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发表在 旅行摄影 2018-05-03
下江南之二:乡愁
这次约了闺蜜下江南,吃到好多以前一个人吃不到的好东西。 在无锡,W决定发挥复数优势,去品味楼。 菜品非常好吃,不枉我们等了半日。河虾极新鲜,清甜,一点都不腥。敢清炒的店家一定是对自己的原料非常自信。W点了醉蟹,这是我上次来不敢试的菜,这次托她的福吃上了。很精致的两小块,蟹黄超级厚。有浓厚的酒味,和蟹膏完美融合,浓郁醇厚。难怪那么多人排队也要吃。敢情以前不爱吃蟹是因为没吃到好的。 吃喝间,外面开始下雨,街上有了撑伞的人群。我们在屋里大快朵颐,偶尔看看窗外风景,怎一个安逸了得。 下江南的一周,我们一直在感叹,回京就没得吃了,得绝食了,于是一路猛吃。无锡另一个亮点是梅花糕,每天早上要走一段不短的路专程去吃,或者当作下午茶。到了摊位前,还好没下班。摊位前已经围着十几位,巴巴等着。顾客有周围居民,也有游客,有人一下就买十几个,其他人就得等下一锅。等待也不会无聊,只见掌柜的后生手里忙着,嘴也不饶人,跟同事说:不卖他!比我还黑,还说我黑!就不卖他!那被说的黑脸大汉已经等了半天,这会儿一脸无辜:咱俩谁黑呀!众人大发一笑,梅花糕也出炉啦! 举着吃食继续晃,还能尝尝W手里的芝麻馅儿,得了便宜,认定还是自己手里的菜猪油的好吃:有点甜,猪油香到吃一个不够,又带一点咸味,刚刚好。美满人生啊。 回了苏州,照例去桃花源记当“老顾客”,每天出门就自动往那儿走啦,一碗炒米糊就是一整天的幸福。这家店虽然在商业街上,质量可是一如既往地好,每天从开门到打烊都宾客盈门。 同样的店还有哑巴生煎。这家店本地人更多,很耐心地排队。价格出奇地便宜,又超级美味,就是社区周边餐饮应该有的亲切和热闹。 很多老人家貌似是这里的常客,店员看见她们就笑嘻嘻地打招呼:奶奶!来啦!或者:奶奶吃好啦?慢走哦!让人心生一笑。 平江路上还有一家叫做鱼米纪,荷塘月色超好吃。这道菜有藕,青豆,红椒,都极新鲜,入口清爽鲜脆,好吃又好看,也是每次下江南必吃的菜,以解乡愁。 昨天和朋友聊起来,北京作为帝都,饮食店也都浮躁,专宰游客。尤其是“百年老店”们---全聚德,各种“北京小吃”,本地人都不去。例如多年前一位朋友所言:北京啥都有,啥都不正宗。深以为然。 由此更爱苏州和无锡。第一天到苏州,吃上炒米糊的瞬间,心里就安静了,“啊,我回家了”的感觉。现在北京倒成了异乡,呆久了就浮躁火大。 云何应住,云何降伏其心?回江南呀!
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发表在 旅行摄影 2018-04-24
下江南怎能无酒!
2018-4-16 想喝酒的执念在无锡时就有了。当天阴冷,到晚上就开始下雨,晚餐又颇丰盛,有虾有蟹的,忙着大快朵颐,吃完了才想起来,该喝酒呀! 一直到回了苏州,这酒才喝上。我所谓的“酒量”其实是负数,在家八百年不喝一次酒,清酒更是上个世纪的事。敢叫嚣喝酒,实在是心情大好。 去的是日料店,开始还谨慎,只点了一瓶清酒,几碟小菜。同行那俩人,Z是心情和酒量都现成,另一个更是在酒吧只喝威士忌,再加纯起哄的我,就完蛋了。 第一瓶酒很快见底,那俩人意犹未尽,被清酒美丽的名字诱惑,又点了第二瓶。我是已经有点晕,她俩一口干了,我就偷摸喝一半就放下。同时琢磨难怪日本人下班能连喝三四家酒吧,小菜分量好少,就听见她俩又点了寿喜锅,于是酒兴愈浓。 就着第二瓶酒,和咕噜冒泡的大锅,那俩人高兴到飞起,我猫在角落,进入“不说不动静如佛”的状态。有时候逮住一句半句的插一嘴,很快就不吱声了。想起红楼梦里宝二爷喝了酒,“支撑不住,只要倒下”,深有体会。 因为俺的呆若木鸡,那俩人也没聊尽兴就散了伙,架着俺回家转。一路上那些霓虹灯招牌,路牌,字都认识,就是完全无法理解,走路也像背着喷气背包。 好容易到了民宿,咕咚一下倒在沙发上动弹不得。耳听得她俩在民宿上下参观,被睡神捉了去。 到半夜忽然醒了,出了一身汗,非常清醒。爬起来先去看钟,哇我睡了那么久吗?十足酒鬼风范。钟嫌弃地又走了一格,12点整。 洗刷完毕,爬到楼上,又一气睡到八点,战某又是一条好汉那!
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发表在 旅行摄影 2017-11-07
澳新游记番外篇
澳新游记番外篇之一:神奇动物在哪里 这个澳洲啊,动物都不怕人的,尤其是那些city slicker,后边那个词的意思是“衣冠楚楚的滑头”,用来形容海鸥再合适不过了。 野生的海鸥羽毛那么干净,比动物园里人类豢养的同类清爽多了,确实衣冠楚楚;而且胆子特大。在一处露天茶座眼看一只海鸥在俩人类旁边徘徊良久,瞅准了他们分神的刹那,扑过去明抢,仗着有制空权,叼了就跑,那是屡试不爽啊。 其实人类对它们也有警惕。见过另一只海鸥,看见我们落座,视野内唯一要进食的高级灵长类,立刻激动起来,就要往跟前凑。但是这事儿得讲究方法,比如瞅准侍者背对着它的工夫,贴着边快速走到隔壁桌子底下,sta y low,等人类走开再前进,bingo。 计划是这样,但是变数很多,比如其他人的忽然出现。类也是点到为止,鸟儿们只要离开灵长类进食区就算了,海鸥深谙此道,于是先假意撤退,还摆出一副受迫害的嘴脸,然后转回来伺机而动,餐桌阵地在十分钟内多次易手,看着真是乐不可支。 同样不怕人的还要野生的考拉。我叫它树滚滚,因为它们在野外通常是树冠上圆滚滚的一坨,埋头大睡。不过那天我们看见的考拉很亲民,允许我们看见它毛茸茸的大耳朵,还带个宝宝。它们对树下大呼小叫的人类只瞄了一眼,就转头看风景去了。其实我也不确定它们是否在“看”我们,眼睛太小,抓不住视线,只是通过头的转动猜测“大概是在看我们吧”。 那是滚滚妈到底阅历多些,看我们一秒钟就特不屑地转开头,倒是怀里的好奇宝宝多看了一会儿,然后也撂在脑后了。估计娘儿俩达成一致:人类!有种你们上来啊! 这种神奇动物,只能在澳洲这块神奇大陆上生存。如果在非洲,早就被掠食动物吃光;在天朝,早就被灵长类消灭。那天我们在沿路的桉树上看见五六只考拉,全都在放心大胆地睡觉。上帝保佑考拉家族,阿门。 神奇动物名单还包括新西兰的塘鹅。它们雄踞一块三角形的大石,和附近几块石头,一只塘鹅一个坑,相互之间居然是等距的。 母鸟都在孵蛋,饮食全赖公鸟供给。时不时就有一只大鸟啪嗒一下落在窝跟前,叼着满嘴吃食,或者海草,跟孩子妈献媚。礼物被笑纳,小两口再互相蹭蹭脸,道一声辛苦,公鸟一个转身,又飞走啦。真是模范丈夫。 以前只在纪录片里见过的镜头,如今就在我眼前上演,远比电视里美丽。天蓝,海清,惊涛拍岸,鸟儿们羽毛鲜亮干净,身体强壮,衬着黑黝黝的岩石,实在是画都画不出来的美。 而且它们完全没有恐惧,在人类的聒噪和相机快门声中安之若素,让人如何不感动。 在天朝,虽然麻雀已经平反,不再是四害之一,但是对人的恐惧已经深入基因,任何一点风吹草动立刻飞走。鉴于周围有人看见电视里的动物,都立刻问好吃么/能不能吃,我希望动物对人的恐惧持续下去,让不怕人的动物们都存在于国外吧。上帝保佑塘鹅,海鸥,考拉,袋鼠家族,阿门。 之二:论以人为本 在奥克兰,发现告示牌很有趣。有一块牌子分2种颜色,黑色块写着:这些噪音是怎么回事?下边蓝色块里写着:我们在维修和加固老码头,谢谢你们容忍我们的噪音。可爱,简明,用儿童的视角,而且很真诚。看这种牌子不会引起反弹。 还有一块牌子在车水马龙的路口:请慢些开车,我爸爸在这里工作。童稚又认真的语气,让人会心一笑,好温暖,像绘本上的语言,让人自然安静下来。 在这种环境中长大的小孩,心态也会平和吧。 回到北京,忽然开始人物同检。在城铁站前的栅栏迷宫里缓慢行进,听到蛮横严厉毫无诚意的“敬请谅解”(你敢不谅解么?),觉得自己是犯人,被狱警看着放风。后来甚至听到这样的话:都别玩手机了!快点走!注意素质!犯人变成了待宰羔羊。 唯一能做的,就是在暴戾的环境里,头脑放空,从而保持清醒和安静,别无他法。资本主义真好。
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  • 战小乱乱

    回复 @菩提树下好少年:对啊,我自己拍的然后印成卡片;

    回复

    2016-01-23 10:18

  • 菩提树下好少年

    回复 @战小乱乱:收到了,原来是照片,不是明信片啊。。。
    我的明信片寄出了

    回复

    2016-01-22 22:28

  • 战小乱乱

    好哒~套寄就是搁信封里寄呗?我这个是自己印的,没法裸寄,所以只能搁信封里啦~

    回复

    2016-01-12 09:18

  • 菩提树下好少年

    请问楼主是从北京寄么?如果从北京寄,务请空白套寄,谢谢!

    回复

    2016-01-11 23:24

  • 菩提树下好少年

    请问楼主是从北京寄么?如果从北京寄务必空白套寄,谢谢!

    回复

    2016-01-11 23:23

  • 战小乱乱

    回复 @菩提树下好少年:北京昌平回龙观龙跃一区28号楼2单元201 邮编:102208 战歌

    回复

    2016-01-11 21:24

  • 菩提树下好少年

    你好,我的地址是,大陆200065上海市宜君路49号601室,
    请问你的地址?我给你回寄。

    回复

    2016-01-11 21:02

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