白马，可能是我最喜爱的日本滑雪目的地。 去白马滑雪是从2015年开始的，那时的白马还不如现在这般团结，雪场之间没什么通票或联盟可言。与二世古的国际范儿不同，坐落于旧令制国时代信浓国的长野县，白马给我的初印象是很地道的日本氛围。 泡完八方尾根的美人之汤，从村子里的清酒店买上几瓶大雪溪清酒，踏着没过脚踝的粉雪艰难前行，向另一头的烤肉店赶去，是白马滑雪之余的美好回忆。 而近几年的白马，变化很大。随着越来越多的澳洲人和中国同胞从二世古转战白马，村子里的人气更旺了，中国人开的民宿和酒店也增多了，甚至烤肉也越来越难预定。但不变的是白马的雪，每年冬天总以最好的粉雪示人，施展着信州的魅力，吸引全世界人民来到长野做客。 △《滑雪在白马 2017跨年篇》，从我的视频中也许能给你一些白马滑雪的初印象 当我们谈论白马时，我们在谈论什么？ 白马在哪里？ 去白马滑雪，最近在国内的滑雪圈子里变成了一种潮流。在雪友圈里，很多人即使去过白马滑雪，也很难对这个日本顶级滑雪胜地有清晰的认知，倒是长野，白马，八方尾根，五龙等等一系列关键词很是熟悉。随着北半球的新雪季已经来到了眼前，我们用一篇文章抛砖引玉，为大家做一些梳理。 关于白马，让我们先从地理讲起。 △白马村的地理位置（图中红色区域） 我们通称的白马，是指日本长野白马村一带滑雪场聚集的区域。位于日本本州岛中部长野县境内的白马村（Hakuba），是长野县北安云郡下辖的一个宁静美丽的小村庄。 白马其地，位于飞驒（tuo，二声，通称北阿尔卑斯）山脉东麓，以冬季滑雪，夏季登山为人们所熟知。环绕于北阿尔卑斯山脉雄伟壮丽的大自然，白马地区凭借较高的海拔，丰富的地形和优质的雪况，自八十年代泡沫经济时期便成为日本本州的知名滑雪胜地。而1998年那届被称作“日本之光”的长野冬奥会的成功举办，更是为白马村的再次腾飞注入了一剂强心针。 △白马村全身充满萌点的吉祥物——村男三世 在2016年，白马迎来了重大的革新。包括大町市、白马村、小谷村在内共10个滑雪场以及其周边设施，共同组成了联合经营体「HAKUBA VALLEY」。HAKUBA VALLEY形成后，白马的整体规划有了很大的改善，不仅设置了一票滑满10个雪场的雪票共通制（HAKUBA VALLEY共通券），也用穿梭于各个雪场和住宿设施之间的HAKUBA VALLEY摆渡巴士解决了设施分散的交通问题。而白马也美国Epic集团合作，Epic Pass持有者可以直接获得五日白马雪票，更加刺激了国际客人大量涌入。 以白马之名 白马，一个冬天几乎每天飘着雪的古朴村庄为什么会有这样一个特别的名字？相信来滑过雪的朋友都曾有过这样的疑问。白马村的名字源于白马群山中名为白马岳的一座山峰。 巍峨雄浑的北阿尔卑斯群山每到冬季，积雪可达十数米之深，随着季节的变化，山上积雪也会随之融化，使每个时期的山容呈现不同的肌状。每年4月农忙时节，把冻彻了一个冬天的坚硬土地混着山上融雪后流下的溪水捣碎，准备播下新种的过程，日语叫做「代搔（shirokaki）」，而远处的山峰由于积雪变化，则隐隐显出一匹马的形状。 因此，这座山峰最早被人们称作「代马（shirouma）」，而日语中「shiro」这个读音除了对应汉字「代」之外也可以写作「白」，所以渐渐地人们就索性称之为「白马」，音读做「hakuba」。自然而然，位于山麓的小村庄和经过村庄的铁路车站也被赋予了「白马」这样一个形象又诗意的名字。 △雄浑巍峨的北阿山系 特别豪雪地带 “日本最大的滑雪区域” 地理上，白马村西侧是平均海拔2900m左右的后立山连峰，东侧为平均海拔1500m的小谷山地，从而形成了被两纵山系挟持的南北细长型盆地地形。盆地内有姬川纵贯而过，形成了典型的高山河流扇状冲积地形。 每年冬天由西伯利亚吹来的寒冷季风裹挟日本海的丰富水汽在白马地区形成巨量降雪，是典型的亚寒带湿润山地气候，被日本政府划定为「特别豪雪地带」。这样的气候也造就了闻名世界的冬季滑雪度假区。 很多雪友都听说过白马八方尾根，白马五龙，栂池高原这三个雪场的名字，其实广义的白马地区—「HAKUBA VALLEY」包括大大小小一共10座滑雪场。110条缆车，139条雪道，超过900公顷的可滑面积，HAKUBA VALLEY自成立起就一跃变身成日本最大的滑雪区域。 △「Hakuba Valley」的十座雪场 其十家滑雪场分别分布在大町市，白马村与小谷村三个区域。地理位置上从北到南依次是： 白马Cortina滑雪场 白马乘鞍温泉滑雪场 栂池高原滑雪场（栂音同梅） 白马岩岳Snow Field 白马八方尾根滑雪场 白马47 Winter Sports Park 白马五龙滑雪场 白马Sanosaka（佐野坂）滑雪场 鹿岛枪滑雪场 爷岳滑雪场 大町市位于著名的立山黑部阿尔卑斯线（Alpine Route）山麓，其辖区内的爷岳滑雪场与鹿岛枪滑雪场属于HAKUBA VALLEY，很适合家庭与初学者来此娱雪。除了滑雪，大町市也被称为「北阿尔卑斯一番街」，作为通往立山的门户，是喜爱户外运动和自然风光人士的主要落脚点。此前推荐的白马高级温泉旅馆界·阿尔卑斯便位于大町 → 留宿信州田舍，围炉里的煮酒夜话 | 界·阿尔卑斯 重中之重的白马村处在HAKUBA VALLEY的地理中心位置，八方尾根、白马五龙、Hakuba47、白马岩岳、白马佐野坂等5个滑雪场坐落于此。在日本提起白马村的大名，几乎无人不知，这里记录了日本滑雪最光辉的历史——1998年的冬奥会正是于此举办。 小谷村位于姫川的山谷沿河地带。在从前需要经由新潟县运海盐至内陆的时代，小谷村曾是「盐之道」的重要驿站之一。亦因此，小谷村惠藏了不少有形和无形的文化遗产。栂池高原、白马乗鞍温泉滑雪场、白马Cortina等3个滑雪场均位于小谷村。 虽然有人说二世古才是日本最好的滑雪胜地，但熟悉白马的人一定不会认同。从山势开阔，雪道面积宏大的八方尾根，到深山秘境以粉雪树林著称的白马Cortina；从高手众多气氛热烈的HAKUBA47公园，到长宽1公里最适合练习的栂池新手道；白马地区多元化的滑雪场构成为不同水平和预算的滑雪者带来了无限选择。 △ HAKUBA VALLEY和日本其他滑雪场对比 与不远处的志贺高原相比，白马的单体滑雪场更大，足够一天只玩一个。而和远在北海道的二世古比起来，白马的选择更多，价格更便宜。不同的滑雪场也各具特色，即使玩上一两周仍能有新鲜感。 交通 | 白马，此去何途 相较于二世古，不太便利的交通一直是前往白马滑雪的痛点。位于长野县的白马村，与东京和名古屋几乎形成一个等边三角形，从国内出发，东京和名古屋是首选的机场选择。上海的朋友不要错过富山机场，每周二周六有东航上海直飞富山，从这里出发去白马只有从东京和名古屋的一半时间。 机场大巴 如果你不考虑在城市逗留，那么从机场搭乘直达大巴是最佳选择。在雪季期间，东京的成田，羽田机场都有方便的直达巴士，不仅座位宽敞，也有Wifi上网等服务，可以在网上直接预约，车程约4-5小时，价格9000-10000日元左右。 巴士的预约网站可以参考： http://www.alpico.co.jp/traffic/en/express/hakuba/ https://naganosnowshuttle.com 名古屋机场/富山机场至白马的高速巴士预约网站参考（不定时发车）： https://www.hakuba1.com/english/zh/package/1954 高速巴士 如果想先在东京观光数日再去白马滑雪，不妨考虑从东京出发的高速大巴，既可以省去换乘的麻烦，又可以静静欣赏沿途的美景，虽然比轨道交通多费些时间，不过省下的力气却可以让你在雪山上尽情撒欢。 高速大巴的发车地点有新宿站和东京站可选，其中新宿站车次较多，车票可以提前2个月通过下面的网站预约。新宿直达白马，全程5个小时，费用在5000日元~7000日元不等（晚间的巴士费用略高，往返一起购买还会有些折扣）。 订票网站参考： https://www.alpico.co.jp/en/timetable/hakuba/r-shinjuku-hakuba/https://highway-buses.jp/chs/course/hakuba.php 轨道交通 日本是一个轨道交通十分发达的国家，即使是生活在这里的本地人，也常常被东京庞大复杂的轨道交通搞得晕头转向，在新宿这样的巨型车站里，分清南北，有时都是一种奢望。乘坐新干线去白马滑雪，也是不错的选择。 处于北阿山系深处的白马村内只有一条JR铁路经过。去往白马村的路线可以大体分为从北面的北陆方向以及从南面的长野方向，南面的路线又分为从东京方向和名古屋方向的两条线。对于大多数国外滑雪客来说，入境日本多是通过名古屋或东京，无论东京还是名古屋，都可以通过JR（新干线）抵达白马。 从东京站搭乘北陆新干线1小时30分钟抵达长野站，在长野站东口巴士广场换乘前往白马的特急巴士70分钟就可以抵达白马村。全程3小时左右，费用约10000日元。巴士的车次也很多，冬季高峰期每小时都会有巴士从长野站发出，不用预约，当场买票。 如果你是从名古屋方向入境，可以在名古屋站乘坐JR中央本线开往长野方向的「WIDE VIEW」特急列车在松本站下车，再换乘JR大糸线开往南小谷方向的普通列车在白马车站下车即可。全程4个小时，费用9000日元左右。 与国内高铁会限制随身携带的行李不同，在日本无论是新干线还是地铁，都不会对行李做出要求。值得一提的是，在所有车站里，几乎都设有往返月台和出入口之间的电梯或无障碍通道，这也给拖着板包等大件行李的雪友们提供了便利。 TIPS：如果想先在东京玩耍再去滑雪，那么可以在机场就将板包邮寄到雪场入住的酒店，避免大包小包换乘交通工具。在机场或市区的便利店都可以将雪板宅急送，一件行李大约1000-2000日元左右，建议预备2天的提前量，以免行李无法次日到达。 包车 / 拼车 如果你是一个小团队或者时间赶不上大巴，不妨考虑一下包车或拼车的模式，从各大机场乘坐出租车前往白马。虽然日本的出租车听起来会贵的吓人，但实际上价格也未必会让你接受不了。 比如7个人的团队包一辆海狮从羽田机场出发至白马，单程需要125000日元，约8000人民币左右，平均每人1000人民币出头，价格比大巴/新干线贵一倍左右。预定网站可以参考： http://www.alpico.co.jp/taxi/en/hakuba/ https://naganosnowshuttle.com/C_Charters.aspx 如果凑不齐这么多人，也可以考虑拼出租车服务。以Chuo Taxi的拼车服务为例，即使只有一名乘客也可以针对任何时间的航班拼车前往白马，每人的价格根据不同的日期在15000-17000日元左右，大约是大巴或新干线的费用1.5倍左右。这样的拼车服务虽然有最高1.5小时的等候时间（需等待其他拼车的客人），但24小时运营加上直达目的地，也很值得推荐。 预定网站可以参考： https://chuotaxi.co.jp/english/ 村内交通 不管是轨道交通，还是搭乘巴士，只要你预定的住宿不在下车点附近，都需要换乘村内交通。轨道交通的下车点在JR白马站，高速大巴和机场大巴则会经过村内的几个主要下车点：白马五龙，白马町，白马八方bus terminal，栂池高原。 如果你的住宿到各个下车点距离较远，则可以考虑下面几种方式：村内穿梭巴士，taxi，住宿接送。通常白马村内的民宿，宾馆等住宿设施都提供免费的下车点至宾馆的接送服务，需要注意的是有些地方需要提前告知住宿你的抵达时间，这也是最方便的村内交通方式。 如果你预定的住宿没有接送服务，则可以选择方便的村内穿梭巴士。Hakuba Valley雪场联盟成立后，村内也开通了多条线路的穿梭巴士，方便滑雪客在雪场与住宿之间移动。这些穿梭巴士有的由村内统一运营，有的由雪场单独运营，最近也开通了Night Shuttle，满足了晚间的村内移动需求。 如果你的到达时间不是很晚的话，也可以考虑taxi，如果你没有提前预约，可以在白马八方bus terminal的窗口处求助工作人员，会有好心人帮你。 自驾 这可能是很多人最陌生，最关心，也是实现难度最大（因为驾照问题）的一种方式。东京到白马自驾需要4个半小时左右，名古屋大概3个半小时，高速公路很方便，偶尔堵车，路上服务区很多可以随时休息。 ◈ 关于驾照 ◈ 首先站在传播者的角度必须说明的是，中国大陆核发的驾照目前没有任何合法的途径在日本直接开车或租车。唯一合法的途径是，你本人在任意「日内瓦协定」成员国经过学习或置换，考取当地驾照之后通过当地驾照更换IDP，才可以在日本合法上路。 ◈ 关于租车 ◈ 持合法有效的IDP（国际驾照）可以在日本的租车行租车，建议选择一些比较大的租车行，比如丰田，日产等直营的租车行，通常机场都可以直接租车。由于白马附近的冰雪路面，租车时务必要求店里加装雪地胎，最好是四驱，不是四驱也一定要前驱。即使是雪胎四驱也要注意轻给油，轻刹车，慢转向，对雪路行驶要心怀敬畏，绝不可掉以轻心。至于路线，跟着导航就可以了。 滑雪场 | Hakuba Valley的十座雪场 白马八方尾根滑雪场 “以奥运之名” △ 图片来源于八方尾根官网 白马地区规模最大，名气最大，雪道最多的滑雪场非八方尾根莫属了。雪场位于白马岳和唐松岳中腹，作为1998年长野冬奥会双板项目的主会场，完整的保留了奥运会的比赛赛道。雪场整体落差1071米，从山顶一路最长可以滑行8km之多。雪季可以从每年11月中旬开始一直持续到第二年5月的黄金周假期结束。 拓展阅读 → 四月，去日本滑春雪 八方尾根是一个相对更适合双板，特别是双板高手的雪场。各种为双板老炮设计的富有挑战性的黑道，下山路上无论如何也躲不掉的多片猫田等等，这里孕育了大量的专业双板人才以及各色大神教练，在日本的双板圈，这是一个如信仰般存在的雪场。 对于一般滑雪者来说，便利的缆车配置也是人们选择这里的原因。从山顶远眺云海之上的如黛远峦，感受自然吐纳，这样的神奇体验在八方尾根仅通过一条箱缆就可以实现。箱缆与吊椅无缝连接，雪道设计合理，提升效率放眼全日本的雪场也可称得上是数一数二。 这里的雪道以中高级道为主，坡度随着滑行变化，地形更是要经过机压雪道，非压雪道，猫田，林间道等不停交互，一路下来让人酣畅淋漓，大呼过瘾。 ◈ 黑菱道外「裏黒菱·URAKURO」区域 ◈ 在八方尾根的雪道图右上方，黑菱第3吊椅缆车附近有一片“特别指定区域”，这就是被称作「裏黒菱·URAKURO」的最高难度黑钻石野雪区。这里处于海拔1600m的黑菱山脊附近，雪质轻细，下过雪的第二天绝对是各位粉雪爱好者的首选地。齐腰粉，齐胸粉，齐脖粉，甚至齐头粉都可以在这里找到，赶上大雪之后的晴天，绝对会是这辈子难忘的经历。 不过由于地形过于复杂，想要来到这里需要经过黑菱第3吊椅终点北侧的Gate进入，一旦通过Gate，意味着滑雪场不再有管理责任，所有风险需要滑雪者自己承担，由于雪崩风险等问题如果Gate关闭，无论如何不允许进入。 △裏黒菱·URAKURO ◈ HAPPO BANKS THE SNOW PARK ◈ 在雪道图的最右侧，有着一处以BANK蛇形道地形为主的公园。与雪场整体偏高山竞技的气氛不同，这里是各位单板爱好者的天堂。在各种BANK中自由地选择路线，想跳就跳，想呲就呲，充分享受riding的乐趣。由于建造这种BANK地形需要大量存雪，也只有像八方尾根这种每年积雪量巨大的雪场才能拥有如此规模的BANK，不过即使是这里，每年开放的时间也只有2月初~4月初的短短2个月，想要体验的朋友可要算好时间。 △图片来源于HAPPO BANKS官网 白马五龙 & 白马47滑雪场 “恋人圣地，单板天堂” 白马五龙&47滑雪场实际由两座雪场—白马五龙和HAKUBA47组成。宽阔的雪道，壮丽的风景，热闹自由的气氛是很多人对这个雪场的第一印象。位于五龙一侧主雪道正中央的「幸福之钟」更是被日本旅游协会评为最受恋人欢迎的景点，此钟为雪场特别从荷兰定制，重达120公斤，敲响时声音浑厚悠扬，响彻山谷。 与八方尾根不同，总体上五龙47是更偏向单板的雪场。雪场对于雪道整备管理的非常严格到位，体验至上的理念更是展现在各处细节中。由于山势的关系，白马五龙47处于一个雪崩风险很高的区域，也正是因为如此，雪场对于安全的把控丝毫不敢怠慢。一个曾经在五龙工作的朋友常常提到，每个大雪过后的清晨，雪场工作人员都要5点钟上山查看雪况，排除雪崩风险，有时甚至不惜牺牲营业收入换取客人安全的滑雪体验。 ◈ 早场和夜场—这才是五龙的精髓 ◈ 作为白马地区最大的夜场，在1200m长，近百米宽的雪道上借助高速4人缆车连贯滑行，一个晚上刷个2，30趟对于痴迷练习的雪疯子来说简直再适合不过了。雪好，人少，缆车快，这里的夜场整个雪季几乎每天都会营业。更难得的是，每天夜场营业前都会清场压雪，几乎每一趟都是新鲜的面条雪。 与知名度很高的夜场相比，五龙的早场却不怎么为人所知。其实在雪季中的每个周末，五龙的缆车都会提早2小时开始运行，跟夜场一样，这个时候的雪道上也是人少雪好的最佳练习状态。清晨6:30迎着一轮朝阳开始一天的滑行，如果体力足够好，一直滑到夜场晚上9:30关门的硬核体验也算是绝对难忘。 ◈ 47 PARKS——哪怕只是看看也足够过瘾 ◈ 「八方的蘑菇，五龙的夜场，47的公园，栂池的初级道，cortina的粉雪」，这几乎是白马地区公认的五大名物。其中位于47的R4雪道的公园，从20m的大跳台到U池再到各类道具一应俱全，是公认的日本国内最经典的公园。47的公园由日本顶级的公园制作团队「HYWOD」担当修建，从初级到高级的各项目设置富有创意又安全合理，雪季中最多时有超过30个道具可供选择。由于白马地区丰富的降雪量，这里的公园从雪季初开始可以一直营业到5月初。 每年3月下旬开始，气温不再那么寒冷，公园的气氛也随着温度一起热络起来，几乎每周都会在这里举办各类比赛，其中更是不乏「COW DAY」这种日本国内顶级的公园赛事，运气好的话也经常能偶遇角野友基，平冈卓，平野步梦等一众大神在此训练。哪怕只是看看也足够过瘾了。 栂池高原滑雪场 “像大海一样宽广的初级道” 长1km，宽1km，像大海一样宽广的初级道甚至可以用“一望无垠”来形容。是的，这里就是栂池高原滑雪场。位于白马村紧邻的小谷村，栂池以适合初学者和家庭滑雪者而闻名。雪道长度不输八方尾根，一路不停延续的初中级道直通箱缆乘车站，即使是初学者也可以享受长达8km的长距离滑行。箱缆附近设有70m*70m的儿童戏雪乐园，适合各个年龄段孩子玩耍的各类道具一应俱全，带孩子来度假的话这里无疑是一个不错的选择。 的确，栂池高原滑雪场80%以上的初中级雪道配置很容易让发烧友们觉得这里没什么适合挑战的路线，不过如果你认为栂池只适合初学者和家庭的话，那就大错特错了。其实栂池是白马地区的雪场里很早开放树林野雪区的雪场，这在思想保守，管理严格的日本滑雪场里无疑是少见的。只要在雪场参加一个10分钟左右的安全讲习，就可以拿到象征允许进入野雪区的袖章，佩戴袖章就可以通过相应Gate进入树林野雪区滑行了。除了树林外，「马背道」是栂池著名的一条黑道，全程非压雪区，地形复杂，坡度多变，是高手磨练技术的好地方。 而到了春季，从山顶缆车出发，无数登山滑雪路线供选择，也是栂池高原的一大乐趣所在。 白马Cortina & 白马乘鞍滑雪场 “粉雪日，无朋友” 下过雪的第二天，如果你足够心细，就会发现白马村里的很多小店都挂出了「临时休息」的告示，这些本地的白马人都去哪里了呢？没错，就是cortina。「下过雪的第二天，全白马的人都知道要去cortina」当地的朋友们流传着这样一种说法。 位于白马最深处的白马Cortina滑雪场是一个不折不扣的精致小雪场，从村内开车也要40分钟才能到达，其间还要经过九曲十八弯的各种惊险山路。从名字一眼就看出来，Cortina滑雪场得名于意大利奥运雪场Cortina d’Ampezzo 科尔蒂纳丹佩佐。这里是白马地区唯一的住滑一体式滑雪场，红顶的欧式风情酒店Green Plaza很是显眼，意式餐厅遍布雪场，甚至在酒店里还能找到复刻版的罗马真理之口。咋一看，是不是像一个只适合亲子的度假型雪场？ 这里其实也是野雪爱好者们的天堂。雪场最高处位于稗田山1400米处，落差700米，整体属于山谷地形，不管从哪条雪道滑下，最后都能汇合到雪场base前的主雪道上。也正是由于这样特殊的地形，使得这里一旦下雪很容易形成存雪，也就是我们俗话说的“雪窝子”。同样一场雪，cortina的积雪量很可能比白马村内的其他雪场多出10~20cm，这也成为了人们追逐粉雪的最佳目的地。 另一个使这里受到追捧的重要原因在于雪场对于野雪区开放的态度，这里真正做到了目之所及处皆为雪道，树林区，缆车下，统统没有限制。与其他雪场偷偷滑树林还要担心巡逻队守株待兔不同，这里的树林区非常自由，随心所欲地去寻找还没被滑过的无痕区几乎可以成为一整天的主题。因为独特的山谷地形，在穿梭于各个雪道，树林，缆车之间的同时又不用担心迷路，所有的线路最终都会回到主缆车处。 △Travis Rice在Cortina的树林 从Cortina的雪道图最左侧的山脊翻过去，就来到了白马乘鞍滑雪场，两个雪场之间优秀的地理关系给这里提供了轻松BC的可能。从Cortina山顶双人缆车下车处的gate出去，先横切一段之后一口气滑下，一路几乎都是无痕树林区，直到眼前突然出现一座水坝，从水坝下面的泄水孔中钻过就来到了白马乘鞍滑雪场的范围。这条路线就是大名鼎鼎的「裏コル（urakoru）」，林区茂密陡峭，雪质松软，非技术高超之人不能征服，出gate之前一定要慎之又慎。 在白马本地的单板向导中，能否流畅的反脚下urakoru，是检验技术水平的一条硬标准，难，实在是难。 白马岩岳 Snow Field “滑雪和MTB，无法割舍的一年四季” 夹在八方和栂池之间，总是不太显眼的白马岩岳容易让人忽略。雪季中也总有那么几个时间段，白马的几座大型雪场要被人群占领，跨年假期时缆车排队动辄20分钟以上，这时去岩岳会是一个不错的选择。 很多人不知道其实岩岳是白马地区唯一一个拥有一整座山峰的雪场，也是唯一一个可以同时眺望白马地区三位老大哥，八方，五龙和栂池的雪场。山顶的网红咖啡店去年开业，滑累了去坐坐，雪山眼前一杯咖啡入口，先苦后香，像极了生活。 岩岳最出名的，除了咖啡店，还有非雪季时的MTB（山地自行车）。雪道有多长，MTB的速降道就有多长，这也让岩岳在夏天成为白马的最大亮点。耳边呼啸而过的风声，车轮下飞驰溅起的泥浆，一次次的跌倒又爬起，让这里的四季愈发充实，愈发不忍割舍。 白马佐野坂滑雪场 “刚刚好” 雪道数量刚刚好，雪场落差刚刚好，缆车排队时间刚刚好，餐厅美食刚刚好。在白马的十座雪场里，不同于其他雪场的飞扬外露，白马佐野坂滑雪场的一切都显得刚刚好。方方面面都暗合中庸之道，巧的是这里也曾是中国国家队海外训练的场地之一。 佐野坂的主要客群来自本地的家庭群体，友好的坡度，山顶美丽的木崎湖景，让这里成为家庭旅行的好去处。 鹿岛枪滑雪场 & 爷岳滑雪场 “宝藏的感觉” 避开人群，不随波逐流，总有一些人是小众的。他们听没人听过的音乐，买市面上见不到的车，享受独自拥有宝藏的感觉。而在白马的各个雪场里也有那么两个小众的存在，鹿岛枪和爷岳。 看到鹿岛枪和爷岳的路牌，就意味着正式来到了白马。这两座雪场守在白马10座雪场的最南端，是从东南方向进入白马的必经之路。不大的规模但设计有序的雪道注定了这里是那些喜欢小众的人的选择，甚至在高峰的节假日里，在这也能安静地享受蓝天白雪，享受独自拥有宝藏的感觉。同时这里也是非常适合初学者和家庭滑雪的好去处。 住宿 | 白马，榻卧田舍 与二世谷更多度假村式的大型酒店不同，白马的住宿充满了田舍风。更多样的选择，更本地的环境是这里的特点。根据类型不同，白马的住宿大体可以分为民宿类和酒店类两种。其中民宿类住宿毫无疑问是白马地区的主要选择。 虽然作为旅游区的白马村已经远近闻名，但本地人依然主导着当地的生活。学校，超市，邮局，政府办事大厅等等设施不仅齐全，而且原汁原味，忽略掉所有游客之后，这里就是一座地地道道的日本小山村。这也使得村里很多的民宿同时兼具着主人一家生活之用，在这里可以感受到最纯粹的日式服务，很多地方也能品尝极具本地特色的时令料理。 不过需要注意的是，选择了这里的原汁原味就意味着要放弃一些星级宾馆的服务。比如民宿类住宿很少有大型温泉泡池，私汤更是几乎难觅，或者每日的早晚餐或许不能根据客人的口味订制，只能客随主便等等。在白马，民宿类住宿数量巨大，分布也很广泛，这就使得村内的交通成为需要考虑的一大问题。好在这类民宿主人通常提供接送服务，只要提前打招呼，交通便不是问题。温泉的难题也可以通过村内的众多「日归温泉」解决。（日归温泉：即可以当天造访的温泉，面向公共开放，费用大概在500~1000日元/次，是本地人经常泡温泉的地方。） 以下只做举例，不做推荐，除了文中的住宿之外，白马还有很多住宿值得去发现。 木尘 一家温情的民宿旅馆，关注我们行程的朋友可能知道，这里已经成为我们多年的旅行据点。木尘是一家有趣的民宿型别莊，由老板柏原一家三代经营着。2014年的神城断层地震让旅馆受损严重，柏原先生索性将民宿重新设计并亲自打造了各式木制家具，形成了如今的现代简约派风格。 旅馆的料理选用自家种植的有机食材和本地野味，柏原先生的父亲会非常自豪的为你盛满一碗他自己种的香甜米饭，早晚餐都是不折不扣的乡土料理。旅馆的客房有榻榻米或西式床铺，每层都有很大的公共活动空间，很适合跟同来的朋友小酌一杯，看着窗外夜幕下雪山的同时，也可以聊聊平时不愿提起的过往。 更多关于这家温馨小民宿的背后故事，不妨看看曾和我一起前往白马的Danny同学如是说 《旅馆木塵 | 一个日本家庭的故事：痛苦+反思=成长》 。 预约网站： http://www.hakubagoryu.com/mokuzin/ 丸八 这是一个由古民家改造的古朴民宿，位于白马岩岳的古民宅区，餐厅在为住客提供料理之外也对外营业。民宿里保留了日本民宅古色古香的装潢，与国内明清时期的豪华大宅不同，日本的古民宅整体更偏朴素，横梁，立柱，桌椅，甚至榻榻米都是按照旧时的样子原样保留，很有味道。 房子虽旧，但内装又是去年重新翻修的，留宿其间，有种时空交错的感觉。值得一提的是，长野此地原是日本战国大名—武田信玄的领地，在丸八里还收藏了一套武田家的铠甲，一边吃着日本传统的和式料理一边穿梭时空回到古战场，也算是滑雪之外的收获。 预约网站： https://hatagomaruhachi.jp/cn/ 界·阿尔卑斯 位于大町市的界·阿尔卑斯旅馆，是星野集团旗下的高端温泉旅馆品牌。虽然距离白马村有30分钟的车程，但旅馆凭借奢华的田舍风格，吸引大量国际客人慕名而来。如果想住得舒适的同时顺便体验滑雪，不妨选择落脚这里，每天乘坐免费的接驳车前往雪场。 奢华的长野田舍风格，质量上乘的料理，舒适的温泉与客房以及温暖的待人服务都是值得推荐入住的理由。我曾多次到访这里，具体的入住报告可以参考 → 留宿信州田舍，围炉里的煮酒夜话 | 界·阿尔卑斯 预约网站： https://kai-ryokan.jp/alps/ 山の郷ホテル白馬ひふみ 中文名为山之乡的温泉旅馆，位于八方尾根滑雪场旁，白马的八方温泉在日本素有八方美人之汤的美誉，旅馆的温泉在白马地区也颇为有名，也可以日归。房间及设施整体都比较新，服务也做的不错。印象深刻的是晚餐，可以提前追加的额外的信州牛呷哺呷哺以及牛排，很受肉食动物们的欢迎。价格方面一泊二食2w日元，还是有一定竞争力的。 预约网站： http://www.hakubahifumi.jp 白馬もみの木ホテル 中文名为白马枞树旅馆，以欧美人为主的工作人员，流畅的英文交流。相对日式宾馆服务人员的礼貌谦卑，这里更能感觉到来自西方国家的热情自由。大堂左手边是有着落地窗的小酒吧，不知名的音乐人在期间演奏，滑雪和温泉过后在这里小酌一杯，赏雪景，听音乐，是一种大写意。 干燥室整洁干净，原木风的装饰看起来别有风味。与前面几个民宿不同的是，这里的每个房间都有专属的装备放置柜。走出宾馆大门，对面就是Rhythm雪具店。高货架，大空间，乐声悠扬。重要的是因为地处特殊之地，很多在别处被抢购一空的烫手货在这里仍可买到。不过也正因如此，折扣就不那么美丽了。 预约网站： https://www.mominokihotel.com/en/snow/ Sierra Resort Hakuba Sierra Resort Hakuba是一家距离栂池高原不远的度假村式酒店，坐落在一整片森林中的酒店颇有轻井泽的别荘风格，整体的硬件设施和服务都在白马地区属于上乘。占地面积很大，温泉的种类也很多。有趣的细节是酒店的“慷慨”，温泉有大瓶的咖啡牛奶随便喝，lounge也有信州的清酒红酒畅饮直到半夜，门口竟然还有自助的粽子米饭关东煮等“大吃”，滑雪后可以果腹。价格上每人每晚15000日元含早，算是很值了。 预约网站： http://sierrahakuba.com Courtyard by Marriott Hakuba 前身为Hakuba Laforet酒店的白马万怡也是很值得推荐的酒店之一，坐落于白马地区商业最集中的Ecoland区域，被万豪挂牌后酒店的国际化服务也提升了一大截。不错的温泉，餐饮以及配套设施，加上宽敞现代的客房装修很适合家庭或者朋友入住滑雪。值得一提的是便利的交通设施，从酒店出发有各种免费的交通接驳车直达各大雪场。 预约网站： https://www.marriott.com/hotels/travel/mmjch-courtyard-hakuba/ PHOENIX CHALETS 如果想住的不一样，那么欧洲式的小木屋别墅也可以在白马找到。这样配备厨房自炊或私人厨师的木屋非常适合几个家庭或一群朋友入住。这里推荐我曾经入住过的Phoenix公司在白马运营的一些木屋，位置分散在白马村的各个方位，好处是运营方也会提供接送服务，即使没有车也可以方便的到达各个雪场。 木屋从小型的两卧室到大型豪华的五卧室别墅都有，基本上都会配备完善的厨房和各种配套设施，想在房子内吃上一顿火锅也是完全可行的方案，非常适合团队入住。如果想往奢华方向走，足有五卧室的One Happo豪华木屋绝对是白马地区最顶级的住宿之一。 预约网站： http://phoenixhotel.jp/phoenix-chalets/ 美食 | 白马，食指大动 滑雪的人，唯雪山与美食不能辜负。大汗淋漓了一整天，怎能不寻找一顿美味来犒劳自己。也正因如此，滑雪一定是最不减肥的运动无疑了。白马的美食，除了长野本地无处不在的荞麦面之外，最有名的就要数各类肉食料理了。从传统日式烧肉到炸猪排饭，食材上乘，技艺精良，每每让人大快朵颐之后又回味良久。几家私藏的馆子介绍给大家。 炭火烤肉深山 长期霸榜白马地区各类美食排行，雪季的晚餐不提前预约基本没有吃到的可能。小黑曾经8月盂兰盆节时预约12月的晚餐，20人的位子才勉强被店家接受。朴素的店面，几乎谈不上装潢，长期烟雾缭绕的环境里看起来不能再廉价的餐具上乘着一眼可辨的高级和牛。虽然混搭，但这是白马地区最棒的烤肉，可能没有之一。 成吉思汗·深山 成吉思汗·深山，跟上面的炭火烤肉深山没有半毛钱关系，可能「深山」这两个字有美食光环。这也是一家tabelog上白马地区排得进前五的店。口感与著名的旭川成吉思汗大黑屋不相上下。成吉思汗虽然听上去是个蒙古名字，卖的也是铁板烤羊肉的菜系，不过很多人不知道的是这种吃法纯属日本人原创，只是因为创始人本尊极其崇拜成吉思汗，就给了这道羊肉菜肴一个无比草原的名字。 ちとせ 这是一家本地人推荐的炸猪排专门店，如果你是炸猪排爱好者，这里一定不能错过。厚实的用料搭配店家自己调制的面包屑，下锅的瞬间整间屋子里回荡着的滋滋声，和着食客们迫不及待的吞口水声，构成了一番奇妙的交响乐。刚上桌的猪排还冒着油花，热腾腾地咬下去，一口入魂也不过如此。与桌对面同来的友人相视一笑，甚至连交流的欲望都被克制，赶紧匆匆再次咬下，配一口米饭，满足感瞬间直击天灵盖，满分。 HAKUBA MOUNTAIN HARBOR 上述几家店怎么看口味都有些重，可能并不适合文艺清新的你。那么这里要介绍的绝对是小资生活的最佳去处。18~19雪季刚刚建成开业的HAKUBA MOUNTAIN HARBOR是一家位于白马岩岳雪场里的高山露台咖啡店。这里建于海拔1289米处，是你眺望白马三山，感受畅怀开放的绝佳去处。同时，诞生于纽约的面包老店「THE CITY BAKERY」也在咖啡店内提供现烤的西点，滑累了的你坐在冬日的暖阳里，望着北阿尔卑斯山脉在眼前铺漫开来，一杯咖啡入口，先苦后香，也许这就是生活。 娱乐 | 白马，不止滑雪 来白马，又不只是滑雪。 温泉 在以温泉宝库著称的长野县，白马山麓区域也是屈指可数的温泉乡，享誉日本。白马村内遍布着大大小小的各处温泉，大部分为可以按次付费的日归温泉，少数为仅供酒店或旅馆客人使用的专属浴场。 比较著名的八方美人之汤主打能使皮肤变得光滑细腻的强碱性的“美人汤” 温泉水，富含盐分与铁元素的仓下之汤有着对过敏症有效的茶褐色温泉水，露天泡温泉时，可以远远的眺望雄伟壮丽的北阿尔卑斯景观和积雪，缓解一天滑雪的疲劳。 除了这些公共温泉外，大型酒店如Sierra Resort Hakuba，姫川温泉白馬ハイランドホテル（Hakuba Highland Hotel）等也都提供日归温泉的服务，具体时间请与酒店再核实。 △别错过Sierra Hotel可以畅饮的咖啡牛奶，要用正确姿势饮用哦！ 购物 作为滑雪集中地，又怎么能少了雪具店。白马村内分布着各种各样的滑雪商店，从本地人经营的小店铺，到澳洲人从二世古开至白马的Rhythm，以及车站对面的大型North Face与Patagonia，好日山庄等。 想走的远些，还有长野和轻井泽去购物，长野县的Burton旗舰店和轻井泽的Outlet都能找到滑雪用品，后者还有大量的国际品牌供不愿意只滑雪的女士。 观光 长野的其他著名景点如善光寺，小布施等也值得一去，抽出半天时间走在1998年冬奥会举办地长野市，吃一顿正宗的马肉刺身或信州手打荞麦面，或去周边的温泉泡汤，长野也可以非常好玩。而最不能错过的必然是地獄谷野猿公苑，看猴子在雪中泡温泉，甚至在旁边的小旅馆体验露天与猴子混浴的体验。 从白马出发，有许多机构提供一日游等行程，具体可以参考范例： http://www.snowmonkeytour.com/information 白马，几乎将跟雪有关的所有元素集合在一起，诱惑着或初学懵懂，或意气风发，或沉稳老练，或嗜雪如命的各色逐雪客。他们来自天南海北，操着不同的语言，拥有不同的文化，一切都因为雪而有了交集。这就是白马的核心所在，丰沛的水汽造就了得天独厚的降雪资源。多变的地形，广袤的可滑面积，十座各具特色的雪场沿着北阿山脉自南向北一路铺漫开来。 难能可贵的是，在越来越国际化的同时，白马没有像北边的那个区域一样丢掉了自己，而是保留了日本最本地的生活方式。 关于白马的方方面面，很难用一两篇文章完全梳理清楚，在这片好客的雪国土地，一定也有更多有趣的人与故事等待我们陆续发掘。关于白马，关于日本滑雪，如果你有想分享的也别吝啬。2020年的冬天，让我们再次相约白马！ The End 下图二维码关注 微信公众号：比利白 公众号回复 滑雪 加入 比利白的滑雪群