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发表在 柬埔寨 2019-07-13
柬埔寨之旅-暹粒/吴哥古迹
朋友约我跟团去柬埔寨,我掐指一算时间上刚好可以,于是说去就去。神秘的吴哥古迹在我心中是必去一次的地方,旅行社的行程虽然不是百分百的符合心意,但经典部分都包含了,也省去了自由行做攻略的麻烦。 一、到达 旅行团在南京禄口机场集合,团友多为六七十岁的退休人士,还有八十多岁的老人,我和朋友算是小字辈。在随后的几天中,咱们团大爷大妈们的有些表现,可真叫人汗颜。我们乘坐的是柬埔寨航空的包机,虽然有心理准备,但飞机上座位拥挤设施破旧,还是超出了想象。我们座位上方的出风口旋钮是坏的,不能关闭冷风。调换到新座位,小桌板又是掉下来的。中途去了洗手间,门的插销是断的,要用手指抠着插门,水龙头也不出水,旁边放了一大瓶纯净水应急。不过飞机的起飞降落以及在飞行途中都特别的平稳,让我在担心中深感安慰,超赞机长的水平。我们的飞机降落在暹粒机场,候机楼很有柬埔寨特色,在空旷的停机坪的对比下显得格外小巧。 二、初见暹粒/姐妹庙 我们从机场直接去姐妹庙游览。姐妹庙位于市中心,庙里供奉着两尊女神,高的是姐姐,矮的是妹妹。这是16世纪的两位英雄姐妹,为了保卫国家与暹罗军队作战时,在战场上牺牲了,人们建庙纪念她们。姐妹庙是暹粒香火最旺的庙宇,许愿最灵验,特别是求财。庙里求神拜佛的人很多,他们上香献花,双手合十揖拜,十分虔诚。庙里还有艺人在演奏柬埔寨民族乐器,音乐的旋律在大厅的上空回荡。 在姐妹庙旁边还有一座女神像,背靠古树,坐在马路中间的圆盘上,香火也超旺,据说是买彩票必求。 在姐妹庙后面有卖鲜花水果等祭品的摊点,四周还有很多流动商贩,多为妇女儿童,追着游客兜售扇子和围巾等物。 姐妹庙前面是国王的行宫,还有皇家公园,其实就是一个小小的街心花园。公园里的树木十分高大,枝繁叶茂,四座金光闪闪的狮子威风凛凛。 三、吴哥寺/日出倒影 吴哥寺的经典画面是日出时分的水中倒影,可行程中没有看日出安排,为了不留遗憾,我们悄悄联系好包车,早上4点半溜出去直奔吴哥寺。吴哥寺景区5点开放,这时天还是黑黢黢的,从景区门口到观看日出的水池还有几百米的路,我们跟着前面的人影深一脚浅一脚来到水池,池边已经一字排开站满了人。我和同伴努力辨认着高高的塔影,找到可以看到5个塔尖的最佳观赏位置。黑暗中的吴哥寺,空旷苍凉,神圣深邃。 这时离日出还有20分钟,天空中有厚厚的云,能否看到日出还不确定。时间一分一分过去,寺庙的剪影越来越清晰,院墙和廊柱渐渐显露出来,人们很安静,紧张而兴奋地期待着日出的灿烂一刻。终于到了日出的时间,云没有散开,只有从云层的缝隙中透出一道光,照亮水中的倒影。人群一直聚集在那里,静静地等待着感受着,久久没有离去。没看到日出,对我来说一点也不遗憾,这依旧是一个难忘的清晨。 四、吴哥寺/Apsara女神 我们悄悄回到酒店,早餐后跟随旅行团再次来到吴哥寺的大门前。导游说今天没有太阳,游览时不会太热,接着意味深长看着我们说,不过两位姐姐不喜欢,嘿嘿。我们有3个半小时的时间游览,原本以为时间很充裕,结果还是紧赶慢赶。 吴哥寺也叫小吴哥,吴哥窟,是供奉毗湿奴的庙宇,整个吴哥古迹中的精华。长方形的护城河内,有外、内两道院子,内院里又有三层回廊,中心是五座宝塔。 走过护城河,是连着外院长廊的三座西塔门。此时中央塔门正被几个猴子把守,它们盯着来往游客,抢夺游客手中的食品和饮料。 我们在长廊里辗转,被墙上的精美的雕刻吸引,Apsara女神戴着华美的头饰,颈饰,裙裾飘飘,手拿花枝,面露微笑,身姿婀娜。尽管经过了近千年的时光,仍然那么美丽动人。 穿过西塔门,走过147米长的参道,经过早上看日出的水池,进入内院。 从内院门口回望西塔门。 来到第一层回廊,东西南北四面墙上,刻满了印度教的故事,我们看到的是猴子兵团打仗的场面,猴子们的姿态和表情十分生动,可惜因时间关系不能一一细看。 在一层和二层回廊之间,是四个沐浴用的大水池,布局为田字型。墙壁上凸凹的线条和雕刻的花纹,有很强的层次感。我和朋友很喜欢这里,花了很多时间凹造型拍照片。 在二层内侧的墙壁上,有很多女神雕像,她们结伴而来,有的搭肩有的挽手,有的在整理发束,有的在翩翩起舞,形态自然生动。 进入二层回廊内的院落,迎面就是暗褐色的须弥山,佛教中的天堂,就是我们已经从远处遥望过多次的五座玉米尖状的高塔。此刻天阴沉沉的,游人也不多,显得格外静寂。进入第三层要爬十分陡峭的台阶,被称为天堂梯,通常还要排队等待。不知是不是周一的缘故,今天没有开放,就这样我们与登塔,与第三层内部更加精美的雕刻失之交臂。 五、巴戎寺/高棉的微笑 巴戎寺位于吴哥大城的正中央,寓意为佛教宇宙观中的宇宙中心,可见其地位。 它是一座三层塔,第一、二层是廊厅,墙上雕刻着宗教故事,还有人世间的生活百态。爬上陡峭的台阶来到第三层,是49座四面佛塔,加上五个塔门上的佛塔,共有216张微笑的脸。雕像的脸是典型高棉人的样子,据说是建造巴戎寺的国王阇耶拔摩七世的面容。 佛塔连绵耸立,通道曲折蜿蜒,门廊层叠迷离,行走其中感到虚虚实实,神秘莫测。无论是前行还是回首或是转身,目光所及都是那笑脸,岁月使那些脸斑驳沧桑,那抹微笑却沉静有力。 忽然间大雨滂沱,人们四散躲雨,在大雨的冲刷中那些笑脸越发悲悯超脱,这就是闻名世界的高棉的微笑。这国王的笑脸经历千年风雨,看尽世事变迁,但愿能够保佑他的百姓远离苦难,安居乐业。 六、塔普伦寺/岁月之痕 塔普伦寺是高棉国王阇耶跋摩七世为了祭祀他的母亲而修造的。当年这里是一所拥有高僧、祭司、舞女,具有庙宇和修院双重功用的神殿。现已经破败倒塌,寺庙的通道黑暗复杂,像迷宫一样。 我们摸索着前进,从一个个窗口、门廊望出去的画面触目惊心,参天古树深深扎根在寺庙的墙头,丝丝缕缕的根须紧紧缠绕着门窗,经过几百年的岁月,它们已融为一体。 乱石中青苔间依稀露出的精美浮雕,安详的佛像,像是在提示曾经的盛世繁华,而今看来却格外悲凉。 电影古墓丽影取景于此。 七、崩密列/废墟之美 崩密列的意思是荷花池,是一座供奉湿婆神的印度庙宇,并未曾完工。它位于吴哥寺东50公里处,规模上和吴哥寺差不多,所有的建筑已经损毁。崩密列的整修思路不是恢复其原貌,而是保留刚被发现时的样子——密林包裹着的废墟。我们从西面进入,高大的树木遮天蔽日,参道两侧散落着断裂的柱石。进入内部,四处可见坍塌的门楣、院墙,成堆的工料。 寺庙没有被人为破坏,而是几百年来在与大自然的较量中,被风雨侵蚀,被不断生长的大树瓦解,崩塌后又被新长出的植物覆盖,就这样它们逐渐被岁月吞噬和淹没。此时阳光透过茂密的枝叶,在残垣断壁上打出耀眼的光影,大自然依然生机勃勃,而曾经的文明却残破荒芜,也许这就是历史的必然吧。 八、暹粒印象 /糟糕的海关 暹粒的市区整洁安静,街道两旁绿树成荫。为游客服务的酒店、餐厅等都很完善。 我们入住的酒店大堂。 而当地的经济却很不发达,在景区周围几乎看不到商业设施,只有几个小商贩摆摊卖点水果和特产,景区门口聚集着一些缠着游客要钱的小孩。听导游说老百姓虽然在温饱线上挣扎,却感到很满足,因为终于不打仗了,还有饭吃。 之前听说柬埔寨的海关会索要小费,导游也叫大家备好10元人民币或1美元,免得被刁难,对此我很不认可。在暹粒离境时,海关官员用中文对我说了几遍人民币10元,我没有理他,他又拿出10元钱向我示意,我说没有,这样耗了一会儿他就盖章放行了。我的朋友说,海关官员一直用中文重复说小费小费,她说没有也就作罢了。虽说出门在外多一事不如少一事,花点小钱保平安,可正是这种息事宁人的想法,助长了柬埔寨海关的明目张胆和嚣张。 完 2019.7.13
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发表在 新加坡 2019-04-25
新加坡之旅-慢逛狮城
和好姐妹一起出门旅行,去哪儿呢,这个地方要飞行时间不长,当地公共秩序良好,吃住行方便,还要好玩好逛好吃好拍照,并且天气不冷能穿花花裙子臭美,于是新加坡入选。 一、第一天 找酒店 我们此行订的是新加坡卡尔登酒店,离地铁城市大厦站400米左右。出了地铁用谷歌定位后走了约200米感觉不对,再核对发现忙中出错,一词之差定位到了3公里以外的新加坡卡尔登城市酒店,我挺抱歉的,可朋友却毫不在意,她被不远处露出的金沙酒店顶部的巨船造型完全吸引住了,一边赞叹一边拍照。 此时天色渐暗,重新定位后向反方向走,街上一位华人老伯伯见我们提着行李跟着导航找路,友好的问要不要帮忙,于是告诉他正在找酒店,他让我们抬头看前方路口对面的高楼,灯火阑珊中闪耀的正是酒店大大的LOGO,原来已近在眼前。酒店为我们免费升级了房间,我们未来四天的家很是宽敞舒适,住了几天觉得这里无论吃东西还是出行都非常方便。 二、第二天 计划赶不上变化 鱼尾狮雕塑是新加坡的标志,必须打卡的地方。今天的计划是先步行到鱼尾狮,顺便逛逛滨海湾金沙商场,再一路到滨海湾花园,最后的重头戏是游览云雾林和花穹。 我们在酒店用过大大的早餐后出门,到鱼尾狮不过十多分钟的步行距离,可才走了几分钟就感到太阳火辣辣的,这让才脱离阴冷江南的我们很不适应,赶紧躲进了旁边的Suntec City商场。这下如同老鼠掉进米缸,缤纷的商铺吸引我们挨家逛过去…… 不知不觉已经到下午1点,而今天的计划还没真正开始呢。灼热的阳光让我们放弃步行,决定乘地铁到金沙酒店。终于来到滨海湾,著名的鱼尾狮雕塑正在整修,被包裹起来见不到真容。虽然我并不欣赏这只吐水的狮子,可万里迢迢前来却没见上一面,觉得十分遗憾。第一次来新加坡的同伴却不以为然,她只顾仰望着金沙酒店,喜欢到难以自拔。 穿过金沙酒店,就是滨海湾花园,这座花园占地101公顷,有25万颗珍稀植物。公园的环境很美,眼前是高大的超级树,不远处是云雾林和花穹的贝壳状屋顶,还有高耸入云的金沙酒店。同伴琢磨着拍摄不同角度,配不同景致的金沙照片,什么红花金沙、绿水金沙、雕塑金沙、花园金沙等等,过足她的金沙瘾。我则偷拍了一张美人金沙。等到了云雾林和花穹,已经是下午4点了,周六的缘故排队的人仍然很多,我们决定不进去了找时间再来。 三、第三天 逛乌节路&一波三折的LONG 酒吧 一早来到购物天堂乌节路,路边三五成群地聚集着很多人,原来是菲佣们星期天休息,在马路边进行老乡聚会,她们旁若无人的边吃边聊,路人们也都见多不怪。 在义安城一带,相隔不远就有一个撑着黄色或红色遮阳伞的雪糕车,卖雪糕的都是老伯伯。雪糕像豆腐一样,买一块切一块,用一片吐司包着。这个方法非常好,雪糕不会滴的到处都是,雪糕搭配吐司的口感特别棒,清凉又柔软,而且还顶饱。我们坐在路边,每人吃了两个,边吃边看街头艺人演唱,好不惬意。 在义安城,一套套精美的瓷器让我们移不开眼睛,不买是走不了了,我和朋友挑花了眼,售货员是位华人,在她的耐心介绍下我们终于选定了茶具。买好后她主动帮我们存放,叫我们尽管去逛,最后回酒店时再来取。当听说我们来自南京时竟有些吃惊,说我们看上去很斯文以为是台湾来的,并解释没有别的意思,因为有的中国客人真的是很吵。的确,咱同胞很多时候是不顾场合只顾自己高兴的,希望能收敛些。在国外,中国人被认为不是中国人竟成了一种赞誉,真叫人无语。 莱佛士酒店的LONG酒吧是著名的鸡尾酒新加坡司令的诞生地,酒吧的特色除了Singapore Sling,还有免费花生吃,还可以随地乱扔花生壳,想想都很爽。要知道新加坡是环保意识超强的国家,他们禁止销售口香糖,只是为了避免乱扔乱吐。 这次住的酒店与LONG吧只有一街之隔,这让我们很兴奋。昨天想去喝一杯,可我们沿着酒吧宣传画上的箭头绕了一大圈后,竟又回到了原地,难道箭头不是指路的么?问了人才知道酒店正在歇业整修,这真太令人失望了。 今早不死心再去一探究竟,发现昨晚错过了一个小小的楼梯,上了二楼发现别有洞天,原来酒吧在这。此时大门紧闭,没有看到营业时间,是否营业只有晚上再来了。 晚上8点我们第三次来到酒吧,里面人声鼎沸,门口排着长队 ,我们想预定10点的位子,服务员说不接受预定,10点仍会排队,11点结束营业,好吧算你牛。10点我们第四次光顾酒吧,幸运地得到了唯一的空位,后面来的人又排起了队。酒吧内果然是满地花生壳,不小心踩上很容易滑倒。客人清一色全是老外,这个酒吧是欧美旅行者的打卡地,他们认为LONG吧具有神秘的东方风情,大概是因为华人调酒师创造的新加坡司令,加上房梁上翻飞的蒲扇形状的电扇吧,不知道扔花生壳算不算。 终于等到Singapore Sling,入口清爽,有葡萄柚的酸苦,略带一丝丝甜,后劲很足,很对我的口味。朋友喝了一点就晕了,全给了我。话说随地扔花生壳真是很开心,从记事起就没有乱扔过东西了,即便是在家里。喝完酒,扔够了花生壳,已经过了营业结束的时间,我们恋恋不舍地离开,感到特别的满足。在楼梯口遇到两位正在上楼的老外,很不厚道地笑他们来晚了关门了,他们夸张地撅嘴耸肩摊手表示遗憾,然后主动帮我们拍合影,你们是专程来做好事的么。 四、第四天 跳舞螃蟹&圣淘沙 原计划早上去圣淘沙海边,吹海风踏海浪拍美照,当我们坐地铁到达港湾(HarbourFront)站时,外面已是艳阳高照,于是改变计划等到傍晚再去,先逛逛怡丰城(Vivo City),品尝有名的辣椒螃蟹。 在新加坡吃辣椒螃蟹有两家有名的店,珍宝海鲜坊和无招牌海鲜餐厅,在怡丰城都有分店。我们觉得这两家都是中规中矩的,通过大众点评看到一家名叫跳舞螃蟹(Dancing Crab)的餐厅更有特色,马上在网上做了预约。 经店员推荐点了他家独有的珍宝蟹,一只就有1.5公斤重。烧好的螃蟹被装在一只塑料袋里拎上来,服务员把它直接倒在桌子上,我们围上纸围裙,用手抓着开吃。螃蟹真是特别的大,肉质紧实又细嫩肥美,大块的蟹肉裹着浓厚的酱汁,吃的非常过瘾。我们连酱汁也没放过,叫了份面条拌着吃,最后两个人都吃撑了。这种大快朵颐的吃法特别豪放痛快,就是吃相不太文雅。 黄昏时分的圣淘沙笼罩在柔和的光线下,一派轻松安逸的氛围。 到达海边时夕阳正缓缓落入海面,天色渐渐暗沉下来。海边美照是拍不成了,我们面朝大海坐下,吹着凉爽的海风,看远处的船只逐渐亮起灯火,一位踏着滑板溜狗的少年从眼前一闪而过,四周逐渐归于宁静。忽然间音乐声大响,原来开始放露天电影,是迪斯尼的动画片小美人鱼,草坪上坐满了观看的孩子,真是一个美好的夜晚。 五、第五天 超级充实的一天:ATLAS酒吧&清真寺&云雾林&灯光秀 ATLAS 酒吧是排名亚洲TOP前几的酒吧,以珍藏了上千种金酒而闻名。闺女叮嘱我一定不要错过,可让不喝酒的同伴再去酒吧,有点勉为其难,没想到她跃跃欲试,还就是要点含酒精的。酒吧位于PARKVIEW SQUARE,外面的艺术品吸引我们驻足观赏。 酒吧的大堂金碧辉煌,四周墙上是精美的装饰画,位于中央的酒柜气势非凡,直达三层楼高的天花板顶,十分震撼。服务员询问我们的喜好后,不建议点他们的招牌 Atlas Martini,推荐了The Gin&Tonic和Beyond The Blueprint,结果证明她推荐的特别棒,我们把酒喝得精光。 出来不远是马来文化区甘榜格南,有一条很有特色的小商业街,沿街的小店卖一些阿拉伯风格的服装饰品、手工艺品、食品等,外墙刷成五颜六色的,鲜艳夺目。 苏丹清真寺建于1928年,是新加坡最大的清真寺,它巨大的金色圆顶老远就能看见。我们在教堂门外的椅子上坐下,一位包着头巾的穆斯林妇女主动和我们攀谈起来,她特别健谈,一改我觉得穆斯林很神秘的印象。她告诉我们可以进入参观,但有着装的要求。我问她是不是以前妇女不能进清真寺,她说是的,现在女人可以参加祈祷,但男女分开,男人在一楼,女人在二楼。 尽管外面烈日炎炎,清真寺里面既通风又凉爽,一楼的祈祷大厅庄严华丽,一队学生正在老师的带领下做祷告。参观者不能进入祈祷大厅,只能在一楼的外廊观看,宽大的外廊铺着精美的地毯,过堂风吹得特别舒服,我们索性坐下来午休,靠着柱子闭目养神。 再次前往滨海湾花园,去参观云雾林和花穹,两个巨大的室内植物园。云雾林是一座35米高的“山体”,覆盖着热带植物和鲜花,置身其中仿佛来到热带雨林。云雾林会定时喷出水雾,此刻漫步在空中走廊,像是在云中漫步。我很喜欢云雾林的玻璃顶棚设计,巨大的弧形线条映衬着蓝天白云和远处的城市景观,营造出一种神奇的科幻感。 花穹里面主要展示地中海和亚热带的鲜花和植物。 园中正在举办樱花的主题花卉展,搭建了一排红色的“鸟居”,两侧是小型的樱花树,形成一个迷你的樱花通道,人们流连其中赏樱拍照,假装自己在日本。这规模和日本樱花季节的实况是没法相提并论的。 今天是在新加坡的最后一个晚上,我们把时间留给金沙酒店的灯光秀。夜幕即将降临,暮光中的滨海湾显得格外清丽脱俗。 8点整灯光秀开始,优美的音乐和交叠的光影,使整个滨海湾变得晶莹梦幻,也给我们的新加坡之行画上了完美的句号。 六、新加坡美食 在新加坡的一日三餐没有特别的安排,都是走到哪儿赶上什么吃什么,多数是在各商场里的美食广场,几天下来新加坡的特色餐饮基本上都尝到了。 第一天的早餐是酒店的自助早餐,很丰富但没有惊喜。 酒店对面的Raffles City成了我们的食堂,在那里早餐吃过吐司工坊、亚坤咖椰吐司、粮全其美,晚餐吃过铁板金枪鱼饭和亚华肉骨茶。 在新加坡遍地开花的吐司工坊,他们的特色是半生的煮蛋,敲开蛋壳,稍稍成型的蛋液摊在盘子里,用酱油和胡椒粉调味,我喜欢吃溏心蛋,所以很接受。东南亚产地的咖啡就一般了,有很重的焦涩味。 亚坤咖椰吐司和吐司工坊的早餐大同小异,也是吐司软蛋和咖啡,吐司涂得是自制的咖椰酱,椰香浓郁,另外还有特别松软的蒸吐司。 周杰伦代言的粮全其美,土洋结合,外皮是中式手抓饼,内料是意式肉酱或鸡肉,饮品是咖啡味豆浆。我觉得它胜在创意,吃起来无功无过。 在新加坡的第一顿饭,铁板金枪鱼饭很香很入味。 亚华肉骨茶,我们点的龙骨肉骨茶比普通的肉要多一些,总体来说比较一般。 Suntec City里的美食广场,规模和品种和Raffles City的差不多,午餐在这里吃叻沙,朋友第一次吃,很喜欢这浓郁的味道,浓烈的色彩。 滨海湾金沙商场里的海南鸡饭和豆腐汤,看似平淡,可味道很鲜美。 怡丰城里的青菜鸡蛋面,可以随意添加腌制的小鱼干。 在滨海湾金沙商场的冰淇淋店,服务员照顾我们,在一盒冰淇淋里给了两种口味,只是我这一盒和朋友的比明显小了很多,有图为证。 甘榜格南小街上的榴莲冰淇淋,冰淇淋上浇的是真正的榴莲浆,号称喜欢吃榴莲冰淇淋的朋友却直呼受不了这味道,我笑她原来是叶公好龙。 圣淘沙糖果店里的果汁饮料名目繁多,我们挑花了眼。 怡丰城的大食代的装修风格很有老南洋风情,逛累了坐下来歇歇脚,点一杯薏米水或本地咖啡,是最舒服不过了。这里的薏米水在米香中带有清淡的甜,十分爽口消暑。冰KOPI咖啡风味浓郁,口感柔顺,加入的炼乳巧妙中和了东南亚咖啡的浓烈,品质比别处的要胜出一筹。 滨海湾金沙商场的大食代里有个科普本地咖啡的广告牌,快来学习一下:KOPI咖啡,是加炼乳的咖啡;KOPI O咖啡乌,是加糖的咖啡;KOPI C咖啡C,是加淡奶和糖的咖啡,三色咖啡是加淡奶和椰糖的咖啡,鸳鸯是加炼乳和茶的咖啡。 七、快捷的也是抓狂的地铁 我们的行程都是地铁能到达的范围,从酒店出发除机场外,都只有2-3站的样子,最远的圣淘沙不过是5站,可因为生疏,犯了几回错。 下飞机后要在樟宜机场乘地铁去酒店,沿着地铁的标识找到的不是地铁站,而是机场航站楼之间的穿梭轻轨站。开始还以为找错了,研究半天才明白我们所在的T1航站楼是没有地铁的,要先乘穿梭轻轨到T2航站楼坐地铁。在T2航站楼找到了售地铁卡的柜台,柜员介绍说一张EZ-LINK卡12新元,含7元手续费和5元车资,退卡时只返还卡里剩余的车资。后来发现在机场退卡很不方便,因为我们打车到登机的T1,而退卡是在T2,而且退卡只能在人工柜台办理,我们是早班飞机,退卡柜台还没上班,最终没有退成。新加坡的几个地铁大站是可以办理退卡的,我们应该在离开的前一天先退掉。 乘地铁去金沙酒店,因金沙位于滨海湾(Marina Bay),我们就理所应当坐到了滨海湾(Marina Bay)站,问工作人员金沙在哪个出口,他说需要往回坐一站到海湾舫(Bayfront)站。位于滨海湾的金沙不在滨海湾站,而是在“海湾前”站,还真是没处说理,只能怪自己自以为是。当从金沙坐地铁返回我们住的酒店时,又犯了想当然的错误。本应在政府大厦站下车,当看到前一站是莱佛士坊(Raffles Place)时,想起酒店对面的商城就叫莱佛士,以为在这一站下车更近,结果此莱佛士非彼莱佛士,酒店对面的叫莱佛士城(Raffles City)。 八、第六天 踏上归程 晨曦中我们到达樟宜机场,即将离开新加坡,竟有些依依不舍。这几天我们没有赶时间赶景点,而是参考着行程计划,慢悠悠的闲逛。因为天气炎热,还取消了一些室外行程。这样做并没有觉得遗憾,而是每天走到哪儿就享受当下的所有,很尽情尽兴。 完 Holli写于2019.4.23
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发表在 美国 2018-12-08
美国之旅-圣塔芭芭拉/洛杉矶
这些年,闺女在哪里,我就最想去哪里,觉得是一个亲切的所在,对那里的一切都感兴趣。她离开了,那里与我而言就没有意义了。这次的目的地是加州小城圣塔芭芭拉,没错,因为她在。 D1:到达 在洛杉矶过海关时有个小插曲,因为我的指纹淡,右手的指纹验证总是不通过,工作人员不断的让我把手擦干净可还是不行,又换左手试了几次总算OK。官员问我停留多久,我回答8天,他学着我的语气重复了一遍8天就盖章通过了。取了行李,出口处的工作人员问我从哪里来,我说中国,又问是北京还是南京?以为他要检查我什么,结果他说他妻子现在正在北京,原来是和我聊天呀,把我弄得挺紧张。闺女接上我后,先在洛杉矶的Westfield吃了鼎泰丰,喝了蓝瓶,顺便逛了逛,然后开车回圣塔芭芭拉。 因为山火,有一段公路封路,不得不绕路,加上堵车,平时2小时的车程,开了4个多小时。不过这些对我没有任何影响,一点也不担心困在荒山野外,即使只有甜菜根干。无所谓呀,见到女儿的喜悦完全覆盖了我。 到达圣塔笆芭拉时天已经全黑,闺女挑了一家意大利餐厅,用最好的香槟给我接风。 D2:圣塔芭芭拉小镇 早餐是在Boathouse at Hendry's Beach,餐厅建在海滩边上,是这里的惟一建筑,独揽海岸风光。 我们选了能看见海的座位,点了他家最有特色的早餐。我的这份是两个覆盖着酱汁的汉堡,如何优雅地吃掉它们,这真是一个问题,因为酱汁下是一个很嫩的煎蛋,从颤动的表面可以猜出蛋黄完全是液态。肯定不能拿起来啃,汉堡很厚无从下嘴,而且酱汁会沾满两手,还会弄得满脸花。只有用刀了,我一刀切下去,蛋黄汁瀑布般涌出,流淌到盘子里,整个盘子顿时成了黄泛区。这个局面是谈不上优雅了。在闺女的指点下,对第二个汉堡,先小心探到蛋黄的位置,用刀时尽量避开蛋黄同时能切到各层的内容,当只剩下蛋黄及它下面的汉堡时,你可以刺破蛋黄,让蛋汁浸入汉堡,也可以一口吞掉蛋黄,我采取了后一种方法,干净利落地完成。这早餐吃得真是有趣。 早上九点多,阳光已经很强烈了,浪花拍打着空阔的海岸,海滩上只有我们娘俩,偶而有溜狗的人经过。海滩上散落着褐色的圆球,这是一种巨藻的根。这种海藻可以长成几十米,叶子的基部长有气囊,产生的浮力将海藻托举向海面,构成壮观的海藻森林,这海藻森林也是海洋动物的栖息地。闺女让我快看远处的海面,波光粼粼中有两个小头时隐时现,那是海獭。嗯,我用心享受着这加州阳光海岸的惬意时光,最关键的是有闺女的陪伴。 圣塔芭芭拉小镇的主街State Street,是一条安静的小街,街道两边的建筑小巧精致,多是各具特色的小商铺,咖啡馆,餐厅。 圣塔芭芭拉的火车站真是小巧玲珑。 走累了,坐在街边的椅子上歇歇,看着一个大妈借着夸赞大爷的狗,和大爷搭讪聊天。 再往前是圣塔芭芭拉艺术博物馆,花5美元买票进去参观,博物馆有两间不大的展室,一间是冬季主题的画展,另一间是馆藏的各国各个时期的画品和艺术品,其中有三幅莫奈的作品。本来是奔着莫奈去的,结果最吸引我的是一个中国唐朝的雕塑,骑马的妇女。她头戴斗笠坐在马上,马嘴、马鬃、马尾、马蹄都涂上了桃红色,马身画了桃红色的波点,加上马鞍上的花纹,不是典型的中国风格。看说明是那个时期“丝绸之路”带来的异域风尚。和这位唐朝姐姐在异国小城相遇,感到有些不可思议。 傍晚,我们驱车向山里进发,赶在落日时分登上山顶,山上的巨石、山下的学校和远处的海面沐浴着落日的余晖,夕阳正缓缓落入太平洋,眼前的灿烂和华美渐渐地落幕,四周最终归于黑暗和寂静。 晚餐在圣塔芭芭小镇上吃墨西哥卷饼Taco。这是一家很受欢迎的小店,点餐要排队。卷饼的饼皮有巴掌大小,由小麦粉混合了玉米粉烤制,卷成U型后,里面夹满肉馅和蔬菜,再淋上酱料。出于谨慎,我选了牛肉猪肉和鸡肉馅各一个,闺女选的是有点吓人的牛颊牛唇牛舌。吃起来发现我选的口感普通,她的更香。这种墨西哥卷饼从形式和口味上像是肉夹馍和杂粮煎饼的综合体,咬一口很是实在过瘾。 D3:UCSB 早餐在RENAUD’S PATISSERIE,这是一家法式点心店,店里客人很多,门口排着队,我们选坐在露天的座位,要了咖啡、可颂和红莓派,不出我所望,食物非常的可口。阳光和微风,阳伞、藤椅和周围安静的客人,我喜欢这一切,很感激闺女这么用心的安排,只是此时她不愿多语,不知有什么心事。 知道UCSB靠海,来了发现居然和海是零距离。校园里有一段长长的海湾,海滩上有断崖,悬崖虽然不高可也很有气势,风光不输旅游景点,并独有一番平静和从容。我走在崖上,地上满是一种多肉植物,一朵玫红色的小花孤单地开着。 海里的年轻人正在练习冲浪,他们观察着浪起浪涌,等待有利时机顺势而动,努力站立在冲浪板上,试图驾驭和征服海浪。 我从崖上下到海滩,沿着海岸线向前,任海浪冲过我的脚面,这里给人偏安一偶,远离世事纷扰的感觉,喜欢的人会享受这份清净,不喜欢的人会觉得枯燥乏味吧。 周六的校园很安静,有星巴克、快餐店的小街上要热闹一些。 下午,开车前往圣塔伊尼兹,它位于圣塔芭芭拉北部,是著名的葡萄酒产地,电影《杯酒人生》(sideways)就是在那里拍摄的。公路在山谷间起伏,沿途是沙漠和荒原,车里邓丽君轻柔的歌声和车外粗旷坚硬的西部风光,形成一种娘Man平衡。终于,眼前出现一大片葡萄园,我们的目的地SUNSTONE酒庄到了。 酒庄的房子是石头砌的,很原始的样子,有两个大大的庭园。院子里有很多客人,看样子不是游客。他们结伴而来过周末,喝喝酒聊聊天,孩子在嬉笑玩耍,狗在满院子撒欢奔跑。 屋里的品酒台前站满了人,服务员把我们安插进来,按品酒单,逐一介绍和品尝了7种酒,有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒,每一种都很有特点。这里的品酒费18刀,可以只品酒不买酒,如果买三瓶酒则可免去一人的品酒费。酒庄里另有橄榄油品尝,橄榄油里增添了橘子、姜、醋等不同调味,用免费的面包块蘸着吃,别有风味。 回程途经索尔万,一个具有丹麦风情的小镇,居民是20世纪初来自丹麦的移民,现在发展成一个旅游观光热点。我们穿小镇而过,没有下车。 回到圣塔芭芭拉天色已经全黑,决定买IN-N-OUT汉堡在车上吃。我在车里等汉堡的时候,看见隔壁有一只船也在等。 IN-N-OUT的菜单很普通很简单,有三种汉堡,薯条和软饮,搞不懂为啥这是加州最有人气的汉堡店。看到闺女的汉堡是生菜包裹着牛肉,而不是平常的面包,这个在菜单上并没有。闺女说我看到的是公开的菜单,他们还有不拿出来的秘密菜单。原来梗在这里,不拿出来的菜单让人怎么点呢,老美可真会搞事情。 D4:圣塔芭芭拉海滩 早上7点半,我们出发先去爬山,进山有1-2公里的盘山路,正好用来热身,还没正式开始呢,我就已经气喘吁吁的了。 上山是沙土和石子路,不难走但也需要集中注意力,还是很适合徒步的。这时已经有更早上山的人开始下山了,相遇时客气地道个早安。让我感慨的是爬山的人当中有很多是60-70岁的人,他们谈笑风声步履轻松,看上去体力和精力旺盛,可以说是活力四射,和老年两字不沾边,比起来我感觉自己真是挫暴了。 下山后顺路参观圣塔芭芭拉教堂(Old Mission Santa Barbara),教堂于1786年落成,是加州开垦时期,为西班牙的天主教徒所建立最古老的21座教堂之一。教堂前古老的水池,美丽的庭院,礼拜时响起的圣歌,令人印象深刻。 午餐在Leadbetter海滩的Shoreline Beach Café,闺女点的鸡尾酒泠洌爽口,非常合我的口味,喝上几口就化解了爬山的劳顿。 旁边的树林里有教练带领着人们在做瑜伽,沙滩上一个年轻妈妈带着三个娃,看上去应付自如。其中一个男孩把球踢到我脚下,我顺势和他玩起来。 沿着海滩向圣塔芭芭拉小镇方向走十几分钟就到了港口,这里是几天来我看到的最热闹的地方了,港湾里有游艇进进出出,海面上风帆点点,港口边的餐厅里挤满了准备出海抑或出海回来的人,我想这就是圣塔芭芭拉星期天的日常吧。 走过港口,前面就是圣塔芭芭拉的码头Stearns Wharf。它建于1872年,当时是客运和货运码头,现在已经成为一个地标性的旅游观光地。汽车可以开上长长的栈桥,上面有海鲜餐厅和纪念品小店。观景台的视野很好,前面是海阔天空,回头是山峦小城,夕阳西下时分,玩倦了船在纷纷归航。 D5:去洛杉矶 告别在圣塔芭芭拉住了四天 的“家”,先在Peet's买上一杯咖啡,随后开往洛杉矶。101号公路有一段沿着海岸线走,风景非常漂亮。这几天我深刻体会到在美国,特别是地广人稀的加州,出门起步就是十几、二十公里,没有车真是寸步难行。称美国是车轮子上的国家,实在太贴切了。 洛杉矶的 WHOLE FOODS MARKET 超市比圣塔芭芭拉的要大很多,里面商品种类多质量好,看上去很赏心悦目。 热食有三个岛台,有20-30种的选择,8.99/磅。我们挑了烧排骨、烤鱼和几种蔬菜,加上薯泥牛肉,搭配奶酪、红酒,甜点有苹果派、巧克力蛋糕和冰淇淋。回到酒店房间享用这丰富可口的晚餐,一点也不输餐厅。 D6:洛杉矶市区 洛杉矶的第一个早晨从VERVE咖啡开始。VERVE主打“Farmlevel to Streetlevel”的品牌理念,在洛杉矶很知名。一大早店里就坐满了人。我点了一杯美式,咖啡口感顺滑,风味平衡,品质很好。接着到URTH CAFE吃早点,这是一家很有口碑的早午餐店,冰拿铁很香浓,最赞的是可颂,上面的杏仁片烤的又脆又香。 车子经过一面粉红色的墙,这是一面网红墙,洛杉矶新的打卡拍照地标。一间商店的普通外墙,咋就红了呢。在我眼里,还是一栋蓝色大楼前的椅子和台灯更有看头。 路过一个安静的住宅区。 Grand Central Market建于1917年,充满老旧的历史感。市场的环境有些噪杂,类似国内的大排挡,有中餐、意大利披萨、墨西哥卷饼等多家餐饮摊位,价格都很亲民。一进门就看见有名的G&B咖啡,还有网红Egg Slut,口碑墨西哥Taco。 市场的街对面有一家蓝瓶咖啡,我点了一杯手冲,在一旁看咖啡师小妹为我操作。无论点咖啡或是在商店里试衣服,总是先询问你叫什么,然后喊你的名字为你服务,比叫号码要多一些亲切。 从市场的另一侧出来,看到街对面的山坡上有一节缆车正缓缓向下驶来,是赫赫有名的天使铁路。这是一条仅有99米长的登山铁路,沿着有30°角的邦克希尔山(Bunker Hill)山坡而建。它1901年就开始运营,当时是为了方便居住在邦克希尔山上的人,不用再走200多个登山台阶,这也真够奢侈。它曾经停运,直到拍电影《爱乐之城》(Lalaland)时才重新翻修,2017年9月电影热播后作为旅游景点正式开放。现在的单程时长是1分多钟,还没坐稳就到了。我本想坐上山看看,可没找到售票处就作罢了,后来才知道无论是上山还是下山,都是在山上买票,单程1美元。 晚餐是在韩国城的Sunnongdan,一家人气超旺的餐厅,闺女狂赞的牛肉排骨锅因为分量太大只好舍掉了,我们的补气汤和综合汤,分量非常足,入口软烂香浓,还一点也不油腻,红米饭也是又香又弹,是我吃过的最好吃的韩餐。 D7:格里菲斯天文台 早上打卡COFFEE COMMISSARY咖啡店,我们去的是西好莱坞的店,开在一条幽静的小街上,周围的环境很好,只是觉得咖啡很普通。对面有一家法式点心店,我们买了刚出炉的可颂和闪电泡芙,可颂里面夹着火腿,泡芙上盖着厚厚的巧克力,好吃的停不下来,一口气吃完后,还久久地回味。 美好的早餐后去商场采购,沿途是好莱坞富人们的住宅,绿树掩映,宽阔整齐,漂亮静谧。 下午来到格里菲斯天文台,世界著名的天文台之一。进入大厅,中央位置是一个巨大的天文物理实验装置—傅科摆(Foucault pendulum),它用于证明地球自转。这个装置底部竖立着一排铜条,高悬的摆是不受地球自转影响的,只见摆锤缓缓转动,顺时针依次击倒铜条,证明了地球在逆时针旋转。里面还展出一些关于宇宙和行星的科普知识。 天文台有两层很大的露台,视野开阔,是观景的好去处。站在露台上,可以看到著名的标志“HOLLY WOOD”就在对面的山上,在另一侧又能将整个洛杉矶城市尽收眼底。放眼望去,洛杉矶的摩天大楼并不多,只在远处有一些点缀着天际线。到了黄昏,人们渐渐聚集过来,等待观看红日落入海中。 D8:告别 在吃完两份大大的麦当劳早餐后,我们前往洛杉矶机场。回想这些天闺女费心费力的安排和陪伴,既开心又不忍。终于到了告别的时候,此时此刻,尽管心中有百般不舍,有千言万语,最终化做三个字,多保重。 完 2018年12月8日
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