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发表在 旅行摄影 2019-03-29
西班牙美食系列之慢节奏,自我陶醉:各大区葡萄酒原产地科普
西班牙葡萄酒的配菜如上图 慢节奏,自我陶醉 西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得一说的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,这并可以否定它的质量,西班牙人是热情的开放的,但好像又没法国人那么爱宣传,也没意大利人那么爱炫耀,他默默无人像一坛好酒,有种酒香不怕巷子深的态度来营销自己。所以,我也说西班牙也是内敛的,它太傻,那么优越的品质,为什么不借此宣传来拯救经济危机的失业率呢? 作为对西班牙葡萄酒一无所知的小白,到爱上果香醇酿配上鲜美火腿和浓香芝士的铁粉,我觉得西班牙的葡萄酒喝的是一种人生态度: 慢节奏,自我陶醉,我的生活与他人无关。 现附上西班牙语葡萄酒保护级别地图 真的看不下去它的内敛了, 本小姐要做一下介绍: 1.西班牙葡萄酒原产区来源介绍 70个原产地名称以及分布 在西班牙,目前有70个原产地名称。 1935年1月19日出版的赫雷兹Jerez (上图左下角) 人对其原产地名称管理委员会的监管日期是西班牙古老的一样。 然而,第一个受管制的原产地名称可以追溯到1756年,当年9月10日,葡萄牙何塞一世首相庞巴尔侯爵在波尔图(葡萄牙)创建了农业总公司。 ViñasdelAlto Duero旨在确保着名的波特酒的质量,平衡生产和贸易以及定价。 相当于世界上第一个原产地名称管理委员会的诞生 2.根据葡萄酒的质量和保护级别分类(从最好到最差) 1.酒庄酒 Vino de Pago 或者 Denominación de Pago(VP) 西班牙与其它旧世界产酒国一样,她有专门的一套详细的葡萄酒分级体系,加入欧盟后,为了与欧洲标准保持一致,西班牙在 2003 年又对葡萄酒进行了再分级,并借鉴了法国的等级制度,它的特殊之处在于,它与DO级别平起平坐,但DO代表的是地理上的划分(Cava DO除外),Vino de Pago虽然也看中风土,但更看重酒的最终品质,这就是为什么有时人们会把获得Vino de Pago的酒称作“酒庄酒”。在过去,不少西班牙酒庄因位于 DO 产区之外或是采用国际品种酿酒等原因而未能将其葡萄酒纳入西班牙官方葡萄酒分级体系,但实际上,这些酒庄也能生产媲美 DO 等级的葡萄酒。因此,在 2003 年的改革中,西班牙新加了 VP 等级(全称为 Vino de Pago,Pago 的意思来源于拉丁语“pagus”意思是一个村级行政区)。该等级不限定产区,而是以酒庄为单位来进行评定。这些酒庄通常必须自有葡萄园并自产葡萄酒,还要拥有独特的自然环境,酿造工艺必须达到国际水准(即DOCa的标准),生产的葡萄酒也必须完全由该酒庄酿造并装瓶。通常,在符合西班牙葡萄酒法规的前提下,每个 VP 酒庄都可以有自己独一无二的规则,包括固定的酿酒葡萄、种植技术、酿造工艺及熟成时间等。 目前有17个酒庄酒级别,其中大部分在瓦伦西亚和卡斯蒂利亚拉曼查: 1 .1买酒时如何识别:看有没 Pago 的字样 如图都是酒庄酒: pago 3. 合格的原产地酒dominación de orígen calificada (DOCa) 此级别要经过一个控制系统,从生产到销售,生产的所有的葡萄酒必须出售瓶装,他们必须是O.D.酒,这些D.O.Ca. 他们必须遵守比以前更严格的法规和更彻底的控制,并且他们的保护水平更高。 此外,为了进入D.O.Ca.,生产区域必须被认可为D.O. 至少十年。 在西班牙,只有两个合格的原产地名称: Rioja和Priorato 3.1 Rioja 里奥哈产区西班牙北部 位于西班牙北部,分布于埃布罗河(Ebro)两岸,由拉里奥哈(La Rioja)、阿拉瓦省(Alava)和纳瓦拉(Navarra)等不同辖区共同构成,截至2016年,里奥哈法定产区总面积 63,593公顷。里奥哈产区北部的坎塔布里亚山脉(Cantabrian Mountain Ranges)为该产区阻挡了来自大西洋的湿冷空气,使得当地免遭强风的侵袭,气候温暖干燥,更加适合葡萄生长。 房东的最爱如下图,7欧左右 里奥哈产区的年产量在2.8-3.0亿升左右,因天气、人为等原因每年产量略有差异。里奥哈产区的官方网站记录了里奥哈产区自1925年以来每个年份的葡萄酒总体质量。各年份葡萄酒被按总体质量的好坏分为5个等级,由高到低依次为:    E - EXCELENTE:优异,最好的年份;   MB - MUY BUENA:非常好;   B - BUENA:好;   N - NORMAL:正常;   M - MEDIANA:一般。 3.2 加泰罗尼亚的Priorat 如下图 Priorato(加泰罗尼亚语,Priorat)是位于塔拉戈纳省的一个镇名称,是一个合格的原产地名称而被认可的最高质量。 葡萄园坐落在石板土壤上,称为llicorelles。 这是一个陡峭山坡的山区,因此葡萄园是在露台上种植的。 它的气候温和干燥,昼夜温度明显波动。 在这个面额中,用Cariñena葡萄酿造的红葡萄酒占主导地位,这是其现有葡萄酒的关键。 旅游网站 https://www.turismepriorat.org 交通信息网站 https://www.turismepriorat.org/ca/transports 超级美葡萄园长在山坡上,像中国梯田一样 干渴贫瘠的土地却孕育出如此醇香的葡萄酒 真的是长在戈壁滩的葡萄园 一定要去看看 葡萄酒如图 3.1 如何识别 DOC a DOC 字样的或dominación de orígen calificada 或者dominación de orígen qualificada* 在加泰罗尼亚地区* 如上图 4.原产地(DO)与法国 AOC 相当 指定:必须是在该地区与该地区的葡萄应该有特殊的功能,仅可实现得益于他们所开发的地理环境,应享有较高的声望和有葡萄酒被认为是该地区的产品至少已经过去了五年。在西班牙,有68个地区有OD。 加泰罗尼亚DO 级别的酒地图分布 3.3加泰罗尼亚大区的11 DO 级别名称如下: D.O. Alella D.O. Catalunya D.O. Conca de Barberà D.O. Costers del Segre D.O. Empordà D.O. Montsant 去过这里,产一种专供犹太人喝的酒经过Kosher认证的 D.O. Penedès D.O. Pla de Bages D.O. Priorat D.O. Tarragona D.O. Terra Alta Kosher,意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。英文含义是清洁的、可食的,也就是 洁食 。希伯莱语——适合的或可以接受的。Kosher还可以理解为Keep Our Souls Healthy Eat Right“为了保持我们灵魂健康,饮食要得当”。 下次会专门介绍 4.有地理标志的优质葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicación Geográfica,简称VCIG或VC) VCIG指有地理标志的优质葡萄酒,相当于法国的VDQS,是一个过渡等级,未来也可能与DO合并在一起。 En 2012 有6个如下: V.C. Cangas V.C. Granada V.C. Lebrija V.C. Sierra de Salamanca V.C. Valles de Benavente V.C. Valtiendas. 5. 地区餐酒(Vino de la Tierra,简称VT或VdlT ) 这一级别相当于法国葡萄酒中的“Vin de Pays”,对于葡萄品种、产量、葡萄园位置和熟化等方面的要求并不多。目前,西班牙有超过40个地区餐酒产区,其中最重要、产量也最大的2个是卡斯蒂利亚(Castilla)和 卡斯蒂利亚-莱昂 (Castilla y Leon)。 6. 日常餐酒(Vino de Mesa) “Mesa”在西班牙语中的意思是“餐桌”。日常餐酒也是西班牙葡萄酒分级体系中的最低一级,相当于法国的“Vin de Table”。 以上是小主科普的西班牙红酒,真的啦西班牙红酒不虚此行,一定要去体验一下 小主可为你解答任何疑问,如果您是红酒商人或者红酒爱好者需要帮助获取信息,专业翻译可➕V : sanni9891,小主很高兴课下为你解答疑难问题。
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发表在 旅行购物 2019-03-27
西班牙巴塞罗那罗卡购物村自驾停车,公交直达,退税税率,你知道吗?支付宝支付
巴塞罗那大学的数学楼,百年历史 写在前面的话 知识是一种力量,旅行是一种财富,慢慢走欣赏吧: 2018年毕业典礼 去年毕业的时候,我穿着妈妈给我准备的中国红旗袍,接过教授授予我的硕士学位,我才真正懂得幸福感是什么! 唯有强大内心,丰富阅历,才会更自信! 作为唯一一个被巴大地理系城市规划博士项目录取的中国留学生,我倍感荣幸,总之,成果和汗水是分不开的。生活没有捷径。 如果需要更多信息可以给我留言我给你们呈现最真实有效的旅游指南,因为我的研究放方向也有 中国 出境游,自己也很喜欢旅游,不过很懒没时间写游记,所以希望给大家提供更多的咨询,更希望各位旅友给我反馈,我看大家对罗卡购物村很感兴趣, 那么我通过官网搜集的信息给你们写个总结吧。 作为中国独立女性的一份子,越来越深刻认识到,自己的阅历是比尔偷不走的,从我的研究生毕业到顺利拿到地理学博士录取通知书,我真的很感谢一路走来自己的选择和家人的支持,如果你有任何留学问题可咨询我,最后我私人联系方式会放在下面希望为更多走出去的你们带来更多正能量。 1.罗卡购物村的牌子一览表 A Adolfo Dominguez Andreu Armani Outlet 阿玛尼折扣店 ASICS B ba&sh Baldinini Bally 巴利 Bimba y Lola 宾巴和罗拉 BOSS 雨果博斯 Brooks Brothers Burberry 博柏利 Bvlgari 宝格丽 C Calvin Klein Jeans Calvin Klein Underwear CK 内衣 Calvin Klein Watches + Jewelry Camper 看步 CH Carolina Herrera Company Store Change Group - Tax Free Refund Clarks 其乐 Coach 蔻驰 Coccinelle 可奇奈尔 Columbia Comptoir des Cotonniers Cottet Óptica D Desigual Diesel Dino Dockers Dsquared2 E El Ganso Ermenegildo Zegna 吉尼亚 Escada Etro F Façonnable FCBotiga Official Store 巴萨俱乐部官方商店 Fire & Bread Fossil Furla 芙拉 G Geox Giuseppe Zanotti 赞洛缇 G-Star RAW Gucci 古驰 Guess Guess Accessories H Hackett Hamilton Hawkers Hour Passion I Inspira Izky J Jimmy Choo 周仰杰 K Kenzo Kidiliz Kipling L L’Occitane en Provence 欧舒丹 La Perla La Roca Village Gastromarket Lacoste Lancel Le Creuset Levi’s Liu·Jo Lobby Café Restaurant & Market Loewe 罗意威 Longchamp 珑骧 Longines Lottusse 乐途仕 Lupo M Maje 曼之 Mandarina Duck Max Mara 麦丝玛拉 Michael Kors 迈克高仕 Mido Moncler 盟可睐 Montblanc 万宝龙 Mori Munich N Napapijri New Balance Nike O Old Ridel Orogold P Pandora Pasarela Pepe Jeans Petit Bateau Philpp Plein Pinko 品高 Piquadro Polo Ralph Lauren Children 拉尔夫劳伦(儿童) Polo Ralph Lauren Men's 拉尔夫劳伦(男士) Polo Ralph Lauren Women's 拉尔夫劳伦(女士) Prada 普拉 达 Pretty Ballerinas Puma Punto Blanco Purificacion Garcia Q Quiksilver R Rado Ray-Ban 雷朋 Replay Rituals Roberto Cavalli S Salomon Samsonite 新秀丽 Sandro 衫卓 Scalpers Spazio Starbucks Superdry Swarovski 施华洛世奇 Swatch T TAG Heuer Ted Baker Textura The Cosmetics Company Store The North Face Timberland Tissot Tod's 托德斯 Tommy Hilfiger 汤米·希尔费格 TOUS Trussardi Tumi 途明 TWINSET U UGG Under Armour UNOde50 V Vans Versace 范思哲 Vilebrequin Villeroy & Boch W Wolford Z Zadig & Voltaire Zwilling 双立人 2.自驾线路以及停车 这部分是游客最关心的吧,那么我来告诉大家。如何抵达: 距离 巴塞罗那 仅40分钟车程的罗卡购物村,坐拥布拉瓦海滩和马雷斯梅美景,是位于 加泰罗尼亚 东巴列斯安静的购物天堂。从 巴塞罗那 、 赫罗纳 、布拉瓦海滩、 法国 和 安道尔 出发 驾车经AP7高速公路,12A出口(卡尔德德乌),之后跟随“商业中心” 标志。 重要信息: 卫星导航地址:La Roca Village, s/n 08430 Santa Agnès de Malanyanes (La Roca del Vallès) Barcelona, España. GPS地址:北纬41.610694 东经 2.343342 2.1为了游客更加方便地驶入La Roca Village,他们开设了大型免费停车场。 如上提=图 配备的设施: 为残疾人准备的停车区域 为团体大巴准备的停车区域 两块配有充电桩的停车区域 所以不要担心停车费问题。 3. 购物专车Shopping Express® 是时尚别致的豪华大巴服务,从 巴塞罗那 中心出发直达罗卡购物村。 还提供一张打折卡,可享受购物9折、免费Wi-Fi、多语种导购和预约轮椅等服务。 Shopping Express®发车点 Passeig de Gracia, 6(位于c/Casp和Gran Via之间),具体位置见地图。 出发时间:周一至周六每日发车 巴塞罗那 至罗卡购物村:Passeig de Gracia出发,9 am · 10 am · 11 am · 12 midday · 2 pm · 3 pm。 罗卡购物村至 巴塞罗那 Passeig de Gracia:1 pm · 2 pm · 4 pm · 5 pm · 8 pm。 3.1 Shopping Express®票价: 成人:20欧(往返) 3-12岁儿童:10欧 3岁以下儿童:免费 3.2 预订 直接致电:+34 93 285 38 32。同时,您也可以在酒店前台、旅行社购票,也可上车后再买票(卖完为止)。 使用条款: 由于座位有限,我们强烈推荐您提前购票。车次、下车时间与地点可能会由于交通状况而发生变化。请确保您在出发前至少15分钟到达出发点。时间与票价以预定时确认的情况为准。不提供单程票。 4.私人司机服务 可最多四人同享终极奢华而风度翩翩的旅行。将在您指定的城市中心位置或机场为您服务。您也可充分享受灵活的等待时间,以及在购物村尽情购物的快乐。 重要信息: 从 巴塞罗那 市中心、 巴塞罗那 机场、Lloret de Mar和Santa Susanna到罗卡购物村的单程私人司机服务价格192欧元起。 预约司机:+34665383948 5.公交直达你可知道? 我也是才知道有公交可直达,价格亲民很多啊,这里查阅班次和票价哦这是今天查到的 5.1 票价 票价单程在4.1 欧到6.3欧之间如下图:是便宜啊 5.2 预订网站: https://www.sagales.com/resultats-busqueda?selectTab=rutas&inlineRadioOptions=option1&origen=13&destiF=273&optionsRadios=option2&datetimepicker=27 %2F03%2F2019+11%3A32&inlineRadioOptions2=option1&origenAir=-1&optionsRadiosA=option1 Sagalés定期提供两班往返于 巴塞罗那 和罗卡购物村的公交车: 巴塞罗那 至La Roca del Vallès area comercial Can Massagué班车: 价格如下图4.1 到6.3 根据时间和班次不同而不同。 5.3 时间班次 5.31 周一至周日 直达车 从C/Casp, 34出发 5.32 周一至周五,从一号线地铁站名红色线的: Fabra i Puig 站定期发车 当地公交车从 巴塞罗那 Fabra i Puig 火车站出发,前往罗卡购物村。 每日四班公交车,旅程约50分钟。 其他起始站点可选: 1.Estació del Nord 2.Av. Meridiana - Aragó - Metro Clot 3.Rda. St. Pere 11 (N70, N71, N72 i N73) 旅客也可以从 巴塞罗那 或当地乘坐直升机抵达La Roca Village。直升机机场距离购物村仅200米。 如需获取更多游客路线和换乘的相关信息 请访问Mach Barcelona网站: www.machbarcelona.com 6.机场如何到达 巴塞罗那 的El Prat del Llobregat机场距离La Roca Village仅45分钟车程。 赫罗纳 机场距离La Roca Village更近,仅需30分钟车程。 从 巴塞罗那 机场或 赫罗纳 机场驾车: 在12A出口离开AP7高速公路,之后跟随Centre Comercial标识即可。 7. 退税,税率问题,支付宝可用你知道 来自非欧盟区的游客可以享受最高可达消费金额15.7%的退税。 来自非欧盟区的顾客可从免税购物中受益。 现在 巴塞罗那 罗卡购物村已开始支持顾客在购物村访客信息中心购买礼品卡及村内尊享服务时使用“支付宝”完成支付。支付宝将在不久的将来在购物村内得到广泛普及 由于 欧洲 九大The Bicester Village Shopping Collection购物村均提供免税购物服务,来自非欧盟区的游客能够就其购买的带回国的物品申请增值税退税。若想索回您的增值税和节省更多,只需执行以下简单的几个步骤: 索取您的免税收据,上面显示您的购物总额。 离开 西班牙 或其他欧盟国家时,在海关出示您的收据以便核实您的免税购物。 在退税办公室出示您的有效收据和护照,以便工作人员返还相关数额的退款(现金/信用卡)。 如需更多信息,请访问: www.global-blue.com www.premiertaxfree.com www.innovataxfree.com 银联卡现已可在The Bicester Village Shopping Collection购物村系列的精选精品店内使用。需要帮助 如果您有任何关于在La Roca Village购物的问题,或者对当地及其旅游景点有任何疑问的话,可以第一时间联系La Roca Village游客信息中心。 退税和货币兑换 Change Group. 可以致电+34 93 842 39 39或者发送电子邮件至LaRocaVillage@ValueRetail.com联系游客信息中心,。 La Roca Village游客信息中心是 加泰罗尼亚 旅游局旅游办事处网点的一部分 8. 有问题尽管砸来 学校门口提升享福感的咖啡 欢迎你们加我V 信:Sanni9891 来分享 西班牙 旅游的点点滴滴欢迎询问。
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发表在 西班牙/葡萄牙/安道尔 2018-08-16
青花瓷之都- 波尔图葡萄牙的绝美醇酿
波尔图- 一定要品酒 酒庄名字是Ramos Pinto. 在路易斯桥的贝拉广场对面很多酒庄,你可以品酒,根据酒的年代和品名2欧到14欧一杯5毫升左右不等,波尔图的葡萄酒真的是名不虚传,那个甘甜真的让你回味无穷。我选了他们推荐的3欧的白葡萄酒,那个味道真的很适合女生喝,果香浓翠,真的从来没喝过这么好喝的葡萄酒,波尔图的葡萄酒都是甜的,真的超级赞一定要去尝一下。这个酒庄名字是Ramos Pinto.不用预约直接进入。有很多酒庄要提前网上预约的,24小时内回复,我嫌麻烦就直接去了。 这是酒庄的介绍:十分推荐 酒庄接待室 酒单, 其实也不是越贵越好,服务人员给我推荐了3欧一杯的,白葡萄酒,19.5度但是他们说这里的酒虽人都是甜酒但是久的度数很烈。 这是我选的: 朋友选的10欧一杯的,说是10年陈酿的红葡萄酒适合男人的口味,朋友芬兰人,他说波尔图的葡萄酒不是宴席酒而是饭后甜点的陪衬酒,因为很甜,我太喜欢了这个酒。 从来没喝过这么好喝的葡萄酒,喝完这个酒后真的好像会品酒了,再去超市买那个5欧的酒就会喝出差别了,简直太难喝了,原来人要是好日子过惯了,再回到穷日子真的是折磨啊哈哈 第二家酒庄calem 也是博物馆你可以买12欧的门票,进入馆内,加上品酒,也可以选择只品酒,品酒在旁边的露天酒吧,我们选了11欧的套餐可选3种酒: 未完待续 这三款酒不同颜色,白葡萄相比较其他两款太淡了,我们一致喜欢红葡萄和深红葡萄那两款,很甘甜醇香 后面就是路易斯大桥,友情提示一定要去波尔图尝一尝他的酒,或者参加一次酒庄之旅会让你自己学习到很多葡萄酒的知识和品酒技能,真的是当时的感觉是要是我有钱一定要喝波尔图的酒一瓶要300欧吧,旅行激起对美好生活的向往。 对了有个台湾的妹子推荐的一个酒庄,不过要提前预定,有套餐 品酒Graham port lodge 我没有去,我喜欢率性而为,说走就走,不喜欢设定太多条条框框,这个网址是: http://www.grahams-port.com/visit-grahams-lodge/guided-tours-book-your-visit 这个是有讲解的,可以让你更深了解酒文化 15欧的 20欧的 2.莱罗书店 - 打卡 来罗书店9:30开门,还没开门就已经有300米的队伍了,在排队之前要在旁边的书店买5欧的门票再过来排队。 营销做的好这个书店,大批游客前来拍照留念,一张明信片1.2欧,我还是买了因为喜欢他的外观的文化含义。大家慕名而来的大多数都是为了这里的名气吧。 说实在的就是建筑内部风格复古,顶部穹顶式延伸,诱惑着你去钻研宇宙的奥秘,这里人山人海,书籍也特别贵,就是个商业化的景点,真正买书的人也不是太多,看到很多同胞,估计大家都有到此一游的打卡式心理吧 3
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