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  • 谢谢菜菜 发表了 游记  · 2019-06-12 16:44

    京都好玩 | 你不能错过的拉面店&咖啡店/24家京都平价美食分享 精华

    京都有140颗米其林星星,然而平价美食也丝毫不逊色。卧虎藏龙的拉面,1000日元的和牛,料理名店的亲子丼,创意的散寿司,上班族喜欢的烧鸟店。普通一个馒头居然也超级惊艳,甚至还有非常正宗的印度菜!这次,我们专门帮大家整理了24家京都的平价美食,全部亲自踩点,亲口品尝,亲手拍摄。带你省钱地玩京都,好吃不踩雷~谢谢菜菜的微博:@谢谢和菜菜为爱走天涯京都好玩的微博:@京都好玩谢谢菜菜的微信公众号ID:xiexiecaicai回复“京都”、“东京”、“北海道”或“日本其他”,可以获得更多相应目的地的旅行干货

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    家庭 美食 购物 摄影 日本 京都 宇治 抹茶 甜品
  • gillian44 发表了 游记  · 2016-09-15 18:47

    日本一年N次之第六弹:北海道盛夏亲子两周(打造最全美瑛富良野攻略、礼文岛徒步详细信息)(完结) 精华

    如果说“第四弹”的立山黑部之行是圆了一个未竟之梦,那么这次的两周亲子之旅是带着世界上最重要的两个男人再次重温美梦。十多年来的记忆实在太美好,美好到一想起盛夏富良野的薰衣草和美瑛的田园风光就心潮澎湃,不能自已。一直到旅程结束,都不敢相信那么多年潜伏的念想终于实现。半个月,说长不长,说短也不短。期间,带小孩旅游的诸多辛苦自不为外人道,碰到孩子生病各种无奈,也有中途想要失声痛哭的时候(谁说带小孩旅游不辛苦的我和谁急啊)。但我始终认为那是对我、对孩子最好的礼物。在旅游中成长,在旅途中历练。我想并且我能坚持下去。由于带着三岁小孩,本来想去的函馆、登别全部“忍痛割爱”。老老实实把时间放在两大重点——富良野、美瑛地区和礼文岛上。前者因为上月刚去过,本来的四夜三天变成三夜两天半;后者尽管“浓墨重彩”呆了两天三夜,本来想玩透透,还是有诸多遗憾之处。尽管富良野美瑛广域地区楼主已经去了三次。但在第二次去之前,本人对这个号称东方普罗旺斯地区仍然存有诸多未解之处。应该怎么玩?玩多少天才行?景点到底如何分散?应该住在哪里比较好?公交、自行车、包车、twinkle bus甚至步行哪个能更好体验它的风情?那么多薰衣草公园,如果时间不够选哪个?即使在旅游之际,楼主也碰到不少对怎么玩富良野和美瑛存有疑问的游客,“好为人师”的我也免不了对他人建议一二。回来后更是立志要打造更全面、更详细、更完整的攻略。既是为了纪念这个让我魂牵梦萦之地,也是想给后来者一份颇富价值的参考。至于礼文岛的徒步,被朋友称为自虐之旅。带着小孩走了两条半徒步路线,应该是前无古人,至于是不是后无来者,那就要看你们了。隔了一个半月才开帖,真是不太好意思。但回来后一直没缓过来,加上小朋友刚上幼儿园,各种烦心琐事,所以拖到现在。想起北海道冬季那篇帖子完成的辛劳,就知道这篇也一定是个具大工程。所以请看帖的筒子务必积极点赞、回复哦。楼主可以保证的是一定不会烂尾。

    行程共14天  · 2016-07-17出发
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  • 溦音斋主人 发表了 游记  · 2019-02-11 18:34

    (更新中)德国的猪肘 法国的鸭 南欧的厨子 东欧的菜 欧洲的海鲜哪家强|吃货的欧洲生存不完全攻略

    【写在前面的话】2011年开始,我陆陆续续去了欧洲十几个国家,从学生时代的走马观花式的“打卡式”旅行,到后来的深度佛系旅行,去过伦敦、巴黎、法兰克福这样的大城市,也呆过亚琛、圣安德鲁斯、Marbella这样的小村。吃过米其林大餐,也吃过路边摊儿的夜宵。和当地人尬聊过一个晚上,也报过吃货团听local吃货侃大山。作为一个文艺吃货,觉得必要总结一下自己的经验教训,给各位去欧洲旅行的童鞋们做个吃货参考。西班牙百度说:西班牙中部高原属大陆性气候,北部和西北部沿海属海洋性温带气候,南部和东南部属地中海型亚热带气候。由于地理位置比较复杂,所以也造就了西班牙饮食的多样化。无论是海鲜还是肉类,或者是蔬果,在西班牙都能吃到品质很好的食物。最感人的是西班牙的餐饮中,米饭、面条、饺子甚至油条也很常见,虽然做法和中餐略有不同,但是基本能满足中国胃的需求。关键词:海鲜西班牙哪里的海鲜最好,根据一个在西班牙居住了20年的英国大叔说,最好的海鲜在马德里。原因是在西班牙很多靠农业大省的人民其实很穷,所以为了能够把捕捞上来的鱼卖个好价钱,他们会把最新鲜的鱼运到首都,毕竟首都有钱人和贵族多呀。17世纪至今,马德里就是西班牙的首都,定都马德里的原因就是马德里处于西班牙的中心,在当时,无论从交通运输还是政令下达来说都是最好的地理位置。这也为还显得运输提供了很大的便利。西班牙几乎四面靠海(西面北葡萄牙挡掉一些),所以海产品十分丰富。南面地中海的水域温度比较高,北面Biscay湾的水域较冷。主要海鲜产地上海北面靠近Biscay湾的Galicia,几乎80%的马德里的海鲜都来自于那里。话说西班牙人会吃真不是瞎说的。现在,Galicia的海鲜每天晚上十点多捕捞,第二天一早就能看空运到马德里,中午就可以送到餐桌上。而且,西班牙人对海鲜的要求很高,他们认为新鲜的海鲜是不能有腥味的,同时他们和中国人一样,买鱼会看鱼眼睛、鱼鳞和鱼肉的紧致程度。如果有腥味,或者看上去不新鲜,他们是不会买的。因此,西班牙人不会像英国人那样,只吃冷冻的鱼中段,而是整条鱼买回来做,因为她们需要看到鱼肉是否新鲜。Galicia的蜘蛛螃蟹(spider crab)、狗爪螺(barnacle)都非常出名。而最好的海鲜都在马德里。推荐餐厅1、Marisqueria Ribeira do MinoCalle de Santa Brigida 1, 28004 Madrid, Spain推荐理由:这家店不在著名的太阳广场周围,也不在富人区萨拉曼卡区,而是在游客较少的chueca地铁站附近。chueca是一个很有历史故事的地方。曾经西班牙内战左翼和右翼的冲突地,战后嬉皮士的聚集地,和现在著名的同性恋区。200多人民币的价格的海鲜大餐绝对物超所值。不仅有好吃新鲜的海鲜,他们家的面包也超级好吃,配上自家做的柠檬奶油酱,真的可以吃到一大个面包。BTW,他们家在Galicia还有酒庄,所以也可以试试葡萄酒哦。推荐菜:餐前面包、蛤蜊、海鲜拼盘2、La Charcuteria de OctavioCalle Augusto Figueroa 24 | Mercado de San Anton, 28004 Madrid, Spain推荐理由:这是一个传统的西班牙农贸市场。在连锁超市和快餐主义的盛行下,这种代表“慢生活”的市场越来越少。几年前,在马德里政府支持下这个传统的市场重新开业,主打有机食品和健康食品。一楼和二楼是卖原材料的,包括排酸的非常完美的牛排、超级新鲜的牛排、火腿和有机蔬菜等等。你可以选好食材到三楼加工,直接开吃。看到那些新鲜的食材真是止不住流口水。3、El Sur de HuertasCalle de las Huertas 24, Madrid 28014推荐理由:这家店算是游客聚集地附近的餐厅。旁边就是塞万提斯故居。这家店的海鲜很新鲜,章鱼脚特别好吃又Q弹。点的时候记得留点肚子,因为店家还会送芝士蛋糕哦。推荐餐:章鱼脚 芝士蛋糕4、Restaurant San FernandoCalle San Fernando Hotel Alfonso XIII(就在大名鼎鼎阿方索十三世酒店里面)首先这家酒店的环境是真好(废话,以前国王的行宫好嘛)。如果大家没有住在阿方索十三世酒店,那么在里面用一次正餐也是极好的。酒店除了有正餐,也有咖啡厅。餐厅貌似还会因为季节变化而更换地点,咖啡厅就在中庭露天天井里。这家店服务很好,且价格真的不贵(这样一顿三道式在上海至少人均也要小一千啦,二我们两个姑娘一共也就吃了90欧,人均45欧)他们家的章鱼土豆泥很好吃。土豆泥做得很细,配上奶油和香料,一点也不腻,章鱼很新鲜。此外他们家的沙拉、猪肉和甜点多很不错。关键词:葡萄酒如果你只知道法国和意大利的葡萄酒,那就too young too simple了。事实上,几乎所有地中海沿岸的国家都有大量生产葡萄酒(连非地中海国家德国这种内陆国也有葡萄酒酿造诶)。而西班牙多变的气候也造就了他们得天独厚的酿酒条件。和法国人喝香槟的习惯不同,西班牙人爱喝雪莉酒(英语:Sherry 西班牙语:Jerez)和Sagrira。感觉西班牙人更爱喝甜甜的酒,而且亲测蛮好喝的。推荐餐厅1、Bodega Angel SierraCalle Gravina 11, 28004 Madrid, Spain推荐理由:据说是马德里最古老的酒吧之一了。他们家的招牌是vermouth de lacasa(自家酿的苦艾酒),笃实有点高,小小一杯,但是味道是提子干味的,一点也不苦。这家店还能到吧台后看看,仿佛是一个新的天地。居所以前酒吧后就是街坊领居来零拷老酒的地方,他们家在一百年前就发明了小桶酿造的方式。虽然现在这些小木桶变成了摆设,后面也变成了小餐桌,但是放在高处的积满灰尘的酒瓶子仿佛告诉着我们这个百年老店的悠然自得。推荐菜:苦艾酒2、La Bodega Del CantineroCalle Andalucia Num 10, San Pedro de Alcantara 29670Bodega在西班牙语里是酒庄的意思。如果一个餐厅有Bodega这个词,说明他家有酒庄哦。这家在安达卢西亚度假胜地San Pedro的小饭店。老板的爷爷是一个雪莉酒专家,二战时候从美国来到西班牙,店里有100多年的葡萄酒。去的那天和老板聊得很开心,给我看了珍藏的葡萄酒,以及请我喝了一点30年的雪莉酒,哇塞,真的好好喝。30年陈酿雪莉酒,味道很浓郁很甜。他们家的烤鱿鱼也很好吃哦。关键词:早餐由于西班牙奇葩的吃饭时间,所以对于旅行者来说,每天早饭一定要吃饱!否则你就只能饥肠辘辘地等着饭店十二点慢吞吞开门,而一般西班牙人是在两点左右吃午饭的。。。。推荐食物1、西班牙油条(Churros)西班牙的早饭其实品种挺多的,但是对于充满着好奇心的游客来说,一定要吃最有特色的。那么西班牙油条肯定是榜上有名的。在去西班牙之前,很多人告诉我西班牙油条很油很腻,但是其实选对了吃法,不仅非常符合中国人胃口,而且还可能让你停不下来。传统的西班牙油条没有夹心,本身还有点咸味,是一根细细长长的面粉条。比起中国的油条要细一些,但似乎面粉更劲道。西班牙油条是一长根炸好再剪短的。很多店家在门口会放一个“样品”,一圈一圈像蚊香一样盘着,有点像麻油馓子。大家比较熟悉的是西班牙油条沾巧克力酱吃,这个的确有点腻,但是西班牙人很多是沾着咖啡吃的。所以大家不一定要按照很多游记上说的必须配一杯巧克力,当地人很多是油条配咖啡的。早上(当然别太早,九点左右吧),找一家人比较多,看上去装修比较复古的“老字号”饭店,坐在吧台上,和发型超好的服务员要求来杯咖啡(拿铁:Cafe con leche;卡布奇诺:Cappuccino;黑咖啡:Americano;意式浓缩:Espresso;咖啡加一丢丢奶:Café cortado)和西班牙油条(Churros),然后安安静静地欣赏服务员小哥在吧台如“发牌”般熟练地倒咖啡技术,配上刚炸出来热腾腾的油条,真的很棒。如果旁边正好是一个帅锅或者热情的当地人,不妨和他们尬聊一下,不用担心,无论会不会西班牙语,微笑和body language是世界通用的。哪怕自己英语不好也没关系,反正说的不好,难过的是听众,不是么?这是在塞维利亚靠近太阳伞附近的一家小馆子里拍的照片。发现西班牙人里最勤劳的一定是开餐馆的,从早到晚不休息。这家店早上做早餐,晚上做酒吧,也是很拼呢。发型巨帅的服务员大叔会熟练地把咖啡盘和勺子放在吧台,然后一杯杯做咖啡,是不是觉得很有趣呢。2、番茄酱(la tostada con tomate u aceite de oliva)这里说的番茄酱不是超市里面买的番茄沙司哦,而是一种先做的新鲜番茄酱。如果早上去一个餐厅点一个烤面包,一般会给你果酱、黄油,服务员可能还会用不太流利地英语问你tomato?这时候你一定要说si(西班牙语的“是”),因为这个番茄酱太好吃了!据在西班牙留学的朋友说,这可是地中海饮食的精髓。因为西班牙南部日照时间长,番茄汁水多,味道浓郁(比起现在国内卖的番茄都快没番茄味了),然后和橄榄油混合,现做现卖。配上刚烤出来的面包真的是绝配,感觉整个人被唤醒了,能量满满!3、ins风的谷物早餐同一个世界同一个ins。随着健(bai)康(pai)早(shi)餐(wu)的理念越来越深入人心,用生命在享受美食的板鸭人民怎么能落后呢。特别在大城市,ins风的早餐店往往是猫头鹰app上餐厅排名前五的。其实这些早餐颜值很高,味道也不错,水果坚果和燕麦做的粥(porridge)、胡萝卜蛋糕和咖啡,作为“三俗游客”当然要去拔草啦,晒一波朋友圈也是极好的嘛。推荐餐厅:1)JesterPuerta de la Carne 7 a, 41004 Seville2)PlentiCostanilla Desamparados 13 | esquina calle Moratín, 28014 Madrid, Spain关键词:红肉作为一个生产火腿、牛肉的国家,板鸭的肉类也是名不虚传。每次翻开菜谱,牛排羊排猪肋排,各种做法和各种部委,真的是让人眼花缭乱。但是有一些小雷区还是要让各位注意呢。1、猪肉烤猪肉:不知道是屠宰方式还是烹饪方式的问题,西班牙的猪肉会有一股很浓的“猪肉味”。在西班牙吃了好几次猪肉,发现即使是Bonti这种老牌饭店的招牌“蜂蜜烤乳猪”,猪肉都有一股很大的味道(说不上是臭味,就是类似有股膻味)。连我这种肉食主义者都觉得味道有点大,所以如果对肉的气味比较敏感的,建议还是不要多尝试猪肉。火腿:但是话说回来,我很爱西班牙的生火腿。不要迷性伊比利亚吃橡果长大的小黑猪,那个一年也就那么点产量,好在板鸭人民也实诚,产地和原料都写得很清楚。一般包装上会写Jamon serrano或者Jamon iberico,后者特别指的是伊比利亚黑猪,这个就会比较贵,前者是一般的白猪,但亲测也好吃。“jamon”是后腿,“paleta”是前腿,后腿因为肉多,所以做火腿就更好吃。其实超市里1欧-5欧一包的火腿有很多品种,你可以更根据自己的喜好进行选择肥一些或瘦一些的。根据我的经验,越完整,一片片体积面积越大的越贵,然而略小一点的味道也很好吃。超市里2欧再买瓶葡萄酒,去旅店自己边吃边high,其实很实惠。当然你也可以去小酒馆让服务员对着一大只火腿现片现卖,再点一杯小酒,也很满足。至少我觉得看着一大只火腿感觉好爽,服务员片火腿的样子也好好玩。马德里火腿比较有名的是Jamon museum,格拉纳达有一家连锁的La Cueva也是专门卖肉制品的(香肠、火腿、现烤的蜂蜜烤猪肋排)。个人觉得la Cueva的香肠很好吃,猪肋排有一股膻味。2、牛肉生产斗牛士的板鸭当然也有好牛肉啦(虽然我很反对斗牛,觉得牛好可怜)。作为斗牛的发源地龙达,尝一尝牛肉不失为一种很好的选择。在新桥附近有一家家庭餐馆,获得过很多美食大奖,服务员都是和蔼可亲的胖爷爷们,做的饭也非常可口。点菜记得不要点太多,因为大叔会给每桌送芝士蛋糕和餐后葡萄饮料(不含酒精),绝对能把你喂饱。Santa MariaCalle Arminan 40 Esquina Calle Gonzalez Campos 1, 29400 Ronda, Spain西班牙芝士泡饭,我只是不明白为嘛要加草莓。大份的三文鱼沙拉配上有机橄榄油一,很地中海~老板会问你来自哪里,然后在送上的芝士蛋糕上写上你的国家,嘿嘿,挺有趣的。另外可以去一些bar点一些牛肉tapas,一小份垫垫肚子也是很不错的。

    行程共10天  · 2015-04-30出发
    北京 罗马 蒂沃利 梵蒂冈 维泰尔博 锡耶纳 圣吉米亚诺 佛罗伦萨 比萨 拉斯佩齐亚 五渔村 博洛尼亚 威尼斯 米兰
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    朋友 美食 欧洲 海鲜 葡萄酒 甜品
  • 翎芳魔境 发表了 游记  · 2018-12-14 20:16

    ACTION | 维也纳之都的甜食负罪之旅

    古斯塔夫·克林姆特(Gustav Klimt),是奥地利表现主义画家、维也纳分离派的创导者、奥地利维也纳分离派第一任主席。2018年是Klimt逝世100周年,翎芳魔境受奥地利维也纳旅游局邀请,来到了Klimt家乡,踏上寻找Klimt的艺术之旅。#翎芳魔境遇见Klimt#感谢森海塞尔MK4 Digital提供优质拾音,也感谢环球漫游提供我们与世界接轨的网络Quote 1 Coffee Museum今天我们的第一站来到了Coffee Museum-咖啡博物馆。听说这是Klimt生前最爱来的咖啡馆,于是在维也纳旅游局的安排下,我们前往此处,到现场后问店员Klimt最爱的是哪一款咖啡呢,这才知道Coffee Museum不仅仅是Klimt的最爱,还是同时期许多大艺术家的最爱。因为咖啡博物馆与分离派会馆距离很近,许多画家、作家都喜欢在休息时泡在这里。维也纳人酷爱咖啡,也形成了独特的咖啡文化,其主要表现在四个方面:一是要有舞曲。施特劳斯父子等许多音乐大师创作的大量舞曲就是在咖啡馆里演奏的;二是咖啡品种多,我们今天点了最经典的Melange(米兰其咖啡)和Einspänner(马车夫沙龙咖啡)另外还点了一杯türkischer kaffee(土耳其咖啡)。第三是要能打牌、下棋。在咖啡博物馆,我们也能看到许多顾客正围着桌子在打牌。一年前在维也纳C′afe Sperl遇到这位老者一年后在Coffee Museum遇到同一位老者而与这番热闹不同的,则是一位拿着报纸阅读的老者,很巧的是这位老者在去年我们就遇见过,在维也纳的C′afe Sperl,当时的他也是拿着一份报纸,坐在窗边,静心阅读。时隔一年,他以同样的姿态出现在了Coffee Museum,翎芳老师几乎是一眼认出了他。这恰恰也证明了维也纳咖啡文化第四点,要有报纸。这样的老者并不是个例,许多人每天穿梭在不同的咖啡馆,拿着一份报纸,坐在座位上安静阅读着。据说,人们现在使用的“阅报夹”就是维也纳一家咖啡馆的老板娘发明的。在这个手机阅读普及的时代,静下心来品一杯咖啡,读一份报纸,时光好似也走得更慢了。与咖啡相称的,自然是丰富多彩的甜品。翎芳老师挑选了三样维也纳特色甜品,包括现做的薄饼、巧克力舒芙蕾等,其中还有一样充满cream cheese的甜品让贴布导演爱得不行。蛋糕在融化的干酪上,柔软甜蜜的味道,一口进去满满的奶油,恰到好处的状态会给你幸福的享受,但其中的高热量却是无法忽视的,简直是“甜蜜的毒药”,让人又爱又恨。带着满满的负罪感吃完高热量甜品,我们沿着Klimt足迹,去到分离派会馆从coffee museum至分离派会馆步行中间的路上,是Klimt及同期艺术家们经常往返之路。Quoto 2 分离派会馆分离派会馆毗邻卡尔广场,它月桂冠树叶造型的金色圆顶十分醒目。1897年,以Klimt为中心的一批艺术家们与传统学院派艺术分道扬镳,建立了分离派。同年,欧尔布里希布置了该会馆,作为维也纳分离派致力于当代艺术的理念的建筑宣言。分离派运动的格言写在展览馆的入口上方:“每个时代有它自己的艺术,艺术有它的自由”("Der Zeit ihre Kunst. Der Kunst ihre Freiheit")。在这里,我们看到了Klimt对于贝多芬第九号交响曲创作的长幅壁画原作。Klimt从左侧墙壁开始叙述整个故事。他选择了飞翔的人来象征对幸福的追求,他们的形象水平贯穿于整幅作品。当你看到平常出现在各种资料上的巨幅的画作真实出现在你面前时,内心的激动和澎湃是无法言说的。就像贴布导演说的,呼吸到的空气都充满了艺术的因子。你会透过真迹,读懂艺术家的诉说。Quote 3 GerstnerGerstner是长在古迹里的复合式咖啡馆,建筑本身就是博物馆,始建于1847年,仿佛脚踩的每一步都是历史。这也是翎芳老师至今最钟爱的维也纳咖啡馆。这也是一间非常注重细节的咖啡馆,并不大,却很精致,随手一拍就是大片的即时感。一共三层楼,每一层楼都有不一样的风景,不同的楼层有不同的文化。踏上二楼至三楼的楼梯,你会看到一个很大的黑黑的空间,询问经理后我们了解到,这是一个转换的空间。在这空间中,被外界纷扰的情绪会被渐渐安抚,走进三楼,突然眼前出现的金碧辉煌和复古的气息,有种穿越时空的感觉。现代快节奏的生活经过了这个空间的转换,立刻变得缓慢下来,仿佛让人进入了维也纳古典时期,徜徉在不急不躁的生活中,舒缓着心情。这次维也纳旅游局带领我们来到Gerstner是为了来采访一款名为“Klimt”的特别蛋糕。这款与Klimt同名的蛋糕本是为了在庆典上致敬Klimt而被发明制作,不曾想庆典结束后蛋糕受到大众热烈追捧,店家因其火爆而将其留下售卖。如果细心了解,就会知道,Klimt的画有一个特点,特别是在黄金时期的画作,用了非常多的金箔,很多素材会以黄金作为原料,夺目的金色取得特别的艺术效果。而“Klimt”蛋糕很好的延续了这一风格,第一眼看到,你就会被明晃晃的金色所吸引,随后感慨主厨们的用心,制作这样一个蛋糕,至少需要三天时间,这不仅仅是一块蛋糕,更是一件艺术品,诠释了对Klimt的敬意和维也纳人生活美学的基础。另外在Gerstner的一楼,有一个关于Klimt的橱窗,摆放着 Klimt的巧克力,Klimt的香槟酒等等,能够看出,店家非常用心地打造着Klimt的主题。古典的环境中也少不了帅气友好的侍者,在这样的氛围下,我们都不自禁的放松了下来。不管是否要追寻Klimt,这里都是非常值得来的地方。——————————————————————————————————感谢:【Blackmagicdesign 】及【印跡】提供的摄影器材,带你走遍维也纳就靠它们啦!感謝:【Endlessly Studio】/【mend is lady 獨家原創設計】提供的美丽服装【Endlessly Studio】,复制这条信息¥iPCf0sKY8ib¥后打开手淘(复制链接打开淘宝即可get~)(扫描二维码可直接添加设计师本人噢~)——————————————————————————————————

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    情侣 美食 摄影 甜品 度假 维也纳 文化 浪漫 奥地利
  • 翎芳魔境 发表了 游记  · 2018-12-11 14:17

    尋著茜茜公主的紫罗兰香來到Demel

    茜茜公主跟Demel像是说好了似的离开人世间的她要以紫萝兰的芬芳作为印记让所有爱她的人不能相忘 茜茜公主(Elisabeth Amalia Eugenia von Wittelsbach),传奇的美丽公主,人们总喜欢把她和黛安娜王妃(Diana, Princess of Wales)相比这是翎芳魔境遇见维也纳第二则视频当中(文末有视频),翎芳老师为Demel所写的一段文字,我很喜欢;当亲口品尝Demel这个最传奇的糖果时,也能明白为什么茜茜公主这么喜欢这个糖果。这个糖果叫Candied Violets,翻成中文就是紫罗兰糖果,这个糖果很特别,以真实的紫罗兰花朵糖渍而成,吃的时候在口腔内会化成一片花朵,糖份溶解后花香不断涌出来,历久弥新!翎芳老师说,即使一个多小时过去了,口腔里仍是满满的紫罗兰香味。这就是Demel的镇店之宝,紫罗兰花糖,这是外包装,每盒售价18欧元,不便宜!看一下糖果的特写,是一颗颗的花朵没错民间传说,茜茜公主外貌虽美,但其实有一口烂牙,真实与否并不重要,但如果是真实的话,我想Demel绝对是造成原因的罪魁祸首,Demel从1786年开始,就是皇家的御用甜点,由于Demel位置在老城区中央霍夫堡皇宫(Hofburg Palace)附近,有时候贵族们在皇宫参加宴会拘束于礼节,或是与皇帝议事耽误了用餐时间,贵族们会派人到Demel买点甜食垫垫肚子,喜爱甜食的茜茜公主则更夸张,干脆直接遣人到店里扫了一堆蛋糕糖果回宫里享用,所以Demel至今依然披著一层贵族的面纱,即使已是人人可触及的世界级名店,依然不影响Demel的尊贵感。Demel的Christine Reisinger非常亲切,向我们推荐了Candied Violets真不夸张!紫罗兰茜茜公主口味的花瓣糖通常一推出就抢购一空,记得采访当天要不是Christine为我们预留一盒供拍摄使用,否则店里是一盒都没有的,所以当我第二天特别绕去买些带回家时,前一天还特别打电话请Christine为我们留个两盒,实际上当我抵达店里,厨房才紧急包出两个让我带走,我也才知道,原来这糖果是每天限量限时制作的,看来,没个 小手段... 还真买不到啊!店里忙著为客人包裹花瓣糖当作圣诞礼物的店员,不过注意看一下,这花瓣糖的包装是绿色锻带,不是紫罗兰的紫色锻带,绿色锻带的是部分紫罗兰糖,但大部分是巧克力这是绿色锻带的版本,其中只有少少的紫罗兰花瓣糖,购买时要选择清楚纯粹都是紫罗兰花瓣糖的糖果一盒卖18欧元,外观是紫色锻带的,但是机场卖21欧元喔!而上面绿色锻带的紫罗兰糖盒,店内卖16.8欧元,许多朋友到Demel一看到外盒都长得一样的糖果盒都兴冲冲的买了一堆,回家后打开才发现并不是全都是紫罗兰糖果,那种失望的确会蛮伤心的,所以,买的时候要注意紫色锻带或是绿色锻带,这算温馨提示吧?有些人来 Demel,是专程为了来享用Demel的萨赫蛋糕,作为维也纳国宝级的甜点,萨赫蛋糕其实在每家咖啡餐厅(Cafe Restaurant)几乎都能享用到,比如我们之前介绍过的Cafe Central或是Cafe Sperl,不过许多老饕到维也纳要享用萨赫蛋糕的话,通常只会指名Demel或Cafe Sacher。在维也纳,这家几乎和Demel齐名的百年历史蛋糕店Cafe Sacher,如同店名一样,以萨赫蛋糕闻名,Demel和Cafe Sacher曾经为了谁是正统的萨赫蛋糕而大打官司,最后,法院判决Cafe Sacher的萨赫蛋糕名为「The Original Sacher Torte」(原始的萨赫蛋糕),而Demel的萨赫蛋糕则是「Eduard Sacher Torte」(Eduard的萨赫蛋糕),因为Eduard Sacher是萨赫蛋糕发明人Franz Sacher儿子,同样继承了父亲优良的手艺制作萨赫蛋糕,只不过当时Eduard在Demel工作,因此将Demel的萨赫蛋糕命名为「Eduard Sacher Torte」,我们现在到Demel品尝萨赫蛋糕时,会在蛋糕上面的巧克力片上看到Eduard Sacher Torte字样,其来由就是以上的这段渊源。Demel的萨赫蛋糕,Eduard Sacher Torte,一块4.10欧元另一个Demel向我们推荐的蛋糕是Anna Torte,一个4.20欧元,这个蛋糕也有点来头,这算是Demel自家最知名的蛋糕,以烘焙师Anna的名字命名,和萨赫不同,这款蛋糕首先在外观上就是那么别致,看看照片您就清楚,里面是巧克力海绵蛋糕加上巧克力慕丝的分层口感,外观是叠成花瓣锻带般的软巧克力,最好是一叉子下去,把这分层的口感一并送入口中,蛋糕海绵体加上丝滑慕丝的口感,很巧妙地混和在口中,绝对是经典中的经典!Anna Torte,安娜蛋糕卷,一个4.20欧元。到Demel除了品尝甜点外,当然也不要错过咖啡,这里要推荐的是一款也是Demel独家的咖啡,那就是Anna Demel Kaffee,这款咖啡蛮特别,是带酒味的甜咖啡,基底是苦味espresso,但是里面加了橘子味的利口酒及牛奶,牛奶上再加了大量的生奶油,奶油上洒了一些白色及红色的糖粒,这就是店家自豪的独家安娜咖啡。热量、热量!在维也纳,无论是甜点还是咖啡,热量是非常可怕的敌人,这杯咖啡光看我的形容你就知道这里面的糖份及热量是达到令人发指的地步!根据店家推荐,享用安娜咖啡的同时,也搭配上述的安娜蛋糕,是最棒的享受,的确,在糖份、巧克力、生奶油、全脂牛奶的无限攻击之下很容易产生快乐感(糖份会引发人体脑内的多巴胺,产生幸福感),不过事后看体重计时,那就呵呵了....Anna Demel Kaffee,一杯8.30欧元,是店内最昂贵的咖啡虽然热量惊人,但既然来朝圣了,干脆放开好好享受吧!Demel分为上下两个楼层,楼下主要是商店及厨房,贩售各种商品,包含紫罗兰花瓣糖,同时也有咖啡厅,不过因为环境巨好,但位置不多,很容易被抢占而光,所以大部分客人会往二楼移动,二楼就全然是个咖啡厅,位置也多了。这是二楼的用餐区,拍摄时刚好是耶诞前夕,窗外的灯泡明灭闪烁,很有气氛一楼的甜点柜台种类非常丰富的各式甜点一楼各式各样的甜点糖果,可以随时买了带走Demel,历经百年依然屹立不摇,虽然茜茜公主为她加分不少,但我相信没点本事这家店也不会如此受人们喜爱,除了经典的几款甜食外,Demel其实不断的推出新的糖果口味,如果方便的话,关注他们家的脸书粉专,会看到店里不断的推陈出新一些新的产品,还有,店里会依照节日隔一段时间推出新的橱窗设计,在脸书当中都有第一手的资料。其实,布置橱窗并不是Demel一开始就有的传统,而是直到1933年以后才开始诞生的,1933年时,Baron Federico Berzeviczy-Pallavicini娶了Klark Demel之后,这位被现代主义设计大师约瑟夫霍夫曼(Josef Hoffmann)称为「艺术界最后的浪漫主义」艺术家,开始设计Demel的橱窗,并将橱窗设计融入各种元素,每段时间的橱窗设计变化因此成了Demel历来的传统,至今也是不少游客、甚至是设计师朝圣学习的地方,每个橱窗的方寸之间,都融合了无尽的巧思,使得Demel不仅仅是个咖啡甜食店,更充满了人文的设计精神。橱窗设计中的DemelDemel的橱窗设计(图片来源:Demel脸书粉丝专页)如果来到维也纳,相信你不会错过Demel的甜点,其实,就算不喜欢甜点的朋友,也建议来这里看看,一间百年风华的人文咖啡馆,贩售的不只是那甜蜜的糖果,还有更多的底蕴,等待你去发现。文末,邀请你一起跟著我们视频,来趟维也纳之旅,除了Demel,还有迷人的维也纳音乐厅,以及我在维也纳的好朋友Hans的珍贵古董收藏。http://m.v.qq.com/play/play.html?coverid=&vid=h0364mj25zs&ptag=2_6.4.9.17786_copy还有维也纳的其他文章,有兴趣也可以回头看看★ 诗人爱她一生,连逝去都在这里的全球最佳咖啡馆★ 带你见证维也纳百年咖啡文化精髓★ 来自维也纳的圣诞祝福同时附上维也纳第一集的视频http://m.iqiyi.com/v_19rr9qlwsw.html文+图+视频=贴布导演

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    维也纳 甜品 茜茜公主 旅游 美食 度假
  • 翎芳魔境 发表了 游记  · 2018-12-11 13:51

    带你见证维也纳百年咖啡文化精髓

    维也纳的开篇,描写这个可爱咖啡城市的中央咖啡馆 诗人爱她一生,连逝去都在这里的全球最佳咖啡馆 ,文章获得相当大的反响,也让我非常惊讶,原来在大陆,喜欢咖啡的朋友这么多!当时这篇文章预告了接下来的这篇将要介绍另一家迷人的咖啡餐厅C′afe Sperl,经过大量后台的留言催促,所以本篇我们就遵守诺言,为大家介绍这家维也纳当地人最喜欢的咖啡餐厅。C′afe Sperl的外观维也纳少有纯粹的咖啡厅,一般来说都是咖啡结合甜点及餐饮,所以,很多人来咖啡耗磨一整天是绝对没问题的,毕竟一天三餐加点心,又可以约人谈事,或是孤独地埋手工作,咖啡餐厅几乎已经可以成为家里外的另一个生活场域,也难怪彼得.艾顿伯格会选择以中央咖啡馆为家了。C′afe Sperl于1880年开张,至今已有136年的年纪了,这家咖啡餐厅最难得的亮点是,里面你看到的认为内装家具,全是百馀年的历史,连你坐的椅子、喝咖啡的桌子,都是古老原始的,如果有磨损,则是以修补为主,并不会全部换新,这种保留老原始的作法,真的真的很值得国内借镜啊!很多人来这里享用咖啡或美食,说白了,是为了体验一把这种老文化的滋味,曾经有人说,文化是笔好生意,果不其然。坐落咖啡厅角隅的女孩,和空间的融合非常棒啊!里面还有撞球台,可以让客人社交打撞球推荐这里的两种蛋糕甜食及咖啡,第一种咖啡是我在上一篇文章介绍过的马车夫沙龙咖啡,一杯4.70欧元,有兴趣的朋友可以参考这篇 诗人爱她一生,连逝去都在这里的全球最佳咖啡馆,这里多点篇幅介绍另一个维也纳咖啡的经典,Melange,我喜欢称它米兰琪,一杯3.90欧元。米兰琪是小杯量的espresso加上发泡牛奶,这种咖啡作法其实在维也纳每家咖啡馆都有,口感相当温润,维也纳的espresso比起意大利正宗纯意式的espresso相较,很明显的苦味没那么浓,所以当作维也纳咖啡的各种基底来说,使得维也纳咖啡的苦味不浓,以米兰琪这种以奶为主的咖啡而言,喝到比较多的是淡淡的咖啡香。维也纳咖啡我认为和这个都市最相衬的,就是永远是那种化不开的甜味与浓郁奶香,这里的咖啡属于花式甜咖啡(当然,热量也是很可怕的!),如果搭配甜点,其实我会更建议点比较简单咖啡,比如米兰琪,如果甜点搭配一杯Einspaenner(马车夫沙龙咖啡),大量的奶油、砂糖同时入口,会显得腻口许多。左边是米兰琪,右边是马车夫沙龙咖啡维也纳的咖啡厅有个相当有趣的现象,这也是维也纳的特色,那就是每家咖啡餐厅几乎都有年龄较高,经验丰富的侍者,而且在该家咖啡餐厅服务时间也足够久,比如这家C′afe Sperl,店经理Annelies就是在这里已经服务了36年,我们到来的时候正是Annelies服务的最后一年,2017开春后她就退休了,在这里的36年里,她说,许多老客人已经是一辈子的好朋友,在C′afe Sperl,她人生中最精华的36年在这里度过,迎来各国游客,也送走许多老客人,对她来说,C′afe Sperl是她最骄傲的事业,而C′afe Sperl也以她为荣。一来就为我们送上咖啡甜点的Annelies坚持不在视频上镜的Annelies,非常低调与可爱的Annelies合影,对于合照,Annelies倒是挺开心地在店里服务36的Annelies特别为我们推荐了两款甜点,一个是赫赫有名的Sacher Torte(萨赫蛋糕),另一个是这家店的私房特色,Apple Strudel(苹果卷)。萨赫蛋糕如果有关注甜点的朋友应该早已听说过,堪称国宝级的维也纳甜点,1832年的时候,当时的首相Klemens Wenzel von Metternich(克莱门斯.梅特涅)因为时常举办宴会,需要制作大量的糕点,有天他的厨子生病,年轻的Franz Sacher临危授命当任甜点大厨,灵机一动的他发明了如今的萨赫蛋糕,一举成名!从此成为奥地利维也纳的国宝级甜点。萨赫蛋糕的特点是用两层巧克力,加上杏子酱制成,常温下可以保存两周,尝起来「巨甜!」,绵密的蛋糕海绵体加上巧克力,除了甜巧克力味道外,甜杏酱味道也不断涌出,即使蛋糕本体的海绵体再松软、再有空隙,一口下去在口腔内黏著化开的浓巧克力,基本上几乎等于是在吃甜巧克力酱!如果搭配一杯黑美式咖啡可能挺不错,但是维也纳几乎找不到美式咖啡,所以建议搭配最基础的espresso,才能化开萨赫蛋糕的甜味,不过据一些喜欢甜食的朋友说,萨赫蛋糕的甜味是上最棒的浓郁香甜、吃过难忘!可能对于某些甜点控来说,应该是刚刚好的人间美味。Sacher Torte 萨赫蛋糕,一个3.30欧元另一个值得推荐的,是我比较喜欢的苹果卷,这个苹果卷最棒的口感是外面层层的派皮,烤得恰恰好的硬度,一咬下去就是薄薄的酥脆,吃法有两种方式,一个是先吃点这层派皮,薄如蝉翼的脆感在口腔内一点就化,晕染于无形;另一种吃法就是连同里面的甜苹果内馅一入口,保留著苹果果肉的果条加上派皮,无违和的混搭口感简直逆天,极力推荐这道C′afe Sperl私家苹果卷 Apple Strudel。好吃到流泪的Apple Strudel,一个3.30欧元C′afe Sperl的另一个特点,虽然也不是店方常常拿出来说项的(店方觉得这也没什么),那就是这家咖啡餐厅在1995年的电影Before Sunrise(爱在黎明破晓时)的取景地之一,电影故事中,依森.霍克(Ethan Hawke)和茱莉.蝶儿(Julie Delpy)在火车上相遇,两人在维也纳度过一个浪漫的夜晚,其中一个场景就是两人在C′afe Sperl的拍摄。电影Before Sunrise在C′afe Sperl的片段截图,演员颜值都相当高啊!喜欢的可以到B站找资源在咖啡馆,其实无论品尝什么咖啡甜点,都不如静下心感受一下百年来的维也纳咖啡文化,我最喜欢窝在一个角落,看著咖啡馆人们的形形色色,其实,喜欢泡咖啡馆的,除了尝鲜的游客之外,最多的还是当地人,这家C′afe Sperl比起中央咖啡馆可能在知名度不如,但却是当地人喜欢流连的地方(毕竟中央咖啡馆名气太大,已经是一个人潮汹涌的观光景点了),采访当天,旅游局朋友跟一位进门的中年人打声招呼,这位中年人进屋后就躲到最里面的座位,事后,旅游局朋友才说,原来这位中年人是维也纳的副市长。一间连副市长都喜欢偷暇来品尝一杯咖啡的咖啡馆,你觉得,这家咖啡馆的魅力如何呢?咖啡馆的人们,咖啡馆的每个咖啡座窗边,都充满了故事。狗狗也可以进来陪主人,很人性化的C′afe Sperl翎芳魔境遇见维也纳的系列视频已经上线,72小时玩爆维也纳!第一集就带你到C′afe Sperl看看,想更了解C′afe Sperl的朋友,可以扫码观看高清版本。文=王翎芳 贴布导演图=贴布导演感谢流量提供:环球漫游

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    维也纳 美食 甜品 咖啡 旅游 度假 浪漫 文化
  • 翎芳魔境 发表了 游记  · 2018-12-10 13:46

    诗人爱她一生,连逝去都在这里的全球最佳咖啡馆

    我不在家,就在咖啡馆;我不在咖啡馆,就在前往咖啡馆的路上记得很多年前台湾的某咖啡饮料推出时,一系列电视广告就以这句话当作 CF的Slogan,当时还以为这浪漫的气氛来自法国左岸,事实上多年后才知道,原来这句话出自全球十大咖啡馆之一,奥地利维也纳的中央咖啡馆(C′afe Central),直到今日,当你步入中央咖啡馆,你会在面对门口的位置上看到一位大叔的雕像,这位大叔就是奥地利诗人彼得.艾顿伯格(Peter Altenberg),为了纪念艾顿伯格,中央咖啡馆因此为他留下一个专属的位置,也就是如今我们在门口看到的雕像位置,即使中央咖啡馆早已是人潮汹涌的「观光地」,店方依然保留这个最醒目的位置。中央咖啡馆门口的彼得.艾顿伯格雕像及专属座位咖啡馆贩售的中央咖啡馆图书,封面也出现了艾顿伯格先生的雕像,一本6.9欧元艾顿伯格非常喜欢中央咖啡馆,年轻时在某次诗作获得赞赏后,艾顿伯格决定以诗人身份成为他一生志业,艾顿伯格从此干脆一头栽入写作的领域,中央咖啡馆成了他最喜欢的地方,在这里只要一杯咖啡,就能度过没有暖气的寒冬,因为艾顿伯格几乎以中央咖啡馆为家,也因此才留下了文章开始的那句名言,艾顿伯格在中央咖啡馆去世,可以说,一辈子除了诗作,就是咖啡了。中央咖啡馆其实非常建议寒冷的时节到来,尤其接近耶诞前夕,整个咖啡馆外观以华丽灯泡妆点得非常有气氛,刚好这段时间也是维也纳老城最有耶诞气氛的时间,整条大街都是耶诞树及耶诞集市及灯光,尤其在夜晚,寒冷潮湿的冬夜里,躲进中央咖啡馆,映入眼帘整个暖色调的金黄,让身心都温暖了起来。满眼的华丽拱柱及古典吊灯,暖色的视觉让身心都暖和起来一间咖啡馆能否在世界上名留存世,除了咖啡之外,其实文化历史及名人的加持也是重点,这家咖啡馆于1876年开业,至今已有140年的历史,而且在20世纪初,成为许多知名人士聚会的地点,比如佛洛伊德、小约翰史特劳斯、施尼茨勒及列夫.托洛斯基,中央咖啡馆可以说在辉煌的20世纪初点亮了世界上艺术、文学、政治及科学的道路,建筑是由设计师费尔斯特(Heinrich von Ferstel)所设计,如今的建筑称为费尔特斯宫(Palais Ferstel),也曾经做为银行使用,是新哥特建筑特色,其实走在维也纳街头会看到许多新哥特式风格的建筑,最著名的就是老城中心的史蒂芬大教堂,大家到维也纳也可以留心看看。新哥特建筑的特色是外观保留哥特式建筑的元素特色,里面结构及功能却是现代的,所以我们可以在中央咖啡馆看到拱形天花板及廊柱,廊柱接顶的部分雕刻著篓空华丽的装饰,是罗曼式建筑的复古体现,店方以优雅来形容咖啡馆的建筑特色,我想是最佳形容了。进来咖啡厅,第一眼就对这建筑特色著迷奥匈帝国约瑟夫一世与妻子茜茜公主画像在内部空间的墙面上,增添古典皇室的优雅气氛选购外带甜点的客人,越接近耶诞,购买甜点的客人越多进到咖啡馆,除了震摄于华丽优雅空间外,最醒目的就是位在中心区的甜点柜,设在中心的用意很简单,一来是方便外带的客人选购,不会对店内其他空间的客人造成打扰,一方面也是视觉集中的焦点,那色彩缤纷、造型各异的各种甜点的确是吸人眼球,丰富多彩的景深叠层,加上夺目的甜点,实在令人无法抗拒。你能告诉我,来这里能够不品尝甜食吗?作为奥匈帝国的首都之一,维也纳也绝不辜负皇室的尊宠,虽然奥匈帝国只有短短的51年寿命,但毕竟从奥地利帝国就沈淀出来的皇族血脉及人文荟萃的音乐之都,使得维也纳的精致文化相当出色,当然,反应在甜点上更是极为精彩!虽然品尝正统欧式甜点必须到法国巴黎,品尝改良式的Fusion甜点则必须到日本东京及美国纽约,但我认为维也纳的甜点丝毫不逊色于这两个国家,除了皇室的青睐外(如茜茜公主锺爱的 Demel咖啡店),很大一部份还是得归因于咖啡文化的盛行。点甜点时的翎芳老师像个小孩一样趴在甜点柜上这里的点餐方式分为两种,在服务生引你入座后,你可以在餐桌上点餐及咖啡,但如果你需要甜点,则是走到中央的甜点柜,服务生会依造你的点单,将甜点送到你桌上。餐具在灯光下还显得挺有味道的C′afe Central Tafelspitz,一份19.50欧元C′afe Central Toast,一份7.90欧元餐食部分翎芳老师点了两样,一个是C′afe Central Tafelspit ,一份则是C′afe Central Toast;Tafelspit是维也纳传统料理之一,而且非常有名,中央咖啡的Tafelspit采用的是快速的套餐方式,但正统的Tafelspit则是麻烦许多,而且有三道程序的吃法,这料理的正确品尝方式,我们在写到维也纳名店Pichus时会提到。C′afe Central的Tafelspit以炖牛肉为主,搭配辣根的sauce,同时还有小茴香调味青豆、条状蔬菜、土豆及洋葱汤,由于牛肉片的颇薄,吃起来和正统的Tafelspit不太一样,牛肉味道挺浓郁,土豆非常好吃!而Toast比较简单,三明治里面夹着烤牛肉,还有芝士、芝麻叶、番茄、鸡蛋,当然也有辅助的黄瓜、萝卜、红椒及黄椒切条,沾着sauce cream吃。不過這些餐點都不是咖啡館的主打项目,接下來就是主角的咖啡了。Salon Einspanner翎芳老师点的咖啡是其他城市少见,但在维也纳却很普遍的经典,Salon Einspanner,这个德语翻译起来比较奇怪,叫做沙龙马车伕咖啡,作法就是以Espresso加上大量的发泡奶油,有点类似康宝兰,上面放根甜蛋卷,也附赠一块巧克力,之所以名叫马车伕,听说是为了让马车伕驾车时能够单手拉缰绳,另一手拿著咖啡享用,所以杯子较高方便单手拿取,而大量的发泡奶油除了提供丰富的热量给马车伕外,发泡奶油也能够阻隔冷空气接触咖啡,使得咖啡必较不容易冷掉,喝的时候当然不需要像前人一样奶油和咖啡隔着喝,而是建议一口热espresso,一大口奶油同时混入口腔,甜苦混搭、冰热相佐,风味绝佳!!在维也纳喝咖啡,几乎全是意式espresso搭配各种变化,espresso比较类似调酒中的基酒一样,在这样的基础上变化出各种变化,但普遍来说,维也纳咖啡不注重精品豆的种类,而是以甜为主的花式咖啡,在这里要喝杯好喝的单品手冲或是虹吸咖啡是相当难得的,因为维也纳人几乎只喝花式咖啡,而维也纳咖啡的精髓也在这里,比如pharisaer、brauner、melange等,全是以espresso当基底,顶多将espresso作成lungo在搭配利口酒做成不同花样,反正,在维也纳喝咖啡就是来体验各种“甜”的花式咖啡。作为全球十大咖啡城市之一,维也纳的咖啡馆多如牛毛,我们这次拍摄采访,如果待在街上时间久了,就会窝进某一家咖啡餐厅(C′afe Restaurant),享受一杯热热的咖啡及体贴入心的甜点,同时在暖气房里去去寒气,这是喜欢咖啡的我们最喜欢的工作模式,啊!这是多幸福的感觉。Salon Einspanner加上schokozauber,一个4.60欧元甜点翎芳老师选择了schokozauber,这甜点是巧克力慕丝及香草奶油内馅,有点类似熔岩,只是把巧克力变成香滑的香草奶油,上面点缀一点食用金箔,不得不说欧洲人对甜食的讲究还是挺高的,黏滑香润的口感不说,光是巧克力就选用极佳品质的黑巧克力,当你一口轻轻咬开薄脆的巧克力外壳,里面的香草奶油迸发而出,充满滋润香气,在舌尖久久不散,足够祢久。到维也纳,不到咖啡厅体验维也纳独特的咖啡及甜点文化绝对是可惜的,想想,在这同样的场域里,曾经有这么多哲人在此,时光如驹、哲人已远,但同样的地方却让我们有机会穿越想像,藉著一杯咖啡在思想中与哲人们相遇,这已经不仅仅是对旅游的朝圣,更多的是对知识的尊重。有机会,到维也纳吧!跟著翎芳魔境的脚步,遇见最棒的冬季维也纳。INFO:C′afe Central地址:Herrengasse 14,1010 wien,AUSTRIAhttp://cafecentral.wien+43 1 5333763下一篇,我将带你到另一个维也纳咖啡百年名店,这家咖啡厅是当地人的最爱,我们采访的当下,连维也纳副市长也溜来喝杯咖啡,这么有魔力的咖啡店就是史贝尔咖啡(C′afe Sperl)。文+图=贴布导演感謝維也納旅遊局,促成翎芳魔境遇見維也納感謝環球漫遊,歐洲無縫上網就靠它了

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    美食 甜品 欧洲 维也纳 浪漫
  • 20162017 发表了 游记  · 2018-08-21 17:58

    暑期解锁香港新地标——天际100观景台和聪嫂甜品啊我们来啦~~~

    每逢暑假必打卡的香港之旅,2014年去过挤成“沙甸鱼”的迪士尼乐园,2016年赴港只是为了海港城血拼,买买买~2017年和老公去了一趟重获新生的石澳之旅。但无疑地,每次到香港游玩都是暴走之旅,又挤又热,然鹅又抑制不住躁动的赴港之心。2018年的暑假,毫无新意地选择了香港,但意外的是,这次解锁了香港鲜为人知的一面…..就在今年7月,冥冥中的安排让我赢得了一张价格不菲的无敌海景入场券(天际100门票)。趁着暑假,有机会通往香港最高大楼——天际100观景台,高空看维港,可能是我今年最幸运的事情。又见,香港。身为从小被港剧荼毒的一代人,尽管如今的TVB被诟病吐槽不断,但不得不说“庙堂&江湖”的奇异组合才是我一直以来深深怀恋香港的根本原因。中环的涂鸦墙、旺角的街头美食、聪嫂甜品的华仔题字……挥之不去的“港味”一直是香港的迷人之处。流连在铜锣湾,一尝期待已久的星嫂甜品,来一趟香港感觉肚子又大了一圈。这家店被华仔题过字,也被米其林推荐过,每份的价格在50港币左右。我们点了口碑最好的龙眼椰果冰,榴莲冰,爱豆滤镜嘛,排队也值得。流连在铜锣湾,一尝期待已久的星嫂甜品,来一趟香港感觉肚子又大了一圈。这家店被华仔题过字,也被米其林推荐过,每份的价格在50港币左右。我们点了口碑最好的龙眼椰果冰,榴莲冰,爱豆滤镜嘛,排队也值得。椰果水晶珠都是爆珠,每一口都有惊喜。小甜一下,接下来就要直奔今天的主题——全港最高大楼ICC的100层。你好,天际100。进入香港圆方商场,这里没有一般香港商场的人潮嘘嚷,宽敞舒适的艺术空间。划分金、木、水、火、土五个区域,在金区根据指示前往,就能找到天际100入口。各种艺术+黑科技加持的设施设备,从入口就给人一种酷炫感。尤其是这趟一分钟的电梯之旅,仅仅60秒仿佛跨过整个世纪,100层就这样被我征服!像这种史诗级大片,不管是手机、相机,还是摄影师、路人,都可以轻松驾驭,随手可得。逼真的凌空效果,整个香港都在脚下,我都替恐高者捏把汗!用上帝视角俯视香港,可以远眺宏伟的青马大桥到高厦林立繁盛奢华的港岛景观,这view美绝了! 好不容易凑到一个没有人的拍照位置,可以说是几乎每隔几步就有一位专业摄影师在摆拍,三脚架、遮光罩、长枪短炮……器材党X技术党都来这里拍摄取景。原来这里不仅仅是观景台这么简单,绝色view的外表下,里面是充满香港文化底蕴的小小博物馆。这一面暗藏玄机的故事墙,每一扇窗、每一条街道背后都是一个香港故事。揭露最真实的香港,细细阅读繁华都市下的街角人情,十分有意思。曾一度盛行于香港的活字印刷,现在已经变成非物质文化遗产。但在这里,从执字、排版、上色及印刷整个过程都可以亲手操作,唯一就是彩色铅笔不怎么上色,很考耐心。不过很受熊孩欢迎,父母想解放双手就靠这招了。更多“很香港”的打卡位,例如天际武馆、美乐士多、茶楼、水上巴士等,还可以拿这里提供的小道具拍拍照!整个观景台聚集了所有的香港元素,不用暴走就能来个香港“深度游”了哈哈!重回旧时充满人情味的旧式士多,重拾年轻的味道。一粒粒的陈皮梅子,是小时候喝苦茶时的必备!真令人怀念……除了拍照跟玩游戏比较耗时间,基本上半小时就能走完一圈。最好玩要数AR拍照、VR飞行椅。入场会赠送一张天际100杯垫,用手机下载sky100 app就能拍出意想不到的有趣照片。ICC就在手里,想怎么凹造型都OK!和家人一起看过的风景,和孩子尽情玩耍的那个暑假,当然,还有在café 100里吃过的那份英式下午茶,所有那些让我不禁嘴角上扬的时刻都值得用相机留下。游玩tips:1. 交通。如果没有安排其他行程,直接搭乘港铁到九龙站C出口,就能顺利找到圆方商场,步行5分钟可到天际100。2. 购票可在一楼大堂现场购票,亦可以在官微的微商城购票。这趟旅行两大一小,另外一张成人票及儿童票,我都是在微商城购买7折门票,儿童票只要70多人民币相当划算。3. 天际100有免费WiFi及免费充电站、行李寄存等服务,需要的话询问现场人员就可以了。4. 我们参与的活字印刷体验活动及VR椅是需要收费的,港币20元,且只收现金。5. 关于香港地图app,我推荐高德地图,如果怕这边网络不稳定还可以预先下载离线地图。

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    香港 摄影 旅游 甜品 美食
  • 永夏城 发表了 游记  · 2018-09-09 15:26

    【曼谷人气甜品店】aFter you:等待一份甜的时光

    即使再清澈的水,如果在一个杯子里不停的摇晃,它都不会清澈;即使再浑浊的水,如果静静的放着,也会自然变得清澈。我们的心,如果没有时间给它沉淀,而总是摇晃不停,那它会处在一种浑浊的状态。静下心来。 ——加措《一切都是最好的安排》 在每一个想要思考的空间里都会跑去aFter you, 喜欢在aFter you的感觉。哦,aFter you是泰国一家甜点咖啡连锁店。店名都这么令人遐想。 世界上最有故事和心情的食物就是甜点和咖啡吧。所以喜欢甜点和咖啡的人总是有心情,有故事。 aFter you的创始人May小姐在十岁左右的时候就爱上了做甜点,并且励志开有家的味道的甜品屋,分享爱和快乐。2007年大学毕业后开设了第一家After you, 距今总共开了15家分店(So 不要小看少女时代的梦想哦)尽管每次去任意一家分店都要排着长长的队,还是愿意等待吴奇隆在婚礼上对刘诗诗说:“我不止一次地埋怨过老天。以前我老怪它,说它对我不好,对我不公平,在我经历过很多奇怪的磨难,在我经历过很多不开心的事情,现在我明白为什么,因为它把最好的留给我。”等待是值得的,即使只是一份甜品 最火爆的绵绵冰系列,配以不同主题的果酱都是不一样的心情,MUST TRY!冰淇淋土司 最受欢迎TOP2 巧克力味最好 巧克力城堡曲奇 盛夏雪花秀 芒果百香布丁,城主最爱,每次必点 草莓薄饼每一个月都会推出新主题甜点和主题花哎呀后面这个包怎么这么眼熟?!遇上特殊的节日也会推出主题曲奇 很适合给朋友带如果不喜欢甜点,aFter you的咖啡或者饮品也是值得点赞的曼谷aFter you甜点咖啡店分店城主毕竟是偶尔个腹黑的人深夜发食报复社会睡不着的我们留言聊聊aFter you甜品系列泰国旅游旺季开始了,来曼谷不要错过哦此文献给第一次带我去aFter you的好朋友周叶她也是那么喜欢陈奕迅她离开这座城市已经2年了BUT MISS HER EVERY TIME IN aFter youand some of my friendssome we not meet for a long timesome we never meet but in my life HOPE TO SEE U AGAIN作者简介泰国永夏城|旅居泰国,运营公众号《泰国吃喝玩购》,新浪@泰国永夏城泰国吃喝玩购|泰国最好吃的公众号,最新最全泰国玩乐指南,支持中餐外卖

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    美食 曼谷 甜品
  • 小圆圆环游英格兰 发表了 游记  · 2018-08-22 14:06

    伦敦甜品店清单mark

    为了去英国关注了几个航空公司的公众号,刚好昨天维珍航空发了一篇甜品店的介绍,咨询了一哈留英小伙伴,好像蛮实用的,所以和大家分享一下!第一家店是被很多英国留学小伙伴推荐的PATISSERIE VALERIEPatisserie Valerie是一家创办于1926年的老牌蛋糕坊,分店遍布大不列颠的各个角落。创办者Valerie小姐在比利时出生,来到英国后就想把欧洲的甜点滋味也带到英国来。地道的英国人常常会选择这家店选购生日蛋糕,老店的蛋糕是非常传统的做法,基本都是经典款让人情不自禁的联想起小时候过生日时,吃到蛋糕的甜蜜心情。店铺信息Patisserie Valerie店铺官方网站:https://www.patisserie-valerie.co.uk/default.aspx不仅可以查询到具体的店铺地址,还可以在线定制蛋糕。第二家VIOLET CAKE是哈里王子大婚蛋糕的制作者开的甜品店。Violet Cake的蛋糕基本都采用有机食材,用奶油霜涂抹表面后以当季鲜花作为装饰,甚至连杯子蛋糕都是如法炮制,巧克力燕麦曲奇更被梅根王妃夸过“传说级的好吃”,来到 英国 的你,还不速速前来get同款?店铺信息Violet Cake店铺官方网站:http://www.violetcakes.com/注意店铺周六周日是早上9:30才开门哦,下午6点停止营业,新婚王室夫妇的影响力不容小觑,最近去打卡的小伙伴可能有点多,大家一定要把握好时间哦!第三家店是在英国很多地方都有连锁店的CROSSTOWN DOUGHNUTS这是一家被盘点过无数次的甜甜圈店,似乎只要提到英国的甜甜圈,就会自动联想到Crosstown Doughnuts。巧克力,奶油,果酱,糖浆,坚果……这些传统口味都十分香甜。Crosstown Doughnuts出名的原因还在于他们家会持续上新,西瓜青柠、甜菜根柠檬等等诸多新奇口味都在勾引你,让你忍不住一探究竟!店铺信息Crosstown Doughnuts店铺官网网址:https://www.crosstowndoughnuts.com官网可以pre-order,炎炎夏日如果不想出门,也可以在线订购,但是要注意你所在的区是不是可以配送!除了这三家,还推荐了一家特别有特色的饼干店和一家百年老店,微信文章连接在这里:https://mp.weixin.qq.com/s/my6LYfEMbwO4eUM-t_hZ8g,大家也可以收藏起来到时候去伦敦打卡呀嘻嘻~

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    朋友 美食 伦敦 甜品
  • millideas 发表了 游记  · 2018-08-29 11:29

    Central World探店,一家从农场走出来的甜品店 CORO Field Dessert

    周末和朋友约好去Central World 逛街,因为是周末,习惯了睡懒觉,一觉就睡到了十一点,又是快到午饭的时间,早餐都省了,赶紧洗漱之后收拾收拾,就跟朋友去胜利纪念碑附近吃了泰国的船粉,虽然都是小小的一碗,但是很好吃,可以点很多碗不同味道的,慢慢吃。心满意足的吃完船粉之后就是从胜利纪念碑坐BTS到Central World,当然啦,下了BTS之后还要走一段路才到Central World,离著名的四面佛很近。首先肯定是买买买啦,趁周末有时间好好购物放松一下,逛逛LEVI’S,ZARA,优衣库,再逛逛Boots时间一下子就过去了一大半,走到三楼的时候,看见一家十分小清新的甜品店,他家主打哈密瓜,从冰柜里整齐摆放的哈密瓜就可以看出来了,我和我的小伙伴正好走累了就想说找一家甜品店或者咖啡店休息一下,看了下菜单的价格,觉得还是很合理的,就坐下来了,点单的时候发现,这家CORO Field Dessert 是之前办公室的哥哥有推荐过我的,但是一直没找到机会来试一下,今天算是凑巧了,之前他跟我说,他去过CORO Field 的农场,CORO Field 的农场算是在泰国很有名的了,CORO Field 农场种植的农产品都十分的优质,CORO Field除了农场和甜品店以外,还开有农产品超市和CORO Field餐厅,所有这些,无论是餐厅还是甜品店,原料都来自自己的农场,食材十分的新鲜!这家CORO Field Dessert甜品店还是这段时间新开的。CORO Field 农场不在曼谷,所以CORO Field Dessert的原材料都要从泰国叻丕府送过来,但是会保证食材的新鲜,果实都是在清晨的时候摘下来的,是因为清晨万物刚刚复苏,这时的果实也是最新鲜的。我跟我的小伙伴点了哈密瓜和紫薯口味的冰淇淋,好像也是他们的推荐甜品,哈密瓜口味的冰淇淋哈密瓜的味道真浓郁,可以让人相信真的是用新鲜的哈密瓜来做的,我还是很喜欢紫薯的那款冰淇淋,因为里面真的还放了紫薯,而且紫薯是有点烘烤过的感觉,我真的超喜欢,除了好吃到不行以外,外观也很好看,满足了想拍照的心理,下次还来Central World的话还是会想来这家甜品店的,因为好吃不贵,食材还很新鲜健康。有机会的话还可以去一下CORO Field的农场和餐厅!这家甜品店真的很合我的心意,这个周末满足啦!!! 那么,这次先到这里噢!下次再给大家介绍好吃好玩有趣的东西see you

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    泰国曼谷 甜品 好吃的 商场 健康
  • 玩转厦门 发表了 游记  · 2018-08-07 19:47

    甜品控收藏| 去过厦门这5家高颜值+高人气的甜品店,你过的才是真夏天!

    甜品和美食,绝对是夏日的终极幻想。很少有人能抗拒甜品的诱惑,只要来一口甜,瞬间就能治愈心情。厦门这5家风靡全岛的甜品店,不仅颜值极高适合拍美照,还能在炎炎夏日里消暑续命,给你一个幸福感满满的冰爽夏天。1.五条人糖水铺广东的甜品叫糖水,不仅能清润去燥,还能美容养颜,健康又养生。对爱吃甜品又怕上火的小仙女们来说,简直不要太友好。想在厦门吃到一碗正宗地道的广式糖水,必须要去五条人糖水铺。师承顺德百年老铺,由五个年轻人创办,这两年风靡厦门全岛乃至全国,已经开了近百家门店。品牌旗舰店开在湖里万达金街,明亮整洁的装修,既有港式风格,又带有独特的小清新。店里有六十几款糖水美食,单价都在10元上下,亲民且实惠。几乎样样不踩雷,可以一碗接着一碗下肚。双皮奶,广式经典,奶香浓郁,每四个小时才能出品50份,足见用心。杨枝甘露,新鲜现打的芒果,加上Q弹的西米和西柚,芒果控不可错过的一道基本款。樱花冻,粉嫩粉嫩的樱花,完全是少女心收割机!除了甜品,还有各种小食、主食,有甜有咸,可以当下午茶也可以用作正餐饱腹。店里常常根据不同时令季节推出新品,研发能力杠杠的,期待值满分!在消暑盛夏来一碗冰冰凉凉的糖水,确实是非常不错的选择。【地址】厦门市湖里万达金街5号门附近【营业】10:00-23:30【人均】¥10-20/人【推荐】双皮奶、杨枝甘露、桃胶银耳雪梨、炸牛奶、咖喱鱼蛋2.老纳酸奶老纳酸奶是全厦门最当红的手工酸奶品牌,在全国已经有十几家门店。和市面上那些酸奶不同,店里主打纯手工、无添加的健康好酸奶。味道纯正还低卡低脂,爱吃酸奶的仙女们一定不能错过这家!浓郁搅拌型是奶味控必点,还未入口的奶香,进嘴后绵密的口感,回味无穷。无糖搅拌型则深受减肥人士的喜爱,可以搭配新鲜水果,清爽又好吃。如果你不属于嗜糖爱好者,也不是吃酸达人,那么清新凝固型酸奶或许会合你心意。如果觉得太单调,还能添加玫瑰酱、百香果酱、麦片,口感层次十分丰富。店内还有水果杯、思慕雪可供选择的甜品,既有颜值又有美味,值得一试。【地址】厦门市思明区民族路85号【营业】09:00-22:30【人均】¥20/人【推荐】酸奶与红糖玫瑰酱、酸奶冰饮、思慕雪3.觅想理茶觅想理茶,开在沙坡尾一栋三层的南洋白色小骑楼,常有俊男靓女出没。店里装修极具文艺范儿,一楼就有整片漂亮的花墙,小仙女们打卡拍照专用。主理人是一位出身于茶艺世家的厦门女生,专做花果茶饮和轻食甜品。觅想的花果茶,可以喝出“前调、中调、后调”的口感差异,妙不可言。店里的招牌饮品——玫瑰蓝莓可尔必思、黑豆雪花冰茶,都是靓女们的最爱。此外,觅想还有多种玩法,例如喝起来像啤酒般畅爽的氮气茶,清爽又香甜的冷泡茶,以及口感令人惊艳的茶调酒,都是夏天值得一试的创意茶饮。在这样一个可以“玩茶”的空间里,点杯清新的花果茶饮和蛋糕,尤其适合闺蜜下午茶小憩。【地址】厦门市思明区大学路29号【人均】¥50/人【推荐】玫瑰蓝莓可尔必思、黑豆雪花冰茶、柠香啤酒炸鸡翅4.花食甜品:露斯玫瑰(Rose & Rose)开在湖里万达的露斯玫瑰,上下两层,整个空间摆满了鲜花。店里的每一道饮品和甜食,用的都是鲜花食材。 这里是全厦门乃至全国罕见的花食空间,讲究以花入食。鲜花水果甜甜圈,果冻凝固花瓣,晶莹剔透;水果搭配慕斯,滑而不腻。仙人掌马卡龙,柠檬馅料搭配马卡龙甜味,也是很多厦门女生最爱的拍照美食。小巧可爱的多肉盆栽冰淇淋,百分百还原,入口后,有种花香独有的香味,可谓仙女感十足。花之燕,是女生难以抗拒的姐妹下午茶系列首选。手工桂花酱,融入牛奶与100ml精炖燕窝汁,既清新又滋补,重点是还很好喝。【地址】厦门市湖里万达广场1031-1032号(6号门)【营业】10:00-22:30【人均】¥50/人【推荐】鲜花甜甜圈、多肉冰淇淋盆栽、花之燕、大鱼海棠5.陌菲制甜在厦门爱吃法式甜品的人,无人不知道陌菲制甜。陌菲制甜,藏在民族路一栋楼宇之中,离海很近,白色门面,隐蔽招牌。上下两层,楼上制甜,楼下吃甜;现点现做,尤其新鲜。主理人从从北京到上海,从香港到法国,一路学成法式甜品,在圈子里一致好评。独特的魔方慕斯蛋糕,一口气包含了椰子、巧克力、草莓、抹茶、百香果,五种口味。整整25块小蛋糕,每层口味都不相同,3、4个小仙女去吃都没问题。一颗柠檬,是朋友圈里刷屏爆红的一款甜品,看起来就是一颗带着冰凉水汽的新鲜柠檬。蛋糕里包裹住的慕斯内陷,入口有柠檬皮和薄荷的清凉滋味,足够以假乱真。【地址】厦门市思明区民族路厦成海景花园一楼【营业】12:30-21:00【人均】¥50/人【推荐】魔方蛋糕、一颗柠檬、榴莲蛋糕卷

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    厦门 甜品 美食
  • 牛圈之家 发表了 游记  · 2018-06-29 16:53

    舌尖上的土耳其-难以抗拒的甜言蜜语

    土耳其以他们的甜点和食物而闻名于世。对于甜蜜的食物,先知早有预言——《古兰经》里有句著名的经文:“享受甜蜜的味道是虔诚的一个标志”。土耳其还有一句谚语:“甜食等同于善良的心和甜蜜的话”。于是,吃甜食就成了土耳其这个国家理所当然的“全民运动”。 其一,在土耳其的各个城市,很多地方都有各种甜品甜食专营店,各种五颜六色、色彩斑斓的小甜食会把每个瞄到它们的人的眼睛直接蜜掉,就这好看的颜色就足够吸引住经过的人的脚步了。其二,土耳其的甜品种类繁多,是土耳其人日常生活已经离不开的一部分,但凡任何重大节日或仪式,均会准备大量甜品以示庆祝。最后,土耳其甜品无一例外的最大特征就是“甜", 是真的很甜很甜很甜,是一种让你又爱又恨、难以抗拒的甜言蜜语。 Baklava 果仁蜜饼 苏丹与土耳其国民最爱Baklava 巴克拉瓦,中文意为果仁蜜饼,是土耳其甜点的代表作,受到国民广泛喜爱。它是在所有繁多的土耳其甜品中,我的最爱!这是一款起源于宫廷的小小甜点。在古时能吃得上它的人,都属于皇亲国戚或王权富贵。据说,Baklava是苏丹下午茶的最爱。作为“帝皇同款”,这样的美食想不流行都难吧。但凡到过土耳其的人,都会被很多城市的大街小巷上壮观的甜品店橱窗吸引住。橱窗里堆积得犹如一座座小金字塔般的各式糕点,最多的就是Baklava,诱惑着来往的行人。Baklava的酥皮据说层层叠叠有40层,包裹上核桃、杏仁、开心果等坚果馅料,切成精致的方形或菱形,送入烤箱,上桌前再淋上糖浆或者蜂蜜进行调味。咬上一口,第一个感觉就是酥脆,随后就是一种浓烈的甜味儿浸入心肺,满满的罪恶感。但更夸张的是嗜甜如命的土耳其人还会配着放两块方糖的红茶一起食用。 土耳其传统的Baklava吃法并不需要刀叉——只需二指捏起,将Baklava 倒转过来,整块放进嘴里,然后放肆咀嚼,蜜糖的味道会扩散于你的味蕾,唇齿留香,直抵肠胃。还有一种宫廷卷Saray sarması, 整个都是果仁制作的, 外面只有单一一层薄酥皮包裹着, 非常薄,但是包裹着满满的开心果,香味更加浓郁,我非常喜欢这款。甜点还有它的宗教意义——先知早就解释过:信仰涌出甜蜜的爱,所以在土耳其人心中,巴克拉瓦也可以代表幸福和善意。在斋月期间,巴克拉瓦是不可或缺的食物之一。(斋月:穆斯林在每年的伊斯兰教历九月进行禁食,日出之后到日落之前,禁食禁欲、滴水不进。)这其实源自于十七八世纪之交的古老传统,每当战士们领取当季度薪水的时候,国王会举行盛大的宴会,而在每年斋月的第十五天,每十个士兵还会被赐予一整盘巴克拉瓦,作为最高等级的犒赏。从皇宫护送巴克拉瓦到军营这一路,也逐渐演变为大型庆祝活动,被称为“巴克拉瓦大游行”。如今,斋月中的游行早已不再上演,巴克拉瓦也被普及至大众。而这样一款平民美食,却在岁月的沉淀中,逐渐成为土耳其最重要的文化符号之一。 Lokum 土耳其软糖 给喉咙的安慰 软糖Lokum 也是土耳其最负盛名的特产之一,十三世纪土耳其的各类糖果就已经诞生了。早期,糖果只能由贵族享用;而如今,宫廷甜点已经成了平民化的小点心和有名的土耳其特产。无论在商店橱窗里还是巴扎的摊子上,都可以看到非常漂亮的土耳其软糖,每个人挑几个小袋子的糖果,带回家或者在店里,配上土耳其咖啡或红茶,慢悠悠地吃喝着。Lokum 土语的意思是形容软糖的甜美幸福程度,英文翻译成为Turkish delight。曾经有个英国人非常喜欢土耳其软糖,随后乘坐一艘叫“Turkish delight” 的船飘洋过海将软糖运回英国,并用了那艘船的名字给这种软糖命名。软糖很快在整个欧洲大受欢迎并享有盛名,据说毕加索曾经在完成他的作品时吃土耳其软糖,丘吉尔和拿破伦最喜欢加了开心果的土耳其软糖。土耳其软糖软软糯糯,一点不腻,类似果冻,一般不添加人工色素,通常以玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味,土耳其软糖外观上看是小正方体,红色和绿色的软糖分别用玫瑰露和猕猴桃汁添色。软糖柔软有弹性,带有一定的黏稠度,一般会撒上糖粉或椰仁干。有的土耳其软糖会添入微量坚果,如开心果、榛果或核桃。这种糖叫Şeker,类似于我们的硬糖,里面有的是巴旦木,有的是葡萄干。远远的看像不像腊肠?卖的时候会切成小段,一般这种糖一斤在25到30元左右。土耳其简直是糖的天堂,但是这糖对我们来说还是太甜了,土耳其人都是就着红茶吃的,吃不惯太甜食物的要注意哟~ Salep Dondurma 土耳其冰淇淋 “吃一口冰淇淋来融化你的伤心”这货就是大家心心念念的土耳其冰淇淋啦。杰伦的一首《土耳其冰淇淋》让没吃过土耳其冰淇淋的人也知道它的盛名。是啊,谁能拒绝冰淇淋的细腻, 何况是土耳其冰淇淋口感更细腻,乳脂含量高因而口感更顺滑,有拉丝感。确实如杰伦歌里所唱,第一次品尝土耳其冰淇淋,真的会给你惊喜。《土耳其冰淇淋》歌里还有一句歌词 “就像卖个冰,还能秀杂技”。这说的就是土耳其卖冰淇淋的小贩都会玩小杂耍,冰激凌像面团一样被粘在金属棒上360度旋转,使人眼花缭乱。挥舞着的土耳其冰淇淋兴起于奥斯曼帝国的宫廷,但逗人为乐的售卖方式起源于马卡斯城的一个古老传说。很久以前,马卡斯城里一个卖冰淇淋的大叔看到街边有个小男孩躲在墙角里伤心地哭泣,就想送给他一个冰淇淋让他开心。可是,小男孩拿到冰淇淋后并没有立马开心起来。卖冰淇淋的大叔便灵机一动,给小男孩变起了冰淇淋戏法。就像我们现在看到的那样,假装给他,又突然收回去,再假装给他,再收回去。如此几番逗乐,小男孩终于破涕而笑。后来,这种冰淇淋戏法逐渐流传开来,演变成一种独特的土耳其冰淇淋文化。 土耳其大叔售卖冰激凌时极富热情和趣味,他们先将黏在金属棒上的冰激凌蛋筒递过来又收回,来回几次横竖就是让你拿不到他的冰淇淋。最后,有句话说 “别在他家吃冰淇淋,冰淇淋要留到MADO吃” 。MADO 是土耳其最著名的冰淇淋和甜点铺子,在土耳其大概有700多家分店,目前在国内也有不少分店。MADO的招牌是土耳其羊奶冰淇淋,其特别有弹性和韧劲,甚至必须用刀叉切着吃。冰淇淋之外,还有很多其他的土耳其特色甜点,包括种类多样的巴克拉瓦。MADO家的土耳其冰淇淋算是相当正宗,据说土耳其冰淇的特点之一就是硬到要用到刀切,有嚼劲,又有粘稠的拉丝口感,但入嘴后很快随着温度升高滑入喉咙。正宗的土耳其冰淇淋需加入牛奶和salep(一种野生兰花块茎压碎制成的粉)。原味冰淇淋吃起来带有salep特有的淡淡姜糖味,不过很微弱,以奶味占主导。作为开心果大国,开心果味的我非常推荐大家,不会觉得特别甜! Salep 兰茎粉 冬日暖心特饮 SALEP 是一款非常普遍的土耳其饮品。但是Salep喝起来的感觉很浓稠滑顺又带点淡淡的奶味,上面洒着肉桂粉,闻着非常香,在我看来更像是在享用一款甜品。Salep它和土耳其冰淇淋是同一材料制成,主要材料是兰科植物根部的粉末,再加入牛奶和奶油,糖等调味就变成这个很好喝的Salep了。人们把Salep作为冬天驱寒的热饮,不但可以止咳化痰,更有防止小儿下痢,舒缓呼吸不畅、胸闷不适等疗效,所以可说是非常好喝和暖心的健康饮品。到了土耳其要是没有喝到Salep,你的旅行注定是不完整的。冬天里坐在土耳其的暖阳下,喝上一杯salep,上面撒上一些肉桂,暖身又暖心。出口纯兰茎粉是非法的,因为兰花的供应量不多,你只能在土耳其的边境买到它。但是教大家一个小方法,怎么把这特殊的甜品带回家继续品尝——对,Salep 最棒的就是有这种速溶装。到土耳其的各大超市都可以找到它,便宜又方便,推荐以下这款。 Künefe 土耳其国宝级甜点Künefe 是源自阿拉伯民族。这种甜点制作起来难度很大,先要加工好一种面丝,炸好后中间包有一种半软的奶酪,上面撒上绿色的开心果碎,还会浇一些糖水。趁热吃时还会拔丝,有点类似中国的“拔丝地瓜”这道菜。但味蕾体验上还是不同的,用叉子切成块后,把又滑又脆的一小整块 Künefe 放进嘴里,就是真的感受到一种幸福的满足感。 在土耳其吃完饭后,常常都是会招待甜点,Künefe 也是常选项之一,当地土耳其人也是非常非常喜欢这款甜品。最后,比起其他甜品,Künefe的程度是大多人都能接受的,而且如果配上冰淇淋一起吃,perfect~ Kerebiç 包裹在奶油里的幸福Kerebiç 是土耳其的传统点心之一,斋月比较多见,虽然平时也可以在甜品铺买到。如果不是常住土耳其的人,应该很少知道这款甜品。第一次看到Kerebiç, 我第一反应就是“哇塞,这一坨奶油怎么吃得下去啊天!" 但是当时我的寄宿家庭家人对我说:"你不吃的话不知道你会错过什么哦!" 嗯,我想土耳其人的甜言蜜语真的是吃多甜品吃出来的。 但Kerebiç 确实能给你惊喜,因为满满油腻腻的奶油下包裹着一整个开心果的幸福。用拇指和食指两指捏起一个Kerebiç,张大嘴吼一口咬下去,会被香浓的奶油和开心果瞬间塞满整个嘴巴;而且这个甜品是要放在冰箱冷藏的,塞在嘴里的时候感觉甜甜的和冰冰的,口感很特别。在斋月晚餐结束后,送上甜点Kerebiç和配一杯土耳其咖啡,感叹生活无非就是如此满足。不过我一般只能吃一个或半个Kerebiç,还是那句话,因为”Çok tatlı ya!" (中文:太甜了!) Sütlaç 焦糖米布丁这是米布丁Sütlaç, 是土耳其非常日常的一道甜点,很多土耳其人都会在家里自制,是一道很讨喜的甜品。长相跟焦糖布丁有点像,除了煮熟的米之外,然后加牛奶、玉米粉、蛋黄、糖、水等一起做成的。所以吃起来的感觉就像是煮熟的米粒混合在香浓糊状的牛奶布丁里,绵密的口感近似奶酪。米布丁的表皮一层因为高温烘烤过,呈现略微焦黑状,有一点点碳香味;正因为如此,使得米布丁的口感显得更加细腻丰富,奶香四溢又不会因为奶味太浓而滑腻。 Güllaç 斋月传统甜点Güllaç 也是土耳其是斋月期间都会吃的一种甜点。这道传统甜点是把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴籽和核桃。吃起来的感觉也是甜而不腻,也像在食用布丁,香浓牛奶冻配上坚果和甜甜的果干,而且相对其他甜品也没有那么甜。 Tahin Helva 哈尔瓦酥糖Helva 是土耳其科喀埃里的传统甜食,查资料所知:Helva糖其实在整个中东、南亚、西亚、北非和巴尔干地区都存在的一种甜点。Helva是一种用糖丝做成的清爽甜点,主要用小麦粉和糖做成的,吃起来细致甘甜,看起来有点像糖粉堆积而成的葡萄糕。Helva酥糖有两种基底,一种是用粗面粉加上牛油和糖做成的;另一种是用芝麻糊或者其他坚果油,再加牛油同糖。大多数会加大量果仁,例如开心果。Helva酥糖这款甜品,莫名深得我心, 尤其是开心果味!虽然甜,但是很好吃!吃起來有点像贡糖,香气十足。因為很多都是用芝麻醬做成的,另外又加上坚果黃油,所以非常地香!配上茶或者咖啡,有时候还会把Helva糖配面包当作早餐吃,推荐! Tavuk göğsü 鸡胸布丁 奥斯曼帝国指标甜点终于到了这一款非常特别的土耳其甜品——鸡胸布丁,作为这甜品篇的压轴介绍。鸡胸和布丁搭配在一起,听起来就很奇怪了对吧。但它是奥斯曼帝国的指标甜点,水煮鸡肉混搭的牛奶甜品。没错的,土耳其人对吃的就是这么能折腾。 Tavuk göğsü 鸡胸布丁看起來就是一般的烤布丁,内部也是白色,但是相比其他布丁要粘稠许多,不是那么软嫩,可以拉出丝儿来,有淡淡的鸡肉味,也有些基本吃不出来,肉眼其实也看不出里面有鸡肉丝。它的主要成分是米粉、捣成酱的鸡胸和糖,所以这是一款名副其实的“荤”布丁,由于味道独特又香又甜,七十多年来已经成为当地一种著名的特色甜品了。 对于这么一款如此特别的甜品,虽然它依旧是很甜,但大家来土耳其可千万一定不要错过了!关注我们平台, 听我们讲走遍土耳其 的故事。关注微信公众号:走进星月之国了解土耳其 旅行,欢迎添加微信号: 牛圈之家

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    朋友 美食 土耳其 甜品
  • 玩转厦门 发表了 游记  · 2018-06-28 17:47

    一年开出近百家门店,厦门这家糖水铺值得拔草100次!

    厦门思明电影院旁,第一家五条人糖水铺,就坐落于此。小店装潢古朴,看似貌不惊人,却与整个老城区的街景恰到好处地融为一体。当初没有人想到,这家朴实无华的小店竟然短短时间内,在全国开出了近百家门店。每一家店仿佛自带流量,不论哪个时间段,店里常常是排队爆满的盛况。五条人糖水铺,卖的是广式糖水,每份不过10元上下。和那些西式甜品不同,广式糖水算是非常地道的古早甜,讲究真材实料、细火慢炖、清润滋补。这家糖水铺子,源自于创始人小张的吃货梦想。小张是土生土长的厦门小伙,大学在广东,研究生在香港,是一枚不折不扣的糖水忠粉。读书那几年,小张最爱的便是广东路边小店里的一碗糖水,好喝不贵,喝完浑身舒爽,还能下火去燥。回到厦门,却发现满大街都是网红奶茶,港式茶餐厅又贵到高攀不起,心心念念的一碗地道糖水愣是遍寻不着。于是,小张找来4位合伙人,跑遍广东大大小小的糖水铺,最终拜在顺德百年糖水世家的老师傅门下学艺。越深入接触,小张越发现,广东糖水迟迟没有走出去的原因,大概还是因为广东人出了名的嗜甜。如果照搬回厦门,估计行不通。学完手艺,他硬是缠着把顺德老师傅请来了厦门,根据不同的品类调整成厦门人喜欢的甜而不腻。五条人糖水铺,由五个汉子做出的甜蜜事业,应运而生。店里有六十多道糖水和美食,涵盖了糖水、双皮奶、西米露、小食、主食,品类丰富,应有尽有。【南瓜西米露】用清甜的南瓜榨汁,与鲜香的椰汁融合。浓稠的南瓜纤维在口中蔓延,颗颗饱满的西米露Q弹有嚼劲~吃起来口感丰富,而且味道不会太甜,还能助消化,尝了一口就再也放不下了 ~【枣茶银耳雪梨】银耳要熬足两个小时,胶质浓稠,再加入新鲜的甜雪梨。吃起来滑滑溜溜,再把红枣熬制的枣茶倒入搅拌,效果double!这口清润,简直是缓解夏日焦躁的良品,喝完感觉整个人都变得美美的呢!【喳喳】“喳喳”源自马来西亚,经华侨带到广东。醇香的椰汁里加入凉粉、芋头、红豆、西米露和眉豆。奶味香浓,芋头很粉很烂,晶莹剔透的西米露被椰汁包裹~一碗材料丰富的糖水,吃起来细细密密的口感很治愈~~【牛腩捞面】广东的地道捞面,当地又叫竹升面口感Q弹劲道,牛腩和白萝卜用正宗广东柱候酱煲制至完全入味,汁美味足一碗吃下来,饱腹感十足,再来一碗糖水润润喉就完美一碗糖水火遍一座城,更何况百元内就能吃到数十道好味糖水。口碑相传之下,这家小店迅速成为厦门年轻人约会逛吃的打卡新地标。常来店里的,有年轻人,游客,甚至是附近的老居民。有的来喝下午茶,有的是路过解个渴,还有人每天专门来吃夜宵。随后开张的湖里万达旗舰店,摇身一变,化身300平米的宽敞空间,装潢形象更为年轻化,又不失清新靓丽的广式风格。这波品牌升级更是体现在细枝末节上:门口的红毯用“今天你好靓”花式say hi,活动海报印上五个可爱小人招手,店内摆饰放上狮子头,红红火火招财又吸睛。烈日炎炎,点上几道糖水,配个小食,下午茶时光过得美滋滋。更多年轻人走进店里拔草,更多家长带着孩子来解馋,甚至有幼儿园老师定期给小朋友定下午茶。好喝美容不上火,百元内吃到爽,这是女生难以拒绝的一家小店,也是甜品控的天堂。

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    厦门 美食 甜品
  • 比目小鱼 发表了 游记  · 2014-07-13 06:02

    23万点击量【2018年巴黎71家好吃的甜点面包店大集合】最全清单!超多美照片 吃货不要错过 精华

    【开篇】这里,是我生活的缩影,现在,21万的点击量啦。比目小鱼儿感谢你们的喜欢和支持,除了分享巴黎甜点店的营业时间和信息,现在开始写一些巴黎的甜点故事和食谱与你们分享。最近大家会发现更新减慢,因为小鱼儿的甜点店里忙忙忙不过来~~店铺地址:北京市朝阳区建外SOHO西区10号楼1039铺子(暂不接待散客)北京蛋糕预订、约稿,请戳小鱼个人微信:ymfish1121-3想要看比目小鱼儿的日常甜点更新,请戳微博ID:http://weibo.com/534112334现已开通微信公众平台:pastry_fish请多多关注,还可以购买我亲手做的蛋糕了呢!【旧文章的言归正传】人在巴黎,又是甜点师,每天的乐趣除了吃蛋糕就是给蛋糕拍照,自己手里慢慢攒了一个巴黎甜点list,新浪微博一直在更新,朋友们强烈建议我要分享这个清单,不要自己藏着。So,感觉写在穷游更造福吃货朋友们,准备搞一个大清单,欢迎分享。————————————— ————————————————————————————着急的,或者是即将来巴黎,或者是已经在巴黎的朋友可以戳一下我的微博 :http://weibo.com/534112334翻个几页你就发现都是吃的,还有些便宜好吃的小餐厅,希望对吃货们有所帮助。对了,因为我是巴黎FERRANDI毕业,有想要报名这个学校的同学也可以关注 希望你们能喜欢:)最近开始Ins:momo_ymfish先PO几张好看的照片,各大店铺详细介绍,请看目录【71家甜点list】(直接转到对应楼层)1-Sadaharu AOKI2-Sebastien Gaudard3-MORI YOSHIDA4-Aux Merveilleux de Fred5-Patisserie Ciel6-Carl Marletti7-Dalloyau8-Hugo&Victor9-Gateaux Thoumieux10-Carette11-Des Gateaux et du Pain12-La grande epicerie13-Gerard Mulot14-Laurent Duchene15-Yamazaki16-Arnaud Larher17-La maison du chocolat18-Aki boulanger19-Pierre Marcolini20-La Bague de Kenza 【冰岛甜点特别篇】21-Pierre Herme22-Stohrer23-Bread&Roses24-La tarte tropezienne25-Le loir26-Scoop Me a Cookie27-Mamie Gateaux28-Pierre Herme巧克力29-Hotel Shang-ri la30-Hotel Mandarin Oriental31-Hotel Le Meurice【番外篇:去年那时在巴黎做过的甜点】32-Hotel Four Seasons33-Hotel Le Burgundy34-Les Fées pâtissières35-Pain de sucre

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    巴黎 吃货 甜品 美食 法国 甜点 下午茶 早餐 塞纳河
  • 菜爆爆 发表了 游记  · 2018-05-05 18:44

    费特希耶探店丨拯救中国胃的隐藏小馆儿

    “土耳其菜真的有那么难吃吗?”“不难吃,就是吃不惯,要么太淡、要么太酸、要么太甜、要么......太复杂”土耳其人的味觉一定都是加强升级版的。作为一名并不挑剔的资深吃货,曾在深夜因迫切渴望一碗热乎乎滋溜溜的汤面而失落痛哭,也是REAL抓马了,土国人表示十分不理解。我也表示受欺骗,说好的美食大国呢?方便面解救人生,yeah!然而方便面是有限的,食量是无限的,日子还得继续过,美食要靠毅力去寻找......小食清单土耳其的咸味小吃挺少的,街边上卖的基本上就三种,烤玉米、炒栗子、调味青口。可能是我们的中国胃对玉米和栗子的记忆味道先入为主,大部分游客对这两样都不太买账。那么重点来了,来到费特希耶(或其他海边城市),一定要尝尝这个调味青口。1. 调味青口推荐级别:4颗星口感:青口贝肉与事先调味好的香米混合一起蒸熟,冷藏待食用。食用前,店主会帮你撬开青口贝壳,取下一边的壳撬着米团当勺子,再切开半个柠檬,挤出新鲜的柠檬汁,现吃现淋,除了去腥味,柠檬汁的出现丰富了食用的口感层次,糯糯的米团就在一点点食盐、白糖、黑胡椒、柠檬的包裹下,一口吃下去,因为腌制时胡椒的比例占的最重,会有一点点辣,但是柠檬的酸味又能恰巧中和,我常常一口一个的吃一会儿就把自己吃饱了,夏天的时候再配上啤酒,简直是费特希耶版小龙虾般的存在。地址:青口摊一般以小推车的形式出现,oludeniz的主街十字路口,费特希耶大广场靠近码头处都有,一般人流越多的地方卖的越新鲜。费用分大小、一个在1-2里拉不等,吃的多了,摊主往往还给赠两个。另外,费特希耶鱼市里也有一家餐馆,就在入口处,跟其他的配菜一起在冷藏柜里码的整整齐齐,它家的又大又新鲜,费用稍微贵一点。土耳其人对于甜品的热爱,恩,可以冲出天际了。尤其在夏季,大家不是在甜品店,就是在去甜品店的路上,毕竟,有谁会不爱冰淇淋跟布丁呢?2. Galato Bianco——ITALIAN ICECREAM AND COFFEE推荐级别:5颗星+我在费特希耶最爱的冰淇淋店,没有之一。Oludeniz跟Hisaronu都有店,我常去的是oludeniz死海那家,每天去上班报道似的固定打点,冬季老板关店去欧洲度假,我跟失恋了一样,伐开心。推荐理由:比别家好吃还比别家便宜。大部分,不,是绝大部分的土耳其甜品对我来说都太甜了。土耳其冰淇淋口感又太黏。喜欢这家的意式冰淇淋,甜度适中,口感柔软绵密,每次拿到甜筒走出店门,就开始转圈舔,怕它化了,一边舔一边乐,活像个200斤的小胖子。推荐点单:我推荐你每一份都点一遍,哈哈哈。冰淇淋里我最喜欢的口味有黑巧、焦糖、香草、薄荷、柠檬。还有草莓奶昔。不过我最爱的永远是“Affogato”,选择你喜爱的冰淇淋球(我通常都选香草,因为每次我选别的,老板也是任性的让我换成香草,他觉得这才是最佳搭配),浇上2份现磨意式浓缩咖啡。正确的食用(装逼)姿势是,先闻,让咖啡的醇香叫醒美好的一天,这个过程不宜太长,容易装大,冰淇淋会化,第二步,趁没化的时候,赶紧先挖两勺,过过嘴瘾,第三步,把冰淇淋搅化,就变成拿铁了,哈哈哈。Oludeniz店地址:死海主街上(跟reaction滑翔伞同一条街),对面是个大超市,特别好找。3. MADO推荐级别:3颗星推荐理由:土耳其知名连锁甜品店。别的不说,这里的米布丁拼盘就值得来一趟。奶油蛋糕也很特别,貌似土耳其的蛋糕口感都是湿湿的,不像国内蛋糕的丝滑松软,而是小小的颗粒状,也蛮值得一试的哦。只不过对于长得就像土耳其甜品的,选择要慎重,舔的齁得慌。推荐点单:我最爱的是米布丁拼盘(有三小份,原味、巧克力跟抹茶)搭配红茶地址:费特希耶市区最大的商场Erasta一层,非常醒目的中间位置,有室内跟室外用餐区域。传统土耳其早餐无论你的酒店早餐有多好吃,这家传统土耳其早餐你一定要去试试......Yalcin Apart ve Yoruk Muzesi推荐等级:5颗星推荐理由:当地人都爱去的传统土耳其早餐。在网上搜到这家店的时候,是冲着他家的私人博物馆,却意外爱上了这个土耳其家庭式农家乐。店里的蔬果都是自己种植的,又绿色又健康。因为位置有点偏,从市中心开车差不多20分钟,我们一般在假日9/10点钟才过去,点上一份丰盛的早餐,饭后再边聊天边喝茶,生活不能更加田园、惬意。推荐点单:传统的土耳其早餐(Kah-val-ti )会提供包括现烤面包或松饼,新鲜蔬果,太阳香肠煎蛋,橄榄、各式芝士、黄油、蜂蜜、奶油、腌制果脯、鲜榨果汁、红茶等等,大大小小的盘子填满了整张桌子的空间,是我见过的最丰盛的早餐。面包也是自家烘焙的,焦黄的外皮下咬下去,十分筋道,松饼还分薄厚,喜爱芝士的小伙伴来这里就有口福了,反正除了橄榄,其它的我每次都能吃光光,临走还要买上点新鲜的水果。地址:这家不在市区实在不好描述,google地图一搜就能搜到。土耳其羊汤店Turgutlu Corba Salonu推荐级别:5颗星推荐理由:第一次去吃是在Calis Beach那边洗完土耳其浴,朋友带我去的这家小店。简直发现了新大陆,从此羊汤店与土耳其浴对我来说就是标配。跟国内的羊汤不同,他家的羊汤质地比较粘稠,有点像是猪蹄汤熬出的奶白色,喝前店主会帮你浇上一勺烧热的黄油,伴随着黄油与羊汤吱啦的碰撞,香味弥漫,你还可以根绝自己的口味选择蒜汁、醋、辣椒等调料。这家是我的深夜食堂第一名,因为来店里的几乎都是本地人,我带朋友去的时候,老板总是特别热情,做各种试吃给我,感觉打开了中国市场新蓝图。推荐点单:他家羊汤有十几种选择,我比较常吃的有羊腿、羊脸跟羊脑花,人多的时候我还会点整只的烤羊头,也是他家的特色之一。他家每天还有做好的土耳其菜,炖羊肉极合我的口味,因为是做好的,上菜很快,加热了就能吃。地址:在Calis Beach区,详细地址见google地图。土耳其BBQCinbal Restaurant推荐指数:4颗星推荐理由:Cinbal是费特希耶的一家百年老店,很大很有名。有多有名呢?真人秀拍摄筹备前期,我们去跟老板聊想借用他们的场地,也可以帮他们做宣传,老板一口回绝了,说不行我们客人太多了,你再来人我们招待不过来。当然最后我们还是在政府出面后,人家当做政治任务完成的。餐厅的建筑确实很有历史味道,空间也很大,非常适合人多的聚会。口味的话,可能跟国内的烧烤不太一样,这边的BBQ都比较讲究原汁原味,食材都非常新鲜,没有腌制过的,需要自己烤熟,再按照个人喜好调味。推荐点单:烤羊排、肉堡、香肠、鸡翅、羊腰、薯条等等地址:就在kayakoy山脚下,走路5分钟可到。如果从死海或者市区过去则需要打车。土耳其卷饼TANTUNI KEBAB推荐级别:4颗星推荐理由:上菜快,符合中国人口味。Olideniz有一家小店卖tantuni,老板被我们亲切的称呼为卷饼大叔,如果你跟我一样觉得传统的转着圈烤的土耳其烤肉卷饼有点干、柴、没滋味。那么这家卷饼你一定会大爱,他家有鸡肉、牛肉跟混合三种选择,老板会将事先抄熟的肉块加入调料在铁板上回烧,再按照你的口味,加入洋葱、西红柿等时蔬,紧紧致致的包裹在秘制烙饼中,鲜嫩多汁。然而他家真正的绝招是小泡椒,土耳其家常菜店判断是否正宗,老板娘们比试的是自家的泡菜坛子,这家小店的泡椒是最好吃的。店里生意很忙,其实大部分都是我们这些飞伞的没什么时间吃饭的人去点单,老板不怎么爱笑,但是架不住我每天都去磨他,现在除了对我微笑,常常还给我特制加大号卷饼,有一次我朋友去他说泡椒吃完了,等餐的时候我正巧过去,老板特别可爱的给我递了个眼神儿,示意他脚下还有一个泡椒坛子,等会儿就拿给我,感觉赢得了整个世界,有没有。推荐点单:鸡肉卷饼套餐,我一般加个可乐,但老板总爱给我喝土耳其酸奶,大概是不想我再胖下去了。地址:Oludeniz死海降落场边上的那条街的十字路口处,对面是个儿童小公园,很好找的小店。附上老板不苟言笑但是内心住着小可爱的照片。写这篇帖子花了很多时间,都是日常去的小店,也没想过拍多美的照片,然而几次晚上下笔,一边写一边饿,想着我这么喜欢它们,没拍美美的照片真是可惜了。又想着,该回去了,看看老朋友们。这些小馆儿,它们一点儿也不高级,你去吃了也不会有多么多么惊艳的口感。只是,大大小小的餐厅转过了,最后留下的,应该是觉得最有人情味儿的吧。

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    情侣 美食 费特希耶 甜品 冰淇淋
  • 树上的橘猫 发表了 结伴  · 2018-04-10 04:57

    一起在七月的艳阳里吃遍北京

    坐标北京,美国大学放假早回国时原来的朋友都还在上课,想找一个同样在北京的人一起探店!希望是个小姐姐可以一起拍拍拍~ 初步计划是去一些装修精致/有特色的店,甜品店,味道好的小吃店。已经有一个清单了,可以一起做修改!图源:大众点评网

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    小吃 甜品 北京 咖啡馆
  • Fiorelady 发表了 游记  · 2017-05-01 14:59

    【Fiorelady】带父母,游巴黎:让我在白天见到你的模样!(美食、甜品、购物,大推荐!) 精华

    16年北欧、西欧16天的游记终于在上个月完结,并发表在北欧、英国和法国版里:带父母,畅游北欧、西欧16天(挪威-丹麦-苏格兰-伦敦-巴黎+民宿推荐+SAS迫降24小时!)考虑到旅游路线跨度较大(4个国家),游记篇幅较长,这里单独把巴黎的游记贴出来,与更多的朋友分享法兰西首都好玩、好吃的!来了2次,一次是冬季追逐黑夜里的景色,一次是夏季白日里的暴走,每一次都无比喜欢!努力码字补完的游记:美洲【美国】带父母,环绕地球一圈公里数的美利坚之旅(纽约 - 旧金山 - 夏威夷)北欧【挪威/丹麦】带父母,畅游北欧、西欧16天(挪威-丹麦-苏格兰-伦敦-巴黎+民宿推荐+SAS迫降24小时!)西欧【英国】人生中至少要来2次英格兰(科兹沃尔德最美乡村 - 查兹沃茨/霍华德庄园 - 剑桥 - 日不落伦敦)【英国】带父母,游英国:苏格兰高地+爱丁堡+人生第2次与伦敦有个约会(最美民宿、西服定制、音乐剧美食..)【荷兰】驶向心中的自由国度,荷兰!(库肯霍夫花园 - 羊角村 - 风车村 - 橙色世界的阿姆斯特丹)【法国】巴黎天黑不打烊:白天博物馆,黑夜走街巷!【法国】蔚蓝海岸,上帝遗忘的那一抹蓝(戛纳 - 尼斯 - 蒙特卡罗)中欧【奥地利】春天里说走就走的奥地利灵感之旅(因斯布鲁克 - 萨尔斯堡 - 哈尔施塔特)【奥地利】维也纳,爱在黎明破晓前【捷克】布拉格,来跨年!【德国】把心遗忘在南德"浪漫之路"的童话城堡与湖光山色(新天鹅堡 - 国王湖 - 慕尼黑 - 乌尔姆)【瑞士】瑞士,冬季里最美丽的礼物(伯尔尼、因特拉肯、米伦、阿尔曼德呼贝、日内瓦、黄金/冰川线、卢塞恩等)南欧【西班牙】圣诞快乐,巴塞罗那!【意大利】在意大利的608天系列 之 南意青春实录( 阿玛尔菲海岸线-庞贝-苏莲托-那不勒斯-罗马-梵蒂冈)【意大利】在意大利的608天系列 之 通向爱情文艺之路(锡耶纳-佛罗伦萨-比萨-维罗纳-威尼斯)【意大利】在意大利的608天系列 之 情迷地中海(五渔村-韦内雷港-菲诺港-圣玛格丽塔-菲纳莱-阿拉西奥)【意大利】在意大利的608天系列 之 玩转"伦巴第" (米兰 - 贝加莫 - 布雷斯亚 - 加尔达游乐场)【意大利】在意大利的608天系列 之 生活在别处 :都灵的春夏秋冬【意大利】在意大利的608天系列 之 都灵周边:田园、皇宫、圣山、滑雪,一个都不能少!【意大利】在意大利的608天系列 之 "皮埃蒙特"北部梦幻之旅:奥尔塔湖、马焦雷湖、北部小镇全记录!【意大利】在意大利的608天系列 之 “奥斯塔”山谷漫步 & “普瑞圣迪尔”温泉养心亚洲【日本】是时候去北海道了!(小樽烟花祭 - 富良野薰衣草/肚脐祭 - 世界自然遗产知床半岛 - 阿寒湖泡温泉!)【日本】跟着日剧游东京、京都、关西(1日东京人-京都寺庙静心/浴衣穿越-奈良梅花鹿-大阪买买买)中国【南京/婺源】没去赏花的春天是不完整的!(梅花山 - 南理工 - 南林 - 高淳慢城 - 汤山翠谷 - 婺源)【浙江】从浙北到浙东,这些古镇不可错过!(西塘 - 杭州 - 绍兴 - 溪口 - 宁波 - 普陀山)【安徽】皖南最美的风景,都在这里!(芜湖方特 - 牯牛降 - 黄山 - 马鞍山)【苏州】从苏州古典园林到民国社团,这条线路,你一定没走过!【厦门】在厦门,时间,是用来浪费的!【西藏】再不去西藏,我们就老了!(拉萨 - 林芝 - 日喀则 - 纳木错)【内蒙古】额齐纳旗,那片梦幻中的金色,久久难忘!(达来户布胡杨林-张掖丹霞-西宁-银川-西安)LZ的微信公众号:Fiorelady的田园(ID: MsFiore)LZ的微博:Fiorelady欢迎关注!----------------------------------------------------------------------路线安排15年第一次带父母去了美帝(详见:带父母,环绕地球一圈公里数的美利坚之旅(纽约 - 旧金山 - 夏威夷)),激发了二老的出国游兴趣,回来后老爸就说,来年咱去欧洲看看吧!(15年摄于夏威夷岛)其实本人在意大利待的那些日子,整个欧洲算是跑了一大半了,还剩下北欧、希腊、葡萄牙、东欧什么的没去过,掐指一算,去北欧吧!做北欧行程的过程中,发现苏格兰离丹麦非常近,随即收入行程中;到了苏格兰,再去趟伦敦吧,火车几个小时就到了,加上老爸是个英伦粉,大英帝国的首都肯定是要安排的。话说,14年我去过英格兰(详见:人生中至少要来2次英格兰(科兹沃尔德最美乡村 - 查兹沃茨/霍华德庄园 - 剑桥 - 日不落伦敦)),当时还想着应该不会来腐国了吧,然后买买买花了好多银子,结果2年后我又回来了.....所以说人生不能预设,不要做太多计划,因为变化一直在,时间总会给你意想不到的惊喜~都到了伦敦,带父母体验一下全欧洲独一无二的海底高速列车吧,没错,就是连接伦敦和巴黎的欧洲之星Eurostar,于是巴黎成了我们此行的最后一站。话说,这是我第二次来巴黎(第一次详见:巴黎天黑不打烊:白天博物馆,黑夜走街巷!),唯一不同的是,这次主打购物和美食!像巴黎和伦敦这样的大都市,来一次可是不够逛的哦!来看最后的行程路线图,也是独一无二吧!旅行时间游巴黎,个人觉得还是选择夏季吧,一来是打折季,二来日照长一点,可以多玩会儿嘛!行程准备签证申请(申根 + 英国)因为我们的行程是先入境丹麦,然后从挪威出境,入境英国,再出境英国,入境法国,所以需要办理2个签证,申根多次入境+英国签证。几个常见问题:● 遇到行程中包含英国的欧洲行,先办理申根还是英国签呢?取决于你的行程,先入境哪个国家,就选择先办理该国的签证,时间一定要预留好,由于要办理2个签证,至少提前2个月。● 申根国里,选择哪个国家办理签证呢?先初步排个行程单,看准备在哪个国家的住宿最多,就选哪个国家!比如我们这次在挪威的住宿最多,所以最后选了挪威做申请国。巴黎申根签证的经验不多,不过其实所有申根的资料准备都差不多,行程安排+资金流程是最关键的内容,一定要真实!旅行保险申根险怎么买?办理签证要求的申根险除了要经济实惠外,还要根据自己需要灵活选择,比如旅行延误和盗抢方面的保障要高。一般来说欧洲国家的使馆并没有强行指定保险公司,只是对医疗和意外保障部分有要求。建议购买欧洲知名保险公司的保险,保障全,服务也好,而且也比较容易拿到签证。比如安联的申根险的实用款,保障全覆盖,拒签可退款,并能获得最高500元的赔偿,很是有良心。需要注意的是,保险期限必须涵盖整个行程,最好再多1-2天。安联地址:https://s.growingio.com/p0KLgQ接下来飞机+各种交通票,是整个行程中预算的大头,每次都会花不少时间研究。机票预定● 是不是要提前几个月订票呢?看目的地,一般美国、欧洲大部分地区是这个规律,偶尔可能会有反复,但上下几百元不会太大。● 那么到底在签证前出票,还是签证到手再出?个人经验,签证前有好的价格就出手,当然每次购买我都会致电官网客服,询问如果拒签是否可以全额退票,满足这个条件再付款(目前大部分康空公司都是支持这个条款的),所以有便宜的就赶紧下手吧!卡雅:http://www.cn.kayak.com/flights天巡:http://www.tianxun.cn这两个网站仅仅是用来对比价格用的,真正买机票,还是会在官网买,各种售后有保障,购买前会电话客服询问相关的疑问,没问题后直接付款。这几年用下来,个人推荐卡雅,里面的价格一般都比较真实且航班线路比较多,如果卡雅差不到的路线,再到天巡查查。因为这次是先入境北欧,所以考虑北欧的航空公司,主要有SAS北欧航空,芬兰航空,当时是提前8个月就查票了,SAS最便宜:7月14日去程:上海-哥本哈根-斯塔万格,7月29日回城:巴黎-哥本哈根-上海,全价7000元。考虑夏季票价较贵,且满足了我的出入行程,再加上SAS多年的准时、安全方面的口碑,观察1个月后就把这个往返给买下了。火车预定英国火车系统查询官网:http://www.nationalrail.co.uk欧洲之星:http://www.eurostar.com/uk-en关于欧洲之星这次除了SAS的惊魂经历,还遇到了欧洲之星取消车次的情况:出发前20天收到一封邮件说我预定的火车车次被取消了,当时看到标题时把我吓坏了!毕竟就要出发了,临时改交通工具很麻烦啊,价格肯定还贵啊!不过看完整个邮件,虚惊一场,官网给了一个链接,可以免费改签,随便选取一个当日的火车班次。还好这是火车,车次较多好调整,要是飞机估计就没这么简单了。伦敦到巴黎,行程2个小时左右,我提前4个月买45磅/人,应该还算优惠的!公共交通地铁、公交官网:http://www.ratp.fr巴黎的交通有点小复杂,建议先在版里找几个专门写巴黎交通的研究下,结合去的景点,看怎么买票,买什么票!几个小贴士:- 公交、地铁10张联票最划算,最好算好1天会用几张,不要买多了;当然也有其他各种日票、周票什么的;- 上述一张票1.5小时内,可以搭乘任意公交并换乘;- 1-2圈的市区到戴高乐机场、凡尔赛、迪斯尼、河谷奥特莱斯,上述票都不能用,需要单买车票;如果觉得研究太麻烦,也直接网上买现成的地铁通票啦,还含塞纳河的游船船票:http://www.itrip.com/p8608?lv=293583全程民宿买好机票和各种境内交通后(不同国家间的火车、飞机票是需要作为签证资料的,这点注意下),接下来便是住宿,出门在外,一个是玩的好,吃得美,还有一个就是要住的舒适!常用的网站:Booking:https://www.booking.com全球最大的旅店预订网站,一般会在这个网站上免费订用于签证的旅馆,签证拿到后,如果对比民宿后觉得不错,会保留,比如15年夏威夷的旅馆,就是Booking上的ilima hotel,3星,相当推荐!Booking上的旅馆选好后,可以到该店的官网看看价格是否还有专属官网的优惠,另外去到到网上看看网评和排名:http://www.tripadvisor.comAirbnb:https://zh.airbnb.com目前最经济实惠又有特色的住宿首选网站(支持支付宝功能),这次16天的行程,全部定的Airbnb!说起全球共享经济最成功的企业Airbnb,从美国旧金山起家,短短几年内发展成为全球旅游业第一的创新性企业,和Uber俨然成为了共享经济的代名词......第一尝试Airbnb是15年预定美国纽约的住宿,由于旅馆定的迟,很多性价比高的早被定光(纽约其实就没有便宜的酒店),于是想到找个民宿吧!在Airbnb上找了很多家,每天3刷后,临出发前一个月找到了一家新推出优惠政策的民宿,房东叫Evan & Maria,房名叫“Renovated Studio Midtown East”。房源相当好,也多次向驴友们安利,这里也安利一下。尝到甜头后,16年的住宿预订上,更倾向于Airbnb了。虽然也考量了Booking上的旅馆,但最后还是全部换成了Airbnb的民宿!整个行程下来,每一家都特别推荐,二老也特别满意!总结下来:我们为什么选择民宿a、首当其冲的当然是价格啦,比起大部分旅馆的价格,民宿整体的性价比就凸现出来了;b、大部分民宿都带厨房,对于中国胃的一家人来说,偶尔做个符合自己口味的美味,真是一大享受啊!而且还能节省开支;c、每家民宿的装修都带有当地的文化特色,感受不同的居住风格也给旅者带来额外的体验,这些都是旅馆不会有的(这次在伦敦住Mac的屋子,他家楼顶的花园就把我惊呆了,太喜欢了,后面会放美图);d、民宿一般都深入居民区,假装自己就是屋子的主人,体验本土文化,这样的机会太难得啦!我们每次选房的标准I. 该民宿的评价为全5星,如果卫生或交通上不是5星,我们一般不考虑;II. 该房东为超赞房东,一般这样的房东都会比较容易沟通,回复及时,并且售后也能跟得上;III. 厨房设备必须齐全,从美国开始,我们就自己做饭吃,方便、经济又可口;IV. 尽量选择取消政策为灵活的(灵活的话取消订单只收一个网站服务费),当然如果实在心水的房子但又是“严格”的话,我觉得也不是不可以考虑的,视具体情况而定;V. 预算允许的情况下,民宿整体的“颜值”越高越好啦!法国巴黎民宿大推荐Paris 4, le Marais, Centre PompidouRue de Venise,巴黎, 法兰西岛(Île-de-France) 75004房东:Harry Garland价格:3人3晚2392RMBhttps://zh.airbnb.com/rooms/6696844在翻巴黎民宿的时候,第一眼就看中了Harry家:1)他家位置特别好,就在蓬皮杜博物馆旁边,离Chatelet地铁站步行5分钟,Chatelet是一个大站,在巴黎原本就是居民众多的住宅区;2)他家属于麻雀虽小但五脏俱全,虽然比不上前面英国的住宿,但住的很舒服,性价比也高,是这么多天住宿中最便宜的一家!这样看来,还是英国以北的国家物价贵,巴黎意大利西班牙的住宿可就便宜多了呢!Harry算是法国人中说英语说的不错的,也很热情,看看给我们准备了这么多点心呐!胶囊咖啡 & Lindt巧克力,个人觉得Lindt的巧克力比意大利的好吃很多啊!步行2分钟就来到蓬皮杜博物馆了,不要太近!步行5分钟就到莱茵河了,吃完饭,出来看个日落,美呢!挪威、丹麦和英国的民宿介绍,具体参见:带父母畅游北欧、西欧16天(挪威-丹麦-苏格兰-伦敦-巴黎+民宿推荐+SAS迫降24小时!已完结)巴黎,让我在白天见到你的模样除了伦敦,巴黎是第二个我来过2次的城市!对于这座城市,我只想说,它是每个女生心中的浪漫之都,无论如何,都会想去一次的地方!巴黎共有20个区,如果每个地方都一一玩到:教堂、博物馆、歌剧院、各个艺术街巷,最起码需要1个星期的时间,这还不算购物和美食!记得第一次来巴黎是在一个大冬天,为了贯彻穷游的精神,我们几乎把白天都献给了三大博物馆,剩下来的时间才留给其他景点。由于冬季日照特别短,等我们从博物馆出来,外面早已天黑黑了!所以很搞笑的是,那个时候拍出来的照片,几乎都是以“黑夜”为伴的!比如,蒙马特高地的小丘广场再比如,红磨坊就连埃菲尔铁塔,我们当时也是晚上去玩儿的!第一次游巴黎的游记,详见:巴黎天黑不打烊:白天博物馆,黑夜走街巷!所以,第二次来巴黎,我早早就想好了要把当年黑夜里看的景色全部在白天都给补回来!然后呢,就是带着父母逛逛街、购购物、品品美食啦!时间回到坐上欧洲之星的那天,很早就听说这趟横穿英吉利海峡的列车很牛掰,想想确实也是,这趟列车可是在大海里高速穿行唉!车厢内部的硬件设施还不错,时速和我们国家的高铁差不多。在经过很长一段隧道后,眼前豁然开朗,大家也随着进入到新的陆地而欣喜着:巴黎到啦!在PARIS NORD火车站买了10张Carnet联票,搭乘Rec A线在Chatelet站下,这是巴黎1圈内的一个大站,很多车次都是在这里转乘,从这里到房东Harry的家,步行只要10分钟,非常的近!很顺利的见到了Harry,简单和我们交代了房屋的使用事项,便把钥匙交给了我们。Harry的英文说的不错,在Airbnb网站上是五星房东,所有的邮件都是神速回复,最重要的是,他们家位处市中心,就在蓬皮杜博物馆旁边,到哪里都方便!Harry还为我们准备了点心,餐具也一应俱全,总之是我们这次行程中性价比最高的一家!我们小睡了一会儿后,白日游模式正式开启!和伦敦篇一样,下面的介绍没有按照时间顺序,而是分为景点、人文、美食展现巴黎的方方面面,来看吧!> 在蓝天白云下赏巴黎埃菲尔铁塔 Eiffel Tower我们的第一站当然是这里,法兰西的象征,埃菲尔铁塔!上一次来看到的是你在黑夜里闪着金色光芒的样子,今天我们想要看到你在蓝天白云下的原色!法国人喜欢浪漫,他们不把这座庞然大物称作“大英雄”或“大丈夫”之类,而是将它亲密地爱称为“铁娘子”!近距离的观赏艾菲尔,主要有2个地方,一个是塞纳河东岸的“战神广场”,一个则是塞纳河西岸的“夏约宫”,考虑到我们是下午去,有一面会稍微有一点背光,但又不想错过铁塔的每一个角度,所以我们决定2个广场都去看看,从战神广场一路走到夏约宫,然后从夏约宫前往下一站:凯旋门。● 战神广场 Parc du Champ de Mars这个广场的名称来自罗马的战神广场,法文中的“Mars”正是罗马神学中所谓的战争之神。我们到达广场已经差不多是下午14点多,原以为战神广场这边会背光,不过由于是夏季时令,整个日照时常也随着推迟,让我们在两个观赏地都能有不错的光线!战神广场非常大,我们坐车先到了广场中部,然后一路走到铁塔脚下我们没有上去,因为人实在太多,要排队啊~之前也没做好功课,其实完全可以在网上订好票,过来就直接上去了:http://www.itrip.com/p12618?lv=293583沿着铁塔绕一圈,各种环拍,怎么看都很美!穿过耶拿桥,来到塞纳河的西岸,“铁娘子”的全貌完全展现出来!● 夏约宫 Palais de Chaillot夏约宫是1937年为世界博览会而建的罗马式建筑,位于埃菲尔铁塔的正对面,比起宫殿本身,前方的特罗加德罗喷泉花园 Trocadero Garden才是人们休闲赏景的去处,也是拍摄埃菲尔铁塔的最佳地点。我们开始自娱自乐啦!夏约宫前人头攒动,这里也是街头艺人表演的舞台。在巴黎看表演,大家并不是简单的看热闹,而是会自觉的维持秩序,并给予表演者肯定的掌声。巴黎人也是挺有意思,只要有铁栏杆或铁丝网的地方,就会看到这样的同心锁,在艾菲尔铁塔的见证下锁住誓言......凯旋门,香榭丽舍大街,协和广场 & 巴黎歌剧院从夏约宫往克勒贝尔大街的方向是凯旋门,很多巴黎的著名景点都汇集在这一块,游览时可以放在一起。我平时喜欢用谷歌地图,巴黎的地图要特别注意一点,看似显示的距离不长,但实际可能会走很久,这个也是实际走的时候发现的,其他城市的谷歌地图都没有遇到这种情况。所以在巴黎景点与景点之间,还是推荐做公共交通,节省时间又不累。● 凯旋门 Arc de Triomphe凯旋门正如其名,是迎接外出征战的军队凯旋的大门,它是现今世界上最大的一座圆拱门。据说当时建好后,给交通带来了很多不便,于是政府又在凯旋门的四周修建了一个圆形广场及12条道路,呈放射状,像明星发出的灿烂光芒,因此这个广场又叫明星广场。凯旋门也是著名香榭丽舍大街的起点。● 香榭丽舍大街 Avenue des Champs-Élysées香榭丽舍大街被誉为巴黎最美丽的街道,与纽约的第五大街、东京的银座齐名,是世界三大繁华中心之一!这条大道很长,走完全程也要几十分钟的,我们就坐在车上边看看好了。● 协和广场 Place de la Concorde我们在香榭丽舍大街的尽头下车,出来便是协和广场,法国巴黎市中心的一个大广场。18世纪由国王路易十五下令营建,建造之初是为了向世人展示他至高无上的皇权,后来历经法国大革命,最后改名为“协和广场”。广场的中心摆放著巨大的埃及方尖碑,是当时埃及总督赠送给查理五世的。古老的遗产与背后的现代化的摩天轮构成了一副和谐的画面。广场上的2座喷泉,南边的海神喷泉 La Fontaine des mers北边的河神喷泉 La Fontaine des fleuves。除了罗马的喷泉,这是我看过的喷泉中最美的!● 巴黎歌剧院 Opéra Garnier从协和广场往北走,来到巴黎歌剧院,世界上最大的抒情剧场!记得第一次来的时候,买了黄牛票了看场年度芭蕾舞剧目《吉赛尔》,相当精彩!整个剧场极尽奢华,天顶的这幅夏加尔的壁画给我留下了深刻的印象!这里还是伦敦西区著名音乐剧《歌剧魅影》故事发生地的原型哦!巴黎歌剧院地下室有一个深6米的地下暗湖,最底层漆黑黏稠的水面营造了神秘与恐惧的氛围,成为了音乐剧的灵感来源。阳光下,歌剧院顶部的金色雕像更是无比耀眼!这里也是我最喜欢的歌剧院之一!顺便去了趟附近的Tiffany逛了一下,买到了《毫无保留的爱》里女主武井咲的那款心型项链,女主的那款心型耳环实在Hold不住,配了一对心型耳钉。这家店的货很全,在国内几乎脱销了的产品,这里都能找到呢!巴黎圣母院 Cathédrale Notre-Dame de Paris接下来的景点几乎都围绕在塞纳河边,从Harry家出发,步行游览完全没有问题!过了Pont Notre Dame桥,一路都是这样的“艺术品”!这次来巴黎圣母院,也是老爸钦点的,维克多·雨果的同名小说《巴黎圣母院》对上一代人留下的印象还是很深的!看到后面的长队了么!旺季的时候,这里可是要排上一两个小时才能进去的呢!绕着圣母院走了一圈,你会发现整座教堂非常庞大!我们现在看到的这个哥特式建筑群并不是一气呵成的,而是经过几代建筑师、石匠师、木匠师、铁匠师、雕刻师、玻璃雕切师们的建造,耗时近两个世纪才完成的!不得不感慨它的伟大!巴黎圣母院的后面是一个小公园,大人们,小孩们都能找到各自的娱乐。里沃利大街 Rue de Rivoli从圣母院出来是这条巴黎有名的商业街,里沃利大街!各种时尚店铺,玲琅满目,历史文物、古建筑业散布在大街的各个角落,也满足了我们景点、购物两不误的愿望。● 巴黎市政厅 Hôtel de Ville de Paris先看到了这栋市政厅大楼,这里曾几度是法国重要的政治活动场所,在中世纪、资产阶级大革命年代和1871年巴黎公社时期,这里都是重大历史事件的中心地点。● 圣雅克塔 Tour Saint Jacques走几步看到这座圣雅克塔,是昔日屠宰场圣雅克教堂仅存的遗迹。1998年,圣雅各伯塔被联合国教科文组织列为世界遗产法国圣雅各伯朝圣之路的一部分。二老很喜欢这栋几个世纪前的古迹。特意搜了一下这座塔的介绍:接下来我们开始专心购物,往返于各个门店之间,大包小包的,不亦乐乎!这条街上的品牌大多为平民化的时装,不会像奢侈品那么昂贵,却又保留了法式服装的特色,比如我很喜欢的法国品牌Promod,Andrea等!从Promod出来的时候,正好碰上一个游行队伍,还有警车护送!里沃利街上一扇古色古香的门,很像我们少数民族的风格,或是伊斯兰风格?!● 圣日耳曼奥赛尔教堂 St. Germain l'Auxerrois a Paris欧洲的教堂在主城区里随处就撞见一栋!这栋巴黎最古老的教堂,是专为供奉圣耶稣十字架的残片而建的,而它的对面则是大名鼎鼎的卢浮宫!卢浮宫 Musée du Louvre卢浮宫博物馆,曾为法国的王宫,居住过50位法国国王和王后,是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一。整个博物馆分为希腊罗马艺术馆、埃及艺术馆、东方艺术馆、绘画馆、雕刻馆和装饰艺术馆6个部分,是古代艺术的殿堂!后面几天几乎每天都会经过这里,每次都忍不住多看几眼贝聿铭的那座金字塔。如果想看近代艺术和现代艺术,可以去奥赛博物馆和蓬皮杜博物馆。如果三个博物馆都去的话,建议提前买好票,省去排队时间:巴黎博物馆通票:http://www.itrip.com/p8607?lv=293583卢浮宫门票:http://www.itrip.com/p8488第一次来巴黎的时候这3座博物馆当时我都去了,详见:巴黎天黑不打烊:白天博物馆,黑夜走街巷!要去奥赛博物馆 Musée d'Orsay的朋友,这里强烈安利天海祐希的一档旅游综艺节目:《巴黎与女性》(英国游记里也推荐过她的苏格兰和伦敦篇),里面专门介绍了翻修后奥赛博物馆里的名画!视频网址:http://www.bilibili.com/video/av1507152/index_1.html其中对法国画家雷诺阿的“红磨坊的舞会”进行了透彻的解析,让我对印象画派又有了新的认识,感兴趣的可以看看,很有启发!塞纳河 La Seine第一次来巴黎的时候,白天都泡在博物馆里,几乎没怎么好好欣赏过塞纳河。这次来,特意选了几座塞纳河的桥,好好驻足感受了一下!● 艺术桥 Pont des Arts塞纳河上共有36座桥,每座桥的造型都有特点,最古老的几座都是17世纪前建的,距今也有300多年了。从卢浮宫向塞纳河左岸走,第一眼看的便是这座艺术桥,它是巴黎第一座金属桥梁,这一创新是由于拿破仑一世仿效了英格兰的设计。原本这座桥的铁栏杆上挂满了世界各地游客们的情侣锁,但几年前市政府为了保护桥梁把这些锁都清理掉了,不然还是很壮观的一道风景线呢!站在这里,远处的艾菲尔铁塔在云朵中忽现,欣赏着这般如画般的风景,心也跟着飘走了......● 西岱岛 Île de la Cité艺术桥往西走可以看到巴黎圣母院所在的西岱岛,这里曾是卡佩王朝早期的王宫所在地,也是巴黎最中心最古老的地方,法国文化和法兰西民族由此发源,现在依然是法国文化政治各界名流的必居之地。● Pont au Change & 巴黎古监狱 Conciergerie沿着西岱岛,走到Pont au Change桥,右前方最高的建筑是巴黎圣母院桥的这边是巴黎古监狱,夕阳西下,很有童话里城堡的感觉~塞纳河上的日落,好美!夜幕降临下的塞纳河,你能感受到的所有法兰西的柔情,都在这里......> 这里才是巴黎最有味道的地方逛过巴黎的那些标配景点,来看看巴黎人喜欢去的地方!咖啡馆文化在欧洲,尤其是南欧,大多数人的休闲方式就是坐在露天的咖啡馆里,喝喝咖啡,聊聊天,慵懒的晒一个下午的太阳。在巴黎,这样的场景随处可见!穿过塞纳河,来到圣日耳曼大道 Boulevard St. Germain上,这条大街连同蒙巴纳斯大街和圣米歇尔大街,是法国文化上被称为左岸的地方。过去的左岸,贫穷的青年艺术家、作家和哲学家住在这一带那些简陋、拥挤的小旅店里,周围的咖啡店是他们吃喝、工作、交际、取暖的地方。无论是颓废、放荡、叛逆、标新立异,都能被左岸所接纳和包容。这里最出名的三个咖啡店:- Les deux Margots 双叟咖啡馆- Café de Flore 花神咖啡馆- La Palette 调色板咖啡厅Ecco,双叟咖啡馆,地址:6, place Saint-Germain-Des-Prés, 75006 Paris左岸的街道特别窄,一不小心就拐到了一个不知道哪里的小巷里,布希街 Rue de Buci上的这家Atlas咖啡馆,便是这么撞见的!露天咖啡馆在右岸也很多,比如巴黎圣母院后院出来,经过圣路易斯桥 Pont Saint Louis的这家小店还有蓬皮杜博物馆广场周边的这些 La xxx Café,一般这样的咖啡店一直营业到深夜巴黎的露天咖啡文化总是那么贴近生活,这里是人们情感宣泄的场所,也是人与人之间拉近距离的地方。街巷里深藏的宝贝除了咖啡馆,在巴黎的这些小巷里,总能邂逅一些好玩的小店,它们占据了巴黎的各个街道,大多为私人经营:服饰店,古董店,美食店....多到让人应接不暇,真想每家店都去探一探,说不定哪家就是百年老店呢!还是左岸的布希街 Rue de Buci,连同周边的几条小路,足足可以让你逛一个下午!右岸巴黎圣母院往西走的巷子,Rue du Pont Louis-Philippe,这里有很多服饰、家装的小店,都特别有味道,随便搬几个品牌到国内,估计都会受到追捧的!右岸的Rue du Roi de Sicile,这里有不少美食店、鞋帽店,瞧,这对新人,随意的走在街头,这是步行到婚礼场地么?!Chatelet地铁站附件的Rue Montmartre,这条街上的小众服饰店,真的是大爱啊,每家店都想全部搬回家啊由于时间实在有限,短短几天里我们也就逛了几条小巷,这些地方一般游客是不知道的,攻略上更不会有,都是做公车时偶然发现的,然后下车就奔过去了!不夸张的说,巴黎主城区任意一个小巷里的店,都不会让你失望,一旦进去,就出不来了!如果有下一次,一定要深度的再逛一逛,把心装满了再回来!不能不去买买买的地方巴黎还有一个地方,是女人的天堂!强烈推荐巴黎郊区的这家河谷购物村 La Vallee Village,论规模应该是欧洲比较大的了,品牌也比较全,重要的是,很多折扣哦!交通:乘坐RER的A4线,方向为Marne-la-Vallée-Chessy-Parcs Disney,票价6欧。请在倒数第二站Val d'europe下车,出站后右拐直走Tips:持银联信用卡到游客中心拿9折优惠券,出示携程code免费领域6张9折券,6个店铺买完可再去2%购物返现;凭借优惠券,还可免费领取Amorino小天使冰淇淋或咖啡!我做的品牌攻略图,够认真吧!这个河谷村整体的购物体验还是不错的,我们一家大包小包,一直逛到太阳下山!重要的事情说3遍:准备好荷包!准备好荷包!准备好荷包!> 来巴黎,不尝美食和甜品,等于没来!终于到了这一篇,这也是这次来巴黎除了看蓝天白云下的景色,我最期待的内容!民以食为天,作为一名吃货,巴黎的美食甜品怎么能这么错过呢!人间美味,品了你就知道!『主食』刨去各种过程的信息收集,我总结了法国大餐里最经典的法兰西味蕾,不论菜品怎么搭配,记得去品尝一下这些元素:- Baguette 法棍- Foie Gras d'Oies 鹅肝- Truffe Noir 黑松露- Escargot 蜗牛- Magret de Canard 鸭胸肉- Tete de Veau 小牛头肉- Pot au Feu 牛肉汤- Cabillaud 鳕鱼之前在美国、英国都尝试过米其林餐厅,到了巴黎,我们反而没有再选择米其林,而是去了比较受当地老百姓欢迎的大众餐厅,好吃又实惠,为何不尝试呢?来看我们去过的这几家餐厅:Bistrot des Victories地址:6 Rue de la Vrillière, 75001 Paris这家店靠近Chatelet地铁站,特别不起眼的门面,但食物新鲜又不贵,3个人才十几欧,和国内的物价差不多了!我们点了烟薰牛排,鲟鱼花菜煮鸡蛋,面包不限量,3个人吃的饱饱的!Little Breizh地址:11, rue Gregoire de Tours, 75006 Paris, France这家店是左岸做可丽饼非常有名的一家店,门面非常小,但生意特别好,我们中午接近13点多去的,就剩下一张餐桌了!科普一下,可丽饼 Crêpe发源于巴黎,有两种口味,一种是裹着各种蔬菜肉类的咸味Sale饼,有点类似我们的煎饼;一种是面上涂上各种冰淇淋的甜品Sucre饼,这个在国内特别多,搞得我一直以为可丽饼就是冰淇淋饼呢!我们点了小店的招牌口味其他比较有名的可丽饼店:- Creperie Broceliande:15 Rue des Trois Freres,Montmartre, 75018 Paris- Rue de Montparnasse:整条街上都是卖可丽饼的Comptoir de la Gastronomie地址:34, Rue Montmartre, 75001 Paris, France这家店是穷游精囊里“坐下来好好吃顿饭”首推的餐厅,我们也是慕名而来啦!这家店其实就在Rue Montmartre的路口,但没有门牌号,还是问人才找到的。门口的菜单,都是法文!还好我自己事先在官网上down了一份,先用google翻译了一遍,不然实在不知道点什么啊我们去的还算比较早的,差不多18点多,刚刚营业,已经不少人了!点了这么几道菜,很家常吧,味道都相当不错!在吃蜗牛的时候,发现有个壳子是空的,主厨又单独给我们赠送了2个美味哦!其他好吃又实惠的餐厅,没时间去了,留着下次吧:- L'Escargot Montorgueil:38 Rue Montorgueil, 75001Paris- Chez Fernand Christine:9 Rue Chiristine,75006,12-14,19-23- Le Faste Breton:15 Rue d'Odessa, 75014 Paris『甜品』有种甜,叫“18岁少女的甜 ”,形容的就是巴黎的甜品!巴黎有多少小街小巷,就有多少甜品店!这么多家店,竞争自然激烈,优胜劣汰下水准也是越来越高,所以我们才能品到那么多美味的甜点!看看世界一流的糕点师,都是从巴黎出师的哦!那么,这么多家甜品店,怎么选呢?我也是在收集了大量攻略以及各种博文和评论后,最终挑出了这么几家巴黎排名靠前的糕点店,不过每个人的口味不一样,不能代表就是最好吃的,但推荐还是去尝一尝,我们的味蕾是不会骗人的!Pierre Hermé地址:4 Rue Cambon, 75001 ParisPierre Hermé是巴黎最著名的甜品店,创始人Pierre Hermé也被誉为甜点界的毕加索,被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的马卡龙 Macaron更被人称作“宛如少女的酥胸”。我们去的这家店位于协和广场附近,门面不算大,但货品绝对会惊艳到你!Pierre Hermé成功的秘诀是打破常规的创新精神,随着季节的更替推出新的口味,当季的新鲜水果,气候,随意波动的心情和意愿让Pierre Hermé创造出各种不同的配方!这是我挑选的4枚马卡龙!还是第一次见到这么颜色鲜艳,而且上下瓣为不同色的马卡龙品种,当时看到的时候就被深深吸引住了!价格还不贵,1个才1.8欧!咬下一口后,你会看到里面有很多层的内容,外表的杏仁皮和里面的甜酱馅儿真的是入口即化,吃完后,你会觉得国内的马卡龙全是浮云,人家这个才是马卡龙的精髓、真谛啊!我们在河谷购物村 La Vallee Village的时候,也看到了Pierre Hermé的专卖铺,我又忍不住挑了4枚,这次看到了豹纹色的,太惊艳了!口味嘛,四个字:没有更好!我觉得比Laduree的马卡龙都好吃(后者我曾在纽约的分店品过)!Angelina地址:226 Rue de rivoli,75008 Paris这家在Trip Advisor的224家巴黎甜品店中排名第2,巴黎应该就一家总店,位于里沃利大街上,距离刚才介绍的Pierre Hermé店不到500米。看看真想全部都尝一遍他们家最有名的甜点叫:勃朗峰 Monte-Blanc,满满一大盒,外面辫子状的类似冰淇淋+面粉的混合物,挖开里面是,我也不知道怎么形容......总之,吃完的感觉就是:很甜,但吃完了还想吃!Amorino巴黎的小天使冰淇淋,很多店面,这家就在蓬皮杜广场边上,离Harry家不到100米。我们后来实在河谷购物村吃的,免费啦!有两种吃法,杯状和筒状的,筒状的会做成花朵的样子, 特别可爱!口味嘛,我觉得还是意大利的冰淇淋好吃啦!L'éclair de Génie地址:14 Rue pave,75004 parisL'éclair de Génie是甜点大师 Christophe Adam在2012 年开创的品牌,在短短的时间里,就跃升为巴黎的明星甜品店,受到食客的一致好评!他对甜品有着超乎常人的热情,主张在甜品的道路上走高端华美的路线,在他的手中,闪电泡芙的造型也特别的华丽和诱人。这家店可是让我们走了好长一段路,从谷歌地图上看,明明10分钟从巴黎圣母院就可以走到的距离,我们愣是走了20分钟啊!闪电泡芙是非常经典的法国小甜点,19世纪60年代由法国大厨安东尼-卡汉姆发明。传说闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛。酥脆的外皮加上空气感十足的奶油,刚开始只是细长小面包加奶油,后来被创意得越来越美,来看看这些“艺术品”吧!据说这个口味的好吃:Eclair vanille de Madagascar et noix de pecan caramelisees 马达加斯加香草和焦糖松子,名字实在太长!等我挑的时候,也烦不了那么多了,全靠颜值选了这2个!做攻略的时候还准备了下面几家店,不过计划赶不上变化,下次来再去品吧!- Laduree:75 Avenue des champs Elysees,75008,Paris明星甜品:Saint-Honore 圣多诺泡芙- Patrick Roger:3 Place de la Madeleine 75008,Paris明星甜品:巧克力,Praline Feuillete和Ganache Vanilla口味- La Patisserie des Reves:93,Rue du Bac,75007,Paris 明星甜品:Paris Brest 泡芙圈『DIY』吃货的世界永远少不了厨房里的美味!这次来巴黎,很幸运的找到了Harry家,住的位置好,睡的舒服,还有个小小的厨房,麻雀虽小,五脏俱全!胶囊咖啡机饭后消食:咖啡 + Lindt巧克力Harry为我们准备的早餐,后来被我们当成零食给吃了Harry还放了不少Cola在冰箱里,夏天里喝真是爽呆了!Harry家附近的超市里的水果、大虾,每天饭后,我们都会来采购一番。美食篇就酱了,是不是还不过瘾,我也觉得呢!不过短短几天,光是品尝到这些美食,我们也几乎是跑断了腿!所以我觉得以后来巴黎,一定要准备1个星期才够,品生活、品时尚、品美食!最后放一组每天回家的必经之路,没错,蓬皮杜博物馆!离Harry家步行5分钟,这个广场充满了艺术气息,各种酒吧咖啡馆,不错吧!回家最后一天,我们早早赶到了戴高乐机场,顺利的退了税。说到退税,大家只要记得一点,那就是一定一定一定要赶早,无论什么时间的飞机,都一定要在7点左右到达退税点,因为之后你一定会遇到各种排队与等待!还剩下点时间,准备逛免税店的时候,才发现,SAS航班停靠的航站楼非常偏,什么大牌也没有啊!只有巧克力、香水之类还能看看。分析了一下,原来戴高乐免税店也是分对象开设的,其他的不知道,至少巴黎人知道飞往北欧国家的人不怎么爱购物!你看飞往中国的航班航站楼里,全是大牌呀!好吧,我们就在这里发发呆,等等飞机吧!我和兔妈嘀咕着:这次安排的巴黎行程太短了,都没有逛够,就要离开了!所以,女同胞们,千万别低估了自己的购买力啊,来巴黎,纯购物3天都是很紧张的哦!我和兔妈当场就约好,下一次来巴黎,就纯逛街,买个够!飞机上随手翻来一本杂志,最后一页是欧洲地图,老爸拿了过去:我来看看!于是点了几个国家,这不,2017年的行程雏形就这么开启了!南欧、中欧篇(意大利、希腊、葡萄牙、瑞士、德国),我们2017年夏天见!

  • 僵S丹顿 发表了 游记  · 2018-01-08 13:05

    味蕾曼谷--cici最爱甜品店推荐

    曼谷人爱吃甜食,所以有那么多好吃的甜品店,这并不奇怪。也许你想尝试一下当地的特产,或者简单地享受一杯美味的茶。哎...曼谷是沉溺于甜点罪恶的完美地方,想不长胖胖都难。文章虽然不长,但每一家店cici都有很认真的去品尝过写下的真是感受,喜欢的话帮顶一个哦,么么哒。1. Coffee Beans by Dao如果你想体验一个真正的泰国甜点店的威力,请试试Coffee Beans by Dao。Coffee Beans by Dao有70种不同种类的蛋糕。在曼谷有四个分店,一个靠近BTS Ploen Chit大约步行五分钟,一个在centralworld 1楼,一个在暹罗Paragon购物中心,在Ekkamai Soi 12也有一个。让你永远不会远离甜蜜。蛋糕的包装并不花俏,准确的来说是偏复古老式的装饰,但只要你咬一口,咬一口之后完全能满足到你的味蕾,踏实!甜而不腻,第一次觉得蛋糕跟香水一样,有一种后香。这是一个可以让食物说话的咖啡馆,菜单包括六页的甜点,虽然还有一份食物菜单,但显而易见的是蛋糕才是主角。菜单上有很多泰国菜,绿茶鲜奶奶油蛋糕是亚洲最受欢迎的饮品之一。另一个就是可丽饼蛋糕,可以选择两种不同的口味:香草草莓酱或绿茶巧克力酱。包括饼干和奶油芝士和浓郁的巧克力芝士蛋糕装饰松露。然而CICI的最爱确实椰子蛋糕,很难得寻觅到一款既清新又浓郁的复杂口味蛋糕,只需一小口,真的是一小口你就会立刻被征服。当然店里面还创造了一系列非泰式甜点,包括红色天鹅绒蛋糕和五颜六色的杏仁饼。如果您是在追求果味,那么也有榴莲蛋糕可点。最不寻常的彩色蛋糕是蝴蝶豌豆卷,明亮的蓝色与微妙的紫罗兰花瓣,看起来太漂亮,不能吃。除了甜点也有相当多的饮料可供挑选。对于一些不寻常的尝试比如甜红栗色红枣汁,它轻微的酸味,与甜食的完美搭配。不过不过,cici最钟爱的搭配还是得来一杯浓浓的热红茶。所谓好吃到失去理智,是不是这样子的啊~~~~Coffee Beans by Dao Opening Hours: 10:00 - 22:00 every day Tel: Ruamrudee: 0-2254-7117, 0-2254-7780 , Ekamai: 0-27132504-8, CentralWorld: 0-2613-1530-1, Siam Paragon: 0-2610-9702-32. Mr Jones’ Orphanage Cake Shop甜品店是店主受到孤儿院的启发,店铺里有好多的泰迪熊和乐高玩具。一家店在BTS Thong Lor,另一家分店在暹罗中心购物中心,这是一家主题咖啡馆,同时蛋糕也非常的美味可口。在外面,有哥特式的怪兽发出的冷雾,在里面,有许多金色的木头和玩具,使这个地方成为世界上最受欢迎的孤儿院之一,蛋糕堆在一边,上面有一块移动的蛋糕片。餐厅的中心是一个装满水果和木马的旋转木马,天花板上有数百架纸飞机在微风中摇摆。你可以从玩具和泰迪熊那里看到大多数客人都是孩子,在楼上还有一个图书馆。虽然菜单上有三明治和开胃小吃,来到这里的主要原因还是蛋糕,开心果和蜂蜜蛋糕或英式松饼果酱,甚至是我儿时的梦想的蛋糕,一个巧克力米与M奇巧蛋糕巧克力木司填充。他们提供饼干、巧克力、红丝绒蛋糕和一个大的巧克力和奶油蛋糕,看起来像一个奥利奥。而cici推荐巨大的棉花糖,这是轻烤上一床温暖的巧克力饼干。他们家的调味牛奶也非常好喝,有香草、巧克力或草莓味。蛋糕店开放到23:00,到了晚上还有美味的鸡尾酒可尝试哦。Mr Jones' Cake Shop Location: G/F SeenSpace, 251/1 Thonglor Soi 13, Bangkok BTS: Thong Lor Tel: +66 (0)2 185 23783.After You Dessert Cafe说实话,尽管CICI有这么多甜品店推荐给大家,但对于有几家总是特别偏爱的。而AFTER YOU就是其中一家。顾客主要是泰国人,他们是当地学生和与家人一起最喜欢的地方。唯独在这里,我从来不看价格,一向节省的cici唯独在这里感觉不论花多少钱也要把每一样甜品尝个遍。AFTER YOU的口碑都不用我来赞了,确实已经家喻户晓了。总之,来!就对了。4. Let Them Eat Cake Shop on Sukhumvit这个小小的法式蛋糕店的店名采用了法国的话‘let them eat cake’,确实,如果你想瞬间感受愉悦,没有什么比一个馅饼或蛋糕更有效了。巴黎户外庭院和石板色的店面,每天晚上开得很晚,可以和一群朋友一起吃晚饭和分享这里的甜点,真的是一个很棒的晚餐地点。如果你正在寻找传统法式蛋糕,有很多这些:玫瑰和草莓味道的圣奥诺雷,精心制作的泡芙面包和新鲜的奶油,柠檬酸和经典的法国克莱尔,巧克力馅饼和一个醉醺醺的普瓦雷威廉圆顶。巧克力挞非常赞,有着丰富的奶油,里面的脆皮糕点和松软的的蛋糕再搭配可可和杏仁,最后配上薄薄的一层黑巧克力慕斯简直完美。Let Them Eat Cake Shop Opening Hours: Sunday to Thursday 10:00 – 23:00, Friday and Saturday 10:00 – 24:00 MRT: Sukhumvit BTS: Asoke Address: Ground Floor, Mille-Malle, Sukhumvit 20, Bangkok Tel: +66 (0)2 663 46675. Elysian Tea House Bangkok要找到Elysian Tea House确实有一点棘手,那里混合着松散的茶叶各种点心和糕点,简直就是天堂!。建议大家选择周末的时候前往,因为在周末会有平时没有的蛋糕可选择,但如果你只是在寻找一个安静的地方放松,那么就是这里了。每天清晨时分厨师就开始烘焙令人垂涎的牛角包和辅助巧克力以及馅饼和糕点。她家老板娘也是一个对茶非常热爱的人,店里所有糕点所需的香料和药草都是她自己混合搭配。茶糕店的营业时间每天上午九点开始营业除了周一,当你进入室内的‘丛林’,茂密的植物当中,超越双门的大帆布画,你可以欣赏美味的蛋糕和饼。以确保您选择最喜欢的茶味,他们家的采摘的茶都是用玻璃瓶装好,以供选择。糕点的配料,包括黄油和面粉都是从法国进口的,茶和马卡龙集,是在法国最受欢迎的4种味道,让你在曼谷也能品尝到来自法国地道的味道。Opening Hours: Tuesday to Sunday 9:00 – 20:00 BTS: Thong Lor Address: Sukhumvit 49/1, Bangkok, Thailand 10110 Tel: +66 2 662 69646.Sukhothai Hotel Chocolate Buffet说实话素可泰酒店的下午茶自助餐cici没有去过,只是听朋友推荐,感觉太甜了,我可能扶不住。因为每周五有整整三个半小时!!!星期六和星期日下午14:00至17:30。重点是巧克力,当然也有大量的糖果和零食,以及各式茶,基本上一进去整个人就是懵逼状态。我听朋友说如果你打算去的话,最好不要吃午饭,因为在那里你会吃得足够饱了,甚至连晚饭都不吃下了。一般这种酒店里的下午茶cici都不是很爱推荐,感觉去酒店吃太不cool了,哈哈。但是他们家的巧克力实在是太齐全了。如果你是一个巧克力重度患者,真的不能错过!除了甜品外还有一些冷餐,所以准确来说真可以当正餐吃了。图片来自网络,仅供参考。7. umeno cafeumeno cafe 2017年12月15日在曼谷开业,是一家非常新的日式店,为什么cici会在这里推荐呢,因为他家的豆浆皮实在是太好粗啦!必点尤和软豆腐锅两个规格,价格很便宜,小锅160泰铢,大锅220泰铢,豆腐皮可以吃咸的,还能喝到热腾腾的豆浆。寿司做得也很精致,喜日料的小朋友真的一定要来。营业时间:10:00-22:00这家店离市区有点远,在一个大型的购物商场里面。到这种网红店来尝鲜,不自觉的把自己当成了美食博主了,很作很作,哈哈哈8. Secret Garden in Sathorn仅从餐厅照片,你永远猜不到它居然位于Sathorn路,其中一个最繁忙的曼谷大道。秘密花园首先是一家可爱的面包店,同时也是一家非常好吃的泰国餐馆,被一个英国风格的白色建筑包围着。你可以选择在一个舒适的室内用餐或如果天气允许,还可以在一棵很大的树下吃饭。每个地区都有自己的氛围,但花园总是最受欢迎的。如果你只是怀有一颗品尝蛋糕的心情,那么可丽饼蛋糕绝对值得一试(一个由薄煎饼层重叠而成的蛋糕)。这里提供的泰国食物既美味又地道,价格也很便宜,是带您的客人或家人体验泰国美食的好地方。Secret Garden Main Restaurant 有六家分店South Sathorn Road Open 11 am - 10 pm Tel 02 286 2464CentralWorld 6th floor Open 10.30 am - 10 pm 082 561 5335Thonglor Soi 5 Open 11.30 am - 10 pm Tel 02 185 3979Major Avenue Ratchayoting Road Open 11.30 am - 10.30 pm Tel 02 930 3616Paradise Park 3rd Floor Open 11.30 am - 10 pm9.The Fabulous Dessert Café只有一个有胆量的人才会把这家老式风格的房子的名字命名为绝妙的酒吧和甜点咖啡馆。值得庆幸的是这咖啡店和酒吧就在考山路如其名,一整天都有蛋糕和甜鸡尾酒提供。从10:00到午夜开放免费Wi-fi。当你离开考山路主路感觉就像进入一个不同的世界。沿着Buddy Boutique的标志边小巷,你会发现一个宁静的庭院,里面有一个啤酒花园和美味的Tom Yum Kung餐厅。传说中的酒吧和咖啡馆是黑暗的木制板条房子与媚俗的塑料秋叶作为装饰,你不会错过的。里面的家具:舒适的沙发,皮革扶手椅和过载的pouffes点缀在这富丽堂皇的错层的房间。他们的主题是非常复古的,有大量黑白相间的流行音乐,楼梯和收音机和录音机都是咖啡店的当家花旦。当你想在轻松的环境中消磨几个小时的时候,这就是你来的地方。店里放任的态度简直完美,他们不会打扰你即使你花上三个小时喝一杯拿铁咖啡。10.SWENSEN'S这家店大众品牌,便宜又好吃,虽然cici觉得这种好吃的程度不足以上我的排行榜,不过很值得推荐的是他家经常做一些主题推荐季,比如这次的芒果系列就很成功。在泰国这种热带气候下生长的芒果真的就是爽爽爽,自然以芒果为主料做出来的甜品也很不错得啦,不过再搭配糯米饭就太腻了点。喜甜的小伙伴应该是能hold住吧。好了,今天就暂时写到这里了,以上几家店有够你们长胖胖了,哈哈。千万不要说自己不喜欢吃甜品,试过cici推荐的甜品店后再重新衡量哦~当然,要是你在曼谷也发现了好吃的甜品店也请一定推荐给cici,先谢过啦~

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    美食 central 曼谷 甜品 旅游 吃货
  • 阿棋和阿静 发表了 游记  · 2017-04-22 15:00

    香港这15家甜品店,总有一家是你的心头好 精华

    简短的前言去年五月,我们去日本探店。本来打算写一篇探店日记的,结果……在超级认真写了篇旅行攻略后(文字+图片+排版耗费七天七夜),就没有然后了。十分抱歉啊,就这么给大家放了鸽子,然后弱弱地把原来“日本甜品探店笔记”改成了“15天日本散步旅行指南”,抱歉啊,各位朋友们,后来我们把微店转成了实体店,日本探店笔记估计要永远石沉大海了。(话说,旅行攻略真的写的蛮认真的,很实用,但看的人却不是很多,感兴趣请戳:15天日本散步旅行指南)吸取教训,这次香港探店,回来饭没吃几口马上开写甜品店攻略!因为我们自己开甜品店的缘故,所以对甜品勉强算是半个专业吧。文章中有一些用到了甜品专业术语,如果看不明白的盆友留言我再解释哈。另外,如果对我们店故事感兴趣欢迎看最后,写在后面的话哈。正文正文,全都是干货“3月13-23日店休,我们外出旅行,有事情请微信联系:)”去香港啦!选择香港作为探店目的地是因为,一来交通方便(宁波直飞),二来香港这个大都市汇聚了许多超棒的甜品店,无论是中式糖水还是西式点心。在香港的七天里,我们一共探访二十余家甜品店,一部分店铺是参考openrice(开饭喇app,香港的大众点评)和tripadvisor筛选出来的,另一部分店铺我们早已向往许久,如半岛酒店、Pierre Hermé、Ladurée。在这篇文章里,我们筛选了其中有代表性的15家,并根据自己的喜爱程度把他们分成了三个推荐等级,和你们分享: 一般推荐,我们吃完觉得平平,但名气很大,感兴趣仍可去尝试; 比较推荐,甜品适口性强,我们很喜欢; 墙裂推荐,甜品外观和口感都有令人惊喜之处,值得再次前往品尝。*文中HK$代表港币一 般 推 荐No.15 / Pan de Pain Pancakes&Sweets主打空气感松饼和拉花咖啡来自日本冲绳的人气甜品店,主打空气感的松饼和拉花咖啡。人气很旺,我们去时几乎满座,没过一会儿门口还排起了等座长队。点了草莓口味Pancake(HK$88),三层松饼夹层奶油和新鲜草莓,顶部奶油quenelle(一种形状的称呼)装饰,盘子上用草莓酱汁做了拉花。松饼口感比想象中扎实点,有点像被压实的海绵蛋糕。我们还点了Berries water(HK$68),把各种莓类水果泡在水里,带果酸味的水……我们说就权当补充水果了。总的来说,我们点的这两个没有任何惊喜,所以列为了一般推荐。不过网上有人推荐点original hotcake,说口感像舒芙蕾。听起来蛮期待的,如果去可以试试。add : 尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆B111B号商铺No.14 / Joyful Dessert House连续两年入选米其林街头小食的甜品店2016-2017连续两年入选米其林街头小食,我们真被门口各种米其林推荐标识闪“瞎”了眼呐。推门而入,木质吧台和桌椅,白砖装饰的墙面。空间不大,操作间就在吧台后面。点了烧菠萝雪芭(HK$54)、绿茶心太软伴雪糕(HK$62),还有一份紫薯奶冻。每道都是盘式甜品Plating的形式,个人感觉摆盘和餐具都可以更好(有个盘子竟然缺了个口)。味道方面,烧菠萝雪芭用了整片菠萝,表面焦糖处理,使得整个口味和造型都出彩了,下面雪芭(sobert)口感清爽也很细腻,值得一尝。心太软是熔岩蛋糕,拿勺子一挖还能流出热乎的内馅,口感偏甜,搭配的冰激凌里面还有小冰渣。一款好品质的冰激凌会更细腻柔顺点。add : 旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号铺No.13 / 许留山首创芒果西米捞,开始港式鲜果甜品之路1992年,许留山首创芒果西米捞,凭此踏上港式鲜果甜品之路。经过数代许家人努力,如今就连身在中国大陆的我们也对它不陌生,上海有好多家分店。我们在街角打包了一杯芒果西米,外加一盒芒果糯米滋。想象中西米应该像珍珠奶茶中珍珠一般存在,结果吸一口,满满全是西米,混合着一点天然香味的芒果汁,与其说是饮料,更不如说是一大杯西米甜品。大概是现在有大把的芒果口味甜品,就味道来说,芒果西米露没有给我们很大惊喜。倒是芒果糯米滋,一口咬下去,软糯的皮Q弹,夹杂着椰丝碎碎,中间竟然还有鲜芒果!口感丰富,恬淡适口,十分推荐。一盒六个,吃完估计会饱。add : 许留山散布在香港大街小巷,随便偶遇No.12 / 澳洲牛奶公司香港数一数二有性格的餐厅“香港数一数二有性格餐厅,一定会念到澳洲牛奶公司,因为出了名的快快快,十分有香港人精神,有效率肯拼精神。”除了快,最出名还有甜品蛋白炖鲜奶(HK$28)和杏汁炖鸡蛋(HK$28)。我们点了这两样,端上一白一黄。白色的是炖鲜奶,取蛋白和鲜奶分次混合好,再蒸熟。这碗甜度合适,蛋白也炖的非常嫩。黄色这碗是炖鸡蛋,有很浓的杏汁味,和炖鲜奶一样,非常嫩滑,很养身呐。据说这家店最开始是因为牛奶自产自销品质好而出名的。此外,这家热店供应的三明治也名气响亮,来吃早茶、下午茶的人很多,可能会排队。add : 佐敦白加士街47-49号地下比 较 推 荐No.11 / Le TAO来自日本小樽的洋果子铺Le TAO最最招牌的是双层芝士蛋糕(Double Fromage),风靡整个日本!所谓双层就是蛋糕上层是半熟乳酪蛋糕,口感松软;下层是深度烘焙乳酪蛋糕,口感十分浓郁。一口两层咬下去,芝士在嘴中如雪般化开,满满浓郁的奶香和甘甜回味。虽然开在香港,但全部蛋糕都是日本空运过来,选用的也是超棒的北海道当地奶源。另外我们还买了一盒皇家山峰红茶巧克力(Royale Montagne),也是签名款产品,推荐一试。山峰的造型让人耳目一新,简单又漂亮。取一块放入嘴中,巧克力慢慢融化,散发着大吉岭红茶细微迷人的独特香味。清新的茶和浓郁的可可,既相互独立,又彼此融合,非常完美的平衡。话说,吃完想做一款给你们吃啊。add : 中环ifc内▲双层芝士蛋糕(图片来自网络)No.10 / Ladurée不吃她家的马卡龙据说白去法国了无意中逛到这家法国大牌甜品店。这家巴黎著名高级甜点店创立于1862年,经过一个半世纪的洗礼,依旧是世界各地甜品迷们公认最值得“朝圣”的店之一。她创造出了马卡龙,“去巴黎,如果不吃一下Ladurée的马卡龙,那就白来了。 ”整个店铺被马卡龙装饰,保持一贯少女梦幻风格。我们买了海盐焦糖、开心果、甘草、玫瑰四款马卡龙。最惊喜的是甘草,散发着一种特别迷人的味道。add : 尖沙咀海港城港威商场3楼3224号铺No.9 / Oddies意式冰激凌+港式鸡蛋仔=?香港传统的鸡蛋仔和意式冰激凌结合,会创造出什么呢?Oddies,雪糕鸡蛋仔。自制口味独特的朱古力冰激凌(galeto),搭配刚烤出来的鸡蛋仔,签名款产品——夜狼night wolf就出炉啦。从上到下有四层,香脆的鸡蛋仔、朱古力冰激凌、花生碎、花生冰激凌。有趣的吃法就是掰一块鸡蛋仔,沾点冰激凌,一口进去,香的甜的冷的热的软的脆的都有了。这种西式和本土的结合大受港人欢迎。试想,如果在三门传统和西式结合,是不是可以试试炸虾+冰激凌?你们有什么脑洞欢迎留言跟我们分享!add : 中环歌赋街45号地铺No.8 / 公利真料竹蔗水"港九新界硕果仅存的还算完整的一家蔗汁店"在欧阳应霁的《香港味道》里,是这样形容公利真料竹蔗水:港九新界硕果仅存的还算完整的一家蔗汁店,每天新鲜现榨的蔗汁得现买现喝,与坊间用热水桶泡蔗、榨出的蔗汁版本截然不同。竹蔗性寒,需要先经过蒸煮去皮,方才开始榨汁。鲜榨竹蔗汁,一杯下肚,清、甜、润,喝完嘴巴很舒服,完全没有喝完瓶装饮料舌头的不适感。店铺里悬挂的《兹将种甘蔗经验及研究熬蔗水过程略述》写道,最开始发觉得自家人常喝竹蔗水身体健康而去研究竹蔗,遂发现它的好处决定开店让更多人受益。这种理念放在今天都令人感动,永不过时。add : 中环荷李活道60号No.7 / 奇趣饼家非常地道的中式饼食店这家店售卖大家耳熟能详的中式点心:老婆饼、烧饼、牛耳仔(看起来像猫耳朵)。非常喜欢这家店到处是随意亲民的样子,一块块手写的价格标签,新鲜出炉的糕点像阶梯一样一排排摆好,客人直接指着选购,价格合理大部分饼只要五块钱一个。我们买了红豆饼(软糯有嚼劲,红豆馅的量恰到好处,好吃。推荐)、香蕉糕(淡淡的香蕉香味,糯糯的一块)、老婆饼、牛耳仔(有点咸味的薄薄的猫耳朵)。还有很多其他糕点选择,如果路过可以去品尝下哦。add : 旺角花园街135号地下No.6 / 锋味 By Beyond Dessert谢霆锋一起开发的曲奇饼干,味道有惊喜哦以本来饼干并不在我们探店范畴,因为《十二道锋味》谢霆锋的美食名声这么响,这个打着锋味招牌的店我们就十分好奇,进去看看,结果竟然收获满满!在这里,我们第一次听说曲奇饼干也有分前味、后味的。店里提供免费试吃,我们试的第一款口味是海苔辣椒。刚入口是海苔的腥味,接着是淡淡的咸,吃完了竟然满口辣椒余味。好特别,很好吃,推荐。店员介绍说锋味曲奇最有名的那款是以甜、酸、苦、辣为主题的四大口味,我们买了一盒回来,还没来得及尝,到时候分享。add : 中环结志街39-49号地下墙 裂 推 荐No.5 / Lady M他们家的千层蛋糕啊,好吃到没shei了!没去Lady M之前,好几位在美国留学的朋友就已经多次向我们大力推荐它,“他们家千层超好吃的!”果真不负期望,我们专程跑去吃了两次,把每个口味的千层吃遍!原来千层的精髓是超级薄啊,一块4厘米高,却均匀叠了二十三层,每层薄如纸,入嘴后几乎全部融化,只剩零星的几层可以嚼一下。我们最喜欢抹茶千层和原味千层,口味浓郁又不腻。Lady M还专门为香港地区设计了玫瑰口味,美美的粉色,各位仙女们一定喜欢。口味轻盈,吃几块都毫无负担,只是若想赶个下午茶真的得早点哦,两点一过,等位长龙就排起来啦。add : Lady M在香港尖沙咀、中环、铜锣湾各有分店。我们去的是尖沙咀店,海港城海运大厦2楼OT215K号舖No.4 / Paul Lafayet目前我们心中排名第一的焦糖烤布蕾Paul Lafayet是一家法式甜品店,坐镇的主厨曾在米其林三星工作。从橱窗海报上能看到这家店的签名款产品——焦糖烤布蕾。浅浅的陶碗,装着准备好的烤布蕾。先均匀撒一层糖,再火枪喷面,待表面的糖色泽金黄后就端上桌啦。勺子叉下去,表面那层薄焦糖发出脆脆的断裂音,下面是娇嫩的布丁,连焦糖一同舀起。焦糖的清香里,布蕾入口绵密醇香,就像即化的棉花糖,冰凉凉,不甜腻,好吃极了,这绝对是我心中排名第一的焦糖烤布蕾!顺便预告一下,我们自己做的焦糖烤布蕾也即将推出咯~add : Paul Lafayet在港有很多分店,我们去的是尖沙咀店,K11购物艺术馆G23铺No.3 / Pierre Hermé甜点大神的店,品尝各种有想象力的甜品咯!Pierre Hermé大名已经不需要我们介绍了。他在香港的店铺位于中环ifc,主要售卖马卡龙、巧克力和一些盒装的糖果点心。无论是包装还是口味,都考究又充满创意。我们买了7种口味的马卡龙,最喜欢生姜香蕉,难以想象生姜和香蕉竟然可以搭配,入口一股强烈的姜味,而温和的香蕉渐渐中和了那股气息,使得一切都变得非常融合;另一款焦糖苹果也非常喜欢,微苦又香醇的焦糖馅儿中竟然夹了一层糖渍苹果,让人尝到水果的鲜味,惊叹!不得不说,这些口味搭配真是充满想象力!add : 中环ifc1楼1019C铺No.2 / 翠苑甜品专家爱中式甜品,那碗芝麻糊一直念念不忘我们一直在探索中式甜品的各种可能,推荐这家一直让我们念念不忘的港式甜品店。我们点了只在周末供应的腰果糊、广式有名的杨枝甘露,还有人气产品芝麻糊。把腰果和芝麻磨得超细腻煮成糊状,装在朴实的陶瓷碗里,就像捧着小时候外婆家里那口小碗。坚果香味浓厚,看似浓稠,一勺一勺吃完却觉得十分爽口,回味也十分悠长。好喜欢这种传统的味道!add : 湾仔湾仔道177-179号保和大厦地铺No.1 / 半岛酒店甜品 by Frank Haasnoot偶像Chef Frank的甜点,独特的口味搭配和绝妙的外观设计最重量级的推荐当然留在最后——来半岛酒店品尝我崇拜已久chef Frank的甜品。在半岛酒店有四处地方可以尝到他的甜品:1、半岛走廊商店The Panesula Acade地下一层半岛精品店,这里售卖印有半岛logo的精美礼品。9:30am-7:30pm甜品柜台内有十种甜品可选(HK$50-60不等),另外巧克力和小糖果点心也非常方便购买带走;2、半岛酒店大堂茶座Lobby,大堂全天从早餐开始,一直供应的深夜。这是香港极富盛名的优雅聚会地点,下午茶Hightea在港城也是数一数二(所以排队的人也很多)。无论是普通用餐时间,还是下午茶时间(2:30pm-6:00pm)都有甜品菜单可以点。菜单里一共有六款甜品,除了最后一款泡芙塔双人份(HK$290),其他都是单人盘饰甜品(HK$160/份);3、半岛走廊商店二楼Gaddi’s法国餐厅,这是家极为隐秘的餐厅,就餐氛围超级棒。可以预定chef’s table成为超级vip,近距离和厨师接触,而且都是惊喜菜单suprise menu,内含甜品。按人计算费用,根据是否饮酒,2000~3000港币/位不等;4、半岛露台餐厅The Verandah,自助餐的形式,大概800港币/位。囊中羞涩的我们就只尝试了1、2两处的甜品,不过也几乎都吃遍了(每天去一次,最后服务员见到我们都说,hi,你们又来啦)。在大堂,每道堂食甜品都可圈可点值得品尝。最喜欢烩菠萝芫荽配椰子雪芭,芫(yán)荽(sui)就是我们常说的香菜。一端上来我们迅速被两片薄而微透的菠萝干装饰吸引,好别致。清口的椰子雪芭(不含奶的冰激凌)搭配芒果,热带风情满满,香菜(几乎尝不出味道)也是恰到好处的点缀。▲烩菠萝芫荽配椰子雪芭除了泡芙塔我们没尝试过,这几道堂食甜品随便点都不会出错啦。Frank制作的无论是小甜品还是盘式甜品都精美至极,简单干净的外观包含层次丰富的口感,极富创意。最最让我崇拜的是,他会把巧克力雕塑和蛋糕结合,简直!我为之奋斗的目标呐!简言之,半岛酒店Frank的甜品会从视觉到味觉都惊喜到你哦!add : 尖沙咀梳士巴利道22号写在后面两个女孩和两只毛小孩的甜点故事差不多7年前,我和棋匀相识在大学,并很快成为了无话不谈的好朋友。我们一起旅行,春天去厦门玩海,夏天去云南徒步,秋天去重庆吃火锅,冬天去东三省看雪看雾凇。谈理想吗?毕业时也面临同龄人一样的烦恼,干脆出去玩一趟再说。我们的毕业旅行从原计划跟爸妈说好的一两个月最后走了五个月。从东南亚到印度,再从西藏樟木口岸一路搭车来到北京。旅行结束了,有什么收获呢?棋匀在路上有机会认识了一位法国甜品师傅,回国后马上就去三亚美高梅工作了。一年后前往迪拜,在五星酒店任西点主厨。我呢,辗转一年,也终于在杭州找到了自己喜欢的工作,纪实婚礼摄影,差不多国内最好的工作室。此后的两年里,棋匀在迪拜倒时差地每日工作数十小时,我成了空中达人,不定期在世界各地拍摄。▲棋匀在三亚美高梅,和自己做的showpiece合影(全都是用巧克力做的!)▲棋匀在迪拜CUT餐厅,好热闹,找找哪位是她?▲棋匀和他的法国师傅Fabien“在迪拜的日子是一段非常自由的时光。我们在厨房做食物,下班后自己在房间里烧饭画画、和妈妈视频聊天,或者找聊得来的朋友去餐厅吃一顿,”▲梦静和工作室的小伙伴们“我们的工作室就是画廊,我在那里学习、成长,曾经渡过了一段非常难忘的时光”▲梦静(左一,只有一位女生...)拍摄婚礼时的工作照,左三就是老大黄亮(国内婚礼纪实摄影No.1)▲团队在澳洲汉密尔顿岛拍摄奶茶和刘强东的婚礼,和另一位墨尔本摄影师的合影直到有一天,我们都遇到了瓶颈期,都想开始自己创造点什么。于是在2015年冬天,也是我们生日的月份,小木巧克力诞生了。2015年夏天,我俩分别从上海和迪拜出发,去土耳其玩。旅行结束,回到棋匀工作的迪拜酒店。在这个八月,我们一起讨论小木巧克力的未来。小木是棋匀爱犬哈士奇的名字,巧克力也是她最心爱的事业。小木从刚抱来一点点大,几经波折终于长大成人了(…)。现在他终于可以不怎么生病,除了每张照片都是表情包太爱说话以至于不高兴就叽叽咕咕没完天天精力旺盛时不时拉肚子之外,也没啥让我们省心的地方……所幸,一岁半的小木和小时候比起来,真是懂事太多,让我们欣慰不已。“小木刚来第一周,睡在我腿上,萌化了!”这画风,时间是把______“咦,在说我么?”带小木去火龙果农场玩难得安静得像个听话boy2016年夏天,小木实体店开始装修,我俩为装修设计忙得焦头烂额。七月最后一天早晨,一位新成员来了——土豆,一只奶声奶气的阿拉斯加妹妹。刚抱来的时候她只有几斤,小小的窝在胳膊湾里。如今,九个月的她走到哪里,谁看到第一句都是“怎么这么壮(方言,胖)呀!”,俨然是一颗圆滚滚的胖土豆啦。土豆小精灵~土豆四个月,在农场玩球上山玩,远方一声鞭炮声,土豆吓得躲到路边山窝窝里胆子虽然小,但她也是个坚强勇敢的girl,跟着我们爬各种野路子每天,我们制作甜品柜里的常规产品(Daily Production),也把对生活中的灵感设计成新甜品。在甜品合集的文章开头,我们说,“除了坚持使用最好的原材料,我们希望自己做出有想法的甜品,打动人心的设计不仅是外观,更是传递一种率真和生活方式。”一种生活方式,比如日常,比如旅行。休息日,我们带着狗子们去山里玩,走各种野路子;每过一段时间,我们出远门探店吃好东西;看书、听歌和写字,玩点有意思的。上山探险后,挂了一身种子日本奈良日本立山探店Pierre Herme有的时候我们买了甜品坐在路边品尝,写下笔记“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的——虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。”——周作人所以,我们在好好创造美味甜点的同时,更在认真过生活。就像孩子出生时种下的那棵树,在随着年月变迁一点点长大。这两只毛小孩也是小木巧克力的成长写照——小木来时,我们的微店刚刚开;土豆来时,我们的实体店起步了。希望我们都慢慢张开叶子,自然生长,愈来愈枝繁叶茂。感谢您的观看The End

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    朋友 美食 甜品 香港
  • 维课多 发表了 游记  · 2017-10-12 12:25

    【维独欧洲】喜欢吃甜品的吃货就不得不去比利时!

    布鲁塞尔游记继续上一篇伦敦游记,这是我的欧洲之旅的第七篇游记,之前在这里写过的旅行攻略《一个人28天环游欧洲十一国20城攻略大揭秘》,现在每篇介绍一个城市,可能会有些长,但是都比较详细,以日记形式给大家记录整个行程。希望大家喜欢,如果迫不及待想看更多其他游记请大家关注我个人的微信公众账号:维渡旅记,微信号:VCultural如果大家对整个行程有兴趣,欢迎看之前写的攻略:http://bbs.qyer.com/thread-2824784-1.html记得给我点赞哦~英国-伦敦游记:http://bbs.qyer.com/thread-2839965-1.html法国-巴黎游记:http://bbs.qyer.com/thread-2834611-1.html瑞士-苏黎世游记:http://bbs.qyer.com/thread-2830649-1.html西班牙-巴塞罗那游记:http://bbs.qyer.com/thread-2829100-1.html西班牙-马德里游记:http://bbs.qyer.com/thread-2828012-1.html葡萄牙-里斯本游记:http://bbs.qyer.com/thread-2825957-1.html一、尿尿小童 从伦敦到比利时的首都布鲁塞尔,我还是选择了欧洲之星的火车。这一程的欧洲之星,是先从英国开到法国境内,再从欧洲大陆上到达布鲁塞尔。与刚登录欧洲不一样,从伦敦到布鲁塞尔没有冗杂的海关手续,几乎没有怎么排队就通过了海关,再次顺利使用申根签证进入欧洲。传送门:【签证攻略】在多伦多申请申根签证(意大利签) 到达布鲁塞尔中央火车站的时候,刚好是11点正,火车站设置在布鲁塞尔市中心的郊区,所以地点比较荒芜。大概是由于比利时并没有其他欧洲国家那么发达,火车站也是相当破旧,也没什么人烟。而火车站外面,可能是因为安保措施,停靠了好几辆军车,也有不少士兵在把守。毕竟我去的时候正是难民涌入欧洲的一个动乱时期。【布鲁塞尔地铁图】 虽然布鲁塞尔相对伦敦巴黎非常破旧,甚至可能连西班牙葡萄牙的城市都比不上,但是毕竟是欧洲发达国家,首都布鲁塞尔还是象征式地有几条地铁。在布鲁塞尔我住的不是airbnb,而是旅馆。因为相对来说布鲁塞尔不是很安全的感觉,而且消费相对较低,所以就选择了距离市中心比较近的一个旅馆。 虽然在做计划的时候,计划了从火车站到住的地方坐2站就到了,后来看了一下地图,实际上走10分钟就可以到了,当时在火车站我连地铁口在哪里都没有找到,所以就直接走吧。【火车站到旅馆】 布鲁塞尔的天气是超级闷热的,而且就连是旅馆里面也是没有空调的,只有暖气。我挑的房间在3楼,只有一个窗户,就算是打开窗户,依旧没有办法把室内的热气散发出去,最后我只能让前台到他们仓库把最后一台立式风扇给我。旅馆的卫生间是一层楼共用的,而我的房间刚好是这层楼最好的,有个独立的浴室,可以不共用浴室,但是厕所还是要共用。后来实在热的不行,就冲了个澡,不然身上总是黏糊糊的。小插曲别小看这个连厕所都有共享的小旅馆,它在当地有4星级和评分有8分了。更令人兴奋的是,整个旅馆无论是走廊,还是房间里面,都挂着莫奈的作品,虽然应该只是复制品,但是我就上一趟厕所的路程就已经看到有5张,可见这个旅馆的老板有多么钟情于莫奈。 放下行李,安定下来就迫不及待拿着器材设备出去感受这个这个城市了。说到布鲁塞尔,说到比利时,可能很多人会感到很陌生,毕竟这不是一个像伦敦,像巴黎一样出名的旅游大城市,我在布鲁塞尔也没有看到很多中国游客。但是总的来说,布鲁塞尔出名的东西有四样,尿尿小童像、丁丁历险记、皇宫广场、还有甜品街。【旅馆 - 尿尿小童】【布鲁塞尔景点分布】 尿尿小童像,又叫小于连,是布鲁塞尔的地标性雕塑。相传,在12世纪的时候,比利时和法国打仗,那时候法国人准备要炸城,而小于连路过看到导火索,情急之下没有水源就灵机一动撒了一泡尿把导引浇湿了,拯救了布鲁塞尔城。 【尿尿小童像. 维独欧洲系列作品052 - 布鲁塞尔】 尿尿小童在圣诞或者春节时期还可能会被穿上不同的衣服,比如圣诞装或者中国唐装等等,但是我去的时候是8月份,并没有任何节日,所以他就裸奔了。 穿过尿尿小童附近的步行街,回过头看就能看到在楼房墙壁上的丁丁历险记的壁画。因为丁丁历险记是由比利时漫画家乔治.勒米创作的,所以一直让比利时人觉得非常自豪,毕竟大部分欧美国家的孩子小时候都接触过他的漫画。【丁丁历险记壁画. 维独欧洲系列作品053 - 布鲁塞尔】二、甜品王国 说完两个布鲁塞尔最出名的艺术品,现在就来说一下吃货们最关心的主题,甜品街。 在去尿尿小童的路上,会经过步行街,或者说实际上尿尿小童附近都是甜品店。各式甜品包括了巧克力,马卡龙,蛋糕,糖果等等。其中以巧克力最为品种丰富,各类的巧克力店有不同造型的巧克力,也有不同口味的。【巧克力. 维独欧洲系列作品054 - 布鲁塞尔】【马卡龙. 维独欧洲系列作品055 - 布鲁塞尔】 我在其中一家摆着好几个超大型巧克力尿尿小童的巧克力店买了一盒贝壳巧克力,味道真的很不错。【尿尿小童巧克力店. 维独欧洲系列作品056 - 布鲁塞尔】美食时间 巧克力很甜,但是奶的味道很浓,入口即化,可可的味道充满了整个口腔,从舌尖到腮边,从喉咙到鼻孔,感觉整个人都被巧克力的味道包围了。要注意的是,布鲁塞尔天气太热,巧克力只溶在口,不融在手,等我拿回去旅馆的时候,巧克力已经开始融化了,等我拍完这张照片,发出去之后就已经融化一半了。三、皇家广场 从尿尿小童旁边的小路穿过,就到了繁华的皇家广场。我当时真的不能相信,走过那么多布鲁塞尔70,80年代的街道,最终在这个广场上还能看见星巴克。【星巴克的杯子】 在这个广场上,一边是布鲁塞尔的皇家博物馆,还有布鲁塞尔市政厅,紧挨着的就是多个市政建筑,剩下的就是各类排满了人的餐厅。在广场上终于看到游客多起来,也有不少本地人带着小孩在广场上娱乐嬉戏。【布鲁塞尔皇家博物馆】【广场建筑-餐厅】【布鲁塞尔市政大楼】 虽然布鲁塞尔没有什么非常引人入胜的景点,既然一场来到,我后来就打算在这里附近走走,感受一下比利时,感受一下布鲁塞尔。我向着布鲁塞尔皇宫的方向走,皇宫附近还有一个景点叫做圣米歇尔古都。【皇家广场 - 布鲁塞尔皇宫】【布鲁塞尔皇宫 - 米歇尔古都】 不知道是不是当天是个什么节日,布鲁塞尔的街头上似乎人不太多,商店也好像开门的不是很多,在皇宫广场的步行街附近也有很多名牌服装商店,大多数购物的估计都是游客吧。值得一提的是,布鲁塞尔人对于艺术的追求是不容忽视的,走过街上,看到很多音乐店,有卖钢琴的,卖小提琴的,也有卖乐谱之类的,等等其他乐器。【布鲁塞尔街景】【布鲁塞尔音乐店】 布鲁塞尔的皇宫其实是法国征服布鲁塞尔时期建造的皇宫,所以都带有法国的建筑风格,而布鲁塞尔的米歇尔古都里的教堂,又是天主教的风格,遗传了西班牙殖民时期建筑风格,所以总的来说,比利时的建筑基本上都承继了欧洲其他大国的风格。【布鲁塞尔皇宫附近】【圣米歇尔古都教堂】【圣米歇尔古都教堂内部】【教堂随处可见的漫画】四、被遗忘的比利时 布鲁塞尔白天的天气真的可以用炙热来形容,走在路上,完全就是一种热锅上的蚂蚁的感觉。太阳当空照,空气中没有一丝水分,也没有流动的风吹拂。这种干晒的感觉使得无论是当地人还是游客都不愿意白天出来活动,就算就在街上也要躲在阴影下。【演艺人. 维独欧洲系列作品057 - 布鲁塞尔】 傍晚时分,我回到了皇家广场附近的餐厅,因为布鲁塞尔实在人少的可怕,我并不希望日落后经过黑暗的小巷发生任何事情。所以在太阳完全下去,天空变黑之前我就打算回到旅馆。美食时间 晚上吃的是布鲁塞尔的青口,虽然青口很小,对比起来想起在新西兰奥克兰吃的青口可能一只可以抵上布鲁塞尔的3只。但是也算是比较出名的美食,因为在布鲁塞尔当地,很多餐厅都销售这种青口。天马行空“当你难过的时候就吃东西,因为胃和心的距离很近,当你吃饱的时候,暖暖的胃会挤占心脏的位置。这样你的心里就不会觉得那么冷清,那么空落落的。”--比利时日记 走到布鲁塞尔,已经是我在欧洲独行的第七个城市,在欧洲一个人的第十天,相比较之下,比利时的布鲁塞尔没有英国伦敦的绅士风度,也没有法国巴黎的浪漫气息,没有瑞士苏黎世的平静舒适,没有西班牙的热情洋溢,也没有葡萄牙的朴素民风。比利时的感觉是一个被遗忘的角落,他存在于英法大国之间,默默无闻。 但是比利时的巧克力,的确是我在欧洲吃过最好吃的巧克力,也许瑞士的牛奶和雪山可以做出更好吃的巧克力,但是请不要忘记,殖民时期,比利时曾经征服过非洲刚果地区,掠夺回来的可可豆是世界闻名的。如果要用一个词语来形容比利时,我觉得会是匠心。比利时的精神并不是像英国法国那种洋溢在空气中的情怀,而是需要走近去看,在大街小巷里的漫画阐释的故事,在音乐店里面跳动着的音符,在巧克力厨房里面酿煮的可可豆香。 其实我们都需要这一种精神,即使是默默无闻的存在,专注于自己的事情,打造出自己认为最好的东西,总有一个可以被世人认可。是金子总会发光,是镜子总会反光。【布鲁塞尔皇家广场. 维独欧洲系列作品058 - 布鲁塞尔】作者简介- 加拿大多伦多大学生命科学及化学双学位准毕业生- 热爱挑战,喜欢短期多地road trip旅行,足迹遍布亚洲,北美,大洋洲,欧洲,正在策划南美,非洲与南极洲等旅游行程,- 爱好摄影,历史,地理,风景人文,生物等多方面- 目前使用个人微信公众号: VCultural 分享个人游记经历以及多国签证攻略,也可帮助策划个人旅行计划及参与同游- 热爱跟不同的人打交道,欢迎联系共同探索世界未知区域- 联系微信:victor-zbq公众号简介 维渡旅记(VCultural),一个致力于分享全球旅行攻略,游记经历,以及穷游摄影经验的公众号。向所有自由旅行者提供最便捷,最经济实惠,性价比最高的旅行线路,可参考行程路线或提供私人路线定制服务。更欢迎有共同爱好者参与未来计划,共同探索诗歌和远方。

    行程共1天  · 2016-08-25出发
    布鲁塞尔
  • 晶水紫 发表了 游记  · 2017-02-13 14:47

    吃货眼中的宁静岛~~~~

    第一天从来没写过游记,就把第一次献给马尔代夫吧,因为马尔代夫真的与众不同,一生一定要去一次。原因太多太长,在下面的文章中会给到你们满意的答案。所有人在去马尔代夫之前一定会纠结选哪个岛,我也是,希望有最奢华的服务,希望有最美丽的沙滩,希望人少,希望有最清澈见底的海水……当时我在网上搜了大约5-6家代理网站的选到工具,比较下来还是这家的选岛工具比较全面,没有很片面的只是集中大多数中国人去的岛,做成的excel也比较容易按照每个人不一样的要求来选择。最后,根据我们的要求只选出了宁静岛。原本还是想自己订机票和酒店的,酒店方面当时我比对了booking,agoda还有其他5家代理,不得不说在中国找代理订要比booking便宜挺多的,但是代理的水也很深,大家选择的时候一定要货比三家,和我们一起同行的一对CP,选的套餐和我们一模一样,但是足足比我们贵了1万大洋。网上五花八门的代理特别多,大家如果不知道怎么选的话可以看中几家后去旅游局网站查下他们的资质,我最后通过比价还是选了怡·橙假期,原先我觉得宁静岛很贵,她就让我等两天,她说按照她的经验过一段时间应该会有活动,果不其然,我等了一个礼拜就有活动了。这也是最后在紧巴巴的预算下我们这次W酒店能成行的重要原因之一,毕竟6星岛屿的价格摆在那里还是要考虑的。除了酒店以外还要考虑的就是机票了。对比过新加坡航空和美佳航空各有利弊,但是我做飞机最重要的就是安全,美佳航空的飞机据说都很久一般是二手机,而且服务一般,由于我没有坐所以不好说。安全起见,我还是选择了新加坡航空,也有幸第一次坐了一会A380.至于宁静岛是怎么样的我相信在很多介绍和游记里面都有提及过,写这篇游记就是为了告诉大家我自己真实的体验,让大家来判断这些是好还是不好。第一天上海—马累由于航班是下午起飞的,所以时间上很充裕,本来就是去度假的,所以一切都以悠闲为首要选择。新加坡航空的准点率还是不错,他们空姐的服装很有新加坡特色,可惜没拍照片,不过啥都提前看了也没惊喜了哈。新加坡航空的餐食还是不错的,肯定比国内的两大知名航空公司要好。照片是他们的餐单。 第二天选择还是很多的,味道也不错。不过鸡尾酒都试过了个人感觉一般,尤其是我好奇新加坡司令特别尝了一下,味道太销魂了。不过蜜月蛋糕就不要期望太大,所以我也没拍照片。经过十几个小时的飞行总算到达马累了。一下飞机就有小黑来接,举着你的名字或者你要入住的那个旅馆的名字很好认,一般马累住的那晚不太好,非常简陋,感觉应该是当地人自己造了栋小楼,隔了几个小房间,大家不要有太多想法,一般都是住在机场岛,不会去马累的主岛上。(第一天就这样结束了……) 第二天一早一般8点半就会有小黑开车送去水飞的机场,说起W安排坐飞机我个人感觉就是真是有种贵宾的赶脚,小黑送我们到马累机场,在马累机场会有W酒店的专属柜台,有专门的人员会负责我们水飞行李的托运和登机牌的办理,照片是登机牌。 托运完行李会有W酒店专属的车子送我们去专门的机场休息室,里面有很多饮料,小事,不过没看到之前人家游记里面写的很好吃的小汉堡,只有很常规的饼干,品种也不是很多,建议不要抱太大幻想。在进W酒店机场休息室之前工作人员都会给每对CP拍一张专属于你们的照片,挺有特色的,就是拍照技术大家懂得,记得姿势一定要摆好!!!下图是水飞停机坪 水飞上要注意,一定要带耳塞,不然坐完感觉耳朵都要聋了。水飞上面看风景还是不错的。下图给大家欣赏下。 一下水飞,当然就到达了期待已久的W酒店啦啦啦啦啦~~~~~~~刚出机舱就会有前前后后几乎岛上所有的管家出动的欢迎大队 当然还有鸡尾酒香槟等等,个人建议喝鸡尾酒,这是我自己上过的当所以提醒一下大家,因为蜜月套餐都会送香槟,但是鸡尾酒就不会送哦,所以还是和鸡尾酒划算哈。酒还没喝完管家就带着我们整个岛转一圈,说实话走路都只要15分钟,开车就更短了,随后就带我们进入我们的沙屋了。说起这个不得不在介绍沙屋整体情况前说一下我怎么选房间的,个人觉得去一个地方还是要尽可能的啥都体验到,所以我选了2沙2水的组合,当然也是大多数人会选的组合,其实沙屋的有点还是挺多的,首先在岛上,所以去餐厅,去spa馆附近浮潜,去水上项目的地方都很近,所以不用走很多路就能到达目的地,尤其是烈日炎炎的时候,话说麻袋的太阳真心火辣辣,虽然我们的岛小但是感觉在太阳下走5分钟人就要被烤焦了。下面介绍沙屋的内部,一进门就看到W为我们准备的蜜月套餐还是很开心的虽然也是意料之中的。味道嘛大家尝了就知道了。 相比其他酒店的沙屋,W最大的特色就是有两层,还有就是它的大圆床,我们去的第一天下午就在第二层上吹了吹海风,一来晒不到太阳,而来那个吊床还能摇来摇去还是挺舒服的。 喜欢沙屋的另一个原因就是,沙屋一出去就是海,非常方便浮潜,浮潜完了直接从后门进到房间里面洗澡也很方便,而且相比水屋,在沙屋见到其他“小伙伴”的概率要高很多哦。比如下面两张图中的小黑鸡和大鸟,都不知道是啥鸟,哈哈哈哈…… 第三天至于用餐问题我会在文章最后详细配图叙述只想关心吃吃吃的朋友们可以拉到最后啦~~~~~~W酒店一般一天会打扫两次酒店,早餐时间和晚餐时间,所以每次吃好饭回来能看见干干净净的房间还是心情很愉悦的,我们一般给2美金作为打扫费,据说老外给的普遍比较多,小编认为这个还是要根据个人实力啦。当然遇见特别好的cleaner我觉得有必要多给,比如我们遇见的一对CP,他们的cleaner还帮他们把所有乱扔的衣服叠好,挂好,这还是相当不错的,多给也是应该的。而且一般cleaner都会每天在你能看的见的地方给你留个小条,一般是请你喝第二杯鸡尾酒,在他们可以看日落的酒吧或者WET游泳池。第三天早餐在最后的文章叙述哦~~~~~~吃完早餐我们就开启了第三天的浮潜,我们之所以选个浮潜好的岛就是为了能天天浮潜,所以第二天我们把整个岛都浮潜了一遍,结论就是W岛浮潜最好的地方果然是SPA馆附件,没有之一!!!会看到很多鱼,多莉超级多,还有各种有颜色的鱼,但是如果你要看见更多的鱼的话一定要游出去。我们在外面看到了鲨鱼,魔鬼鱼,尼莫,海龟还有各种小鱼,还有下卵~~~~~~还是挺有意思的。所以就是一定要游到有海沟的地方,一游出去你仿佛到了另一个海底世界。当然,一定记得穿好脚蹼(W有免费租哦),这样会很省力,还有建议买全干式的面罩,这样两个人就能在浮潜的时候说话,而且鼻子呼吸很舒服。我们没带水下相机一来怕掉而来觉得还是用自己的眼睛和大脑记录下来这些美好的瞬间吧,如果要看水下的鱼那些摄影师比我们拍的好多了,所以我们就没租相机。下面这些照片都是在SPA馆做SPA前拍的,那里真是看鱼儿的好地方。至于SPA馆的体验在最后一天会说哈。 下水前可以在水里面体验一下再去远的地方。 海滩边经常能看到小鲨鱼和一群一群的小鱼,追着他们他们就会游开来,很有意思。图片里面灰灰的就是那些小鱼儿。 下午我们就换到了水屋啦啦啦啦啦,提醒下各位客官,大家可以提前去看下自己喜欢的水屋,可以在换水屋前一天和他们说一下要求,如果房间正好空的话还是有机会分到自己喜欢的水屋的哦!我们就是在前一天和WELCOME那里说了下自己的想法,他们说虽然不能完全一模一样但是会尽力的,后来没能住到我们想要的那个房间他们还帮我们升级了水屋,个人感觉在国外还是要把自己的想法告诉他们,像W这样的岛还是很注重客人体验的,所以也会尽量满足每一位来岛上的客人的愿望的。一到水屋就乐开了花,因为真的就和网上照片里面的一模一样!!!!!!!下面几张图给各位欣赏一下。推荐在圆筒下拍个浮潜的照片这可是W才有的特色哦。 第四天在水屋看日落和日出都很赞,有些东西只可意会不可言传啦,就给大家看看照片咯。 第五天现在来说说岛上的SPA,我们去体验了一下全身SPA,很舒服!最关键的应该还是景也很美吧,哈哈哈哈~~~~~虽然国内经常做SPA,但是这里的SPA和国内的SPA最大的差别应该就是你没有在室外洗澡过吧,没有做完SPA躺在外面的床上吹吹海风吃吃菠萝喝喝冰红茶吧~~~~觉得体验了这些才是度假!!!一切都是慢悠悠~~~~一切都是舒舒服服的~~~~怎能是享受二字就能概括的,只有各位体验了方能明白这其中感受了!!! 作为吃货的我餐厅还是很重要的,不过,老实说三大餐厅没有我想象中那么好吃,也有可能我是HB的缘故,菜单和其他的不一致,但是有碰到单点的CP也说一般般,下面就和大家说说哈,也只能给大家参考参考啦~~~~首先相信大家都明白W岛一共有三个餐厅,Fire,Fish和Kitchen。其中,Fish是天天都开的一家餐厅,其余两家都是要看主厨安排。我们去的这段时间Fire有推出火锅,看了看菜单主要是海鲜为主,再配合着牛羊猪肉,蔬菜比较少,这也不是Fire一个餐厅的问题,本来马尔代夫都是进口的,蔬菜又比较贵估计所以比较少吧。我们去Fire餐厅吃了两天,但是没拍啥照片,为什么呢?因为光顾着吃了!!!!哎~~~~不好意思了各位~~~~~Fire都是自助餐,进门就是甜品区,不得不说甜品非常好吃!尤其是布丁和自制的冰激凌!!!水果当然也很新鲜。然后就是烧烤选材区,有很多新鲜的鱼(石斑,鲷鱼,工作鱼等等),牛,羊,猪,鸡~~~~~做成各种串串,或者排~~~~~。吃下来最好吃的还是整鱼烧烤,用锡纸包着里面撒点盐再挤点柠檬,非常鲜美。建议大家选红色的鱼哈~~~至于网上说的好多龙虾,完全木有,为啥我去了两天Fire就是因为我想是不是每天的东东不一样~~~~想再看看,后来发现是我想多了,所以大家还是不要一开始想的太多~~~~~~Fire里面还有个烤饼的炉子,就是当地的那种饼,我还是挺喜欢吃的,配合着各种酱,虽然口味有点重,但是还是很喜欢,大家可以尝试一下。最后一片区域就是烧烤架和我觉得应该叫小炒的一个区域,因为有个一直烤着的烧烤架在上面转圈圈,还有就是有个和家里炒菜锅差不多大小的锅子可以炒牛肉或者鸡肉,味道嘛尝了就知道啦。下图是唯一一张我们记得拍的,后来去Fish和Kitchen我们纠正了没有拍照这一错误。 然后来说说Kitchen,这是我们每天吃早饭的地方,也是我们吃过一顿晚餐的地方。吃早饭的时候那里的服务员都特别热情,尤其是果汁吧的那位,每天都会特调果汁给我们喝,还会送上芒果。如果不送的话,记得自己问他要就好了,他们切好了会送到你用餐的桌子上哈。 所以每天一早心情都会是非常好的,还会有问要不要香槟的,我们都不太爱喝,不过有小伙伴说很喜欢加了橙汁的香槟,大家可以试一下。早餐内容其实不多从左到右和大家说一下,首先是mini果汁吧,都是鲜榨的果汁大概有6种,还有少量的莎拉和水果,看中哪个水果外面没有的话可以和他们说,他们会去里面拿了切好了送到您餐桌上,只要告诉他们您的房间号就好了。然后就是牛奶和麦片,再过去就是生鱼片和牛肉火腿片,芝士和调味料等等。旁边就是热餐区,可以点各种形式的鸡蛋料理,还有面和一些当地的饼,看个人口味啦爱吃啥拿啥。在过去就是面包区,各种面包,甜甜圈,蛋糕,布丁,华夫饼等等。中规中矩的早餐,没什么特别大的亮点。最爱的还是水果吧~~~~~那里的水果真的很甜很好吃。Kitchen的晚餐大家点的时候一定要注意,一不小心容易吃不饱,也有可能我的食量比较大~~~~~首先和其他西餐厅一样都会先上面包我和我老公的开胃菜点了扇贝和牛脊髓,扇贝很好吃,牛脊髓不做评论啦~~~~大家懂吧~~~~ 主菜吃了煎鲷鱼和牛排,味道不错,尤其是牛排,刚刚好~~~其实个人觉得在岛上选海鲜基本不会错的。如果实在不知道选什么好就选海鲜哈~~~~ 甜品吃了芝士蛋糕和下图——东西太多了,不过这个甜品很好吃,推荐哦!!! 下面来说说我最心水的餐厅Fish,为什么最喜欢呢,一来味道比Kitchen好一点,二来环境很不错就在酒吧对面建在海上,尤其要提醒各位的是所有餐厅最好都提前预约,特别是Fish餐厅,因为Fish餐厅最靠海有5个小包厢,也只有五个,是位置最好的,要提前预约哦!!!那么来说说Fish的菜吧~~~进门就很有特色 大大的Fish欢迎你~~~~~话说这里的餐前面包也比较好吃很有嚼劲,是我喜欢的款~~~~,如果吃完了服务员还会来问你需不需要再添加,必须再来一份~~~~哈哈哈~~~~ 吃完餐前面包,运气好的话还会有主厨特别赠送的小餐食哦,下面这个三文鱼卷味道那是极好的,可别小看这个小三文鱼卷,分分种就是好几十刀呢,有个一起的CP,点了一个shrimp啥的,他们点的时候没搞明白,一上来就是一寿司上面放了片虾含服务费和税要40刀呢~~~ 前餐点了一份海鲜贝壳汤和烤鳗鱼,果然在Fish要吃海鲜,那份汤很鲜很赞,鳗鱼和日本的那种完全不一样,皮有点厚,我觉得一般般,但是我老公觉得非常好吃。 主菜点了个鱼和一袋海鲜,值得一提的就是这个一袋海鲜,非常有特色,里面有很多海鲜,原汁原味,一定要试一下。 最后上了甜品,要说这甜品还是挺中规中矩的,冰激凌味道很不错,我点了一个叫5层巧克力的甜品,他用五种形式展现了巧克力,如果非常喜欢巧克力的话可以试一下,还有个甜品我们没点,但是听点了的CP说非常好吃,叫一只柠檬,说是很特别。 甜品讲完了W岛也差不多结束了。总而言之,很是很舒服的,尤其称之为宁静岛还是很贴切的,因为真的很安静,安静的感觉这个岛好似就只有你们两个人存在一样,不枉此行。

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    酒店 浮潜 甜品 体验 海鲜
  • Sasinipa_Pin 发表了 讨论  · 2017-10-09 23:02

    **泰国学生问卷** 求帮助

    大家~ 我是一名泰国学生。如下是我硕士论文需要。若你满足以下条件: **中国旅游者:自由行、20-34岁、在曼谷买过泰式甜品礼品** ,求你帮忙填下问卷。我需要400个答卷...😢,所以也麻烦你分享给朋友一下。 谢谢哈~ https://www.wjx.cn/jq/16679163.aspx

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    曼谷 泰国 甜品
  • veronica1118 发表了 游记  · 2016-10-13 22:02

    【以茶为马】风炉煮茶六日谈 —— 东京及周边6日行非典型吃货手札 精华

    写在前面的话:作为穷游网的忠实用户,非常感谢穷游网和立顿共同举办的本次的以茶为马环球茶旅探索之路的活动,非常幸运的获得茶旅大使奖,此次旅行也因此完美成行,体验丰富。活动详情参见:http://daole.qyer.com/lipton/ 序言夏末已过,秋未至,还赶上了一波未平一波又起的台风季,阴雨连绵,阳光变的有点吝啬,空气里弥漫着躁动的因子,煮了一壶茶,窝在沙发里把《寻访千利休》又拿出来看了一遍,微微苦涩的香气溢满房间的时间,一场以茶为名的旅行计划赫然在心。“人生七十,力囲希咄。吾這寶剣,祖佛共殺。”——利休死,其茶未亡。电影讲了茶人利休,讲了利休和丰臣秀吉,讲了利休美学,唯独没有讲茶,却戳中了我思绪里的某一个机关点,于是匆忙的查找资料,拨出短短的6日行程,给了自己一个风炉煮茶的寻访纪。サー、御茶にたずねよ。恰好中了立顿品牌赞助的“以茶为马”的茶旅活动,带着立顿的抹茶拿铁踏上了这次寻茶记的开始。千利休曾用“和敬清寂”四个字来概括茶道,除了字本表面的“和”集大成之外,利休的茶道本身即是包囊了从食到环境,乃至装饰、器皿等等的诸多文化内涵,由茶起,而不仅仅是茶。丰臣秀吉赐名“利休”,取“名利共休”之意,从此千宗易变成了千利休,而显然利休的美学里没有名利共休的位子。茶道三千家,本只有千利休一家,三千既不是数量也非名称,只是就着利休原本的京都祖屋茶室“不审庵”的位置分家分流后的结果。继承了不审庵的宗左因不审庵位于小路前方是为“表”,在不审庵原址后方新建茶室“今日庵”的宗室则为“里”,而当时因出官在外没有分到土地的宗守在退隐后毗邻祖宅建茶室“官休庵”,就着地名取为“武者小路”,由此三千家成。虽出同门,但由于服务对象的不同,在经过了几百年之后,现在的三千家以大相迳庭了。侘寂——日本茶道中最常见的词之一,也是茶道美学的重要中心。《山上宗二记》中将茶人描述为“不持一物,唯觉悟、工夫、技术三者齐备者也”,而这恰恰是千利休作为一个茶人所追求的美学巅峰:简洁质朴,唯有时间。喝茶、冥想、回味——这趟茶旅由此奠定了基调。

    行程共6天  · 2016-09-28出发
    上海 东京 轻井泽
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    旅行计划 甜品 秋季 摄影 朋友 美食
  • 小熊weini 发表了 游记  · 2017-02-16 15:02

    探访悉尼美食

    前几天,写了一篇悉尼市区景点,一个网友给了很高的评论,这几天想静下来,结合自己出游经历和对'"吃货“二字的执念,总结了一篇悉尼美食,每个人口味不同,看看就好~美食:1、西餐2、中餐3、亚洲风味4、小吃\甜品 特色美食景点1、悉尼旋转餐厅2、悉尼海港中式午餐游船一、西餐1、Hurricane's Grill- Darling Harbour坐落于情人港的餐厅,提供超大分量的美式烤肉,牛排。餐厅可以欣赏到情人港美景。菜式特色:美式烤肉,BBQ,牛排人均消费:60 AUD电话:02 9211 2210地址:Harbourside Shopping Centre, 433-436 Darling Dr, Sydney NSW 2000澳大利亚营业时间:周一至周五:午餐(12:00-15:00),晚餐(17:00-23:00),周六至周日:12:00-23:00 2、Bar Luca如果喜欢大分量的硬菜,环形码头附近这家经营汉堡的餐厅一定可以满足大胃王门的食量,汉堡用料足,价格实惠。各种红白肉汉堡,还有薯条,爆米花等经典小食品。既然是酒吧,这里的鸡尾酒和啤酒也是应有尽有。菜式特色:澳式,美式汉堡,咖啡,小食人均消费:30AUD(含酒水)电话:02 9247 9700地址:52 Phillip St, Sydney NSW 2000澳大利亚营业时间:周一至周三:8:30-22:00 / 周五至周六:8:30-24:00 周日关闭3、Porteño快来排队尝尝悉尼首屈一指的Porteño烤乳猪,一品传统的阿根廷风味,乳猪被架在硬木树皮的火焰上慢慢烤制,颇费一番功夫。再配上一瓶Mendoza红酒,坐在南美庄园风情的环境中,仿佛瞬间从Surry Hills穿越到了布宜诺斯艾利斯。菜式特色:阿根廷风味人均消费:55AUD电话:02 8399 1440地址:358 Cleveland Street, Surry Hills, Sydney, NSW营业时间:6:00pm-11:00pm(周二至周六);周日周一不营业二、中餐1. 北方拉面馆Chinese Noodle Restaurant位于唐人街Chinatown的一家拉面馆,拉面,炒面,汤面,肉夹馍,家常菜,你能想到的传统中餐这里都有,餐食分量大。在万里之外的南半球吃到家乡美食必定是幸福感爆棚。菜式特色:中国菜,各式拉面,家常中餐人均消费:40 AUD电话:(02) 9281 9051地址:160 Thomas St, Haymarket NSW 2000澳大利亚营业时间:10:00-22:00 周一至周日2.Mr WongMr Wong坐落在Circular Quay附近,用餐空间融合了殖民地风格和中国风格。都说悉尼的中式点心就数他家的最好吃,其实这里还供应大龙虾。你可以入乡随俗,品尝产自新州South Coast的绿岩龙虾,配上南澳Eden Valley的雷司令堪称完美。菜式特色:中国粤菜人均消费:60 AUD电话:02 9240 3000地址:3 Bridge Lane, CBD, Sydney, NSW营业时间:12pm-3:00pm; 5:30pm-11:00pm(周一至周三);5:30pm-12:00pm(周四至周六);5:30pm-10:00pm(周日)三、亚洲风味1. Home Thai Restaurant不接受预订的傲娇泰国菜餐厅,只能老老实实排队,不过味道绝对对得起排队等待的时间。嗜辣的人能在这里找到知己,微辣的菜式都能让人满头大汗。菜式特色:泰国菜人均消费:30 AUD电话:02 9261 5058地址:Shop 1-2,299 Sussex St, Sydney NSW 2000澳大利亚营业时间:11:00-23:00 周一至周日2. Sushi on Stanley位于海德公园附近的日式料理店,新鲜的生鱼片,寿司都是这里的特色,店铺非常迷你,价格非常亲民。如果要来这里用餐,记得要带上现金,店铺不接受刷卡服务。菜式特色:日本料理 海鲜寿司,生鱼片,天妇罗人均消费:12.5 AUD电话:02 9357 6465地址:85 Stanley St, Darlinghurst NSW 2010澳大利亚营业时间:11:30-22:00 周一至周日四、其他(甜品/休闲)1. Pancakes on the rocks火遍各大美食APP的连锁餐厅,主营烤肉,甜品是一大特色。悉尼一共有6家店,CBD区域有两家,一家在岩石区,一家在情人港。菜式特色:澳式烤肉,甜品,咖啡地址:1 .岩石区店:4 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000澳大利亚人均消费:30 AUD电话:02 9247 63712. 情人港店:Harbourside Shopping Centre, 230 Darling Dr, Darling Harbour NSW 2000澳大利亚人均消费:30 AUD电话:02 9280 3791营业时间:1. 岩石区店:24小时营业,周一至周日2. 情人港店:周日至周四:7:00-22:00,周五至周六:7:00-24:002. La Renaissance Cafe PatisserieTripadvisor排名第一,澳洲当地美食APP Zomato TOP5的甜品糕点店,经常会排队排到门外,店主是一位法国绅士。菜式特色:面包,甜品,咖啡人均消费:20 AUD电话:02 9241 4878地址:47 Argyle St, The Rocks NSW 2000澳大利亚营业时间:8:00-18:00 周一至周日悉尼市区景点:http://bbs.qyer.com/thread-2685863-1.html 来场美酒之约:http://bbs.qyer.com/thread-2683555-1.html 找志同道合的吃货~

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