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发表在 日本 2018-10-31
“我来见你了 你在好远的地方呢”,冲破次元墙,“飞燕”台风下的『君の名は。』巡礼之路。
大概在六月底的时候开始计划这段时间的安排 八月底从 捷克 回来以后到九月中去 冰岛 之间还空闲了三周的时间 时间不长不短,出去一周回来再休息几天,整理下行装继续出发 冰岛 看了看护照上仍然在有效期内的签证,觉得一周的时间去 日本 刚刚好。 这段时间正好在暑期和国庆中间,不管 日本 哪里的机票都还不算贵。 关东 关西 都已经走过,南北回头再说,这次就出发前往关中吧。 一个长期被冷落在东西之间的高山之地。 从中京 名古屋 一路往北穿过 岐阜县 的群山,这条蜿蜒向上的路似如蛟龙升天,故被称为升龙道。不走都市,只徒步于山岳当中,看看乡村的 日本 。 恰好位于升龙道当中的高山市,以及旁边的飞驒古川是『君の名は。』中巡礼的圣地。在『君の名は。』上映两周年的时候,便以她为主题,展开这次升龙之旅吧。哪知旅途后半程赶上了天灾台风“飞燕”过境,这份意外使得后半程的行程完全打乱。 展开了完全不一样的旅途。 Day1 不问西东 中京名古屋 春秋航空的飞机着陆在 名古屋 中部空港的时候已经是下午 在进入海关的时候,穿着海关制服的小姐姐问我为什么来 日本 的时候 愉悦的告诉她,为『君の名は。』而来 “那部电影我也很喜欢,玩的开心” 拿着盖了章的护照乘坐电车来到 名古屋 市站,再换乘地铁线把行李放到酒店。 便开始 名古屋 短暂的游览计划。 在我对于 名古屋 的了解当中,除了战国时代那三位大佬皆生于 名古屋 外,对这座城市再没有什么额外的印象,仔细再去想的话,出发之前跟小伙伴在 北京 吃过的鳗鱼饭三吃,里面介绍说到了 名古屋 一定要去尝尝发源地的元祖做法。 所以也没有计划在 名古屋 做更长的停留,只是短暂的休息一晚,为了明天的升龙道和烟火大会养足精神才是重要的事情,不过贯彻着天朝人民出去旅游最重要的“来都来了”的心态,还是打算去参观下 名古屋 城,这座与 大阪 城, 熊本 城齐名的城堡。 在 名古屋 预定的酒店在伏见地铁站出来不远的地方,所以往北走个一公里就能抵达 名古屋 城。下雨过后湿闷的傍晚,对于习惯了北方干爽天气的我来说,多少有一些不习惯。不过到了异国他乡,无论好坏,任何的事情权要当作一种体验,才能让自己不被负面情绪所影响。这种积极的心态在后来遭遇到“飞燕”的时候,给了我极大的帮助。 名古屋 城外的雕像,原本会以为是德川家或者丰臣家的名人。到了近处才看清下面刻着“清正公”三个汉字,这是何许人也?翻了下小百科才知道是战国时期被冠以“军神”之称的加藤清正,也是筑城名家, 日本 的三 大名 城皆出自他手,久仰久仰,假装客气下给这位大师拍张照片继续参观里面去。 参观 名古屋 城的门票只有500日元,跟后面参观其他的景点相比,作为一个 日本 重要古遗迹可以说是非常良心的价格了。营业到晚上16:30,不过只要在这个时间前进去,就还能在里面逛一小时。17:30才是清场的时间,既然时间还有富余,本着“来都来了”的心态还是要进去走走拍拍。 名古屋 城1609年开始修建,在诸多 大名 的协助下,2年的时间便前天守修好,1614年则将整个城体修好。二战的时候被美军炸毁,战后重建,计划于2022年复建完成,还原当年的巍峨之态。 五年修建的城池,毁于一旦,竟要花上五六十年来复原,当真是难以想象,不过想想 欧洲 那些教堂,修建了七八个世纪到现在没有竣工的也比比皆是。在古人的遗址上复原,比重新修建一座要难上很多。 日本 的建筑之于 中国 来看, 中国 建筑大气磅礴,耸立于天地之间。 日本 建筑则幽静秀丽,藏于山水松草之中,浑然一体,难分彼此。 老天爷关键时刻不给力,湿闷的天气再次下起小雨来,不前不后的时间格外恼人,三脚架是不打算支出来了,趁着雨还没大的时间,赶紧拍上几张,回去吃点美食,泡个热水澡才是正经事 就我而言, 日本 的城堡吸引力远不如路边的自动贩售机来得有意思。 贩售机就好像到了以前的小卖部一样,五颜六色的罐子玲琅满目,尤其是那些标注着“限定”,“名物”这些充满中二气息的名字格外吸引人!最后从 日本 回来在整理消费名录的时候,不知不觉在自动贩售机买了超过二十种饮料,也被小伙伴们吐槽一点儿都不会省钱过日子。 回酒店的路上,用身体里最后的糖分集中在脑子里,去思考晚上要吃什么。 路过这家亲子丼的时候,内心其实是非常渴望进去来上一碗的。 所谓亲子便是嫩滑的鸡肉和鸡蛋搭配在一起,作为 日本 丼饭的元祖,比起牛肉丼饭更具有代表性。 不过既然到了 名古屋 ,鳗鱼饭三吃才是重点,现在就忍一忍吧。 直接做地铁去也是一种选择 不过那样子会错过路上的风景,来了 名古屋 最后却只有 名古屋 城的照片未免也太像游客签到的感觉了。还是决定走过去,身体多消耗一些热量,来一顿超满足的晚饭给今天画上一个完美的句号。 果然给自己的立FLAG太早会出问题,去了 蓬莱 軒居然休业没开门,Holy****。 满怀期待的事情被破灭,激动的小心脏喀拉喀拉的碎了一地。还是要赶紧振作起来, 蓬莱 軒到了 京都 也还有分店,不要纠结于是不是在产地吃了,再酝酿个几天味道会更好。(又愉快的给自己立下了FLAG) 因为认准了 蓬莱 軒,所以看到别家鳗鱼饭的时候有点提不起兴致来。模仿『孤独的美食家』井之头五郎的思考方式,静静的倾听自己内心的声音,除了鳗鱼饭这个时候还想吃点什么呢? 名古屋 的名物,手羽先定食?味增猪排饭?锅烧乌冬面?一个个的名字在我脑海里翻过。 这时,旁边一家拉面店的自动门正好打开,里面传出来的香味格外勾人,而且意外的是并非传统味增酱油的味道。 店里面的环境非常好,并不是一般的和式装修,使得有男性客人的同时也有很多女性客人在,这点和以往去过的拉面馆大不一样,那么这里训责这里一定不会有错。进去在自助点菜机上选择了从没尝试过的招牌伊势海老拉面,尽管其他也没尝过,但是这个名字格外醒目的加了各种标签,被放在了最醒目的位置,那么想必是非常好吃。 奶油和伊势虾做出来的汤头味道并不厚重,反而有一些清爽,淡淡的奶味儿会在嘴里保留一段时间。 一碗拉面,双份满足,同时取悦饥饿感和好奇心,还有什么比这个更划算的事情了。 回酒店的路上拐去药妆店扫了些给朋友带的礼物,看到了 名古屋 限定的可乐。 两罐250日元,味道并没有什么区别,也就是包装上不太一样。 不过看到限定不去买的话,总感觉会错过,满足自己的好奇心最重要了。 Day2 山岳的夏天还没有结束 诹访花火赏 酒店是一家 日本 的连锁酒店, 日本 市区酒店的面积真的很小。 酒店居然不是房卡,而是钥匙,如果弄丢了的话要支付五千日元的赔偿,和国内免费的房卡比起来,不知道是注重于环保呢,还是仅仅落后不人性化就不得而知了。房间内忘了拍照,除了一张单人床外,剩下的空间箱子勉强撑开后走路都很紧张了。不过就算是这么狭隘的空间内,还是在澡堂内架设了一个可以蹲坐的浴缸,这一点的话的确是民宿或者胶囊酒店没法替代呢。 第二天酒店的早饭可以说意外的惊喜,拿着前台给的早餐券到一层的餐厅位置,服务生会把每人配套的餐具装在餐盘内发给客人。昨天在 名古屋 看到没有品尝到的 名古屋 名物“手羽先”,也就是鸡翅啦,居然在自助早餐厅吃到。不过令人不禁想吐槽的是,“喂, 名古屋 同学,你的名物怎么还有咸菜啊” 离开 名古屋 没有立刻前往高山方向的JR,而是向着更加东面的 长野 方向出发。 因为这段不包含在高山北陆五日票内,很遗憾,只能自费这段的费用了。 特急自由席5500日元,从 名古屋 到盐尻再换乘JR中央本线前往上诹访站。 上次拖着箱子坐火车旅游,还是四年前的时候。卡着 欧洲 青年票年龄限制的尾巴,超划算的方式 欧洲 打卡暴走,再后来则更倾向于自驾的形式出游。坐火车对时间上的要求会更近严格一些,毕竟不像 大阪 和 东京 之间的 新干 线,几分钟就一班。去往山区里这些小城市的火车一天也就那么几班,错过了就会极大地影响行程,不过相比自驾总能有更多的时间去休息,停车加油这些麻烦事儿也一并省去了。 日本 这边一个是自驾不允许 中国 驾照直接租车,二是铁路网真的非常便利。到了 日本 再去开车可能真的要对自驾有很大的爱。 在盐尻站内看到的野餐日应援宣传画。认识一半的角色,结果而言还算不错? 左二:贤狼赫萝,当年的入宅作,商业系幻想作品,非常有意思! 中间C位:结城明日奈,C82的绝对劳模,SAO中的女主角,十月份马上就要第三季了! 左三:散华礼弥,我的同学是僵尸系列的校园青春剧,似乎有超过五年以上的历史了。 早上从 名古屋 离开,抵达上诹访的时候已经接近中午了。 站台对面居然有一座足汤的温泉,想想乘坐一上午的火车,把脚放进微热的温泉水中,然后压在凸起的卵石上来刺激穴位,简直极乐!不过因为酒店并不在车站附近,还需要打车前往,忍痛割爱吧,后面总是会有机会泡到的。 为什么要刻意绕道诹访一趟,而不是直接前往高山呢? 答案就在这里了,在当初制定行程中查询到诹访湖的时候,除了『君の名は。』的取景地之外,发现这里竟然还是全 日本 最大的烟火大会的举办地。继续翻阅资料的时候,惊喜的看到九月一日这天是 日本 花火大赛的活动日。毫不犹豫决定了从 名古屋 绕路 长野 来诹访转上一圈。 从车站走出来就可以看到当地商会在贩卖各类跟花火大会相关的周边产品。 限!定!特!制!花!火!弁!当!就算是不好吃我也要买!八个字组合在一起魅力无限大!立刻入了一盒当做今天的午饭! 到了酒店拆开包装以后,里面的内容还是很丰富的。玉子烧,烧麦,虾饺,拌章鱼脚,叉烧肉等。下面和中间三个饭团上面摆放的像面条一样的粉不知道是什么。 和 东京 大阪 京都 这些 大城 市不一样,到了诹访这里果然就有一种到了农村乡下的感觉了呢。没有便利的公共交通,完全没有公交车。这点虽然早有事先准备,不过打车前往酒店的时候还是感慨了一下呢。四公里的距离大概两千日元,相当于一百五十块左右吧,如果不拖着箱子的话,走路四十分钟就能到,既然拿着行李还是别那么简朴了。 因为是花火大会的日子,所以整个诹访地区的酒店非常难预定,在制定行程的时候几乎可以说是诹访一天的酒店就占了全程酒店费用的一半了。而且湖边很方便就能步行到的酒店也完全预订不到。很无奈的在上诹访和茅野中间的位置订了一家酒店。 大部分的酒店都要下午两三点后才能入住。这里的老板知道今天花火大会房客会很多,所以很早就把每一个房间都收拾出来了,非常幸运的在中午十二点出头就办理了入住。 放下行李稍微休息了一下,想着时间略早,在房间里一直待到晚上实在是不太像话,便背着拍照的家伙出去晃悠了。在酒店前台的地图上到走路两公里的距离有着一座诹访 大社 ,诹访神社在 日本 共有两万五千余座,其中地位最高的便是在诹访市的这座诹访 大社 了,也是 日本 最古老的神社之一。 既然这样“来都来了”还是要去好好看看。 自小在 北京 大院里长起来,除了高中参加过短暂的农训体验外,再也没有什么到田地当中的体验了。用手去抚摸过那些颗粒饱满的稻穗,感受着它们在风中上下摇曳,送来阵阵稻香。那就随着稻香的河流向前奔跑吧,光着脚在稻田里去寻找童年的红蜻蜓。把城市里套在自己身上的枷锁拿下来,哼着歌继续前进。 和 中国 , 美国 农村整片整片一望无垠的大麦田不同,在这里看到稻田面积不大,小的似乎不到一亩,最大的也不过三四亩。而且不知道是按照什么方式规划的,停车场的旁边,街区的中间,住宅的两侧,似乎有点空闲的位置都被种上了东西。这么看一户人不过两三亩地,比自用再多一些的程度吧,好像回到了男耕女织的年代。 二十分钟的时间就从一个城市走到了另一个城市。 这件事情对于生活在 大城 市的我来说很没有真实感呢,如果一直生活在 东京 或者 大阪 的话,相比头一次来到这里也会觉得很神奇吧。总觉得两个城市或者乡村之间要翻山越岭,跋山涉水,再怎么样也要走上十里土路才能到,没想到只是谈笑之间就已经到了另一个城市。 在这个连三层楼都非常少见的农村,这么多的吊车真的有使用的地方么。 这样的话不如搭建一两条公交车啊。算上晚上前往立石公园再回到酒店,今天感觉要走十几公里。喂喂,真的不是来拉练的么,身上可还背着三脚架和镜头呢。 不知不觉大约四十分钟的时间就走到诹访 大社 前宫了。 说起来诹访这一点是个小小的遗憾,诹访 大社 分为上下两社,位于诹访 湖北 侧的是下社,再分为春宫和秋宫。现在来的诹访 湖南 侧的则是诹访 大社 的上社,又分为前宫和本宫。最后参观完了看地图才发现自己只是去了诹访 大社 的四分之一,不仅 湖北 侧的春秋两宫没有去,隔壁大约一公里远的本宫也没有去。 写游记的时候在网上查资料,发现大量信息都显示这里是『东方风神录』当中守矢神社的原型,后来被八坂神奈子用神通力搬进幻想乡内,而八坂神奈子的原型也就是这里供奉的八坂刀売神以及建御名方神。照片中从山上流下来溪流的名为「水眼」,很多前来参拜的人们都会来这里用放在旁边的木勺舀上凉丝丝的溪水洗手洗脸再喝上一口,我也试了一下,甜甜的,不知道会不会延年益寿呢。 从前宫的本殿绕到后面可以看到诹访七大木之一的「峯湛」,是一棵经历过台风,雷电,暴雨,大雪这些天灾,存活纸巾,树龄超过两百年的古树,当地的人们为了防止积雪带来过大的负担,修剪掉了一些多余的枝杈。这种修剪带来过多人为的痕迹,少了自然的神性,略显可惜。 手头上没有五日元的硬币,就没有在此参拜。 回头有零钱的时候再去和神灵结缘吧(因为 “五円”和“结缘”的发音都是ごえん,这么一想 日本 的神灵真的是很体贴信徒们的钱包呢) 下山的时候才发现自己是从山的侧面到的本殿,难怪会吐槽为什么明明是诹访 大社 ,却完全不觉得香火旺盛的感觉。从前宫本殿一路往下走过树荫的台阶就能看到御室社、十间廊以及第二鸟居了。还有众多信徒,有的在御手洗的地方清洁,有的在神社刚进来的位置盖御朱印,听说如果集齐诹访 大社 四宫的朱印,还会有特别的礼物赠送,等到哪年再来看诹访花火大会的时候收集一波吧。 离开诹访 大社 前宫以后,其实是可以做公交车前往茅野站的,不过看了下时刻表,下一趟公交车还有半个多小时才到,从神社走到车站也就四十多分钟的时间,正好在路上随便的采采风好了。(对,每次明明可以等车却要选择走路的时候,我都是这么给自己宽心的)每家每户的庭院都用造型各异的植物打造出了独有的景观。在这样的院子里生活肯定会让心情平静下来,对世俗的愿望也会淡泊很多吧。 茅野市里没发现什么有意思的地方,在桥边的空地会有一些人在野外BBQ,还以为 日本 不允许这样呢。在路过的711便利店当中买了一份当地的山贼烧,烤鸡肉串搭配上一种甜酸辣混合口味的酱料,感觉里面加了不少的胡椒和蒜香,分量不多不少,刚好可以补充下下午暴走消耗掉的体力。毕竟晚上还是一场持久战。还买了一个水蜜桃味儿的饮料,喝的时候居然加了苏打水,真是古怪的组合。 在茅野站搭乘JR回到上诹访的时候已经是下午4点多了。在JR上也能看到几个穿着和服的妹纸和男盆友,和服的小姐姐真是夏天的一道好风景!还有全家老小一齐出动,感觉奶奶和妈妈在包里面一定很用心的准备了很多食物,等到晚上结束要八点以后了,这段时间不吃点什么肯定很难熬。 然而这个时候居然下起了雨,要是蒙蒙小雨也就算了,居然是瓢泼大雨,Holy****,虽然看天气预报来说,这个雨并不会持续很久,等到花火大赛开始的时候,也就停了,但是前往立石公园这段路上想必是非常难受了。 尽管官方推荐的观赏地是在诹访湖东南侧的诹访湖畔公园,距离车站走路十分钟的距离,过去扫了一眼,很多人已经把野餐布铺在地上占好了位置。对我来说,还有比湖畔公园更具有意义的地方,便是同样位于诹访湖东南侧的山上的立石公园,沿着公路和穿插在住宅区之间的台阶徒步上去,再加上天上的瓢泼大雨,本来四十分钟的路程好像走了两三个小时。路上除了往来的车辆,和几个负责引导路线的花火工作人员看不到其他徒步而来的游客。 (喂!一会儿下山的时候不会也要这个样子吧) 图片是『君の名は。』中瀧决定要出发寻找三叶时,拿着凭借印象和网上图片画出糸守村的素描图。 长野 县作为导演新海诚的出生地,同样位于 长野 县的诹访湖自然成为了糸守湖的原型,不过诹访湖并非规则的圆形,所以糸守湖更多的猜测是以诹访湖为原型而进行二次创作的原创地点。而不是像其他画面里几乎完全复刻了三次元中的画面。 到了山顶立石公园的时候,在俯瞰整个诹访湖的位置早已经架满了法师们的长枪短炮,背后的台阶上也同样错落摆放着前来占位置的野餐布。这个时候雨还没有停,把三脚架和相机支好,雨伞别在上面防止雨打湿相机,书包挂在三脚架下面起到稳定作用后,我在旁边裹着冲锋衣居然就坐着睡着了!要是万一躺下,肯定会被认为是流浪汉的感觉。 迷迷糊糊醒来看了下时间,约莫睡了半个多小时。去旁边的自动贩售机买了听番茄汁,没有注意到居然是冷饮,空空的肚子里灌进一整瓶凉的番茄汁,讲真的一点儿都不舒服,肚子很快就给了负面的反馈。不过托番茄汁的福,整个人总算是清醒过来了,而且这个时候雨也停了下来,周围占座的人也陆陆续续坐在野餐布上,码开了自己带来的饮料和吃的 (咽口水,真的好想吃) 随着夜幕的降临,蓝色天空慢慢黯淡下来,失去了颜色和光亮。 晚上七点,随着喇叭声音的响起,『全国新作花火競技大会』正式开始,将会有一万八千发烟火在一个半小时的时间内陆续在天空中绽放出她们最绚丽的色彩。每组花火之间会有主持人来介绍花火师的来历,以及作品要传达的心意。 就好像到了 东京 秋叶原要放飞自我喊一句“Akihabara” 看花火的时候就一定要喊上一句“玉屋啊~~!(Tamayane)” 这种如同仪式一般的自我暗示非常有效~默默的在内心中又把List上的一项勾掉。 尽管雨不再下了,但天空中堆积的云层从未散开,时薄时厚,作为每个花火小组最后的作品,一颗能照亮整个湖面的大花火几乎全都被发射到了云层当中。我们也只能看到云层中突然闪耀了一下,随后听到Boom的爆炸声,再看到那些绚烂的碎片从云层中缓缓落入湖中,仿佛凋谢的彼岸花一般。 周围也会传来开心或者遗憾感慨的声音。 作为最后结束的花火作品可谓用尽心意,做出了这种在天空中完全无法展示的花火。利用水的倒影,将在湖面上半球状的花火变成一个完整的球体。不知道是否为了纪念『君の名は。』的放映。在花火观赏过程中,喇叭里还响起了『君の名は。』中的插曲『スパークル (火花)』的音乐。 如果你问我哪个时候为什么眼里含着泪水 “夏が終わった” 这种含蓄又带着一丝矫情的句子,最能表达那种无法说明的心情。 随着花火的结束,整个城市热闹的氛围也慢慢安静下来。 走在回酒店的路上遇上一位婆婆,非常居家的衣服,大概是从家里出来散步吧,对方大概也注意到我独自背着大包在深夜行走,正好两个人的目光碰撞到了一起,我便点下头算是打了个招呼,结果婆婆却非常热情的走过来。希望不是把我当成什么无家可归的流浪者或者刻意的人就好了,于是我赶紧用磕磕绊绊的日语解释了起来。 “花火结束,现在去酒店” “是这样啊,那路上要小心” “谢谢,晚安” “谢谢,晚安,路上一定要小心啊” 酒店的门口就是一家M记,空空的肚子睡前如果不吃点什么总是会发出抗议的声音。 进去看了下,居然推出了 日本 秋季限定的月见 汉堡 ,其实就是在金黄色的面包当中夹上培根,煎蛋,芝士以及牛肉饼啦,不过名字起得真的好听!饮料搭配的也是限定款的葡萄汁,都是秋天的元素呢。最后在酒店的前台预定了第二天去车站的出租车,放水泡澡休息,今天的疲劳度快要爆棚了呢。 Day3 在升龙道穿越回江户时代 漫步高山 早晨醒来收拾好行李,预约好的出租车已经准时的等在酒店的门口了。 司机看上去已经超过五十岁了,看到我拉着箱子过来,下车先和我确认了下预约信息,然后打开后备箱就要提着我的箱子上。让这么大岁数抬我的箱子真是要折寿了,赶紧用手在下面给足了力气,这样就算司机提的话,也不用多使劲。 前往车站的路上,和司机简单聊了几句,这个司机居然还去过 北京 ,甚至能说上一两句简单的中文。 从诹访市前往高山市最好的方法,还是先乘坐JR前往松本,再从松本换乘濃飛巴士抵达高山。松本城似乎除了被列为国宝四城的松本城外,也没更多的亮点,便不打算在这里做更长时间的停留了。在车站旁的Family Mart买了瓶绿茶和饭团,三下五除二地对付了早餐,跟自助机上买好最近要出发的濃飛巴士的车票,(高山票价:3190日元)系上安全带,把手机充好电便闭上眼睛睡觉,中间在平汤温泉停靠了十五分钟,自此,我将正式开启升龙道之旅。 最初制定行程的时候,才知道高山市除了拥有精致的传统木工手艺,与江户牛齐名的飞驒牛以外,还是整个 日本 面积最大的市(高山市2179平方公里,以24平方公里的微弱优势领先于 东京 )巴士抵达高山车站后,时间不长不短两个小时出头,仍然是先提着行李去酒店办理入住,这次的酒店相比诹访来说严格许多,只能把行李先寄存在行李间,入住手续必须要在三点以后才能办理。那也是没有办法的事情,存好行李便出去寻觅食物了! 来到高山的话,不吃飞驒牛怎么行! 前台的老板娘给了一张高山美食地图,并且在上面圈了几家自己着重推荐的餐厅。那就按照当地人的推荐来,一定是没有错的!首先推荐的是宫川东岸路北侧,下三之町的「丸明」,门口有售卖飞驒牛肉串,店铺的一楼都是围在料理台周围,没有独立的桌子,适合赶时间的人在这里快食丼饭。二楼则是独立的小隔间,以及包厢,给客人更加私密的环境来享用烤肉时间! 我选择的是菜单上,A5级飞驒牛菲力牛排120g,售价3780日元。 相比价格高昂的 神户 牛肉和 北海道 牛肉来说,这个价格就好像是在旧货市场中淘到宝一般。飞驒牛上来的时候宛如水晶雕刻的艺术品,优质脂肪形成的雪花纹均匀渗透到了肉的每一处,图案状如幼鹿遍布,极其美观。在盘子中静放几分钟后便能看到有些许油脂从肉里渗透出来,仿佛还是飞驒牛还活在这个盘子里一样。飞驒牛不需要额外调味,只需要根据食客口的轻重洒上盐粒即可,蔬菜也是为了丰富口内的味道,不那么油腻而提供的。 把飞驒牛的肉片放在篦子上的时候就能听到油脂溅起“呲呲”的声音。 雪花纹的颜色逐渐变深,从里面冒出更多的油脂,这种油脂不仅可以锁住肉本身的味道,更可以让肉的柔软度进一步提高,达到“入口即化以至于可以直接喝”的程度。不消片刻,香气就从肉中散发开来,从胃袋的最深处直接将食欲勾引出来,若不是还有一面没有烤熟,我肯定就直接要开动了(虽然这种等级的肉即便生吃,味道也会非常的好) 吹爆A5级飞驒牛,烤好的牛肉在米饭一刷,就能看到明显的油亮反光。用牛肉包起一块米饭一起送入嘴里的时候,几乎不用嚼,如果很用力含着的话,真的能感觉到肉一点一点如同糖衣一般融化开来,更不要说味道了,完全能想象出包含着能量的飞驒牛在牧场上的样子!点餐的菜单上除了A5级飞驒牛以外,还有普通的飞驒和牛、飞驒猪肉等,就我而言,真的不要去为了节约一点小的银子而错过这场舌尖上的盛宴!!(关键是真的不贵!) 120g的飞驒牛肉很快就都吃完了,配上两碗米饭,超有满足感! 看见服务员的呼唤铃旁还有飞驒牛寿司的推荐,一份2个,价格印象中没有超过1000日元,鲜切的飞驒牛被摆放在握好寿司上,再撒上小葱的葱花,放入口中醋米的酸味儿配上一点脂肪的甜味儿就好像是肉的二重唱一般,就算不点最后的甜品也很好。 不过最后还是要了一份甜品,两串袖珍款的糯米团子,冰冰凉,因为飞驒牛肉的味道太有冲击感了,甜品的味道完全记不住。 升龙道的路上没有人不会在这个被冠以“小 京都 ”的高山市待上两三个晚上,好好享受飞驒牛的美味。在诹访安静的商业街上,除了花火赏前有一些游客在哪里买些食物和土产,中午到的时候几乎没有人在。而高山这里的商业街上沸沸扬扬,人头攒动的场面,要不是那些大写的日文,还以为回到了 中国 那些网红的古镇。这点令人颇为纠结,无人之地最为清净真实,但又难免有一些无聊。真到了人多的时候,又会觉得太过喧闹商业化。 往日枝神社溜达的路上看到很多年轻人在宫川的岸边拍照,不知道再拍些什么。 后来看到路边的海报才知道高山市也是 『冰菓』原型(一部青春校园推理动画)。 只不过这部动画我并没有看过,国内的小伙伴让我晚上熬夜补了就好,22集的半年番真要补起来还是很快的。不过那样肯定又要多花上一整天把高山的巡礼地点全部踩完,此行重点不在这里,就此作罢。 在中桥的上面看到一位同样穿着『海贼王』里艾斯衣服的大叔,同样是点头致意了一下,大叔就热情的过来找我聊了起来。 “现在这个季节不太好,秋天叶子红透了更好看,到了春天宫川两侧都是樱花开满也很美,冬天的雪景像是到了 欧洲 一样。”被这个老哥说完,突然感觉自己来了一个最差的季节!老哥您真热情,真会聊天! 从三町街离开后,街道很快就安静下来,周围精湛的木工建筑,和郁郁葱葱的古树灌木,瞬间把人拉回到江户时代,仿佛能看到路边的手工艺人,浪人和武士。找个街角的茶室喝上一杯茶,吃上一串团子。人生路漫漫,何必太匆忙。 锻冶桥沿着宫川一直往南走,大约二十分钟的时候就能看到刻有日枝神社的 石柱 。 阳光从镇守之森的缝隙之间洒出斑驳的光芒,好像让周围的石灯笼亮起了幽幽的光辉,给前来参拜的人照亮一条通往神居之地的道路,安静的走在这条路上,吹出来的微风仿佛带着神灵的喃喃细语。 此地同时『冰菓』第二十集,荒楠神社的原型地。 日枝神社是『君の名は。』中三叶老家宫水神社的原型。 另外在也是『架向星空的桥』中神本圆佳家神社的原型之一。(2011年一部恋爱番动画) 『君の名は。』中歌曲『前前前世』里出现的宫水神社外的鸟居。 非常喜欢新海诚那种认真的去把每一帧动画做成桌面的态度,看过一篇新海诚的专访 “某一天,骑着自行车回家,看到了夕阳,虽然是一个平淡无奇的日子,突然就落泪了,美景是可以治愈人的,就是想把这种心情转达给观众吧” 在拜殿旁边挂满绘马的架子,大多数都是前来巡礼朝圣的粉丝。 无论是『君の名は。』还是『冰菓』,都超级有爱。略显可惜的是没有看到三叶的手绘绘马。在当时看完『君の名は。』后,回家去网上翻了口嚼酒的资料,居然还是诞生于 中国 古代。不过在电影当中作为巫女的半身,成为瀧能穿越时空的媒介,则是后来 日本 在传统神道教中赋予更多的含义。 日枝神社旁边还有一个小小的神社,路上插满了信徒们奉纳的旗子,上面印有信徒的姓名和奉纳的日子,侧面看过去非常有气势。因为是稻荷神社,所以肯定就有狐狸神在这里了,自古以来保佑百姓们丰收的神灵,也是在动画作品中出现最多的神灵。 日本 神道教当中相传有在人间寄宿着八百万神灵,由这些神灵传说带来的灵感,衍生出了大量的二次元作品。 正好有5日元的硬币,就放进拜殿前面的塞钱箱里,像模像样的鞠躬,击掌,心里默默为自己祈福“能来到这里真是太好了,希望能遇上自己的三叶”,再鞠一躬,便欠身离开了日枝神社。日枝神社下来通往鸟居的台阶上的这个场景,正是『君の名は。』中三叶和四叶跳完神乐舞,从神社中出来,三叶朝着糸守湖大喊“让我转生成 东京 的帅哥”的地方。 这样子,在高山市内『君の名は。』的巡礼任务就结束了。超级满足 重要的巡礼任务都集中在明天飞驒古川,也就是瀧带着奥寺前辈和基友司一同寻找的三叶路上的场景。 计划回到高山市区办理酒店的入住,再跟三町街那边随便转转,看看能拍到点什么,然后就是计划晚上吃什么了,毕竟飞驒牛的故乡,不把这种味道从味蕾到大脑深处都刻下实在太可惜了,当地的名物也有很多还想去尝试一下,这么一想的话,时间并不充裕。 高山地区气候寒冷,而且冬天和夏天之间、白昼和夜晚之间的温差都非常大,再加上这里的水源都是周围雪山融化留下来的山泉水,品质不是一般的好。这两者结合在一起,为酿酒提供了得天独厚的环境与条件,搭配上这里勤奋的酿酒师傅一代又一代对自己近乎苛刻的训练,使得高山地区的酒成为了整个 日本 都为之陶醉的佳品。 『冰菓』的巡礼海报,在高山市的旅游官方网站上居然有很详细的巡礼路线图,不得不说是非常的用心了。包括在车站和很多酒店摆放的宣传单上,都有非常清晰,而且是多语言版本的地图。 巷子当中看到的和风人力车,这种人力车起源于19世纪的 日本 。 距离较近的时候已经看到车夫满头大汗,比起现在老 北京 胡 同里 都已经有助力的三轮车,这种纯粹的人力车真心是一份体力活,尤其是感觉这个车夫的岁数也并不小了。不过作为观光客来说,坐在这种人力车上穿梭在古香古色的巷子,然后听着车夫对周围建筑的介绍,实在是非常难得的体验。 邻近傍晚的三町街已经不如下午的时候人那么多了。 有的人去餐厅早早地享受晚餐,有的人可能不在高山过夜,已经搭乘巴士或者JR去别的城市了吧不到六点钟的时间,土产店都已经陆续关门,人流也慢慢荟聚到商店街的餐厅区域。这个时候要是去餐厅的话想必上菜也要等上一段时间,干脆再晃悠晃悠吧。 自古红蓝出CP! 无论是在动漫里,还是在现实当中这两个颜色放在一起果然是完美的搭配! 我拿着相机过去厚着脸皮的搭讪了一波,两位穿浴衣的小姐姐友善度满分,停下来让我拍了几张~~不过今天高山并没有什么祭奠啊,可能就是单纯因为高兴而穿出来的吧,我这么想着 二哈到哪里都是二哈!不过这个主人也真的是偷懒,遛个狗还要骑自行车,大兄弟你下来也跑跑,对身体有好处!! 宫川两岸是完全不同的景色,东岸几乎完全是由木制建筑构成,在西岸就变成了砖石结构的建筑,也不再是只有一两层的小屋子。仅仅隔了一条河,就好像差出去好几个世纪,变成了两种完全不同的文化,真有意思! 非常喜欢黄昏之时的光线,温柔且饱满,正是这种懒洋洋的光线,才会让人从精神和身体都从一天的工作中放松出来,没有什么比这个时候去居酒屋喝上一大杯生啤更好的放松方式了对么~ 晚上出门的时候把酒店推荐的美食地图忘在了房间里,虽然去猫途鹰上查询也很方便,不过打算跟着自己的直觉去找一波美食,这种盲目自信果然吃了大亏。写在游记里面,也给大家排个雷。在锻冶桥 西北 角的这家餐厅,似乎也叫锻冶桥。被门口飞驒牛的石雕像所吸引,过来看了下摆在外面的菜单,超上等的飞驒牛丼饭,以及限定飞驒牛饺子。作为一个北方人,听到饺子总会难以控制自己的食欲,和飞驒牛搭配在一起会产生出什么样的化学反应呢?我很好奇! 正巧看到一波学生样子的客人从里面出来,让我认为这家餐厅值得一试! 因为是自己来,所以就坐在吧台的位置上,想要的饺子已经卖完,这不免有些遗憾,可是都已经坐下了不吃点什么总觉得有些遗憾,便点了一份超上等的飞驒牛丼饭,结果就踩爆了一个大地雷。2400日元的丼饭如图所示,分量非常少的四片肉摆在上面,其实肉少倒无所谓,如果和中午的飞驒牛口感一样的话,光是牛油我就能吃下一大碗饭,结果完全没想到,既没有那种入嘴即化的口感,也没有脂肪渗出来那种淡淡的甜味,留在嘴里的只有那种黑胡椒酱加盐可能还有酱油搭配出来非常咸甚至有一点齁的味道,实在是太差劲了! 从锻冶桥走出来再回过头去想,服务生端上来的毛巾只能勉勉强强称得上是温热,还有服务生在一旁嬉笑聊天的感觉完全不觉得像是在体验 日本 的服务,可能真的只是地段优势好吧,就在锻冶桥边上,很难想象游客们不去注意这家餐厅。 虽然肚子不饿了,但是舌头完全没有得到满足,甚至精神上还有一点沮丧,出来玩吃的不好真的是超级影响心情!给自己加一顿宵夜吧,这次老老实实的将选择交给猫途鹰,挑选了这家飞駄高山饺子。 从店门的装修就能看出来老板是个非常有意思的人,明明应该写的是“营业中”,却给换成了“营饺中”,乍一看上去还不觉得有任何违和感,真的是用尽心思告诉别人这是一家卖饺子的店。 而且店铺无论是厨师,服务生,收银员还是老板都只有这个缠着黑色头巾的小哥一人,小哥时不时会发出一些古怪的声音,就好像是自己创造的语言,即便是在跟客人说话的时候也会给出这种出人意料的反应,但这却成为了他的一大亮点,在猫途鹰上也被很多中外游客所提到。 整个店铺面积并不大,还有三分之一的位置是厨房和吧台的内侧,就算挤满了客人也很难超过十五个人,而且地理位置还不是在高山市非常繁华的商店街附近,即便这样,我来到店铺内的时候也是座无缺席,如果非要说有什么美中不足的话,那这的确是一家非常典型面对国外游客的餐厅了,里面几乎全都是欧美来的人,在吃饭的时候听他们讨论自己是从加州过来,另外一拨人则是从 华盛顿州 过来。 这里老板有个非常有意思的习惯,不管是等位的客人还是等菜的客人,老板都会递过来一张纸和一盒彩笔,面对我疑惑的眼神,他给了一个非常古怪的手势让我看身后的墙面,回国头才发现上面收集了来自世界各地客人的绘画作品,每幅画的背后都钉着十好几张以前客人的作品。 同时老板还有一张世界地图,会让每个客人在地图中签上自己的名字,超大的地图但早已经被各国游客的签名弄得拥挤不堪,在我天朝帝都大 北京 的旁边愉快的签下了自己的名字。 店里的菜单非常简单,饺子只有三样,高山猪肉饺子500日元,飞驒牛肉饺子700日元,以及青菜野菜饺子500日元。做法就是煎饺或者煮饺,每一份是6只,常说越是简单的菜单,越能感受厨师的技艺,只有三种选择的饺子想必水平非常不一般!让我这个有事儿没事儿就吃一顿饺子的饺子王者来考验你一番吧! 尽管是刚出锅的饺子,但是一点不烫嘴,是能感受到热情饱满那种恰到好处的温度,金黄色外皮的是飞驒牛饺子,肉汁都从饺子皮当中透了出来,有一个饺子我是馅儿和皮儿分开吃的,不夸张的说,光是带着牛油的饺子皮当成商品来售卖也完全没有问题! 超满足,大 成功 的一顿宵夜!

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  • 淡定崽

    你好,请问外公外婆带孙子(小孩是美国国籍)去洛杉矶,上飞机过海关需要带什么公证证明?

    回复

    2016-02-06 11:44

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