近年来总有被包装过度的温泉旅馆，只有泷乃家一直占据着登别温泉旅馆的人气No.1，这全都仰仗在背后默默付出的泷乃家老板娘须 ...

近年来总有被包装过度的温泉旅馆，只有泷乃家一直占据着登别温泉旅馆的人气No.1，这全都仰仗在背后默默付出的泷乃家老板娘须贺纪子。这位美丽又能干的“女将”，会亲自去牧场挑选最好的牛肉，亲自监督主厨的菜品安排，每日的晨会更会将当日入住客人的过敏、忌口等信息逐一确认。频繁的地壳运动造就了日本星罗棋布的温泉，而隐没其中的温泉旅馆则是靠一个个像须贺纪子一样的管家默默守护，这才是文化得以传承的原因。