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发表在 挪威/瑞典/芬兰/丹麦/冰岛 2016-07-12
哥本哈根餐厅推荐之除了 La Glace,还有哪些甜品店值得光顾!(持续更新)
Serenity Cupcakes 店主Mariam以前曾在国际广告大公司工作过,如今她已经把全身心都放在打理这家杯子蛋糕店上。每天早上,她都认真烘烤好蛋糕胚,中午时分给小蛋糕们涂上糖霜并精心修饰,下午就可以向她的顾客们出售这些卖相口味都极佳的杯子蛋糕啦。店面虽然小,可是装饰得十分梦幻舒适,选好的蛋糕被小心盛放在从哥本哈根皇家瓷器买来的名瓷中端上桌, 同时你还可以选择 A.C. Perch's 的热茶或是 Amokka 的咖啡来搭配,是姑娘们下午茶的佳地。蛋糕的口味种类十分之多,有传统的,也有创意的,喜欢甜食的人可以考虑一一尝试。这是我点的,配的咖啡,好好看好心水啊。 上几张官网的图图,也是很美呢。 点餐的柜台,麻雀虽小,五脏俱全哦。 店面不大,这大概就是这家店的全貌了,很是温馨。 柜台后面的架子上摆满了用来装饰杯子蛋糕的玻璃糖罐,还有A.C. Perch's的茶罐,很是赏心悦目。 这是我坐的靠窗的位子,感觉是店里面最好的位子呢哈哈。 官方网站 http://serenitycupcakes.dk/ 地址 Serenity Cupcakes ApS Grønnegade 32 1107 København K, Denmark 电话 +45 33 11 09 21 价格 这么好看,价格还这么亲民。 1 个 35 DKK 4 个 125 DKK 6 个 175 DKK 12 个 335 DKK 开放时间 周一不开门 周二到周五 12:00-18:00 周六 12:00-17:00 周天不开门 课程 也有提供烘焙课程哟。 http://www.serenitycupcakes.dk/Baking-Class Strangas 这家甜品店是米其林餐厅 Ero Oro 的糕点厨师 Nikolaos Strangas 自己开的小甜品店,这个来头就让人期望满满呀。这家店的蛋糕外表不必多说了,先上几张官网的图让大家感受下有多清新唯美。 我最喜欢靠窗可以看街景的位子。 他们的咖啡杯也不是随随便便的哦,都是来自注重设计的品牌。 我点的这个叫,HEAVENLY STRAWBERRY,主要就是口味主要就是黑巧克力和草莓,价格55DKK。 官网上有个类似的剖面图。 这个太雪白可爱了,喜欢这种小清新的感觉,忍不住也点了。 总体觉得这家店挺有品味的,口味略偏甜,配上略苦的咖啡刚好。以丹麦物价来说并不算贵。外表都很美貌,清新的那种,买来送女神肯定能加分哈哈哈。 官方网站 没有英文板面,哭... http://strangas.dk/ 地址 Strangas Dessert Boutique Cph · Åboulevard 7 · 1635 København V 电话 5178 0770 开放时间 周五 10: 00-17:30 周六周日 10:00-16:00 七月份整个月不开张 预定 可喜可贺是有预约服务的,写封邮件即可。 info@strangas.dk Royal Smushi Cafe 很有名气的一家,就开在 Royal Copenhagen 旁边。不仅有甜品,还提供Brunch。顾客的餐点,咖啡都被盛放于哥本哈根皇家瓷器中,精美的食物,高雅的瓷器,让味觉和视觉都得到满足。挂着水晶吊灯和华丽画像的店内装潢融合了巴洛克,设计感,诙谐和流行的元素。可以选择在前院和店内用餐。阳光灿烂的日子大家都喜欢在前院的绿伞下悠闲地交谈,细细地品尝美味。 Royal Smushi Cafe 的重头戏是 Smushi 开放三明治。15世纪,或者更早以前。来自丹麦 Amager 的一个小女孩在市场售卖黑面包三明治,并称它为“smørrebrød”。一天丹麦国王骑着马来到她面前,看着她说:“因为你是处女,所以你被允许成为一个独立的女商人,并允许你售卖 smørrebrød,而你的头衔将是"开放三明治处女"('smørrebrødsjomfru') 。国王很喜欢开放三明治的想法,将这个想法带回自己的城堡,到后来开放三明治的热潮蔓延到了全国各地,smørrebrød 对于丹麦人而言就像米饭对于中国人和日本人而言那样重要。而随着时间流逝,Royal Smushi Cafe 从日本寿司 Sushi 上获得灵感,将寿司的精美修饰,小巧,高雅,美味融入 smørrebrød 中,将 smørrebrød 变为了 smushi 。 除了 Smushi 以外,Royal Smushi Cafe 也出售各种精美糕点。 拉花咖啡盛放在哥本哈根皇家瓷器的杯子中,杯子手感甚好。不过千万不要点茶水,不仅是很一般的袋泡茶,而且杯子也是普通透明玻璃杯,爱拍美照的姑娘们你懂的。 再上几张官网美图让大家感受一下 smushi 的精致。 官方网站 http://www.royalsmushicafe.dk/ 地址 Royal Smushi Cafe, Amagertorv 6, 1160 København, Denmark 电话 +45 33 12 11 22 开放时间 周一到周六: 10:00-19:00 周天: 10:00-18:00
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发表在 挪威/瑞典/芬兰/丹麦/冰岛 2016-07-12
哥本哈根有哪些值得一去的好餐厅(持续更新)
Kjbenhavn Restaurant Kjbenhavn是哥本哈根的老名字。Kjbenhavn Restaurant 静静坐落于哥本哈根中心地段,在轻松温馨的氛围中,你可以尽情享受餐馆提供的优质丹麦菜品。 套餐 这家餐厅是可以单点的,但是个人比较推荐他们的套餐,套餐主要有三种。 A.三菜套餐(300 DKK)不加酒水 B.五菜套餐(400 DKK)不加酒水 C.七菜套餐(500 DKK)不加酒水 具体看这里 http://kjobenhavn.dk/eng/menu-in-english/ 每个月这些套餐的内容都会变,值得多次尝试哈,这次我选了七菜套餐,请允许我恶俗地称它为七菜大餐。开始上图咯,顺便附带我语言匮乏的讲解。 七菜大餐 第一个不算,是餐厅赠送的前餐,一开始看到还以为是马芬,心想真是创新阿,竟然用甜品当前餐,也不怕倒了顾客胃口,咬了一口好惊讶,竟然是咸的,而且很好吃,感觉不是普通面包那么单纯,质感介于蛋糕和面包之间,很有油脂也很有咬劲,咸香四溢,单吃或是沾酱都可以,因为我也确实饿了,忍不住一个接一个,三下两下吃完,感觉味蕾被挑逗得更期待下一道。 海盐上的牡蛎,撒上一点海盐,挤一点烤过的柠檬的汁(记住只要一点点阿,千万只要一点点),然后一饮而尽,好鲜的。原谅我不知道附带的一小杯酒是干嘛的,反正吞完牡蛎喝了一口,好像是能再强调并烘托一下牡蛎的鲜味。 烤过的黑面包(柔软的那种)上面撒着非常香的洋葱灰(真的是灰),旁边的银色容器里装着的是三文鱼泡沫(三文鱼的味道真的很浓郁,我喜欢),把面包抹上点泡沫就可以往嘴里送,当然好吃。 生牛肉,其实我觉得真的没有想象的那么可怕,之前在巴黎第一次吃还有点害怕,尝过第一口之后觉得也还可以接受,只要牛肉新鲜并且调味及格,基本上都是好吃的,但是我并没有觉得它是惊世珍馐,即使没吃过也不算有什么遗憾。 鉴于我很爱皮皮虾,它怎么做我都觉得是好吃哒,旁边搭配着各种菇类,很入味。 烤鱼,是什么鱼不知道哈哈哈,旁边两坨是什么?是花菜! 牛排,摆盘精美的说呢,有种小船在荷塘里轻轻划过的感觉,牛排是小船,哈哈。 艳丽的甜品,底座是巧克力慕斯,上部是覆盆子泡沫。 再附一张我吃甜品的照片。 结账之后,侍应生两手抬着一块很大很粗糙的大理石走来,原来大理石上放着几颗非常微型的海盐巧克力豆,算是附赠甜品。 显然这是一家有情调的餐厅,摆盘精美,菜品可口,环境也不错,七菜的分量都很少,可以很缓慢很优雅地慢慢品尝,适合情侣约会哈哈哈。想多一点情调也可以加点酒,因为我酒精过敏所以就pass啦。 官方网站 有英文页面的官网真是官网中的良心担当 http://kjobenhavn.dk/eng/ 地址 Dronningens Tværgade 10 - 1302 København K 电话 +45 22 44 66 66 预定 预定桌桌戳这里 http://kjobenhavn.dk/eng/book-a-table/ 预定需要提供手机号,预定成功后手机会收到短信提示。也可以打电话预定。
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发表在 挪威/瑞典/芬兰/丹麦/冰岛 2016-07-12
哥本哈根餐厅推荐之 Conditori La Glace 粉红小公举下午茶!
Conditori La Glace是位于哥本哈根的丹麦最古老的并且八成是最好的甜点店。它成立于1870年10月8日,如今已经历六代继承人传递,持续一百多年向哥本哈根的居民和游人提供着高质感的甜品和快乐。甜品店本身风格美丽复古,能让顾客体验完美的口感,优雅的传统,厚重的历史,还有身着古典衣裙的北欧姑娘们快捷优质的服务。店内顾客的座位被分成四个主要区域,里面许多十九世纪九十年代生产制造的复古家具更为顾客们营造出真实的历史氛围感。 店外的招牌长这样,也是很复古的感觉。 La Glace 还有一个特色就是它美丽的橱窗艺术,橱窗内会因为不同的季节或是节日而改变陈列的蛋糕和装饰,时而华丽,时而浪漫,时而清新,时而典雅,值得拍照收集哦。但是有时等座的队伍会很长,长到把橱窗挡住... 多来几张橱窗的,蛋糕真的很美哦。 来一张室内装修,光线有点暗,还有个老奶奶入镜了,就凑合着大概感受下吧。 来张橱窗展示柜里的蛋糕,美美哒。 再来张我自己的照片,这天坐在靠近门口的部分,店内装潢实在是太公主少女风了,粉粉的蜜桃红主色调加上金色的修饰,墙上挂着壁灯和画框,可爱又带点高贵。桌椅都是小巧的欧式风格,基本点上两杯茶两份蛋糕桌子就没什么空间了。来享用糕点的本地人不少,光观客也不少,怎么说,一半一半吧。 特别喜欢每次蛋糕红茶咖啡牛奶糖包琳琅满目摆满一桌的感觉。 必点好味 必点的招牌当然就是 sports cake 啦,先上一张图,这是展示柜里完整的一块sports cake。它是1891年为舞台剧 Sports Man 所特制的蛋糕。说一下口感,外层覆盖着厚厚一层奶油,内馅是蛋白杏仁,镶嵌在奶油里的两颗黄澄澄的像琥珀一样的东西其实是焦糖泡芙,吃起来酥脆香甜,和不太甜却很香浓的奶油融合可以算得上完美,搭配热茶再合适不过啦。 有时 La Glace 的橱窗会摆满 sports cake, 甚是赏心悦目。 黄色的焦糖泡芙虽然有时候看起来怪怪的,吃起来还是不错哒。 再来一张 sports cake 美照。 通常一个人只点一份的话,拿到手的其实长这样。这样一份价格大约五六十人民币。 再推荐一个,蓝莓蛋糕,一层层堆叠着蓝莓慕斯,巧克力,黑加仑果冻,还用蓝莓和马卡龙装饰,色泽诱人哈哈,口味酸甜不腻口。这一款在2012年的 the Cake of the Year 比赛中获得了第二名。 巧克力威化蛋糕,对一些人来说有点太甜。最好搭配店里的咖啡,苦苦的口感可以中和一些甜味,只留下巧克力的香气。 核桃蛋糕是我最喜欢的一款了,内馅奶油里有许多大大小小的核桃仁,香喷喷有嚼劲,搭配奶油和蛋糕有一种拒绝不了的风味。 还有很多其它口味的蛋糕,见下图菜单,只有丹麦语的,大家 google 翻译一下吧,可以慢慢一样样尝试,我也会持续更新哦。因为这里的主角是蛋糕,热饮可以选择热茶或者黑咖啡中和一下,这样也可以吃比较多哈哈哈。 补一句,这手不是我的。 地址 Skoubogade 3 - 1158 København 官方网站 有英文版面哦 https://laglace.dk/en/ 电话 +45 33 14 46 46 电邮地址 conditori@laglace.dk 开放时间 正常都是从 8:30 到 18:00,但有的节假日会有特殊安排,具体可以看这里: https://laglace.dk/en/besoeg-la-glace/aabningstider/ 关店时间的前三十分钟开始关闭点单服务。 预约 并没有预约服务,店内大约有120个座位,在高峰时段是需要排队等位的,很有可能会排到店外的街上。 课程 La Glace 也有提供课程,包括如何制作巧克力和招牌 sports cake 蛋糕,有兴趣的戳这里 http://laglace.dk/en/foredrag/
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  • 挺复古的乐园,里面刺激项目都坐过但还是最喜欢跳楼机,里面有很多中国式建筑,夏天会

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  • 五颜六色的房子很有欧洲情调,天气好的时候在街边喝杯咖啡还是很舒服的。 新港

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  • 小商品市场,很多便宜衣服,还有名牌仿品,背包客也是风景线之一~也有小吃,按摩,酒

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