就这样,巴塞罗那的海岸线毫无保留地在我们面前展开。我的眼睛亮了起来,迫不及待要走下沙滩去拥抱地中海最外缘的浪花。我俩又都奉行“来都来了”的信条,就脱了鞋袜拎在手里,各自戏水去了。 十一月了,又是风凉的黄昏,沙滩上并没有很多游客,正是时候享受空旷的自由。我上一次戏水还是在越南,芽庄的浪好高啊,穿着热裤都能被猝不及防地打湿。美奈的海是丝绸般安详的,独特在它的色彩,一样是夕阳,金得灿烂,蓝得深邃,目之所及,皆如油画般浓郁。 地中海美得不一样。我更愿意用“细腻”来形容它。这湛蓝的海水轻轻地向你聚拢过来,不必惊慌,因为它刚好没过脚背,轻触脚踝,就又悄然褪下了。它像一位睿智的诗人,低低地吟着三五俳句,欲罢还休,勾人心魂。 狐狸走过来,似乎想试试他的GoPro的防水性能。“你看这浪,它不凶。”“那是因为没有风啊!”“哦!”不过想想他这么说也没错,毕竟“大风大浪”总是连在一起的。我在芽庄就是遇到了很大的风。最后他探进浪底的GoPro安然无恙,在我的强烈要求下,我们现场就观看了水下录制的片段——原来换一个视角立刻别有洞天,蓝色的海水涌向屏幕,有如画家把颜料洒向画布,又像音符击打琴键,那种转瞬即逝的爆发力,是人站在海浪之上所看不到的。 在海边玩的时候,我一直哼着几句歌词,可惜现在失忆了,再也想不起是哪首歌了。 除了追逐打闹跑过的情侣,就是小孩子在玩沙。那种挖着宏伟的地洞,打算把自己整个儿埋进去的,等我们溜完一圈回来,也早已亲手毁掉了苦心经营的浩瀚工程。 向海深处 沙滩一角有向海延伸的路。明明拦着栏杆,前面却有不少人。入乡随俗,我俩就跃了进去。说到巴塞罗那人的随意,从过马路就能看出来了。他们的斑马线是中间镂空,第一次看到还有点不习惯。没有人严格遵守红绿灯,都是在等红灯的时候,一看没车了立马穿过去。我们被周围人无意地带了好几次,回过神来定睛一看,这不红灯还亮着嘛。所以看到这些人栏杆面前照样长驱直入,也就不足为奇了。 天色已暗,海岸线上的路灯放出暖暖的橙黄色的光芒。岸边一个似乎是刚开始学吉他的大叔,弹着支离破碎的和弦。再往前,都是些海钓的人,各支着几根鱼竿,装上假饵,用力向海里抛去。可又能到多远呢。我们四处看看,怀疑他们一天都钓不到鱼。 月亮从云层里冒出来了。有月亮的巴塞罗那的夜,就像阳光炽热的白天,在整片泛蓝的海面上,投下巨大的光晕。海上漂泊的孤独的船不再孤独,月光是它的港湾。我一看日历,农历十三。可以在巴塞罗那度过一个月圆之夜了。 (给我们狐狸一张工作照) 哥特城墙 回身向哥特区走去,又是一段不近的路。哥特区和老城分野大概就在主教堂吧,我没有细致调查,但能感到前和后建筑风格陡然不一。不知为什么,明明看过那么多哥特建筑,却对这里的砖砖瓦瓦特别有感情。轻抚一块块发黑的石头,岁月的洪流一下子源源不绝地倾泻下来。罗马人终于是啃下了这块骨头,在伊比利亚半岛也倔强地留下征服者的痕迹。 误入巴塞罗那主座教堂 晚上七点前几分,我们走到了主座教堂的一个边门,刚想往里走却被拦下,大叔比划着说里面已经关了。可当我们绕到前门,只见人群排着长长的队,好像在等待入场。这就有点奇怪了,我跟狐狸不明真相,只是站在队伍里面。不一会儿,前面开始放人了。然而唯独我俩又一次被拦下,而且并听不懂那位大叔想跟我们说什么。傻了一阵,看到大叔去队伍后头维持秩序了,我俩就顺着其他人也先进去了。 (正门) 因为不明就里,我俩都战战兢兢的。乍一眼也没在意教堂内部有多宏伟,只是看到很多大屏幕,一位主教在讲话。现在教堂都这么高科技了,连真人都不用现身?我还是满脸狐疑,直到一位胖乎乎的教士走过来,双手合十,笑容可掬(但同样满脸狐疑地)问了我一句:“missa?”我也双手合十,点了点头,然后他做手势让我向内走。 一秒钟后我反应过来,原来这些天主教徒都是来做弥撒的。而我俩摆明一副华人脸,再加上都挂着相机,能不被拦下来吗?我之前的应和,只是不想又被莫名其妙地赶出去。这下可好木已成舟,只能将错就错,参加一场对我而言无异于念咒语的弥撒仪式了。而当我内心惶惶地往里走,在最后一排不起眼的小角落站定之后,就再也找不到狐狸了。 第一次亲历弥撒仪式 当然,主教的真人还是在祭坛上的。之所以设置那些屏幕,可能是一些重要时日做弥撒的时候,怕最里面的空间人满为患,进不去的人,在靠外相对宽敞的区域也可以听讲布道。周围形形色色的面孔都有,年长者居多,甚至有一些看着像中东的面孔。游客也有,从他们的举止中就能分辨出来,只是除我之外,中国人是真的没看到。 除了主教,在祭台上扮演重要角色的,还有一位似乎在讲授圣经的白发老奶奶,和一位领唱和指挥的黑衣男子。他们讲的唱的可能都是加泰罗尼亚语,除了“谢谢”和“哈利路亚”我就完全听不懂了。这艰难的一个小时(当时我甚至不知道什么时候能够结束),我在心里边反复念叨,“世界和平,尊重信仰”。 其中最慌张的一刻,就是主教说完某话,周围的夫妻情侣突然开始亲吻彼此,前排的人突然转向我,口中念念有词地跟我握手。完全不知所措,幸好我知道一门世界语言,叫做“微笑”。 后来恶补了一下弥撒的流程,才明白是有一个环节要“互祝平安”。我猜测国外的亲吻和握手都是因为他们更热情奔放一点,不知国内是否以鞠躬为主。我可能无法再厚着脸皮混入别人庄严的仪式去考证了。 没有信仰的人面对虔诚的天主教徒,觉得自己真渺小。他们会情不自禁地跟着唱诵起圣歌,也会情不自禁地跪下如匍匐在天主面前自谦的众生。历史上宗教的裁判和战争都是血腥残酷的,但或许这些信众作为个体,他们会比我更懂得忏悔自身,宽怀他人,进而拥有更包容的灵魂。我不懂。这也是我几次三番要被拦下的原因。 【Tips】 1.巴塞罗那主教堂有几个时间段会有弥撒仪式,晚上7-8点的是大型的,早上还有小型的(占用某间,但整个教堂还是开放的)。如果不是信徒的话,最好不要像我这样一脸懵地去打搅。 2.如果实在进去了,文明礼貌一点,不要在仪式时拍照,记得给教堂捐点钱。 3.正常情况下,教堂8:00-12:45&17:45-19:00是免费参观,下午去的话要付7欧元捐款(不算门票),大家可以合理安排时间。 晚上八点:晚餐开始 结束弥撒刚好是晚上八点。也许西班牙人晚餐普遍在八点之后也有这个道理在?弥撒礼成,正是生活的开始。 (哥特区一轮圆月) 受这一番意料之外的感化,我出来找狐狸。原来他已经去找吃的了。又沿着哥特区的街巷寻去,万圣节虽已过了,却还有些画着浓妆、奇装异服的男女,甚至之后几天都有碰到——这可能是一种不分时节的爱好吧。 哥特区这一带,尤其靠近主教堂的地方,一到夜晚,街头艺人很多。几乎走几步就能看到有人在弹吉他,或是放着小音箱唱歌。有的地方围满了观众,表演的氛围很是热烈;也有的艺人无人问津,却照样怡然自得。老城墙听去了他们的低吟浅唱,在夜的深处留下了很多不为人知的秘密…… 【美食】Sensi Mezzanine Tapas 巴塞罗那街头到处都是Tapas餐厅。在哥特区晃悠,看到好多家都坐得满满的。狐狸找了一家Tapas,我还没走到半路他就跟我说没位子了。那似乎是一家著名的tapas总店,由于太火爆,没有预约干脆不让进。 (四家分店之一) 老板指点他去一家叫“Sensi Mezzanine Tapas”的分店。事实上,一共有四家名字相近的分店,这只是其中一家。我来到那条路上,就误进了另一家分店(就叫“Sensi Tapas”,黑色猪头招牌),找了一圈没看到狐狸,才被善良的店员小哥告知往前走一点还有一家。 “这不是人家的宗教仪式么,你怎么就进去了。” “我……感受一下。我倾囊相赠巴塞罗那主教堂了。”是的,在募集善款环节,我把身上仅有的几个完整的欧元都捐了出去,希望这座教堂安好繁荣。 Tapas顾名思义就是分量非常小,我俩点了五份,有金枪鱼,虾,伊比利亚火腿肉,海鲜饭小碟和奶油饭小碟。没有雷区,海鲜很新鲜,火腿很正宗,米饭可能是这里产的,颗粒很大,跟中国的口感不一样。看到周围人点的,感觉都很好吃。我们没有点甜品,但旁边桌的瑞典人赞不绝口。唯一的不足就是比较贵啦。

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发表在 柬埔寨 2018-02-09
意乱情迷柬埔寨:走心游记+详细攻略【正式完结】
前言 出发之前,我们把这次旅行定义为“寻找弹坑水塘“之旅,是出于一位柬埔寨艺术家万迪拉塔纳的同名作品”弹坑水塘“系列。我们既想看看这个历经灾难的国度,血洗后重生的迹象;也想体味千百年前的吴哥文明,寻找《吴哥窟》里唱的”身份远/记忆深/浮尘滴进觉悟寺“的感觉。 这短短的七天时间,仿佛岁月在眼前一晃而过,梦犹未醒,意犹未尽。虽然前期做了很多准备,途中也听到了同伴细致的解说,兀是不够;还是在回来之后,慢慢翻着照片,梳理脉络,很多困惑,终于解开了。 美图开场: 我们的自由行小分队: 文字作者:小栗子 主要摄影:小狐狸 主要麻豆:小松鼠 主要解说:米歇尔 2018年3月12日植树节——一个该劳动的节日 谢谢小秘书【评精+论坛置顶】的认可! 我会继续劳动,再接再厉发表优质游记的! 2018/4/8 感谢小编首页banner推荐~~ 壹·灿烂交错时光里:金边 初见 飞机要降落的时候,我看到金边泛着金灿灿的光芒…… 乍一落地,热带的感觉扑面而来,夏日的暖风如此澄澈。听说过关会问中国人要小费,但眼前的海关跟想象中的完全不同。什么都没有说就放人了,连准备好装作“听不懂”都没有用上。金边机场斗胆称自己为“机场”,其实连国内的火车站都不堪比,只是前胸贴着后背、长长一个走廊,只走几步就出去了。 竟有点喜欢这种大家都不怎么会说英语的城市,跟人比划比划结果谁也不懂谁。这是我们在机场叫车的经历,让人一脸狐疑还要友好微笑着。车开了有半个小时,下午的阳光还是有几分功力,挤在车里快被晒化。我们好奇地张望着这个充斥着花纹状高棉语的新世界。一路上却有很多不规则的中文,可能是华人生意人和观光客都很多的缘故。当然事后发现,跟暹粒一比,金边的华人数量就是小巫见大巫了。 稍微多花点钱,就能在金边住上档次很高的酒店。服务周到,房间宽敞,冷气很足,心旷神怡。人一凉快,心火骤降,登时不想出去。话虽这么说,作为观光客还是得打起精神出门。4美元搭了一辆tuktuk车去塔山(不得不吐槽一句柬埔寨地名的英文实在是让人看了也念不出来),司机小哥的英文也是勉强能沟通。 塔山 塔山,是金边的发祥地,传说是用来纪念修庙供佛的“奔(Penh)夫人”的。山很矮,目测就20米高吧。拾级而上,两边有淡粉红色但漆迹斑驳的各种神兽。塔山香火绕梁,当地人跟观光客大概一半一半。 绕场一周,前殿外有繁复的浮雕,每一根柱子上,都有一位小神高举双臂,支撑屋檐。殿后有塔,四棱锥状的塔顶每一条棱上都有神兽若干,岿然屹立,跟蓝色天空相衬雄浑。地砖是红色的,亦深亦浅,与烟尘并置,与枯叶同归。 进入殿内,需要脱鞋,门口有小朋友会把鞋子一双双摆放整齐。里面明显西洋面孔多,东方面孔少,可能是西方人更有探索的欲望。殿内满壁都是画,一直延伸到天花板,画中囊括了牛,马,象,虎,鹿,孔雀等各式动物,颜色鲜艳,刻画细腻,令人暗暗称奇。供台上摆满了一种既似菊花,又如睡莲的花朵,也塞满了求福者的钞票。 逛完一圈,在出口处凝视一幅画,两个大人各抱一个婴儿,正饶有兴致地分辨两个大人的性别,忽而门口摆鞋子的小姑娘叫我“姐姐,姐姐”,还冲我做着梳头发的手势。起初不明白,愣了一阵突然反应过来是自己没摘帽子…大不敬矣,心中惭愧万分。 金边压马路 从塔山下来,往前走五分钟就是广义的洞里萨河。河岸不是很宽,对岸也没有什么高建筑,夕阳之下,竟闪耀着宁静的光,金黄,泛滥着让人莫名感动的希望。偶尔有飞鸟徘徊过路,擅闯入镜,更添一丝丝活力。 金边的路况真是糟糕,各式各样的车横冲直撞,路很窄,有时道路旁在施工,或是有横斜停放的车辆,走路时不得有半点马虎。过马路更是,大多数时候没有红绿灯,有时连斑马线都没有,叫人战战兢兢。我们沿着洞里萨河旁边的小马路走着,寻觅晚餐。路边多是咖啡厅,估计是洋人成群出没的地方。路过一家KFC,看上去簇新的,边装修边营业。 饿的时候找餐厅全不费功夫。印象更深的倒是餐厅里淳朴的小哥,用晦涩地英语骄傲地向我们解释,西瓜汁100%纯正,芒果汁,不是100%,里面还加了牛奶。这个国家第一次给我一种真实的感觉,超越偏见,超越外界对它的评价。 夜市 再往前走走,就是金边的夜市。这样的风情也是见所未见:小吃摊环绕四周,中间有一片空地,人们或拖家带口,或三五好友,赤脚坐在巨大的地毯上,每块地毯中央摆着几瓶酱料,食物拿来就往嘴里送。 好一个大型黑料工坊,让我对“任性”和“不卫生”都有了新的定义……混乱,复杂,交融。在灯影和人声中,我再次默默环视这座新鲜的城市。天,黑得这么快,叫人只敢远观,不敢亵玩。 早晨 天亮得也快。早晨和傍晚,大概是这座城市最舒服的时分。因为迎着风,有一种“刚刚好”的感觉。可是乘车穿过尘土飞扬的大街小巷(路边的广告牌还有几分新鲜,比如卖油漆的竖一个巨大的油漆桶倒翻的雕塑,补牙的竖一颗巨大的牙齿……国内似鲜有),行过质朴的黄土路来到郊外,就没有这样的感觉了。 钟屋杀人场 钟屋杀人场,曾是红色高棉的集中营,那儿语音导览的语言种类,应该是我们去过的柬埔寨景点中最多的一个。走进去,是走向烈日,走向荒芜,走向一片长歌当哭的曾经。这里本地面孔和华人都很少,据说当地人不来这里是因为信佛,不幸和苦难都在前世今生的轮回中抹平;而华人鲜至则是因为信鬼,觉得这里阴气太重,怕沾染了不祥。 听着耳机里中文导览平静的说辞,一边望眼欲穿。虽然只剩下一个个矗立的指示牌,只剩下坑坑洼洼的草地和稀疏的树木,祥和绚烂的阳光中,却仿佛看到泥泞的土地上布满了弹坑水塘;静谧的果林里处处埋藏着白森森的尸骨,在雨水的冲刷之下显现;不远处的稻田里,还遗留着不愿被打扰的魂灵。 路不长,却走得很慢,脚步和呼吸都很沉重,人们静静地独自想着,一幕幕电光幻影,在脑海中闪回。那是旷日持久的屠杀。眼前哪怕是一株菩提,都是美好的反面,它的躯干上,有婴儿头骨撞裂的血迹。 杀人场的中央,是一座纪念佛塔。这个国度竟能如此自然地将数以万计的颅骨陈列在橱窗里,塔内过道狭窄,仅容一人通过,赤脚走一圈,累累伤痕触目惊心,心中一片死寂。无辜的逝者啊,微风中,有陌生人正为你啜泣。当我默默走回现实,脑海中一直回荡着两句诗:“埋骨何须桑梓地,人生无处不青山。” 监狱博物馆 同样沉重的还有监狱博物馆,那里曾经是一所高中,波尔布特时期被改造成一座集中营,关押了大量知识分子、平民和妇孺。栅栏、电网、刑具、血迹,到处都是折磨和屠戮的痕迹。我仿佛看到遭受拷打而扭曲的脸,还要极力忍住不能叫喊;一张张被迫写下的供述,背后是直面死亡的绝望;两个囚徒挤在鸟笼大小的监狱隔间里,砖缝中冒着酷暑之下的热气,仅容一人通过的牢门所能决定的,不过是哪个先死。 我不忍再看墙上所刻画的酷刑,只是盯着手中导览图的封面——铁丝网上开出了两朵小黄花:走过无处可逃的痛苦,方能记住和平的美丽。 皇宫 (摄影/小松鼠) 印度莫卧儿皇帝造泰姬陵,柬埔寨诺罗敦国王造皇宫,大概秦始皇还造过阿房宫呢。总结起来就是四个字“真会花钱”。或许是被晒得晕头转向,只见皇宫中金灿灿银晃晃的就如同日月同辉,脚下石板发烫,匆匆路过,没有细看。路上有猴,殿后有山,水中有莲,假若没有游客,宫中的生活应当是很惬意。 围墙外面,一路之隔,是气派的广场和法院。无数的鸽子或飞翔或觅食或栖息,簇拥着草坪中央诺罗敦·西哈莫尼国王的巨幅画像。我们碰上一个卖玉米粒的小孩,一口洁白的牙齿衬着黑漆漆的皮肤,一手拿着一堆彩色气球,一手拿着几袋玉米粒。他张口就用中文跟我说,给你,不要钱。有点害怕孩儿讹钱,我们勉强避开,不打算搭理。 (摄影/小松鼠) 一个没想到,这个小孩直接把一袋玉米甩到了正在调戏鸽子的姑娘手里,并再次强调说不要钱。而后他就在边上看着。实在忍不住,我举起相机想偷拍他几张,更没想到这孩子灿烂地笑了,毫不怕生地比了个剪刀手。这种感觉,很纯真,很奇妙。说他喜欢镜头也好,说他“瞄准”了目标人群也好,我宁愿相信“他刻意”是我错觉。 (松鼠和皇宫站岗的士兵) (开心玩当地乐器的狐狸和并不搭理他的三大叔) 国家博物馆 皇宫边上就是柬埔寨国家博物馆,红色的建筑,风吹日晒褪去了鲜艳的外观。里面是很开放的空间,各种石像——有头的,没头的,都赤裸裸地摆着;各种雕刻——完整的,破碎的,也都凌乱着,没有一点点防护。在暹粒看到很多没有脑袋的神,猜想那些断头都是被搬来这儿了。 后来知道女王宫的塑像都是复制品,原件保存在国博了,但想想国博这个条件,希望他们还有特别的、不对外开放的空间保护真品…… 博物馆中央,有一个院落,四个荷花池围着一座小亭,有人可以在周围的长椅上休息、神思。花还开得正盛,某株树下,一个外国大叔正在奋笔疾书,也许那是一位作家?用纸笔记住转瞬即逝的灵光。 黄昏 从博物馆走出,又是黄昏时分。再度走向洞里萨河河岸,夕阳西下,剪影你轮廓太好看,凝住眼泪才敢细看。再晚一些,太阳已经落下去了,夜幕依稀还有些发亮,眺望对岸,只有两座高楼,人造的光线很少,那种宁静和广阔,让人沉醉。 (摄影/小松鼠) 我想在此时的河边长久踱步,就像身边有一位恋人,夜风之下,将我温柔相拥。天色全黑,皇宫广场上国王的画像金碧辉煌,它傲视过往的车辆,和街边热闹的小摊。女人在叫卖煮熟的昆虫,用生涩的中文对观光客说:“照相,给钱。” (摄影/小松鼠) 2018/2/9 金边完 全文未完待更

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发表在 香港/澳门 2018-01-16
【有生之年@香港】两场烟花,万紫千嬅:跨年维港烟花+迪士尼圣诞主题游+红馆演唱会攻略【正式完结】
作者:栗子 前言 在欧洲交流,本来有一个到一月底的居留卡,学业结束后还可以好生放浪。但是一听说杨千嬅在红馆有跨年演唱会,我这颗骨灰级粉丝心就不安分了。千嬅难得开一次演唱会,都是票一开出来就售罄,这次特别给力,一连加了四次场,直加到十一场,12月23日开到1月2日。赶紧跟课程的coordinator确认了最后是论文,圣诞放假后就可以不去,兴奋的我攻略模式全开,立马召唤正歇业在家的基友米歇尔,说我预计27号飞回来,28号到,29号做头发,我们30 号去香港,跨年连带看演唱会,完美。 更巧的是,我去年换的港澳通行证刚好还有一次签注没有用也没过期(自己都不记得了,还好室友帮忙翻出来)。作为一只经常说走就走、计划旅行执行力爆强的栗子,甚至回国机票也没买、演唱会门票也没买就把香港往返机票定了。 掰着指头算,距上一次去香港都已经五年多了。因为以前都是陪大人购物,在商场间辗转,其实自己玩得是不太尽兴的。只有没被录取留下残念的港大校园,没找到萧红墓只找到金色沙滩的浅水湾,每晚八点人挤人的维港灯光秀,逛过的二楼书店和唱片店此类,还留有点印象,吃过的美食,压过的马路,一概不记得了。 虽然是土生土长的江南人,我对香港的情结却是很深。听了近十年的粤语歌,曾经TVB的爆款剧看过N部,每一个地名、每一条街巷,听来都是熟悉亲切。甚至高中有一本数学错题本封面就是港铁地图,从罗湖、落马洲开始,我就仿佛在心里把这片寸土寸金的土地走遍了。 这一次,在搞定机票酒店门票后,栗子每天跟米歇尔喊着“我要做攻略了”,却没一次成功过。脑子一片空白,半毛钱攻略都做不出来。就好像去看望一位再熟不过的朋友,哪需要准备。(米歇尔的背景是去香港交流过半年,她也是熟得不能再熟了。)后来我们确定了一天去南丫岛,一天去迪士尼,一天去看演唱会后就彻底弃疗。哪天去什么地方,去了之后看状态再说吧。吃什么东西,到时候路边看吧。 香港让人随遇而安,因为想着不要紧,下次还会再来。 但当一下飞机,搭乘航站楼接驳列车的时候,听到那句熟悉的“请勿靠近车门”,我原本毫无波澜的内心还是泛起了一丝悸动。香港,我回来了。 具体的排队攻略、演唱会买票攻略等等我就等讲到那一part的时候再去写。最开头先写一些实用事项。 实用单元:帮你省点心 1、机票 基友说早上的飞机延误可能性比较小,我们就定了一个巨早的,早到候机的时候免税店都还没开门(浦东免税店早上六点半开)。到了香港巨疲惫,两人在酒店里睡了一下午。什么先去南丫岛,没有的。起来直接晚饭时间了。但两人还是庆幸(自我安慰)这样时间至少是由自己支配,要是延误起来还要在飞机上等,更累。 从香港回来定了下午两点多的航班,原来(听说)我们应该去喝早茶的。结果两个人睡到起来直接去机场。香港国际机场其实离市区蛮远的,一个多小时妥妥需要。我在欧洲小城住惯了,订机票的时候就忽略了这点。所以如果大家最后一天出发前想喝个早茶,又觉得自己起床困难的话,最好还是把航班安排在下午四五点。这样留给机场免税店的时间也会充裕点。说到免税店,再补充一句。我们飞回来是虹桥,虹桥本来是有个日上的,结果,它(可能就那几天)没开门!直接导致我一路憋住没买、特意攒到上海来的买的东西都没买到!心情lowlow的。 总之,提前两个月订机票,元旦前后,香港航空,一个人往返一千五,价格还行。飞机上会发小面包和饮料。 2、酒店 安利一下这间酒店吧。香港九龙贝尔特酒店,booking定的。 订酒店这事我俩一直拖着,差不多十一月中下旬了才想起来。一看,我的妈呀,跨年房价真的高,无论什么区位,普通酒店一晚上就要小两千了。Airbnb相对便宜点,但基友说airbnb上的房子都很小,有时候小到行李都摊不开。我们还是看酒店吧。 我在国外也一直用booking定酒店,感觉比较靠谱。找了几个备选,最后拍板九龙贝尔特是因为它的地段和价格。这个地段像是个工业区,留下了很多叫XX工业大厦的。交通真的算方便了,地铁钻石山和黄大仙站都比较近,公交线路有N多,走到车站基本都六七分钟。 价格四晚人民币四千八,性价比很高了,而且它貌似还是个四星。 到店后如果有空房就可以提前入住,前台国语粤语英语都ok,就是check-in有一点冗长。电梯是刷卡上楼,所以如果两个小伙伴分头行动请各自带好房卡。室内空间算是很大了,两个人行李只要不是超级大拉杆箱都摊得下。卫生间非常大。下图来自booking,但我们就差不多这个房型,除了没飘窗。 客房每天都会打扫(不要问我怎么知道。每天睡到被保洁阿姨敲门然后麻烦她晚点再来的一定不是我),不过有一天阿姨忘记换纸抽了。 唯一要吐槽的就是它家wifi。超级无敌慢,连着wifi图片基本上别想发出去。顺提,大家买网的话可以直接在便利店(比如机场7-11)买香港手机卡,不是很贵流量也多。我之前买了华为天际通,双十二打折买的1G流量,总感觉看地图之类的流量用得很快,就没有用流量给爸妈大量发图(所以碰上这个wifi我就很烦),最后五天还剩300多M。相比之下,还是香港电话卡更划算啦。 3、换汇 问换多少钱合适还不如问在哪些地方必须用现金。充八达通必须用现金(在机场7-11就先充一百吧)。其次,很多食肆写明只能用现金或者刷八达通。真的,很多!不仅仅是小摊小贩,有一些正正经经的店铺都是只能用现金的。我此行没多少时间逛街,于是现金几乎都用在吃和交通上了(虽然每餐都不贵)。 给大家一个参考。我们五天一共换了两千五港币过去,米歇尔一千三,我一千二。吃的部分都是从我这边现金支出。最后基本用罄,八达通里面各自还剩一些。但我如果逛街买点书、小玩意什么的,这些钱就不够了。 4、天气 米歇尔说香港今年跨年的温度是比往年要高的。刚一到时,热得直想穿短袖。反正二十几度昼夜温差有点大的日子,最好的穿搭就是里面穿个T恤、衬衣,外面披件外套,方便穿脱。也建议带上凹造型利器围巾。小裙子之类的都是hold得住的,怕冷穿个袜子呗。 外加我们去的那几天天气都还不错,除了偶尔多云和阴天,至少没下雨,运气不错。虽然我主要意图是看演唱会,但还是忍不住给香港打个广告,度假避寒两不误,跨年好选项。 吃喝单元:给亲戚看见我一个人食吉野家 香港的好吃的太多了。这么小一块地方,trip advisor上就有八千多家餐厅。去之前不是没有搜罗过大家游记里提到的美食,但攒多了也就觉得样样都好吃,不如随缘吧。所以我的套路基本是,到了一个地方,打开trip advisor瞄一眼,看附近有没有我想吃的某一品类(为此我专门列过一个list,结果一半都没完成),迅速决定餐厅。这种操作虽然说不上最好,但挑出来的至少也都不差。 这些评价我在trip advisor上都写了,也在这里汇总一下。翠华之类太大众的就不评了哈。 1、豪园面家【四颗星】 地址:黄大仙睦邻街8号现崇山商场地下21号 营业时间:7:00am-11:00pm 这家店在黄大仙,不太起眼的一个广场,有室外座。是一个以面食为主的茶餐厅。 我点了一个浇头啥都有的面,可以有汤面和捞面,捞面套餐配咖啡,价钱跟汤面单点差不多。很喜欢里面的牛腩,虾饺也特别新鲜。 朋友点了沙爹牛肉出前一丁。也是个套餐,前菜是厚多士。她觉得牛肉挺好吃,我尝了一下觉得有点咸。另外可能我prefer不那么单一的食物吧。 另点了一个咖喱鱼蛋。鱼蛋不是我想象的圆形,而是块状的。咖喱倒是很好吃,港味颇浓,我自己面里有个白鱼蛋最终也蘸着吃了。 (米歇尔说很喜欢这张气质高冷的照片,我给它配了个词“你说什么,听不见!”) 咖啡本身不是很好喝,但多加点糖就变得像奶茶了。 两个人晚饭吃了135港币,只能付现金。 2、聚点坊点心专门店【四星半】 地址:上环苏杭街88号 营业时间:10:00am-10:00pm 这家铺子在香港应该还挺有名的,午饭时间去要排队,不过翻台很快,我们排在街口,到进去吃大概二十几分钟。门口大叔会帮忙安排位子。是拼桌的,就是严格几个位子几个人。 上茶水和餐具很快,不过茶位费是另外收,三块钱一位。如果点正常点心之类的上菜也很快(煲仔饭一般比较慢),等上五六分钟就开始上了。老爷爷很和蔼。 我们点的雪山叉烧当天sold out了,可见是热门点心,本来很想尝一下。我对肠粉其实有点心理阴影,因为上海吃的口感都比较柴,没吃几口就腻了。这家店的牛肉肠粉出乎意料的好吃,外皮非常柔软,也不油腻,值得一试。 其次虾饺我也很喜欢,虾仁大颗,咬下去就一种Q弹新鲜的感觉。流沙包是甜点里很好吃的一款,热乎乎的黄色馅子会流出来,让人满足。 还点了排骨和凤爪,中规中矩。排骨比较滑,我和基友相继惨烈坠落,隔壁桌local大爷大妈可能觉得这俩智障…基友还点了南瓜糖水,她比较喜欢吃甜的,我就觉得太甜了。 速战速决吃完就拿着单子去前台买单吧,只能用现金。 3、建兴亚婆豆花(南丫岛)【三颗星】 地址:靠近南丫岛榕树湾码头,就在路边,很显眼。 只做豆花和豆浆。豆花是十二元一碗,虽说上面写着有冷有热,但台面上都是从一个锅子里盛出来的。豆花配蜂蜜,本身味道挺淡的,但口感还是比较细腻。作为路上走累了的小食性价比挺高的。 朋友说这家豆浆很好喝,但是太饱了没有试,有机会下次吧!或者大家去喝了告诉我! 4、金山海鲜酒家【五颗星】 地址:吴松街66号 营业时间:5:00pm-3:00am 这是一间local力荐的海鲜酒家,也是我们此行唯一有时间吃的一餐宵夜。 进门左手边就有一块写着营业时间的牌子,晚上五时到深夜三时。喜欢看港片的童鞋应该get到了香港人有多中意食宵夜,在一个夜生活无比繁华的城市,十一二点刚刚出来觅食饮酒的并不鲜见,餐厅当然也就顺应这种饮食作息了。 进门有些瘆人,呼啦啦大圆桌白桌布,铺得颇像内地三四线城市的酒楼。但别看样子这么low,服务员大叔个个都穿得很正,黑色套装,有几位还戴着眼镜。大叔们麻利地上茶上餐具,态度是此行餐厅中排名很靠前的了。我们都会说一点粤语,沟通起来也比较方便。 对了,一开始会给上一只大碗,不要方,你可以用他给的水进行“自行洗餐具仪式”,之后把水倒到碗里就行了,大叔会来帮忙收走的。 海鲜酒楼,顾名思义,特色应该是海鲜,环顾周围,那大闸蟹也确实是大。但我们偏不!我们是来喝汤的! 点解这么说?因为这间食肆推出“每日靓汤”,天天有惊喜!汤是最先上的,一大锅加个菜。我跟基友傻乎乎地研究很久,叫来大叔说我们没点这个菜啊!大叔也有如看智障般看着我们说,这送的啊。猛然反应过来,这道菜就是汤底了。 这时回头看到他家墙上贴着“汤水簿”,食材全都一五一十地写出来(就像耿直的日料店)。我们这日是“ 金银菜南北杏煲猪肺 ”,食材包括瘦肉、猪肺、菜干、大白菜、蜜枣和南北杏。这道汤可是地地道道的港味,堪称老火靓汤中一绝。 大叔风风火火帮我们一人盛了一碗,一喝,鲜而不腻,香气绕舌。我本人吃猪的相关部位最怕腥味,但这款汤经过多种配菜百般打理,一点腥味都没有,大可放心食用。 从汤底中也能看出每种食材,瘦肉和猪肺同样没有腥味(很少食猪的我尝试听名字这么吓人的食材竟觉得很好吃)。金菜和银菜大概是分别指菜干和大白菜,荤味吃多了来点菜可以说很感人了。蜜枣没有枣味了,应该是跟整个汤的味道融为一体了。其中最喜欢的是南北杏!有嚼劲嘎嘣脆!吃到最后吃不动了还在顽强地挑杏仁吃…… 好了,现在给大家介绍我们点的其他港味儿。 南乳吊烧鸡半只 ——这道菜估计是金山的热门菜品,大叔特地去厨房确认了一下还有没有。幸好还有。看鸡的光泽度就知道烹制之用心良苦。吊烧鸡跟一般烧鸡也好、炸鸡也好,做法都不太一样。要先腌制、再上笼蒸、再吊起来任凭风吹啊吹,最后一步淋油浇制鸡皮。没有十多个小时是做不来的,无怪一间餐厅供应量有限。 一品,瞬间爱上鸡皮,生脆适度,入口即化。鸡肉很嫩,微微偏咸。但粤菜口味偏甜嘛,每人都会发一碟腐乳酱汁,有我们平时吃的腐乳味儿,但略略有点甜。蘸着酱汁吃又似换了一种风味,香里带绵,很正宗的香港美食。 窝点虾仁小棠菜 ——虾仁做成了虾泥,配上剁碎了的小棠菜,外衣油炸而成,并自带一碟蘸酱。这碗炸物看上去量很大,却是最快被我们消灭的。我觉得它有一点油,酱料可能就是用来去油腻的。抛开外衣,里面的肉质嚼劲Q弹十足,像虾味关东煮。小棠菜只见零星一点沫子,但我们吃炸物就不要想蔬菜了好不好! 怡香茄子煲 ——想吃蔬菜的我们点了茄子,上来巨大一个煲!茄子用的应该是胖茄,每一条都有两根手指那么粗,被这份量震惊了!咬的时候要小心烫啊。里面的肉末多得让我们怀疑是师傅加的时候手抖了——反正我都是拿勺子一大勺一大勺舀的,吃到最后并没有显著减少……整体味道来讲,茄味不是很重,基友说有种海鲜味,我倒觉得它偏甜,里面还加了青蒜,不过没有一点蒜味,让我很满意。总之这一款跟我吃过的所有肉末茄子都不一样,想猎奇的可以试试噢! 两个人在宵夜档点了这么多,并且消灭了百分之八十,估摸着是太好吃的缘故。说到价钱,三菜一汤323港币,已经是我们此行吃的最贵的一顿了。但对于一个欧洲狗来说,在香港吃啥都觉得便宜得泪流满面有木有! 大叔们全程招待也很周到,添茶添了好几次,最后我们说不要了不要了,还是坚决要给我们加。中途还会帮忙换碟子(虽然这让我损失了一根茄子)。比起那些看到大陆客就会不太友好的餐厅,这家的服务是个加分项。 不过基友提醒,他家只能用现金。 因为去吃那日正好是新年,客人用完餐都纷纷恭祝生意兴隆。看来这些喝酒食海鲜的宵夜党都是这家店的常客了。每去一个地方,觉得最靠谱的还是local常去的餐厅,外地人点评多的餐厅多少会让人有种“评价虚高”的感觉,我是不太喜欢游客扎堆的地方的。 5、洪利粥店茶餐厅【四颗星】 地址:九龙尖沙咀厚福街2-A号 这间餐厅在靠近弥敦道加拿芬道的小巷子里,铺面不是很起眼。下午两三点去吃,人也不少。 名字取在那里,特色就是粥了。我点了皮蛋鱼片粥,朋友点了肉丸粥。很大一碗,不过有点稀。皮蛋很好吃,鱼片量不少,但稍微有点腥,我就后悔没点经典款的皮蛋瘦肉粥了。 另外我们还点了炸云吞,很烫,但是吃这样的炸物,虾肉又多又劲,满满的幸福有木有! 最惊喜的是油条(粤语叫油炸鬼,跟宁波话一毛一样诶)。一万年没吃油条了,真的好吃得泪流满面,墙裂推荐!更可怕的是竟然看到邻桌在吃油条肠粉!哇感觉也好好吃啊,垂涎ing。 适合速战速决的小店,也是付现啦。 6、鏞记烧鹅(机场)【三星半】 地址:香港国际机场靠近40号登机口的美食街 心心念念鏞记的烧腊,中环附近那家没吃成,不想在机场找到了门店。于是非常高兴地在最后一刻拔草了这间米其林。 说是拔草,也就是一人点了一份饭罢了(毕竟这也是菜单上仅有的我们吃得起的东西了)。我点了烧鹅叉烧双拼,朋友点了叉烧饭。 上来真的好迷你一份,只有几块鹅几块肉几根菜(一百块不到你还想吃啥)。尝了一下,确实是高端的烧腊了,皮质酥而香,肉质饱满而柔软,汁水和蘸酱提味去腻,恰到好处。只不过烧鹅吃起来稍微麻烦点,没有叉烧那么爽了。好大一碗饭,菜根本不够吃呀! 插播一则轶事。旁边一桌老小吃饭,好像是小朋友笃定要吃鹅头,他们点的烧腊拼盘里又都没有,最后服务员说你一定想吃鹅头的话就单独点一个好了,二十几块。大人们一听这个价格非常理想,赶紧说来一个来一个。一种“原来满足小祖宗的愿望这么容易,松一口气”既视感。 在这里你可以使用一切支付方式! 7、7-11饮料测评 遍布大街小巷的7-11是香港的一道标志。街巷有宽有窄,铺头有大有小,各家店里零食饮料品类各有不一,促销产品也五花八门,唯有定价套路如出一辙,有优惠的一般都是两件多少钱。很适合像我这样喜欢买两件的。 早先内地还没有7-11,到香港是觉得新奇。现在回去,更多是猎奇,看看到底有没有内地吃不到的东西。但是讲真,这次蛮失望的。 虽然逛了那么多家7-11,总体来看冰箱里的食物甚至不及内地的全家罗森。第二宗罪是零食不够吸引人。在我有如美食探测机的双眼挨货架扫视之下,香港本地零食告缺、日系网红零食撑场的情况一再发生。要不是对日本零食深有体会,我就真的要看着货架下不去手了。 香港7-11食物完败于日本,甚至跌到韩国之后。痛心疾首。 好在饮料还有几大冰箱,能把比分拉回一局。痛定思痛,此行我把测评重心放在了饮料上。每进一次店,就拎一瓶不同的。回国一大利好是终于结束了随便一瓶可乐二三十块的局面,在我把便利店当正餐消费的人生哲学里,这笔开销也就不算太高了。 选的饮料如果内地也能买到,那可能是我出国久了没跟上时代变化,还请见谅。以下是我(按个人口味来)的测评清单(排名有先后)。忘了记价格了,但除了特别说明的,每瓶都在18港币上下。 第一名 纯萃。喝 浓厚系 淳乳奶茶 要知道我是不喝奶茶的!竟然把奶茶排了第一!买的时候吸引我的大概是颜值,却印证了那句“明明可以靠长相却偏要拼才华”。 买是晚上买的,被我拿来配早餐。跟它的名字一样纯粹,只喝出淡淡的奶香和清新的茶味,一点糖的味道都没有。喝多不腻,且没有口渴后遗症。 再强调一遍我是不喝奶茶的,整个香港就尝试了这一款,但,好难忘。 第二名 豆本豆 能排第二的居然是豆奶!而且这一款只要不到十块钱。味道勘称豆奶界的教科书。整体是甜的,但清淡程度让人感觉是豆在甜而不是加了糖才甜。解渴利器。唯一缺点是封口很难撕,莫非是要用吸管的?! 第三名 海底椰椰香奶露 就单纯想喝椰汁。想椰子想到睡不着。这款椰香奶露的味道接近椰树椰汁,但是更清淡爽口,不那么甜。缺点是热量很高啊。 第四名 杨枝甘露 毕竟十几块一瓶的杨枝甘露你能图啥。就是饮料味还挺像样的呗。但是里面真的有柚子粒呀!虽然大小不一,但有嚼劲呀!我喜欢饮料里那些能用来嚼的东西,嘻嘻。 第五名 荔枝甘露 杨枝甘露的同款兄弟。但不知是热销还是因为啥,一般7-11见不到它。红馆旁边的便利店刚好见到,我顺手就拎了。在我这排名比杨枝甘露低的原因是它更甜一点。但甜度比全家爆款玫瑰荔枝红茶要低(天呐我以前怎么喝过这么甜的东西还不自知)。 第六名 姜汁杏仁茶 这是椰汁的兄弟。看到杏仁茶我其实是瑟瑟发抖的。但还是鼓起勇气尝试了一下。还好姜汁挽回了一点,整体不那么重口。 但其实看到杏仁茶我是瑟瑟发抖的。所以它俩还有一个叫薏米杏仁茶的兄弟(莫名养生有没有),我就,嘿嘿,算了吧。 第七名 每日新鲜 买盒饭三文治加一瓶每日新鲜,饮料可以便宜五块,也就是12港币。我挑了个看上去是正直的猕猴桃汁,一喝……如果可以负分的话我绝不给正的。 这也太重口了吧!也不算酸,也不算甜,跟药一样不可描述。赶紧扔了。 再度没想到之热爱果汁的我,垫底的也是果汁。 饮料测评到此结束了,但关于便利店我还想多说几句。 这次香港7-11给我留下不好印象的还有店员的态度。冷漠,利益至上,尤其是在客流量大的时候无法维持自己的体面。当然这可能也是欧洲生活的后遗症,文明落差之大,让我有种回归现实的陌生和不知所措。 我只能尽量用粤语跟对方交流,然后镇定而冷淡地离开。当“大城市没有笑脸”成为一种习惯,我却不习惯了。 能够改变的只有礼貌。曾经有香港同学问我,你知不知道粤语里“谢谢”有两种说法。我说知道啊,“多谢”和“唔该”。他又问你知道这两种用法的区别吗? 我其实有点迷糊的。所以此次特地观察了香港人使用两种“谢谢”的场合,我发现“唔该”完全是占上风的。“唔该”之意,接近“劳驾”、“麻烦”,用餐时请服务员多拿个碗,到站时请司机停车,这类请人帮忙或者提要求的,都用“唔该”。店员在接你的钱的时候,出于自谦的原则,也应该用“唔该”。 有次我排队的时候,想问门口发卡片的大叔要一张卡片,虽然我是用粤语说的,但大叔还是奇怪地打量了我几眼,才给了我一张。几秒钟后我反应过来,应该在起头加个“唔该”才地道,不然不伦不类,反而让人见怪。 “唔该”用得多,恰恰反映了香港人与人之间恭恭敬敬的疏离感。 什么时候用“多谢”呢。大原则是接受别人赠予(无偿帮助)的场合。我遇到的倒只有歌手唱完歌说“Thank you 多谢”的。日常好像很少有机会被人说“多谢”。 入乡随俗是旅行的一种姿态。在香港,习惯上学会加多一句“唔该”吧! 对了,我想起来7-11冰箱里的鸡肉青瓜三文治很好吃,默认不加热,可能生活节奏快吧。但不加热也好吃。就酱! 2018/1/16(未完待更)

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