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TA的游记 更多 14篇游记 | 13个精华

二级精华
发表在 中国内地 2019-09-17
【佛山顺德】寻味而动,却在美食之都打卡失利的十一怨念之旅(美食简评+旅行秘籍)
【吐槽】美食之行?没食之行! 作为一只误打误撞闯入美食圈的风光狗,我一直认为,每次品尝美食,都应该是一段纯粹而快乐的回忆。 因此,能称得上美食之城的地方,也应该致力于提升人们在享用各类食物全过程的美好体验,至少如自己曾经在国内成都、广州、长沙、兰州、西安、重庆、哈尔滨、北京、香港等城市的经历来说,能如愿吃到心心念念的美食,应该是一件比较方便而让人开心的事情。 但我这样稍有乐观的想法,却在具有“世界美食之都”的顺德,却显得有点戏谑。 食在广州,各种鲜美的味道是我永恒的牵挂,而且“吃”在这里可以是纷繁多样、丰俭由人的。 在这座饮食文化源远流长的城市,你会发现,品尝美食从来都是悠闲惬意而充满趣味。 我所居住的深圳,自然少不了来自广州和香港在粤式菜系方面的影响,但一座移民城市自身具有的高度包容性让天南地北的美食汇集于此,从而使得这里的餐饮业焕发着勃勃生机,一些创意餐厅更是层出不穷。 而提到“顺德”二字,就已经让人垂涎三尺。很多人认为,单凭这里的美食,就让人值得去一趟。 顺德别名凤城,是广府粤菜的重要发源地,联合国教科文组织在2014年授予顺德“世界美食之都”的称号(全世界仅有7个享此殊荣的城市)。2016年央视舌尖中国团队倾力打造的一部活色生香的《寻味顺德》,将这里的诱人美食与岭南风情娓娓道来,仿佛一道催化剂,《寻味顺德》一下子让顺德红到发紫,所提及的各式菜肴和饭店成为网红热捧。 是的,顺德人对美食的传承和坚守,固然值得让人尊敬。 没有谁能像他们那样追求着味道的极致,比如,单单一条鱼,他们就可以研究出N种吃法,令人称绝。 当然,之前我对顺德美食的印象也和大家一样,觉得一定是美好可期的。 但这次寻味之旅一趟下来,我眼中的顺德美食,却让人有些失望。 我就此曾和同道友人一同认真交流,大家一致认为,这一路好像总是少了些让人惊艳的味蕾记忆,特别是一些大名鼎鼎受人追捧的网红餐厅,实际点评口碑却差到不可理喻,而一些顺德经典菜式似乎也并不像众人吹嘘得那般妙不可言。 品尝美食其实是比较主观的事情,或许顺德菜系讲究食物原味的清淡风格与我们口味不合,这个不能强求,我也不会太纠结于此。食物无错,否则不是辜负了这些天被我们干掉的猪、牛、鸡、鹅、鱼、虾、生蚝、鱿鱼、各种果蔬了吗…… 真正令我深感遗憾的是,美食之都顺德,和广州和深圳这些城市相比, 却偏偏差在了餐饮管理的落后以及服务意识的缺失上。 诚实地说,如果不是朋友从外地特意来广东看望我、邀约一同前往顺德,我的这个十一肯定非常逍遥自在,因为我原本计划就是索性宅在深圳或广州,好好猫着——谁不知道十一外面人山人海、出去折腾干嘛呀是不?找虐吗? 况且,无论是广州还是深圳,我要去吃哪家餐厅,即使是顶着十一客流高峰的压力,相信大多数餐厅,都能从容不迫地应对;而到了顺德,情况却大大相反——这里变成了大多数餐厅,都是有些手足无措。 请问, 你吃过点餐后至少还需要等1小时才能到嘴里的煲仔饭吗? 你试过单单排队就需要等候2小时才能到拿到手的牛杂吗? 你有过连续打车去3家不同餐馆、结果全以“客满”“没号”为由拒之门外的经历吗? 你见过单卖一只烧鹅就漫天要价到480的网红餐厅吗? ………… 经历了这些,我人也幻灭了,自己一度发出“没去过顺德、不足以谈人生的感慨”! 这个誉满天下的美食之都,怎么就让我们度过了一次没食之行??? 我一定是去了一个假顺德。 在我看来,顺德的餐饮市场在十一黄金周稍显混乱、浮躁,甚至感觉一些商家是刻意为外地食客们设置门槛和障碍,提高饮食体验所需的精力和时间成本,让人觉得好像突破千难万阻最终能如愿吃到、已是莫大的荣耀和八辈子修来的福分,吃完立马就能升华变人生赢家…… 这种人为促成的所谓“满足感”和”成就感”,真的不要也罢。 更加严重的是,一些名声大噪的餐厅以“特色”为幌子长期挑战着游客的承受极限(比如狂怼顾客的牛展煲仔饭),在我看来是匠心+良心的双层缺失。 有些傲慢,带了点冷漠,这不是我印象中平易近人的顺德。 顺德肯定不光有美食,比如说这里也是国内著名的家电之都,但真正让顺德声名远扬的,现阶段来看仍是靠着“美食之都”这一响当当的名号。 面对这样一座城市,你大可把顺德的各个餐馆类比成其他旅游城市的景点,是不是容易理解些了? 饮食就是这里最具资本的旅游资源,但顺德却偏偏在这最关键的一环丢了分——接待能力不足,体验度太差,服务意识欠缺, 等等。 请原谅我以上略显唱反调的赘述,但这些关于顺德餐饮的种种吐槽,其实是来自我真心为顺德美食发展深感惋惜的本意。 感兴趣的朋友可以继续搜索WX公众号平台上景叔叔的一篇《冷眼:顺德餐饮的沾沾自喜》,文中提及的内容我个人非常感同身受,强烈推荐一读——顺德餐饮形象岌岌可危,也许真的不是一句耸人听闻的话。 当然,此行中我也感受到,一些顺德餐饮人仍旧坚守初心,仍在为本地饮食发展默默奉献着,对于这些,相信大家日后一定也会给与肯定和赞扬。 最后,通过这次旅行,我想向大家强调的一点是—— 来到一个目的地,我们肯定都希望品尝到当地最具特色的食物,而所谓的“热门推荐”,从来只应该是个选择、而不是标准。 建议大家也不必过分执念于打卡那些热门餐厅,退一步海阔天空嘛!至少在顺德,名气大不大跟好吃不好吃还真不是一回事,味道如何、一试便知!名气大的打卡未遂?那就随便找家差不多的,没准同样会让你喜出望外! 用一句攻略里的话讲,这就是顺德这座美食之都的底气。 在这篇游记里,你会看到吃货小分队此次去年十一之行的各种悲催遭遇。 是的,我的目的就是将自己不开心的事情讲出来让你们开心一下,你们开心就好。 这次的顺德美食避雷防坑指南,全文近2W字、共350+张图,完整浏览需要至少20分钟,所有关键干货、实用信息依旧统一蓝色加粗标注 。希望能以这种捎带幽默的笔调(吐槽向)生动记录我的十一顺德美食打卡之旅,其中当最重要的内容是点评一路碰到的各色美食( 全面评价本次探访的27家餐厅/饭店 ),好的和差的,包括顺利品尝的以及打卡未遂的, 也会整理穿插一些打卡秘籍/实用建议供大家参考, 还不快快收藏?这次还 特别整理了行程中广州、顺德、深圳三地本次所有美食的评价信息表 (敲小黑板)——这些都只留给认真阅读的童鞋,别错过哦~ 【作者】一个爱吐槽的旅行者 欢迎大家在穷游网内分享、收藏、评论游记,所有相关图文如若转载至外部网站/刊物必须得到作者本人授权,禁止私自转载/使用,违者必究!其他相关刊载或商用合作事宜请另行联系作者,谢谢。 望请大家尊重每一位原创作者的辛勤成果! 【曼谷美食手记】迷恋你,在这不息的盛夏之季 【初夏内蒙】绿意荡漾,流浪在呼伦贝尔苍茫草原之上 【水韵江南】小桥石板巷,梦中花灯照水乡 【春节环台】十日温存间,用思恋补完最后的诗篇 赏冰戏雪尝美味,带着父母嗨玩大东北(黑龙江+吉林) 【成都】一份深秋时节的巴适指南 大马春节奇遇记(爆笑经历+全攻略) 云和山的歌谣:一场桃源秘境中的多彩之梦(云南文山&红河) 温暖如斯·炫彩锡兰—我在斯里兰卡遇见的惊喜和美好(攻略整理+全景记录) 短话长沙|吃不了辣,也能快乐一夏(美食探店+景点打卡+莽山行记) 【玩转江北】过气大叔的首尔放飞之旅(独行实用攻略) 【曼谷十日声光色影】缤纷绚烂下的忘情狂欢(实用攻略+海量美图+趣事见闻) 【漫步吉隆坡】A Taste of Kuala Lumpur(短线游—城市风光&旅行Tips) AllenL艾伦伦,独立撰稿人、旅行达人、摄影爱好者,穷游资深精华作者&牛Biu作者,很幸运地已经拥有了自己的三星游记、首页推荐游记等等。自认为是逗逼、伪文青、细腻的观察者,是贪恋美食、注重艺术情趣的半吊子生活家,更是偏爱异域风情和浓烈色彩的闷骚背包客。 目前已游历全中国、并曾在境外18个亚欧国家深度旅行,极度享受“在路上”的状态,热衷于深度体验、探索未知,并记录旅途中的一切美好和感动,期待生命在峰回路转中不期而遇的旖旎风光。 微博:萌叔艾伦伦 微信:liangallen(请在验证申请时注明“穷游”) 全网:AllenL艾伦伦 a、如果是旅行方面的问题咨询,尽管在游记评论留言即可,长期在线、尽快解答 b、如果是喜欢我写的这些乱七八糟的东西,请在穷游及以上方式中关注/订阅 c、如果是单纯喜欢我这人,那就请加我微信吧,自己建有专属的旅行交流群,不定期有小福利呦! 更喜欢与有趣有品的朋友交流,欣赏有水准的提问! 若无回复可能是在忙,直接留言都会回复哒! 以上,欢迎骚扰。 【参考】顺德旅行实用干货 一、美食评价 备注: 1. 灰色区域饭店/餐厅是指打卡失利的,所以不再对食物和服务两项指标进行评分; 2. 友好度可以理解为,顾客能够享受到该项美食的难易程度,是顾客需要付出的时间成本、体力成本以及心理压力的综合考量,也可以侧面理解为该饭店/餐厅在应对自身所处客流规模范围内的顾客数量时、已具备的接待能力参考指标。 二、住宿参考 名称:全季酒店(广州东山口店) 地址:广州市越秀区农林下路8号 点评:性价比高,位置便捷,出于东山口地铁站旁,周围配套齐全;前台美女很热情,在有空房的情况下给免费升级了房型:房间大,但设施稍显老旧;入住时唯一的小遗憾是,意外发现整个酒店无法提供一个啤酒瓶起子。 名称:丽枫酒店(容桂客运站店) 地址:佛山市顺德区容桂镇文海西路7号 点评:处于容桂比较热闹的地段,周围美食云集,方便游客打卡;酒店装修一流,硬件设施也很新,比如智能窗帘就挺有意思;提供的洗漱用品也很高端,全是自有的薰衣草系列;尽管临街,但对外隔音效果挺好的,不过对内隔音稍差,早上清洁员打扫卫生时经常能把人吵醒。 三、打卡建议 1. 顺德区其实不小,且美食分布较为分散,很多地方彼此距离都不近, 交通出行上优先考虑自驾,或者现场打车、网约车。 2. 在顺德打卡美食其实比较考验人, 提前熟识一些餐厅的位置非常必要,建议要去的地方可以提前列出来,再根据地理方位进行集群, 一趟就一网打尽,尽量别走回头路, 此外也要留意餐厅的营业时间、是否需要预约/订座等等 。 3. 可以的话, 最好带上个会讲粤语的小伙伴 ,绝对能让你省心不少。 4. 当你欣喜地要去打卡那些热门餐厅前, 建议先查下对应的人均消费价格 。 5. 少食多餐,不要把自己的全部食力展现给一个餐厅 ,因为你也不知道下一家是不是更好吃。 6. 多问问当地人,多跟遇到的外地游客沟通 ,也许你会有机会解锁一些隐藏的好店。 7. 适当降低下自己的心理期望,不要因为“世界美食之都”的名号就对顺德太过上心, 随意些,反而你们的美食打卡之行就能比我们快乐很多倍 。 8. 食物的拍摄,本次游记中90%的照片来自某H品牌手机,剩下的10%来自单反和Gopro,我认为拍美食真心不需要太厉害的设备(其实也是我有点赌气,毕竟这么失意的旅行不值得我再浪费快门了哈哈哈,但如果你是餐饮行业从业者、需要积累高质量素材的话,还是按自己需求来吧),拿着厚重的机器一是影响享受美食的体验度,二是人多手杂很容易丢东西,三是吃东西时有可能会弄脏,最后一点你真不觉得拿着单反大炮筒对着一道菜拍来拍去很奇怪吗? 9. 保险起见, 请大家未来不要十一/五一去顺德,对此我是认真的 (蜜汁微笑)。 四、其他推荐(文无涉及) 欢记牛乳牛奶——公认的最棒的水牛奶 顺德婆私房菜——出品水准较高的一家网红顺德菜饭店 顺德人家食府——在顺德也能吃到不错的粤式茶点 猪肉婆私房菜——除了人多和贵,据说味道非常赞 杏坛公平靓正——不可错过的牛肉火锅和创意菜 黄但记——传闻有非常好吃的陈村粉 东海一族鱼翅海鲜酒楼——当地司机极力推荐的鱼生餐厅
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二级精华
发表在 泰国 2019-08-07
曼谷甜蜜手记 | 迷恋你,在这不息的盛夏之季(30款美食短评带你重新认识曼谷)
【Sweet Bangkok】 走过这么多城市,最爱的一直是曼谷。 六刷过后都不嫌烦,反而觉得这里一直在变得更加欢乐美好,就像一个宝藏之地,永远不会让我失望,永远刷新着我对它的认知。 或许吧,这别人眼中的“脏乱差”,在我看来的确是充满魅力、极度舒适的小天堂。 所以,每年至少抽出10天时间住在曼谷,早已列入我的旅行List中。 毫无疑问,贪恋这里的美食,肯定是我爱上这里的重要原因之一。 泰国菜酸辣的口感、丰富的种类一直为国人所津津乐道,而实惠的价格更是让人大呼过瘾。贵的不一定正宗,街头小巷的档口也可能藏有足够匹敌高档餐厅的好滋味——“美食面前人人平等”的有趣现象,在曼谷体现得尤为淋漓极致。 除了传统泰餐,曼谷也隐藏了太多本土或外来的特色餐厅、咖啡厅、甜品店等等,近年逐渐成为探店一族们所追捧的热门。跟风去打卡,无论是奇妙的口感,还是精致的造型、漂亮的色彩,网红店们所提供的餐食不乏让人无比惊艳的时刻;当然,也会发生让我有些匪夷所思、感觉名不副实的情况。但不可置否的是,这些店的共同点,是都有着新颖的创意或是独到的理念,因此才会让人们眼前一亮吧。 大快朵颐的美好时光, 一场让味蕾感知城市的探索之旅, 就像盛夏时节中与曼谷恋爱, 用舌尖交换最动听的情话, 让回味化作最亲昵的日记。 如果这甜蜜诱人的回忆是个梦, 那我也心甘情愿陷入其中, 别醒来。 这是一篇主打美食探店的曼谷小众深度原创攻略,全文约3.4W字、510+张图片,完整浏览需要至少30分钟,所有关键干货、实用信息依旧统一蓝色加粗标注。 亲自体验过的30款美食,既有热门的网红特色餐厅,也有鲜为人知的市井小馆,每款点评着重从环境、餐饮、服务三个维度来考量。同时, 干货攻略部分已将评价汇总、打卡组合建议、入境须知、市区交通等全部整理列出, 供所有热爱泰国自由行的朋友参考——30款私藏美食的评测,希望也能换回一句你对曼谷的Love you 3000。 以后会不定期在本游记中继续补充其他美食信息哦~ P.s. 进入8月以来,曼谷接连发生几次爆炸事件,祈愿这座天使之城远离一切黑暗,尽快恢复安宁。 【The Author】 欢迎大家在穷游网内分享、收藏、评论游记,所有相关图文如若转载至外部网站/刊物必须得到作者本人授权,禁止私自转载/使用,违者必究!其他相关刊载或商用合作事宜请另行联系作者,谢谢。 望请大家尊重每一位原创作者的辛勤成果! 【初夏内蒙】绿意荡漾,流浪在呼伦贝尔苍茫草原之上 【水韵江南】小桥石板巷,梦中花灯照水乡 【春节环台】十日温存间,用思恋补完最后的诗篇 赏冰戏雪尝美味,带着父母嗨玩大东北(黑龙江+吉林) 【成都】一份深秋时节的巴适指南 大马春节奇遇记(爆笑经历+全攻略) 云和山的歌谣:一场桃源秘境中的多彩之梦(云南文山&红河) 温暖如斯·炫彩锡兰—我在斯里兰卡遇见的惊喜和美好(攻略整理+全景记录) 短话长沙|吃不了辣,也能快乐一夏(美食探店+景点打卡+莽山行记) 【玩转江北】过气大叔的首尔放飞之旅(独行实用攻略) 【曼谷十日声光色影】缤纷绚烂下的忘情狂欢(实用攻略+海量美图+趣事见闻) 【漫步吉隆坡】A Taste of Kuala Lumpur(短线游—城市风光&旅行Tips) AllenL艾伦伦,独立撰稿人、旅行达人、摄影爱好者,穷游资深精华作者&牛Biu作者,很幸运地已经拥有了自己的三星游记、首页推荐游记等等。自认为是逗逼、伪文青、细腻的观察者,是贪恋美食、注重艺术情趣的半吊子生活家,更是偏爱异域风情和浓烈色彩的闷骚背包客。 目前已游历全中国、并曾在境外17个亚欧国家深度旅行,极度享受“在路上”的状态,热衷于深度体验、探索未知,并记录旅途中的一切美好和感动,期待生命在峰回路转中不期而遇的旖旎风光。 微博:萌叔艾伦伦 微信:liangallen(请在验证申请时注明“穷游”哦) 全网:AllenL艾伦伦 a、如果是旅行方面的问题咨询,尽管在游记评论留言即可,长期在线、尽快解答 b、如果是喜欢我写的这些乱七八糟的东西,请在穷游及以上方式中关注/订阅 c、如果是单纯喜欢我这人,那就请加我微信吧,自己建有专属的旅行交流群,不定期有小福利呦!更喜欢与有趣有品的朋友交流,欣赏有水准的提问!若无回复可能是在忙,直接留言都会回复哒! 以上,欢迎骚扰。 【Tips】 一、评价汇总 二、打卡组合 ◆ Song Ji +Ah Ei Wan Yen +Yaowarat Toast +Krua Porn La mai ◆ Mae Varee +Hands and Heart +Featherstone Café ◆ Factory Coffee Bangkok +Kid Mai Death Café ◆ Swensen's +Patonggo Café +Sane Café ◆ Blue Whale café +Krua Apsorn +Phad Thai ◆ Bitter Man +Saffron Sky Garden ◆ After You +Gram +Ben and Jerry's +Laem Charoen Seafood ◆ Gallery Drip Coffee +CONAN Café (closed) ◆ Patom Organic Living +Roast ◆ The Animal Café +Baan Padthai ◆ Terminal 21 Food Court +Big Dog Café ◆ Never Ending Summer 特别注意:不同餐厅都有不同的营业时间,一定要事先查清楚 三、入境须知 众所周知, 泰国对中国游客免落地签费用的政策延长到了2019年10月底 ,可以说是一个非常不错的利好,至少我们可以放心地说走就走,但比较让人困扰的依旧是在曼谷两大机场入境过关时的漫长等候,特别是高峰期间黑压压的排队人群真心让人觉得受挫。希望下面的几条小建议能缓解一下忧虑,希望大家都能够快速顺利地过关—— 1. 第一条当然是 提前办好泰国签证 了,趁着各种优惠活动时一般两百多就能搞定; 2. 选择办理落地签且从曼谷入境的话,最好能提前准备好所需材料, 包括有效护照、1张两寸白底照片、充足的泰铢现金或等值外币(10000泰铢/人或20000泰铢/家庭)、不超过15天的往返机票、填妥的泰国落地签表格(如下图所示,需要原图的评论留邮箱); 3. 选择办理落地签但不从曼谷入境 ,恭喜你们选择了EASY模式,因为 一般情况下大家都能非常迅速地过关 ——据从清迈、普吉、甲米等地入境的同学们反馈,当地办理落地签并过关的体验都很OK。 四、时差提示 泰国所在时区比中国晚1个小时 ,即国内是18点时,泰国为17点。 五、货币支付 近期人民币与泰铢的兑换比例大约为1:4.37上下 ,在泰国当地兑换的话 可以考虑Super Rich 哦。 越来越多的商家已经开通支付宝,当时各种现金抵扣券和超优汇率不能再赞 了,甚至一些地方目前也能通过微信付款——曼谷的消费环境真是越来越友好了。 六、市区交通 优先考虑BTS+MRT,基本能解决我70%的出行需求。 有一些边边角角的地方,不如直接坐车过去方便,所以这里再次 强推打车软件Grab ,真心好用,还可以绑定支付宝。 TUTU车当然在有些情况下非常方便灵活 ,特别节省时间(马路堵车时),但一定要注意安全问题,也别听信TUTU车司机满嘴跑火车、带你去看乱七八糟之类的。 七、行李提示 防晒用品 ——去泰国的基本装备 驱蚊用品 ——我停留期间曼谷一度爆发了登革热,但当时在那边感觉没什么影响,但还是要以防万一哦 避雨用具 ——雨伞和雨衣什么的最好都能随身带,因为曼谷的天气真是非常多变 日常药物 ——特别提醒带上感冒药,毕竟曼谷的天气“水深火热”,防止冷热交替给身体带来的不适 境外保险 ——安全第一,近期世道不太平,如果需要优惠渠道的可以私信我哈 八、酒店推荐 我在曼谷期间的大多住宿时光是耗在青旅里的,但偶尔也会放纵一下,找一两家性价比不错的酒店体验一番,这里重点介绍一下曼谷悦榕庄(Banyan Tree Bangkok)。 入住悦榕庄可以说是非常棒的体验:办理Check-in时的服务非常周到,花环、冰饮和小食让人觉得宾至如归,前台服务员的英语很流利,付款和入住的细节也会告知到;房间的装饰属于那种低调的奢华,各类物品应有尽有,预留了水果和海龟小玩偶,浴池外就是城市风光,很过瘾;酒店还特别赠送了香薰,晚上点着有助于改善睡眠质量,大床非常舒服;虽然因为下雨没有体验到61层的Moon Bar,但在52层Saffron Sky Garden的经历却也是一次非常愉快的回忆;酒店配有泳池,不过不太大,但可以拍出无边泳池的那种大片;离开时酒店还帮忙叫了出租车,方便省心,费用也很合理,没有其他一些酒店那样服务生和出租车司机相互勾结的情况发生。 但客观说这里肯定也存在一些不足,列出来供大家权衡: 各种设施稍显老旧,但并不影响住宿的体验;早餐丰富,但味道方面可以进一步提升;位置在Sathorn区,周边算不上太便利,乘坐BTS的话在Sala Daeng下车后步行15分钟可达,但更建议大家出租车直接过去。 不过据酒店介绍现在已经有了Daily shuttle from the hotel to sky train (BTS) and subway (MRT) station,但我本人没核实过,感兴趣的可以去官网查一下信息。
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二级精华
发表在 中国内地 2019-06-25
【初夏内蒙】绿意荡漾,流浪在呼伦贝尔苍茫草原之上
【序章】心之所向,在这广袤的绿色天堂 长这么大,很多人认识我后,总会找机会好奇地问一嘴:偷偷说,你是不是蒙古族人? 徒有一身粗犷的外表,可惜我并没有豪迈奔放的性格,学不会轻易地忘记,以至于经常惦记着很多一言难尽的经历——那场在里斯本美到让我流泪的日落,那些在卢塞恩热心陌生人替我付过的硬币,那次在大地震前从拉萨到加都的神奇之旅,那杯在曼谷没有喝完的咖啡,那抹在大叻遇见的灿烂微笑,以及那篇在垦丁未完待续的故事…… 相比把酒言欢的快意,大多时候我更喜欢独处在角落里,安静地记录着,把记忆中的这些美丽碎片重新拾起。 只是被问多了,自己也学会了调侃:没错,我是蒙古族人,每年都要回草原找人摔跤呢。 打趣间,对于内蒙草原的点点希冀,也就慢慢燃了起来,微妙地、悄无声息地。 这半年光景不好不坏,发现自己像是遇见了死循环,有些事情,仿佛只能到一个陌生的环境里才能想明白。 渴望在一个辽阔的空间彻底放空自己,既能让我在苦恼时体会无限的肆意和酣畅淋漓,又能让我在冷静时得以感知身边的一花一草。 不如,去趟内蒙草原吧? 与我而言,内蒙其实并不算陌生,求学期间曾在内蒙有过一次短暂的调研实习,但短暂而忙碌的时光里一切都只是浅尝辄止,由于各种原因,当时并没有机会欣赏广袤草原的壮美。 朋友的提议让我有些动心,甚至开始勾勒起心中的呼伦贝尔——蓝天白云,风吹绿浪,牧歌飘起,热情淳朴的蒙古族同胞在远方策马奔腾……想着想着,自己的心仿佛插上了翅膀,早已翱翔在北方的苍茫草原之上。 于是邀请几位好友,开始计划这次旅行。 无独有偶,出发前家里的一些事情又给我的内心蒙上一层挥不去的阴霾,专程的探访过后,自己并没有寻求到丝毫慰藉,反而又有点迷茫。 是不是还要继续这趟旅行? 我有些犹豫,但家人劝我,不如按计划跟朋友们去散散心吧。 于是,就这样,在海拉尔汇合后,我和四个小伙伴,带着各自的故事,上路了。 在莫日格勒河附近,我们第一次领略到草原的广阔无垠。 在额尔古纳,领略亚洲第一湿地的壮丽。 在恩和,遇见热情豪爽、一口东北腔的俄罗斯族老大哥。 在敖鲁古雅,我们化身森林里的精灵,与温柔的驯鹿一起相伴。 在靠近室韦的地方,邂逅一大片美不胜收的白桦林。 在中俄边境线上,于不经意的瞬间为路上的风景所打动。 在黑山头的游牧人家,去尽情拥抱这些可爱的羊咩咩。 或是一身民族打扮,做最纯的蒙古族汉子。 或是挑一匹骏马,策马奔腾,快意天涯。 在呼伦湖,惊叹于这茫茫北方原野中难得的水天一色。 在美丽富饶的满洲里,心醉于眼前这番金碧辉煌的夜色,和浓得化不开的异国风情。 在五颜六色的童话世界里,发现世界上最大的套娃。 在扎赉诺尔的角落,探秘一片硬核的工业风遗址。 在中蒙边境线上的贝尔湖畔,与这些色彩亮丽的集装箱合影。 在旅途结束时,喜出望外地去参加一场最正宗的布里亚特族婚礼。 五个人的六天时光,在呼伦贝尔自由地流浪——见识过真正的草原景色,领略了浓郁的民族文化和异域风情,以及彼此分享过的无数欢声笑语…… 没有都市的喧嚣,没有纷纷扰扰,这样返璞归真的纯粹体验,竟真得让我有些豁然开朗,就像死寂之中的一点星火,划破了黑暗,撩拨了心弦。 还记得自己站在茫茫草原中时,周围只有绿意环绕,远处的群山都显得特别渺小。 那一刻,我才能真正体会到自己的微不足道; 也只有在那里,我才能得以接连地见天地、见众生,然后在拨云见日后,终于见到了自己。 所以,如果你问呼伦贝尔教会了我什么,我会告诉你—— 行走万里,你最该做好的一件事情,就是做你自己。 本篇游记全文约2.4W字、410+张图片,完整浏览需要至少20分钟。所有关键干货、实用信息照旧统一蓝色加粗标注。 呼伦贝尔是内蒙古最值得一去的地方,在这里能欣赏真正的草原景色,领略浓郁的民族文化和异域风情。游记中出现的行程是经典环线+贝尔湖,基本上已经把初夏时节整个呼伦贝尔的最美风光一网打尽,并将路线、住宿、交通、美食、注意事项等最新干货全部整理列出,供即将前往内蒙的朋友参考。 【作者】艾伦伦的更多远方 欢迎大家在穷游网内分享、收藏、评论游记,所有相关图文如若转载至外部网站/刊物必须得到作者本人授权,禁止私自转载/使用,违者必究!其他相关刊载或商用合作事宜请另行联系作者,谢谢。 望请大家尊重每一位原创作者的辛勤成果! 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羊蝎子火锅,多见以整块羊脊椎骨为主料,营养价值高,富含钙质,其实在北方羊蝎子比较常见,但内蒙的则更为鲜美一些。 作者最爱的烤羊肉串,最完美的无非是肥瘦适中的羊肉,鲜嫩、味儿正、易消化,撸起来那叫个过瘾——老板再来二十串! 烤牛肉串,也见过一些烤牛干巴(当地人也叫干巴肉),吃这个不在于羊肉串那般柔软细腻的口感,因为它特别耐嚼,而且是越吃越香,私以为是烤串界里比较粗犷的存在了。 不少餐厅还会挂着这种自制牛肉腊肠售卖,可以尝尝,风味十足。 如果牙口不行,也不是食肉动物,想吃点家常的东西,那羊肉包子会是个不错的选择。 或者不如吃饺子,牛肉芹菜馅儿的饺子在东北非常受欢迎,内蒙一带也比较常见,咸香适中,不失清爽的口感,吃起来不要太幸福,连余香都是家的滋味儿。 强烈推荐呼伦湖一带的炸湖虾,价格不菲,但绝对值这个价,端上来就颇为惊艳,诱人的光泽分分钟能夺去你所有的注意力,味道鲜美,吃一口就彻底停不下来了。 俄罗斯菜的经典代表红汤,营养丰富,酸香可口,也能在人们御寒时提供充足的热量。 在室韦吃到的铁板鸡蛋,印象深刻,原以为会是一道黑暗料理,结果出奇地好吃,可以当做咸甜口的小食。 大家都非常喜欢的铁板牛柳,内蒙一带还会加入土豆条,配着发甜的洋葱条吃一点儿都不油腻,香气四溢、鲜香浓郁,算是比较下饭的一道菜了。 同行小伙伴中不乏嗜辣狂人,尖椒牛柳也就成了此行中我们经常翻牌的炒菜,香辣的做法往往更能激发出牛肉鲜嫩的口感。 大拉皮,最经典的东北凉菜,但实话实说,此次之行中吃到的拉皮儿都只能算中规中矩。 内蒙也能吃到比较正宗的地三鲜,鲜爽无比的家常热菜。 但最下饭的菜肴,私以为是土豆烧牛肉,软嫩的牛肉锁住了所有食材的原香,让人欲罢不能。 这道咸香口的红烧鸡翅让我挂念起远方的家乡,满满的胶原蛋白对于保持皮肤光泽也很有好处哦。 贝尔湖边吃到的生烧牛肉,鲜香软嫩,但最奇妙的是它的口感,外层吃起来有点焦脆。 一家餐厅里喝到的“野生茶”,具体泡的是什么我真记不住名字了,喝起来清甜润口,如果看到了一定要喝喝看。 最后,在满洲里一定要多吃他们的奶制品,酸奶无比香醇,而雪糕、冰淇淋这些统统入口即化,接着就能在你的嘴中释放出浓浓的奶香,大白天里真的没有比这更美好的事情了!那边也有机会吃到俄罗斯奶制品,嗯,可以一试,但价格小贵,不如本地的奶制品性价比高。 四、住宿参考 海拉尔和满洲里这样比较繁华的城区,各种档次的酒店一应俱全,选择面很广;沿途的其他地区,建议体验下蒙古包、木刻楞等特色住宿,虽然条件肯定不如大城市里的酒店理想,但难能可贵的是有机会感受到不一样的风情,别错过。 我们此行的所有住宿都是由包车线路体验的旅行社打包安排的,整体非常满意,性价比超高(据说旺季里呼伦贝尔整体住宿的价格会上浮哦),但鉴于自己是名严格的酒店体验师(不要脸的自封哈哈哈),下面点评里还是会提一下各家的不足及长处。 额尔古纳套娃小镇酒店,位于室韦比较便利的区域,应该是周边最好的俄罗斯风格木刻楞酒店,名气蛮大的,房间的确别具风情。由于是木质结构,所以房间的隔音一般;另外房间没有配瓶装饮用水;深夜由于不供应热水,所以也没法洗澡。 额尔古纳吉日格勒蒙古部落,就在黑山头老镇上,规模很大,一大片蒙古包非常气派。这是我第一次真正意义上住蒙古包,没想到体验堪称完美,配套齐全,空调、电热毯、无线WIFI样样不缺,晚上还能洗热水澡,那一晚睡得很舒服。唯一的不足,就是外部隔音条件一般,门口过往的动静基本都能听到。 满洲里雅豪大酒店,毗邻北湖公园,在市里去哪里都比较方便。酒店蛮新的,性价比高,很干净,各种设施应有尽有,高层的房间视野极佳,能在夜里俯瞰满洲里一派灯火辉煌的景象。鸡蛋里挑骨头的话,一点不到位的地方就是不给配瓶装饮用水。 贝尔湖集装箱酒店,就在湖边,地理位置堪称一绝,但要过去真的要跑很长很长一段路,当时走得有点崩溃,而且由于是边境地区,路上可能会有哨兵检查。 集装箱酒店本身就充满神秘感和逼格,五颜六色的Ins风格很上镜,的确适合拍照,但遗憾的是湖边环境感觉处于无人打理的状态,基本不能光着脚走,虫子也多。 房间不大,东西能够保障基本生活需求,洗澡什么的没问题,也配有专门的餐厅可以付费点餐,停车场虽然远但是有小哥专门开电瓶车接送,服务好评。 最大的问题可能就是由于构造原因,集装箱本身“夏暖冬凉”,白天在阳光的照射下房间内热成一逼,开空调也没什么用。 总体来说,虽不能说湖边风景绝美,但集装箱的确很上镜,适合打卡拍照,但相比其一般的住宿体验和不俗的预定价格,貌似煞费苦心地长途奔波于此,有点不太值当。 呼伦贝尔嘉世豪酒店,位置绝佳,装修大气,给人的第一感就是比较上档次。房间宽敞明亮,干净整洁,不乏温馨的调调,酒店的早餐也比较给力。缺点是WIFI信号不太稳定,另外洗澡时水温时高时低,也不太稳定。 五、出行方式 ○ 在呼伦贝尔游玩,可以自驾吗? ● 当然可以,飞机抵达海拉尔后再租车出发是比较合理的选择,但我个人不太推荐自驾游,因为接下来你要操心的事情会非常多 ——怎么找路、路况如何、哪段限速、哪里加油、还要提前去办防火证等等……而且会有不可预测的意外随时发生,打个抓马的比方,好比说自己的车在茫茫大草原里没了油、前不着村后不着店,或者一时兴起偏离主道后迷了路、彻底孤立无援……OMG这哪里是在度假??? ○ 在呼伦贝尔游玩,可以选择包车吗? ● 当然可以,其实我们此行就是 包车线路游(经典5日游+额外1天自由包车),旅行社提供了全程的车辆交通(崭新NB的越野车)、一个活的司机(能文能武无所不通、自备防火证)、沿途住宿(他们有市面上看不到的协议价、但不含单人房差)以及景点/娱乐的门票(有一些超赞的小众体验真得只有老司机们能安排),不含正餐 (这个自己安排、丰俭由人),但好在跟车司机一路都在贡献非常中肯的建议(大众点评在这一带的推荐有点靠不住),所以选择的餐厅总体来说好吃又划算。 记得一路好吃好喝的得带上司机, 人家吃饱有力气了才能更好地为你服务哦(司机的餐饮的确要由旅客负责)。 此行旅行社还赠送了我们所有人的意外险,还有些小礼物,机器猫司机天天跟变戏法似的总能整一些惊喜出来。 这种打包的方式非常适合像我们一样的朋友或家人集体出行, 不受约束的个性化线路配以高品质的舒适体验,这样的草原假期还是非常完美的。 最后, 如果只是想单纯地选择包车也是可以的,价格一般低一些,不过住宿、娱乐等自己一定要操心安排好哦, 另外除了司机的用餐外、 也要负责司机的住宿补贴啥的。 不多废话,需要的可通过私信或个人方式咨询我,如果我跟你八字合拍、聊得投缘,一高兴就把旅行社推荐给你啦(傲娇脸)。 ○ 你们是怎么预定的房车啊? ● 其实也是通过上面的旅行社协调帮忙预订的(应该不是同一家),也是一时兴起,因为听说海拉尔附近的草原适合房车出行,所以我们决定试一试,不过由于预算有限(房车肯定贵鸭)我们就只安排了一天的行程(当时越野车其实也跟着),对于尝鲜而言倒是足够了。不过相比而言房车出行的确是逼格更高的豪华体验,如果开着房车去满洲里,嗯嗯,绝对爽到能升天。 房车自身的配套挺全的了,起居、厨房、卫浴方面的设施都很完备,睡觉比想象中舒服方便,你完全可以把它看作草原上移动的酒店(餐饮自理),扩展的一系列户外用品(比如说烧烤用品等)可通过向旅行社额外租赁来解决。 其他情况基本都与包车线路游的服务类似,不过有点特别的是, 房车必须在各地专设的房车营地过夜(补给工作),这个印象中需要产生大概200元/晚的停车住宿费。

北京 海拉尔 海拉尔 海拉尔 额尔古纳 恩和俄罗斯民族乡 室韦 室韦 黑山头 黑山头 满洲里 满洲里 贝尔湖 贝尔湖 海拉尔 海拉尔 北京

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  • AllenL艾伦伦

    回复 @木子日月卫:你私信我看到啦

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    2019-10-22 15:35

  • 木子日月卫

    hi 艾伦伦 谢谢你关于黑龙江的游记分享 很受用哦 如果方便 可以告诉一下包车旅行社的联系方式吗? 谢谢~

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    2019-10-22 14:14

  • AllenL艾伦伦

    回复 @逃难啦:关注才能私信

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    2019-09-30 10:50

  • 逃难啦

    你好,很喜欢你写的Sri Lanka的游记。我11月份带我爸妈去玩两周,能不能给我包车的联系方式?我不知道怎么私信。。。为了问你刚注册的账号。。。

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    2019-09-30 00:02

  • AllenL艾伦伦

    回复 @ivorwang:私信

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    2019-09-04 11:11

  • ivorwang

    楼主您好!看到您的内蒙古自由行,非常向往。请问有包车旅行社的联系方式吗?非常感谢!

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    2019-09-03 22:08

  • WarnerJay

    请问你去内蒙的包车是从哪里找的,线路是自己定的吗

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    2019-09-03 16:19

  • 艾斯AceAceAce

    亲,我是马来西亚国立大学(UKM)的博士研究生,现在正在写关于中国年轻游客出国旅游动机分析的论文,希望您能帮我填写下问卷,大概需要7-10分钟时间,再次感谢!https://wj.qq.com/s2/3479304/88c1/ (腾讯问卷)

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    2019-08-29 10:12

  • AllenL艾伦伦

    回复 @klion87:私信

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    2019-08-11 23:54

  • klion87

    你好,想请问下呼伦贝尔的旅行社,正准备去那边。

    回复

    2019-08-11 14:55

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