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TA的游记 更多 11篇游记 | 2个精华

发表在 中国内地 2020-01-03
冬游新疆 | 昌吉、石河子双城记
【前言】 有多少人是从天山天池开始了解的新疆?小的时候,想到了新疆就想到天山天池,主要是总有大人一遍遍的讲水怪的故事。随着阅历的增长,知道了水怪仅仅是个故事,而对于天池的向往并没有减少一丝一毫,因为天山天池太美了! 【昌吉】 ——天山天池 一般的游客去天池都是经由乌鲁木齐,而我们前一晚住在了昌吉市区,又由于下雪,第二天赶往天池的路途花了3个多小时。正常的话需要2小时就够了,但这一路上的风景也是超美的,白雪皑皑的景象像极了童话故事中的世界,此时此刻特别想问自己“我的白雪公主在哪里?” 在大巴上一路看景就到了天池脚下。进入景区的游客中心后,买上门票和景区车票,统一乘坐景区交通,大概40分钟到达天池停车场。 天山天池古称“瑶池”,就是王母娘娘开蟠桃大会的地方哦。眼前的雪景真是宛若仙境,说瑶池长这样也不为过吧。天山天池湖面海拔1910米,最深处103米,沿湖修有游览栈道,如果你完整的走一圈,起码需要4个小时。 天池东南面就是东天山的主峰博格达(蒙古语意为灵山、圣山),海拔达5445米,不过在天池这里一般是看不到的。沿着公路前往马牙山能够看见博格达峰的全貌。可惜刚下了大雪,交通暂停,我们无缘去马牙山一窥主峰真容,只有留待下次了。 沿着大天池左侧的路前行,就可以到达西王母庙。现庙内有王母娘娘全身像及原娘娘庙部分遗物,如古钟、瓦当、壁画等。 ——回民小吃街 这条小吃街不仅在昌吉很出名,在周边都小有名气,很多乌鲁木齐人都大老远开车来这里吃喝。我们到达这里是晚上,由于是冬季,人不是很多,街上的摊位没有摆出太多,但当地人说这里的夏季可热闹啦。 基本上各种小吃都能在这找到,主要还是新疆本地小吃为主。这里夜景的灯光也是极美的,很出片。 【石河子】 ——军垦博物馆 生产兵团是新疆的一个很具有特色的管理形式,而石河子这座完全由兵团在戈壁滩上建设起来的城市,更是这种模式的典型代表。石河子曾经是新疆生产建设兵团总部所在地,后总部迁至乌鲁木齐,以“戈壁明珠”的美誉著称于世。而了解兵团和石河子的发展史,最好的地方便是军垦博物馆了,也是全国唯一一座以军垦为主题的博物馆。 不巧的是这个博物馆正在装修,我们只好去临时展馆参观了一下。展馆是以图文故事展览为主,辅以一些珍贵的历史文物。这些文图故事和历史文物之外还有很多关于兵团、关于军垦、关于新疆发展建设的故事,所以最好能请一位讲解员来讲解一下,这样能更好的理解先辈创业的不易。 ——张裕巴保男爵酒庄 新疆生产水果,品质也超高,尤其是葡萄很是出色。夏季可以来新疆吃新鲜葡萄,冬季可以在这里见识各种各样的葡萄干,当然还有品质很好的葡萄酒。张裕酒庄就位于石河子近郊,集葡萄种植、葡萄酒生产与体验销售、文化传播、旅游观光、餐饮接待等为一体的现代化大型酒庄。由于是都东西,新鲜的葡萄我们就看不到了,但雪景中的城堡依旧是美丽动人,和欧洲城堡相比也不逊色。 游客接待中心也是一个餐厅,不仅对外开放,还承接各种聚会婚礼活动。我们把推荐菜品都点了一遍,印象最深的是一道超级豪华的牛肉,那个盘子是一个希腊雕塑的形状。葡萄酒更是不可错过,虽然我不懂酒,但好喝就完了。 饭后可以在讲解员的引导下参观葡萄酒生产和储存车间,地下有亚洲最大的环形酒窖,一排排数不清的大木桶散发着酒的香气。整个车间和储藏室参观之后,最后一个环节是品酒,有红葡萄酒和白葡萄酒两种,我觉得干红更好喝。 【交通攻略】 飞机:这个区域主要的民用机场有两个,分别是乌鲁木齐机场和石河子机场。前者通达全国各城市的航班较多,后者也许有更加经济的航班,所以你买的时候可以相互对比一下。 火车:乌鲁木齐、昌吉和石河子都有铁路站,从乌鲁木齐坐汽车去昌吉要比火车方便一些。 【住宿攻略】 无论是石河子还是昌吉,住宿的选择都很多,有豪华酒店,也有不少特色主题酒店。我们这次住了两家,都还算不错,分别介绍一下。 石河子欧美丽都大酒店位于市中心,典型的豪华商务酒店,硬件软件都符合商务酒店的标准,价格也算合适,值得推荐。 昌吉丝路印象主题客栈比较有趣,每个房间都有自己的主题,比如我们当晚住的怀旧电影主题,还有小伙伴们住的简约日式、粉红公主等等。还要一点值得赞美,客厅放了很多欢迎干果和水果,光是葡萄干就能有四五种了。 【美食攻略】 新疆的美食实在是多,这里我就推荐一些必吃项目,到新疆旅行千万不要错过这些。 烤包子:烤包子主要是在馕坑烤制,皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等原料。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩。现在多是烤箱制作。 抓饭:主要用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米制作,新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料,有的里边还有杏干、葡萄干和干果等东西。 拉条子:制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉。一般是一盘素面配上一碗浇头,面可以按饭量免费加。 大盘鸡:主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮和青红辣椒等。新疆大盘鸡通常是先炒后炖,皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩,混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻。一定要配上宽面食用,主食和菜浑然一体。
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发表在 中国内地 2020-01-01
克拉玛依的冬季是白色的
【前言】 “锦绣河山美如画,祖国建设跨骏马 我当个石油工人多荣耀,头戴铝盔走天涯 头顶天山鹅毛雪,面对戈壁大风沙 …… 我为祖国献石油,哪里有石油,哪里就是我的家” 这首《我为祖国献石油》想必很多人都听过吧?歌词中的“头顶天山鹅毛雪,面对戈壁大风沙”描述的就是克拉玛依。克拉玛依在维语中的意思是“黑油”,恰是这座城的精髓,而冬日的克拉玛依是一片白茫茫的世界。 【克拉玛依市区】 克拉玛依博物馆 想快速的了解一座城的前世今生,没有什么地方比博物馆更适合。克拉玛依博物馆就在黑油山的脚下,刚改造完成不久,不大的一个院子里分为室内展区和室外展区。 如果要问我对克拉玛依的印象,我觉得首先就是石油,这座城市的一切都离不开上世纪中期大油田的发现。挖出了石油,1958建了地级市行政单位,有了工厂,有产业人群的聚集,一步步在戈壁滩上有了这么一个现代化城市。 博物馆展览的主线当然是从挖出了石油开始的,通过那些图片、文字和珍贵历史文物的呈现,一幕幕克拉玛依人的奋斗历史仍旧是那么的鲜活。当看到那些动人的事迹时候,不禁已经有点热泪盈眶,这是一幕幕鲜活的、不远的历史,是我们仍旧触手可及的珍贵记忆。如果用一句话总结在博物馆的感受,那就是克拉玛依人的奋斗史就是中国人民奋斗历史的一个缩影,为了新中国而努力拼搏。 室外展区颇有趣味,有一个地窖的小展区呈现了当年石油工人的居住条件,在寒冬里仍旧能体会到他们当年的不易。 黑油山 博物馆后边的黑油山,这里是克拉玛依的标志。"克拉玛依” 维吾尔语意为“黑油”,这个天然石油沥青山丘由此得名黑油山。这些埋藏在地下的石油已经在这里沉睡了上亿年,由于地壳的运动,石油和沥青在这里涌出地面,这才让我们这些游客能这么近距离的观察石油。 大冬天的别看小山不大,蹬着台阶向上走,逐渐感觉到了冷风刺骨。这里的参观路线很简单,沿着木质栈道走就是了。沿着栈道分布着大大小小的石油冒头坑,有的已经被雪完全的覆盖,有的还可以看到黑色的石油沥青。 最上边的一个大坑特别有趣,众人站在大坑的边上不停跺脚,你能清楚的看到石油在冒泡,你跺脚的力度越大,泡冒的也越大越频繁。在这个坑的下方有一个出油口,水油分离的现象很明显哦。市区有个现代化建筑“大油泡”的设计灵感就来自于这个不停冒泡的石油。 大油泡 从黑油山下来,我们就赶往市区参观这个现代化建筑。大油泡处于克井一号广场上,这里是克拉玛依第一口油井的诞生地,颇有纪念价值。广场上矗立着一组石油工人的雕像,雕像北侧是巨大的油泡点塑,高15米,最大直径为28米,周围还有大大小小200多个小油泡群。 大油泡的下边是克井一号的原址,输油管线还在地面上伫立。如果说黑油山是克拉玛依的精神象征,那么大油泡这里的克井一号就是克拉玛依城市建设的起点之地。如果你来克拉玛依旅行,一定要来这里打卡,看看这片石油之地的原点。 紫砂文化创艺园 没想到克拉玛依有不少创意文化园区,这个紫砂文创还蛮好玩的。不少制作和售卖紫砂的人在这里开了工作室,可以仅仅参观,遇到自己喜欢的也可以买。园区内有不少或抽象或卡通的雕塑,还有巨好看的涂鸦作品,喜欢小清新风格的人可以来这里看看。 铁马广场 本来没打算来这里,巧的是晚上吃饭选的餐厅北庭院子就在这个广场的边上。为什么叫铁马广场呢?也没找人问,但看见这么大的一个铁马雕塑,想必就是答案了吧。这个广场的夜景很美,尤其是五颜六色的灯光照在铁做的雕塑上,让这些原本冰冷的铁器变成了鲜艳的艺术品。 【乌尔禾】 纪氏部落影视城 因为戈壁、荒漠等独特的气候条件,乌尔禾成了许多影视剧的外景地,比如《卧虎藏龙》、《七剑下天山》、《海上牧云记》等等。其实坐车前往纪氏部落影视城的路上景色就很好,看介绍说这个纪氏部落影视基地是网络剧《莽荒记》的外景拍摄地,现在还留存有拍摄时候的一些建筑,特别适合小姐姐们在这里拍古装照。当天去的时候还在下雪,额外的有古装剧的情调。 魔鬼城 距离克拉玛依100多公里的魔鬼城,是一处独特的风蚀地貌地质公园。当地蒙古人将此城称为“苏鲁木哈克”,维吾尔人称为“沙依坦克尔西”,意味魔鬼城。一来这里奇形怪状的地貌颇有一些奇特,二来这里常年刮大风,呼啸的声响也像是鬼叫一般,所以有了这么一个独特的名字。 大约一亿多年前的白垩纪,这里是一个巨大的淡水湖泊,有许多野生动物,其中就有恐龙。这里还专设了一个恐龙谷乐园,晚上还有灯光秀表演。准格尔翼龙化石就发现在这里。 景区内现在是统一乘坐交通车游览,一站站的停过去,循环发车,你可以选择你感兴趣的地方下车,至于驻足观赏多久那就完全看你自己喜好了。我觉得玩起来还是蛮自由的,喜欢的话,还可以找两站较近的步行走走。那种寂寥和空旷真是会让人平静下来,在人来人往的城市找不到这种纯粹的感觉。走在路上,除了脚踩积雪发出的吱嘎声音,就是自己的呼吸声了,这么辽阔壮美的大地之境,也许就是我这些年依旧走在旅途路上的动力之一吧。 胡杨林 被誉为“活着一千年不死,死了一千年不倒,倒下一千年不朽”的胡杨林在新疆有好几处,乌尔禾这处的面积也不小,还可免费参观。如果是自驾游玩的话,很是方便,这片胡杨林就位于217国道旁边。胡杨树5月开花,8月种子成熟,花期达100多天,我们来的正巧是冬季,虽然看不见胡杨最繁盛时候的样子,但这银装素裹的胡杨树也颇有一番趣味。 白杨河 距离胡杨林不远处还有一个白杨河大峡谷, 是典型的雅丹地貌和峡谷风光景区,雅丹地貌和峡谷风光在新疆也很多,但两者结合倒是少见。这里的水从上游的白杨河水库流出,河谷两岸陡峭,峡谷中因为水土风貌才有了这么多的树。冬日里的峡谷虽然也看不到夏日的茂密,但白茫茫的景致也是难得,尤其对我们这些一年也看不见几次雪的人来说。 【独山子】 独山子博物馆 当我走进独山子市区的时候,最大的一个感受就是超级多的工厂。没错,这里就是克拉玛依最大的一个集中石化产品成产基地,得益于克拉玛依的石油产量,这里也是我国重要的石化产区之一。 市区内可逛的地方虽不多,但这座博物馆你一定要去。博物馆的建筑本身也是文物,典型的前苏联风格,淡黄色的外墙在白雪中显得很小清新。博物馆内的展览除了讲述地质和石油知识外,着重还讲了独山子石化产业崛起的过程。展览分布于1、2、3层楼上,按照展览线的指示一直走就可以看完,不会迷路的,如果仔细看的话,起码也需要1.5小时。独山子石油人在极其恶劣的环境中为建设中国石油基地而不懈奋斗、艰苦卓绝的开拓精神让我们肃然起敬。最上层有一个化工产区的沙盘,通过声光电的综合效果,展示了独山子石化不凡的发展成就,可以让工作人员演示一下。 冰峰滑雪场 冬日到新疆来旅行,滑雪是不可错过的运动哦。从全国来看,新疆的雪场都是相当棒的,而且很便宜,你滑一整天,应该也超不过200块钱。因为经常降雪,不需要人工造雪,雪质相当好。尤其是如果遇到粉雪,就是刚下雪就去玩的话,那种软绵绵的雪地,哪怕你技术不行,摔个跤也不怎么疼。滑雪毕竟是一种极限运动,希望大家可以量力而行。 独山子周边的滑雪场还是挺多的,我们选了冰峰滑雪场玩了半天。这里位置稍高,雪道分为初级和高级两种,滑雪主要是单板、双板,还有滑轮胎和一些雪地摩托项目。选择一个适合自己的时间,交了钱之后可以得到一张卡,刷卡可取学具,玩完之后用卡来还,所以要保存好这个卡,不要弄丢了。 游客中心集中换衣服,可以付钱把东西存到柜子里,不过大部分人还是随地放的,一般不会丢。休息区还有吃喝热水,滑累了的还可以进来稍作休息。友情提示,滑雪前记得去上趟厕所,从雪场往返休息区还是挺远的。 独山子大峡谷 如果要问我,仙境是什么样子?我想,雪中的独山子大峡谷,就是“此景只应天上有”的样子。纯洁的雪花飘落,让冷峻的山峰多了些柔和。无风的峡谷,只有远处牧羊人的狗叫,还有近处游客吱嘎的踏雪声。最美公路之一的读库公路就从这里开始,500多公里后与库车相遇。电视剧《九州缥缈录》、电影《飞驰人生》等也曾在这里拍摄。 以前大峡谷是开放状态,现在由克拉玛依市逸景旅游开发有限公司保护性开发,增添了许多游乐项目,比如独库大玻璃桥、步步惊心、峡谷溜索、高空单车、悬崖秋千和雪地香蕉船等等。从顶部走到玻璃栈桥要走办个小时左右,也可以体验滑索过去,不过体重上限是80公斤哦。惊险刺激的玻璃桥冬季不怎么开放,可以沿着悬崖边的栈道走一会儿,体验一下这大自然的鬼斧神工。 阿拉山温泉 我们在克拉玛依的最后一晚去泡了温泉,怎么一个爽字了得啊!阿拉山温泉位于独山子城区西南40公里处,山谷温泉常年喷涌,水温40℃以上,水中含有十余种矿物微量元素,对皮肤病、关节炎等病症疗效明显,素有“温泉水滑洗凝脂”的美誉。去往温泉的沿途风景也很美。 【交通攻略】 飞机:坐飞机来克拉玛依可以有两种方式,西安、北京等地都有直达克拉玛依的航班。但对于大部分城市来说,是先飞到乌鲁木齐再转机来克拉玛依。 火车:从乌鲁木齐乘坐火车前往克拉玛依需要5小时左右,班次不多。 高铁:从乌鲁木齐可以乘坐高铁前往克拉玛依,大概2.5小时,每日班次挺多。 【住宿攻略】 克拉玛依的住宿选择还是蛮多的,价格也实惠,我们这次一共住了三晚,分别简单的给大家介绍一下。 克拉玛依市区住在天麒美居酒店,是市区的一家豪华酒店,无论从硬件设施、服务还是餐饮上都是很不错的,每晚200-300的价格,预算够的朋友们可以选。 在乌尔禾住的是民宿海棠别院,融入了田园风光、中华传统文化等元素,供游客参观、游玩、采摘、就餐和住宿,主要以田园风格、江南水乡风格为主。 独山子那晚就住在阿拉山温泉山庄,因为使用年限比较久了,硬件稍微老旧,但干干净净。晚餐和早餐都还可以,最大的优点是早晚都可泡温泉。 【美食攻略】 新疆的美食实在是多,这里我就推荐一些必吃项目,到新疆旅行千万不要错过这些。 烤包子:烤包子主要是在馕坑烤制,皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等原料。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩。现在多是烤箱制作。 抓饭:主要用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米制作,新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料,有的里边还有杏干、葡萄干和干果等东西。 拉条子:制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉。一般是一盘素面配上一碗浇头,面可以按饭量免费加。 大盘鸡:主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮和青红辣椒等。新疆大盘鸡通常是先炒后炖,皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩,混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻。一定要配上宽面食用,主食和菜浑然一体。 羊肉串和酸奶就不单独介绍了,大家应该都懂。还有一些小吃也很不错,比如丸子汤和馕坑肉,不过馕坑肉比较少见了。 我们这次吃了不少家的餐厅,其中在克拉玛依的“北庭院子”和独山子的“艾力快餐厅”印象很深刻,除了美食味道相当棒之外,装潢风格、歌舞表扬等也是可圈可点,值得一吃。
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发表在 中国内地 2019-12-28
真想冬日的每个周末都在三亚度过
虽然我去过很多次三亚,但冬季去三亚,我这还是第一回。 作为一个东北人,我深感自己被时代抛弃了~你不在冬季去三亚,你就不知道北方人对于三亚的热爱有多么的真挚。真是太暖和了!从凛冽的寒冬奔向阳光、沙滩和椰林簇拥的三亚,实乃冬季的“大”确幸。原本计划只待2天的行程,延长到了4天,我甚至寻思着去打听长租公寓的消息。 2020年如果有机会,我一定要在三亚猫冬。 【预览图】 三亚文脉所在,崖州古城 一提到三亚,你能想到什么?沙滩?海鲜?水果?奢华酒店?这些都是三亚最常出现的意向。而你知道吗,三亚还有一座古城,那里是三亚文化的锚点。 从三亚市区坐公交1.5小时便可到达崖州古城门前。崖州主要逛的古迹就是这座古城门和门内的一座孔庙。古城门很是雄伟,在三亚这个现代化海滨度假胜地中,这座城门算是一个“另类”,但也延续了三亚的文脉传承。没有找到上城墙的地方,前后各拍了定妆照后,我便匆匆赶往后边的孔庙,又被称做崖城学宫。 崖城学宫为古代崖州最高学府,是中国最南的孔庙,堪称“天涯第一圣殿”,崖城学宫于2013年被列入第七批全国重点文物保护单位,成为三亚少有的几处“国保”级古建筑之一。 崖城孔庙始建于北宋庆历四年(公元1044年),历经多次修建至今,保存依旧完好。960多年的风雨兼程,让这里汇聚了海南岛南端的文化气息,成为具有浓郁海南特色的儒学传承地。目前的礼制建筑依旧完整,院内的鸡蛋花更是颇有热带特色。 崖州古城的所有景点都是免费的哦,在三亚这个景点都有点小贵的地方简直是一股清流。 三亚的海南特色菜,琼乡阁 对于三亚来说,海鲜可能是绕不开的一种美食,但千万不要错过正宗的海南特色乡土菜,海鲜可以在很多沿海城市吃到,但海南本地菜离开了海南岛可就没那么容易吃到喽~尤其海鲜因为种种原因,可能并不适合很多人,但一桌海南特色菜可谓是男女老少皆宜。 吃当地菜最好是问当地人,我们在酒店打听了一番后,前台向我们推荐了距离酒店不远处的琼乡阁。在网上对这家餐厅了解了一下,这里成立不久,但正宗宗琼乡乡野风味的定位已经深入当地人心。餐厅秉承着“寻山之原味,探海之鲜味,搜田之天然”的理念,把珍稀异馔、绿色天然、原汁原味的正宗琼味带给大家。 【餐厅环境】餐厅距离三亚湾的海边不远,步行几分钟就到了。一进门就感受到一种小清新的风格,色调偏淡雅,一些淡彩拼绘而成的装修,也貌似营造了一种椰林沙滩的热带风情。Wow,这不就是海南本南么~热情的服务员迎上来,询问了我们人数后,选定一个座位,然后我们就开始研究点菜了。为啥要用“研究”这个词,因为看着好吃的、想点的菜实在是多,无奈胃口有限啊,多希望自己是一个大胃王+有钱,幻想着有一天能霸气的说出“把这本菜单上的都点了”。话不多说,切入正题,下边来简单介绍一下我们点的菜品。 【槟榔花炖鸡汤】放在一堆树枝上的椰子壳内装满了鸡汤,造型别致且很用心了,充满了海南风情。鸡和椰子都是海南不可错过的美味,这两种食材的结合更是鲜美无比,对于爱喝汤的小伙们来说,这道汤必点。 【阿婆手工豆腐】豆腐做的实在是入味,入口即化般的软嫩,想必是炖煮了不少时间,才能让汤汁中的鲜美进入豆腐之中,我夹一块来吃,豆腐在空中颤颤巍巍的,轻轻地以免弄破了,担心损失哪怕一小块的豆腐美味。爱吃素、爱吃豆腐的伙伴,不要错过这道菜哦。 【盐焗东山羊】海南有不少本地特色食材,东山羊便占有一席之地。东山羊体型中等,躯体匀称,肉质鲜红有光泽,致密有弹性。经过餐厅简单烹饪之后,保留了东山羊原有的肉香,没有膻味。每一片东山羊肉厚薄得当,带着Q弹的肉皮,8分的瘦肉和2分的肥肉,三种不同口感的部位组合起来恰到好处。在配上店家秘制酱料,更加激发了山羊肉的鲜美。 【招牌海南粉】海南主食选什么?我想海南粉是必选项之一了。干干爽爽的炒粉特别适合当做主食,一般不用再点米饭了。这个粉是无汤的干粉,闻起来有点螺蛳粉的味道,吃起来特别香,每一根都爽滑入味,爱吃粉的我吃的停不下来,要不是还要吃其他美食,我可以单吃一盘粉到吃饱。 【清蒸海鲈鱼】海鲜也是海南菜中的一大特色,而海南本地做海鲜多数都是简单的烹饪,没有那么多的辣椒、没有那么多的调味料,为的就是保留食材本身最初的原味,可以品尝到大海的气息。店内的清蒸海鲈鱼十分推荐,尤其对于老人和小孩子来说,嫩滑的肉质非常的号消化,鱼刺很少,容易剔除。用筷子夹一块鱼肉,沾沾盘子中的汁水再说,鲜嫩可口,停不下来。 【椒盐小河虾】三亚本地有不少的河流,大部分河水都是从附近的森林流出来的,水质很好,所以河鲜也是三亚要品尝的一种美食。店内有一道椒盐河虾,炸的酥脆鲜香,用勺子装上满满一勺,全部放进嘴里,咬着嘎嘣脆。尤其是油炸的做法,让鲜味更加突出,小小的河虾装满了鲜美。 【富硒山药溜猪颈肉】喜欢猪肉的不要错过这道菜。山药和猪肉都切成了同样大小的粒状,一软一Q的口感,很适合同时夹着两块吃,猪肉和山药搭配在一起,不油腻也不寡淡,很下饭的一道菜品。 【芒果卷】吃完了正餐,可以点点甜品。看了菜单中有芒果卷,我果断的点了,味道相当赞。在海南吃水果甜品,真的不用担心水果问题,绝对是新鲜芒果中刚挖出来的肉,很新鲜。外边裹着一层细滑的卷皮,吃起来很解腻。 【梦幻紫罗兰】关于饮品,百香果和这杯紫罗兰都很推荐。紫罗兰的颜色搭配太美了,很本地的装修情调一样的小清新。这杯的口味有淡淡的果香,不甜腻,很清爽,很适合我这种不喜欢太甜的人。 地址:三亚市机场路8号 交通:30路、三亚凤凰机场巴士1线、三亚凤凰机场巴士3线等可到达 电话:88268088 营业时间:11:00-14:30,17:00-22:00 人均消费:100元 tips:可以提早点到,正饭点需要排队哦 市井?商业?热闹的第一海鲜市场 要说三亚出名的景点是很多的,这个菜市场是本地人主要逛的菜场之一,现今也成了一处游客必去的景点,一来为了观光,二来也是去买海鲜和水果吃。市场不算太大,买菜的人超多,人流攒的显得很拥挤。熟食区、蔬菜区、水果区和海鲜区是主要的四块区域,海鲜板块游客尤其的多,还有很多代加工的店家领着顾客在挑选海鲜。 对我来说,最想买的还会水果。逛了一圈想买好多,但一来很重,不想拎着回酒店,二来有的皮很难处理,比如菠萝这种的,所以想想还是回酒店叫水果外卖吧。 吃丰盛水果大餐?那就叫个猩猩 想吃水果,又懒得拎,懒得处理皮,怎么办?不妨到外卖平台或者W上去找叫个猩猩来买水果。他们家的水果都保证是当天新鲜的,统一下午6点送货,可以直接送到家里或者酒店。 更开心的是,很多不好处理的水果,他们家都会处理成干干净净的放在盒子里。这些水果都是品质很高的,从处理后的细节能看出,都是现做现送的,非常新鲜,味道也超好。 水果种类很多,我点了芒果、菠萝、红心火龙果、菠萝蜜、木瓜、椰子、龙眼、杨桃和手工椰子冻。店家配合两套餐具,非常贴心实用。第一天没想到都吃光了,然后紧接着第二天我们又叫了一次水果。从他们家的官V上得知现在全国都可配送,方便太多了,远在2000公里外的北京,我也可以再点他们家的水果。 福如东海,人山人海 三亚有很多个海滩,知名的比如海棠湾、亚龙湾、大东海和三亚湾。一早我们便坐上公交前去大东海看看。海滩上的人果然是比三亚湾要多一些,有些人就坐着晒太阳,有的人穿上了泳装在海里冲浪,十分热闹。可以拿着鞋、光脚在沙滩上踩踩浪,在冬日能享受这样一份温暖,实属难得。 两种海南味的结合,嗲嗲的椰子鸡 关于海南的美食,你最容易想到什么?我想,无外乎是水果、文昌鸡、海鲜,而水果中最常露脸的无外乎是椰子。如果你又爱吃鸡又喜欢椰子,那在三亚一定不要错过“嗲嗲的椰子鸡”。 “嗲嗲的椰子鸡”在三亚有七家分店,我这次住在明珠广场附近,正好去了明珠广场店,也是他们家在三亚开的第一家店。“嗲”意为爷爷,寓意一种亲切和蔼的待客之道。椰子鸡的重要食材是椰子和鸡,分别选用海南文昌鸡和东郊椰林的椰子这两大海南著名食材,将两种美食的融合之味做出来。 店铺装修风格偏小清新,淡雅中透着舒适。进门就能看到到店吃饭的明星照片,还有“三个椰子一锅汤”的标语。淡绿色的墙上写着“别人吃火锅底料,我们吃食材的味道” 几个发光大字,说出了这家店对食材的自信吧。在门口的一个小空间内,有师傅在一个个的砍椰子,可以去看看这些新鲜的椰子都是现场修理出来的,墙上写着“海南世家地方菜”大字,映衬着下边的一堆堆鲜活的椰子,格外的应景。 落定座位,很快的点了几个店家的拿手菜,热情的服务员一边讲解着椰子鸡怎么吃,一边拿上来一个计时器,煮椰子鸡的时间也是有点讲究的。椰子鸡作为当家菜肯定是必点的。服务员会当着你的面打开三个椰子,挨个的把椰汁倒入锅中,可以放心这肯定是新鲜纯粹的椰汁锅底。 然后,根据个人的口味决定加多少纯净水,如果喜欢甜的口味,就不要加纯净水;如果喜欢清淡的,可以多加一点纯净水,这完全根据自己的口味来决定,也可以吃一会再决定锅底的甜度。锅底还有椰肉哦,等锅开了就可以把鸡全部放进去。 椰汁倒进锅内,就可以把地菜放进去了,有海南有机水果木瓜,还有菌菇类的绣球菌和野生竹笙。绣球菌被称做“万菇之王”,是一种生长在阳光下的菌类,每天日照长达10小时。本身口感脆爽,在椰汁鸡汤煮过后吸收了众多养分,吃起来又爽脆又多汁,菌菇的鲜美融合了鸡肉、椰汁的鲜美,怎一个鲜字可以概括呢? 竹笙自古就被列为草八珍之一,自身口感属于Q弹的,同样和绣球菌一样在锅内吸了很多汤汁,咬上一口太鲜美了。除非你是不吃菌类的人,建议这两种菌菇必点。 去皮【乌鸡鸡爪】做的相当入味,是典型的海南做法,放了柠檬汁增酸。鸡爪很Q弹,满嘴的胶原蛋白的感觉令人幸福。还有口味上很清爽,适合解腻。 还有一道当地特色必点,就是【黑猪肉粽子】。店家把一个大粽子切成了许多小块,非贴心的考量,这样很方便食用。粽子软糯可口,内部的黑猪肉和蛋黄比例达到了完美结合,每一口放进嘴里的粽子都是糯米、猪肉和蛋黄的味道碰撞。 【马鲛鱼饼】太赞了,肉质口感很Q弹,每一片放到嘴里都是一种味觉和触觉的双重享受,再配合酸甜的蘸料,简直就是马鲛鱼片最顶级的吃法。 这些小吃尝过之后,【椰子鸡】也基本煮好了,大概就3-4分钟,会有定时钟及时提醒。鸡肉选的是那种嫩嫩的文昌鸡,刚开始煮好好的嫩到慢慢继续加热的Q弹,在整个吃的过程中可体会到口感的递进。鸡肉的鲜美完全被椰汁激发出来,每一口都是海南的味道。可以搭配店家秘制的酱料来吃鸡,也可以单独吃吃鸡肉的原味,两者都是极好的美食体验。吃完鸡肉后,可以再涮其他菜品,比如纯美的牛肉片、Q弹的牛肉丸和海鲜鲍鱼等等。 吃完了大菜,最后可以再点一个椰子甜品,这里推荐一下【海南手工椰子冻】。细致滑嫩的口感非常解腻,上面是乳白色的奶酪,还有一层新鲜的椰汁,非常清爽。 地址:三亚市港务局第四宿舍区48栋 交通:公交2路、4路、 24路、29路、45路、49路、d3路等可到达 营业时间:11:00-22:30 人均消费:120元 tips:可以提早点到,正饭点需要排队哦 忆三亚,最忆是日落 上午在大东海逛,那下午和傍晚一定是属于三亚湾的,因为这里有三亚最好的落日。在沙滩上漫步,踩踩水,找个舒适的地方安静的坐着,最好再拿一个椰子解解渴。看太阳一点点的沉入海中,天空的颜色也充满了各种变化,红的如火,蓝的如海。一天的疲惫就和这太阳一道消失了,心静如这片夜幕中的大海。 安逸,是三亚冬季旅行最好的注解。
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